咖啡时光作文

2024-10-20

咖啡时光作文(共15篇)

1.咖啡时光作文 篇一

在国内所有咖啡企业里,把咖啡做成了文化的雕刻时光,勇敢拥抱互联网,做了一个Hello Coffee的线上平台,又走出了勇敢的一步。

以下是赵珂僮在钛媒体“荣耀之夜”的演讲部分内容:

星巴克1997年首家入住北京,雕刻时光与它基本上是1997年同步开业,但我们跟星巴克不是一个等量级的,我们重文艺级,他们重商业。雕刻时光做了17年,也累积了很多情感在里面,留存下来很多的story,很多的人。

雕刻时光开到福州店时候,很多大学生回到故土以后,发现这有雕刻时光咖啡!他会想起当年自己在北理工请姑娘喝咖啡的时候,雕刻时光还挺仗义的。当时我们卖的12块钱,可以续杯,也就是六块钱一杯。这个规矩一直到2005年也没有改掉,一直到现在我们也是一杯大美式咖啡可以续杯。

大家都说卖咖啡你赚钱吗,我要说只要你老老实实,勤勤恳恳,努努力力去做,卖咖啡是赚钱的,它真的赚钱的,它就是水和粉的结合,但是赋予这个水和粉更多的附加值,这个是我们难以衡量的东西,这是需要去运作的东西,这是雕刻时光的核心竞争力,也是这么多年我们打磨出来的经验,我们将它视为企业文化,一直保留下来并继续往前走。

很庆幸的是在2012年的时候我们拿到了风险投资,在全国主要是北上广大城市迅速扩张店面数量,今年雕刻时光已经进入了一些二线城市。2013年年初,我跟互联网行业的一些前辈和伙伴去吃饭,谈愿景的时候他们批评了我,说我为什么不能用互联网的模式去做咖啡,国内互联网连一个合格的咖啡售卖品牌都没有,你手里拥有这么多的供应商的资源,而且你也懂什么是好咖啡,可以帮客户去推荐。

国内在线下有这么多的咖啡馆开了倒闭,倒闭了又开,因为每个人都有一个咖啡梦,不管是男孩还是女孩,在大企业干累了,发现其实开咖啡馆是一个好主意,这导致我们的咖啡学院生意非常好,但是我们的院长给我说,其实我们培养出来的很多学员并没能够坚持下去,咖啡学院没有办法保证学员的生态链是健康的,无法保证他的员工能够跟着他一起走下去,无法保证能够很舒服的一直做到赚钱。

学员发现现实跟当初创业的梦是不一样的,他的初衷是想开一个温馨的咖啡馆,坐在里面拿着苹果电脑上上网买买东西,然后跟闺蜜说说话聊聊天,有小孩可以照顾小孩,但是当他真正面临到房租水电费,物业费用以及员工工资,以及顾客投诉质量不够稳定类似这样的问题之后,我们的学员会变得很颓废。

他们来找我们寻求帮助,或者讲“把我店面收了吧”之类的话,其实这是对实体创业者的最大伤害,这种创伤对每一个人都是痛的。13年我们培训了这么多的学员,去全国开了500多家咖啡馆,但太多的人失败了,这个痛让我不能再等下去。另外也非常感谢凡客的陈年老师及他的同事给我推荐互联网行业的伙伴,来搭档做Hello Coffee。

我是一个认命的人,但这件事我不认命,我觉得我能改变这个事情,HelloCoffee有自己的成长空间,这个行业需要好的咖啡品牌,我们需要喝到一杯认真的咖啡。

本来咖啡是一个舶来品,在中国这个泱泱茶文化大国生存不易,对于咖啡我们的认知就是小资,情调,奢华,但我相信在未来的五年,随着咖啡设备和咖啡文化的普及,咖啡将是一种趋势。

把Hello Coffee班子搭起来之后,8月份在我什么都不懂的时候,他们带我去买服务器,我跟着他们一样一样去付款,那一刻我感到了这和开实体店不一样,对这件事我毫无经验,我像一个小孩子一样慢慢在学,每天给我的都是快乐,我慢慢知道了很多互联网平台专用词汇的含义。我们尝试将全国五万多家咖啡馆的大数据聚集在一起,希望能够组成一个联盟。美国有一个精品咖啡协会叫SCAA,欧洲有SCEA,我希望中国能有SCCA。

2.巴黎的咖啡时光 篇二

我是一个普通的初中女生,住在一个叫诸暨的小城市。那天,我在电视上看到了巴黎的景色。那是一个旅游纪实片,主持人走过一家家盘踞在街道两边的咖啡馆,微笑着说,整个城市充斥着浓郁的咖啡豆的味道。我便一瞬间爱上了这个陌生的城市。

有一次在去绍兴的大巴上,我看到路边一家咖啡馆,招牌上画着埃菲尔铁塔。那天晚上,我做了个梦,梦到自己坐在巴黎的咖啡馆里,听着古典音乐,沐浴着和煦的阳光……

通过《中学生天地》,我知道您去过许多国度,也知道您对巴黎很了解。我想冒昧地请您给我讲讲关于巴黎咖啡馆的事情,可以吗?谢谢!

诸暨浣江中学王家明美

这是一封读者的来信,托小编转交给洛艺嘉。小编在想,会不会有其他同学也对世界上的某个地方有特别的兴趣,也想写信给洛艺嘉呢?于是,小编决定,在“伊甸园”系列进行的同时,穿插一个新的系列——“漂流瓶”。欢迎大家把想要问洛艺嘉的问题写在信里寄给我们,或是发送电邮至21432113@qq.com。

瞧,洛艺嘉给王家明美同学回信了——

即使在冬天,巴黎的一些老人,也会在冷风瑟瑟的大清早起来,简单吃完早餐,穿戴整齐出门。不为赴约,只为一天中的咖啡时光。温暖浓香的咖啡,让冷气消散,内心愉悦。就着一份报纸,慢慢消磨一上午的安宁闲适。

很多上班族在咖啡馆里解决早餐。等待面包上来的工夫,想想自己今天的工作。时间虽不特别充裕,咖啡却是不能少的。

午后的咖啡馆,最是抒情。一切随意到慵懒,时间缓慢得好像不动了,客人却如浮云般来去。一时让人恍惚起来。

咖啡的故乡是埃塞俄比亚。哥伦比亚的咖啡举世闻名。阿拉伯人让咖啡流行起来。世界上第一家咖啡馆诞生于土耳其的伊斯坦布尔。但这一切,都远不及巴黎的咖啡让人向往。

巴黎城有20个区,位于塞纳河左岸的第5区通常被人称为“拉丁区”。这里是巴黎的文化区,文人墨客多会于此,佳话和传说也便就此留下。毕加索和玛丽一见钟情于戈尔布阿咖啡馆,亨利·米勒在双叟咖啡馆认识了诗人庞德,海明威在丁香花园咖啡馆靠窗的位置构思《太阳照常升起》,萨特与西蒙波娃在花神咖啡馆讨论《存在与虚无》,加缪请朋友在圆顶咖啡馆庆贺他的《鼠疫》获得诺贝尔文学奖……那风华绝代的岁月,至今仍被人津津乐道。

