茶叶加工可研报告

2024-07-21

茶叶加工可研报告（精选4篇）

1.茶叶加工可研报告篇一

“作为育茶人，我们要像茶一样，把苦涩埋藏于心底，而散发出来的都是清香”，在为期一周的实习过程中，中山陵茶厂的的这句话一直萦绕在耳边，这样的精神是我参与这次实最大收获。

本周在老师的带领和指导下我们进行了为期一周的专业课实习，主要在南京中山陵茶场参观并体验了雨花名茶的加工制作过程；然后是句容的高庙茶场和张庙茶场；最后在本校进行了红茶的制作。现在将实习收获总结如下：

一、南京中山陵茶场实习

南京雨花茶鲜叶原料特殊，多是50~70s种植的由种子直播的有性系树种，而且多为林下茶，遮阴度也比较高。

（一）关于林下茶

1、特点

①由于树冠遮挡，上方密蔽，因而春茶所受霜冻害较少，萌发也较早

②叶子的酚类物质含量较高，尤其是简单儿茶素

③由于光合作用少，嫩叶不够壮实，较易形成对夹叶

④因为茶树多为自然生长，树冠较小，所以产量会较低

2、林下茶与漏光茶的区别

①林下茶叶大且厚，茶芽细小，树形矮小，树茎较细，高矮各不相同；漏光茶反之

②林下茶的遮阴树常会形成深层落叶，滋养土壤，因而土壤肥力较一般漏光茶园大

3、遮阴树种的选择

①忌有异味树种，因为茶叶吸附力强，散发异味的树种会影响茶树香气

②忌病虫害树种，会影响茶树正常生长

③因为茶树属于浅根系树种，遮阴树种一般选择深根系者，以防与茶树争夺土壤养分

自然生长的林下茶树种，不经人工修剪，萌发较早，对于一个企业来说易于抢先占领市场；又因为产量较少，而易于提高产品价值。但是，产量少，规模小，自然影响规模效益；自然生长的播种茶园更难落实机械化生产。

（二）加工工艺特点

主要包括精采茶叶、轻度萎凋、适度揉捻和整形干燥四个流程。

1、手工加工工艺

①雨花茶的加工工艺以机械杀青和手工揉捻相结合为主要特点，其中手工揉捻显得更重要

②在整形干燥过程中，手势的重要性不言而喻。主要以抓条为主，抓、搓、理相结合，抓条即是将茶叶顺着锅壁沿着一条直线将茶叶来回抓推，并使茶叶从虎口漏出，始终保持叶子在手心里，以利于理条。

2、机械加工工艺

在机械加工过程中比较注重摊凉过程，基本上是本着次多、时长、轻柔的原则：即多次摊凉，每次时间尽可能长久，摊凉过程中动作轻柔，不损坏茶叶。

（三）茶场的机械及其布局（单位：㎝）

萎凋槽

揉捻机＿＿＿＿＿＿＿滚筒杀青机锅炉房

｜180｜

微波杀青机＿＿511＿＿＿＿整形床＿511＿＿炒锅

｜218｜189｜138

整形机＿＿178＿＿＿＿＿烘干机炒锅

门

1、滚筒杀青机以木炭和煤为燃料

2、整形机的外形为：315x111x110

3、整形床为：295x100x8

1在中山陵茶厂的实习只有一天时间，但是收获是最丰富的，不论是他那“博爱、诚信、务实、创新”的企业精神，还是他那古色古香的茶馆氛围，抑或是是他规模小巧但不失严谨的加工流程都引人深思。在实习过程中我请求了“技术活宝们”许多问题，但是得到的答案却出奇的一致：经验。古语说“纸上得来终觉浅，觉知此事须躬行”，这也是我在中山陵茶厂的另一收获。

二、高庙茶场实习

实习当天，高庙茶场采摘收购的鲜叶大多为大毫种，芽头肥壮油绿，主要用来加工长炒青。

（一）加工工艺特点

1、高庙茶场规模相对较大，有专门的萎凋室并且配置齐全。鲜叶主要就是在萎凋室进行萎凋，派遣专人看管。

2、与中山陵茶场的整形稍有不同，高庙茶场全程实行机械化。有趣的是在整过程中，每个整形机后面都配有一个小型的风扇进行吹风，用以吹散潮气防止叶子发生黄变。

3、与中山陵茶场的慢节奏生产方式相比较，高庙茶场的机械化生产，节奏明显快了很多。高庙茶场的烘干投叶量相对也较多。

（二）高庙茶场的机械及其布局

高庙茶场除了采摘鲜叶之外，基本实现了机械化加工，规模也相对较大，但是与张庙茶场的机械布局相比较显得不是那么“高明”，也许是因为机械配置不是那么完整和先进。

高庙茶场的机械多是来自浙江衢州上洋机械有限公司的，型号多样。

厂房一：（单位：㎝）2700x1000

萎凋架

1020

萎凋槽＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿风扇萎凋槽规格：1110x90x86

｜56｜300

萎凋槽风扇

｜｜300

萎凋槽蒸汽杀青机

｜｜157

萎凋槽门热风联合炉

厂房二：1035x283

5烘焙机＿125＿烘焙机烘焙机＿300＿振动理条机＿100振动理条机x7＿名茶杀青机

六角辉干机＿300＿阶梯式剪梗机壁橱门

厂房三：

1区：2606x1140

萎凋槽＿76＿萎凋槽x4＿325＿更衣室

2区：2606x1160

主要用于摊凉和验收鲜叶

3区：2606x1195

墙

｜240

墙＿120＿＿｜

杀青机

｜

｜480

杀青机

｜240

墙

四区：2606x900

墙揉捻机揉捻机x6

墙揉捻机揉捻机x4

五区：2606x1210

炒干机＿150＿炒干机x2自动茶叶烘干机＿900＿自动茶叶烘干机

三、张庙茶场实习

张庙茶场是个风景如画的地方，茶场面积近千亩，融旅游、休闲和加工于一体，也代表了未来茶厂的发展方向。张庙茶场实习当天因为时间缘故主要观看了茶厂的机械设备而没有参与制茶过程。张庙茶场的机械设备很先进，他组合式的机械布局更是给大家留下了深刻的印象。与高庙茶场的机械布局空间很是相似，但是采用相同机械组合式布局节省了大量的空间和劳动力，不能不说是个创举。

