古代文化常识积累

古代文化常识积累（共9篇）

1.古代文化常识积累 篇一

常考的中国古代文学常识积累

③他身材增加了一倍;先前的紫色的圆险，已经变作灰黄，而且加上了很深的皱纹……

④郑屠被这XXX就势按住左手，赶将人去，望小腹上只一脚，腾地踢倒在当街上。

A.①《最后一课》 韩麦尔先生 心理描写

B.②《葫芦僧判断葫芦案》 门子 语言描写

C.③《社戏》 闰土 肖像描写

D.④《鲁提辖拳打镇关西》 鲁提辖 动作描写

16.(镇江市，2002)选出对下列两句诗分析不正确的一项。

忽如一夜春风来，千树万树梨花开。(岑参《白雪歌送武判官归京》)

A.诗句以梨花比喻雪，新颖奇特。

B.这两句诗写出了春风吹拂，梨花盛开的美景。

C.“千树万树梨花开”让人在冰天雪地里如同置身于大好春光之中。

D.一个“忽”字，既写出了塞外气候的变幻奇特，又表现了诗人见到奇丽雪景后的惊喜之情。

17.(扬州市，2002)下列说法错误的一项是()

A.《桃花源记》中，作者虚构了一个人人平等、幸福自由的“世外桃源”，这与东晋末年的黑暗现实形成了鲜明的对比，反映了作者对现实生活的否定和对美好生活的向往。

B.《“友邦惊诧”论》一文中，作者抓住论敌要害，先驳论点，后驳论据，批驳了国民党反动派的种种谬论，揭露了英、法、美等所谓“友邦”妄图瓜分中国的狼子野心。

C.19世纪美国著名作家马克?吐温在《竞选州长》一文中，以自己在竞选纽约州州长过程中遭受的种种诬陷、攻击，揭露了资本主义“民主政治”的虚伪性和欺骗性。

D.《石壕吏》最后一句“独与老翁别”，暗示老妇已被抓走，表明连年战乱给劳动人民带来的灾难多么深重，也表达了诗人对劳动人民的深切同情。

18.(昆明市，2002)对下面这首诗赏析不正确的一项是()

晓出净慈寺送林子方

(宋)杨万里

毕竟西湖六月中，风光不与四时同。接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。

A.开头两句意思是：西湖四季的风光都很美，毕竟最美的还是荷花盛开的六月间。

B.三、四句用对偶和对比的手法描写景物，色彩鲜明：蓝天衬托下碧绿的荷叶一望无际，仿佛与天相接;朝阳映照下的荷花显得格外红艳。

C.全诗紧扣一个“送”字，抒发了诗人与林子方临别时难舍难分的无限伤感之情。

D.诗人用眼前的美景告慰友人，冲淡了送别时的离愁别绪，感情更显得含蓄深沉。

(二)填空题

1.(重庆市，2002)古诗赏析;

(1)“千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风”两句诗中描写了黄莺、_________、__________、水乡、城郭、酒旗、春风七种景物，展现出绚丽多彩的江南春色。(杜牧《江南春》)

(2)“但愿人长久，千里共婵娟”一句中，“但愿”的意思是____________，从全词来看，这两句表达了词人_____________的感情。(苏轼《水调歌头?明月几时有》)

2.(陕西省，2002)按要求写出人物形象或文学作品：

(1)《水浒传》中“倒拔垂杨柳”的人物是________________。

(2)《三国演义》中“煮酒论英雄”的主要人物是___________________。

(3)保尔-柯察金是前苏联长篇小说《______________》中的主人公，他的精神鼓舞了我国千千万万的读者。

3.(甘肃省，2002)文学常识填空。

①《______________》是我国新歌剧创作的一座里程碑。

②有一位作家曾对他的作品“披阅十载，增删五次”，这位作家的名字叫?_______________。

③我国古代最早的一部诗歌总集是《______________》。

4.(成都市，2002)下面两副对联所指的作家分别是谁，请将姓名及其主要作品集填在括号?里。

(1)写鬼写妖高人一筹 刺贪刺虐人木三分()()

(2)唐代论诗人，李杜以远，惟有几篇新乐府

苏州怀刺史，湖山之边，尚有三庙旧祠堂()()

(三)简答题

1.(宁夏回族自治区，2002)“然而禽鸟知山林之乐，而不知人之乐;人知从太守游而乐，而不知太守乐其乐也。”是欧阳修《醉翁亭记》中的名句。请你根据这几句中“乐”字的各自含义，说说加点“乐”字所指的具体内容。

2.(宁夏回族自治区，2002)孟子“天将降大任于是人”与陈涉“王侯将相宁有种乎”这两句话自古以来就有激励后人的作用，这是它们的共同之处。那么，它们有什么不同吗?请具体说明。

3.(宁夏回族自治区，2002)“愚公”名字中的“愚”和“智叟”名字中的“智”，表明了作者的态度和感情。对此说说你的理解。

4.(宁夏回族自治区，2002)说说“枯藤老树昏鸦，小桥流水人家，古道西风瘦马。夕阳西下，断肠人在天涯。”几句写景、抒情的特点。

5.(河南省，2002)阅读下面古诗，按要求回答问题。

十一月四日风雨大作

陆游

僵卧孤村不自哀，尚思为国戍轮台。

夜阑卧听风吹雨，铁马冰河入梦来。

(1)诗歌首句中的一个“僵”字，写出了诗人晚年生活的_____________。

(2)诗歌第三句既是眼前现实情景的描绘，又象征了______________。全诗抒发了强烈的___________。

6.(甘肃省，2002)文学欣赏

城阙辅三秦，风烟望五津。与君离别意，同是宦游人。

海内存知己，天涯若比邻。无为在歧路，儿女共沾巾。

(1)诵读节奏划分有误的一项是()

A.城阙/辅/三秦，风烟/望/五津。

?B.与君/离/别意，同是/宦/游人。

C.海内/存/知己，天涯/若/比邻。

D.无为/在/歧路，儿女/共/沾巾。

(2)赏析有误的一项是()

A.这是一首五言律诗，作者是被称为“初唐四杰”之一的王勃

B.第一句点出了送别的地点，第二句则把读者的视线引向了杜少府即将赴任之地。

C.颔联是说，诗人要跟朋友分手，去外地做官。

D.尾联紧承颈联而来，诗人劝慰杜少府，不要在临别之时像小儿女一般哭鼻子、抹眼泪。

(3)这首诗中的“海内存知己，天涯若比邻”是千古传诵的名句，请说说它好大哪里。

五、中考模拟演练答案

【答案】01

1.C 2.鲁智深 略 3.C 4.A

5.C 6.A 7.B

8.(1)在烈日和暴雨下 祥子 (2)最后一课 韩麦尔先生

9.C 10.①《钢铁是怎样炼成的》 ②《三国演义》 ③《水浒传》

11.D 12.A 13.A 14.A×B×C√ D× 15.A①世外桃源 陶渊明 《桃花源记》?②温故知新(不耻下问、择善而从)孔子 《论语》 ③三顾茅庐 诸葛亮 《出师表》 ?④滥竽充数 韩非 《韩非子》

B.《大学》、《中庸》、《论语》、《孟子》; 《诗》、《书》、《礼》、《易》、《春秋》

C.笔、墨、纸、砚 D.长江南岸 黄河北岸 E.⑥③⑦①⑤④②例1

【答案】02

(一)选择题

题号123456789101112131415161718

答案BBCCDBDCBCAAADDBCC

(二)填空题

1.(1)绿叶 红花 (2)只愿或只希望 祝愿亲人年年平安 幸福长久

2.(1)鲁达(或：鲁提辖、鲁智深、花和尚)

?(2)曹操(或：曹操和刘备)

?(3)《钢铁是怎样炼成的》

3.①白毛女 ②曹雪芹 ③诗经

4.(1)蒲松龄 《聊斋志异》 (2)白居易 (新乐府》或《白氏长庆集》

(三)简答题

1.太守乐其乐：能超然物外，不以贬官遭谪的政治处境而悲，还能娱情山水，与民同乐。

鸟乐：自然条件优越而鸟不自知。

人乐：不仅知道自然条件优越，而且还能娱情山水。

从太守乐：既有娱情山水之乐，同时还享受人与人之间的交往之乐。

2.①强调的内容不同：孟子是儒学家说的创始人，以维护当时的社会正统为己任，所以强调“天意”;陈涉是农民起义的领袖，信奉人可以支配和改变自己的命运，强调人的主观能动性。符合各自的身份。