而当你随便走进一家咖啡馆,也许一不留神就会坐在海明威坐过的椅子上、萨特写作过的灯下、毕加索发过呆的窗口……

徐志摩也说,巴黎如果少了咖啡馆,恐怕变得一无可爱。

我在巴黎时,经常和巴黎女孩朱莉去圆顶咖啡馆(La Coupole)。朱莉喜欢这里装扮成企鹅样的侍者,更喜欢它四壁经常更换的巨幅油画。而那些让圆顶引以为傲的、曾经是这里座上客的名人,他们的画像也挂在墙上。

朱莉是学美术的,而我是美术爱好者。我们在这里谈卢梭、马蒂斯,谈蒙德里安。

窗外飘雪了。我想起让-弗朗索瓦·米勒——这位“农民画家”的巨作《晚钟》,是上海世博会法国馆绝对重量级的“镇馆之宝”——他来到巴黎的那个晚上,天也下着雪,街道泥泞、污秽。这个乡下少年第一次来巴黎,看到的却是这样的情形,他失望得痛哭起来。

“巴黎如败亡之都巴比伦。”他觉得家乡人说对了。

可是,他却从此在巴黎定居下来。

一杯咖啡,一个知己,一段清谈的时光;抑或一个人,一本书,偶尔看看窗外,发一会儿呆。这一刻,生活的疲惫与烦恼远走。心一安静下来,我们看事物的眼光也变化了。

街角另一家咖啡馆的藤椅,还像夏天那样摆在室外。秋天一来,巴黎的咖啡座大多进屋了,但也有人偏好室外,所以有些座位,仍然为他们保留。有些咖啡馆,高高地架着暖炉,所以冬天的室外也不会很冷。即使在这飘着小雪的阴冷下午,仍有人坐在那里。

我和朱莉也去烘饼磨坊咖啡餐厅。它位于巴黎北部第18区的蒙马特高地。那里的咖啡馆老旧得有些残破,却充满梦想和野心。那是毕加索刚来巴黎时所居住的地方,也是布拉克、修拉向着梦想启程的地方。

在烘饼磨坊,我第一次知道并喜欢上了洛特雷克。出身望族的他14岁时摔断了一条腿,一年后,悲剧重演,他失去了另一条腿。残疾人多是自卑的,但洛特雷克没有,他反而穿奇装异服,画幽默的漫画。1886年,从荷兰来法国投奔弟弟的凡高,在蒙马特认识了洛特雷克,两人成为好友。3年后,凡高听从洛特雷克的建议,去了法国南部的普罗旺斯,开始画他浓艳、决绝的向日葵。

朱莉的家离烘饼磨坊咖啡餐厅不远。她第一次来这里,是上小学时。那天她父母临时有事出门,她放学进不了家,高兴地跑出去玩,又不愿背着累赘的书包,便试着把它寄存在了母亲经常去的烘饼磨坊。她父母离婚后,她常逃学,更是经常把书包扔在这里。一个寒冷的冬天午后,一位中年侍者给她一杯热巧克力,给她讲故事。讲到最后,他对她说:“父母虽然离婚了,但他们还是你父母,仍旧爱你。”不知是故事,还是热巧克力,或者两者都有,融化了她倔强的心。她唱起那位侍者教她的歌《Paris,jet’aime d’amour》(巴黎,我爱你),流下了她一直克制的眼泪。

“很多年过去,这里的一切没变。真的没变。”她沉吟了片刻,然后环顾四周,“当然,侍者换了一批又一批。”

我端起我的拿铁。朱莉笑了起来:“对了,前段时间我在这里,看到椅子上有一个不知道是谁遗落的本子。我看那字迹,很像我小时候的一个同学。我们曾非常要好,后来她家搬走了,我们就失去了联系。也是因为好玩,我在那本子的扉页上写了一句:是伊莎贝拉吗?如果是,联系我,我是朱莉,电话是……好久之后,一个陌生的电话打来。我以为是别人打错了,结果你猜怎么着?就是她!她找到了失落的笔记本,看到了我的留言。”

我一个人的时候,喜欢去双叟咖啡馆。这个咖啡馆里的柱子上有两尊从中国运来的木雕老人,这就是咖啡馆名字的来历。双叟也有舒服的沙发,但我更爱它的藤椅。坐在外间,可以望见对面的教堂,看冬天清晨的郁蓝色天空慢慢转亮,和光秃秃的树枝一起,迎来巴黎冬天珍贵的阳光。

3.咖啡,音乐和时光散文 篇三

当然,我并不懂咖啡和音乐,我迷恋的只是那种味道。

飘溢的咖啡浓香,流淌的低吟轻唱,心事如午夜花开无声,静谧中只有翻动书页的哗哗,或者轻敲键盘的滴答。思绪和感念象阳光下透明的蛛丝网,轻薄,透明,丝丝缕缕,布满心的空间。能承载什么呢?或许只有轻微的迷惘,些许的怀念,如蜻蜓立于荷花般,做一时停留,慰片刻心欢。

于是,我是如此喜欢被咖啡和音乐浸淫的此刻,可以披想象的翅膀,左右你温情的目光。

黄昏的阳光有穿越的感觉。穿越厚厚的时光尘埃,穿越漫漫的山水沟壑,那里会有一扇紧闭的门扉,毫无保留为我洞开。现实在这一刻成了虚幻的布景,置身属于自已的舞台中央,尽情随性,自导自演。

曾经的恣意轻狂,象断线的风筝,飘向连眼光都无法触摸的.地方。手心尚留一丝余温,在咖啡和音乐的抚慰下,在冰冷的手心苏醒,瞬间又体验到,和你温润的手掌相握时的心跳。喜悦和快乐,如早春的细雨,欢快的洒下甘霖,活泼了流水淙淙,点染了柳绿花红。

站在充溢着咖啡和音乐的时光两端,思念成了那只摆渡的船。小小的船舱,盛满晶莹透明的情感。淡淡的,真切的,浓烈的,细腻的,敏感的,不经意的??那些点点关怀,丝丝温情,钻进不曾设防的心,倔强的嘴角的曲线,向上一弯,变成纷纷扬扬的笑颜。

于是,那些不曾被岁月风霜改变的脸。那些怎么走都走不完的牵绊。会在此刻,清晰重现。

还是会停下翻动的书页,用手指划过张爱玲的这段文字:如果情感和岁月也能轻轻撕碎,扔到海中,那么,我愿意从此就在海底沉默。你的言语,我爱听,却不懂得。我的沉默,你愿见,却不明白无知无觉的,把这段话默默的对你念了一遍再一遍。

