客房部新员工管理制度(10篇)
1.客房部新员工管理制度 篇一
客房部新员工培训计划
客房部新员工到岗以后,首先接受客房部副经理的培训,客房部新员工的培训内容
1、西湖宾馆的概况
2、客房部的组织结构
3、客房部的房间分布、房间的类型、房间间数
4、客房部安全守则
5、客房部应知应会的各项内容
6、服务流程
7、各岗位的操作流程
8、西湖宾馆的员工守则
9、客房部的考勤制度
10、客房部的奖罚制度
员工到楼层各岗位后,接受领班实地、实际操作的技能培训,在实际操作中客房部发挥老带新的精神
2.80后员工管理新趋势 篇二
我们不妨从几个细微角度去分析80后这个群体对公司企业产生的影响和价值。首先提出一个现实的问题:“80后员工有哪些新个性”。
其实很多公司都可以看到这样的员工。在这里我用电影镜头来表达我的描述,这样更形象一些:镜头拉近:在一个办公桌前,一个80后员工在上班一天时间内,紧紧地守着一台电脑,戴着耳机,喝着咖啡,完成上级交代的工作内容和做一些其他的事情。那么他在做些什么呢?
只看见双手在鼠标和键盘上来回切换,在第一个小时内(9:00-10:00),听完上级刚刚交代的工作任务后,马上准备一个word文档(或者是使用办公软件)。当出现新问题时,马上点击百度,上网搜索结果,得到答案后,继续工作。时间很快,一个小时后完成了工作,把文档用email发给上级检阅,点开开心网账号,可以偷偷菜放松一下,或者打开微博,跟踪新的消息,或者在论坛,社区的网站或者局域网内交流信息。最后听听音乐,或者在qq之类的即时通讯软件上聊天。但是马上就会得到上级的邮件,指明哪些地方是不合理的,需要修改,或者要求当面说清楚怎么改,或者打电话沟通,直到完成这项任务。
镜头拉远,辐射整个公司的房间:发现大多数人都是如此,除了用方格子,把大家隔断开一个个小天地。由此,我们可以得到以下几个信息:
他们的工作态度是认真的,在工作时候很紧张,希望以最快捷的速度完成;在工作过程中,需要即时、经常的反馈,希望自己的意见能得到尊重与反馈;遇到难题,不主动沟通,只查百度,尽量使用自助办理业务,任何工作都和电脑有关,电脑里一定有聊天工具;只喜欢跟合得来的人工作与交流,比较不愿妥协,大家彼此交流较少;薪水不是工作的唯一因素,期望成长与学习。
这些现象指出,80后员工群体,是注重科技的、便捷的现代化信息工作,以此来提高自己的工作效率,但忽略了人员之间的沟通和交际,因此造成与公司“老人”的断层交流,这给人力资源管理,带来了更多新的要求和难题。
根据以上论点,可以看出,随着新潮流的出现(这里泛指“信息化程度影响员工素质的相对变化”),我们应该做出相应的改变,来警醒HR的管理应对之道和促成企业新文化的产生。
全球最大信息技术研究咨询公司——高德纳 (Gartner),曾提出这样的论断:“企业与其抱着‘鸵鸟心态’去躲避,或以‘洪水猛兽,避之唯恐不及’的心情去抗拒这股新潮流,还不如以积极正面的态度和主动有效的方法来掌握这个平台,‘因势利导’、‘借力使力’。”
不错,随着80后员工已成为企业运营中的主力军,企业管理也需要新的变思考和革。那么就要从企业最基本的环节入手。简单来说,对员工进行管理最基本的步骤是:1、招聘 ;2、上岗前培训;3、正式工作的岗位管理;4、留住人才。
第一,招聘。
目前HR的管理人员大多采用通过网络搜索简历,或通过同事、朋友的推荐,或进行校园招聘和人才中心举办的招聘会。看似很简单,但是对于各个企业来说,要准备相应的工作,包括招聘计划的拟订,人才来源的确定,招聘渠道的选取,招聘活动的执行,才能进行下一步的招聘。
选择招聘形式和渠道是多样的,怎样选择才是最便捷、系统的方法呢?
无疑,校园招聘是最直接,最简单,最好管理人才来源的渠道。可以这样理解:
第一,企业招聘的是能为公司创造价值的人才。而批量产生人才,或者预备性人才的地方就是校园;
第二,校园内的人才都有很大的共性,我们可以理解为一个群体的共同性格。这里就可以结合上面提到80后员工新个性的话题来看待,试想一个群体在4年中习惯诸如:开心网,校园网等娱乐性网站,熟悉登录各大校区bbs论坛以及对网络搜索工具——百度、谷歌等虔诚崇拜等等,这些因素便制造出了一个拥有新性格的“80、90后”群体。当他们进入社会,走向工作岗位,试想管理者在对待这些日后将成为企业主力军的新员工时,是不是要考虑在管理上做出一些革新呢?
第三,可塑性强,创造力强,为企业节约成本。现在,企业招收实习生、兼职人员,大多数都是从学生入手,一方面可以节约人力成本,一方面通过计划性培养部分没有经验的学生,可以为企业获得“新鲜血液”。
綜上所述,企业校园招聘很重要,通过这种渠道招聘可以了解“80后”这个群体的性格,得到新的管理方法。
第二,上岗前培训。
新员工入职,渴望熟悉新工作,渴望提高自己的能力,得到同事和上司的认可,希望自己是最棒的!但是他们是没有职场经验,不知道主动做些什么。由于信息化程度高,而过分依赖信息化的“80后员工”就会展示他们的新个性:通过信息化的自我学习能力和自助办理业务来完成目标。那种传统“师傅带徒弟”,“不耻下问”,“公司定期请老师讲座”的模式,已经遭到了抵触。进而影响到,HR对人员管理的矛盾和障碍,增加了企业管理成本。
所以这里要引进一个新的概念:“企业育人流水线”,指HR通过制定培训需求分析,把组织计划、人员和工作内容整理好,拟定流程,把握好环节,以最快速度让员工熟悉工作,可以通过网上在线培训或小会议进行组织。
第三,正式工作的岗位管理。
“我是来工作的,不是来混日子的,我希望我做的很多,也挣得很多,公司效益也越来越好。”,这应该是大多数企业员工的共同心声。这说明个人本身职业生涯发展和成长与公司的管理密不可分,员工需要得到企业的肯定,并得到相应的价值。
那么怎样确定这一点呢?年度考核、季度考核等制度就成为衡量一个员工素质的标准之一。
问题就来了:以80后为主的信息化新员工是否认同这一传统的判定?企业是出于怎样的考虑来肯定员工的价值?是否存在时效性?80后能得到即时反馈吗?
