邢台市餐饮业市场调查问卷

邢台市餐饮业市场调查问卷（精选10篇）

1.邢台市餐饮业市场调查问卷 篇一

餐饮市场调查问卷

女士/先生您好：

我们是烟台大学文经学院创业调研团队，为了更好地了解当地群众对餐饮市场的认识，我们展开了本次问卷调查。本问卷调查收集到的数据仅用于数据分析，请放心填写。您的信息将会受到严格保密，谢谢您的支持与配合！【说明：请在符合你的选项前打勾】

1.一般相隔多长时间在外面餐厅吃饭？

A、3个月

B、2个月

C、每周 D、2-3天

2.在外面吃饭一般几个人和你去？

A、7-8个人

B、4-5个人

C、2-3个人

D、1个人

3.你和你朋友比较喜欢下列哪类菜？

A、东北菜

B、火锅

C、川菜

D、鲁菜

4.下列肉类你喜欢哪一样？

A、猪肉

B、牛肉

C、羊肉

D、狗肉

5．你认为下列哪一点对餐厅来说是最重要的？

A、交通

B、装修

C、价格

D、产品质量及服务

6．你的平均月收入?

A、1500

B、2500 C、3500 D、4500

7.你认为比较适合的人均消费价格？

A、200/一位

B、100/一位

C、80/一位

D、50/一位

8.每次出去吃饭大约消费为？

A、30-50

B、50-70

C、80-100 D、100-150

9.你会因为什么原因光顾一家餐厅？

A、菜式美味

B、营养丰富

C、价格便宜

D、有创新菜式

10．你喜欢哪种方式烹调的菜式？

A、油炸

B、红烧

C、清蒸

D、烧烤

11．你经常出去吃饭的原因？

A、朋友聚餐

B、改善伙食

C、班级聚会

D、尝试新店

12.你现在认为餐饮有什么需要改进?

A、环境

B、价钱

C、口味

D、卫生

13．14．

15．你在外出就餐时，主要通过怎样的方式订位？ 你更倾向于哪种方式就餐？

A、安静的B、热闹的C、有音乐的D、有电视看的

A、打电话

B、美团

C、通过网站

D、不提前订

你通过哪些途径了解酒店的信息？

A、朋友推荐

B、报纸 C、传单

D、其他广告

关于莱山区餐饮市场，您的意见与建议：

再次感谢您的参与！

2.邢台市餐饮业市场调查问卷 篇二

关于餐饮功能定位的研究不枚盛举。运用人类学的理论方法和资料研究餐饮象征文化, 在西方学术界已有近百年的历史。具体代表人物有古典进化论的代表人物之一詹姆斯·乔治·弗雷泽 (Sir James George Frazer) , 法国社会学派马歇尔·牟斯 (Marce Mauss) 和列维·布留尔 (Lucien Levy-Bruhl) , 结构主义之父列维·斯特劳斯 (Claude Levi-Strauss) , 新结构主义的埃德蒙·利奇 (Edmund Leach) 和玛丽·道格拉斯 (Dame Mary Douglas) 等著名学者, 都曾从各自不同的角度对餐饮象征文化进行过一些初步的研究。但尽管如此, 餐饮象征文化在目前的西方人类学、社会学界也仍然是一个值得继续开拓的研究领域, 因为虽然以上这些著名的人类学家曾对此进行过有益的尝试, 但实际上至今仍未建立起关于餐饮文化的理论体系, 而且在具体的个案研究方面还带有某些严重的偏颇倾向。瞿明安的《中国民族的生活方式》从人类学、民族学、社会学的角度出发, 将中国56个民族的生活方式视为一个有机的整体, 横向论述各民族生活方式与自然环境、社会结构、宗教文化、人生礼仪和节日风俗的关系, 纵向探讨各民族生活方式在当代的变迁和面临的选择问题 (瞿明安, 1995) 。《隐藏民族灵魂的符号——中国饮食象征文化论》, 运用象征人类学的理论及资料, 对中国饮食象征文化进行了深入的探索和描述 (瞿明安, 2001) 。着重从经济学、管理学、旅游学、餐饮学的角度探讨民族餐饮发展的现状、问题、对策。比如张培明《发展新疆民族餐饮业的前景展望与思考》, 杨丽《云南民族饮食文化与旅游餐饮业发展浅议》, 单浩杰《内蒙古中西部特色餐饮业研究》, 杨晓坚《试论白族饮食文化在现代餐饮中的开发与利用》, 王晓文《试论饮食文化资源的旅游开发——以福州为例》等, 分别从微观的菜品、烹饪、技术和宏观的政策、管理、文化、历史、特色等角度提出发展各民族或各地区餐饮业的对策。以上研究基本上反映出了少数民族餐饮功能定位的研究的复杂性。

本论文通过2010年11月10日至12月25日的参与观察, 对北京金孔雀德宏傣味餐馆的122名顾客发放和回收的122份有效调查问卷进行实证研究, 探讨多元文化大都市少数民族餐饮的功能意义, 该研究具有较强的针对性和现实意义。

