胶体化学的应用

胶体化学的应用（精选8篇）

1.胶体化学的应用 篇一

第二节 胶体的性质及其应用

知识归纳

一、胶体由于分散质粒子直径在1 nm～100nm之间，表面积大，因而表现出下列特性：

①有强的吸附能力——明矾的净水；

②能透过滤纸而不能透过半透膜——用于悬浊液、胶体、溶液的分离；

③丁达尔效应——鉴别溶液和胶体；

④布朗运动——胶体能均

一、较稳定地存在的原因之一；

⑤电泳现象——胶粒对溶液中的离子发生选择吸附，使胶粒带同种电荷。这是胶体能稳定存在的主要原因。

二、胶粒带电规律

一般来讲金属氧化物及其水化物形成的胶体粒子带正电荷；非金属氧化物及水化物、金属硫化物形成的胶体粒子带负电荷。

三、胶体的聚沉方法及应用

(1)加热——加速胶体粒子运动，使之易于结合成大颗粒；(2)加入电解质——中和胶粒所带电荷，使之聚结成大颗粒；

(3)加入带相反电荷的胶体——互相中和电性．减小同种电荷的相互排斥作用而使之聚集成大颗粒；

(4)应用：①制豆腐②工业制肥皂③解释某些自然现象，如三角洲④土壤的保肥作用⑤明矾净水原理⑥工业除尘。

学法建议

1．学习胶体性质时，在把握住胶体区别于其他分散系的本质特征后，充分理解丁达尔效应、布朗运动、电泳现象的实质及其应用。2．把握盐析与胶体聚沉的区别

盐析是指某些物质的溶液和某些大分子形成的胶体溶液，当加入某些无机盐时，使分散质的溶解度降低而结晶析出的过程。该过程具有可逆性，当加水后，分散质又可溶解。

胶体的聚沉指的是由于某种原因(比如加入电解质)破坏了胶体稳定存在的因素，使胶体聚沉。该过程具有不可逆性。3．胶体的鉴别方法(1)丁达尔效应

胶粒直径在1nm～100nm之间，对光产生散射作用，一束光通过胶体时产生一条光亮的通路，可用于鉴别溶液和胶体。

用心

爱心

专心(2)电泳现象

胶粒在外加电场作用下做定向移动，使某一区域颜色加深。

潜能开发

［例1］某种胶体在电泳时，它的粒子向阴极移动。在这种胶体中分别加人下列物质：①蔗糖溶液②硫酸镁溶液③硅酸胶体④氢氧化铁胶体，不会发生凝聚的是()A.①③ B.①④ C.②③ D.③④ 思路分析

粒子向阴极移动，说明该胶体粒子带正电荷，该胶体遇到电解质溶液或胶体粒子带负电荷的胶体时，就会发生凝聚。①不是电解质溶液，④胶粒带正电荷。故选B。

[答案]B [例2]下列关于胶体的叙述不正确的是()A.布朗运动是胶体粒子特有的运动方式，可以据此把胶体和溶液、悬浊液区分开 B.光线透过胶体时，胶体发生丁达尔现象

C.用渗析的方法净化胶体时，使用半透膜只能让小分子和离子通过

D.胶体粒子具有较大的表面积，能吸附阳离子或阴离子，故在电场作用下会产生电泳现象

思路分析

物质在永不停息地做无规则运动，布朗运动不是胶体粒子特有的运动方式，故A选项错误。区别胶体与非胶体，简易方法就是利用丁达尔效应；胶体粒子半径较大不能透过半透膜，而水分子等小粒子可自由通过；胶体粒子具有较大的表面积，可以吸跗某些离子，从而胶粒带有部分电荷，所以在电场作用下，发生了定向移动，产生了电泳现象。[答案]A [例3]将某溶液逐滴加入Fe(OH)，溶胶内，开始时产生沉淀，继续滴加时沉淀溶解，该溶液是()A.2mol／LH2SO4溶液 B.2mol／LNaOH溶液

C.2mol／LmgSO4溶液 D.磷酸溶液 思路分析

胶体中加电解质或带相反电荷胶体时，胶体发生聚沉。当H2S04过量时会发生2Fe(OH)33H2SO4Fe(SO4)36H2O，使沉淀又溶解了，故选A。

[答案]A 思维诊断

涉及胶体的聚沉(凝聚)必须注意胶体聚沉的条件即加热、加入电解质、加入带相反电荷的胶体。另外，用心

爱心

专心 还要准确地判断加入的物质是电解质还是非电解质，以及胶体所带电荷才能准确地作答。

做排序题时，不一定每个选项都要看，可结合用排除法解题。] 思维诊断

对胶体的性质应全面准确地掌握，不但要记住概念，还要知道产生布朗运动、丁达尔效应、电泳等现象的本质原因，只有这样与答案一一分析方可得出正确答案。

思维诊断

解该题时，除了有加入某溶液产生沉淀的条件外，关键还要考虑继续加入该溶液沉淀溶解。故对每个选项应逐一按条件分析，只要有一个条件不符合即可否定。知能达标训练

1．下列实验中属于化学变化的是()A.渗析 B.电解 C.电泳 D.石油分馏

答案:1．(1)bf(2)不合理；滤液中含淀粉，灼烧时碳化，氯化铵分解(3)渗析；不断更换渗析用的蒸馏水，直至渗析后蒸馏水中检验不出Cl;CaCO32CH3COOH(CH3COO)2CaCO2H2O 2．把稀硫酸逐滴加入到Fe(OH)，胶体中的现象是()A．无明显现象 B.红褐色消失

C．立即沉淀，且不溶解 D.先出现沉淀，后沉淀溶解

答案:2．D 加入电解质溶液，胶体会聚沉，又因为Fe(OH)3会和H2SO4发生化学反应所以沉淀又溶解 3．某学生在做Fe(OH)3胶体凝聚实验时，用①加硅酸胶体；②加Al(OH)2胶体；③加Fe2(S04)，溶液；④加硫化砷胶体；⑤加蒸馏水这五种方法，其中能看到凝聚现象的是()A．①②③ B.①③④ C.②④⑤ D.③④⑤

答案:3．B Fe(OH)3胶体粒子带正电荷，而硅酸胶粒、硫化砷胶粒带负电荷，相遇聚沉，而Fe2(SO4)3溶液是电解质，胶体遇电解质溶液会聚沉 4．D 4．胶体区别于其他分散系的本质特征是()A.产生了丁达尔现象 B.胶粒有布朗运动

C.胶粒不能透过半透膜 D.分散质粒子直径在10～10m之间 答案: 4．D 5．将“纳米材料”——指粒子直径在几纳米到几十纳米的材料，分散到液体分散剂中，所得混合物具有的性质是()A.能全部透过半透膜 B.有丁达尔现象

