小饭桌简章

2024-10-30

小饭桌简章（通用11篇）

1.小饭桌简章篇一

小饭桌租房合同

小饭桌租房合同1

甲方：

乙方：

甲乙双方按照互利、互惠、平等、自愿、协商一致的原则，根据《民法典》的有关规定，签订以下店面出租协议书样本：

一、被租房屋为_____________________________门面房_____间。

二、租赁期限。

租赁期为______年，从______年_____月_____日至______年_____月_____日。

合同期满后，甲方如果继续对外租赁本房屋，乙方享有优先承租权，乙方必须在合同到期前10日内，与甲方商议签订新租赁合同，否则按自动弃权处理，甲方有权另行发包。

三、租金每年为________元，乙方必须于每年的十月一日前一次性将租金交齐，交不齐则视为违约，每超过一天，乙方应按每年房租的10%的罚款赔偿给甲方。

四、租赁期房屋的修缮。

房屋属人为的损坏由乙方及时修缮，由于不可抗拒的损坏，由甲方及时修缮。

五、乙方在经营过程中的一切经济纠纷及其它任何责任与甲方无关。

六、店面出租协议书样本的出租方与承租方的变更

1、在合同履行期内，乙方不征得甲方同意，无权将房屋转租给第三者或相互对换房屋，否则甲方有权收回房屋。

2、在合同期内，如果甲方同意乙方将房屋使用权交付给第三者，本合同对原乙方与房屋使用权者继续有效。

七、在合同履行期间，乙方与第三者发生的一切经济、民事等纠纷，甲方概不负责。

八、在合同履行期间，乙方应保持所租房内外所有设施完好无损，如果确需改造或增设其他固定设施，应征得甲方同意后再进行，所需经费由双方协商，合同期满时，乙方如需拆除，需将房屋恢复原样，不愿拆除或不得拆除的`甲方不予补偿。

九、在合同履行期间，如有政策变化，市里统一规划等其它原因需要拆除房屋，其租赁费按实际使用时间计算，本合同即终止。

乙方要积极配合不得向甲方提出任何要求。

十、在合同履行期间，要遵纪守法，讲文明道德，自觉维护好室内外卫生。

水、电费及社会公共收费由乙方自行缴纳。

十一、甲方责任

1、按合同规定的时间将房屋交给乙方使用，否则每超出一天应赔偿乙方年租金的10% 的经济损失。

2、不按合同内的条款规定修缮房屋的应赔偿乙方由此而造成的经济损失。

3、不得无故终止合同，否则应赔偿乙方年租金的10%的经济损失。

十二、乙方责任

1、不得利用租赁的房屋进行非法活动，损害公共利益。

2、不得干扰和影响周围居民的正常生活。

3、不按合同内的条款规定修缮房屋的其它设施，根据造成的后果，赔偿其经济损失。

4、合同终止后要及时搬出，否则按租赁房屋缴纳租金，并处以租金的10%罚款。

十三、免责条件

如因不可抵抗的自然灾害，使双方或任何一方造成经济损失的，任何一方均不得向对方提出索赔要求。

十四、本合同未尽事宜，依据《民法典》的有关条款，经双方共同协商，作出补充规定，补充规定与本合同具有同等效力。

十五、本合同自签字之日起生效。

十六、本店面出租协议书样本一式两份，甲乙双方各执一份。

甲方：

乙方：

手印：

年月日

小饭桌租房合同2

甲方（房主）_________________签名

乙方（承租人）_____________签名

身份证号码：_____________

根据有关规定，为明确甲、乙双方的.权利义务关系，经双方协商一致，签订本个人房屋出租协议书。

一、甲方将________________路_____________号一楼一底的房屋出租给乙方作为__________使用。

二、租期___________年，从_______________年______月______日起到_______________年______月______日为止，必须一次性付清租金后使用。

三、年租金为人民币_________________元（作为甲方净收入），乙方共现金支付（计大写________________元整）

四、房屋出租保证金

1、交付租金同时，乙方应另付保证金人民币_________________元整（小写：_____________元人民币）

2、保证金支付方式是以现金支付。

3、本协议作为本期保证金收据，请妥善保管；当本期保证金转入下期租房协议后，本协议作为保证金收据的功能自动作废、同时按新协议条款执行老协议自行作废。

五、房屋出租合同乙方租用后应注意以下事项：_________________

1、乙方应遵守中国法律，不做违法乱纪得活动，如若违反法律由乙方负责。

2、乙方应注意居住安全，自行采取防火、防盗等安全措施。加强用电安全，不得乱拉、乱接电线；对于防盗、防火、用电安全进行经常检查。如乙方措施不当造成损失，其损失由乙方自行承担；造成甲方房屋财产损失，由乙方全额赔偿给甲方；造成第三方房屋财产损失，由乙方负责处理，由乙方全额赔偿对方。并按违约处理

3、乙方对租用房没有处理权，不能擅自与人合租、转租或借给他人，也不能改变其用途，否则属于违约。如有此类情况发生除支付违约金外，甲方有权解除协议并收回房屋。电、水、电视、……及其它设施由乙方使用，产生的费用（卫生垃圾费）由乙方按时、足额缴纳，如有失误，造成纠纷，由乙方自行解决，确需甲方出面协助解决时，乙方应支付甲方必要费用。以上缴费收据请乙方自行保存，以备查对。

甲方：

乙方：

年月日

小饭桌租房合同3

出租方（甲方）

身份证号码：_________________

承租方（乙方）

身份证号码：_________________

甲，乙双方通过友好协商，就房屋租赁事宜达成协议如下：_________________

一、租赁地址：_________________

二、室内附属设施：_________________

三、租用期限及其约定：_________________

1.租用期限：_________________自年月日起至年月日；

2.房屋租金：_________________每月元人民币；

3.付款方式：_________________按口月口季度口半年口年支付，另付押金元，租房终止，甲方验收无误后，将押金退还乙方，不计利息；第1次付款计元人民币；

