家乡的作文（共19篇）
1.家乡的作文 篇一
我的家乡在云南省师宗县城，他是一个美丽的县城。我们县有好多少数民族，有壮族、回族、彝族……在我们的五龙乡，居住着许多的壮族。他们的村庄依山傍水，风景秀丽;他们的人，能歌善舞，勤劳朴实。他们的物产品种繁多，色香味俱全。
五龙壮族有一个节日叫“三月三”。他们过“三月三”就像我们过年一样，非常隆重热闹。尤其今年更隆重，来了许多歌星，其中还有慕容晓晓。因此，今年，母亲也带我去了五龙过“三月三。”
一路上，风景美极了。又漂亮的油菜花，有高高的南丹山，沿途还有许多的芭蕉树。树上挂着大串大串的芭蕉。
经过一个多小时，我们就到了目的地。我看到了五颜六色的花米饭和鸡蛋，又高又粗的竹子，还看见许多人在泼水，好热闹啊!在水里还有许多的竹船，许多的人在上面打水仗。大街上有人在跳竹竿舞，可好玩了。
中午两点钟，演唱会开始了，歌星们的歌声悦耳动听，还有好多观众跟着唱。会场上，人们情绪高涨，高潮迭起，掌声雷动。
这是我第一次参加“三月三”，真让人难忘啊!
2.家乡的作文 篇二
关键词：家乡文化,作文教学,隐性资源
作文教学是语文教学中重要组成部分, 是对学生进行语文素质综合训练的主要方式。为了更好地完成“母语教育”的任务, 笔者积极发掘地方文化资源, 使作文教学朝着“民族化”、“特色化”、多元化的方向发展;引导学生发扬古代圣贤勇于创造的优良传统, 发挥“地方特色”作文独特的育人功能;培养学生的动手能力和实践能力, 拓宽学生的视野, 为学生作文能力的提高提供了“土壤”。
家乡是一个亲切、温馨的字眼。家乡的文化传统可以反映家乡的历史风貌、文化背景;家乡的风景名胜体现了家乡的自然美;家乡的特色物品和产业为当地带来了巨大的经济收益, 也体现着当地的民风民俗, 具有深刻的人文内涵。它们的历史渊源、经济价值和文化底蕴, 都值得广大学生去了解和探索。这种了解和探索有利于增强学生热爱家乡的情感, 有利于培养他们的审美意识并增强其民族自尊心和自豪感, 有利于他们由热爱自己的家乡到热爱自己的祖国, 并将这种真情实感自觉地在自己的习作流露出来。
临沂不仅是古代文化的发祥地, 也是中国革命红色文化重要根据地, 更是现代化经济腾飞的鲁南新星。我校所在地古称琅琊古城, 山水隽永, 民风淳朴。在这种古朴的琅琊文化的影响下, 这里原始遗风千姿百态, 民俗事象多姿多彩, 极富研究价值和可利用价值。
(一) 一路走来一路歌——彰显家乡文化的独特魅力
为了了解家乡的秀美, 充分利用家乡的旅游资源, 我们开展了“亲近家乡的山和水”的体验活动, 组织学生利用春游、假期去蒙山、天然地下画廊等地旅游, 并用摄像、图画、习作等表达对美好家乡的热爱。沂水县城西南20公里院东头乡留虎峪村, 那里的留虎洞洞外有崖壁石林, 有板栗园、果园近百亩, 林木茂密, 生态环境优美。洞内各种溶蚀形态, 琳琅满目, 有的如大肚弥勒佛, 憨态可掬;有的如观音菩萨, 形象逼真;有的如群象迁徙, 栩栩如生;有的如群龟入海, 惟妙惟肖, 极具观赏价值。溶洞顶壁上淅出的石花、乳珊瑚, 团团簇簇, 晶莹剔透, 令人目不暇接。学生在此心旷神怡, 赞叹不已;去诸葛亮故里、王羲之故居与历代名士神交, 让学生知道他们为后人留下了丰富的文化遗产, 从而为自己是临沂人而感到骄傲, 立志努力学习, 为家乡、为祖国增辉;参观孟良崮战役遗址, 参观华东革命烈士幕, 凭吊家乡的革命战斗遗址, 聆听发生在家乡的革命战斗故事, 使学生懂得:正是因为有了这无数的烈士, 才会有今天的幸福生活, 决心继承遗志、发奋学习, 做革命事业的接班人。总之, 在轻松、愉快的参观、旅游过程中, 学生亲身领略了旖旎的风光和浓郁的乡情, 亲眼目睹了家乡的历史变革和灿烂文化, 对家乡的挚爱真情自然而然地产生和增强, 流露于自己的习作当中。
(二) 一果一茶一杯酒——感受家乡独特美味
