防损部日常管理规定

2024-07-14

防损部日常管理规定(精选4篇)

1.防损部日常管理规定 篇一

目 录

第一讲:防损经理职责…………………………………………………2 第二讲:店防损主管职责………………………………………………3 第三讲:防损助理工作职责……………………………………………4 第四讲:防损部领班职责………………………………………………5 第五讲:大门口及车场岗………………………………………………6 第六讲:收银进、出口岗………………………………………………7 第七讲:收货部内.外岗………………………………………………10 第八讲:员工通道岗……………………………………………………12 第九讲:便衣岗…………………………………………………………13 第十讲:仓库岗…………………………………………………………16 第十一讲:监控岗………………………………………………………17 第十二讲:夜班岗………………………………………………………18

第二讲:店防损主管职责

1、门店防损部施行双重管理,日常行政直属店长管理,业务直属防损中心管理。

2、向店长和区域防损经理负责,负责防损部全面管理工作。

3、结合实际情况对店内防损、安全工作进行策划。贯彻国家的有关法律、法规和政策,建立健全各项防损、消防制度,督促和检查各项制度的落实情况。

4、加强防损、消防、安全的管理,严格落实防范措施,预防各类事故的发生。

5、根据“将商场的损失降低最小度”的工作宗旨,采取各种行之有效的工作方法,力求做到商品最小流失。

6、加强消防工作管理,贯彻“预防为主,防消结合”的原则。

7、在店长的领导下,组织和领导义务消防队,预防和扑救火灾事故。开展以防火、防盗、防破坏、防治安事故的四防教育及防范工作。

8、妥善处理商场内发生的治安事故和顾客有关防损、安全方面的投诉。

9、开展外联工作与地方相关的政府部门,保持良好稳定的关系。

10、负责本部员工的聘用、选拔、教育、培训、考核、奖惩等管理工作。

第四讲:防损部领班职责

1、协助助理开展防损日常工作和训练。

2、负责每日执勤防损员的工作安排,岗位分配及调动。

3、检查防损员各岗位执勤情况,及时处理出现的问题,并向助理汇报。

4、对本班人员的迟到、缺勤情况向主管汇报。

5、定期进行商场安全检查,发现不安全隐患及时上报主管。

6、负责对当班收银员的清机工作以及对内部员工盗窃的监控。

7、协助助理对盗窃事件处理。

8、夜值班期间负责安排人员监督商场的施工和清洁工作,并巡视处理报警事件。

9、新队员提供入职指引向主管反映其工作表现。

第六讲:收银进、出口岗

1)引导顾客从超市入口处进入超市。

2)礼貌回答顾客的提问,热情为顾客指引其要去的购物区。3)制止顾客将未付款的商品带出收银线,提醒未付款的顾客到收银台付款后再带商品离开卖场。4)按公司规定监管购物车(篮)。

5)制止顾客带饮料、食品及其它超市内出售的同类商品进入超市,对于携带大包(袋)及公司购物袋的顾客,建议其存包,如顾客需要帮助,应向顾客示范储物过程。

6)制止员工从大门口上下班,制止供应商从大门口送货入卖场。7)当防盗报警器报警时,按下列方式处理:

a.进超市报警的,一般是顾客所穿服装或所带物品上带有磁性,防损员应礼貌地向顾客说明情况并征求顾客是否需要为其将磁性消除,如不同意,并执意要进入超市,防损员应放行并报告助理或主管。

b.出超市报警的:如顾客未购买商品,请其到办公室交助理或主管处理;如已购买商品,防损员应将购物袋过防盗门测试,发生报警,将商品交给收银员处理;未发生报警,则请顾客通过防盗门,又发生报警后将顾客请到办公室,交由助理或主管处理;未发生报警的应向顾客致歉将商品送还。

8)对超市内开单销售的商品,顾客出超市进要查验购物单和电脑小票。核实无误后,在电脑小标上注明“已验”字样及姓名日期。对于大件商品核实单据后,还需通知商场正门岗防损员做好登记,(视分店情况

13)收银机前经常放臵杂乱物品,遮挡收银显示屏。14)收银员取消单品,单据的次数较多。

15)每小时的销售金额,销售数量以及平均购买率低于其他收银员。16)无原因的收银员替换另一个收银员收款。17)手输商品编码与商品不符。

18)把商品叠在一起,用手输入多件商品,却只扫一件条码。19)连续扫价格低的商品条码,而忽视其他商品一起带出不过机。20)未对有包装的商品进行检查。

二、对策

1)经常在收银台周围巡视。

2)经常检查废纸篓的作废小票,对收银台遗留散货,杂物必须在规定时间内清理,确保机台无遗留有效商品条码,小票及其他单据。3)对收银员在收银台放计算器,带涂改液或商品条码的行为要立即纠正。

4)每天查看后台的相关报表。

5)顾客要求退货时,通知经理或其他值班管理人员。

6)留意顾客手握小件物品放在收银台边缘不买单却带出卖场的情况。7)注意员工的个人消费情况。

8)经常估算顾客所购物品是否与实际价值相近。

9)定期盘点去营业款和备用金,并认真登记每次盘点的情况。10)盘点营业款和备用金时必须有两个持有保险柜钥匙的两个人在场

时,(要手续齐全,并且要有谁跟踪,谁负责的原则进行流程操作)要仔细核对电脑小票与送货单;确认条码,品名,规格,型号,数量与实务相符。退货必须有部门主管签字,防损员必须查问登记,方可放行。

6)监督非商品验收是否按规定从收货部进入卖场,核对相关单据是否齐全,有效及价格是否合理,核查供应商送货清单与申购单审批单是否一致。

6)监督收货区员工工作情况,防止因人为过失造成商品损失。7)每日对门店财务及库审员复核的商品验收,退货,调拨,配送,返配单据及收货差异调整情况按30%进行抽查。

8)对收货部异常问题进行汇总并跟进处理结果,对于重大事件立即上报防损部和店总经理进行处理。

9)换货监督,防损员与收货员须对换货(换出,换回)商品的条码,规格,型号,颜色,质量,数量等进行核对,并在换货单上签名。防损员必须监督员工将换回的商品拉回卖场。同时监督供应商把换出的商品立即运走。

10)特殊物质入场由收货员与防损员核查特殊物资单,对特殊物资入场的进场认真核对。并对特殊物资单据妥善保管。

第九讲:便衣岗

1)劝阻顾客在商场内拍照(经公司同意的除外)和抽烟、吃食物(促销除外)。

2)巡视卖场、防止内外盗,抓获小偷及时送交主管处理。3)监督员工的工作情况,发现问题及时报告部门主管。

4)仔细观察环境,发现可疑人员要进行跟踪,防止商场物品的流失。5)严格按便衣四大要素开展工作,1.亲眼看到行为过失人拿了商场的商品,2.亲眼看见过失人藏匿了商品,并确定藏匿的位臵,3.跟踪过程中没有中断过视线,4.在行为过失人没有付款并走出商场大门出才可将其截停,并至少拿出一件藏匿商品后,才可将其带到防损办公室处理。

5)提醒顾客监护好自己的小孩,不要将小孩放在购物车上,以免发生危险与小孩走失。

6)注意观察场内的设备及安全情况,防止顾客在店内受伤。7)留意顾客,及时提醒顾客保管好自己的财物。一,防止内盗技巧 商品内盗迹象

1)员工工作区域有大的包裹。2)商品出现在不该出现的地方。

3)员工或亲友在其他商场有大金额的退款 4)偷吃或藏匿商品

5)员工经常购买大包装商品。

34)留意将高值商品带入偏静得角落的顾客,跟踪其拿取,买单的过程。5)对反复多次到某一货架,迅速将商品拿走的顾客,要紧跟不放。6)注意观察卖场内的垃圾桶,防止藏匿商品。7)注意收银台周围的可疑人物,高度警惕防止打劫。8)收到卖场监控报告时应立即到达出事地点。

9)在卖场巡视,发现盗窃他人财物的特殊顾客,应现场抓获并报告上级主管处理。

10)对团伙盗窃,一经发现立即上报,在班长,主管的指挥下采取统一行动。

11)发现有盗窃迹象的特殊顾客,应立即报告上级主管并通知收银口防损员关注跟踪。

三,对在卖场内偷盗顾客财物的盗窃嫌疑人采取行动时应注意下列事项。

1)须证据确凿,尽量将其带到有摄像头的位臵,通知监控室录像取证。2)请其到卖场办公室接受处理时应说明原因,尽量不要给顾客造成负面影响。

3)举止文明,非紧急情况不得采取强制措施。4)应尽量不影响卖场营业秩序。5)禁止对嫌疑人进行搜身,翻包。

四,如果证实了行为过失人的过失行为,需要将其带到办公室做笔录,具体操作参见行为过失人的过失行为处理流程,重申需要注意的基本原则。

第十一讲:监控岗

1)上岗前先清点、整理监控室内的办公用具,然后清理监视屏幕的卫生。

2)打开监控机,调整运作状况.检查各个摄像头所显示卖场范围是否都出现在监控屏幕之中,已经调整好角度的屏幕严禁随意调动。发现某个摄像头有问题,没有显示所摄,应立即查找原因,如摄像头损坏,镜头脏,偏离原摄像角度等。并报专业技术人员处理。定时抽查回放前一天的录像,是否有异常情况,发现问题及时汇报办公室并保存与防损有关的文件,试听资料。