4.租赁期内的水，电，煤气，电话，有线电视，卫生治安费由乙方支付，房屋修缮等费用由甲方支付；

5.租用期内，乙方有下列情形之一的`甲方可终止合同，收回房屋使用权，乙方需承担全部责任，并赔偿甲方损失：_________________

（1）乙方擅自将房屋转租，转让或转借的；

（2）乙方利用承租房屋进行非法活动损害公共利益的；

（3）乙方无故拖欠房屋租金达天；

（4）连续3个月不付所有费用的。

四、双方责任及义务：_________________

1.乙方须按时交纳水，电，煤，电话等费用，并务必将以上费用帐单交给甲方，甲方须监督检查以上费用；

2.无论在任何情况下，乙方都不能将押金转换为房屋租金；

3.在租用期内，甲方必须确保乙方的正常居住，不得将乙方租用的房屋转租（卖）给任何第三者；或在租赁期内房租加价；

4.租用期满后，乙方如需继续使用，应提前1个月提出，甲方可根据实际情况，在同等条件下给予优先；

5.在租赁期内，甲乙双方如有一方有特殊情况需解除协议的，必须提前一个月通知对方，协商后解除本协议；

6.乙方入住该物业应保持周围环境整洁做好防火防盗工作，如发生事故乙方应负全部责任；

7.乙方不得擅自改变室内结构，并爱惜使用室内设施，若人为损坏的将给予甲方相应赔偿；如发生自然损坏，应及时通知甲方，并配合甲方及时给予修复。

五、其它未尽事宜，由甲乙双方协商解决，协商不成按有关现行法规办理或提交有关仲裁机关进行仲裁。

本协议一式三份，甲，乙双方各执一份，签字后即行生效。

甲方：

乙方：

年月日

小饭桌租房合同4

出租人（甲方）：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿身份证号：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿承租人(乙方)：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿身份证号：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿根据《中华人民共和国合同法》及有关规定，为明确双方的权利和义务，经双方协商同意，达成租赁协议，具体条款如下：

一、乙方根据经营需要租用甲方位于泰山区温泉东区36排2号楼独院一处（现承办少儿之家），包括一、二层各房屋（建筑面积为190平方米）和南房一、二层（建筑面积为30平方米）。（注：一层西厦及三层各房屋不归乙方使用）。

二、租赁时间自20xx年8月1日始至20xx年7月31日止，时间为一年。

三、甲方承诺，全年租金为2元（大写：贰万贰仟元整），租金半年交一次，半年租金为11000元（大写：壹万壹仟元整），乙方必须在20xx年7月20号前预付给甲方下半年租金，以后依次类推，先交款后用房，否则甲方有权收回或另租他人。甲方收款后应提供给乙方有效的收款凭证。

四、甲方已收乙方租房押金贰仟元整（20xx年6月2号收），收条已打给乙方。乙方退房时，甲方即可退还。

五、乙方在租赁期间，自觉遵守和执行国家的各项法律法规，一切相关费用（即水电费、卫生费）由乙方自己承担。水、电管件维修、下水道堵塞修理及粪池清理也由乙方负责。

六、乙方在租赁期间，除因房屋自身问题外，孩子及乙方所雇佣成员如不慎造成事故，由乙方自行承担，甲方对此概不负责。

七、租赁期间乙方必须爱护甲方房内的一切设施，未经甲方同意不能随意改造房内主体结构及设施，乙方如装修或改造须经甲方同意，方可施工，否则甲方有权拆除乙方所建设施，并要求赔偿损失。装修改造所用费用由乙方自行承担。合同到期退房时，可以移动和拆除的新增设备、设施归乙方所有。

八、本合同有效期满，乙方若继续租用房屋，应于有效期满之日前四个月(即20xx年3月31日前)向甲方提出续租要求，并在本合同期满前一个月双方续签租赁合同，且乙方需预付下半年房租，在同等条件下，甲方应优先租给乙方。

九、在未满合同期内，乙方若有意到期退租，需提前四个月（即20xx年3月31号前）提出退租要求，甲方可在此期间积极寻找其他承租人，到期即可租赁给他人。乙方需在合同执行完毕前10天（即20xx年7月21号）内恢复甲方原有室内设施（经甲方同意改造的`设施除外），否则甲方有权要求按价赔偿损失（在租房押金中扣除），情况严重的可追加罚金。如甲方室内设施如初，甲方不得无故扣除乙方交纳的20xx元租房押金。

十、在未满合同期间，乙方若因个人原因退房不租，且没有提前四个月通知甲方，甲方有权扣除甲方1个月房租20xx元及租房押金20xx元。

十、租赁时乙方已验收甲方所有设施如下：一、二层暖气（乙方承诺不使用）及太阳能完好无损，3个风扇及各屋开关插座都能正常使用，室内外3个下水道通畅，一层有2个洗手盆正常使用，二层1个洗手盆取下闲置，一层北面铁纱门西扇下方断裂，南面铁纱门纱网已损坏，一、二层纱窗为旧纱窗且纱网多处缝补，二层纱门取下不用，一、二层6个内门未安装，一层室内厕所门前铁管向外渗水，二层护栏西边1.5米×1.2米铁板有缺口，北面外墙西侧下水管损坏，其他完好无损。

十一、合同未满期间，乙方若有特殊情况需转让，作为对甲方的补偿乙方将不再向甲方要回20xx元租房押金，并妥善做好交接工作，积极协助转让方和甲方签订租赁合同。

十二、在未满合同期间，甲方不得随意收回房屋，否则需付给乙方违约金一万元，并退还剩余租金及押金。甲方房屋如遇旧村改造，甲方不必支付乙方违约金，但必须退还乙方剩余租金及押金。乙方若因三友小学内设食堂而无法继续租房经营，甲方也不得向乙方索要违约金一万元，并需退还给乙方剩余租金及押金。十三、合同内日期均按阳历计标。一、二层南房由乙方负责，租住人员出现一切事故由乙方承担。

十四、本合同一式三份，甲、乙双方及证人各持一份。本合同经甲、

乙双方及证人签字盖章后生效。希望甲、乙双方积极执行本合同，如有违约，按合同法执行。

小饭桌租房合同5

甲方：

乙方：

一、甲方的义务和职责：

1、甲方为乙方提供合理的膳食及课后辅导作业。(午餐午休晚餐作业辅导)

2、甲方周一至周五（上午11：20 下午4：30）按时接送孩子，并按时送孩子上学。

3、在甲方为孩子补习期间，乙方孩子应遵守补习班规则。补习期间所出现的.问题及造成的伤害，甲方将会做出合理解释并进行赔偿，如在甲方补习结束后出现的问题，甲方将概不负责。

二、乙方的义务和职责：

1、乙方要保证孩子身体等各项生命体征均显示正常,没有任何疾病及传染病。如未告知甲方，出现任何问题，甲方概不负责；如有过敏史务必提前告知甲方，如未告知出现问题甲方不承担责任。

2、如遇特殊情况，孩子无法来上课，无论是亲自请假还是打电话请假，请勿必告知任课教师，以免出现孩子无故旷课现象，由无故旷课而产生的安全等其它问题甲方不承担责任。

3、孩子之间在游戏、玩耍的过程中，难免有争执、矛盾，请家长不要因小摩擦影响大局，要相互包容，有特殊情况要尽快找老师反映，不要擅自找其他孩子或孩子家长解决。如因此造成恶果的，甲方不承担责任。

