校园小卖部管理规定（10篇）
1.校园小卖部管理规定 篇一
本学期，围绕 “探索、发现、成长”这一主题，青岛莱芜一路小学组织全体学生开展了“我们在成长”现代公民实践教育活动，引导学生走向社会、参与实践，关心、探讨、研究我们所共同关注的城市建设发展问题。同学们主动融入鲜活的生活，主动寻找和发现生活中的社会现象、现实问题，并努力寻找解决问题的办法，发展了自我解决实际问题的社会应用能力，有效地传播了“和谐城市、和谐生活”的科学理念。
一、课题研究成员：
xx、xx、xx、xx
二、课题研究过程：
改革开放以来，中国经济迅速、蓬勃发展，人们生活水平不断提高，新兴的服务性行业早已成为我国经济发展的重要组成部分。20世纪80年代，校园周边小卖部应运而生，如雨后春笋般涌现出来，为师生的学习生活提供了诸多便利。然而近年来，这些小卖部出现了不少问题：市民向政府投诉校园周边小卖部的现象时有发生，报纸、电视等传媒中关于这些小卖部“三无”食品充斥柜台、食品储藏保管不严、学生食品中毒等事件的新闻报导也屡见不鲜……甚至淄博教育局还特意针对这些问题，开展了全市中小学校园小卖部检查、清理、整顿工作。可见，校园周边小卖部的现状不容乐观，已成为危害师生身心健康的隐形“杀手”，已成为学校教育管理难度大的重要因素之一，已成为关乎城市建设与发展亟需解决的问题。隐形“杀手”何时休?对其整改已成为当务之急。为此，我们四、五年级级部的同学开展了“校园周边小卖部现存隐患问题”的调查研究，旨在用我们的实际行动，让越来越多的人关注这一问题，促使这些小卖部规范经营，净化我们的学习环境，从而促进我们的健康成长。
(一)访问调查
为了让“校园周边小卖部现存隐患问题”的调查研究更有针对性，我们首先随机采访了三至六年级的部分同学，了解他们的消费取向，了解他们对食品安全的重视程度，了解他们对这些小卖部的看法。通过初步访问调查，我们发现：第一，同学们到校园周边小卖部买东西不是个别现象;其次，购买“三无”产品的同学不在少数;第三，大部分同学对小卖部的产品安全认识程度不深;第四，小卖部对同学们的学习生活产生了不同程度的影响。这些都为我们问卷调查的调查方向提供了依据。
(二)问卷调查
掌握了访问调查的第一手资料，我们选取了最有价值的9个问题，主要从小卖部的产品安全和对学习生活的影响这两个角度，面向四、五两个年级的同学开展了问卷调查。调查问卷如下：
2.学校小卖部管理制度 篇二
学校小卖部食品安全管理制度
为加强学校小卖部的管理，进一步落实工作人员的职责，有效杜绝事故的大声，特是定以下管理制度：
一． 小卖部必须办理“卫生许可证”后方可营业。
二． 小卖部从业人员必须持有效的“健康证”上岗，着装整洁，服务态度端正，服从学校的管理，严格按照规定的价格出售食品，不得擅自更改价格。
三． 小卖部是以学生为服务对象，必须以“服务学生为主，让利给学生”为原则，经营的各类商品价格不得高于市场价格。
四． 恪守经营羡慕范围，销售商品要合适学生情况。进货：必须到持有营业执照，卫生许可证的厂家或销售商处进货，所进货食品必须有安全标识“QS”且未过期的。严禁进购“三无”食品，假冒伪劣食品和过期食品。一经发现将追究采购人员的责任。
五． 购买食品时，一定要定点采购，索取销售商的工商营业执照，卫生许可证，质监部门出具的“食品检验合格清单”复印件和进货清单及发票。
六． 做好食品进货入库验收记录，对库房的食品要随时清理，对过期食品要马上销毁，做到先进先售。进货不能太多，做到及时进货，及时售完。不积压食品。食品仓库必须有通风，防潮，防鼠设施设备。食品存放应有货垫。做到隔墙离地。
七． 小卖部中的食品和非食品要分架摆放。严禁混放。
八． 经营场所保持良好的卫生状况，经常清理打扫，做到店内无苍蝇，蛛丝，鼠迹，蟑螂粪类，无卫生死角。商品必须有防蝇，防尘保洁设备。
九． 小卖部不得接收学生进行赊账。
十． 无条件配合学校迎接上级的一系列安全及食品卫生检查，随时接受学校及上级有关部门进行的食品卫生安全检查。对所指出的问题及时整改。
