薯片市场营销策划

薯片市场营销策划（共10篇）

1.薯片市场营销策划 篇一

乐事薯片包装市场调研报告

调研目的：薯片市场竞争激烈，其中可比克、乐事和上好佳占据薯片市场前三位。

其中产品的口味、价格、包装和品牌是消费者选择薯片的因素。而本次报告是针对薯片的包装进行调查分析

调查人员：秦静孙菁单丽娟

调查内容：“乐事”薯片的包装形式、包装容量以及结构

调研范围：薯片产品的核心目标消费群体是16-25岁的消费者，并且男性消费者

和女性消费者都是薯片产品的核心消费人群。

调研时间：2011/6/17——2011/6/

21这次我们研究的内容是对“乐事”薯片的市场调研。主要以“包装对薯片的影响”为主题进行调研。

首先是对“乐事”品牌的薯片进行的基本的了解。

一、“乐事”薯片的品牌

百事公司是全球最大的食品和饮料公司之一，业务范围遍及世界上近200个国家，公司的主要业务包括菲多利休闲食品、百事可乐饮料、佳得乐运动饮料、纯果乐果汁和桂格麦片食品等众多品牌。而百事公司旗下的 “乐事”薯片是“细节”营销的典范。

百事经过市场调查发现，消费者最喜欢吃脆的薯片，在此基础之上，百事经过市场研究得出结论，切得越薄薯片会越脆。为了满足消费者的这种偏好，百事特地培育了一种土豆，这种土豆可以比其他的土豆切得更薄，而且这种土豆的颜色也更白。因此，乐事薯片在市场上占有率较高是有它的必然性的。另外乐事薯片它的包装材料采用阻隔性高、避光性高、耐油性能好、挺度好、能印刷精美凹版的新型材料。在颜色方面因口味的不同改变，令人耳目一新。根据调查我们发现很多消费者喜欢“乐事”的包装，颜色多样，携带方便。这也是“乐事”薯片令人难以抗拒的原因之一！

二、“乐事”薯片的包装形式

根据对“乐事”薯片的了解情况，根据市场的基本情况，国内筒装的口味有：原味、黄瓜、青柠、泰式香叶鸡、韩式泡菜、番茄、红烧肉、菠萝咕噜肉、海鲜、培根、熏肉等，根据不同的口味其包装整体颜色是不同的，通过对消费者的调研我们发现，黄瓜、青柠、番茄口味的乐事薯片绿色包装更迎合大部分人的喜好，给予口味独特，香脆美味，清新自然的评价。绿色的外表包装给人眼前一亮在油腻的食品中找到一种自然的清香，激发人们想吃的欲望。

三、“乐事”薯片的包装结构

消费者最喜欢哪种包装的薯片？这是食品公司最关心的问题。根据调查，在被访问的消费者中有49.8%的消费者最喜欢吃筒装的薯片；最喜欢吃袋装薯片的消费者选择比率也占33.8%；最喜欢吃盒装薯片的消费者为15.5%。现在超市里的薯片产品主要是筒装和袋装两种包装。调查显示，筒装的薯片更受消费者们的喜爱，其原因在于易携带也不容易碎避免破坏口感。

四、分析与结论

根据调查分析，现有薯片产品的不足主要是量少和易碎。消费者认为现有薯片产品的不足主要表现在两个方面：其一是是每盒或每包薯片的量太少，买一包薯片一会就吃完了，还没有过到瘾；其二是薯片易碎，不论是盒装的还是袋装的薯片，打开后就有一部分是碎的，边吃碎的就会越来越多。也有少部分消费者认为现有薯片产品的不足还有太油腻，不便携带，没有营养和包装浪费等，但量少和薯片易碎是消费者认为现有薯片产品的主要不足。

在如此竞争激烈的社会中，如何使消费者忠诚于你的品牌，在加强薯片质量的同时，更应该多揣摩揣摩吃薯片的消费者的消费需求，注重包装与企业情感投入。因此本小组决定在“防碎”上下功夫，针对筒装进行一系列的设计，利用独特的外形包装吸引消费者的眼球。

2.吃薯片作文 篇二

王老师说：“现在举行游戏，游戏规则是：把薯片放在额头上，可以挤眉弄眼让薯片跑进嘴巴里就是胜利，掉在地上就输了。”王老师叫了毛镜喻、姜宇健两位同学参加比赛，他们可兴奋了。

