楼面管理工作计划(共10篇)
1.楼面管理工作计划 篇一
楼面主管的工作细则
一、楼面主管的角色
公司期望楼管成为搂层管理的领航者,引导、指导、激励员工为不断提高服务质量,不断刷新销售纪录,不断提升公司的经营效益而努力.
─ 执行者
不拆不扣地依据公司的各项操作流程、政策指引、上司的要求开展及指导下属工作。
─ 督导者
能合理地组织及分派工作,监控员工工作进展,确保其能遵循工作要求,适时掌握其工作进程,并在有偏差状况时立即予以纠正。 ─ 示范者
对工作和公司有很高的热情,以身作则.用实际行动带动员工完成共同的销售目标,并能激发员工互相团结合作。
─ 培训者
员工最好的培训老师就是上司,楼管要随时随地给予员工有关工作方面的知识、技巧,更重要的是对员工工作态度方面的辅导,因为态度的转变能产生行动力。
─ 联络者
向员工及上司传递信息时,能清楚、有效,确保对方能全面地理解信息,并作出正确的反应。了解公司和员工的立场及需求,并起到公司与员工之间的桥梁作用,保持信息通畅。
─ 服务者.
建立楼管应服务顾客,服务员工的思想。在顾客面前,楼管是优秀服务质量的代言人;在员工面前,楼管是困难的解决专家。 ─ 公关者
在与顾客、公司各职能部门及社会职能部门接触遇程中,能以有弹性、有技巧的方式进行协调,以寻求双方共同接受的方案。
2.楼面经理工作流程 篇二
一、每天18:00准时参加行政会议;
1、按仪容仪表要求着装、化妆;
2、汇报昨天工作中出现的问题,协助店长分析处理,记录会议内容并负责传达;
3、听从上级的工作安排;
4、整理好班前例会内容。
二、18:50—19:00准时召开部门班前例会:
1、检查员工仪容仪表,站位规范、精神状态及工作用具;
2、安排员工岗位,做好员工考勤;
3、传达落实新的文件精神及上司指示;
4、总结前一天的工作情况,指出不足之处并加以指正;
5、宣布奖惩事宜。
三、19:00—20:00班前准备工作:
1、督导员工做好所有区域的卫生;
2、领取当天部门所需物品并做好登记;
3、向出品部门了解当天的供应品种,搞清楚当天的估清品种和需要促销的品种;
4、检查大厅班前准备工作,检查设施、设备的维修情况。
四、20:00—营业结束
(一)营业中迎接服务工作:
1、客到时要以身作则,督导服务员及时服务,见客要礼貌打招呼,合理高度服务员进行工作配合;
2、在服务员忙不过来的情况下及特殊贵宾的台,楼面经理要亲临现场给予最佳的优质服务;
3、巡视所属区域服务员的中途服务工作(如:台面、地面等);
4、协调本部门与其他部门员工之间的配合;
5、工作中发现问题及收到客人投诉要及时给与处理,并做记录,权限之外的要及时上报;
6、巡视区域情况及客人的消费心理,看是否常客或自来客主动到台与客人打招呼;
7、监督好饮品、食品的出品效率及标准,确保质量;
(二)热情欢送客人
1、与客人离开时要礼貌热情的欢送客人并鞠躬示意致欢送词;
2、在自己工作不是很忙的情况下,把客人送到电梯口;
(三)收尾工作
1、做好班前设备、设施卫生抽查工作,需维修、申购的物品、设施及时下单;
2、下班前认真检查好所属区域,注意火灾隐患,关闭电源并锁好私家和门窗;
3、参加部门班后会督促员工写好工作日记,做好日记汇总记自己的工作报告上级部门经理。
3.楼面部长工作职责 篇三
楼面部长工作职责:
直接上司:楼面经理
督导下级:服务员,联系部门:各部门。
1、在本部门主管的领导下,负责服务员日常工作管理,确保服务质量,组织并纠正服务员的服务技能及业务。
2、按时出席每周管理人员会议和当日工作例会,传达管理人员会议的精神,总结工作得失,安排当天工作事项。
3、亲自殷勤礼貌的服务客人并指导服务员接待,招呼好服务好每一位客人。
4、巡视所属区域内客人动态,轮回视察各岗位服务情况及环境卫生,做到不空岗。
5、妥善处理客人的投诉和咨询,能解决的自己解决,不能解决的在请示主管。