传统的考核,无非是纸面作答以及和领导谈心,考核内容涉及一些行业知识、工作计划和动态,这对于习惯使用电脑工具的员工很为难,他们对于面对面的交流缺乏时间和信任感。从而造成流于形式以及企业管理的资源浪费,成效性不大。
一些管理者认为:“员工必须为自己的成就负较大的责任,并依据公司目标调整。” 这样的想法忽略了员工的愿景,也是很多公司没有形成自己的企业文化的原因之一。想一想,为什么国外的IT产业和国内差距如此之大,IBM,微软,谷歌公司对员工是怎样管理的呢?不可忽视的一点是,这些公司更加重视员工的心态。
第四,重视员工。
国内企业留住人才的方法,除了高薪,便是提供优越的工作环境。这其中,忽视了一个重要因素,即企业文化。企业文化是沟通——是企业价值和自我价值的统一。
企业是动态的,是发展的,要让员工了解和接受企业文化。为他们提供开放式的企业交流平台,让员工畅所欲言。从刚进公司培训开始,HR人员就要跟踪每个员工,并让他们与各自的上司和同事交流,获得对他工作能力的肯定或者批评,让每一个员工对自己的状态得到及时反馈。
考核目标和结果,仅仅是纸面材料和某个人的决定是不够的,需要类似陪审团性质的内部组织,由同一业务小组成员联合其他同事领导共同评价。
这样的企业,通过“企业内部社交网络”,可以使组织内部充满活力,开启新企业文化。这样的方式更强调各部门协同合作的水平管理动态模式,员工之间可自主衍生丰富内容,增进交流和普遍性的知识分享。使企业达到“物尽其用,人尽其才”,最终实现管理成本的节约。员工也因此不会产生“薪水不够高,不受尊重,跟领导不合,跟同事不合,工作没成就感,没成长机会”的抱怨,从而提高了他们的积极性。
所以企业管理革新事在必行,必须做到“企业行政管理信息化”,“企业内部的社交网络信息化”,从而更好地适应80后员工的新要求。
本文根据易才集团上海分公司“80后员工管理”主题活动嘉宾演讲整理
嘉宾介绍
吴大任 华美宏大公司全球副总裁,加州州立科技大学(California Polytechnic State University)计算机科学硕士和旧金山金门大学工商管理硕士(MBA)。
3.客房部新员工管理制度 篇三
第一个月,房间清洁准备工作程序培训
一、客房清扫前的准备工作程序和标准
(1)领取每日的工作报表,了解房态,决定清扫程序。
(2)准备好工作车:工作车的准备,应该在每天下午下班前做好,第二天进房清扫前,再做一遍检查。
准备工作车时的要求:
一、擦拭工作车:用干湿的毛巾里外擦拭一遍,同时检查工作车是否破损。
二、检查的挂钩,牢固地挂好布草袋和垃圾袋。
三、准备好需要摆放的房间用品,按工作车物品摆放标准摆放。
四、将干净布草放在车身上,按工作车物品摆放标准摆放。
五、把已准备好的工作车推到自己负责清扫的区域,停放在房门口一侧。
(3)准备好清洁用具:
一、准备不同颜色的工作手套,分别放置在清洁篮,二、准备抹布5块,按不同的颜色放置在清洁篮里,其中2块抹布(一干一湿)是专用来抹房间家具及金属,电器、镜子。另外3块抹布是卫生间专用的,其中脸盆、浴缸抹布一块,马桶抹布一块,地板抹布一块,干抹布一块,分别用来抹卫生间的三缸,金属,电器及地板。抹布要注意分开放置,绝对不能混淆。
三、准备清洁刷:脸盆浴缸刷一个,马桶外侧一个,马桶内圈刷一个,四、准备清洁剂:消毒剂,清洁剂等各一瓶。
五、整理清洁篮:将以上所有的工具放置在清洁篮内,按规定要求摆放好后放在布草车的一侧位置上,六、准备好吸尘器:从工作间里拿出干净吸尘器,将吸尘器放在准备清扫的房间门口一侧。
二、进房间敲门工作程序和标准
(1)查看房间是否亮“请勿打扰”灯或挂“请勿打扰”牌。
(2)如未亮“请勿打扰”灯或为挂“请勿打扰”牌,则用中指第二关节部位轻轻敲房门三下(客人能够听到为标准)并报明身份“服务员”,敲门时距门30cm,眼望猫眼位置。
(3)若客人无应答,应间隔三秒钟再敲门三下,报“服务员”。
(4)若房内有客人应答,要等客人开门或在征得客人同意后进入房间,先向客人问好,然后询问客人客人:“请问现在可以为您打扫房间吗?”如客人要求暂时不打扫,应礼貌地与客人约好打扫房间的时间,然后退后,关好房门,做好记录。
(5)如门锁有红灯显示,表明客人房门反锁,做好记录,不再打扰客人。
(6)当房门开至约三分之一位置时,边观察房内是否有人,边报“服务员”,确定无人则将房门继续敞开,开始工作。
(7)开门后如发现客人正在睡觉或洗澡,则应马上退出,轻轻将房门关上。(8)无论是何种房态的房间,进房都应按此程序。
三、“请勿打扰”房处理工作程序和标准
(1)客人房间挂有“请勿打扰”牌或亮“请勿打扰”灯,一般情况下都不得打扰客人。
(2)如在下午2点仍挂有“请勿打扰”牌或“请勿打扰”灯,服务员应报告领班,由领班给 客人打电话,询问是否需要清理房间。
(3)客人需要服务时,按客人指定的时间工作,如客人不要求服务,填写工作报表,并与
下一班次的领班做好交接,如果房间无人接听电话,领班应进入房间查看,如房间一直占线,应通过总与客人取得联系。
(4)晚班领班安排晚班服务员对白天未能让大扫的房间在做夜床时彻底打扫,如果晚上仍是“请勿打扰”,要做好交班,提醒次日领班特别注意。连续两天不让打扫房间,应由楼层主管报告保安部和大堂副理。
(5)如果房间门口挂有上有“请勿打扰”牌,而未亮“请勿打扰”灯的,服务员应给客人打电话询问是否需要服务。
第二个月、房间清洁程序流程培训
一、客房清扫工作程序和标准
1、进房
(1)把工作车推至房门口,将车堵住房门口,放在布草的一侧向房间。(2)按敲门进房程序和标准进入房间。(3)在工作表上填好进房时间。
(4)插取电卡,拉开窗帘,同时检查窗帘拉动是否灵活,房间内物品、设施是否完好。
2、撤垃圾
(1)将房内的垃圾倒入垃圾桶内,关闭开着的灯具(除床头灯外),将垃圾袋口缚紧放在行李架旁。
(2)将垃圾和脏布草分别放入工作车上的垃圾袋和布草袋内,同时将客人用过的杯具放到卫生间待刷洗。