并不要什么回应。其实,那结果一点都不重要。欲醉而未醉,半梦而半醒,我们的心,都清醒地认得来时路,归去路。

4.咖啡时光作文 篇四

音乐可以穿越时光,而美食可以跨越国界,它们和好设计一样,都无需语言来赘述。在过去的几年中,那些设计优秀的餐馆、酒吧类网站开始抓住更多设计师的眼睛和吃货的胃,成了“唯有爱与美食不可辜负”的真实注脚。

新鲜精致的美食与优雅的环境无缝融合,搭配的字体和色彩让你的饥饿感止不住地翻涌起来,你的胃口和情绪会被这些精心设计的网站完全调动起来。优设曾经发过设计优异的美食和美酒类的网站,今天我们来看看这类网站的另外一个重要分支:咖啡类网页设计。

不容错过,不可辜负的美食与美酒:

《好吃你就多吃点!30个超有食欲的美食网站设计》 《垂涎欲滴!20个超好吃的美食网站设计欣赏》 《千杯不醉!28个风光绝美的葡萄酒网站设计》

在美国,平均每个人每年会喝500~700杯咖啡,在中国虽然远达不到这个数目,但是整个开发行业正在以每年15%的速度告诉增长,作为设计师的你,想必也没少在咖啡馆中流连吧?咖啡文化的内涵和外延都非常丰富,不同档次的咖啡迎合着不同的消费群体,周边极为丰富,千奇百怪的咖啡馆更是令人应接不暇,所有的这些元素使得咖啡类的网站从来都不会单调,哪怕是千篇一律的咖啡豆+咖啡杯在设计的加持之下,能创造出无限的可能。

下面我们一起来看看这些网站,看看它们是如何在屏幕上为你创造出缱绻的氛围。

Coffee Beans Delivered

和时下流行的美食类网站近似,现代而时尚的风格,配合着颇为艺术化的细节处理,带有Grunge风格的图文混拍让页面丰满而富有质感,图片虽然多,但是视觉中心突出,图片和图章的组合是这类网站常见的特色,尽管常见,但是确实逼格满满。

CaffeCimo

网站的设计师将大气的图片和流行的扁平风组合到一起,清爽的背景图有细节有景深,使得前景的内容呈现得更加清晰易读,最重要的是,这样的搭配使得网站氛围极其到位,值得收藏学习~ Second Cup

这个名为Second Cup 的网站整体配色走的浅色系路线,干净清爽的背景也使得网站的精心打磨的布局颇为突出,加上咖啡类网站必备的图章设计,从细节到氛围一次都搞定了~ Jacu

一图胜千言,所以Jacu的设计师打算用大量美图来呈现他们的咖啡。左下角独特的矩阵式图片导航可以让你快速定位到不同的图片,那些精美的展示图足以让你直观感受到这个品牌的精致与细腻。有意思的是,他们依然准备好了足够的文字说明。点击左下角的+号,图片变为背景,并且加上了半透明的黑色蒙板,文字说明浮现,和谐而对比明显,保证可读性也营造了氛围。

SCR

SCR的网站设计同样时尚精致,扁平+大图的模式。不同于其他网站的地方在于,设计师融入了许多几何元素(正方形、三角形、菱形等),这些图形散落在页面的各个角落,让页面更丰富,又不会喧宾夺主。

Where Does Coffee Come From?

美图和故事永远是最抓人的,而这个网站就是以故事的形式为你讲述咖啡是从哪里来的。扁平风的插画+视差滚动效果+引人入胜的故事,并不新颖的手法创造出令人难忘的网页,大抵就是如此了。

De la Paz

独特的背景图是De la Paz 这个网站的标志性特征,不同系列的产品被精心摆放呈现在图片中。作为一个电商网站,美图就是生产力!

My First Coffee

如果你是咖啡的资深爱好者,如果没有什么比咖啡香更能提神,如果你的每天都是从一杯香浓的咖啡开始的,那么这个网站你一定不要错过,它就是为你所定制的。这个网站是典型的以干货内容为主,甚至连图片和图形都不多。但是这正好符合你的需求,不是么?

My Coffee My Barista

这个网站的独到之处就在于纹理、拟物插画/图形和手写风的字体,所有元素紧密地排列在页面上,模拟出咖啡馆中独有的手绘菜单的样子,不同寻常,但是绝对的有逼格~ Icons4Coffee

不同于其他网站,这个网站是一套名为“Icon4Coffee”的图标合集的官方站点,宣传语是“这是一套饱含咖啡因的图标集”,足以见得设计师是个资深咖啡控。如果你需要咖啡相关的图标,来这里就对了。

Café Cuba

这是献给开发者和极客的一个咖啡网站,经典的字符页面和复古的字体,能让每个高龄IT从业者情怀满满。这个网站的交互方式原始而经典,但是这就是情怀,不是么?

Pablo and Rusty’s

这个网站同样采用了相对经典的图文搭配方式,导航栏使用了简约的图标来引导用户,营造了充满活力的氛围,引诱你点击。

Coffee Surfing

这个网站是为全世界咖啡爱好者而设的,你在这里能看到他们和咖啡结缘的故事,耐人寻味,发人深省。

Ooze

咖啡和工作空间的图片总是让人百看不厌,两者结合更是如此。这个网站借助这样的图片营造出现代而时尚的氛围,令人喜爱。

The Bagel Bar Coffee House

网站配色基本全是取自咖啡,黑白灰和棕色。黑色和白色一样,都能凸显内容,这也是为什么网站上那些食物是如此的醒目。作为餐饮类网站,这种配色似乎偏门了点,但是实际效果很不错哦。

Little Cove Coffee

设计师在构建网站的时候,加入了富有质感的纸质风格的背景和质朴的外观,加上手写字体和立得拍照片的元素,从细节到风格都力图创造出“咖啡馆”的感觉。

结语

5.烘焙咖啡作文 篇五

咖啡是经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,风靡于全世界。

咖啡有许多品种,如雀巢咖啡、猫屎咖啡、卡布奇诺、拿铁、摩卡等。

在外国人眼中咖啡就像是中国的.茶,有事没事都要泡上一杯,小口品味一下,仿佛那苦苦的咖啡就是琼浆玉液。这是外国人的习惯,我们中国的年轻人呢,现在也很少约朋友去喝茶了,而都会说:“我们去咖啡厅聊聊吧!”可见,对我们中国人来说,喝咖啡就是一种休闲、娱乐。

以往,我在“星巴克”里,借爸爸的光喝到过几口卡布奇诺,苦得要命,跟喝中药差不多。尽管爸爸怎么加白糖,我还是感觉不到一点儿甜味。

最近,我和妈妈为了赶时髦,也装模作样地喝起了咖啡,也不能算是咖啡,只是跟可可奶差不多的玩意儿,逢人就问“你喝不喝咖啡?”当客人来我们家时,妈妈再也不给客人倒茶了,只是端上一杯热气腾腾的咖啡,喝吧!

