孕期的正确营养

孕期的正确营养（共12篇）

1.孕期的正确营养 篇一

在女性有目的性地选择怀孕的时候，就应该事先多补充一些有营养的食物，来保证在怀孕后自己身体里的营养充分能够让胎儿有个好的环境，因为怀孕后的前三个月是宝宝发育的关键时候，所以对孕妇身体里的营养要求是很重要的，为了让更多人了解孕妇早期的营养需求相关知识，下面就来介绍一下。

1、孕早期的营养需求

这个阶段的膳食要重质量，以高蛋白、富营养、少油腻、易消化吸收为原则。 早孕反应重的可在医生的指导下适当加服维生素B1、B6，帮助增进食欲，减少不适感。

2、孕中期的营养需求

①对热量的需要比孕早期明显增加。

适当增加米饭、馒头等主食及鱼、肉、蛋、奶、豆制品、花生、核桃等副食。食用小米、玉米、红薯等一定数量粗粮。

②孕中期是胎儿骨骼发育的关键时期，孕妇可多选择奶制品、豆制品、海产品、多叶的绿色蔬菜等含钙高的食物。

③避免挑食、偏食，防止矿物质及微量元素缺乏。

④切忌食用未煮熟的鱼、肉。

3、孕晚期的营养需求

孕妇应在孕中期饮食的基础上，多增加一些豆类蛋白质，多吃豆腐和豆浆。为了满足大量钙的需要，应多吃海带、紫菜等海产品。为满足多种矿物质和维生素的需要，多吃动物内脏。

怀孕最后一个月应限制脂肪和碳水化合物的食量，以免胎儿生长得太快而影响顺利分娩。同时，还要注意不可摄取过多的盐分和水分，以防妊娠水肿。主食可以适量减少，增加副食的比例

通过上面对孕妇早期的营养需求的讲解，可以让准备怀孕的女性朋友做好充足的准备，因为读了这篇文章后，心里已经对早期应该补充的营养有了很深的了解，可以更好的提供营养帮助胎儿的发育，多学习一点知识是很有好处的。希望大家都能够好好读读文章。

2.孕期的正确营养 篇二

妊娠是胚胎和胎儿在母体发育成长的过程, 是一个新生命的生长过程。这一特殊时期, 应该学习妊娠的相关知识, 建立良好的生活和饮食习惯, 营养均衡, 为孕育健康的新生命做准备。

孕妇存在的营养误区: (1) 营养品种类繁多, 物质丰富, 担心孕妇营养不够, 过多摄入食物, 导致营养物质摄入过多, 剩余热量过多, 妊娠期体质量增长过快。 (2) 忽视营养的均衡性, 导致营养不均衡。 (3) 妊娠反应重, 摄入营养过少, 严重时会发生代谢紊乱。 (4) 孕期活动量减少:胎儿在发育过程中, 分三期。怀孕的最初3个月是胎儿发育的初期, 孕妇体质量增长较慢。妊娠的中期, 孕妇体质量增长迅速, 母体开始储存脂肪及部分蛋白质, 子宫、乳房、胎儿、胎盘、羊水、血容量等都在快速增长, 孕妇增长体质量约为4~5kg。在妊娠的晚期, 母体需要增长体质量约5kg。妊娠期体质量增长约12kg。

孕期营养的摄取关键点是营养均衡, 营养缺乏引起胎儿生长受限, 营养过剩会导致巨大儿。无论营养缺乏或过剩, 都会引起胎儿出生后成年的一些代谢疾病。下面就把关于营养补充的注意事项介绍给大家。

蛋白质:我国营养学会推荐在怀孕4~6个月, 食物中蛋白质每天增加15g, 怀孕7~9月每天增加25g。蛋白质是生长发育的主要营养物质, 如果在怀孕期间摄入不足, 影响胎儿发育, 也影响孕妇的营养状况。但是过多的摄入蛋白质, 蛋白质在体内堆积造成营养过剩, 多余的热量转化成脂肪储存于体内导致体质量过度增加。

叶酸:是一种水溶性维生素。孕早期叶酸缺乏, 容易发生胎儿神经管畸形。叶酸缺乏还能引起贫血。因此从计划怀孕到妊娠3个月期间, 每天一次口服叶酸5mg。需要注意的是: (1) 曾经分娩过神经管缺陷婴儿的妇女, 在计划怀孕时就服用叶酸, 剂量加倍。 (2) 叶酸补过量影响锌的吸收, 影响胎儿发育。 (3) 某些药物影响叶酸的代谢, 计划怀孕前就应该停用。叶酸主要来源于食物, 谷类和绿叶蔬菜中叶酸的含量都很丰富。从2009年开始, 国家提供叶酸口服片剂, 免费为农村待孕妇女发放。必须加强宣传, 才能让农村待孕妇女知道叶酸对妊娠的重要性。

铁:食物中获得的铁吸收较差, 缺乏维生素C, 影响铁的吸收。妊娠中期开始对铁的需要增多, 建议每日补充铁剂, 同时调整饮食结构, 适当增加动物血、瘦肉、蛋类及各种蔬菜。妊娠后期应按时化验血常规, 已经发生贫血的孕妇, 要及时治疗, 口服铁剂的疗程不能过短。贫血严重甚至会引起心力衰竭, 危及母子健康。

维生素A:是机体必需的一种脂溶性维生素, 维护骨骼牙齿、皮肤、头发的健康, 促进胎儿发育。如果能正常进食, , 合理食用动物肝、牛奶、瘦肉, 维生素a的摄入应该不成问题。对于部分素食者, 则需要补充维生素a, 及时补充适当剂量可以促进胎儿的发育。需要注意是孕期过量摄入会引起胚胎发育问题, 发生出生缺陷。

硒:是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分, 增强免疫力, 防止心脑血管疾病的作用。如果孕妇缺乏硒, 会导致孕妇和胎儿发生心肌炎。含硒较高的食物有海产品、肉类、禽蛋等食物。