4、未尽事宜，由乙方和甲方协商解决。

三、服务费用：

乙方应向甲方支付元/月。

本协议一式两份，甲乙双方各留存一份。

甲方：乙方：

签订日期：

小饭桌租房合同6

转租方（简称甲方）：

承租方（简称乙方）：

甲、乙双方在平等互利的基础上，经友好协商，一致订立本合同如下，以资共同遵守。

一. 商铺地址：

甲方将其租赁的位于呼和浩特市赛罕区大台回迁房民望家园十号楼二单元一楼中西户的小饭桌在良好状态下，转租给乙方用于小饭桌经营。

二. 商铺面积：

转租该商铺的使用面积约为93.6平方米。

三. 租赁期限：

1. 租赁期自20xx年9月 21 日起至20xx年8月10日止，甲方应于20xx年9月21日以前将小饭桌交给乙方经营。

四. 租金：

1. 支付方式：

转让金按为27000元整，大写：，转让金由乙方于本合同签定时一次付清。如若无法一次付清，乙方应向甲方说明缘由，当日交付金额元整，剩余金额为元整，乙方将于20xx年月日前付清。

2．如乙方逾期支付租金超过10个工作日，每逾期一天，甲方有权按所欠费用款项的1‰收取滞纳金，如超过20天，则视为乙方自动退租，构成违约。甲方有权收回小饭桌，并追究乙方违约责任。

3.经商定，在乙方完全交付甲方转让金当日，甲方应引导乙方与房东重新签订租房合同，此合同自动作废，当日撕毁。

五. 租赁期内，甲方承担下列责任：

1. 依约将小饭桌及附属设施按时完整交付乙方使用。

2. 在乙方接管小饭桌之后，甲方应带乙方不少于五个工作日。

3. 在乙方接受后，因经营不善，如若有生源流失，甲方不负任何责任。

六. 租赁期内，乙方承担下列责任：

1. 依约按时交纳租金，并承担租赁期内的水、电、通讯费、等一切因乙方实际使用而产生的费用，并按单如期缴纳。

2. 乙方在承租期间不能人为破坏小饭桌的床铺、桌凳、冰箱、热水器、洗衣机、油烟机等设施，

如有损坏照价赔偿。

3. 合同期满后，甲方原有的固定装修不能破坏移走。

4. 乙方在租赁期内应注意消防安全设施的配备，否则在本租赁场所内由此而产生的消防事故由乙方自己负责。

七. 合同终止及解除的规定：

1. 合同租赁期满后，在同等条件下，乙方有优先续租权。如需续约，乙方应提前两个月书面通知甲方，由双方另行协商续租事宜。

2. 租赁期满后，乙方应在3天内将承租的`商铺交还甲方，如有留置的任何物品，在未取得甲方的谅解之下，均视为放弃，任凭甲方处置，乙方决无异议。

3. 本合同一经双方签署后立即生效，未经双方同意，不得任意终止。如有未尽事宜，甲、乙双方可另行协商。

八. 不可抗力：

商铺租赁期内如遇市政动迁或其他不可抗力，导致双方合作无法进行，本合同自然终止，甲方应退还乙方已预付的未履行期间的租金给乙方。

九.违约处理：

1. 甲、乙双方任何一方如未按本合同的条款履行，并且过错方在未征得对方谅解的情况下，责任方应向对方支付违约金，双方约定违约金为人民币圆整。如违约金不足以弥补对方的实际损失，责任方应赔偿对方的实际损失。

2. 凡在执行本合同或与本合同有关的事情时双方发生争议，应首先友好协商，协商不成，可向有管辖权的人民法院提起诉讼。

十. 其他：本合同一式贰份，甲、乙双方各执壹份。

订约人：

甲方：乙方：

证件号码：证件号码：

联络地址：联络地址：

电话：电话：

日期：年月日日期：年月日日

2.小饭桌简章篇二

然而,“小饭桌”虽小,但安全责任大如天。笔者认为,要保障学生“小饭桌”的安全,政府这只“有形之手”当发挥作用,一方面,要通过制定行业管理规范,设置市场准入条件,加强规范管理,对“小饭桌”的经营面积、食品卫生、消防安全等方面作出明确规定,使“小饭桌”逐步走向规范化。

另一方面,要遵循“各尽其能,各负其责”的原则,由卫生、教育、工商、公安消防等主要部门在明确责任分工的前提下,联手协作、加强管理。既要规范“小饭桌”经营者的主体资格,也要从长期扶持的角度,帮助“小饭桌”消除各种安全隐患。

3.秋葵的小饭桌篇三

享受秋葵美味的时候，自然要科普一下秋葵的小常识。秋葵原产于非洲，20世纪初由印度引入中国，多见于中国南方。秋葵可帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、预防贫血、防癌抗癌、强肾补虚，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。

秋葵有各种各样的吃法，今晚的小饭桌，就选几种简单又好操作的吧。

肉片炒秋葵

材料：净肉片50克、黄秋葵10根。

做法：黄秋葵洗净切片备用；锅内放入适量的食油，开中火；锅热倒入肉片翻炒，肉片炒香后放入黄秋葵继续炒；加入适量的盐、黄酒继续炒；菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。

葱香秋葵

材料：秋葵350克、大葱20克、生抽8克。

做法：将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出；将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段；大葱洗净切花备用；秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即可。

黄秋葵炒番茄

材料：黄秋葵6根、番茄1只。

做法：黄秋葵、番茄洗净切片备用；锅内放入适量的食油，开中火；锅热倒入番茄翻炒，炒出番茄汁后，最倒入黄秋葵翻炒；加入适量的盐、黄酒继续炒；菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。

秋葵炒鸡蛋

材料：黄秋葵5根、鸡蛋二只、适量的葱花。

做法：黄秋葵洗净切丝备用；鸡蛋去壳打散备用；锅内放入适量的食用油，开中火，锅热倒入黄秋葵丝翻炒，加入适量的盐继续翻炒；加入鸡蛋继续炒，然后加入适量的葱花、味精、黄酒。菜熟即可。

秋葵烧牛肉

西红柿和西红柿酱都含有丰富的茄红素，加油烹调后更可提升人体对西红柿红素的吸收率，有助于发挥西红柿红素抗氧化、抗老化的功能。

材料：牛腱肉450克、秋葵200克削去蒂头、西红柿140克切块、洋葱100克切块、太白粉（粟粉）1/2茶匙、蔬菜油2汤匙、酒1汤匙、西红柿酱3汤匙、酱油2汤匙、糖1/2茶匙、盐1/2茶匙。