临沂的地方特产非常丰富, 有令人谗涎欲滴的水蜜桃、鲜爽甘醇的各类茶叶、驰名中外的煎饼、唐代诗人李白曾赋诗赞道的沁人心脾的兰陵美酒……仅仅听其介绍很难感受其中的美味, 于是我们借助社区的力量, 聘请家长为校外辅导员, 让他们与孩子一起开展“品吃文化、话吃文化”的活动。家长与孩子们亲品了家乡的各种美味, 亲身感受到了味道的独特与鲜美, 不由得乐在其中、爱在其间。活动结束后, 学生们写出了很多生动形象的文章。如某同学在《我爱家乡的水蜜桃》写道:“春天, 细雨如丝, 一棵棵桃树贪婪地吮吸着春天的甘露。它们就像一位位亭亭玉立的少女站在果园里, 展示着自己的漂亮姿色。在春天的摇篮里, 桃花开了, 一朵朵争奇斗艳, 好像一个个调皮的孩子在水蜜桃树上诞生了, 远看就像一片片红云……我爱这漂亮的水蜜桃, 因为它象征这我们的家庭就像着水蜜桃一样永远甜蜜。”
(三) 一桥一树一传说——触摸家乡历史印记
3.家乡的作文 篇三
符号是指代一定意义的意象，可以是图形图像、文字组合，也不妨是声音信号、建筑造型，甚至可以是一种思想文化、一个时事人物。有人说，符号是特征；有人说，符号是代表；有人说，符号是象征……有人说，如今的篮球明星姚明是一个商业价值的代名词，一个融合了中国概念和西方文化的符号，更是一个稀缺的、升值潜力无限的品牌。姚明被称为“中国符号”。
你留意过身边的符号吗?请以“____是家乡的符号”为题，将题目补充完整，写一篇不少于600字的文章。
思路点拨1书写自然，表达情感。通过对家乡的某一自然现象或景观的描写，写出对家乡的特有认识和情感。如以“水，是家乡的符号”为题，可以以“水”贯穿全篇，表现家乡雨水、溪水等的特色和韵味，以水寄情，写出了对家乡的热爱。
2描绘场景，表现特色。可着眼于家乡某一景象或场面，写出家乡的另类特征。如以“集市，是家乡的符号”为题，通过集市表达家乡特色。集市，在家乡的分布很有特色，不仅在几个特定地点发展成一大片密集区，还有的零散地分布在各个较为繁华的路段。清晨、上午、中午、傍晚，集市上的商品各有特色。集市生活，是家乡人生活中不可缺失的重要部分，是家乡活力与生机的体现，在很大程度上代表了一个地方的原始形象。
3某描摹服饰，赞美风情。每个地方的居民都有自己的特色服饰，丰富多彩的民族服饰也折射出文化遗产的灿烂光华。通过对家乡人服饰的描绘，赞美家乡的文化和人物风情。
4关注方言，抒发乡情。“乡音未改鬓毛衰”，家乡的方言，牵系着我们心中的乡情，无论我们走到哪里，听到那朴素的乡音，都会激起我们思乡的情怀。家乡的方言体现着家乡人与众不同的待人接物的方式、态度，若在他乡相遇。因为方言让大家的心灵相通，即使是素不相识的家乡人也能走到一起，相互支持。我们可通过表现方言的人情味，抒发我们对家乡的那份深情。
佳作展示
狗尾巴草，是家乡的符号
欧阳昳兰
狗尾巴草，其貌不扬，甚至丑得有点让人不敢恭维，却不料，它以其低微浅陋的姿态成为家乡的符号。
记忆中的家乡，像狗尾巴草一样普通渺小，甚至会被人遗忘。遍地的狗尾巴草却是夏日家乡独有的风景。
儿时，喜欢在家乡小道上嬉戏，累了，在烈日下，躺在草地上，用手臂遮住眼睛，感受微妙清凉的风拂过的那种闲适。突然，鼻子痒痒的，像有小虫试探性地触碰了一下。但不断搔痒的感觉让我不情愿地睁开眼，看着好友一脸认真好笑的表情，手里一棵狗尾巴草不断摇晃。顿时，因一根狗尾巴草而起的“血案”，就自然而然地发生了。我们在狗尾巴草的“丛林”里跑着，笑着。
偶尔，大家会用狗尾巴草编成小戒指，表达有关友情、快乐的心情。狗尾巴草毛绒绒的，圆滚滚的，像一块可爱的糖果，不仅甜而且耐看、温暖。
童年时对家乡的感受才是最真实的，当长大后，走在高楼林立的城市时，我们会为大城市的繁华所吸引，不再思念曾养育了我们的家乡。城市中不再有狗尾巴草，却有美得惊人的花朵与碧绿整齐的草地。
我们真的不再思念家乡了么?其实不然。当一个人闯荡于陌生的城市时，当一个人寂寞地吃饭时，当一个人观赏中秋的月亮时，那淡淡的思乡情绪就会爬满心头，久久不能释怀。你心头那关于家乡的不舍情结从未在记忆中抹去，就像你仍会在城市某个长满草的角落找到那一棵毛绒绒的狗尾巴草。不管你桃李年华还是知命之年，家乡的那一棵棵狗尾巴草总会在你心灵深处长出来，带来问候与企盼，让你睹物思乡。
狗尾巴草，曾经被遗忘，再次记起，再次遗忘，又被记起……家乡亦如此，在情感的宣泄口来来去去，但从不消失。
狗尾巴草是家乡的符号，它与家乡从未远离，在我们心里从未消逝……