3.学校小卖部安全管理责任书 篇三
为切实加强我校安全教育与管理工作，增强学校小卖部人员的安全责任意识，保障学校师生的身心健康和生命安全，学校根据上级有关部门的要求及学校的实际情况，制定小卖部安全卫生管理工作制度。
1、要求学校小卖部做到店容店貌卫生整洁，商品分类陈列，消防符合要求。
2、小卖部应严把商品进货关，凡售卖的商品，必须持有正规生产厂家三证（营业执照、卫生许可证、生产许可证）。严格禁止三无产品（无生产厂家、无产品合格证、无有效日期）、过期变质商品和学生不宜商品进校销售，确保安全。
3、小卖部只允许促售学生文具。如笔、墨、纸、练习本等。
4、禁止出售鞭炮、利器及其它影响学校教学、危害学生人身安全的物品。
5、接受学校对小卖部卫生安全监管。每月抽查一次。
严格履行卫生安全责任条款，一经发现违规经营，将以口头或书面形式通知督其整改。若经营者严重违规，造成重大后果，致使学生食物中毒或人身伤害，将赔付受害人的医疗费、家长误工费、精神损失费，情节严重的将追究相关人员的法律责任。
4.校园小卖部管理规定 篇四
宁晋县学校小卖部（商店）管理办法
第一条
为规范我县学校小卖部（商店）的经营行为、为师生提供优质的教学和生活配套服务、确保师生的身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中小学幼儿园安全管理办法》等法律法规，特制定本办法。
第二条
本办法适用于宁晋县各级各类学校。
第三条
学校小卖部（商店）应本着依法经营，保证质量，注重安全，服务师生的原则进行经营，要以安全、卫生、健康为中心，不以盈利为主要目的。
第四条
设立学校小卖部（商店），应当具备下列条件：
（一）经学校同意，并报主管教育行政部门审批；
（二）占用国有资产场地的，须报同级财政部门审批；
（三）领取营业执照、税务登记证；
（四）销售食品的，须同时领取《食品流通许可证》，从业人员还须持有效《健康证》上岗；
（五）经营场所必须符合工商、消防、卫生、环保和房屋管理等部门的相关规定。
第五条 学校小卖部（商店）实行承包（租赁）经营的，应遵循“公平、公正、公开”的原则，按照准入制度选择承包人（承租人）。
第六条 学校小卖部（商店）应守法经营，依法纳税。第七条 学校小卖部（商店）商品的价格按国家有关物价法规规定执行，所有商品必须明码标价，严禁价格欺诈。小卖部商品价 1 格应当公平合理，不得高于市场同类商品的零售价格，同时接受校园师生监督投诉。
第八条 学校自营利润、承包（租赁）费应按规定单独建帐、入帐，实行收支两条线管理，按规定上缴国有资产收益。严禁坐收坐支或变相设立“小金库”。
第九条
学校小卖部（商店）实行承包（租赁）的，学校必须与承包（租赁）人签订承包经营（租赁）合同，合同期限原则上不少于一年，最长不超过三年。
第十条 学校对小卖部（商店）实施监督管理，其主要职责是：
（一）督促小卖部（商店）建立并严格执行进货查验、台帐管理、档案管理、索证索票、不合格商品退市、入市食品源头追溯和质量保证制度；
（二）禁止小卖部（商店）出售不利于学生身心健康、不利于学校日常管理、不利于营造良好育人环境的商品。
（三）与小卖部（商店）签订责任书，明确双方的权利和义务；
（四）建立严格的小卖部（商店）管理制度，并督促小卖部（商店）在经营场所公示；
（五）以方便师生为原则，明确规定小卖部（商店）的营业时间，并要求小卖部（商店）在经营期间不得影响学校的教学和生活。
（六）定期组织人员对小卖部（商店）进行监督检查，记录监督检查的情况和处理结果，经检查人员和经营者签字后归档，对监督检查结果本系统及时通报。
（七）设立公开投诉电话，接受校园师生和家长对小卖部（商店）的监督。
（八）督促小卖部（商店）匹配消防设施和组织学习食品安全常识，并定期组织演练事故应对；
（九）加强对进出小卖部（商店）运货车辆的监督管理。第十一条 小卖部经营者的职责主要包括：