C.所得液体一定能导电 D.所得物质一定为悬浊液或乳浊液

用心

爱心

专心

-7答案: 5．B 6．FeCl3溶液和Fe(OH)3溶胶共同具备的性质是()A．分散质粒子都能透过半透膜 B.分散质颗粒直径都在1 nm～100nm之间 C.呈红褐色 D．加热蒸干、灼烧后都有Fe2O3生成

答案:6．D A项中 溶胶不能透过半透膜；B项 溶液中分散质粒子<1nm；C项中FcCl3溶液呈黄色；D项中FeCl3溶液加热水解灼烧，生成Fe2O3 7．已知由AgNO3溶液和稍过量的KI溶液制得的AgI溶胶，当它与Fe(OH)3溶胶相混合时，便析出AgI的Fe(OH)3的混合沉淀。由此可知()A．该AgI胶粒带正电荷 R AgI胶粒电泳时向阳极移动 C．该AgI胶粒带负电荷 D．该AgI胶粒不带电荷

答案: 7．BC 由题可知AgI胶粒带负电荷，Fe(OH)3胶粒带正电荷

8．在Fe(OH)3胶体里加入饱和溶液，由于 离子作用，使胶体形成了沉淀，这个过程称为。

22答案: 8.SO4胶体凝聚 分析：向胶体中加入电解质Na2S04溶液，由于Fe(OH)3胶粒带正电荷，SO4带负电荷，中和了胶体粒子所带的电荷，胶粒聚集长大，最后聚沉

9．在陶瓷工业上常遇到因陶土里混有氧化铁而影响产品质量，解决方法要使这些陶土和水一起搅拌，使粒子大小在1nm～100nm之间，然后插入两根电极，接通直流电源，这时阳极聚集，阴极聚集，理由是。答案: 9．陶土胶体；Fe(OH)3胶体；陶土为硅酸及硅酸盐胶粒，带负电荷，Fe(OH)3胶粒带正电荷

综合能力训练

1．把淀粉溶液溶于沸水中，制成淀粉胶体，60℃左右时，在淀粉胶体中加入淀粉酶，充分反应。然后，把反应后的全部液体装入半透膜袋里，系紧袋口，并把它悬挂在盛有蒸馏水的烧杯中，从半透膜袋里析出的物质是，该操作的名称是。答案: 1．麦芽糖；渗析 第单元 小结

热点聚焦 1．本章考点

(1)掌握溶液、悬浊液、乳浊液、胶体的概念，区别及鉴别它们的方法。(2)了解胶体的分类、制备、提纯方法。(3)了解胶体的主要性质。

用心

爱心

专心(4)了解胶体知识在日常生活和工农业生产中的应用。

2．从分散质、分散剂、分散系的概念重新理解认识溶液、悬浊液、乳浊液、胶体的异同点与本质区别。

3．通过实验认识胶体的重要性质——丁达尔现象、布朗运动、电泳、渗析等。

4．将初中学过的溶液知识从高中的视角进行延伸，如溶液的形成(水合分子、水合离子等)，溶解过程的热现象、物质溶解过程的变化类型，从平衡理论加深对溶解与结晶平衡特征的认识和运用等。

研究性学习 1．学科内综合

[课题]讨论下面这个问题：

如果空气不是胶体而是申纯的O2、N2 等气体混合而成，则我们生存的空间将是什么样? [解答]将无法生存。没有丁达尔现象，光照到什么物体上，光反射可看到什么物体。没有物质的空间将是漆黑一片。2．跨学科综合

在一个不透过糖类的半透膜容器中，装入含有10．8g葡萄糖的水溶液2L，将此容器放在装有10L含85．5g蔗糖的水溶液中，最后，(1)容器中的溶液体积是怎样变化的?(2)这时葡萄糖浓度是多少? [答案]葡萄糖C6H12O6相对分子质量＝180，蔗糖C12H12O6相对分子质量=342：求每升溶液的摩尔浓度，葡萄糖溶液：10.8185.510.03mol/L蔗糖溶液：=0.025mol/L，由葡萄糖的渗透压比蔗糖溶液的大，故水18023422通过半透膜渗入容器内。当容器内外物质的量浓度相等时，渗透就停止，这时的浓度为

(10.885.21)=0.0258mol／L。180342210在容器中渗入的水为x g:0.0321＝0．3251。2x能力测试(时间：90分钟，总分：100分)显能测试

一、选择题(每题3分，共45分)1．下列分散系中属于胶体的是()A.在碘化钾溶液中加入过量AgNO3溶液，边滴人边振荡 B.在碘化钾溶液中加入少量的AgNO3稀溶液，边滴人边振荡 C．将蔗糖放入水中振荡 D.将植物油放入水中并振荡

答案:1．B A选项制取胶体时溶液浓度过高会形成沉淀，C选项蔗糖溶于水形成溶液，D选项形成乳浊液 2．下列与胶体无关的事实是()

用心

爱心

专心 A.明矾用于净水 B.澄清石灰水在空气中放置后变浑浊 C.用FeCl3止血 D.用石膏点豆腐

答案:2．B 明矾放入水中生成的Al(OH)3，血液、蛋白质都是胶体。澄清石灰水久置于空气中是由于发生了反应Ca(OH)2CO2CaCO3H2O

3．某胶体遇盐卤（MgCl2 ·6H2 O）或石膏水溶液易发生聚沉，而遇食盐水或Na2SO4溶液不易发生聚沉。下列有关说法正确的是()A.胶体粒子直径小于1nm～100nm B．电泳时，该胶粒向阴极方向移动

C.遇BaCl2溶液或Fe(OH)3 胶体可发生凝聚 D．Na使此胶体凝聚的效果不如Ca、Mg 答案:3．CD 产生题述现象的原因是该胶粒带负电荷，遇到正电荷较多的Ca2、Mg正电荷相对较少的Na，凝聚效果差一些

4．可以用来证明胶体粒子大于溶液中溶质粒子的实验为()A.丁达尔现象 B.渗析 C．电泳 D.聚沉

答案: 4．B 渗析是利用半透膜做实验，它只允许溶液溶质粒子通过，而胶体不能通过 5．把As2 S3 溶胶和Fe(OH)3 溶胶混合时，会发生凝聚，由此判断下列说法正确的是()A．As2 S3胶粒带正电荷 B．As2 S3胶粒带负电荷

C.As2 S3胶粒电泳时移向阳极 D．As2 S3胶粒电泳时移向阴极

答案: 5．BC Fe(OH)3胶粒带正电荷，而破坏胶体只能是①加电解质溶液；②加带相反电荷的胶体；③加热，所以As2S3胶粒带负电荷．电泳时胶粒向阳极移动 6．氢氧化铁胶体稳定存在的主要原因是()A.胶粒直径小于lnm B．胶粒作布朗运动 C．胶粒带正电荷 D.胶粒不能透过半透膜 答案:6．C