(3)如房内有餐具、水果盘等应立即通知客房服务中心。(4)如有退房客人遗留物品应立即送到客房服务中心。
3、脏布草
撤枕套、被套,逐层撤床单,检查是否有客留物品,将枕芯和棉服放在行李架或沙发上。接着撤去卫生间所有的毛巾,若有浴袍,检查口袋内是否有客人物品。
4、铺床
(1)从工作车上取回与撤出的脏布草相同数量的干净布草,同时带上清洁抹布,放在行李架或桌面上。
(2)按铺床程序要求铺床。
5、清洁卫生间
先清洁脸盆内杯子、擦干好放回原处。再把清洁剂分别喷入洗脸盆、马桶、沐浴房玻璃墙壁及浴缸表面。擦干所有杯具、玻璃、台面污迹和水迹。清洁时要检查水龙头、冷热水、下水道是否正常工作。清洁结束后,补充物品、毛巾。清理大理石地面。
6、抹尘
按顺时针或逆时针的方向擦灰,这样不会遗漏任何区域,每样物品按标准位置摆放,若客人有衣物,可折叠放在原处,报纸整理好。客人文件适当摆齐,切勿把客人文件弄混。擦灰过程中必须打开所有灯具、电器和电话机,确保运作正常。擦灰结束后补充房内缺少物品。
7、吸尘
吸尘用吸管先将边角吸干净,然后再用拉毛机吸干净。好的吸尘是对地毯的最基本的保养法。勿忘卫生间边角(确保不再有头发留在地坪上,当然地上不要有水,否则机器马达将烧毁)地毯上有污迹,应及时去除。特别是房门出口处,如果面积较大,则需要通知领班安排清洗,如果房间有地板和大理石,也要清理干净。
8、最后检查
环视房间,检查是否有清洁工具遗漏在房间内,同时检查房间物品是否补全,摆放整齐。
9、关
关窗、关灯、关空调、关门
10、填工作表
取出取电卡,锁好房门,在工作报表上填写出房时间,并记录好各种房间用品的使用情况。
二、清扫卫生间工作程序和标准
(1)打开卫生间排气扇和灯,把电热水壶和冰桶中的剩水拿到卫生间倒掉。
(2)将卫生间垃圾、脏布草、脏杯具撤出,四块抹布(浴缸、墙面、;马桶、地面一块;面盆、台面一块;镜子、电镀配件一块)、工具篮(内有全能清洁剂、玻璃清洁剂和面盆浴缸刷、马桶刷)。
(3)清洁房间和卫生间垃圾桶,(4)用面盆刷刷洗面盆、皂碟、台面,再用水冲洗,擦干净,将台面物品放回原位。(5)清洁镜面,在镜面上喷少许玻璃清洁剂,用抹布垂直上下擦拭镜面。
(6)用面盆刷刷洗浴缸及四周墙面,再用水冲洗,然后擦净墙壁、浴帘杆、浴巾架、晾衣绳盒、洗发水瓶和架、皂缸等,同时检查淋浴、浴缸塞等设备是否正常。
(7)用马桶刷刷洗马桶,放水冲洗,用抹布清洁马桶、坐圈、水箱四周、水箱盖及开关把手,并擦干,将马桶底部和马桶座擦净。
(8)用内向外倒退擦地面,擦拭地面、清理布草筐,最后擦净门顶、门面、通风口。(9)从工作车上拿取客人用品、布巾,填写工作报表。(10)检查卫生间,关卫生间门留约一拳缝隙。
三、客房抹尘工作程序和标准
(1)房门:用稍湿抹布擦拭门框、门面、门吸,用干抹布擦门牌、门把手,并检查门锁、门灯、门轴是否完好,放好“请勿打扰”牌。(2)风口与内外、两侧及转轴表面灰尘。
(7)电视机:用干布擦净电视机外壳和转盘及下面桌面,然后打开开关,检查电视机有无图像,频道是否准确,关闭电视机,擦干净遥控器。
第三个月、房间清洁工作实操验收
4.客房部新员工管理制度 篇四
1员工就餐时间早7:30---7:50午12:00---13:00夜7:30----8:00 2楼层人员午晚就餐时必须告知房务中心,由房务中心根据入住情况统一调度,至少确保每两层有一名员工在岗;3总台员工就餐时,离岗时间最多15分钟,接待与副理一组,收银与门童一组,在就餐期间必须依照制度执行,收银员在离岗时必须委托副理盯班,并随时将现金与发票抽屉上锁,将钥匙将与副理(特殊情况)一般情况不准脱岗,如因个人原因造成的一切损失由个人承担;4员工在就餐时段,部门值班管理员应加强部门巡视,杜绝出现长时间岗位无人,掌握员工离岗时间,及去向,及时发现问题,解决问题;5值班管理人员要以身作则,不要因个人原因,随意委派员工为自己处理私事,或自己长时间不在岗,如因此原因造成的不良后果,由此值班管理员负全责
以上制度,望各值班管理员及员工严格执行
5.酒店客房部员工必备知识 篇五
一、客房种类及房态
客房是宾馆酒店的重要设施。客房一般由卧室与卫生间两大部分组成,是宾馆酒店国客客提供短暂住宿及服务的场所。不同类型的客房是根据不同类型客人的需要设计的。客房主要分以下几种:
1.单人间
配备一张单人床的单间客房叫背单人间。单人间内有独立的卫生间,适于单身客人的住用。
2.双人间
(1)大床客房。房内放有一张双人床,适于夫妻同住的双人间,新婚夫妇使用时,称为
“蜜月客房”。
(2)标准间。房内放有两张单人床,可住两位客人。宾馆酒店绝大多数的客房都为标准
间。
3.三人间
三人间是指可以供三位客人同时住宿的房间,疯瘫,人放有三张单人床。需要时可将标准间改成三人间,即在标准间内加一张单人订。高档宾馆一般不设三人间。
4.套房
套房又称为连通房,是指中间有门连通的两间客房,其中一间为起居室,另一间为卧室。卧室内放置一张双人床或两张单人床。
5.豪华套房
豪华套房的室内陈设、床具及卫生间用品等都比较高级豪华,通常三间以上为一套,分卧室、客厅、酒吧间等。
6.总统套房
总统套房由多间客房组成,室内设备、用品华丽而且名贵。套房内分总统房、夫人房、随从房、警卫室,另外还有客厅、办公室、会议室、娱乐室、书房、健身房、餐厅、厨房等。男女卫生间分用,还有桑拿浴室、按摩浴室等高级设施。整个套房的装饰高雅豪华。
房态即客房状态,一般分住房、退房、空房、维修房(即房间尚待维修,暂不能使用)等四种。
二、客房内的设备用品及摆放规格
客房的室内设备及用品是提供客人使用的物资,是服务员做好接待服务工作的物质凭借与甚而。各种设备用品是否齐全完好,摆放得是否整齐统一,直接关系到宾馆酒店的服务质量和声誉。下面以标准间设备用品的摆放来说明。
6.高校内部员工的冲突管理新探 篇六
关键词:高校;内部员工;冲突管理