一、分析方法与数据的处理

本文运用了SPSS软件FACTOR模块对所收集的122份调查问卷进行了因子分析。

调查问卷中变量共35项。在做因子分析时, 需要提取一些能够体现调查对象基本特征的变量, 删除一些主观性强的问题, 原始数据最好是数字形式。因此, 笔者对调查问卷中相关数据进行了处理。处理的方法是:第一, 替换并保持选项之间的逻辑关系。如经常“有、有、一般、没有、完全没有”, 依次替换为“1、2、3、4、5”。第二, 多项选项间逻辑关系不强, 主要体现多样化特点, 采用数字合并替换法。如经济发展、文化传播、旅游发展、餐饮发展、解决就业等选项, 当调查对象选择两个选项时替换为“2”, 选择三个选项时替换为“3”等。

经过这样处理后, 从35项调查题中, 共选取了13个变量 (如下页表1所示) 。

二、数据分析

运用SPSS软件中FACTOR模块进行主成分分析和因子分析。首先, 运用KMO样本测度和巴特莱特球体检验方法了解变量之间的相关性来判断进行因子分析是否合适。SPSS中的FACTOR模块输出结果显示原始变量间相关性为78%, 显示变量之间具有较强的相关性。

然后对初始载荷矩阵和公共因子进行旋转, 表2和表3是旋转后的因子载荷矩阵, 下页表4是因子得分系数矩阵。可以发现:在旋转后公共因子解释原始数据的能力没有提高的情况下, 因子载荷矩阵及因子得分系数矩阵都发生了变化, 其更倾向于0或者正 (负) 1。

提取方法:主成分;旋转法:具有Kaiser标准化的正交旋转法。a.旋转在6次迭代后收敛。

提取方法:主成分;旋转法:具有Kaiser标准化的正交旋转法。

提取方法:主成分;旋转法:具有Kaiser标准化的正交旋转法。

从上述的输出结果可以看出, 第一个因子主要表示了是否踏实舒服、对管理者印象、对消费者印象、是否有归属感、和消费者管理者交往意愿所反映的内容。表示傣族餐饮提供给顾客归属感和认同感, 即都市餐馆所发挥的凝聚功能, 笔者将其定义为餐馆的纽带功能。第二个因子主要表示了傣族文化传播、去傣族意愿、深了解傣族文化意愿、北京好处民族交流所反映的内容。表示傣族餐饮激发起消费了解傣族文化的兴趣和去傣族地区旅游的愿望, 即都市傣族餐饮具有沟通功能, 笔者将其定义为金孔雀的桥梁功能。第三个因子表示了印象和态度发生变化、饮食爱好变化所反映的内容。表示顾客群体通过傣族餐饮, 自身民族文化观和饮食习惯所发生的变化, 即傣族餐饮具有整合功能, 促进文化的再生产, 笔者将其定义为餐馆的平台功能。第四个因子表示顾客来金就餐次数和傣族文化了解程度所反映的内容。顾客通过就餐可以了解一定的傣族文化, 即傣族餐饮具有展现和弘扬少数民族文化的功能, 笔者将其定义为餐馆的窗口功能。

分析结论与启示

从前面的分析中我们可以得出这样的结论, 本次调查问卷所反映的都市少数民族餐饮主要窗口、桥梁、纽带、平台的功能。

从中可以得到如下启示: (1) 少数民族自身可以通过餐饮来展示和弘扬自己的民族文化, 都市人可以通过民族餐饮的消费过程, 接触和了解特定的民族文化;民族餐饮的经营群体则可以通过餐饮经营活动接触和了解都市人和都市的社会文化;民族餐饮作为文化符号, 又是展现中国社会多元一体、美美与共的政策和现实的窗口。 (2) 民族餐饮具有桥梁作用。它可以激发消费者进一步了解和探究特定民族文化的兴趣, 甚至将那些对别的民族文化深深着迷的消费者引向滋养这些富有文化魅力的那一方水土那一方人, 为民族旅游业的勃兴注入推动力和吸引力;而那些持有迷人特质餐饮文化的民族, 则可以形成以餐饮经营者为先锋, 原乡人为基本队伍、地方特色物产和文化为内涵的通向中心的人流物流, 促进中心城市和民族地方之间的互惠交流。 (3) 民族餐饮具有纽带功能。对于普通消费者而言, 共同的品位是他们在人海中彼此发现和相互认同的重要纽带, 而民族餐饮无疑是显示和张扬特定品位的直观符号, 他们可以找到自己的乡亲、同胞, 获得暂时的归属, 找到精神的家园。 (4) 民族餐饮具有平台功能。这种平台功能, 是在窗口、桥梁、纽带功能发挥基础上产生的;消费者、经营者在民族餐饮场所彼此互动, 不断调整、丰富和创新“民族”餐饮的内涵, 生产出与都会环境更和谐, 都会消费者更容易理解和接受的产品、品位、场景和氛围, 即生产出一种“橘逾淮则为枳”的文化适应功效, 这种功效的原理, 就是消费者和经营者的良性互动, 它同时也是一种值得关注的文化再生产现象。

