食堂整改通知范文

2024-07-27

食堂整改通知范文(精选10篇)

1.食堂整改通知范文 篇一

关于食堂整改的通知

2014-006

全体员工:

民以何食为天,员工食堂一直是企业关注的问题。我司食堂已运作一年有余,目前卫生情况、菜品更新等方面已有改进,但口味等仍需改善。公司已加强对食堂的管理,督促食堂积极整改。

为满足员工需求,也为提高食堂的就餐率,现对食堂菜价进行如下调整:

米饭1元/份

素菜1元/份

小荤2元/份

中荤3元/份

大荤4—6元/份

汤免费 保底消费6元(两菜一汤一饭)。中餐晚餐均可提供小炒服务。实施时间:4月1日开始

对于菜品、口味、卫生、价格等方面有建议的,可以直接反馈至食堂或办公室。

有限公司

2014年3月31日

2.食堂学生生活整改通知 篇二

从2011年9月22日至10月12日学校实行对学生陪餐以来,陪餐教师和食堂就餐学生多次反映食堂存在下列严重问题:

1、蔬菜品种单一,长期只食用土豆和萝卜;

2、炒菜用油太少,没有供应肉炒的菜;

3、随意向学生供应变质食品;

针对以上问题学校行政会要求食堂马上进行以下整改:1:丰富菜的品种,改变单一的供菜模式;

3、炒菜要多增加油量,确保炒菜的质量。

4、绝不允许向学生销售变质食品,若发现一次,每次发款100元;且每学年若超过三次,学校将单方面解除承包合同。此通知一式四份分别报送下列单位:教育局一份;卫生局一份;食堂一份;学校一份。

丰乐中学

3.食堂整改通知范文 篇三

通 知 书

检查时间:2014年9月11日

检查人员:沈龙海 陈远昌 胡忠能 马岗存在的问题:

1、厨房卫生:地面存在卫生死角、蒸饭的甑子上有蟑螂。

2、厨房摆设:物品摆放杂乱。

3、仓库卫生:仓库卫生差,需随时打扫干净。

4、蔬菜变质:菜架上的白菜有腐烂。

5、加工卫生:(1)、切菜机没有及时清洗、太脏。(2)、猪肉没有清洗就直接加工。

6、食堂楼梯脚卫生:楼梯脚的纸壳摆放太乱。

一、整改时间:

二0一四年九月十二日以前。

二、食堂管理者签字:

广南县第四中学校安全检查小组

4.食堂整改通知范文 篇四

各区、县食品药品监督管理局,市食品药品监督所:

秋季临近,也是新学期即将开学之际,加强秋季学校食堂食品安全工作显得尤为突出。为做好秋季学校食堂食品安全工作,现将具体工作通知如下。

一、加强组织领导,高度重视学校食堂食品安全工作 夏秋之交直至秋季仍是食源性疾病高发季节,各地要高度重视秋季学校食堂食品安全监管工作,从维护广大师生身体健康和社会稳定的高度,充分认识学校食堂食品安全监管工作的重要性。要结合本地实际,积极采取措施,加大餐饮服务食品安全监管力度,确保各项工作落实到位,防止群体性食品安全事故的发生。要强化学校为食品安全第一责任人意识,严格落实责任。

二、加大监管力度,全面开展监督检查

各地要制定学校食堂食品安全监督检查方案,重点检查学校食堂建立食品采购索证索票、进货查验和采购记录制度情况。督促学校食堂按照餐饮服务食品安全操作规范的要求加工制作食品,加强对学校食堂关键环节的控制和监管。要把学校食堂列为重点监督抽检场所,加大对用量较大的米、面、油等品种的监督抽检工作力度。各地要在秋季开学前对辖区内学校食堂开展一次全面监督检查,督促硬件条件不到

位、食品安全管理不到位的学校食堂立即整改,并及时追踪整改效果。

三、加强宣传,增强食品安全意识

各地要加强对学校食堂负责人、专职食品安全管理人员的培训,强化其食品安全责任意识、自律意识,提高其食品安全管理水平。要在学校内组织开展形式多样的宣传活动,加大食品安全和预防食物中毒知识的宣传力度,普及相关法律法规和预防食物中毒知识,引导广大师生科学、健康消费,增强广大师生食品安全意识和自我保护能力。