高校作为高等人才培养基地,拥有大批优秀人才。当这些优秀人才因各种原因发生冲突时,高校管理者应该如何去做?首先了解一下冲突的定义,冲突是指组织或人们之间由于目标、利益、观点、需要、欲望、要求等不相容,或者受到反对、抵触、对立状况而产生的认知差异,并由此引发的激烈争斗。内部员工冲突在所难免,关键是如何对冲突进行管理,将冲突变为一种具有建设性的内部动力。
一、高校内部员工冲突的表现
1.管理者和被管理者的冲突
即高校领导和教职工的冲突,高校领导手中掌握着资源分配权。资源的分配,影响着高校教职工的职称、前途。因此,每一次高校的资源内部再分配都是大部分教职工所关注的大事,也是一件令高校领导十分头疼的事情。领导与教职工的冲突关系着高校内部的和谐,关系着高校组织的健康,因而必须慎重处理此种冲突。
2.不同部门员工之间的冲突
马克思主义认为:“矛盾无处不在,无时不有”。同理,有交流,就会有冲突,冲突也无处不在。高校内部的各个部门为了实现高校整体的组织目标,需结合自身的实际,确立部门目标。在实现目标的过程中,不可避免的需要交流,需要其他有关部门的支持和配合。此时,往往由于各部门目标的差异性,其部门员工的思考范畴以及做事的方式方法也会不同,容易造成误会,引起不同部门之间的摩擦和冲突。
3.同部门员工之间的冲突
各个部门内部为了实现自己本部门的目标,必然需要本部门员工的精诚合作。这样才能很好的完成部门自身目标。然而,个体都有着自己的欲望、目标和规划,为了达到个人目的,出现和部门其他员工之间的竞争、冲突等情况都在情理之中。
4.员工自身的冲突
高校员工作为一个高层次的群体,本身素质较高。但是不可避免的存有着一些人性固有的弱点。发生冲突时,一方面想维护自己的观点,另一方面又想博得别人的好感,至少不伤感情。两种思想进行博弈,必然要有一种占据上风。毕竟,鱼和熊掌不可兼得。
二、高校内部员工冲突的原因分析
社会的迅速发展,给高校带来了新挑战,高校内部的竞争加剧以及各种差异的累积,高校员工之间难以沟通,缺乏理解、换位思考和包容,形成了日后冲突的隐患。高校领导先要明白冲突虽然无法避免,但也要深刻明白冲突的来源,方能采取预防性措施。原因分析如下:
1.目标相互不兼容
现在大部分高校对员工的管理采用目标管理模式(MBO),即高校设定一个总体目标,然后根据各个机构、部门的实际情况,由高校与子单位一起设定子目标,子单位和员工再根据子目标设定员工个人目标。高校作为一个社会组织,必然需要适应社会发展的潮流,需要把握时代命脉。其组织目标也需要随着社会的快速变化而不断更新。但员工的目标却带有一定的滞后性。员工目标与高校整体目标,员工目标与其他员工的目标不兼容情况往往很严重。
2.利益分配不均衡
它由资源的有限性引起,高校内的设备、经费等财物有限甚至短缺,高校员工之间为了升迁、增加成果和提升自己的竞争力,彼此之间竞争甚至冲突很难免。关键是高校领导能否给每个员工以准确的定位,以资源利用最大化为原则,以为学校、学生服务为宗旨。合理调配资源。
3.价值观不同
每个人因为所处的环境、所受的教育以及个人所固有的思维不同,对现实会有不同的感知,在高校内部信息传递过程中,由于受到个人价值观的影响,员工往往对接收到的信息做部分加工,环节一多,最终导致信息失真。影响了沟通效果。从而产生不能完成高校组织既定目标的问题。
4.沟通不当,信息失真
沟通不当的原因有很多种:由于知识差异,对信息解读出现错误;由于利益问题,故意对信息作出它解;硬件设备问题,导致沟通障碍。极有可能产生违背组织意图的后果,出现责任问题。这时,组织便会反思审查,追究责任。为了推卸责任,冲突不可避免。
三、解决措施和途径
1.诊断冲突
这是进行冲突管理的前提,只有对冲突有了准确的诊断,才能够对症下药,实事求是的将冲突管(下转第35页)(上接第26页)理好。高校作为一个庞大的组织,内部员工的冲突纷繁复杂,假象千奇百怪。如何看透冲突的根源。是进行冲突管理的必要前提,没有对冲突的全面而务实诊断,所有的一切努力都是无用功。
2.进行融合统一
高校管理人员需要将冲突情况收集起来。细心分析研究,找出内在原因和联系,将其融入高校的整体文化中,然后在高校总的价值体系中使其得到体现。并逐渐融入于制定目标的体系中,在以后制定目标时,将分析出来的员工冲突原因罗列出来,作为影响因素对其加以分析。
3.加强培训
在高校内部,有正式组织,也有很多非正式组织,都有一种独特的文化将其联系在一起。有的是制度原因,有的是共同爱好一项运动,也有的是共同喜欢或者反对一项改革或一个人。这便需要高校管理者在高校内部进行跨文化管理,建立以学生为中心的价值观。并不断进行文化灌输和熏陶。
4.实行轮岗
高校员工之间轮岗很重要的意义在于让所有员工都能感受到高校运作所需的一切程序。能让员工切身体会到站在领导者的高度应该如何思考,从宏观的角度去看高校领导怎样进行资源分配?以便理解领导的苦衷,如若确实看到领导竭诚为学校服务,每一位员工都会服从集体和大局。
5.启动建设性对话
在人们心目中,对话总可以解决问题,即便解决不了问题,也会对冲突作出比较积极的控制。采用建设性对话来对冲突加以管理。对高校管理者而言,在保护员工双方共有的对话动力前提下,建立双方力量平衡,并在对话中密切配合,使员工双方增进坦陈,并始终进行控制,以使员工的紧张保持在一个有效的水平之中。如果处理得当,冲突的双方直接对话有助于消除冲突或者很好地控制冲突。
四、结论
高校是高等人才的集结地,同时也是高等人才的最大流动地。若做不好高校员工内部的冲突管理,对高校组织而言,必然导致人才流失、沟通恶化、工作效率下降、员工缺乏动力、团队合作受阻,最终导致高校办学质量下降,影响一代人;对社会而言,若高等人才在高校都不能很好的进行协作,受不到较好的管理,进入社会,就只能纸上谈兵,不会对社会做出多大贡献。做为一名高校员工,在感受到高校管理者进行冲突管理的同时,将亲身经验传授给学生,有利于学生发展,有利于社会发展,有利于国家昌盛繁荣。高校内部员工的冲突管理,任重道远,意义非凡。
参考文献:
[1] 徐显国.冲突管理[M].北京:北京大学出版社,2006.