3.浅谈孕期健康教育和孕期营养 篇三

【关键字】健康教育；期体位；孕期营养

【中图分类号】R 71 【文献标识码】A 【文章编号】1004-7484（2013）11-0616-02

1 孕期健康教育的实施

孕产期健康教育可减轻孕妇及家属对妊娠、分娩的担忧和恐惧，促进妊娠和分娩的过程更加健康，预防疾病，提高生活质量，普及优生优育知识。

1.1 健康教育的方法

1.1.1收集资料以确定孕妇的需求 根据孕妇的职业、文化程度、胎次、产前检查情况、对妊娠和分娩知识的掌握情况、产前准备及产后护理等作为健康教育计划的依据。

1.2.2 制订健康教育计划 采取集体教育和个别教育相结合，以门诊孕妇学校为主导，印发健康教育小册子，设置通俗易懂、图文并茂的宣传画等，对孕妇进行分阶段的健康教育，将教育对象分妊娠早期、妊娠中期、妊娠晚期分组管理，将教育内容按妊娠、分娩、产后3个不同阶段给予相应指导[1]。

1.2 健康教育内容

1.2.1 介绍基本知识，提高孕妇的自我保健意识和技能 如孕期合理膳食、加强营养、戒烟戒酒。起居平稳、适当运动、避免劳累、保证睡眠。介绍孕期检查时间、胎动时间、预产期计算、自测胎动等，如有腹痛、阴道出血、流液、胎动减少或频繁要及时就诊。

1.2.2 孕期体位及活动指导 妊娠早期、中期卧位姿势不限制，以习惯舒适为准。妊娠晚期多以左侧卧位为主，左右侧卧相结合，以孕妇舒适为主，不能长期采取单一的左侧卧位，以减少胎位异常，胎儿宫内窒息等情况。指导孕妇不要长时站立、久坐、下蹲和仰卧位，预防胎膜早破和仰卧位低血压，危及母婴安全孕期[2]。

1.2.3 临产前健康教育 入院后由助产师对孕妇进行分娩知识教育，详细讲解分娩的生理过程，宫缩阵痛的性质，分娩过程中出现的不适，分娩过程中的各项动作及方法。如分娩时的呼吸配合，减轻宫缩痛的方法，怎样正确使用腹压等，示范应对不适的技巧，解释心理因素对分娩可能产生的影响，讲解自然分娩的优点及剖宫产的弊端，使孕妇建立自然分娩的信心。

1.2.4 产褥期的健康教育 从胎盘娩出到产妇全身各个器官（除乳腺外）恢复或接近正常未孕状态所需的一段时期，一般规定为6周。分娩后孕妇体力消耗大，很疲劳，应让产妇充分休息，24 h内加强巡视，预防产后出血和婴儿窒息。同时给予饮食指导，加强营养及补充水分。帮助婴儿早开奶，分娩24 h后[3]，可进行产妇自我护理能力的指导和训练，使产妇尽快进入母亲的角色，承担养育婴儿的重任。

2 孕期营养对胎儿的影响

孕妇为了适应妊娠子宫、乳房增大和胎盆、胎儿生长发育的需要，孕期所需的营养必定高于非孕期，若孕妇出现营养平衡失调，会直接影响胎儿生长发育，甚至还会影响其成年以后糖尿病、高血压、中风等慢性疾病的发生，亦可导致妊娠高血压病、糖尿病等发生[4]。加强围生期宣传教育、提高孕妇的自我保护意识、及时给以合理的膳食指导和建议是围生期保健中—个必不可少的环节。

2.1影响胎儿出生体重

孕妇的营养状况与新生儿体重密切相关。美国哈佛大学的研究显示，孕妇营养低下、一般、良好、甚佳时，新生儿体重分别为2 693 g，3 232 g，3 515 g、3 685 g，说明孕妇营养不良直接影响胎儿生长发育。妊娠剧吐、偏食、妊娠中晚期热量摄人<8 363 kJ/d，易导致胎儿生长受限。孕妇营养不良，尤其是蛋白质和热量摄入不足是胎儿生长受限的主要因素，占50%一60%。孕妇体内维生素A、铁、锌、碘浓度下降与胎儿生长受限及低体重儿发生密切相关。维生素A可促进胎儿生长发育，维生素A缺乏时，可致骨髓生长不良及生长发育受阻。而铁缺乏可造成低血紅蛋白性贫血，可使孕妇携带氧能力下降，导致胎儿长期处于慢性缺氧环境中，而使其生长发育障碍。碘和成甲状腺素具有促进蛋白质的生物合成，促进胎儿生长发育作用，当孕妇严重缺碘时甲状腺素合成减少发育迟缓[5]。这些均说明孕妇营养不良与胎儿生长受限有密切关系。

2.2影响胎儿的智力发育胎儿

1～2个月神经细胞开始增加，大脑皮质神经元的分化从胎儿第5个月开始，6个月胎龄至生后6—10个月间是神经细胞的激增阶段。蛋白质是脑细胞增加、体积增大的物质基础，脑细胞核和胞浆的组成需要蛋白质，必需不饱和脂肪酸是合成髓鞘的要素。碳水化合物可提供代谢能量、促进生长发育、协助脂肪氧化及蛋白质代谢，因此是脑细胞代谢的基础。一些无机盐钙、磷、锌、铜及维生素B。叶酸等营养素不仅与脑发育有关，而且还与脑功能有关。妊娠期营养可影响胎儿脑细胞的数目和体积，影响的程度取决于营养不良发生期是在妊娠10周至出生后1年内。脑细胞在这一时期对营养不良非常敏感，如此时出现严重蛋白质、热量供给不足，可导致胎儿脑细胞发育和髓鞘形成障碍，出生时神精和智力导常、反应迟钝。

2.3胎儿死亡率高

如锌、铁、铜、碘、维生素A、维生素C、维生素E缺乏可导致流产，早产率升高；维生素K、维生素B。缺乏可致胎死宫内升高；营养素缺乏母亲并发症可使胎儿缺氧、早产发生率升高，胎儿死亡率新生儿死亡率升高。

3 总结

综上所述，母体对胎儿的影响是一个长期而复杂的过程。从妊娠开始就要接受良好的、系统的专科知识培训，接受现代健康新理念，养成良好的健康行为，为顺利度过妊娠期、分娩期、产褥期，尽快恢复机体生理功能起到促进作用，提高产后生活质量。母亲怀孕期间应尽量避免影响胎儿发育的不利因素，做好孕期各项保健工作，加大孕期营养知识的宣传力度，指导孕妇合理饮食、均衡膳食，这将对母体及胎儿的健康，起到至关重要的作用。

参考文献：

[1] 罗碧如，马蔚，王玉琼，等.成都地区住院产妇孕期参加产前教育的现状及需求调查[J].中华护理杂志，2009，44（8）：717719.

[2] 张渺，周翠玉，郑翠霞. 理卧位对产时胎方位的影响[J].护士进修杂志，2009，24（16）：15351536.