6、不定期巡视,检查区域服务员的仪容仪表,礼貌用语使用情况,尊规守纪情况和服务用品的配置情况。
7、建立老顾客档案并注意收集客人的消费意见及建议,及时反馈给经理。
8、做好新生带教工作,对新老生不定期的进行培训。
9、调动每个组员的工作热情和激情,注意每个时期兴奋度的带动。
10、注意区域上的安全,客人离场检查包房。
11、及时上报并申购所需物品,并维护所属区域公共财产的维护和保养。
12、跟踪落实上级传达的各项任务及要求,全权参与本部门奖惩制定和执行。
4.楼面管理制度篇 篇四
1,上班时间应该按照标准着装,穿干净整洁的工衣、工鞋、围裙,系好所有扣子,佩戴工牌,违者扣5分。
2,男员工不得留小胡子,头发前不遮眉,侧不过耳,后不盖领;女员工化淡妆(口红、天蓝色眼影),不得浓妆艳抹,头发应该统一束起,发尾统一盘成发髻或者放于网兜里面。不得留长指甲,不涂有色的指甲油,不得佩戴首饰,如项链、手链、耳环(手表以及婚介除外)违者扣10分,迎宾违反此条例扣20分。
3,工作期间应该按照规定带齐工作用品,如笔、打火机、小本子,违者扣5分。
4,工作期间不准坐、不得打盹、睡觉、偷吃零食、看报纸、看闲杂书籍、看电视、玩电脑,未经管理层同意私自外出会客、回宿舍或者办私事,违者一律扣20分。迎宾违反此条例扣40分。
5,在餐厅里面不得奔跑、追逐、打闹、肆意喧哗,违反者扣20分。
6,工作期间不得擅自串岗、离岗、脱岗,导致服务或者出品不及时的扣20分。7,员工应该按照店内岗位工作标准流程进行操作,违者扣20分。
8,无故不参加例会者,扣5分,例会迟到者扣2分;未经总经理批准不参加培训大会者或者集体活动者,按照旷工一天处理;培训大会或者集体活动迟到者,扣5分。
5.楼面员工每日工作流程 篇五
1.早上提前10分钟到打卡,整理好仪容仪表9:25参加点名,领班分配工作。
2.9:30----10:30开始做各区域卫生,餐前准备。
3.10:30---10:50用员工餐。
4.10:50---11:00仪容仪表检查,检查负责区域卫生和餐前准备。
5.11:00----11:15参加各班前例会。
6.11:15开始立岗用最真诚的微笑迎接客人的到来。
7.11:30---14:00客人到包厢后为其提供优质的服务,做好餐后收市工作。
8.14:00---16:00下班休息。
9.16:30---16:50用员工餐。
10.16:50---17:00补妆,检查包厢卫生和餐前准备。
11.17:00---17:15到参加班前例会。
12.17:15 开始立岗用最真诚的微笑迎接客人的到来。
13.17:15---21:00客人到包厢后为其提供优质的服务,做好餐后收市工作。
14.21:00下班,值班人员做好后续客人的服务工作。
楼面部
6.餐厅楼面部长工作职责 篇六
楼面部长岗位职责直接上司:楼面主任
岗位提要:在楼面主管的领导下协助主管管好本部门的一切日常事务和工作细节。
1、开班前例会,了解员工的出勤状况,检查员工的仪容仪表,布置当天的工作任务并根据主管编排的工作岗位安排服务员上见岗。
2、检查所管区域的台、凳、椅及台面配备的摆设,所需用品用具是否充足,电器设备和灯光有无问题。
3、督促员工搞好卫生并进行整体检查,注意卫生死角的清理,发现不合格之处,分配下属做好。
4、检查餐具及用品用具数,并安排清洁卫生,检查汁、酱等物品的收发情况,做好补充工作。
5、向出品部了解当天的供应品种,搞清楚当天的沽清品种和需要促销的出品。
6、在指定的时间内,根据实际工作情况安排好员工的宵夜。
7、客人结账时帮客人结账,收钱时注意礼貌用语,禁止私拿小费。
8、安抚服务员的工作情绪,处理服务员之间和在工作中出现的问题,若情况严重时及时向主管反映。
9、检查服务员的工作和服务程序,随时督促员工的服务态度、工作成效、仪容仪表、工作纪律、服务规范等,发现问题及时解决和指正,并向上级汇报。
