行政总厨工作计划

2024-10-23

行政总厨工作计划(共10篇)

1.行政总厨工作计划 篇一

行政总厨岗位职责与工作内容

行政总厨,是指大型酒店餐厅和宾馆内总揽厨房事务的管理人员。行政总厨主要对厨房人员进行日常管理,对厨房所有食物进行高标准控制等工作,要求具有大餐饮行业厨师长工作经验,还应有厨房管理的能力和技巧。

行政总厨,作为厨房事务的管理者,要求具有丰富的工作经验和高超的办事能力以及处理突发事件的能力。因此,行政总厨不仅要有高水准的厨艺,对工作环境内主打菜系有较深的研究,还需要拥有系统的管理知识与技巧,确保整个厨师系统正常有效的运转。

行政总厨负责对部属主要是大厨的考勤、考绩工作,根据每个厨师的业务能力,技术专长,合理安排他们的工作;根据工作需要调动厨师的工作。

一、职责:

1、对饮食总监负责,负责出品部门的全面工作。对酒店的食品供应和食品质量负有重要的责任。

3、对厨工的烹调技术、工作意识的提高负有培训的责任。

4、负责协调出品部各岗位的工作;处理客人的投诉。

二、业务要求:

1、对本菜系有较高的烹调技术和深入的研究。对其他菜系的烹调、特点等有一般的了解和掌握。了解和熟悉食品原材料的进价,起货成率、售价等。

2、要求懂得酒店的基本概念;酒店饮食和茶楼酒家饮食要求与管理的区别;有较强的管理 意识和管理水平;有较强的组织能力;善于团结同志,发挥员工的技术专长,调动他们工作的 积极性;以身作则,深入实际,在员工中有较高的威信。

3、能够钻研和创造新的食品烹制方法,新的味型,以满足人们日益提高的生活水平的需要。

4、要求熟悉整个厨房系统生产设备的使用与管理方法,熟悉和掌握每个出品部门的组织情况和人员的技术状况,充分发挥他们的作用。

三、工作内容:

1、策划出品部门的工作计划。

2、组织大厨、宴会部研究和制定年、季、月、周、日菜谱,根据菜谱下单给食品部在菜谱实施之日起,提前两天或一天进货。保证新菜单及时推出。

3、组织大厨一起切磋烹调技术,不断总结提高,既要保持地方菜的风味特点,又要不断学习其他菜系好的烹调方法,不断创新菜式,增加花色品种,形成本酒店的饮食风格。

4、酒店举行大型的、主要的宴会、酒会、冷餐会时,行政总厨要亲自制定进货计划,下单 给食品采购部适时进货,保证宴会需要。

5、现场指挥烹调,出菜顺序,抓好食品质量,保证供应快捷。

6、了解市场物价,熟悉和掌握货源情况,合理地组织进货,督促食品仓加强管理,防止食品被盗,丢失和霉烂变质。

7、了解和掌握市场行情,饮食信息和同行业的情况,开办食品节、周,推陈出新,以扩大宣传,招徕更多的客人,扩大饮食销售。

8、抓好成本核算,掌握好售价,控制好成本和毛利率。

9、抓好厨师的管理和培训工作,不断提高厨师的技术水平和业务能力。

10、负责处理出品部门的日常行政事务工作,签署有关工作方面的报告与申请。

11、检查职工的仪容、仪表和个人卫生是否符合要求;检查卫生岗位职责的执行情况,进行评比,使食品和厨房符合食品卫生法的标准和要求。

行政总厨在厨房以及整个餐饮企业中居于重要位置,从厨师管理到食品安全卫生再到企业成本控制与核算等一系列都离不开行政总厨的负责与管理,因此,各大用人单位对于行政总厨一职十分重视,纷纷高薪聘请业务能力强、经验丰富的优秀厨师担任行政总厨一职。

成都新东方烹饪学校两年制金牌大厨专业,长期以来致力于培养优秀厨师长,行政总厨,高级烹饪人才为目标,通过与用人单位签订用人合作协议以及签订校企合作协议,保证学生在学到技能的同时实现良好的就业。

2.行政总厨工作计划 篇二

1 计划生育依法行政工作主要目标

基层政府是开展计划生育工作的先锋队。基层计划生育依法行政工作主要目标有以下几点: (1) 人口和计划生育法律法规得到全面、准确地贯彻实施;各乡镇 (街道) 严格履行法定职责, 建立人口和计划生育工作综合治理机制, 群众的合法权益得到尊重和保障, 低生育水平继续保持稳定, 出生人口素质明显提高。 (2) 形成科学化、民主化、规范化相统一的人口和计划生育行政决策机制, 人口和计划生育行政管理工作做到公开、公平、公正、诚信、便民、高效。 (3) 全面推行人口和计划生育行政执法责任制, 建立健全主体合法、权责明确、程序严密、行为规范、制度健全、监督有力的人口和计划生育行政执法体制。 (4) 强化对人口和计划生育行政行为的监督, 完善监督新机制, 提高行政监督效能, 逐步拓宽基层民主管理、民主监督渠道。 (5) 人口和计划生育行政机关工作人员的依法行政意识日益强化, 执法能力明显提高, 群众依法生育和依法维权意识显著增强。 (6) 进一步加大对违法生育的处理力度, 加强对社会抚养费征收的管理, 增强社会抚养费征收工作的连续性, 认真清理历年社会抚养费, 建好书面台帐和电脑台帐。

2 做好基层人口和计划生育依法行政工作的重要性

我国社会人口增长过快, 基层人口及计划生育依法行政是社会现实及国家经济健康发展的必然要求, 是构建和谐发展社会的基础。我国的基本国情决定了基层人口管理工作要实行依法行政, 是现代社会发展到一定程度必须遵循的法治原则。计划生育作为基本国策并且实行法律后, 就对基层人口和计划生育行政工作赋予了法律的性质, 这就要求基层行政工作人员把政策和法律统一起来, 把管理和服务统一起来, 把依法行政和保障人权统一起来, 提高依法行政的意识和能力。

2.1 目前我国的人均情况分析

我国虽然地域辽阔, 土地面积达960平方公里, 位居世界第三, 但因人口众多、人均菲薄, 过多的人口导致我国资源缺乏, 人均国土面积只相当于世界人均水平的30%;人均耕地仅为1.4亩, 只占世界人均水平的1/3;森林面积17.32亿亩, 居世界第8位, 而人均占有只相当于世界人均水平的1/9, 居世界第120位;草原面积47.9亿亩, 居世界第4位, 人均占有只有世界人均水平的1/4;水资源总量居世界第6位, 而人均淡水资源只及世界人均占有的1/4;我国的能源总量居世界第3位, 而人均标准燃料仅0.6吨, 只相当于美国的1/20、日本的1/7, 可见, 我国人均资源已十分稀少。

2.2 基层劳动力就业分析

我国人口多, 乡镇基层失业人口基数很大, 我国人口劳动力失业问题一直我国所面临的巨大社会问题, 影响到我国经济及社会稳定性。据估算我国15岁~60岁的劳动人口, 1990年为73000万, 2000年为81200万, 未来十年2020年为93000万~96000万。根据这一数据, 我们不得不控制基层人口数量, 提高人口质量, 尽快解决农村剩余劳动力。基层人口作为经济建设的主要力量, 在经济建设和构建和谐社会中发挥着举足轻重的作用。