摘要：多元文化大都市, 少数民族餐饮成为一道亮丽的风景线。关于少数民族餐饮功能定位非常复杂, 文化宣传、解决就业、互惠交流等都有一定的解释力度。以北京金孔雀德宏傣味餐馆顾客群体为主题的调查问卷数据实证显示, 窗口、桥梁、纽带、平台式都是少数民族餐饮的主要功能。从民族交流和沟通的角度来看, 发展少数民族餐饮, 尤其是发展都市少数民族餐饮具有重要的战略性意义。

关键词：因子分析,都市,少数民族餐饮

参考文献

[1]刘文勇.影响居民消费决策的因子分析——基于调查问卷数据的研究[J].经济研究导刊, 2010, (1) .

[2]尼古拉.埃尔潘.消费社会学[M].北京:社科文献出版社, 2005.

[3]刘文勇.中国消费需求的宏观调控研究[M].北京:中国市场出版社, 2005.

[4]王宁.消费社会学——一个分析的视角[M].北京:科学文献出版社, 2001.

[5]伍庆.消费社会与消费认同[M].北京:社会科学文献出版社, 2009.

3.餐饮油烟噪音污染调查问卷 篇三

（团结北路）

1、您认为园丁小区餐饮业产生的油烟、噪音是否对小区居民生活产生了影响。（）

①不影响②有轻微影响③有较大影响④严重影响

2、您认为油烟污染对人体健康危害最大的是：（）

①对肺部的影响②对肝脏的影响③可以致癌④其它影响

3、您认为哪些部门应该对餐饮业油烟、噪声污染加强管理：（）①环保局②工商局③城管大队④卫生局⑤税务局⑥消防部门

4、您认为对周边环境的油烟噪音污染治理的合理办法是：（）①对已开设的餐饮门店，进行全面综合整治②立即强制关停严重影响居民生活的店面③有关部门督促严重排污的门店进行限期整改④对新增的餐饮门店，必须进行前置审批，经城管、环保认可后，才能办理工商、卫生等相关手续；⑤其它办法（）

5、您认为对周边环境的油烟噪音污染治理的较好措施是：（）①安装超过楼顶的烟囱 ②安装油烟净化器③ 限制经营时间 ④其它措施（）

6、您认为油烟净化器对油烟治理技术最好的是：（）①机械分离法②高频静电法③湿式吸收法④吸附过滤法⑤其它方法()

4.关于餐饮行业的营销调查问卷 篇四

1、您喜欢在什么类型的餐馆就餐?<可多选>

45个B，5个A

A、小吃摊B、小餐馆C、快餐店D、高档餐饮店

2．您喜欢什么样的菜品？

A、烧烤油炸类B、家常菜C、凉拌类D、火锅

3．对于餐馆的选择，您比较注重？

A、服务 B、价格 C、食物味道 D、快捷 E、环境优雅卫生 F食物种类丰富

4．您每周在外就餐的次数是？

A、4次以下B、4次到8次C、应酬频繁

5．就餐时您遇到过满座排队的情况吗？

A、经常遇到B、偶尔遇到C、没遇到

6.如果遇到排队的情况您排队等待的时间有多长?

A、0~10分钟B、10~15 分钟C、15~20分钟 D、超过20分钟

7.您能接受的排队就餐的时间是：分钟

8..根根根根据您的个人需要觉得餐饮配送服务的重要程度？

A、一般B、很需要C、不需要

9.．您经常进行网上订餐或电话订餐吗?

A、经常B、偶尔C、从不

10.．您一般在什么地方了解餐饮信息？

A、朋友 B、电视 C、报纸 D、网络 E、实体店宣传

11.．请谈谈您对餐饮环境和服务的要求?

12.关于您的信息：

5.邢台市餐饮业市场调查问卷 篇五

您好！这是一份关于太原市市民在圣诞节期间餐饮消费的调查问卷。通过这份问卷，我们希望进一步了解消费者在圣诞期间的餐饮消费情况。另外，我们很感谢您能在百忙中抽出时间来参加我们的活动，预祝您圣诞节快乐！调查问卷中基本为单项选择题，请在题目后面打“√”如有其它情况在题目后面会表明。

