礼仪培训项目总结报告

礼仪培训项目总结报告（共15篇）

1.礼仪培训项目总结报告 篇一

为加强学校校精神文明建设，全面提高社全体教师、学生素质，提高推动科学发展、促进社会和谐能力，努力培养一批专业精、素质高、品德优、懂文明让社会满意的老师，我校按照市、区的要求，结合我校实际情况，不断加强学校全体师生的礼仪培训，取得了一定的成效。

一、深化礼仪培训，提升教师个人素养。本学期，学校将礼仪培训深入到学校的常规培训工作中，常抓时促，固化提升。学期初，学校聘请了教授来本校进行礼仪方面的讲座，教授利用近一个多月的时间，从仪容、着装、举止、语言等方面为教师们进行了详细的讲授，我校教师积极参与培训，倾听讲座，并能写出自己的体会，并把教授讲授的方法应用达到日常的教育教学中。一年来，我校的教师不管是从仪容还是举止，已然成为校园最美的风景线。此外，我校在教师中开展了多次礼仪征文比赛，要求教师按时自省自查，回顾反馈自己的言行举止，并把感悟以文字形式整理出来，参加学校的比赛。老师们一日三省，认真反思自己的言行，积极撰写征文，做到了思想上重视，行为上注重，起到了以身作则的榜样作用。在本学期，学校不但开展了征文比赛，开进行了“最佳礼仪教师”评选，诚邀学生作为评委，关注老师的一言一行，评选出自己心中的“最佳礼仪教师”。学生们参与的热情非常高，老师们也更加注意自己的仪容仪表、行为举止，又在全校掀起了一股礼仪学习之风，提升了教师学礼仪、用礼仪的思想意识。最后，在本学期，为了帮助老师有更好的形体、气质，同时为丰富老师们的课余生活，我校邀请了舞蹈专家来校教授交谊舞，每周学习一堂课，专家教的认真，老师们学的高兴。虽然跳的满头大汗，但是坚持下来，老师们都感受到了舞蹈的魅力，一举一动慢慢也充满了艺术感。这样的活动深受老师们欢迎，到现在仍是教师们津津乐道的话题。

二、加强学校全体学生的礼仪培训，打造文明学校。

我校在培训工作上还注重了全校学生的礼仪培训，使全体同学学礼、知礼、懂礼、讲礼，进一步树立主人翁意识、规范学生行为、履行自我职责，不断提高文明素质和礼仪水平，使学生在一言一行、举手投足中体现出新时代小学生的风貌。本学期，我校经常通过召开主题班会及全天的专项训练，为学生养成良好的行为习惯打下了扎实的基础。各班对学生来校、回家时间及来校、回家路线，应注意的事项进行规范，注重训练学生的行走、交谈、用餐礼仪，整个学校形成了学礼仪、改习惯的风气。

同时，为加强学生们的礼仪常规，我校设立了“文明监督岗”，小小监督员在课间按时上岗，随时随地监督校园中的不文明现象，为创建文明校园打下了基础。随着“文明监督岗”的建立，我校在学生中开展了“星级班级”、“礼仪小标兵”的评比，学生互相监督，评选出“三星班级”“四星班级”“五星班级”，学生的文明行为直接关系到班级荣誉，学生因此更加重视自己的行为，为文明习惯的养成打下了基础。“礼仪小标兵”的评选，奖状的也使学生们更有参与活动的劲头，随时检查自己的言行，为校园文明的创建贡献了自己的力量。

“学高为师、身正为范”，这是人们对教师的赞誉，也是社会对教师的期许。作为人民教师，我们肩负着教书育人癿重任，我们的一举一动、一言一行，往往在不经意间都会成为学生刻意的观察、模仿的对象。通过扎实有效的礼仪培训，我校师生在本学期的个人素养、行为习惯的等都有了显著的提高，为文明学校的创建打下了基础。

2.礼仪培训项目总结报告 篇二

【课程特色】

◎引进美国最具权威的国际礼仪培训机构精编课件

◎浓缩了香港、台湾、新加坡等地商务礼仪培训的精华内容

◎针对中国的情况制订, 并针对受训对象企业量身定做

◎中西结合的授课形式, 生动活泼, 寓教于乐

首席礼仪讲师宫昊:

中国传媒大学传媒经济专业博士, 英国Liverpool John Moores大学MBA、中央财经大学经济管理硕士、中国传媒大学播音主持学士、北京电视台资深节目主持人, 十余年丰富的主持经验, 熟练的控制现场能力和优雅的亲和力, 能够充分调动学员的积极性, 营造一个快乐学堂。

【立项单位】

国家劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心

【主办单位】

中国商业联合会对外联络工作委员会

常年面向全国企事业单位、政府部门、大中专院校等开展培训

联系人:张艳平杨敏

联系电话:010-66094301 66050585

3.礼仪培训项目总结报告 篇三

【关键词】一生一项 致富项目 总结报告

【中图分类号】G77 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2013）11-0251-01

为切实培养出一批新型农村实用技能人才，带动农民致富，带动农村经济实现跨越式发展，在镇赉县委组织部的策划组织下，“一村一名中专生”培养工作紧紧围绕“创新农村技能人才”培养目标，按照理论与实践相结合、工学结合的原则，于2010年11初-2011年底由镇赉职教中心负责，组织开展了“一生一项致富项目”工程。

一、致富项目工程实施目标

充分发挥县职教中心的技术培养职能，通过农业科学技术的实践应用，为全县每个行政村培养1-2名掌握农业经济和农村市场发展规律，掌握现代农业科学技术和农业生产专业技能的新型技能人才，能够带动农民致富，推动农村经济跨越式发展。

二、致富项目组织实施过程

为了保障项目的顺利开展，成立了项目实施组织领导和项目实施技术指导两个工作小组。

1.组织召开项目实施动员大会。

组织部副部长张敬轩、职教中心主任何乙庆等领导作了深刻的动员讲话，强调项目实施的重大意义。极大的鼓舞了全体学员创业致富、带领农民致富奔小康的决心和信心。

2.科学分析，周密谋划，认真开展农业经济调研，精心确立致富项目。

镇赉县属于温带大陆性季风气候，春季回暖快，夏季阳光充足，高温炎热、雨量集中，地势由西北向东南倾斜。土壤以草甸土、淡黑干土为主，局部地方还有黑钙土、风沙土、栗钙土等等。嫩江，挽携着洮儿河、呼尔达河、二龙涛河穿境而过。适合多种作物的生长和动物的养殖，形成了我县农业产业多元化的优势，专家认为非常符合“一生一项致富项目”工程的开展。因此，项目领导小组组织了农业局、畜牧局专家，职教中心专任教师等12人组成立项研究和项目评审小组，在2010年11月组织学员根据本乡、本村的主要产业和计划开发的农业经济项目，开展广泛的市场调查后，撰写并提交“拟定致富项目”及可行性报告，于12月下旬针对每名学员的项目认真进行了立项论证，帮助学员正式确定了致富项目。

