皇冠假日酒店简介

2024-08-23

皇冠假日酒店简介(共5篇)

1.皇冠假日酒店简介 篇一

一 实习目的(一)了解景区的基本运作形式和讲解员的具体工作方式

(二)了解旅行社的基本情况

(三)了解酒店行业的基本组织结构和经营方式以及酒店方向的主要工作形式

二 实习时间

2010年5月2日——7日

三 实习单位

(一)河南省博物院

(二)河南省中国旅行社

(三)河南省中州皇冠假日酒店

四 实习内容

(一)实习单位简介

1、河南省博物院:河南博物院是我国创建较早的博物馆之一。其前身为1927年在古都开封创办的“河南博物馆”,如今已发展成为集文物收藏、保护、陈列、宣传、科学研究于一体的文化教育中心。新建成的河南博物院,位于郑州市农业路中段,占地10 余万平方米,建筑面积7.8万平方米,主体建筑气势恢宏,造型独特。河南博物院是一个功能齐全的现代博物馆,包括广场、序幕大厅、基本陈列馆、专题陈列馆、临时陈列馆、文物库房、学术报告厅、电教楼、观众参与和娱乐厅、观众餐饮茶座、观众休息厅、贵宾接待、河南博物馆室、纪念品商场、广播室、计算机中心、文物保护中心,图书资料馆和培训服务楼等部分。建筑群外部还设计有40%左右的园林绿地,形成“馆中园、园中馆”的优美格局。院内环境优美,现代化设施完善,功能齐全,仅就现有藏品而言,馆藏文物量已达12万余件之多,是全国馆藏文物数量较多的博物馆之一。这里收藏的文物,上至白垩纪的恐龙蛋化石,下到近现代文物,琳琳琅琅,目不暇接。有陶瓷器、青铜器玉器、骨器、金银器、石刻造像、钱币、书画等,尤其是在陶瓷器、青铜器方面,具有天然的优势,成为馆藏文物中的一大特色。

2、河南省中国旅行社: 河南省中国旅行社隶属于河南省人民政府外事侨

务办公室,系中国旅游行业第一家企业集团--中国中旅集团的成员之一。是经国家旅游局批准的国际旅行社、中国公民出境旅游组团社之一。目前旗下拥有二十八个直属部门、十二个门市营业部、九家地市分社,员工300多人、服务网点遍布全省各地。河南省中国旅行社主要从事招徕接待华侨华人、港澳台同胞和外国游客;组织中国公民赴港澳、出国旅游、休闲度假、探亲旅游、自驾车和自助旅游,编排国内外旅游线路及安排旅游活动;承办各种商务旅游、会议旅游、业务培训、特种旅游;提供旅游咨询、代办港澳签证和护照、代订国际国内机票、客房、导游接待、汽车租赁等多种服务。在中国旅游业蓬勃发展、中国公民旅游需求不断增长和提高的今天,省中旅以其雄厚的实力、快捷的效率、优质的服务和良好的信誉发挥着独特的作用,深受广大旅游者及同行的赞扬与信赖。

河南省中国旅行社现有一批专业化、年轻化、充满朝气、团结和谐、拼搏进取的优秀经营队伍,有一套规范有序、可持续发展的运行机制,有一个团结协调、坚强有力的领导班子。省中旅将遵循“争当旅游业新秀,展示河南风采”、“诚信铸就品牌,服务开创未来”的原则,不断提高旅游服务质量,扩大宣传力度,开发旅游行业资源潜在效益,为广大游客创造更加美好的旅游环境,成为广大游客出行的首选之地,为企业两个文明建设做出更大的贡献。

3、河南省中州皇冠假日酒店:河南郑州中州皇冠假日酒店由世界最具规模的洲际酒店集团管理,河南省首家五星涉外酒店。位于郑州市的黄金路段――金水路,拥有客房222间,地处中心商业区,距省委、省政府咫尺之遥,地理位置优越,距离火车站、市中心约10分钟,离机场约45分钟左右。园林式环境幽雅惬意,设施高档完善,服务优异高水准,连续三年被评为洲际集团最佳服务酒店,酒店拥有标准奥林匹克规格的世界级游泳池,是商旅客人的理想选择。河南郑州中州皇冠假日酒店楼高为五层,拥有222间商务客房,其中包括1间总统套房、3间行政房、2间豪华套房、3间普通套房、36间复式套房及无烟房。豪华房配有大型的落地窗。宾客步行2分钟即可领略滨河公园和紫荆山公园的秀丽景色,闻名遐迩的少林寺、龙门石窟、白马寺及新建的河南省博物院都是这里引以为荣的旅游胜地。酒店由世界著名的洲际酒店管理集团管理,现任总经理 Mr Michael Weiss 来自德国,有着多年管理酒店的丰富经验,一流的设施和优质的服务将使入住皇冠宾馆的您会有宾至如归的感觉。

(二)实习工作内容

1、参观了河南省博物院并仔细听取讲解员的讲解,认真观察了博物院的管理运作模式和讲解员的工作模式。并根据自己的体会提出了针对性的问题。

2、听取了学长对旅行社的详细介绍和对导游工作的讲解,以及自己的工作体会。对于自己存在疑问的方面提出了问题。

3、听取了酒店工作人员对于酒店基本情况的介绍,在工作人员的带领下参观了酒店的内部设施,详细认识了酒店的组织机构和工作内容。

五 实习总结

1、参观河南省博物院 的感受:前些天在班级的组织下我有幸参观了向往已久的河南博物院。我怀着对中华历史文化的敬仰之心,在导游的带领下,和同学们依次参观了博物院的一层二层所有的展厅,通过导游详细的解说,和现场的观看,我对中原历史文化有了更进一步的了解,深深感受到了中原历史文化的博大和精深。

一走进会展展厅浓烈的历史气息扑面而来,厚重的中原文化呈现在自己的面前。看着从古至今各个年代的文物 静静地躺在博物院的中心展柜里,向你娓娓道来那些尘封的历史,心里便有种激动和敬仰之感。