3)密切关注屏幕,监控收银台,卖场内,收货区,出入口,员工通道等有摄像头地方的所有情况。对卖场内出现的突发事件或异常情况,如顾客与工作人员争执,盗窃行为,滋事,门控报警,打劫等,应立即启动录像设备进行跟踪录像,并妥善保管,为以后的事件处理提供依据。

4)通报防损信息,根据指令协调店内防损行动。5)检查工衣柜的开启情况。

6)卖场发现可疑的情况马上通知场内防损员。7)监护监控设备的正常运行,稳定使用。

8)对外除公安,司法机关工作,调查需要,非防损部授权人员不得随意查看监控记录。

2.防损部工作总结 篇二

06年已悄然过去,我们满怀信心的迎来了2007年。在过去的2006年,对所有北山人来说是不平凡的一年,公司明确提出六字方针 “销售、毛利、损耗”。在公司成立十周年之季,确定了“规模与效益相匹配”的战略目标,实施 “营采合一”及“发散式”采购,扩大生鲜、服装自营规模,明确了“生鲜活、卖场活”的经营思路,同时也提出新的经营理念——“最大的竞争对手是顾客不断变化的需求”。

回顾已经过去的2006年,对防损部也是不平凡的一年,6月经公司对原营销部职责予以调整,更名为防损部;门店将客服处与防损课合并,成立防损处。过去的06年,对我来说更是不平凡的一年,10月我通过竞聘上岗制度被聘上防损部部门经理,在此我很感谢在北山路上一路同行的各位领导和同仁给我的帮助与支持。

06年防损部在公司领导大力支持和正确领导下,在其它部门的通力协助下,同各店管理人员齐心协力,紧紧围绕公司的“六字”方针全面开展工作。防损部肩负着综超各类损耗控制的重担。我们明确了防损部的职责与防损部现在面临的工作现状,根据各店防损工作现状列出工作重点、难点,对各门店进行分类划片管理,在公司各位领导的指导下,通过调动各门店防损处长的主观能动性,对工作思路及时进行了调整:

一、明确了防损处长的角色定位。

损耗的控制,门店防损处长起着关键性的作用,为了使防损处长能明确自己的工作重点,充分发挥自己的工作才能,防损部着重督促防损处长对三个角色的扮演情况:

1、内当家的角色。要求防损处长扮演内当家角色,直接负责门店的基础管 理工作。为了能达到公司的要求,使各防损处长尽快进入角色,快速提高综超的基础管理水平,防损部多次组织防损处长进行集中巡店,通过各店不同的管理风格,来激发防损处长的管理思维,从好的方面找差距,从差的方面找原因,各店之间相互交流工作经验,取长补短,共同进步。同时防损部也把门店基础管理工作纳入防损处长业绩考核的内容,充分发挥了防损处长的主观能动性。

2、警察的角色。自往以来,防损部门就充当着公司内部的执法角色,担保

着保为公司财产、维护公司利益的重任,而在防损部成立以后,公司领导更是提出了“对敌人敢于亮剑”的精神,在根据这一精神指导,对各门店防损处认真贯彻执行,使防损处长将“警察”这一角色扮演的更加淋漓尽致,同时带领门店防损人员,同一切损害公司利益的事物做斗争,把“防损”这支队伍真正铸炼为“正义”的象征。

3、亲善大使的角色。公司领导指导我们:“对待朋友要像春天般的温暖”,这一指导在要求防损处长扮演亲善大使角色上,就更有具体意义了。为了这一角色的扮演,06年防损部多次组织门店管理人员进行沟通,要求防损处长对职能部门多衔接、沟通,在工作上得到他们最大的支持,同时也要求防损处长对员工实行人性化管理,做到“奖励多于处罚、表扬多于批评”。

二、紧抓三个“口子”两条“线”,铸造“铜墙铁壁”

“防损”要能做到“防”,首先要清楚各种损耗产生的途径,才能堵源截流,为此,我们根据公司领导的指导,要求各店把出口、入口、收货口、收银线、称台作为重点岗位进行监管,全面实施“铜墙铁壁”式管理。

1、因人定岗,奖罚得当。在平时门店进行检查与培训的同时,防损部更着重要求对于安排在重点岗位上的员工,在平时的工作中培养良好的工作习惯,有良好的道德品质,具备较强的业务能力,并且还要根据员工的性格等其它因素,安排在相对适应的工作岗位上,使每位员工都能发挥所长。

同时我们大力提倡,对于在工作岗位上表现突出的员工要求门店及时给予表扬和奖励,提高员工的积极性,使员工看到公司提倡什么!让每位员工都能走正确的工作路线,同时对于表现欠佳的员工也要求门店管理人员及时进行沟通,让其明白工作岗位的重要性,指出员工的不足让其改正,避免我们的管理工作走了不必要的弯路。

2、实行特别岗位的实际测试。俗话说“真金还要火来炼”,为了把重点岗位上的防损工作铸成“铜墙铁壁”。我们大下功夫,要求门店每天必须对防损员、收银员、站秤员进行两次测试,在店长或防损处长的同意认可下,通过能不能把未付款的商品拿出卖场,出口防损员能不能验明这个简单而实际的方法来检验员工的责任心及业务能力,把三个“口子”两条“线”上的员工当作“真金”来炼!

三、严查内外盗、真正做到全员防损。

作为一名从事零售行业的员工,大家都很清楚,内外盗是损耗产生的重要组成部分。在内外盗的防范,防损部将其列为日常工作的一个重点。为了能把严查内外盗作为防损工作的重要举措,能够在门店得到更好的执行,防损部督导到各店对员工进行宣传内外盗举报政策,同时在征得公司领导的同意下加大对内盗举报的奖励力度,针对举报人员的顾虑心理,在举报方法上也进行了很大的改进,让员工做到大胆举报、放心举报、踊跃举报。

一份耕耘,一份收获!半年时间以来的工作,在内外盗的控制上取得了很好的成效,通过不完全统计,06年综超外盗罚款高达10多万元,在查罚内盗方面,根据员工的举报查出多个内盗团伙,仅东门店一周内就查出内盗3起,涉嫌10多人;当工店一次查出涉嫌11人次的内盗团伙,及时的挽回了公司的损失,有效的维护了公司的利益,也对所有的员工起到了一个很好的警示作用。

四、盘存结果就是硬道理

防损工作的业绩如何?盘存结果最具说服力,在平时工作中我部门狠抓各项防损规范的落实,时时不忘“防损”是我们的天职,3‰就是防损工作的生命点,通过公司2006年年底的盘存结果证明,综超整体的商品损耗比例达到了公司要求,成功地控制在2.4‰,值得可喜的是:在11月份盘存中,东门店从次次超标到降到3‰之内,枝江片区整体损耗比例达到2.5‰;在12月份盘存中,当阳工贸店更是取得了0.7‰的骄人业绩,白龙岗店取得了1.7‰的优秀业绩。

五、顾客是我们最大的竞争对手

防损部认真贯彻执行公司的“顾客是我们最大的竞争对手”的战略思想,在各店重抓落实。

1、员工服务于顾客。要想员工服务好顾客,首先要做到总部服务好门店,管理人员服务好员工,这样员工才能服务好顾客,而防损部作为一个为门店服务的部门,在各店主动和员工进行沟通,了解她们的工作生活,对于门店发生的问题更多的是主动协助她们处理,来为她们排忧解难,而不是进行指责。同时,根据公司下发的服务规范,要求各店对员工的服务礼仪进行重点培训,在门店对员工服务的培训和执行情况进行重点检查,特别是客服员、防损员、收银员作为门店的服务窗口,必须做到优质服务。

另外,在各店设立意见箱,并将管理人员的电话进行公布,以此来及时了

解管理人员对员工的服务情况和员工对顾客的服务情况,倾听员工和顾客心声,掌握自身工作出现的不足,及时进行改正,提高我们的服务水平,帮助员工解决一些困难与工作问题,使员工能安心工作,有效地控制了员工的流失率。