3.严格组织，跟踪指导，强化专业技术运用，提高项目技术含量，确保项目按计划顺利开展。

一是由组织部协调相关部门，帮助学员解决在项目实施过程中所缺的资金、土地、场地等问题，以保证项目顺利实施。

二是项目实施过程中充分发挥职教中心的科技培训和技术指导职能，实行指导教师包保制。每位专家指导教师月平均下乡指导在一周以上，引导学员把培训时所掌握的新科技充分运用于生产实践，同时针对项目实施中出现的测土配方、幼畜繁育等生产技术和新科技应用等知识和技术难题，现场指导就地解决。

三、项目实施取得显著成果

1.实验项目进行了种植和养殖两个种类，包括水田、旱田种植、家畜、家禽养殖、庭院经济等五个方面。有102名学员的项目通过了专家组论证认可，并组织实施。其中种植类项目7大项65个子项，养殖类项目7个大项37个子项。

2.项目实施增收效益显著，各学员的项目创收增涨均在万元以上，单位增收比以往高出10%左右。优秀学员于令波等的项目增收幅度较大，也为周围群众提供了技术支持，实现了共同致富。

（1）于令波饲养的52头牛无损失，6月份出售16头，毛利润7万多元，今年新生牛犊8头，年终又出售20头，共计获得纯利润8万多元。比去年多增收43000元。

（2）张立荣结合省级扶贫项目搞了“玉米地膜覆盖地灌”，收入明显高于周围的粗放种植的玉米。亩增产85公斤。

（3）王晓龙尝试改变原有的种植模式，引进板蓝根种植项目，收益可观。与玉米相比每亩平均增收1100元。

（4）侯金刚，大屯镇人，项目：养貉。

运用在职教中心学习培训掌握的科学技术，结合专家的认真指导，在原有的基础上扩大养殖，9月份貉子存栏量已发展到400只，年底出售貉皮300张以上。另外，在专家的建议下，引进了一对纯种白貉，以改良种群品质，项目发展势头很好，今年收入超过100000元。此项目在当地影响很大，农民纷纷找他取经，准备发展养貉业。

4.礼仪培训总结 篇四

青岛四流中路第三小学

当春风再一次吹过校园的时候,我校迎来了在区教体局、区教师进修学校的统一部署下的以“礼”和“仪”为主题的教师人文素养培训活动。2011年4月8日，在全校教职工的热情期盼下，我校的礼仪培训拉开了帷幕。

本次培训共分为五讲，即教师个人礼仪、教师语言礼仪、教师社交礼仪、教师化妆礼仪、教师形体礼仪。礼仪培训的老师从教师的形象、举止、语言、餐饮等方面详细阐述，让老师们获益匪浅。

教师仪表是教师整体风范之一，我们的音容笑貌、行为举止、衣着发式无形中都成为孩子学习的楷模。特别是我们小学教师，面对的是一群活泼天真的孩子，我们的一言一行、一举一动都可能成为他们模仿的对象，因此，在注重外在美的同时，更要注重内在的美，做到外在仪表与内在素质相一致。要正确领会礼仪、礼貌、礼节、仪式和教师礼仪的概念，领会礼仪的地位和作用，掌握教师礼仪的原则和方法。

在教师个人礼仪培训中，旅游学校的宋老师给我们讲解并示范了自然、优美、轻松、挺拔的站姿；端正稳重的坐姿；自然大方、充满活力、神采奕奕的走姿；让老师们受益匪浅，很多老师在培训现场都跃跃欲试，老师们都纷纷表示学到了很多实用的知识。

教师的社交礼仪最关键的部分就是与家长沟通的礼仪。又包括家长会礼仪、家访礼仪和电话礼仪。教师在和家长的沟通中要做到问候先行、语气友善、语言简洁、平等协商。

通过语言礼仪的培训，使我们知道了教师语言不仅体现了她个人的修养和素质，也是进行教学的一种重要手段，语言的礼貌与否直接关系到孩子学习的效果如何。而在教师语言礼仪中提到了：教师的音量要适中，称谓要得当，语言要简洁，表达要准确，温文尔雅，持重沉稳，切忌不要偏激、炫耀、挖苦、谩骂和清高。

在教师的形体礼仪培训中，我们更是收益颇丰。作为人民教师，肩负着教书育人的重任，我们的一举一动、一言一行，往往在不经意间都会成为学生刻意的观察、模仿的对象，对学生造成潜移默化的深远影响。因此，身为人师，除了应该具备相应的专业知识和专业技能外，更重要的要具有高尚的师德，注重教师的礼仪，言传身教，真正做到潜移默化、润物无声。

5.礼仪培训总结 篇五

商务礼仪是优质服务的需要，是亲和力的需要，是个人专业化，职业化的需要。

一、仪容，着装，行为。

要保持面容整洁，适当化妆，不浓妆艳抹，站姿、坐姿、鞠躬等行为得当。与客人保持适当的距离，当客人面不做不雅观的生活动作，仪容实时整洁，精神饱满，将优秀、规范、修养的一面表现给客人。

二、称呼介绍，交换名片

把职位低者、晚辈、男士、未婚者分别介绍给职位高者、长辈、女士和已婚者，先介绍我方人员给客方。

名片放在衬衣左侧口袋或西装的内侧口袋，口袋不要因为放置名片而鼓起来，不要将名片放在裤袋里，会客前检查和确认名片夹内是否有足够的名片，右手递，名片正面顺对客人。不能无意识地玩弄对方的名片，把对方名片放入裤兜里，当场在对方名片上写备忘事情，先于上司向客人递交名片。

三、就餐礼仪

1.会客入座：以与门相对的上方为尊，以右为尊。

2.挑选环境好的餐厅，根据客人的特殊要求，忌口情况等选择菜品，品尝当地的特色菜。礼仪培训总结3.就餐注意：将餐巾叠好，不可揉成一团，要使用公共筷子和汤匙，喝汤用汤匙，不出声;不要把筷子伸到他人面前，也不要插入菜盘深处。取用较远的东西，应请别人递过来，不要离座伸手去拿，嘴里有食物，不可谈话。不吸烟，不乱吐，不劝酒，不插菜，不整理仪容。

