小学生营养搭配食谱

小学生营养搭配食谱（共10篇）

1.小学生营养搭配食谱 篇一

早餐尽量清淡

早餐过于油腻会造成胃肠的负担，而且还会导致高血脂。如果实在抵挡不住诱惑，一周一次也未尝不可。

早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食，尽量少摄入油炸类食品。有的人早餐喜欢吃油条，其实未必不可，但一次不要吃太多，并尽量一周只食用一次。

早餐前应先喝水

人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养，起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。

因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500~800毫升凉开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道，但不要在吃早餐前喝较多的水。

早餐要吃乳制品

早餐是补充奶类的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一，同时含有丰富的钙质，一般常吃的食物中，没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶

类，像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择。奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外，同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应，换句话说，即具有稳定情

绪之作用。因此，在早上来一杯牛奶，或是豆浆也不错，再来煎一颗荷包蛋，都是可以吃到优质蛋白质，让我们一早看起来精神抖擞、充满活力。

早餐时补充水果

早餐如果能够补充水果，品质会更好!水果为维生素A、C丰富的来源，并含维生素B群、纤维质、与矿物质，不但具有刺激食欲的作用，同时可促进肠道蠕动以及维 持体内酸A平衡，吃水果不但能养颜美容，而且让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人喔!

早餐热量不宜过多

早餐的摄取量依体型，年龄的不同会有些差异，不过，摄入400~500卡的热量是比较适当的，约占一天需要量的四分之一。但可以尝试多补充些糖类。

早餐以五壳根茎类为主食

五壳根茎类不但含丰富的糖类，还可以快速提供人体所需要的基础能量，就像汽车必须要有汽油才能行走一般。一顿营养的早餐，可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片，作为主食，或是挑选较粗糙的五壳根茎类，像是全麦面包、杂粮粥等。

早餐不宜太油、太甜、太咸

早餐是一天活力的泉源，太油、太甜、太咸的食物，吃了容易让人感到昏昏欲睡，所以在选择上，烧饼油条偶而换上馒头夹蛋，地瓜粥也可以取代薯条，来杯牛奶、优酪乳胜过奶昔，清粥宜配青菜少酱瓜，身体负担减少了，一天的开始更有朝气。

符合以上原则的几款早餐食谱

1、一杯牛奶，两片蜂蜜烤吐司，两块煎培根，再加两个5分钟煎蛋。

2、脱脂牛奶一杯、三明治一个、香蕉一根，外加50g左右的干果。

3、大米、红豆、花生米、枸杞子等做好的八宝粥一碗，再加上一个苹果。

4、小馄饨一碗、肉包2个。

[营养早餐食谱搭配]

2.小学生营养早餐食谱 篇二

怎么才是营养丰富、味道可口的早餐呢？好的早餐应该是：主食为主，副食次之。

有干有稀。◆好的早餐一定要有一些谷类食物，如馒头、包子、烤饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥等宝宝营养食谱，而且要各种谷类食物搭配，粗细搭配。谷类食物可分解成葡萄糖，它是脑组织中的主要供能物质。

◆好的早餐要有一定量的蛋白质供应。

如蛋、奶、豆类食物都含有丰富的蛋白质。每天早餐都要让孩子保证食入250毫升牛奶或豆浆，一个鸡蛋或几片猪、牛、鸡肉。

保证供给孩子生长发育所需的蛋白质。

◆好的早餐要供给一定量的蔬菜儿童营养食谱。

如凉拌莴笋、白菜、黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜，豆腐、豆干、豆皮等豆制品或凉拌海带等海产品，以提供其他营养素和矿物质及增加食欲。

保证早餐食入量。

◆好的早餐要有一定的植物油，别忘了在凉拌菜中放几滴植物油，脂肪可为孩子提供所需的暖量，又能增加菜的色、香、味，促进食欲。

孩子早餐食谱举例：

星期一： 肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干

肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡萝卜。豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．猪油。芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干丝．茭白丝．香菇。

