老年人保健工作计划

老年人保健工作计划（共11篇）

1.老年人保健工作计划 篇一

2013老年人保健工作计划

为进一步做好2013辖区内老年人疾病预防和自我保健工作，根据卫生局，疾病控制中心的要求，结合《赤山湖管委会2013基本公共卫生服务实施方案》要求，制定老年人保健工作计划如下:

一、完善制度，细化管理：完善老年人保健规章制度，规范各项操作，加强对老年人保健的组织领导，由丁常信付主任任老年人保健管理领导小组组长，步海峰同志任老年人保健工作责任人，各卫生室医生为具体工作执行人，负责日常工作的落实。

二 落实好老年人保健管理工作：今年继续以老年人保健工作为重点，做好居民健康档案系统中老年人档案的管理工作，具体完成发下工作指标：

1、掌握辖区内60以上老年人群建档数，掌握高血压糖尿病，脑卒中，冠心病，肿瘤患者人数，全部进行管理。老年人居民健康档案建档率95%以上，规范管理率90%以上。

2、开展具有养生保健指导，年指导老年人进行疾病预防和自我保健工作不少于1次。

3、每年组织一次65岁以上老年人进行体格检查，检查内容包括身高、体重、心肺肝脾、血压等一般项目，同时还要进行肝肾功能、血糖、血脂与血尿常规检查和心电图的免费检查，争取使每位老人都能够进行健康体检，免费体检人数为1900人，体检率达95%以上。

4、对体检的65岁以上老人进行健康危险因素调查并做出评价，指导一些老年疾病非药物和药物治疗，对不良生活饮食习惯等进行干预。

5、完成65岁以上老年人健康体检后，体检数据及时录入档案系统和反馈给老年人，对查出的疾病进行分析与治疗指导。

三、开展健康教育，提高健康与养生保健

不定期开展老年人健康及中医保健专题知识讲座，利用电视，报刊，板报宣传单等形式开展高血压，糖尿病健康教育。指导老年疾病预防和自我保健，开展社区老年人对慢性病的防治知识，控制各种危险因素。提高老年人健康意识并可运用中医方面知识进行养生保健使老年人身体更健康。

句容市赤山湖社区卫生服务中心

2012年 10月21 日

2.老年人保健工作计划 篇二

关键词：老年人,保健

老年人是人口增长最快的年龄段。据2004年中国国家统计局统计, 中国2003年65岁以上人口占6.96%, 预测到2010年为8.2%, 2020年为24%, 由于人口基数大, 老年人人口增长速度快, 中国目前老年人口达1.32亿, 已成为世界上老年人口最多的国家。老年护理是以老年人为主体, 从老年人身心、社会、文化的需要出发, 去考虑他的健康问题及护理措施, 解决老年人的实际需要。

我院老年科2007年1月至2009年1月共收治老年患者162例, 男128例, 女34例, 年龄58~96岁, 平均77.0岁。其中冠心病61例, 糖尿病33例, 高血压31例, 脑腔梗37例。住院期间生活方式和生活质量有很大提高。

1 引起老年人非健康的因素分析

1.1 心理因素

1.1.1 社会因素

1.1.1. 1 退休

退休意味着社会职能的变化, 经济收入的下降和人际关系的疏远。低落的情绪使老年人治病的积极性下降, 不能主动地配合治疗, 影响疗效。

1.1.1. 2 脱离接触

指脱离与社会的接触, 减少人际活动的水平。

1.2.1 家庭因素

1.2.1. 1 婚姻关系

夫妻恩爱是老年人心情愉快的重要条件, 因而丧偶或离异对老年人来说是一个重大的心理刺激。心理反应主要是悲痛、孤独和焦虑。此类老年人表现自闭, 脾气暴躁, 给治疗带来一定的难度。

1.2.1. 2 家庭关系

在家庭中两代人的关系是否融洽关系到老年人身体的健康。家庭关系融洽的老年患者对生存的欲望强烈, 能积极主动地配合治疗。反之, 会产生悲观情绪, 对治疗产生不信任和逆反心理。

1.2生理因素

1.2.1心血管系统

老年期的心肌细胞出现萎缩, 心肌内纤维组织浸润, 脂褐质沉积并发生纤维化, 冠状动脉因粥样硬化而口径变小, 动脉管壁发生硬化, 血管弹性减退外周阻力增加易出现心肌梗死、心跳过慢、早搏、心房颤动、血压异常。

1.2.2 呼吸系统

肺泡、胸廊及呼吸肌动改变最后造成肺功能下降, 机体组织获得氧减少, 而易患肺部感染、肺气肿、阻塞性肺病。

1.2.3 消化系统

老年人食道、胃肠黏膜逐渐萎缩, 蠕动能力下降, 易发生消化不良、贫血、便秘等。

1.2.4 神经系统

脑血流减慢, 脑组织供血量、耗氧量的减少, 故神经功能减退、思维减慢、反应欠佳、记忆力、认知能力减退。

1.2.5 肌肉骨骼系统

老年期骨骼肌细胞内水分减少, 弹性降低, 易致肌肉萎缩、肌力减退、体力活动能力降低, 发生骨折、骨质疏松, 还易出现肌疲劳和腰酸腿疼等症状。

1.2.6 内分泌系统

老年人糖代谢功能下降, 有患糖尿病倾向, 随机体老化脂肪代谢异常, 易发生各种类型高脂血症。

1.2.7 泌尿系统

肾血流量减少, 肾小球滤过率下降, 易发生脱水、钠潴留从而导致心力衰竭及肺水肿, 还易出现夜尿尿急、尿频、甚至尿失禁等健康问题。

2 老年人护理措施

2.1 心理护理

2.1.1 通过收集患者的心理信息

特别要重视那些与疾病有关的心理社会因素, 找出患者现存的或潜在的心理问题, 然后确立心理护理诊断, 制定心理护理计划, 最后实施心理护理计划使患者能有效地应对疾病, 改变影响认知的心态和行为以及由此引起各种躯体症状, 帮助患者消除心理危机, 解除疑虑, 坚定信心, 使患者主动接受和配合治疗。

2.1.2 子女要关心体贴老人

父慈子孝, 就会使老人感到温暖, 家庭成员间和睦, 才会使老人倍享天伦之乐。发挥社会支持系统, 不断丰富老人的精神文化生活, 指导老人过好晚年生活。老年人具有良好的心理因素, 才能积极地战胜疾病。