三、商务礼仪的着装

1.化妆：化妆可以让女性更具魅力，但不宜浓妆艳抹。

2.着装：三色原则，忌着装暴露，透明，紧身衣服，尽量穿纯色服装，套装。

四、商务演讲

重视演讲，精心准备，掌握技巧，多看多读多听，多用经典案例，经典语言，案例要生动形象，主题选准，善于调动听众，多做预演。

6.护士礼仪培训总结 篇六

礼仪培训结束了，虽然短暂，但在老师们的谆谆教导下，我对护士礼仪有了更深刻的认识，自身礼仪修养也有了一定的提高，同时这几天的礼仪培训也给我颇多的感受。

老师们的讲解细致周到，微妙微翘，第二天的实践培训也进行的非常顺利，大家都很认真的跟老师训练各项动作姿势。虽然工会很热，但是大家的积极性没有因此而减弱。

我们组先培训的轮椅跟平车，去之前，大家都在议论纷纷，这个也用培训？我们在实习的时候实践过好多次了，也没出过什么问题！

老师看我们不以为然的样子，就给我们就讲了不久前发生在我们医院的有关例子，都是学的教训，真实的故事呈现在眼前，大家都敢小视这看似简单地操作了。随后老师又跟我们及讲解了一些注意事项，长了不少见识，以前一点也没想到推轮椅也有这么大的学问！

紧接着我们到工会将进行了肢体培训。

护理礼仪是21世纪护理人员应具备的职业素质。良好的护理礼仪所表达的是尊重，使人产生亲切感、温暖感、信任感。良好的护士礼仪能潜移默化地净化人的心灵，并可以通过劝阻、教育等形式纠正患者的不良生活习惯。同时礼仪讲究和谐，重视内在美和外在美的统一，当一个人重视了自身的美化，人际关系将会更加和睦，护理纠纷将会逐步减少，生活也将变得更加温馨。人人讲礼仪，社会将充满和谐和温馨。

一个会心的微笑常常会胜过千言万语，使人心情愉悦，暂时忘记烦恼，我们每天面对的都是患有不同疾病甚至在疾病中痛苦挣扎的人，微笑对于医务工作者来说就像一把万能的钥匙，开启护患之间那熟 悉又陌生的大门，以真诚微笑的服务取信于病人，缩短护患之间的距离，从而减少患者的心理压力，消除护患之间的陌生感与恐惧感。

语言沟通是架起人与人心灵间的桥梁。问候时应礼貌，中国有句俗话叫“礼多人不怪”，“您好、请、谢谢、对不起”等礼貌用语应常挂嘴边。病人沮丧、失去信心时应安慰、鼓励病人，切勿言辞犀利，指责、讥讽病人；

7.“护士礼仪培训月”的实施与体会 篇七

关键词：护士,礼仪,培训,实施,体会

1 临床资料

我院是一所二级甲等医院, 作为基层医院, 我们把医务人员的素质教育作为管理的一项重要工作来抓, 我院从2010年起, 把每年的4月定为“护士礼仪培训月”。自2010年至2012年举办三期护理礼仪培训班, 培训在职护士425人次, 医技人员302人次, 实习、进修医技人员156人次, 实习、进修护士563人次, 卫生员159人次, 使医务人员的行为修养、语言仪表、气质风度等职业素质达到美学要求, 使文明服务、礼貌待人的服务理念在全院各个行业传承, 在我院护士礼仪不仅是护士的职业准则, 而且成立全院医务人员的行为规范, 是我院优质医疗护理服务的一道亮丽的风景。

2 方法

2.1 培训内容[1]

(1) 规范仪表。我院以开展“三好一满意”和“优质护理服务示范工程”活动为契机, 首先从规范着装入手, 主要是规范发饰、衣裤、鞋袜和职业淡妆, 做到发饰统一、衣裤、鞋袜统一, 淡妆上岗, 仪表不合符要求不上岗。 (2) 仪表、行为举止培训。主要训练医务人员的标准姿态, 包括站、坐、行、蹲、持物、拾物、推车等姿态, 突出对临床医护操作时的姿态做规范性示教和练习。做到立姿挺拔, 坐姿优雅, 走姿潇洒, 蹲姿协调, 持物自如。 (3) 文明语言培训。为结合礼仪培训, 我院编写了《医务人员礼仪规范手册》, 把患者从入院到出院全过程的服务规范化语言编入在册, 要求医护人员在与患者沟通时做到:和声悦色, 礼貌谦逊, 语言文明规范, 在为患者治疗和护理时要有问候声, 患者配合时要有致谢声, 做到患者有问必答, 主动与患者交流与沟通, 既密切了医患关系, 又丰富了医护人员的专业知识。

2.2 培训方法

2.2.1 成立“护士礼仪培训月”领导小组

成立以业务副院长为组长, 护理部牵头, 医疗、医技、后勤等职能科室主任为成员的医院“护士礼仪培训月”领导小组, 负责参训人员的组织、授课和测评。

2.2.2 制定计划, 融入考核

结合医院实际情况, 制定了严格的培训计划, 把护士礼仪培训纳入全年在职培训内容, 并把每年的4月定为“护士礼仪培训月”, 聘请专业礼仪老师对全院医务人员进行礼仪理论讲课和规范化动作训练, 医务科、护理部把护士礼仪作为每周抽查和季度质量检查的必查内容, 并与科室质控分和绩效工资挂钩。

2.2.3 重点突出, 全面培养

我们结合工作实际, 把礼仪培训的重点放在提高医务的人员语言美、行为美、举止美和仪表美上, 注重职业素质的全面培养, 首先使医务人员明确学习目的, 掌握训练方法和要领, 并将护士礼仪的言行举止编成通俗易懂的顺口溜, 如:站如松, 坐如钟, 行如风;前发不过眉, 长发不过领, 两侧不遮耳;微笑不发声、不露齿、嘴角向上提等, 以达到塑造良好形象、提高整体素质和护理服务质量的目的。

2.2.4 寓教于乐, 声情并茂

我们在进行护士礼仪培训的过程中, 理论与动作同步进行, 理论课老师把护士礼仪理论制成课件, 与图片相结合, 向医务人员展示了古老与现实护士的着装和礼仪。在讲理论课的同时, 我们还请专门的礼仪人员演示动作, 并把规范动作和平时动作相比较, 增添了医务人员浓厚的学习情趣。

2.2.5 礼仪展示, 塑造形象

为了充分调动大家参与培训的积极性, 展示自我形象, 医院专门为参加培训的医务人员摄影和摄像, 在院内网页和展牌上精彩亮相, 并在县电视台播放, 医务人员通过自身形象塑造, 更进一步提高了认识, 同时我们还举办了庆“5.12”护士节护士礼仪专场晚会, 使大家既掌握了知识。又活跃了学习气氛, 具有很强的目的性和针对性。

2.2.6 争先创优, 完善自我

为了促使医务人员将所学的礼仪知识融入实际工作中, 我们举行了结业考试、护士礼仪集体和个人比赛, 设立一、二、三等奖, 聘请住院患者和社会人士担任评委, 并请患者与医务人员互动, 让患者感受比赛内容和医务人员平时工作中的差异, 1人成绩不合格即取消科室集体奖评选资格, 增加了医务人员的团队意识和学习与工作相结合良好习惯。

