复活节吃火鸡吗

复活节吃火鸡吗（共4篇）

1.复活节吃火鸡吗 篇一

感恩节的食品极富传统色彩。每逢感恩节，美国人必有肥嫩的火鸡可吃。火鸡是感恩节的传统主菜。它原是栖息于北美洲的野禽，后经人们大批饲养，成为美味家禽，每只可重达四五十磅。仍有些地方设有猎场，专供人们在感恩节前射猎，有兴趣的人到猎场花些钱，就能亲自打上几只野火鸡回家。使节日更富有情趣。其实感恩节火鸡除了传统吃法，还有很多新奇的吃法哟，一起来看看感恩节火鸡怎么吃吧。

中式烤火鸡

材料

12-15LB火鸡一只，葱，姜，蒜，花椒粒，黑胡椒，五香粉，油葱酥少许。

糯米3碗，香菇丁1杯，红萝卜1杯，笋丁1杯，李锦记豉油鸡汁，奶油，刷子，米酒。

做法

塞料做法：

1) 糯米侵泡后隔夜沥干。

2) 把鸡内脏胗，肝等切丁用酒腌好。

3) 锅入油，炒香油葱酥后，放下内脏丁，香菇丁，香味益出后，放下糯米同炒，再放3大勺酱油，最后放下红萝卜丁及笋丁。

4) 放入蒸锅蒸至八分熟，放旁冷却。

腌鸡法：

把火鸡于前一日买回，准备一个桶以能塞入整只火鸡为理想。桶内放入6大勺盐，花椒粒3大勺，葱姜片，置热水于盐溶化后，再注入水至满，把鸡放入腌过夜，上压一重物以免鸡浮上。

烤鸡：

1)隔日把鸡取出，丢弃所有腌料，再以米酒，黑胡椒粉擦满鸡内外身，内部擦少许五香粉。

2)把凉却的糯米饭塞入鸡肚内，并缝好。

3)蒜粒，豉油鸡汁，酒，沙拉油调好一碗当涂料。

4)火鸡放入烤盘，再以奶油涂满全鸡，上置铝箔纸以免过早烤焦，送入烤箱以325F 烤，每30分钟拿出以刷子涂上涂料，并随时查看翻身，烤4-5小时即可，此时香味四溢，鸡皮呈金黄色，鸡肉入口即化

火鸡双蔬烤意面

材料

细管面(ziti)225克，橄榄油2茶匙，大洋葱1个，切碎，西红柿丁2罐(每罐约410克)，火鸡绞肉(肉碎、肉末)340克，盐1/2茶匙，干百里香1/2茶匙，压碎，冷冻菜豆(四季豆)2盒(约280克)，室温下解冻，冻青花菜(西兰花)1盒(约280克)，室温下解冻后切块，低脂酸奶油(sourcream)110克，磨碎的帕尔马(Parmesan)奶酪60克

做法

1.烤箱预热至190摄氏度。

2.大锅内放水，加入少许盐，煮沸。按包装说明煮熟意面。沥干后放入大碗。

3.另取一大锅，下1茶匙油，中大火加热。放入洋葱，煸炒5分钟，至软。加入西红柿丁，续煮3至5分钟，至汤汁减少一半。西红柿酱盛入装面的大碗，拌匀。

4.转中大火，下剩余的1茶匙油。放入火鸡绞肉、盐和百里香，拌炒4分钟，至火鸡肉变色烧熟。将火鸡肉、菜豆、青花菜和酸奶油等材料拌入意面，舀入33x23x5厘米烤盘，撒上帕尔马奶酪粉。

5.放入烤箱烤20至25分钟，至意面边缘呈金黄色、奶酪融化，即可出炉。

火鸡比萨

材料

火鸡腿肉60g，洋葱1/4个，菜椒1/2个，白蘑菇3个，罐装玉米粒15g，罐装黑橄榄10g，马苏里拉奶酪丝120g，比萨面饼坯1个，大蒜碎5g，鲜番茄1个，盐5g，黑胡椒粉3g，白砂糖5g，油20ml

做法

将洋葱和菜椒切丝，白蘑菇切片，黑橄榄切圈，番茄切成小丁。

烧热油，放入洋葱碎和大蒜碎爆香，加入番茄丁翻炒，再调入盐、黑胡椒粉和白砂糖。

将做好的酱汁均匀地涂在比萨面饼坯上，撒少许马苏里拉奶酪丝，放上切好的各种蔬菜和玉米粒、火鸡腿肉。最后，撒匀剩余的马苏里拉奶酪丝在上面。

将电饼铛稍加预热，放入比萨，烤制12―15分钟即可。

火鸡知识介绍

火鸡即吐绶鸡，又称七面鸡，本为野生，现已驯化为肉用家禽。全身被黑、白、深黄等色羽毛。头、颈上部裸露，有红珊瑚状皮瘤，喉下有肉垂，颜色由红到紫，可以变化。公火鸡尾羽可展开呈扇形，胸前一束毛球，母火鸡重为8-9千克，年产火鸡蛋50-80枚，每枚蛋重20-80克。目前饲养品种以“青铜火鸡”和“白色火鸡”为多。 今天人工饲养的火鸡是墨西哥野火鸡的后代，目前全世界都可以见到它的踪影，并公认是圣诞节时必须的传统食物，而美国也在感恩节时拿来作为桌上菜。虽然公火鸡比母火鸡大得多，但母火鸡的肉质通常较嫩。传统的英国诺福克黑火鸡(English Norfolk Black)也是火鸡的一种。