游戏开始了，他们仰着头，老师把薯片放在他们的脸上。毛镜喻拼命地眨眼，薯片真的慢慢往他的鼻子上走了。“加油，加油!”大家都在大声地叫着。这时候，姜宇健脸上的薯片在他的嘴巴里了，边上的同学大声地叫着：“姜宇健赢了!”王老师奖励姜宇健一片薯片。轮到我吃薯片了，我的心里有点紧张了，真希望我能成功呀!老师把薯片放在我的脸上，我不停地扭动着脸，薯片慢慢地滑下来了，到了嘴巴边，我紧张极了，心像小兔子在胸中乱窜。我小心翼翼地舞动着嘴，薯片终于在我的嘴巴里了，我真开心呀。

3.妈妈炸薯片作文 篇三

今天晚上，妈妈准备给我炸薯片吃。

妈妈先把一个黄色的土豆洗干净，削掉表皮，用菜刀很细心地切成片。呀!土豆片薄如纸，拿起一片对着灯光看，透亮!妈妈真棒!

锅里的油热了，妈妈把几片土豆片放进去，只见它们在油里浮着，慢慢地转着圈，“滋滋”地响着，接着一缕缕香气钻进我的`鼻孔……哎呀!不好，怎么成了糊味了!妈妈赶紧关上火，说：“油太热了，得用慢火，还得捞得快才不会糊。没关系，妈妈再重新炸。”

这次妈妈把炉火调得很小，蓝色的小火苗舔着锅底，欢快地跳动着。妈妈小心翼翼地炸着薯片，香味很快又飘满整个餐厅……正在我垂涎三尺之际，妈妈喊：“绮琦，薯片炸好了!”“噢!吃薯片喽!”“慢着，还有调料呢。”没等妈妈说完，一片金黄色的薯片已经进了我的嘴巴。“妈妈，怎么没味道啊?”妈妈往薯片上撒了一些白色和红色的粉末，说：“你再尝尝。”我捏起一片放进嘴里，一股微咸微辣的味道在口中弥漫开来。真香啊!

4.薯片消费调研报告 篇四

调研方式：赚零用APP在线调研

调查时间：2014年09月01日-2014年09月01日

通过本次调研发现：

1.在购买薯片时，口味是消费者最看重的方面，其次是品牌知名度、价格及口碑； 在品牌方面，乐事以较大优势占据了薯片市场的半壁江山，无论在广告知名度及品牌知名度方面均拉开其它品牌较大差距；而第二梯队的好丽友、上好佳及可比克这三个品牌之间的消费者支持率不分伯仲；

通过了解周围人对薯片的评价及观察周围的人的选择倾向是消费者了解薯片口碑的两种主要方式；

-促销活动方面，相比直接打折，加量不加价显然更受消费者欢迎；

2.对于新上市的薯片品牌，吸引消费者购买的最大原因在于其口味是否新颖独特； 3.多数消费者更倾向于食用非油炸的薯片，并且希望厂商能够在外包装上予以注明； 4.买赠促销、减价或推出新口味是最容易令消费者产生额外购买冲动的三种举措； 5.尽管薯片美味，但其所含防腐剂/添加剂及过高的热量令消费者有所顾虑；