7．在水泥和冶金工程中常用高压电对气溶胶作用，除去大量烟尘，以减少对空气的污染，这种做法应用的主要原理是()A．电泳 B.渗析 C.凝聚 D.丁达尔现象 答案: 7．A 电泳原理

8．关于胶体和溶液的区别，下列叙述中正确的是()A.溶液呈电中性，胶体带有电荷

B.溶液中溶质粒子一定不带电，胶体中分散质粒子带电荷 C.溶液中溶质粒子做有规律的运动，胶体粒子运动无规律

用心

爱心

专心

2+

2+

2+

易发生凝聚，遇到带 D.溶液中通过一束光，无特殊现象，而胶体中有“光亮的通路”

答案: 8．D A项中溶液和胶体都呈电性，胶体粒子带电荷；B项中蛋白质胶体、淀粉胶体都不带电荷；C项中溶液中溶质、胶体粒子运动都无规律

9．未来用铁酸钠(Na2Fe04)对河湖的淡水消毒是城市饮水处理新技术，下列对铁酸钠用于饮水处理的分析正确的是()A．Na2Fe04在溶液中显酸性，能消毒杀菌

B．在Na2Fe04中铁元素显+6价，具有强氧化性，能消毒杀菌

C．Na2Fe04的还原产物Fe易水解产生Fe(OH)3胶体，使水中悬浮物聚沉 D．Na2Fe04的还原产物Fe水解得Fe(OH)2胶体，使水中悬浮物聚沉 答案: 9．BCNa2FeO4中Fe元素显示高价，所以具有强氧化性，能消毒杀菌。Fe33H2OFe(OH)33H,Fe(OH)3胶体可吸附水中悬浮物

10．把含有K、的AgI胶体溶液中的K、分离出来，得到AgI胶体溶液，下列方法正确的是()NO3NO3+

+3+3+ A.直接过滤后，再溶于水

B.加入电解质AgI凝聚，过滤后再溶于水

C.把溶液放人半透膜袋里，再放到蒸馏水中，反复换水数次 D.通直流电后，让其电泳聚集在一起，过滤再溶于水 答案: 10．C 11．向下列溶液中滴加稀硫酸，生成白色沉淀，继续滴加稀H2SO4沉淀又溶解的是()A．Na2CO3 B．BaCl2 C．Fe(OH)3胶体 D．NaAlO2

2答案: 11.D 加入H2SO4生成白色沉淀的有BaCl2和NaAlO2Ba2SO4BaSO4HAlO2H2OAl(OH)3继续加入

Al(OH)33HAl33H2O

12．现有甲、乙、丙、丁和Fe(OH)3等五种胶体，按甲和丙、乙和丁、丙和丁、乙和Fe(OH)3胶体两两混合，均出现胶体聚沉现象，则粒子带负电荷的胶体是()A.甲和乙 B.丙和乙 C．甲和丁 D．丙和Fe(OH)3胶体

答案: 12．B 不同的胶体两两混合，出现聚沉现象，说明相混的两胶粒带不同电荷，而已知Fe(OH)3胶粒带正电荷，故可判断出

13．将可溶性淀粉溶于热水制成淀粉溶液，该溶液可能不具有的性质是()A.电泳 B.布朗运动 C.聚沉 D.丁达尔效应

用心

爱心

专心 答案: 13．A 淀粉溶液是胶体，但不带电荷，所以没看电泳现象 14．向硫化砷胶体中加入下列物质，不能使其聚沉的是()A． 溶液 B.硅酸胶体，C.胶体 D．酒精

答案: 14．BD因为碲化砷胶体粒子带负电，MgSO4溶液是电解质，硅酸胶粒带负电荷，Fe(OH)3胶粒带正电荷，酒精是非电解质，故可判断

15．土壤中胶体带负电荷，因此在土壤中施用含氮总量相同的下列化肥时，肥效最差的是()A.硝酸铵 B.硫酸铵 C．磷酸铵 D.氯化铵

答案: 15．A 土壤吸附阳离子，NO3不能被吸附

二，填空题(每空2分，共30分)16．有甲、乙、丙、丁四种液体，它们分别为Fe(OH)3胶体、硅酸溶胶、As2S3胶体、NaOH溶液。现将有关实验现象记录如下：(1)电泳：甲液体的阳极周围颜色变浅，阴极周围颜色变深；(2)将一束光通过乙液体，无丁达尔现象；(3)将乙慢慢加入到丙中，先出现浑浊，后液体变清。甲为，乙为，丙为，丁为。答案: 16．Fe(OH)3胶体；NaOH溶液；硅酸胶体；As2S3胶体，(1)电泳实验说明胶粒带正电荷，甲为Fe(OH)3胶体；(2)无丁 达尔现象只有NaOH溶液；(3)将乙(NaOH溶液)加入到丙中，先出现浑浊，后液体变清，说明是硅酸溶液。出现浑浊是胶体遇电解质溶液的结果，后又变清是两者发生了化学反应

17．将饱和三氯化铁溶液滴入沸水时，液体变为 色，得到的是 ；反应的离子方程式为。用此分散系进行实验：

(1)将其装入U型管内，用石墨作电极，接通直流电源，通电一段时间后发现阴极附近颜色，这表明，这种现象称为。

(2)向其中加入饱和的硫酸铵溶液，发生的现象是，原因是。

（3）逐滴加入过量稀硫酸，现象是 ；原因是。答案:17．红褐Fe(OH)3胶体；Fe23H2OFe(OH)33H(1)逐渐变深；Fe(OH)3胶粒带正电荷；电泳

(2)形成红褐色沉淀；电解质电离出的离子中和了胶体粒子所带电荷，使Fe(OH)3胶体聚沉

(3)先出现红褐色沉淀，后沉淀溶解为黄色溶液；电解质使Fe(OH)3胶体聚沉，随着H2S04的加入，H与Fe(OH)3发生Fe(OH)33HFe32H2O反应，沉淀溶解

三、简答题(共15分)18．(6分)自来水厂用绿矾和氯水一起净水，请用离子方程式和文字简要叙述其原理。

用心

爱心

专心 答案:18．Cl2H2OHClHClOHClO有强氧化性，可杀菌消毒；

Cl22Fe32Cl分子将Fe氧化为Fe,Fe33H2OFe(OH)33H2+

3+

Fe水解生成Fe(OH)3胶体,可以吸附水中悬浮杂质。

19．(9分)把10mL淀粉胶体和5mLKI溶液的混合液加入到用半透膜制成的袋内，将此袋浸入蒸馏水中。2min后，用两支试管各取5mL烧杯中的液体，并做如下实验：