张庙茶场的机械和高庙茶场一样多来源于浙江上洋机械有限公司，但是相比较而言，张庙茶场的机械更先进一些。

四、红茶制作

在本校进行的红茶制作实习，让我获益匪浅。主要是条形红茶。

（一）鲜叶原料

主要以1芽2、3为主

（二）萎凋

1、目的：

①即是鲜叶经过一段时间失水，以使硬脆的梗叶萎凋成萎蔫状。经过萎凋，可蒸发水分，使叶片柔软，韧性增强，便于揉捻。

②使青草味慢慢消失，产生清香味。

③防止揉捻过程中茶汁流失。

2、适度标准：为含水量约为58%~60%，叶面失去光泽，叶张柔软，手握如棉，梗折不断，叶脉透明，青气减退而略有清午为适度。

3、方法：有自然萎凋和萎凋槽萎凋两种。自然萎凋即将茶叶薄摊在室内或室外阳光不太强处，搁放一定的时间。萎凋槽萎凋是将鲜叶置于通气槽体中，通以热空气，以加速萎凋过程。实习过程中我们采用了前者，室内通风自然萎凋一夜。因为通风原因，失水程度不够，有辅以阳光萎凋。

（三）揉捻

1、目的：是使茶叶在揉捻过程中初步成形并提高清香度，同时，由于叶细胞被破坏，便于在酶的作用下进行必要的氧化，利于发酵的顺利进行。实习过程中，我们采用了先机揉再手工揉的方式。揉捻不充足不易发酵。

2、时间：约为机揉25分钟，每6~8分钟解块松压再加压一次。手工揉制约为40分钟。

（四）、发酵

发酵是红茶制作的独特阶段，经过发酵，叶色由绿变红，形成红茶红叶红汤的品质特点。

1、原理：叶子在揉捻作用下，组织细胞膜结构受到破坏，透性增大，使多酚类物质与氧化酶充分接触，在酶促作用下产生氧化聚合作用，其它化学成分亦相应发生深刻变化，使绿色的茶叶产生红变，形成红茶的色香味品质。

2、影响因素：叶子表面积、室内温度、湿度

3、发酵适度，嫩叶色泽红匀，老叶红里泛青，青草气消失，具有熟果香。

（五）、干燥

1、目的：①利用高温迅速钝化酶的活性，停止发酵；

②蒸发水分，缩小体积，固定外形，保持干度以防霉变；

③散发大部分低沸点青草气味，激化并保留高沸点芳香物质，获得红茶特有的甜香。

2、时间约为50分钟

实习生活随着这篇报告的上交而结束，但是大家在这次实习活动的所获所思却成了一生的财富积累。

2.茶叶加工可研报告篇二

茶叶标准化种植及加工项目可

行性研究报告

本报告是针对行业投资可行性研究咨询服务的专项研究报告，此报告为个性化定制服务报告，我们将根据不同类型及不同行业的项目提出的具体要求，修订报告目录，并在此目录的基础上重新完善行业数据及分析内容，为企业项目立项、上马、融资提供全程指引服务。

可行性研究报告是在制定某一建设或科研项目之前，对该项目实施的可能性、有效性、技术方案及技术政策进行具体、深入、细致的技术论证和经济评价，以求确定一个在技术上合理、经济上合算的最优方案和最佳时机而写的书面报告。

可行性研究报告主要内容是要求以全面、系统的分析为主要方法，经济效益为核心，围绕影响项目的各种因素，运用大量的数据资料论证拟建项目是否可行。

对整个可行性研究提出综合分析评价，指出优缺点和建议。为了结论的需要，往往还需要加上一些附件，如试验数据、论证材料、计算图表、附图等，以增强可行性报告的说服力。

可行性研究是确定建设项目前具有决定性意义的工作，是在投资决策之前，对拟建项目进行全面技术经济分析论证的科学方法，在投资管理中，可行性研究是指对拟建项目有关的自然、社会、经济、技术等进行调研、分析比较以及预测建成后的社会经济效益。在此基报告用途：发改委立项、申请资金、申请土地、银行贷款、境内外融资等北京智博睿信息咨询有限公司

础上，综合论证项目建设的必要性，财务的盈利性，经济上的合理性，技术上的先进性和适应性以及建设条件的可能性和可行性，从而为投资决策提供科学依据。

投资可行性报告咨询服务分为政府审批核准用可行性研究报告和融资用可行性研究报告。审批核准用的可行性研究报告侧重关注项目的社会经济效益和影响；融资用报告侧重关注项目在经济上是否可行。具体概括为：政府立项审批，产业扶持，银行贷款，融资投资、投资建设、境外投资、上市融资、中外合作，股份合作、组建公司、征用土地、申请高新技术企业等各类可行性报告。

报告通过对项目的市场需求、资源供应、建设规模、工艺路线、设备选型、环境影响、资金筹措、盈利能力等方面的研究调查，在行业专家研究经验的基础上对项目经济效益及社会效益进行科学预测，从而为客户提供全面的、客观的、可靠的项目投资价值评估及项目建设进程等咨询意见。

【报告价格】此报告为委托项目报告，价格根据具体的要求协商，欢迎来电。

另：提供国家发改委甲、乙、丙级工程咨询资质出品单位：北京智博睿信息咨询有限公司网址：

可行性研究报告大纲（具体可根据客户要求进行调整）

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第一章茶叶标准化种植及加工项目总论 1.1茶叶标准化种植及加工项目概况

1.1.1茶叶标准化种植及加工项目名称

1.1.2茶叶标准化种植及加工项目建设单位

1.1.3茶叶标准化种植及加工项目拟建设地点

1.1.4茶叶标准化种植及加工项目建设内容与规模

1.1.5茶叶标准化种植及加工项目性质

1.1.6茶叶标准化种植及加工项目总投资及资金筹措

1.1.7茶叶标准化种植及加工项目建设期 1.2茶叶标准化种植及加工项目编制依据和原则 1.2.1茶叶标准化种植及加工项目编辑依据

1.2.2茶叶标准化种植及加工项目编制原则

1.3茶叶标准化种植及加工项目主要技术经济指标

1.4茶叶标准化种植及加工项目可行性研究结论

第二章茶叶标准化种植及加工项目背景及必要性分析 2.1茶叶标准化种植及加工项目背景

2.1.1茶叶标准化种植及加工项目产品背景

2.1.2茶叶标准化种植及加工项目提出理由

2.2茶叶标准化种植及加工项目必要性

2.2.1茶叶标准化种植及加工项目是国家战略意义的需要

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2.2.2茶叶标准化种植及加工项目是企业获得可持续发展、增强市场竞争力的需要