3 结合当代社会的要求做好计划生育工作依法行政

3.1 坚持依法行政, 确保社会抚养费征收工作依法进行

(1) 依法规范计划生育工作。依据法律严格审查程序, 在审核资料和审批指标过程中严格按照法定的程序和要求进行, 确保生育指标准确无误。过去, 针对不缴纳社会抚养费的违法生育人员, 计划生育部门先作出行政征收处理决定后, 再通知其所在的单位或村委会强行以其他的收费形式收取社会抚养费, 这种方式在一定程度上损害了群众的合法权益。因此, 基层计划生育部门可以利用申请法院协助的方式, 依法对违法生育和拒不缴纳社会抚养费者强制执行征收社会抚养费, 确保计划生育工作行而有效开展。

(2) 加强行政处罚, 规范费用征收政策。通过不断地建立和完善计划生育相关制度, 不断规范各项收费政策。明确规定和划分社会抚养费与行政罚款条例;采取全国统一收费标准, 通过银行缴款等形式缴纳社会抚养费, 把款项直接上交财政部门, 将收费渠道透明化、公证化, 避免某些个人和部门滥用职权进行腐败, 在减轻基层工作的同时完善了财政管理制度;强化对证据、法律文书资料的管理, 规范收费程序, 不断完善收费管理制度。

3.2 加强计划生育宣传力度, 为群众提供优质服务

加大宣传力度, 坚持以人为本的原则, 普及科普知识, 宣传计划生育相关法律法规, 让社会大众了解违反计划生育政策的行为是违法行为, 要承担相应的法律责任。在基层积极开展一系列形式多样的活动, 利用多方的渠道宣传“晚婚晚育、少生优生”、“男女平等、生男生女都一样”等观念;在地方报刊开办《科学生育》、《计划生育专栏》等板块, 通过地方电视和广播, 播放计划生育宣传片, 及时更新有关计划生育内容的广告牌和宣传海报, 加大普及计划生育公益广告的宣传范围, 让计划生育的观念深入人心。

4 结语

根据我国国情, 为实现人口、经济、资源等相互协调可持续发展, 我国必须依法进行计划生育, 人口与计划生育在我国是比较复杂的社会问题, 近几年依靠计划生育控制了一部分人群的快速增长, 但面对乡镇基层一些不懂法的农民, 仍然存在超生严重现象, 使基层工作人员也力不从心, 遇到诸多阻碍, 不管怎样, 基层政府开展计划生育工作时必须加强法制建设, 全面落实依法行政, 让基层政府在法律的支持下开展计划生育工作, 建设有中国特色社会主义法治国家, 走可持续发展道路, 共建和谐社会。

参考文献

[1]李成福, 宋新明.利用人口计划生育服务网络开展出生缺陷预防国际生殖健康[J].计划生育杂志, 2011, 3 (10) :123~125.

[2]王培安.积极推进全国流动人口计划生育工作“一盘棋”格局的形成[J].人口与计划生育, 2007, 9 (3) :55~59.

[3]李秀君.提高执政能力和领导水平促进人口计生事业跨越发展[J].人口与计划生育, 2004, 12 (10) :320~321.

3.行政总厨职责 篇三

1.组织和指挥厨房工作,监督食品制作,按规定的成本生产优质产品。2.根据酒店的经营目标和方针及下达的生产任务,负责厨部开发及发展计划的制定,设计各类菜单,并督导菜单更新。

3.协调厨房工作,协调厨房与其他相关部门之间的关系,根据厨师的业务能力和技术特长,决定人员安排和调动工作。

4.根据各工种、岗位的生产特点和酒店营业状况,编制工作时间表,检查下属对员工的考勤、考核工作,负责对下属的工作表现进行评估。5.根据酒店总体工作安排,计划并组织实施厨房员工的考核、评估工作,对下属及员工的发展作出规划。

6.督导厨房管理人员对设备、用具进行科学管理,审定厨房设备用具的更换添置计划。

7.审定厨房各部门工作计划、培训计划、规章制度、工作程序和生产作业标准。

8.负责菜点出品质量和检查、控制。

9.定期分析、总结生产经营情况,改进生产工艺,准确控制成本,使厨房的生产质量和效益不断提高。

10.负责对酒店贵重原料的申购、市场核价、验收、领料、使用等情况进行检查控制。

11.主动征求宾客以及酒店对厨房产品质量和供应方面的意见,督导实施改进措施,负责处理客人对菜点质量方面的投诉。12.酒店召开的有关会议,保证会议精神的贯彻执行。

13.督导厨房各岗位保持整齐清洁,确保厨房食品、生产及个人卫生,防止食物中毒事故的发生。

14.检查厨房安全生产情况,及时消除各种隐患,保证设备设施及员工的操作安全。

4.行政总厨岗位职责 篇四

1、加强与餐饮销售部、餐厅部的联系,了解客人需求和销售情况,及时改进生产;

2、与采购部紧密联系,了解供货情况,合理调剂厨房物料,尽可能减少积压,降低资金使用成本;

3、随时掌握物料库存,审批厨房报购物料,严把质量、数量关;

4、主持厨房食品成本核算及控制工作,检查监督菜品分量,确保菜品足量够份;

5、参加餐饮例会,汇报部门运作状况及存在问题;

6、负责召集厨房例会,传达餐饮总监指示,分派任务;

7、负责制定本部部门预算计划、培训计划及其他工作计划,并贯彻实施;

8、制定本部门各岗位规章制度及工作规范并检查落实;

9、组织厨师长和技术骨干试制新产品,对宾馆酒店各时期特色菜肴进行资料整理编撰成册,并进行归类存档;

10、巡查各厨房及餐厅消防安全工作,发现隐患及时消除;

11、随时巡查各厨房卫生状况,使厨房保持卫生整洁;

12、负责监督厨房设备维护保养工作,延长设备使用寿命,节约资金;

13、遇有大型宴会,亲自到现场指挥、监督万无一失;

14、根据营业状况及新菜品创制情况,及时推出新菜单;

15、负责体积好厨房财产管理监督工作;

16、每月对厨师长进行绩效考核;

17、完成餐饮总监交办的其他工作任务。

18、每月底前三天对各店及厨房所有设备进行检修

19、主动征询前厅宾客意见和建议,与餐厅保持良好的沟通,不断改正和调整菜肴口味。提高菜肴品质。

20、负责中厨房所有设备、器具正确使用的检查与指导,审批器械检修报告单。

5.酒店行政总厨面试试题 文档 篇五

应聘者姓名: 电话: 一:餐厅布局:位于酒店副楼一至三楼餐位600个

二:功能区域:一楼为小厅15桌

二楼为餐厅包房13桌

三楼为多功能厅可35至40桌

负一楼为厨房 三:菜品定位

1、海鲜类:燕鲍翅等 比例占30%

2、主菜系:为曲靖本地、宣威菜等 比例占50%

3、特色菜:为徽菜、野味、山茅野菜等 比例占20% 四:问答题:

1、请根据图纸结合菜品定位对现有厨房设备清单,根据自己的专业和菜品对厨房设备进行完善?

2、请结合酒店厨房的位置、菜品、面积对现有功能区域进行完善,3、请餐厅的定位和菜品列出厨房人员的配置?