做法：牛腱肉以滚水汆烫2分钟，取出逆纹切成2厘米厚的肉片；取一小碗，放入太白粉和2汤匙水，拌成太白粉水；炒锅下油，大火加热。洋葱下锅爆香，下牛肉、酒，拌炒片刻。随后加入西红柿酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖、盐，煮沸后，改小火焖煮约1小时，至牛肉熟透。加入秋葵，煮熟。以太白粉水勾芡，即可上桌。

白煮秋葵

材料：秋葵、生抽。

做法：把秋葵的根部处理掉；锅里水煮开，放入秋葵煮熟，捞出；淋上生抽即可食用。很简单又超好吃，而且原味。

莲藕秋葵

材料：莲藕2根（九孔）、秋葵2根、胡萝卜半根、葵花子油、盐、生抽、鸡精各适量。

做法：莲藕切成丁，胡萝卜也切成丁；秋葵切片；锅烧热，下适量油，先下胡萝卜煸炒，然后下藕丁，一起翻炒；加盐少许，继续翻炒，再加入秋葵；加少许清水和生抽，主要是为了着色；出锅前撒上一些鸡精即可。

秋葵鸡肉沙拉

材料：秋葵、鸡肉、小番茄、柠檬、黑胡椒、绿芥末、盐、橄榄油。

做法：秋葵对半切开，用开水焯5分钟取出，鸡肉用热油煸熟备用，小番茄对半切开备用；将上述原料放入一个容器内，调入盐、黑胡椒、橄榄油、绿芥末、将柠檬汁挤入调匀即可。

秋葵苹果汁

苹果跟秋葵（又名羊角豆、贵妇指）皆含有果胶可以调整肠胃，治疗轻度腹泻或便秘都有不错的效果，减肥者多吃苹果，除了利用果胶吸水膨胀提供饱足感之外，也有助于降低因为进食不足，而导致胆汁过度浓缩造成的结石问题。

材料：苹果1颗、秋葵3根、芹菜2根、冰水120㏄、蜂蜜适量。

做法：秋葵洗净后去蒂切细丁；苹果、芹菜洗净后去根与蒂，切细丁；将所有蔬果放入果汁机中，加入冰水；使用瞬间打2下，再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可；可依据个人口感决定是否添加蜂蜜。

芦笋秋葵炒洋葱

这是一个很容易做的菜，简简单单的菜，健康有益。

材料：芦笋、秋葵、蒜茸、盐、海鲜酱、甜面酱。

做法：蒜茸起锅，放入芦笋和秋葵，翻炒一小会；七八成熟时放盐，翻匀，也可放些海鲜酱、甜面酱等，加入洋葱圈，翻几下，上碟。

小诀窍：

洋葱圈后放，是不让洋葱圈太熟，吃起来还是爽的。

秋葵寿司

材料：美乃滋1/2小匙、黄芥末酱1/2小匙、秋葵1支、寿司饭适量。

做法：将美乃滋和黄芥末酱搅拌均匀后备用；秋葵切去蒂头，修除蒂边后，放入滚水中汆烫至翠绿色，泡入冰水中捞起对切成两半备用；取适量的寿司饭，捏成椭圆形后，放上一片秋葵，轻轻按压整形即可；将美乃滋和黄芥末酱装入自制捲筒纸卷中，剪开一小口，可在寿司上挤出漂亮的线条作为装饰。

香肠炒秋葵

材料：秋葵、香肠、蒜茸。

做法：秋葵切段、烟肉香肠切片；先爆一下香肠，盛起备用；再另起锅，放蒜茸，爆秋葵七八成熟，放盐翻炒，再加入香肠，装盘，完成！

黄秋葵炒米粉干

材料：米粉干150克、黄秋葵三根、香菇10只、包心菜100克、葱花适量。

做法：先将米粉干泡凉水30分钟取出；黄秋葵洗净、水发香菇10只，包心菜100克切丝备用；锅内加底油，开中火，先加入水发香菇翻炒一分钟，然后倒入泡好的米粉干翻炒至熟，加入包心菜、黄秋葵炒熟，然后放入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花拌匀即可食用。

黄秋葵汤米面

材料：黄秋葵三根、米面50克、熟猪肚50克。

做法：黄秋葵洗净切丝备用。熟猪肚切丝备用；锅内倒入适量的水煮沸，放入米面烧煮；面煮沸后加入熟猪肚丝、黄秋葵丝一起煮；面熟后加入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花拌匀即可。

秋葵云腿炖竹荪

材料：鲜秋葵5个、干竹荪20克、云腿20克、盐、鸡汤500克。

做法：材料洗切好；锅加鸡汤和水，把火腿烧开去沫，煮30分钟后加竹荪煮10分钟，加秋葵煮3分钟，调味。

凉拌秋葵

材料：秋葵300克、柴鱼片适量、酱油1-2小勺、蚝油2-3小勺、香油1小勺、糖1小勺、水适量。

做法：秋葵洗净后，用沸水煮3-5分钟至熟，捞出过冷水冲凉后，码在盘中；酱油加少许水，微波5-10秒钟至微热，加糖搅至糖溶解，加入蚝油，香油拌匀，淋在秋葵上；撒上一把柴鱼片，拌匀即可食用。

小诀窍：

1.秋葵煮的时候可以适当翻一下面，煮好的秋葵颜色会比生的时候深一些。注意一定不要煮过头哦，煮久了的秋葵会有黏液渗出，口感也会偏软烂。秋葵的蒂食用与否则完全取决于个人喜好。

2.柴鱼片英语叫做dried bonitoflakes/shavings，在华人超市日式调味料附近售，没有的话不放也没关系，一样很好吃！

蕃茄秋葵蔬菜汤

材料：红蕃茄400公克、干白木耳15公克、秋葵3支、水400㏄、蔬菜高汤200㏄、味醂10㏄。

做法：将白木耳泡水至完全展开还原形状，洗净切除硬蒂后切碎备用；秋葵洗净，放入滚水中汆烫至外观呈鲜绿色，捞出泡入冷开水中，降温后捞出沥干水分，斜切成约0.3公分的片状备用；将红蕃茄洗净，轻轻划出十字刀纹，放入滚水中汆烫至皮翻开，捞出稍微降温后撕除外皮，切成月形块状备用；将理好的红蕃茄块与水、蔬菜高汤一起放入汤锅中，大火煮开后改以中小火续煮至红蕃茄完全熟软，再放入白木耳碎续煮约5分钟，以味醂调味，熄火前放入秋葵片即可。