6.“口味再多元化一些”、“希望能更加健康，非油炸，低脂肪含量”、“希望有可以封口的包装“是消费者对薯片生产厂商的主要建议。

样本设计

样本定义：16-40岁，平时经常吃薯片的消费者，全国随机抽样；

样本量：投放样本800份，实际回收有效样本681份。

针对喜好吃薯片的消费者，问及平时吃薯片的频率，有超过九成的人表示每两周至少要吃1次薯片，其中有63%的消费者每周至少会吃1次。

在购买薯片时，口味（89%）是消费者最看重的方面，其次是品牌知名度（73%）、价格（67%）及口碑（67%）。

消费者主要购买的是3-10元价格段内的薯片，其中36%的消费者主要购买5.1-8元价格段内的薯片。

在消费者看来，乐事（54%）具有最高的广告知名度，可比克（16%）、好丽友（14%）及上好佳（14%）的选择率也超过一成。

与广告知名度相同，乐事仍以55%的选择率占据品牌知名度的第一把交易。

加量不加价（35%）是最吸引消费者购买的促销方式，其次是打折（26%）及捆绑组合销售（22%）。

通过了解周围人对薯片的评价（40%）及观察周围的人的选择倾向（40%）是消费者了解薯片口碑的两种主要方式。

在众多薯片的口味中，原味以28%的购买率成为消费者最常购买的薯片口味，番茄味（23%）及烧烤味（22%）则紧随其后，分别占据第二、三位。

超过六成的消费者主要购买袋装的薯片，购买罐装薯片的消费者不足四成。

几乎全部的消费者均对目前的薯片口味感到满意。

超过八成的消费者只在几个固定的品牌中挑选薯片，另有11%的消费只认一个品牌的薯片。

针对会在几个固定品牌中挑选薯片购买的消费者问及最常购买的薯片品牌，乐事以77%的购买率稳居第一，此外好丽友（45%）、上好佳（45%）及可比克（42%）也是消费者较常购买的薯片品牌。

针对只认一个品牌的薯片购买的消费者问及最常购买的薯片品牌，乐事以57%的购买率位居第一，其次是好丽友（17%）、上好佳（11%）及可比克（11%）。

“味道好”及“品质有保证”是消费者只认准一个品牌的薯片购买的主要原因。

那有没有可能让您尝试去购买另一品牌的薯片，如有可能，最可能是在什么情况下？（单选）

朋友的推荐（32%）是促使消费者愿意尝试去购买另一品牌薯片的主要原因，此外，有29%的消费者表示无论如何都只认准一个牌子不换。

当一个薯片品牌出现买多少送多少的价格优惠（35%）、减价（28%）或推出新口味（24%）时，消费者最容易产生额外购买的冲动。

对于一个新的薯片品牌，口味新鲜独特（52%）是促使消费者购买的主要理由。

95%的消费者对目前的薯片包装表示满意。

超过半数的消费者平常以吃非油炸的薯片为主，另有25%的消费者对薯片是否是油炸的没有留意，还有21%的消费者则以吃油炸薯片为主。

近九成的消费者希望商家能够在薯片外包装注明该薯片时油炸还是非油炸的。

尽管薯片美味，但其所含防腐剂/添加剂（40%）及过高的热量（36%）令消费者感到顾虑重重。

对于薯片的未来发展，消费者“口味再多元化一些”、“希望能更加健康，非油炸，低脂肪含量”、“希望有可以封口的包装“的建议。

5.家庭薯片制作方法 篇五

材料：土豆，盐(或是辣椒粉，胡椒粉等自己喜欢的调味品)

烹调工具：微波炉

做法，将土豆去皮，切成很薄的片状，上面涂上少许盐或其他等调味料，有序的放入可以用于微波炉加热的盘子中。大火加热四分钟即可。(注意：各种微波炉的功率不同，注意不要烤焦糊，烤糊部分含致癌物，不可食用。微波炉烤制的时候注意观察，略微焦了时立即关掉开关。掌握好时间，下次烤制的时候做相应调整。)

薯片的营养成分：

薯片的主要原料土豆，含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。但是部分B族维生素在高温下热稳定性不高，在烹调中容易被破坏。

常见薯片是由土豆经过切片、在高温下与油一起加工制成，一般含有30%-40%脂肪。依口味不同，一些品牌薯片中还含较高盐。

薯片的饮食文化：

1853年春天,海军上尉范德比尔特到纽约的一个旅游胜地度假。有一天,他在晚餐的时候向厨师抱怨马铃薯片太厚了。厨师决定和范德比尔特开个玩笑,他将马铃薯切成像纸一样的薄片,在热油中油炸,然后撒上调料。本来想开个玩笑,没想到上尉大赞好吃，这就成了今天的薯片。

在月亮湖旅馆，一个顾客(有些文献称是百万富翁范德比尔特)认为厨师乔治做的炸薯片太厚，他不喜欢，因此拒绝付账。于是乔治又做了一些薄一点的，但同样不能让他满意。被激怒的乔治就决定教训这位客人，他把薯片做得非常薄非常脆，以致于叉子都插不起来。然而，这并没有达到他的预期目的，那位客人反而非常喜欢这种浅黄色、像纸一样薄的马铃薯片。其他客人也要求乔治为他们做这种马铃薯片。从此，菜单上出现了萨拉托加马铃薯片，并成为特色食品。