②说话的语气不同。孟子的话舒缓庄重，有虔诚传达“天意”的味道;陈涉的话言辞激烈，叛逆色彩很浓。

③表达的效果不同。孟子的话让人有一种肩负重任、不辱使命之感;陈涉的话具有鼓动性，能激发人反叛的斗志。

④句式不同。

3.①劳力者虽“愚”实智，而劳心者虽“智”实愚。

②自以为智者未必智，而以人为愚者人未必愚。

③实干者为智，空谈者为愚。

④褒“愚”贬“智”，蕴含着“美极为丑、丑极为美”的美学原理。

⑤挖山不止是持之以恒，所以褒。

⑥感动天帝、无陇断，说明真心付出必有回报，所以褒。

⑦子子孙孙挖山不止，说明肯为“甜”面先苦，所以褒。

⑧体弱志坚(老弱蠕子)所以褒。

4.①“枯藤”“老树”“昏鸦‘。”古道“”西风“”瘦马“，—个个让人刻骨铭心的凄凉镜头，正是天涯断肠人心境的直接反映(触景生情、因情设景、情景交融)。

②与“小桥流水人家”形成对比，凸现了背井离乡之人愁肠寸断的悲苦与寂寞。

5.(1)凄凉(悲凉)

(2)南宋王朝的处境和命运岌岌可危;爱国(或抗金保疆)情怀。

6.(1)B

(2)C

(3)自古以来，写离别的诗作大多情感悲伤、基调低沉，而王勃的这两句诗则全无伤悲之情，写得昂扬乐观，能给朋友以安慰和鼓励，这种对待离别的积极态度值得称道。

2.古代文化常识积累 篇二

一、熟记《朝代表》

我刚接高一语文课时,在课堂上遇见过这种情况,我提出问题,找三名学生回答,回答的结果是不同的。我的问题是: 陶渊明是什么时期的诗人?甲同学回答: 北宋。甲同学的回答显然是错误的。乙同学回答: 东晋。乙同学的回答是对的。我接着问乙同学: 你能否说一下与陶渊明在同一时期的名人或名篇吗? 乙同学回答: 不能。我又对丙同学提出了这个问题,丙同学回答: 陶渊明是东晋田园诗人,《归去来兮辞》是他的代表作。和陶渊明同时期的名人有大书法家王羲之和他的作品《兰亭集序》,和陶渊明同朝代的有西晋的“竹林七贤”。丙的回答令我很满意。我问丙同学: 你怎么记得这么准确? 丙同学回答: 我很喜欢历史,《朝代表》背得很熟,各个朝代的名人名篇我都记得很清楚。

丙同学思路清晰、记得扎实准确并且能广泛地联系,不仅仅是喜欢历史的原因,更主要是对《朝代表》记得娴熟而且能够灵活运用。我从中得到一点启示: 丙同学喜欢历史,所以重视《朝代表》,能准确地回答问题。如果让不太喜欢历史的学生也能把《朝代表》重视起来,那么,他们学习中国古代文学常识不就很容易了吗? 所以,我的观点是: 要想学好中国古代文学常识,首先要借助《朝代表》,并且要熟记《朝代表》。所谓对《朝代表》的熟记,不是让学生机械地去记忆,而是让学生相互联系地去记忆。记住每个朝代的分支、每个朝代的更替、每个朝代的位置( 谁先谁后) 。最后达到不用看《朝代表》也能在头脑中清晰地反映出哪个朝代在《朝代表》的哪个位置上,让学生准确无误地把《朝代表》定格在记忆之中。学生头脑里有了这个《朝代表》做基础,学习中国古代文学常识,既觉得很有趣味,又能学得准确、扎实。

二、科学利用《朝代表》

科学利用《朝代表》是学好中国古代文学常识的重要方法。1. 找出位置。( 把《朝代表》写在语文笔记本的第一页上。) 让学生先把学过的文学常识拿出来加以对照,看看哪些名家、哪些名篇著作出自哪个朝代。然后加以归类,每个朝代共有多少名人、多少名篇、多少著作。它们在《朝代表》里处于哪个位置上。比如,《诗经》: 西周至春秋时期的诗歌。学生们马上就能在《朝代表》找到它的位置。还能找到时间与之大致相同的春秋时期儒家学派创始人孔子,道家学派创始人老子等。再如,《楚辞》: 屈原创作的诗歌体裁,屈原,战国时期楚国人。学生们就知道屈原是处在《朝代表》里战国的位置上,在战国这个位置上还有《庄子·逍遥游》、荀况《劝学》《孟子》《孙子兵法》《墨子》《韩非子》等诸子散文。2. 放进位置。在语文课堂里,学生们随时就会学到新的知识,如果与《朝代表》相关,就得马上把新出现的名人名篇放进《朝代表》里相应的位置上,即把新学到的知识放进位置里。比如,学习《廉颇蔺相如列传》: 选自《史记》。《史记》,我国古代第一部纪传体通史。作者司马迁,西汉史学家、文学家。然后让学生们把作者司马迁和《史记》放进《朝代表》的相应位置上———西汉。再如,“乐府双璧”: 《孔雀东南飞》和《木兰诗》,一个汉乐府,一个北朝乐府。让学生们把它放进《朝代表》里相应的位置上———汉朝和北朝。3. 脱离《朝代表》演绎练习。俗语说: 熟能生巧。学生心无杂念,记忆力好,思维不混乱,只要对《朝代表》反复练习,就能日久扎根。作为语文教师,要经常对学生进行引导,把学过的古代名人名篇集中起来,穿插提问,经常提问,久而久之,学生就能把笔记本上的《朝代表》深深地镶嵌在自己的脑海之中,那些古代的名人名篇就会经常地在学生们脑海的《朝代表》里进进出出走来走去。他们的眼前就会经常出现孔子漫步春秋、庄子逍遥战国、太史公秉笔西汉、太白诗吟李唐、苏轼豪放北宋、关汉卿元朝鸣冤、施耐庵明修《水浒》、曹雪芹清唱红楼等情境。

三、认识并融合《朝代表》和中国古代文学划分的关系

学生背熟《朝代表》后,教师就应该有必要让学生们知道中国古代文学划分的情况。也许在掌握《朝代表》之前,学生们对“上古”“先秦”这两个词汇很陌生,不知道“上古”“先秦”是个什么历史感念。掌握《朝代表》之后,学生们对它们的解释就会顿开茅塞豁然贯通。尽管这样,教师还得要向学生们解释清楚《朝代表》和中国古代文学划分的关系:

1.《朝代表》是具体的,它涉及的中国古代文学常识里的人物和著作都是具体的。比如,《资治通鉴》: 我国古代最大的一部编年体史书。作者司马光,北宋史学家; 文学划分是笼统的,它是指中国古代文学在各个时期的主要文学式样。比如,“上古时期”: 专指神话传说。“先秦时期”: 专指散文( 历史散文、诸子散文) 。再如,“两汉时期”: 专指辞赋、乐府民歌、历史散文。“魏晋南北朝时期”: 专指诗歌。“唐宋元时期”: 诗词曲。“明清时期”: 小说。

2.《朝代表》是基础,是中国古代文学划分的依据; 中国古代文学划分是建筑,它能说明中国古代文学式样在各个历史时期分布的情况。二者缺一不可。

四、学习《朝代表》旨在借助语文教学

在语文课堂教学中要和学生们讲清楚,我们学《朝代表》背《朝代表》,主要从文学常识角度看问题,旨在对语文教学有帮助,并不是像学习历史那样详细地了解历朝历代所发生的历史事件。比如商朝: 只讲我国出现了甲骨文———最早的文字,有了文字,我们的文学才有了延续即可。如果再讲什么青铜器、武王灭商等就跑题了。再如,周朝: 周朝分西周东周两个时期。东周又分为春秋和战国两个时期。春秋时期主要是《诗经》( 西周到春秋时的诗歌) 、孔子、老子; 战国时期主要是诸子百家散文著作。如果我们再讲什么“井田制”“春秋五霸”“战国七雄”等,那就把语文课堂真的变成历史课堂了。作为教师,治学要严谨,师德要端正,课堂上不能漫无边际东扯西拉,否则就会失去语文课堂教学的真正意义,也就无从谈起学好中国古代文学常识了,切忌把语文课当成历史课来讲。

五、借助《朝代表》学习中国古代文学常识的必要性

3.古代文化常识 篇三

[科举]

是历代封建王朝通过考试选拔官吏的一种制度。由于采用分科取士的办法，所以叫科举。从隋代至明清，科举制实行了一千三百多年。《诗话二则·推敲》“岛(指贾岛)初赴举京师”，意思是说贾岛当初前去长安参加科举考试。到明朝，科举考试形成了完备的制度，共分四级：院试(即童生试)、乡试、会试和殿试，考试内容基本是儒家经义，以“四书”文句为题，规定文章格式为八股文，解释必须以朱熹《四书集注》为准。