星期二： 燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜

燕麦粥：燕麦片．火腿丝．胡萝卜末．香菜。菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇

什锦泡菜：大白菜．榨菜．小黄瓜．辣椒等。

星期三： 黑枣粥。

鲜肉小笼宝宝营养食谱，苣笋豆干

黑枣粥：粳米．糯米．马芽枣．核桃。鲜肉小笼：面粉．肉末．冬笋．香菇。

苣笋豆干：苣笋．豆腐干．胡萝卜．香菇。

星期四： 皮蛋粥。

果酱包，雪菜肉末

皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。果酱包：面粉．果酱．核桃．牛奶。雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡萝卜。

星期五： 菜肉馄饨，白果糕．鹌鹑蛋

菜肉馄饨：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干

鹌鹑蛋：鹌鹑蛋．绿豆芽．青椒丝。

星期六： 牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁

牛奶果羹：牛奶．苹果．桔子。鲜肉青团：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬笋．火腿末。牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡萝卜．圆椒。

孩子上学后营养早餐食谱，早餐就不像在幼儿园那样不用父母操心了。有的父母怕麻烦或由于早晨时间比较紧张，就不给孩子做早餐。有的给孩子钱让孩子在路上买点吃的，也有的孩子早晨干脆就饿着儿童营养食谱，这都是不可取的。

周一：全麦面包、火腿、蒸蛋羹、牛奶、拌菠菜粉丝。

周二：椒盐花卷、叉烧肉、煮鸡蛋、麦片粥、胡萝卜汁。

周三：奶黄包、酱牛肉、茶叶蛋、豆浆、海米油菜。

周四：小蛋糕、盐水肝、咸鸭蛋、酸奶、番茄汁。

周五：豆沙包、肉松、荷包蛋、牛奶、拌凉瓜。

周六：鸡肉青菜粥、小笼包、西柚汁。

3.中学生营养食谱 篇三

什锦泡菜：大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。 营养早餐食谱(三) 黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干。 黑枣粥：粳米.糯米.马芽枣.核桃。 鲜肉小笼：面粉.肉末.冬笋.香菇。 苣笋豆干：苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。 营养早餐食谱(四) 皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末。 皮蛋粥：粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。 果酱包：面粉.果酱.核桃.牛奶。 雪菜肉末：雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。 营养早餐食谱(五) 菜肉馄饨，白果糕.鹌鹑蛋。

菜肉馄饨：面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。 白果糕：糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。 鹌鹑蛋：鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。 营养早餐食谱(六) 牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁。 牛奶果羹：牛奶.苹果.桔子.葡萄干。 鲜肉青团：糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。 牛肉土豆丁：牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒。 午餐 (一)茭白肉丝--素什锦

主菜：鲜肉.茭白.圆椒。

副菜：黄瓜.腐竹.胡萝卜.黑木耳。

(二)海带肉丝--素什锦

主菜：鲜肉.浸海带.榨菜.青椒。 副菜：西芹菜.西兰花.油面筋.水发肉皮。

(三)韭芽猪肝丝--素什锦

主菜：韭芽.猪肝.瘦肉。 副菜：茭白.油面筋.芦笋.黑木耳。

(四)莴笋肉丁--木耳菜

主菜：肥瘦肉.莴笋.胡萝卜。 副菜：木耳菜.花生.虾皮。

(五)肉末豆腐--香菇小白菜

主菜：肥瘦肉.豆腐.青椒.竹笋.芝麻。 副菜：小白菜.香菇

(六)土豆肉排--香菇菜心

主菜：肉排.土豆.西芹 。

副菜：油菜.豆腐干丝.香菇。

(七)鸡蛋肉块--生菜 主菜：小鸡蛋.肥瘦肉.青椒丝。 副菜：生菜.虾皮.枸杞子。 (八)苹果什锦--金针菇 主菜：苹果.瘦肉.鸡肝.圆椒。 副菜：金针菇.海蜇丝.香菜末。