[3] 乐杰. 妇产科学[M].第5版.北京：人民卫生出版社，2003：97-102

[4] 戴钟英. 期营养不良对子代的远期影响[J].实用妇产科杂志，2006，22（5）：266—467.

4.营养师的孕期饮食搭配窍门 篇四

［七嘴八舌］

近期举办的“HELLO 妈咪孕期营养”主题活动特别针对孕妈咪的饮食烦恼，设计了一场“星鲜速递”游戏。参加活动的家属需要根据各自的理解在规定时间内从现场食材中各挑选3种最适合孕妇食材。水果、蔬菜、谷物、海鲜……五花八门的营养食材看得孕妈咪、准爸爸眼花缭乱。结果虾、蟹、海带等食材都被抢夺一空，谷物类不幸被打入“冷宫”。现在就让我们来听听各个孕妈咪家庭的说法：

■婆婆说法

“自从媳妇怀孕后，我每天都要去菜场或超市精心挑选小菜。鱼、虾每天必上餐桌，甚至燕窝、虫草等名贵货也统统请进了家门。孕期饮食归根结底就一个字――补。”

■老公说法

“为了老婆和宝宝，我专门去药店买了一堆营养品，钙片、叶酸、维生素片一个不落。这次的游戏，我也特别挑选了三样东西：玉米、生梨、鱼类。鱼类谷物水果再配上我的那些营养片剂，可不就强强联合了嘛。”

■爸爸说法

“我女儿从小就喜欢吃水果。现在她怀孕了，我更是鼓励她放开肚子吃水果。因为这样既可以让怀孕的她充分补充维生素，而且将来生出来的宝宝肯定也是皮肤雪白、水灵灵的模样。所以，在这个游戏中，我根据女儿平时最爱的食物，挑选了丝瓜、苹果、草莓这三件食材，打算搭配一道蔬果食谱。”

［专家箴言］

据高级营养师钟宇富老师解释，虾（含虾米）、蟹这些食物的荷尔蒙十分旺盛，因此不宜被列入孕期饮食食谱。除了海鲜类，孕妈咪还需要少吃的食物有：韭菜、薏仁、猪肝、含糖量高的水果（西瓜、甘蔗、香蕉等）和烤焦及油炸食物。

另外，专家还指出，孕期营养还要遵循“3：2：1”的饮食原则。所谓“3：2：1”就是把一天的份量分作6份，早餐吃3份，中餐吃2份，晚餐只吃1份。早餐，可将粥改成干饭，尤其是粗粮，用以促进新陈代谢，加强胎儿吸收力，还要加食肉类及蔬菜。为避免吃腻，可将猪、牛、鸡羊等各种肉类交替食用。午餐，可以鱼类为主，但要避免吃生鱼片这样的食物，以免带来胎儿过敏体质等后果。鱼要替换不同种鱼，如鲫鱼、青鱼等，以蒸或煮为主，避免炒或煎。晚餐则选择吃易消化、少油腻的食物，如贝类、粥、蔬菜等，并且尽量在6点半前进食。注意要少吃夜宵，尤其不要在晚间喝牛奶。一方面睡前喝水容易多起夜，影响睡眠，另一方面，进食太晚肠胃无法得到休息，这样可能会加重“早孕反应”。

［孕期必读］

专家强调，孕期饮食应做到五谷根茎类、奶茶、肉鱼豆蛋类、蔬菜类、水果类、油脂类六大类食物均衡摄取。饮食结构也应在孕早期、孕中期和孕晚期三个阶段有所侧重：

■孕早期（0-12周）：不需增加摄取热量；需增加摄取营养素：碘、维生素D、维生素E、维生素6、维生素B12、维生素C和叶酸；

■孕中期（13-28周）：每天增加300大卡热量；需增加摄取：蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟碱酸和钙质；

5.全国孕期营养课堂项目资料 篇五

一、孕期营养的重要性

孕期保健是降低母婴发病率和死亡率、保障母婴健康及安全分娩的重要措施。孕期营养是孕期保健的重要内容。孕期对母亲而言，将经历孕早、中、晚期；对胎儿而言，是其在子宫内生长、发育及各器官不断发育、完善的过程。因此，妊娠期是母亲和胎儿生命过程中对营养状况最为敏感的时期。孕妇在孕期除应满足生理性变化引起的营养需求增加外，还应提供胎儿发育生长所必需的营养。目前，孕期营养受到前所未有的关注。孕期营养不仅可以影响妊娠母体并发症的发生，如妊娠期高血压疾病、妊娠期糖尿病等，还可以导致围产儿的不良结局，如巨大儿、胎儿生长受限、低出生体重、早产等。近年医学界前沿研究还显示，孕期营养与婴幼儿早期营养不良和成年后的一些慢性疾病，如糖尿病、原发性高血压、心血管疾病等发生密切相关。因此，孕期孕妇营养直接关系母亲和婴儿两代人的健康。

二、“全国孕期营养课堂”项目背景 孕期营养的重要性日益体现，孕期营养干预、营养治疗已成为现代妇产科临床治疗的重要内容。孕期营养宣教是改善孕产妇健康状况、保障母婴健康及安全分娩、降低母婴发病率和死亡率、提高出生人口素质的重要措施。目前我国孕期营养宣教工作需求大，但整体缺乏规范性，且专业从业人员数量匮乏、能力参差不齐。

国家卫生主管部门重视并推动围产营养领域的发展：2009年，卫生部妇社司启动了“围产营养”项目，开始在全国推进“围产营养门诊”建设；2010年，国家卫生计生委组织制定的《营养改善工作管理办法》中指出：“妇幼保健机构、妇产医院应当对孕产妇开展有针对性的营养知识宣传教育。营养宣传教育应当科学、准确，并接受营养专业部门的指导。”

2011年，卫生计生委印发的《孕产期保健工作管理办法》中明确提出医疗保健机构应为怀孕的妇女提供孕期保健、孕期营养指导；2013年，在国家卫生计生委医政医管局的指导下，中国医师协会建立了临床营养学科人才培养体系，临床营养师（围产）是其中重要组成部分，着力培养出具有临床营养知识及围产营养专业技能的复合型人才。