[童生试]

也叫“童试”，明代由提学官主持、清代由各省学政主持的地方科举考试，包括县试、府试和院试三个阶段，院试合格后取得生员(秀才)资格，方能进入府、州、县学学习，所以又叫入学考试。应试者不分年龄大小都称童生。《左忠毅公逸事》：“及试，吏呼名至史公”，这里就是指童生试，在这次考试中左光斗录取史可法为生员(秀才)，当时史可法=十岁。《促织》：“邑有成名者，操童子业”，“操童子业”是说正在准备参加童生试。

[乡试]

明清两代每三年在各省省城(包括京城)举行的一次考试，因在秋八月举行，故又称秋闱(闱，考场)。主考官由皇帝委派。考后发布正、副榜，正榜所取的叫举人，第一名叫解元。

[会试]

明清两代每三年在京城举行的一次考试，因在春季举行，故又称春闱。考试由礼部主持，皇帝任命正、副总裁，各省的举人及国子监监生皆可应考，录取三百名为贡士，第一名叫会元。

[殿试]

是科举制最高级别的考试，皇帝在殿廷上，对会试录取的贡士亲自策问，以定甲第。实际上皇帝有时委派大臣主管殿试，并不亲自策问。录取分为三甲：一甲三名，赐“进士及第”的称号，第一名称状元(鼎元)，第二名称榜限，第三名称探花；二甲若干名，赐“进士出身”的称号；三甲若干名，赐“同进士出身”的称号。二、三甲第一名皆称传胪，一、二、三甲统称进士。

[及第]

指科举考试应试中选，应试未中的叫落第、下第。《祭妹文》：“逾三年，予披宫锦还家。”古时考中进士要披宫袍，这里“披宫锦”即指中进士。《祭妹文》：“大概说长安登科，函使报信迟早云尔。”“登科”是及第的别称，也就是考中进士。

[进士]

参见“殿试”条。是科举考试的最高功名。《儒林外史》第十七回：“读书毕竟中进士是个了局。”贡士参加殿试录为三甲都叫进士。据统计，在我国一千三百多年的科举制度史上，考中进士的总数至少是98749人。古代许多著名作家都是进士出身，如唐代的贺知章、王勃、宋之问、王昌龄、王维、岑参、韩愈、刘禹锡、白居易、柳宗元、杜牧等，宋代的范仲淹、欧阳修、司马光、王安石、苏轼等。考中进士，一甲即授官职，其余二甲参加翰林院考试，学习三年再授官职。

[状元]

参见“殿试”条。科举制度殿试第一名，又称殿元、鼎元，为科考中最高荣誉。历史上获状元称号的有一千多人，但真正参加殿试被录取的大约750名左右。唐代著名诗人贺知章、王维，宋代文天祥都是经殿试而被赐状元称号的。

[会元]

参见“会试”条。举人参加会试，第一名称会元，其余考中的称贡士。

[解元]

参见“乡试”条。生员(秀才)参加乡试，第一名称解元，其余考中的称举人。

[连中三元]

科举考试以名列第一者为元，凡在乡、会、殿三试中连续获得第一名，被称为“连中三元”。据统计，历史上连中三元的至少有十六人。欧阳修《卖油翁》中提到的“陈康肃公尧咨”，陈尧咨与其兄陈尧叟都曾考中状元，而陈尧叟则是连中三元。

[鼎甲]

指殿试一甲三名：状元、榜眼、探花，如一鼎之三足，故称鼎甲。状元居鼎甲之首，因而别称鼎元。

[贡士]

参见“会试”条。参加会试而被录取的称贡士。

[举人]

参见“乡试”条。参加乡试而被录取的称举人。举人可授知县官职。《儒林外史》第三回写范进中举后，张乡绅立即送贺仪银和房屋，范的丈人胡屠户也立时变了嘴脸吹捧女婿“是天上的星宿”，而范得了消息，高兴得发了疯。说明古代中举后便可升官发财。

[生员]

即秀才，参见“童生试”条。通过院试(童试)的可称为生员或秀才。如王安石《伤仲永》“传一乡秀才观之”。东汉时避光武帝刘秀讳，而称秀才为茂才，《阿Q正传》中称赵少爷“茂才公”，表示讽刺。

[八股文]

明清科举考试制度所规定的一种文体，也叫时文、制义、制艺、时艺、四书文、八比文。这种文体有一套固定的格式，规定由破题、承题、起讲、人手、起股、中股、后股、束股八个部分组成，每一部分的句数、句型也都有严格的限定。“破题”规定两句，说破题目意义；“承题”三句或四句，承接“破题”加以说明，“起讲”概括全文，是议论的开始；“人手”引入文章主体。从“起股”到“束股”是八股文的主要部分，尤以“中股”为重心。在正式议论的这四个段落中，每段都有两股相互排比对偶的文字，共为八股，八股文由此得名。八股文的题目，出自《四书》《五经》八股文的内容，不许超出《四书》《五经》范围，要模拟圣贤的口气，传达圣贤的思想，考生不得自由发挥。无论是内容还是形式，八股文起到了束缚思想、摧残人才的消极作用。

[金榜]

古代科举制度殿试后录取进士，揭晓名次的布告，因用黄纸书写，故而称黄甲、金榜。多由皇帝点定，俗称皇榜。考中进士就称金榜题名。

[同年]

科举时代同榜录取的人互称同年。《训俭示康》：“同年日：‘君赐不可违也。”

[校]

夏代学校的名称，举行祭祀礼仪和教习射御、传授书数的场所。

[庠]

殷商时代学校的名称。《孟子·齐桓晋文之事》：“谨庠序之教，申之以孝悌之义。”

[序]

4.古代文化常识介绍—古代官职 篇四

各个朝代所指的内容不尽相同，有时可指中央机关的要职，如御史大夫、谏议大夫等。《屈原列传》：“上官大夫与之同列，争宠而心害其能。”“上官大夫”，一般认为是指上官靳尚。“子非三阊大夫欤?”屈原担任的是掌管王族昭、屈、景三姓事务的长官。《〈指南录〉后序》：“缙绅、大夫、士萃于左丞相府。”指的便是御史大夫、谏议大夫等。

【士大夫】

旧时指官吏或较有声望、地位的知识分子。《师说》：“士大夫之族，曰师曰弟子者，则群聚而笑之。”《石钟山记》：“士大夫终不肯以小舟夜泊绝壁之下，故莫能知。”《训俭示康》：“当时士大夫家皆然。”《五人墓碑记》：“郡之贤士大夫请于当道。”

【太史】

西周、春秋时为地位很高的朝廷大臣，掌管起草文书、策命诸侯卿大夫、记载史事，兼管典籍、历法、祭祀等事。秦汉以后设太史令，其职掌范围渐小，其地位渐低。司马迁做过太史令。《张衡传》：“顺帝初，再转，复为太史令。”《五人墓碑记》：“贤士大夫者，问卿因之吴公，太史文起文公，孟长姚公也。”文起为翰林院修撰，史官，故称太史。

【长史】

秦时为丞相属官，如李斯曾任长史，相当于丞相的秘书长。两汉以后成为将军属官，是幕僚之长。《出师表》：“侍中、尚书、长史、参军，此悉贞良死节之臣。”“长史”指张裔。《赤壁之战》：“子瑜者，亮兄瑾也，避乱江东，为孙权长史。”

【侍郎】

初为宫廷近侍。东汉以后成为尚书的属官。唐代始以侍郎为三省(中书、门下、尚书)各部长官(尚书)的副职(详见“三省六部”条)。韩愈曾先后任过刑部、兵部、吏部的侍郎。《出师表》“侍中、侍郎郭攸之、费祎、董允等”，其中董允是侍郎。《谭嗣同》：“八月初—一日，上召见袁世凯，特赏侍郎。”袁世凯为兵部侍郎。

【侍中】

原为正规官职外的加官之一。因侍从皇帝左右，地位渐高，等级超过侍郎。魏晋以后，往往成为事实上的宰相。《出师表》提到的郭攸之、费祎即是侍中。

【郎中】

战国时为宫廷侍卫。自唐至清成为尚书、侍郎以下的高级官员，分掌各司事务。如《荆轲刺秦王》：“诸郎中执兵，皆陈殿下。”此指宫廷侍卫。《张衡传》“公车特征拜郎中”，“郎中”是管理车骑门户的官名。

【参军】

“参谋军务”的简称，最初是丞相的军事参谋，如《出师表》所说的参军蒋琬。晋以后地位渐低，成为诸王、将军的幕僚，如陶渊明曾任镇军参军，《后汉书》著者范晔曾任刘裕第四子刘义康的参军。隋唐以后逐渐成为地方官员，如杜甫曾任右卫率府胄曹参军、华州司功曹参军，白居易曾任京兆府户曹参军。