责编/沫菲

4.小饭桌宣传单篇四

亲爱的各位家长：

当您由于工作繁忙，无暇照顾孩子学习以及为孩子准备午餐时；或者当您居住地方距离学校遥远，孩子中午放学回家往返花费的时间较长而无暇午休，而影响了学习质量，为解决家长的后顾之忧，我家庭提供关爱孩子成长的托管服务，具体如下：

1、家庭式小规模托管，用爱心、责任、热情、耐心去悉心照顾每一个孩子；

2、交通便利，位于XX小区XX楼XX单元

3、提供午餐（晚餐）及休息服务：

1）、放心食品，每天新鲜采购；

2）、优秀厨艺，注重发育期孩子营养搭配；

3）、菜品种类丰富，实实在在，保证吃饱吃好；

4）、家庭环境好，设施设备一应俱全.5）、有传染疾病者谢绝；

6）、价格合理，欢迎参观！

服务项目: 收费标准（元/月）备注

午餐：420元（女）、450元（男）周六另加30元

月托 :1300元（不含双休日）

5.老师小饭桌学生行为守则篇五

为保证小饭桌学生安全，营造良好的学习生活环境，结合实际情况，特制定本守则，望同学们严格遵守。

1、学生来小饭桌就餐须按时，为了安全，放学后不要在外逗留，有病有事要请假，不得随意或者编造借口提前离开小饭桌。

2、尊敬老师，同学之间和睦相处，互相关心，互相帮助。不欺负弱小，不讥笑、戏弄他人，在集体中成为受大家欢迎的人。

3、待人有礼貌，说话文明，讲普通话，会用礼貌用语。不骂人，不打架。不在室内外追逐打闹、大声喧哗。不拿危险物品对人指手画脚，不随意翻动别人的物品，不打扰别人的工作、学习和休息。

4、诚实守信，不说谎话，知错就改，不随意拿别人的东西，借东西及时归还，答应别人的事努力做到，做不到时表示歉意。

5、珍爱生命，注意安全，防火、防溺水、防触电、防盗、防中毒，不任意触动电源、开关既带电电器等。

6、不攀爬窗户、踩踏桌椅等，不做有危险的游戏。

7、爱护环境卫生，节约用水用电，不乱丢果皮纸屑，不随地吐痰，不乱涂乱画，损坏物品照价赔偿。

8、生活俭朴，爱惜粮食，午餐不剩饭。不挑吃穿，不乱花钱，不得购买零食到小饭桌。

9、午休时必须上床休息，有作业时可以先做作业，后休息。不得随意串床、跳床或在床上剧烈运动,，违反者加重处罚。

10、每人每天十分制，违反一项扣1-2分，月底进行总评，对表现好的同学给予一定的物质和精神奖励，屡教不改者告知家长和班主任，并劝其退出。本守则请家长同意后签字，学生本人签字后实施。

学生家长签字：

学生本人签字：

2014年

07月

6.小饭桌带班教师工作流程篇六

为了保证学生在校小饭桌安全，加强小饭桌细致化管理，现就小饭桌带班教师的工作流程具体安排如下：

第一步：洗手（放学后各带班教师及时督促学生洗手后到小饭桌集合地点站队，小饭桌带班教师负责检查洗手情况）

第二步：点名集合，安静有序地将学生带到指定餐厅（按指定楼梯和指定顺序）

第三步：学生入座后，教育学生养成安静就餐的好习惯，并且不偏食、不挑食，保证学生就餐（在就餐的过程中，带班教师不允许要学生给的水果及肉食，值勤领导一经发现，按责任事故处理）。

第四步：学生用餐完毕，将凳子推到桌子下，安静有序地把学生带到教室或活动室（出餐厅时餐纸和水果等食物禁止带出餐厅，教师要安排小组长进行检查）

第五步：学生带出餐厅后，先组织学生洗手，去厕所，然后在操场组织站队点名，根据课程安排到达指定教室组织学生活动。

第六步：严格遵守小饭桌下课时间，学生活动结束后，带班教师方可离开教室。

备注：

1.学生服务中心给每位教师下发了小饭桌课程安排，安排中非常详

细地标明每天每个班的课程安排，图书阅览及网上冲浪分单双周，请带班教师一定按照要求把学生带到相应的教室。如果在下发的表中有不明白的，请及时咨询学生服务中心。

2.学校小饭桌带班教师如果遇到学生缺勤，及时联系班主任清楚学

生的去处。如果再遇到困难或调皮的学生及时联系值班领导进行批评教育，长期教育无效者，上报给学生服务中心，学生服务中心将其退出小饭桌。

餐厅工作流程

为了保证学生在校就餐质量，强化餐厅工作人员的细致化管理，保证学生用餐安全，现就餐厅人员工作流程及分餐流程安排如下：

一．餐厅工作人员工作流程：

1、7：30准时到岗，更换工作服及工作帽，打扫餐厅卫生； 2、8：30开始组织全体工作人员洗涮餐具及消毒工作；

3、9：30开始组织部分人员进行餐厅卫生全方面打扫，部分人员组织餐具清点、消毒工作；

4、10：00开始分发所有餐厅的餐具；

5、11：20所有人员到指定的楼层监督供餐单位备餐数量及分发情况；

6、12：30组织全休人员洗涮餐具；

7、1：30部分工作人员检查餐厅卫生打扫情况；

8、3：30餐具洗涮完毕，进行消毒工作；

9、3：40开始餐餐消毒工作；

10、4：20消毒结束，摆放餐具到餐具柜内，并打扫洗涮间卫生； 11、4：50检查餐厅电源及设备情况，并切断电源。

二．分餐人员工作流程1、10：00准时到岗，更换工作服及工作帽；

2、10：10清点分餐用具，准备分餐工作；

3、10：30送餐到位，组织人员运餐；

4、10：40各餐厅工作人员领取分餐用具，送到分餐室，准备领餐；

5、10：50分餐室开始往各餐厅派发水果；

6、11：00各餐厅工作人员开始分发水果；

7、11：10到分餐室领依次取汤、主食、菜，并要求把餐盒用保鲜膜密封；

8、11：20开始分汤；

9、11：30开始分一年级学生的副主食及荤菜；

10、11：40开始分主食及素菜；其他餐厅分发二至六年级的副主食及荤菜；

11、11：45一年级学生用始用餐；其他餐厅分发二至六年级主食及素菜；

12、11：50二至六年级学生开始用餐。

13、12：20用餐结束，工作人员开始清理餐具及垃圾，并打扫餐厅卫生；

14、12：50清运所有垃圾，并关闭餐厅电源。

7.从法律视角谈“小饭桌”的许可篇七

□ 江苏省宿迁市食品药品监督管理局陈锋

作为校园周边重要的一种餐饮服务形式，“学生小饭桌”的监管问题目前已引起食品药品监管部门的高度重视，各级各地关于加强“学生小饭桌”监管的文件也时有所见。但细究其作法，多为部门联动、综合整治、出台管理办法、实行备案管理等。笔者认为，多部门联动、综合整治、出台管理办法等都是加强监管的重要手段，但仅对“学生小饭桌”实行备案管理，而不纳入许可管理，却是出于对其基本性质认识不清的一种错误作法。