2.2.3茶叶标准化种植及加工项目是当地人民脱贫致富和增加就业的需要

第三章茶叶标准化种植及加工项目市场分析与预测

3.1产品市场现状

3.3市场形势分析预测

3.4行业未来发展前景分析

第四章茶叶标准化种植及加工项目建设规模与产品方案

4.1茶叶标准化种植及加工项目建设规模 4.2茶叶标准化种植及加工项目产品方案

4.3茶叶标准化种植及加工项目设计产能及产值预测

第五章茶叶标准化种植及加工项目选址及建设条件

5.1茶叶标准化种植及加工项目选址

5.1.1茶叶标准化种植及加工项目建设地点

5.1.2茶叶标准化种植及加工项目用地性质及权属

5.1.3土地现状

5.1.4茶叶标准化种植及加工项目选址意见

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5.2茶叶标准化种植及加工项目建设条件分析

5.2.1交通、能源供应条件 5.2.2政策及用工条件

5.2.3施工条件

5.2.4公用设施条件 5.3原材料及燃动力供应

5.3.1原材料 5.3.2燃动力供应

第六章技术方案、设备方案与工程方案 6.1项目技术方案

6.1.1项目工艺设计原则

6.1.2生产工艺

6.2设备方案

6.2.1主要设备选型的原则 6.2.2主要生产设备 6.2.3设备配置方案 6.2.4设备采购方式 6.3工程方案

6.3.1工程设计原则

6.3.2茶叶标准化种植及加工项目主要建、构筑物工程方案

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6.3.3建筑功能布局 6.3.4建筑结构

第七章总图运输与公用辅助工程 7.1总图布置

7.1.1总平面布置原则

7.1.2总平面布置

7.1.3竖向布置

7.1.4规划用地规模与建设指标

7.2给排水系统

7.2.1给水情况

7.2.2排水情况

7.3供电系统 7.4空调采暖

7.5通风采光系统

7.6总图运输

第八章资源利用与节能措施

8.1资源利用分析

8.1.1土地资源利用分析

8.1.2水资源利用分析

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8.1.3电能源利用分析

8.2能耗指标及分析 8.3节能措施分析

8.3.1土地资源节约措施

8.3.2水资源节约措施

8.3.3电能源节约措施

第九章生态与环境影响分析

9.1项目自然环境

9.1.1基本概况

9.1.2气候特点

9.1.3矿产资源

9.2社会环境现状

9.2.1行政划区及人口构成 9.2.2经济建设

9.3项目主要污染物及污染源分析 9.3.1施工期 9.3.2使用期

9.4拟采取的环境保护标准 9.4.1国家环保法律法规

9.4.2地方环保法律法规

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9.4.3技术规范

9.5环境保护措施

9.5.1施工期污染减缓措施 9.5.2使用期污染减缓措施

9.5.3其它污染控制和环境管理措施

9.6环境影响结论

第十章茶叶标准化种植及加工项目劳动安全卫生及消防

10.1劳动保护与安全卫生

10.1.1安全防护 10.1.2劳动保护 10.1.3安全卫生 10.2消防

10.2.1建筑防火设计依据

10.2.2总面积布置与建筑消防设计

10.2.3消防给水及灭火设备

10.2.4消防电气 10.3地震安全

第十一章组织机构与人力资源配置

11.1组织机构

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11.1.1组织机构设置因素分析 11.1.2项目组织管理模式

11.1.3组织机构图

11.2人员配置

11.2.1人力资源配置因素分析 11.2.2生产班制 11.2.3劳动定员

表11-1劳动定员一览表

11.2.4职工工资及福利成本分析

表11-2工资及福利估算表 11.3人员来源与培训

第十二章茶叶标准化种植及加工项目招投标方式及内容

第十三章茶叶标准化种植及加工项目实施进度方案

13.1茶叶标准化种植及加工项目工程总进度 13.2茶叶标准化种植及加工项目实施进度表

第十四章投资估算与资金筹措

14.1投资估算依据

14.2茶叶标准化种植及加工项目总投资估算

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表14-1茶叶标准化种植及加工项目总投资估算表单位：万元 14.3建设投资估算

表14-2建设投资估算表单位：万元

14.4基础建设投资估算

表14-3基建总投资估算表单位：万元

14.5设备投资估算

表14-4设备总投资估算单位：万元

14.6流动资金估算

表14-5计算期内流动资金估算表单位：万元

14.7资金筹措

14.8资产形成第十五章财务分析

15.1基础数据与参数选取

15.2营业收入、经营税金及附加估算

表15-1营业收入、营业税金及附加估算表单位：万元 15.3总成本费用估算

表15-2总成本费用估算表单位：万元

15.4利润、利润分配及纳税总额预测

表15-3利润、利润分配及纳税总额估算表单位：万元 15.5现金流量预测

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表15-4现金流量表单位:万元

15.6赢利能力分析

15.6.1动态盈利能力分析

16.6.2静态盈利能力分析

15.7盈亏平衡分析

15.8财务评价

表15-5财务指标汇总表

第十六章茶叶标准化种植及加工项目风险分析 16.1风险影响因素

16.1.1可能面临的风险因素

16.1.2主要风险因素识别

16.2风险影响程度及规避措施 16.2.1风险影响程度评价

16.2.2风险规避措施

第十七章结论与建议

17.1茶叶标准化种植及加工项目结论 17.2茶叶标准化种植及加工项目建议

3.可研报告篇三

酒店行业是旅游行业的一个组成部分，它的特点是一个由多元因素组成的行业，它能够代表一个国家、一个地方、一个城市的文明、文化，它能够为一个国家、一个地方、一个城市的发展和开放起到积极的作用。我国酒店行业的起步，从1982年开始，至今己有22个年头，经历了三个阶段:第一阶段，80年代，随着国家改革开放的政策，酒店行业在全国的各行各业中，率先对外开放，引进国际集团的先进管理，投资主体以国有资本为主。第二阶段，90年代，各行各业新建酒店，作为主营业务的一种补充，投资主体还是以国有资本为主。第三阶段，到了21世纪，随着北京申奥的成功和上海申博的成功，酒店行业的潜在需求，又成为大量房产发展商投资的目标，投资主体以民营资本为主。到2003年底的国家旅游局官方统计数据表明全国洒店的现状如下: 星级酒店总数9, 751 100% 国有经济5, 622 57.659% 集体、股份、联营 2 816 28.87% 私营 635 6.52% 外商、港、澳、台678 6.96% 星级酒店总数9, 751 100% 5星级酒店198 2.03% 4星级酒店727 7.46% 山西太原投资兴建酒店项目的可行性分析报告

上海名人酒店管理有限公司-太原X投资项目 3星级酒店3, 166 32.46% 2星级酒店怀864 49.88% 1星级酒店796 8.17%由于酒店行业的特点，它的经营和管理以及发展，一直处于敏感、被动的地位，国际的、国内的、政治的、经济的重大事件，都会对酒店业产生影响。