四、积极防控,加强应急管理

各地要加强应急值守,进一步加大对餐饮服务环节食物中毒事故和突发事件的防控力度,健全应急处置机制。一旦发生群体性食物中毒,按照法定程序快速果断、有力有序地予以处置。要督促学校建立健全应急预案,提高应急处理能力。要及时处理举报投诉,做到防患于未然。

各地秋季学校食堂食品安全工作开展情况,请于2012年10月10日前报市食品药品监督管理局食品科。

5.食堂整改报告 篇五

2014年3月24日,弥勒市食品药品监督管理局来我校进行食堂常规工作检查,分别检查食品安全管理制度、食品原材料采购流程、食品留样及库存情况。在检查过程中,我校食品安全管理制度及食品安全事故应急预案基本符合要求,食品留样也十分规范,而食品原材料采购的索证、索票工作还有所欠缺,库房内食品原料分类上架存放并保持通风透气也没有做到位。为此,弥勒市食品药品监督管理局立即向我校食堂工作小组公布了检测结果并要求我校食堂进行整改。

对于食堂采购索证、索票及库存不合格的情况我校进行了自查和整改。

(一)自查情况如下:

1、在购买食品原材料时,有些自认为不需要索证、索票的食品原料就没有进行索证索票。

2、仓库设在距离食堂较近,没有考虑到通风透气等方面。

(二)整改情况如下:

学校领导和相关工作人员针对此次食品药品监督管理局的整改通知,认真学习,并召开食堂工作会议,排查问题所在,总结经验教训,布置整改方案,严格责任到人,把好食品操作各个关口(食品采购关、食品存贮关、食品操作关、食品安全关等),确保食品安全卫生。针对此次事件,我校食堂针对食品采购关、食品储存关及常规工作整改如下:

1、食品采购:

(1)进入学校食堂的食品,一定做到知根知源,一物一证。

(2)对没有证的农产品,一定要问清来源,记清购买的时间及卖主是谁。(3)没有索证、索票或进行登记的物品一律不准进入学校食堂。

2、食品储存:

(1)学校食堂采购的食品原材料一定要进行分类离地上架存放。(2)库房安排在通风透气性良好的地方。(3)库房要做到随时消毒,并且随时检查是否有变质的食品,一经发现,立即当废弃物处理。

3、常规工作:

(1)不断完善食品安全管理制度。

(2)把好食品采购关、食品存贮关、食品操作关。责任到人,发现问题,一查到底。(3)抓好食堂环境卫生工作,随时保持食堂干净整洁。(4)熟食操作时严格遵守操作规范。

弥勒市巡检司镇高甸小学

2014年3月25日篇二:食堂整改报告 xx幼儿园食堂整改报告

在x年x月x日卫生监督部门到我园进行食堂工作检查,让我园及时发现食堂管理工作当中存在的不足,对检查出来的问题我们及时进行补救,进一步完善了食堂卫生安全制度,取得了较好的效果,现将食堂卫生安全整改工作汇报如下:

一、确定领导机构,加强明确责任

针对食堂出现的问题,集团领导对此非常重示,在x月x日紧急召开了食堂卫生工作会议。对此次食堂卫生工作进行了扎实的安排,并成立了食堂工作领导小组。由园长主抓食堂卫生安全工作,真正做到了 “领导包挂,要求明确,各负其责,责任到人”。定于x月x日—x日由园长牵头挂帅,保健医负责人、食堂管理人员、其它人员积极参与配合,严格按照食品量化a级园进行全面的检查。同时制定了详实的整改措施,对存在问题能解决的及时彻底解决,暂时有困难的及时向上级部门上报,并采取有效措施杜绝隐患。通过此次工作的开展,进一步明确了相关人员的责任,提高了认识,进一步增强了食堂管理人员、食堂人员的法律意识和责任意识。

食堂卫生工作小组如下: 组长:xxx 副组长:xxx 食堂负责人:xxxx 组员:xxx、xx、xxx、xxx、xxxx

二、存在问题

1、水果进行了无关水果的操作。

2、消毒间没能及时更换两个已坏的水笼头。

3、冰箱内食物生和半成品没有分开、同时食品没有用食品袋包装。

4、汤桶落地。

5、管理人员没有及时检查出食品库里的过期食品。

6、食谱中的食品超出许可证项目范围。

三、整改措施

1、水果间进行了清理,专间专用,不能挪为它用。

2、更换了消毒间已坏水笼头。

3、食品库中的生食和半成品分别在不同的冰箱内存放。

4、熟制品在配餐间内配餐。

5、加强食品索证管理,并把食品进货时间、保质时间、生产日期、到期时间进行登记,避免了食品库有过期食品。

6、为了改善食堂环境,利用x.x休假时间,进行了食堂粉刷工作,美化了食堂环境。

7、补充了配餐间的防蚊措施,按装了纱窗。

8、调整了幼儿食谱,按照许可证的要求为幼儿配餐。(附表)

