材料科学与工程学院生产实习报告

材料科学与工程学院生产实习报告（精选10篇）

1.材料科学与工程学院生产实习报告 篇一

食品科学与工程专业生产实习报告

03级食品科学与工程2班

指导老师：杨云华，吴雅红广东工业大学轻工化工学院食品科学与生物工程系前言：

要想在念书的时候就试足将来的工作环境，实习是个好办法，在实践经验丰富的导师和技术人员指导下，学到的理论知识可以得以具体化。有时，实习可以帮助人们确定，一直孜孜以求的职业目标是否真的适合自己。

在有些专业，特别是一些社会学领域的专业里，实习是必修项目，或是在学习中，或是在入校前必须完成。因为实习有时是发放录取通知的前提条件。通常，大学生要自己找实习职位。但对于必修的实习，学校会助一臂之力来安排，甚至会建立一个高校内部的实习数据库。即便实习没有被写入学生守则，考虑到将来的就业机会，实习也是很有益处的：在雇主，尤其是自由经济中的雇主眼中，实践经验与考试卷上的好分数同样重要。

实习目的：

通过参观和实践，巩固专业基础知识和专业知识，要求做到理论与实践相结合，在实践中开展调查研究，锻炼和培养学生分析问题和解决问题能力，为以后的学习，毕业论文（设计）以及工作打下坚实的基础。具体

1，接触社会了解省情和国情，了解实习场所的发展史，特别是改革开放以来的情况。了解所学专业在经济建设中的地位，作用和发展趋势，增加对专业学科范围的感性认识；

2，学习企业管理知识，熟悉工程技术人员的工作职责和工程程序，获得组织和管理生产的初步知识，虚心向工人和技术人员学习，培养热爱专业，热爱劳动，遵守组织纪律的良好品德；3，学习生产技术，巩固深化所学的理论知识，培养分析和解决工程实际问题的初步能力；4，了解和初步掌握生产工艺的流程，技术经济指标

5，了解生产工艺所用的设备（规格型号及工作原理）

实习时间：7月5日上午

实习地点：广州市开发区永和经济区田园西路2号

实习单位：广州市益力多乳品有限公司

实习内容：从大学城广工出发，坐了大概一个多小时的校车，到达了黄埔开发区的益力多工厂。益力多是一个世界性的名牌，很久之前我就从电视上面了解过益力多这种产品。

我们在益力多厂房进行的是参观实习，目的的是简单了解一个产品的生产流程。我们的参观实习分为两部分，第一部分是益力多公司向我们介绍益力多公司的企业文化和益力多这种产品。益力多公司的历史在这里我就不描述了。但是我还是要简单说一下益力多这种乳酸饮料。

益力多每瓶100ML，5瓶100ML益力多在市场的统一价格是是8.8元，是市面上最贵的乳酸饮料之一。益力多标榜的是它独有的菌----益力多菌。

益力多菌，学名干酪乳杆菌代田株，属于益生菌的一种，主要功能是分解乳糖，活动地点在小肠下部，特点是耐酸性特强，能活着到达小肠发挥作用。

生产流程：

益力多的生产被分为了二大过程：原料制作过程和包装过程

制作过程包括：

1，原料溶解罐溶解原料，用热水把奶粉及糖类溶解成液状奶原料液。

2，过滤，把原料液里面还没有溶解的粉状物过滤掉，避免堵塞原料输送的管道。

3，液压杀菌机杀菌，把过滤后的原料液输送经过液压杀菌机，进行巴氏杀菌。

4，制作发酵液，把在种菌罐里面的益力多菌和原料液都送进培养罐，进行几天的发酵

5，匀质机匀质，由于经过几天的发酵，会造成发酵液里面的物质沉淀分层，所以要把发酵液均匀一下，避免沉淀。

6，冷却器冷却，把发酵液进行冷却。

7，液体调和，把糖浆罐里面的糖浆与发酵液体都输送进调和液储存罐，进行均匀调和。经过以上7个步骤后，益力多的浓溶液就制作好了。

包装过程：

1，自来水过滤，把自来水送进活性炭罐，进行初过滤，然后再送进精密过滤器进行细过滤。2，杀菌冷却，把经过过滤后的自来水送进杀菌冷却器，先进行升温消毒然后再冷却自来水。

3，液体混合,把通过制作过程的原料液和已经处理过的自来水调配成益力多的味道，然后传输进灌装液储藏罐。

4，制作益力多瓶子，利用成形机，把聚丙烯小颗粒变为益力多瓶子。

5，无菌灌装，在无菌环境内，利用灌装机把益力多溶液注入益力多的瓶子。

6，无菌封盖，在无菌环境内，利用封盖机把装有益力多的瓶子用铝箔封好，然后印刷标签。7，收缩包装，把5只/50之益力多包装成形。

8，冷藏，把成品益力多输送进冷藏库。

实习体会：

通过这次在益力多参观实习，使我真正了解流水生产线的真正意义。高效，卫生，节余资源。自动化将会是以后所有生产工具企业面对的关键问题，自动化程度越高，成本就越低，那么在市场的竞争力就越强。产品是企业的第一生命线，所以要企业获得在市场的优势，还必须注意产品的开发。

实习时间：7月6日上午

实习地点：广东省广州市经济技术开发区东区宏明路

实习单位：广州顶益食品有限公司

实习内容：广州顶益食品有限公司负责生产顶益集团在广东的产品，其中最主要生产的是康师傅系列品牌的产品，产品种类包括方便面，饮料，饼干。

这次我们去参观的是顶益集团方便面的生产线。在这里我简单描述一下康师傅方便面的生产流程。

油炸方便面一般生产流程是：

原料搅拌、混合→熟化→复合压片→连续压片→切条波纹、成形→蒸煮糊化→初冷→切断→折叠→分排→着味→油炸脱水→冷却→成品检验→分袋包装→成品装箱。

康师傅的方便面的生产基本上完全按照上面的经典流程。

实习体会：觉得面工厂里面太热了，这是因为方面便蒸煮过程产生的热量，里面的生产工具工人实在辛苦。发觉康师傅在生产方便面的时候并不完全自动化的，例如在成品检验，还有把餐具放进方便面里面这两个环节都是人工的。假如可以生产线实现全自动化的话，面的质量肯定还会提升。实现包装机高效、低损耗、自动检测等多功能才是该企业以后发展的方向。

方便面中最贵的并不是面，而是它的酱料。酱料的调制是生产方便面里面最关键的一环，因为酱料生产算是企业机密，我们这次没有机会看得到，实在可惜。

实习时间：7月7日

实习地点：广东广州广州市黄埔港前路998号

实习单位：广东太古可口可乐有限公司

公司广东太古可口可乐有限公司是一家中外合资企业，于一九九五年十二月成立。总生产设施面积达到二万六千平方米。它除了生产及分销世界著名品牌－“可口可乐”、“健怡可乐”、“雪碧”及“芬达”之碳酸型饮料外，还分销矿物质水、“醒目”果味汽水、“酷儿”果汁饮料、雀巢冰爽茶，为广东省四千六百万的消费者提供最优质的饮料。广东太古可口可乐有限公司是由太古可口可乐香港有限公司与广东省食品进出口集团公司、中粮饮料（广州）有限公司共同投资设立。

实习内容：这次我们参观的是可口可乐公司碳酸饮料的生产流水线（灌装）。可口可乐公司里面有3种生产线，分别是玻璃瓶生产线，塑料瓶生产线，铝罐瓶生产线。虽然他们的设备不一样，但是生产流程基本上都是一样的。

生产流程：

容器→清洗→消毒→检验→灌装→封口→检验→成品

实习体会：

可口可乐拥有全自动化的流水线，饮料的包装过程全公开，这样很好。使我真正了解怎样才算是饮料的流水线。可口可乐的公司的成功除了在于他的配料，还在于它的商业操作。

实习时间：7月10日

实习地点：广州市天河珠村第六工业区

实习单位：广州江大和风香精香料有限公司

实习内容：

获得江大和风老总李卫华的接见并简单介绍了公司的状况。李总还给我们指出了香精香料以后发展的方向。然后就参观了香料的生产线，最后参观了品控和产品开发的实验室。

江大和风以生产香料为主，而且生产的多为咸味剂。

公司生产香料的设备尚算齐全，但是都比较旧，多为人工操作，人工投料，许多的关键点控制都是人为控制而非机械控制，生产环境不太好，估计控制细菌量靠的最后过程的消毒。

生产流程：原料的预处理→配料投料进反应炉→搅拌升温发生化学反应（米美拉德反应为主）→出炉干燥→包装

实习体会：

了解了香料的生产过程，再一次接触生产食品添加剂的企业。发觉基本上生产食品添加剂的中小型工厂自动化程度较为低。食品添加剂这行对于设备投资的资金不会太多，而对新产品，原料购进的资金投入会更为大。这行也非常攒钱，销售方式也十分特别，他们不的消费对象不是直接对普通消费者，而是对工厂。所以做食品添加剂的公司除了提供食品添加剂给企业，还要提供技术给工厂，那么销路就自然好。

实习时间：7月11日

实习地点：广东广州市海珠区新港东路

实习单位：广州珠江啤酒集团有限公司

公司广州珠江啤酒集团有限公司（以下简称珠啤集团）于1985年建成投产，珠江啤酒是一家以啤酒业为主体，以啤酒配套和相关产业为辅助的大型现代化啤酒企业，珠江啤酒是全国企业500强之一，是广州市国有资产授权经营企业集团，拥有国家级技术中心，珠啤集团本部产能突破150万吨，是全球单厂最大的啤酒酿造中心,珠江啤酒是全国三大啤酒品牌之一，单一品牌销量居全国同行第二位，在中国啤酒行业中享有“南有珠江”的美誉。