（一）坚持商品采购索证索票制度。向具备资质的供货单位采购商品，所采购的商品必须具备质量合格证明如发票，合格证等；
（二）不得售卖无“QS”标识商品、假冒伪劣商品、过期变质商品和“三无”商品（无生产厂家、无生产日期、无保质期），不得销售散装食品、自制熟食，以及违禁违规物品；
（三）不得超出营业执照核准范围经营；
（四）严格遵守劳动用工制度及学校的管理制度；
（五）经营者、接触食品从业人员应每年定期体检、文明服务，患有传染病性疾病的人员必须按规定离岗；
（六）做好经营场所周边的环境卫生工作，及时处置售出食品的包装物，并采取切实有效措施消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫，确保校园环境整洁卫生；
（七）商品存放应符合国家的有关规定，室内应通风干燥，室内外环境应整洁卫生；
（八）做好防火、防毒、防盗等安全综合治理工作，小卖部（商店）不得住宿或用作其他用途；
（九）保证进货车辆的安全行驶。
第十二条 学校法定代表人是依法治校和学校安全的第一责任人，对学校小卖部（商店）的守法经营、食品安全和消防安全负有监督管理责任。
第十三条 小卖部的经营者对学校小卖部（商店）的守法经营、食品安全和消防安全负有直接责任。
第十四条
教育行政部门应对其所属学校的小卖部（商店）实施监督管理，可联合工商、公安消防、食品药品监管、房屋管理等部门对小卖部（商店）经营情况进行检查。
第十五条 各学校应建立长效管理机制，加强对本单位小卖部（商店）的管理。对师生满意率低的、存在安全隐患的、违法违规经营的小卖部（商店）要及时通知整改，情况严重的应及时更换经营者或从业人员，对不认真履行监管责任的人员应按规定处罚。在承包（租赁）过程中存在营私舞弊、弄虚作假的，取消经营者资格，追究相关责任人的责任。
第十六条 学校对小卖部（商店）违法违规的经营行为未及时采取措施的，教育行政部门应当责令学校限期整改；拒不改正或者瞒报、虚报情况的，教育行政部门应当对学校负责人和其他直接责任人给予行政处分。
第十七条 学校不履行安全监督管理职责，对重大安全隐患未及时采取措施的，教育行政部门应当责令其限期改正；拒不改正或者有下列情形之一的，教育行政部门应当对学校负责人和其他直接责任人给予行政处分，构成犯罪的，依法追究刑事责任：
（一）发生重大安全事故、造成学生和教职工伤亡的；
（二）发生事故后未及时采取适当措施、造成严重后果的；
（三）瞒报、谎报或者缓报重大事故的；
（四）妨碍事故调查或者提供虚假情况的；
（五）拒绝或者不配合有关部门依法实施安全监督管理职责的。
第十八条 本办法中的“学校小卖部（商店）”是指在学校校园区域内设立的小卖部（商店），包括校园内设立的以及毗邻校园、场地所有权或使用权属于学校的小卖部（商店）。
第十九条 本办法中的“学校”专指宁晋县教育局管辖的普通中小学、中等职业学校、幼儿园、特殊教育学校及所有民办学校、幼儿园。
第二十条
本办法自发布之日起实施，有效期五年。
5.小卖部作文 篇五
——题记
最初遇见那小卖部，是在我外祖母家的对面。那是一家一次只能两个人并肩而过的小店。店主是一个年轻人。
我的外祖母常常有事，所以经常把我托付给店主，我也因此搬着一张小板凳坐在店前，等待外祖母把我领回去。
夏天，炙热的阳光撒在了农村的土地上，连平时爱嬉戏吵闹的麻雀们也不鸣叫。小卖部里的冰柜子散发出凉气。我拿着平时攒的五角钱，便可以换来一根外面是纸皮套着的小冰棍。小冰棍的味道寻常只是白糖的味道，但对我来说又是如此的不寻常。
附近的好朋友们来和我一起玩，我都慷慨地拿出五块钱，买来十根，请他们吃。看他们吃得忙不迭时，我总会感觉我是一个老大哥，有一群小弟。
我吃冰棍，吃过了我无忧无虑的幼儿园时光。我也迈入了小学校的大门。