10、逐步做好收市工作(从不影响客人为准),清点小费、餐牌、餐具、用品用具等到,并督促做好卫生工作。
11、做好当天的工作记录,并开班后会总结今晚的工作情况,对所发生的有关问题和事件进行评讲和指正。
12、进行收市后的安全检查、注意火灾隐患、关闭所有灯光并锁好家私柜和门窗。
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楼面部长岗位职责直接上司:楼面主任
岗位提要:在楼面主管的领导下协助主管管好本部门的一切日常事务和工作细节。
1、开班前例会,了解员工的出勤状况,检查员工的仪容仪表,布置当天的工作任务并根据主管编排的工作岗位安排服务员上见岗。
2、检查所管区域的台、凳、椅及台面配备的`摆设,所需用品用具是否充足,电器设备和灯光有无问题。
3、督促员工搞好卫生并进行整体检查,注意卫生死角的清理,发现不合格之处,分配下属做好。
4、检查餐具及用品用具数,并安排清洁卫生,检查汁、酱等物品的收发情况,做好补充工作。
5、向出品部了解当天的供应品种,搞清楚当天的沽清品种和需要促销的出品。
6、在指定的时间内,根据实际工作情况安排好员工的宵夜。
7、客人结账时帮客人结账,收钱时注意礼貌用语,禁止私拿小费。
8、安抚服务员的工作情绪,处理服务员之间和在工作中出现的问题,若情况严重时及时向主管反映。
9、检查服务员的工作和服务程序,随时督促员工的服务态度、工作成效、仪容仪表、工作纪律、服务规范等,发现问题及时解决和指正,并向上级汇报。
10、逐步做好收市工作(从不影响客人为准),清点小费、餐牌、餐具、用品用具等到,并督促做好卫生工作。
11、做好当天的工作记录,并开班后会总结今晚的工作情况,对所发生的有关问题和事件进行评讲和指正。
12、进行收市后的安全检查、注意火灾隐患、关闭所有灯光并锁好家私柜和门窗。
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7.楼面见习部长工作总结发言 篇七
楼面见习部长工作总结发言
尊敬的王总和同事们
大家好!
本人自2012年2月18日被公司聘为楼面见习部长,现分配在义龙店,目前已有半月左右,在这期间,按照公司工作安排和本职的想法,我作为一个管理者,为不断提高自己的服务技能和综合服务水平,增强同事之间的沟通交流,适应公司现在的管理模式,在日常的生活里,为把自己与公司融为一体,我积极学习公司的企业文化和公司理念。在工作中,我以公司的宗旨为中心,严格贯彻公司管理制度,低调做人,低调做事,团结同事,遇到工作当中有什么不懂的我都会向一些老员工学习,虚心请教,尤其是点菜系统这一块。对上级领导交代的任务便是能够以最强的执行能力去执行好,对公司餐厅的服务知识我也能够迅速掌握,之所以掌握这么快,是因为在平时的工作当中,坚守岗位,不怕苦不怕累虚心好学,好问。对公司现存在的不足之处我更是能够大胆的向上级领导提出建议,真正努力形成了比、学、赶、帮的良好工作氛围。但这显然还不够,因为我还有很多不足之处,我必须还得在以后的工作当中加强学习严格要求自己,给下属员工做好一个良好的模范作用。虽然我是来到公司不久,但经过我对一些同事以及事物的调查。发现公司目前确确实实存在了不少问题。说到这里,我认为我们公司的员工有时候过于把问题隐藏化,有些人并不是没有发现问题,而是他(她)怕把所发现的问题提出来后,上级管理者会鄙视他,针对他,老认为下属员工老挑管理者的毛病与漏洞;再次他担心把所发现的问题大众化以后,管理人员会严肃要求他们,无形之中也给他们自己增加了很多的工作负担,最重要的是把问题大众化后,同事们相处之间也会痛恨自己,总认为你有事没事的怎么老提些问题出来让大家难受,这样的思维和想法也直接推动了很多问题的隐藏化。日本丰田的首席执行官渡边捷昭曾经说过;问题不是敌人,真正的敌人是隐藏问题。或许我跟大家一样,解决问题的能力不是很出众。但是我们必须要意识到这一点,发现问题才是解决问题的最佳手段,没有问题的发现,何谈解决问题。接着利用这次的沟通机会与平台,现将我自己近期所发现的问题向尊敬的公司领导和同事们做一个报告。好的方面与存在的不足如下:
一、好的方面有
1、大家总体的工作热情比较高,协调能力比较强,能够在工作中互帮互助,相处融洽。
2、例会精神佳,声音比较洪亮,掌声也比较热烈,给人家的感觉完全是一支强有力的战斗部队。
3、店面硬件设施比较完善,环境布置、工作流水线统筹合理
4、公司管理制度与经营理念相当出色,能够使员工感受到家庭般的温暖
5、公司人文环境安定和谐,团体修养素质较高,想员工之所想,急员工之所急,能够以人为本科学管理,不断为员工提供学习的平台,加强员工文化知识,填饱肚子墨水。
6、服务质量较好,尊老爱幼意识比较强。
二、好的方面就不多讲,接着主要讲存在的不足:
1、Q345B工字钢人员思想不稳定,经常出现旷工现象,个别人对工作岗位不够重视。(关于这个旷工现象,我也对当事人做了一些详细了解。当事人是这样向我反映的,其实他们也不想旷工,但是平时上班遇到高峰期的时候,自己实在是很忙不过来,作为第一线的管理者,领班、部长都晃悠晃悠的闲着,也没能够自觉的伸出援助之手帮他们减轻一些工作负担,想想后就直接走人旷工了。针对这种状况,我认为当事人有这样的思想行为是不对的,因为作为一个餐厅服务生你必须要坚守好你的岗位,对你的岗位职责负责到底;但作为第一线的管理者拥有如此的工作态度与意识,也是不容忽视的,因为作为一个管理者不仅仅是让你过来上班管这管那的那么简单,而是让你在所负责的岗位上科学的安排人员,合理的分配任务。
2、卫生细节做不到位,死角过多。店内环境的装饰摆设表面与凹槽存在很多土粒与厚厚的灰尘,餐厅的吊灯、沙发的底下也是如此,再一个是墙体的边沿与抽风机的顶盒,花瓶的边沿,室内景观树的叶子等等。很难想象这些平时上班的人到底干嘛去了16mn工字钢。
3、物品摆放不整齐,一些基本的卫生工具乱摆乱放,对放在餐厅用于装修的一些材料也没能够最大限度的摆?拧?
4、员工随手意识较差,见到垃圾宁可站着也不及时清理干净,做事情也比较随心所欲。
5、岗位空缺现象比较频繁,尤其是个别人擅自脱离岗位跑去偷懒坐着跟阿姨聊天。
6、管理人员工作积极性不高,监督管理不到位,导致有员工出现早退现象。
7、大家相互沟通交流欠缺,个人主义较强,导致有些员工融入不了我们的集体,甚至在生活和工作当中经常会忽视我们个别同事的存在。
8、工作观察能力不精,工作效率不高,客人走了没能够及时清理桌面。
9、传帮带与培训工作方案不完善,给新员工及时上手带来难处感,很多工作上的基本知识都是靠这一问那一问得出答案后才能掌握。
10、个别员工工作作风不严谨,过于稀拉、执行能力有待加强。
11、公司对员工的培训具体建设方案有待完善。(建议以后每个月由一些管理人员提前搜集好一些对员工以及公司有利的良好资料进行好备课Q345D工字钢,针对我们的员工进行授课,但授课时间不能过长,一般以两小时以内为好,次数也不能过多,尽量保持每月一节课。具体教材内容可包括为:思想道德、为人处世、企业管理、服务礼仪、经营技巧、实用口才等等各方面的良好教材)
12、遇到下雨天,义龙店的地板卫生非常的糟糕,这主要是客人从外面进来餐厅用餐的同时把一些泥迹带进了餐厅里边,所以才出现了这种状况。
(建议公司购买两张地毯,一张放于本店大门门槛处,另一张放于后小门门槛处,这样一来假如遇到下雨天,餐厅里面的地板卫生起码要比现在有很大的提高,也会给我们的顾客提供一个良好的用餐环境,使客人在惠顾本店的同时拥有一个愉快的心情)
以上是我对自己在这段时间内工作的一个总结,讲的不是很全,希望公司领导和同事们能给予点评指正。我将会在好的方面继续发扬,存在的不足加以改正。也希望在以后的工作当中,我们能够合作愉快;同时更希望你们能够给我做好监督,对我做不到位的地方及时提出,我将会虚心接受并改正。谢谢!