在全国啤酒同行中，珠啤集团是首家全面引进国外先进技术和设备建成的现代化啤酒企业，采用低温膜过滤技术和无菌包装技术生产瓶装纯生啤酒等先进技术，填补了国内空白。珠江啤酒系列、雪

堡啤酒系列产品质量优越，深受消费者欢迎，珠江啤酒荣获中国名牌产品、绿色食品称号，珠江啤酒商标被认定为中国驰名商标。

实习内容：

在接待室获得了珠江啤酒的接待，看了珠江啤酒的的宣传片并了解了该企业的生产经营情况和珠江啤酒的流水生产线。看了珠江啤酒的整体布局模型。进去生产线里面近距离观看生产设备。看了珠江啤酒的保安系统。

生产流程：制麦→糖化→发酵→罐装

实习体会：觉得珠江啤酒是一个大企业，厂房占地大，厂内绿化做得很好，厂房内很干净，设备都很大型，而且都十分先进。看不出什么瑕疵。再一次参观制作饮料的工厂，明白饮料类工厂的核心内容是原料的预处理（例如发酵配料），而并非饮料的灌装和包装。

实习时间：7月12日

实习地点：广东广州天河区燕塘路8号

实习单位：广东燕塘乳业有限公司

实习内容：广东燕塘乳业有限公司（原广东国营燕塘牛奶公司）成立于1956年，是广东省农垦集团公司下属企业。公司占地面积1.3万m2，建筑面积1.4万m2，拥有15个圈养式奶源基地和近2万头奶牛，是集牧场、加工、销售一条龙的综合性企业，也是广州市最早的乳品加工企业。目前拥有员工580余人，其中工程技术人员100余人。1998、2002年，燕塘乳业分两期共投入1.8亿元进行技术改造，先后向美国IP、德国SIG康美包、瑞典利乐等公司引进世界上先进的生产及消毒设备，使企业生产规模达到目前的10万吨/年。经过近五十年的发展，燕塘乳业所生产的产品类型包括瓶装奶、袋装奶、杯装奶、屋型包装奶、无菌装奶等五大类别，品种多达70余种。

我们参观了燕塘牛奶的生产包装线（常温奶），第一次看见了利乐包装机械，也第一次看见了纸包装和塑料袋包装牛奶。然后去了接待厅听了解说员对公司的介绍。

生产流程：在牧场拿牛奶→运到工厂进行消毒→配料调味→包装→成品

实习体会：发觉老的国有企业的旧厂房一般卫生都不怎样，生产设备还可以。明白牛奶厂的奶原料除了牛奶，还有又奶粉溶解成的还原奶。

实习时间：7月13日

实习地点：广州市芳村区百花路111号

实习单位：广州百花香料股份有限公司

公司广州百花香料股份有限公司坐落于广州市荔湾区百花路111号，是国内香料行业规模较大的香精香料综合性生产企业——广州百花香料厂改组而成。创建于1956年，投资总额达4100万元，现占地面积达54000m2，建筑面积37200m2，经过四十多年的艰苦奋斗，现已发展成为一家具有年产1000吨香料，4300吨香精生产能力的现代化生产企业。公司的主导产品包括“广州”牌、“百香”牌、“冰花”牌等天然香料、合成香料和香精近千个品种，广泛地应用于各种食品、日化、医药和饲料等行业，获部、省、市优质产品称号及各类奖项的产品逾百个，畅销全国各省、市、自治区，并出口美、法、英、日等国家和东欧、东南亚、香港与台湾等地区。

实习内容：听解说员讲解百花的公司情况，然后百花的2个工程师和分别和我们讲了香精香料的基础知识，还有教我们怎样闻香，再然后就是参观厂房。

生产流程：原料的预处理→配料投料进反应炉→包装

实习体会：

百花的厂房太大了，假如没有通过宣传片的介绍，基本上都看不清楚任何一个产品的生产过程。百花的布局很好，绿化也很好，我一直觉得作为生产型的企业，周边环境一定要好，不然会对产品造成不必要的污染。

实习总结：

通过这两个星期的实习，我了解了乳制品饮料，啤酒，碳酸饮料，方便面，食品添加剂（香精香料）的生产线。知道了以上工厂生产线所配备的机械。

这次的实习，让我了解到工厂的规模水平、生产流程以及一些常规产品的制作，在以后的找工作、业务操作中相信会有较大的帮助。

觉得自己需要不断学习产品的知识，服务好客户。公司整体的业务水平提高了，才能开创出良好的业绩。

通过实习，我们比较全面地了解食品机械加工及相关的生产技术过程。初步了解典型的机电一体化食品产品的生产过程、培养我们收集资料的能力及提高分析问题的能力，使我们更好地学习、掌握食品机械工程专业知识。

指导教师评语：

实习报告成绩：

指导老师签名：

年月日

广东工业大学轻工化工学院

食品科学与生物工程系

2.材料科学与工程学院生产实习报告 篇二

实习是高等工科院校学生在大学实践学习中必不可少的一个重要环节,尤其是工科大学生,生产实习是获得“一线工程师”基本训练的一个重要过程[1]。通过实习,可以提高学生认识和解决工程实践问题的能力,培养学生在生产实践活动中的创造性思维和创新意识。还可以帮助学生接触社会,为毕业后走向工作岗位打下良好的基础。如何进行生产实习、加强生产实习的管理,达到良好的实习效果,是能否办好专业的重要一环,关系到提高实践教学质量与人才培养的大问题。

1 生产实习教学的现状

金属材料工程专业是我校较早获批的国家级特色专业,专业办学水平高、办学条件好、师资力量强、开办时间长。专业的培养目标是:为企业输送合格的“一线工程师”,所以专业尤其注重实践教学环节,开设了多种实践教学环节。

生产实习于第6学期,在我校的企业实习基地———洛阳一拖集团开展,实习基地专业对口、生产设备齐全,技术、工艺、管理等方面能与理论教学相结合。同时实习基地周围有还有洛阳铜加工厂、洛阳轴承厂、河南柴油机厂、耐火材料厂以及中信重机厂等众多大型国有企业可作为在实习的补充。这些为实习工作的开展创造了有利条件。实习期间,请企业工程技术人员做专题讲座,增加感性认识,进厂参观以了解企业生产情况、加深对所学专业知识的理解。同时还安排学生在上述企业参观学习,开阔学生的眼界、扩大知识面。多年来,生产实习工作得以顺利开展,为学生实践能力的培养起到了积极的作用。

但是,由于社会经济环境变化以及其它各种因素的影响,我校生产实习工作出现了不少新的问题和矛盾,面临不少困难,传统的实习方式受到了很大的冲击,实习效果也不尽如人意。存在的问题主要有以下几个方面:

1.1 自1998年国家教育部颁布了新的高等院校本科专业目录

以来,我们学校也调整了专业内容,将原来的铸造、热处理和焊接专业合并成金属材料工程专业,拓宽了专业口径,增加专业基础教学。在生产实习的时候,也将原来单一的方向拓宽成三个方向。需要实习的内容增加了,但教学学时没有增加,实习的内容很难涵盖各专业方向。

1.2 企业接收学生实习的积极性下降。由于多方面的原因,目

前,国营大中型企业的效益不如以前,各企业都实行岗位责任制,任务到人,工作中不允许有任何失误。为确保万无一失,车间不敢让学生动手操作,也无暇回答学生提出的问题,更不用说共同探讨了。学生只能在一边充当看客,认真的学生还记录设备型号,记录生产流程,抄工艺卡,不认真地的学生就在一边偷懒。生产实习已经没有动手实践的环节,变成“参观型”生产实习。

金属材料专业的实习基地中国一拖集团是国有大型企业,是50年代前苏联援建的项目,很多的分厂设备陈旧,工艺落后,学生在这样的环境下实习,学生看不到先进的设备、先进的技术和先进的管理,无法达到生产实习预期的效果。另外,某些环境恶劣的分厂,还会对学生的专业学习兴趣造成打击。比如球铁分厂的60年代建设的国产KW铸造生产线,噪音极大、粉尘很多,一天实习下来,学生非常失落。

1.3 经费不足,影响实习时间

近几年,随着经济的发展,物价水平提高很快。实习单位的实习费用,住宿费用也水涨船高。而我们学校的实习费用涨幅很少,远远不够计划学时为一个月的实习费用。在这种情况下,除了学院出资一部分,还要向学生收取一部分费用。即便如此,实习时间从一个月缩短为2-3个星期,甚至在经费最紧张的一年实习时间还不足两周。最近几年的实习,带队老师都是每天晚上算所用经费,剩余经费,一旦发现经费不足以支撑一天实习,只能立即返回学校。实习的总时间缩短很多,需要实习的内容又成倍增加,导致了每部分内容的时间都只有半天,实习过程变成“走马观花”,很难深入进行,实习时间和效果大打折扣。

1.4 师资队伍经验不足,针对性指导不足

目前我校教师队伍中,年轻教师所占的比例越来越大,由于用人体制的原因,现在入校的老师绝大部分是从学校到学校,教师没有在企业一线工作的经历,接触社会也少,教师缺乏到工矿企业参加生产实践的经历。尽管青年教师热情很高,但在指导学生实验、实习或毕业设计时,还是体现出实践经验不足这个问题。生产实习指导教师在生产实习过程中处于主导地位,如果老师很难给学生进行很有针对性的专业指导,会严重影响生产实习的效果。