调查问卷如下：

1.您的性别：A.男B.女

2.您的年龄段：A.15岁以下B.15—20岁C.20—30岁D.30—50岁E.50岁以上

3.您目前从事的职业：

A.全日制学生B.医生C.教师D.企事业单位人员E.技术研发人员F.其他

4.您目前的月收入：A.无收入B.500元以下C.500—1000元D.1000—2000元E.2000—3000元F.3000元以上

5.您对圣诞节的重要程度：A.重要B.一般C.不重要

6.您外出就餐的频率：A.每天外出就餐B.一周4-6次C.一周1-3次D.一周1次

7.您一般就餐的地方：A.小吃街B.饭店C.大型酒店D.快餐店E.周围餐馆

8.您喜欢的餐饮类型：A.火锅B.海鲜C.快餐D.中餐（家常饭）E.西餐

9.圣诞节您选择就餐的方式：A.在家就餐B.外出就餐C.网上团购预订

10.您在圣诞节期间就餐更注重哪一方面（可多选）：A.服务态度B.价格C.菜式特色

D.地理位置E.装修风格F.卫生状况G.能否满足聚会特殊需要H.营养均衡

11.您喜欢在圣诞期间哪种环境下就餐：A.优雅B.安静C.热闹D.具有特色

12.圣诞期间您希望与谁进行就餐：A.家人B.朋友C.同学D.同事E.伴侣

13.您打算在圣诞节什么时间就餐：A.中午B.晚上

14.圣诞节就餐您希望有那些活动：A.抽奖活动B.打折活动C.免费早餐优惠券

D.赠送小礼品

6.邢台市餐饮业市场调查问卷 篇六

1 研究对象与方法

1.1 研究对象

研究对象为邢台市24所中学的270名体育教师。

1.2 研究方法

1.2.1 资料法:

收集相关研究资料, 进行比较。

1.2.2 调查法:

以问卷、访谈等形式进行调查。走访、电话咨询重点中学、普通中学以及职业中学体育教师, 同时按分层等比发放问卷100份, 收回95份, 有效93份, 有效率93%。基本反映了邢台市中学体育教师现状。

1.2.3 数理统计法:

对问卷和访谈材料进行常规数理统计、归纳整理。

1.2.4 逻辑分析法:

对问卷和访谈材料进行分析研究、归纳总结

2 调查结果与分析

2.1 体育教师人数及工作量现状分析

《学校体育工作条例》中规定:“学校应当在各级教育行政部门核定的教师总编制数内, 按照教学计划中体育课授课时数所占的比例和开展课余体育活动的需要配备体育教师。”此外, 国家教育部有关学校体育教育工作的文件还规定了专职体育教师人数与学生人数的比例, 中学为1:300。

如表1所示, 抽样调查, 在学校93名体育教师中, 兼职教师27名占29%, 专职教师66名占71%。分析:在抽样中学中, 在校学生总数30000名左右, 在编教师生师比为1:454, 所有教师师生比例为1:330。

以上调查表明, 邢台市学校规模较大, 学科教师配备存在一定问题。体育教师的数量远没有达到饱和状态, 平均每个学校有在编体育教师13名, 不在编体育教师6名左右, 不在编教师占的比例较大, 教师在教学和群体工作中负荷较大;中学体育教师有一定缺额, 即使在编的教师中, 也有部分属于兼职教师, 专职教师的工作负荷则更重。再者, 调查结果表明:体育教师的分布很不均衡。中学男教师人数占总数的71%;女教师人数仅占29%。男女教师比例失调给体育课男女分班教学带来困难, 这将影响中学女生体育教学和身心健康的发展。

2.2 体育教师的学历结构

调查表明, 目前邢台中学体育教师 (包括在编和不在编) 共记270余名, 其第一学历专科占58%左右, 本科41%左右, 最终学历本科99%, 研究生0.6%, 中专0.4%最终学历达到国家要求标准, 师资队伍素质比较高, 以本科学历为主。

2.3 体育教师的职称结构

从表2可以看出, 邢台中学体育一级二级教师占总数的76%, 他们具有一定的教学经验和水平, 是目前体育教学的骨干力量。高级教师占总数的16%, 他们是本市学校体育的领头人, 就全市24余所中学来说, 数量相对合理, 比例高于15%的水平。但在重点高中高级教师仅占体育教师的11%, 没有达到15%的要求。二级以下职称的教师占总数的8%, 这一部分大都是青年教师, 他们是邢台市学校体育的新生力量, 但在教学经验、业务水平等方面还存有一定的缺陷, 需要加强培养, 使他们尽快适应当前全面实施素质教育的要求。

2.4 体育教师的科研情况

体育科研是对体育教学经验、教学改革的总结与探讨, 是从较高层次对学校体育的理论研究, 对促进学校体育的发展, 提高体育教学效果, 具有一定的指导作用。中学生处在生理和心理激烈变化时期同时又处在沉重的学习负担和纷杂的社会环境中, 身心疲惫。这就给我们体育教师提出了更高的要求, 不仅要在增强学生体质上下工夫, 还要通过我们课程的特殊性来缓解学生的各种压力。目前, 邢台市中学在体育科研方面, 意识不强, 风气不浓, 水平不高。中学中级以上职称的教师平均每人才发表1.5篇省级文章, 中学初级教师平均不到一篇文章, 整个邢台市270名教师中, 只有一所中学一名老师主持省级课题一项, 科研整体状况令人担忧。这与领导普遍不重视, 老师等靠看懒等因素有关。这需要加强中学科研队伍建设及相关的奖励措施。