二、市场分析

酒店业与政治、经济互动过程，需我们对于市场的分析必须考虑世界攻治、经济、旅游大背景、太格局的密切关系，我们不仅要客观地去分析，了解我们国内、山西省内的旅游经济形势，而且要掌握世界旅游、经济走向，才能正确地估计、排昕出我们酒店未来的经济、市场，并个算出我们酒店的发展前景和投资收益。

1、经济方面 1、1世界经济从2003年下半年开始回升，全年增长2.5%。2004年世界经济、贸易和投资复苏势头增强，增长率达到3.5%，共中美国经济增长4%，作为世界上大口最多的国家中国和印度经济也持续保持高速增长，增长率分别达到8.5%和6.25%。但当前世界经济仍严重依赖各国和地区刺激经济增长的各项政策和措施，例如:一是除需求回升之外，国际贸易增长缺乏其他动力;二是国际资本流动还远远没有恢复先前的活跃程度;三是很多国家和地区在信息通讯技术的投资还不够;四是地区冲帘、国际忍怖事件的发生，都影响了一些投资项目的开发，但中国基本保持持续稳定。1、2 2004年中国的GDP增长率在8.8%左右，将保持继续走高态势。今年我国经济总量的盘子不断增大，把经济的重点从投资转向消费，增加人们的收入，进一步鼓励消费增长，增强消费需求对经济增长的拉动作用。并针对当前经济运行中出现的盲目扩大投资等，增强调控的科学性、预见性和有效性，将使我国的经济保持在恨好的发展轨道上。预计 2005年中国的经济将成蕊实现软着陆，但因今年全球原油价格上升，2005年中国CDP增长率会比预测值低0.8个百分点中国国家统计局国民经济司司长许宪春认为中国经济总量将在2005年超过法国，日前，随着祖国大陆天开发的进程，台桨投资方癌也逐渐癌大陆中西部进发，2005年会进入快速发展期。一些跨国公司如沃尔玛、迪斯尼、睛世等在中国上海、深圳、北京追加投资，还有日本的NEC公司将与上广电共同井发中国基大的投资中心。由此可见，中国的经济在明年会继续沿着“上和通道 ”乘势而上，稳健前行。1、3山西省作为中部地区省份，2004年今年1-6月份全省进出口总值达 41.74亿美元,比去年提高了八个百分点，同比增长 69.07%，占全省上半年GDP26.59%。而太原又为省会城市，在全省11个地级市中跃居领先水平。其中出口32.53亿美元，同比增长 ?8.75,在全国各省市中排名第15位。山西省2003年，审外商投资项目总计 89个，今年1-6月份审批外商投资项目44个，同比增长 2.33%;项目总投资 6.62亿美元,同比增长89.9%;合同外资 1.6亿美元,同比增长 22.74%:实际利用外资 6,119万美元，比去年同期1 100万美元增长465.36%。

到日前为止，在去年合同外资增长 50.8了% 达到4.48亿美元的基础上，今年上半年我省实际利用外资增长加快，同比增加5019万美元。太原市焚烧垃圾发电的同舟能源项目、经济技术开发区富士康工业园的鸿富普精密工业IT 项目，总投资在3, 000万美元以上，外方分别注资 198万美元和950万美元，大同威奇达等医药项目增资 613万美元，均已及时到位。此外瑞腾科技发展、泰吕科技电子、普林斯正海辆照技术、恒宇科技等公司项目进度加快，这些外资投产项目均保持良好的发展势头。1、4 2004年山西省人民政府与德国北威州政府发展与合作高层论坛在山下省城太原市举行目前，德国企业在山西投资项目四十八个，投资达 4, 000万美元，产业结构煤炭、钢铁、电力、生工的相似性促成了山西与北威州长期以来的友好合作，这将推进了我省经济的快速发展。

2、旅游方面 2、1 2004年山西省上半年累计接待海外旅游者 95, 007人次，比2002年司期增11.94%，完成年计划的54.53%;旅游创汇2, 659.85方美元，比2002年同期增长98%，完成年计划的50.86%;累计接待国内旅游者 2 879.25万人次，比2002年同期增长 43.538%，完成年计划的53.96%。旅游总收入82.11亿元人民币，比2002年同期增长 42.53%，守成年计划的53.79%。主要客源国日本、韩国、法国、美国、德国、蒙古、新加坡、马来西亚、英国、澳大利亚、俄罗斯、如拿大、意大利、泰国、菲律宾。

太原市2004年1-6月客源琴待海外旅游者 24, 017类次，比2002年同期增长12.55%，完成年计划的50.65%;国内旅游者768.23万人次，比2002年同期增长52.00%，完成年计划的76.14%;接待总量仍居全省入一名。2、2山西省地处黄沉中上游，历史悠久，物尽天华，是中华民族的发祥地之。境内风光和诲施，气候适人，资源丰富，古迹汇荃，素有“中国煤仓”和“中国古代博物馆 ”之誉。人文、特然旅游资源，全省地面文物总数达 31, 401处，是全国(除陕西省外)惟一3万处以上文物的省份。被列为世界文化遗产名录的单位2个，被国家命名的历史文化名城5座，国家级风景名胜区5个，列入全国首批旅游发展优先项目2个。

山西未来经济的发展，在很大程度上将依托其丰富的旅游资源，这将是宣传祖国文化、创造百姓就业机会的利好方向。

三、山西、太原酒店行业现状

山西省共有星级酒店270家，房间总数22，372 问，床位数46，493张，客房出租率53.94%。太床市高星级消店中，准五星级有2家，四星级有9家，房间总数2, 106间，庆位数3，426张，出租率50.66%。到目前为止，还没有国际酒店管理集团进入，主要以国内管理和当地管理为主，市场竞争还处于相对简单的层面。太原市

四、兴建油店的利好因素

1、政府重视

今年11月，省长张宝顺主持召开省旅游产业领导组会议，听取省旅游业领导组办公室关于全省旅游产业发展情况的汇报，分析全省旅游产业发展形势，安排部团当前和今后一段时期全省旅游产业发展工作。副省长宋北杉、省政府秘书长李政文和省戎游产业领导纽成员单答的氮责同志出席了会议。会议指出，在山西旅游产炎快速发展和旅游市场出现全面升如的同时，全省各级有关部门对莽游产业发展中出现的一些困难和问题也不容忽视，主要是投入不足、体条不顺、旅游基础设施建设薄弱的矛盾日益罕出，公路、铁路和航空等交通基础设施难以注足游客日益增长的需求，旅游产业要素市场发展不均衡，旅游门票经济倾向严重，旅游市场秋序整巾的任务仍然较重，旅游腿务水平需进一步提高。部分景点追求得期效益，忽视长远发展的允端进一步显露，对于这些问题有关部门亚切实重视，努力解决。