【令尹】

战国时楚国执掌军政大权的长官，相当于丞相，如《屈原列传》：“令尹子兰闻之大怒。”明清时指县长，如《促织》：“天将以酬长厚者，遂使抚臣、令尹并受促织恩荫。”

【尹】

参见“令尹”条。战国时楚国令尹的助手有左尹、右尹，如《鸿门宴》“楚左尹项伯者”，左尹地位略高于右尹。又为古代官的通称，如京兆尹、河南尹、州尹、县尹等。·

【都尉】

职位次于将军的武官。《陈涉世家》：“陈涉自立为将军，吴广为都尉。”《鸿门宴》：“沛公已出，项王使都尉陈平召沛公。”

【冏卿】

太仆寺卿的别称，掌管皇帝车马、牲畜之事。《五人墓碑记》“贤士大夫者，冏卿因之吴公”’“因之”是吴默的字。

【司马】

各个朝代所指官位不尽相同。战国时为掌管军政、军赋的副官，如《鸿门宴》：“沛公左司马曹无伤言之。”隋唐时是州郡太守(刺史)的属官，如《琵琶行》：“元和十年，予左迁九江郡司马。”白居易当时被贬至九江，位在州郡别驾、长史之下。

【节度使】

唐代总揽数州军政事务的总管，原只设在边境诸州;后内地也遍设，造成割据局面，因此世称“藩镇”。《红楼梦》第四回：“雨村便疾忙修书二封与贾政并京营节度使王子腾。”

【经略使】

也简称“经略”。唐宋时期为边防军事长官，与都督并置。如范仲淹曾任陕西经略副使。明清两代有重要军事任务时特设经略，官位高于总督。如《梅花岭记》“经略洪承畴与之有旧”，洪承畴降清后曾任七省经略，驻扎江宁。

【刺史】

原为巡察官名，东汉以后成为州郡最高军政长官，有时称为太守。唐白居易曾任杭州、苏州刺史，柳宗元曾任柳州刺史。

【太守】

参见“刺史”条。又称“郡守”，州郡最高行政长官。范晔曾任宣城太守。《桃花源记》：“及郡下，诣太守，说如此。”《孔雀东南飞》：“直说太守家，有此令郎君。”《赤壁之战》：“与苍梧太守吴巨有旧，欲往投之。”

【都督】

参见“经略使”条。军事长官或领兵将帅的官名，有的朝代地方最高长官亦称“都督”，相当于节度使或州郡刺史。如《梅花岭记》：“任太守民育及诸将刘都督肇基等皆死。”刘肇基是驻地方卫所的军事长官。

【巡抚】

明初指京官巡察地方。清代正式成为省级地方长官，地位略次于总督，别称“抚院”、“抚台”、“抚军”。如《五人墓碑记》：“是时以大中丞抚吴者为魏之私人。”抚吴，即担任吴地的巡抚。

【抚军】

参见“巡抚”条。《促织》：“乃赏成，献诸抚军。”抚军大悦，以金笼进上。”又称作“抚臣”，如“诏赐抚臣名马衣缎”。

【校尉】

两汉时期次于将军的官职。如《赤壁之战》：“以鲁肃为赞军校尉。”鲁肃当时担任协助主帅周瑜规划军事的副将。唐以后地位渐低。

【教头】

宋代军中教练武艺的军官，《水浒传》中的林冲就是京城八十万禁军的枪棒教头。

【提辖】

宋代州郡武官的官名，主管训练军队、督捕盗贼等事务。如《水浒传》中的鲁提辖鲁智深。

【从事】

中央或地方长官自己任用的僚属，又称“从事员”。《赤壁之战》：“晶其名位，犹不失下曹从事。”

【知府】

即“太守”，又称“知州”。《登泰山记》：“是月丁未，与知府朱孝纯子颍由南麓登。”

5.中国古代文化常识 篇五

一、作家在文学史上的地位的归类

1、孔子是我国古代伟大的思想家和教育家，儒家学派的创始人，2、孟子是孔子之后儒家学派的主要代表。

3、庄子是老子之后道家的主要代表。 4、屈原是我国古代第一个伟大的爱国诗人。

5、苟于是战国末期儒家思想的集大成者。 6、韩非于是战国末期法家思想员著名的代表。

7、李斯是秦代散文作家中的代表人物。 8、曹操是建安文坛的领袖，开风气之先，影响一代诗风。

9、曹植是建安时期最负盛名的作家。

10、陶渊明：中国文学史上第一人以自己的田园生活为内容进行诗歌创作。

11、鲍照：是南朝刘宋时期成就最高的诗人，其乐府诗对唐代诗人有很大影响。

12、王维是盛唐田园山水诗派的代表作家。 13、李白是继屈原之后我国最伟大的浪漫主义诗人。

14、杜甫是我国古代最伟大的现实主义诗人。 15、岑参是盛唐著名的边塞诗人。

16、白居易是中唐杰出的现实主义诗人，新乐府运动的倡导者和主要代表。

17、韩愈是唐代古文运动的倡导者和领袖，被后人尊为“唐宋八大家”之首。

18、李商隐是晚唐诗坛上的著名诗人。 19、欧阳修是北宋诗人革新运动的领袖。

20、王安石是北宋著名的政治家和文学家，被列宁称为“中国十一世纪的改革家”。

21、苏拭是宋代文艺创作成就最为全面的一位作家，豪放词派的创始人，

22、柳永是北宋第一个专力写词的作家，也是婉约派词人的`代表。

23、陆游是南宋伟大的爱国诗人。 24、李清照是我国古代文学史上难得的女作家、女词人。

25、关汉卿是元代杂剧的奠基人。 26、马致远是元代著名的杂剧家、散曲家，有“曲状元”之称。

27、王实甫是元代前期杰出的杂剧作家。 28、张养浩是元代著名的散曲家。

29、于谦是明代著名的诗人。 30、汤显祖是明代成绩最高的剧作家。

31、冯梦龙是明末通俗文学的一代大家。 32、王夫之是清初著名诗文理论家。

33、李渔是清初杰出的戏剧理论家和创作家。 34、瞥雪芹是我国清代伟大的现实主义作家。

35、梁启超是最早高度评价和极为提倡小说创作的人。 36、黄遵宪是“诗界革命”的一面旗帜。

37、龚自珍是近代历史开端之际得风气之先的思想家和文学家。

二、主要文学创作基本特点的归类

1、《论语》的艺术特色有：①浅显、简练、富于哲理性。②在简单的对话中表现人物形象。

2、《墨子》的艺术特色有：①质朴少文采，但逻辑性很强。②善于运用具体事例来说理，从具体问题的争论进而为概括性的辩难，是说理文的一大进展。

3、孟子散文的艺术特色有：①气势充沛，笔力锋芒，富于鼓动性，有纵横家、雄辩家气概。②常用巧妙的譬喻和寓言式的小故事来阐明道理，生动而有说服力。

4、庄子散文的艺术特色有：①想象奇幻，构思奇特，极富浪漫主义色彩。②好用各种比喻和寓言来阐明道理，寓抽象概念于具体形象。②行文汪洋恣肆，变化万端。

6.古代丧葬礼仪文化常识 篇六

根据文献记载，中国古代的丧葬礼仪应分为丧礼、葬礼、服丧三个部分。编为你整理了古代丧葬礼仪文化常识，希望对你有所参考帮助。

1、丧礼

死者临终时，要将其抬到正厅的床上，头朝东，然后脱去内衣，换上新衣。家里人则要保持安静，不能喧哗，围坐在病者的周围，观察他的手足。要特别注意的是，男子不能死在女子手中，女子也不能死在男子手中；当咽气时，妻子女儿不能握住男子的手足，丈夫儿子也不能握着女子的手，否则就是不吉利。在病者还有一口气时，要在口鼻之间放一块新棉花，棉花不动时，就标志气已断绝，即将其抬到南窗下早已准备好的床上，盖上新被子，并将珠玉等放入口中，使口不闭合。接下来开始招魂，含有再一次挽留死者的意思，由主持招魂仪式的“复者”爬上屋顶，一边挥动死者的寿衣，一边向象征着“幽界”的北面空中大声呼唤：“××，你回来呀！”共呼三长声（男的唤名，女的唤氏），以示魂魄已归返于寿衣，然后将寿衣再覆盖在死者身上，表示魂魄又回到了死者身上。

