食堂废弃物处理协议

食堂废弃物处理协议（共10篇）

1.食堂废弃物处理协议 篇一

食堂废弃物处置协议

二中食堂餐厨废弃物处置协议书

委托方（下简称甲方）：溆浦二中食堂

收运处置方（下简称乙方）：XXX

为防止食堂废弃物流入市场、让不法分子有利用食堂废弃物再加工出售的机会，甲方经实地考察后，决定乙方收购并处置甲方食堂产生的废弃物。根据《中华人民共和国食品安全法》和餐厨废弃物处置管理相关规定，为明确双方权利、义务和责任，双方经协商达成如下合同约定：

一、甲方自备餐厨废弃物分类收集容器，并存放于指定地点。

二、甲方工作人员每天将师生食堂的剩饭剩菜废弃物和废弃油脂收拾整理并放到指定地点，等待乙方收运。

三、乙方应按时、保质保量作好餐厨废弃物收集运输工作，每日上门收集（运输）甲方的餐厨废弃物，作业后应保持现场环境整洁，在运输中做到不滴漏，避免二次污染。

四、乙方只能按照甲方的要求，将剩饭剩菜和潲水（油）拖回家中用于生猪喂养，不得转让、出售、改变用途；将餐厨废弃物送至指定的环卫处置点，不得遗弃到其它地方而产生二次垃圾。否则，甲方有权中途终止本协议。

五、废弃物处置处理费用：暂定元/月，乙方按月足额交给甲方，遇不足月份按实际天数这算缴纳。

六、违约责任

1、任何一方违约，应承担违约责任，并向对方一次性支付违约金壹千元。

2、甲己双方在履行合同的过程中如发生争议，应协商解决，协商不成的，可通过司法途径进行解决。

食堂废弃物处置协议

3、本合同如因不可抗力的原因无法继续履行时，当事人可以依法主张解除合同，并及时通知对方。

4、本合同如有未尽事宜，双方可通过协商签订补充合同，补充合同与本合同具同等效力。

七、本合同一式两份，甲乙双方各执1份自签字之日起即行生效。

甲方（盖章）：

年日：年月日 乙方（盖章或签字）月

2.食堂废弃物处理协议 篇二

甲方： 襄阳市东禾电子科技有限公司

乙方（供应商）襄阳思远佳华电子科技有限公司

甲方将已使用过的墨盒和硒鼓 等废弃物统一交给乙方处理，关于在废弃物处理中有关事项，经双方协商达成如下协议：

1．乙方应认真遵守环境保护的法律法规和其它要求，严格执行有关处理技术方案，加强处理全过程的管理，不对环境造成污染。

2．处理过程应接受甲方跟踪管理和当地环保部门监督管理。

3．乙方在处理过程中若对环境造成污染或因此发生了环境污染事故，应接受环保部门的处理并负责改进。

甲方：乙方：

甲方代表：乙方代表：

3.学校食堂泔水处理协议书 篇三

甲方：学校

乙方：（食堂工人）

甲方为了便于食堂卫生管理，对食堂泔水进行集中处置，经过自愿报名，甲方通过考察论证比对服务程序后，确定乙方为食堂泔水处置人。经过双方协商，达成以下协议。

一、协议为每学期一签。

二、乙方在协议期内，必须严格遵守学校的管理制度及食堂各项管理制度。乙方必须佩带甲方印制的工作证方可进出学校，不能用学校器具外运泔水。

三、乙方必须承诺所回收泔水只限高温加热后养殖牲畜使用，严禁私自改变用途或私售他人从事其他违法行为，由此所造成的一切后果，乙方承担完全责任。

四、乙方须每天中、晚两餐（中餐：13:30，晚餐：18:30）派人来现场管理、清理并清运泔水。并搞好器具及附近地面卫生，保持经过路面不受泔水污染，且不得随处乱倒泔水。

五、乙方必须按照甲方规定的材质、容积、颜色购买泔水桶放置在规定位置。乙方不得擅自变更。

六、乙方回收泔水需离开时，必须由甲方管理人员登记确认收取泔水的时间、数量以及回收人，并记录签字后方可离开。

七、本协议自签定之日起生效，对不按协议规定执行，甲方有权终止协议。本协议一式两份，双方各执一份

甲方：

乙方：

4.学校食堂餐厨废弃物处置自查报告 篇四

为了加强XXXXX学校食堂废弃物的管理，规范餐厨废弃物处置，杜绝食品安全隐患，防止“地沟油”、“问题油”流入食品生产经营和使用环节，保障广大师生及人民群众的食品安全，学校食品管理人员和员工自觉遵守《食品安全法》，设专人负责，认真履行食品安全直接责任人，严格执行学校食堂餐厨废弃物处置制度管理和规定，现将XXXXX学校的自查报告总结如下：