4、请结合自己和目前曲靖酒店餐饮市场对厨房的管理模式提出个人观点?

6.尚九行政总厨黄伯权 篇六

尚九餐饮有个特别牛的师傅,曾经是香港著名房地产商李兆基的“御用”厨师,后来他也被香港人称作“燕窝之父”,也就是这次采访的主角,黄伯权——黄师傅!

但凡听到某某之父,什么什么之最时我总会抱着怀疑的态度,媒体喜欢炒作,潜移默化间会将一个人的功绩无限放大。老爹不是那么好当的,既然能够被人们称之为“燕窝之父”,黄师傅自然有其过人之处。实话说,听着他那半吊子夹杂着广东口音的普通话很是别扭,采访过程中除了要跟上他那敏捷的美食思维,还得时刻就几个听不懂的单词来回琢磨。遇到我一脸茫然之时,黄师傅则立马提笔落字,关键词语一出,如梦方醒!

厨师=艺术家

现在不流行三种青年嘛,当然,大家都愿意做文艺的那一个。初次见面,我仔细打量着“燕窝之父”,典型香港厨师和蔼可亲的笑容挂在嘴边,虽然年纪不小但从容颜上绝对读不出其真实年龄,看起来年轻呗!是燕窝吃多了的关系吗?我问道他如何看待“厨师也是艺术家”这句话,他顿时来了灵感,也许他就是那传说中的文艺人吧。厨师的菜品需要注重色、香、味。色即为造型,外表是第一道关卡,菜品好吃是一回事,如果不好看,不吸引人,那么一切白搭。漂亮的菜品才是艺术品,要有合理的搭配、衬托,吃东西不单是吃,也是在看。最好能根据餐厅的风格把握时尚新颖之处,配合上精致的摆盘,口味把握得当,这样菜品才能完美。

吃的多了,想法就多,懂得越多,就越挑剔。黄师傅也谈到了传统味道流失的问题,很多百年老店名气比味道大,东西太公式化,大多时候都没有用心去做。说道“用心”这个词的时候,我明显感受到老黄的无奈之情。“那就是中央厨房的问题了”,我顺口就这么讲了。“是的,现在不管你去哪里吃,淮海路也好,陆家嘴也罢,煮出来的东西没有特色,千篇一律,这是在把美食推向死亡!”死亡这两个字他还特意在纸上写给我看,我想,这是作为厨师的使命感,那么我在此也呼吁一下,珍惜生活,远离中央厨房。

与李兆基先生的合作

我当然得问关于他和李兆基先生合作的那段经历,好歹,人也是香港第三,有钱的主儿。我认为他会高高在上,而黄师傅口中的李先生却和我猜测的大相径庭。人很随和,对员工和善,没架子,对人公平。老黄也说,李先生的点滴对他今后的工作生活都有影响,也让他能够变得更加谦和。保持良好心态,不也是养生的必修之课嘛!

你到底会做多少类别的菜?

翻看黄师傅的阅历,发觉他精通粤菜、法国菜、意大利菜、日本菜、新奥尔良菜、墨西哥菜、泰国菜等等,总是就是很大一堆。学了这么些,是否嫌多呢?老黄觉得这不是多少的问题,厨师本身就应该喜欢品尝各类美食,这是他的人生乐趣(貌似也是我的„„)。每个地方的食品都有其文化和传统,一定有他存在的价值。香港老外很多,所以什么类型的餐厅都有。每天出去吃这吃那的,渐渐地就都学会了。因为客人有需求,所以自己也会尝试着去钻研。做菜最重要的还是用心,用心去体会每个国家的美食文化,那样才能胜于形。我跟黄师傅说像墨西哥菜这种就不太好吃,他觉得这不能太武断,既然你选择尝试新菜品,那么你就得接受他,要是别人说外婆红烧肉不好吃你是什么心情?

最好最新鲜!

香港人选食材标准很高,许多时候会忽视掉成本问题。黄师傅总结他的标准就是五个字:最好最新鲜!当然我也暗搓搓地提示他真货难寻的问题,他无奈地笑笑:“中餐食材容易控制,西餐食材许多都是假货,我自己去买到过,供应商也会拿来假货。我认为宁缺毋滥!对得起客人才是我的宗旨。”

上海人的口味现在已经多元化了,并非一定要浓油赤酱,好多食客都懂得自己去分析。可我还是担心口味过重会造成身体的负担,遂继续向黄师傅取经。他摆了摆手叫我不要急,这个意识只能慢慢改变。煮菜讲究牛是牛、猪是猪,原味最重要!平时自己做菜得少油、少脂肪,清淡为主,留其原味。可以的话多用些海盐、白砂糖用黄糖、黑糖替代,注意运动相结合,每周慢跑个两次是黄师傅的习惯。

主菜来了,燕窝之父

我之后还是问道了老黄肯定回答过无数次的问题:你怎么成为燕窝之父的?他谦虚地表示,这个称号有点被“哄炒”起来的感觉,其实他只是做的燕窝料理比较多一些罢了。不过说到自己以前煮的燕窝自助餐,600多个人一起吃燕窝的场景,黄师傅明显是两眼放光的!我问他平时怎么买燕窝(显然我买的机会并不大),他觉得现在这市场蛮黑的,次品也多。不过燕窝本身是有味道的,而假的无味。另外,挑选的燕窝色泽不能太白,可能会有漂白剂。还有,新鲜燕窝比较紧致,松松垮垮的直接退了吧!骗人的!当然,1000块好几斤的燕窝你敢买?不管你敢不敢,反正我是不敢了。就像3块一杯的奶茶,你说不是用粉冲出来的,鬼才信!之后我问黄师傅为何选择燕窝发展,他也觉得蛮巧的,其实也没有特意那么想。只是当时很多女顾客建议他用燕窝做自助餐,她们有这样的诉求。然后么„„传奇诞生了!每天餐厅15部订餐电话都会被打爆,真是可以得瑟一番的成绩!

燕窝菜能做出2000道?

我问他自己做了多少种燕窝菜,心理想着大概两三百吧,结果他回答2000多种的时候我差点没把茶喷出来!这是什么概念?,每天发明一道的话也要连续5年多时间。我想套用一句网络语:这也太暴力了吧!绝对介于牛A和牛C之间!

黄师傅随和,采访过程很轻松,时不时来点笑料,他希望每个客人过来尚九就像回家一般,轻松点,自在点,品尝美食,喝点红酒,再看看浦江美景,美哉!

Q&A互动:Q=小编 A=黄师傅

Q:燕窝能做成墨西哥菜吗?

A:不太行,因为这样容易破坏燕窝,用咖喱这类重口味调理更是如此,况且燕窝煮太久营养便流失光了,还养什么颜!

Q:那么燕窝做主料还是辅料呢?

A:都没问题吧,总不见得水煮燕窝吧„„

Q:哪次获奖映像最深刻?

A:90年那次去新加坡参加美食大赛,那时就想奥林匹克一样,还有入场仪式,举国旗,比赛一个多礼拜,我们拿了第一名就像拿了奥运金牌似的。

Q:你已经是米其林二星厨师了,觉得自己厉害吗?

A:其实这个头衔是我在香港的时候评上的,第一年没评上,后第二年就评上了。我想成功的秘诀,一是因为我们餐厅很新,二是因为我们做了很多创新菜,还有么,菜的味道肯定很好的!