2.2 生活护理

2.2.1 规律的生活起居

老年人退休后仍然应遵循在岗位时的生活方式, 按生物钟规律安排自己的作息时间, 保证生物钟的正常运转。

2.2.2 合理的饮食

老年人随增龄机体组织细胞减少, 体力活动减少, 热量消耗减低, 若老年人进食量不变, 必然造成热量过剩易致肥胖, 肥胖易致高血指症、冠心病、高血压及糖尿病等。

2.2.3 适当的运动和锻炼

运动项目包括步行、慢跑、太极拳等。运动要适量, 适量是运动的关键, 遵守秩序渐进、量力而行, 切忌过量、过急, 运动时心率=170-年龄为宜, 运动后感觉精神愉快, 能吃好睡好为宜。

2.2.4 充足的睡眠与休息

2.2.5 保持排泄通畅

护士应指导和帮助老年人保持排泄通畅。鼓励患者尽可能地活动, 不能活动的老年人应及时被动活动。增加富含维生素的饮食, 多食水果、多饮水, 协助老年人建立正常的排便习惯, 按摩促进排便, 按摩腹部时排空膀胱, 按结肠走向适当加压, 按升结肠、横结肠、降结肠、乙状结肠的顺序, 顺时针作环状进行按摩, 可起到刺激肠蠕动, 帮助排便的作用。

2.2.6 注意安全

老年人常见的安全问题包括跌倒、呛咳坠床、误服药、交叉感染、意外伤害等。护理人员应意识其重要性, 加强老年人的安全保障措施, 保证老年人的安全。

3.老年人保健工作计划 篇三

【关键词】老年保健；医疗服务；措施

根据中央军委保健委员会下发的关于《二00九年全军保健工作》文件对新形势下部队老干部的保健工作明确提出了一些新的明确指导性要求，需要把“一保本色、二保长寿”作为总的目标提出来。由于部队干休所需要面对比较特殊的服务对象，这些对象基本属于享受师团职以上级别待遇的高龄离休干部，所享受的高级别待遇使其对保健提出了相应的高要求，要求我们保健人员应具备起点比较高的良好服务态度、诊疗水平、巡诊、陪诊、出诊、抢救、康复等多个方面，并且治疗所涉及的药品配种相对也比较多。这就需要干休所相关的医疗保健人员，应针对特殊服务对象和“两高期”老干部保健的特点，有“关口前移”观念，就是工作要做在前面，有超前预防的思想，将“大保健观”树立起来，不断总结具体工作实践经验，探索新的工作规律，以亲情化、精细化和个性化来对待自己的工作，不断创新服务，做到保健工作的关口前移，切实将医疗服务质量和水平提高。

1 实现政治思想与高标准服务的有机结合

作为保健人员，我们应从三个方面，来认识这一问题。首先，自己要对医疗保健不仅是医疗服务，而且也是政治工作有着高度的认识，应围绕政治思想修养的增强，多组织医疗服务人员加强理论学习，促使我们尽快把 “平时能看出来，关键时刻能站出来，危急时刻能冲上来”的优良素质不断增强。其次，要把职责意识也尽快提高。对老干部的生理、心理和病理做好医疗保健是作为保健医师的基本职责，这也代表着我们干休所保健医生的责任心强弱问题，这就需要其把保健工作当成事业来认真对待。再次，医德医风建设要得到高度重视。白求恩、华益慰等都是我们保健人员需要学习的榜样，围绕老干部这一保健对象，来做好真情、倾心和高标准医疗服务工作。

2 完善相关制度与遵章办事要一并进行

完善的制度和执行人员严格按照规章制度办事，是做好干休所老干部医疗保健工作的重要保证。在此，作为保健人员应认识到，有三件事情需要做好：一是严格遵守单位相关的各项规章制度。保健人员应注意遵守单位的各项规章制度，要把单位相关的《卫生所工作职责》、《诊疗区管理》、《值班、交接班制度》《治疗、处置工作制度》、《急救预案》、《突发事件与疾病应急处置预案》等一系列规章制度作为指导自己工作的规范，来严格遵守，贯彻到自己的各项工作之中。让制度成为做好干休所医疗保健工作的重要保障。二是对于医疗保健各项规程要认真贯彻执行。对我们保健人员来说，应贯彻好诊疗负责制，当保健对象就医期间，必须对其实行全程陪同，确保其能够有个安全、快捷和方便的就医过程；巡诊要坚持每周1次以上，对于保健对象的病情和身体状况要做到及时准确掌握，医疗保健服务要做到有针对性；并且要努力做到重大节日前重点病情坚及时通报的制度，对于那些可能出现的急危病情要把应急预案提前制定好。三是干休所要对制度进行补充完善。单位要具体问题具体分析，对具体相关信息的收集，把一些不完善的制度修订完善好，将《规章制度手册》在每年年初重新印制出来，对新一年的工作进行指导和规范。

3 要强化业务能力的培养确保技术精湛

保健医生精湛的业务技术是提高干休所老干部保健工作水平的基础。在这方面应努力做到：第一，保健人员所在单位，应做到业务学习要经常性、有计划和有目的地组织安排。应该把以上一年度工作和学习情况为依据，在每年初要与合本年度的工作计划相结合，把一个全年业务学习计划有针对性地制定出来。第二，保健人员个人要结合好个人自学、组织考核和专家授课三方面内容。每个医护人员都必须掌握《内科学》《三基训练》《袖珍心电图》等医学基礎理论知识。同时要加强对医护人员实际能力培养，并组织全体人员定期进行操作演练活动。特别是在大的节日来临之前，必须做好急救处置演练。并且还要有针对性地采取请进来、走出去等方式强化学习训练，聘请相关专家来干休所，为干休所保健医疗人员做开展授课和现场指导活动，切实促进保健医疗人员业务素质得到全面提高。第三，单位要对医务人员学习深造进行鼓励。要注意对单位人手少、任务重的矛盾进行积极克服，并对其参加学历进修活动大力鼓励并采取一定激励政策，使医务人员的业务水平获得不断提高。第四，干休所内部应组织相互的交流学习活动。要在干休所的内部各门诊部门之间及外部的卫生单位之间，要取长补短，开展经常性的业务交流活动，通过其相互的业务学习，使保健医疗队伍的水平有大面积的提升。