一、学校已完善的部分：

1.现已经建立健全学校食堂餐厨废弃物处置管理制度，严格执行学校食堂餐厨废弃物处置管理规定。

2.学校已配备食堂餐厨废弃物回收处置设施。配备专用厨房废油（俗称老油）存放容器并有明显标识。在下水道入口处按环保要求安装泔水隔离网和油水分离器，并每月定期清理，并保证正常运转。配备足够量带盖垃圾桶（箱）并标明餐厨垃圾字样，确保厨房废物（剩菜、剩饭、下脚料）分类放置、日产日清。

3.建立了学校食堂餐厨废弃物管理台帐制度，并有专人负责，处置人签订回收协议，建立档案，记录每次处置时间和数量、种类、用途、去向，并详细记录处理人个人信息，废弃物每次回收都要向学校签字确认证，学校安排食堂管理

人员不定期对废弃物的去向和用途作跟踪调查，冰做好记录时候符合规定使用。

4.规范学校食堂餐厨废弃物回收处置。废弃油脂和餐厨废弃物回收单位要配备防泄漏箱式装运车和相应容器设备，餐厨废弃物应当实行密闭化回收和运输，运输设备和容器都已经贴有餐厨废弃物标识；回收过程中没有泄漏、洒落。没有乱倒乱堆餐厨废弃物，经自查没有将餐厨废弃物直接排入公共水域或倒入公共厕所和生活垃圾收集设施。

二、不足之处

1.加强学校食堂餐厨废弃物处置工作的检查监督。对不按规定处理餐厨垃圾的食堂员工，责令立即改正，并给予处罚。

2.学校应分门别类建立老油、下水道泔水油、厨房废物（剩菜、剩饭、下脚料）登记台帐，详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况，并定期向监管部门报告。

XXXXX学校

5.废弃物回收协议书(上传) 篇五

甲方：

乙方：

一、承包方式和期限

甲方有偿提供给乙方所有纸箱及其他可回收废弃物品。

本协议书有效期自201年月日起至201 年月日止。

二、承包费用及结算方式

双方核定合同期内废弃物回收承包管理费用元／年（大写：人民币整）、地下超市废弃物回收承包费用元／年（大写：人民币整）、乙方另需向甲方交纳元服务质量保证金，如乙方未能达到甲方工作要求，甲方有权在服务质量保证金中予以扣除。不违反合同约定情况下，保证会于协议期终止后由甲方全额无息返还乙方。

乙方在合同签订后5个工作同内向甲方一次性支付全额承包管理费用及交纳保证金。

三、双方的责任和义务

1、甲方为乙方提供必要的废弃物回收间；

2、甲方保证乙方成为甲方可回收废弃物回收的唯一单位，对超时闸口内所产生的废弃物品统一管理，送交指定地点，由回收人员进行回收，不得擅自转卖；

3、乙方应按甲方的要求及时清理分拣废弃物品，存放于指定回收间中，并及时清运，做到一日一清。如甲方检查发现废弃物未及时清运，有权对乙方进

行罚款元／次；

4、乙方保证回收间及超市暂存处的所有废弃物品保持整洁、有序。乙方负责回收间、暂存处的卫生及防火安全，并负责回收间设备的正常使用；

5、乙方根据市场价格调节回收价格，保证回收价格不低于市场价格；

6、乙方派遣的分拣人员要保证行为安全可靠，除规定回收废弃物以外不得捡拾、偷拿任何物品，一经发现，甲方有权对其进行罚款，情节严重者送交公安机关；

7、乙方人员应服从甲方的管理，如有违反商场规定行为，甲方有权按规定进行处理；

8、乙方工作人员的作业安全由乙方负责，因乙方工作人员实施作业导致其自身人身、财产损失，由乙方负责解决，与甲方无关；

9、本协议自签订之同起，双方应保证协议的顺利进行，如在工作中有争议，双方应本着友好协商的原则解决；

10、协议期满前30天，双方应商定是否续签合同事宜。如不续签，双方自本协议期满之起，终止权利义务关系；如续签，以新签合同文本内容为准。

11、其他补充： 本协议附件《安全责任书》，另行签订。

四、本协议一式三份，甲方执两份，乙方执一份。

甲方（盖章）：乙方（盖章）：

法定代表人签字：法定代表人签字：

（或授权委托人）（或授权委托人）

6.食堂承包协议 篇六

签订日期：年月日

立约人(以下简称甲方)立约人(以下简称乙方)