为什么这样呢?因为妈妈在网上看到说“喝咖啡,可以防止癌症”。这对妈妈来说不怎么样,可后面半句让妈妈兴奋了,“喝咖啡还可以延缓衰老”。妈妈当天下午就去买可可粉,也拉上我,让我和她“同甘共苦”。

咖啡的味道真是一言难尽啊,尤其苦得要命,我的味蕾已无声地发出抗议。每次喝完都要灌下一杯牛奶,妈妈跟我也差不多。于是突发奇想,把牛奶倒进咖啡,味道好多了。现在妈妈每天早上都要喝一杯可可奶。

6.咖啡时光作文 篇六

咖啡浓度测量仪

我是Barista(咖啡师)

在与“质馆”首席咖啡长黄俊豪见面前,咖啡于我,不过是提神醒脑的苦涩饮料,以及因为它的不普及而被营造出的神秘高级感。在国内被称为“咖啡馆”的地方,大多并非是经营咖啡的专门店,人们更多在意的,是一种名为“咖啡馆”的空间与氛围。如今,在连锁咖啡店遍布城镇大街小巷之际,日本、中国台湾兴起了所谓的“精品咖啡馆”,这源于第三波咖啡浪潮。想做更纯粹的咖啡,做一间专业级的咖啡店,大约是“质馆”创立品牌的最初理念。

“质馆(Essence Cafe)”,有着还原本质和无添加的意思。在这里,不提供任何糖浆、方糖,甚至牛奶(除了拿铁、卡布奇诺),以追求最佳的咖啡品质为标准。

2011年年底,黄俊豪参加了美国精品咖啡协会(SCAA)下属国际咖啡质量研究所(CQI)的考核,拿到了咖啡品质鉴定师的资格证书。据称,这是当今国际上含金量最高的咖啡执照,全球获得此殊荣的不过数千人,而目前国内更不会超过20位。

一般而言,咖啡从不能喝到能喝有几个步骤:咖啡生豆,经历烘焙,然后冲煮完成。黄俊豪会在烘焙、冲煮时选用一些科学仪器测量,详实记录下相关步骤和数据,以供参考,目的是完成一杯优质咖啡。

“一名合格的咖啡师,必须要学会识别咖啡的种类,寻找最适合的烘焙方式与冲泡方法,将精品咖啡的‘地域风味’完整而新鲜地呈现。同时,还能够充分运用味觉系统去感受咖啡的36种风味,品味出咖啡的酸、甘、甜、醇的味道比重。”黄俊豪表示,在多年的学习和亲身体验中,他了解到,没有所谓最好的咖啡,只有一杯正确与否的咖啡。好喝的咖啡一定是鲜明且干净的,不会含有任何让人感到不舒服的味道。

“2012年4月,我遇见了郑松茂先生,当时他已经有了创立咖啡品牌的想法。我们的第一家门店于2012年6月试运行,9月正式对外营业。如果要说特色的话,那就是我们经营来自世界三大咖啡产地的多款精品咖啡豆,包括哥伦比亚希望庄园这样产量稀少的珍种。同时,根据每一年世界范围内咖啡种植、收成季节、拍卖等情况,不断调整、更新我们的菜单。”在一份设计成报纸状的菜单上,可以读到每一款咖啡豆的“实时新闻”,上面不仅有独立成版的详尽说明和身份认证,还有关于品种、产地、农园、处理方式等一切你想要了解的咖啡信息。为了获取每支豆子最独特的风味,黄俊豪不但亲手烘焙,更严格监督、把控冲煮方式。“决定一杯好咖啡的比重:如果我们打出10分,新鲜的原材料占6分,烘焙有3分,冲煮仅为1分。有人说,不同的冲泡方式可以表现出咖啡豆不同的风味,这是一种误解。事实上,每一种冲泡方式都可以泡出高质量的咖啡,冲煮是为了将咖啡豆的味道充分表现,因此需要强化的只是对于冲泡方式的熟悉程度以及操作上的控制力度。”

咖啡需精品

在专业的咖啡馆里,咖啡通常会与清水一起上桌,咖啡杯内壁则多为白色,以便欣赏到咖啡表面油脂泡沫的颜色。而“质馆”的咖啡,还有一种独创的喝法。点单后,首先是耐心的等候,每一杯咖啡均为现磨现做,选用日式咖啡较常见的手冲(又称“滴漏”、“水滴”)方式,满足了客人们的观赏视效。黄俊豪说:“我们希望客人来后,尤其是第一次来喝精品咖啡的朋友,能够坐到吧台,亲眼看一看手工咖啡的冲泡过程。”当咖啡端来时,会发现已经贴心地分了杯,一冷一热。其中冷杯较少量,以透明的高脚杯盛装,使用小块冰降温,喝的时候以冰咖洗去口中残留的味道,初试咖啡的清香,引发食欲;待几口喝完冷杯,再来慢慢品尝热咖啡的醇香。

“除了经营精品咖啡外,我们还是一家咖啡与食物都很不错的咖啡馆,在简餐方面特别请来一位新西兰籍的食品总监,为搭配我们的咖啡制定了一系列应季的菜品。”黄俊豪喜欢一切需要自己动手的事情,包括烹饪。

现在,“质馆”咖啡在上海、北京等城市都有门店,每家店特色不同。谈到顾客,黄俊豪说:“我常常会鼓励客人和朋友,多尝试不同的咖啡,保持一种开放包容的态度,适当听取他人的推荐。我希望大家在享用咖啡时,得到的是短暂时间里的完全轻松和无与伦比的幸福感。”他表示,提高自身的品味,就是在不同的饮料和食物中去发现一些特质,这些东西可以很快地提升一个人的描述与感官能力。同时,他建议大家不妨亲自动手来冲泡咖啡,培养起兴趣。甚至还可以从烘焙开始接触咖啡,建立起真正属于自己的咖啡风格。

拍摄电影,也许与手冲咖啡有着异曲同工之妙,镜头之美,日常之美,这些包含在平凡细碎生活中的“仪式感”,因为不断重复而被强调,构成了一种情趣、情调。它们都在试图通过不同的感官体验,将人性的真实与人情的温柔再现。“用真诚的心去做咖啡,并且希望通过咖啡将这份诚意传达到客人那里。”那天,黄俊豪与我分享的最后一杯咖啡,是一款令人赞不绝口的日晒Geisha。“因为咖啡,而感到幸福这样的事情,在我的生命中不断上演着。一如,此时此刻。”那么,你准备好喝下那杯属于你的咖啡了吗?