4 围绕精细服务开展保健医疗工作

首先，在干休所保健人员的服务理念上，要切实树立以老干部为本，把其保健需要和满意度，作为评价自己工作的首要标准。在单位内部把全程办事负责制、服务承诺制、主管负责制等行之有效的服务机制全面建立起来，使全程服务有可靠的保证。其次，按照“五勤”（ 脑勤、眼勤、嘴勤、手勤、腿勤）开展保健医疗服务，增强自己的服务的主动性。其中的脑勤，就是思考要勤，围绕其中保健对象各自不同的特点把相应的保健模式制定出来，不断在实践中加以修正，确保其最大限度地满意；而眼勤，就是观察要勤，细致观察保健对象的身体和心理的每个异常现象，深挖原因并把相应对策措施制定出来；所谓的嘴勤也就是沟通要勤，要及时做好沟通工作，要把保健对象情况与本人及家属经常性沟通好，使保健对象及家属的最大限度地认同；所谓的手勤，也就是动手要勤，要亲自动手完成保健对象的基本医疗、保健措施，如理疗、外用药物的贴敷等工作，深入体会好实际操作过程中，保健对象有如何感受，使双方交流密切。所谓的腿勤，也就是巡诊要勤，对保健对象情况了然入胸。第三，积极参加干休所内部保健医疗人员的定期病例讨论分析。并且还要注意对自己所负责的各保健对象病情及注意事项要定期通报。

参考文献：

[1] 孔召余，李存军，干休所卫生工作规范化管理的做法[J]1东南国防医药， 2008， 10（4）。

[2]崔宝善，苏 皖，军区老干部医疗保健工作面临的形势及研究建议[J]，东南国防医药， 2007， 9（5）。

作者简介：

4.老年人保健工作计划 篇四

根据《国家基本公共卫生服务：老年人健康管理服务规范》和《六安市裕安区促进基本公共卫生服务逐步均等化实施意见》的要求，为了更好地完成2012年老年人保健工作任务，结合我院实际情况，制定本老年人保健工作计划。

一、工作目标

(一)通过实施老年人健康管理服务项目，对辖区老年人进行健康危险因素调查和一般体格检查，提供疾病预防、自我保健及伤害预防、自救等健康指导，减少主要健康危险因素，有效预防和控制慢性病和伤害，逐步使老年人享有均等化的基本公共卫生服务。

(二)2012年末老年人保健规范管理率达65%以上，对至少2831名以上的老年人进行规范管理。

二、工作范围及内容

(一)工作范围：覆盖全镇各乡村、街道，服务对象为辖区65岁及以上常住居民。

(二)工作内容

对辖区65岁及以上老年人进行登记管理，进行健康危险因素调查和一般体格检查，提供疾病预防、自我保健及伤害预防、自救等健康指导。

1、对65岁及以上常住居民每年进行1次老年人健康管理，包括健康体检、健康咨询指导和干预行为等。

2、健康生活方式和健康状况评估：包括吸烟、饮酒、体育锻炼、饮食、慢性疾病常见症状和既往所患疾病、治疗及目前用药情况。

3、体格检查：包括血压、体重、皮肤、淋巴结、乳腺、心脏、肺部、腹部、四肢肌肉关节等体格检查以及视力、听力和活动能力的一般检查。

4、辅助检查：每年检查1次随机血糖（指血）。有必要时增加血常规、尿常规、大便潜血、血脂、B超、心电图、眼底检查、肝肾功能、以及认知功能和情感状态的初筛检查。

5、告知居民健康体检结果并进行相应干预。

(1)对发现已确诊的高血压患者和2型糖尿病患者纳入相应的慢性病患者管理。

(2)对存在危险因素且未纳入其他疾病管理的居民要定期随访。

(3)告知居民一年后进行下一次健康检查。

6、对所有老年人进行慢性病危险因素、流感疫苗接种知识、骨质疏松预防及防跌倒措施、意外伤害和自救等健康教育。

三、项目组织与实施

1、由我院公卫办全面负责项目的组织实施工作。

2、我院公卫办对下属村卫生室开展老年人保健工作进行技术指导和督查，并及时向上级汇报，并根据反馈意见进行整改。

3、原则上项目由辖区内村卫生室具体执行，院公卫办负责

对其技术指导，鉴于目前村卫生室人员、技术水平等实际情况，实行以我院公卫办为主导，以村卫生室为帮手，对老年人保健实行规范管理。

四、信息资料管理

建立65岁以上居民老年人保健管理档案登记及信息统计报告工作制度，建立规范的老年人健康管理及相关辅助检查等工作流程和管理制度。

对登记资料应实行纸质管理和电子档案信息化管理，并于每月25日前上报区疾控中心。

五、督导与评估

（一）在区疾控中心的安排下进行定期督导和考核，考核意见及时反馈到被检单位，一边及时改进呢工作。

（二）各村卫生室、居委会卫生室要制定内部的工作制度，工作流程和质量控制等规章制度，加强自我检查。

（三）考核指标

1、老年人保健的建党和建党合格率；

2、老年人保健规范管理率；

3、工作制度制定和实施情况；

4、各种活动的记录和诶当情况。

城南镇中心卫生院公共卫生服务站

5.中老年保健计划 篇五

我国人口的平均寿命已达70岁，在人口比率中中老年人口所含的比重将逐年增加。我国将不可避免的成为老龄化国家，老年人的健康问题已成为一个重大的社会问题。为更好的为老年人健康服务，特指定以下工作计划 ：

一、根据老年人的生理、心理特点和依据老年人容易出现的健康问题，有针对性的选择健康教育内容。

二、老年人由于体质日趋衰竭，生理功能和抗病能力逐年下降，其日常生活中许多问题都直接影响老年人的健康问题，所以必须有针对性的选择健康教育内容。

三、老年常见病、内科病、肿瘤、眼病、神经系统疾病、泌尿系统多见的前列腺肥大等老年疾病防治是要点，教练老年人具体的预防措施和方法，使其做到无病早防、有病早治。

四、合理用药，了解用药时注意事项、方法和识别过期、失效、变质指导。

6.老年人保健工作计划 篇六

居民健康档案建立、老年人保健、慢非病

管理工作规范

一、居民健康档案建立和电子信息录入 建档对象为本辖区常住居民。

一份完整的健康档案包括个人基本信息、健康体检、血型等必查实验室检测以及重点人群健康管理记录和其他医疗卫生服务记录。

1.个人基本情况包括姓名、性别等基础信息和既往史、家族史等基本健康信息。

2.健康体检包括一般健康检查、生活方式、健康状况及其疾病用药情况、健康评价等。

3.重点人群健康管理记录包括国家基本公共卫生服务项目要求的0～36个月儿童、孕产妇、老年人、慢性病和重性精神疾病患者等各类重点人群的健康管理记录。

4.其他医疗卫生服务记录包括上述记录之外的其他接诊记录、会诊记录等。

5.农村地区在居民个人健康档案基础上可增加家庭成员基本信息和变更情况,及家庭成员主要健康问题,社会经济状况,农村家庭厨房、厕所使用,禽畜栏设置等信息。

所有已建健康档案必须按照要求录入《贵州省居民电子档案信息系统》。

二、老年人健康管理

辖区内所有65岁以上老年人为健康管理服务对象。每年为辖区内65岁以上老年人提供1次健康管理服务，包括生活方式和健康状况评估、体格检查、健康指导和辅助检查。并如实填写健康体检表。