3 体会

3.1 护士礼仪是一种建立在公共礼仪基础上的特殊礼仪, 是一种职业礼仪, 是医护素质、修养、行为气质的综合反映。

良好的护士礼仪能潜移默化地净化人的心灵, 并可以通过劝阻、教育等形式纠正患者的不良生活习惯。我院自开展护士礼仪培训月以来, 医务人员在工作中尽职尽责, 服务热情、工作主动、操作规范, 他们以其大方的服饰, 庄重的外表, 文明的语言, 协调的操作赢得了上级领导、同仁、患者及家属们的好评。

3.2 礼仪培训, 增加了医院文化的含金量。

护士礼仪是医院文化建设中不可缺少的重要组成部分, 在当前在社会变革的大潮中, 医务人员只有端正服务意识, 树立正确的人生价值观, 明确科学的服务理念, 按礼仪标准进行规范服务, 才能自觉地为患者的身心健康作出贡献。患者的身心健康也要从医务人员身上获得美的感受以调节心理和生理反应, 而通过礼仪培训有助于医务人员审美素质的提高及自我形像的设计和塑造。故在工作中, 用端庄的仪表、文明的语言、得体的举止, 素雅整洁的服饰创造美, 使我院职工精神面貌和群体形象都有较大改观, 增加了我院文化建设的含金量和闪光点。

3.3 礼仪培训有助于医患关系的改善和提高。

当一个人重视了自身的美化, 人际关系将会更加和睦, 开展礼仪服务以来, 我院医务人员和患者的关系相处更加融洽, 医务人员良好的职业修养和礼仪服务, 使患者感到医生、护士可亲, 产生信赖感、尊重感, 基本杜绝了因语言不当引起的医疗纠纷。

3.4

礼仪培训能促进医务人员良好素质的养成, 对不良行为进行约束纠正, 增加医务人员爱岗敬业和集体荣誉感, 病人的满意度由原来的95.3%上升到98.7%, 强化了医疗安全, 提高了医护质量。

3.5 礼仪培训有助于医院社会及经济效益的提高。

医院是一个特殊行业, 医院服务的总流程是由多个不同的服务流程组成, 任何一个流程的效率、质量、满意度, 都直接影响医院总体服务质量、医院的社会效益和经济效益, 医护质量是其重要的、不可分割的一环。能提供全方位的优质服务规范的礼仪既是一种美德体现, 又能给患者以亲切之感, 使其感到温暖, 减轻患者痛苦。除了对提高医疗、护理质量起到积极地促进作用, 还为社会和谐起到相当大的纽带作用, 并能吸引更多的患者前来就医, 对医院社会及经济效益都有很大的促进作用。

参考文献

8.礼仪素质教育的项目训练模式研究 篇八

关键词：高职院校；社交礼仪；素质教育；教学模式

0前言

礼仪是衡量人类文明程度的准绳，它不仅是个人交际技巧与应变能力的反映，还是一个人的气质风度、阅历知识、道德情操、精神风貌的折射。从某种意义上讲，礼仪即教养，教养即素质。一名大学生在日常生活中的一言一行、一举一动通常都会被人们与他的个人素质相联系，通过对一个人礼貌礼仪运用的观察，可以知其文明的程度和道德的水准，礼仪教育是高职院校学生健康成才不可缺少的要素，它是指导学生从事社交及商务活动的实用课程。通过礼仪教育，使学生在将来的职业生涯中，树立起良好的职业形象。展示良好的人际沟通能力；能够培养学生树立正确的职业道德观念和良好的职业习惯，得到用人单位和宾客、社会公众的肯定；能够外塑形象，内强素质，增强工作能力，增强职业竞争能力，获得成功的从业感受和愉快的生活体验，进而实现个人和所在组织的双赢。

因此，在学校不仅要注重文化知识的教育，而且更要注重如何做人的素质教育。高职教学的目的是要培养适应社会发展的能在生产经营、社会服务领域驰骋的有高级职业技能的实用型人才。加上高职院校的生源复杂，程度层次参差不齐，所以加强礼仪教育显得尤为重要。而当前大学生的礼仪素质不容乐观，越来越多的院校感觉到学生礼仪素养的缺乏，因此礼仪教育也越来越受到重视。

1礼仪实训项目设计

1．1实训项目设计思想

礼仪教育是从内到外全面提升高职学生的综合素质的教育，事实上，内在美并不等于外在美，外在美的培养有它独特的方式和途径。如若仅从理论上学习、掌握，学生获得的就只是思想认识上的提高，而实际运用能力将很难达到礼仪规范、人际沟通的要求，因此，必须进行实践教学，让学生身体力行，熟练运用。况且已属成年人的大学生，习惯的姿态和待人接物的方式已相当稳定，要纠正已固有的不良习惯。实非易事，从我院的教学实践经验证明，加强实践教学，学生将由内到外全面提升综合素质，外塑形象，内强素质，大大增强学生的人际沟通的能力和艺术，增强工作能力和职业竞争能力。能过学习，让学生掌握塑造自身形象的技巧、与人沟通的技巧、接待工作的技巧、成功主持会议的技巧、服务工作的技巧、危机处理的技巧、应聘就职的技巧，项目训练就是从增强以上能力为目的人手进行设计，从学生的个人礼仪训练到集体的会议模拟训练，每一项目都列有实训要求、实训目的、实训工具、实训操作流程、实训考核、实训注意事项等方面。通过项目训练，突出培养学生的实践技能。具有很强的可操作性。

1．2设计实训模块

根据礼仪教学的内容我们将实训项目分成六大模块：

(1)模块一：服饰仪容仪表礼仪训练：要求学生掌握化妆技巧，能在较短时间内化生活妆；要求学生掌握职业专业形象，学会男士西装的穿着要领和领带的打法、女士正装的穿着要领和丝巾的打法以及化妆的基本要领。

实训方式：通过录像带的观看，结合老师的要点讲解，让学生获得正式着装的要领和领带、丝巾的基本打法以及对化妆基本要点的初步认识。接着由老师示范，同学自己动手实际练习，努力使每位同学都能掌握基本的服饰仪容礼仪。