(1)向其中一支试管里滴加少量AgNO3溶液，其现象是。(2)向另一支

试

管

里

滴

加

少

量

碘

水，其

现

象是。(3)由上

述

实

验

得

出的结

论是。

答案:19．解析：半透膜有非常细小的孔，只允许较小的离子、分子透过，胶体分散质的粒子不能透过半透膜，故在烧杯中的液体中有K、I,不存在淀粉胶体。

答案：(1)出现黄色沉淀(2)无明显变化(3)I能透过半透膜，淀粉胶体不能透过半透膜。

潜能测试 四，计算题(10分)20．恒温条件下，10ag某物质的溶液蒸发掉ag水，能析出

ag不含结晶水的该物质，再蒸发掉ag水，又2-+

-能析出ag不含结晶水的该物质，求原溶液中溶质的质量分数。答案:20．解：根据题意，10ag某物质溶液蒸发掉ag水，析出液溶质为xg，该饱和溶液溶解度为a100100g,则2100a10010010aa2xag该物质时，溶液已饱和，设此时饱和溶217aagg17a2100%47.5% xg,原溶液溶质量分数为4410ag答：原溶液溶质质量分数为47．5％。

用心

爱心

专心 9

2.胶体化学的应用 篇二

因此开设《胶体化学》这门课程其实是适应社会需求所趋, 其培养目标除了使学生掌握相关知识外, 还应借助课堂强化学生的创新能力, 让他们学会独立思考、与时俱进, 拥有批判精神和研究能力。其教学手段和施教方法在传统教学基础之上尚有待实践和改革。该课程涉及大篇幅的概念和大量的公式理论, 涵盖范围也非常广泛, 少量的课时并不能展示其全貌甚至精髓。[2,3]因此笔者认为教师在施教过程中应因势利导, 着重把握以下几点:

1 全面了解学生的专业基础和背景

《胶体化学》涉及专业较多, 如轻化、生命医药、环境、食品等专业均可根据需要开设该课程。教师应全面了解学生的专业基础水平有针对性地制作课件。该把哪些章节作为重点章节, 理论深度达到何种水平, 都应以学生为中心对象进行定基调。比如对于日化专业的学生而言, 应以表面张力, 表面活性剂等章节为主要内容。对食品专业的学生而言, 溶胶凝胶的深入学习是重点。对医学专业的学生来说, 胶体的性质和界面吸附应是主干部分。基于学生的专业背景制定的教学方案和课件更易于让他们对《胶体化学》产生兴趣, 激发其学习欲望。

2 以具体实例为切入点

《胶体化学》概念公式繁多, 容易让学生感到枯燥乏味。不妨在每个章节初始以生动有趣的实例作为引子, 激发学生的学习兴趣。例如在讲表面张力这个章节时, 可以放一些现实生活中的图片, 如荷叶上的露珠, 蜻蜓点水等, 启发学生思考这些自然现象产生的根源, 然后慢慢引入表面张力的概念, 这样学生就易于理解而且印象深刻。在讲解表面活性剂这一章节时, 可以洗衣粉为例, 图解分析其各种表面活性剂组份如何将污垢洗净的过程, 启发学生思考表面活性剂的去污、发泡、润湿、增稠功效在日常生活中的具体体现。另如在讲解胶体的稳定性和DLVO理论时, 可以明矾净水为例, 化繁为简, 通俗易懂地讲解胶体稳定性的影响因素。

3 制作视频, 直观易懂

《胶体化学》是一门实践性较强的课程。单纯的理论教学并不能完全展现课程的全貌, 也会显得枯燥乏味。一些实验性教学内容如表面张力的测定方法等, 较难仅用文字和解说展现完满。借助视频制作手段, 通过图像、音响、色彩、动画使抽象事物具体化、形象化, 化虚为实、化隐为显、化模糊为清晰, 延伸学生的各种感官、思维, 方便师生教与学的活动, 更好的引发师生互动, 提升课堂效率。

4 与时俱进, 更新课件

《胶体化学》作为一门专业课, 教材内容并不能反映其发展现状和前沿。教学过程除了要体现最基本的理论和概念之外, 还应将最新的、重要的、有代表性的、体现创新精神的相关前沿研究引入课堂。使学生体会到所学知识的时代意义和现实意义, 增强其社会责任感和使命感。此外使学生接触到最新的科学知识, 开阔视野, 让他们体会到与时俱进的精神。相信领会这点将让他们在以后的工作或深造或日常生活中都受益匪浅。采用科研实例诠释抽象的理论, 让学生直观地从科研角度理解本课程内容, 由此也培养了学生检索文献和分析文献的能力。

5 发挥学生的能动性

兴趣是成功的一半。现今随着科学技术的迅猛发展, 吸引学生注意力的因素和手段也越来越多。如何将学生的注意力吸引转移到课程学习中来也是需要着重考虑的问题。笔者认为教师除了做到上述几点尽量使课程内容形象生动、深入浅出以外, 适当施压调动学生的积极性也是必需的。可以考虑以下几个措施: (1) 鼓励学生课前预习, 以课堂提问形式做检查, 并与平时成绩挂钩; (2) 开展课堂小测验, 进行随堂检查, 对重点内容以题目形式对学生掌握情况进行考核, 与期末成绩挂钩; (3) 布置适量课后习题, 及时检查学生作业情况, 杜绝作业抄袭现象, 将作业完成情况与期末成绩挂钩; (4) 选取一个较为简单的概念性章节, 将学生分组, 让其自己制作PPT稿件派代表上台讲演, 锻炼学生的团队合作能力, 也充分发挥其主观能动性; (5) 根据学生的作业和随堂测试情况, 拟定难度适中的期末试卷, 可以有一定的不合格率。试卷不能只考核知识点的理解与记忆, 也应注重对其综合能力进行考核, 促使学生达到学以致用的目的。

总之, 提高胶体化学课程教学效果的关键在于调动激发学生的主观能动性, 提高其学习积极性。科学地把握课程内容, 以学生为主体有针对性地制作课件, 借助灵活多样的教学方法和先进的教学手段, 引入最前沿的体现创新精神的科研实例, 深入浅出地、以点带面地阐明基本原理, 剖析胶体化学的实际应用, 达到举一反三、学以致用的教学目的。

参考文献

[1]郭荣.我国胶体与界面化学的发展[J].化学通报, 2012, 75 (1) :6-14.

[2]沈钟, 赵振国, 康万利.胶体与表面化学[M].北京:化学工业出版社, 2012.