根据《中华人民共和国合同法》及其它法律规定，就乙方承包甲方食堂供应甲方员工伙食事宜，乙方负责甲方所需原物料。

第一条：本协议有效期自年月日至年月日止(共计个月)。合约期满未定新约时，视为不再续约。

第二条：乙方于协议签订当日缴纳人民币万元整，作为食堂承包保证金。员工因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒等原因，由乙方责任至使甲方员工受到伤害时可先行由该保证金支付（先行支付的保证金于支付日一个星期内补全），该保证金由甲方财务处负责保管；协议期满乙方如无债务或履行协议之事宜时，甲方于乙方退厂起算（7日内）无息返还。

第三条：乙方工作人员管理

1、食堂工作人员于开始进入食堂前，须在正规卫生部门取得饮食行业从业资格证书。乙方所雇用之员工每年须体检一次，并将结果交甲方管理处负责人查验。凡乙方新雇用人员时应立即通知甲方，新进人员应缴纳上述合格之健康证明和本人身份证复印件，在甲方管理处留存。

2、乙方须负责各工作人员之品德、行为与安全管理。乙方应造具员工名册，详实登记姓名、年龄、住址、身份证号，并须排列员工职务分配表，送交甲方办公室。

3、乙方工作人员休息时，不得在厨房内躺卧。厨房、餐厅、库房内不得摆放个人物品。

4、乙方及其从业人员不得居住在餐厅或者厨房内，亦不得在食堂内晾晒衣服、鞋袜等。

5、乙方工作人员严禁与甲方员工发生争吵或斗殴事件，若有争执，应立即报请甲方管理处处理。

6、乙方工作人员，如有服务态度不佳者，经甲方提出事证，乙方应即督导发送或予以撤换。

第四条：房屋设备

1、甲方提供食堂装修（包括地面、操作间和窗口隔断、水电气管道和线路）、食堂用餐桌椅无偿提供乙方使用，乙方必须善尽保管与维护之责。设备紧急故障由甲方协助维修，费用由乙方承担。如人为操作损坏，由乙方承担维修责任。

2、乙方如需对食堂内的设施进行变更或移动时，先提出书面申请计划，经甲方同意后方可施工。否则不得变更和移动食堂内所有的设施，以维安全。

3、乙方增添之设备或装璜，应于终止合约后五日内在甲方监督下自行搬离。未在规定时间内搬离，甲方不负保管之责及可全权处理。

4、乙方提供就餐用的餐具（如餐盘碗筷等）、厨房设备，自行负责管理。

第五条：清洁卫生安全

1、乙方负责食堂餐厅整体建筑的清洁卫生，包括餐厅的餐桌、餐椅、地面、门窗、天花板、厨房间的所有设施等，保证无污渍杂物。

2、乙方每日应对甲方员工就餐后的餐盘、碗筷等进行：清洁残留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序，保证餐具的清洁和卫生。

3、乙方必须办理意外财产险及火险，保障甲方全体员工的安全。在甲方员工遭受因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒或因地面湿滑、火灾、爆炸等原因引起的伤害及所需医药 费，全权由乙方负责。

4、食堂必须做好留样工作，设立专门的留样柜，每餐留样并贴上日期标示，且至少保留三天。

第七条：饮食标准

物价普遍按照市场标准。公司未定价的商品与饮食价格不得高于市场价，办公室实行监督。

第八条：经营模式

1、乙方采用窗口式经营模式（窗口数量为4-5个）。

2、乙方应保证多样化经营，按照食堂量化管理要求，早餐主食品种不低于8种，汤类不低于4种，菜类不低于8种。午餐主食品种不低于12种，汤类不低于4种，菜类不低于12种。晚餐与午餐要求一致。

3、采用卡机售饭方式，为公司员工提供方便快捷。对甲方员工就餐提供优惠待遇。对甲方领导免餐费10人内。

第九条：营业约定

1、免租期为以一年（单位入住开餐计算），免租期后租金为0.5元每平米每天，租金无递增，不设其他名目费用。

2、协议有效期内，非经甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停业。乙方如擅自停业，甲方将视情节轻重，予以罚款或没收保证金并解约。

3、乙方不得擅自将经营权转让，或委托他人经营；甲方因而遭受损失时，乙方应负责相应赔偿。

4、乙方不得以任何名义及方式，擅自变更食堂的经营范围和业务，如有违反，甲方即终止与乙方之合作协议。

5、在协议有效期限内，乙方须依照本协议之规定为员工提供饮食，不得以任何名义及方式降低伙食质量。

6、乙方须在每周三向甲方提供下周菜单，甲方有权对下一周的菜单进行审核作修改，并在周四前审核完毕，并回传至食堂承包商，食堂承包商应严格按照菜单操作，特殊原因必须变更菜色时，必须事先征得甲方同意。