2 改进措施

针对以上的问题,我们可以在工作方式和管理模式上作一些相应调整:

2.1 做好实习动员,提高学生认识,加强实习环节管理,保证实习效果

生产实习的过程中,学生是学习的主体,实习收获多少,学生起决定因素。而不少学生实习态度不端正,往往把生产实习当作集体参观,认为实习就是看热闹,高兴时好好看看,不高兴时就不学。因此,在进行生产实习之前一定要开好实习动员会,给学生讲清楚生产实习在专业学习中的重要性,端正学生的实习态度。同时,对学生的实习提出具体要求,下发实习内容和实习提纲,让学生带着问题进入实习环节,在实习中做到有的放矢;实习过程中应加强对学生的监督工作,布置实习作业、抽查学生的实习笔记等;强化生产实习的总结和考核,改变过去实习仅仅上交实习报告就全部通过的方式,要求学生参加最后随机抽题的实习答辩,对没有达到实习要求的坚决给予不通过,要求第二年重新实习。这样,从各方面调动起学生实习的主观能动性,以提高生产实习质量[2]。

2.2 改进实习方式

针对实习经费不足,实习时间短这个问题,可以将实习分为两阶段组成[3,4]。

第一阶段为集中实习,实习时间缩短为二周,地点在实习基地———洛阳第一拖拉机集团。洛拖规模大,生产设备齐全、与金属材料专业专业对口,同时实习基地周围的众多大型国有企业可作为实习的补充。在这两周内,学生可以对自己所学的专业有感性的,全面的认识。

第二阶段为分散实习,实习时间放在大三第二学期期末,时间为二周。4-5名学生一组,去国企、民营企业、私企或科研单位。由学生自己联系或老师介绍,实习内容不需要面面俱到,只要针对某一方向,进行深入的学习,着重培养学生的动手能力和解决实际问题的能力。在新学期报到的时候提交实习报告。

2.3 加强青年教师的实践培养

现在年轻教师的人数已经占到我院的一半,虽然青年教师的工作积极性很高,但是经验不足也是不争的事实,因此加强对青年教师在生产实际中的再培养显得非常重要。

一方面加强老带新,学院安排德高望重、富有经验的教师带队指导实习,加快对年轻教师的培养,熟悉实习基地的基本情况,深入生产第一线,摸清企业设备、工艺、产品、管理等问题,尽可能多的将理论知识与现场实践结合起来,这样既可提高教师自身素质,又能更好地指导学生。

另一方面,在生产实习之外的时间提供青年教师下工厂的机会。在生产实习的过程中,老师更注重的是学生的安全问题,希望能把学生高高兴兴带出来,平平安安带回去。而且在生产实习的过程中,老师和学生一样都没有实际动手的机会。学院应利用产学研结合的机会让青年教师在寒暑假期间下工厂或科研院所,到生产第一线,在实际生产中发现问题,解决问题,在实践中更好的掌握理论知识。这样,不仅可以在生产实习中指导学生游刃有余,而且在理论课上也能讲的更精彩,更自信。

参考文献

[1]徐超,陈敏,韩效钊等.工科院校生产实习问题的研究与实践[J].合肥工业大学学报(社会科学版).2001年6月(15):97-99.

[2]黄艳秋,于微波.生产实习教学模式改革与实习基地建设[J].长春工业大学学报(高教研究版).2010年3月(31):49-50.

[3]邵兴国,王滨,张浩.高校生产实习存在的问题及对策[J].石油教育.2000年(9):17-18.

3.材料科学与工程学院生产实习报告 篇三

关键词：生产实习；实践改革；过程装备与控制工程

中图分类号：G640 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2012）12-0095-02

生产实习是我校过程装备与控制工程专业四年学习中最重要的一次实践教学活动，主要目的是在学习了全部基础课和部分专业课之后，学生对本专业的培养目的、所学理论知识、理论与实际联系、未来工作预期进行的一次感性认识和检验。但是，在生产实习过程中，作者发现学生实习效果的影响因素很多，因此结合本专业具体的实习过程，初步探讨一些生产实习中的经验。

一、生产实习特点与现状

过程装备与控制工程专业生产实习的主要场所是在化工机械厂进行，主要包括理论学习、车间现场实习、实习自测和考试等三部分内容，其中现场实习地点在企业的生产车间。关于化工机械厂生产车间，其特点是车间内临时设施多，边角料多，噪音大，常有有害气体产生，易造成意外人身伤害。而学生初来工厂时，自身习惯往往不能满足安全生产的要求，常是安全隐患的诱因，再加上工厂要安排人员对学生进行安全培训和技术讲解，或多或少会影响车间的生产进度，造成很多工厂不愿接收在校学生的实习活动。

其次，生产实习不但是一门实践课程，而且也涉及学校所学知识的综合运用，实习内容包含了“过程设备设计”、“金属材料学”、“过程流体机械”、“过程装备控制技术及应用”、“过程装备制造工艺及检测”等课程的内容。初到实习工厂，学生往往不知从何入手，这就需要实习教师将现场的情况同相关课程内容结合起来，让学生能从眼前的工程实例与课本知识找到联系。实习教师的及时指导和提醒，诱导学生去发现和解决问题，将有助于增强学生的实习兴趣，提高实习信心。但是，这些具体而细致的工作对年轻教师往往也是一个考验。

另外，对实习学生的管理也有一定差距。在实习现场，实习教师一般在实习开始时才接触学生，再加上对工厂及周边环境的不熟悉，如何合理组织安排学生的日常生活和实习也是实习教师必须面对的问题。

二、生产实习的实践

1.改进实习组织形式。随着实习学生的增加，一个教师在现场往往要带领三十多个学生实习，再加上周围环境嘈杂，不安全因素多，实习教师很难接触到每个学生，这种情况下实习效果会大打折扣。在传统实习模式下，根据实习班级的大小，把学生小组化，即将传统的车间集体实习方式改变为由学生自由组合成小组（每组5～6人，每组一个小组长）。实习时按班级统一进车间，车间技术人员统一讲解结束后，按小组进行参观、讨论和学习。这种实习组织方式有下述好处：（1）避免实习过程中每个学生独自为战，遇到意外情况可相互提醒和帮助，有助于提高实习的安全性；（2）安排实习任务后，这种自由结合的方式能提高学生进入现场的积极性，促进对实习过程发现的新现象进行交流，有助于发现问题并解决问题；（3）提供了相互讨论的平台，增加了学生之间的相互协作，培养了学生的团队意识。

2.突出现场实习重点，发挥学生主动性。合理安排实习内容，突出现场实习的重点，强调要看懂施工图、掌握设备加工工序、熟悉关键工艺和设备等。比如每天实习进入现场前强调实习重点，每天实习结束前组织学生按小组和班级讨论实习发现的现象和所得，发挥学生的主动性，鼓励他们发现问题、分析并解决问题。在这种实习形式下，有助于提高学生的兴趣和动力，他们会有目的地通过现场参观、观察、提问和向现场师傅学习，去发现和提出问题。然后通过小组讨论和请教技术人员等方式去探究问题产生的背景和形式，分析原因，寻找解决的方法和途径。通过小组成员的相互讨论，可以对实习内容进行巩固，验证课堂所学的理论知识。通过班级的集体讨论，有助于扩大学生在实习过程中对不同对象的了解，同时开拓视野和积累知识，提高发现和解决问题的能力。

3.加强实习过程中学生管理。对实习学生的管理主要包括安全教育、纪律考勤、成绩评定等三个方面的工作。

安全教育通常有两方面工作，一是学院的实习动员，二是入厂时厂方进行的安全教育。通过安全教育，促使学生树立安全观念，不但在观念上树立自身安全，而且还要遵守工厂操作规程，确保生产现场机器设备的安全。同时，在实习过程中，带队教师要时时提醒学生注意安全，避免意外事件发生。

遵守纪律严格考勤是确保实习安全的重要手段，一方面考勤能保障生产实习的顺利进行，另一方面也能避免一些意外事故的发生。考勤一般是进厂考勤、出厂考勤和夜间考勤。为了实习安全，尤其要关注出厂考勤和夜间考勤，避免实习过程中学生出现安全隐患，避免外出学生夜不归宿而可能引发的安全事故。

成绩评定包括平时纪律、实习内容掌握情况和考试等内容。其中平时纪律成绩通过考勤来体现；实习内容掌握情况通过实习笔记和每天实习结束时小组讨论情况给定，这部分工作能体现学生的实习态度，反映实习过程中每个学生实习的真实情况；考试通过开卷的方式进行，了解学生看到、听到知识的掌握情况，以及运用知识解释实习现象的能力。

4.其他方面。生产实习是一个系统工作，提高学生的实习效果涉及到方方面面。比如对本专业固定基地的实习，可通过收集和积累实习授课资料，通过提前发放文字材料的方式来提高实习理论学习的效果。再如前几年带实习时，发现生产车间噪音很大，车间技术人员在现场讲解时，学生根本听不到所讲的内容。后来，通过给技术人员提供便携式扩音设备，明显提高了学生的收听效果，从而增加了学生的实习积极性。

三、总结

总之，生产实习是一个系统工作，实习效果涉及到方方面面的工作。通过近几届的实践，不断发现新的方法和途径，改善和提高本专业生产实习的实践教学效果，找一个更加符合本专业生产实习实际情况、更能满足培养目标的生产实习模式，为本专业的生产实践环节的发展提供一些经验和支持。