[2] 理查德·E·沃尔顿著.李建国,陈忠华译.冲突管理[M].石家庄:河北科学技术出版社,1992.
[3] 顾琴轩.组织行为学:新经济·新环境·新思维[M].上海:上海人民出版社,2003.
7.酒店客房部员工奖罚条例 篇七
一、楼层奖罚条例
1、一个月内员工无客人或部门投诉、无迟到、早退病事假,经领班投标考核一致获得好评者奖。
2、一个月内连续接到5封客人表扬信(注明工号)或酒店领导表扬的奖。
3、一个月内所管辖区域无重大投诉(客人或经理级以上)能按要求保质保量完成工作任务,在易耗品控制方面,物品回收方面及各班次交接方面,地毯保养方面都达标,本区域内包括本人无病事假、无迟到、早退等现象的奖。
4、严格控制物品使用,修旧利废,节约费用成效显著者。
5、业务技能突出,在技能考核比赛中取得佳绩者。
6、在各项活动中,代表部门或酒店赢得荣誉者。
7、及时发现不安全事故苗头,采取措施得当,防止事故发生,使酒店避免重大经济损失者。处罚标准
(一)出勤
1、迟到、早退、旷工:迟到10分钟之内扣5元,30分钟以内扣10元,30—60分钟算旷工半天,甲类过失一次,早退同上,旷工一次扣50元,甲类过失一次。
2、考勤负责人未按规定报排班计划一次扣5元,虚报考勤一次扣10元。
3、员工出现涂改、伪造病假证明者,一经查实按旷工处理。
(二)仪容仪表、礼节礼貌 每一项5元
1、不按规定着工装。
2、制服不整洁,有污渍、破损、掉扣现象。
3、不按规定佩戴工号牌或实习证。
4、仪容不整,面目不洁,口腔异味。
5、男员工留胡须,大鬓角,发盖耳,过领。
6、女员工未化淡妆,染发、披发过肩,前遮眼,留长指甲、涂指甲油。
7、未经允许佩戴饰物。
8、见到客人,上司、同事不打招呼,不热情。
9、站姿不规范,插手、抱臂、叉腰、耸肩、单脚站立或趴伏台面,身体东倒西歪,前倾后靠,跺脚。
10、举止不雅。抓痒、打哈欠、修指甲当众整理个人衣物等不文明动作。
11、在工作区域内奔跑,走路强行,横冲直撞,哼小曲、吹口哨等。
12、对客服务无微笑,流露出厌烦,冷淡,不自然等表情。
(三)工作纪律 每一项10元
1、未按规定走员工通道。
2、带包到工作岗位。
3、下班后未经允许私自在酒店逗留。
4、工作失职出现差错。
5、着便装到工作区域,未经允许着工装外出。
6、把亲友带到工作岗位。
7、当班期间在工作间吃东西的扣10元。
8、拿当天报纸回宿舍或拿回家的扣10元。
(四)工作质量
1、如遭领班投诉扣5元,主管投诉扣10元,经理投诉扣20元,一个月内连续三次遭到主管以上投诉的记乙类过失一次。
2、员工每搂抱一次就睡或被客人带走房间内非易耗品或有客人损坏物品未爆或借用物品为还,扣5元,并赔偿。
3、不按规定回收物品物品扣5元,并赔偿。
4、员工私拿或动用酒店用品,每次记丙类过失,员工私拿客用品给其他部门或朋友一经发现立即开除。
5、员工被服务中心投诉回电话时间太长或影响服务扣5元。
6、员工私藏走客遗留或拿走客人物品扣20元,记乙类过失一次。
7、走客遗留不及时告知领班或拿下来做失物招领(送服务中心)扣5元,领班知道但未督促服务员拿下来扣10元。
8、做房时不及时填写所用的易耗品、棉织品,不做最后的统计少一项扣5元。
9、做房时工作表上不注明姓名、日期、班次、区域每少一项扣5元。
10、进出房间不填写时间,每间房扣5元。
11、下班前工作车、吸尘器不推回工作间,脏布草不卸下扣5元。
12、中午吃饭交接不清,导致投诉扣10元,无投诉扣5元。
13、楼层易耗品柜、布草柜不上锁扣5元。
14、不及时登记洗衣或洗衣登记不清扣5元。
15、每天计划卫生有能力完成但未完成或普遍做得不彻底扣5元。
16、领班、服务员将钥匙带出酒店扣10元,员工丢失钥匙扣50元(造成严重后果开除)。
17、服务员、领班被查出VC、OOO 连续二天无进房记录扣5元。
18、每班次服务员不进行早查房、不清点布草、杯具扣5元。
19、在工作环境大声喧哗 或用方言对话或在走廊上跑动扣5元。20、VC房间卫生不合格,查出有七条以上每间员工扣5元领班扣20元。
21、员工将脏的,破损明显的布草铺在床上,每次扣5元,领班未查出扣20元。
22、员工用干净布草抹地面,墙壁(客用布草)每次扣50元。
23、吸尘器不随工作车走或吸尘器横倒楼道,摆放不整齐扣5元。
24、进房不敲门,不按进房程序敲门扣5元。
25、每天工作到下班前还未完成(无特殊情况)工作,扣5元。
26、下班前不补工作车或补不齐或没整理好工作车扣5元。
27、撤垃圾不提起而是拖在地毯上导致地毯脏扣5元,如无法指具体何人,整个工作小组每人扣20元。
28、下班签退后,再上楼层逗留或在客用区域逗留者扣5元。
29、其他部门人员或非住店客人在楼道逗留知道却不劝阻离去扣5元。30、工程部人员进房维修,住客房无人监督,完成维修后无人检查或发现维修人员关门维修或看电视而不加劝阻扣10元。
31、离开房间不随手关门或工作车堵门不严扣10元。
32、不开门做房或与客人聊天时间过长(超过30分钟)扣5元。
33、领班未将服务员所反馈信息及时做处理,造成客人投诉扣20元。
34、房间有工程问题未及时报修或更改房态,造成前台卖方困难或客人投诉扣50元。
35、下班前未督促服务员整理工作间,及其他公共区域卫生或未督促服务员补车或做交接或自己的交接与服务员有出入的扣20元。
36、服务员发现房间S/O、NB或DND未做交接或未报的服务员每间扣10元,领班知道上述情况未落实的扣20元。
37、对上级交待的特殊任务未随时传达服务员或跟催落实不力扣10元。
38、服务员漏补物品或少补物品,每间房口5元,领班未查出扣10元,如造成客人严重投诉各扣20元(外力不可战胜的情况除外)。
39、领班或文员不按时送房态或超过规定送房态时间10分钟,扣20元。
五、注:A甲类过失:
第一次违犯者:分为口头或书面警告。第二次违犯者:记过。第三次违犯者:留店察看 第四次违犯者:辞退或开除。B乙类过失:
第一次违犯者:记过 第二次违犯者:留店察看。第三次违犯者:辞退或开除。C丙类过失:立即辞退或开除。
备注:A:以上奖罚条例仅属轻微过失,如屡犯或情节严重的同时将究其行政处分。
B:以上奖罚条例为各部门分别执行,但有些条款也可通用。C:以上奖罚条例解释权归客房部。
二、PA奖罚条例
奖励标准:
1、当月受到上级领导表扬的员工奖励。
2、一个月内没有接到任何投诉的员工奖励。
3、对一贯遵守此条例,没有违规的,将做为员工升职、调资及评选优秀员工的条件依据。处罚标准:(扣5元)
1、上班时仪容仪表不整,不按规定佩戴工号牌。
2、上下班迟到、早退。
3、上下班委托他人或其他人签到、签退。
4、非工作时间在酒店逗留。
5、工作时间吃东西。
6、看见上级领导不打招呼。
7、用餐时间超过半小时。
8、工作时间打私人电话。
9、在工作时,依偎墙壁或家具。
10、工作时间私自会见亲朋好友。
11、清洁卫生时唱歌、哼小曲。
12、上班时讲方言及粗话的每次扣5元。
13、工作时间使用客用设施。
14、当班时管辖区域内的工程维修没及时上报。
15、下班前有遗留垃圾没清洁。
16、安排工作不能及时完成。
17、不经上级同意私自换班,换休的扣10元。
18、交接班时,同事之间相互拉扯,发生争吵的,每人扣20元。
19、下班前清洁工具不收回,不归位的,下一班不清点的各扣5元。20、工作时间内擅离职守,串岗聊天的扣10元。
21、上班时看报纸、杂志的扣20元。
22、对上级领导不尊重的扣20元。
23、不按要求操作各种清洁工具和设备的扣10元。
24、管辖区的卫生不达标。
(1)地面有烟头、烟缸内烟头超过3支的扣5元。
(2)地面有纸屑的,家具或其他物品上有灰尘的每项扣5元。(3)地面有果皮、杂物没及时清理的扣5元。(4)卫生没及时清理的扣5元。
25、不服从上级领导的工作安排得,每次扣10元。
26、当班时间睡觉的扣50元。
27、遇到上级或其他部门领导的投诉的,视情节轻重扣20-50元。
28、办公室用对讲机呼叫2分钟之内不回的。扣10元(特殊情况除外)。
29、工作时间懒散、消极、怠工的扣20元。30、没有做好各项交接工作的扣5元。
31、当班时间串岗到楼层,布草房及其他部门的扣10元。
32、公共区域的卫生遇到上级投诉的扣10元。
33、卫生没有及时清洁。第一发现口头告知,第二次仍然没有清洁的扣10元,超过半个钟头扣20元。
34、对员工违纪、违规行为不处理的扣20-50元。
35、对待工作相互扯皮,推托责任的扣20元。
36、卫生没有按规定和计划的去完成而造成卫生质量不合格扣5元。
37、背后诽谤或议论他人的扣50元。
38、不按规定秩序替换就餐的扣20元。
39、常用清洁剂,不按“标准”配比滥配的扣20元。40、使用清洁剂设备后,不清洁存放的扣5元。
41、不经主管、领班允许,擅自拆卸清洁设备的扣20元。
42、工具不按区域分开使用,滥用混用的扣5元。
43、因对属下监督不严或不挡造成卫生质量问题的扣20元。
44、不跟管辖区的服务员打招呼而乱拿他人工具的扣5元。
45、与下一班次交接时,发现卫生清洁不合格标准的扣10元。
46、刮完玻璃后,地板水迹不及时清理的扣5元。
47、服务员在工作中不严格按工作程序和要求操作而损坏清洁工具。
48、在清洁工作完成后,该区域不需要的电源没有及时关而造成浪费的扣10元。
49、在办公区域清洁卫生时翻看文件材料及乱动物品的员工扣10元。50、服务员对领班安排的工作说三道四而造成工作任务没能及时完成的扣50元。
备注:A:以上奖罚条例仅属轻微过失,如屡犯或情节严重的同时将究其行政处分。
B:以上奖罚条例为各部门分别执行,但有些条款也可通用。C:以上奖罚条例解释权归客房部。
三、布草房奖罚条例
奖励标准:
1、当月受到上级领导表扬的员工奖励。
2、一个月内没有接到任何投诉的员工奖励。
3、对一贯遵守此条例,没有违规的,将做为员工升职、调资及评选优秀员工的条件依据。处罚标准:(扣5元)
1、上班时仪容仪表不整,不按规定佩戴工号牌的。
2、上下班迟到、早退的。
3、上下班委托他人或其他人签到、签退的。
4、非工作时间在酒店逗留的。
5、工作时间吃东西的。
6、看见上级领导不打招呼的。
7、用餐时间超过半小时的。
8、工作时间打私人电话。
9、工作时间私自会见亲朋好友的。
10、将私人衣物混入制服内洗涤,如发现扣50元。
11、不认真填写各种表格的。
12、清点布草时不认真点数的扣10元。
13、上班时看报纸、杂志的。
14、对上级领导不尊重的。
15、不经上级同意私自换班,换休的扣10元。
16、安排工作不能及时完成的扣10元。
17、交接班时,同事之间相互拉扯,发生争吵的,每人扣20元。
18、工作时间内擅离职守,串岗聊天的扣5元。
19、不服从上级领导的工作安排得,每次扣10元。20、当班时间睡觉的扣50元。
22、遇到上级或其他部门领导的投诉的,视情节轻重扣10-30元。
23、工作时间懒散、消极、怠工的扣20元。
24、没有做好各项交接工作的扣20元。
25、对员工违纪、违规行为不处理的扣20-50元。
26、对待工作相互扯皮,推托责任的扣50元。
27、卫生没有按照规定和计划的去完成而造成卫生质量不合格扣10元。
28、背后诽谤或议论他人的扣50元。
29、不按规定秩序替换就餐的扣10元。
30、服务员对领班安排的工作说三道四而造成工作任务没能及时完成的扣50元。
31、在收发制服时对待领导与员工态度不一视同仁的扣20元。
32、收客衣时不认真清点数量,不认真检查衣物的及核对洗衣单的如发现扣20元。
33、收发客衣时,因员工的工作失误的原因而造成客人投诉的根据情况大小扣10—30元。
备注:A:以上奖罚条例仅属轻微过失,如屡犯或情节严重的同时将究其行政处分。
8.客房部员工集体怠工事件 篇八