2014年1月，中国医师协会制定并开展“全国孕期营养课堂”项目，旨在进一步规范基层妇幼保健机构的营养宣教工作，提升我国孕产妇及婴幼儿群体营养健康水平。项目将组织国内孕期营养权威专家制定规范的孕期营养宣教内容，提高围产营养工作者专业素质；协助医院开设孕期营养课程，推动孕期营养宣教工作广泛开展。项目的设立标志着我国将逐渐形成标准化、规范化的孕期营养宣教体系。

三、组织机构

1、组织管理机构：中国医师协会

负责项目的整体管理和组织实施工作。中国医师协会是由卫生部进行业务指导的国家一级协会，按照《医师法》成立的全国性医师行业组织；2009年起，在卫生部的委托下，承担临床营养学科试点工作。

2、专家团队：北京妇产医院的范玲教授作为项目的牵头专家，与全国知名的围产医学及营养学科专家共同参与项目的课程制定、人员培训等工作。

3、孕期营养课堂示范单位：北京妇产医院为项目示范单位，负责项目的课程制作、学术指导，参与人员培训等工作。

4、孕期营养课堂承办单位：项目在全国范围内选拔优秀医疗机构，负责所在医院的项目管理及执行等工作。

四、承办单位申报及认定程序

1、申请资格：二级或二级以上的综合性医院或妇幼保健机构均可申请。

2、申请材料：申请单位应认真填写《全国孕期营养课堂承办单位申报表》，并按要求准备相应的申请材料。

3、提交申请：申请认定的医疗机构向中国医师协会全国孕期营养课堂项目办公室（以下简称“项目办”）提出认定申请并提交相应材料。

4、材料审查及评审：项目办将依据本办法相关规定对申报材料进行审查，由中国医师协会组织有关专家，对申请单位进行实地/网络评审，并将评审通过的名单备案。

五、承办单位的职责及工作内容

承办单位承担本院及所在地区孕产妇的营养宣教工作，推动基层孕期营养宣教工作广泛开展，提升我国基层孕产妇及婴幼儿群体营养健康水平。

1、在孕妇学校中开设独立的孕期营养课程，即“孕期营养课堂”，每月至少开展一次；授课内容采用中国医师协会提供的标准课程，授课讲师由孕期营养课堂专用讲师担任；

2、提倡孕妇通过“全国孕期营养课堂”项目官方手机软件“阳光妇儿”查询及预约“孕期营养课堂”课程及孕妇学校其他课程。

六、项目予以承办单位的支持

1、授予“孕期营养课堂承办单位”荣誉证书；

2、每年提供全国孕期营养课堂讲师培训名额，通过培训者颁发“孕期营养课堂讲师”聘书；

3、提供项目经费、孕期营养课堂标准课件、部分教学工具（以实物为准）；

4、提供“阳光妇儿”及“阳光妇儿医生”手机软件的技术支持和相关资源；

5、提供参加中国医师协会围产营养领域各项交流及培训活动的名额。

七、项目进展

6.孕妈孕期要如何补充营养 篇六

妇女怀孕之后，生理上会发生很大的变化，要保证孕妇及肚子里的宝宝都能健康，孕妇在怀孕的不同阶段需要补充不同的营养来适应宝宝的成长。

孕一月

宜在均衡营养，均衡饮食的基础上补充钙、铁、铜、维生素A，主要包含在红绿色蔬菜、鱼、蛋、动物肝脏、内脏、鱼肝油中。

孕二月

增加脂肪、蛋白质、钙、维生素D、奶、鱼、蛋的摄入;补充镁、钙、磷、铜、维生素A和维生素D，主要包含在蛋、奶、乳酪、鱼、黄绿色蔬菜、鱼肝油中;

孕三月

宜补充维生素A、蛋白质、钙，增加动物肝脏、蛋、奶、乳酪、鱼、黄绿色蔬菜、红绿色蔬菜的摄入。

孕四月至五月

宜补充钙、氟、蛋白质、硫，增加蛋、奶、海产品、豆、鱼、红绿色蔬菜、骨制食品的摄入。

孕六月

宜补充蛋白质、维生素A，增加饮食中的动物肝、蛋类、牛奶、乳酪、黄绿色蔬菜和鱼的摄入。

孕七月至八月

需要补充钙、钾、钠、氯、维生素D、烟碱酸，增加蛋、肉、鱼、奶、绿叶蔬菜、糙米的摄入。

孕九月

宜补充蛋白质、脂肪、糖，增加食物中的蛋、肉、鱼、奶、马铃薯、米饭、面条、玉米的摄入比例。

孕十月

增加摄入动物肝、蛋黄、牛奶、内脏、绿叶蔬菜、豆类等。

7.孕期的正确营养 篇七

1 对象与方法

1.1 对象

选择正常妊娠的早、中、晚期妇女183例 (其中孕早、中、晚期分别为62、60、61例) , 年龄范围在22～30岁, 平均年龄 (26.27±5.20) 岁;身高范围154～172cm, 平均身高 (159.37±6.01) cm;体质量范围48～75kg, 平均体质量 (53.45±4.38) kg。

1.2 方法

孕期营养状况调查采用3日膳食回顾法[3], 记录3d内所进食物量, 计算出平均每人每日食物消耗量, 按照《中国食物成分表》[4]和中国营养学会修订的《每日膳食中营养素参考摄入量》标准[5]进行比较。

1.3 质量控制

根据本次调查的目的和意义并结合孕期营养状况对母子健康的的特点, 科学设计调查表, 注意问卷调查的方法、质量及保密性。

1.4 统计学处理

本次采用SPSS18.0统计软件包对数据进行描述性分析。

2 结果分析

2.1 孕妇膳食构成

孕妇平均每人每日食物摄入量 (表1) 的膳食构成中, 摄入量中粮谷类占的比例为35.01%, 蛋类食品占的比例为1.71%, 乳类食品占的比例为9.48%, 畜禽类食品占的比例为7.07%, 鱼类食品占的比例为1.93%, 蔬菜、水果分别占32.25%和11.16%。

2.2 热能和各营养素的摄入量

见表2。

由表2可见, 钙和VB2的摄入量明显不足。钙的摄入量仅为标准的30.82%, VB2的摄入量仅为标准的67.22%。

2.3 三大产热营养素的供热比

见表3。

由表3可见, 碳水化合物的供热比分别为69.50%, 比推荐标准[3]要高。脂肪供能比为14.46%, 比例偏低。

2.4 蛋白质的来源及分布

在此次调查中孕妇平均每人每日摄入的蛋白质为96.32g, 达到供给量标准的101%。其中来源于肉、蛋、奶类食品的优质蛋白为27.06, 占总蛋白摄入量的28.10% (表4) , 植物性蛋白为69.26, 占总蛋白的71.90%, 说明孕妇的蛋白总量达到标准, 但优质蛋白的量较低, 未达到总量的1/3。