等到给死者洗浴完毕，就开始吊丧。丧家主人先向亲朋好友发出讣告，等到来客吊衤遂（即吊唁者向死者赠送衣被）时，孝子们披发赤足，放声恸哭，且边走边捶胸膛去接客人。孝子们还为死者制作一面“明旌”（也叫“铭旌”，即按死者生前的等级身份制作的旗子），上书“××之柩”，再用木板刻制牌位，置于中庭，象征死者的亡灵，将明旌覆盖在牌位上。孝子孝女则要守灵，按长幼分别恸哭尽哀，还要拄“哭丧棒”（表示因过度悲伤，非拄杖不能站立。）

吊丧期间，家属亲友禁忌颇多，通常非丧事不谈，禁洗面垢，妇女尤忌涂脂抹粉，平日禁酒肉，吃素菜淡饭，以示哀恸。

第二天举行小殓，即为死者穿入棺的`寿衣。衣上都用布条打结代替钮扣，以示穿上后再不打算脱下。当尸体穿好寿衣迁到尸床上之后，还要用绢垫头，补好两间空处，缠紧两腿，然后覆盖上丧被，再用布条扎紧（一道竖、三道横）。孝子们袒开上衣，用麻绳束发，妇女们则露出发髻，去饰带麻，都不住地顿脚、恸哭。小殓结束后，以酒食为死者祭奠，称小殓奠。当晚，庭中灯火彻夜通明。第三天举行大殓。大殓，又称“殡仪”，就是将尸体入棺。天明先陈放大殓衣衾，然后举棺入堂，棺中铺好被子。设大殓床，将尸体移到大殓床上，盖好被子，再举尸入棺。孝子们大哭尽哀，接着举行大殓奠。

大殓之后，早晚哭奠，吃饭时要供食于柩前桌上。孝子们及其他晚辈亲属穿好丧服侍立灵旁，接待前来吊丧的亲朋好友。

2、葬礼

按规定要停柩三月（但大多不停那样长）。葬前由筮者、卜人、冢人（掌管墓地的人），通过龟卜的形式选定下葬的日子及兆域（坟墓的界址），并将下葬的日期通知宾客。在葬前一日，须将灵柩移至祖庙停放，孝子们袒开上衣，顿脚恸哭地举行祭奠仪式。下葬之日，先举行奠仪，宣读各方赠送的赙仪（车马、绸帛、钱财等），然后柩车出动，丧祝执功布（以3尺长的白布悬于杆首，略似旗幡）行于柩车之前，如遇道路有高低转折之时，便以功布打出种种信号，通知牵引柩车的人。面目凶恶的“方相”（专事驱逐疫鬼和开道的神祗）也在柩车前驱鬼开道，然后是明旌、灵牌，柩车由舆夫抬着（或拉着）紧随在后。柩车后是丧家主人及众亲友、宾客，按“五服”之轻重顺序排列，无服之亲戚在后，宾客又在其后，一路哀哭来到墓地。接着，舆夫将柩放在席上，明旌覆盖在柩上，主人与亲友各就其位，恸哭不止。等下棺之后，再拜稽颡（屈膝下跪，以额触地，以示极度悲伤），极尽哀思。

3、服丧

孝子在为父母服丧守孝时，要停止进食3天，住在殡宫（灵堂）旁临时搭建的茅庐里，“寝苫枕块”，睡草垫，枕土块，非丧事不言；“练”祭（11个月）以后，可住到不加涂饰的屋里，“大祥”（25个月）后可住进整理过的殡宫，“礻覃祭”（27个月）后可除丧服，并睡入寝室。女儿须为父母服丧守孝，但不必住茅庐，睡草垫，出嫁的女儿回娘家奔丧，在“练”祭以后就可回夫家。孝子孝女都须为父母穿丧服。

下葬之后还要为死者设灵座，作“虞”礼（安魂之祭）。3次虞祭后则行“卒哭”礼（最后一次哭），献食举哀于灵座，以后早晚就不必再哭了。停哭的第二天，作“礻付祭”的仪式，将新神主（木制的牌位）迎入祠堂，附于祖考或祖妣之旁，与先祖一起接受祭祀。礼毕后，又将新神主移回原处。丧后13个月为“小祥”，祭灵后开始吃苹果；25个月为“大祥”，将新神主正式迁入祠堂；27个月为“礻覃”，开始饮酒食肉。

7.古代文学文化常识命题浅探 篇七

例1 下列对文中加点词语的相关内容的解说，不正确的一项是（ ）（2016年全国卷Ⅱ）

A. 中宫是皇后所居之宫，后来又可以借指皇后，这与东宫又可借指太子是同样的道理。

B. 陛下指宫殿中立有护卫的台阶下，因群臣不可直呼帝王，于是借用为对帝王的尊称。

C. 吏部是古代六部之一，掌管文官任免、考核、升降、调动等，长官为吏部尚书。

D. 移疾指官员上书称病，实际是官员受到权臣诋毁，不得不请求退职的委婉说法。

分析 以上四个选项中，“中宫”“陛下”“吏部”三个为名词，“移疾”是动词。“移疾”是古代官员上书称病求退的委婉说法，在这个具体语境中名物化了。在“移疾”一句中，“实际是官员受到权臣诋毁，不得不请求退职”解说错误。

2016年全国卷Ⅰ考查的古代文学文化常识是“首相”“建储”“有司”“契丹”四个词。其中“建储”是动词，确定储君的意思，其它三个是名词。全国卷Ⅲ考查的古代文化常识是“礼部”“教坊司”“致仕”和“两京”。其中“致仕”是动词，是交还仕位给君王（退休）之意，其它三个是名词。

启示 所考查的四个词语中，动词一般较为陌生，但我们可以从具体语境去推测和把握。

文化常识的考查可以有更多的形式，除了客观题，还可以是主观题——可填空，可解释，可排序，可与诗文结合，可与语言运用结合，天地极为广阔。这一点，近年来其他省份的考卷可见一斑。看2016年天津卷的相关题目：

例2 下列各句所涉及的年龄，由小到大排列正确的一项是（ ）

①余自束发读书轩中 ②豆蔻梢头二月初 ③既加冠，益慕圣贤之道 ④年近知命，位止方州 ⑤行行向不惑，淹留遂无成

A.③①②④⑤ B.③②①⑤④

C.②④③①⑤ D.②①③⑤④

分析 这道题虽然也是选择题，但在选择之前我们要做很多细致的排序，实际上，这样的考题是纯粹选择题的升级版。答案：D。

再看2016年江苏卷的相关题目：

例3 阅读材料，回答：除陈寿外，“前四史”的另外三位作者是 、 、 。

昔江淹有言：“修史之难，无出于志。”诚以志者，宪章之所系，非老于典故者不能为也。陈寿号善叙述，李延寿亦称究悉旧事，然所著二史，俱有纪、传，而独不克作志，重其事也。况上下数千年，贯串二十五代，而欲以末学陋识操觚窜定其间虽复穷老尽气刿目鉥心亦何所发明？ 聊辑见闻，以备遗忘耳。

（节选自马端临《〈文献通考〉序》）

分析 原来，古代文学文化常识还可以用填空题的方式来考查。重点记忆课本涉及的和经典阅读中列出的作品，大家平时注意积累，准确识记，形成体系。

答案 司马迁 班固 范晔

例4 读下面的文字，请结合相关情节，说明这两处的“孽障”分别表达了贾政对宝玉什么样的感情。（2016年江苏卷）

《红楼梦》“大观园试才题对额，荣国府归省庆元宵”两回中，贾政称宝玉为“无知的孽障”；“手足眈眈小动唇舌，不肖种种大承笞挞”一回中，又称之为“不孝的孽障”。

分析 用简答的方式考查古代文学文化常识是江苏卷的特色。把客观的考查转变为主观的答对，是一种较好的考查模式。不排除在今后的高考中全国卷也会引进。

答案 （1）“元妃省亲”前，贾政带着宝玉给各个景点题匾额、对联，宝玉文思泉涌，贾政称其为“孽障”，表面上是责怪，实际上是欣赏；“宝玉挨打”中，贾政认为宝玉在外流荡优伶，在家淫辱母婢、荒疏学业，斥之为“孽障”，表达了强烈的痛惜之情。

8.语文：古代文化常识——节日时令 篇八

语文：古代文化常识——节日时令

春节

农历正月初一，是我国传统节日中最隆重的一个节日--春节。中国人过春节，有悠久的历史。如果要说它的来历，大概是起源于殷商时期的“腊祭”活动，都要在年头岁尾祭神祭祖，感谢神灵的恩赐。这一习俗代代相传，就成了人们祝贺岁首的春节活动。到了汉代，这种活动已经成了一种普遍的社会习俗。