4.材料科学与工程学院生产实习报告 篇四

甲方：北京农学院食品科学学院

乙方：班学生

为了很好完成年月日至年月日期间有关毕业生产实习内容，使得学生能够顺利完成学业，特就关于实习及其相关内容规定如下。

甲方

1、甲方应当为乙方联系能够满足实习要求的单位，并在实习进行中及时掌握进度，确保实习按时、保质完成，保证乙方的合法权益；2、3、4、乙方1、2、乙方应当合理安排实习期间的日常生活，确保实习按时、按要求完成； 乙方在实习期间应当在规定的时间内完成实习计划内容，实习结束后两周内提交

实习报告；

3、乙方在实习期间应当遵守实习单位的规章制度，服从实习单位的工作安排，对实

习中的问题与困难要及时对实习单位的相关负责人（或甲方）反映；

4、本协议一式两份，甲、乙方各执一份。本协议解释权归北京农学院食品科学学院。

甲方（章）：乙方签字：

年月日家长签字：

年月日

5.材料科学与工程学院生产实习报告 篇五

学院：材料科学与工程学院

专业：03级高分子甲班

姓名：邱紫芸

实习号：02

4为期两周的金工实习，虽然时间不长，但期间有许多事情让我难忘。

在这两周里,我们要接触焊接,钳工,刨工,车工，铸造，数铣,数车等工种。大家的心情都很激动，都对实习满怀憧憬。在这之前，我们大多数人对工厂的认识只限于其他人的描述和电视，杂志上的报道。又想着终于能看到制图课中画的那些工件和书上描述的机器,能了解平时用的零件是怎么制出来的，感觉有点兴奋。我们就是怀着这种复杂的心情准备参加实习的。

金工实习的第一天，要先上安全教育课。由于是第一次金工实习,大家只准备了一份期待和好奇就去了,听了一堂安全教育课后,虽然一直在笑,但也明白金工实习是一件严肃,严谨的事。不能有一丝的马虎大意,否则要不就是机械事故,要不就人身事故。这些看似好笑的错误,其实是很容易就犯,它们的危害性以及一切能够避免这些错误发生的规则,不知凝聚了多少先辈的血与汗,甚至是生命的代价。

上完安全教育课后，金工实习就正式开始了。我所在的实习组是G2组。我们组第一天的工种是焊接,我们做的是电焊和气焊。一直以来看了工人师傅们烧电焊，火花四溅,觉得很新奇,今天自己也能亲自动手了,真是很兴奋。在电焊实习工程中,师傅先是教我们了焊接的基本理论知识和原理,让我知道焊接技术中要注意的点点滴滴,然后手把手的交我们好好学习了怎么烧好电焊的注意事项。但是在实习的过程中，听着老师的讲解，看着四溅的火花，联想起在刚刚结束的安全教育课上看的工人出了事故的录像，我竟无端端地害怕起来。在完成正式的作品之前,我们花了很长的时间来练习,光是要将焊出来的线比较直我们都练了很久。然后就要使焊出来均匀.这就要严格控制移动铁条的速度,不然就会厚薄不均,或产生断点的地方。要产生美丽的鱼鳞花纹还真不是那么容易。由于害怕，我总是感觉手在抖动,拿着焊枪不自觉地快速一划而过，效果自然不好。所以我在上午都没有很大的收获。其实焊接并没有我想象中的那么危险，在我们的实习车间中，所用的电压都比较低，而且我们都穿着安全服装，火花一般不会伤害到我们，中午午休的时候我就想通了。所以下午的气焊的感觉良好,在师傅的指导之下,我们知道了气焊由乙炔发生器、回火防止器、氧气瓶、减压器、焊枪组成；学会了如何调火焰和平焊。在气焊实习中，我们了解了气焊的实质，电焊机的组成与焊条的构成；学会了选用焊条的种类和如何操作电焊机。接下来,我便迫不急待地要点燃火焰,想亲手调出来那种很漂亮的火焰,可是却发出一声很大的响声吓了一大跳,原来是氧气放得太多了.学会了如何调火焰后,就要练习了,要想产生师傅那种美丽的火焰真不容易,有时总感觉好像那些工具很不听使唤,要试过很多次才能真正明白怎么使用。也正是在这样的反复推敲中,我们学到了怎么样才能学好手中的技术,也使原来在书本上的知识在手上实现了。同时在认识实习的过程中,我们认识了很多工具,和工艺方法,在老师的带领下,我们觉得实习真的是很有必要的,原来因为觉得电焊这些粗鲁的技术活,学来没什么用的想法也一扫而空.记得金工之前听人说的最多就是说钳工很辛苦，很枯燥而且很累的。星期三这天，我们就要做钳工了。在师傅的指点下，我们知道了钳工的主要内容为刮研、钻孔，攻套丝、锯割、锉削、装配、划线等等；了解了锉刀的构造、分类、选用、锉削姿势、锉削方法和质量的检测。通过实际的动手操作使同学们十分惊讶的是，光是锉刀的使用就有那么多讲究.开工之前师傅给我们讲了大概的过程以及各种工具的使用.我们第一次接触钳工，这一切使同学们感到十分新鲜而又茫然，担心这么多东西自己能不能掌握并且应用于实际操作。我们这天的任务是做出一个螺母。一开始我们都感觉挺难的，因为螺母虽然小，但做起来还是挺复杂的。由于女生都很少用锯子和锉刀,光是从铁棒上把我们所需长度的铁锯下来再锉平都用了好久。接下来便是在铁块上准确地画出个正六边形然后用锉刀将铁块沿着正六边形锉成一个正六边形地铁块。锉刀的使用方法是用右手手中心顶住刀柄，左手押在锉刀的上表面一起向前用力，锉削时用交叉锉法比较快而且避免工件表面出现圆弧。由于初做时没有掌握这种方法,不是把表面锉成了弧形就是把锉得尺寸参差不齐，而且随时测量锉后的尺寸才不至于出错.我锉了很久，才把它给锉好了。整个过程中,终于明白”铁杵磨成针”,而且很辛苦,有同学由于不正确地使用锉刀,手都弄伤了.更多的同学是手上磨出泡来了。把各个面都锉平了之后，就要钻孔了。由于钻大孔时螺母歪了一下，孔就有点歪了。再接着就要攻丝，攻完丝后，螺母就大功告成了。虽然我做的螺母的孔有点歪，但它毕竟是我的第一件手工产品，花了整整一天时间，出了很多汗，手都锉酸了才做成的，所以我还是很喜欢它，把它带回来留做纪念了。通过者一天的劳动，我明白了即使是一个很不起眼的螺母，也要耗费人类很大的时间和精力才能完成，我们应该尊敬和重视人类的劳动成果。

最好玩的是铸造。在铸造实习中，让人感觉似乎回到了童年时代，我们又玩起了“沙窝窝”。然而，现在的“沙窝窝”既象童年时代一样好玩，又是技术的学习。在高中的化学课上，我们曾经接触过铸造的概念，当时我并不是很明白它的含义。而这天，在学习的过程中，我终于明白了铸造的过程。由于这个工种我们只是实习半天，所以我们只是做了整模两箱造型。在师傅的指点下，我们知道了当零件的最大截面在端部时，可选它做分型面，将模样做成整体，采用整模两箱造型。首先，造下砂型。将模样安放在底板上的砂箱内，安放两个定位销座，加型砂后用砂冲子捣紧，用刮砂板刮平。其次，造上砂型。翻转下砂型，按要求放好上砂箱，横浇口，直浇口棒和定位销，撒分型砂后加型砂造上砂型。再次，扎通气孔。取出浇口棒，开外浇口并按要求扎通气孔。最后，开箱起模与合型。打开上砂型，起出模样。我们每个人都很认真地做，做完后还互相比较谁做得最好，感觉又回到了小时候。

虽然车工也只是做了半天，但它给我的感受很深。师傅跟我们仔细地介绍了车床的使用以及要注意的事项。我们了解了车刀的种类，常用的刀具材料，刀具材料的基本性能；知道了车刀的组成和主要几何角度。我们还了解了普通车床的型号、用途、切削运动、各组成部分的作用及传动系统。明白了车工常用的刀具,如:（右偏刀、弯头刀、镗刀、螺纹车刀、切槽刀）和量具以及主要附件:三爪卡盘、拨盘、顶尖、心轴、花盘、弯板的大致结构和应用。同时,我们了解并遵守车工安全操作规程，学会使用车床。掌握了车削端面、外圆、锥面、钻孔、镗孔的操作方法。我们这天的任务是把一个球状铁块车成圆柱形。记着师傅跟我们讲车床的主轴的转速可以达到每分钟1000多转，所以要车削时，心里很害怕，看着庞大的车床和飞速转动的主轴，启动机器时手都是颤抖的。后来看了老师示范以及观察了旁边的同学，他们都表现得很轻松，自己才鼓起勇气尝试一下。原来并不是想像中那么恐怖，只要安装好刀具和工件，调好进给量，聚精会神观察刀具的运动不让它碰到主轴，就不会发生很大的危险的了。要协调控制好两个手柄来确定进给量来还真不是一件容易的事,不是忘了调其中一个就是调得太急切太快,一不小心就削去一大片,这样要修整回来就很不容易了。期间最重要的就是安全,这是师傅一再强调的。在操作中，同学之间配合得很好，虽然两个同学共用一台机床，但感觉到就像一个人在操作。