模拟评分这是一篇小中见大、情感真挚的文章。具体评分如下：
内容：以常见的狗尾巴草为家乡符号，让人眼前一亮。选材有个性并充满真挚的深情。得14分(满分15分)。
结构：文章前半部分以叙事为主，表现童趣：后半部分以抒情为主，通过抒发狗尾巴草情结来表现乡情。结尾呼应题目，结构明晰。得15分(满分15分)。
语言：运用了多种修辞手法，语言精妙。例如“鼻子痒痒的，像有小虫试探性地触碰了一下”，“淡淡的思乡情绪就会爬满心头”，语言具体、丰富、形象。得15分(满分15分)。
创新：文章选取狗尾巴草为家乡符号，选材有新意。文章明写狗尾巴草，暗写家乡情怀，立意深刻。如果对狗尾巴草“低微浅陋的姿态”多一些具体刻画，并与家乡人的性格联系起来，内容会更加妥贴自然。得6分(满分10分)
总分：内容14分+结构15分+语言15分+创新6分＝50分(满分55分)
白开水，是家乡的符号
江文婷
白开水，无味，透明，解渴。这正如同我的家乡，虽是一个小小的地方，但它正应了那句“水利万物而不争”，养育了一方人民。
白开水，是家乡平凡的符号。清晨，体育场上便出现舞剑的老人、锻炼的中年人、打球的年轻人。在淡淡的白云下，人们做着自己喜欢的事儿。喝上一碗稀粥，吃上几个炸得金黄的大饺子，便是清晨最惬意的事了。小城如同白开水，普普通通，却平凡有味。
白开水，是家乡热情的符号。中午，每户人家都在厨房中忙碌，一盘盘可口的饭菜摆上小小的桌子，有些热情的邻里会互赠零嘴：你送我一个玉米棒子，我送你一个马铃薯。大家一边吹着电风扇，一边吃得热火朝天。小城如同白开水，像被消毒灭菌，心间没了芥蒂，大家热情相处。
白开水，是家乡和谐的符号。傍晚，夕阳微醉，天空带着几抹红晕。家长们在接孩子的过程中交谈着，等待着，眼神中充满了希望与骄傲。中年人下班归来，去街上顺便淘几件宝贝，翻几页书，生活过得蛮“小资”的。年轻人，有的在安静地听着MP3，有的在滑旱冰，有的在唧唧喳喳地谈论自己的偶像明星……小城如同白开水，平平淡淡，却和谐如水。
白开水，是家乡的符号。这里一碗清澈透明的水，一杯甘甜可口的水，一盅不含咖啡因的水，……我的家乡是这碗平凡中拥有神奇、静默中蕴含热情、和谐美好中带着不寻常味道的白开水。
白开水，是家乡的符号，是江淮儿女的栖息地，是各路人物共同演绎的舞台，是人们心灵最终的港湾……
模拟评分这是一篇选材角度小、结构明晰、语言顺畅的优美文章。具体评分如下：
内容：以日常生活中普通的白开水来写家乡的热情、平凡、和谐，表现了家乡特有的人情风貌和人文特色。内容具体。得15分(满分15分)。
结构：开篇总写白开水的特点，接着巧妙地用一天的时间表现家乡小城的性格，最后用抒情排比段来赞美家乡。并列式结构，一目了然。得15分(满分15分)。
语言：文章连用相同的语句开头，一连串排比，增强了文章的气势和连贯性。但有的语句还不够形象自然。得12分(满分15分)。
创新：用“白开水”的特点喻指家乡小城的特色，比喻精妙。立意独特。但个别地方，如“小城如同白开水，平平淡淡。却和谐如水”似乎没有说到位，此段内容与“和谐”不太相关。得7分(满分10分)。
总分：内容15+结构15分+语言12分+创新7分＝49分(满分55分)
素材卡片
1建筑，是北京的华彩霓裳，也是我们最直观的符号。记得梁思成先生曾提出保护北京老城，在老城旁建设新城的建议，却未被采纳。于是，在震天的推土机声中，四合院一个接一个倒下，然后，立交桥、摩天大楼拔地而起，速度之迅捷，令世人瞠目。然而，一位旅美作家这样写道：“一样的星巴克，一样的玻璃大楼，站在家乡的路边，我却分不清这是北京、东京，还是纽约……”或许宏大的紫禁城、零星的四合院还守着我们心中北京的最后一道防线，但长安街的古雅早已被国家大剧院的玻璃幕墙反射的刺眼光芒破坏殆尽。可以想象有一天最后的四合院在隆隆的推土机声中轰然倒地，而故宫也被更“巨大”的高楼大厦淹没之时，那位作家的话或许就会应验。
点评受“全球化”、“现代化”大潮的冲击，北京的符号面临危机。从这个最直观的符号——建筑的角度来看，北京符号的消失令人忧心。