2.5 铁的来源及分布

孕妇铁的每日平均摄入量25.25g基本适宜, 占供给量标准的90.18%, 其中吸收率较高的动物性来源血红素铁为3.53g, 占总铁比例的13.97% (表5) 。

3 讨论

本次调查结果显示孕期妇女的热能摄入量为9.80MJ, 为推荐标准的94.23%, 摄入量稍低。但也有一些孕妇片面追求高营养素, 盲目增加营养素的摄入, 食物过于精细, 这也是造成营养素不平衡的主要因素[6,7]。

从蛋白质来源可见, 植物性蛋白质占71.90%, 未达到膳食中应有1/3以上来源于动物性及豆类食品的推荐标准, 表明本次调查的孕妇蛋白质摄入量基本适宜, 但优质蛋白摄入不足, 所以应多食入豆类及动物性食品, 以提高优质蛋白的比例。

钙、维生素摄入不足, 所以应增加奶制品的摄入量, 尤其是增加物美价廉的豆类食品的摄入[8,9]。母体的营养与胎儿的生长发育关系密切, 所以加强对孕妇的营养指导[10], 食物品种应多样化, 合理营养, 平衡膳食, 使热量及各种营养素的摄入量维持在推荐标准范围内, 为了增加孕妇乳钙的摄入, 应大力推广乳类及豆类食品的摄入, 从而使更多的孕妇营养得到改善, 孕育出健康的下一代。

参考文献

[1]王光亚.食物成分表[M].北京:人民卫生出版社, 2002:122-129.

[2]中国营养学会.推荐的每日膳食中营养素供给量[J].营养学报, 2010, 31 (1) :93-94.

[3]陈炳卿.营养与食品卫生学[M].4版.北京:人民卫生出版社, 2000:98-101.

[4]邵玉芬, 董武敏, 孙纪东, 等.孕妇不同孕期营养素摄入水平与血液中某些生化指标变化的探讨[J].营养学报, 2010, 31 (2) :272-273.

[5]H An, S Yin, Q Xu.Effects of supplementing calcium, iron andzinc on the fetus development and growth during pregnancy[J].Zhong hua Yu Fang Yi Xue Za Zhi, 2011, 35 (6) :370-373.

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[9]赵新儿, 谭晓冬.318例孕妇膳食营养状况调查结果分析[J].广西医学, 2003, 23 (5) :833-834.

8.孕期营养不复杂 篇八

怀孕前的健康准备

实际上，不只是怀孕后要注意饮食营养，妈妈怀孕前的健康基础也非常重要。营养不良、体重太低（BMI指数低于18.5）的女性，会比较不容易受孕，即使怀孕，流产和早产的几率也会远远高于正常体重的女性。

从计划怀孕时，你就应该开始调整自己的身体状态，为胎儿的到来做准备了。在怀孕前，女性应该戒烟戒酒，并通过合理均衡的饮食和适当运动，达到正常的体重范围。这里说的“健康体重”是指，你的BMI指数应该在18.5到24之间（BMI=体重（kg）/身高（m）的平方）。

享受多样化饮食

这个世界上有这么多种类丰富的食材，这么多美味，有什么道理要在我们身体最需要营养支持的时候限制自己的食物种类呢？因此，准妈妈们，尽情享受多样化的美食吧。

多样性，是很重要的饮食原则。多样性的食物是指我们要吃“适量的”、“不同种类的”食物以获得所需营养。这对我们获得所需营养（已知的和未知的），提高保护因素（植物化学物质），降低对有毒害物质的暴露（种类越丰富越不容易产生不良影响），都非常重要。

不过，现代社会久坐的生活方式意味着在保持多样性饮食的同时，我们吃的量要减少，尤其是对于那些能量密度比较大而营养构成比较少的食物（比如油炸的肉类）。

作为一个准妈妈，你每天的食物都应该包括这五大类食物：谷物、蛋白质（瘦肉/豆类/蛋）、奶制品、蔬菜、水果。

各种颜色的水果：草莓、葡萄、西瓜、橙子、香蕉、樱桃、梨、哈密瓜、西红柿等等

各种颜色的蔬菜：西兰花、菠菜、胡萝卜、青椒、甜椒、莴笋、蘑菇、大白菜等等

各种豆类：黄豆、青豆、红豆、绿豆、胡豆、豆腐等等

各种奶制品：牛奶、酸奶、芝士等等

各种谷物：大米、馒头、煎饼、燕麦等等

各种瘦肉：鸡肉、鱼肉、虾、兔肉、猪肉等等。注意，白肉（鱼肉、鸡肉）好于红肉（猪牛羊肉），尽量不要吃肥肉哦。

关于孕期补充剂

在日常健康饮食的基础上，你还需要额外补充一些对你的健康及胎儿发育特别重要，但又不容易通过食物获取的营养素，比如叶酸、碘（请咨询你的保健医生）。建议服用针对孕妇的复合营养补充剂，一次性补充所需营养素，更便利。

通常孕期补充剂应含有每日400～800微克左右的叶酸，以及每日150～250微克的碘，以及维生素、铁等一些其他的营养素。建议从计划怀孕开始服用，如果是意外怀孕，应从发现怀孕时开始服用，及时补充好过不补充。

是否需要服用钙片？

关于孕期补钙的问题，如果你不能保证每天喝1～2杯牛奶或者等量酸奶，就可以选择服用一种钙补充剂（每天补充300～600mg的钙）。不过建议喝奶更好。两杯牛奶（500ml）或等量奶制品，除了能提供你所需要的优质钙（600mg），还能提供优质蛋白质和其他对健康有益的营养素。任何年龄段的人，养成喝奶或吃奶制品的习惯都是对健康非常有益处的。孕期的钙推荐摄入量为孕早期每天800mg，孕中期每天1000mg，孕晚期每天1200mg，而摄入最高限量是每天2000mg。

需要额外补充DHA吗？

这几年，DHA成为针对孕期、哺乳期女性和儿童的热门产品，但是DHA完全可以通过吃鱼获取。鱼类是孕期非常推荐的肉类。常吃河鱼的肉（鱼汤没什么营养，要吃肉），就可以获得足够的DHA。另外，鲛鱼、沙丁鱼、三文鱼、鱿鱼、鲑鱼、龙虾、虾（必须完全煮熟）都属于低汞、高DHA的海鲜。