春节，又称为年。“年”，最初叫“稔”（rěn），寓谷禾丰登之意，同农业生产有着直接关系。古书上解释说：“年，谷熟也。五谷皆熟为有年；五谷大熟，为大有年。”有年，就是农业丰收；大有年，就是农业大丰收。

一年之始称为岁首，是根据历法确定的，据史书记载，从夏商时期开始，我们的先民就开始实行太阴历。正月初一的子夜，既是一个月的开始，也是一年的开始。

春节古时又叫“元旦”。“元”者始也，“旦”者晨也，“元旦”即一年的第一个早晨。司马迁创造了《太初历》，确定了正月为岁首，正月初一为新年。此后，农历年的习俗就一直流传下来。在我国古代的不同历史时期，春节，有着不同的含义。在汉代，人们把二十四节气中的“立春”这一天定为春节。汉族的春节，庆祝活动一般从农历腊月初八开始，一直延续到第二年正月十五元宵节后才告结束。围绕着春节，几千年来形成了许多风俗习惯。过腊

八、过小年、扫除、守岁、包饺子、挂年画、贴春联、放鞭炮、拜年。农历十二月初八，是我国腊八节。周代夏历十二月，有猎禽兽以祭祖先的风习，叫做“腊”。自秦代起，把农历十二月叫“腊月”，十二月初八就称“腊八”了。古时的春节，实际上从这天就算开始了。每天这一天，人们要吃上一顿香甜可口的“腊八粥”（又称腊八饭），据说是含有喜庆丰收和预祝来年五谷丰登之意。相传，在古印度北部，迦毗罗卫国有个净饭王，他的儿子乔答摩?悉达多（即后来的释迦牟尼）年轻时就痛感人世生、老、病、死的苦恼，且对婆罗门教的神权极为不满。于是在他29岁那年，便舍弃王族的豪华生活，出家修道。一天，他来到尼连河的附近，因过度劳累和饥饿昏倒在地。有一位牧女看见了，便把身边带着的杂粮加些野果，用清泉水煮熬成乳糜状的粥，一口一口地喂他。释迦牟尼吃了粥汤，顿觉精神振奋，就在尼连河里洗了个澡，然后静坐在菩提树下沉思。终于在十二月初八得道成佛。由于他是释迦族人，佛教徒们便把腊八节称为佛道的“成道节”。此后，佛寺常于“腊八”举行诵经，并效仿牧女煮粥敬佛，这便是腊八粥的来历。宋代吴自牧撰的《梦梁录》记载：“十二月八日，寺院谓之腊八。大刹等寺俱设五味粥，名曰‘腊八粥’”。“今朝佛粥更相馈，更觉江村节物新”的诗句，说明了这一点。到明代，腊八粥已是皇帝赏给朝中大臣的节令佳食。到了清朝，“腊八粥”已极为普遍，连皇帝、皇后等上层人士也煮腊八粥了。雍正皇帝将北京安定门内国子监以东的府邸改为雍和宫后，每到农历十二月初八，命人在宫内万福阁等处，大锅煮腊八粥，并请来喇叭诵经，然后把粥分给王公大臣品尝食用。后来民间亦争相效仿，全家聚食，馈送亲邻，腊八粥已是人人皆喜欢的小吃了。

腊八粥又叫“七宝粥”，“五味粥”。最早的腊八粥只是用红小豆来煮。后来，就不大一样了。周密的《武林上事》说：“用胡桃、松子、乳蕈、柿栗之类作粥，谓之‘腊八粥’。”在《燕京岁时记》时称：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄以作点染”。这样的腊八粥，当然是色味俱佳了。腊八粥用料各地略有不同，近年来，有的地方添加粘秫米、珍珠米、薏仁米，也有的放百合、白果、莲子、绿豆、龙眼肉等，更配以蜜饯果品，不仅营养丰富，而且具有健脾、开胃、补气、安神、清心、养血之功。

在西北有的地方亦有用羊肉的，陕西有的地区还喜用八种蔬菜做成臊子，浇在面条上食用，2017届高三语文 文化常识

四节气之一，二十四节气是我国古代劳动人民根据在黄道上不同视位而置定的。二十四节气中，俗演为节日的只有清明。清明佳节，人们有禁火寒食，上坟扫墓、踏青春游、放风筝等习俗。扫墓就是墓前祭祀祖先。踏青古代叫探春、寻春。风筝最早是用来传递信息，唐代风筝成为达官贵人所喜欢的一种娱乐品。

寒食节：在夏历冬至后105日，清明节前一二日。是日初为节时，禁烟火，只吃冷食。并在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗，寒食节前后绵延两千余年，曾被称为中国民间第一大祭日。寒食节是中国传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。

寒食节起源，据史籍记载：春秋时期，晋国公子重耳为躲避祸乱而流亡他国长达十九年，大臣介子推始终追随左右、不离不弃；甚至“割股啖君”。重耳励精图治，成为一代名君”晋文公“。但介子推不求利禄，与母亲归隐绵山，晋文公为了迫其出山相见而下令放火烧山，介子推坚决不出山、最终被火焚而死。晋文公感念忠臣之志，将其葬于绵山，修祠立庙，并下令在介子推死难之日禁火寒食，以寄哀思，这就是“寒食节”的由来。

清初汤若望历法改革以前，清明节定在寒食节两日之后；汤氏改革后，寒食节定在清明节之前一日。现代二十四节气的定法沿袭汤氏，因此寒食节就在清明节前一日。

元宵节

我国传统元宵节是指农历正月十五夜，它又称上元节、灯节。这是沿袭道教的陈规。夜在古语中又叫宵。汉文帝把正月十五这一天定为元宵节。元宵节期间，有张灯、吃元宵、猜灯谜、舞龙、舞狮、踩高跷、扭秧歌、跑竹马、跑旱船的风俗。花灯最早只有宫中和京师达官贵人正月十五晚上在自家门口挂几盏灯，借以炫耀门楣。吃元宵，有一家团圆和睦之意。元宵从制作上分为两种：一种为实心，不带陷儿的，另一种是带馅儿的。有香、辣、甜、酸、咸五味。它带汤吃、或炒吃、油氽和蒸吃。制作元宵的风味，有劳有素，有甜有咸，有酸有辣。就以最普通的桂花酒酿元宵来说，入口甜蜜、喷香；油炒元宵酥松爽口，以豆沙、猪肉白糖、芝麻、桂花、果仁组成的五味元宵，制作精巧；用芥、葱、蒜、韭、姜组成的菜馅元宵，称五辛元宵，有表示勤劳、长久、向上的意思。到了南宋，谜语变成元宵节里的游戏方式。谜面也有格式，粉底格、秋千格、卷帘格、白头格、徐妃格、谐音格、求凤等等，最多有一百多种。舞龙，也叫龙舞，龙灯舞或耍龙灯。龙是管风管雨的神物。最初的舞龙就是为祈年求雨。舞龙有不同的地方风格和特点。舞狮子，俗称耍狮子、斗狮子，是一项传统的民间文娱和体育活动。舞狮子一般由两人合作表演，一人表演一头大狮子（亦称太狮），一人表演一头小狮子（亦称少狮），另有一人扮作武士，手持彩球逗引，根据狮子外形特点，舞狮可分为南猖睡北狮两种。南狮一般流行于广东一带，故又称为广东狮子。南狮狮身较小，狮衣亦相对缩小。舞者穿各色灯笼裤，上身穿密纽扣的唐装灯笼衫或背心。北狮外形与真狮相似，全身狮衣覆盖。舞者只露双脚，下身穿和狮衣同样颜色的金黄色裤子和花鞭。舞动时，配以京鼓、京锣、京钹，动作合拍，惟妙惟肖。根据狮子动作和性格特点，狮舞又分为文狮、武狮两类。文狮主要刻画狮子的温驯神态，动作细腻诙谐。在手持彩球的武士逗上下，或登山钻洞，或打滚抖毛，或搔首摆尾，憨态可掬。令人捧腹。有的还增加一头小狮子，表现大狮与小狮之间的相依之情。小狮子模仿着大狮的动作，如果模仿得好，就高兴得又蹦又跳，如果模仿不好，就急得乱转，显得很焦急，生动而有趣地表现了狮子的生活。武狮着重表现狮子的勇猛威武，在武士逗引下，或登高跌扑，或腾转翻滚，或踩青滚球，妙趣横生。踩高跷是融戏剧、舞蹈、体育、技巧于一体。高跷的表演是很有趣的。舞者双脚绑着木跷，扮成现实生活或传说中的人物。在传统高跷中共有16个角色。第一对是头陀，第二对是醉老道与老太婆，第三