辅助检查定义和包含内容：血常规包括红细胞计数、血红蛋白、白细胞计数、白细胞分类，尿常规包括外观、酸碱度、蛋白定性、镜检（手工操作），肝功能包括血清谷草转氨酶、血清谷丙转氨酶、总胆红素，肾功能包括血清肌酐、血尿素氮，空腹血糖指葡萄糖测定。

告知健康体检结果并进行相应健康指导。

1.对发现已确诊的原发性高血压和2型糖尿病等患者纳入相应的慢性病患者健康管理。

2.对体检中发现有异常的老年人建议定期复查。3.进行健康生活方式以及疫苗接种、骨质疏松预防、防跌倒措施、意外伤害预防和自救等健康指导。

4.告知或预约下一次健康管理服务的时间。

三、原发性高血压患者管理

服务对象为辖区内35岁以上原发性高血压患者。

（一）筛查、管理及转诊

1.对辖区内35岁及以上常住居民，每年在第一次就诊时为其测量血压。

2.对第一次发现收缩压≥140mmHg和（或）舒张压≥90mmHg的居民在去除可能引起血压升高的因素后预约其复查，非同日3次血压高于正常，可初步诊断为高血压。对已确诊的原发性高血压患者纳入高血压患者健康管理。对可疑

继发性高血压患者，及时转诊。

3.上级医疗单位确诊的高血压患者，接通知后及时纳入高血压患者健康管理。通过入户服务等方式发现的未纳入管理高血压患者，及时报乡镇卫生院纳入管理。

4.建议高危人群每半年至少测量1次血压，并接受医务人员的生活方式指导。

（二）随访评估

对原发性高血压患者，每季度要提供至少1次面对面的随访，填写随访服务记录表，录入《贵州省居民电子档案信息系统》。

1.测量血压并评估是否存在危急情况，如出现危急情况或存在不能处理的其他疾病时，须在处理后紧急转诊。村卫生员在2周内主动随访转诊情况。

2.若不需紧急转诊，询问上次随访到此次随访期间的症状。

3.测量体重、心率，计算体质指数（BMI）。

4.询问患者疾病情况和生活方式，包括心脑血管疾病、糖尿病、吸烟、饮酒、运动、摄盐情况等。

5.了解患者服药情况，并根据病人服药后血压控制、药物副反应及并发症情况开展定期、不定期随访或及时转诊至上级医院。

（三）健康体检

对原发性高血压患者，每年进行1次较全面的健康检查，可与随访相结合。内容包括体温、脉搏、呼吸、血压、身高、体重、腰围、皮肤、浅表淋巴结、心脏、肺部、腹部等常规

体格检查，并对口腔、视力、听力和运动功能等进行粗测判断。填写《城乡居民健康健康档案管理服务规范》健康体检表。

四、Ⅱ型糖尿病患者管理

服务对象为辖区内35岁及以上Ⅱ型糖尿病患者。

（一）筛查、管理及转诊

1.通过日常工作和医疗服务等途径筛查和发现Ⅱ型糖尿病患者，掌握辖区内居民Ⅱ型糖尿病的患病情况。确诊的Ⅱ型糖尿病患者及时纳入管理。

2.对工作中发现的Ⅱ型糖尿病高危人群进行有针对性的健康教育，建议其每年至少测量1次空腹血糖，并接受医务人员的健康指导。

3.上级医疗机构发现的Ⅱ型糖尿病人，接通知后及时纳入Ⅱ型糖尿病管理。通过入户服务等方式发现的未纳入管理Ⅱ型糖尿病患者，及时报乡镇卫生院纳入管理。

（二）随访评估。对确诊的Ⅱ型糖尿病患者，每季度至少进行1次面对面随访，提供免费空腹血糖检测，填写随访服务记录表，录入《贵州省居民电子档案信息系统》。

1.测量空腹血糖和血压，并评估是否存在危急情况，如出现危急情况或存在不能处理的其他疾病时，应紧急转诊，并且2周内主动随访转诊情况。

2.若不需紧急转诊，询问上次随访到此次随访期间的症状。

3.测量体重，计算体质指数（BMI），检查足背动脉搏动。4.询问患者疾病情况和生活方式，包括心脑血管疾病、吸烟、饮酒、运动、主食摄入情况等。

5.了解患者服药情况，根据血糖控制、药物副反应、并发症开展随访、指导用药或者转诊。

6.对所有的患者进行针对性的健康教育，与患者一起制定生活方式改进目标并在下一次随访时评估进展。告诉患者出现哪些异常时应立即就诊。

（三）健康体检。对确诊的Ⅱ型糖尿病患者，每年进行1次较全面的健康体检，体检可与随访相结合。每次提供服务后及时将相关信息记入患者的健康档案，及时录入居民电子健康档案。内容包括体温、脉搏、呼吸、血压、身高、体重、腰围、皮肤、浅表淋巴结、心脏、肺部、腹部等常规体格检查，并对口腔、视力、听力和运动功能等进行粗测判断。填写《城乡居民健康档案管理服务规范》健康体检表。

五、重性精神病患者管理。

服务对象为辖区内诊断明确、在家居住的重性精神疾病患者。

1.患者信息管理。上级专业医疗机构发现的重性精神疾病患者，接通知后及时纳入重性精神疾病患者管理。通过入户服务等方式发现的未纳入管理重性精神疾病患者，及时报乡镇卫生院纳入管理。

在将重性精神疾病患者纳入管理时，需由家属提供或直接转自原承担治疗任务的专业医疗卫生机构的疾病诊疗相关信息，同时为患者进行一次全面评估，并按照要求填写重性精神疾病患者个人信息补充表。同时将信息录入《国家重性精神病基本数据收集分析系统》。

在日常工作中发现的疑似精神病患者，应及时填报“贵州省重性精神病排查登记表”上报县疾控中心，并积极转诊至专业医疗机构进行诊断治疗。

2.随访评估。对纳入管理的重性精神疾病患者每季度至少随访1次，填写随访服务记录表，对患者进行危险性评估；检查患者的精神状况，包括感觉、知觉、思维、情感和意志行为、自知力等；询问患者的躯体疾病、社会功能情况、服药情况及各项实验室检查结果等（参见《国家基本公共卫生服务规范2011版》），录入《贵州省居民电子档案信息系统》。