2.5 体育教师的工作环境

2.5.1 中学场地分布情况。

表3反映出邢台市在抽样中学中有400米跑道的学校仅有2所, 约占总数的19%, 200-300米跑道学校约占总数81%, 甚至个别学校的校区没有跑道, 致使跑项目的教学受到限制。此表仅列出部分体育常规设施情况, 场地器材是学校体育开展的物质保证, 场地器材的不足是阻碍学校体育发展的重要因素, 很少学校能够有一个标准的田径场, 体育器材多数只有发令枪、铅球、足球、篮球、乒乓球等少量器材, 其余器材不同程度的缺乏。

邢台人口众多, 现正值中学阶段的入学高峰期, 学校里班级多, 学生人数多, 而部分学校里体育活动场地非常小, 从而导致学生人均活动面积不足1平方米。教师在这种工作环境下无法顺利完成正常的教学任务, 因此, 目前必须改善学校的体育设施状况。

2.5.2 体育教师对课堂效果自我评价。

通过调查了解到, 由于场地设施、班容量及校方对体育的重视程度等因素影响, 使体育教学达不到应有效果, 教师对其课程自我评价满意的没有, 基本满意寥寥无几, 80%以上对自己教学效果认为一般或不满意, 场地环境相对较好的学校, 自我评价好于场地器材缺乏的学校。

2.5.3 体育教师待遇及重视程度。

我市体育教师基本待遇只有平均每年300元左右的服装费, 学校同教育部门内部传统偏见, 不重视体育, 不尊重体育教师的劳动, 仍把体育就看做副科、杂科。还有在工作量计算中, 不能与其他课程教师同工同酬, 体育教师的劳动社会认可程度低。这严重伤害了体育教师的工作积极性。

3 结论与建议

3.1 结论

3.1.1 邢台中学体育教师队伍人员配备有待完善。

邢台市学校规模较大, 学科教师配备存在一定问题:体育教师的数量远远没有达到饱和状态, 不在编教师占到29%, 男女比例不合理, 男教师多, 女教师少, 对女生的体育学习不利。

3.1.2 邢台市中学体育教师学历较高, 但在体育科研方面, 意识不强, 风气不浓, 水平不高。

全市体育教师中只有一人主持过省级课题, 参与人员也屈指可数, 没有国家级核心刊物, 很多教师工作多年却没有一篇文章发表。学校是培养学生的基地, 而科研是培养教师的好方法之一。

3.1.3 邢台中学体育教师工作环境相对较差

领导重视程度不够, 待遇较低, 很多学校常用的体育器材残缺不全, 球场跑道长年失修, 遇到下雨季节, 室外课几乎停了。有的竞技体育器械长期闲置不用, 造成散失或破损, 严重影响中学体育课的教学, 挫伤教师积极性。

3.2 建议

3.2.1 通过行之有效的方法使师资队伍结构合理。

3.2.2 注重体育教师科研的培训。充分利用课余时间让老师参加各种培训学习。通过各种培训、进修、函授、自学等形式, 调整、更新知识结构, 提高学历、学识水平, 使他们迅速成长为高素质的教学骨干和专家型教师。

3.2.3 政府应该加大体育经费的投入, 改善教学环境, 以提高教学质量。

摘要：运用文献资料、问卷调查、数理统计、逻辑分析等科研方法, 对邢台市24所中学270名体育教师的基本现状:学历、职称、科研、工作量、工作环境、课堂效果满意度等方面进行调查和分析, 找出在体育师资队伍建设中存在主要问题, 寻求一些方法、提出一些建议来改善本地区中学体育师资队伍, 以适应现代体育教学改革和发展的需求, 目的为建设一支数量适宜、质量优秀、结构合理、充满活力的体育师资队伍提供实际理论依据。

关键词：邢台市,中学,体育教师,基本情况

参考文献

[1]中国教育学会体育卫生分会.全国中小学体育白皮书, 2009.

[2]陈昌平.应全面准确地理解学校体育教学的任务——与吕春林老师商榷[J].成都体育学院学报, 1982, (1) .

[3]魏书哲, 张月霞, 刘广路.河北省衡水市中学体育现状分析[J].衡水学院学报, 2007, (9) .

[4]任书堂.普陀区中学体育现状及对策研究.

[5]山西省农村中学体育现状调查分析[J].教学与管理 (理论版) , 2008, (7) .

[6]刘斌, 李志杰.周口市普通中学体育现状调研及对策研究[J].西安体育学院学报, 2003, (3) .