2、商品服务顾客。对于用商品服务顾客,除了其它部门用实惠的商品来服务顾客外,防损部将商品的品质、商品的排面管理、价签的管理纳入了门店重点检查的内容。

3、环境服务顾客。虽然我们的硬件设备无法同其它竞争门店相比,但是为了给顾客营造一个舒适的购物环境,我们要求门店从细节入手,从店外海报到店内装饰、从地面卫生到堆码摆放,都要保持美观整洁,同时按照公司下发的相关服务规范,针对每一个细节,每一个内容进行培训,并督促落实,通过与门店的共同努力,使各门店的购物环境都有很大幅度的改善。

六、打造平安、和谐北山

在2006年的防损工作中,防损部一直把处理突发事件纳入了工作重点,认真从前期发生的各种突发事件中汲取经验、教训,并制定出有效的处理方法,要求每位员工都知道各种突发事件的处理程序,在突发事件发生时每位员工都要在第一时间内按照培训的方法进行处理,并及时通知相关的管理人员,为后期的处理争取主动权。有几起起初比较复杂的事件在我们员工正确、主动的处理下都做到了“大事化小,小事化了”的原则,即减少了公司的损失,又维护了公司的形象。

在消防安全上防损部与工程部紧密协作,共保公司消防安全。通过对员工消防知识进行检查,确保每位员工都能掌握正确的消防技能和自救方法。并对巡店中检查出的各店存在的消防隐患,及时督促门店进行整改,并及时与工程部门进行沟通。在06年春节期间,门店无一起突发事件及安全事件影响门店正常营运,做到了真正为门店的销售保驾护航。

回顾一年来的工作,所有成绩的取得与每位支持我们工作的部门及同仁的努力是分不开的,在此防损部感谢所有部门对我们平时工作的支持与配合。我们虽然取得了一定的成绩,但在工作中仍存在着不足,与公司的要求还有一定的差距,有些方面还有待于进一步探索深化。07年防损部的工作重点将转绕“防损”与“服务”。

“防损”包括商品损耗、行政管理损耗与安全营运损耗,今年防损部将狠抓对各项防损规范的执行与落实,达到我们的盘存比例在去年的基础上有大幅度的下降。确保门店的正常营运,无重大安全事故,各店正确、高效的处理各项突发事件。加强对管理人员的培训与考核,加强对收货组的监管,减少对所有管理过程中可能造成的损耗。

在06年工作中,我们在服务工作上没有什么明显的成绩,在今年的工作中我们把服务纳为核心工作,要求必须达到公司的要求,整体水平在去年的基础上要有突破性的提升。

时间总是年复一年的轮回,06年已悄然而逝。岁月却把所有的优与劣、利与弊记载下来。在新的一年中,我们将带着在昔日的工作中积累的所有不足与收获,投入到新一年的工作中。我们将更加努力的进行本职工作,同各店防损处一起更好的完成防损的各项工作任务。并在工作中创造和谐的工作气氛,带领门店防损处为防损部门的荣誉而努力,力争在新一年的工作中超越已经拥有的一切,取得更大进步。

防损部

3.防损部日常管理规定 篇三

最佳答案

防 损 总 则

1.超市防损部门岗位职责及防损部规章制度:要搞好防损管理工作,提高防损工作效益,首先必须要加强对防损员的管理,提高防损员自身的管理水平能力,加强对防损员的素质教育,提高防损员的自律能力,才能把防损管理工作深化到各个领域中去,才能把防损管理工作真正落实到实处,才能按照公司的要求去完成各项防损任务。

2.每个防损员要想圆满地完成各项防损指标任务,首先要认真学习和掌握公司的内部《管理工作条例》,按照防损工作的要求,认真执行每个岗位的工作流程,确实行使防损工作的职责,才能达到预期的成果。要搞好防损管理工作,防损员的责任是十分重要的,对防损员的要求是不能与一个普通员工相比较的,所以、对防损员的要求也就不同,防损员要有高度的政治思想觉悟、要有高尚的思想品德、要有高度的责任感和强烈的责任心;要搞好防损管理工作,防损员必须要去掉好人主义思想,要不怕恶人恶意,要树立为宏辉争效益的良好形象,时刻要有为宏辉着想的奉献精神。这样,才能起到一个防损员的真正作用。

3.管理工作是由多层次组成的,管理制度是根据各种不同性质的需要而建立的,其中包括有政治管理、经济管理、物质管理、人才和人员管理等等,每一种管理制度都有它们不同的管理方法和管理模式;当然,宏辉是一个以经济为实体的企业集团公司,它所呈现的是以经济管理制度为主体,防损管理工作只是经济管理工作中不可缺少的一个重要部分,防损管理是一个企业集团增加效益必须所具备的措施。(大家都很清楚,为什么超市要把防损管理放在一个重要的位置,防损员的工资为什么要高于普通员工的工资呢,这就说明了防损管理的重要性,同时、也是超市领导人对防损员的重视和关心。)因此、我们防损队员要人性化的理解企业对我们的支持和帮助。我们必须要从理论上认识这一点。

4.防损管理是一项十分重要而艰巨的任务,防损管理工作的好与坏,直接体现在每个防损员的工作中;我们防损队伍为了更多更好的为公司增加效益和财富,首先必须要从防损员本身做起,防损队员必须要有过硬的本领,更要防损员自已过得硬,防损员要具备严格的组织纪律观念,在工作中时刻要严格求自已,防损员在任何时候、任何情况下都要坚定不移地坚持原则,坚决维护公司的利益;真正认识和理解防损工作的重要性。(在这里我向大家分析一个数据、说明一下防址损耗的必要性。就晨星店而言、从去年十一月份到今年的四月份止、在短短的六个月时间里,就有11个课组亏损、成本金额是1078.5万元、损耗率是千之3.5、亏损金额达到3.74万元。象这些损耗,除了鼠耗、质变、破损等一部分属于自然损耗外,还有另外一部分损耗,防损员有着不可推卸的责任,其中、洗涤课损耗率达到千分之

7、百货课损耗率高达千分之16.6、大大的超出了自然损耗标准,它即不是副食类、又不容易质变,为什么会有这么高的损耗率?这就明了我们在实际工作中还存在多方面的问题,离公司的要求还很远,没有认真执行工作流程,工作责任不到位,才导至商品流失的现象。)因此,我们必须要从理论上认识防损工作的重要性。

防损位编制

入口、出口银线、收货、内巡、监控、机动领班

防损的职责

是降低损耗、维护公司文化和价值观、保障公司可持续发展为己任务。

防损员的工作职责

一、员工通道岗:

1.检查下班员工随身携带的物品,是否夹带商品等。

2.负责来访人员的登记,礼貌回答来访人员的咨询,并通过电话或其他途径通知被访人员,同时维护办公

区域的工作秩序,及清洁卫生的监督。

3.制止未着工衣、戴工牌的员工从通道进入商场。

4.禁止员工私自拆修、涂抹指纹打卡器,一经发现立即辞退。

5.禁止当班员工无故离开商场,因工作需要离开的要做好外出登记。

6.对从该通道拿出商场的商品要认真检查,问清原因并做好登记,核实单据与实物是否相符,严格执行(物品出入流程)。

7.制止员工带包(装)和工作无关物品从通道进入商场。

8.禁止顾客,送货人员及其他无关人员进出通道。

9.对夜间办公区因工作需要值班的人员要核实登记,未登记不得进入。

10.夜班清场完毕需检查办公区门窗及照明灯等是否关闭。

11.协助客服人员做好投诉工作。

12.员工通道由防损部直接负责,平时安排站岗1人,上、下班时间为2人。

13.防损员早晨7:00分准时上岗,其中1人守岗,1人维持打卡秩序,员工应排队打卡按先后次序。

14.中午交接班时间为:14:40分以前,下午用餐时间为:17:00—18:30分,下班员工必须走员工通道

并自觉打开随身携带包裹,接受防损员检查。对于不接受检查者视情节轻重给于罚款(10元)、辞退,上报人事登记备案。

15.监督检查员工、清洁工必须将垃圾放在垃圾房,不允许乱摆放。同时要看好垃圾房,不允许有任何人在里面翻生活垃圾等现象。

16.上班期间,生鲜区域现场加工制作的员工,严禁穿着工作服装走出员工通道,第一次给予警告,第二次

予以罚款20元并通报供销商。(罚款金额在次月的货款中扣除)