孕期饮食禁忌

前面说了孕妇的饮食要多样化，但孕期饮食并非完全没有禁忌，以下几类食物就应尽量避免。

忌食有“李斯特菌属”感染风险的食物

软奶酪（芝士）、蛋黄酱、寿司、生冷海鲜（如刺身）、三明治里的肉、豆芽，外购或提前准备好的沙拉——这类食物存在被“李斯特菌属”污染的可能性。李斯特细菌会引发败血症、脑膜炎，甚至造成流产。尤其是孕期头三个月要特别注意。

限制大型肉食海鱼的食用量

对于一些大型肉食海鱼，应限制食用量，以避免汞摄入过量的风险：两周只能摄入一份（100g）鲨鱼肉、枪鱼或箭鱼，且两周内不再食用其他鱼类；一周不超过一份（100g）红罗非鱼（橘棘鲷），且一周内不再食用其他鱼类。

限制咖啡因的摄入

准妈妈不必完全放弃咖啡，但需要限制摄入量。如果你摄入过多咖啡因，宝宝可能会出现低体重（低体重可能带来一些健康问题）。另外，高剂量咖啡因可能导致流产。那些含有咖啡因的饮料，如咖啡、可乐、红茶等都要有所限制。

在孕期，每天的咖啡因摄入不能超过200mg，这相当于2杯速溶咖啡，或者4杯中等浓度的茶或纯巧克力，或者8杯牛奶巧克力，或者6杯可乐。咖啡馆售卖的咖啡中，咖啡因含量取决于所用咖啡豆和制作方法。

限制甜品

准妈妈们要注意，孕期，特别是后期，你的糖代谢能力会变差一些，因此吃甜食要节制，小心妊娠期糖尿病。水果每天控制在200g以内，避免饮用含糖饮料，不要喝果汁，少吃西点及类似高糖高油食物。怀孕24周～28周时应做妊娠期糖尿病筛查。

那些不必听信的忌口传说

吃螃蟹、西瓜会流产？NO！

流产的具体原因很多，往往是胎儿原本就有先天性缺陷，或妈妈的身体状态没有准备好。螃蟹不属高汞海鲜，只要完全煮熟是营养丰富又安全的（除非你对螃蟹过敏）。西瓜唯一的缺点是高糖分，在孕后期不宜吃太多，但跟流产是完全不沾边的。

食用豆类会影响孕妈妈激素水平？NO！

有传言说，豆类中含有类雌激素，孕产妇过多食用就会影响宝宝发育。这个说法是错误的。多食豆类并不会对人体激素水平有任何影响，相反，豆类是很好的植物蛋白，含有丰富的叶酸和纤维素，是多样饮食搭配中不可或缺的一类食物。孕产妇应该适当补充豆类。

反季水果不能吃？NO！

反季水果除了贵和味道不如当季水果以外，并没有什么健康危害，如果你想吃，也可以放心地吃。

9.孕期六个月应补充哪些营养 篇九

孕期六个月需要补充的营养：

1.孕中期应补充碳水化合物

碳水化合物是胎儿新陈代谢的必需营养素.用于胎儿呼吸.胎儿在孕中期会消耗掉准妈妈更多的热能来长身体，所以维持碳水化合物的足量供应很重要。

准妈妈在孕期比孕前要消耗更多的能量，适量摄入优质的碳水化合物对准妈妈和胎儿都是很重要的。

准妈妈缺乏碳水化合物会全身无力、疲乏、血糖含益降低。产生头晕、心悸、脑功能障碍等.严重者会导致低血糖昏迷。

准妈妈的血糖水平不能维持平衡，就会影晌胎儿的正常代谢，影响胎儿的正常生长。

蔗糖、谷物、水果、坚果、蔬菜等都是碳水化合物的来源。孕期应保证每天摄入150克以上的碳水化合物。

一般讲，孕期碳水化合物的摄入量比孕前增加50-100克。

2.准妈妈应适量摄入维生素A

准妈妈需要稳定数量的维生素A来保持皮肤健康、视力正常。孕6个月左右.胎儿处于视力发育的阶段。

因此，准妈妈不可缺乏维生素A。正常人每天需要维生素A的量为4000-5000单位。

准妈妈每天需要维生素A则约为8000单位.一般正常的饮食中有足量的肉类、鸡蛋和新鲜蔬菜.

可以满足准妈妈维生素A的需要量，不必额外服用鱼肝油丸。如果准妈妈早孕反应严重，胃口不佳或饮食调节不够.可适当补充。

准妈妈缺乏维生素A会影响胎儿生长发育.引起胎儿生理缺陷.如中枢神经、眼、耳、心血管、泌尿生殖系统等异常。

维生素A在体内有蓄积作用，补充太多除引起准妈妈自身出现中毒症状外.还会危及胎儿，使胎儿出现大脑、心、肾等器官先天缺陷。

维生素A既不能缺乏，又不能补充或摄入过多.怎么办呢?较安全的是从植物性食物中摄取B一胡萝卜素，如胡萝卜、玉米、甘薯、黄豆、南瓜、香瓜、菠菜、油菜、杏、柿子等。

小贴士

准妈妈如果感觉头晕，可以缓缓蹲下或平躺，使头部低于心脏，再吃一些糖果，喝一些糖水或果汁，休息一下就可以缓解。

如果准妈妈发生以上情况时正好出门在外.可以请周围的人带忙.不要羞于向他人求助。

10.孕期的正确营养 篇十

在打鸡蛋时把清水和鸡蛋加到一起，打匀，放入锅中小火慢炒，鸡蛋口感会特别嫩滑蓬松，并且不容易糊锅。

巧用水油炸食物，省油又健康

如炸鸡肉饼、鱼条之类的速冻肉半成品时，可在锅底放一点油，加一勺水，利用蒸汽把食材熏熟，水分蒸发后，少许油会把食材底部煎脆。这样做出的食物，下脆上软，外香里嫩，口感一样很好，但脂肪含量却并不高，较为健康。

莲藕边炒边加水，防止变黑

莲藕中富含多酚类物质，切开后在空气中极易因为氧化而变黑。最佳的炒藕方法是，先用清水泡泡，然后控干水分，在锅中用沸水烫一下后马上捞出过凉水，再进行炒制，炒时用中火，一边炒一边加入适量开水。