看了上万件文物之后,我感受颇深,有一些文物让我产生了兴趣,至今仍有很深的感触。文物之一:贾湖骨笛。贾湖骨笛是河南博物院九大镇院之宝之一。它是我国目前出土的年代最早的乐器实物,被称为“中华第一笛”!贾湖骨笛不只是中国年代最早的乐器实物,更被专家认定为世界上最早的可吹奏乐器。实验证明,贾湖骨笛不仅能够演奏传统的五声或七声调式的乐曲,而且能够演奏富含变化音的少数民族或外国乐曲。它的出土,改写了先秦音乐史乃至整部中国音乐史,具有无可比拟的重要地位和价值。它的横空出世,无疑为我们研究中国音乐与乐器发展史。提供了弥足珍贵的实物资料。小小的一只笛子竟然有如此神秘的背景和传奇的历史意义,不得不让我好奇而心动。文物之二:春秋时期宴饮的一个场景,上面的正坐让客人就坐,旁边是主人陪坐,下边是一组鼎,一共九个,可见这个主人的地位是非常显赫的。鼎的旁边都有一组簋,是和鼎配套使用的,一共八个。鼎里面盛放肉食,簋里面盛放稻米一类的素食,再鼎和簋的旁边还有一溜像小板凳的物件,这就是我们说的“案板”,在《鸿门宴》里有这样一句话:“人

为刀俎,我为鱼肉。”这里的“俎”就是这个形似板凳的东西。侍者从鼎里取出肉,在“俎”上切好,端上去供主人和客人享用,再上去的台阶旁,左边放着一个石案,用于放酒,右边放有用于洗手的器具。在整个场景的两边,还放有编钟,在宴饮的时候还可以听编钟的演奏,欣赏歌舞,这也是“钟鸣鼎食”这个成语的出处,也正说明了当时统治者生活的奢靡。这种场景之所以让我印象深刻,不仅是它的宏伟气势,更主要的是导游细细讲解了“俎”这个字并引用了鸿门宴,加之我对“鼎”的神往,因此对这种场景印象很深。看着几千年前先人们使用的工具及宴饮场景,可以感觉到古代贵族的生活气息。

2、听完学长讲解旅行社的体会:实习期间,我有幸听了苏学长的演讲。苏学长带着平和而又自信的态度们讲了旅行社的工作安排和导游的工作,并举了他自己这几年来带团的亲身经历的例子,让我对导游这个职业有了进一步的认识。

以前总觉得导游是个自由又简单的职业,谁都可以做导游。听了学长的讲解之后,我觉得到又不是一个简单的职业,想做一个优秀的导游更不简单。导游的工作是对一个人的综合素质的考验,因为导游带团的时间不确定,对象也不确定,要长时间奔波于各个景点,应对各种各样的游客,处理各种难度的随机性事件,所以它是对作为一个导游的身体素质、心理素质、应变能力、知识丰富度、人格修养等能力的综合测评。当然,做导游时,会遭到各种各样的困难和问题,而且导游的工作漂泊不定,长时间一个人在外风吹日晒,很多人在到有这个岗位上干不久,然而像学长那样能在到有这个岗位上持之以恒下去的,都是对到有这个职位充满热爱之情、非常有耐力的优秀者。因此,出综合能力强之外,还要怀着对导游职业的热爱之心。有了困难和问题未免不是好事,因为只有这样我们才能比别人更快的成长、成熟,更好的适应社会。

3、餐馆酒店的感受:实习期间,我们去了中州假日酒店。听了经理对酒店的介绍以及工作人员带领我们参观了酒店之后,我对酒店行业有了前线的认识。对于中州假日酒店,我们是一边浏览式参观,一边听工作人员的精短讲解。中州酒店是一个五星级的酒店,对于入住的客人来说,它不仅仅是一个供人用餐、住宿的场所,更是一个可供参观的小型景点。首先,从外部看,酒店外形是一个皇冠样式,象征着富贵尊贵,一进大门,便有种欣赏艺术品的感觉。对于大厅,它不仅仅是一个接待客人的地方,从大厅到走廊依次摆放着象征中华源远文化的青

铜器,体现中西文化交流的各种壁画等等,充满着吸引力、引人入胜。一路参观完走廊就可以进入客房了,对于客房的设置,有专门为残疾人安排的客房,有为吸烟人士安排的客房,有上下套间,有带厨房的家居客房等等,充分体现了其人性化的设置。通过经理对酒店文化的讲解,我深深体会到酒店企业营销战略对企业发展的重要性。首先要非常了解自己的企业文化,然后予以定位,大招自己的品牌,关键是让人们真正相信并认可接受这个品牌,才能使企业发展立于不败之地。

2.皇冠假日酒店简介 篇二

一、长沙皇冠假日酒店概况

长沙皇冠假日酒店是国际洲际集团管理的五星级城市商务型酒店, 由长沙新世界国际大饭店有限公司和美国德义亚洲投资公司合资兴建。选址长沙五一市民广场商业中心, 在城市中所处地理位置交通便利。拥有4 3 1间现代豪华客房, 可欣赏到城市中心和优美的湘江及橘子洲, 在长沙独树一帜。酒店特地为客人打造了皇冠俱乐部酒廊, 咖啡厅, 大堂吧, 休憩吧, 中餐厅及泰餐厅, 以及占地320平方米的宴会厅和8个中型会议室, 商务中心, 室内游泳池, 健身中心和休闲中心。能满足商务客人的各种需求。

二、长沙皇冠假日酒店品牌管理现状

1. 品牌定位不够清晰

酒店最初市场定位为城市商务型, 面向的主要是旅游休闲的客人和商务客人, 客房出租率在2 0%~2 5%, 偌大的酒店显得过于清净和空旷。后来又转向以会议团队为主, 旅游团队为辅, 散客次之的市场定位策略。在主要客源市场不稳定的情况下, 其他类型的客源市场不能形成互补, 导致总体客源市场的占有率不足。据2004年世界饭店情报中心统计资料显示, 2004年美国五星级酒店平均房价为128美元/天, 位居世界酒店平均房价第一位, 英国104美元位居第二, 香港的平均房价为62美元, 而北京五星级酒店的平均房价仅为56美元, 位居第十六位。在国内五星级酒店中, 由国外酒店管理集团管理的五星级酒店平均房价为人民币7 2 7元, 国内酒店管理集团管理的五星级酒店平均房价为人民币6 0 4元, 国内单体五星级酒店的平均房价为人民币5 2 8元。就全球而言, 洲际集团的平均房价是74美元, Crown Plaza是洲际集团内部位于第二高位的品牌, 但是长沙皇冠假日酒店的平均房价远没有达到这个水准, 客源市场定位模糊所带来的客源市场的不稳定成为长沙假日酒店的一大软肋。

2. 品牌营销力度不足

长沙皇冠假日酒店在广告营销上的投入太少, 对产品和品牌的宣传力度不够。体现在纸媒方面, 关于酒店的信息仅刊登在一本名为《旅游指南》的旅游杂志上面, 电视传媒几乎没有, 网络传媒在网页上久不更新信息, 不能及时地向客人反馈酒店的最新状况。