2017届高三语文 文化常识

9.中国古代饮食文化常识专题 篇九

一、中国古代的饮食结构

（一）、主食

1、主食品种 五谷

古代所指的五种谷物。“五谷”，古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指黍、稷、麦、菽、稻 ；另一种指黍、稷、麦、菽、麻。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以“五谷”中最初无稻。“谷”原来是指有壳的粮食；象稻、稷（jì计，即谷子）、黍（亦称黄米）等外面都有一层壳，所以叫做谷。谷字的音，就是从壳的音来的。五谷原是中国古代所称的五种谷物，后泛指粮食类作物。

国外输入的五谷杂粮：

豌豆（西汉-希腊）、胡豆（南北朝-西亚）、绿豆（北宋-印度）、玉米（明-美洲）、番薯（明-美洲）、高粱（非洲）



2、主食食俗（南人食米、北人食面）

 糗（qiǔ）：干粮，炒熟的米或面等；饭或面食粘连成块状或糊状。

糗一筐。——《国语·楚语》

舜之饭糗茹草也。——《孟子·尽心下》  饼：麦粉所制  飺zí ：米粉所制

糗饵粉飺。——《周礼·籩人》  饵：米粉所制的饼状物

饵，粉饼也。——《说文》  粥：

 饡zàn：以羹浇饭，与今天的“盖浇饭”相似



（二）肉食 

1、肉食品种  牛羊猪（三牲）：  狗：

 鱼：鲤、鲢、草、青四大家鱼 

2、肉食的制作  炙：烤肉

有兔斯首,燔之炙之。——《诗·小雅·瓠叶》 饮醇酒,炙肥牛。——《乐府诗集·西门行》

 脍：细切的肉

生肉为脍。——《汉书·东方朔传》 食不厌精,脍不厌细。——《论语·乡党》  醢hǎi ：用肉、鱼等制成的酱

 羹：用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物

 脯fǔ ：肉干，亦称“脩”



（三）蔬菜 

1、五菜

 葵、藿、薤、葱、韭 

2、其他蔬菜

 蔓菁（又称葑feng，俗称大头菜，）、萝卜、蒜、菰（茭白）、菘（白菜）、竹笋、苋菜、藤藤菜、大葱、花椒 

3、国外引进的蔬菜品种

 莴苣（西汉-地中海沿岸和西亚一带）、苜蓿（小亚细亚、伊朗、外高加索和土库曼高地）、扁豆（汉、晋-印度）、大蒜（西汉-地中海）、香菜（西汉-地中海）、茄子（南北朝-印度）、菠菜（唐-波斯）、芹菜（中国古代称 为“胡芹”，唐代经丝绸之路由西域时传入）、冬寒菜（唐-非洲）、胡萝卜（元-英）、丝瓜（元-印度）、苦瓜（明-印尼）、花生（明-巴西）、番茄（清-秘鲁）、四季豆（清-南美洲）、莲白（清-地中海）、花菜（清-地中海）、土豆（清-南美）、辣椒（清-中南美洲）、洋姜（北美洲）、芦荟（唐时由波斯人传入）

（四）水果



1、中原地区原产果类

 樱桃、桃、杏、梨、李、柰、山楂、柿子、枣、板栗、

2、南方原产果品

 枇杷、荔枝、龙眼、甘蔗、香蕉、柚子、猕猴桃 

3、国外引入果品

 葡萄（西汉-欧洲）、石榴（西汉-伊朗）、核桃、西瓜（五代-非洲）、甜橙、酸橙、柠檬、花生、草莓、向日葵、苹果、椰枣（西汉-西亚）、芒果（明-印度）、菠萝（清-巴西）、腰果（20世纪30年代-美洲）、胡桃（原产于伊朗和阿富汗，后经过丝绸之路传入中国）



（五）酒和调料 

1、酒的出现

 夷狄造酒、杜康造酒、猴儿造酒



酒的出现，似可上推到新石器中期以前，《世本》称“仪狄始作酒醒变五味。”《战国策·魏策二》云：“帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之。”看来酒为饮料及调味品，至夏禹时已相当流行。

2、酒的品种



最早的酒属于谷物天然酒，谷类粮食受潮发芽变霉，由微生作用而引起糖化和酒化，大概至商代人们已从中悟出制造曲糵（niè）即酵母的酿酒新技术。商代不仅掌握曲糵酿酒，又能酿制果料酒。最晚到唐代，酒的品种就很多了。



3、调料：



中国自古以来到处都生长着丰富的调味品资源，我们的祖先很早就发现了甘、酸、苦、辛、咸五味，经过漫长的历史岁月的积累与探索，创制了丰富多采、名目繁多的调味料，对饭菜饮馔的色、香、味的形成具有极重要的作用。

 盐、梅、酒是最先出现的三大烹饪调味品。盐的始用当甚早。《世本》称炎帝时“宿沙作煮盐。”梅则主要利用其果酸作调料，梅酸具有收敛固涩、健脾胃、增强肝脏功能的作用。新石器早期人们已知利用梅酸。春秋以后，人们才发明了用粮食发酵成醋（古称醯xī）的方法。

 我国最早使用的辛辣调味料是姜、葱、蒜，古代还有一味常用的香料调味品花椒。《诗·载芟》：“有椒其馨。”  《洪范》“五味”中有甘。饴是麦牙糖，蜜是蜜糖。五味之甘，可能指这类糖。

 除此之外，还有酱油、豆豉、豆麦酱等等

 我国最早用于烹饪的油是动物油，称为“膏脂”，而最早使用的植物油是麻油



二、中国古代的饮食制度 

（一）、食器 

1、炊具  鼎

关于“鼎”的来历及作用：鼎本来是古代的烹饪之器，相当于现在的锅，用以炖煮和盛放鱼肉。许慎在《说文解字》里说：“鼎，三足两耳，和五味之宝器也。”有三足圆鼎，也有四足方鼎。最早的鼎是黏土烧制的陶鼎，后来又有了用青铜铸造的铜鼎。

鼎是青铜器的最重要器种之一，是用以烹煮肉和盛贮肉类的器具。三代及秦汉延续两千多年，鼎一直是最常见和最神秘的礼器。一般来说鼎有三足的圆鼎和四足的方鼎两类，又可分有盖的和无盖的两种

鬲：古代煮饭用的炊器。铜鬲最初是依照新石器时代已有的陶鬲制成的。其形状一般为侈口（口沿外倾），有三个中空的足，便于炊煮加热。

古鼎中有三足皆空,中可容物者,所谓鬲也。——宋·沈括《梦溪笔谈》

镬：镬是古代煮牲肉的大型烹饪铜器之一。古时指无足的鼎。今南方称锅子叫镬。有三个足架空，可以燃火，两耳用铉（铜钩）和扃“jiong”（横杠）抬举。

传世的大镬有高达三尺的。西汉以后，灶的使用日益广泛，炊具逐渐变成无足的釜了。烧肉用镬，食用时还配套有鼎、刀、匕等。镬内的熟肉、鱼肉与羞鼎的美味肉羹调和后，用匕（长柄汤匙）取出放在俎“zu”（长方形木案，两端有足支撑）上用刀割着出吃。

甑（音增）甑就是底面有孔的深腹盆，是用来蒸饭的器皿，它的镂孔底面相当于一面箅子。甑只有和鬲、鼎、釜等炊具组合起来才能使用，相当于现在的蒸锅。自新石器时代晚期产生后，甑便绵延不绝，今天的厨房中仍能见到它的遗风。

甗yǎn，古代蒸煮用的炊具，全器分上下两部分，上体称甑，用以盛粮，下体为鬲，用于煮水，即现代的蒸锅

鬶（音规）将鬲的上部加长并做出流，一侧再安装上把手就成了鬶，这是中国古代炊具中个性最为鲜明独特的一种，只流行于新石器时代晚期的大汶口文化和山东龙山文化，其他地域罕有发现，同鬲一样，鬶也是利用空袋足盛装流质食物而烹煮的，但它因有可以外泄的流和鋬而显得功能更齐全。

斝（音甲）外形似鬲而腹与足分离明显。陶斝产生于新石器时代晚期，当时也是空足炊具之一。进入夏商周时期的斝变为三条实足，且多青铜制成，但已是酒具而不是炊具了，作为炊具的陶斝只存在于新石器时代晚期的几百年间，作为酒具的斝则盛行于商周两代。



2、食具

 簋，专指商周时期的青铜盛食器。在青铜器产生之前，此类器物是陶质或竹木质，被称为塯，或称土簋，功能与碗相同。簠簋之称仅存在于夏商周时期，当时除作为日常用具外，更多地用作祭祀礼器，且多与鼎连用，以偶数出现，用来表示使用者身份地位的不同。与豆不同的是，簋专盛素食，秦汉之际，作为实用器的簠簋已不复存在。