二、监控室岗 安检门

1.在经理、当值助理的领导下,监控室的安全,保密以及正确操作等工作。

2.熟练掌握各种监控系统,仪器、设备以及工作原理。

3.熟悉监控区域的布局、方位、发现可疑情况及时报告课长或当值经理,并作好跟踪录像和详细情况记录。

4.不轻易放过任何疑点,遇到异常情况立即进行录像。同时用对讲机通知主管。

5.认真履行监控室的保密规定,严禁非工作人员进入监控室。

6.爱护监控设备,对出现的故障应主动报告并联系有关部门排除,不得带故障操作。同时并认真做好通迅

联络和保障工作。

7.做好机房的卫生、钥匙的领还以及对讲机充电等工作。

8.录象机换带必须按组别,顺序进行并作好登记。

9.对当班期间发生的问题,做好详细交接班记录。

10.保卫防损课负责监控设备的日常维护及报修。

11.保安员负责本区域的监控设备的日常维护及报修。

13.监控设备的日常维修由总务课负责。

14.监控设备的重大维修或改造,应上专业人员负责。

安检门(大厅)管理细则

1.安检门保安人员早晨7:00准时上班,共6人(其中入口1人,出口1人,员工通道1人,内巡1人,监控室1人,机动1人)。

2.营业后,安检门保安员应认真负责,做到有票必检、无票捕查,票物相符。

3.安检门只出不入,尤其内部员工。

4.值班保安员轮流用餐,用餐时间不得超过45分钟,用餐时必须有人留守岗位,其中安检门不得少于2人,卖场内不得无人,下午吃饭应在18:30分以前结束。

5.下午交接班时间为14:40分,无人交接班不得擅自脱离岗位,早班人员必须在15:00分以后打卡下班,否则视为早退并处罚款10元。

6.夜间下班的防损员工时间应与代班经理一起下班。(卖场内无一人,门窗关闭后)

7.上班期间严禁脱岗、离岗、窜岗,不得与顾客及员工聊天、取闹。一经发现罚款50元。

三、顾客入口

1.提示顾客存包,禁止吸烟、打闹、带有宠物者及着装不整者等进入卖场。

2.负责购物车、篮的摆放、供给,随时保障顾客的需要。

3.指引顾客到服务台办理相关事宜。

4.带有同类商品者请其存包。

5.做好服务工作用语:“欢迎光临某超市、请、谢谢、欢迎再来”等。

6.积极配合、检查、监督、服务中心退货程序。

7.观察进入卖场者,有可疑人物及时通知课长以上人员。

8.制止顾客反方向出入。

9.地方政府及相关消防、工商部门到来及时通知课长以上人员。

10.严格认真检查家电外送商品(并开箱检查核对商品、型号、价格、与电脑小票及外送单是否相符,核对无误后方可放行,同时并在电脑小票注明:货己出、时间、姓名;并做好物品外出登记,严格执行出货程序。)

11.做好突发事件的各种准备。

四、收银台岗位

1.监督员工是否在指定收银台购物。

2.监督、制止顾客、员工将未交钱的商品带出卖场,情节严重的给予辞退并送交公安机关处理。

3.监督收银员是否有漏打单或不打单,是否有与顾客、员工、亲朋好友串通现象。

4.监督顾客、员工买单时是否有调包,更换价格,使用假币等情况。

5.检查、核实顾客在超市各专柜开单销售的商品,是否买单付款。盖章核实无误后方可放行。(在电脑小票

上注明“货己出”,签上姓名、日期。)

6.对集团购物外送时,指派专人清点核对电脑小票和外送单是否相符,核时无误后方可放行。同时并(在电脑小票和外送单上注明货己出或货未出,时间、姓名)。

7.对收银台各设施的正常运转及维护起到监督作用。

8.无购物通道防损员做好服务中心退换货等各方面工作监督,配合工作。

9.便民入口通道对顾客做好解释工作,禁止顾客由此处出去(限授权人员),同时并监管收银区购物车、篮

及时地送至二楼等情况。

10.督收银员不得无故下机,同时监管收银台购物车(篮)卫生等情况。

11.商场出现突发性事件迅速到指定位置待命。

五、EAS总出口

1.控管该区域的人流秩序,防止堵塞及混乱,保持畅通。

2.核查顾客携带的商品与购物小票日期、数量、品名、价格是否相符。

3.出现报警时,原则是:“先查物,后查人。”并作好解释工作,确定其夹带商品外出时,交其带至防损课,交于当值课长或经理。

报警处理方式:

首先应礼貌的叫住顾客:“先生(小姐)您好:稍等一下,您通过报警器时发生报警,可能有些商品收银员忘记帮您消磁,我帮您检查一下,好吗?”先查物品,如发生报警,通知收银领班作相应处理。如物品没有发生报警,应礼貌的请顾客在通过报警器测试,同时观察其表情,如证实其身上、手袋内有本商场商品没有买单时,将其请到办公室处理。(原则上:先查物,后查人)

4.负责周边卫生及安全的管理,始终提高警惕,作好突发事件的处理准备。

5.禁止反方向进入,防止混乱。

6.做好超市专柜开单销售的核查工作.六、收货区岗

1.负责供应商车辆的登记、排序、停放等工作。

2.积极配合收货组人员清点进入商场的物品,并按公司规定的程序验收货,但不能进入授权区域。

3.禁止员工、顾客和供应商从收货部出入(收货组和生鲜供应商除外)但不能从该区域外出。

4.禁止供应商、员工在收货区内吸烟、吃东西、喝饮料等。

5.对退换货的商品及报损的商品须有部门主管及相关人员签字,严格执行退换货及报损程序。

退(换)货程序: 核实单据与实物是否相符(包括日期、数量、品种、价格等)核准主管与金额权限是否相符,相关人员是否签字。

报损程序:

检查物品是否达到报损(过期、变质、无法销售等),达到报损的,检查实物与单据是否相符。检查无误后签上自己的名字、日期。发现问题及时通知课长以上人员。

6.对顾客购买的大件商品在收货处送出时,要仔细核对电脑票和外送单,防损员核实登记,无误后,方可放行,严格执行出货程序。

7.监督检查员工、清洁工必须将垃圾放在垃圾房,不允许乱摆放。同时要看好垃圾房,不允许有任何人在里面翻生活垃圾等现象。

8.管理收货区域的卫生,做好监督工作。

9.严格执行各种程序制度,如夜间收货程序。

七、夜班岗

1.严禁在值班期间打瞌睡、睡觉等现象。

2.协助夜店值班经理,晚班人员进行营业结束后的巡场和商场清场工作。

3.清场时检查所有的门窗、灯、电源、煤气、开关、机器、设备等是否关闭,是否留有其他方面的消防安全事故隐患。

4.清场结束后,由监控值班人员负责开启商场红外线报警系统并对商场实施布防(控)。

5.值班人员(经理)必须每隔半小时到商场巡视一次,发现异常情况及时处理。

6.值班期间如红外线报警中心报警,值班经理对其报警区域进行检查处理。

7.闭店后卖场按顺序竟照明灯关闭2/3,补货完毕将全部照明设施关闭,打开值班灯,检查各水龙头是否关闭。

8.晚22:00时、2:00时、5:00时对全店进行检查。主要检查:立柜、岛柜等所有制冷设备是否正常运转。

9.早6:00时打开生鲜处工作区域的照明灯;

10.早7:30时打开卖场1/3照明灯并修理照明灯;

11.开店前十分中打开全部照明设施;

安全防范

门店安全防火管理规定

1、门店成立安全防火委员会,防火委员会主任为店长,委员为各课经理及保卫防损课长。店长为安全防火第一责任人,安全防火委员负责防火安全检查,消防员为安全防火专职检查员。

2、各课经理负责本区域的安全防火,保卫防损课长负责公共区域的安全防火及整个门店的防火检查。

3、门店内一律不得使用明火;不准吸烟;不准点无罩灯具;不准乱接电源。

4、工作确需明火作业的部门,必须将作业时间及预防措施书面报告课经理审批,严格执行操作规程,由保卫防损课长指定专人监护。

5、门店用电必须符合安全规定,由正式电工安装维修;不准乱接乱拉电线;不准超负荷用电;不准使用不合格的电料及保险装置。

6、每天停止营业后,保洁员负责打扫、清除包装品等易燃易爆物品,安全防损员负责对门店各区域进行彻底清查,关闭好门窗,处理好火源,办妥交接手续。

7、设有消防器材及设施的地域及消防通道安全出口,严禁堆放商品等物,保障畅通。消防员负责消防通道安全出口的检查和钥匙管理。

8、门店内各种消防设施器材由保卫防损课统一配备、维修和更换。消防设施和器材设置处要有醒目标志。消防员负责每天对消防器材进行检查,保证器材的安全及性能良好有效。消防栓、消防泵保证一次启动,水笼带不能发生霉变,烟感报警、自动喷淋装置保持灵敏有效,各种器材保持清洁。