火鸡是美洲特产，在欧洲人到美洲之前，已经被印地安人驯化。火鸡的名字在英文中叫“土耳其”。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装：身黑头红。欧洲人很喜欢吃烤鹅。在移民到美洲之后，还没有养好鹅就有了吃鹅的要求，于是就吃火鸡，竟然发现火鸡比鹅好吃。而且北美洲有很多火鸡。于是烤火鸡成了美国人的大菜，重要节日中必不可少。

2.感恩节吃火鸡的由来 篇二

感恩节送什么花给妈妈

康乃馨

康乃馨的花语是真情、母亲我爱你、慈祥。这些特质来形容母亲是再好不过了。不同颜色的康乃馨代表不同的意义，红色的是健康、黄色的是感激、粉色是年轻美丽而白色代表真情。

百合

百合的花语是纯洁和天真。百合在国外是“圣母之花”，而母亲在儿女心中都是纯洁美丽的，所以用它来代表母亲是恰当的。黄百合代表早日康复，葵百合代表富贵，姬百合代表高雅、财富，圣诞百合代表真情和庆祝。

玫瑰

玫瑰不仅可以送恋人，还可以送母亲。它可以用来送给年轻的妈妈，或者表达子女对年老母亲的宠爱，以玫瑰为礼物，会让妈妈感到浪漫，也许会更加开心。可以选择红玫瑰、粉玫瑰和黄玫瑰。

粉牵牛花

妈妈对你的爱就像润物细无声的春雨，轻巧地落在你的心房上，虽说不是浓烈万分，却显得绵长久远。你对妈妈的感情也十分含蓄，难以用言语赤裸裸地表达出来，只能凭借着彼此之间的默契来传递。粉牵牛花的花语是纤纤柔情，恰恰隐喻了妈妈和你之间那份温柔细腻的爱意。把她送给挚爱的妈妈，不仅是表达感情的一种方式，同时也显示出你独具心匠的一面。

鲁冰花

鲁冰花一般是在客家族较为流行，花语寓意母爱、歌颂母亲刻苦勤劳，为我们奉献的精神。

萱草

花朵颜色为橙黄色，花柄很长。又被叫做忘忧草，象征着忘掉之前的一切不愉快，祝愿她放下忧愁和烦恼，适合送给母亲。

感恩节感谢父母的句子

1、父爱是博大的，父爱是坚固的，父爱是宽广的，父爱是深遂的，父爱是无私的，感恩节到了，祝天下所有的父亲感恩节快乐。

2、您为我播种阳光，您为我阻挡风雨。成长路上，别人都关心我飞得高不高，只有您关心我累不累。感恩节，祝妈妈感恩节快乐!

3、几座山的崔嵬也不能勾画出您的伟岸;几个超常的岁月也不能描写出您面容的风霜!爸爸，谢谢您为我做的一切。祝您感恩节高兴!

4、你将遇到金钱雨，幸运风，友情雾，爱情露，健康云，顺利霜，美满雷，安全雹，开心闪，此天气将会持续整一年，祝感恩节快乐!

3.感恩节为什么要吃火鸡 篇三

1620年，英国一批的清教徒流亡美国，时值寒冬，缺衣少食，当地的印第安人为他们送去了火鸡等食物，并送给他们一些生活用品和生产工具，还帮助他们建立了自己的新家园。

这些英国人为了感谢给予他们帮助的当地印第安人，将猎获的火鸡制成美味佳肴，盛情款待印第安人，并与他们进行联欢，庆祝活动持续了三天。

4.感恩节美国人为什么一定要吃火鸡 篇四

首先，让我们来讨论一下“第一个感恩节”的来历。几乎每一个美国孩子都在很小的时候就被教导说，美国的第一个感恩节是在1621的马萨诸塞州的普利茅斯举行的。但这不是真的。事实上，这甚至不是第一个感恩节。

在那之前，现在被称为“清教徒”的那些人，他们在不同的时间有几天的感恩节，没有一天是一年一度的。这些日子只是一个特殊的时刻，他们有重要的事要感谢上帝，所以会留出一天时间去做。

那么，到底是谁在美国庆祝了第一个感恩节呢?没有人知道确切的答案。

通常有三个不同的日期，被认为可能是历史上第一个感恩节，分别对应三个不同的说法。

第一个说法：

16，来自英国的清教徒乘坐五月花号，来到美洲大陆。这些清教徒又饿又累，十分可怜，是好客的印第安人救济了他们。所以，清教徒在第二年(1621)的秋季喜获丰收，邀请印第安人做客感谢他们，同时与印第安人一起感恩上帝。这一天，于是就成了感恩节。