3.分类干预。根据患者的危险性分级、精神症状是否消失、自知力是否完全恢复，工作、社会功能是否恢复，以及患者是否存在药物不良反应或躯体疾病情况对患者进行分类干预。

4.健康体检。在患者病情许可的情况下，征得监护人与患者本人同意后，每年进行1次健康检查，可与随访相结合。内容包括一般体格检查、血压、体重、血常规(含白细胞分类)、转氨酶、血糖。有条件的乡镇开展心电图检查。填写《城乡居民健康档案管理服务规范》健康体检表。

六、居民健康档案建档、老年人保健及慢非病管理费用

（一）居民健康档案建立。一份完善的健康档案（个人基本信息、健康体检、血型等必查实验室检测）并且已经录入《贵州省电子健康档案信息系统》，由松桃苗族自治县基本公共卫生均等化项目支付12元/份费用，其中包括：体检费4元、信息采集3元、血型化验3元，培训督导2元（县、乡各1元）。

（二）老年人健康管理。辖区内65岁以上老年人，有登记表（包括档案号、地址、姓名），每年开展一次全面健康体检，填写《城乡居民健康健康档案管理服务规范》健康体检表，由松桃苗族自治县基本公共卫生均等化项目支付44.8元/年.例费用。

（三）原发性高血压患者管理。管理对象登入《松桃县原发性高血压患者管理登记本》，自纳入管理起每季度随访一次，填写完整的随访表，每年进行1次全面健康检查，填写《城乡居民健康健康档案管理服务规范》健康体检表。录入《贵州省居民电子档案信息系统》，即为规范管理。由松桃县基本公共卫生均等化项目支付48元/年.例费用。

（四）Ⅱ型糖尿病患者管理。管理对象登入《松桃苗族自治县Ⅱ型糖尿病患者管理登记本》，自纳入管理起每季度随访一次，每次随访提供免费空腹血糖检测，填写随访服务记录表，录入《贵州省居民电子档案信息系统》。每年进行1次全面健康检查，填写《城乡居民健康健康档案管理服务规范》健康体检表，即为规范管理。由松桃苗族自治县基本公共卫生均等化项目支付80元/年.例费用。

（五）重性精神病患者管理。管理对象登入《松桃苗族自治县重性精神病患者管理登记本》，自纳入管理起每季度随访一次，填写随访服务记录表，录入《贵州省居民电子档案信息系统》。每年在家属及患者配合下进行1次全面健康检查（包括一般体格检查、血压、体重、血常规(含白细胞分类)、转氨酶、血糖），填写《城乡居民健康健康档案管理服务规范》健康体检表，即为规范管理。由松桃苗族自治县基本公共卫

生均等化项目支付80元/年.例费用。

（六）费用拨付

1.根据各乡镇居民健康档案建档、老年人保健及慢非病管理任务，每年上半年预拨全年费用1/2用于工作开展。

2.疾控中心每季度进行一次督导检查，半年和年底各进行一次考核，根据工作完成数量及质量拨付剩余费用。

①居民健康档案建立。抽检20份健康档案，填写完整，即为合格。完整率≥90％，下拨应拨经费的100％；规范管理率80～89％，下拨应拨经费的85％；规范管理率60～79％，下拨应拨经费的60％；规范管理率＜60％，扣拨本次应拨经费并上报卫食药监局。

电子健康档案录入费用为2元/例。

②老年人健康管理。随机抽检20份65岁以上老年人健康档案，查看本年《城乡居民健康健康档案管理服务规范》健康体检表，根据各项工作内容拨付经费。其中包括血常规7元，尿常规3.8元，肝功能12元，肾功能8元，空腹血糖4元，体格检查及健康指导5元，信息采集5元。

③原发性高血压患者管理。根据《松桃苗族自治县原发性高血压患者管理登记本》抽检20份高血压患者健康档案，每季度1次随访，年内1次全面健康检查，记录完善，录入《贵州省电子健康档案系统》并与入户调查相符合即为规范管理。规范管理率≥90％，下拨应拨经费的100％；规范管理率80～89％，下拨应拨经费的85％；规范管理率60～79％，下拨应拨经费的60％；规范管理率＜60％，扣拨本次应拨经费并上报卫生局。

④Ⅱ型糖尿病患者管理。根据《松桃苗族自治县Ⅱ型糖尿病患者管理登记本》抽检20份糖尿病患者健康档案，每季度1次随访，年内1次全面健康检查，记录完善，录入《贵州省电子健康档案系统》并与入户调查相符合即为规范管理。规范管理率≥90％，下拨应拨经费的100％；规范管理率80～89％，下拨应拨经费的85％；规范管理率60～79％，下拨应拨经费的60％；规范管理率＜60％，扣拨本次应拨经费并上报卫食药监局。

7.浅谈我国老年人保健用品的设计 篇七

伴随着世界人口的老龄化, 中国人口也迅速步入老龄化阶段。我国人口老龄化速度在全球是极为少见的, 这种趋势及影响应当引起我们的高度重视并加以深入研究。由于缺乏对老年人保健用品的正确认识, 我国老年人保健用品的研发工作十分滞后, 通过本研究引发从事产品设计的相关人士对我国老年人保健用品的重视, 体现社会对老年人的关怀。

一、我国老年人保健用品的设计现状

据统计, 目前我国老年人数量已达1.5亿人, 按照每人每年消费1000元的保守估算, 老年人用品的市场价值已达1500亿元, 而目前我国的老年保健用品和服务产业才刚刚起步, 在各方面的专项产品亟待开发, 其市场现状如下:

一方面, 市场难以满足要求。虽然我国拥有世界上最大的老年市场, 但与发达国家相比, 我国老年保健用品产业仅处于初步阶段, 老年人保健专用产品的设计与开发不够。老年人所需要的保健用品种类是多样的, 不但包括健身用品类, 如练功服、太极服等;生活日用品类, 如电子体温计、发光挖耳勺、定时提醒药盒等;还包括家庭保健用品类, 如降脂强心卡、充气电视枕等。但目前我国大部分城市仅有一些经营老年用品的小店铺, 且种类仅限于拐杖、健康称等传统商品。城市购物城、商场等经营的老年保健用品有足浴器械、保健枕等, 但均为兼营, 品种单一, 不易查找。大部分城市很少能够找到老年保健用品的专卖店。就全国老年保健用品市场而言, 存在生产厂家数量少、规模小、品种不全、市场占有率低的现象, 老年人难以找到适合自己的商品。