2相传汉武帝有个宠臣名叫东方朔，他善良又风趣。有一年冬天，下了几天大雪，东方朔就到御花园去给武帝折梅花。刚进园门，就发现有个宫女泪流满面准备投井。东方朔慌忙上前搭救，并问明她要自杀的原因。原来，这个宫女名叫元宵。家里还有双亲及一个妹妹。自从她进宫以后，就再也无缘和家人见面。每年到了腊尽春来的时节，就比平常更加思念家人。觉得不能在双亲跟前尽孝，她不如一死了之。东方朔听了她的遭遇，深感同情，就向她保证，一定设法让她和家人团聚。
点评这一则传说与吃元宵的习俗有关。东方朔与元宵姑娘的故事反映了人们渴望团聚的心情。元宵是团圆的象征，是元宵节的符号。
3郭沫若爱吃野菜，也爱吃花，入夏以后，木槿花开，这时锅内加好清汤，下精盐、味精、香油，汤开后放下木槿花，味道异常鲜美。郭老每喝此汤总赞不绝口。据说，国画大师张大千曾与家中的厨师合制“兰花鹅肝羹”，成为“大风堂食谱”中的名菜佳肴。作家梁实秋喜欢专门约请饼铺为其精心制作玫瑰花饼和紫藤花饼。文史作家郑逸梅特别喜欢吃用南瓜花等花卉烹调的具有田园风味特色菜肴。当代作家汪曾祺在散文《泰山片石》中说到他在泰山中溪宾馆餐餐有野菜吃，其中有油炸木槿花，即整朵油炸后花形不变，一朵朵开在盘里，吃起来酥脆好玩。
点评饮食也是文化符号。古往今来，许多名人不仅会赏花之俏丽，而且能品花之滋味，还为人们留下了不少趣闻轶事。
4古代的老百姓主要靠扇子纳凉，扇子多是用竹编的，古人称之为“摇风”，又叫“凉友”。经济条件好的人家会买用绢帛制成的扇子，摇起来也轻松，如果是文人墨客再在扇面上写诗作画，还真有些情趣。如果是达官贵人，在酷暑则可以享受“人工风扇”带来的惬意。“人工风扇”即在一个轴上装上扇叶，轴心上拴有绳索，仆人手摇轴心上的绳索，扇叶被带动旋转则可生成凉风，当然布衣是享受不起这种“电扇”的。
4.家乡作文：家乡的月 篇四
家乡山清水秀，人杰地灵。这里虽然人口不足20xx人，但名人辈出，影响甚广。像清代张元干，就是著名的词人，曾受到无数人的尊敬和爱戴。一代伟人周恩来还对他有过高度的评价。每每走过张元干祠堂，我就油然而生崇敬之情。
家多名人让我敬佩，而家多的优美景色也让我赞叹不已。
春天来临，山上便开满了李花、桃花，有红的、白的，漫山遍野，美丽极了。各沖姿态的野花也争奇斗艳，让人回味无穷。一阵清风吹过，花瓣随风而落，像一只只彩蝶在空中飞舞，成了家乡一道独特的亮丽风景线。
5.家乡的作文 篇五
每到春天，桔子树开出了许多洁白的小花，还散发着香味呢!瞧，花间飞着一只只蜜蜂，它们扇动着翅膀，你追我赶。
夏天，花谢了，长出了一颗颗小果子。如果不仔细看，还不知道小果子长哪里呢!
到了秋天，桔子成熟了，黄澄澄的，挂在枝头，把树枝都压弯了。我们乘车去外婆家，公路两边停满了运桔子的车，有的运到城市的工厂里制成桔子罐头，有的运到家里，存在仓库里，等价钱高的时候 再卖。
6.关于家乡的作文：我爱家乡 篇六
春天来了，我坐在碧绿的草地上，唱着轻快的小曲，感受着习习微风，时间也慢慢的过着，渐渐地，我有些无聊了，便来到了小溪边，采野花，跳房子，和邻居家的孩子跳皮筋，扔沙包……
时间就像一个顽皮的孩子，一眨眼，炎热无比的夏天已经来临。田野里，农民伯伯们正忙着给庄稼除草呢，而这时候，爬树、掏蜂窝可是我们小孩子一大乐趣，你瞧，隔壁家的小明带领我们来到池塘边，熟练的用小木棍给我们拔了几片大荷叶，以方便我们一会儿放蜂蜜，来到大树边，只见小明，左爬一下右爬一下，便爬到了树顶。
秋天来了，在这个季节，我们最喜欢给大人帮忙干农活了，我们每人扛起一小袋粮食，像蜜蜂似的，飞快的跑回了家，就这样来来去去，粮食便都到家里的仓库了。
冬天来了，我们打雪仗、扔雪球、别提我们有多高兴了。
啊，家乡的生活让人无法忘记!
7.家乡的池塘 篇七
许多年过去了, 我长大了, 寄住在学校, 偶尔也回老家去。老家的面貌已是焕然一新:一幢幢洋楼展示着家乡人民的富裕;一声声机器的轰鸣告示着这是一块充满生机的地方。但是一堆堆的工业垃圾却像魔鬼一样, 吞噬着我的心。最让我心痛的则是那已几近死亡的一潭池水和奄奄一息的小河。
我循着小河的踪迹走在那宽阔的道路上, 多么想踩在本是软泥铺就的田塍上。池塘已经被垃圾填埋得只剩下一沟窄窄的苟活着的死水, 昔日欢蹦的小鱼小蟹们早没有了踪迹。这还能叫池塘吗?