8.程浩然——餐厅员工楼面管理培训 篇八
讲师:程浩然
培训时间:2天
培训地点:客户自定
培训对象:企业中高层管理者
培训背景:
——欢迎进入著名企管专家程浩然老师的《餐厅员工楼面管理培训》课程您将学习到:不仅能让更多的餐饮管理人员及前厅管理人员和服务人员了解和掌握细节管理的知识和技巧,也为广大餐饮业的管理者提供了直接的帮助和参考,具有一定的实用性、借鉴性和前瞻性。
培训大纲:
程浩然老师的《餐厅员工楼面管理培训》课程主内容概括:
第一讲 楼面服务的专业知识
第一节 营养卫生知识
一、食品的营养知识
二、食品卫生管理的“五四制”
三、食物中毒及预防
第二节 菜品、茶叶、酒水知识
一、菜品知识
二、茶的种类
三、酒水知识
第三节 饮食习俗知识
一、我国各地的饮食习俗
二、国际宾客的饮食习惯及忌讳
三、特殊宾客的膳食特点
四、民间流传的饮食歌谣
第二讲 楼面服务操作流程
第一节 楼面岗位设置及职责
一、前厅经理的岗位职责
二、楼面主管的岗位职责
三、楼面领班的岗位职责
四、餐厅服务员的岗位职责
五、餐厅迎宾员的岗位职责
六、餐厅传菜员的岗位职责
第二节 楼面服务的细节内容
一、餐厅服务的细节内容
二、宴会斟酒的服务内容
三、餐桌服务的细节内容
四、托盘的使用细节
第三节 让顾客满意的行为规范
一、楼面服务流程图
二、接听订座电话及安抚客人
三、斟倒酒水
四、台面工作的具体操作
五、服务标准程序及语言
六、写莱的基本要求
七、标准上莱程序及具体操作细则
八、葡萄酒的服务程序
第三讲 楼面服务细化管理
第一节 楼面服务管理制度
一、常用的管理制度
二、餐前服务管理制度
三、餐中餐后的服务管理制度
第二节 楼面服务细化管理
一、餐厅楼面的协调管理
二、餐厅楼面量化管理细则
三、楼面与其他部门的协调
四、楼面公共区域和洗手间的管理
第三节 楼面服务的营销管理
一、餐饮楼面营销策略
二、餐饮楼面营销手段
第四讲 楼面服务技能技巧
第一节楼面的优秀服务
一、优质服务的内涵
二、楼面员工的形象标准
第二节 楼面服务的基本技能
一、服务心理学知识
二、顾客类型与待客之道
三、怎样与顾客建立感情
第三节 楼面服务技巧知识
一、宴席菜单设计知识
二、点菜的技巧和细节
三、推销的语言技巧
四、应变应对的技巧运用
五、处理投诉时需要注意的细节 第五讲 楼面服务细节案例
第一节 用细节留住客人
一、学会在细节上下功夫 二,楼面经典服务高招
第二节 楼面人员的营销细节
一、做好莱品的介绍工作
二、按照顾客的职业推销菜品
三、针对顾客的消费心理介绍菜品
四、按顾客年龄推销菜品
五、配菜注意事项
六、配菜技巧
七、餐饮服务营销注意要点
八、餐饮服务中的酒水推销
第三节 楼面服务经典案例分析一、一碗豆面引出的话题
二、语言的魅力三、一瓶酒引起的争执
四、打包盒
五、楼面主管的智慧
第六讲 楼面作业管理用表
第一节 楼面点莱类表格
一、点菜单
二、加菜单
三、酒水单
四、茶点单
五、宴会通知单
六、订餐单
七、宴会单
八、退菜换菜单
九、传菜部退单记录
十、餐单进度表
十一、特别服务进度表
第二节 楼面领料类表格
一、海鲜出货单
二、需用餐具物品清单
三、餐厅内部餐具借用单
四、前厅物资领料表
五、酒水领用表
第三节 楼面宾客类表格
一、前厅客户资料表
二、宾客意见表
第四节 楼面管理类表格
一、前厅工作周报表
二、区域工作情况登记表
三、服务员口试考核表
四、传菜员实际操作考核表