晚餐

(一)鸡肝--鱼丸菠菜底

主菜：鸡肝.鸡肫.冬笋.榨菜副菜：青鱼.菠菜

(二)胡萝卜烧牛肉--黄豆芽

主菜：胡萝卜.牛肉.青蒜副菜：黄豆芽.雪菜.虾皮

(三)冬瓜肉片--蒜末大耳菜

主菜：冬瓜.咸肉.干贝.黑木耳副菜：木耳菜.蒜末

(四)肉末豆腐--麻酱拌菜心

主菜：猪肉.豆腐.咸鱼干.青椒副菜：白菜心.胡萝卜.粉条.芝麻酱

(五)炒五丝--白菜黑木耳

主菜：鱿鱼.红萝卜.洋葱.甜椒.豆腐干副菜：白菜.黑木耳.虾皮

(六)狮子头--豌豆苗

主菜：猪肉.鸡蛋.海米.葱副菜：豌豆苗.胡萝卜丝.香菇

(七)洋葱炒蛋--白菜黄豆芽

主菜：洋葱.鸡蛋.肉丝.海带副菜：白菜.黄豆芽.枸杞子

(八)萝卜氽丸子--拌三样

一周营养食谱

食谱一

早餐：牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。

午餐：米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克，味精、盐适量)。

晚餐：馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、盐适量)。

加餐：时令水果。

食谱二

早餐：小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。

午餐：米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克，姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、盐适量)、炝花菜。 晚餐：金银卷(面粉100克、玉米粉100克，麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克，葱段、姜丝、盐适量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米，味精、盐适量)。

加餐：时令水果。

食谱三

早餐：粳米发糕(面粉150克)、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐(无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克)。

午餐：米饭(粳米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克，调味品适量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克，调味品适量)、菠菜粉丝汤。

晚餐：黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克，胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸

豆炖土豆(猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克，味精、盐适量)。

加餐：时令水果。

食谱四

早餐：牛奶250ml、鸡蛋发糕(面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克)。 午餐：米饭(粳米150克)、虾仁豆腐(内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克，淀粉、味精、盐适量)、炒青菜(新鲜蔬菜150克、植物油5克，味精、盐适量)、虾皮萝卜丝汤(萝卜50克，虾皮、味精、盐适量)。

晚餐：肉菜包子(面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量)、紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50克，紫菜、调味品适量)。

加餐：时令水果。

食谱五

早餐：虾肉馄饨(虾仁50克、菜100克、面粉100克，调味品适量)、牛奶250ml。

午餐：米饭(粳米150克)、木须肉(猪瘦肉丝30克、鸡蛋50克、植物油5克，木耳、调味品适量)、酱焖茄子(猪瘦肉30克、茄子150克、植物油5克，大豆酱、调味品适量)、绿豆汤(绿豆、冰糖适量)。

晚餐：黑米馒头(黑米面粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克，调味品适量)、海蛎子炖豆腐(海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克，香菜、葱、姜、蒜、盐少许)、银耳蛋花汤(鸡蛋50克，银耳、调味品适量)。 加餐：时令水果。

食谱六

早餐：鸡蛋薄饼(面粉150克、鸡蛋50克、植物油5克、调味品适量)、牛奶250ml、炒绿豆芽(绿豆芽200克)。

午餐：煮水饺(面100克、瘦肉80克、青菜150克、植物油5克，调味品适量)、绿豆粥(粳米50克、绿豆25克)。

晚餐：红小豆饭(粳米150克、红小豆25克)、炖刀鱼(刀鱼100克、植物油5克，葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精适量)、炒芹菜干丝(芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克，味精、盐适量)、干贝豆苗汤(豌豆苗50克、鲜干贝丁30克，调味品适量)。

加餐：时令水果。

食谱七

早餐：面包(面粉200克)、牛奶250ml、煮鸡蛋50克。

午餐：米饭(粳米150克)、孜然炒羊肉(羊肉100克、木耳2克、胡萝卜50克、植物油5克，调味品适量)、香菇烧油菜(鲜香菇50克、油菜150克、植物油5克，调味品适量)、拌小青菜。

晚餐：百合粥(粳米50克，百合适量)、馒头(面粉100克)、葱爆两样(猪腰50克、猪瘦肉50克、洋葱100克、木耳2克、植物油5克，调味品适量)、青椒豆腐丝(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克，调味品适量)、紫菜虾皮汤。

4.双铺中学生营养餐食谱 篇四

【摘要】“中学生营养餐食谱”青春期是身体的发育期，怎样维持发育期身体营养健康呢?小编给大家搜集了相关食谱，希望给大家带来帮助：

早餐：小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。

午餐：米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克，姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、盐适量)、炝花菜。