总之,食堂管理是幼儿园后勤工作的重要组成部分,食堂卫生安全工作是关系到幼儿及教师身体健康的头等大事,安排好幼儿及教师生活,让她们放心满意,也是幼儿教育教学工作的重要保障。因些,今后我园会始终把食堂管理放在重要位置。在制度更加细化,责任更加明确的基础上,我们将进一步对照标准,完善和健全各项制度,按照a级园的标准规范操作和督促检查,使我园食堂管理能上一个新的台阶。xx幼儿园

xxxx年xx月xx日篇三:食堂卫生安全整改报告 食堂卫生安全整改报告

3月26日,卫生监督所对我校进行检查,发现我校食堂管理存在安全隐患。归纳存在的主要问题有以下几个方面:

1、食堂卫生管理不规范,周围环境卫生较差,责任心不够强,管理力度不够。

2、个别功能室未能做到防鼠、蝇。

3、台账建立不完善,食品采购索票索证不完备。

4、食品留样未按要求标注品名、留样量较少。

5、冷藏冷冻设备清洁不够,没有及时除霜,生熟食品没有分开存放。

对照县卫生监督在2014年3月26日对我校食堂食品督查检查反馈中发现的问题,我校领导高度重视,本着对学生、对家长对社会高度负责的态度,及时组织相关人员召开现场反馈会,针对检查中问题及时进行了整改,现就整改情况报告如下: 一.整改时限: 2014年4月15日前

二.整改目标

1、规范食堂管理,制订完善食堂食品卫生系列管理制度,制订整改措施,明确责任人。

2、根据卫生监督所要求,重新布局我校学生食堂的部分功能室,以达到相应的要求。

3、增强学生健康卫生意识,保障师生员工身体健康,杜绝学校食物中毒或者其他食源性疾患事故的发生。

4、加强制度的监督管理,优化食堂环境,消除安全隐患。三.整改措施:

1、成立学校食堂卫生安全管理领导小组,校长为食堂第一责任人,副校长和分管食堂卫生的主任为主要责任人。

2、根据中华人民共和国食品卫生法的要求,结合本校食堂工作特点,制订和完善中堡中学食品卫生系列管理制度,包括食堂管理制度、食堂卫生制度、食堂卫生检查制度、食堂食品留样制度、食堂食品粗加工管理制度、食堂烹调加工管理制度、食堂库房管理制度、食堂食品添加剂使用与管理制度、食堂配餐管理制度、学生食堂预防食物中毒措施、食物中毒事故报告制度等制度。保证从原料(成品)的采购、签证、验收、保管、加工、出售各环节及饮用水、个人和公共卫生严格按章操作,消除卫生安全隐患,杜绝一切事故发生。

3、学校学生会成立卫生检查监督小组,管理食堂的教师和学生用餐时间在食堂值班,参与学校食堂卫生安全管理。

4、调整完善各功能室设施设备,餐厅安装网纱,便于通风和防蝇,配菜间和切配间下水道安装纱网以防鼠,做好防鼠、蝇工作。

7、对留样食品足量进行冷藏,时间要保留48小时,并标注菜名及经办人,且要做好记录。

6.食堂、宿舍整改方案) 篇六

一、食堂容纳量及秩序的整改 目前食堂就餐区分两部分,包间及公共就餐区,其中包间 2 张桌子约容纳 16-20 人,公共就餐区 5 张桌子约容纳 50 人左右,根据每月的刷卡量可得出,目前平均每餐就餐人数约 80 人(周六、周日比较少),随着人员的扩充,食堂已 经不能保证正常的就餐秩序,针对这种情况特提供以下 2 种方案: 方案一:分时就餐 1.形式:包间:为高管及重要客户按就餐区,公共就餐区:投资控股公司、置业公司、物业公司就餐时间为: 12: 开始就餐; 15 旅发集团及其子公司: 11:55 开始就餐。2.优缺点对比: 优点:保障就餐秩序,减少就餐压力 缺点:影响正常工作秩序、减少员工休息时间 方案二:更换食堂 1.形式:重新租赁面积大、容纳就餐人数多的地点作为食堂 2.优缺点对比 优点:减少就餐压力、保证员工同时就餐、保证员工休息时间 缺点:增大成本 建议:采取方案二,可以保证有足够的就餐空间,也避免浪费员工的休息时 间。