7.邢台市餐饮业市场调查问卷 篇七

——记承德油专2009-2010寒假社会实践报告

一、概述

近年来，随着改革开放和我国社会医疗保险制度的改革，社会主义市场经济条件下的新型农村合作医疗保险问题，成为了关系农村社会稳定和社会经济发展的重要因素。

新型农村合作医疗，简称“新农合”，是指由政府组织、引导、支持，农民自愿参加，个人、集体和政府多方筹资，以大病统筹为主的农民医疗互助共济制度。采取个人缴费、集体扶持和政府资助的方式筹集资金。

新型农村合作医疗保险，是党中央国务院在新形势下对加强农村公共卫生建设做出的重大决策，是一项亲民、惠民政策，是关系广大农民切身利益和农村卫生改革的根本大计，也是有效控制农村因病致贫、因病返贫的重要途径。是贯彻落实“以人为本”方针政策的具体实施方案之一。

然而，这项惠民政策能否能够真正受到人民欢迎，是否能够有较强的生命力，是否能够真正的帮助农民解决实际问题？针对这些问题，在2009-2010寒假期间，笔者根据实际情况在所在的家乡——河北省邢台市巨鹿县，策划参与了调查。

二、调查地简介

河北省邢台市巨鹿县，地处华北平原地带，总面积623平方千米，人口总数为36万人。巨鹿县辖6个镇，4个乡。此次调查的所在地为离笔者较近的巨鹿镇，全镇人口为5.10万。

三、调查方式

笔者选择了访谈和调查问卷相结合的调查方式。问卷调查用于收集标准化的定量资料，访谈调查用于收集非标准化的无结构定性资料。

通过调查，得到丰富的、个性化信息。然后经过归纳、分析、综合、整理，得出带有规律性的结论。本次调查重点采用的是访谈法，正是想通过这种面对面的交谈方式，探寻我县新型农村合作医疗保险的现状，求的新农合对于农民的影响以及共同探索改进之处。

在访谈人群选择上，我们根据典型性、广泛性原则，采取了发散的方式，根据访谈者的实际情况去探求新型农村合作医疗保险带来的影响。

四、调查基本情况1、100%的农户知道新型农村合作医疗制度。在被调查的30家农户中，都对新型农村合作医疗保险制度有基本的了解，知晓率为100%。

2、76.7%的农户参加了新型农村合作医疗保险。在被调查的30家农户中，有23家已经参与医疗保险，7家表示考虑参与。

3、47.8%参加医疗保险的农户已经从中受益。在23家已经参与医疗保险的农户中，有11家已经从中受益，保险报销率100%。

4、49.1%的参加农户表示新型农村合作医疗保险对缓解家庭负担作用明显，23.3%的参加农户表示不明显，27.6%的农户表示一般。

从以上调查结果可以看出，对于新型农村合作医疗制度绝大多数农民比较满意，对党关怀农民而实行的一系列惠民政策心存感激，但农民对重大疾病还是感到束手无策，因病致贫、因病返贫的现象仍将在一定时期内存在。

五、调查显示，在新农合医疗制度推行过程中，存在以下几个问题。

1、存在“交钱容易要钱难”的问题。虽然被调查的11家农户都得到了报销，但是仍有5家表示，“报销没那么容易”。

2、政府或有关部门对新型农村合作医疗的宣传和监督力度不够。

3、农民文化水平低、维权意识差。

4、农民对新型农村合作医疗制度的了解不够透彻。

5、定点乡镇医院少，农民就医不方便。调查显示，农民就医大多数选择村卫生所，因为他们觉得村卫生所离家近，就医方便，药价便宜，收费低，服务态度好。然而村卫生所有的却不是医疗保险的定点单位。

6、农村卫生专业人才匮乏。

六、原因分析

1、政策宣传不够深入，农户对新型农村合作医疗制度一知半解。我们从调查和座谈中了解到，农户对新型农村合作医疗政策的细则，特别是参加后，需要遵守哪些规定，什么情况下才能够享受补偿以及如何结算等细节问题的宣传上，做得不到位。农民对报销住院医疗费用的限制条件，如何计算报销的医疗费用，医药费报销的手续等知之不详，导致农民普遍觉得报销手续十分繁琐，有的农民原本自认为能够报销的医疗费用得不到补偿，极大地挫伤了农民参合的积极性。由此可见，政府在动员农户参加的同时，还需要进一步向农户讲清新型农村合作医疗制度的相关政策，以便农户在就医过程中充分享受自己的权利。

2、农民自我保健和互助共济意识弱。让农民真正拥护和认可，是新型农村合作医疗制度不断发展的基础。依靠行政手段，把新型农村合作医疗的参加办法,参加人的权力与义务以及报销和管理办法等宣传到千家万户，使广大农民真正认识和体会建立新型农村合作医疗制度的意义和好处，树立自我保健和互助共济意识，自觉自愿地参加新型农村合作医疗，是新型农村合作医疗制度顺利推行的基础和保证。互助共济是传统美德，但现阶段对于并不富裕的群众都要求有这样的思想境界是不现实的。树立农民自我保健和互助共济意识，不可能一蹴而就。目前大部分农民比较现实，今天用了20元参加了合作医疗，就想着能不能得到实际的利益，许多农民认为交了钱没有生病就吃亏了，也有的觉得这个制度交了钱连资助谁都不知道等于白交。生病后能拖则拖、能扛则扛，也反映出一部分农民自我保健意识不强和对因病致贫，因病返贫的严重性认识不足。