不久，这种马铃薯片被包装并且出售，刚开始的时候只是于当地发售，立刻就风靡整个新英格兰地区。终于乔治开了他自己的餐厅，餐厅的最大特色就是马铃薯片。那时马铃薯要靠手工削皮和切片。在上世纪二十年代马铃薯削皮机的发明使得马铃薯片从小规模制作变成销售量最大的零食。

19代，自从发明了马铃薯削皮机，促使了马铃薯片的流行。一个南方的旅行推销员赫尔曼·雷(Herman Lay)帮助推广了这种食品。他带着皮箱在美国南部的杂货店叫卖此机器，之后他更创立了公司，令他的名字几乎成为马铃薯片的同义词。乐事马铃薯片是第一个成功市场化的美国品牌。从1960年代开始，马铃薯片开始于全世界流行开来。

在密封包装发明之前，马铃薯片是保存在大桶子或罐头里，在底部的马铃薯片常常会不新鲜或潮湿。之后Laura Scudder发明了将两张蜡纸烫在一起的袋子，从此创造了密封包装并且保存马铃薯片的新鲜度到开封的时候。时至今日，马铃薯片是以干燥空气充入胶袋后密封包装，防止压碎。

6.乐吃薯片作文600字 篇六

星期五下午，唐老师拿出来一包薯片，让我们吃，同学们个个都觉得不可思议，但一些同学却激动万分，有的同学甚至怀疑了起来“唐老师今天怎么让我们吃薯片呢?好奇怪呀?平常怎么没有这样啊?”

当我么个个都疑惑不解时，唐老师解释道：“我么这一节课要举行乐吃薯片活动!”“哇!”同学们都在欢呼雀跃，有的竟然兴奋地跳了起来，还有的似乎等不及了，便催促道：“快点!快点!快点开始吧!我们都等得不耐烦了!”唐老师便开始了。她问：“谁先来?”“我!”只见一个高高大大的柯陈翔上去了，唐老师把薯片放在他的头上，接着，他就开始挤眉弄眼，可是薯片就是不肯离开，还逗得大家哈哈大笑，他自己也忍不住笑了起来，突然，薯片落到了他的.鼻梁上，这让他警惕了起来，拼命地挺鼻子，“啪”薯片掉了下来，摔了个粉身碎骨，原来是他挺得太猛，滑了下来。有的人还故意气他：“谁叫你不用舌头舔的呀!”老师问道：“下一个谁来?”我们的气势明显下降了，只有肥肥胖胖的顾君灝上去了，老师也把薯片放在他的头上，他一直绷着脸，双目紧盯着薯片，好像生怕它掉下来，随后他开始眨眼睛，试图把它弄到鼻梁上，可它就是赖在那里不动，这可把他惹恼了，猛得一点头，薯片竟然落到鼻梁左侧着完全超出了他的预料之中，所以他也很惊讶，为了防止它掉下去，他把舌头向右偏了点，然后他就开始一直嘟嘴，再伸出舌头去舔，经过轮番地舔，终于到了他口中，全场响起了热烈的掌声。最后他光荣地下去了，此时，柯陈翔正低着头，大概在嫉妒顾军灝呢!

7.吃薯片-叙事作文350字 篇七

薯片的口味有很多种，有原味、青瓜味，番茄味……我最喜欢的是番茄味。

打开包装拿出薯片，看起来小小的，形状是椭圆形的。薯片的两边翘起来，中间凹下去，看起来就像秋天的落叶，又像妈妈装菜时用的小盘子，真是可爱。薯片的颜色是白色的，带点淡淡的黄色，再仔细一瞧，上头还有一点点的红色颗粒。

薯片摸起来粗粗的，还会摸到颗粒的感觉。如果拿它的时候力气太大，有可能会不小心把它捏碎呢。薯片拿起来闻一闻，有一股番茄的香味，是全家人都爱吃的口味。我迫不及待一口咬下去，酥脆咸香，就像在薯片的海洋里漫游。又香又脆，“咔哧、咔哧”的声音一直在我嘴巴里发出来，根本停不下来。