二、管理模式的整改 方案一:食堂外包 1.形式:聘请有一定水平的饭店承包集团所有员工的就餐供应,集团 员工仍以每餐 4 元的标准刷卡,其它高出部分由集团补贴。2.优缺点对比: 优点:节约管理成本 缺点:食品安全得不到有效保障,饭菜质量不受公司控制 方案二:自营(详见食堂管理方案)1.管理思路:在保证就餐质量及就餐环境的前提下,以降低成本为主。2.措施:⑴、采购及质检由物业公司指定供货商统一供货(2)、物业公司根据每月的消耗定制食堂各种消耗品的月消耗定额(3)、对食堂大厨采取激励措施,控制消耗用量,降低成本

3、优缺点对比: 优点:有效的控制食品安全卫生,便于管理 缺点:增加成本投入及管理成本 建议:采取方案二,食堂处于亏损状态,自营可以在食品安全及成本控制方 面可以得到有效控制,自营过程中明确费用承担主体,并支付物业公司相应管理 费用。

宿舍整改方案: 宿舍整改方案: 随着公司人员的不断增加,住宿紧张问题不断突出,为更好的解决员工住宿 问题,针对目前宿舍情况提出以下修改建议:

1、现状: 目前共有员工宿舍 3 套,(男工宿舍 2 套,分别为 801,803;女工宿舍 1 套,为 802),周转房 1 套,床位 3 个,
男工宿舍 现有床位 801 802 803 合计 共计 4(8)---6(12)10(20)可增加床位 2(4)---2(4)4(8)现

7.大学食堂整改措施 篇七

1、食堂承包进入门槛过高,承包商过少,形成寡头垄断。众所周知,要想进入高校承包食堂,其难度非同小可,没有背后铁一样的关系,这条路是无法走通的。而正是因为需要这样的背景,使得能够进入的承包商数量少之又少。承包商少,自然竞争就少,竞争少了,垄断也就形成了,垄断一形成,消费者的呼声也就可以当作没听见了。所以,我们有时会发现有些菜的价格高得离谱,有些名称中有猪肉字样的菜中猪肉实在难以寻觅。

2、食堂内部缺乏竞争,菜种单一。食堂能将同学们的要求置于一旁,是因为大工就这么几个食堂,我服务质量再怎么不好你不还得过来吃?正是由于有这样的想法,你会发现,不少食堂一年到头都是那几个菜,而且味道还越来越来差,吃着这样的饭菜,想要不得病其实也很难。垄断的存在让食堂经营者忘了去改善,而同学们更是叫苦不迭。

3、就餐时食堂过于拥挤、混乱,极大影响了同学们的就餐心情。一到就餐时间,只见成百上千名同学拥入食堂,窗口顿时乱成一片,人挤人成了一道风景线,而更让人头疼的是,在大工卖菜的地方从来就不用排队,大家挤一起,一不小心就买不到菜,有时一不小心衣服就被弄脏了,经过这样的折腾之后,还吃得下饭吗?

4、缺乏健全的考核机制,追求利润最大化似乎成为西山所有食堂的唯一目标。学校对各食堂的饭菜质量、服务质量、卫生状况缺乏一个明确的、有效的、规范的标准,从未对食堂进行严格的考核,使各食堂缺乏约束。在具有越来越大自主权的同时,以牺牲饭菜质量与服务质量来谋取更多利润的现象也就出现了。在校大部分学生的大部分用餐都是在食堂进行的,这样一个与我们息息相关的场所出现了这样的问题,能叫我们不想办法去改善吗?我主要从四个方面来提出改善建议。

8.食堂整改方案 篇八

我校为了迎接郑州市食堂等级达标验收,组成领导小组对食堂卫生、安全管理进行全面检查。通过检查,存在的问题有以下几个方面: 1.操作间面积严重不足,精加工间与粗加工间不能分开。2.储藏间墙壁粗糙,堆放物品拥挤,部分食品摆放没有分类。3.更衣间面积严重短缺,位置不当,不能充分发挥作用。4.进货台帐记录不够完善准确,部分食品作料,没有上帐。5.消毒记录不够详尽,每次消毒的餐具种类及件数没有记录。