我问阿姨:“为什么人们都对这样的水无所谓呢?你们洗衣服怎么办?”她用一种司空见惯的口气说:“现在有自来水了, 谁还去池塘洗东西呀?”“那门口的水这么脏你们难道不难过吗?”她说:“谁管得了呀?大家都把脏东西往水里扔, 最后就成这样了。”
我无言。白色垃圾污染了池塘的水, 更可怕的, 则是这种只顾自己不顾他人的冷漠和对这样的环境无动于衷的麻木。心中的“垃圾”不除, 什么环保意识呀, 什么青山绿水呀, 最后总会成为一句空话。
8.家乡的驴肉饭 篇八
原料：驴肉500 g，小米400 g，胡萝卜150 g，洋葱50 g，葱、姜、绿尖椒、香菜、香油、盐各适量，青豌豆100 g，醋少许。
制法：1将驴肉切成小厚片，小米淘洗干净，胡萝卜切成0.3 cm见方的丁，青豌豆洗净，姜切细末，洋葱切丁，葱切成葱花均备用。
2锅烧热后加入豆油烧至冒青烟时下入驴肉片不停的翻炒。嗬，鲜香的驴肉香味扑鼻而来，这时加入姜末煸炒几下，再放入洋葱丁和青豌豆继续炒，这时您就会闻到驴肉和原料的混合香味。
3肉片炒至颜色发白时加入胡萝卜丁再炒一会儿，加入热开水(这样驴肉不回生)，撒上适量的盐，这时呈现在我们面前的是一锅五彩缤纷的汤，接着把淘好的小米放入水中，搅匀后盖上锅盖(汤水离米表面约3 cm)用小火焖25分钟左右，一锅香喷喷的米饭就做好了。
4在焖饭的过程中，将香菜切0.5 cm长的段，尖椒洗净去籽切成细末，和葱花一起放入盐、醋、香油拌匀。
9.家乡的作文 篇九
紫山并不是一座山，它有15座大小山头组成，境内山川秀丽，奇峰竞秀，复杂的地形地貌形成丰富的自然风光。我的老家就在紫山旁，我经常在假期里去紫山玩。你看!我们又要步行去紫山了，穿过乡间的水泥路，两旁是沃野千里。远看一座座山连绵起伏，山被树木覆盖着，隐约能看见掩映在林间的寺庙。我们怀着惬意的心情前往紫山。
第一站我们先来到灵隐寺，灵隐寺是在城隍庙原址上修建，一座寺庙位于紫山南麓的半山腰处，建有大雄宝殿，雄伟壮观。紫灵峰顶端建有祖师庙，每年农历二月初二起香会，大戏、杂技、狮子、旱船、竹马、响器等热闹非凡，吸引着方圆数百里成千上万的香客顶礼叩拜，虔诚祈祷。
进入灵山寺首先映入眼帘的是一座雄伟壮观的寺庙，庙里人来人往，香火鼎盛，我好奇的进入大殿，看见许多塑着金身的佛像，人们都在虔诚祈祷着，向佛祖磕头，希望能得到保佑。我也学着他们双手合并，双膝跪在地上向佛祖磕头，此时我仿佛感觉到我的愿望真的被佛祖听到了。走出大殿翻过一座山，迎面又是一座山头，传说这座山上有刘秀睡过的大石板，据说这还有一个传说呢!相传西汉末年，刘秀被王莽追杀逃到紫山，又累又饿，便隐蔽藏到石板上，躲过了莽兵追杀，后来刘秀起兵南阳，于公元二十五年建立东汉王朝，定都洛阳，号称光武帝，而刘秀睡过的大石板，被后人称作“刘秀床”。我们爬过那座山头，发现那里有很多石板，究竟哪个是刘秀床?我们猜想着……
站在山顶，呼吸着新鲜空气，我只感觉头上的白云离自己很近。正是有了这样一座充满灵性的紫山，吸引了许多游客前来观赏，让它的美名越传越远。
10.家乡的作文 篇十
跨海大桥像一条巨龙横跨杭州湾海域，它北起嘉兴海盐，南至慈溪庵东，全长大约36千米，是世界上最长的跨海大桥，光引桥就有500米长，桥面有6条车道，最旁边的车道由栏杆围护着，跨海大桥栏杆的颜色设计非常独特，普通的桥栏颜色一般是灰色或绿色的，而跨海大桥的却是由赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫这七种颜色组成，整座大桥看上去就像大海上的一条七色长虹。
而大桥最佳观景位置无疑为大桥中间的观光平台－－海天一洲。远远望去，海天一洲像一枚待发的火箭，随时都会发射。乘着电梯来到塔顶，往外望去，远处那湛蓝的大海与天空仿佛粘在一起。每当夜幕降临，整座大桥变成了灯的海洋，光的世界。海天一洲那五光十色的霓虹灯美丽极了。桥上也渐渐亮起了明亮的路灯，整座桥就像一条五彩斑斓的大蛇。
11.家乡的糯米酒 篇十一
糯米在我们滇中常用来做三种美食：一、糍粑。糍粑是冬至那天吃的节令食品，我们把这一天叫做“过冬”。做法是将糯米浸泡后在甑子里蒸熟，趁热在碓里舂黏舂烂，做成大小不等的糍粑。如果是用一般飯米舂出来的,就叫饵块。糯米含支链淀粉,易糊化,做成糍粑后黏性很好，在火炭上烤一下就可以拉出很长的丝来，拿来蘸蜂蜜或卤腐吃，味道十分香醇，就是不易消化，小孩子吃多了，常致隔食。二、汤圆。做汤圆要用糯米面，制作糯米面我们滇中有两种方法：1、将糯米淘洗浸泡数小时后晾干水分，再拿到碓里舂细，用规格不同的几把筛子筛出最细的面粉，粗的再返工舂细，再筛，如此反复，称“磕糯米面”。2、将糯米浸泡数小时后，连水舀到石磨上将糯米磨成米浆，盛到一只细白布口袋里，将它吊在楼底上，靠重力滤去水分，最后把整条口袋埋到灶火灰里，让火灰吸干所有的水分，然后拍打掉灰尘，把结团的面粉倒入簸箕晒干即可，用时遇水即可发开，我们把用这种方法做出来的糯米面叫“吊浆面”。三、甜白酒。甜白酒是用糯米加酒曲发酵而成，故又叫糯米酒。记得小时候，每年糯谷收上场后，母亲就经常焐甜白酒给我们吃。那年代物资严重匮乏，糖果是稀有之物，可在我们眼里，这甜白酒就是我们最好吃的糖果，比水果糖什锦糖还要甜美可口，甜蜜蜜的越吃越想吃，吃过之后就把嘴巴咂得山响。多少次，嘴馋的我们趁大人下田干活之机，一起爬上木楼，扒开米糠，舀出焐在糠箩中的甜白酒来吃。我们往往是贪吃不生数，在不知不觉中就吃多了，结果姐弟四人个个吃得满脸通红，醉得东倒西歪，睡在了门后或石凳底下。