第三波咖啡浪潮(20世纪90年代至今)

咖啡不再大量生产,转而开始追求品质的高低,咖啡已经达到了成熟市场对精品的需求。第三波咖啡浪潮将关注度从咖啡的拉花或调理技巧,转向研究咖啡产地、咖啡品种、水土、气味、海拔、后制处理、萃取与咖啡化学等。在第三波咖啡新浪潮之下,优质的咖啡豆有了“身份证”——一份完整的咖啡杯测报告。它如同高级葡萄酒的酒标一样,是消费者购买咖啡时必要的参考条件。

何为精品咖啡

精品咖啡豆是指通过了美国精品咖啡协会评判,由杯测师打分获得80分以上的豆子。只有那些严格选取合适品种,在包括海拔、土壤、种植方式在内的特定成长环境下生长成熟;经过严谨采收、挑拣、分类、分级以及科学处理程序,确保运输新鲜无污染;最后经过烘焙师及咖啡师高超的技艺,引出咖啡豆本身最丰富的地域风土滋味的咖啡,才可称之为“精品咖啡”。

7.故宫咖啡高二作文 篇七

走进故宫,故宫的魅力是它那宏伟的建筑,曾经从景山山顶望去,那壮丽的宫墙之内,九千九百九十九间半房,构成了华贵雍容的建筑群;构成了豪迈大气的紫禁城。

穿过午门,摸到金色门钉下是粗糙的木纹,是时间的痕迹。想起许多历史先贤触怒皇帝,被推出午门,斩首示众。如今,我仿佛听到了历史的低吟,在默默地申诉他们的不公。可惜,历史已成过去,他们的亡去,也让王朝逐渐走向覆灭,让我不由得深深哀叹。

几梁几柱构成不了大皇城。中轴线,午门开门迎客,发号施令的军机处居中,还有李自成称王的武英殿,后宫清殿兼有阴柔婉约之美,又有皇帝寝宫的养心殿,不失英武阳刚之气,纷繁错杂,不论东宫,西宫,又合对称之理,中轴线旁,雅致大方,令人感慨工程之浩大,皇宫禁地,由此而成。

如今,我站在太和殿前,近处是雕花的汉白玉栏杆,“二龙戏珠”生龙活虎。远些,红砖黄瓦,尽显皇家威仪。檐头十一只矫首昂视的小麒麟各具情态。挪步到正石阶上,阳光笼罩大殿,雕梁红柱如同复生,麒麟向日熠熠生辉。我不禁感叹:好一座恢弘大气的太和殿。

这里同时也有皇帝上朝理政的场所。我走近前,抚摸有些磨损的木门,闻道了一丝古檀的芳香。在这里,只要一人一声令下,便可牵动全国的安危,甚至对世界也有远大的影响。想当年,多少登科状元,谢皇龙恩;多少威武将军,俯首待命;又有多少文物人才,各抒己见。我仿佛穿过了时间的隔阂,跨过了空间的障碍,置身于历史上的大殿,隐约听到苍老的力谏声回荡在时空中,又闻到古旧的书卷散发的隐晦书香。奸邪的痕迹消散在历史中,忠诚的劝告印刻在文化里。这个大殿见证了历史的变迁;见证了昏君荼毒百姓;又有明君造福一时;见证了朝代更迭,时间变换。我似又来到了晚清的养心殿,垂帘听政的慈禧端坐于此。帘上的玉珠好像在低吟,也似在震荡,震荡出改变中国命运的声魂。跨越明、清、故宫,跨越了时间,留给我们的更是一份深厚的历史文化底蕴。它的魅力同样在它的历史,为我们留下了浓墨重彩的一笔,让我深深感染其中。

阳光依然笼罩在身上,一阵温暖的感觉唤醒了沉思中的我,不觉听到了身边人的声声赞叹,但我要说的,不只是辉煌的建筑。透过层层宫殿,我思索到了红墙大门中蕴藏的故事,感受到柱梁砖瓦中超然的气度,更嗅闻到一丝一毫的古老气息。故宫在历史中,经历了风雨的洗刷,福祸的浸染,岁月的蹉跎,太和殿投射出了宫殿,投射出历史的变迁,投射出华夏文明的变革。它感染我的更是历史中不变的沉静。

8.青春就是咖啡作文 篇八

不知不觉的赖上咖啡,起初并不是因为那先苦涩后香醇的味道。只是缘于随着高三来的那不知名的疲惫,于是,袋装的雀巢咖啡和精致的咖啡杯就出现在了我的课桌上。偶尔,看着那因搅拌而旋转的棕色液体,细细的颗粒在其中尽情的翻滚然后慢慢溶化成为液体的一部分。就如那不甘寂寞的青春在高中尽情的沸腾。

我们将咖啡放在杯中冲泡,就如我们将青春放在高中酝酿,收获的是什么?

一杯冲好的咖啡,初入口,那是一种有些呛鼻的苦涩。在高中沸腾的我们时常会有这种感觉。面对父母望子成龙望女成凤的期望眼神,体味自己的心有余而力不足;看着那如价值规律表般波折起伏的成绩分析表,掂量着自己被打击的残破不全的自信心;遥望着远方的星空发出的那丝细微的感叹,擦拭着鼻梁上随着学龄的增长而日益沉重的高度数眼镜;颓然无力的倒在呼声震天球场上,呆滞的看着记分牌在对方飞快的翻转;我们的嘴角常常勾起不到10度的弧线,一个标准的苦笑,带着丝丝的自嘲与自责,或许会高呼“仰天大笑出门去,我辈岂是蓬蒿人”来聊以,但更多的是静静的呆在角落去慢慢的冲淡那抹涩涩的苦。

咖啡的.苦缓缓的褪去,我们尝到了满口的香醇。青春渐渐的发酵,散发出淡淡的甜。在这缤纷稚嫩的岁月里,我们的生活犹如一首短小精悍的哲理诗,短短的,得到的却是长长的。在教室的某个角落,我们可以静静的品尝文字的芬芳;透过盖在眼前细碎的刘海,穿过古色古香的木质窗户对着窗外那与教学楼比肩的老榕树发呆,我们可以舒适的享受那抹浅浅的恬淡;这岁月就如那泼墨的山水画,到浓处我们重重的勾勒,到淡处我们轻斟细酌,安心的踏着属于我们的节奏;还有那恰同学少年,风华正茂的桀骜,一起仰卧在教学楼前草坪上放肆的笑,然后随着快门的咔嚓,青春将永远在这里定格;随着那名叫青春的音乐在高中这台留声机中缓缓的旋转,也许像克莱德曼的秋日私语般悠扬缠绵,也许像Byond的海阔天空般热血沸腾,载着我们的不舍,青春就这样在我们的天空中翱翔,盘旋,徘徊……