6.留样柜存放的留样食品没有详细分类贴签。

为了贯彻市及教体局有关学校食堂卫生管理工作会议的精神,尽快消除卫生安全隐患,保证师生身体健康,结合我校实际,经学校研究,制订本整改方案。一.整改时限: 2010年11月15日前 二.整改目标 :

1.扩大操作间面积,精、粗加工间彻底分开。2.整理储藏间墙壁,存放食品彻底分类分区存放。3.彻底改造更衣间,充分发挥其作用。

4、规范食堂管理,制订完善食堂食品卫生系列管理制度,制订整改措施,明确责任人。

5、所有工作人员一律穿工作服、佩戴健康证,食品分类存放,所有出售的食物保证卫生安全。

6、增强学生健康卫生意识,保障师生员工身体健康,杜绝学校食物中毒或者其他食源性疾患事故的发生。

7、优化食堂环境,消除安全隐患。食堂各功能室完整并符合卫生要求。三.整改措施:

1、成立学校食堂卫生安全管理领导小组,闫花俊校长为食堂第一责任人,食堂管理孙秋涛为直接责任人,成员由副校长、分管总务和卫生的中层干部组成。

2、根据中华人民共和国食品卫生法的要求,结合本校食堂工作特点,制订和完善郭岗小学食品卫生系列管理制度。保证从原料(成品)的采购、签证、验收、保管、加工、出售各环节及饮用水、个人和公共卫生严格按章操作,消除卫生安全隐患,杜绝一切事故发生。

3、在各功能室内张贴相关食堂卫生管理制度及岗位责任制度。

4、制订食堂教师轮值安排表。由于爱芳为教师轮值组组长,每天安排五名教师到食堂值日、检查、监督。

5、学校少先队成立卫生检查监督站,学生用餐时间在食堂值班,参与学校食堂卫生安全管理。

6、食堂从业人员进行健康检查,取得健康证后才能持证上岗。每天上岗前,做到手消毒、穿戴清洁的工作服,分发熟食时戴好口罩等,防止病菌传染。

7、加强对食品的采购、贮存及加工的管理监督。严格把好食品的采购关,做到定点定人,禁止采购腐败变质、霉变生虫、污秽不洁等对人体有害的食品。

8、把生熟区、分饭区和杂物区等各种功能区分开。食品贮存做到分类、隔墙、离地存放,并定期检查。

9、所有熟食在加工后到出售前一律用全新保鲜膜覆盖。确保饭菜既卫生又保温。

10、食堂加工处理区天花板用防霉涂料覆涂,地面用耐磨防滑不掺水、易清洗的瓷砖铺设,并有一定的坡度,墙壁用瓷片粘贴1.8米以上。

11、烹调间打造隔墙烧火炉灶,设置专用的烹饪间,墙裙、地面用瓷砖铺设。

12、购买配餐间专用的留样冷藏冰箱,对留样食品冷藏,时间要保留48小时。配备紫外线灭菌灯并张贴明显标志,开关设在室外,每次使用要详细记录。

新密市来集镇郭岗小学

2010.10

食堂等级达标自查报告

新密市来集镇郭岗小学

9.食堂用电整改计划 篇九

1、配电柜: 1200x1000

100A空开七个回路

(4200元)

2、配电柜:

500X500

七个回路

(1700元)3、35电缆

70米

(1100元)4、20线槽

60米

5、防爆灯 150瓦12个6、32A空开20个,安全盒20个

7、三相四线电缆一卷(6平方)

8、二相电缆一卷(6平方)

9、电胶布20卷

10、大小线卡个20包

(75元)(2300元)

(145元)总计划11000元左右

10.食堂整改通知范文 篇十

苏安监危化„2008‟20号

关于转发省安监局《关于对化工企业安全生产中 存在的问题和隐患进行整改的通知》的通知

各市(区)安监局,市创元投资集团:

现将省安监局《关于对化工企业安全生产中存在的问题和隐患进行整改的通知》(苏安监„2008‟125号)转发给你们,并结合我市实际提出如下要求,请一并传达到辖区内所有化工生产企业,认真贯彻落实。