8.关于薯片的问卷调查（范文） 篇八

您好，我们是在校大学生，目前在做一项关于薯片市场的消费者调查，希望得到您的支持，完成此份问卷大约需要1分钟，调查结果仅作为课题研究之用，请您放心填写。再次感谢您的合作。

1.您的性别？ * 男 女

2.您的月收入或生活费是？（单位：元）* 500以下 500—1000 1000—1500 1500—2000 2000—3000 3000以上

3.您经常在什么情况下购买薯片？（可多选）* 休闲无聊时 聚会时 饥饿时 正餐之后 广告促销时 他人影响 顺便购买 旅行时 想吃就买 其他 从不购买 4.您一般通过何种渠道购买薯片？（可多选）* 超市 网店 大型商场 休闲食品专卖店 小卖部 其他 5.影响您购买薯片的因素有？（可多选）* 口味 包装 代言人 品牌 价格 他人推荐 卫生 6.您认为目前市场上各薯片品牌的包装容不容易识别？* 区别很大，容易识别 一般 区别度小，不好识别 7.薯片包装透明化对您有没有吸引力？* 有 说不准，要看设计 没有，无所谓

8.你最经常购买的薯片品牌是？* 乐事 可比克 好丽友 艾比利 品客 上好佳 其他 没有喜欢的品牌

9.您一般通过何种渠道获知薯片的品牌信息？* 电视广告 网络广告 户外广告 他人推荐 卖场促销广告 10.您更喜欢哪种包装的薯片？

袋装 方盒装 圆筒装

9.挤眉弄眼吃薯片作文 篇九

拿出以后，老师把规则写在了黑板上，规则：薯片放在额头上，不能用手，只能通过五官把薯片从额头移到嘴里，吃到薯片才算赢。我一听规则，这么难怎么吃呀?

说完规则，老师找了四位同学来表演。说完，他们仰起头，随后，老师就把薯片放在四个同学的额头上，台上的同学就立刻动起了五官。一会儿动眉毛，一会儿动鼻子，一会儿动脸，一会儿伸舌头……五花八门，怎么动的都有，好像得了多动症。

下面就轮到我了，我仰起头，像公鸡准备打鸣似的。随后，薯片就落到了我的头上，我先皱了皱了额头，慢慢薯片就往下滑，但感觉有点痒痒的，慢慢滑到了眼睛那里，我就开始动起眼睛，慢慢又滑到了鼻子那里，我就伸舌头舔，可是舔不着，就准备伸手，我一想就想到了游戏规则，鼻子就慢慢动了起来，小心翼翼地伸出了舌头，这回终于舔着了。

10.顽皮的薯片游戏作文 篇十

我想各位都吃过薯片吧!还记得薯片那香甜的味道吗?吃起来脆脆的特别好吃是吧!那我今天就要讲一讲一个“薯片薯片快到我嘴里来!”的游戏。

这个游戏虽然是吃薯片，但挑战的难度系数很高，不是各位想像的比赛谁吃的薯片多或是快，这些玩法都已经out了。我给大家讲的这个新式玩法是将薯片放在额头上，通过脸部肌肉的.蠕动来完成吃薯片的过程。 游戏开始了，我让妈妈负责拍摄并监督我有没有“作弊”。我先把薯片放在额头上，轻轻地皱了皱眉头，这时薯片开始一点一点地掉下来了。我心里有一阵窃喜，下来了，Yes，下来了。我突然变得信心十足。于是我又挤弄眉毛，眨眨眼睛，耸了耸鼻子，最后鼓了鼓腮帮子，再向前仰了仰脑袋。哇!薯片已经掉到鼻尖上了呀!我赶紧伸出我那灵活的大舌头等待薯片慢慢滑落下来。可是时间一分一秒地流逝，薯片丝毫没有掉下来的迹象。突然一个想法在我脑海里闪过，就是加大耸鼻子的力度，好让这薯片快点掉下来。“不，不行，这样薯片掉地的可能性就很大了，那岂不是功亏一篑?”“要不试一试?”“不行，我必须等一等。”我嘴里嘀咕着。唉!天称座的烦恼又来了-----选择困难症。 就在我绞尽脑汁胡思乱想的时候，薯片自己滑落下来了。幸好我眼疾手快，不不不，应该是眼疾“舌”快呀!呵呵!游戏结束了，我成功吃到了薯片，多不容易啊!突然感觉这薯片比往常的要美味很多呢!