9、对于检查中发现的火险隐患,保卫防损课即使下达《火险隐患整改通知书》,有关部门应在规定的期限内整改,因未整改而发生火警、火灾要追究当事人和有关领导人责任。如果发生火灾、火警,而保卫防损课事先未发现隐患,检查不利的,要追究保卫防损课张的责任。

10、发生火警、火险时,在该部位工作的员工要即使组织扑救,立即报告保卫防损课并报警。

安全规则

1.禁止在仓库、卖场及其他工作场所吸烟。

2.禁止将任何东西堆放在安全门及安全通道前,以免阻塞。

3.未经保安部门允许,不得将非公司人员带入办公室或仓库。

4.所有员工必须保证自己及同事的安全,对任何可能引起危险的操作和事件要提出警告;严重的应报告

部门主管。

5.员工必须熟悉本工作区内灭火装置的位置以及应急设备的使用方法。

6.员工在进行危险性工作或在危险地区工作,应佩带公司提供的防护服、防护工具。

7.员工应遵守工具的安全操作说明;非工作执掌范围,不得擅自使用机器设备或机动车(叉车)。

8.公司禁止员工移动或拆除设备上的安全标识,禁止改装现有设备,防损员有义务监督并制止。

9.员工在各自的岗位区域内应积极参与处理意外事故,并服从统一调度。

10.员工有义务将任何安全事故上报。

灭火演习预案

为了贯彻《消防法》,确实保障超市财产及人员的生命安全,依照“预防为主,消防结合”的工作方针,结合宏辉购物广场的实际情况,制定本方案。

一、参加人员:宏辉垢污广场的各个部门员工(包括经理、助理)三至五人。防损课所有员工(值班除外)。

二、演练方案:结合宏辉购物广场的地理环境及内部结构,从实际情况出发眼帘以下两种灭火方法。

1、窒息法:在废旧的汽油桶内倒入两公升左右的柴油,点着后,用麻袋或棉被将桶口覆盖,使其桶内明火因为没有外部的空气助燃而窒息熄灭。

2、抑制法:采用上述材料灭火后,用干粉灭火器,距离火源三米左右,对准火源根部喷射,使其火源由于干粉的介入抑制了其周围助燃的存在,而达到灭火的目的。

3、目的

使每一位参加此灭火演练的员工,熟练掌握灭火器材的正确使用方法以及灭火的方法,从而达到在火灾发生的初期阶段,能够就近利用灭火器材将火破灭的目的。

火情处理

1.当火警发生时,应采取如下措施:

保持镇静,不要惊慌失措;按动最近之火警报警器并通知值班人员和安全部门主管;通知总机,说出火警发生的地点及火势大小;呼唤最近的同事援助; 在安全的情况下,利用最近的灭火器材尽力将火扑灭; 切勿用水或泡沫灭火机扑灭因漏电而引起的火情; 把火警现场所有的门窗关闭,并关闭所有的电器开关;

2.如火势蔓延,应及时采取如下疏散措施:

疏散区按照防火区隔进行划分,由专人负责其所在区域的疏散工作; 到广播后应立即组织撤离火警现场; 撤离火警现场时,必须从消防通道疏散;

3.员工应参加火警演习,熟记火警讯号、火警通道、出入位置及灭火器具使用方法。

意外紧急事故

1.在紧急或意外情况下注意: 保持镇静,立即通知上级领导和保安部门; 协助维护现场; 与同事鼎力合作,务使公司业务保持正常进行;

2.如果员工在公司内受伤或发生事故,应当注意:在场的员工应立即通知部门主管或值班经理; 协助救护伤病者; 自觉维护现场秩序;

及时汇报

1.为了保障安全操作,员工应当向部门主管或安全部门汇报所有不安全的实际操作或事故隐患。

2.如果在公司内发现任何可疑人员,应当立即向上级汇报,以便将其驱逐出卖场。

保 密

商业秘密的范围

1.凡在本公司就职而产生的,而获取的文件、资料、稿件、表格等等业务信息,例如:有关客户名单、合作

价格、营业额、营销策划、员工薪酬,无论是口头、书面的或是电脑文件形式的,无论是客户的或是公司的均属商业秘密。

保密规则

1.公司员工务必遵守以下规则,否则视具体情况予以违纪处理;严重辞退并追究其法律责任:

2.所有机密文件必须妥善保管; 不得将公司文件用于不属于公司业务之用途;客户的情况,公司的内部资料不得外泄。

服务原则

1.恪尽职守,勤奋工作,高质量地完成工作任务。

2.不仅从语言上,更从行动上向客户(公司外部及内部)表明:客户的需求就是我们的需求。

3.认真听从上级主管人员的工作指示和教导。对于职务报告,应遵循逐级向上报告的原则,不宜越级呈报,但在紧急或特殊情况下不在此限。上下级之间应诚意相待,彼此尊重。

4.正确、有效、及时地与同事、与其它部门沟通意见看法。遇到问题不推卸责任,共同建立互信互助的团

队合作关系

5.专精业务知识和技能,开发自身潜力,表现出主动参与、积极进取的精神。

遵循商业道德

1.公司永续健康的经营发展,取决于每位员工的态度和行为符合公司的期望。每位员工紧记自己代表

公司,在任何地点、时间都注意维护公司的形象和声誉。

2.不论是销售公司产品或提供服务,或是向供应商购买产品或服务,应完全以品质、价格与服务为决

定依据,不得给予或接受个别客户或客户代表相关的报酬、赠品或其他特殊待遇。

防损部相关使用表格介绍:

一、询问笔录

二、证人记录

三、调查记录

四、询问记录

五、防损部值班主管巡场记录

六、防损部值班主管巡视记录

七、防损部外保巡视记录

八、防损部夜班巡场检查工作记录

九、防损部稽核组工作记录

十、防损部设备运行工作记录

十一、防损部消防监控巡检记录

十二、防损部内保巡视工作记录

十三、(防损部)防损巡视工作记录

十四、接报案记录

十五、治安案件登记表

十六、厂商登记表

十七、物品携入/出申请单

十八、厂商携入/出物品明细表

十九、报损审批表

二十、值班主管排班表

1、商品借用单(一式三联)

2、库存损溢调整单(两联)

3、高危控点巡视记录

4、赠品接收单

• 超市防损部的工作计划

• 超市防损员培训都应培训什么内容?

• 我要营业员工作职责 150字左右

• 我想了解一下,商场楼层管理的岗位职责和工作流程

• 最新现代物业管理制度与岗位职责范本大全

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超市防损部门岗位职责及防损部规章制度:要搞好防损管理工作,提高防损工作效益,首先必须要加强对防损员的管理,提高防损员自身的管理水平能力,加强对防损员的素质教育,提高防损员的自律能力,才能把防损管理工作深化到各个领域中去,才能把防损管理工作真正落实到实处,才能按照公司的要求去完成各项防损任务。

每个防损员要想圆满地完成各项防损指标任务,首先要认真学习和掌握公司的内部《管理工作条例》,按照防损工作的要求,认真执行每个岗位的工作流程,确实行使防损工作的职责,才能达到预期的成果。要搞好防损管理工作,防损员的责任是十分重要的,对防损员的要求是不能与一个普通员工相比较的,所以、对防损员的要求也就不同,防损员要有高度的政治思想觉悟、要有高尚的思想品德、要有高度的责任感和强烈的责任心;要搞好防损管理工作,防损员必须要去掉好人主义思想,要不怕恶人意,要树立为集团争效益的良好形象,时刻要有为集团着想的奉献精神。这样,才能起到一个防损员的真正作用。

管理工作是由多层次组成的,管理制度是根据各种不同性质的需要而建立的,其中包括有政治管理、经济管理、物质管理、人才和人员管理等等,每一种管理制度都有它们不同的管理方法和管理模式;当然,丰彩集团是一个以经济为实体的企业集团公司,它所呈现的是以经济管理制度为主体,防损管理工作只是经济管理工作中不可缺少的一个重要部分,防损管理是一个企业集团增加效益必须所具备的措施。(大家都很清楚,为什么超市要把防损管理放在一个重要的位置,防损员的工资为什么要高于普通员工的工资呢,这就说明了防损管理的重要性,同时、也是超市领导人对防损员的重视和关心。)因此、我们防损队员要人性化的理解董事会对我们的支持和帮助。我们必须要从理论上认识这一点。

防损管理是一项十分重要而艰巨的任务,防损管理工作的好与坏,直接体现在每个防损员的工作中;那么、我们防损队伍为了更多更好的为公司增加效益和财富,首先必须要从防损员本身做起,防损队员必须要有过硬的本领,更要防损员自已过得硬,防损员要具备严格的组织纪律观念,在工作中时刻要严格求自已,防损员在任何时候、任何情况下都要坚定不移地坚持原则,坚决维护公司的利益;真正认识和理解防损工