一、各级安监部门要督促企业对照通知中提出的有关问题和总体要求,认真查找不足。要建立属地化工企业落实隐患排查治理“四项制度”情况的跟踪督查制度(见附表一),确保隐患排查治理“四项制度”落到实处,全力推进企业建立健全内部自我纠错机制,不断提高安全生产管理水平和事故防范能力。

二、各级安监部门必须建立健全化工企业排查治理较大隐患情况登记建档、跟踪监管、检查销号的(见附表二)工作制度。加强对企业报告和监督检查所发现的安全生产问题、隐患的分类和分析,掌握各企业排查治理事故隐患的具体工作情况和实际效果,集中精力保证制度落实与日常监管,要善于在企业排查治理隐患工作的重点、难点、盲点和薄弱环节上寻求突破,取得实效,不断提高企业隐患排查治理工作水平,促进企业隐患整改工作做到“制定整改方案及时、安全防范措施到位、作业过程责任明确、隐患整改件件落实”。

附件:

1.省安监局《关于对化工企业安全生产中存在的问题和隐患进行整改的通知》(苏安监„2008‟125号)

2.市(区)安监局跟踪督查化工企业落实隐患排查“四项制度”情况月报表

3.化工企业排查治理较大隐患情况跟踪、销号表

二○○八年八月二十一日

主题词:转发 化工 整改 通知

苏州市安全生产监督管理局办公室 2008年8月21日印发

共印20份 江苏省安全生产监督管理局(通 知)

苏安监„2008‟125号

关于对化工生产企业安全生产中存在的

问题和隐患进行整改的通知

各市安全生产监督管理局:

根据国务院办公厅《关于开展安全生产百日督查专项行动的通知》(国办发明电[2008]22号)的要求,国务院安委办安全生产百日督查第五督查组自2008年4月23日至7月25日,对我省危险化学品安全生产工作和安全生产隐患排查治理以及百日督查专项行动进行了督查,并先后检查了苏州、南通、无锡、盐城和常州五个市139家危化品企业(其中生产企业131家,经营企业4家,运输企业2家,储存企业2家),查出企业安全管理方面的问题和作业现场隐患2700多条。主要表现在以下几个方面:

1、一些企业对安全生产隐患排查治理工作的重要性、必要性认识不足,存在应付、对付检查的问题。一些企业没有认真按照要求进行安全生产隐患排查治理,少数企业甚至只是被动地应付政府组织开展的这次百日督查专项行动。从督查的企业看,虽然都开展了安全生产隐患自查自改,但不少企业工作浮于表面,流 3 于形式,没有将隐患排查治理当作日常安全生产管理的重点内容来抓,没有能真正按国办文件要求,将这项工作广泛深入地发动到每个岗位、每个员工,没有组织专业技术人员认真、细致、全面地查隐患、找问题。因此,有的企业的排查存在走过场现象,排查出来的隐患不仅少而且雷同,且大多是些显而易见的小问题、小隐患,而对工艺、设备、设施上存在的危及安全生产的大问题、大隐患却熟视无睹,习以为常,隐患排查的深度明显不够。少数企业甚至为应付检查,临时突击编造隐患排查台帐或记录。

2、多数企业安全生产责任制和制度体系不健全,存在安全管理弱化的问题。大多数企业安全生产责任制不健全,没有做到全覆盖。特别是企业法人、分管安全负责人、安全管理人员等安全生产责任分工不明晰;安全管理制度、安全操作规程不完善,针对性不强,有些是简单复制其他企业的管理制度;制度、规程执行不严格、不认真、不落实现象普遍存在,特别是直接作业环节作业票证制度执行不严,作业票证内容不规范,审批不严格,作业前危害识别、风险分析不全面,安全措施不落实。一些企业安全教育培训针对性不强,培训考核走过场,特别是重要岗位安全操作规程和重大事故案例及其经验教训的分析等,都没有认真组织员工学习。多数企业普遍缺乏化工安全专业技术人员,企业分管负责人和安全管理人员化工安全专业知识欠缺,文化层次和业务水平差距较大,存在着对化工企业安全管理“不懂、不会”的现象,难于满足企业安全生产管理的需要。