炒青菜最好不加水

炒青菜时，中途最好不要加水，直接把切好的菜放在锅里烹炒，用自身的水分来做热传递，这样做的菜才好吃。如果中途确实要加水，不应该选择凉水，因为加入凉水后，锅内的温度会突然下降，使青菜在锅里烹炒的时间延长，会让菜变老变硬，口感变差。这种情况下，应该加少量开水，这样不至于过多影响烹调温度，炒出来的青菜会相对脆嫩一些。此外，无论炖肉，还是煲汤，中途加水时应该首选热水。

热水泡豆腐除豆腥味

很多人难以接受豆腐的豆腥味，在下锅前将豆腐放入热水中浸泡5~10分钟，能除掉异味。在热水中加点盐还能让豆腐更紧致，不易破碎。

冷水煮鱼汤更鲜

11.营养均衡护航健康孕期 篇十一

避免孕期血糖过高

由于孕期身体内激素水平的变化与血糖升高密切相关，所以孕期血糖过高不同于我们所认识的普通糖尿病症状。孕期的特殊性，会使得胰腺分泌更多的胰岛素来维持血糖水平的正常值，但如果孕妇本身的胰腺能力不够强大或者出现异常，都有可能导致高血糖的情况。

孕期高血糖的原因可能与孕前的肥胖有关系，体重超标，特别是BMI值显示中度或者是重度肥胖的孕妇，她们患上孕期高血糖或者糖尿病的风险就相当大。另一种情况则是，有的孕妇孕前饮食比较规律，但是怀孕后怕亏待了宝宝和自己，胃口大开，进食较多，特别是喜食一些精制面食或是甜食类，这样对于胰腺的压力是非常大的，体内血糖可能会因此得不到较好的控制，从而诱发血糖在孕期的升高。很多孕妇妈妈听说孕期高血糖会随着分娩而症状消失，从而对其重视不够。其实，孕期血糖异常是很危险的，不仅会增加孕期并发症的出现几率，还会导致胎儿畸形，影响羊水甚至出现难产等各种问题。

当然，孕期血糖升高并不是不能避免的。首先便是要从饮食调理入手，饮食要规律，一次不要吃得过多过饱，少量多餐，在食用主食时要做到粗细搭配合理。应该尽量避免食用巧克力、糖果、饼干、蜂蜜等食品，水果也不要一次吃得过多，特别是一些含糖量较高的水果，如香蕉、荔枝、龙眼等不宜多吃。其次，在孕期要根据自己的身体条件，选择合适的方法进行适量运动，保持合理的体重。

避免孕期血压过高

孕期妈妈如果在孕前就血压较高，怀孕后其血压也大多会明显高于孕前；有的孕妈妈未怀孕前血压正常，但是在孕中期的时候，也会出现血压的升高。妊娠期高血压会对孕妇的内脏有所损害，同时因为血压的升高，全身血管压力增大也会引起胎儿的供血异常，甚至会诱发胎儿发育不良，严重的可能会造成胎儿发育停止。

为了避免孕期高血压，孕妈除了要做早期的血压监控外，还要注意自己是否有明显的水肿情况出现。一旦确定了血压有异常，除了遵照医嘱治疗外，日常的饮食调理也是非常关键的。饮食上要以低盐清淡的食物为主，增加摄入蔬菜和全谷类食物，一些肉类食物的选择与烹饪要做到低脂、少油。每天应食用一些鱼肉、豆制品、坚果以及一些植物的种子来增加孕妇的营养摄入。另外，在孕期当中，还要保持自己每天都有一份好心情，不要因为外界的影响而导致情绪的剧烈波动。

妈妈吃得好，宝宝长得壮。适合自己的健康饮食计划，能够解除孕期和产后的忧虑，相信均衡的营养摄入，会为孕妈妈们的孕育过程保驾护航。

12.孕期的正确营养 篇十二

近年来, 国内外研究均显示, 孕期营养不均衡 (无论是营养不足或过剩) 不仅会影响孕期母儿的健康, 还会对子代成年慢性疾病的发生产生重要影响。20世纪90年代, 在英国David Barker教授提出的“成人慢性疾病胎儿起源”的假说基础上, 2000年国际上正式提出健康与疾病的发育起源学说 (Developmental Origins Of Health and Disease, DOHa D) 。该学说认为, 除了成人期的生活方式和基因遗传之外, 生命早期的环境包括营养对一生的健康都会产生影响。它会影响成年期糖尿病、心血管疾病、癌症、骨质疏松、精神行为异常等慢性非传染性疾病 (Non-Communicable Disease, NCD) 的发生发展。

在2010年5月, 联合国大会通过了一项2008年至2012年预防和控制NCD发生的全球战略行动计划[1]。目前我国孕期营养缺乏问题已减少, 而孕期营养过剩却成为孕期的突出问题。妊娠期营养过剩所致的孕母肥胖、胎儿营养过度、高出生体重儿现象逐年增多。研究显示, 胎儿出生体重与成年后患2型糖尿病的危险性之间呈“U”型关系, 即胎儿宫内能量供给过度, 胎儿高血糖暴露等导致胎儿高出生体重, 尤其机体所含脂肪组织过多均可增加胰岛素抵抗和心血管疾病发生的风险[2]。

研究表明, 孕期增重过多同样可增加妊娠高血压疾病、妊娠期糖尿病 (Gestational Diabetes Mellitus, GDM) 、巨大儿、产后出血及产后生育性肥胖发生的危险[3,4,5,6]。最近有文献报道, 孕期增重过多, 特别是孕早期增重过多增加了GDM发生的危险[7,8]。

近年来有证据显示, 对超重、肥胖孕妇进行膳食干预和强化生活方式管理可降低过多的孕期增重 (Gestational Weight Gain, GWG) 及剖宫产率, 对正常体重孕妇进行膳食干预仍可降低GWG[9,10,11]。这些研究表明, 对全部孕妇给予良好的孕期营养教育, 进行体重增重监测及控制, 不失为明智而又经济的策略[12], 不仅有助于避免不良妊娠结局的发生, 而且对子代成年NCD的预防也可能产生重要影响。尽管目前孕期营养的重要性已被人们逐渐认识, 但在妇产科学临床教学中, 孕期营养的教学长期不被重视, 教科书内容单一、陈旧、缺乏前沿性。另一突出的问题是, 目前大多数孕期营养课理论性过强、实用性不足, 对营养知识的讲授仅停留在对理论知识的传授方面, 不能把食物及营养素的推荐进行具体量化, 不容易被学生理解及接受。因此, 笔者结合多年在孕期营养临床教学中的经验, 谈谈如何在妇产科学临床教学中对孕期营养教案进行设计, 以期为产科各级医师更好地开展孕期营养教学工作提供参考。