3. 品牌特征不明显

皇冠假日品牌的特征之一是担当洲际酒店集团在亚太地区率先推出“会议成功计划”的重任。长沙皇冠假日酒店理当如此, 但是酒店并没有执行设置一名会议总监的决定, 会议总监职位长期空缺, 与会者并没有享受到皇冠假日持续、完整、高水准的服务。皇冠假日重要品牌第二个特征是专为入住行政楼层的客人提供一系列特色服务:免费提供几小时的商务会议室使用时间;设置相对独立的小型商务中心;设立行政酒廊, 为客人营造恰如其分的会晤环境;每天举行鸡尾酒欢乐时光等。然而长沙皇冠假日的行政楼层时开时关, 更有甚者还作为酒店员工的开会场所。客人即使在行政楼层开放时间也没有享受到上述特色服务。另外, Crown Plaza品牌所要求设置的健身中心、游泳池、桑拿, 最新的S P A等休闲设施, 在最初使用一段时间后如今差不多成为一种摆设。

4. 缺乏严格的标准化的管理

假日集团对每一项服务都提出了质量规范, 强调严格按照统一标准提供服务。例如《假日饭店标准手册》硬性规定了床单的包角是9 0度, 长沙皇冠假日酒店在这一细节上没有符合假日的管理要求。客房整理中, 有的服务员将床单的包角包成45度, 有的是包成90度, 或者还有的既不是45度也不是90度。

三、长沙皇冠假日酒店在品牌管理中存在的问题分析

1. 酒店的价格档次定位不明确

长沙皇冠假日酒店出现价格偏低的原因主要在于受制于外部经济环境影响。洲际酒店集团中国区市场经理郭凌云曾经表示, 与上海同等级酒店相比, 长沙酒店的平均房价要低5 0美元左右。长沙改革开放和现代化水平的程度很高, 饭店的中、高星级的水平档次比较集中, 四星级酒店以上酒店就有20余家, 但是中低档次和经济型酒店相对较少, 酒店要吸引客源, 自然只能在价格上就做出了让步, 这样就造成了酒店消费市场的畸形。

2. 品牌营销投入过少, 没有特色

长沙皇冠假日酒店不愿意在广告宣传上投入较多的资金, 因为酒店的策划部门和营销部门的资金紧缺, 捉襟见肘, 根本难以在竞争激烈的市场打开局面。营销不到位, 宣传力度不强, 消费者对酒店的了解就少, 入住率不高, 餐饮康乐无法带动, 经营状况不好, 造成恶性循环。并且, 在已经投入的广告宣传中, 没有能够进行及时的追踪反馈, 市场的反响也不热烈。营销没有特色也是酒店没有打响皇冠假日品牌的原因之一。过于传统和保守的宣传方式显然不能对消费者造成视觉上的、感官上的冲击, 酒店的品牌形象也就无法深刻的留在消费者的心中。

3. 品牌执行过程欠缺力度与强度

长沙皇冠假日从开业至今, 一直不具备Crown Plaza品牌鲜明的特征, 究其原因, 是在执行上欠缺力度和强度。每一个酒店在开业之初, 不可避免的会出现客源市场不稳定, 酒店盈利不高等现象。这在竞争激烈的酒店业几乎是每一个新酒店必须面对的。然而经营者在这些困难面前, 没有想到通过提升产品的质量和通过给酒店产品增值来实现客源稳定和增加收入, 反而希望通过短期的低价来刺激需求, 在短期利益和长期利益的选择中, 偏向了短期利益。只要能盈利, 不管酒店的品牌效应, 也不在乎酒店资产的折旧和耗损, 不管是表面上的增加利润还是实际资产的亏损。在这样的方针指导下, Crown Plaza品牌的推行和执行显得不是很重要。

酒店的最高决策层本应该坚持洲际集团关于Crown Plaza的品牌特征的执行, 无奈在与酒店业主的交锋中总是不尽如人意, 久而久之, Crown Plaza品牌特征的推行计划就被搁浅了下来。

客源市场不充足, 也是造成长沙皇冠假日没有品牌特征的原因之一。商务客人入住行政楼层的人数很少, 开放行政楼层的设施, 相应就会增加客房成本和劳力成本, 酒店亏损是业主和高层最不愿意看到和接受的, 于是关闭行政酒廊等设施, 这让长沙皇冠假日看起来更不具备Crown Plaza的特色。

4. 酒店整体缺乏对Crown Plaza品牌的认知和归属

(1) 长沙皇冠假日与假日集团在接管环节错位。通常洲际集团在酒店建设之初会按照假日对所属品牌的要求对酒店进行设计规划, 在硬件上保证舒适、方便和安全。但是, 长沙皇冠假日酒店情况比较特殊, 业主先建有了酒店, 然后才聘请假日酒店管理集团进行管理。Crown Plaza进入酒店以后对酒店格局很难调整, 一些补救措施起到的作用也不明显, 所以, 假日集团在接管酒店的时候发生的错位, 直接导致了酒店难以实现为客人提供周到服务的承诺。另外, 酒店没有真正做到“以人为本”, 虽然对床上用品不实行一天一换的原则可以体现绿色饭店的要求, 但是这必须是在得到客人同意的前提下才能实行。客房部门的管理人员在没有对客人做出解释之前就擅自破坏假日酒店的管理规范, 这也说明了一些管理人员在观念上没有符合Crown Plaza品牌的要求。

(2) 管理人员管理意识淡薄。二线城市中的顶级品牌营运过程中普遍暴露出管理人员的管理意识淡薄, 没有完全遵照Crown Plaza品牌的管理理念进行严格规范的管理。也反映了假日酒店管理在向全球的快速扩张中出现的问题, 扩张太快, 人力资源的培训没有跟上扩张的速度, 有很多管理人员没有经过假日集团的正规培训, 有滥竽充数的现象出现, 造成管理人员的整体素质下降。

(3) 员工无法形成归属感。酒店员工的频繁流动, 一个是因为员工自身的素质不高, 没有在工作中树立对酒店对Crown Plaza品牌的忠诚感。还有一个原因是酒店没有发挥Crown Plaza品牌的精神, 有的员工是慕Crown Plaza品牌之名来到酒店工作的, 然而酒店除了给员工买了保险外, 几乎没有任何福利, 很难谈到对员工的培训、职业生涯规划, 对晋升也没有一个明确的标准和规范。在这里员工没有感受到酒店Crown Plaza品牌的魅力而深感失望, 最后离开酒店。