会议强调，莽游产业是我省的朝阳产业和实现可持续发展的希望产业，是省产业政策重点鼓励发展的七大优势产业之一。就下一步旅游产业的发展，会议提出五点要求:1)当前和今后一段时期全省上下要把文化旅游产业作为重要的支柱产业、优势产业和新兴接续产业，摆在全局战略位置，予以扶持和推动;2)举全省之力办旅游，切实加大发展旅游产业的工作力度，各级政序和各有关部门都查树立全省一盘棋的思想，仅力为旅游产业的发展做出贡献，各级旅游主管部门村切实履行职责，充分发挥行业规划、指导、管理、服务等职能作用，主动加强与相关部门的协调配合，有关部门票从大局出发，从战略上型考问题，着限于产业的快速发展，主动摘好衔接沟通，努力做好自身工作，为加快发展旅游业多办实事，多做贡献;3)按照政府引导、社会主办、市场运作的道路，大力促进旅游产业的发展，就政府来说，重点是抓好旅游景区、景点的发展规划，积极推进规划的制定、完善和实施，抓好旅游资源的整合，开发旅游商品，推出旅游精品，搞好宣传促销，使旅游产品进入国际、国内旅游市场，加强旅游市场监管,维护旅游市场秩序，摘好重点部位、重点有景区、重要旅游资源的开发和保护，千方百计加大投入，痢力摘好旅游暴区、基点的水、电、路等基础设施建设，加强环境整治和综合开发，创造良好发展环境;4)按照市场经济要求，努力培育医游市场主体，要采取多种方式，努力扶持一赵有党争力的旅游企业做大做强，可以以资金、市场、管理等入肛，组建大型国际旅游集团，吸引国外、省外企业投资山西旅游市场，切实把山亚旅游做成开放型产业;5)加强与周边省市的合作，以邻为伴，与邻为善，实现旅游产业的共司发展。

会议要求，旅游产业的发展杰树立大产品、大市场:…大企业、大旅游的观念，努力实现新跨越、大发展、省旅游领导组此切实电行职能，加强协调配合，搞好统筹规划，实现资源整合”打造精品路线，加强市场监管，各级政府及有关部门村从各方面予以大力支持，使旅游产业斥快发展成为我省的优势支柱产业。

2、其他产业需要酒店的配套

太原市主要展览馆有山西省震览馆、中国煤炭干物馆。每年大约共有20个国内霸览，主办方均为省内自己展览公司。北京、上海展览公司暂没有在山西办国乐、国内展览的计划。今年有五台山国际旅游节、因月份平遥国际摄影展、大同云岗旅游节、世界文化产业论谈会等主要节庆活动。这些展览和活动在太原固定以后，需要有足够的酒店能够在住宿婆待上加以配套。

3、交通配套的改观

2004年山西航宣的航线己扩大到50多条，使我省武宿机场外出港航班数量急剧攀升，2003年山机航空其完成旅客运输晶82.40万人次，同比增长 146.26%。今年1-6月份，太原机场出洪若客市场占有率中，山瑟航空占到了40.99%;进港旅客市场中，山西航空占到了39.12%。先后又增加了太原-哈尔滨、太原-乌鲁木齐等航线,目前太原航空口岸所井通至香港、韩国、日本、新加坡等多条临时客运航线，并成为全国最大的对独联体货包机口岸。山西交通使利，2003年9月28日,连接山西南北全线666公里的大运高速公栈全线通车。从长晋高速公路建设指挥部了解到，目前长晋高速公路已进入县后的收昆阶段，2004年大月底已全线完工，长晋高速公路作为国家经济干线太原至澳门高速公引的重要纽成部分。铁路方面将会在2005年，新建二条“太原-北京”的高速铁栈客运专线，北京到太原只需要 2小时，比现在缩短8个小时。山西公路建设的突飞猛进带动了山西经济快速增长。

五、兴建酒店的风险

1、目前的供求现状

虽然山西省和太原市都有诸多利好酒店业的现状和趋势，但是根据山严省和太原市的旅游局统计资料表明，到目前为主，除了少数月份酒店的住宿认达到80%以上，全年平均的酒店出租率，只有53.94，太原市高星级酒店的平均出租率只有50.56%，这两个数据告诉我们，1)这样的出租率现状，酒店只能达到保本的水平；2）目前酒店的数量还是供大于。

2、投资酒店业的性质和投资回报率现实

投资酒店业的性质，履于投资不动产的范畴，但不同于投资房地产。2、1投资房地产的特点是:1)资金周转时间短，一般 3到4年；2)投入产出差价大；3）开发衣对于投资地产的所有权，随着产权的单位而积出售逐步转移，最终以获利而结束项目，同时失去所有权。2、2投资酒店下的特点是:1)资金需要沉淀，至少5年以上；2)建成以后还需要有后备资金用于更新改造； 3)酒店经营本身的回报率并不高，一般在10%左右4）酒业的同报率主要车不动产的升值，但这种升值，除了本身地产价值的上升，还需辈通过经营管理的效益支撑5投资方长期拥丰酒店的所有权。

3、投资酒店的资金结构要求

由于酒店业的性质和特点，对于酒店业的投资，要保证其回报率，对于资金结构有所要求。自有资金的比例最好超过60%，如果负债比例过高，财务费用加大，会造成应有同报率的取得，4、投资者的目的和心态

投资酒店水,投资考一定是为长远的利益着想，不能急功近利，如果为了短期套利，不宜投资酒店。

5、投资成本

根据酒店业的一般规律，投资消店在不同的国家和地区，有一个合理的成本区域，超过这些区域的投资，将给未来的回报带来负面作用。

6、酒店类型的选择

酒店行业的细分市场，有超过 10种的类型，如果没有充分的市场诈研和专家指导，选择类型有误的话，将在市场上增加癌秆指数，加大未来回报的风险。

六、投资方的条件和愿望

山西 X投资有限公司的上级集团，是山西省煤幅产业中知名的企业，多年来有稳定的主业产出，并希望投资其它项目而有助于长期持续发展。山西 X投资有限公司的上级集团，己经在多年前有志于旅游业投入和贡献，经过几年投入和经营、管理的山亚旅游点-纺山，已经在山西力双全国成为一个集历史名脏和人文景观结合的知名景点和旅游开发的成功案例。