首先，“学生小饭桌”的经营行为，本质上包含了“从事餐饮服务”这一活动。对于什么是“餐饮服务”，《食品安全法实施条例》已有明确的定义。不可否认，现实中“学生小饭桌”的开办主体纷杂、开办地点多样、服务内容多种，但不论具体形式如何千变万化，提供的服务如何多种多样，其都具有“通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动，向学生提供食品和消费场所及设施”这一基本内容。也正因为如此，监管部门才将类似的经营行为，统称为“学生小饭桌”，否则，它就只是其他形式范畴的经营活动了（例如，单纯的人身托管和学习辅导，显然不应称之为“学生小饭桌”）。也就是说，依照法规定义，“学生小饭桌”的经营行为中不论实际上有多少内容，其本质上都包含了“提供餐饮服务”这一活动。

其次，既然是“提供餐饮服务”，就应该依法取得餐饮服务许可。《食品安全法》明确规定，食品生产经营应当依法取得相应的许可，同时，对于不需要取得许可和实行特别管理的情形也作出了明确的规定。“学生小饭桌”的实际经营行为，显然既不属于“不需要取得许可”的情形，也不属于“实行特别管理”的情形。那么，其应该依法取得餐饮服务许可，也就是理所应当了。

第三，对“学生小饭桌”不实行许可管理的主要理由不成立。目前，对于“学生小饭桌”不实行许可管理的主要理由有：

一是“学生小饭桌”多为家庭式经营，为学生提供就餐属于履行劳务合同，不属于提供餐饮服务。这是一种对法律概念的误读。劳务，指以劳动形式提供给社会的服务。劳务合同本身概念宽泛，没有统一明确的法律定义。从广义上讲，餐饮服务本身就是一种劳务，否则餐饮服务的定义中也不会出现“服务性劳动”这一字眼。只是由于其事关公众的身体健康和生命安全，法律将其从众多劳务类别中特别甄选出来，另外附加了特别的行政管制而已。泛泛而论“是履行劳务合同，不是餐饮服务”，显然是错误的；从狭义上讲，“学生小饭桌”的经营者，实际上均为独立经营，自我管理，其与学生或

者学生监护人之间所形成的，并非雇佣关系，也不应认定其是履行劳务合同。

二是“学生小饭桌”经营场所多在民居中，不具备许可条件。这显然是混淆了“因果关系”。不具备许可条件，或者说不符合许可要求，只是导致其不能取得许可这一后果，却不能推导出“可以不对其实施许可管理”这一结论。如前所述，“学生小饭桌”经营活动本质上包含了“提供餐饮服务”这一内容，就应该依法取得许可，至于其是否符合要求，能否取得许可，则是另一方面的问题。与此相类似的，还有其向学生收取的费用是以何种名义？提供就餐的场所到底是商业用房还是民居？是否还同时提供人身托管、学习辅导服务等，均非“餐饮服务”定义中所考虑的要素，也与是否应对其实施许可管理无关。

三是现行许可规范中无对应业态，无法实行许可管理。严格来说，这确实是一个实际存在的技术问题，但绝不能成为对“学生小饭桌”不实行许可管理的理由。对“从事餐饮服务活动”应实施许可管理，是《食品安全法》确立的基本原则，对许可对象按业态分类许可，只是为了执行这一原则而制订的具体实施办法。因为没有对应的具体实施办法，就放弃执行法律的基本原则，显然是错误的。更何况，有关实施办法也从来没有类似“超出业态范围，就不予许可”的规定，相反，《餐饮服务许可审查规范》明确规定，对于新发现的业态，省级食品药品监督管理部门可以进行规定，只需报国家食品药品监督管理部门备案既可。如果仅仅因为没有对应业态就该许可而不许可、该监管而不监管，将有可能构成行政不作为。

药企退换货行为亟待法律规范

□ 江西省九江市食品药品监督管理局周峰

近几年来，全国各地食品药品监管部门在日常监管中加强了对药品流通环节的监督检查，并通过技术检验手段发现和查处了一批批质量不合格药品，取得了一定成效。但在实际工作过程中，笔者发现有的药品生产经营企业，采取一定手段规避食品药品监管部门的监督检查和行政处罚，间接地造成了一些假劣药品流向市场，危害公众身体健康。

近日，笔者查办了一起药品行政处罚案件，发现某药品批发企业销售的药品被监督抽检后，在检验报告书发出前，被抽检药品的生产企业就要求药品批发企业将抽检余下的药品退回。被抽检药品经检验不符合药品标准规定，食品药品监管部门依法立案查处，但是查处过程中发现该批药品在退货手续中存在一定的可疑之处。药品批发

企业退回药品时，退回药品签收人不是生产企业授权的业务员，也未有药品生产企业是否收到退回药品的凭证。这种情况引起执法人员的高度怀疑，于是发核查函到生产企业所在地食品药品监管部门进行核查，核查结果是药品生产企业只收到部分退回药品，且从退回药品到收到药品时间间隔长达6个月。在当地食品药品监管部门检查后，药品生产企业余下的同批号药品才从另外一个省退回，这批退回药品距离药品批发企业办理退回药品时间已经间隔了9个月。

上述案件反映了当前我国一些药品生产或批发企业，不但不能严格执行药品管理法律法规，而且还采取各种手段和方法规避法律法规的制裁。当然，从另一个角度来看，这说明我国现行药品管理法律法规已经不适应当前药品生产经营活动和监管工作的需要，亟须增加或修订相关条款，提高法律法规的执行力和可操作性。药品退换货制度的不足