3、地方政府的管理方式让农民心存疑虑。在新型农村合作医疗制度的宣传和推行过程中，最大的困难之一是农民普遍存在的对政府的信任问题。担心合作医疗能不能长久,担心各项政策能否真正兑现，担心合作医疗经费会不会被截流、挪用、贪污和私分,担心在实施过程中有没有凭关系、走后门，在报销范围和额度上因人而异，等等。

七、对进一步完善新型农村合作医疗制度的对策建议

1、加大宣传力度，进一步提高农民对新型农村合作医疗的参保率。有关部门要通过各种方式进行宣传，应逐步改变农民对眼前利益和长远利益的认识，树立防患于未然的意识，营造建立新型农村合作医疗保障制度的良好社会氛围，提高农民自觉参保的积极性。

2、进一步完善制度设计。一是加强政策支持力度，加大对贫困农民的覆盖面。二是拓展融资渠道，提高赔付上线标准。多方面拓展融资渠道，提高赔付上线标准，才能真正有效解决农民因患大病出现的因病致贫和因病返贫现象，提高

农民的医疗保障水平。三是加强组织管理机构建设，完善各项管理规定，简化相关手续，缩短报销时间，使之更贴近农民，让广大农民满意。

3、强化监管力度，切实解决合作医疗的透明度问题。医疗合作基金要对基金的使用情况和患者得到的医疗补助定期予以公示，要让广大农民对基金的使用放心、满意。做到医疗过程的信息公开化，确保农户的知情权。

4、加强对医务人员的培训，加强人才培养，提高服务质量和技术水平。鼓励优秀的医学院校毕业生到乡镇卫生院工作，提高现有医务人员的业务技能，特别是要加强省、市、乡、村卫生机构纵向业务合作，不断提高乡、村卫生机构的医疗服务能力和水平，让更多村民能在乡、村就诊医治，既降低了医疗成本，又能保证村民及时就医，努力做到让农民“小病不出村,大病不出乡，疑难重病不出县”，从而减少农民群众医疗费用负担。

5、扎实工作、稳步实施，不断完善政策制度。新型农村合作医疗制度是一项十分复杂和艰巨的实事工程，各级政府和有关部门一定要从维护广大农民根本利益出发，务必扎实工作、稳步实施，及时深入了解和分析农民对新型农村合作医疗存在的疑虑和意见，及时吸收合理的要求和建议，不断完善政策制度。

建设新型农村合作医疗制度，是坚持以人为本，牢固树立和全面落实可持续科学发展观的一项重要工作。巨鹿县作为国家级贫困县，更应该在像农村合作医疗保险这样的基础保障制度上做好，做完善，才能脱困脱贫，让农民早一点过上小康生活。笔者相信，只要有各级政府的高度重视，这样的目标一定会提前实现。

8.邢台市餐饮业市场调查问卷 篇八

(一) 我国城镇住房制度改革的进程。了解我国二手房市场的发展背景首先要了解我国的城镇住房制度改革。总体来说, 我国城镇住房制度改革大体可分为三个阶段:第一阶段是酝酿准备阶段 (1978~1987年) :首次提出改革我国城镇住房制度的是改革开放的总设计师———邓小平。他曾提出, “关于住房问题, 要考虑城市建筑住宅、分配房屋的一系列政策。城镇居民个人可以购买房屋, 也可以自己盖。不但新房可以出售, 老房也可以出售。可以一次付款, 也可以分期付款。……”[1]邓小平的话很精辟地指出了城镇住房制度改革的方向。第二阶段是渐进探索阶段 (1988~1997年) :1994年7月, 《国务院关于深化城镇住房制度改革的决定》 (国发[1994]43号) 中最重要的举措就是“稳步出售公有住房”, 这为房地产行业的迅猛发展, 实现住房商品化铺平了道路。第三阶段是全面深化阶段 (1998年以后) :受亚洲金融危机的影响, 国家为扩大内需, 刺激经济, 更加重视房地产行业的发展。1998年7月, 《国务院关于进一步深化城镇住房制度改革, 加快住房建设的通知》 (国发[1998]23号) 是对“国发[1994]43号”文件的再次补充和完善。

(二) 我国二手房销售市场的兴起和发展。城镇住房制度的不断改革和深化使政府逐渐停止了对住房的分配, 我国房地产的一级、二级市场也全面开放, 特别是2009年, 二手房销售市场即二级市场的政策环境宽松, 多数城市二手房成交总量同比增幅创下十年来的新高, 这加快了二手房销售市场的兴起和发展。同时, 人们对房产的需求呈现一种阶梯型状态, 从租赁到购买二手房再到购买新建商品房, 从房屋属性上看, 是从“安置型”到“实用型”再到“舒适型”。而二手房在其中起着重要的桥梁作用, 这也体现了住房者在不同阶段对房产的不同需求。从租赁市场到二手房销售市场再到新建商品房市场, 住房者对住房的这种需求也促使房地产行业形成联动机制, 推动房地产行业的繁荣和高速发展[2]。