另一方面, 老年保健用品市场问题繁多。 (1) 遭遇信任危机。目前我国老年保健用品的市场开拓异常艰难, 因为某些企业把保健用品广告做得很夸张, 吹嘘得比药品还神, 大多还拉上三五个老年人搞“现身说法”, 使得本来前景看好的老年保健用品市场陷入了失信的怪圈, 广大消费者对于保健用品的功效多少都表示怀疑, 这使得我国老年人保健用品的设计产生了不小阻力, (2) 缺乏老年保健用品研发的战略眼光。庞大的老年消费群体随着听力、视力、活动能力等各种身体机能的下降, 对于老花镜、助听器、按摩器具、医疗保健等产品需求越来越大, 但我国很少有企业专门开展老年保健用品方面的研发和生产, 这也在一定程度上抑制了我国老年人保健用品设计的发展空间, 阻碍了该领域设计水平的提高。 (3) 老年保健用品“火爆”中有隐忧。虽然保健用品成为我国老年人消费支出的大头, 但我国保健用品市场却存在鱼龙混杂、质量不一、价格混乱、急功近利等诸多问题, 大量抄袭、模仿、粗制滥造的保健用品充斥我国市场, 使得老年人无所适从, 产生了一定的市场危机。

总之, 随着我国人口老龄化进程的加快, 形成了老年人保健用品的巨大市场, 为老年保健用品产业提供了契机, 但目前市场的现状却难以让消费者满意, 除了市场竞争过程中的经营者对该群体不够重视, 消费者没有正确认识保健用品之外, 主要问题在于该类产品的设计方面, 没有很好地起到引领消费的作用。

二、我国老年人保健用品设计的探索

1. 设计理念。

产品的设计理念有多种, 对于老年人保健用品的设计而言, 其关键的理念在于产品的人性化和产品的宜人性两方面。一方面, 老年人保健用品设计的基本理念在于从使用者出发, 充分考虑老年群体各方面的需求, 体现以人为本, 注重产品的人性化, 老年人保健用品人性化设计的基本理念在于产品的实用性、舒适性、便利性、安全性四个方面。另一方面, 在产品的设计过程中除了注重产品的功能、造型、色彩、材质等设计因素外, 对于产品的使用和操作方面, 也需要考虑如何适应我国老年人的生理和心理需要, 这就在于产品的宜人性。在老年人保健用品的设计过程中, 设计者必须充分考虑到人、机、环境各因素之间的关系, 需要协调好人与物、物与物、物与环境之间的关系。

2. 产品的功能。

这里谈及的产品的功能即指产品的技术功能, 是产品设计的主要目的, 也是所设计的产品与消费者之间最基本的关系。新的老年人保健用品的设计过程中功能是最先需要考虑的问题, 其他的产品造型、结构、色彩的考虑都应以保证产品功能的充分发挥和顺利实现为前提, 并能最大限度地发挥出来。产品设计需从功能入手进行深入研究、系统分析, 加深对老年人消费群的理解, 通过功能分析入手进行产品的功能设计, 探索消费者对于产品功能的需求, 在功能水平合理的基础上, 不断开发新的功能系统。

3. 产品造型。

产品的外型就好比人的身材, 身材的好劣对人外形的美观极为重要。这里, 设计师所进行的老年保健用品的外型设计也是该产品展现在消费者面前后产品形态美的主要载体。老年保健用品外型的设计主要就是指该产品形状的设计, 形状要富有美感并能应用的形体新设计。在老年人保健用品的外型设计过程中经济、实用、美观三者并驾齐驱, 不能单顾一方而忽略其他, 在保障产品功能的前提下, 同时满足这三点要求才称之为好的外型设计。

4. 产品色彩。

色彩的选用是产品设计的一个重要组成部分, 色彩选用的优劣, 对于表现老年人保健用品的质量、满足老年人消费群体的审美要求、增强产品吸引力、协调老年人的生理心理平衡和提高保健用品的使用效果、创造愉悦的使用心境等方面, 都有积极的作用和现实意义。老年人保健产品的色彩选用的最终目标就在于让老年人在产品的使用过程中能够体会到安全感的同时, 感受到产品所表现出的生机、活力, 使受众心情舒畅愉快, 色彩上不可过于对比刺激, 但是, 在色彩的设计过程中要一改以往大多数老年产品颜色黯淡、色彩单一的缺点, 增加一些时代感元素的应用。

5. 产品细节。

细节的设计是一款产品设计成功与否的重要标志。在老年人保健用品的设计中, 同样要注意产品的细节问题。作为该类产品的设计师, 不能片面地认为老年人不需要流行、不需要时尚, 老年人保健用品只要能用就可以了, 有没有细节无所谓、细节的好坏也无所谓等等。若将此想法运用到设计中, 只能使我们设计的产品陷入绝境。真正的优秀的设计师, 面对任何层次的消费人群、任何种类的产品都需在产品的细节上花费大量的精力。

我国老年人保健用品的设计的关键在于设计师在了解当前市场、科研、生产态势的基础上, 将我国老年人的生理、心理需求、经济状况, 以及当前生产技术等方面的信息进行整合, 以此进行新产品定位的依据, 在脑海中将我国老年人保健用品设计的多种因素不断进行“碰撞”“整合”, 每一个“碰撞点”都是推进产品不断向前迈进的动因。导致新产品设计的“碰撞点”可能

浅析色彩在食品包装设计中对于味觉的影响

王寒烨 (河南农业大学艺术系河南郑州450002)

摘要:食品包装有限的空间内, 可以利用不同的色彩表现出各种食品的味道和口感, 并通过了解人类自身对色彩的感觉, 对消费者产生良好的心理暗示, 从而激发消费者的食欲从而产生购买行为。

关键词:食品包装;色彩感觉;味觉暗示

当人们来到商场购买商品, 首先吸引消费者目光的是商品包装, 而食品的包装更可以使人感到是否可口, 味道什么样, 包装形象设计的诸多因素中, 色彩为视觉表现的最敏感因素。一个好的食品包装能使消费者感到食品的味道, 从而引发消费者的购买欲望。食品包装与日用消费品包装最大的不同之处在于:食品在表现产品属性的同时, 必须充分表现其食欲和知觉联想, 如果不注意食品包装上表现食物味道的属性, 其包装也就不能对消费者产生吸引力。