(2)模块二：日常基本体态礼仪训练：日常基本礼仪的讲解及站姿、坐姿、行姿的练习，掌握鞠躬、握手的基本方法，正确规范。

实训方式：让学生分组练习，由教师逐个进行纠正，并派代表上台表演示范，由同学之间进行分析和点评，互相指正，

(3)模块三：办公室礼仪训练：见面礼仪、介绍礼仪、握手礼仪和名片使用礼仪、办公室礼仪、会议礼仪。

实训方式：通过录像带的观看。结合老师的要点讲解。模拟商务工作中的初次见面场景，让学生自由组合。分别演示称呼礼仪、介绍、握手礼仪和名片使用礼仪。

(4)模块四：求职面试模拟训练：面试中的礼仪规范和禁忌介绍，求职信件的练习、拔打求职电话和现场求职面试模拟。

实训方式：让学生分组练习，分角色扮演求职者和应聘者，自由设计现场求职情形和问题，选取部分同学上台模拟演示，由同学进行正误评判。

(5)模块五：商务礼仪训练：会议礼仪、开幕式仪式、剪彩仪式、签字仪式、展会礼仪、服务礼仪。

实训方式：通过录像带的观看，结合老师的要点讲解，模拟商务工作中的会议、开幕式、剪彩仪式的安排、流程、操作，组织策划社会实践中的会议。

(6)模块六：宗教礼仪和习俗礼仪训练：主要宗教的基本礼仪和禁忌，我国主要少数民族和国外主要国家和地区的习俗礼仪。

实训方式：让学生分组进行学习和讨论，采取知识竞赛和案例分析的方式，加深学生对各大宗教礼仪和禁忌的理解和掌握。

1．3实训项目设计内容

2礼仪实训的评定方法

礼仪教育最终的目的是提高大学生的礼仪修养，有一个优良的礼仪习惯，考试并不是目的。若沿用传统考评方式，势必会造成学生轻实践应用，重书本理论的结果，又走上应试的老道路，无法达到课程教学的目标。因此，很有必要改革学生成绩的评定方法，更注重平时习惯的养成，采用项目训练教学模式后，可以更好地全面地考查学生对礼仪知识及技能的学习效果，对每一次的实训项目完成的情况都要进行考核，从学生的考勤、纪律、训练的态度、效果、以及生活中礼仪的运用情况综合给分。这样安排的主要目的，就是以鼓励学生参加教学活动，大胆展示自己的活动成果为宗旨，充分地调动学生参与教学活动的积极性，全面检验和衡量学生的综合社交礼仪素质，同时让他们认识到礼仪不是一时的考试，而是一辈子人的修养的体现，是良好习惯的养成，是为踏上社会成为一名成功人士做的准备。

3结语

9.文明礼仪培训总结 篇九

大峪四小开展有针对性和互动性的文明礼仪培训课程，通过课程培训、实例讲解、专题活动等方式开展丰富多样的文明礼仪培训课程，收到了良好的效果，帮助村庄居民改正了一些日常生活陋习，引导了社区文明，为文明社区建设提供了强大的支撑。

在村培训的过程中集中表现出以下几点：

1.村民积极性很高，学习时间主要集中在周末的休息时间，离退休人员、待业在家人员对文明礼仪培训课程兴致很高，能够及时地给培训课程和内容提出建设性意见和建议，形成了一种共同出谋划策的文明建设氛围。

2.中老年村民对日常生活中的文明礼仪注重程度较高，青年、学生对公共礼仪、社交礼仪的兴趣程度和学习医院较为强烈。

3.课程开设后，村内文明风气日趋增长，相互比文明、批评不文明的事情也逐渐增多。

4.村内青少年学生的学习，对整个家庭的文明程度影响更大，时常会将学到的文明礼仪知识讲诉给父母、婆婆爷爷听，劝导他们践行文明。

10.教师礼仪规范培训总结 篇十

通过学习《教师礼仪》我认为：一个人气质、自信、涵养往往从他的姿态中就能表现出来。作为塑造人类灵魂工程师的老师，更要注意自己在各种场合的行为举止，做到大方、得体、自然、不虚假。因此作为教师首先要注重形象礼仪，做到仪表衣着文明。教师的衣着整洁、典雅、合群，则具有导向和潜移默化的久远影响。如果衣着不修边幅，衣冠不整，蓬头垢面，显然不雅。而超时髦，超前卫的着装也会带来许多负面影响。因为我们面对的是模仿能力很强的学生，我们的一言一行、一举一动都可能成为学生模仿的对象，所以在注重外在的衣着打之外，更要注重内在德行的修炼，做到自然适度，外在仪表与内在素质相一致。

首先是教师的形象礼仪。一个人气质、自信、涵养往往从他的姿态中就能表现出来。作为塑造人类灵魂工程师的老师，更要注意自己在各种场合的行为举止，做到大方、得体、自然、不虚假。因此作为教师，首先要注重形象礼仪，做到仪表衣着文明。教师的着装应符合身份——简洁、端庄。日常工作中，我重视对自身的要求。首先是发型，简洁利落。其次是衣着，保持得干净整洁，另外，服装的式样做到朴素大方，协调得体。

其次是教师的举止礼仪。它包括坐立行的姿势，以及表情动作行为习惯等。如果教师注重了自己的着装，但在坐立行方面却做出一些不得体的行为，也是非常难看的。好的教师不仅通过在课堂上讲课实施教育，而且在日常生活中规范自己的言行举止，以良好的道德风范，对学生实施教育，通过自己的存在，自己的人格，对学生发挥影响。因为“身教重于言教，榜样的力量是无穷的”。孔子曾说过：“其身正不令而行，其身不正，虽令不从。”“身正”是教书育人的先决条件，教师要求学生做到的自己必须身体力行，要求学生相信的，自己必须坚信不移；不允许学生做的，自己坚决不做；在学生面前做到的，在学生不在时也必须做到。

再次是教师的语言礼仪。语言是人们在交往过程中表情达意的工具，是教师在教育活动中使用的最主要的手段。俗话说“言为心声”，语言的美与否，直接关系到思想感情的表达、交流的完美与否。教师的语言是一种技术更是一种艺术。这要求教师的语言要规范纯洁，准确鲜明，生动幽默，要善于运用语言的力量启动学生的求知欲。教师的语言还要情理结合。让学生知晓做人的基本道理，让学生在思想上认同以后再加以行为上的引导，使他们在思想、行为上不断积累加强自己的人格素质。语言礼仪还要求说话要恳切、谦逊、亲切。“修辞立其诚”。只有真诚的话语才能感动人，才能架起感情的桥梁，沟通彼此的心灵。同时，语气要亲切和气，这样才容易使人接受，并从中受到启迪、感染。在生活中，同是一句话，语气不同，效果迥异，人人都有体验。

因此，我决心从以下几方面努力完善自己。

1、仪表。仪表是教师的教养与形体给学生的整体感觉。今后的着装和修饰自己还要特别注重，特别是在校园里，要与教师的职业特点相吻合，穿着大方得体，干净整齐。

2、举止。举止方面，我认为应该从坐立行的姿势，以及表情动作行为习惯等方面来要求自己。在我看来，教师仅仅注重了自己的着装，但是在坐、立、行方面做出一些不得体的行为，也是非常难看的。所以，我今后要求自己坐就坐正，站就站直，走就走稳。努力做好学生的榜样。

3、语言。语言是教师在教育学生时使用的最主要的手段。因此，教师的语言必须规范、准确、生动，我会努力运用语言的力量激发学生的求知欲，拨动学生的上进心，把知识和感情送进学生的心田，让学生知晓做人的道理，让学生在思想上认同后，再指导其行为，以加强自己的人格素质。

4、礼仪。教师应该通过文明的礼仪表现出应有的风度，反映出对他人的尊重，从而给学生良好的影响。我要努力做好“四个一”工程，即：一张笑脸、一声致谢、一声问候、一句道歉。努力为学生做表率，从而体现教师的示范性和率先性。其实这是待人接物的礼仪之基本，不管在哪里，对于每个人来说是必须具备的。

11.公主培训班之公主礼仪速成法 篇十一

关于公主和跑步的话题，其实没有多少内容可以讲。因为规则很简单：公主不能跑步。永远都不能吗?嗯，永远都不能!就算你被一只恐怖的大蜘蛛或者一条喷火的暴龙在后面追也不可以跑。

总而言之，你得给你梦想中的王子一个拯救你的机会吧!