3、部分企业生产作业场所问题和隐患较多,存在基本安全条件不具备的问题。一些企业设备陈旧老化,腐蚀严重,部分设备甚至带“病”运行;少数企业现场管理混乱,设备维修管理不善,安全设施、装臵不齐全;部分企业的生产条件简陋,生产工艺自动化控制水平低,涉及氯化、硝化、聚合、加氢等危险性较高的反应工艺生产装臵没有安装自动控制系统(DCS)或紧急停车系统(ESD),并缺乏事故紧急处臵设备、设施,主要危险设备无超温超压、高液位报警装臵;一些老企业生产装臵和罐区安全间距不足;部分企业没有按规定配齐相应的个人劳动防护用品。

4、一些安全评价机构水平不高、责任心不强,存在安全评价报告质量较差的问题。有相当部分的安全评价机构没有对企业进行认真调查分析,有些为自己利益,盲从于企业的要求,没有起到实施安全生产行政许可的桥梁和安全把关作用。部分安全评价报告罗列数据多,针对性的对策建议少,对企业存在的问题避实就虚,评价报告结论似是而非,有些企业的评价报告甚至和企业现状不相吻合。

5、应急管理工作不够重视,应急预案编制和演练不规范,存在缺乏针对性的问题。多数企业应急预案普遍不规范,针对性、可操作性以及与相应的政府应急预案衔接性不强;大多数企业特别是中小企业应急设施、装备配备不足;部分企业预案演练流于形式、缺乏针对性,且演练过程不科学、不规范,没有起到提升企业应急反应能力和职工应急技能的作用。

6、危化品行政许可落实不到位,存在“三同时”把关不严的问题。一些企业没有严格落实危化品建设项目安全许可,存在着未批先建、非法生产的现象。有些企业在安监部门发现这些问题后,才按要求补办相关审查、备案手续,应付安全生产行政许可的要求,导致建设项目“三同时”没有起到应有的源头把关作用,部分危化品新、改、扩建设项目安全生产水平不高的现象依然存在。

企业存在的以上问题和隐患,充分暴露出我省化工生产企业在安全生产管理方面依然存在着不少薄弱环节,作业现场的安全生产条件离本质安全依然存在着不小差距。安全生产百日督查专项行动虽然暂告一个段落,但隐患排查治理是一项长期的基础性工作,是安全生产治本的重要措施,是安全生产长效管理的主要抓手,进一步落实企业安全生产主体责任,企业实现本质安全才是百日督查行动的工作目标。为举一反三,切实落实有关整改措施,现对下一阶段化工企业安全生产工作提出如下要求,请各地认真贯彻落实:

1、进一步深入开展隐患排查治理工作,有效推动企业建立健全隐患排查治理长效机制。各地要全面贯彻落实国办发明电 [2008]15号、22号、23号等有关文件,按照《安全生产事故隐患排查治理暂行规定》(国家安监总局令第16号)要求,督促企业切实落实事故隐患排查、治理和防控的主体责任,把隐患排查治理变成企业自身提高、持续改进的长效工作来抓。化工生产企 业必须抓紧建立健全隐患排查治理责任制和管理制度,真正把责任逐级落实到每一个部门、每一个岗位、每一位员工。企业要结合本单位实际和日常安全管理工作,制定厂部、车间、班组的分级隐患排查治理制度,并定期组织安全生产管理人员、工程技术人员和其他从业人员排查本单位、本部门、本岗位的事故隐患;要建立健全隐患排查治理工作档案,对排查出的事故隐患,要逐级登记建档,逐项制定整改措施,逐项落实整改责任人和整改时限,逐项进行整改验收销号。各地要建立企业事故隐患排查治理定期上报、挂牌督办和分析评估等制度,并定期对企业上报和督查出的事故隐患进行分析研究,找出共性问题,采取相应的对策措施加以解决。企业的重大事故隐患必须严格按规定逐级上报。