绵山，山古水活，古迹众多，又有大量的古老传说，以其鲜明的个性路身于我国名山之列。今日绵山，正在恢复其原来的标力。“万加千岩增秀丽，往来人在画图中”，定会给游人留下永恒的记忆。绵山开发、经营的成功，使得投资者在了做大旅游产业链的想法和愿望，同时，这样的发展方向，完全和集团主营业务的可持续发展的思路相欧合。

目前，山西 X投资有限公司，计划在山西省会太原，投资一家高星级的酒店，资金规模在2亿人民币。

根据投资方的本身条件和诛望，投资酒店业具备资格。

七、项目预选地块分析与评价

1、地块编号: 项目预选的位于太原市滨泊西路土地面积规模达 38亩的地块编为1号地块。项目预选的位于太原市长反街长治覆口转角处土地面积规模达 10亩的地块2号地块。

项目预选的位于太原市并州南路、南内环北转角处土地面积规模达 23亩的地块纺为3号地块。

2、地块分析与评价: 2、1 1号地块分析与评价:(面积:38亩)地理位置: 该地块位于迹洋大桥与满汾桥之问，紧靠汾河之畔的滨河西路。南北走向的汾河贯穿于整个太原城市，并以汾河肯然形成了城市的河东大城域及河西大城域，地块属于两桥之中的河瑟域域，上是迎泽大桥与游汾大桥均为500米左右。

周边环境: 由于地块处主发展中的城市标志性景观汾河，因些;地块的右侧紧邻省博物馆，左侧为市图书馆，后而为一高层建筑多，面对汾河(美中不足的是地块后面偏右耸立着一个大烟囱)。地域空中，视野开阔。

交通条件: 地块处于这泽大桥与洲汾桥之间的滨河西政居中位置，距

离两桥仅为500米左右，道路规范，丁个桥方向均能进出(实际举滨河西栈南北向与汾河其它大桥同为沟通)。路况居通，交通便利。距市中心商业区及火车站10分钟车程，离机场30分钟车程。

分析与评价: 1号地块在汾河边上两桥之间，作为太诛市景观汽其规划发展正在形成中，尤其两桥之间河的西岸已成一定规模。辣时紧邻作为太原市主于大道、悬观大桥的迹泽大街和迎泽大桥，与商业闹市区既保持一定距离，但又不太和。从发展的眼光看应该是一处很有特全、很有发展的地块。但从酒店专业角度看适合做何种类型的酒店才是最重要、节客观的。从1号地块的综合物理环境条件分析，我们认为比较适合做会议型酒店。

要素:(1）地域室时，视守开阔，双向交通集散便利。(2)周边环境相对安静，对会议型酒店干扰较少

(3)由于地块面积规模较大(38亩)，地形规范标准，非常适合会议型酒店的其本条件，如:道路交通，车辆场地，会议场所与酒店的整体规划等。当然，1号地块38亩规模上搞一个单体酒店可能从土地成本上太大，但作为集团的发展规划，产烛结构逐步调整等，完全可以将项日战略策划、整体规划，分期实施。

我们建议 : 会议型酒店在太原这类市场目前及今后若干年内主要是地区性会议和部分国内会议，如要实施就必须形成会议市场的龙头、会议型酒店的旗帜，立于不败之地，赢得最大回报。2、2 2号地块分析与评价:《面积:10亩)地理位置: 该地块位于长风街、长治路口转角处，属于临街地块。长风街是太原市新兴规划发展的商业中心区域，是个磺型的商业地段。

周边环境: 由于地顽处于正规划发展中的新兴商业街区。因些，地块的左侧是在建的沃尔玛大型超市，右侧是东方家园建材超市，地块右边紧伟1 菲 4层居民楼。因为处于典型的商业环境街区，又临主干道与小街口的转角处，如之其本身面积规模不是很大，所以相对狭小，周围开阔度稍差。但该地块正面临街的长风街已成为太原市新轮开发建设的城市轴心大道，未来几年省政府、市政府往南迁移规划均在这个区域内，同时长风商业中心区往南是太原市高科技开发区。

交通条件: 地块处于具有双向10车道的长风街，其路况、交通不言而喻非常之好，距迎泽大街老城区、火车站15分鲜车程，离机场20分钟车程。分析与评价: 2号地块处于太原市整体发展规划中新一轮中心区域，在

未来的几年中将形成个政治、经济、商业中心。苑其以宽冰的长风街为轴心主十道，随着不断建设，深入发展，中心区域的成熟度会更加提高，敲业氛于更浓，并会逐步取代目前以迹泽大街为主的市中心而成为今后太原市的轴心大道、核心区域。从2号地块的综合物理环境条件分析，我们认为该地块规划一个现代寿务型酒店较为适合。

要素: 地块处于新兴商业中心区轴心主干大道的中心地段，邻近及周按坏境正逐步形成支撑商务型酒店的目标市场。优越的地段，良好的尊贸经济环境加之交通便利，是商务客人的首选条件。地块正积较之其它两块规模而言属狭小，也正是这一自身客观条件内央,同时由于外因优良基本面的提升及定位，形成了这一类型地块较适宜的结人台点:现代商务型酒店。最适合的东西才是最好的，埋解这点对酒店的定位、规划、发展，体现价值非常重要。2、3 3号地块分析与评价:（面积:23亩)地理位置: 地块位于并州南路、南内环路转角处，原大营盘汽车站，属于临街地块、并州南路、大营盘地段属太原市老城区域范围。

周边环境: 从3号地块所处的位置而言，以目前太原市区的地段价值应当是不错的，地块南内环路一侧对亩是武警总队，地块后面紧靠一排4层居民楼，周边有部分各类企事业单位及民居。既不是商业中心、商务区域，也不是由型的居住区域，应该民于中等层次、环境一般、缺乏特点的普通区域。在城市中这一类型区域最多，很中性化。

交通条件: 地块处于的地段其路况、交通也与所处的区域环境一样比较中性化。但作为太原市南北走向主要道路的并放路交通总体还是便利的，与城市其它区域及干道沟通力很好，距迎泽大街及火车站仅10分钟车程，亢机场20分钟车程。

分析与评价: 虽然3号地块处于环境一般、缺乏特点、比较普通的区域，但仔细分析与研究，还是有共独到之处及适合运作的产曲(酒店)。首先从太原市目前以这洋大街为主干道的商业中心区域和正在规划发展的以长风街为轴必大道的新兴商业中心区域来看，并州路恰恰起到了沟通，连沪这两个主归区域的桥梁作用。另外，3号地块又正好处于这个桥梁的牛心位置，向北是迎泽大街高业中心，往南是新兴的长风商业中心，上下得利，再综合本身区域的客观条外，我们认为该地块较适合运作旅游经济型酒店。