四、长沙皇冠假日酒店品牌管理策略探讨

1. 坚持Crown Plaza品牌的原则

一个品牌必须要有属于他的原则。长沙皇冠假日酒店是洲际酒店管理集团的Crown Plaza品牌, 这个品牌在来到中国之前就已经有了属于自身原则的相关要求, 其要求包括了它在市场的价格定位和它所针对的目标人群。不顾原则的降低价格来刺激入住率不仅没有起到正面的效应, 相反降低了酒店的档次, 一个五星级酒店的价格比四星级、三星级的价格还要低, 试问它又如何称之为一个高档酒店?Crown Plaza品牌带着它的原则在长沙落户, 实际上是将世界著名的酒店品牌与当地的一个融合过程, 这需要经营者在品牌策略的“变”与“不变”之间拿捏, 变的是策略, 不变的是原则。Crown Plaza品牌的价格定位原则是:是洲际集团所有客房中2 5%的高档客房, 是集团的一线品牌, 比世界著名酒店集团下属的同档次酒店略低。长沙皇冠假日酒店在现阶段必须马上调整价格, 别让低价降低了品牌。

2. 瞄准目标对象, 积极传播, 展现优势, 实现品牌认同

消费者与好的品牌之间应该形成这样美好的感觉:品牌能够让你在这样复杂的世界里找到舒适、信任、方便, 以及归属感。同样, 消费者给予品牌自己的倾向性, 这是一种相互依赖的令人愉悦的状态。在现代广告的主要媒体中, 长沙皇冠可将商务客人经常留意的电视、报纸、商务杂志、旅游杂志、户外大型广告、交通广告、网络等媒体的优势互补, 积极适应市场和营销环境的变化, 从而获得最佳的广告宣传效果。另外, 从集团内部入手, 要完善电脑预订系统, 健全全国、全球客房预订管理, 通过免费预订电话、网上预订系统互相代办来实现方便快捷的预订业务。

3. 将品牌和“产品用途”相结合, 突出品牌特征

运动员想要迅速补充体力的时候, 他们会很快想到开特力运动型饮料;人们在需要漂白衣物时, 很多人也会直接想到可乐士漂白粉;还有的男士在刮胡子的前还会直接想到吉列剃须刀;想到跑车就会有法拉利的影像。这些品牌和产品用途的成功结合, 让消费者在需要这项产品的时候, 直接联想到这个品牌。Crown Plaza也是一样, 当人们想到需要开会的时候只有一个念头, Crown Plaza具有最完善的会议设施和最体贴的服务。针对突出品牌特征, 长沙C r o w n Plaza可以增设会议代表, 负责大中型会议的全程服务。要坚定会议总监职位的设置, 增加会议代表负责全程会议的各个环节的沟通, 避免会议组织者与酒店多个部门打交道的麻烦, 持续、完整的提供高水准的服务。这将最明显的突出Crown Plaza的品牌优势。

4. 贯彻品牌意识, 发展企业文化, 重视人才培养

一个强劲的品牌将从内心激励人们。为一个优秀品牌工作的人们能从其中获得一种归属感, 方向感, 以及目标。企业文化是假日集团保持长期繁荣的保证, 这种文化即“假日旅馆精神”:朴实无华, 诚实可靠、坚持不懈、乐观大度, 加之以一种复兴者的激情的综合体。经过多年的发展和对品牌的延伸, Crown Plaza品牌在“假日旅馆精神”的基础上有又增添了新的内容, 那就是豪华、舒适、便捷与高品质。

假日酒店的培训方针是:质量和培训洲际集团在所有酒店的品牌服务、产品质量、设计、构造, 以及经营方面都要求一个严格的标准。怎样去做到呢?完全依靠我们基层受过培训并具有高标准的全体工作人员。我们对员工的培训包括:发展必须的经营管理方法, 提高服务水平和及时对员工进行一些额外知识的培训。重视人才, 培养人才, 留住人才, 关心员工的生活, 增加员工福利, 为员工制定职业发展规划, 做出合理的晋升标准, 对表现优秀的员工实施奖励。

这些措施将能帮助员工更好的认识到Crown Plaza品牌在酒店的内涵与精神实质。一位营销专家说得好:“厂商制造的是有物理属性的产品, 消费者购买的是有情感依归的品牌。”历史证明, 产品很容易因为科技的发达被他人抄袭, 甚至因为竞争的异军突起而落伍过时, 强劲的品牌则因其固若磐石的宝贵资产, 得以跨越时空历久弥坚。

参考文献

[1]大卫·达乐桑得罗:品牌战[M], 北京:企业管理出版社, 2001

[2]奚晏平:世界著名酒店集团比较研究[M], 北京:中国旅游出版社, 2004

[3]谷惠敏.世界著名饭店集团管理精要[M].沈阳:辽宁科学技术出版社, 2005

[4]大卫·爱格:品牌经营法则[M].汤宗勋译·内蒙古:内蒙古人民出版社, 2000

3.厦门磐基皇冠假日酒店五星挂牌等 篇三

2008年5月开幕的厦门磐基皇冠假日酒店以典雅温馨的住宿享受、专业周到的会议服务、名品云集的购物体验迅速成为厦门的新地标。近日,酒店顺利通过了国家旅游局的五星标准评定。厦门磐基皇冠假日酒店坐落于繁华的莲花商业圈,拥有327间客房,并配备有舒适的工作台、超大淋浴间等先进设施;超过1500平方米的会议及宴会空间。其本身所结合的国际名品中心,包罗众多时尚奢华品牌,给宾客带来足不出户的购物乐趣。

Smart Choice

洲际酒店集团宣布旗下中档酒店品牌“快捷假日酒店”(Holiday Inn Express)在大中华区的中文名称将更改为“智选假日酒店”,即日起生效。 中文“智选”的英文含义“Smart Choice”,与Holiday Inn Express的品牌精髓和品牌价值保持高度一致。品牌旗下的2100余家酒店遍布全球各地,提供免费早餐、免费高速互联网、优悦会奖励计划、舒适的客房。凭借此类特色服务,智选假日酒店无疑是追求舒适、便利和超值入住体验的休闲游客或商务旅客的明智之选。自2004年进入中国市场以来,智选假日酒店品牌正在中国快速发展,目前已有30家开业酒店,并有超过30家酒店正在建设之中。“智选假日”秉承假日酒店的品牌价值和服务理念,全心全意为顾客带来便利、舒适和超值的体验。全新的中文名称不但完全融合了假日酒店品牌的优良传统和卓越价值,同时彰显了洲际酒店集团矢志提高品牌忠诚度、服务品质和品牌形象的决心。