簠fǔ：古代祭祀和宴飨时盛放黍、稷、粱、稻等饭食的器具。

盘：新石器时代已广泛使用陶盘作为盛食器皿，自此而后，盘一直是餐桌上不可或缺的用具，直到今天仍与我们朝夕为伴。作为中国古代食具中形态最为普通而固定、流行年代最为久远的品类，盘包括了陶、铜、漆木、瓷、金银等多种质料。最为常见的食盘是圆形平底的，偶有方形，或有矮圈足。

碗、盂、钵碗似盘而深，形体稍小，也是中国炊食用具中最常见、生命力最强的器皿。碗最早产生于新石器时代早期，历久不衰且品类繁多。商周时期稍大的碗在文献中称为盂，既用于盛饭，也可盛水。碗中较小或无足者称为钵，或写作钵，也是盛饭的器皿，后世专以钵指称僧道随身携带的小碗，是佛教梵文钵多罗（PATRA）的省称，故有“托钵僧”之谓。碗或写为盌，如同钵写作钵一样，反映了同一类用具的不同质料。

盆：盘之大而深者为盆，从“锅碗瓢盆”这一习语中可知，盆是用于炊事活动的。但“金盆洗手”的说法，又表明盆也可以作盥洗用具，不过后一种意义的盆古代常写为鉴，形态上与盛食之盆也略有差异，新石器时代的陶盆均为食器，式样较多，秦汉以后食盆的质料虽多，但造型一直比较固定，与今天所用基本无别。

豆：盘下附高足者称为豆，豆即是此类物品的泛称，也专指木质的豆，陶质豆称为登，竹质的豆则做笾，都是盛食的器皿。新石器时代晚期即已产生陶豆，沿用至商周时期，汉代已基本消亡。青铜豆最早产生于西周而不见于商代。商周时期，豆均是专以盛装肉食的，广泛用于祭祀场合，故后世以“笾豆之事”代指以食品祭神，豆类器皿因此被称为“礼食之器”，用途甚明。

敦（音对）：青铜质盛食器，存在于商周两代，盛行于春秋战国，进入秦汉便基本消失。敦呈圆球状，上下均有环形三足（或把手）两耳（或无耳），一分为二，盖反置后把手为足，与器身完全相同，同样用来盛装黍、稷、稻、粱类谷物食品。

俎：平板下安有足谓之俎。俎即可用来放置食品，也可用作切割肉食的砧板，故鸿门宴上张良自谓“人为刀俎，我为鱼肉”，其意昭然。新石器时代的此类食具尚无确切的发现，但夏商周时期的俎却多有出土，既有石俎、又有青铜俎。当时的俎也是祭祀用的礼器，用来向神荐奉肉食，所以常常“俎豆”连用，代指祭仪。



3、酒具

 人类的饮食是由“饮”和“食”两部分组成的，“饮”的远古起源是酒（茶的起源要比酒晚许多，一般也不作为饭食的组成部分），因此说起古代的饮食文化，自然离不开的是酒和酒具。

 盛酒的器具有：尊、壶、卣、彝、罍、缶等。 饮酒的器具有：爵、觯、觚、斝、觥等等。 尊是酒器的总名，凡酒器都可以叫做尊。

壶：盛酒器和水器。流行于商至汉代，用于装酒和装水。

彝：古代盛酒的器具，亦泛指古代宗庙常用的祭器

爵：古代饮酒器的通名，三足，以不同的形状显示使用者的身份

左：兽面纹觚，通高15.1cm，宽10.7cm，重0.37kg 右：受觚，通高26.4cm，宽14.8cm，重0.93kg

耳杯是饮酒器，古称“羽觞”（shāng，音商），出现于战国时期，一直延续使用至汉晋，多为漆器。“曲水流觞”是中国古代流传的一种游戏。夏历三月大家坐在河渠两旁，在上流放置酒杯，酒杯顺流而下，停在谁的面前，谁就取杯饮酒。

饕餮纹觯，商代晚期，通高19.8，口最大径9.3，底最大径9.1厘米，椭圆。



二、中国古代的饮食制度 

（二）、制度 

1、饮食起源

 自然饮食阶段：生食（生食不经过加工）

 《礼记》：“昔者未有火化，食草木之食，鸟兽之肉，饮其血，茹其毛”

 调制饮食阶段：熟食（火的产生和使用） 烧烤——炮，煎——水煮

 总的来讲两大进步：火的使用和水煮的开始应用 

2、饮食发展

 1．有巢氏（旧石器时代）：茹毛饮血，不属于饮食文化。

 2．燧人氏：钻木取火，从此熟食，进入石烹时代。主要烹调方法：①炮，即钻火使果肉而燔之； ②煲：用泥裹后烧； ③用石臼盛水、食，用烧红的石子烫熟食物； ④焙炒：把石片烧热，再把植物种子放在上面炒。

 3．伏羲氏：在饮食上，结网罟以教佃渔，养牺牲以充庖厨。

 4．神农氏：“耕而陶”，陶具使人们第一次拥有了炊具和容器，为制作发酵性食品提供了可能。

 5．黄帝：中华民族的饮食状况又有了改善，黄帝作灶，始为灶神。

 6．周秦时期：是中国饮食文化的成形时期，以谷物蔬菜为主食。

 7．汉代：中国饮食文化的丰富时期，归功于汉代中西（西域）饮食文化的交流， 8．唐宋：饮食文化的高峰，最具代表性的是烧尾宴（专指士子登科或官位升迁而举行的宴会）。

 9．明清：饮食文化是又一高峰，是唐宋食俗的继续和发展，同时又混入满蒙的特点，饮食结构有了很大变化，满汉全席代表了清代饮食文化的最高水平。

3、饮食制度  日常饮食：

 朝食（饔yōng，专指早餐）

 餔食（飧sūn，晚饭，亦泛指熟食，饭食）

 贤者与民并耕而食,饔飧而治。——《孟子·滕文公》。注:“饔飧,熟食也,朝曰饔,夕曰飧。”  昼食（午饭） 宴请饮食：

 钟鸣鼎食：餐饮器具带有政治化的特征，饮具成为一种政治的手段和工具。《礼记·礼器》：“天子九鼎，诸侯七，大夫五，元士三也。”  筵席礼仪：



三、中国古代的饮食文化 

（一）、饮食与艺术 

1、取名 

2、刀工 

3、烹技 

4、调法 

5、食具 

6、环境

 总之，中国的饮食艺术常常在总体上力求做到：第一，风味多样。第二，四季有别。第三，讲究美感。第四，注重情趣。第五，食医结合。



（二）、饮食与人生 

1、饮食与家庭： 

2、饮食与社会：

 对“秩序”的体现功能：乡饮酒礼、根据身份来定桌席座次（主仆，男女不同席）

 对“礼”的体现功能：《周礼》：“礼，饮食必祭，示有所先。”（最早的礼：尊祖敬神）

 饮食行为异化（勾兑，腐败的工具，利益交换）

3、饮食与心理：

 对人际关系的“和”“合”功能。理论上起源于“五味调和”，以次求得“人和”，即社会生活得和谐（家，家族，宗族——和为贵、家和万事兴）

 把“吃”视为一种人生目的，“吃”已经不再是一种“手段”，而变成了“目的”。“千里做官，为了吃穿”，“民以食为天”。

4、饮食与宗教：

 沟通“天地”“人，鬼，神”（用饮食社交）

（三）、饮食与文化

 从沿革看，中国饮食文化绵延170多万年，分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段，推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派，获得“烹饪王国”的美誉。 从内涵上看，中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理，以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等，深厚广博。

 从外延看，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值，异彩纷呈。 从特质看，中国饮食文化突出养助益充的营卫论（素食为主，重视药膳和进补），五味调和的境界说（风味鲜明，适口者珍，有“舌头菜”之誉），奇正互变的烹调法（厨规为本，灵活变通），畅神怡情的美食观（文质彬彬，寓教于食）等4大属性，有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。

 从影响看，中国饮食文化直接影响到日本、蒙古、朝鲜、韩国、泰国、新加坡等国家，是东方饮食文化圈的轴心；与此同时，它还间接影响到欧洲、美洲、非洲和大洋洲，像中国的素食文化、茶文化、酱醋、面食、药膳、陶瓷餐具和大豆等，都惠及全世界数十亿人。

总之，中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化；是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。它具有如下四个特征：



1、中国烹饪技术发达，许多西方人看来不可食的物品，经过中国厨师的劳作，变得使人一见而食欲顿开； 

2、中国人的食谱广泛，举凡能够食者皆食，毫无禁忌； 

3、中国救荒的著述特别多，以备饥荒之年以野菜充饥之用； 