3.刊名-胶体界面化学期刊汇总 篇三

【征稿内容】刊载界面与胶体现象以及相关的化学、物理、工艺和生物学等方面的实验与理论研究论文，多用英文发表，间用德、法文。【投稿信息】

地址：PO Box 211,Amesterdam,Netherlands,1000 AE 网址： http://

【刊名】Progress in Surface Science 【简介】《表面科学进展》，创刊于1971年，是由英国（Elsevier Science）出版的英文月刊，国际标准刊号：ISSN:0079-6816，该刊被世图2003版《国外科学技术核心期刊总览》收录，该刊被SCI收录，2006年影响因子为5.968。本馆有纸版收藏。本馆有电子馆藏。【征稿内容】刊载金属、非金属、液相、气相、固相等各种材料、各种存在状态的表面物理与化学现象等表面科学领域当前研究进展的评论。【投稿信息】

地址：LANGFORD LANE, KIDLINGTON, OXFORD, ENGLAND, OX5 1GB 网址：

http:///wps/find/journaldescription.cws_home/411/description#description

【刊名】Surface Science 【简介】《表面科学》（包括《表面科学快报》），创刊于1964年，是由荷兰（Elsevier Science）出版的英文半月刊，国际标准刊号： ISSN:0039-6028，该刊被世图2003版《国外科学技术核心期刊总览》收录，该刊被SCI收录，2006年影响因子为1.88。本馆有电子馆藏。【征稿内容】刊载界面物理和界面化学的基础理论和实验研究论文。【投稿信息】

地址：ELSEVIER SCIENCE BV, PO BOX 211, AMSTERDAM, NETHERLANDS, 1000 AE 网址：

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【刊名】Surface Science Reports 【简介】《表面科学报告》，创刊于1981年，是由美国（Elsevier Science）出版的英文月刊，国际标准刊号：ISSN: 0167-5729，该刊被世图2003版《国外科学技术核心期刊总览》收录，该刊被SCI收录，2006年影响因子为9.304。本馆有电子馆藏。【征稿内容】刊载金属、半导体和绝缘体表面和界面性能及有关的实验技术和方法方面的理论与实验研究论文和评论。偏重于固体和流体界面及其电子和原子结构的基础研究。【投稿信息】

4.胶体的性质及其应用 篇四

��、选择题

1.在外加电场的作用下，Fe(OH)3胶体粒子移向阴极

的原因是    (    )

A.Fe3+带正电荷

B.Fe(OH)3带负电吸引阳离子

C.Fe(OH)3胶体粒子吸附阳离子而带正电荷

D.Fe(OH)3胶体吸附阴离子带负电荷

2.某浅黄色胶体作电泳实验时，阴极附近的颜色变浅。向该胶体加入下列物质，能发生聚沉现象的是

(    )

A.MgS04    B.Fe(OH)3 胶体

C.CCl4    D.H2SiO3 胶体

3.某胶体遇盐卤(MgCl2)或石膏水易发生凝聚，而遇食盐水或Na2S04溶液不易发生凝聚。下列有关说法中正确的是    (   )

A.胶粒直径约1 nm～100nm

B.遇BaCl2溶液或Fe(OH)，胶体可发生凝聚

C.胶体胶粒带有正电荷

D.Na+使此胶体凝聚的效果不如Ca2+，Mg2+

4.在水泥和冶金工厂常用高压电对气溶胶作用，除去大量烟尘，以减少对空气的污染。这种做法应用的主要原理是    (  )

A.电泳    B.渗析

C.凝聚    D.丁达尔现象

5.下面做法或物质用途的叙述中错误的是  (    )

A.给误食用重金属盐的病人喝生牛奶以解毒

B.硅藻土作吸附剂

C.以无水酒精作外科消毒剂

D.以Fe2(SO4)3 代替明矾作净水剂

6.在任何条件下，运用电泳现象不能证实

A.胶体粒子带何种电荷

B.电源的正、负极

c.胶体粒子作布朗运动

D.胶萨，有丁蜱尔效应

7.胶体粒子能作布朗运动的原因是①水分子对胶粒的撞击②胶体粒子有吸附能力③胶粒带电  ④胶体粒子质量小，所受重力小

A.①②    B.①③

C.①④    D.②④

8.下列有关渗析的说法正确的是    (    )

①该操作必须要有半透膜  ②该操作能分离胶体反则复几次  ④渗析是胶体的一个重要性质

A.①②    B.①②③ C.①③    D.①

9.不能用有关胶体的观点解释的现象是    (    )

A.在河流人海口处易形成三角洲

B.0.01 mol・L-1 AgN03溶液中滴入同浓度NaI溶液，看不到黄色沉淀

C.在NaF溶液中滴入AgN03溶液看不到沉淀

D.同一钢笔同时使用不同牌号的`墨水易发生堵塞

10.下列实验方法(指主要操作),错误的是  (   )

A.用过滤法分离KMn04受热分解的产物

B.用升华法分离NH4C1与碘的混合物

C.用渗析法分离淀粉与硫酸镁的混合物

D.用分液法分离C2H5Br和C2H50H的混合物

11.已知土壤胶体带负电；在土壤里施用含氮量相等的下列肥料，肥效较差的是    (    )

A.(NH4)2SO4    B.NH4HC03

C.NH4N03    D.NH4Cl

12.下列可用相同的方法除去混有杂质的是  (    )

A.淀粉溶液中混有少量NaCl杂质；蔗糖中混有少量NaCl杂质

B.Fe(OH)3胶体中混有少量盐酸；淀粉溶液中混有少量KI

C.Na2C03中混有少量NaHC03；NaHCO3中混少量Na2CO3

D.铁粉中混有少量硫粉；碘中混有少量NaCl

13.如图装置，U型管中盛有Fe(OH)3胶体，以两个碳棒为电极进行电解，一段时间后，下列叙述正确的是

A.x是阳极，y是阴极

B.x极附近颜色变深，y极近颜色变浅

C.x是阴极，y极附近颜色加深

D.y是阴极，x极附近颜色加深

14.粘土胶体溶液中，粘土粒子带负电，为了使粘土粒子凝聚，下列物质中用量最少但最有效的电解质是

A.Na3PO4    B.A12(S04)3

C.BaCl2    D.K2S04

15.下列各组物质可用渗析法分离的是    (    )

A.NaCl和水

B.Fe(OH)3胶体和NaCl

C.CCl4和水

D.NH4Cl和NaCl固体混合物

16.现有甲、乙、丙、丁和Fe(OH)3胶体溶液.按甲和丙、乙和丁、丙和丁、乙和Fe(OH)3胶体两两混合，均出现胶体凝聚。则胶体粒子带负电荷有胶体溶液是    (    )

A.甲    B.乙   C.丙    D.丁

二、填空题

17.向Fe(OH)3胶体中逐滴加入盐酸至过量，出现的现象是____________________原因是 ____________________。

l8.有甲、乙、丙、丁和Ag2S五种溶胶，按甲和乙、丙和丁、乙和丁，甲和Ag2S两两混合均出现沉淀，则上述溶胶中带负电的是

19.在氢氧化铁胶体里加人硫酸钠饱和溶液，由于离子的作用，使胶体形成了沉淀，这个过程称为___________________________。

20.实验室制取Fe(OH)3胶体的方法是把__________逐滴加在__________中，继续煮沸，待溶液呈__________ 色时停止加热，其反应的离子方程式为_____________________

用 __________(方法)可证明胶体已经制成，用__________方法精制胶体。如何用实验方法，证明胶体和Cl-两者已完全分离?