Q:为啥来上海?

A:我之前没到大陆这边工作过,就旅游的时候来过,每次也就一个多礼拜。对这里的餐厅什么的也都一知半解,之前在北京工作了半年,也是给自己一个机会看看世界。

Q:试过上海菜吗?

A:肯定的喽,很多上海餐厅都去吃过了,不过我们这里上海菜不是我负责的,有上海菜师傅的,哈哈„„

Q:香港菜上海菜哪个好?

A:很难回答,可能我在这里说上海菜好,回去面对香港媒体就说香港菜好了,不过我不喜欢上海一直下雨,有点湿冷,还是南方更暖和。

Q:有没有做上海式的燕窝料理?

A:我还在琢磨,客人也给了很多意见,菜单每个季度都换,到时候你就能看到新菜了,适合当季的东西才好吃。

Q:5月份怎么养生?

A:祛湿!山药、竹荪这些清热去火的食物可以多吃点,这些其实也蛮适合女性实用的。

5月两道家用小甜品简易制作方法:

1、热情果酱山药

方法:山药不去皮,干蒸,七八成熟就行,这样食用的时候才脆。蒸完将山药放入冰箱冷藏室,吃的时候拿出来去皮,淋上酱汁就行。酱汁不一定用热情果,蓝莓汁什么的都可以。淋点牛奶在山药上,增加爽滑口感,高兴么再放个薄荷叶上去就大功告成了!

2、桂花陈酒香梨拌冰激凌

方法:将蜜梨先用纯净水水浸泡15分钟,加入月桂叶和玉桂皮,还有黄糖,煮20分钟。然后加入陈酒闷,这时记得关火,让味道吸收进去就行,不用煮太久。不能先放酒,这样酒味就挥发掉了,切记!最后加个冰激凌球便是了。

想。只是当时很多女顾客建议他用燕窝做自助餐,她们有这样的诉求。然后么„„传奇诞生了!每天餐厅15部订餐电话都会被打爆,真是可以得瑟一番的成绩!燕窝菜能做出2000道?

我问他自己做了多少种燕窝菜,心理想着大概两三百吧,结果他回答2000多种的时候我差点没把茶喷出来!这是什么概念?,每天发明一道的话也要连续5年多时间。我想套用一句网络语:这也太暴力了吧!绝对介于牛A和牛C之间!黄师傅随和,采访过程很轻松,时不时来点笑料,他希望每个客人过来尚九就像回家一般,轻松点,自在点,品尝美食,喝点红酒,再看看浦江美景,美哉!Q&A互动:Q=小编 A=黄师傅 Q:燕窝能做成墨西哥菜吗?

A:不太行,因为这样容易破坏燕窝,用咖喱这类重口味调理更是如此,况且燕窝煮太久营养便流失光了,还养什么颜!Q:那么燕窝做主料还是辅料呢?

A:都没问题吧,总不见得水煮燕窝吧„„ Q:哪次获奖映像最深刻?

A:90年那次去新加坡参加美食大赛,那时就想奥林匹克一样,还有入场仪式,举国旗,比赛一个多礼拜,我们拿了第一名就像拿了奥运金牌似的。Q:你已经是米其林二星厨师了,觉得自己厉害吗?

A:其实这个头衔是我在香港的时候评上的,第一年没评上,后第二年就评上了。我想成功的秘诀,一是因为我们餐厅很新,二是因为我们做了很多创新菜,还有么,菜的味道肯定很好的!Q:为啥来上海?

A:我之前没到大陆这边工作过,就旅游的时候来过,每次也就一个多礼拜。对这里的餐厅什么的也都一知半解,之前在北京工作了半年,也是给自己一个机会看看世界。

Q:试过上海菜吗?

A:肯定的喽,很多上海餐厅都去吃过了,不过我们这里上海菜不是我负责的,有上海菜师傅的,哈哈„„ Q:香港菜上海菜哪个好?

A:很难回答,可能我在这里说上海菜好,回去面对香港媒体就说香港菜好了,不过我不喜欢上海一直下雨,有点湿冷,还是南方更暖和。Q:有没有做上海式的燕窝料理?

A:我还在琢磨,客人也给了很多意见,菜单每个季度都换,到时候你就能看到新菜了,适合当季的东西才好吃。Q:5月份怎么养生?

A:祛湿!山药、竹荪这些清热去火的食物可以多吃点,这些其实也蛮适合女性实用的。

5月两道家用小甜品简易制作方法:

1、热情果酱山药

方法:山药不去皮,干蒸,七八成熟就行,这样食用的时候才脆。蒸完将山药放入冰箱冷藏室,吃的时候拿出来去皮,淋上酱汁就行。酱汁不一定用热情果,蓝莓汁什么的都可以。淋点牛奶在山药上,增加爽滑口感,高兴么再放个薄荷叶上去就大功告成了!

2、桂花陈酒香梨拌冰激凌

7.四川某连锁餐饮企业招聘行政总厨 篇七

分店经理、店长职位要求:

1.3年以上在餐厅工作经验,2年以上相关岗位经验;

2.工作积极主动,富有创造力;

3.具备较强的沟通、管理和协调能力。

4.熟悉中餐厅的管理和经营流程。

5.学历不限。

6.男女不限,待遇:期权加高薪

招聘行政总厨(一人)分店主厨(五人),梦想在这里。我们希望你是这样的:

1.具备较强的川菜驾驭能力,乐于与人沟通。

2.要能像迷恋你的伴侣一样,迷恋川菜菜品的创新工作。

3.大型餐饮创业公司,精英型团队,更多激情,更少束缚,更大发

展空间.4.学历不限。年龄不限、性别不限

5.著名连锁餐饮名店(中餐、干锅、特色餐饮等类别不限)厨师长助理、创新助理、优先面试.待遇:期权、股权加高薪

8.行政总厨工作计划 篇八

行政中心个人工作计划范文篇一

行政工作涉及到公司各部门各人员的各个方面,日常工作中比较繁琐,有许多不可预见的工作任务。我作为一名行政专员,主要工作职责是协助行政相关领导完成公司行政事务工作及部门内部日常事务工作;协助上级制定公司行政管理制度和规定并跟踪其执行情况;组织与管理日常行政工作,为其他部门提供及时有效的行政服务等。

行政工作对我而言虽然并不是很陌生,但是实际操作中还需要更多的学习、实践和沟通。作为行政专员,我自己清醒地认识到,行政工作正是一个公司承上启下、沟通内外、协调左右、联系四方的枢纽,是推动各项工作朝既定目标前进的中心。细数行政的工作,可说是千头万绪,面对繁杂琐碎的大量事务性工作,我必须努力强化自我工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,冷静处理各项事务,力求周全、准确、适度,避免疏漏和差错。

现在我结合自身现状对2020年的行政工作做如下几个阶段计划安排:

第一阶段:熟悉岗位工作内容、部门情况以及公司人员熟悉了解

(1)了解并掌握公司整体情况,企业概况、组织机构设置,认识公司高管并了解其分管工作;

(2)熟悉本岗位工作内容,在指导下开展相关工作:熟悉企业具体的规章制度及企业文化建设;