甜白酒好吃，可这好吃的甜白酒只能让我们高兴两三天,三天之后,甜白酒就不甜了，而是辣辣的有股烧酒味,这种辣酒我们不吃，但父亲喜欢吃。父亲爱喝酒，但那时喝酒要到了过年过节才能凭票供应一两斤，如有急事,就只能拿香油去换酒喝了，一斤香油换一斤酒，如今说来，仍让人瞠目结舌。所以，父亲更多的时候还是喝母亲焐的糯米酒。父亲很少吃甜白酒，说是吃甜白酒不过瘾，他要等到这甜白酒由甜变辣，与供销社买来的老烧酒一个味才肯倒出来享用。父亲喝的糯米酒，需从糯米收上场后就要开始酿制，每年要酿水缸大的两坛,一坛备过年时吃，另一坛要等到第二年四五月间挖豆田时才吃,这酿制的时间长达4～6个月。这期间,父亲时不时要揭开酒坛上的塑料布,闻一闻飘上来的酒香,就知道这坛酒酿得好不好了。有时馋极了，父亲就倒一大碗酒出来解馋。这时的糯米酒，早已乳化成一坛白色的牛奶，弥漫着浓浓的酒香。那些糯米糟得只剩下了一个空壳，漂浮在酒碗上，看上去就像一些密密麻麻的小虫子,我们看着就害怕,哪还敢吃。而父亲挖田回来,洗把脸,坐在饭桌边一口气就要喝下去两三碗,既解渴又解乏,酣畅淋漓的样子。后来我读了大学,在唐诗中读到“浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计”这样的诗句,才知道“浊酒”就是父亲当年喝的这种糯米酒（制作工艺一样，但原料也许是苞谷、高粱、小米等）,有的地方又叫醪糟。
我岳母也爱喝甜白酒,与妻结婚的那一年冬天,我们一起路过一个农贸市场,见一人挑着瓦缸卖甜白酒,岳母就买了一小碗来吃,待吃完了她才说味道不正,好像是放了糖精。这年头什么都有假,这甜白酒多放一天就味道大变,他若不放点糖精增甜，怎么卖得出去?我豪爽地对岳母说:“甜白酒我会焐,要吃我焐嘛!”岳母兴致很高,回家后果真从市场上买来了糯米和几包酒曲交给我。其实，我一介书生，从学校到学校，再到医院工作，从没有焐过甜白酒。小时候见母亲蒸了糯米，拌上酒药，把搪瓷盆焐到米糠箩里,甚至是被窝里，倒是印象深刻。但大丈夫一言既出，驷马难追，只好按照酒曲包装上的说明把酒曲拌到糯米饭里,端到我检验室的恒温箱内保温,两天后竟然焐出了一盆香甜无比的甜白酒。从此以后,我年年都焐这甜白酒让他们享用,竟然落得个“焐甜白酒高手”的美誉。其实，焐甜白酒与培养细菌的道理是一样的，关键是要控制好温度和湿度，对于一个能够培养细菌的医生来说,焐这甜白酒还不是小菜一碟?岳母不是没焐过甜白酒,只是她焐的甜白酒即便是放在那些松毛堆里,也没有达到酒曲发酵时必要的温度,故失败的时候居多,只得把那些焐坏了的糯米倒去喂猪!与她相比,我焐甜白酒就用上了先进武器——恒温箱,保持的温度可以精确到0.1℃。但有几次我回到乡下焐甜白酒,也失败过。那些钢筋水泥房子,冬天冷冰冰的没有一点温度,糯米与酒曲几天都不发酵，就是拿到太阳底下去晒也是如此。但在这么多年焐甜白酒的过程中，我也总结出了一点小经验:在乡下焐甜白酒,你不能让蒸熟的糯米饭放置太凉,须在尚有余温时将酒曲拌下去,然后再倒四五瓶烫开水捂在旁边,盖上棉衣之类加以保温,成功的可能性将大大提高。当然，温度也不能过高，否则酒曲会被烫坏。还有一点就是:在焐甜白酒时,器具不能沾到油盐,以免甜白酒生醭变味，影响其质量。
12.我爱家乡的油茶 篇十二
每年春暖花开的时候，油茶树上会长出一些穿青衣的“果实”。像馒头一样圆滚滚的，我们叫它“茶泡”;像叶片一样扁扁的，我们把它叫作“茶耳”。过不了几天，脱去青衣，便呈现出白胖胖的果肉，咬起来脆脆的，味道很甜很甜，小朋友都爱吃。
木梓从开花到果实成熟，要经历一年的营养积累。
油茶开花的时候，也正是采摘木梓(油茶真正的果实)的时候。每年一到“寒露”，不管男女老少，他们有的挑着箩筐，有的提着篮子，有的带着蛇皮袋，都纷纷去摘木梓。学校也要放十多天农忙假，让学生帮家人采摘木梓。
你看，那满树的木梓，把树都给压弯了(我们这里称“翻顶了”)，把全部的果实都展示出来，任人们去采、去摘。
我们小孩子上不了大树，只能去捡裂开果实掉下的木梓仁。乌黑乌黑的木梓仁随处可见，听大人说，每斤木梓仁能打三两多油呢!捡累了，我们就用“吸管”(一种草的茎，中间空心)来吮吸木梓花的汁水，那汁水真的比蜜还要甜!