21.在陶瓷工业上常遇到因陶土里混有Fe203而影响产品质量的问题。解决方法之一是把这些陶土和水一起搅拌，使粒子直径在1 nm～100 nm之间，然后插入两根电极，接通直流电源，这时阳极聚集_________，阴极聚集_________理由是

________________________________________

22.自来水用绿矾和氯水一起净水，请用离子方程式和简要的文字叙述说明原理

______________________________。

第二节  胶体的性质及其应用针对性训练答案

一、选择题

1.C  2.AB    3.BD  4，A  5，C    6.CD  7.C 8.B  9.C  10.B  11.C  12.B  13.B  14.B  15.B 16.BC

二、填空题

17.先生成红褐色沉淀，后逐渐溶解形成棕黄色溶液，Fe(OH)，胶体遇电解质产生凝聚生成Fe(OH)，沉淀，再加盐酸，沉淀溶解。

18.乙、丙

19. SO42-   胶体的凝聚

20.饱和FeCl3溶液，沸水，红褐色，Fe3++3H2O Fe(OH)3 (胶体)+3H+；丁达尔效应、渗析，取半透膜内剩余的少量液体，滴加硝酸银溶液(酸化)，若无白色沉淀，证明胶体与C1-已完全分离。

21.带负电的胶体(粒子陶土)  带正电的胶体 (Fe2O3 )微粒)  电泳除杂

22.2Fe2++C12=2Fe3+2C1-

Fe3++3H2O Fe(OH)3 (胶体)+3H+

5.胶体化学的应用 篇五

胶体金层析法在快速检测溴苯腈中的应用

摘要：将胶体金标记免疫层析速测试纸条插入待测样品中停留10 s后取出,放置5 min后目测其阴性和阳性.羊抗鼠IgG和2,6-二溴-4-氰基苯氧乙酸-OVA分别为质量控制线和测试线,胶体金标记抗体与溴苯腈发生反应,只有质量控制线显色时为阳性结果,质量控制线和测试线都显色为阴性结果.若质量控制线不显色,则检测无效.将该方法应用于黄河三角洲水源样品的溴苯腈检测中,结果表明:韩墩干渠水中检出有0.03 mg/L的溴苯腈,但显色不明显,其余水源样品检测结果均小于0.03 mg/L.作 者：朱江  作者单位：上海市环境科学研究院,上海,33;上海交通大学,上海,200240 期 刊：人民黄河  PKU  Journal：YELLOW RIVER 年，卷(期)：, 32(8) 分类号：X52 关键词：溴苯腈    胶体金    黄河三角洲   

6.胶体金技术在免疫检测中的应用 篇六

胶体金技术是80年代发展起来的一门免疫新技术, 为四大免疫标记技术 (荧光素、放射性同位素、酶和胶体金) 之一, 其最大特点是简单快速、准确直观。从最初的免疫电镜技术, 到今天免疫层析技术、生物传感器技术及染色体的基因定位技术等, 胶体金技术结合其他生物技术应用越来越广泛。

1 胶体金技术基本原理

胶体金技术首先要制备胶体金溶液。一定条件下, 氯金酸 (HAu Cl4) 水溶液中的金离子受还原剂作用还原成金原子, 并聚集成符合应用要求直径的纳米金 (nanogold) 颗粒, 金颗粒表面吸附负离子 (Au C12-) 和正离子 (H+) , 产生静电作用, 这样形成稳定的胶体溶液, 这就是胶体金溶液。然后在胶体金溶液中加入蛋白质等大分子物质进行标记, 这实际上是在特定条件下这些大分子物质吸附到胶体金颗粒表面的包被过程。在PH值等于或稍偏碱于蛋白质等电点的胶体金溶液中, 蛋白质分子表面张力最大, 且与胶体金颗粒之间静电作用较小, 较易吸附于胶体金颗粒表面形成蛋白层, 并阻止胶体金颗粒相互接触, 使胶体系统处于稳定状态。目前常用的制备胶体金的方法有柠檬酸钠还原法、抗败血酸还原法、白磷还原法等。

2 胶体金技术在免疫学检测中的应用

2.1 光镜及电镜水平上的应用

光镜水平上, 胶体金技术结合单克隆抗体技术可检测活体组织或组织切片中的抗原、检测培养细胞表面及胞内的抗原。相较传统标记技术, 此方法可避免内部酶干扰, 本底清晰, 无需昂贵荧光显微镜, 优势明显, 在一定程度上可取代传统技术。近年来胶体金技术在电镜水平上的应用已经发展到基因水平, 可进行染色体基因定位, 测定特定核酸序列在细胞内的分布情况, 检测基因表达情况, 分析核酸复制过程等[1,2]。如利用链霉亲和素-胶体金探针定位DNA序列超微结构可进行相关疾病的诊断。

2.2 肉眼水平检测的应用

2.2.1 凝集试验中的应用

抗原抗体特异性结合胶体金颗粒后, 胶体金溶胶颗粒极度增大, 颗粒沉降, 溶液颜色随溶胶颗粒大小变化, 变化的速度和程度与被测物的量相关, 这样可以通过肉眼观察或者一定波长下进行光吸收度的测定, 定性或定量检测被测物。实验证明, 这种方法比胶乳凝集试验玻片法灵敏度高。

2.2.2 胶体金免疫结合试验的应用

胶体金免疫结合试验基本上采用“抗体-抗原-抗体-胶体金”夹心法, 特异性抗原抗体作为捕获抗原或抗体包被到微孔滤膜上, 加入待测标本后, 标本中的抗体或抗原经滤膜毛细管作用特异性结合微孔滤膜上包被的抗原或抗体, 再加入胶体金结合物显色反应, 进行定性或定量。一般分为斑点免疫金渗滤试验 (dot immunogold filtration assay, DIFA) 和胶体金免疫层析试验 (gold immunochromatography assay, GICA) [3], 最大的区别在于检测装置的不同。