行礼

身为一位公主，你只需要给那些比你地位更尊贵的人行礼。也就是说，你几乎不用给什么人行礼。不过你必须知道如何向国王和皇后行礼，尽管他们是你的爸爸妈妈。

这也是在非常少有的正式场合，要不然你这一辈子都得不停地行这个屈膝礼了。我建议你私下里好好练习一下，这样，你就不会在众人面前摇摇晃晃、重心不稳了。

如何完美地行礼：

如果你是给外国的国王或者王后行礼，那么就拉起自己的裙摆，然后伸出右手，行吻手礼。头要低垂，这会让你看起来甜美可爱。当然，你还是可以透过眼睫毛偷瞄一下帅气的王子。

坐姿

你可能认为自己知道该如何坐下，完全不需要学习了。但实际上，公主的坐姿可是大有讲究啊!

保持背部挺直并不像说起来那么容易，尤其是在时间很长的宴会上。维多利亚时代的女孩子们都要在背上绑上一块木板来练习的，你可以先在你弟弟的身上试试这一招，看看起不起作用。

挥手

12.礼仪培训项目总结报告 篇十二

1强化礼仪培训, 提高护士素质

随着系统化整体护理及人性化护理在临床的开展, 护理的中心已从对疾病的护理转向对患者心理、社会等全方位的身心护理。这就要求护理人员更新观念, 加强学习, 提高综合素质, 适应新的护理模式对护理人员职业素质的要求, 而礼仪培训实际上就是一种素质养成培训, 因此, 强化礼仪培训, 规范护理行为, 是帮助护理人员养成良好的素质修养, 树立良好的职业形象的重要手段。通过礼仪培训, 使护士学会运用礼仪行为、语言去尊重患者, 建立融洽的护患关系, 从而达到良好的护理目标。强化礼仪培训, 是构建和谐护患关系的重要环节。

2规范礼貌用语, 融洽护患关系

语言是护患交往的最基本的工具, 礼貌的语言是增进护患感情、融洽护患关系的重要条件。针对每个人、每个岗位、每个环节、不同环境, 全面规范礼貌用语, 作为培训内容, 要求护士工作中一律使用尊重性语言、体贴安抚性语言、支持鼓励性语言, 并以灵活多变的语言交际方式将礼貌性用语贯穿于护理全过程。如:见面先问“您好”, 开口先加称谓, 称谓时不可用“床号”, 要使用患者喜欢听的称谓, 话前先用“请”字;实施护理时先用商量的口吻而不用命令的语气, 操作失误先道歉, 操作结束先谢谢;对患者不说“等一会”, 要说“马上来”;不说“试试看”, 要说“尽最大努力”;不说“没事”, 要说“我们会及时观察”;遇患者情绪激动时, 予以冷处理, 等等。通过规范使用礼貌用语, 使护士逐渐养成礼貌待人的好品行, 让患者体会到护士真诚的爱心, 从而信任护士, 尊重护士, 积极配合护士工作, 融洽了护患关系。

3规范礼仪行为, 体现尊重内涵

礼仪就是人与人之间交往时以尊重为本的各种表达。规范的护理礼仪行为, 体现了护士自身的素质修养和对患者的尊重。如当患者走进病区时, 应该看到的是面带微笑和彬彬有礼的接诊护士;患者就诊行为不便时, 护士能主动为其提供轮椅等辅助工具;当患者走进病房时, 护士主动为其送上1杯热水并进行详细的住院介绍;当患者出院时, 护理人员应热情将患者送至病区门口, 挥手道别, 送上祝福语。护士礼貌待人, 可使患者在与护士的交往中充分感受被尊重的快乐体验, 从而对身体康复起到积极作用。

4注重仪态美, 塑造天使形象

仪态是指仪表和体态。仪表是指人的外表姿容, 包括服饰、仪容、姿态。体态则是一种无声的语言。护士体态美是外在美的具体表现。护士的美是将内心美与外在美融为一体的, 唤起患者美的享受与共鸣, 感受生命与生活的美好, 给患者以鼓舞和力量, 从而增强战胜疾病的信心[1]。护士可以通过优美的仪态给患者留下美好的第一印象。第一印象在护患交往中有着强烈的定向性, 是形成良好护患关系的开始。护士在接待患者时, 端庄的仪表, 高雅的举止, 面带微笑, 亲切和蔼的语言, 乐观积极的工作态度, 给患者以美的享受, 使患者对护士更加信赖, 主动配合治疗护理, 以积极的心态战胜疾病。相反, 护士工作时, 衣着不洁, 仪容不整, 态度生硬, 双方的交往和沟通陷于困境。

总之, 通过强化礼仪培训, 反复训练, 规范语言、行为等, 丰富了护士的内涵, 增强了护士作好工作的自信心, 护士综合素质有了明显提高。工作中表现出懂礼貌, 善沟通, 还有很强的自控能力和责任心。所以, 我们把礼仪培训作为护士规范化培训的必训内容, 进行不断强化训练, 帮助护士养成良好的行为习惯, 将护理工作以艺术的形式展现和实施给患者, 使患者在接受治疗的同时充分享受艺术美。

参考文献

13.职业礼仪培训总结 篇十三

职场礼仪培训心得1提要：

良好的礼仪可以赢得陌生人的友善,赢得朋友的关心,赢得同事的尊重，

礼仪是一个人综合素质的体现,是一个人内在素质与仪表特点的和谐之美、综合之美、完善之美,更代表一种深刻的道德指引。

职场礼仪培训心得

中国素以“文明古国,礼仪之邦”着称于世,讲“礼”重“仪”是中华民族世代相传的优秀传统,源远流长的礼仪文化是先人留给我们的一笔丰厚遗产。然而,无论是在日常生活还是在职场的礼节上,我总是觉得在这方面缺少了些什么。

实践求真知,通过12月31日领导组织项目部全体人员参加了这次职场礼仪培训,虽然是光盘播放,但是大家都认真的观看,我也感触颇深,原来在平时的工作中我有很多地方都做得不到位。

那么,什么是礼仪呢?礼仪就是前人定的规矩、家法和行规,做人的规则。“礼由心生”,一个具有良好文明意识的现代人,礼是必备的基本教养,必须表里如一。“文明礼貌服务,怎么对待别人?那就要做到‘待客三声’——来有迎声、问有答声、去有送声。不仅要形式美而且要心灵美。”