大人们挑着沉甸甸的木梓回家的时候，他们唱着山歌，打着吆喝，走过横排，跨过山冈，内心充满着丰收的喜悦。
木梓油不但营养十分丰富，而且用途很广。据说，木梓油可以防癌，让人健康长寿。难怪这么多外地人到我们这里来买木梓油。
你要是有机会，可要到我们油茶之乡来看看哟!
13.赞美家乡的作文：可爱的家乡 篇十三
春天，柳树姐姐换上了绿色的春装。调皮的小草弟弟探出了小脑袋着急地四处张望，桃花妹妹露出了粉红的面颊。农民伯伯开始田里辛勤的耕耘，播种。我最最开心的事就是跟着妈妈去苜蓿地里掐苜蓿的小嫩芽，回到家妈妈就会做好吃的苜蓿菜，让人吃了还想吃。
夏天，树木长的很茂盛，农民伯伯在田里干活，那里有一棵高大的柳树，因为太热了，干累了的时候在柳树下称凉，聊天，可热闹了。
秋天，果子成熟了，我和小伙伴们一起去摘果子。果香弥漫了整个村子，人们因为丰收笑声格外爽朗。
冬天，飘落着一地洁白的雪，我和弟弟去叫上小伙伴一起去田野里打雪人，堆雪人，去河里溜冰，玩的高兴的忘了回家的时间。中午，太阳出来了，太阳很温暖，温暖的像妈妈的双手。
我的家乡可真美啊!
14.未来的家乡 篇十四
以前, 我们村里的一栋栋房子非常破, 但是村里到处是茂密的树林, 地面干净整洁, 小溪清澈见底, 天空湛蓝深远……
不知什么时候, 每家都建起了一栋栋既美丽, 又豪华的新房子, 可是山上露出了裸露的空地, 而且裸露的空地不断扩大, 垃圾到处都是, 连池塘里也都是塑料袋, 塑料瓶, 人们洗剩的菜叶, 洗衣服的肥皂水……车也越来越多, 排出来的烟飘到天空, 天空就变成了乌黑的。
我希望我们以后可以保护环境, 不乱扔垃圾, 少开车, 多走路或骑自行车。
15.家乡的小溪 篇十五
春天，树木抽出绿色的枝条，小溪里的小鱼跃出水面，又跳到水里，溅起层层波纹，好像在说：“快下水来玩吧!我等不及了。”这时，小伙伴们欢快地跳进水里，跟小溪一起玩耍嬉戏。
夏天，树木长得更茂盛了，小伙伴们把鸭子赶到了小溪里。鸭子们在小溪里玩耍，嬉戏，也想让自己变凉快一点。我看见有只母鸭子，背上背了一只小鸭子，走在一个弯道上，一不小心，小鸭子掉进了水里，在水里翻来覆去着，这时小溪好似在说：“你不用怕，有我呢！”
秋天，秋姑娘来到这里，把这里变成一片金黄，几条树叶船在小溪上飘荡。我仔细一看，原来是刚刚跟树妈妈告别的树叶宝宝，它们做好了充分的准备，准备远航。秋姑娘为什么把它们变成能干的树叶宝宝？因为它们长大了不能再依靠妈妈了。
冬天，大地对冬姑娘说：“该你出场了！”于是，冬姑娘撒下一片片雪花，顿时大地穿上了雪白的棉袄，小溪也变得像天使一样美丽。小溪上面的雪花很快地消失又很快地出现，好像在跟我们捉迷藏，一下躲这儿一下躲那儿，又好像在说：“你找到我了吗？你来找啊！”
瞧！我家门前的小溪是不是很美啊？
指导老师：胡嫩寒
16.关于家乡的作文：家乡,你好吗 篇十六
摘要： 雪化了,河上的冰化了,满地泥泞,天也格外冷.匆满斗志的童心依然活跃,因为这时是捕鱼的好时机,这可快活了老猫.因为我们捕的鱼都给它当午餐了,快乐的老猫因此跟着我们到处跑……
漫漫繁雪下了一整夜,落雪宁静而且高贵,但却也亲和,这是今冬一首温文优雅的诗.踏着蓬松的雪地,往事披一身飘飘的裙衣轻快的向我跑来,而我并不躲闪,因为那是我在无数个月光特别抚媚的晚上用梦织成的怀念.在那片空旷的土地上撒了一层豆子,上方一个簸箕用木棍支撑着,上面加了一块重砖,一条长绳远远的操控着木棍.只要贪馋的布谷鸟一光临大驾,用手一拉绳子,它就成了我们的囊中之物了.童年,伙伴们常常为了等一只鸟扒在雪地里好久,小手被冻的通红也不为之动摇,有时我们会认为或许这里的鸟都剩下聪明的老鸟了.偶尔老猫跑了进去躲藏,伙伴们也会假装中计,把它逮捕了.我们双手拽着它的前肢,让它身体垂下,戏逗它玩,看它还骗我们!受到惊吓的老猫会用后肢蹬开逃窜.最后受伤的还是我们!
春风淡淡,拂化了冻雪,淡淡的绿色亦是春天素色而多情的诗.化雪之前,伙伴们通常聚在一起,几人小组进行“战役演习”.满天飞弹,我们打的兴高采烈不亦乐乎,而拥有劣势阵地的“将士们”常常溃兵而逃.真可谓是天时不如地利.匆满斗志的童心不时会安静一会,寻求“创造的快乐”,一起合作,快乐畅想堆雪人,一张怪脸被我们变来变去,一会笑,一会哭,一会又成了花脸,还会变成一头“平脸牛”,长出两只牛角!