初次上学，陈旧的古街是那么的有感觉。有拉和卖棉花糖的味道，有桂花糕飘散而出的清香。就在离学校十步远的一个拐角，有一家小卖部。同样在夏天，冰柜散发出白气。我用手指指了一下冰柜，又把手指含在嘴中，问店家，有，有一种小的白色的甜甜的冰棍吗?店家朝我笑笑，对我说，赶快上课吧。听到这种回答，我一蹦一跳的跑进了校园。
放学，我随着人群的洪流挤进了小卖部。却没有发现冰棍，我只好随着人群的洪流离开了。
走，走进了小学校的大门，迈入了初中。
初中的正对门也是一家小卖部，店里，我似乎又遇到了那种白冰棍，买来一根。但它长大了，味道也变了。
6.小卖部承包合同 篇六
甲方：广安市世纪职业技术学校
乙方：
（以下简称“甲方”）（以下简称“乙方”）
经甲、乙双方协商学校研究同意签订本合同，双方共同遵守严格执行，以保证商品质量，服务广大师生。具体合同条款如下：
一、双方权利义务
1、甲方的权利义务：
（1）甲方向乙方提供小卖部场地，确保水、电、气通所产生的水、电、气费由乙方承担。
（2）甲方按承包合同规定监督乙方依法经营，履行合同，做好协调工作。
（3）甲方严格监督管理乙方的经营范围，超出经营范围商品，甲方有权没收并对其作出相应的处罚。
（4）积极配合乙方做好防火、防盗及有关安全工作。（5）甲方不得擅自终止合同，如给乙方造成损失，应相应作出赔偿。
（6）甲方严格监督禁止其他任何人在校内摆摊设点。
2、乙方的权利义务
（1）自觉遵守《食品卫生法》、《工商管理规定》等国家相关法律法规和学校有关规定。（2）顾全大局、自觉维护学校形象、声誉和利益。关爱学生，服务至上，健康第一，安全保障。如发生与所经营商品，饮食品有关的事故，应承担相应的民事责任和刑事责任。
（3）不得经营“三无”产品，过期、霉变食品，不得经营刀具及其他有害学生身心健康的商品。严禁带皮、带壳的商品，不得影响环境卫生，校容校貌，不得经营自制食品。
（4）承包人应主动办理《卫生许可证》、《工商营业执照》等一切有关经营手续。
（5）乙方现场工作人员必须具有健康证，在经营过程中必须服从甲方管理，否则甲方有权终止合同。
（6）乙方应认真做好防火、防盗、防毒及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。
（7）所有商品价格按质按量定价，不得高于市场价格。（8）承包合同签订后，如学生人数减少或一些不可抗拒的自然因素造成小卖部经营亏损，所产生经济损失由乙方自行承担。但乙方可在当学期末提出终止合同，完善相关手续后，甲方退还乙方所缴的保证金。
二、经营范围：
文化用品、小百货、小食品或成品、师生生活用品，严禁提供任何自制食品、烟、酒。
三、合同期限：
合同期限叁年，即从2018年8月15日至2021年8月14 日止，合同期满，乙方可优先再次承包。
四、经营时间：
严格按学校作息时间经营。
五、违约责任：
1、乙方因违反《食品卫生法》、《工商管理规定》等给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。
2、乙方若超出经营范围，不服从管理，将终止合同。
3、乙方若中途关门停止营业，也未报告学校，所缴纳保证金不予退还。
六、承包金额：
1、乙方向甲方缴纳保证金50000元（大写：伍万元整），合同期满，甲方应在三日内退还乙方缴纳的保证金，如果乙方发生食品安全事故，所造成的经济损失从乙方保证金扣出。场地租赁费叁年共计壹万贰仟元，乙方在合同期内正常经营，甲方不得以任何理由另行收费。
2、签订合同时缴纳保证金，否则视为放弃经营权。本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方盖章后生效。未尽事宜，双方协商解决。
甲方代表签章：
签约日期：2018年
月
日
7.小卖部记美文 篇七