5.小学生营养搭配食谱 篇五

8个月大的宝宝可以消化一些蛋白质，所以可以为宝宝准备一些易消化的食物，比如奶制品、豆制品及鱼肉等。推荐几款8个月宝宝食用的营养食谱。

鱼泥波菜番茄粥

食材：鱼肉，菠菜(或其他青菜)，番茄，大米(或龙须面)，适量清汤，植物油。

制作步骤

1)河鱼蒸熟，鱼肉去刺压成泥;菠菜洗净后在开水中汆熟，用刀剁碎备用。

2)将大米清洗后熬成烂粥(把龙须面煮软烂备用)。

3)取整个番茄，待水开后烫一分钟取出，去皮去籽，用刀剁碎。

4)将番茄先加入清汤内煮5分钟左右，烂熟，再加入米粥(或龙须面)、鱼泥，搅拌均匀后用小火炖开;最后把菠菜泥和熟的植物油加入稍炖即成。

营养知识

鱼肉中含有丰富的蛋白质，还有利于大脑发育的不饱和脂肪酸，配合蔬菜和谷物，保证宝宝的全面营养供给。

三文鱼蔬菜面

食材：三文鱼肉，西兰花，龙须面，姜1片。

制作步骤

1)锅里放水，倒入三文鱼肉、姜煮熟。

2)将鱼肉挑出，捣碎，剔除鱼刺。

3)将煮好的龙须面放入鱼汤，边煮边搅至粘稠。

4)再加入双花泥，边煮边搅。

5)最后倒入煮好的西兰花，边煮边搅，1分钟即可。

营养知识

蔬菜和肉类及谷物搭配能很好的保证宝宝每日所需，帮助宝宝健康成长。

肉糜蒸蛋

食材：精肉末，鸡蛋黄，青菜，麻油、酱油许、葱末少量。

制作步骤

1)将精肉末用刀背打成糜，然后加入少许酱油腌5-10分钟。

2)把鸡蛋黄打散后，加少量温水继续搅拌到产生泡沫。

3)然后加入腌好的肉糜继续打至混匀。

4)嫩青菜洗净用开水煮2-3分钟捞出捣成泥。

3)火蒸15分钟，最后撒上葱末、菜泥、香油再蒸1分钟，即可。

营养知识

鸡蛋富含丰富的蛋白质、卵磷脂、卵黄素、维生素和铁等，利于宝宝的生长。

酸奶香米粥

食材：香米，酸奶。

制作步骤

1)将香米淘洗干净，放清水中浸泡1个小时。

2)将泡好的香米和水直接放锅里，大火烧开后转小火熬成烂粥。盛出粥晾温后，加入酸奶搅拌均匀即可。

营养知识

酸奶有助于改善肠道正常菌群，利于宝宝的消化吸收。

八个月宝宝适宜哪些食谱

鱼肉粥

鱼肉相对于其他肉类来说营养是比较均衡全面的，其中富含叶酸、维生素A、维生素B、铁、钙、磷等微量元素以及丰富的蛋白质。将鱼肉洗净，注意剔除干净鱼骨，适当加入一些配料如胡萝卜、玉米、蔬菜等与米饭一同煮熟成粥即可。

三鲜蛋羹

鸡蛋含有丰富蛋白质，是补充宝宝营养的必备食品。准备好鸡蛋、蘑菇、虾仁、瘦肉末、葱、蒜等适量，将虾仁、蘑菇切丁，先炒熟虾仁、蘑菇、瘦肉备用，然后将鸡蛋打匀加少许食盐调和，蒸热后加入三丁继续蒸熟。

栗子海带汤

栗子含有非常高的能量，想要宝宝精力充沛，这款食谱非常合适。准备栗子、海带适量，先将栗子煮熟捣碎备用，后将海带清汤煮沸后加入栗子煮即可。

6.简单营养早餐食谱 篇六

粢饭团的做法

用料：

糯米 200克、大米 100克、油条 2根、肉松 50克左右、辣味萝卜干 100克左右、黑芝麻 适量、白芝麻 适量、糖 适量、盐 适量

做法：

1、糯米泡一晚上，泡好的糯米加上淘洗好的大米，加少比平时蒸饭少一些的水，隔水蒸，上气后20分钟，关火，焖半小时，等凉到室温;