2 孕期营养教案的设计思路

2.1 教学目标

在教学目标的设计上, 在关注学生达到知识目标的同时, 还要兼顾技能目标及情感目标的获得。

2.1.1 知识目标

要求学生掌握孕期营养的重要性;掌握孕期营养评价的基本方法;掌握孕期不同的营养需求特点及膳食推荐;掌握孕期常见疾病的膳食防治措施;掌握孕期膳食指南及膳食宝塔的内容。

2.1.2 技能目标

提高学生对孕妇进行孕期营养指导的技能。2.1.3情感目标通过讲解和示范, 特别是对孕期营养新进展的了解, 激发学生对孕期营养重要性的认识, 让学生通过孕期合理营养指导, 培养其对孕期代谢性疾病如妊娠期糖尿病进行防治的信心及增强学生通过胎儿宫内营养预防子代慢性成年病的责任感。

2.2 教学内容

在教学内容的设计上, 既要体现学科最新进展, 又要注重解决临床实际问题。笔者通过几年的临床教学实践, 确定了以下教学内容。

2.2.1 孕期平衡膳食的重要性

首先用大约5分钟的时间通过提出问题导入本节课内容:为什么孕期营养近年来受到前所未有的重视?通过提出问题来激发学生的好奇心和求知欲, 使学生对将要讲授的内容产生兴趣, 并在此部分介绍: (1) 营养不均衡对围产期母儿健康的影响; (2) DOHa D理论中, 生命早期营养对子代成年慢性疾病发生的影响。

2.2.2 营养学基本知识介绍

学生缺乏系统的营养学理论培训, 缺乏丰富的营养学知识, 因此有必要对营养学基本知识进行简单复习, 使学生能够理解和掌握所学的知识, 并且还能为后面内容的讲授工作做好铺垫。

2.2.3 孕期营养状况的评价

要让学生了解孕期营养状况的常用评价指标, 并能对孕妇营养状况做出评价, 评价指标如下: (1) 膳食评估; (2) 体重:孕前理想体重公式为:身高-105 (kg) ; (3) 体重指数:BMI=体重 (kg) /身高 (m2) , 了解中国人BMI标准, 体重过低:BMI<18.5;体重正常:BMI=18.5～23.9;超重:BMI=24.0～27.9;肥胖:BMI≥28.0; (4) 孕期体重增长值; (5) 生化测定:血常规、血糖、肝功、肾功、血脂等。

2.2.4 孕期不同时期膳食需要特点及膳食推荐

内容包括:能量的需要;孕期体重增长建议;让学生熟练掌握正常孕妇孕期增重的推荐, 并在临床工作中能指导孕妇进行体重的监测;三大产能营养素的推荐;重要的维生素矿物质及其他营养成分的推荐。此部分内容多且较为枯燥、晦涩, 不宜理解, 是本节课的重点及难点。建议使用食物模型来讲授, 帮助学生对各种营养素的推荐量获得直观的认识, 并尽可能地对推荐的食物给予量化, 如介绍孕中期孕妇对蛋白质的需要量, 在孕前基础上每天增加15 g, 举例说明15 g蛋白质相当于多少食物, 如喝500 g牛奶, 或两个鸡蛋, 或75 g的瘦肉就可以提供15 g蛋白质。这样的举例不仅能帮助学生理解和记忆, 同时可提高学生对所学知识的实际运用能力。

2.2.5 孕期常见合并症的营养干预对策

贫血及钙缺乏是孕期常见合并症, 因此, 有必要对贫血及钙缺乏的膳食防治及补铁的注意事项对学生进行介绍, 以提高学生的临床实践能力。

2.2.6 孕期膳食指南及膳食宝塔

这部分内容虽容易理解, 但不容易记忆。建议结合膳食模型进行讲授, 将推荐的数字用具体食物量化以增强学生的记忆。

2.3 教学设计中其他几点建议

2.3.1 学生特点在教学设计中要充分了解学生的特点, 包括知识特点、思维特点及心理特点, 注重因材施教。

(1) 知识特点:授课对象虽是各级产科医生, 但其大多数没有系统学习过营养学知识, 营养学基础知识相对缺乏。因此, 教师首先要对营养学基础知识进行复习。授课的重点在于使学生掌握孕期营养学的基础知识, 提高其对孕妇进行孕期营养指导的能力。

(2) 思维特点:学生多为产科医生, 对孕妇孕期生理特点了解较为深入, 但由于缺乏足够的孕期营养相关知识, 所以在孕期营养指导上常存在一定的误区, 在日常指导中对营养素的推荐往往停留在数字上, 这种情况导致孕期营养指导的实用性及可操作性较差。因此, 授课过程中应着重对学生强调充分了解孕期营养基础知识的重要性, 并在保证科学性的同时, 尽可能地利用各种辅助工具帮助学生理解。

(3) 心理特点:大多本科以上学历, 特别是一些高年资医师有着深厚的产科临床实践经验, 有较强的独立思考能力和解决实际问题的能力, 因此, 应启发其自己分析和解决问题, 以提高其学习积极性、主动性及参与意识。

2.3.2 教学模式和手段

可采用问题式互动教学模式启发学生, 通过讲授、示范、互动等环节的综合运用, 使课堂气氛活跃, 这样既可以使学生对知识点获得更加直观的感受, 又能够提高学生对所学知识的实际应用能力。要强调多种教学手段的应用, 如图片及视频、多种食物模型、食品交换份和板书结合等, 从而使枯燥难懂的知识变得具体生动, 使学生容易理解及接受。

总之, 在授课前进行充分的教案设计及备课是获得良好授课效果的前提, 在授课前对教学单元进行认真分析, 明确教学目标, 确定教学内容, 这样既能体现学科最新进展, 又能解决临床实际问题, 有主有次, 重点突出。在采用传统多媒体教学的基础上, 更多地使用视频及图片, 增加教学内容的直观性及可视性, 给学生留下深刻的感观印象。强调多种教具的使用, 孕期营养内容相对枯燥, 应尽可能地使用膳食模型, 常见的量壶、量杯等, 使枯燥乏味的数字达到具体量化, 从而帮助学生更好地理解。

参考文献

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