要素:（1）人地块处于今后二大商业经济中心区域的中间，容易被市场接受。(2)地块所处的位置层老城区域，且是南北向主要路段，离交通要点:火车站、长途汽车站、机场等很近，便于旅游经济型酒店运作。地块面积大小适中，有一定的空间，只要前期规划科学，设计合理，可以充分利用地块临街转角处的特点，发挥地块道路交通双向功能的优越性，对旅游同体的接待、车辆的安排停放更为便利。

3、综述

酒店的定位与地块的选择非常重要，两者需要匹配，从目前可选择的3块地块而言，无论投资何种类型的油店均可以将比山旅游景点的产品结合起来，但这其中有个主次关系,首先酒店的主要日讨市场是以酒店的日款定位(类型)为主，在做好目标市场的同时再结合缔山其点，起到关联作用。在以后具体规划、设计还需要将山西的文化内涵充分结合，体现特华、体现价值，营造一个定位准确、目标清晰、投资合理、有具有文化内涵的特色酒店。

八、酒店项目种类、功能配比及投资规模的简介

酒店的类型，决定酒店的投资规模和投资回报率的大小。对于投资者米说，投资那种类型的酒店，是未来投资项目能否成功的关负。同样规模的酒店，不同类型，在而积和造价上都有区别，以300 问客房的规模为例;旅游经济型酒店

特点:有限服务，双人房比例高，客房面积紧凑客房总面积:7.350平方米

投资金额 :3,600万元(不含土地费用)预计有到利平均房价:140元/间投资回报时间 :5年左右(不包括财务费用)现代商务型酒店

特点:智能化程度高，有会议设施，单人务比例高，客房面积客房总面积:10, 530平方米投资金额 :1.2亿元(不含土地费用)预计平均和盈利房价:420元/ 间

投资回报时间 :6年左右(不包括财务费用)会议型酒店

(主要为国内会议市场六特点:会议设施为核心产品，大小会议室配套，双人上房比例高，客房面积宽敞。

客房总面积0, 320平方米

投资金额 :2亿元(不含十地费用)纠计平均看利房价:660元/ 问投资回报时间 :8年左右(不包括财务费用)豪华五星级酒店

特点:设施齐全、高档，单人房比例高，客房而积大客房总面积:13, 425半方米投资金额 :3.7亿元(不含土地费用)计平均盈利房价:1, 233元/ 问

投资回报时间 :8年左右(不包括财务费用)

九、投资酒店的定位原则 1、山西文化精髓的体现

山西地区保存下来无数多构思精巧、建造完美的古代建筑实物，而且有不少是该时代、该类型的代表之作，堪称为我国古代建筑艺术的博物馆。这些珍贵的古代建筑实物，对于人们了牌古代建筑艺术的成就，闵识古代劳动人民的虞明才智和创造力，增强民族自豪感，都具有重归的意义，而且它还是开发旅游业的宝贵资源。

同时，古代的帷暑、壁画艺术，在山西又得到充分的体现。大同的云反石宣、太原旁边的天龙右宣;宋代、元代、明代、清代的泥塑、彩塑、壁画、著雕、右有雕、木雕等，都是体现山瑟文化的艺术结晶。

山西的建筑和对村、壁画等精体的到素，必须在兴建的消店中得到充分的体现。

2、酒店的定位原则

对于要投资酒店的定位，必须坚持以下原则，才能在市场十和效益上获胜 : 1)目前市场上没有的类型 2)在太床能湾足顾客需求 3)充分体现山西文化靖允

4）尽量利用当地廉价原材料，隆低投入成本

3、建议

1)在一号地块兴建国内会议型酒店 2)在二号地块兴建现代商务型酒店

3)请专业咨询公司提供酒店的功能规划和详细财务可行性分析。4）请一流的、有能力表述山西文化的设计公司进行设计。5）争取在两年内建成酒店备注:(两个地块可以选其一)

十、结论

1、根据山西 X投资有限公司的对于旅游业的情结和本身的资金实力，完全有条件进行酒店业的投资。

2、虽然太原油店业的现状是供大于求，并不表明投资酒店无利可图。

3、建造一个能体现山西文化精髓、现代服务设施的、造价成本合理的酒店，在市场上会具有极高的竞争力，会是一个四赢的结果: 1）太原酒店业产生一家有山西特色的现代化酒店 2)顾客在太原能够有一个理想的“途中的家” 3)太原的劳动力市场有了一个新的输出渠道 4）X投资的可持续发展有一个理想的途径

二零年月

4.可研报告篇四

可行性研究报告

一、项目概况

1、项目名称：米泉市年产吨优质大米加工厂建设

2、项目建设地点：新疆省米泉乡

3、项目联系人：王艳

联系电话：传真：099488888884、项目建设类型：新建

5、项目建设规模与内容：新建年产吨优质大米加工厂

6、项目投资估算：项目总投资为350万元。其中固定资产投资为300万元，流动资金50万元。

7、效益分析：项目建成后，年创利税120万元。

二、项目建设的必要性和可行性

(一)必要性

1、粮食是安天下的产业。国以民为本，民以食为天，农业是产粮的主业，无农不稳，无粮则乱，粮食是既有战略意义又有经济意义，粮食为国家经济发展、社会稳定提供物质保证，同时对改善人们生活提高广大农民群众的物质生活水平，建设小康社会打下良好的物质基础。

2、优质大米符合人们消费需求。随着人们生活水平的不断提高，吃少吃好吃绿色产品成为人们的消费主流，大米是中国人的主食，普通大米的市场越来越窄，优质大米越来越受人们青睐，生产加工优质大米，是市场消费的需要。

3、优质大米加工是增加农民收入的需要。粮食生产受自然条件、自然环境和市场的制约非常大。近几年来。农民增产不增收成为制约农业农村经济发展的突出问题。对大宗农副产品进行加工增值，是解决农产品增产不增收的唯一出路。

4、发展粮食加工是增加财政收入的需要。米泉是个工业基础薄弱的乡镇，工业对财政收入的贡献率很低。随着农村税费改革工作的不断深入，直接从农产品中获得财税收入的可能性越来越小，只有走农产品深加工，把直接农产品通过工业转化为工业产品，政府财政部门才能获得利税收入.本项目通过先建种植基地，就地加工，适应了当前国家改革趋势，为解决米泉财政增收难问题开辟了新的财源。