在这间30平米的小店里，奶奶能一坐便是一整天。坐在门前青灰色的石板上，看日出日落，云卷云舒，从过路人问好，与村里的老太太们聚在门前唠上半天的嗑，这日子也就一天一天的走过了。就是爷爷定然是闲坐不住的，若然她独自一人看守小卖铺，他们又要看起他那云南花灯来了。爷爷耳朵不好，总是把小蜜蜂的音量开到最大，隔着老远都能听到因此奶奶又免不了要说上爷爷几句了。老两口吵了一辈子的嘴，谁也不让谁谁也说服不了谁。嘴上功夫厉害的爷爷也免不了有口吃的.时候。记不清是多久以前了，我正在房间看书，就见爷爷慌忙而入，问到:“你奶奶呢?”“不知道呀，刚才还在这儿的。怎么啦?”我赶忙走出来看看，左右环顾了一周猛然一拍脑瓜，“奶奶不是说今天中午要吵豆吗，那肯定在厨房。”果然我们在厨房找到了忙碌的奶奶，而他手中翻炒着的正是爷爷爱吃的香辣蚕豆。爷爷也是急糊涂了，才没想到来厨房看看。而奶奶也因为刚才紧闭房门锅里噼啪作响，故而没听见爷爷的呼喊。我突然发现两个人虽然平平淡淡的过了一辈子，到老却也还能相看两不厌，你想深情如初，或许这就是一种对爱的诠释吧。
这老两口让我吃的狗粮还真不少，只不过不像年轻人那般，没有那么招摇与甜蜜。他们之间一颦一动皆深情。爷爷和奶奶本是分房睡，可自从那次爷爷深夜起来上厕所，一不小心滑了一跤，奶奶再也放心不下了，便提出要搬来和爷爷在一个房睡，好照顾爷爷。爷爷听了也没说话，养好伤后便拿起锤子，挑一块好的木料，叮叮咚咚为奶奶做起床来。新床搬进后，原本还算宽裕的房间。就感觉一下子窄了许多，可他们并不觉得，因为少了空间，却住进来了一些新的东西。每个静谧的夜晚，两个老人都要唠一会儿嗑，就如同孩子要听的睡前故事一样。可他们对话中永远没有晚安这些字眼。也许透过窗子一望，院子里那两株两人一起种下的梨树，彼此心意也就全部了然了吧。爷爷每天日出而作，奶奶病，在家守着小卖铺，边煮饭边等着爷爷回来。奶奶总记得爷爷爱吃的凉菜，于是每一顿的餐桌上都少不了。而爷爷也不会忘记，奶奶吃饭时必然要喝水，于是他便提前接好水放在桌边。有时奶奶腰椎疼，爷爷就使唤我去做饭，奶奶却嚷着说我还够不到。其实我已经比奶奶高出了一个头了，也许在他们心里，我永远是那个需要呵护长不大的小孩吧。这时爷爷又只好撸起袖子，系好围裙，当起大厨来了。这就像是一个纪录片的长镜头，他所记录的，便是那部分朴素而温暖的生活，没有探险，没有打光，没有虚构，这是一个真实而纯粹的世界，希望它能一直存在，永远不会走远。
8.学校小卖部承包合同 篇八
小卖部承包合同
甲方：哈密市伊州区第二中学乙方：
哈密市伊州区第二中学小卖部承包合同
甲 方：（以下简称“甲方”）
乙 方：
（以下简称“乙方”）
经甲、乙双方协商，学校研究同意签订本合同，双方共同遵守，严格执行，以保证商品质量，服务广大师生。具体合同条款如下：
一、双方权利及义务、甲方的权利义务：
（1）、甲方向乙方提供小卖部场地 ；
（2）、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。
（3）、甲方严格监督管理乙方的经营范围，超范围商品，甲方有权没收，并做处罚。、乙方的权利义务：
（1）、自觉遵守《食品卫生法》、《工商管理法规》等国家相关法律法规和学校的有关规定。
（2）、顾全大局，自觉维护学校形象、声誉和利益，关爱学生，服务至上，健康第一，安全保障。如发生与所售商品、饮食品有关的事故，应承担相应的民事责任和刑事责任。
（3）、不得经营“三无”产品、过期、霉变食品，不得经营刀具及其它有害学生身心健康的商品。严控带皮、带壳的商品，不得影响环境卫生、校容校貌。不得经营、自制食品。（4）、承包人应主动办理《卫生许可证》、《工商营业执照》等一切有关经营手续。
（5）、乙方现场工作人员必须具有健康证，在经营过程中必须服从甲方管理，否则甲方有权终止合同。
（6）、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。
（7）、所有商品价格必须按质按量定价，不得高于市场价格。
二、经营范围：
文化用品、小百货、小食品或成品、师生生活用品。严禁提供自制的任何食品、烟、酒。
三、合同期限：