食品包装在有限的空间组成, 在有限空间表现出这个食品的味道感, 不是件容易的事, 抓住色彩的应用是重点。食品的包装应该表现出食品的本质, 让人一看就能感觉到食品的味道。在包装上, 形式要达到美感, 除要符合包装造型的美, 画面经营位置的美, 图案、文字、色彩、线条的秩序美, 以及在整个过程中的宾主、均衡、方圆、疏密等对比的美之外, 还要符合下述要求:形式要服从商品的需要, 突出商品的概念, 即商品个性与特点, 据商品性的变化而有所不同, 不能概念化和简单化。如何为产品选择合适而又美观的包装颜色, 在设计和搭配时就要遵守一定的原则。这时, 产品的功能特点和它的使用环境就应该被充分考虑。色彩纯度的高低, 色调色彩的冷暖等等诸多因素在不同的环境下是给人不同的感受.在你面对玲琅满目的食品时, 通过设计使其色彩更加完美和丰富。成功的食品包装不但能迅速的抓住消费者的眼球, 而且能让人觉得包装内的食品新鲜美味, 产生立即购买的冲动。这就是食品包装的味觉暗示在起作用。

人们的味觉除了有甜、咸、酸、苦、辣之分外, 每种味道之间又有浓和淡的分别。如果在包装上表现这么多的味觉, 并且还要向消费者传达正确的味觉信息, 设计者就要根据人类自身认识事物的方法和规律来进行表现:

红色的果实象征着成熟, 并且能给人带来甜美的口感, 所以, 红色在包装上主要用于传递甜的味觉。红色还能给人带来热烈、喜庆的心理感觉。因此, 在食品、烟、酒包装上应用红色, 有可以使其拥有喜庆、热烈的含义。黄色可以让人想到到刚制作

是用户需求的变化、新材料的出现、生产技术的革新, 也可能是设计师自身思想、观点的变化。这些因素共同作用于我国老年人保健用品的设计, 使得产品的功能、外形、结构、色彩、材质等等各方面产生变化, 对产品的设计起着不同程度的作用与影响。

三、我国老年人保健用品设计的发展预测

随着经济的迅猛发展, 以及世界人口老龄化进程的加快, 我国必将成为全球老年人口最多的国家, 其市场潜力的巨大越来越受到世界各国尤其是西方大国和跨国企业的关注, 就我国老年人保健用品市场而言将有如下趋势:

一方面, 随着老年人口数量的增加, 国内外企业对我国老年人保健用品更加关注, 消费市场将进一步成熟和规范, 老年人需求范围的扩大和需求层次的提高也促使老年产业的市场份额在国民经济的各行业中所占比例不断上升, 从而和儿童用品、妇女用品一样, 成为国民经济新的增长点。此外市场竞争的逐步激烈, 我国老年人保健用品将会朝高科技、高度人性化、多样化、多功好的糕点, 散发着诱人的香味。因此, 食品包装在表现食品的香味的时候, 多用黄色。而橙黄色介于红与黄之间, 在食品包装上多用于传递如橙子, 橘子等甜而略带酸味的食品的味觉。而表现嫩、脆、酸、新鲜等口感与味觉一般都以绿色系列的色彩来表现。而用彩色传达口感上的浓或淡, 设计者主要靠对色彩的强度和明度来的把握来表现。比如:用颜色较深, 较亮的红色来表现甜味较重的食品, 用色彩, 亮度适中的红色来表现甜味适中的食品, 用接近于黄色的红色来表现甜味比较淡的食品等。另外还有一些食品或饮品是用该食品的本色来表现其味觉的, 如咖啡、巧克力一类食品就用食品本色的深棕色来表示。

通过了解人类自身对色彩的感觉, 可以非常容易地在食品包装上表现食品的味感道。而表现食物的味道感, 作为色彩的补充还可以通过对包装容器造型、材质和包装上的图形画面来表现。比如用冷色系的颜色加上硬质风格的图形, 折叠型的纹样来表现口感松脆的食品等。此外在食品包装上照片的作用也是十分明显的, 特别是一些本身形态较好的食品, 可以通过用照片展现食物整体或局部的细节来激发消费者的食欲从而产生购买行为。

色彩在食品包装设计里是最重要的环节之一, 能使消费者第一眼就对整个包装产生一个大的印象。当人们看在到一种颜色时, 可以使人联想到和这种颜色有关的记忆或相关的物品。某些色彩能给人美好的味觉暗示, 也有些色彩恰恰相反。例如黑色, 灰色会对人的心理产生苦涩的感觉, 而深蓝、青色能使人感觉到咸味, 较深的绿色会使人产生一种酸涩的感觉……如果要在食品包装中大量使用这些颜色就一定要慎重了。

包装色彩的最终的确定要考虑到食品的味道、口感, 而产品本身的档次和与同类型产品的区别也不能忽视。食品包装的最终效果应该做到既能传达产品本身的特色, 又能和谐的组合色彩, 在味觉上对消费者产生心理暗示。

色彩是表现食品包装味觉的主要方法之一, 对于食品包装来说怎么样利用色彩来更好的表现产品的味道、品质, 从而给消费者良好的心理暗示, 是一个长期的过程, 还需要我们不断地进行探索。

参考文献

《色彩心理在设计中的应用》田华强《邢台学院学报》2007年03期《色彩心理效应浅析》吴鹏《科技信息》2008年02期

能化等方向发展, 其设计将会迎来一个全新的发展机遇。

另一方面, 未来针对我国老年人而设计的保健用品将日渐增多, 由此而产生的设计竞争则愈加激烈。如何设计与开发出真正满足我国老年人需求的保健用品, 在激烈的竞争中据一席之地, 是值得所有致力于老年保健用品市场的企业、经营者以及所有从事此方向研究的设计师深思的。相信在不久的未来, 我国将涌现出一大批顺应市场经济规律、顺应老年人需求, 投身于老年人保健用品的设计研发人员, 推动我国工业设计水平的不断提高, 甚至飞跃。

参考文献

[1]李彬彬.设计心理学.北京.中国轻工业出版社.2001

[2]卢抗生.中老年应付方式初探.中国心理卫生杂志.2000 (09)

[3]吴振云.我国的老年心理学研究.中国老年学杂志.1995 (05)

8.老年人的夏季保健 篇八

炎夏，暑热伤人，心脏最易受害。夏日昼长夜短，睡不好，食欲不振，易使人精疲神倦和烦躁焦急。所以，注意心身健康宜养心怡性。要做到心舒不郁，心宁不躁，心静不烦，心安不恐，心柔不急，心和不怒。人要乐命，没有烦恼，对任何事都信心十足。老人要安心休养，不要劳形役神，耗散心气和心血，以多静少动为宜。

二、主动饮水

夏季炎热全身皮肤血管扩张，汗液蒸发多，体内水分、电解质和水溶性维生素消耗大。老年人即使不感到“口渴”，每天至少也要饮水１５００毫升以上。可采取少量多次饮水的方法，如早、中、晚各饮一杯淡茶水或凉白开水，能有效预防血粘度增高。