5、粮食生产和加工面临着发展的机遇。首先在我国大部分地方粮食以及农副产品价格出现自1998年以来的粮食价格上涨，为我国进行粮食改革提供良好环境，建立良好的粮食流通体制和运行机制，实现粮食购销市场化和市场主体多元化，充分发挥市场调节在粮食资源配置中的作用。其次，中国已加入世贸组织融入了全球一体经济。我国粮食生产水平提高，粮食的品质和卫生安全质量有所改善。粮食在国际市场上的竞争能力有所增强，使我国粮食价格在国际市场上的优势得以体现。粮食出口量有所增加，为我国粮食生产销售提共了广阔市场空间，第三当前粮价回升，国家出台一系列保护和提高粮食综合生产能力的政策措施，从人、财、物等方面的粮食生产体系倾斜，为粮食生产和加工的发展提供了良好的机遇。综上所述，建立优质大米加工厂是非常必要的。

(二)可行性

项目建设以市场为导向，充分发挥米泉乡农业大乡，耕地多，产粮多资源优势。本项目的建设对推动米泉粮食生产良性循环，做大优化产业结构及农村经济结构的调整，促使粮食生产产业化经营有着促进作用和样板示范作用，对促进农民增

收和财政增收有着极其重要意义。通过对优质稻谷的加工，增加了附加值，把原来的卖原粮为变卖优质大米，推动全乡优质水稻的推广种植。实行产、加、销一体化服务，以市场为导向，企业(工厂)为龙头，基地为背景，农户依托，企业得到农民得益，国家稳定，从而促进米泉农业经济快速发展，项目的建设切合米泉农业发展方向，是非常可行的。

三、项目市场供求分析及预测

(一)市场分析

1、国际大米市场现状。根据有关部门测算，全球大米产量为3.7986亿吨，全球大米产量预期3.9046亿吨，较上增1060万吨。在产量增幅缓慢的情况下，全球大米消费却在不断增加。缺口大米1200万吨。产需出现缺口，库存不断减少，大米价格提升空间较大，今年新增供给不足当年需求，缺口继续扩大。

2、国内大米市场现状。近年来，随着我国种植结构的不断调整，稻谷的播面积和产量也逐年减少。根据有关资料显示，我国稻谷己连续4年减产，其中早稻减产则更为明显，今年国内早稻总产量预计为589亿斤，比上年减少17亿斤，而要稻谷减产的同时，需求量却表现为稳步增长。主要原因是①随着人口的不断增长，作为口粮的大米需求也在不断增加；②今年以来各地陈粮抛售量大，市场大米可售量缺口加大，据有关资料显示，目前国内库存量相当于1994年和1995年水平，特别是企业库存更少，粮食部门和企业部门在新粮上市后急需补库，收购积极性较高。市场上大米可售量缺口加大；③由于我国在水稻种植技术方面大力推广标准化生产技术，稻谷的品质和卫生安全质量有所提高，我国大米在国际市场上竞争力逐渐增强，大米出口量不断增加，己连续多年保持一定规模的出口。据海关部署统计数据显示，1-9月份全国累计出口大米188万吨，累计进口大米193万吨，净出口69万吨。出口数量扩大，进口数量减少，进一步加大国内市场的缺口。

3、米泉乡粮食加工现状。目前全乡稻谷加工厂仅有2家，年加工能力仅为1000吨，优质大米加工厂还没有一家。

(二)、市场预测

1、国际大米市场预测。近年来，全球大米产量增幅较慢，根据美国农业部的预测，/全球大米产量为3.7986亿吨，/全球大米产量预计为3.9046亿吨，较上年产量增加1060万吨。但是，全球消费却在不断增加，根据国际方面报告，/全球大米消费预期为4.123亿吨，较上增长0.8%，良好的消费，有利于国际大米价格上涨。因此，在2至3年内优质大米价格相对看好。

2、国内大米市场预测。水稻连年减产，需求增加，国内大米尤其是优质大米价格上调有基础。近年来，随着我国种植结构的不断调整，稻谷播种面积和产量也逐年减少，据有关资料显示，我国稻谷连续4年减产，今年国内早稻总产量预计为589亿斤，比上年减少17亿斤，在稻谷减产的同时，需求却在增长。首先，随着人口的不断增长，作为口粮的大米需求也不断增长；其次，今年以来，各地陈粮大量销售，需求不断增加，产需出现的缺口，库存不断减少，大米价格提升有支撑。今年稻谷减产，新增供给不足当年需求，缺口继续扩大，动用库存较多。第三是由于我国大米在国际市场上的竞争力逐渐增强，加上世界大米库存量下降，国际市场大米价格上涨，我国出口大米数量不断增加，为国内大米价格提供了有力上行空间，这为项目基地建设提供了广阔的发展前景。

四、项目建设地点选择分析

1、地理位置：米泉乡地处乌鲁木齐城北部，距离乌市昌吉均很近。交通便利，运输成本低。

2、区位条件：米泉是乌鲁木齐市重点边贸乡镇，市场幅射人口约20万人。乡域面积280平方公里，居全县第一，辖有19个行政村和1个居委会，257个村民小组。总人口34909人，其中农业人口32968人，劳动力1.5万个。

3、资源条件：米泉土地肥沃，物产丰富，盛产粮食、素有新疆“鱼米之乡”的美誉。全乡现有耕地面积3.5万亩，其中水田55万亩，粮食播种面积6万亩，其中水稻播种面积5万亩，总产量21108吨，占粮食总产量的85.9%，优质稻播种面积达3.5万亩，预计总产达2100吨。优质稻面积将达到4万亩以上。

3、通讯、电力。米泉乡早于完成农村电网改造，并入华东电网，加工用电可以保证。己实现了各行政村村村通电话，移动电话信号覆盖全乡，为项目建设信息交流和今后产品销售提供便利，对项目建设和管理提供了良好条件

六、生产工艺技术方案

1、社会技术基础。米泉是一个农业大乡，种植农作物主要是以水稻为主，是全县的产粮大乡。社会技术基础良好，能接受优质生产技术标准要求。

2、项目需要的技术力量。米泉乡县农业服务中心，农业科技推广站6名大专以上毕业高、中级技术职称的技术人员，他们长期在基层从事专业技术研究、推广工作，积累了成熟的技术经验，可为项目开展提供技术基础。

3、主要技术工艺流程。稻谷除尘→稻谷提升→稻谷清筛→碾米→抛光→大米分筛→色泽分级→包装→保鲜储存。

七、项目建设目标

1、新建年加工优质大米吨的生产车间，稻谷储存和大米储存仓库各一个

2、配套建立大米质量和卫生安全检测化验室一个。