(3)了解并掌握公司办公司主要领导总体职责和人员分工。

第二阶段: 学习具体的工作业务流程,加强部门间的交流沟通

(1)对上级交接的具体工作业务办理流程通过面对面交流以及自主学习、网上查阅等途径进行全方面的了解,对正在着手的代办事项一方面通过理论按部就班进行操作,另一方面通过实践摸索解决的方法和途径,不断在实践中提升学习能力,做到教你一次以后,下一次就要会自己独立完成。

(2)爱岗敬业,严格要求自己,摆正工作位置。以谦虚、谨慎、律己的态度开展每项工作,认真地履行自己的岗位职责。充分了解近期的工作重点,准确理解公司领导意图,做好上情下达,下情上传的工作。以主动谦虚的态度与其他部门人员充分沟通,尽可能及时了解各项工作的进展情况,并将信息及时整理反馈给部门负责人,有效地协助上级推进工作。在日常的工作中,注意与其它部门和同事的协作,协调与各部门之间的关系,建立服务意识。

第三阶段:具体工作的开展

(1)能够掌握各项本职能岗位的业务办理流程,例如土地购置、土地证续展、各类申报、各类公证、各类报关等业务。

(2)对公司各类证照及各类商标续展、变更办理时间做到心中有数,整理归纳出相关的登记表格,定时翻阅查看,及时办理,注重工作的实效性。

(3)对各项工程类工作要进行及时跟踪反馈工作,并做好总结归纳,保证保质保量完成手头工作。

(4)对于公司卫生检查一块内容,在落实好卫生定期检查监督工作的同时,要针对不同部门,收集不同意见,进一步完善现有的卫生执行标准。

(5)认真负责完成分管领导布置的其他工作任务。

行政中心个人工作计划范文篇二

细数行政的工作,可说是千头万绪,面对繁杂琐碎的大量事务性工作,我努力强化自我工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,冷静处理各项事务,力求周全、准确、适度,避免疏漏和差错。

现结合本人现状对2020年的行政工作做如下计划:

一、制度的完善与落实

根据公司发展的实际情况,制定出合乎公司现状的规章制度,收集合理化建议意见,并在公司的发展中及时调整和完善,使制度更加规范和合理,提高制度的可执行性和有效性,切实可行地提高员工工作的主动性和规范性。加大行政督导的执行力度,有效地实施行政制度及监管,及时调整管理方式、方法,建立和谐的工作氛围与高效运作的工作效率。

二、加强部门间的沟通与协调

爱岗敬业,严格要求自己,摆正工作位置。以谦虚、谨慎、律己的态度开展每项工作,认真地履行自己的岗位职责。充分了解近期的工作重点,准确理解公司领导意图,做好上情下达,下情上传的工作。以主动谦虚的态度与其他部门人员充分沟通,尽可能及时了解各项工作的进展情况,并将信息及时整理反馈给部门负责人,有效地协助上级推进工作。在日常的工作中,注意与其它部门和同事的协作,协调与各部门之间的关系,建立服务意识。

三、加大企业文化建设的力度

加强员工教育培训体系创新,创建学习型、知识型企业。根据公司的实际情况,利用一切有利资源,加大全员培训力度,紧贴工作和岗位需求。认真落实培训需求分析工作,做好培训的设计和实施。将实现企业的经营战略目标和满足员工个人发展需要结合起来。重点加强转变思维方式和思想观念,传递企业文化与价值观等知识的培训,做到统一规划、组织实施。加大优秀员工的宣传力度,适时举办员工文化活动(每月一次)号召公司全体员工参与,活跃公司气氛,让员工时刻感受到公司给予的关注和支持,让员工对企业产生强烈的归属感。

四、日常管理

工伤管理:积极协助生产部负责人对全体员工进行安全培训,最大程度减少工伤事故的发生,对发生工伤事故的员工积极慰问,劳动能力鉴定结果下达后及时与其商谈赔付问题,在赔付问题上严格参照长沙市社保局的赔付标准进行赔付,将公司损失降到最低。及时与协议医院进行沟通,将工伤医药费降到最低。

保安管理:增强保安员的团队精神与纪律约束性;让每一名保安员认清小集体思想与团队精神的概念,对于违背团队精神,严重违反公司制度,影响员工团结,对集体荣誉产生影响者,严格按保安日常管理制度予以严惩。建立保安员的激励机制,结合日常工作表现及综合个人素质,每月评出一名优秀队员,给予适当经济奖励,最大潜力地发挥所有保安员的工作积极性。

车辆管理:公司行政用车严格实行派车单制度,且一车一派车单,所有需用车员工应认真填写派车单,交由所在部门负责人签字同意后发可用车,且各部门可开车人员需交人力资源部备案。若有预计用车需要的部门,应提前提交派车单。凭单开具用车申请表,无此单据的车辆一律不予出厂。所有行政车辆实行出车换车验车制度,若发现车辆有较为严重的损伤时,及时定责并按相关制度进行处理。适时对车辆进行清洗与保养,以延长车辆的使用寿命。

其他:按时按质按量完成上司临时交办的其他事项。

新的一年,意味着新的起点、新的机遇、新的挑战。在接下来的日子里,我会认真总结经验,戒骄戒躁,努力工作,力争取得更大的工作成绩。以崭新的工作风貌,更高昂的工作热情和更敬业的工作态度投入到行政的各项工作中。从小事抓起,从服务抓起,进一步强化内务管理和后勤服务,为整体推进公司的发展提供基础性服务,为公司整体工作目标的实现发挥行政应有的作用。

行政中心个人工作计划范文篇三

蓦然回首,2020年已经到来了,为及时总结成绩和发现不足,以便更好开展明年的工作,现将个人工作小计划如下:

一、抓管理,严格日常工作规范

在日常工作中,一直牢固树立“办公室工作无小事”的责任意识,牢记各项规章制度,哪怕就一些看似小事或经常性工作也要记在本子上,记在心里。对接打的每个电话,给员工开的一份单位证明,收发的每份文件,每封信件,每本杂志,每份报纸都细心对待,谨慎处置,快速处理。严格程序,规范流程,用大局的天平来衡量工作,分清主次,避免视小不为,因小失大。值班安排,各类通知,楼内协调沟通,给电梯公司的一个电话。这些看似简单,一成不变的工作稍有不慎就会给公司带来巨大损失,从而影响公司正常运转。对待日常工作,我从不敢也不能掉以轻心,做到时刻保持清醒的头脑,清晰的思路,雷厉风行的作风。

二、创新手段,做好宣传工作

积极做好各项宣传工作,动员员工向西部联席会投稿,着重对公司重点工作和先进事迹进行宣传报道,扩大公司的社会影响;利用好公司的宣传文化墙,微信平台,代表公司在员工大喜、生日之际送去美好祝福,打造“公司是我家,大家都爱她”的企业氛围,为企业发展提供持续有力的精神动力和文化土壤。

三、规范内部管理,提高工作效率

一是从加强日常档案、资料的系统管理入手,尽力提高工作效率,有力地支持了其他部门的工作,保证了公司工作的顺利进行。二是整理历年的行政档案,行政档案是一个公司的发展史,它的存在代表着企业的延续性,持续性,它的完整性与否直接关系到企业未来发展走向。在部门人员紧张的情况下,我对历年的档案进行了大致的分类、整理和归置,为进一步理顺和完善档案走出了重要的一步。

四、做好后勤保障工作

后勤保障工作是综合部的重点工作,也是综合部的使命所在,为给公司的正常运转提供有力的后勤保障,我在各项后勤及管理工作中严格按照公司规定,主动开展各项工作,保障了公司的正常运转。

1、做好各项基础后勤保障工作。

2、增加横向沟通,主动协助各部工作。

3、对公章的日常管理及其他印章的发放管理。

4、及时对公司基础证件进行年检。

5、加强对公司所属物业的管理。

以上就是本人2020年的工作计划,希望在新的一年里能够把行政工作做到最好!