2、把萝卜干切小块;

3、小竹帘(没有也可以不用)，上面铺上保鲜膜，上面撒上一些黑芝麻和白芝麻;

4、摆上适量的米饭，用手把米饭压平整，手可以沾点凉水，就不会粘手了;

5、先摆上一层肉松，再把半根油条撕两半，摆上，两个油条中间放上榨菜粒;

6、卷起来，捏好封口，压紧，就好了。

鸡蛋灌饼的做法

用料：小麦面粉200克、鸡蛋2个、生菜4片、色拉油适量、食盐适量、黄酱适量、水适量

做法：

1.准备一块已加入盐用温水和成已饧好的面团、大叶生菜3―4片、鸡蛋2―3颗搅打成全蛋液。面团制作参见：馅饼做法：步骤1―2

2、案板上撒适量干面粉，将大面团揉匀，再分成鸡蛋大小的几等份。取其中一块，擀成如下图的长条状，滴少许食用油

3、将食用油均匀的在面皮表面抹匀，从一端卷起，捏紧收口并竖起面团，用手掌轻压成面饼，用擀面杖擀制成圆形薄饼。依次制作其他饼胚

4、平底锅加热，倒是适量食用油，将饼胚放入锅中中小火烙制，待饼胚表面面皮鼓起时，即可用筷子戳开揭起，形成一个豁口

5、从豁口处，向饼皮中央倒入适量蛋液，盖上饼皮继续加热

6、及时反转，待两面都呈金黄色时即可出锅。鸡蛋灌饼表面刷上黄豆酱或甜面酱，适当加入少许辣椒酱，裹上生菜叶趁热食用

西班牙土豆煎蛋饼的做法

用料：

鸡蛋 三颗、土豆 一颗、洋葱 半颗、黑胡椒粉、盐

做法：

1、准备食材，土豆去皮切成薄片，用清水冲去土豆片表面的淀粉待用(如果不马上做，要把土豆片浸泡在清水中防止变色)。洋葱切丝，鸡蛋加盐打散;

2、小点的平底锅放油烧热，放土豆片下去慢慢煎到边缘微微焦黄;

3、倒入洋葱丝，煸炒至出香味，撒入黑胡椒粒(量稍多一点)和盐;

4、把打散的鸡蛋液倒入锅中，先不要动锅子，中小火煎2～3分钟;

5、锅中蛋饼底部凝固定型后，取一个比锅子稍大的盘子，扣在锅上，翻转锅子，把锅中蛋饼倒扣出来在盘子上;

6、把锅子放回灶台，端着盘子沿锅边把盘中的蛋饼慢慢滑入锅中(借助盘子能顺利的把蛋饼翻面而不会弄散蛋饼)，再继续中小火2分钟左右，至蛋饼另一面也凝固;

7、出锅后切成小块，可以直接吃，也可以搭配上番茄酱之类的一起食用。

小贴士：

1、土豆切好要冲洗掉表面的淀粉，这样煎的时候不容易粘锅。煎的时候要不时的用锅铲动动土豆，防止粘锅;

2、蛋饼翻面时，可以借助一个大盘子，这样蛋饼不会碎，更完美;

3、土豆、洋葱、鸡蛋是做Tortilla的必需品，当然你可以按照自己喜欢酌情添加其它食材;