五、宴会预订情况登记表
六、宴会服务工作安排表
七、宴会服务人员清洁卫生安排表
八、餐具报损情况汇总表
九、每日营业情况统计表
十、宴会出品登记表
十一、前厅人员排班日程表
十二、团体餐预订情况表
十三、团体餐临时通知单
十四、前厅服务质量检查表
十五、前厅服务员技巧考评表
9.酒店管理 楼面服务员岗位职责 篇九
1必须熟悉各部门的运作情况和标准。做到主动热情招呼客人
2准备好顾客所需用品。并经常检查补充。每班次必须盘点记录。做好交接工作
3服务中要相互配合。做到礼貌。快捷。细致的优质服务
4随时留意客人的呼叫。尽可能满足客人的需要。遇到客人提出超越自己权限的要求时。必须立即向上级汇报。不可私自做主
5主动向客人介绍食品。饮品。及其它消费项目。准确向客人提供所需。避免因疏忽而出错 6主动。快捷清理客人用的物品。设施
7严禁私自离岗。真正需要时必须征得部长主任同意方可
8认真倾听顾客意见。并及时向主经理汇报。
9经常检查区域内设施的情况。做好区域内的安全防范工作
10服从上级的分配。严禁向客人索取小费
咨客岗位职责
1做好营业前的准备工作。打扫大堂的座椅。茶几。电话。小方桌。价格牌。广告牌及收银台外的卫生;放好烟灰缸。摆好香烟盒。放置广告牌于适当位署等大堂物品。检查大厅设施是否齐全和完好无损。及时向直属上司汇报。
2穿好咨客服。化好淡妆。保持正确。优美的站姿于门内两侧。为客人引路。微笑热情欢迎。送别客人
3按时间顺序记录客人流量表。根据客人外表。话音分析客源
4向客人介绍康乐的收费标准。贵宾房所拥有的设施。设备与装饰特点等。引客人进入更衣室或贵宾区
5客人消费完出来。招呼客人在休息厅休息。应敬烟。茶水
6递账单给客人。为客人买单。客人买单给的小费进行登记
7管理好大厅的电话和香烟。执行公司对物品和电话使用的规定。对非消费者。外来人员入内进行询问。必要时报告上司。阻止非上班人员入内
10.楼面管理中文简历写作 篇十
户口所在: 广州 国 籍: 中国
婚姻状况: 未婚 民 族: 汉族
培训认证: 未参加 身 高: 170 cm
诚信徽章: 未申请 体 重: 65 kg
人才测评: 未测评
我的特长:
求职意向
人才类型: 普通求职
应聘职位: 销售经理:,采购员:,店长/卖场经理/楼面管理:
工作年限: 6 职 称: 中级
求职类型: 兼职 可到职日期: 随时
月薪要求: 3500--5000 希望工作地区: 广州,广州,广州
工作经历
中石化中海船舶燃料供应有限公司 起止年月:2009-07-01 ~ 至今
公司性质: 国有企业 所属行业:石油/化工/矿产/地质
担任职位: 经理助理兼客户经理
工作描述: 1、协助部门经理完成部门商务管理模块工作,如大客户的开拓与商务谈判工作,拟定部门商务函件、会议资料、合同管理等工作;
2、拓展国际航线船舶燃料供应业务,关注国际航线船舶动态,向船东方报价并跟踪整个业务流程,船舶供油手续的交接及特发事件的协调处理;
3、协助海关完成保税油进出库的监控管理,完成海关系统业务流程操作,报关、通关、核销等工作。
离职原因: 在职
广东美的集团采购中心 起止年月:-06-01 ~ 2009-05-01
公司性质: 民营企业 所属行业:原材料和加工
担任职位: 采购
工作描述: 分析钢材、塑料等大宗原材料市场行情,结合各事业部生产需求制定材料采购计划;与供应商维护良好的关系并对货物进行跟踪,开发并跟进材料加工,如钢材与塑料的委外加工等,及时跟进材料的到港情况;了解事业部实际需求,寻找可替代材料,为事业部降低成本,协助技术部处理质量异议;供应商货款与加工费用的支付.开发外部市场并进行销售与回款。