看起来简单的工作,当你做起来才会知道并不是我们想象的那么简单。任何一件事要做好都要掌握一定的技术,还必须具备一定的素质才能完成。要了解一项工种，熟练车床的操作，光是靠啃书本是无用的。所谓实习就是要我们自己实际的去练习，去操作。要真正的能从书本的理论知识转到实际操作，实践中来。还有就是不能由着自己的性子来操作，一定要在师傅的指导，讲解下进行操作，严格遵守操作规程，不可自己耍小聪明。还有，在实际操作中我们应该学会如何和同事合作、分工，以提高工作效率。合作之间其实并不是单纯的操作，相互呼应，还可以提高我们的实际解决问题的能力。

这种金工实习对我们大学生真的很重要。不论你的专业知识有多好,不论你如何能说你对某个工作很熟悉,都没有一次短短的实践重要。经过了实践,经过了思考,经过了努力才会真正理解专业课程,才算真正熟悉了一道工序。两周的金工,我们做的仅仅是技术工人们极少的一部分,但凡事都得慢慢来,有了这样的一次经历,我们用一种全新的方式去读懂书本,也能为我们以后出去工作打下了一个很好的实践基础,也不会让人感觉我们只是高分低能,娇生惯养的大学生了.在整个过程中，除了专业的知识外，我们学会了很多，成长了很多。在钳工中我们体验到了其中的腰酸背痛，培养了我们的严谨态度，也锻炼我们的耐心和细心；车工中的两人合作提高了合作和沟通，我们肯动手，肯动脑筋，遇到困难和挫折时，我们有足够的勇气和毅力去克服，遇到不懂的地方，我们会主动得查找资料，学会了如何学习，改变一成不变思维定向！

整个实习过程中,每一位师傅也给我留下了很深刻的印象。他们总是很耐心地给我们讲解一切,手把手地教会我们每一道工序,也总是不厌其烦地告诉我们做每个步骤都要注意安全。现在想起他们的细心与关心总是感觉很温馨,很难忘。时间短暂,我们却经历了很多,得到了很多很珍贵的永远都难忘的东西。谢谢每一位师傅,谢谢你们教会我们很多,谢谢你们给了我一份值得珍藏的永远!

03高分子甲班

邱紫芸

200336001073

6.材料科学与工程学院生产实习报告 篇六

实习性质：生产实习

课题名称：商品城空调系统安装

实习地点：临沂国际商品批发城

学院：土木建筑学院

专业：建筑环境与设备工程

姓名：樊慧青学号0302020

3指导教师：刘玉峰李慧敏

报告日期：XX年9月21日

山东科技大学

1.建筑环境与设备工程专业

XX级生产实习大纲

1.1实习性质和目的1.1.1实习性质

生产实习是建筑环境与设备工程专业培养计划中十分重要的实践性教学环节，是对大学生的劳动观念、理论联系实际、动手能力及专业素质的基本训练过程。认真抓好生产实习工作，对提高生产实习质量，培养学生业务素质和政治素质具有重要的意义。

1.1.2实习目的1.1.2.1训练从事本专业设计、施工、监理及系统运行管理等工作所必须的各种基本技能和实践动手能力；

1.1.2.2了解本专业业务范围内的现代工业生产组织形式、管理方式、工艺过程及工艺技术方法；

1.1.2.3培养理论联系实际、从实际出发分析问题、研究问题和解决问题的能力；

1.1.2.4培养学生热爱劳动、不怕苦、不怕累的工作作风。

1.2实习内容

建筑环境与设备工程专业的生产实习主要以实际参与本行业设计、施工与监理、运行管理为主，参观实习为辅。为了使学生在生产实习中有的放矢，要根据实习单位的性质和条件把握以下内容：

1.2.1明确建筑环境与设备工程、给水排水工程专业涵括的技术内容；

1.2.2了解本专业所涉及的设计规范、施工验收规范、制图标准、安装标准图集等资料的内容、作用及使用方法；

1.2.3了解系统构成、设备构造；了解系统设计程序与要点、安装施工方法和工艺；了解系统、设备的运行、管理方法；

1.2.4读图、绘图。图纸是工程语言。学生要掌握制图的基本知识、基本方法和要求；能够看懂施工图纸、标准图集；通过绘图、读图，不断提高制图水平和能力；

1.2.5了解施工组织设计的意义与施工组织设计方法；

1.2.6在现场技术人员的指导下，积极参与生产实践，了解设备、管道及附属设备的现场制作方法或安装过程；

1.2.7了解工程或设备的施工质量检验与验收方法；

1.2.8了解专业中有关的新技术，新工艺，新方法，把握专业发展趋势。

1.3生产实习要求

1.3.1实习师生必须树立安全第一的思想，一切行动听从指导教师和现场工程技术人员的指挥，到现场从事生产实习或参观前必须了解有关的安全知识；

1.3.2严格遵守学校和学院的有关实习纪律，遵守企业或工地的规章制度和作业规程；未经允许不准擅自乱动各类机械设备，不准在施工现场或车间内乱跑和嬉闹；

1.3.3学生应按实习大纲和实习计划要求认真完成实习中规定的各项任务，并做好实习笔记。实习中应勤观察、勤动手、勤思考、善于发现问题和分析问题。

1.3.4实习期间不得迟到、早退、无故缺勤；不准单独外出。原则上不允许请假，如有特殊情况确需请假时需经实习指导教师主管院长批准；

1.3.5对严重违反实习纪律者，指导教师有权终止其实习，并由学院根据情节严重程度，给予纪律处分；

1.3.6每天写实习日记。实习日记应图文并茂，实习指导教师可随时抽查学生的实习日记，并给予指导。实习结束时，应将实习日记交实习指导教师评阅，并根据实习日记按照学院要求格式写出实习报告。生产实习报告内容完整，不少于10000字。

1.4实习考核

实习结束后，实习指导教师根据学生的实习日记、实习报告、理论联系实际分析问题和解决问题的能力，结合平时实习表现，劳动态度，与工地关系及遵守纪律等情况，定出成绩（必要时可进行口试复查）。

实习成绩按优、良、中、及格、不及格五级计分制评定，其方法如下：

1.4.1实习认真，遵守纪律，能按时报到和结束，无无故缺勤而且完成任务较好，实习日记及实习报告质量高，全面完成实习大纲的要求，独立工作能力较强者，成绩评为优。

1.4.2足要求，质量较高，有一定的独立工作能力者，成绩评为良。

1.4.3能完成实习大纲的全部要求，实习日记和报告能满足要求，质量尚好者，成绩评为中。

1.4.4基本完成实习大纲要求，能完成实习日记和实习报告，但质量一般者，成绩评为及格。

1.4.5实习日记和报告不合格，或实习期间表现差，有严重违反纪律者，成绩评为不及格。

1.4.6凡有以下之一者，实习成绩不给予评定，作不及格处理：

1.4.6.1报告未按时完成者；

1.4.6.2实习日记少于3次者；

1.4.6.3无论何种原因，有三分之一时间未参加实习者；或实习无故缺勤5学时以上者；

1.4.6.4严重违反纪律，造成恶劣影响者；一般违反纪律，经教育不改者。

1.5时间地点安排

地点：黄岛、青岛、滨州、临沂等地

时间：计划XX.9.4~XX.922；部分学生利用暑假完成生产实习。

2实习报告内容

时间飞逝，转眼间我已成为一名大四的学生，在大四第一学期刚一开学我们就开始了生产实习，在大三上学期学院曾为我们组织了一个星期的认识实习，当时所学的专业知识并不多所以实习下来对本专业的认识还是了了，所看到的东西很难和本专业联系起来，这一次的生产实习则使我对本专业所涉及的内容有了全面的了解，也对施工、监理等有了一定的认知，也具备了一定的动手能力，总之此次生产实习之行我收获颇丰。

九月四日星期一

这次生产实习我们的实习地点有黄岛，临沂，北京，滨洲等地，我的实习地点是临沂，实习对象重点是空调，为期三星期，由李慧敏，刘玉峰两位老师带领。我们同学参加实习的有17人，早晨6：50我们准时坐上了从黄岛发往临沂的汽车。我们专业都是干什么的，工地上是什么样子？带着这些问题和些许的喜悦我们踏上了去临沂的旅程。中午11：30左右我们到达了临沂，临沂到处是批发市场，不愧为批发第一城，商品是便宜，不过惟一不方便的地方就是交通不太便利，车辆很多，街道很拥挤，老师不段嘱咐我们过马路要注意安全，我们也都很小心。接下来就是在旅馆安顿下来，到了晚上我们所有的同学都安顿好了，大家劳累了一天终于可以好好休息一下迎接明天的实习了，因为正式的实习是在明天，我们要养好精神，蓄势待发。