某饭店在开业第二年,由于市场原因,客房出租率徘徊在30%左右。饭店为了节省开支,进行裁员,只留下50%的客房服务员。半年后,市场情况好转,在饭店不得不招收大量新人上岗的情况下,还是存在员工短缺的情况。为保证服务质量,客房部临时决定所有员工停休两周。但是两周后,客房出租率仍然居高不下,客房服务员由日常管理12 间客房,上升到管理14 间客房。由于工作量加大,服务人员为了完成任务,准时下班,加快了工作速度,按程序应该30 分钟完成一间客房的工作缩短到20 分钟。在速度加快、清扫不到位、管理人员又不够的情况下,服务质量问题增多,引起客人投诉。
饭店管理当局非常重视客人投诉,对客房部施加了很多压力,提出如果再有这么多客人投诉,将更换客房部经理。客房部经理要求领班严格管理,不准出现任何质量问题。领班为了保证服务质量,增加了查房频率,一旦检查出不合格的房间,就要求员工返工。有的员工承受不了这么大的工作压力,以请病假来逃避。一个员工请病假,他的工作只好加到其他员工身上,有时一名员工一天不得不整理18 间客房,并且每天加班到晚上七八点钟。这种状况持续了一段时期,突然有一天,客房部管理人员上班时,发现所有楼层服务员都不见了,他们意识到事态的严重性,一起在店内外到处寻找,终于在饭店不远的操场上发现这些服务人员,经过劝说与许诺,这些服务人员才重新回到工作岗位。
资料来源:李任芷编《旅游饭店经营管理服务案例》,上海,中华工商联合出版社,2000 年。
9.新一代的员工,新生态的管理 篇九
找出代系之间的差异根源
现今很多农村家庭也只有一个孩子,随着家庭规模越来越小,孩子本身的责任感也在下降。很多“农二代”的90后农民工,他们从小就跟着老人在一起生活,有相当一部分是“放羊式”成长起来的,他们并没有受到很多传统文化的教育及熏陶。
采访期间,刘昕教授不禁回忆起当年他还在读研究生的往事。一年暑假,他去爷爷家帮忙锄地,正午的烈日晒在他的身上火辣辣地生疼,汗水像雨珠般直往下淌,眼镜根本戴不住。那种辛苦,恐怕也只有经历过的人才能体会,然而那还并不是最辛苦的农活。当初最早的那一代的农民工是切身经历过面朝黄土背朝天的艰辛生活的,他们曾常年干着极其繁重的农活,等到他们进城务工,对比之后会觉得,城里的工作再辛苦也没有农村的农活劳累。而现在绝大多数出来打工的“90后”农民工,他们可能从来都没干过农活。他们没有像他们父辈那样,对城市与农村的劳动活动有对比。因为没有对比,所以他们觉得在城里吃苦是一件无法接受的事情。
现今的生活条件相较于从前也有着很大的进步,城乡之间的差距并不会像改革开放初期那样明显。互联网在农村也逐渐普及,新一代的他们对外面的世界有一定的了解,他们对平等和尊重的追求比上一代的人可能更加迫切。所以这一代的农民工与上一代的农民工相比会更尴尬。老一代农民工的想法是:我在外面干活,挣了钱后回到家里,他们心里的希望是回到家里。对于新一代的“90后”农民工,这种动力在减弱。上一代的农民工都有很明确的目标,他吃的一切的苦都是为了他们的家庭,为了能让家人过上好日子。这是他们的奋斗目标,人有奋斗目标的时候是可以吃苦的。
像富士康这种集体跳楼的事件,如果倒退几十年,老一代的员工就很少会出现这样的情况。哪怕再累的工作内容,再苦的工作环境,极少会出现这样大面积的跳楼事件。因为这一代人的心理承受能力比过去的弱了,这就是不同代系之间的劳动价值观和工作技能的差异的体现。当然不光是在中国,美国现在也在讨论“Y一代”。“Y一代”就是跟我们讲的“90后”一样,这批人工作的稳定性在下降,对工作的忠诚度在下降,对老板的忠诚度在下降,对个人的目标追求更多,更希望工作生活的平衡,更追求个人的享乐。我们必须看到这些不同代系之间劳动队伍的状况,确实在发生很大的变化。
培育员工与企业共同成长
很多“90后”都希望有一个学习进步的机会,都希望干技术活。但是他们没有接受过任何技术培训,也没有读过任何技工院校,另外他们也没有充足的经费去接受技能培训。然而,没有一个很好的基础,直接去做技术工作是非常困难的。企业需要加强自身对员工的技能培训,对于有些规模的大企业来讲,可以成立一些自己企业内部的技工学校。这种形式的投资,可能企业将越来越需要。
几年前,刘昕教授与一位日本大学教授交流时谈论到这样一个案例。当时也出现“民工荒”,但是有一家香港企业的招工却不成问题。他们聘请了一位日本人来负责当时的招聘任务,那位日本人每天不断地给员工做培训,不断地跟民工讲“农民”与“工人”有什么区别,告诉工人要做这个职业的“现代化工人”应该要具备哪些条件。他不断地给大家提出一个愿景,告诉他们未来的愿景在哪里,让大家看到自身的不足,应该怎样去改进。通过不断地给员工培训,员工的心智也在不断地提高,大家对自身的要求和学习的积极性也提高了。进而,企业生产率也提高了。当众多企业面临用工荒的窘境时,拥有高素质、高效率作业队伍的他们,根本不愁招不到人。企业如果单纯的用高薪来吸引员工,招聘难度会越来越大,企业的承受能力是有限的。企业要考虑的是根据这些人的自身需求来拟定招聘方案,让工人自己觉得你的企业更有吸引力。培训不只是技术培训,还应考虑怎么样去帮助这些人形成自己的目标,让这些人掌握一些在城市生活的基本技能以及对城市生活的基本了解。
在这一代人身上,企业需要学会抓住他们的需求,挖掘和激发他们需求。如果你愿意提供给他们一个舞台和机会,告诉他们:只要努力在这里工作,将来也会有可能成为一名成功者。如果企业给员工提供这样一种愿景和期望,相信很多人会愿意留下来工作。也许这里的工资并不比其他公司的高,但是你给他们提供培训,不断地教化他们,告诉他们要有自己对未来前途的期望,让他们找到自己未来的方向。
怕他飞走不如托起他的梦想
企业招什么人,首先要看这个人能不能被改造。不排除有些人的个性养成之后,很难被改造,但并不是所有人都这样。如果这个人只是有些无伤原则的毛病,工作能力具备一定的可塑性,这企业其实是可以把其招进公司。企业需要一个判断的过程和一个判断的度,例如去做一些员工问卷调查或者是访谈,切莫单凭直观的感觉去判断一个人。最重要的一点是,学会用他们的语言和思维方式去跟他们沟通。尤其是人力资源管理者,不能一直用老一辈的思维方式和价值观去跟新一代的员工沟通。有些事情你会觉得他们不可思议,但是事实上他们就是这样,要试着去接受他们,同时给予他们一定的引导。