三、保护皮肤

夏季天气炎热，易出现痱子、湿疹、皮肤感染等夏季常见的皮肤病。要保护好皮肤最重要的一点是保护皮肤的清洁，经常洗浴，避免过多的汗液和分泌物刺激皮肤。烈日当头，外出注意防晒护肤，一定要戴上遮阳帽，应当尽量避免烈日下的户外活动，避免蚊虫叮咬。

四、调剂饮食

夏季出汗多，消耗大，口腔干燥，消化液分泌减少，而体内的糖、蛋白质、维生素也随之消耗较多。因此，日常生活要调剂好饮食，饮食以低盐、高蛋白、高维生素为原则，多吃蔬菜、瓜果、鸡、鱼、瘦肉及豆制品，保证营养需要。注意多样化和清淡适口，促进食欲。主食应搭配点粗粮，增加维生素Ｂ的含量；副食需要绿色蔬菜，增加维生素Ｃ和矿物质的含量。凉菜应选择有利清热解毒的黄瓜、苦瓜、西红柿等。少食辣椒、烈酒、油炸之类，不食变质食物，把好病从口入关，防止食物中毒及肠道传染病。

五、睡眠充足

9.老年人保健工作计划 篇九

许多中医师都同意，与其拼命吃补品养肝补肾，来防止头发提早变白、掉落，不如让自己好好睡一觉。以中医观点来看，晚上11点到凌晨3点，血液流经胆、肝，所以此时应让身体得到完全休息，否则肝的修复功能受到影响，无法养足肝血，连带影响头发无法正常生长。

多吃黑色食物

黑色食物多入肾，可补益肾精。建议日常饮食加入黑色食物，如黑芝麻、黑豆、黑木耳、黑糯米等等。例如早上可冲泡黑芝麻粉、黑豆粉。此外，龙眼、红枣(或黑枣)、深色葡萄可以防止掉发。海里的黑色食物海藻类，如海带、紫菜等等，含碘丰富，可使头发有光泽。

规律运动，放松身心

要让全身气血运行顺畅，尤其能到达顶端的头皮，规律运动是最好的方法，且特别要注重下肢及肩颈部的活动。现代人生活多半久坐不动，因此下肢循环差。

手指按摩头皮

梳子建议选择天然木头或牛角材质，比较不容易产生静电，或拉扯损伤发丝。不用梳具时，可双手手指代劳，一样由前往后梳，并用指腹在头皮上画圈按揉，或轻敲整头头皮，都可促进头部的气血流动。如果头皮某一区域头发变白、掉落特别明显，可在这个地方加强按摩。

常换发型

女性要避免天天长时间绑发，以免外力过度拉扯而增加落发量。再者，不宜经常戴太紧的发箍，可能使头皮局部血液循环不良。要是要绑发的话，可变换发型，不要一直绑同一区域的头发，并且常换边分线，就无须担心头发愈绑愈少。

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10.老年人保健总结 篇十

根据老年人项目管理年初计划，我卫生院2018年7月27日在尹家务卫生院门前举办老年人保健知识宣传活动，现将本次宣传活动总结如下：

一、高度重视

我卫生院领导亲自现场指导，对咨询群众的问题做了一一解释。

二、宣传形式多样

我卫生院8月27日早，电子屏上宣传老年人保健知识以及老年人体检注意事项；悬挂宣传横幅，摆放宣传版面，发放宣传彩页，并对咨询群众发放小礼品，提高了群众积极性，受到居民的热烈关注和欢迎。收到了很好的宣传效果。

本次宣传活动的开展，使辖区群众掌握了老年人保健知识，了解了老年人体检注意事项。为我老年人项目开展奠定了基础，也使我卫生院65岁以上老年人体检工作有序开展。

11.老年人保健不能单纯吃素 篇十一

增加心脏血管疾病的发病率

长期素食会导致低胆固醇血症。胆固醇是人体不可缺少的营养物质，也是人体细胞膜、性激素、皮质醇等的物质基础，对白细胞活动起着重要的作用。研究表明，老年妇女血液中胆固醇含量过低时，死亡率会增加4倍，其中冠心病的发病率升高是重要的原因。低胆固醇易致脑出血性中风，是因为缺乏胆固醇者血管的脆性明显增高，容易破裂出血，特别是在有高血压的情况下。

增加抑郁症的发病率

老年人患抑郁症的比例远远高于中青年人，这除了与衰老所导致的社会适应能力下降，以及人到老年之后各种生活不良事件增多(如丧偶、离退休、疾病等)有关之外，还与老年人的饮食结构有关。据国外的医学研究表明，长期素食或荤素搭配不合理的老年人，由于血清胆固醇含量过低，出现抑郁症的危险性相对增大。研究者经过调查发现，在患有低胆固醇血症的老年人中，70岁以上者有16％出现明显的抑郁症状，80岁以上者有14％因抑郁而发生危险。他们的解释是，低胆固醇可使脑内血清素再摄取速度加快，血清素有明显的抑制中枢神经系统功能的作用，因此低胆固醇血症直接导致或加速老年人抑郁症的发生。

增加肿瘤的发病率

长期素食者往往表现为蛋白质摄入不足。蛋白质不足会使身体虚弱，抗病能力下降，导致各种疾病的发生，其中也包括恶性肿瘤，特别是消化道肿瘤。医学研究已经证明，蛋白质不足是胃癌发生的一个危险因素。动物实验发现，动物食高蛋白饲料可以减少胃内亚硝胺致癌物的合成。这说明老年人适当增加蛋白质是很有必要的。猪瘦肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼类以及海产品都含有丰富的蛋白质，鸡蛋和牛奶中的蛋白质含量尤为丰富。

维生素被称为“抗癌先锋”。动物食品中含有丰富的维生素，特别是脂溶性维生素。比如，维生素A在动物肝脏、蛋黄、奶油、虾、蟹、带鱼中含量较高。如果体内缺乏维生素A，就容易发生皮肤癌、口腔癌、肺癌等。另外，长期素食会引起维生素B₁₂缺乏，也不利于防癌。含维生素B₁₂量多的食物有动物肝及肾、乳类、豆类、蛋类、香菇等。

影响老年人的性功能

美国麻省大学医学院一项研究发现，吸收蛋白质过少的男性，其睾丸激素分泌亦会偏低，因而直接影响其性能力。而素食者和一些牙齿已脱落或缺乏食欲而少吃肉类的老年人，则最有可能出现这种情况，因为肉类正是蛋白质的一个主要来源。负责研究的医生朗科普解释，老年人缺少蛋白质会令一种妨碍性激素的球蛋白分泌增加，因而减少制造睾丸激素。而缺少睾丸激素，除会影响性能力外，还会减少红细胞数目，导致骨质疏松和影响肌肉生长。