雪化了,河上的冰化了,满地泥泞,天也格外冷.匆满斗志的童心依然活跃,因为这时是捕鱼的好时机,这可快活了老猫.因为我们捕的鱼都给它当午餐了,快乐的老猫因此跟着我们到处跑
17.描写家乡的作文 －－家乡夜景 篇十七
此刻的我，来到了考试场地，我深呼吸一口气，希望也多少吸进一些增加我信心的“勇气”，我低头看着手上嫩绿的幸运草，那是刚才在路上所捡的，它绿中带点希望的淡黄色，小小的一株草，就稍稍安定了我的心，“尽人事，听天命”，我也就为这些在路上替我打气的花儿们努力吧!
在路上，我蹦蹦跳跳的像蝴蝶般轻盈的走着，回家的小路，明明与去程是同一条路，但心境却有着不一样的感受，考完试了，心情轻松了不少，所有的人、事、物，都是如此的曼妙、可爱，我微笑着，路上的微风轻拂，一扫我心中的阴霾;路上的草坚挺着，虽然看似又小又不起眼，但它韧性十足的劲儿，似乎也在世人宣告：“别轻易小看我们!”;路上的树，枝桠上长满了新叶，正努力地成长茁壮，路上的天空正染着红霞，害羞的看着我，路上经过的邻居，亲切的与我打招呼，问了句：“今天考试如何啊?看你心情不错喔!”我开心的笑而不答，此刻我只想好好欣赏这条陪伴我十几年的小路，以及认真的享受这条路充满的，人情味道。
现在的我搬到都市居住，每天穿着制服，抬头挺胸，嘴角上扬的走在路上，是的，那一次的紧张考试──我幸运的考上了，然而，每每走在铺着柏油的大马路上，再也感受不到土地的抚触，路旁再也没有树叶欣欣向荣的闪着光芒，轻柔的微风不再像过往如此温柔，取而代之的，是充满尘粒的强风呼啸着，鸟儿在山谷间回荡的啼声，变成了汽车刺耳的喇叭声，但唯一不变的，是我在路上找到的幸运草，嫩绿中带点希望的淡黄色，给人的无限希望。
18.我爱家乡的葡萄 篇十八
春天, 葡萄才刚探出一个“脑袋”, 春雨就下了起来, 葡萄芽吮吸着大地妈妈的乳汁。
夏天, 葡萄开花了, 而且还结出了一个个青色的小葡萄, 长出了一片片碧绿的叶子, 就像一个个小姑娘害羞地躲在妈妈身后。我太心急, 拿着一架梯子, 爬上了葡萄架尝了一颗。呀!我的牙都快被酸掉了。我一不留神, 手一松, 扑通一声, 摔在了地上, 我的妈呀 ! 我的屁股都好像摔成三瓣了。这时, 我才想起一句话:“心急吃不了热豆腐。”
秋天, 葡萄架妈妈被葡萄宝贝压得弯了腰, 葡萄架妈妈好像在说:“谁来救救我呀!我快要被压死了。”我好像能听懂葡萄架妈妈的话, 急忙拿梯子爬了上去, 拿出一把随身带着的剪刀, 剪下了一大串水灵灵的葡萄, 尝了一颗, 真甜哪!我又一个不留神, 又摔了一跤。不过, 我竟然没有知觉 (因为葡萄太甜了 ) 。我又爬上了梯子, 剪下了好几串后, 才心满意足。
冬天, 葡萄架妈妈盖上了雪白的被子, 满足而安详地睡着了。
我爱我的家乡, 爱家乡的果园, 爱家乡果园里的葡萄, 更爱家乡那些辛勤劳动的人们。
19.山川秀美的家乡 篇十九
这是一篇文字灵动，充满了对家乡深情厚意的文章。中心明确，主题清晰，笔端饱含情感。而且合理地运用了排比、比喻等修辞手法，文章有极强的表现力和感染力。
小作者以对家乡的“爱”为切入点，首先交待了家乡的地理位置，“它位于江西省东北部，乐安河中上游。这里不仅山川秀美，而且物产丰富。”接着小作者以“德兴的山是秀丽的”“德兴的水是纯甜的”承上启下，写出了家乡“堪称世外桃源，人间仙境”，它的水“养育着芸芸众生。她是那样的坦荡无私，是那样的慈祥恬静，充满着对家乡人民的深情厚意。”紧接着“双溪湖之美，美在有青山陪衬，美在水总是那么绿，那么平静”这一描写，可谓加强了对家乡“名山胜水图”的概括。不仅在结构上有引领下文的作用，而且使人的联想更丰富。最后小作者以“德兴种植水稻历史悠久，盛产绿色食品，如红花山茶油、大棚蔬菜、食用菌等，还有那甜美的橘子，西瓜，甘蔗更是受到南来北往的客人们的交口称赞。今天的德兴是赣东北大地上的一座新城，我爱德兴，爱这美丽富饶的家园”收束全文，使得文章浑然一体。
从文章布局结构看，起笔就紧扣题意，提出了一个“爱”字，然后深入地写出了小作者对家乡之爱，更有家乡的可爱之面貌。看得出，小作者的内心丰富而敏感，反映出了对家乡美的观察与探寻。文当以意为主，以境界为上，本文在境界这一基调上做得不错，收放自如，开篇点题，行文也扣题，但是文章缺少生动性，显得做作、空洞，没有与写景状物的文章很好地区分开来，没能对家乡的爱进行独特而深入的挖掘。