在刘昕教授翻译过的一本人员管理教科书中,讲到了一家美国的万豪酒店的案例。当时该酒店面临客流量少,房价又不能太高的尴尬经营状态。为了降低企业财政压力,他们只能招聘一些较低素质的员工。例如一些单身妈妈,还有一些连外语都不会说的外来人员,甚至是一些有过犯罪记录的人。酒店聘用他们去做一些房屋的清扫、游泳池的清洁、洗衣房的工作等等。但是超高的人员流动量使酒店的管理人员非常苦恼,最后他们想出了一套全新的管理体系。当然,工资的涨幅依然没有发生什么变化,他们只是做了很多其他的事情。
首先,酒店免费为那些不懂外语的人开设辅导班,员工下班后可以去辅导班学习外语。普及他们一些在美国生活的基本常识,让这些移民知道如何在美国生活。同时,酒店还会教他们一些理财技巧,告诉他们美国政府的哪些福利项目是他们可以去申请的。甚至包括很多细节的问题,如老人孩子进入托管所之类的,酒店都会给为他们提供有效的指导。其次,酒店也非常关心员工的个人生活,无论哪位员工的家里遇到棘手问题,酒店都会非常热心地给予帮助。该酒店人力管理部门15%的时间是在关心员工个人的生活。最后,酒店会联合美国政府举行一些再就业的培训,美国政府对此会有一定资助。经过酒店一系列的调整,人力部门指导员工在该酒店对各种工种进行学习,经历这些过程后,酒店的人员流动率会降低。因为员工看到了自己的逐步提高,看到了稳步向前的希望。同时,温暖的组织关怀让这些缺乏爱的人有了归属感。
加强技术方面的培训,无论是通过什么方式,企业都应重视这一项内容。甚至于某种意义上不应是企业管的事情:如对的人生观,价值观,包括对他们的个人发展,生活目标,职业期望的正确引导。指导他们如何管理自己,如何去融入城市生活,如何去适应现代的这种工业。这种东西可能恰恰是我们现在的企业最缺乏的或者是关注度最不够的地方。
让员工看到自己的付出是值得的
人们常说,幸运只会光顾有准备的人,中国社会已经提供了太多太多靠自己努力来抓住成功的案例。海底捞火锅店的用人管理就是一个非常成功的模板。他们聘用的员工基本上都是从农村出来的,同样多数是“90后”员工,但是他们员工工作的积极性及稳定性为什么能这么高呢?刘昕教授曾在授课的时候讲到过,海底捞的老板提出了一句非常到位的口号:“倡双手改变命运之理,树公平公正之风。”这个口号对该企业90后的孩子应该是最有吸引力的,它抓住了这些“90后”员工们最主要的两个需求。
随着海底捞的快速扩张,很多员工的命运都在改变。从一个打工端盘子的农村小丫头晋升成一名店长,真实的案例让他们看到职业发展的期望。只要努力,就能够改变命运,只要努力,公司就提供给你成功的机会。
现在的年轻人对尊重和公平的需求比上一代的人更强烈,因为上一代的人有一个长期在农村生活的过程。跟城市人相比,他们心理上有一个认可的鸿沟和差距,但是现在的孩子已经不接受了。现在的孩子对平等、尊重的要求,要比过去的农民工要求得更多。然而海底捞对员工的承诺是:我对所有人都是公平公正的,每一个员工都有晋升的可能。如果员工干得好,不光自己可以得到褒奖和丰腴的酬劳,甚至自己的父母子女都能享受到公司的福利。据说公司有这样一个规定:任何一位员工,如果连续三次被评为优秀员工,那么就可以由公司出资,赞助其把父母接到其所在城市游玩,一切花费公司承担。通过这种方式就让这些员工由衷的觉得这个企业真好,不光是对自己好,对自己的父母都好。这就抓住了他们最基本的两个心理需求,第一是要成功,第二是要尊重。
其实他们的工作非常辛苦,海底捞的老总曾说过:“跟国内的企业相比,我们的工作劳动情况算是恰当,但跟国外的比,这里就是地狱。然而我们的员工在工作中还是会非常的开心,因为他们吃的苦是值得的,他们吃的苦有可能会实现未来的成功。”
这个是一个很典型的案例,企业的这两句口号告诉我们,企业应试着去了解这些90后农民工的心理需求,给他们提供一个成功的机会。包括成立海底捞大学,让这些过去受过很少知识技能训练的人能够成长和进步。这些是很值得我们去学习的。关键是要学会去理解这些人,去了解他们的需求,继而根据他们的需求来设计我们的人力资源管理方案。
10.客房部总台员工岗位职责 篇十
1.按时上班,着装符合要求。在进入工作场所前,自我检查,确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。
2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。
3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。
4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,了解所有客房的朝向、价格、特点等情况,有放矢地向来店客人推销客房,在满足客人要求的前提下,努力争取最好的经济效益。
5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。
6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。
7.负责为下榻度假村的宾客办理入住登记手续。
8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。
9.接受部门开展的各项培训。
10.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。
11.工作讲求效率,富有责任心。
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