离职原因:
广东联塑科技实业有限公司 起止年月:-02-01 ~ 2007-05-01
公司性质: 民营企业 所属行业:公关/市场推广/会展
担任职位: 商务部商务代表
工作描述: 1、执行公司商务部的营销策略,维护与提升公司产品在当地市场的品牌形象。
2、负责江苏苏北市场的开拓与管理。服务与管理地区大经销商并协助其管理下线经销商,保证渠道的完善与畅通。逐步发展具有潜力的一级客户,并协调各级客户之间的关系。为公司建立宽泛型、扁平化渠道,使其销量与利润达到最大化。
3、定期与市政单位及部门保持接触与沟通,保证市政产品及品牌形象在当地市场的推广。
4、工程信息的获取,协助经销商或独立完成工程投标与报价、合同的签订以及工程事故协调处理。
5、经销商货款的催收。
工作成绩:所管辖市场销量年度同期增长120%,品牌知名度与市场占有率进一步提升。已与当地大房地产公司签订长期供货协议,如中惠集团公司。市政产品逐步引入市场,如江苏滨海县自来水公司已开始小范围使用联塑公司产品。
离职原因:
广州金海马集团 起止年月:-07-01 ~ 2006-02-01
公司性质: 民营企业 所属行业:家具/家电/工艺品/玩具/珠宝
担任职位: 营运副部长
工作描述: 1、组织本部员工开展销售工作,协助商场完成区域下达的销售指标,负责现场商品的订货、补货、摆设,确保合理库存量;
2、协助营运部长与供应商商谈商品价格调整、进场货品选择、库存管理、毛利管理;协助供应商做好产品促销策略的制定、活动的实施及评估总结;
3、负责本部员工的培训、考核及日常管理工作,负责商场的盘点工作及销售订单管理;掌握辖区内商品销售动态,适时对商品的零售价提出调整建议并制定广告方案,与公司广告部共同完成广告的制作及投放,协助供应商做好产品促销策略的制定、活动的实施及评估总结。
工作成绩:积累了连锁行业商场营销管理和营运管理经验,所在卖场和团队体现现出良好的现场经营水平,并带领团队实现优异的销售业绩,超额完成各项计划指标。
离职原因:
教育背景
毕业院校: 辽宁石油化工大学
最高学历: 本科 获得学位: 管理学学士 毕业日期: 2004-07-01
专 业 一: 市场营销 专 业 二:
起始年月 终止年月 学校(机构) 所学专业 获得证书 证书编号
-09-01 2004-07-01 辽宁石油化工大学 市场营销 驾驶证(C1) 66
语言能力
外语: 英语 良好 粤语水平: 一般
其它外语能力: 熟练操作SAP与ORACLE等ERP软件
国语水平: 优秀
工作能力及其他专长
六年大型企业工作经历使我对生产制造、材料采购、成本控制及销售渠道运作及终端销售管理有了深刻地认识,工作领域涉及整个商品价值链;与各类人打交道使我人际关系处理与商务谈判能力有了很大的提高,并具备一定的基层管理与销售组织能力,具备很强的团队协作精神与独立工作的能力,热爱销售工作,并立志从事国内外销售及采购和供应商管理工作。熟练操作SAP与ORACLE等ERP软件。
详细个人自传
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渠道管理工作计划09-11
物资管理工作计划09-12
高校管理工作计划11-06
班组管理计划07-01