4、家里没有再小的平底锅了，其实严格来说我这饼做的薄了点儿。如果想做出厚厚的Tortilla，可以用家里小点的煎锅来做。

7.孩子营养早餐食谱 篇七

2、西芹炒百合+花卷+红薯小米粥+橙。

3、面包+木耳炒鸡蛋+赤豆粥+煮马蹄。

4、肉末茄子青菜面+干果+牛奶。

5、猪肉白菜豆腐粉条包+玉米小米粥+胡萝卜西芹炒马蹄+白煮蛋。

6、糖三角+八宝粥+小蘑菇炒蛋+橙。

7、肉松面包+山药黑豆核桃杏仁芝麻糊+青椒炒蛋。

8、窝窝头+青豆玉米炒马蹄+银耳炖雪梨+白煮蛋。

9、草莓酱夹心土司+虾皮炖蛋+草莓牛奶麦片。

10、菠菜三明治+紫薯奶昔。

11、紫薯松糕+水果羹+白煮蛋。

12、酥粒辫子面包+紫甘蓝拌菠菜+核桃芝麻牛奶麦片。

13、水果三明治+青瓜炒蛋+牛奶炒米。

14、豇豆包+青瓜焖茭白+红薯+糖水荷包蛋。

15、芋头饼+水果小圆子。

16、玉米青豆粥+胡萝卜莴笋炒笋+白煮蛋+草莓。

17、奶酪面包卷+虾皮炒蛋+香蕉牛奶麦片。

18、果酱面包+玉米+白煮蛋+黑芝麻糊+草莓。

19、青瓜蛋饼+小米红枣红薯粥+提子。

20、甜甜圈+八宝粥+崇明糕+白煮蛋。

21、青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果。

22、菜肉馄饨+蛋煎面包+橙子。

儿童早餐怎么搭配更营养?

1、光吃稀食如稀饭、米汤、豆浆，能量不够，光吃干食如馒头、面包、蛋糕等，水分不足，消化不良，所以应干稀搭配。

2、早餐应该包括奶、奶制品、蛋、鱼、肉或大豆及豆制品。还应安排一定数量的蔬菜，这不仅能够维持血液酸碱度的平衡，减轻胃肠道的压力，还能为机体及时提供一定量的维生素。

3、有早起习惯的人，早餐可安排在7点以后吃较好。

4、起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分钟后再吃为佳。

5、不要因为赶时间就吃得太快，以免损伤消化系统。

6、早餐也要定时定点，否则会影响消化、吸收。

7、早餐以后吃的食物并不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科学。

8、儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。

8.营养早餐粥食谱 篇八

[食材]

鸡蛋1个，剩米饭适量，葱花适量，盐适量，食用油适量，胡椒粉适量。

[做法步骤]

1、鸡蛋打散放入碗中，把剩米饭倒入打散的鸡蛋液中。

2、加入各种作料，上面有些，可根据自己口味随意添加，搅拌米饭，让蛋液均匀的裹住米饭，放进微波炉叮两分钟。

3、出炉的米饭可能有点结坨，用筷子搅拌打散!

[小贴士]