DIFA技术的基本原理是将待测液滴在一种预吸附有捕获抗原的特殊滤纸上, 待测液中的目标抗体被滤纸上的捕获抗原捕获, 然后滴入金标抗人免疫球蛋白探针 (gold-antihumanIg G) , 通过结合抗体-抗原复合物, 金颗粒被吸附在滤纸上而显色红色斑点, 显示阳性结果;反之, 如果待测液中没有目标抗体, 则金颗粒将全部通过滤纸不显斑点, 显示阴性结果。DIFA检测过程迅速, 几分钟即可, 灵敏度与ELISA检测结果相当。DIFA在疾病感染检测特别是艾滋病感染的检测中具有巨大的潜力[4,5]。

胶体金免疫层析技术 (GICA) 是一种将胶体金标记技术、免疫检测技术和层析分析技术等多种方法有机结合在一起的固相标记免疫检测技术, 检测体系中液体流动为基于层析作用的横向流动, 而DIFA为径向。其原理是:

检测体系固相为条行纤维层析材料, 样品加到层析条的一端后, 基于毛细作用向层析条另一端泳动, 泳动中样品中的待测物与层析材料上特异性受体 (抗原或抗体) 发生高特异性、高亲和性的免疫反应, 免疫复合物截留在检测带上显色, 而游离标记物则越过检测带与结合标记物自动分离, 目测即可判定检测结果。目前, 该技术发展迅速, 应用越来越广泛、技术也不断完善[6]。

2.3 应用于流式细胞仪技术

传统上, 用流式细胞仪分析细胞表面抗原使用的是荧光素标记抗体, 但荧光素有其固有的缺点, 因不同荧光素光谱重叠, 只能单一标记检测, 限制其应用。而研究发现, 胶体金可以明显改变红色激光的散射角, 金标记的细胞在波长为632.8nm处, 90度散射角可放大10倍以上, 并且与荧光素标记互不干扰。基于这样的优势, 胶体金技术结合流式细胞仪技术可进行多参数细胞分析和分选, 同时分析多类细胞表面标志物与细胞内含物。

2.4 应用于免疫印迹技术

免疫印迹技术是将聚丙烯酰胺凝胶电泳 (SDS-PAGE) 技术与免疫标记技术 (如酶联免疫技术、免疫荧光技术) 相结合, 分离不同分子量的蛋白质并进行标记和蛋白质分析的技术。胶体金也可作为标记物应用到免疫印迹技术中, 应用时具有本底小、灵敏度高、无需处理放射性物质等优点。此外, 胶体金还可进行定位分析, 杨中汉等[7]利用此法结合银显影放大技术对玉米精细胞膜特异糖蛋白进行了定位, 检测下限可低至0.1ng。

3 胶体金技术在其他领域中的应用

近年来, 研究人员根据胶体金的物化性质, 进一步扩展了胶体金标记的生物检测技术。

利用胶体金密度比较大的特点, 应用在石英晶体微天平 (QCM) 技术中, 可提高检测DNA的灵敏度。利用胶体金颗粒导热性好的特点, 可以有效地提高PCR效率:在普通PCR检测时加入胶体金颗粒, 灵敏度至少提高5倍, 在实时定量PCR试验时加入胶体金颗粒灵敏度至少提高104倍[8]。此外, 胶体金生物相容性好, 比重高, 作生物载体可提高基因导入的瞬时性和表达效率。胶体金也可作为半抗原载体和免疫增强佐剂[9], 增强机体非特异性和特异性免疫反应。此外, 胶体金也被应用到肿瘤放射疗法中, 有其独特的疗效[10]。

4 胶体金技术的优势总结

胶体金技术之所以有这么广泛的用途, 在于它与免疫荧光等传统标记技术相比具有独特的优势:激发电子能力强, 作为高电子密度颗粒性标记物, 电镜下分辨率高, 背景干净, 易与其他颗粒性结构相区别, 定位能力精确;利用不同直径胶体金颗粒标记不同抗原, 可实现电镜下多重免疫;胶体金制备不需化学试剂交联, 因此不会破坏生物大分子活性;胶体金本身无放射性, 不产生环境污染;免疫金应用于免疫诊断技术, 检测速度高, 特异性强, 灵敏度高;该技术操作简单, 无需昂贵设备, 成本低等。当然, 也有研究认为应用胶体金技术进行免疫检测存在假阳性和假阴性。

5 结语

胶体金标记对生物分子的活性影响较小, 且能标记很大一部分生物分子, 是非常理想的标记物。胶体金颗粒独特的物理效应和化学效应使其在生物学、免疫学和医学等领域得到广泛应用。随着科学研究的不断深入发展, 基于胶体金应用的新技术、新方法即将问世, 为科学研究及临床诊断开辟新的途径。今后, 胶体金技术在生物检测及医学研究等领域会有更好的发展前景。

参考文献

[1]Moses S, Brewer S H, Lowe L B.Characterization of singleand-double-stranded DNA on gold surfaces[J].Langmuir, 2004 (20) :34-40.

[2]朱前勇, 李志, 陶生策, 等.胶体金标记银染信号放大法在寡核苷酸芯片检测人HCM突变中的应用[J].第三军医大学学报, 2004 (19) :9-12.

[3]王培之, 徐克沂, 皮国华.胶体金免疫结合试验在检测医学中的应用[J].中华检验医学杂志, 2000 (5) :78-79.

[4]兰小鹏, 黄俏佳, 叶小份, 等.用快速斑点免疫金渗滤法检测抗双链DNA抗体[J].中华医学杂志, 1996 (19) :92-94.

[5]黄瑜, 甘孟侯, 刘尚高.银加强胶体金技术检测猪细小病毒的研究[J].畜牧兽医学报, 1995 (3) :239-244.

[6]Shyu RH, Shyu HF, Liu HW, etal.Colloidal gold-based immunochromatographic assay for detection of ricin[J].Toxicon, 2002 (3) :255.

[7]杨中汉, 陈丽, 邵邻相, 等.玉米精细胞膜特异糖蛋白胶体金免疫定位[J].北京大学学报, 2000 (2) :193-198.

[8]Min Li, Yu-Cheng Lin, Chao-Chin Wu, etal.Enhancing the efficiency of a PCR using gold nanoparticles[J].Nucleic Acids Research, 2005 (33) :83-84.

[9]Zhang L, Wider G.Enhancement of the effectiveness of electroporation-augmented cutaneous DNA vaccination by a particulate adjuvant[J].Bioelectro-chemistry, 2004 (63) :69-73.