7、乙方为甲方提供米、面、油及其他肉类的品质检验报告，并由甲方进行抽检。

8、甲方(办公室)有权对乙方原材质量、营养搭配、服务质量及卫生状况进行监督，并要求乙方立即改善；并视情形由办公室出具书面整改通知。

第十条:水、电

1、经营期间水、电、煤费用由乙方自理，并及时交清。

第十一条：在本协议有效期限内，乙方必须具体改善伙食状况，经过两次以上要求整改仍不符合甲方要求时，甲方可以不经一个月的预告而随时终止本协议，乙方不得有任何异议。

第十二条：本协议有效期限内，乙方如欲解约停办，必须提前一个月书面提出，并经甲方同意。乙方未经甲方同意，而自行解约停办，甲方可没收其保证金，乙方不得异议。

第十三条：甲方在提前一个月书面通知的情况下，随时可与乙方终止该协议，且乙方不得提出赔偿要求。

第十四条：本协议若有未尽事宜者，甲乙双方协商增订补充 条款，同效力于本协议。

第十五条：甲乙双方如有异议，协商不成，本协议即终止作 废，乙方应立即退还场地，费用乙方自理。

7.员工食堂承包协议 篇七

甲方：__________________ 乙方：__________________

经双方友好协商，就乙方承包甲方员工食堂的具体事宜达成以下协议：

一、甲方为乙方提供餐厅及操作所用之设备、水电费。食堂工作人员的工资、福利由乙方负责。

二、甲方食堂由乙方委派工作人员进驻甲方公司进行现场操作，为甲方员工提供用餐服务。

三、乙方在承包期内，必须添置或需要更换设备、用具等，由乙方提出申请，经甲方同意后，由甲方负责购买。未经甲方同意添置的设备，甲方不承担任何费用。

四、乙方每天为甲方员工准备品类为6--8菜1汤的中、晚餐供选择，甲方员工用餐标准为3菜（1主荤、1次荤、1素菜）1汤。

五、甲方员工的用餐价格标准为早餐______元，中餐______元，晚餐______元，员工如果要求超标准用餐，超出部分费用另计。

六、除甲方通知外，乙方必须每天提供甲方的用餐服务；甲方如有客人需要用餐，应按照甲方提出的标准予以安排操作。

七、餐费结算方式为：甲方员工将餐费预存入餐卡中，用餐时从卡中扣除，与公司不产生任何关系。

八、承包期从______年______月______日起至______年______月______日止。

九、甲方的权利与义务：

1．甲方依合同监督乙方合法经营，履行合同和各种行政管理职能。2．甲方对乙方所配送的食品，调料及卫生情况进行监督，提出整改意见。

3．乙方在其他方面违约时，甲方应向乙方提出纠正，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。

4．甲方应积极配合乙方实施有关用餐规定，筛选实际的员工反馈问题，以便乙方及时改善操作，提高服务质量。

十、乙方的权利与义务：

1．乙方应严格遵循安全消防、卫生检疫、和公司的各项规章制度。2．乙方食堂工作人员必须按照卫生部门要求进行健康检查。

3．乙方必须严格遵守《食品卫生管理条例》做好食堂的采购工作，严把进厂食品质量，杜绝变质食品进入操作现场。

4．乙方必须按甲方规定时间准时开餐，必须按时、保温、保质、保量供应饭菜，做到新鲜可口，花样翻新营养搭配均匀，乙方需每周日提供下一周的菜谱，并张贴公布，开餐时间如有变动，以甲方通知为准。

5．甲方厨房的设备，乙方应合理使用，妥善保管，不得人为损坏和丢失，否则作价赔偿；作业过程中应节约水、电。

6．经营期间，乙方员工未经甲方许可，严禁进入甲方的生产、办公区域。7．若因操作或采购不当引起的食物中毒事故，由乙方负责赔偿一切费用。

十一、其它

1．若一方有意提前解除合同，需经双方协商，并提前一个月以书面形式通知另一方。2．甲方应在合同终止后十天内将所剩食品按市场作价，以现金方式结清给乙方。

十二、若有未尽事宜，可由双方协商对本协议进行补充，合同自双方签章当日生效。本协议一式两份，双方各执一份。

甲方代表：__________

乙方代表：______________

______年______月______日

8.公司食堂外包协议 篇八

甲方：湖南华泰数码科技有限责任公司

乙方：

湖南华泰数码科技有限责任公司食堂属员工福利食堂，主要解决员工就餐，不同于餐厅、饭店，员工食堂本着透明公开、安全卫生、品种多样化、实时调剂的目的改善员工的就餐环境；体现公司对员工的关怀，把食堂办成员工之家。