凯悦婚典

2011年3月12日及13日,杭州凯悦酒店携手顶级婚纱品牌Vera Wang以及奢侈珠宝品牌Graff将共同献上杭州最华丽梦幻的婚典秀,现场还有机会亲眼见证大厨的巧手妙思,品尝凯悦甜品秀。婚典当天,杭州凯悦酒店婚宴专家将现场阐述婚礼细节,从场地的布置,主题色系的选择以至菜单的制定。

三亚湾海居铂尔曼度假酒店落成

近日,三亚湾海居铂尔曼度假酒店落成庆典在酒店大宴会厅成功举办,仪式中,业主公司代表正式将象征运营管理的金钥匙移交给了酒店管理方,宣告着一家全新的铂尔曼品牌高档酒店在三亚开业。酒店包含405间全海景豪华客房和套房,以及8栋独立别墅,建筑风格将中国古典风韵与东南亚热带风情完美融合,配套设施完善,私家地下通道直达酒店专属海滩。作为雅高集团在中国地区内的第100家酒店,三亚湾海居铂尔曼度假酒店已于2010年12月31日正式营业,喜迎宾客。

北京朝阳悠唐皇冠假日酒店试营业

洲际酒店集团旗下五星级酒店品牌,拥有卓越的地理位置,傲居北京中央商务区, 紧邻外交部、第一使馆区、三里屯酒吧街和秀水街。悠唐生活广场与酒店相连,可提供购物区及电影院等休闲场所。酒店拥有360间精心设计,设施完善,空间宽敞的客房。酒店18-20层为皇冠假日贵宾楼层,每间客房的陈设尊贵典雅,专为商旅客人量身打造,入住客人可享受专属超值优惠。

“艾美”限量臻品腕表展

以“现代设计,卓越工艺”享誉国际钟表界的瑞士高级独立制表品牌Maurice Lacroix“艾美”精心举办的限量臻品腕表展于上海梅龙镇广场隆重揭幕。 “艾美”首次将四款限量臻品腕表带到上海,最为引人注目的是全球独一无二的名为“三重奏时间”的系列腕表。另外一款观者踊跃的展品是“艾美”独创全球限量仅99枚的匠心系列三针一线方轮腕表。

瑞航领航员专用24小时腕表

二十世纪五十年代,浪琴表为瑞士国家航空公司Swissair供应腕表。浪琴表如今重新推出这款腕表,被命名为24小时腕表。腕表配备L704.2机芯,指针每24小时绕表盘走一圈。不锈钢表壳的直径为47.50 mm;表盘为哑光黑色,拥有24个白色阿拉伯数字,涂以超亮夜光涂料,并有一个铁轨形分钟刻度圈。腕表以夜光指针指示时间,且拥有一个中央秒针。蓝宝石水晶表镜保护表盘,透明的表背。表后盖的内侧上刻着“1953-1956年瑞航导航员专用浪琴导航表复刻版”以及腕表的编号。

米其林目的地系列地图

近日,米其林首次面向中国市场推出“米其林世界分国目的地系列地图”。首批推出的地图共有9份,覆盖欧洲13个国家。地图为中文及原文对照版本,由地质出版社出版。分别为:《西班牙、葡萄牙、安道尔旅游地图》、《英国、爱尔兰旅游地图》、《法国旅游地图》、《意大利旅游地图》、《德国旅游地图》、《荷兰旅游地图》、《瑞士旅游地图》、《比利时、卢森堡旅游地图》和《奥地利旅游地图》。

旅游胜地德国创纪录

根据德国联邦统计局的数据,德国创造了6030万来自海外游客的入住间夜数。德国联邦部长雷勒•布吕德尔勒于2011年2月9日在首都柏林勃兰登堡门前的3月18日广场上,公布了这一数字。2011年同样是一个需要庆祝的年份:围绕“德国汽车125周年”的众多主题活动,以及2011年女子足球世界杯在德国举行,德国将继续为成为欧洲最受欢迎的旅游度假国之一而努力。

河南济源王屋山旅游品牌专列

近日,济源市旅游局携手华铁传媒,在北京举办“愚公故里 道教圣地——济源王屋山旅游品牌专列启动仪式暨旅游推介会”。河南济源市旅游局将凭借中国铁路完善的运输网络和庞大的旅客发送量,以铁路媒体为传播平台,对济源市的整体旅游形象进行全新定位及深度宣传。优越的地理位置为济源打开了通江达海的城市大门,越来越多的游客、投资商将目光对准了这座绿色生态、开放包容的文明之都。

卡航赴欧特价机票

卡航将中国赴欧洲特价机票的时间延长到5月。3月31日前登陆卡航官网预定机票,可以享受2011年5月31日前出发赴欧洲,最低往返3590元(不含税及其他附加费)的优惠机票,从香港出发最低往返票价港币2890(不含税及其他附加费)。欧洲促销机票目的地是最受欢迎的18个欧洲商务旅游休闲目的地,包括:希腊雅典、法国巴黎、西班牙巴塞罗那、匈牙利布达佩斯等。

广州直航仰光

缅甸国际航空(Myanmar Airways International)于今年3月3日开通广州直航仰光航线,每周四、七两班采用全新空客320机型执飞。广州起飞时间为下午14:15分,飞行时间3小时。缅甸是一个佛教国家,有着丰富的人文和旅游资源。随着近年中缅双边合作的日益升温,开广州至仰光航线的启航必将为更多商务及观光人士带来更大的便利。

兴业东航联名信用卡

近期推出的兴业东航联名信用卡,包括白金、钛金以及金卡三款产品,在常规的信用卡融资与支付功能基础上,实现联名信用卡与东航会员卡的结合,并在里程兑票、机场贵宾服务和机票直销等方面给予诸多回馈,在同类产品中体现尊贵商旅支付的差异化亮点。作为对高端商旅客户的回馈,信用卡为客户提供了业界最优的航空里程累积计划:白金卡每累积6个积分、钛金卡每累积10个积分、金卡每累积15个积分可兑换1个东航里程。

北京北辰洲际酒店

会议优惠包价,10人以上,每人每天人民币650元+15%服务费,包括:使用一个主会议室、2次茶歇和点心,午餐及无限量会议饮品和水,并提供LCD投影仪和屏幕,会议策划人免费互联网连接。