良好的礼仪可以赢得陌生人的友善,赢得朋友的关心,赢得同事的尊重。礼仪是一个人综合素质的体现,是一个人内在素质与仪表特点的`和谐之美、综合之美、完善之美,更代表一种深刻的道德指引。

职场交往是讲究规则的,即所谓的无规矩不成方圆。比如自己的办公桌,即是办公地点,就不能放太多的私人物品,文件归档是否及时归档,办公区的卫生情况,个人着装,这些都代表你的个人和公司的形象,给人第一印象,能够给人以美感，

因此,不过是这些礼仪,还有生活中的其他细节都应留意,也要学会设身处地的为他人着想。从小小的电话,短信用语,鞠躬礼到文明用语,似乎我们都有太多的忽略。比如在平时工作中接电话是否在铃响了3声内接起,是否先报自己的姓名部门以及工作单位,还有我们是否做到了语调热情,大方自然,面带微笑,声量适中表达清楚,简明扼要,文明礼貌,挂电话时要确定挂好电话后再与其他人说话,在身边应经常准备好笔和纸,及时记录。

当开会时手机需静音,重要电话不得不接时,要先向在座各位道歉,然后只听不讲,最好在30秒内结束通话。更要注意的就是不要在会上频发短信,转笔,补妆,跷二郎腿,晃悠,这都是对发言者和其他会上同事的不尊重的行为。打电话时不要吃东西,与领导同乘电梯,是要落落大方,面带微笑,不要拘谨,这可是可遇不可求的机会呀。

同事之间沟通,上下级之间的沟通,一定要会说话,说好话,用语言、文字、肢体、眼神、心灵上的沟通。态度要真诚,公私要分明,不要用手指人,背后不要议论别人,金钱往来要谨慎,私下里面不要抱怨等等。其实我们对礼仪的认知面还有待加强。所以,我们要趁闲暇时间应多多来加强礼仪这方面的学习,因为我们代表的不仅仅是个人,而是以整个集团公司的形象面对外界,并且还要做到学以致用。

14.教师礼仪培训学习总结 篇十四

6月4日，我参加了由陈老师主讲的礼仪培训。陈老师从着装、化装、形象、举止等方面进行了阐述，让我获益匪浅。

陈老师是一个很有气质很优雅的教师，虽然年过半百，却依然身姿挺立，神采奕奕。有这样一位老师来为我们上礼仪课，那简直就是一种享受。陈老师说话温柔和缓，言辞间充满亲切温暖，这大概就是作为一名教师比不可少的修养吧。听陈老师的一堂礼仪课，我本能的想象到能作为陈老师的学生那是一件多么幸福的事情啊，她是在用他的修养她的气质间接的影响学生，熏陶学生，让孩子在不知不觉中提升自己的总体素质，而这些，是每一位教师都应该做到的。当然，这也正是我现在所缺少的。

教师具有示范性，而作为一名特殊教育学校的教师，这种示范性会更突出。在特殊孩子的心中，老师便是他思想中的一切，老师便是他心中不可替代的榜样，老师的一言一行将会对孩子产生很重要的影响，所以，作为这样一群单纯的孩子的教师，我感到很幸福。但同时，我也意识到自己的责任有多么的重大。因而，最重要的是，我应该注重自身整体素质的提高，时刻关注自己的形象，关注自己学生示范者的特性，成为一名合格的教师，成为一名经得起推敲的`教师。

15.礼仪培训项目总结报告 篇十五

项目导向式教学是一种开放的教学方式,弗瑞的定义是:“在项目导向式教学法中,学习者以小组为单位在某个内容范围内进行工作,实施一个项目。小组成员自己计划并执行他们的工作,通常在结束时有一个可见产品(如装置、仪器、文件、演出等)。在项目教学法中,关键不在于其最后的产品本身,而是这个产品的制造过程是以学员自主构建的方式进行的。”因此我们可知,在教学过程中,项目教学法将理论与实际操作结合起来,师生共同实施一个“项目”,其中心思想是将学习的过程交给学生,学生通过思考、讨论、尝试、改进等步骤完成一个相对独立的项目,对彼此的结果进行评价。在这一过程中,教师主要起着咨询和指导的作用。

和传统的教学方式不同,项目导向式教学的主要特点是以学生为中心,理论够用,注重操作,以具体的工作流程为依托,并且考核方式多样化。这些特点使得这一教学方式在各大高校,尤其是注重学生动手操作能力的高职院校里广为使用。

二、高职《旅游服务礼仪》课程教学现状

旅游业是当今世界经济发展最快的产业之一。而礼仪服务是旅游服务中至关重要的一环,各高校旅游专业均开设了《旅游服务礼仪》课程,对旅游专业学生进行礼仪培训,以期为学生走上工作岗位打下坚实的基础。然而,现阶段不少高校在课程设计和教学上往往存在着各种各样的问题。

(一)教学方法单一死板

目前,受传统教学模式的影响,很多高校的礼仪教学方法单一,在课堂上以理论讲授为主,忽视学生的操作需求。“教师站着讲,学生坐着听,抬头看老师,低头记笔记”依然是大部分教学的常态。虽然有些教师在课堂上进行了相关案例分析,但也是以笔头或口头分析为主。实践教学也大多是按照书本上的安排进行,并没有考虑实际工作项目的连贯性。学生对工作中可能出现的真正的各种问题,并没有思索,也无法开拓思维。

(二)教学环境脱离工作实际

目前大多数高校的教学都在教室里进行,或照本宣科,或借用多媒体设备进行讲授。然而《旅游服务礼仪》是一门专业性强、实践性强的课程,需要学生在模拟或真实的职业环境中进行训练。仅仅在课堂里学习,学生无法真正体会旅游从业人员的状态,难以融入到职业环境中去,就更枉谈形成良好的职业素养了。

(三)课程考核形式陈旧

大多数高校礼仪课程考核方式以笔试为主,对教材上的各种知识点进行考核。这种考核方式可以比较好地反映学生对课程理论知识的掌握,但并不能真正考查学生对礼仪知识的掌握。礼仪课专业性强、实践性强的特点决定了其考核也应采用实际操作的方式。传统的考核方法下,学生死记硬背就能得到比较好的成绩,但对知识点的理解只是停留在书本之上。结果是学生学习之后,在工作中的礼仪实践依然存在着很多问题。

三、《旅游服务礼仪》项目导向式课程改革

结合以上现状,笔者对《旅游服务礼仪》课程进行了项目导向式改革,重建了课程体系,根据旅游行业工作需求,对课程内容进行项目模块化改造,模拟行业情景进行小组实训。

(一)项目导向式课程设计

根据旅游行业特点,将《旅游服务礼仪》内容细化为不同旅游服务项目下的任务,并对具体的知识点进行模拟真实情境下的实训。课程体系重建如下:

1. 礼仪基础

(1)任务:(1)礼仪的概念和原则。(2)礼仪的起源与发展。(3)旅游服务礼仪及其功能。

(2)知识点实训:旅游服务礼仪重要性及功能探讨。

2. 岗前准备

(1)任务:(1)岗前仪容礼仪。(2)岗前仪表礼仪。

(2)知识点实训:(1)化妆、盘发及面部修饰。(2)打领带、系丝巾、职业装的穿着。

3. 导游服务

(1)任务:(1)讲解表情礼仪。(2)讲解仪态礼仪。

(2)知识点实训:(1)微笑、目光对视、目光投射。(2)站姿、坐姿、走姿、蹲姿、指示姿势、引导姿势、物品递接、鞠躬姿势、交往距离。

4. 旅游接待

(1)任务:(1)旅行社拜访。(2)旅行社接待。

(2)知识点实训:(1)专业礼貌用语、握手练习、递接名片、自我介绍。(2)介绍他人、接待座次、乘车座次、电话礼仪。

5. 旅游宴请

(1)任务:(1)中餐宴会礼仪。(2)西餐宴会礼仪。

(2)知识点实训:(1)中餐摆台、座次排列、用餐礼仪。(2)西餐摆台、座次排列、用餐礼仪。

6. 旅游会务

(1)任务:(1)中式会议组织。(2)展览会组织。

(2)知识点实训:(1)会务准备礼仪、座次排列、茶水礼仪、颁奖礼仪。(2)展会准备礼仪,参加展会礼仪。

7. 涉外旅游

(1)任务:(1)涉外原则。(2)常见国际礼宾活动。(3)出入境礼节及规范。

(2)知识点实训:(1)国际会议组织礼仪、会谈礼仪。(2)国际座次排位、礼宾次序,国旗悬挂。(3)涉外拜访礼仪、馈赠礼仪。

8. 民俗礼仪

(1)任务:主要少数民族交往礼仪。

(2)知识点实训:主要少数民族习俗分析。

9. 宗教礼仪

(1)任务:(1)基督教。(2)佛教。(3)伊斯兰教。

(2)知识点实训:(1)基督教传统、仪式、禁忌。(2)佛教传统、仪式、禁忌。(3)伊斯兰教传统、仪式、禁忌。

(二)教学实施环境

为了让学生得以真正体会旅游从业人员的状态,《旅游服务礼仪》课程的教学首先必须摒弃当前大多数高校使用的普通教室的这一教学环境。

课程教学应在空间较为开阔的礼仪实训室,避免礼仪操作练习时受到桌椅的限制。由于操作实训是课程的重中之重,所以课桌并不是必须的,椅子也可以由轻便的圆凳代替,以便在需要时进行整理,为实训让出空间。同时,为保证由于礼仪操作的标准性,实训室的墙壁应摆设大面积的镜子,以方便学生对操作进行自我矫正。多媒体设备的使用可以帮助教师更加直观地展示礼仪操作的细节标准,在实训时也可以用于工作场景的模拟,因此也是必需的。

除此以外,室内的环境始终难以完全满足《旅游服务礼仪》课程的教学,根据不同的项目特点,教师需要带领学生走到户外进行学习。根据旅游业的工作特点,户外教学可以更好地调动学生的积极性,也可以真实地模拟工作场景。同时,部分学生在室内练习礼仪操作时可以做得很好,然而在人来人往的户外,却往往会别别扭扭。为了避免这类学生在工作中的怯场,在课程学习时“走出去”,可以让他们更早地习惯真实的工作环境。

(三)教学组织与课程实施

在课程开始之际,将所有学生分组,并推选组长负责项目任务的统筹安排。对每一个教学项目进行分析,说明其在旅游行业中的重要性及意义。师生合作,根据工作流程细化各个项目为不同的任务,设置模拟情境,按照工作需求对完成各个任务所需要使用的礼仪操作进行实训。

以旅游业最基础也是最重要的导游服务项目为例,教师在“备”的环节根据导游接团服务流程,将项目细化为两个基本任务,即接团时首先需要使用到的讲解表情礼仪和景点讲解仪态礼仪。确定任务之后,结合模拟景区工作场景,各小组首先讨论为完成任务所需要的礼仪操作项目,例如景区讲解员首先必须有优雅的站姿,引导游客在景区游览时需要得体的走姿和保持合适的距离,进行讲解时需要准确有礼地对景物或人物进行各种指示等等。明确具体礼仪操作项目后,教师给出礼仪操作标准,各小组成员扮演导游和游客进行练习。教师在教室进行巡视,观察练习情况,给予必要辅导。小组练习完成之后,教师随机选定一组学生模拟接团情境进行讲解,展示练习成果。由其他同学对其成果展示进行评价,指出优点及不足,讨论改进方案。最后由教师进行点评,并对学生礼仪操作中的问题进行进一步强化训练。教学中做到“备”“教”“辅”“考”的有机结合,环环到位,以学生为中心,调动学生学习的积极性,变被动学习为主动学习,使学生良好地掌握课程所必需的基本知识和操作技能。

(四)课程考核与评价

《旅游服务礼仪》课程注重对学生学习过程的检查和对知识的掌握程度,因此首先就应做到加重平时学习权重。在期末总成绩中,平时成绩占60%,期末考试占40%。

由于礼仪具有“易懂、易学、难养成的特点”,督促学生在课余时间进行持续的练习,是礼仪学习的重要部分。因此,平时成绩除了学生的出勤之外和课堂参与,主要成绩来源是每节课前的复习检查,考核学生对此前所学的所有礼仪操作的熟练度和准确度。

因为总体课程教学以理论够用,注重操作,学以致用为原则,培养学生针对具体情境的操作能力,因此,在课程考核上,传统的笔头考试无法良好地考查学生的学习成果。课程期末考试采取实践操作考试,学生以小组为单位,对主要的礼仪操作进行一一展示。同时,在学院举行礼仪大赛,推选各班优秀的学生参赛,以赛促学。一方面可以直观地考查学生对礼仪操作的掌握,另一方面也锻炼了学生的胆识,展示了学生的风采。

四、结语

旅游专业旨在培养具备良好的职业素质和人文素养,系统掌握旅游管理基本理论和职业技能,熟悉导游业务的旅游人才,《旅游服务礼仪》课程教学直接为这一目标服务。

对课程进行项目导向式的改革,归根结底是为了加强教学与岗位的紧密衔接,因此,不论是课程设置、日常教学,还是期末考核,都应该紧密围绕这一主题,切实提高旅游专业学生的礼仪操作能力和职业素养,以更好地为学生走上景区服务工作做好准备。

参考文献

[1]王明景.旅游服务礼仪[M].科学出版社,2006.

[2]谢新暎.高校旅游专业旅游礼仪课程教学改革探讨[J].长春理工大学学报,2011.