现行药品退换货制度内容不一。在药品生产经营活动中，药品退换货是属于再正常不过的一种行为。药品正常的退换货制度在现行《药品管理法》、《药品管理法实施条例》、《药品经营质量管理规范》（以下简称GSP）以及GSP实施细则中均没有明确具体操作细则，只是规定了药品批发企业质量部门在GSP管理过程中要制定并监督药品退换货制度的执行。然而药品管理法律法规对企业自行制定药品退换货制度的内容并未做统一要求，这就造成不同药品生产经营企业制定的药品退换货制度内容不同，在药品退换货实际流程、审核、记录等方面操作不一。此外，药品退换货制度是由企业自行制定，在企业申请GSP认证过程中，由GSP认证员进行审核。由于不同GSP认证员对业务的熟练程度以及对法律法规的理解不同，使得每个企业的药品退换货制度不可避免地存在这样或那样的问题。

极易导致违法企业逃避处罚。实践中，个别药品生产企业为了逃避法律责任，在得知自己企业生产的药品已被抽检，一般都是不管检验结果如何，随意找个理由让批发企业将药品退回。这样一来，一旦该药品被检验不合格，食品药品监管部门在对批发企业销售不合格药品进行处罚时，其货值金额必定减少很多。稽查执法中，对在检验报告书发出前药品被退回的情况下，不合格药品数量如何认定，药品监管法律法规并没有明确规定，通常是按最初药品入库数量减去已退回药品数量。如果这样，就让个别药品生产经营企业达到了逃避法律责任的目的，在一定程度上也助长了其利用法律漏洞逃避处罚的嚣张气焰。

易造成不合格药品流向市场。上述案例中，正是因为药品退换货制度不完善，药品批发企业将退回药品交给非生产企业业务员，又没有及时跟踪退回药品是否由生产企业实际收回，最终导致了该批不合格药品没有全部退回到生产企业。而已退回生产企业的部分不合格药品和因食品药品监管部门检查后再退回的余下不合格药品，在流通过程中间隔时间较长，已脱离了食品药品监管部门的监管，明显难以真实反映这两批不合格药品的流通过程。有时药品生产企业还会从其他地方调取同样批号的不合格药品冒充是药品批发企业退回的不合格药品，只是这方面的证据监管部门难以取得。在这种情况下，上述已退回的两批不合格药品也就不能说明一定是该案件中批发企业退回的那些不合格药品，更不能完全证明案件中批发企业退回的不合格药品已全部退回到生产企业，从而事实上造成了不合格药品流弊，给公众身体健康安全造成了极大

隐患。

完善药品退换货制度的建议

制定统一的药品退换货制度。根据实践中药品退换货现状，建议由国家食品药品监督管理部门制定出台统一的药品退换货制度。这样不仅使得药品生产经营和使用单位的退货行为有法可依、有章可循，而且避免了药品生产经营和使用单位各自制定五花八门的药品退换货制度，从而确保监管部门更好地对药品退换货行为进行监管。药品退换货制度必须具有可操作性。建议在相关法规中，对药品退换货制度进行细化，从药品退换货的理由、审核、出库记录、退换货程序、收货回执、退换货运输凭证以及时间要求等方面作出具有可操作性规定。

明确具体执法过程中退换药品的认定。针对个别企业规避药品抽检而退换货的情况，建议从法律法规上明确：已抽检药品再退换货，货值金额以抽检前入库药品数量为准，且退回的药品必须返回退货企业，由药品监督管理部门没收销毁。这样一来，就可以堵住个别企业规避法律的目的。

将药品退换货制度上升到法律层面，制定相应的部门规章。正是因为药品退换货行为存在以上方面的问题，而现行药品监管法律法规又没有相对应的条款，造成了个别企业想方设法规避法律责任。因此，建议制定相应的部门规章，从立法的角度进一步规范和明确药品退换货行为，避免不合格药品因为法律缺失和监管漏洞而再次流入市场，危害人民群身体健康安全。

筑牢源头安全防火墙

——郑州市加强药品生产环节风险管理

□ 本报记者龚翔

42家药品生产企业开展安全自查率达100%。

市局对药品生产企业突击检查覆盖率100%。

抽验产品18批，空心胶囊18批，明胶1批，截至目前，尚未收到不合格报告。今年共完成基本药物抽样132批，截至目前未发现不合格品种。

“生产企业多、剂型多、品种多，生产规模、生产管理能力、生产集中度参差不齐，高风险企业多、品种多，抗风险能力弱、企业风险级别高。”郑州市食品药品监管局副局长孙景莉介绍，面对如此严峻的监管形势，郑州市局通过认真分析监管中存在的问题，理清思路，分解目标，落实责任，圆满完成各项目标任务，确保辖区药品生产质量安全。

据了解，郑州现有药品生产企业42家，现有药品品种、规格1138个，常年生产的品规600多个，产品涉及注射剂、疫苗、血液制品、固体制剂、中药饮片等。找准责任落实点，明确监管内容

“药品质量源于设计、生产、流通、使用、监管、检验多个环节，安全监管是源头监管，有无可推脱的责任。”孙景莉说，为强化监管责任，郑州市局对药品安全监管责任进行了科学分解。

郑州市局针对监管实际，制定《关于印发2014年郑州市药品安全监管工作要点的通知》、《郑州市医疗机构制剂配制日常监管工作方案》、《郑州市2014年特殊药品日常监管工作方案》、《郑州市药包材生产企业日常监管工作方案》、《关于印发郑州市2014年药品生产企业GMP跟踪检查工作方案的通知》等文件，对安全监管工作进行了全面部署，厘清了监管责任，明确了监管工作内容。

为强化企业在药品研发、生产过程中的主体责任，郑州市局以实施新修订药品GMP为契机，督促企业建立完善质量管理体系，保障药品生产环节的质量安全。该局对辖区内企业新修订药品GMP实施情况逐一摸清底数，通过座谈会、经验交流、学习培训等形式，推广企业产品质量管理分析的成功经验和做法，引导企业建立药品生产质量管理分析机制。同时，该局加大对因停产改造、突击加班生产企业的监管力度，防止GMP改造过程中非正常生产带来的安全风险；对通过新修订GMP认证的企业，加大飞行检查的力度，有效遏制了通过认证后而放松生产质量管理有可能出现的质量滑坡。

瞄准风险突破点，提升监管水平

为实施科学监管，郑州市局以风险监管为突破点，以现场检查为主要方式，扎实推进药品安全监管工作。检查中，该局以2013年国家评价性抽验、河南省药品抽验不合格企业和品种，2013年国家发过告诫信的企业，血液制品、疫苗、中药注射剂等高风险品种为主，根据风险汇总，组织3个检查组对6家药品生产企业、5家医疗机构制剂室、2家药包材生产企业进行专项跟踪检查，检查重点涉及原辅料购进供应商审计（包括中药材）、检验、生产工艺等3个方面。通过检查和约谈，督促药品生产及时采取有效的纠正措施和预防措施，确保企业不打折扣执行GMP规范。