苏州香格里拉大酒店

周末畅享包价:人民币838 ++ / 间 晚 含双人自助早餐(以上价格需加收15%服务费)。截至2011年12月31日。

北京王府井希尔顿

The Spa水疗中心推出“无上精华之春”水疗护理,身体裹敷,再辅以全身按摩,修身滋养身体肌肤,强化循环系统,90分钟,价值人民币1060元的精心护理,至4月30日促销期间,全套护理仅需人民币780元。

广州翡翠皇冠假日酒店

广交会期间高级客房价仅人民币1180元起。酒店拥有高速的无线上网、苹果娱乐区、电子公告板、完善的会议室、场馆穿梭巴士等,为忙碌的商务客人提供便捷有效的商务资源。

上海和平饭店

龙凤厅推出中午点心自助点餐,每位人民币158元,其中有经典粤式和沪式点心。华懋阁的午间套餐含二道或三道美食,每位人民币158元起。茉·莉酒廊每周六周日下午茶精致自助餐,人民币248/元位,或人民币328元/位(含一杯酩悦香槟)。

重庆万达艾美酒店

行政大床房一间两晚(包双早),价值人民币4080元,共两份

酒店坐落于南岸区南坪中央商务区内的重庆万达广场,并位于长江之畔,交通便利,步行至长江仅需15分钟,至重庆国际会展中心仅需8分钟,距解放碑中央商务区仅10分钟车程。酒店以“别致”氛围而著称重庆。

酒店共设有 319 间精美的客房与套房,房内饰有别具一格的艺术品,提供设计别致及充满艺术感的酒店设施,客房配备落地玻璃窗,37寸液晶电视,高速网络连接和可控空调。套房提供Cinq Mondes Soins Du Spa豪华沐浴用品,DVD,2台42寸液晶电视以及浴室配备的20寸液晶电视,套房面积由76至216平方米不等。酒店拥有重庆目前最大的宴会厅1093平方米,酒店的会议和多功能厅展示了现代,简洁的装饰风格。酒店宴会团队通过提供个性化和前瞻性的9个会议室或多功能厅共计1694平方米的。同时,酒店灵活多变的特色餐饮也将颠覆美食底线。从中国川菜、粤菜、富于异国情调的日式料理、以及当代世界各地和亚洲的特色佳肴,应有尽有。

A/ 重庆南岸区江南大道10号 400060T/ +86 23 8638 8888

4.皇冠大酒店实习报告 篇四

皇冠大酒店实_报告

一.实_基本概况

作为一名旅游英语专业的大三学生,我荣幸地参加了大三学年学校安排的实_。应聘到皇冠大酒店距今已经有了近半年的时间,转眼实_也即将宣告结束。回顾这段时日,这段弥足珍贵的经历,点点滴滴都是我人生中难以磨灭的最不同寻常的回忆。这次在酒店的实_使我获益匪浅,我学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识,更重要的是,我学到了作为一个成年人,走出校园该怎样面对社会。在实_过程中,酒店给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的进步。

二.实_单位情况

皇冠大酒店坐落于一望无际的绿野之中,世界级设施包括楼高__层的豪华度假式酒店、楼高九层的酒店副楼、楼高三层的会所、购物广场、宴会场地,以及设备完善的康体中心。集旅游度假、休闲娱乐、环球美食和温泉水疗于一身。

皇冠大酒店则定位为海南岛最奢华优雅的酒店之一,拥有 518 间宽敞舒适的客房及套房。所有客房套房情调高雅、品位奢华,又不失海南独特的风土人情,为宾客带来至臻完

美的度假体验。每间客房或套房均设有观景阳台,尽览高尔夫球场及度假区的天然景致。

三.实_内容及过程

我通过面试被分配到前厅部酒店前台工作,拥有了一份前台接待员的工作,拿着员工上任通知书到部门报到的时候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否胜任这份工作。酒店前台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从酒店前台开始的。因而,酒店对前台员工的要求都会比较高,包括员工的形象、礼仪礼貌、基本素质、沟通理解能力等。酒店前台就像是酒店信息的集散中心,可以说,前台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,所以为了给客人提供满意周到的服务,酒店前台的服务人员需要对酒店的各个部门的运作都有足够的了解。在学_中,我对酒店客人如何登记入住和结账退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深入的了解并进行了实际操作。前台的工作主要包括接待来客、销售客房及酒店设施、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,电话转接及物品转交,兑换外币等工作。另外,前台作为客人最能够直接接触的部门,很多时候,客人的要求并不会针对对应的部门提出,而是选择他们最容易接触到的部门前台。比方说,客人房间缺块毛巾、吹风机坏

了,比方说,客人想在中餐厅订一个包厢,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐饮部沟通,而是选择直接打电话到前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中枢进行工作,显而易见,前台的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,所以自我们实_以来酒店就进入了特别忙的阶段,酒店的入住率也常常居高不下。很多时候,前台都处在非常忙碌的状态,团队接待或者退房时间比较集中的时候,难免要同时要面对四五位甚至更多位的客人,电话在不停地响,小孩子的尖叫哭闹,脾气不好的客人无端地发火、叫骂,即便在这种状态之下,我们还是要微笑着接待每一位客人,尽最大的努力为客人提供优质的服务,不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。常言道:顾客就是上帝、客人永远是对的,这些是酒店行业周知的经营格言。

四.实_总结及体会

也许,在外人看来,酒店前台的工作很简单,不可否认,曾经我也这么认为,事实上,这工作周而复始又琐碎繁杂。在这近半年时间里,我发现要想走出校园步入社会拥有一份工作,首先要做的就是端正自己的心态,拥有一个社会人该有的心态。作为一个成年人,要有担当,有责任心,并懂得自己为自己的行为买单。对于自己的工作,无论繁重抑或清闲,要积极主动地学_,认真努力地完成;对于失误,要自己

去面对,主动承担,而不是逃避。作为一个初出茅庐的新人,我在前台的工作中不可避免地犯过很多错误,好在领导和同事也没有很责怪,给我安慰、鼓励和极大的包容,这让我非常感动。

(一)成绩与收获

这些日子我学到了很多东西,除了学_到一些酒店前台基本的服务技能和服务常识之外,更学_到了面对就业该如何转换自己的角色,如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和工作单位的利益、如何处理好同事之间的关系和上下级之间的关系,也让我了解到作为一个服务人员应该具有怎样的服务意识。