1、其实也可以叫焖饭，只是懒得开火而且不想用油炒。做出来意外的美味~

2、米饭干的话撒一点水，要不从微波炉出来会很硬 。

3、所有食材放入碗中入微波炉的时间一般是三分钟，我用的碗比较厚。如果碗是那种塑料的微波碗，时间可以减到两分钟。

(二)营养早餐粥食谱：【地瓜粥】

材料

地瓜2细根，大米适量，水适量，食用油几滴

做法

1、准备材料，地瓜洗净，去皮切丁。

2、大米淘洗干净，用水泡一小会儿。

3、锅里烧水滚开后，滴入几滴油，放入泡好的大火将大米煮开。

4、倒入地瓜丁。

5、再次大火煮开，转小火，不时搅动。大概20分钟后粥熟瓜软即可关火。

小诀窍

煮粥时，开水下米或滴几滴油可以防止米粘锅。

(三)营养早餐粥食谱：皮蛋瘦肉粥

材料

皮蛋，肉丝，盐、香油，大米，鸡精、葱花

做法

1、皮蛋切块，肉丝加盐、香油拌匀腌10分钟。

2、大米洗净，加盐、香油泡10分钟。

3、肉丝下热油锅过一下，至变色捞出控油。

4、水煮开，下米煮滚后改小火，加入皮蛋、瘦肉丝、盐、鸡精、葱花。

5、煮约50分钟后，放入余下的皮蛋块和葱花，微火煮10分钟即可。

9.儿童营养早餐食谱 篇九

为孩子做顿爱的早餐，满满的都是爱。我们每天忙忙碌碌，早餐是不是都是匆匆打发?没时间，怕麻烦，手艺不好。。。。。。充分的理由;只是，匆忙生活的我们，便也错过了一种小温暖，就是伴着冉冉升起的朝阳和孩子一起吃早餐，一起享受那份温馨。 每每看着家人一起围坐在餐桌旁，吃着美美可口的早餐，真的很幸福，很有成就感，所有的辛苦都烟消云散了。 专门为我家小八宝做的卡通早餐，做法很简单，提前一天晚上把吐司烤好，第二天早上，放上火腿、奶酪、生菜，用巧克力酱和番茄酱挤出小猫咪的图案，早餐立刻充满了童趣，看着平时挑食的小八宝狼吞虎咽的样子，真的很有成就感。 一顿养眼美味又营养的早餐，可以让孩子精力充沛一上午哟，妈妈们，行动起来吧。

材料

主料：

高筋面粉250克

发酵粉4克

鸡蛋1个

盐3克

牛奶145克

白糖25克

黄油30克

辅料：

奶酪芝士4克

生菜2片

火腿4片

巧克力酱适量

做法

1、把除黄油外，全部主料放面包机的搅拌桶里面

2、选择IMIX程序开始搅拌

3、一个程序结束后，就可以加室温软化的黄油。继续选择IMIX程序搅拌

4、当面团揉到用手可以撑开不容易破裂的大片薄膜即可

5、选择酸奶发酵模式，我设定了一个小时

6、一个小时后面团发至两倍以上大即可

7、揉面排气，将面团分割成三份，中间室温发酵15分钟

8、把面团擀成牛舌饼状

9、卷起来

10、放入吐司模中进行第二次发酵

11、发至8分满

12、盖上吐司盒的盖子

13、烤箱预热190度，将吐司盒放在倒数第一层，190度烤30分钟

14、烤好后放凉切片，用模具压出猫咪图案

15、压好的样子

16、奶酪也压出图案

17、放上奶酪片

18、再放生菜片

19、放火腿片

10.中学生营养膳食怎么搭配 篇十

(1)膳食要多样化，量要充足且平衡合理。根据季节及市场供应情况，做到主副食粗细搭配、荤素、干湿适宜宝宝营养食谱，多供给乳类和豆制品，保证钙的供应充足。

(2)适当安排餐次，除三餐外应增加一次点心。三餐能量分配可为早餐20%-25%，午餐35%，点心10%-15%，晚餐30%。早餐必须丰富质优，既要吃饱也应吃好。如早餐营养供给不足，小学生常在第二节课后出现饥饿感，影响听课的注意力。一般宜供给一定量的荤食(50-100克)，如1个鸡蛋、1瓶牛奶或豆浆以及肉松、火腿、酱肉等幼儿园食谱营养计算，还可增加课间点心1次，以供给充分的营养素和能量，利于脑力劳动。午餐也应充分重视，学校或家庭如能为孩子提供质量好的午餐，对提高孩子身体素质有极大作用。晚餐一般在家进餐，双职工家庭往往晚餐最丰盛，但从营养学观点看，晚餐不宜油腻过重、吃得过饱营养菜谱，否则会影响睡眠、休息，晚饭后最好不再进食。

(3)培养良好的饮食习惯，注意饮食卫生。食前便后应洗手，瓜果应用洗涤灵、清水冲洗净后再吃。养成不偏食、不挑食、不吃零食的好习惯。

蛋白质一词来源于希腊文，意思是第一位。蛋白质约占人体总重量的18%，人体内除去水份外，有一半是蛋白质。饮食中的蛋白质，荤、素食中均有。蛋类、鱼类、瘦肉类、乳类、豆类食物中都有着比较丰富的蛋白质。蛋白质的作用有两项，一是满足人体组织生长、更新和修复的需要，这是蛋白质的主要功能。所以孕妇营养食谱，正在长身体的青少年，蛋白质的需要量每天要比成年人高出10-20克。蛋白质的另一项作用是供给热量。不过，人体中所需要的热量由碳水化合和脂肪来提供比较经济。所以，早晨最好先吃点碳水化合物类的食物，然后再喝牛奶或豆浆，以免蛋白质和热量被很快消耗掉。