合同期为 ________年，即从____________ 年 ______ 月______ 日至 ____________ 年______月______日止。
四、经营时间：
严格按学校作息时间经营。
五、违约责任：、乙方因违反《食品卫生法》、《工商管理法规》 等给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。
2、乙方若超出经营范围，不服从管理，将终止合同。
3、乙方若中途停止营业，所交纳承包费不予退还。
六、承包金额：
1、第一小卖部每年承包金额为贰仟伍佰元整，第二小卖部每年承包金额为贰仟元整。
2、签合定合同时交纳承包金，否则视为放弃经营权。
本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。
甲方代表签章：
签约日期：
9.学校小卖部租赁合同 篇九
甲方:
乙方：
甲方有位于学校内小卖部店面一间，室内水、电二通，设施完好，现经双方协商，达成以下协议，共同遵守执行：
一、甲乙双方本着平等、互利、互惠的原则，自愿签订门面出租合同。
二、租期自年月日至年月日，房屋租金每学期为元，合同签订之日起按学期一次性向甲方缴清。若甲乙任何一方提出提前解除合同，均需征得双方同意，甲方需提前收回，退还已收乙方双倍租金，乙方需提前退租，乙方已交租金甲方不退还。到期不得无故拖延，若双方愿意延长租赁期限，应重新签订合同。
三、乙方在租房期间，每月的电费按实数向收取电费的单位或个人如实缴纳。如因拖欠上述费用而造成对乙方停电甲方概不负责；水费由甲方负责。
四、乙方在租房期间应遵守国家的法律规定及学校规章制度，承租人不得私自改变小卖部店面用途，合法经营，如因乙方不遵守国家的法律规定和学校规章制度，立即终止合同，所造成的一切后果及经济损失，由乙方承担全部责任。
五、经营小卖部所需器材由乙方提供；店面到期相应器材及库存物品由乙方处理，甲方概不负责。
六、其他约定事项：（电表度数：）
七、本合同一式二份，甲、乙双方各持一份，经双方签字生效，具有同等法律效力。
甲方：法人代表：联系电话：
乙方：联系电话：
10.学校小卖部 篇十
第一条学校小卖部（超市）是学校后勤保障工作的重要组成部分，学校必须给予高度重视。要明确一名校级干部分管小卖部（超市）工作，并落实专人管理。
第二条 承包学校小卖部（超市）的单位对学校小卖部（超市）各项工作负责并进行管理。
第二条小卖部（超市）管理的总体目标是：依法经营，场所固定，证照齐全，价格合理，进货渠道规范，从业人员职业道德优良。
第四条 实施学校服务部（超市）从业人员资格准入制度。所有从业人员都必须进行培训，对于承包经营的小卖部（超市），学校必须严格审查承包经营者的资格，并重点对承包者的管理水平、资金能力、资质信誉、职业道德进行审查。学校要与承包经营者签订具有法律效力的合同，并严格按合同办事。
第五条 对承包经营的小卖部（超市），学校必须规范进货渠道，严把进货关。要派专人经常检查出售的各类商品是否符合卫生和质量要求。严禁出售“三无”商品和不符合卫生标准的劣质食品。严禁出售与师生学习和生活无关的商品，严禁向学生售卖烟、酒及有害身心健康的商品。
第六条 小卖部（超市）要具有卫生行政管理部门颁发的《卫生许可证》方能开业。小卖部（超市）要有开展经营活动的辅助设施，如货架、货柜、冰箱、防尘、防蝇设施等。小卖部（超市）要设置回收废弃包装的相应设施，确保废弃物的回收清除。店内商品应整齐排放，环境卫生必须干净。
第七条 小卖部（超市）商品的价格监控责任由学校负责并落实到人。服务部（超市）的经营应以服务和方便师生为主，其店内商品的价格必须合理，不能高于同类商品的市场价格。
第八条 小卖部（超市）的经营活动不得影响学校的正常教育教学，在教育教学活动时间内不得营业，营业时间严格执行学校规定的作息时间。
第九条 小卖部（超市）的管理责任由学校负责，相关部门可随时对管理和经营情况进行检查，服务部（超市）必须接受检查。