实_是一个很好的平台,让我们对社会有了更深层次的领悟和认知,只有亲身经历过,才会明白社会的复杂,竞争的激烈,以及自身的不足。通过在酒店实_,我发现自己的人生观、价值观变得更加成熟,考虑事情也更加全面谨慎,可以说,酒店给了我又一次的成长。刚开始上班时,不适应长时间的站立和作息时间的来回变化,每每结束工作,都感到浑身酸痛,身体真的有些吃不消,难过的时候也想过放弃,不过最终还是坚持下来了,也更真切地体会到了父母挣钱养家的不易和他们对自己的恩情。以前在家的时候,父母疼爱、衣食无忧,在学校的时候,又有老师的关心照顾,根本就没有认真思考过自己的责任,现在当自己有了一份工作的时侯

才发现得一切其实都来之不易。在大学校园里,同学们互帮互助,努力学_;而在工作单位,每个人都会为了获得更高的报酬和晋升而努力,到处都是激烈的竞争,停滞不前就已经等于落后。当然,不可否认,有竞争才有动力,有竞争才会有发展。前台这个岗位使我明白,社会竞争是激烈的,要想在社会上立足,就必须有勇往直前,扎实肯干。通过这次实_,我有机会比较详细地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触到了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们拓宽了我的视野,使我更加成熟,也教会了我如何去适应社会融入社会。通过这次实_,我清楚地认识到了当今的就业形势,也找到了自己与社会的契合点,为我未来的就业做了一个良好的指引。

(二)问题与不足

整个实_历程,使我看到了自己身上的优点,更为关键的是,实_也将我各方面的缺点与不足毫无保留的呈现出来,从而让我关注到自己未曾注重的东西。在今后的学_与工作中,我将努力提高自身各方面素质,克服缺点和不足,朝着以下几个方向努力:

首先,学无止境,时代的发展瞬息万变,各种学科知识日新月异,我将坚持不懈地努力学_各种知识,提高自己各方面的能力,顺应时代的要求;其次,业精于勤荒于嬉,在以后的工作中不断丰富自身的业务知识、服务技能,通过多

看、多学、多练来不断地提高自己的实践能力,避免大学生普遍的眼高手低的情况,做好自己的工作,成为一个优秀的社会人,实现自己的社会价值和个人价值;最后,脚踏实地,坚持坚守,加强责任感,加强团队协作意识,努力克服自己的不良情绪,端正自己的态度,积极、热情、细致地的对待任何一份工作。

实_到现在将近结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜,有快乐,有苦涩,有难过,这样那样的感触真的无法用一言两语寥寥概括。这几个月的时间是短暂的,但过程却是漫长而又难忘的,我一定会将自己实_的经历认真归纳总结,发扬自身优点,改进身不足,以崭新的自己迎接新的开端。

5.皇冠假日酒店简介 篇五

一、主题酒店概述

1. 主题酒店的概念

主题酒店是指以某一素材 (历史、城市、故事等) 为主题, 酒店从硬件 (建筑、设施设备等有形方面) 到软件 (氛围的营造、服务等无形方面) 都围绕主题展开, 带给顾客有价值的、难忘的体验的酒店。主题酒店经营是以产品为基础的, 酒店产品一般可分解为酒店环境与氛围、设施实物产品与酒店服务三个方面。

2. 主题酒店的特征

现代意义上的主题酒店有四个特征:第一, 有一个明确的主题。酒店主题是指酒店所在地域最具吸引力的自然、历史、文化、艺术、城市、故事等, 也就是可以使顾客获得欢乐、知识和刺激的健康素材, 都能成为酒店的主题。确定了主题后, 酒店的外部设计、内部装饰, 服务流程、内容都要围绕主题展开, 即主题特色是主题酒店的核心竞争力所在。第二, 高素养的员工。主题酒店的员工是酒店主题的重要载体, 酒店对员工的要求高, 要求员工掌握所有与酒店主题有关的知识和常识。第三, 差异化明显。酒店根据市场需求、所在地域的特质及自身实力, 在高度细分市场的前提下选出了自己的主题和顾客群。这样确定的主题及围绕主题开展的经营活动应该能够带给顾客与众不同、重点突出和令人信服之感。第四, 高收益高风险。主题酒店有自身的特色优势, 尤其是其主题不易被模仿、复制的酒店, 其往往掌握定价的主动权, 并且在市场上处于垄断地位这就为酒店获得高收益奠定了基础。然而, 高收益与高风险是相生的。主题酒店面向的是对该主题感兴趣的群体, 具有相对狭窄性, 一旦经营失败, 由于其资本沉淀性很强很难转向, 只有从头做起。

二、我国主题酒店的发展现状

由于我国在主题酒店领域上起步较晚, 而且由于建造投资比较大, 发展不是很快, 但这一形式已初露头角。起步较早的主题酒店都在激烈的酒店竞争中站稳了脚跟, 甚至是异军突起。如以“追求人与自然和谐发展”为卖点的广州长隆酒店, 是中国惟一一家坐落于野生动物旅游景区的生态园林式主题酒店, 设计处处洋溢原始的创意与风情, 置身其中有如回归大自然, 身心顿时松弛。就长隆酒店来说, 平均房价达到了800元/天, 平均客房出租率达到了70%以上, 在白热化的酒店竞争中无疑是一个大赢家。正因为此, 很多传统酒店纷纷向主题酒店转型, 新酒店也有很多定位为主题酒店。我国的主题酒店群体正在迅速成长, 而且在我国的发达城市已经有了初步的发展。目前我国出现了深圳威尼斯、广州长隆和上海太阳岛国际高尔夫温泉俱乐部等经营状况良好的主题酒店。不容忽视的是, 我国目前主题酒店仍为少数。

我国主题酒店发展和国外主题酒店相比还有很大差距。国外主题酒店发展已经有50多年的历史, 而中国2002年才出现第一家主题酒店。国外主题酒店因为有强大的资金支持, 都实现了建筑主体化, 而我国主题酒店因为资金的短缺, 只有少数实现了建筑主体化。因而我国主题酒店要赶上国外主题酒店的发展水平, 还要经历很长的过程。

三、我国主题酒店创建和管理的基本思路

1. 主题定位要准确独特

准确独特的主题定位是主题酒店成功的第一步。主题酒店的定位应注意以下几点:

(1) 注重主题特色与互补, 避免主题定位雷同.企业核心竞争力的特点之一是具有不可模仿性, 主题酒店的竞争战略实际上是一种差异化战略。所以, 酒店在主题选择必须注重独特新颖, 避免雷同, 最好能相互补充, 并能带给顾客独特的体验感受。这样既不会引起竞争者的敌视, 还可以创造彼此联合发展的机会, 建立良好的竞争环境。