2.1第一站九月五日星期二

早晨8：00迎着初升的朝阳，我们19人租了车去了临沂新建的汽车站，这个汽车站据讲是建成后全国最大的一个汽车站，到了那里之后一看果然是气派宏伟，大而且美，建设造型确实美观别致，我们进到里面听负责空调安装的师傅讲关于这个建筑的空调设计，里面的空调设计是全空气系统，全空气系统是指空调房间的室内负荷全部由经过处理的空气来负担的空调系统。由于空气的比热较小，需要用较多的空气量才能达到消除余热余湿的目的，因此要求有较大断面的风道或较高的风速。有黑色的我误以为是灯的监视器，有红色的报警装置，有喷淋装置，一些平时只在课本上见过样子和名称的装置在今天都看到了实物，心里是美滋滋的，因为我们既开了眼界又长了知识，师傅接着讲这个空调系统的设计也并不是很完美的，比如在防排烟方面，这个设计应用的是排烟和排风共用一个风道，这种设计是不太好的，最好是两个风道能分开，各用各的。师傅还语重心长的对我们讲，如果我们其中的一些人毕业后搞设计这方面，一定要注意这些细节的问题。从实习中我们也看到了搞理论设计的要多多进行实地考察，听听施工师傅的一些建议，以便在以后的工作中尽量的做到最优化。接下来我们又在车站里看了一圈，见到了大空间空调的设计布局，也看到了一些火灾报警系统等的装置，还看了旋转百叶风口。最后我们合了影，留下了大家在临沂第一站的美丽笑容。

2.2第二站九月六日星期三——九月十六日星期六

2.2.1终于盼到了到工地现场实习的时刻了。我们去的地方是天元集团建设的工地，天元建设集团有限公司是有50多年历史的大型综合性企业集团，aaa特级信用企业，拥有房屋建筑工程施工总承包特级资质，以及机电设备安装、装饰工程、钢结构工程、锅炉安装等多个一级资质和涉外经营承包权。自1997年以来先后通过iso9001质量管理体系、iso14000环境管理体系和ohsas18000职业健康安全管理体系认证，并有效运行。集团拥有建筑、房地产、路桥等九大支柱产业，施工区域、工业产品及服务项目遍布全国二十多个省市以及非洲、南美洲、东南亚等部分国家。具有年完成施工产值100亿元、承建1000万平方米工程的总承包能力。所承建工程荣获8字项“鲁班奖”和“国家优质工程奖”以及29项“泰山杯”奖。

7.材料科学与工程学院生产实习报告 篇七

1 生产实习现状及存在的问题

1.1 实习时间的不确定性

生产实习要求学生进入生产企业,参与生产实践,在实践中巩固所学理论知识,培养其创新与创业意识,因此生产实习单位的确立是做好生产实习的关键和前提。[4]而生物医学工程专业所涉及的实习单位大多为高科技企业,其高科技的生产设备以及流水线生产模式,使学生没有机会真正动手实践。与此同时,企业走向市场,更注重生产效益、生产安全以及技术保密等,而学生进到企业实习不但不能为企业做出贡献,反而影响其正常生产安排,因此企业在接待高校学生生产实习时,态度较为消极,并有很多条件限制。[5]实习单位因为每年不确定的生产计划和工作安排,在实习时间的安排上也存在很大不确定性,往往难以给出固定的时间接待学生实习,这也给学校的实习工作安排带来了困难。

1.2 实习经费不足

随着经济的发展,物价上涨,而学校对实习经费的投入远远滞后于企业收费以及物价增长的速度,学校划拨给每名学生的经费非常有限,实习经费的短缺往往会影响实习单位和实习地点的选择。[6]少数单位能够提供动手实践的机会,但由于经费不足,无法提供足量的实习耗材,学生也不能真正得到锻炼。由于实习经费的短缺,实习时间也不能得到有效保证,很难达到预期的目的和效果。

1.3 学生的积极性不高

在当前的大学教育中,实践教学原本就是一个薄弱环节,加上学生对实习的目的和重要性普遍认识不足,导致生产实习大多停留在参观认识实习的阶段。[7]作为交叉学科的生物医学工程,涉及的知识面非常广,既有生物材料知识的学习,又涉及医疗电子、医疗器械等知识,在实习时很难找到既包括生物材料又涉及生产医疗器械如此对口的实习单位。因此,一个生产实习往往需要在多个实习单位开展。每个实习单位的实习时间都非常有限,学生走马观花地参观了解,很难深入进行,因此学生的积极性普遍不高。[8]

2 加强生产实习建设的探讨

2.1实习模式的改革

现在的生产实习大多是直接将学生送到实习单位,由实习单位安排相关技术人员讲解产品知识并带领参观生产过程。在此过程中,学生仅仅通过教师编制的实习指导书对实习单位及其产品有所了解,而对自己所学知识在这些产品中的应用认识不够充分。针对这些情况,首先根据专业培养目标和实习基地的实际情况,联合实习单位编写实习指导书,并在实习指导书中,给出相应的思考题,引导学生思考,引导学生将所学理论知识运用到实践。其次在实习模式中,可考虑采取“校内-企业”相结合的实习模式。[9]例如在生物医学工程专业的生产实习中,涉及生物材料聚乳酸合成的生产。可考虑先在实验室开展聚乳酸合成实验,使学生对聚乳酸的性能及合成原理有进一步的了解;通过实验学生对聚乳酸合成的工艺流程有更清晰的认识。完成校内实验后,再去企业实习,就能够更熟悉该产品的合成生产流程,可以有针对性地比较企业规模化生产与实验室合成的异同,这样学生对实习更加熟悉,更能调动其积极性,同时又使得实习更有针对性。

2.2 实习基地的建设

在实习基地的建设方面,应当发挥学院的主导作用,以科研服务为切入点,帮助实习单位解决技术问题,从而建立良好的合作关系,深化实习基地建设。除了与企业有科研项目的合作之外,还应考虑充分利用高校的人才优势,为企业单位提供有关人员的进修培训;另外还可聘请实习单位的技术人员作为学校的兼职讲师,邀请实习单位的高级工程师到学校做专业讲座,加强双方的交流合作,激发学生实习的积极性以及动手实践操作的兴趣。通过学院层面与实习单位签订实习协议,协商好实习时间、实习内容以及其他实习相关事宜,避免实习时间不确定,实习内容临时改变或减少等情况的出现。同时可避免几个实习单位出现时间冲突,便于按原定计划进行。另一方面,除了实习还可推荐安排学生去实习单位完成相关课程设计或毕业设计。[10]实习单位通过毕业设计了解学生的专业技能和性格特点,学生通过毕业设计熟悉企业单位的相关工作,对自己工作的定位能够更加准确,同时也拓宽了自己的就业渠道,达到实习毕业生就业及企业用人双赢的效果。

除了校外实习基地的建设,在条件成熟的情况下,学校可考虑建立校内实习基地。[11]一方面,校内实习基地可更有针对性,与所学专业知识更加对口,学生在实习基地有更多的机会参与动手实践。另一方面,在实习时间的安排上,更便于协调分配,实习时间也能得到充分保障。同时专业的实习基地,还可为周围甚至全国其他拥有同类专业的院校开放,在提高了实习基地的利用率的同时,为院校之间的交流提供了机会和平台。同时,实习基地还可考 虑结合学 校开设的 大学生科 研训练计划(SRTP)、个性化实验以及工程实践等项目开展进行,为更多的学生服务。

2.3 实习成绩的考核

在成绩考核方面,实习开始前、实习过程中以及实习结束后,对学生的成绩考核也是提高生产实习质量的重要环节。[12]加强实习质量监控,前期主要是检查学生对实习的预习情况,可通过简单提问及检查预习报告进行;中期进行检查督促,检查实习日志的填写及督促实习笔记的完成;后期检查所撰写的实习报告及收获体会。在实习过程中,除了带队教师根据学生在实习过程中的表现给予评定外,还可以考虑邀请实习单位的指导教师参与到实习成绩的考评,严格把关,进而提高实习质量。

2.4 实习带队教师的培养

实习带队教师是学生与实习单位的纽带,稳定、高素质的实习带队教师是提高生产实习质量的关键。[13]在生产实习开始前,带队教师应先到实习单位,与实习单位商定实习时间、实习内容等具体事宜;在校内,带队教师召开实习动员大会,并对实习中可能遇到的相关知识进行强化讲解;在实习过程中,实习带队教师主要是及时了解学生在实习过程中遇到的困难和问题,协助实习基地指导教师解答学生在实习过程中遇到的疑问,合理安排实习进度,保证实习顺利完成。实习结束后,需要审阅实习报告,提交学生成绩并对实习过程中存在及出现的问题归纳总结,提出合理建议为下一届实习积累经验。因此在整个过程中,带队实习教师是学生与实习单位之间的关键纽带,起着非常重要的作用。而每一次的实习都因人、因时、因地而不同,存在很多不确定因素,特别需要经验积累。因此,培养阵容稳定、经验丰富的实习带队教师,对提高实习质量有着至关重要的作用。

3 结束语

生产实习是一个涉及面广、环节众多的复杂过程,要提高生产实习的质量,除了要让学生和教师都充分意识到生产实习的必要性和重要性,还应在校内外实习基地建设及高素质带队教师的培养方面多做工作。同时学校也应考虑在生产实习中投入更多的人力、物力和财力,保证生产实习的顺利开展,取得更好的实习效果。随着科学技术的发展,根据学科门类及专业的不同,生产实习的模式也有待发展和完善,与时俱进,不断提高生产实习的质量,为社会培养更多具备高素质的全面综合型人才。

摘要：生产实习是巩固所学理论知识、培养学生实践动手能力的有效途径,是本科教学的重要环节,具有十分重要的意义。针对目前生物医学工程专业生产实习现状及存在的问题,针对性地提出了改革实习模式、加强实习基地建设、注重带队师资队伍培养等措施,力争提高生产实习的质量,取得更好的实习效果。

8.材料科学与工程学院生产实习报告 篇八

摘要：

生产实习与实践：

生产实习是过程装备与控制工程专业必不可少的实践教学环节。通过对本专业生产实习的全程参与，针对生产实习过程的特点和现状，从改进实习组织形式、提高学生实习主动性、加强学生管理和完善实习细节等方面进行了有益的探索与实践。