作的重要性。(在这里我向大家分析一个数据、说明一下防址损耗的必要性。就晨星店而言、从去年十一月份到今年的四月份止、在短短的六个月时间里,就有11个课组亏损、成本金额是1078.5万元、损耗率是千之3.5、亏损金额达到3.74万元。象这些损耗,除了鼠耗、质变、破损等一部分属于自然损耗外,还有另外一部分损耗,我们防损员有着不可推卸的责任,其中、洗涤课损耗率达到千分之

7、百货课损耗率高达千分之16.6、大大的超出了自然损耗标准,它即不是副食类、又不容易质变,为什么会有这么高的损耗率?这就明了我们在实际工作中还存在多方面的问题,离公司的要求还很远,没有认真执行工作流程,工作责任不到位,才导至商品流失的现象。)因此,我们必须要从理论上认识防损工作的重要性。

二、防损员的自律与责任

我们是超市的一员,我们是超市最普通的管理工作者,而我们不是最普通的员工,我们的工作与超市的状大和发展是紧紧联在一起的,我们的责任就是为丰彩集团防止一切有形的和无形的损耗,以增加丰彩集团的效益和财富为目的,因此、每一个防损员都要有相当的自律能力和责任感,才能完成好各项防损工作任务。

防损员本身要有高度的自律能力,首先要管好自已,你自已都管不住自已,怎么能管好别人呢?那么在任何时候、在所有员工中,都要自觉遵守公司的各项规章制度,严格要求自已的一言一行,防损员要从一点一滴做起,对每一个岗位负责、对每一件事情负责、都要树立良好的工作形象,要用诚实的奉献精神、在工作中敬职尽责,在员工中用无形的力量提高自已的工作威性,让所有员工看到防损员之后,就象是老总的身影在他们的身边,在检验他们的工作,让员工们自然形成一种自觉的紧迫感和威具力,这样、才能起到一个防损员的真正作用。

要达到这个标准,我们要从那些地方做起呢?首先要从经济管理的角度来看问题,(上面我说了、防损管理只是经济管理工作中的一个组成部分)要分析经济来源,正确理解我们的工资报酬是来之不易的,这样,我们才能为公司看好门、守好家。(在这里我同样用一个数据说明,让大家明白这个道理:全公司现在的员工是2700人左右、平均月工资按防损员的标准计算、包括生活补贴和夜班费、我只按900元标准、每月是243万元、全年就是2916万元。工资只是一个部分,还有好多方面的费用需要支付、例如:工商管理、税收、水电费、广告费、店面租金、周转资金的利息、社会捐赠、自然损耗及其他隐形费用等等。就我个人的估计全年在4500万元以上,不过这个数字我没有依据、如果差距过大的话,请领导批评指正。)大家都很清楚,这笔一年近亿元的现金开支、都是用纯利润支付的,是一分一厘积累起来的,它不是天上掉下来的,更不是地下长出来的,是集团领导人精心经营出来的。才能养活这一大摊子人员,我们防损员有什么理由不尽职尽责呢?所以、我们防损员就应该时刻严格要求自已、管好自已,尽职尽责的为公司服务。

三、防损管理工作的权利和义务

前面说了,防损员的责任十分重要,防损员的每一项工作任务,都是为了公司的利益而去执行的,防损员是代表上级从事检查和督促工作的,从某种意义上说,防损员就是集团最高领导人在实际管理操作过程中行使的一种权利,(用土话说:就是一种工具),也是防损员所必须应尽的义务。一个国家的重要机器,是一个政党赋予他的权利,(注:一个国家的重要机器,是由他的军队、公安、工商、税务、财政、交通、等等,多个职能队伍所组成的、这就是国家的机器工具),我们是丰彩集团的防损队伍,我们的防损队伍就是超市的一个重要机器,我们的权利是超市所赋予的,我们的义务就是要全力为超市服务,行使防损管理的职责(权利)和义务,要放心大胆的工作,不仅要观察每一个顾客的行为,而且、从各个员工到每一个经理,我们的防损员都有监督他们工作的权利,不管是谁,只要发现他有违反公司规章制度的行为,防损员就要及时地指出和纠正,有权直接解决和向上级汇报。这里我讲两个小的比方:例如在上班期间,某柜组的员工围在一起聊天扯闲话、不坚守自已的工作岗位,防损员就应该及时指出和纠正;再例如员工上班时不戴工号牌、发现货柜物品不整齐、填补货物不丰满、防损员都要及时指出并要求更正。又如某经理要对外借出一批商品,在手续不齐的情况下,防损员必须要严格把关,这样就能形成整体的良好习惯;对

大的方向问题就更不用说了,如果发现有损伤公司利益、损坏物质物品、盗窃行为的,防损员就要一针见血的指出,并及时汇报和提出处理意见,必要时,可以当场作出处理。还有一种义务、就是说我们不仅在平常要认真负责,在遇到某些关键时刻,为了公司的重大利益,我们要挺身而出,奉献自已的一切力量。这就是防损员的权利和义务。

四、认真学习防损管理流程 开创防损工作新局面

防损管理工作,它不是一项用口号就能解决的问题,而是一种有方向、有实事、有流程、有目的地管理模式,是一项扎扎实实的工作,要搞好防损管理工作,必须要认真学习和掌握防损管理工作流程,熟悉每一个岗位的业务知识,各个岗位分别有不同的任务和责任,每个岗位都有它的重要性和必要性,例如:入口岗、……员工通道岗、……剪票岗、……收银巡视岗、……便衣岗……(这里面的具体内容我就不讲了,大家也清楚,一环扣一环,是一个比较细致的流程,也相当规范)都有它们各自不同的任务,所以就需要每个防损员具备各个岗位的工作能力,对每一个岗位的工作流程,都要牢记在心里,运用自如;同时、我们把各个岗位的任务不能单一化的看待,要把各个岗位联合成一个整体,才能确保防损管理流程的实施。(例如、就收捡购物车篮来说:看起来是一项最简单的劳动岗位,实际上这个岗位的任务也有很多,除收捡购物车篮外,还要替代其它岗位的临时活动、随时监督员工的纪律、观察卖场的各种现象等等。)其他岗位就更不用说了,要做的事情就更多更细致。

要把防损管理工作开展得有声有色,创造出防损工作的新局面,我们所需要的不仅仅是抓几个小偷、捉几个内盗为目的,而是要以防御为主,先发质任为目的,不要让问题出现了再去处理,让那些心怀鬼意的人无机可乘。我们要如何做、才能达到预想的效果呢?就我个人的认为:在短期内对所有的防损队员进一步进行全面的深化培训,培训的方法按以下要求进行,一、认真搞好自查自纠、找出自已在工作中的缺点和错误、解决组织纪律换散状态;

二、认真学习内部《管理工作条例》、提高品德思想素质、严格执行公司的规章制度;

三、认真学习《防损工作流程》、一定要熟悉每一个工作环节、提高职业技术水平;

四、防损队员要互相学习、老队员谈经验、新队员谈体会、互相取长补短、提高整体队伍的业务水平;

五、巩固学习成果、要求每个队员经常写心得体会、总结经验和教训、明确自已的工作方向。为了真正提高防损工作效益,对防损员自身培训工作要扎扎实实做好,防损员的自身培训工作要公开进行,造出一定的声势,让整个集团的员工都知道防损员在搞自身培训建设,是为了更好的监督各种无形损耗的发生,尽量减少无形损耗,使每个员工产生新的紧迫感,自然提高遵守规章制度的自觉性,同时,又要以达到提高防损员的威兴为目的,以便防损管理工作的顺利进行,让防损管理工作再上一个新台阶。

防损部使用表格介绍

一、询问笔录

二、证人记录

三、调查记录

四、询问记录

五、防损部值班主管巡场记录

六、防损部值班主管巡视记录

七、防损部外保巡视记录

八、防损部夜班巡场检查工作记录

九、防损部稽核组工作记录

十、防损部设备运行工作记录

十一、防损部消防监控巡检记录

十二、防损部内保巡视工作记录

十三、(防损部)防损巡视工作记录

十四、接报案记录

十五、治安案件登记表

十六、厂商登记表

十七、物品携入/出申请单

十八、厂商携入/出物品明细表

十九、报损审批表

二十、值班主管排班表

参考资料:http://zhidao.baidu.com/question/66955566.html?si=2

岗位编制一般有入口、出口、银线、收货、内巡、监控、金库、机动、领班

防损的职责是降低损耗、维护公司文化和价值观、保障公司可持续发展为己任务。

防损岗位职责

一、前台、员工通道岗:

1.检查下班员工随身携带的物品,是否夹带商品等)。

2.负责来访人员的登记,礼貌回答来访人员的咨询,并通过电话或其他途径通知被访人员,同时维护办公区域的工作秩序,及清洁卫生的监督。

3.制止未着工衣、戴工牌的员工从通道进入商场。

4.禁止员工上、下班代打卡,一旦发现立即记录其工牌号并向人事部反映。

5.禁止当班员工无故离开商场,因工作需要离开的要做好外出登记。

6.对从该通道拿出商场的商品要认真检查,问清原因并做好登记,核实单据与实物是否相符,严格执行(物品出入流程)。

7.制止员工带包(装)和工作无关物品从通道进入商场。

8.禁止顾客,送货人员及其他无关人员进出通道。

9.对夜间办公区因工作需要值班的人员要核实登记,未登记不得进入。

10.夜班清场完毕需检查办公区门窗及照明灯等是否关闭。

11.认真做好接待顾客投诉工作,及时将处理结果反馈于顾客。

二、监控室岗

1.在经理、当值助理的领导下,监控室的安全,保密以及正确操作等工作。

2.熟练掌握各种监控系统,仪器、设备以及工作原理。

3.熟悉监控区域的布局、方位、发现可疑情况及时报告领班或当值助理,并作好跟踪录像和详细情况记录。

4.不轻易放过任何疑点,遇到异常情况立即进行录像。同时用对讲机通知领班和助理。

5.认真履行监控室的保密规定,严禁非工作人员进入监控室。

6.爱护监控设备,对出现的故障应主动报告并联系有关部门排除,不得带故障操作。同时并认真做好通迅联络和保障工作。

7.对当班期间发生的问题,做好详细交接班记录。

三、顾客入口

1.提示顾客存包,禁止吸烟、光背、带有宠物者及着装不整者等进入卖场。

2.对老人、小孩多加注意防止其上下扶梯时摔倒,负责购物车、篮的摆放、供给,随时保障顾客的需要。

3.指引顾客到服务台办理相关事宜。

4.带有同类商品者请其存包。

5.做好服务工作用语:“欢迎光临某超市、请、谢谢”等。

6.积极配合、检查、监督、服务中心退货程序。

7.观察进入卖场者,有可疑人物及时通知领班(助理)以上人员。

8.制止顾客反方向出入。

9.地方政府及相关消防、工商部门到来及时通知领班、助理。

10.严格认真检查家电外送商品(并开箱检查核对商品、型号、价格、与电脑小票及外送单是否相符,核对无误后方可放行,同时并在电脑小票注明:货己出、时间、姓名;并做好物品外出登记,严格执行出货程序。)

11.做好突发事件的各种准备。

四、收银台岗位

1.监督员工是否在指收银台购物。

2.监督、制止顾客、员工将未买单的商品带出收银台,情节严重的上报领班或助理处理。

3.监督收银员是否有漏打单或不打单,是否有与顾客、员工、亲朋好友串通现象。

4.监督顾客、员工买单时是否有调包,更换价格,使用假币等情况。

5.检查、核实顾客在超市各专柜开单销售的商品,是否买单付款。盖章核实无误后方可放行。(在电脑小票上注明“货己出”,签上姓名、日期。)

6.对集团购物外送时,指派专人清点核对电脑小票和外送单是否相符,核时无误后方可放行。同时并(在电脑小票和外送单上注明货己出或货未出,时间、姓名)。

7.对收银台各设施的正常运转及维护起到监督作用。

8.无购物通道防损员做好服务中心退换货等各方面工作监督,配合工作。

9.便民入口通道对顾客做好解释工作,禁止顾客由此处出去(限授权人员),同时并监管收银区购物车、篮及时地送至二楼等情况。

10.督收银员不得无故下机,同时监管收银台购物车(篮)卫生等情况。

11.商场出现突发性事件迅速到指定位置待命。

五、EAS总出口

1.控管该区域的人流秩序,防止堵塞及混乱,保持畅通。

2.核查顾客携带的商品与购物小票日期、数量、品名、价格是否相符。

3.出现报警时,原则是:“先查物,后查人。”并作好解释工作,确定其夹带商品外出时,交其带至防损办,交于当值领班。

报警处理方式:

首先应礼貌的叫住顾客:“先生(小姐)您好:稍等一下,您通过报警器时发生报警,可能有些商品收银员忘记帮您消磁,我帮您检查一下,好吗?”先查物品,如发生报警,通知收银领班作相应处理。如物品没有发生报警,应礼貌的请顾客在通过报警器测试,同时观察其表情,如证实其身上、手袋内有本商场商品没有买单时,将其请到办公室处理。(原则上:先查物,后查人)

4.负责

周边卫生及安全的管理,始终提高警惕,作好突发事件的处理准备。

5.禁止反方向进入,防止混乱。

6.做好超市专柜开单销售的核查工作.六、收货区岗

1.负责供应商车辆的登记、排序、停放等工作。

2.积极配合收货组人员清点进入商场的物品,并按公司规定的程序验收货,但不能进入授权区域。

3.禁止员工、顾客和供应商从收货部出入(收货组和生鲜供应商除外)但不能从该区域外出。

4.禁止供应商、员工在收货区内吸烟、吃东西、喝饮料等。

5.对退换货的商品及报损的商品须有部门主管及相关人员签字,严格执行退换货及报损程序。

退(换)货程序:

核实单据与实物是否相符(包括日期、数量、品种、价格等)核准主管与金额权限是否相符,相关人员是否签字。

报损程序:

检查物品是否达到报损(过期、变质、无法销售等),达到报损的,检查实物与单据是否相符。检查无误后签上自己的名字、日期。发现问题及时通知领班、助理以上人员。

6.对顾客购买的大件商品在收货处送出时,要仔细核对电脑票和外送单,防损员核实登记,无误后,方可放行,严格执行出货程序。

7.电梯岗必须看守好电梯工、下货物,按指定路线进出收货部,严格执行出入货程序,同时并维护好电梯正常秩序运行。

8.监督检查员工、清洁工必须将垃圾放在垃圾房,不允许乱摆放。同时要看好垃圾房,不允许有任何人在里面翻生活垃圾等现象。

9.管理收货区域的卫生,做好监督工作。

10.严格执行各种程序制度,如夜间收货程序。

七、夜班岗

1.严禁在值班期间打瞌睡、睡觉等现象。

2.协助夜店值班经理,晚班人员进行营业结束后的巡场和商场清场工作。

3.清场时检查所有的门窗、灯、电源、煤气、开关、机器、设备等是否关闭,是否留有其他方面的消防安全事故隐患。

4.清场结束后,由监控值班人员负责开启商场红外线报警系统并对商场实施布防(控)。

5.值班人员(领班)必须每隔半小时到商场巡视一次,发现异常情况及时处理。

6.值班期间如红外线报警中心报警,领班对其报警区域进行检查处理。

此外,像楼下说的,还需要多种单据

他讲的已经很全面了,我再补充几个

1、商品借用单(一式三联)

2、库存损溢调整单(两联)

3、高危控点巡视记录

4、赠品接收单

4.年度防损部工作总结 篇四

06年已悄然过去,我们满怀信心的迎来了2007年。在过去的2006年,对所有北山人来说是不平凡的一年,公司明确提出六字方针 “销售、毛利、损耗”。在公司成立十周年之季,确定了“规模与效益相匹配”的战略目标,实施 “营采合一”及“发散式”采购,扩大生鲜、服装自营规模,明确了“生鲜活、卖场活”的经营思路,同时也提出新的经营理念——“最大的竞争对手是顾客不断变化的需求”。

回顾已经过去的2006年,对防损部也是不平凡的一年,6月经公司对原营销部职责予以调整,更名为防损部;门店将客服处与防损课合并,成立防损处。过去的06年,对我来说更是不平凡的一年,10月我通过竞聘上岗制度被聘上防损部部门经理,在此我很感谢在北山路上一路同行的各位领导和同仁给我的帮助与支持。

06年防损部在公司领导大力支持和正确领导下,在其它部门的通力协助下,同各店管理人员齐心协力,紧紧围绕公司的“六字”方针全面开展工作。防损部肩负着综超各类损耗控制的重担。我们明确了防损部的职责与防损部现在面临的工作现状,根据各店防损工作现状列出工作重点、难点,对各门店进行分类划片管理,在公司各位领导的指导下,通过调动各门店防损处长的主观能动性,对工作思路及时进行了调整:

一、明确了防损处长的角色定位。

损耗的控制,门店防损处长起着关键性的作用,为了使防损处长能明确自己的工作重点,充分发挥自己的工作才能,防损部着重督促防损处长对三个角色的扮演情况:

1、内当家的角色。要求防损处长扮演内当家角色,直接负责门店的基础管 理工作。为了能达到公司的要求,使各防损处长尽快进入角色,快速提高综超的基础管理水平,防损部多次组织防损处长进行集中巡店,通过各店不同的管理风格,来激发防损处长的管理思维,从好的方面找差距,从差的方面找原因,各店之间相互交流工作经验,取长补短,共同进步。同时防损部也把门店基础管理工作纳入防损处长业绩考核的内容,充分发挥了防损处长的主观能动性。

2、警察的角色。自往以来,防损部门就充当着公司内部的执法角色,担保

着保为公司财产、维护公司利益的重任,而在防损部成立以后,公司领导更是提出了“对敌人敢于亮剑”的精神,在根据这一精神指导,对各门店防损处认真贯彻执行,使防损处长将“警察”这一角色扮演的更加淋漓尽致,同时带领门店防损人员,同一切损害公司利益的事物做斗争,把“防损”这支队伍真正铸炼为“正义”的象征。

3、亲善大使的角色。公司领导指导我们:“对待朋友要像春天般的温暖”,这一指导在要求防损处长扮演亲善大使角色上,就更有具体意义了。为了这一角色的扮演,06年防损部多次组织门店管理人员进行沟通,要求防损处长对职能部门多衔接、沟通,在工作上得到他们最大的支持,同时也要求防损处长对员工实行人性化管理,做到“奖励多于处罚、表扬多于批评”。

二、紧抓三个“口子”两条“线”,铸造“铜墙铁壁”

“防损”要能做到“防”,首先要清楚各种损耗产生的途径,才能堵源截流,为此,我们根据公司领导的指导,要求各店把出口、入口、收货口、收银线、称台作为重点岗位进行监管,全面实施“铜墙铁壁”式管理。

1、因人定岗,奖罚得当。在平时门店进行检查与培训的同时,防损部更着重要求对于安排在重点岗位上的员工,在平时的工作中培养良好的工作习惯,有良好的道德品质,具备较强的业务能力,并且还要根据员工的性格等其它因素,安排在相对适应的工作岗位上,使每位员工都能发挥所长。

同时我们大力提倡,对于在工作岗位上表现突出的员工要求门店及时给予表扬和奖励,提高员工的积极性,使员工看到公司提倡什么!让每位员工都能走正确的工作路线,同时对于表现欠佳的员工也要求门店管理人员及时进行沟通,让其明白工作岗位的重要性,指出员工的不足让其改正,避免我们的管理工作走了不必要的弯路。

2、实行特别岗位的实际测试。俗话说“真金还要火来炼”,为了把重点岗位上的防损工作铸成“铜墙铁壁”。我们大下功夫,要求门店每天必须对防损员、收银员、站秤员进行两次测试,在店长或防损处长的同意认可下,通过能不能把未付款的商品拿出卖场,出口防损员能不能验明这个简单而实际的方法来检验员工的责任心及业务能力,把三个“口子”两条“线”上的员工当作“真金”来炼!

三、严查内外盗、真正做到全员防损。

作为一名从事零售行业的员工,大家都很清楚,内外盗是损耗产生的重要组成部分。在内外盗的防范,防损部将其列为日常工作的一个重点。为了能把严查内外盗作为防损工作的重要举措,能够在门店得到更好的执行,防损部督导到各店对员工进行宣传内外盗举报政策,同时在征得公司领导的同意下加大对内盗举报的奖励力度,针对举报人员的顾虑心理,在举报方法上也进行了很大的改进,让员工做到大胆举报、放心举报、踊跃举报。

一份耕耘,一份收获!半年时间以来的工作,在内外盗的控制上取得了很好的成效,通过不完全统计,06年综超外盗罚款高达10多万元,在查罚内盗方面,根据员工的举报查出多个内盗团伙,仅东门店一周内就查出内盗3起,涉嫌10多人;当工店一次查出涉嫌11人次的内盗团伙,及时的挽回了公司的损失,有效的维护了公司的利益,也对所有的员工起到了一个很好的警示作用。

四、盘存结果就是硬道理

防损工作的业绩如何?盘存结果最具说服力,在平时工作中我部门狠抓各项防损规范的落实,时时不忘“防损”是我们的天职,3‰就是防损工作的生命点,通过公司2006年年底的盘存结果证明,综超整体的商品损耗比例达到了公司要求,成功地控制在2.4‰,值得可喜的是:在11月份盘存中,东门店从次次超标到降到3‰之内,枝江片区整体损耗比例达到2.5‰;在12月份盘存中,当阳工贸店更是取得了0.7‰的骄人业绩,白龙岗店取得了1.7‰的优秀业绩。

五、顾客是我们最大的竞争对手

防损部认真贯彻执行公司的“顾客是我们最大的竞争对手”的战略思想,在各店重抓落实。

1、员工服务于顾客。要想员工服务好顾客,首先要做到总部服务好门店,管理人员服务好员工,这样员工才能服务好顾客,而防损部作为一个为门店服务的部门,在各店主动和员工进行沟通,了解她们的工作生活,对于门店发生的问题更多的是主动协助她们处理,来为她们排忧解难,而不是进行指责。同时,根据公司下发的服务规范,要求各店对员工的服务礼仪进行重点培训,在门店对员工服务的培训和执行情况进行重点检查,特别是客服员、防损员、收银员作为门店的服务窗口,必须做到优质服务。

另外,在各店设立意见箱,并将管理人员的电话进行公布,以此来及时了

解管理人员对员工的服务情况和员工对顾客的服务情况,倾听员工和顾客心声,掌握自身工作出现的不足,及时进行改正,提高我们的服务水平,帮助员工解决一些困难与工作问题,使员工能安心工作,有效地控制了员工的流失率。

2、商品服务顾客。对于用商品服务顾客,除了其它部门用实惠的商品来服务顾客外,防损部将商品的品质、商品的排面管理、价签的管理纳入了门店重点检查的内容。

3、环境服务顾客。虽然我们的硬件设备无法同其它竞争门店相比,但是为了给顾客营造一个舒适的购物环境,我们要求门店从细节入手,从店外海报到店内装饰、从地面卫生到堆码摆放,都要保持美观整洁,同时按照公司下发的相关服务规范,针对每一个细节,每一个内容进行培训,并督促落实,通过与门店的共同努力,使各门店的购物环境都有很大幅度的改善。

六、打造平安、和谐北山

在2006年的防损工作中,防损部一直把处理突发事件纳入了工作重点,认真从前期发生的各种突发事件中汲取经验、教训,并制定出有效的处理方法,要求每位员工都知道各种突发事件的处理程序,在突发事件发生时每位员工都要在第一时间内按照培训的方法进行处理,并及时通知相关的管理人员,为后期的处理争取主动权。有几起起初比较复杂的事件在我们员工正确、主动的处理下都做到了“大事化小,小事化了”的原则,即减少了公司的损失,又维护了公司的形象。

在消防安全上防损部与工程部紧密协作,共保公司消防安全。通过对员工消防知识进行检查,确保每位员工都能掌握正确的消防技能和自救方法。并对巡店中检查出的各店存在的消防隐患,及时督促门店进行整改,并及时与工程部门进行沟通。在06年春节期间,门店无一起突发事件及安全事件影响门店正常营运,做到了真正为门店的销售保驾护航。

回顾一年来的工作,所有成绩的取得与每位支持我们工作的部门及同仁的努力是分不开的,在此防损部感谢所有部门对我们平时工作的支持与配合。我们虽然取得了一定的成绩,但在工作中仍存在着不足,与公司的要求还有一定的差距,有些方面还有待于进一步探索深化。07年防损部的工作重点将转绕“防损”与“服务”。

“防损”包括商品损耗、行政管理损耗与安全营运损耗,今年防损部将狠抓对各项防损规范的执行与落实,达到我们的盘存比例在去年的基础上有大幅度的下降。确保门店的正常营运,无重大安全事故,各店正确、高效的处理各项突发事件。加强对管理人员的培训与考核,加强对收货组的监管,减少对所有管理过程中可能造成的损耗。

在06年工作中,我们在服务工作上没有什么明显的成绩,在今年的工作中我们把服务纳为核心工作,要求必须达到公司的要求,整体水平在去年的基础上要有突破性的提升。

时间总是年复一年的轮回,06年已悄然而逝。岁月却把所有的优与劣、利与弊记载下来。在新的一年中,我们将带着在昔日的工作中积累的所有不足与收获,投入到新一年的工作中。我们将更加努力的进行本职工作,同各店防损处一起更好的完成防损的各项工作任务。并在工作中创造和谐的工作气氛,带领门店防损处为防损部门的荣誉而努力,力争在新一年的工作中超越已经拥有的一切,取得更大进步。

防损部

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