2、继续加大安全监管相关措施的实施力度,切实落实企业安全生产主体责任。各地要结合日常监督检查制度的实施,采取有效措施,督促辖区内危化品生产企业和其他化工生产企业,根据企业实际情况重新修订和完善安全生产责任制、安全管理规章制度和安全操作规程,切实做到责任明晰,安全管理制度和安全操作规程有实用性和针对性,并得到有效落实。要进一步督促企业对作业现场的工艺、设备、设施和安全间距等进行认真排查,并结合《关于建立化工生产企业专家安全检查制度的指导意见(试行)》(苏安监[2008]63号)的推行,组织专家进行检查和会诊,全面整改作业现场的事故隐患,切实消除企业作业现场的突出问题和重大隐患,保证安全生产条件。要按照《关于规范危化品生 产企业从业人员安全生产基本从业条件的意见》(苏安监[2008]14号)要求,督促企业加快调整不符合从业条件的主要负责人、分管安全负责人、分管技术负责人、安全管理人员和危险作业岗位操作人员,切实提高从业人员的专业素质;尤其是分管安全负责人和安全管理人员必须尽快按规定要求调整到位。要督促企业加大安全投入,改善安全生产条件,对涉及硝化、氯化、氟化、氨化、磺化、加氢、重氮化、过氧化、裂解、聚合等较高危险反应工艺的生产装臵,2008年底前必须要实现对温度、压力等工艺指标的自动控制,加装必要的联锁保护控制系统;其他有条件的企业也要逐步提高自动化控制水平,提升企业的本质安全度。化工生产企业的易燃易爆、有毒有害场所,必须配备必要的气体检测报警系统和火灾报警系统,并按照规范和标准要求设臵,保证适常状态。在危化品槽车充装环节(含独立充装单位),重点推广使用万向充装管道系统代替液氯、液氨、液化石油气(天然气)等液化危化品充装软管,防范充装环节造成的泄漏事故。要以涉氯、涉氨以及危险性较高工艺的危化品企业为重点,加快推进企业安全标准化工作,提高企业安全管理水平,促进企业建立安全管理持续改进的机制。

3、严格安全生产条件的审查,严把安全生产准入关。各地要严格危化品建设项目“三同时”管理,推行联合会审制度,严把项目安全准入关。对未批先建、非法生产的危化品建设项目,要依法实施停建或关闭。要组织相关方面的专家,对建设项目安全 生产条件进行认真审查,尤其是新建项目,必须在安全设施上高标准、严要求,切实把好源头关。要督促企业配合安全评价机构对企业的安全生产条件进行认真、全面的安全评价和整改。各级安监部门必须定期抽查辖区内危化品生产企业的安全评价报告,对安全评价报告不符合规定要求的,企业相应行政许可申请要不予受理。对评价中存在弄虚作假或出具虚假报告的,一经查出,严肃处理,必要时暂停评价机构在本辖区内从事危化品安全评价的资格。要抓住安全生产许可证换证的契机,推动危化品生产企业严格安全生产条件,加大安全生产投入,规范安全生产管理,对不具备安全生产条件的企业一律不予发证。

4、深化化工生产企业专项整治工作。今年是化工生产企业专项整治最关键的一年,各地要按照省政府关于专项整治工作的要求,在去年取得阶段性成果的基础上,保持工作不松、力度不减,继续加大关闭和淘汰安全生产条件差的化工生产企业力度,并严格关闭验收,做到关死关实。要提请地方政府及相关部门,针对本地实际加快化工集中区的确认,科学制定化工行业发展规划,防止盲目招商引资、盲目追求发展速度的现象。同时,一定要提高入园进区的准入门槛,防止低水平、高风险的化工企业进入集中区,防止淘汰的、不符合安全生产条件的化工企业异地转移。

5、加强危化品安全生产的应急管理工作。各地要督促化工生产企业根据实际情况,重新修订和完善事故应急预案,尤其是要根据本企业的重点单元装臵,制定切实可行的子预案,增强预案 的针对性和可操作性。要督促各类企业特别是中小企业配备、配齐、配足应急设施和救援装备,开展有效的预案演练,增强演练的针对性和科学性,加强对预案演练的总结评价和预案的修订完善。化工企业生产装臵出现异常或发生火灾、爆炸、泄漏等事故后,做到科学施救,必须撤离时应紧急撤离现场救援人员,防止救援过程中发生重大次生事故。

6、突出做好当前和今后一段时期危化品安全生产工作。目前正值夏季,又处奥运会期间,各地要督促企业认真落实各项防范措施,确保高温期间的安全生产,做好剧毒化学品、易燃易爆危化品等重点单位和重点部位的安全防范和保卫工作,创造良好的安全环境。同时要进一步高度重视奥运会后的安全生产工作,继续保持安全监管的“高压”态势。一方面,要防止奥运结束后部分企业有可能出现的管理松懈,导致事故发生;另一方面,有部分停产的化工企业可能要在奥运后组织复产,要加强对这类企业的安全监管,确保不发生危化品安全生产重大事故。请各地将本通知精神尽快传达到辖区内所有化工生产企业。

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