生产实习特点与现状：

过程装备与控制工程专业生产实习的主要场所是在化工机械厂进行，主要包括理论学习、车间现场实习、实习自测和考试等三部分内容，其中现场实习地点在企业的生产车间。关于化工机械厂生产车间，其特点是车间内临时设施多，边角料多，噪音大，常有有害气体产生，易造成意外人身伤害。而学生初来工厂时，自身习惯往往不能满足安全生产的要求，常是安全隐患的诱因，再加上工厂要安排人员对学生进行安全培训和技术讲解，或多或少会影响车间的生产进度，造成很多工厂不愿接收在校学生的实习活动。

生产实习不但是一门实践课程，而且也涉及学校所学知识的综合运用，实习内容包含了“过程设备设计”、“金属材料学”、“过程流体机械”、“过程装备控制技术及应用”、“过程装备制造工艺及检测”等课程的内容。初到实习工厂，学生往往不知从何入手，这就需要实习教师将现场的情况同相关课程内容结合起来，让学生能从眼前的工程实例与课本知识找到联系。实习教师的及时指导和提醒，诱导学生去发现和解决问题，将有助于增强学生的实习兴趣，提高实习信心。但是，这些具体而细致的工作对年轻教师往往也是一个考验。

生产实习面临的主要问题：

过控专业一般是到炼油厂或化工设备制造企业进行生产实习，在市场经济条件下，由于企业管理、知识产权、安全、经济效益、生产任务等原因，实习单位并不愿承担大学生的实习任务，主要是学生实习并不能给企业带来直接效益，反而增加企业的安全隐患和管理上的风险。学校的有限的实习经费又不能给予足够的补偿，学生实习时间又短，不能尽快上手工作而为企业带来效益。只能靠学校与企业良好交往来联系实习。此外，随着高校学生人数增加，学校用于实习经费的投入相对滞后，考虑到物价上涨等因素，导致实习经费明显不足，还有实习人数的增加，能承担的实习企业相对有限，这给联系实习增大了难度，并影响了实习地区和实习企业的择优选择，进而影响了实习效果。

到炼油厂实习，我们希望在设备大修或装置开车期间实习，但企业往往出于安全和生产任务的考虑不允许学生进厂实习的，我们只能在正常生产时，在保证安全的情况下，在有限的区间参观实习，使实习质量大打折扣；到化工设备制造厂实习也遇到类似的问题。使实习仅限于参观的层面上，难以深入，影响生产实习效果和学生实习的积极性。

实习方法与实习模式：

·加强与企业的联系，建立相对稳定的实习基地：

充分发挥学校在培训和科研方面的优势，通过产学研合作，积极为企业服务，通过厂校联合，如共建立培训中心的模式，互通有无，互惠互利，加强与企业的联系。建立相对稳定的实习基地。积极稳定与大、中型企业的合作，与小企业灵活安排，确保实习任务，提高实习效果。我校过控专业建立的实习基地有：大连西太平洋炼油厂、大庆石油化工设备制造厂、大连齐化等8家企业。

·校内实践教学资源建设：

工科院校一般都设有校内实习金工厂，主要是由于投资少，维护成本低，而且能创造效益；而化工实习厂由于投资大、维护成本高，建校内化工实习工厂难度很大。

过控专业发展前景：

过控专业是以过程装备设计基础为主体，过程原理与装备控制技术应用为两翼的学科交叉型专业。所培养的学生能够具有較强的过程装备、机械基础、控制工程、计算机及其它基础理论知识，具有较好的工程技术基本素质和综合能力。培养目标是具备过程机械与设备设计及其控制理论，并具备研究开发、设计制造、运行控制等综合能力的高级科学研究和技术人才。培养具备过程装备与过程控制基础知识与应用能力，能够在化工、炼油、医药、轻工、环保、食品等领域从事过程装备与过程控制设计、研究、制造、管理的高级工程技术人员。

由于该专业已经渗入到航空、航天、原子能、材料冶金、化工、制药、石油、轻工、环保、食品等领域中真空技术和过程装备的设计与控制等诸多方面。可以说，只要是与化工设备机械有关的单位，该专业的毕业生都可以去就业。与化工设备有关的公司或者企业可分为三类：一类是化工设备制造企业，比如压力容器制造，空分设备制造；第二类是化工厂，该专业的毕业生主要是承担设备管理工作；第三类就是化建公司（专门负责建立化工厂），毕业生主要负责所建化工厂的整体规划布局以及化工设备的安装工作。就目前来看，大多数毕业生的去向都在上述三类企业之内。

从名称上就不难看出该专业各学科的交叉性，曾经有人这么解释过过控专业：学过控的比学化工的多懂些机械，比学机械的多懂些控制，比学控制的多懂些工艺，这是一个比较生动的说法。过控学子具有综合型人才的特点，可以涉及与这四个工程相关的工作，真是“广阔天地，大有作为”。我国的化工类行业是相当繁荣的，并且一直保持良好的发展势头。煤化工和石油化工基本上囊括了所有的化工企业，过控学子可以在这两类企业中大显身手，很多毕业生分配到企业的管理机构工作，特别是在中层的管理方面凸显出本专业的优势。就业形式在近几年来都比较乐观，基本能达到90%以上。但是高薪的工作不是很多，就业面比较广。

所以从发展趋势上看，这个专业有很大发展空间，也要学会去尝试去实践和探索，每个人都是发展的潜力股，也不断努力的去学习按自己的潜能。

作者简介：

9.材料科学与工程学院社会实践报告 篇九

学院：材料科学与工程学院

实践人：

一、摘要

社会实践是我们大学生活的一个不可或缺的重要方面，是我们大学生培养自我能力和提高社会技能的重要方式。不能以应付学校和完成任务态度在迷茫的状态中为了完成社会实践而进行社会实践，应该结合自身实际情况，真正从中获益，从过程中锻炼自我、提高能力。本次社会实践我成功成为一名清洁工人，通过亲身工作经历，增长了一些见识，认识到了自己的能力如何，寻找到了自己立足于社会的一些不足，体验了一次在社会上依靠自己的双手获得回报的过程，同时，也通过自己的亲身体验检验了一下自己所学过的东西能否被社会所用。付出辛苦劳动，收获那一份珍贵的经历，品味一种在书本上学不到的知识。

二、正文

机会总是留给那些有准备的人的。上个世纪，大学生只管学习，毕业后有分配，但是现在，在全面建设小康社会的后期阶段，大学生的就业形势极为严峻，工作需要自己去找，而且公司大部分是要的有社会实践经验的人，所以，很多人毕业就是失业。为了弥补我们的不足，积累更多的社会实践的经验，学校积极开展了寒假社会实践活动。本人经过学校和老师的耐心指导，了解到了社会实践的重要性，我会认真对待这次来之不易的实践机会。

一个月的时间说长不长，说短也不短，可以让一个人荒废，也可以让一个人学到很多东西。经过简单的个人信息核实（也算是面试吧），成功地被录用了，我的工作是打扫食品厂厂房和办公室的卫生，没有规定说你要怎么去做，怎么去打扫，也没有规定你在什么时点打扫，领导只是看你的工作效果。工作每天从早8点到下午5点，有时会更晚，只要工厂有人工作就不能下班，中午也没有时间休息，真的好累啊!刚去的那几天我都有放弃的念头，但是，如果就这样放弃了我实在不甘心，所以拼命地告诉自己一定要坚持、一定要撑住，不能半途而废。也许是这些东西起了作用吧！我慢慢的适应了那儿的生活和工作。

每天的工作或许在旁人看来或许是很简单的事，但是如果把一件非常简单的事情重复重复再重复地去做，那这件事就未必像看起来这么简单。每天拿着打扫工具在厂房和办公室间来回地检查和打扫，一遍又一遍，最后工厂工人下班了还要打扫一遍。如果我的打扫工作做的不彻底，领导会批评我的上司，当然，此时我的日子也不会多好过。每天下班也记不清自己到底跑了多少趟，只知道浑身上下酸的厉害，不过有一个好处那就是比较容易入睡。以前，也觉着父母工作挺辛苦，但是没有像现在这样体会地深刻，现在只能对父母说“我会努力的！不会让你们失望！”

厂子里工人比较多，服务人员比较少，所以，有时候我在打扫办公室和会客厅时，领导也会叫我干些端茶倒水的活计临时充当一下服务员或者秘书。有时上司或者领导也会夸奖我几句，或许是上司心情好，或许是我的工作做的不错，但得到了夸奖心情总是不错的！工作也变得有动力了，心情也变得愉悦起来。后来，猛然间想到自己是不是也经常去赞美和夸赞他人，才发现这是我在平时没有注意到的地方，也是我所欠缺的地方。

在工厂工作的这段时间并非只有不易，还有很多堂生动地“课”。尤其记得刚刚工作没多久那次“课”。我的清洁工工作刚开始时，经过几天的重复性工作，虽然很累，但我依然努力地做好我的本职工作，还时不时帮后厨师傅的一些忙。后来渐渐地熟悉了工厂的工作，心中的束缚好像就没有了，我开始有点飘了，开始学会了偷懒。有一天，我感觉有点累了就坐在椅子上想歇一会，没有想到恰好被上司看到，他把我叫到一旁，语重心长的说“年轻人不要怕吃苦，年轻的时候不吃苦，难道等到老了的时候再吃吗？我也知道你是大学生有大志向，想做大事，但是，你千万不要小看做小事，大事都是由小事一点一点积累起来的。现在你就是一个小小的清洁工，你就必须把清洁工的工作做好。”从那天起，我明白做人做事要认真勤快踏实，对待任何事物都要对得起自己的良心，对得起自己。不积蹞步，无以至千里；不积小流，无以成江海。