员工食堂对外承包给乙方，经甲、乙双方协商达成如下：

一、甲方责任

1、甲方向乙方提供日常必备的炊事用具，并负责安装调试至正常使用，对易损坏物品定期更换或及时维修。

2、甲方向乙方提供日常水、电、气

3、甲方定期对食堂进行安全、卫生；饭、菜质量与数量的督寻检查，对存在的问题进行及时整顿。

二、乙方责任

1、乙方工作人员持健康证与等级证上岗；严格遵守食堂管理制度；工作主动，服务周到，认真负责。

2、乙方购买的食物及食品加工原料必须保证新鲜，杜绝霉烂变质食物及过期原材料进入操作间。

3、乙方要确保食堂内外整洁卫生，每日对所用餐具消毒，定期对食堂内外进行消毒。注意防火、防盗、防食物中毒。

4、乙方如对工作不负责任造成的所有经济损失由乙方全部负责；对于非乙方造成的经济损失由甲方负责。

5、乙方确保每顿三菜（一荤两素）一汤的质量、数量；根据公司员工的口味经常变换花样；积极配合甲方的日常检查，做到查出问题及时整改。

6、食堂日常所用耗材（如：抹布、洗洁精、手套、刷子等）由乙方自理。

7、乙方在日常工作当中所造成的人身、财产损失由乙方员工自行负责。

三、结算方式

1、甲方预支乙方

2、乙方足月按照每人每餐 元收费标准在公司财务部门结算。

3、甲方按月支付乙方劳务费

以上协议经甲乙双方协商拟定，一式两份，试行一月，合格后续签长期协议，单方违约所造成的所有损失由违约方负全部责任。

甲方：日期：

9.合作协议、食堂 篇九

甲方：河北宏泰专用汽车有限公司 乙方：

为对职工食堂综合管理，提高职工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。

一、承包内容及经营范围：

承包经营甲方职工食堂，负责供应甲方职工（早、午、晚、夜宵等）。在确保上述就餐正常供应后，可根据职工需要和能力许可，兼营小炒，承接公司接待餐业务。严禁食堂内零售烟酒饮料等的经营。

二、双方权利和义务：

1、甲方有统一配备职工食堂所需桌子、椅子的义务。

2、乙方必须是回族经营者。

3、乙方提供的所有食物必须是自己加工，不允许外购。（如馒头等）

4、乙方不向甲方交纳承包费；电费自行承担。

5、乙方必须无偿提供车间热水服务。夏季期间，根据劳动部门的规定，当气温在35℃及以上时，应甲方要求，乙方应向甲方员工免费供应消暑饮品（冬瓜汤、绿豆汤等），供应数量由甲方确定。

6、乙方严格按相关《食品卫生条例》进行食品操作，保证食品质量、品种、口味的要求。（中餐不少于6道菜、主食保证有馒头、米饭；晚餐不少于6道菜、早晚有稀饭）食品一经出现质量问题，造成严重后果责任自负。

7、乙方食堂饭菜毛利点不超过10%，一定要合理定价。

8、乙方保证用餐环境、餐具的卫生质量。

9、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作，若发生责任事故，后果由乙方全部承担。甲方有权进行监督和检查。

10、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院（或防疫站）的体检，并领取饮食行业健康证；经营所需相关证件办理及工商税务费用乙方自己承担。

11、甲方严格按公司制度和操作规程工作，饭菜质量、饭菜价格、服务质量等各方面接受甲方监督检查。

12、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

三、甲方同意在双方签字之日生效后，从乙方正式进入甲方食堂承包运作日起生效，此条款与本合同一同生效。

甲方签字：

****年**月**日

****年**月**日

10.餐厨废弃物处置协议 篇十

甲方：

乙方：

为规范餐厨废弃物处置管理，保障公众餐饮安全，特签订协议如下：

1.甲方餐厨废弃物包括废弃油脂、泔水等均由乙方（住址：，身份证号：，电话：）收集用于喂猪；

2.乙方提供农业部门或村（居）委有关证明1份；

3.乙方不得将餐厨废弃物流入社会，用于非法用途；

4.乙方指定专人负责上门收集与运输餐厨废弃物；

5.乙方提供身份证复印件1份；

6.本协议一式3份，经双方签字后立即生效，甲方、乙方、当地卫生监督部门各执1份。本协议有效期自年月日至年月日止。

甲方：乙方：

法人代表/负责人：法人代表/负责人：