第二个说法：

1565年9月8日是一个感恩节。

那一天，是西班牙探险家佩德罗(Pedro Menéndez de Avilé)到达佛罗里达州圣奥古斯丁的日子。(有趣的是，西班牙探险家同样在感恩节邀请印第安部落与他们共进晚餐，看来请印第安人吃饭不是清教徒的专利，只不过饭无好饭，宴无好宴，印第安人后来才知道，不管英国的清教徒，还是西班牙的探险家，请他们吃的都是鸿门宴)。

第三个说法：

在1612月4日，有38名殖民者乘坐一艘名叫玛格丽特的船，驶入詹姆士河，在离今詹姆斯敦20英里的地方登陆。他们的章程规定，在第一天和以后每年的一天中，将登陆日作为感恩节的一天。

说完了第一个感恩节的来历，我们现在说回到火鸡这个话题，为什么美帝人民要在感恩节这一天吃火鸡呢?这个问题就想问一个中国人，为什么要在过年的时候吃饺子呢?

谁是第一个吃火鸡的家伙呢?火鸡是如何与感恩节联系在一起的呢?

正如以前提到的那样，没有任何记录表明，清教徒在请印第安人吃饭的菜谱中，有火鸡的存在。这些清教徒中的幸存者留下的书信和文章中，只是提到，他们吃了水鸟(意思是鸭子或鹅)，玉米面包或玉米粥，鹿肉(鹿)，没有火鸡。

但是，野生火鸡在其他历史记录中被提到，是普利茅斯殖民者经常食用的肉。值得注意的是，人们普遍认为，火鸡在秋天的味道最好，因为随着天气变冷，白天变短，它们的荷尔蒙水平会发生变化，它们自然会增加肌肉和脂肪，因为它们在为过冬做准备。

火鸡在每年的感恩节开始时，火鸡数量非常丰富，而且养得很肥，这无疑使它最终成为了这次活动的主要蛋白质食物。

但是和其它肉食相比，火鸡肉并非十分美味。美帝人民，并没有对火鸡青睐有加。而且，火鸡和感恩节并没有什么联系。

那么它是如何成为感恩节必吃美食的呢?

首先，1789年10月3日，华盛顿发布公告称，规定当年的11月26日为第一个全国性的感恩节。那天的重点主要是祈祷，但也包括要大吃一顿，11月份的火鸡正肥，刚好成为节日当天的一道菜。

但火鸡与感恩节的渊源，令人吃惊的是，并不是和美国政府、美国总统有关，而是和一个美国女作家。

美国女作家萨拉·约瑟法·黑尔因为那首童谣《玛丽有只小羊羔》而为世人所知。

萨拉·约瑟法·黑尔在晚年的时候，写了一本书，《诺斯伍德:北方和南方的生活》(在英国称为：新英格兰故事)。

是这本书，将火鸡与感恩节联系在了一起。

萨拉·约瑟法·黑尔在美国拥有巨大的影响力。

她认同，16，关于清教徒、印第安人与感恩节的那个故事。

她相信这个故事，并继续把这个故事丰富与完善，她写道：

感恩节需要集体祈祷，需要家庭聚会，在每张桌子上都应该有烤火鸡。

在她的许多节日上，火鸡都是焦点。同时，她经常写一些食谱，以火鸡为特色;因此，她很自然地提倡一种想法，即适当的感恩节应该包括火鸡作为主要的肉食。她还写道，这样的晚餐应该包括土豆泥，馅料，蔓越莓酱，南瓜派，还有今天的其他主食-有一个原因她被称为“感恩节的教母”。

把这件事写给她的听众是一回事，但她希望政府能把假期正式化。因此，在过去的两年里，黑尔每年都会向美国的每一位州长发送一封信，向每一位州长宣传感恩节的想法，以及无数的国会议员和一年中的总统。除此之外，她还撰写了关于这个主题的年度社论，其中包括，如所指出的，将关于朝圣者事件的许多神话延续下去，并告诉每个人那天应该吃什么，并建议如何引导。

她终于在亚伯拉罕·林肯(亚伯拉罕)身上找到了这个想法的接受者，他正在寻找任何借口，在全国范围内举行一场全国范围的庆祝活动。她就这个问题给林肯的最后一封信是在1863年9月28日发出的。几天后的10月3日-以联盟最近的军事胜利为借口-林肯宣布，11月最后一个星期四将永远是美国的全国感谢日。

从那一刻起，直到美国国会在1941正式将感恩节确定为美国法律的时候，除罗斯福外，每一位美国总统都会每年宣布11月的最后一个星期四为感恩节的国定假日。另一方面，罗斯福宣布第二次是在11月的周四，作为1939、1940和1941的感恩节，以延长购物季。