行政中心个人工作计划范文篇四

为配合公司2020目标的达成,加强人力资源管理和行政管理的计划性,现制定2020年工作计划如下:

行政管理工作概括地说,就是要做好三个服务:为领导服务、为员工服务、为客户服务。

一、企业文化和团队建设

提炼并学习企业文化,达到统一思想、教育员工、净化环境、内聚人心、外树形象、激励、稳定的目的。2020要梳理企业价值观、企业精神、经营理念,完善并明确能使员工接受的具体内容。

公司内部,计划每季度组织一次集体活动,提高企业凝聚力,活跃企业气氛。具体团队建设项目拟有:

1、文体活动协调各部门组织趣味运动、卡拉OK等文体活动。

2、重要节日活动及福利发放,端午、中秋、春节。

3、优秀员工评选及旅游。

4、春节联欢活动,优秀员工颁奖,春节年会聚餐,抽奖活动。

5、企业文化讨论学习。

6、行政大检查,环境、秩序、工作牌等,每周每月检查,张榜公布成绩和问题,年终时给优秀部门奖励。

7、每月召开一次员工大会,指示工作方向,鼓舞员工士气。

二、制度建设

制度是工作经验的总结,是工作成果达成的保证。制度编制和修订既要遵循现实工作需要,同时,要有前瞻性。

三、员工生活环境

1、员工宿舍进行卫生检查、评比,评出卫生个人、卫生宿舍,对违纪行为照章处罚。

2、员工餐厅:要了解员工饮食喜好,菜品尽量多样化,保证饭菜质量,让员工吃上实惠满意的饭菜。

四、关系协调

对外:学习行业内先进企业经验,加强对相关政府部门的办事人员沟通联络,保证公司运营正常。

对内:部门之间的沟通,定期召开协调沟通会议,换位思考、消除隔阂、团结协作。

五、日常行政事务

1、接待:接待服务主要是面试人员及公司客户,在一定程度上讲,人员素质对接待服务的质量起着举足轻重的作用,我们决定对接待员工的文化修养、礼仪和公司基本情况等进行培训,圆满完成接待任务。

2、证照年审:对需要办理手续的证照进行登记,提前确定办理时间,安排在规定时段内办理完企业和车辆的证照年审工作,目标办理及时率为百分之百。

3、资料整理:严格规范和执行文件资料管理制度,进行资料分类存档。

4、办公用品采购和使用:依据预算采购和领用办公用品,耐用办公用品,如订书机、计算器、笔等以旧换新的原则领用。

5、车辆管理:严格执行车辆使用管理制度,及时保养清洗,损伤时及时定责,及时处理。

行政工作是一个繁杂的工作体系,我刚刚迈出了第一步,下一步,我必须加强企业战略决策和行政工作的执行力度,搭建好企业与员工之间的桥梁,在工作中不断学习,不断增强自身修养,加强公司业务知识的学习,圆满完成人力资源和行政管理工作任务及总经理安排的各项事务。

行政中心个人工作计划范文篇五

新的一年开始了,新的一年是一个充满挑战、机遇与压力开始的一年,我会克服自身种种的问题,努力掌握一些技术知识,学习更多的东西,以一颗坦然的心,一颗平常的心,一颗快乐的心去迎接新一年的到来。

在公司担任行政工作这一年多里,我一直以来都非常珍惜也非常感谢公司能给我这样一个发挥自己才能的机会。这段工作历程让我学到了很多,感悟也很多,看到公司一天天的变化和壮大,可以和公司共同成长和发展,我真的很骄傲,刚开始接触行政工作的时候,一直以为行政是一份简单的工作,后来慢慢的我深刻体会到行政工作的理念,将公司当成自己的家,服务大家就是在打理照看自己的家一样,在这一年多里不仅让我学会了为人处事的方法,也让我认识到行政的重要性,行政不是简单的的处理文件,做杂事,而是在方方面面都能很好的锻炼人的一种工作,同时我也很感谢啊映,是你让我成长了很多,不断的培养我,给我机会,让我可以独档一面,在今后的工作上我会不断的加强学习,努力提升自己,总结经验,改掉自身的缺点,把问题考虑到最全面,不让失误发生,所以在2020年开始,也希望公司能给我一个上升的平台,我会更加的严格要求自己,为公司贡献自己的一份力量,希望继续努力与公司共进退,我将把这份感激之情化为工作的热情,在今后的工作里,我一定努力工作完成任务。迎接2020年全新的挑战,也希望能得到公司领导、部门领导的引导及帮助。同时我也会做好我现在的本职工作。下面是我本人2020年的工作计划:

在日常工作中,我一直严格要求自己,用心做好每一项工作。

1、常规工作:每日员工资料的打印,CRM的监督,员工入职办理,公司微博和微信后台管理。

2、数据统计:每日统计员工电话量,统计员工一周工作情况,外出登记记录及核对,考勤统计

3、办公室5S管理:花草管理,员工桌面监督。

4、日常采购工作:文具用品采购,订购饮用水在数据方面:我都会做好登记,并准确详细,每月分类保存,以备随时查询。

在公司办公用品及清洁用品日常采购费用方面:我都会妥善记录好每月费用,以备日后查询。

在文档工作方面:员工每日资料,行政文件我都会做好记录,分类存档。

在日常接待工作方面:面试接待,并倒水,保持礼貌并通报相关接见人员。

员工考勤及外出登记记得方面:对外出人员的出入时间费用的登记,每月准时的统计好考勤数据并上交。

在常规工作方面:在打印资料的时候我都会尽量节约公司成本,把没有用的废纸都收集起来,打印公司内部资料使用。微博和微信每日发布一则信息。对员工CRM的监督,我都会准备无误的登记好,每周和每月准时上交。

在沟通方面:我都会做好部门服务,加强与各部门之间的沟通和连络,工作快速及时准确的传递到位。

尽管行政的工作是比较繁杂,但是任何事情都需要积累,小事顾全了才能做大事,因为我本身就是有小小的强迫症,所以我在工作的时候基本上不会让自己出错,要么不做,要么就要做到尽善尽美,虽然我现在还是普通的行政文员,但是我已经掌握了我的工作方向,相信只要我再接再厉,在接下来的工作中我会做的更加出色,同时,我会改掉我自身的不足,比较情绪化,将个人的私人感情带到工作中等等,我一定会努力克服,不让这种情况再发生。

不管自己今后往哪个方向发展,但在任何工作中我都会努力提高自己,弥补工作中的不足,在新的学习中总结经验,用谦虚的态度和热情做好工作,发挥自己的潜力为公司的建设和发展贡献自己的力量。

一、提高个人能力以及应变能力,我将做到以下几点:

1、积累各方面的知识,加强学习,提高观察力

2、在工作中学习,遇到不懂的多向领导及同事请教

3、加强自身的修养

4、加强思维能力

5、做到自我监督,自我鼓励

二、其他工作

1、协助各部门同事认真做好各项工作

2、及时、认真、准确完成安排的任务

9.行政总厨工作计划 篇九

设是一个长期工程,针对每项工作行政部都将制订与目标相配套的详细工作方案。但必须等此工作目标经公司领导研究通过后方付诸实施,如遇公司对本部门目标的调整,行政部将按调整后的目标完成工作。同样,每个目标项目实施的具体方案、计划、制度、表单等,也将根据公司调整后的目标进行具体落实。

2018行政部助理工作计划

在主任的带领下,本人在XX,基本完成了相关工作任务。今年,我将一如既往地按照主任的工作布署,在去年的工作基础上,本着“多沟通、多协调、积极主动、创造性地开展工作”的指导思想,发扬慧康人“精诚团结,求真务实”的工作作风,全面开展~的工作。现制定工作计划如下:

一、人力资源

(一)建立人力资源规划工作机制。

1、协助主任调查和分析公司目前的人力资源配置情况,为招聘、加班、合理配置、定员定岗、管理层的人事决策等提供依据。

2、根据公司发展规划,提出与之相匹配的的人力资源规划。(此为工作设想,根据公司实际情况而定)

(二)招聘与配置:

1、协助主任建立特殊人才(如售后工程师、研发人员、海外销售人员等)的储备机制及长期招聘渠道。

2、计划与国内重点高校建立优秀人才长期供应关系。

3、收集和关注国内知名招聘网站(如深圳人才网、job88等)的人才信息。

4、在实际应用中完善已制订的《员工招聘操作规程》、流程及相关表单。

5、协助各部门实施招聘。

6、建立招聘档案。

(三)培训:

1、在实际应用中完善已制订的《员工培训教育管理办法》、流程及相关表单。

2、巩固已初步建立的员工培训机制。

3、制作一份新进员工培训教材。

4、建立培训档案。

5、邀请深圳市专业培训机构(如管理顾问公司)为公司部门主管或相关人员作1~2次培训。培训内容根据实际工作需要而定,如时间和目标管理、人力资源管理、工作任务分配、沟通协调、领导艺术等。

(四)绩效考核:

1、协助主任制定绩效考核管理办法,为绩效考核工作的具体实施提供依据。

2、协助主任在全公司推行新的绩效考核标准。

3、继续做好绩效考核的其他相关工作(如每月跟催、汇总等)。

(五)劳动关系管理

1、退休

(1)在实际应用中完善已制订的退休流程及相关表单。

(2)协助主任制订员工退休、资遣管理制度(正在制订),为办理退休、资遣事项提供依据。

2、辞职

(1)在实际应用中完善已制订的辞职流程及相关表单。

(2)协助主任制订辞职管理制度,为办理辞职事项提供依据。

(3)具体执行工作。

二、行政事务

(一)车辆管理 协助主任开展相关工作。

(二)公章管理

1、协助主任做好相关审核工作。

2、制作公章管理登记保

(三)会议安排

协助主任安排会议议程及相关准备工作。

(四)公司大型活动的组织策划。

协助主任策划方案,并做好具体实施的相关工作。

(五)公司邮箱管理。

三点原则:

1、按时收取邮件;

2、妥当处理邮件;

3、慎重对待重要邮件。

(六)部门预算。

准确、详细登记每月发生的费用,按要求提交每月预算。

(七)宿舍管理

1、及时收娶交纳每月宿舍费用。

2、合理进行卫生安排,确保宿舍干净舒适。

三、对外事务

(一)证照的申办、年审。

协助主任进行资料准备及提交工作。

(二)政府扶持项目的申报。

协助主任开展相关工作。

(三)与政府部门、行业协会的日常沟通。

协助主任填制和递交相关报表、资料等。

四、其他临时交办事项。

四点原则:

(一)主任交办事项,按重要紧急程度分别按要求办理。

(二)董事长、总经理交办事项,汇报主任后办理(或办理后知会主任)。

(三)其他同事交办事项,让其请示主任,征得同意后再办理。

10.行政工作计划 篇十

提炼并学习企业文化,达到统一思想、教育员工、净化环境、内聚人心、外树形象、激励、稳定的目的。

企业文化具有两种约束力,一种是硬的——制度,一种是软的——文化生活。

20xx要梳理企业价值观、企业精神、经营理念,完善并明确能使员工接受的具体内容。

公司内部,计划每季度组织一次集体活动,提高企业凝聚力,活跃企业气氛。具体团队建设项目拟有:

1、文体活动协调各部门组织趣味运动、卡拉OK等文体活动。

2、重要节日活动及福利发放,端午、中秋、春节、司庆……

3、优秀员工评选及旅游。

4、春节联欢活动,优秀员工颁奖,春节年会聚餐,抽奖活动。

5、企业文化讨论学习。

6、行政大检查,环境、秩序、工作牌等,每周每月检查,张榜公布成绩和问题,年终时给优秀部门奖励。

7、每月召开一次员工大会,指示工作方向,鼓舞员工士气。

二、制度建设

制度是工作经验的总结,是工作成果达成的保证。

制度编制和修订既要遵循现实工作需要,同时,要有前瞻性。

三、员工生活环境

1、员工宿舍进行卫生检查、评比,评出卫生个人、卫生宿舍,对违纪行为照章处罚。

2、员工餐厅:要了解员工饮食喜好,菜品尽量多样化,保证饭菜质量,让员工吃上实惠满意的饭菜。

四、关系协调

对外:学习行业内先进企业经验,加强对相关政府部门的办事人员沟通联络,保证公司运营正常。

对内:部门之间的沟通,定期召开协调沟通会议,换位思考、消除隔阂、团结协作。

五、环境卫生

卫生:实行责任制、日检制,工作现场、及时督促整改,保证环境整洁。

六、日常行政事务

1、接待:接待服务主要是面试人员及公司客户,在一定程度上讲,人员素质对接待服务的质量起着举足轻重的作用,我们决定对接待员工的文化修养、礼仪和公司基本情况等进行培训,圆满完成接待任务。

2、证照年审:对需要办理手续的证照进行登记,提前确定办理时间,安排在规定时段内办理完企业和车辆的证照年审工作,目标为办理及时率100%。

3、资料整理:严格规范和执行文件资料管理制度,进行资料分类存档,文件资料收发登记率做到100%。

4、办公用品采购和使用:依据预算采购和领用办公用品,耐用办公用品,如订书机、计算器、笔等以旧换新的原则领用。

5、车辆管理:严格执行车辆使用管理制度,及时保养清洗,损伤时及时定责,及时处理。

行政工作是一个繁杂的工作体系,我刚刚迈出了第一步,下一步,我必须加强企业战略决策和行政工作的执行力度,搭建好企业与员工之间的桥梁,在工作中不断学习,不断增强自身修养,加强公司业务知识的学习,圆满完成人力资源和行政管理工作任务及总经理安排的各项事务。

行政工作计划范文【二】

一、人事工作

1.招聘、入职、建档

招聘在“精”:现在每个公司都在招聘,选择合适的员工可以为公司减少成本、在了解员工的工作经验后,如适合公司工作岗位,那就要想办法让他来公司面试。员工招聘过程在同等条件下重点考虑员工的态度和能力,学历、经验其次(专业、技术性岗位除外),尽量招到稳定性的人才。