三、结束语

这是第一个我过的如此充实和有意义的假期。学到在书本中学不到的知识，了解社会，深入生活。更何况参加社会实践活动的过程、阅历本身就是一笔宝贵的财富。知识和能力并不是等价的，它们之间需要依靠实践来转化。这次假期打工我赚到了点钱，但是更重要的是我认识到我还有很多欠缺的地方，我有以下心得：（1）学会交流。不妨在别人困难时说一声“没事吧！”。有人准备出行时说上一句“路上小心！”。与别人沟通时不妨时刻注意让人感觉舒服的微笑和活力十足的说话方式。主动去问候他人，每天不失礼数地说一声“早上好！”。（2）一个人自信的时候也是最有能力的时候。这个时候也是最需要冷静的时候。（3）知识和技术才是硬通货。接触过一些“过来人”，他们教导我：现在好好去学习，增强自己的不可替代性！

（4）做人做事要认真勤快踏实。不要总是对别人抱有期望，凡事自己动手，做事时不抱有还有下次之类天真的想法。不论何时何地，都不能忘记“一期一会”的精神。

（5）作为一个年轻但不是新人的人，行事应该稍微大胆一些，不妨插手一些职责外的事吧！不然只做自己职责以内的事，很少会得到他人的好评的。但是，作为一个年轻的新人，你所能做的就是认认真真做好上司派下的任务，因为你既无实力又无经验。

（6）知错就改。这是我成长中的巨大财富，做错了并不怕，怕的就是以后学习路上不知道困难，知道困难后也不改的愣头青作风，学会动脑子，时刻做好自己。（7）刚刚学习的时候，有些东西总是不太明白，或者是不懂的，但是你的第一件要做的事情，不是想方设法把它搞懂，而是记住它。

四、谢辞

感谢渠伟渠领导以及所有食品厂在厂职工在我工作期间对我的照顾和宽容，以及感谢你们在我犯错时能及时给我指正并帮助我改正

五、参考文献 无

六、附录

（1）本次社会实践时间是从2016年1月25日到2016年2月25日，除去相关节假日公司员工放假，总共工作25天。

（2）本次实践的地点是枣庄市抱犊崮食品有限公司的工厂区。

（3）枣庄抱犊崮食品有限公司坐落于山东省枣庄市，是一家私营独资的生产型企业。公司主要以当地特色农产品加工为主营，产品畅销全省及周边地区。

段斌

10.材料科学与工程学院生产实习报告 篇十

材料学院03级高分子材料与工程甲班蔡泽实习号：00

2国庆黄金周前后两周，我们03级材料学院的全体同学到学校的工厂进行金工实习。在为期十天的实习日子里，我们接触了车、钳、铣、磨、铸、锻、拆装、数控车、热处理等九个工种。每天，大家都要学习一种新的技术，并在每天七个小时的实习时间里，完成一件成品，从一个一无所知的白痴到到仅凭几个小时的培训就要独立完成作品的我来说，真有点难为人，但看到自己亲手做成的作品出来，虽然样子怪了点，但毕竟是我的劳动成果，心里顿时感到很欣慰。这十天的悲喜苦乐是无法用言语形容的，只能投身进去才体会到感悟到。在我看来，这十天实习让我学到技术以外的知识比技术本身还要重要。

以下说说最让我难忘的三个工种。

钳工

这是我们第一天实习的工种，大家都很有精神，觉得应该蛮好玩的。师傅是一位中年的大叔，看起来瘦瘦的，但很精神。他先给我们讲解工艺中应注意的地方，铸铁在什么样的温度下有什么样的颜色，以及教我们怎么把一根圆柱体的铸铁打成一个正六边型。我们组这边有三个男生和一个女生，一天就做一个正六边型，应该不难吧，我暗自庆幸。但事实把一根高达一千度的铸铁打扁一毫米是很难的事情哦，我们三个壮汉打了半天只打下了半厘米，还有几厘米要打，但我早已腰酸背疼了。最后花了九牛二虎之力终于打好厚度了，下面要修边了，这是靠蛮力做不了的事情，我们狂打了几个小时，结果打出个圆型出来，如果要修成圆形我们组肯定是第一，但不是嘛，急得我们团团转，就快下课了，大家都弄好了，真丢脸。这时师傅走过来指导我们怎么打，并亲身帮我们打了一个角，果然是高手，看不出来，他那似乎不重得几锤下去，一个角就完美得呈现出来了，后来才知道是我们打锤得时候铁块固定得不好，只要固定好了，锤准了，角很容易就出来了。

铸造

这让我想起了小时候玩泥沙时的感觉，把泥沙使劲往一个方盒子压，很好玩。但这次实习却让我对泥沙产生了恐惧。师傅说得很详细，还用粤语重点说了，搞到那些说普通话得同学一脸茫然。我也一步一步跟着做，不就是堆沙吗？为什么要我们实习呢？我当时真想不通。等我把沙堆满压实，把外盒小心揭开，却惨不忍睹，里面一盘散沙。为什么呢？我看到沙都堆满了，究竟为什么？我周围得同学都取笑我，丢脸啊！师傅说过得话我又重新回想一遍，发现问题了，原来我的地基打得不好，沙有点干，粘度不够。重新做一遍，果然成功了。虽然有点难看，但那个模型的大概样子总算出来了，余下的工作是我一遍一遍的修复工作，天啊，我真有点佩服自己，把那个模修复的跟原来的一模一样，虽然老师没有教我们这样做，但这也算我的发明创造吧。一件完美的作品就这么产生了。

车工

在车床上工作是最危险的了，听同学说早些时候有个同学就在做这个工种的时候弄断了手指，看来真得小心了。师傅说安全的重要性，还着重说注意的地方。我很小心做，但还是差点造成事故。原来用来人手转动飞轮的T型工具我忘记了拿开飞轮就开动了机器，这样飞轮转起来会把工具狠狠地射向我的，轻则重伤，重则小命不保。按下按钮那瞬间我已意识到危险，我命忧咦，但奇迹发生了，机器并没有转，莫非我有神保佑？后来问老师，才知道原来老师早知道有些粗心的学生肯定做错，就改进了开关，只有转飞轮的工具放到原来的地方，机器才转动。这时的我早已一身冷汗。

下面，我结合实习期间遇到的一些困难、问题总结了以下几点：

第一，要了解一项工种，熟练车床的操作，光是靠啃书本是无用的，所谓实习就是要我们自己实际的去练习，去操作。要真正的能从书本的理论知识转到实际操作，实践中来。还有就是不能由着自己的性子来操作，一定要在师傅的指导，讲解下进行操作。严格遵守操作规程。不可自己耍小聪明。比如，锻这一工种，看到师傅在熟练的演示之后，自认为还是很简单的，也就是那么“简单”的通过火钳夹，在空气锤下锻压的几步。然而真正的自己来操作时，才发现并不是那样的简单，要注意空气锤的力度、火钳的夹持方法、如何才能做到在把工件“换面”打击时缩短时间（火钳的使用）等等，这些问题都是只有在实践中才会发现的。

第二，在实习操作时，我们思想要集中，切不可开小差。如，在开车前，和同伴要相互呼应，避免造成事故。操作过程中也要做到细心、耐心。比如，在车手柄时就需要我们做到眼、手一致。车一段弧面时，注意到横向手柄、纵向手柄的进给。特别是精车时，稍有不慎则会影响到精确度。

第三，在实习期间，我们存在着一个很不好的现象。那就是工作态度问题。比如，有些同学常出现迟到的现象，及工作中偷懒、随便应付的现象。我想这不仅是态度问题，更重要的是在另一面反映了一个人的人品、素质。我们在毕业之后都要面对择业的。且不说专业知识掌握的如何。单是这种坏习惯、坏毛病，用人单位会怎样看待呢？最起码这是对师傅们的不尊敬。所以我认为实习期间很重要的一点是工作态度问题，态度决定一切。只有树立正确的学习、工作态度，那才能真正的掌握和更深入的学习到专业知识。

第四，是合作。在实际操作中我们应该学会如何和同事合作、分工，以提高工作效率。合作之间其实并不是单纯的操作，相互呼应。还可以提高我们的实际解决问题的能力。增强合作，团体意识。

第五，金工实习中，我们在完成各项工作，掌握专业知识的同时，我们要试着在工作实践中有所创新、突破。比如，铸工中，对某一铸件进行造型，除了老师、书本上要求的造型方法。我们是否还可以用其他方法或者在造型过程中如何提高速度等等。这些问题都是值得我们去思考的。

第六，通过对各项工种的学习，我们应该学会把各项工种结合起来。比如，在这方面，校工厂就是通过制造小锤子的方法，让我们能把一道道工序结合起来。更深入的了解机械制造工业的生产方式和工艺过程。

这十天的金工实习带给我们的，应远非我们所接触到的那些操作技能，也不仅仅是通过几项工种所要求我们锻炼的几种能力，更多的则需要我们每个人在实习结束后根据自己的情况去感悟，去反思，勤时自勉，有所收获，并将这种感悟运用到我们生活和学习中去，学以致用。这才是金工实习的真正目的所在。