7.微课设计方案---胶体的性质 篇七

一、课例分析

本节教学设计使用山东教育出版社《化学1（必修）》第二章第一节《元素与物质分类》第二课时的教学内容。

胶体是物质的一种存在形式，是一种混合物体系。因此，胶体知识与学生以前所学的知识有所不同，它研究的不是某种物质所特有的性质，而是物质的聚集状态所表现出来的性质。这对学生而言是一个较为陌生的领域，是学生通过分类思想来研究物质、观察物质新的切入点。本微课从分散系及其分类导入，引出了胶体的概念，并通过分析胶体粒子大小，利用2个实验视频认识了胶体的分离方法——渗析、重要性质——丁达尔现象。二 教学目标

1、知识与技能

（1）了解分散系的概念，知道胶体是一种常见的分散系；了解胶体、溶液、浊液之间的区别。

（2）了解胶体的重要性质（丁达尔现象）、渗析。2 过程与方法

（1）运用比较、分类、归纳等自主学习分散系的概念。（2）以实验视频的形式让学生主动学习胶体的性质。3 情感、态度与价值观

(1)培养学生观察生活和善于用化学知识解决实际问题的能力。(2)培养学生严谨求实、勇于探索的科学态度。三 教学的重点与难点

1教学重点：胶体的概念及性质 2教学难点： 胶体的概念及性质 四 教学过程（简介）

【引入】以氯化钠溶液为例介绍分散系的概念，以及分散系的分类（分类标准：分散质粒子的直径大小）：

进一步明确分类依据，为渗析操作和丁达尔现象的原因奠定知识基础。

【播放视频】渗析

【过渡】阳光穿过茂密的林木枝叶所产生的景象与胶体的性质有关。【播放视频】丁达尔现象演示 【解释现象】

8.十谈胶体 篇八

高中化学选修教材的《胶体》一节，由于展开不够充分，使不少学生和教师难以把握有关内容，出现了一系列的模糊认识。我们把这些问题搜集起来，并根据我们的理解来谈一谈有关《胶体》的疑难问题。

一、溶胶是怎样的概念

胶体从外观上看貌似均匀，与溶液没什么差异，因此胶体常称为溶胶。溶胶与胶体是同一个概念。

二、对淀粉、蛋白质等高分子溶于水形成的分散系，为什么有时称其为溶液，有时又称其为胶体

教材中是按分散质微粒直径的大小来给分散系分类的。淀粉、蛋白质等高分子溶于水形成的分散系可称为胶体。但是判断一种分散系是属于胶体还是溶液，单从分散质微粒直径的大小这一方面来考察，其结论是不全面的，甚至是错误的。正确判断一种分散系是溶液还是胶体，还要看分散质微粒的结构。如果分散质微粒的结构简单，比如是单个的分子或较小聚合度的分子或离子，那么这样的分散系应称为溶液。由于淀粉、蛋白质溶于水后都是以单个分子的形式分散在水中的，因此，尽管这些高分子很大，这些分散系仍应称为溶液。只是因为高分子的大小与胶粒相仿，高分子溶液才具有胶体的一些特性，如扩散慢、不通过半透膜、有丁达尔现象等。化学上常把Fe(OH)3，AgI等难溶于水的物质形成的胶体称为憎液胶体，简称溶胶;而把淀粉、蛋白质等易溶于水的物质形成的分散系称为亲液胶体，更多地是称为高分子溶液。

三、溶液是均一的，胶体也均一吗

憎液溶胶的分散质微粒是由很大数目的分子构成，因此是不均一的;高分子溶液中的分散质微粒是单个的分子，因此是均一的。

四、胶体能在较长时间内稳定存在的原因是什么

憎液溶胶的胶粒带有相同的电荷，由于同性电荷的排斥作用而使憎液胶体可以稳定存在。淀粉、蛋白质等高分子中含有多个极性基团(如―COOH，―OH，―NH2等)，可以与水高度溶剂化(高分子表面形成水膜)，因此也可较长时间稳定存在。很明显，这两类胶体稳定存在的原因是不同的。

五、溶液中的溶质微粒也作布朗运动吗

胶体微粒在各个方向上都受到分散剂分子的撞击，由于这些作用力不同，所以胶体微粒作布朗运动。溶液中的溶质微粒和分散剂分子大小相仿，因此溶质微粒的运动状况与胶体的胶粒运动状况是有差别的`。由于胶体的丁达尔现象，用超显微镜才可以观察到胶粒的布朗运动。溶液无丁达尔现象，因此用超显微镜观察不到溶质微粒的运动状况。

六、凝聚与盐析有何差别

凝聚是憎液(水)胶体的性质，胶体的凝聚过程就是胶粒聚集成较大颗粒的过程。由于憎液(水)胶体的分散质都难溶于水，因此，再采用一般的溶解方法用水来溶解胶体的凝聚物是不可能的，也就是说，胶体的凝聚是不可逆的。盐析实际上就是加入电解质使分散质溶解度减小而使其析出的过程。盐析不是憎液胶体的性质，它是高分子溶液或普通溶液的性质，能发生盐析的分散质都是易溶的，如淀粉溶液、蛋白质溶液、肥皂的甘油溶液，由于分散质都是易溶的，所以盐析是可逆的。

七、蔗糖溶于水形成的分散系是溶液，为什么在生物课的渗透实验中，蔗糖分子却不能通过半透膜

不同的半透膜，如羊皮纸、动物膀胱膜、玻璃纸等，其细孔的直径是不同的，也就是说，不同的半透膜，其通透性是不一样的。显然，笼统地讲半透膜能使离子或分子通过，而不能使胶体微粒通过是不恰当的。

八、憎液胶体与高分子溶液在性质上有何异同

憎液胶体全面地表现出胶体的特性，高分子溶液则不然。这两种分散系中的分散质微粒都作布朗运动，都有丁达尔现象;憎液胶体有电泳现象，淀粉溶液无电泳现象，而蛋白质溶液则较为复杂;使憎液胶体凝聚的方法有：加入电解质、给胶体加热、加入带相反电荷的胶体，使高分子溶液中的分散质沉淀，主要是破坏高子分与分散剂间的相互作用，如加入大量的电解质也能使淀粉、蛋白质沉淀，这一现象称为盐析，它是可逆的。

九、有没有溶液能产生类似于胶体的电泳现象

由于溶液是均一的，不存在“界面”，因此，给溶液通电不会产生界面移动现象(即一极液面高，另一极液面低)，但是有些溶液通电后却可以产生一极溶液颜色加深，另一极溶液颜色变浅的现象。比如，给紫红色KMnO4溶液通电一段时间后，阳极附近溶液的颜色就会变深，阴极附近溶液的颜色就会变浅。这是由于通电后，紫红色的MnO4-向阳极移动，但却不会在阳极放电(MnO4-远比OH-难放电)的缘故。CuSO4溶液就不会产生类似的现象，因为Cu2+会在阴极放电。

十、Fe(OH)3胶体长时间电泳或电压增大，将发生怎样的现象