9.光阴咖啡馆打捞旧时光 篇九

侯孝贤导演的电影《咖啡时光》中的女主角最常去的地方就是咖啡馆,谈事情在咖啡馆,工作在咖啡馆,生活在咖啡馆。每天选一个角落的位子坐下,从包里拿出电脑、笔记本、笔,开始专注于自己的工作,现在,这样惬意的生活离我们也并不遥远。

老张的光阴咖啡馆,悄然无声地蹲在长春市一条僻静的胡同里,锈迹斑驳的铁皮门楣毫不起眼,偏偏客人却不少。左右几条街,模仿“光阴”的山寨店已陆续开起20多家,可个个敌不过老张。“我和别人最大的不同,就是我没那么多功利心。”老张瘦削的脸颊上,笑容淡淡。

老张今年30岁,大名张静涛,2007年吉林大学法学硕士毕业。开店,对他来说绝不是“赚几个钱”那么简单。

旧时光的财富

老张的咖啡馆里到处是上世纪六七十年代的东西:桌上放着12英寸黑白电视,角落里立着大喇叭留声机,地当间儿搁着缝纫机、高脚木板凳;架子上罗列着大搪瓷缸子、粗瓷碗,各式各样的老式钟表;抽屉里藏着铁皮文具盒、包装简陋的橡皮泥;墙上贴着大胖小子年画、三好学生奖状;台子上则肃穆地摆放着毛主席半身石膏像……

“我开店,其实就是想表达自己的一种生活态度:人应该活得更朴实、更自然。”老张喜欢那个年代的质朴无华,没有那么多利欲熏心,没有那么多信仰缺失。上高中时,他每周必逛旧货市场,只要是六七十年代的东西,看着顺眼、喜欢,他就买。咖啡店里的大多摆设,都是他这样“淘”回来的。

老张有时也动手制作:两个旧黄木柜横拼起来,铺块老棉布,便成了一张咖啡桌;一根铁丝螺旋盘几道弯,糊张素白的纸,便成为一个简朴的灯罩……“最朴实的东西,最能感动他人;最简单的东西,才最有力量。这,正是我要传达的理念。”老张说。

为了传达这一理念,老张三次开店。2001年,读大二的老张就和几个同学合伙开了间“这里酒吧”,因内部意见有分歧,3个月后黯然歇业。2006年,读硕期间,老张独自开了间“光阴咖啡”,淋漓尽致地表现了一把自我,由于毕业时到北京一家事业单位工作,不得不将小店转手他人。2008年,老张辞去工作,贷款50万元“杀”回长春,重建基业。

不按商业规律出牌

租几间普通民宅,打通,加上独具一格的装饰,2009年1月,“老张的光阴咖啡”静悄悄地诞生,周围没有任何商业网点,老张也不做任何广告宣传,就在对藏品不厌其烦的把玩中,平心静气地坐等客人上门。老张自有他的理论:“我做的是个很内敛的东西,太张扬,有悖于我想要传达的理念,又会令真正喜欢的客人寒心。”老张坚信,他喜欢的东西,一定也会有人喜欢。

人慢慢地来了,50%的人,一看环境,掉头就走;另外50%则甚为惊喜,很快成为这里的回头客、常客,甚至“播客”。靠口口相传、网络传播,“光阴”活了,继而火了。每天中午11点,老张开门营业时,往往已有客人在外等候。老张的博客,也常有客人跟帖。豆瓣网上,“光阴”的“粉丝团”还成立了专门小组。

虽然登门者与日俱增,老张却始终没有雇服务生,他讨厌服务生对客人“再三提示,强迫消费”。客人选择喜欢的位置坐定,点罢饮品,老张轻轻地送来便离去;不点饮品,即便坐上一天,老张也不催。“人们每天为升迁、赚钱而奔波,我只想为大家提供一个轻松自然、没有压迫感的环境。他们喜欢这里,能来,就是捧场。”老张说。

随之而来的问题是“服务不到位”。不过,客人们不计较,老张忙不过来时,熟客就会到吧台自助服务。对“光阴”的知音,老张也以成本价厚待:30元一杯的咖啡,只收15元;15元一杯的柚子茶,只收10元。有人说老张缺乏“经济头脑”,可老张生就性情中人,店里一楼大梁上,“你德义我”四个大字龙飞凤舞,这是他做人的原则,意思是:“你欣赏我,我义;我义,你当德。”

10.咖啡小学作文 篇十

哥哥,杯子里是什么呀?好苦啊,太难喝了!”弟弟偷喝了我的咖啡后,苦得她直咂嘴。“哼,这可是你偷喝别人东西的惩罚。”我在一旁偷笑着。看弟弟的傻样,“老土吧,这是咖啡,很好喝的。”

“这叫好喝?苦死了,真不知道你是怎么把这东西给喝下去的。”

“真没见过你这样喝咖啡的,一股脑儿全灌下去,当然只品尝到‘苦’的滋味了,咖啡要一口一口地慢慢品,才能享受到苦后的余味。”我摆出一副教育者的姿态说道。其实,我也是生搬硬套别人的理论的。

弟弟蹦跳着向正在看报的叔叔跑去,撒着娇说:“爸爸,咖啡好难喝,你帮我喝了吧!”我赶忙过去争辩道:“叔叔,不是这样的,咖啡很好喝的,现在很流行。”

叔叔见我们各执一词,只好接过杯子去细细品尝起来:“嗯,香,真香,淡淡的苦涩之后便是一股浓浓的香。”叔叔意犹未尽地说道。

叔叔的回答令弟弟始料未及,妹妹不由得大声嚷嚷:“爸爸偏心,咖啡明明很难喝嘛,您就是向着哥哥。”叔叔拍拍弟弟的脑袋说道:“小丫头,那是因为你的生活太甜了!”

弟弟无法理解叔叔话的意思,皱着眉头拼命地想着。而这句话却解开了我心中的疑惑。

是呀!咖啡的味道需要细心地品味,先是苦苦的,然后才是久而弥坚的香。如同一种人生的滋味,只有那些有着丰富人生经历的人才会体会出咖啡的妙处。对叔叔来说,人生的路走过大半,什么样的苦难、挫折没有经历过呢?在这些苦难过后,他更能体会和珍惜生活中的香甜。

弟弟年纪小,又是家里的宝贝,又幸运地生活在幸福的年代,蜜罐子里泡大的人,怎能忍受这般的苦,并体会到苦涩后的甘甜?

小小一杯咖啡,竟会因喝者人生经历的不同而有如此大的差异,这不禁让我感叹!