(2) 深度挖掘主题内涵, 避免形式大于内容。主题酒店产品只有融入丰富的主题文化内涵, 才能带给顾客有价值的体验。从顾客的体验本身来看, 全方位的体验除了娱乐, 还包括审美、教育、以及遁世体验 (完全融入的境界) , 而审美、教育、遁世体验对文化要求很高, 尤其是能够将顾客吸引其中, 并使顾客有所感悟的主题文化。

2. 主题环境与氛围要和谐

(1) 确保主题与环境的融合。体验对环境具有依附性, 一段难忘的体验必须有相应的体验环境做支撑。主题酒店是体验产品, 要带给顾客良好的体验, 必须注意和酒店的外部自然或人文环境的和谐统一。深圳威尼斯皇冠假日酒店之所以能得到消费者的认可, 其中一个重要因素是主题与环境的高度融合。该酒店位于深圳华侨城, 而华侨城又是深圳最美丽的区域。站在酒店客房阳台上凭栏环顾, 世界之窗景区一览无余, 欢乐谷尽收眼底, 透过深圳湾可眺望香港风貌。著名的主题公园锦绣中华、民俗文化村、高尔夫俱乐部和深圳最高档的住宅区意大利波托菲诺小镇围绕四周, 烘托出酒店的环境优势。

(2) 注重主题建筑与主题景观的协调。主题建筑是主题酒店的有形展示, 在顾客首次购买时起着关键的作用。酒店的建筑必须与主题相匹配, 并且具有鲜明特色。深圳威尼斯皇冠假日酒店建筑及艺术设计聘请国内外著名大师联袂精雕细凿而成, 充分体现了威尼斯的文化风格, 穿过取材于圣马可广场公爵府的一排威严高大的哥特式柱廊, 走进高贵典雅的室内装饰空间, 恍如置身于威尼斯的艺术圣殿。酒店大门的两侧各有一船, 这船只是威尼斯的又一象征, 刚朵拉——一种狭长而船头翘起的舟, 船的周围被色彩斑斓的鲜花簇拥着, 既有异国情调, 又贴近自然。门侧是一大幅威尼斯城的石墙雕塑, 水道、街巷、钟楼、教堂、民居、市政厅和舟船均显示其上, 把威尼斯风貌用凝固的艺术展现在客人面前。

3. 主题设施与产品要配套

一个成功的主题酒店, 在选择了一个很好的主题后, 就需要对主题深入挖掘, 通过主题设施与产品来传递主题, 带给顾客不一样的感受, 为顾客创造难忘的住宿体验, 深圳威尼斯皇冠假日酒店的经验值得我们借鉴。

(1) 有体现主题特色的大堂。酒店大堂, 穹顶绘成蓝天白云, 又以灯光衬映效果逼真, 仿佛就在威尼斯的街头漫步。整个大堂宛如一幅浓彩重墨的威尼斯风俗画, 百叶窗、钟面刻度24小时的古罗马钟、意式廊柱、古典雕塑, 乃至洗手间里悬挂的名家铅笔素描, 使大堂升华成“艺术的殿堂”。总台是两层楼的威尼斯建筑, 二楼是围栏、阳台, 屋顶是赭红的瓦, 与其说是在大堂办理手续, 不如说是在威尼斯街头徜徉散步。而当你准备进入其他区域时, 则要走过一座廊桥, 桥下水流汩汩, 两边水声潺潺, 你作为一位尊贵而体面的客人, 意味着跨入了威尼斯城门。

(2) 有与主题风格和谐一致的主题客房。客房装潢和摆设也紧扣威尼斯的主题, 客房在建造时就考虑了宽敞的意式外挑阳台, 并饰上意式壁灯, 从床、桌、椅到沙发都是意式家具、窗, 乃至镜框也都做成古典百叶窗的形式, 连床头都仔细地饰上“刚朵拉”翘起的船头标志。同时在门廊、客厅、卧室和卫生间里都用意大利的油画、图片、玻璃器皿、烛台等艺术品和花草予以点缀, 如浴缸上就饰上了圣马可飞翼石狮。

4. 主题活动与服务要有吸引力

如果说主题建筑、主题设施是主题酒店的骨架, 那么主题活动与主题服务就是主题酒店的血肉。

(1) 主题活动丰富多彩。这里所说的“丰富”, 一是指主题活动的种类, 二是指主题活动的内容。主题活动不能太单一, 应该多层次、多视角;主题活动内容要充实, 让顾客能够得到多层次的体验收获, 包括身体的、精神的, 从而达到丰富顾客体验内容的目的。

(2) 提高主题活动顾客参与性。主题酒店不仅要有主题活动, 而且必须对顾客有吸引力, 能调动顾客积极参与。“参与”有“被动参与”和“主动参与”, 主题酒店应把被动参与和主动参与有机相结合, 使顾客体验紧松适宜, 相得益彰。有些活动顾客只需要以观众的角色参与, 有些活动则要让顾客以主演的角色参与, 顾客与顾客之间互为观众——相互欣赏, 共同愉悦。主题活动, 尤其是要顾客发挥其才能的主题活动的设计, 必须建立在对顾客个体需求准确把握的基础上投其所好, 这样才能够使顾客积极参与, 给顾客创造良好的审美、遁世体验。

(3) 实现服务方式的主题化。主题酒店的服务方式应该具有主题色彩, 尤其是那些以历史文化为主题的主题酒店, 主题服务方式应该和主题展现的意境一致, 否则主题服务将影响主题的完美营造。不过, 在对主题服务的开发时, 应该根据顾客需求进行适当创新, 注意必要的二次创造, 既能够满足顾客的主题体验需求, 又能让顾客理解和接受。

摘要:主题酒店从创建开始就注重主题文化的营造, 从设计、建设、装修到经营管理、服务都注重酒店独特的主题内涵, 突出文化品位, 形成酒店的个性, 从而在市场上形成鲜明的主题形象。主题酒店适应经济高度发达的社会需求, 在这种社会需求背景下, 它们在满足宾客文化和品位的需求上要高于满足常规的实用性需求。

关键词:武汉,主题酒店,创建

参考文献

[1]邹益民:浅析国内主题酒店的开发[J].经济师, 2007, (10)

[2]李原:主题酒店与特色酒店[J].饭店现代化, 2005, (2) :49

[3]黎花:从“梦幻城堡”遭遇“流产”, 看主题酒店产品的设计[J].酒店资源, 2004, (9) :32-33

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