同时，加强对基本药物生产工艺和处方的核查，郑州市局对涉及国家基本药物目录品种和河南省政府增补品种的药品生产企业，严格进行生产工艺和处方核查，监督企业规范组织生产。要求相关药品生产企业每季度上报其基本药物中标、生产销售、抽验情况等信息，在汇总、分析的基础上，进行综合评估，开展针对性监管。并进一

8.我不想在我们小饭桌呆了日记篇八

我不想在我们小饭桌呆了日记

今天排队的时候，我们男生队前面的.人大挤特挤，把我、张玉亮和花道涵都挤成了肉饼。到最后，我和花道涵实在受不了了，就出来了。我和花道涵出来是明确的选择，我们出来以后，前面的人全军覆没，都倒了，无一幸免。

仔细说，就是一开始，我们站前面，后面的薛鹏和一个人还有前面的杨宇恒一起往中间挤，中间的人正好就是我、张玉亮和花道涵，我们被他们挤呀挤呀挤，挤呀挤呀挤，到最后，我和花道涵实在受不了，就跑出来了。我宁愿在后面排队，也不愿被他们挤成肉饼。我们出去的时候，张玉亮还在里面，我和花道涵看见了一个机会，能到前面站队的机会，结果我刚到前面一站，我后边的人就一直往后退，做好要冲过去的样子，我赶紧跑出去，那个人正好冲上前去，前面的人就全部over。前面的人都站起来以后，刘老师正好来了，他把队形重新整好，那时我和花道涵一起说：“今天可有内容写了。”

9.小饭桌简章篇九

春光小学关注“小饭桌”学生为学生健康成长保驾护航

近期，春光小学就“小饭桌”的食品安全问题给每位家长下发了《致家长的一封信》，学校将目前我校周边“小饭桌”的大致现状向家长做了说明，希望家长为孩子选择规范、卫生的小饭桌，保证孩子的饮食安全。同时学校对学生所在“小饭桌”的名称、地址、负责人、联系电话、学生家长的联系电话等信息做了统计，并以年级为单位统一向学校上报备案。这项工作的开展足见该校领导对学生安全工作的高度重视。

葛晓燕

10.小饭桌简章篇十

2011年以来，***区食品药品监督管理局认真贯彻落实省、市餐饮服务食品安全监管工作要求，切实加强新区学校食堂和学生小饭桌食品安全监管，严防学校食堂食品安全事故发生，按照市食品药品监督管理局下发的《关于实施学校食堂餐饮安全季度监督检查制度的通知》文件要求，新区联合区教育部门对全区各学校食堂（含托幼机构）、学生小饭桌定期进行监督检查，防止学校集体食物中毒事故的发生。现将监督检查情况汇报如下：

一、督查工作开展情况

通过督导检查，我区大部分学校食堂均能按照餐饮服务相关要求进行规范操作，截止目前，我区共出动执法人员*人次，共检查学校食堂*家（大学食堂*家，中学食堂*家，托幼机构*家），学生小饭桌*家，其中有餐饮服务许可证的*家，对*家不符合餐饮服务要求的单位下达了监督意见，责令限期整改；加强监管力度，建立学校食堂备案制度，填报学校食堂及用餐配送单位餐饮安全基本信息表。每个季度重点对学校食堂，学生小饭桌、学校周边食品经营餐饮单位的资质、食品及食品原料的购进渠道、食品采购索证记录、从业人员健康状况、食品储存、餐饮具消毒及食品环境卫生等综合情况进行认真检查，严查购进及加工使用过期、变质等 1

不合格食品的行为，为广大师生的身心健康提供了有力保障。

二、存在的问题

（一）学生小饭桌存在诸多安全隐患。一是食品操作区“小、黑、脏、乱、差”，设施简陋，功能分区不清，食品加工场所不符合相关卫生要求，操作间面积小，操作流程不规范，与接待用餐学生人数不相匹配；二是无餐饮服务许可证，卫生管理制度和管理组织不健全，没有专职或兼职食品安全管理人员，从业人员不具备有效健康证明，也未经过食品安全知识培训；三是餐饮用具未经消毒使用，或消毒设施形同虚设，餐饮服务从业人员未着洁净工作服上岗。

（二）进货渠道混乱，无进货台帐。多数学校周边小饭桌进货渠道较为混乱，且没有建立食品原料采购索证索票制度及进货台帐，食品原料质量无人把关，经营者采购食品原料时仅考虑价格因素，而忽略了对食品生产者资质条件的审查，且均未实行食品留样制度。

（三）监管部门人员少、监管难度大。面对学校周边小饭桌存在的诸多食品安全问题，区食品药品监管部门除了完成日常监管工作外，还要对学校小饭桌的食品制作、保存、食用过程、环境卫生等进行大力度监管，需要耗费大量的人力物力，常常感到力不从心。

三、下一步打算

（一）创新监管模式，落实目标责任。学校食堂及学校周边小饭桌食品安全，不但关系到广大学生和幼儿的身体健康和生命安全，而且还关系到社会和谐稳定和经济发展，要治理好学校食堂及学校周边小饭桌食品安全，首先抓好责任落实，要明确部门职责，密切部门合作，加强监督管理。

（二）加强监督检查。食品药品监管部门要在教育行政部门配合下，加强对学校周边小饭桌食品原料的采购、贮存、加工等容易造成食物中毒的关键环节进行重点督导；对实行承包经营及条件简陋的学校食堂纳入重点监督检查范围，将隐患消灭在萌芽状态。

（三）建立健全食品安全应急管理体制。建立食品安全应急预警机制，加强风险控制，坚持“以人为本、科学监管”，坚持师生生命安全高于一切，坚持“预防为主、积极处置”的方针，落实责任、明确分工、通力合作，尽最大努力杜绝或减少学校食堂及学校周边小饭桌食品安全突发事件的发生。

（四）加强宣传培训。加强对学校食堂及学校周边小饭桌餐饮服务从业人员食品安全和预防食物中毒知识的宣传和培训，不断提高从业人员的食品安全意识。利用报刊、广播、条幅等多种形式广泛开展食品安全卫生知识宣传，引导在校师生努力提高食品安全意识，提高对假冒伪劣食品的鉴别能力，严防食物中毒事件的发生。

（五）落实食品安全岗位制度。建立完善从业人员健康档案管理制度，完善落实食物中毒事故信息报告制度及责任追究制度，要求学校食堂及学校周边小饭桌第一责任人，切实增强食品安全意识，严格按照相应要求和制度进行信息报告，将责任层层分解，明确到人，切实维护好广大师生的生命安全和身体健康。

*** 区食品药品监督管理局