11.咖啡优秀作文 篇十一

今天,我们去茶馆喝茶,消消暑・・・・・・

进入茶馆,一股凉气迎面而来,真舒服,爸爸拿起一张单,上面有许多的茶的品种,爸爸和妈妈各点了两杯玄米茶,却给我点了两杯咖啡,一杯白咖啡,一杯黑咖啡!我很好奇,但也没问,就在那焦急的等待咖啡送上座!我发现,这有好多吃的:爆米花、瓜子、花生・・・・・・我便迫不及待的啃着爆米花!在漫长的等待之后,我们要的东西到了,我先喝了白咖啡,真好喝,我一勺一勺的,马上喝光了,我便喝起了黑咖啡,哎呀,好苦耶!我见旁边有糖,便挖了几勺进里面,还是很苦・・・・・・到后来,我干脆把糖都倒进里面爸爸妈妈笑了,连服务员都笑了:“小朋友,我还没见过有你这样喝咖啡的・・・・・・”

我不知道他们为什么笑我,在回去的路上,我想到了,生活有苦有甜,咖啡也是,你不能强制把苦的变成甜的!我回家后立马打开QQ,把我的个性签名改成这句话・・・・・・

12.咖啡时光作文 篇十二

起源于17世纪的下午茶有着悠远的历史,从上流社会的社交礼仪绵延至今,正逐渐变成现代人休闲的一种习惯。在高楼之上或是隔着玻璃幕墙,一边就着西式糕点喝茶,一边看着午后街头的匆匆脚步,或是悄然独坐,或是一二好友闲谈,浮生如梦中不免增添些许温暖。一杯咖啡,一块甜点,搭配出最熨帖的温润好时光。

猫屎咖啡拿铁+迷你雪泡芙

在猫屎咖啡馆,你可以坐在半露天的街边,摊在木椅上闲聊、上网,望着路上来来往往的人流。也可坐在店内卡座上,呷一口咖啡,看着杂志,颇有偷得浮生半日闲的感觉。

猫屎咖啡(南国首义汇一楼)

体验报告:拿铁意语“咖啡加牛奶”(latte是牛奶的意思),在意大利点拿铁时,服务生都会送上一杯浓缩咖啡和一大杯牛奶,把牛奶倒入咖啡便成了“牛奶咖啡”。相对于卡布奇诺,拿铁则添加了更多的牛奶,奶香和咖啡香充分融合,更显柔滑。

西树工房(王家湾摩尔城内街)

体验报告:迷你雪泡芙外面的脆皮酥酥的,一口咬开里面的夹心还有点微凉,那感觉真心很奇妙。味道没那么的甜,也不苦感觉适中。酥脆的外皮,丝滑的奶油。口感很有层次,味道浓香。

卡布基诺+露茜.草莓慕斯

查理布朗咖啡店,从店内外的装潢、餐具乃至饮品、蛋糕上的图案,全都围绕史努比家族里的各个人物!与其说它是咖啡店,称它为史努比的小小世界更为贴切!门前带着厨师帽、穿着围裙、举着牌子,笑起来憨憨的史努比的主人——查理布朗立即吸引了众多喜欢史努比的朋友!

查理布朗咖啡店(宝利金国际广场1楼)

体验报告:这款卡布基诺上面的史努比图案太卡哇伊了,让你舍不得喝,欢乐的奶泡,地中海式的风情浪漫,融化了意大利咖啡的浓烈。

查理布朗咖啡店(宝利金国际广场1楼)

体验报告:这是根据《花生漫画》主人公形象开发的主题蛋糕,是店里的明星糕点,吃完感觉就是在乐趣中品尝着甜蜜。

巧酥摩卡冰砂+奥利奥妃香

潘多拉(宝利金国际广场1楼)

体验报告:香浓的咖啡铺上厚厚的奶油花,再淋上甜蜜的巧克力酱,还有酥脆的奥利奥饼干,口感丰富,深受大家的喜爱。

啦滋多拿滋(江汉路宝利金国际广场店)

体验报告:甜甜圈造型很Q,各种颜色,卖相很好看。这款奥利奥甜甜圈吃起来松软又不失嚼劲,口感不错,吃的时候配杯咖啡,很经典。

宇治抹茶冰砂+马卡龙乐园

潘多拉(宝利金国际广场1楼)

体验报告:这款用精选的抹茶粉,调制出清凉畅快的冰镇饮品,在配以秘法熬制红豆和鲜奶油,细腻香甜与冰爽同时在口中绽放!

杯子和糖(汉商银座二楼)

13.咖啡饮料作文 篇十三

今天,陈老师拿来一个包,她让我们猜里面装的是什么东西。我说是文具盒,其他同学有人说的是杯子;有人说是冰块;还有人说是冰饮料。陈老师把那个东西拿了出来,原来是一瓶饮料,

那瓶饮料的瓶子制作材料是塑料,从外往里看,饮料颜色是咖啡色的。包装颜色是分两个部分的,上面一部分是黄色的,有一些白色大字,从那些白色的可以看出这瓶饮料是焦糖味的。还有一个白色的杯子,里面装着黄色的像奶油一样的液体,里面还有一条条棕色似横线的条纹。下面是红色的,有些白色的大字,还有红白相间的英文字母,下面还有几个小小的汉字,仔细一看原来是咖啡饮料几个字。咦,不是焦糖味的饮料吗。怎么又变成咖啡饮料了呢。哦,原来是在咖啡饮料里加了焦糖。瓶子的背面有,品名,配料,保质期,地址,厂家等标语。瓶子的底部像漩涡一样的圆纹。盖子是白色的,上面有生产日期,使劲的拧开,放在鼻子下闻一闻,有一股巧克力冰淇淋的气味,喝进嘴里有一股又甜

又苦的咖啡味道。

这种饮料有好处,好处是可以帮助晚上上夜班的人提提神,夏天喝了它可以解暑降温。有了好处就会有坏处,如果喝的太多的话,对人的身体有危害,导致生病。

14.咖啡作文700字 篇十四

――题记

苦涩的咖啡多少人避之不及,曾经的我亦是如此,逃离,躲避,恐惧咖啡的滋味占据我的味蕾,侵蚀我的内心,可如今一切都已成了习惯的存在。

暮夜

夜寂,月清。

一轮皎洁的冰轮缓缓升至夜空中央,冷寂的清影洒满大地,四周只剩下微弱的几声虫鸣,在黑夜显得给外特别,给深夜蒙上了一层神秘。夜深人静,多少人早已进入甜美的梦乡,而我却仍在奋笔疾书,揉揉酸涩的双眼,一遍遍重复着证明,解答,繁琐的计算,运算过的习题足以成海,遗留的草稿堆积如山,我无奈的拍打着双脸试图让自己更加清醒。

端起手边的咖啡,屏住呼吸,紧闭双眼,抱着赴死的决心将咖啡猛然喝下,苦涩的味道瞬间袭来,浓浓的睡意顷刻消散,提起笔继续在深夜努力,

咖啡的滋味漫过心头苦苦的,涩涩的,却敌不过那繁重的作业。

残阳

叶落,花谢。

残阳似血,染红了天际,阴郁而沉重,让人的心亦随之哀叹惋惜,来不及悲伤秋日,感慨斜阳最后的遗留。连忙站起身来去为自己冲上一杯浓稠的咖啡。枯燥而漫长的课堂加上昨夜的迟迟未眠,双眼早已沉重得睁不开来,只想快快闭上双眼,做一个美梦。