入职在“细”:员工入职要求必须填写全面、完整的人事资料,提供必备的证明,如身份证、毕业证、学位证、技能证、相片,同时注重细节、效率和行政后勤工作的配合,让员工从入职的那一刻感觉到家的温暖,培养新进员工对公司的认同感。规定员工何时到岗必须进行核实,避免人事和工作部门的脱节,杜绝员工到厂不到岗的现象发生。

建档在“全”:建立员工档案时要全面,应该登记的人事资料必须全部登记,定期进行核实,保证员工档案的真实性。

2.培训

入职培训:工作要及时、注重细节、灌输企业文化和企业优越性,同时要培养员工的积极态度,在岗培训需要记录在档(新进普工)

在职培训:注重技能和实用性,培训员工所需要的知识和技能

安全培训:注重实用性、效率性,记录培训档案和进行培训跟踪

管理培训:部门主管,组长、管理培训,提高管理水平

3.考勤

(1)不定期进行考勤抽查,促进员工提高工作积极性,了解各部门到岗情况,对人事资料进行及时更新。

(2)进一步规范考勤和打卡制度,相关制度进行修改,提高考勤制度的可执行性和满意度,力争做到“无人为原因漏打卡”,考勤执行的过程中对事不对人,严格按照考勤制度照章行事。

(3)通过培训、开会等形式强化考勤制度的推行,要求各部门从自身做好考勤打卡规定,如外出、请假、呆料、转班、按程序向人事部备档。

4.薪酬

(1)规范加班申报制度,严格按照考勤制度加班,做到考勤数据和加班申请记录一致,出现差误由相关负责人自行承担责任,并按员工守则考勤制度处理。

(2)定期通知要求各部门将本部门人员名单、调薪、奖罚、绩效奖金等资料及时跟人事行政部进行沟通,确保财务部核算薪资准确度。

(3)及时收集、迟到、早退、旷工,请假等资料,确保工资核算准确。

5.社保、工伤

社会保险的购买和退保保证及时、有效。健全工伤保险制度和流程,做到工伤事故处理及时,保证公司和员工利益。

6.人事资料

(1)完善人事资料,做到人在资料在,资料完整、准确,出现人事异动、离职及时进行资料更改。

(2)电子档案和文本档案配套规范,将员工的有效证件、晋升、奖惩、异动情况及时准确的记录在文本档案上,定期进行检查和归类。

7.积极推动文化建设,拉近公司同员工之间的距离

(1)开展各种活动,如拔河比赛、象棋比赛,举行部门间的拔河比赛,由部门领导带头,增强团队的凝聚力和合作意识;举行象棋大赛成本低(可设少量奖金奖励)、可执行性强,发挥员工的特长,增强员工的自信心和优越感;

(2)让员工积极参与公司各项制度的建设中来,提高制度的可执行性和员工的参与度,拉近公司同员工之间的距离。

二、行政工作

1.宿舍

(1)完善生活配套设施,定期检查卫生,推行卫生奖罚结合,促进员工提高卫生意识;

(2)多进行员工生活满意度调查,了解员工居住条件和心态;

(3)定期检查寝室生活设施,预防火灾到等事故发生;

(4)后勤水电工作做到及时、高效,保证员工生活;

2.食堂

(1)定期进行员工满意度调查,督促食堂提高伙食质量;

(2)制定切实有效的食堂改革方案,改善员工伙食;

3.保安

(1)保安工作对全厂财产、安全起重要作用,须完善奖罚制度,对于立功保安进行奖励,工作不积极、玩忽职守的保安予以处罚或辞退。

(2)规范出入厂制度,公司员工休息时间出入厂须带厂牌、带物品出厂须写放行条和检查,非公司员工进厂必须登记。

4.晨会制度

晨会可以很好的传达公司的制度和信息,必须充分利用晨会及时传达公司各项制度、信息、奖罚、人员异动情况,宣传企业文化。

(1)每月开一次全厂员工大会,参加部门可根据公司情况而定。

近期工作重点:

一、人员招聘

根据各部门人员需求人数和要求,制定招聘方案,尽快补充人员。

二、安全方面

1.防火

排除火灾隐患,对公司进行消防大检查,发现存在的隐患必须及时处理,特殊区域的管理如吸香烟区、化工区等,不定时的检查。

2.防盗

为保证公司财产安全,保安组要加大工作力度,加强防盗措施。晚上保安不定时巡逻,及时了解公司异常情况。

三、纪律

制定相关纪律规定,严格按照制度执行,对事不对人

上班必须佩戴工作证、穿工作服,出入须出示厂牌。严格按公司员工守则执行厂纪厂规,办公室人员要起好带头重用。

四、定期5s检查、1.5s定期检查并进行奖罚结合,罚款作为员工活动基金。相关奖罚按5s管理制度。

2.办公室管理人员可以再次进行5s培训,提高5s认识。

行政工作计划范文【三】

一、办公环境合理进行卫生安排,确保办公环境整洁;

二、办公用品管理

1.办公用品及礼品的采购、领用、监督与成本控制

2.公司的资产统计及管理,避免公司资产流失和浪费,做好勤检节约的实务工作

3.准确、详细登记每月产生的费用

三、会议与活动

1.做好会议记录并发放送至每个参会人员邮箱;

2.协助组织公司举办的各类活动,如员工旅游等。

四、招聘及其它事务

1.协助hr招聘,收集和关注招聘网站的人才信息;

2.汇总各地考勤,及时进行组织结构的更新

3.对新入职的员工在通过考核后办理工卡

对外事务

1.来访人员的接待

2.证照、合同申办资料的准备及提交,年审证照的取回

3.社保及居住证的办理六、其他临时事项协调财务的工作,完成交办的事务;

2.协助建立和完善行政后勤管理的各项规章制度,并负责监督、执行与追踪;

3.完成上级交办的其它工作任务。以上是本月的工作计划,还有很多不完善的地方,我会慢慢改进

目前为止,许多工作都是停留在琐事上,我希望可以有更多可做的事情,而不仅仅时这些琐事。这对我来说不仅仅是个挑战,更是一次历练,为公司更好发展的同时对自己也是一个提升。虽然入职只有一个多月,但感触颇多,下面我发表下入职以来的个人的一些感受:

①公司里没有员入职培训,新员工进公司后连最基本的公司制度都不知道,很多时候工作配合起来就有一定的困难。管理、技能方面的培训,不仅是针对技术人员,同时其他岗位的都应该适时的培训,学习吸收新的知识,以提高各人员的工作效率及办事解决问题的能力

②公司没有资产统计,有些东西坏了丢了以致公司到底有多少家底都不清楚

③除了办公室人员,平时大家很难有机会一起交流!所以适时的举办一些公司活动是很有必要的!公司每次的活动及一些大小事,都有必要采集相应的影像资料,记录公司发展的历史

④福利上,为发福利而发福利,从没有考虑过员工的需求和实行性,过于个人主义。我在论坛看到有些企业的福利是这样发的:同样是发月饼,人家却把月饼寄到了员工的家里,送给了他的父母,并送一份对员工表扬及对其父母感恩的话,我想这样的效果远远超过于通知员工到你办公室领月饼?所以很多时候我们可以更全面的考虑这些,不仅对员工是一种关怀,对公司也有更好的影响

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