口中的咖啡还未来得及吞下,还没细细品尝咖啡的滋味,老师又抱着大摞的作业接踵而至,何时才能有一点休息的时间,让我们放松一下呢?用力摇晃几下沉重的脑袋,让自己不被睡魔诱惑,用清醒的头脑开始新的学习。

咖啡的滋味漫过心头苦苦的,涩涩的,却抵不过那无尽的学习。

咖啡曾经是我避之不及的饮料,在所谓的减负之下,却成为了我学习生涯中不可缺少的物品,陪我度过难熬的每天,我与它似乎成了密不可分的朋友。

在学习的压力之下,在未能真正减负之下,我明白了咖啡的滋味,如果减负真正到来,或许我便不用明白咖啡的味道。

咖啡的味道侵蚀着我的内心,占据着我的生活,所念所盼的减负,究竟何时才至。

15.咖啡时光作文 篇十五

什么是二次元营销经?

二次元从广义上讲是一种文化认同,是一代人对于上一代“腐朽”文化进行反叛对立的一种产物。这种文化与日本已经发展几十年的动漫产业有很大关联,但也并不完全契合,具有一定的中国特色。在这个文化的社交关系中,只要表现出对ACGN(Animation动画、Comic漫画、Game游戏、Novel小说)喜爱的特征,就会被二次元文化圈所认同。二次元文化中的主要人群特征表现为:在童年时期广泛接受了来自欧美及日本的动画,以及90年代逐渐兴起的电子游戏影响。凡是经过这两种事物影响的人群,基本都会呈现显著的二次元文化特征。其出生年份多集中在1984年到1995年。

二次元营销经是以二次元文化认同为基础打造的营销策略,比如女仆餐厅、“80后”主题餐厅,其实采用的都是类似的营销模式。餐厅将二次元文化圈人群所推崇的动漫、游戏中涉及的人物或形象作为营销主线,围绕它们拟定营销活动,以此吸引特定人群的注意力。不过像女仆餐厅其实还是非常初级的二次元营销,它只是将一个固定的形象植入到餐厅中,缺乏互动性,容易引起顾客的“兴趣疲劳”。而时光之旅西餐咖啡厅虽然从形式上看,同样是主打女仆服务,但实际上它采取的则是更加深入的二次元营销方案。餐厅“80后”女老板“桃子”曾经在昆仑万维任职5年,先是担任文案策划,后来转入运营组,负责海外和台湾的游戏运营。从小看着日本动漫长大,后来又从事游戏开发事业的她,对于二次元文化有着更加深入的认识和理解。“开一家咖啡馆是我从小的梦想,在我心里咖啡馆充满了文艺青年的浪漫情节。我的爱好也很广泛,像cosplay、霹雳布袋戏、剑网3等游戏,以及建筑装修的洛丽塔公主风格、海贼王风格、民国风风格、汉服风格以及欧式古堡风格都是我的最爱。所以在给咖啡馆做设计方案时,这些元素完美地被融合在了一起。大家来到时光之旅,不仅仅能品尝到美味,更重要是可以为自己打造一个梦幻的二次元世界。”“桃子”提到,超级二次元迷在大众眼里算是一个异类,“平时如果穿汉服出去,大家都会用一种奇怪的眼光看我们,还会说:你看她们穿的衣服好奇怪啊,我们穿cos服出去拍照的话也会有很多入围观,哪怕是我们抱着自己的霹雳布袋戏人偶或者BJD娃娃(即球关节娃娃)出去拍照的话大家也都会有同样的目光。可在日本,一个穿着和服的姑娘走在街上大家可能会觉得很漂亮。我们希望能够通过这家咖啡馆让人们充分认识二次元文化,把二次元文化带入三次元的现实世界。”

依据二次元展开丰富活动

时光之旅之所以能够被定义为二次元文化餐厅是因为,除了女仆之外,餐厅还设计了很多主题活动。比如LOVELIVE(日本著名动漫片)主题活动和执事(日本动漫里常出现的人物)主题活动等都是时光之旅最近举办的比较成功的活动。“LOVE LIVE主题活动日当天,主要是LOVE LIVE的‘粉丝’并穿着LOVE LIVE的衣服到店就可以免费拍照,使用外场。当然,他们的到来也会拉动消费。”时光之旅正是通过这种方式寻找自己的生存空间。“我知道这是一种很两极分化的营销模式,喜欢的人趋之若鹜,不了解的人则是敬而远之。但我们觉得在‘80后’、‘90后’当中,这类人群绝对不在少数,开这样一家咖啡馆还是很有市场的。他们需要一个空间去释放情绪,去圆梦。那么我们就为他们提供这样的空间。”不过,“桃子”也提到,虽然拥有二次元文化的人群是时光之旅的消费主体,但他们也从未放弃争取大众消费人群,为了能够平衡大家的需求,“桃子”将外场的大部分区域设计成普通咖啡馆风格,而包间才是众多二次元人的圆梦圣地。

Q:时光之旅与一般的女仆咖啡馆有什么区别?

A:餐厅坐落于北京中轴线,东临南锣鼓巷,西临荷花市场,南有景山,北有鼓楼,极具文化底蕴,视觉与味觉并重时光之旅严格意义上并不能算是女仆咖啡厅,而是一个二次元文化的咖啡厅,是全国首家以主题包间与摄影棚相融合的西餐咖啡厅。如您所见我们的服务员都穿着可爱的女仆装,如果客人有特别特别的“需求”,也是可以的,但我们不会提供跪式服务和其他的一些很日式化的服务,除非是主题日时间。在主题日时间我们的女仆是可以提供这些“特殊”服务的,当然这里说的“特殊”是指可以和客人玩壁咚、为客人跳宅舞等等。

Q:时光之旅都有哪些主题包间?

A:主题包间包括公主房、欧式古堡、日式榻榻米、民国、古风、茶馆、台湾霹雳布袋戏、地中海、街景等让您目不暇接。让动漫世界与现实最强烈的撞击。

案例手记

二次元告销不仅需要品牌来拥抱二次元世界,更需要淘汰传统的营销思维。对于二次元营销来说,“小众”营销比“大众”营销或者“分众”营销更有效率。而构筑二次元营销新思维的是三元法则:people(人),purpoose(目的)以及participation(参与)。只有当你把营销的对象看成“人”而不是“消费者”,才能接近数字营销的本质。时光之旅的固定客户多数都是带有VGP性质的会员,餐厅会根据大家的需要设计定制式服务,从而产生利润。

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