二、邢台市二手房销售市场的现状

(一) 总体上需求旺盛, 但一定时期呈现下降的趋势。2009年以来, 由于国内二手房市场政策宽松, 以邢台市为代表的三、四线城市的二手房成交总量和往年相比增幅创下新高。2008年11月1日起执行的契税优惠政策、印花税和土地增值税减免政策以及调整贷款利率下限到贷款基准利率0.7倍的信贷政策刺激了人们的购房意愿。同时, 在2008年人们对二手房销售市场持续观望, 使累积的需求在2009年爆发。自2010年以来, 国务院出台了新“国十条”, 在国家宏观调控的形势下, 邢台市的二手房销售市场的成交量有所下降, 但是这可以认为是在中央调控政策的背景下市场观望的结果。但是, 城市化进程中大量人口涌入市区使房价偏低的二手房总体上保持平稳上升的趋势 (这一点与一线城市有所不同) 。此外, 这次国家政策调整的目的很明确, 旨在抑制个别过热一、二线城市房价的上涨。因此, 对于邢台市这样的三四线城市, 并不在重点调控区域之内。2013年3月2日国务院发布了《关于进一步做好房地产市场调控工作有关问题的通知》, 进一步细化了对房地产市场调控的政策措施, 其中一项是二手房交易个税政策均按照差额的20%或全额的1%征收[3]。随着新政的执行, 邢台二手房销售市场交易量逐渐降低, 价格虽然在政策出台之初经历了短暂的上涨, 但是, 随着这项政策严格实施, 买方的购买需求和卖方的出售意愿都会降低。政府提高二手房交易的个人所得税的目的就是打击投机, 但是在实际交易过程中中卖方很可能以提高房价的方式来转嫁成本。因此, 新政在客观上推升了二手房的价格。

(二) 二手房供给充足并且供应量潜力较大。研究发现, 二手房销售市场的供给大多取决于消费者对一手房的改善型需求和投机性需求, 即二手房销售市场提供的房源大量来自于非自住型的存量房或改善型住房者上市的旧房。随着居民生活水平的不断提高, 对生活的质量、居住环境的要求也越来越高, 人们更偏好于居住在环境优越的新小区里。就邢台市而言, 更多的人逐渐移居到桥东区的高开区和桥西区, 从而在桥东老城区和市中心留下了大量的闲置房。同时, 购买房产也是一种保值增值的手段, 一些手中有闲余资金的投机者通过倒卖新房来赚取差额, 一定程度上也增加了二手房的供应量。再者, 邢台有自身的特色, “三年大变样”等政策也使得房地产市场供应量增大。

三、影响邢台市二手房价格上涨的因素

(一) 供求关系和人口因素。作为三四线城市的邢台市, 刚性需求对二手房销售市场的价格影响较大。刚性需求包括城市化带来的住房需求和常住人口的改善型需求。2012年11月, 邢台市政府正式出台的《关于推进户籍管理制度改革的实施意见》加快了邢台市城市化的步伐, 刚性需求不断增加, 从而影响邢台市二手房销售市场的价格。

(二) 政策因素。如果市场过热, 价格过高, 政府就会出台一系列法规政策来抑制市场的需求, 促使市场价格下降。反之, 市场价格会上升。[4]2013年3月2日公布的《国务院办公厅关于继续做好房地产市场调控工作的通知》 (简称“国五条”) 提出的“依法严格按转让所得的20%计征个人所得税”等就是为了抑制房价的过快上涨。

四、邢台市二手房销售市场存在的问题

二手房销售市场作为房地产市场的重要组成部分, 对于满足低收入群体的住房需求, 优化房地产市场的结构有着十分重要的意义。然而与房地产一级市场相比, 目前二手房销售市场的发展仍然处于滞后状态, 尚不能满足人们的住房需求。

(一) 买卖双方所掌握的信息不对称。

1.卖房者比买房者掌握更多的隐蔽信息。信息不对称是二手市场交易中普遍存在的问题, 而二手房交易中的信息不对称主要是指卖房者处于信息优势地位, 而买房者处于信息劣势地位, 具体而言是指买卖双方对二手房的质量、产权性质等内在属性所获取的信息的差异性[5]。一般来说, 二手房的卖主都是使用过该房一段时间, 对房屋的质量、存在的问题比较了解, 而二手房的买主所掌握的该房的信息都是通过间接渠道获取的, 例如朋友或是房地产中介公司, 即使是亲自到房屋中进行实地了解, 也往往不够透彻, 特别是交易房屋的真实产权情况, 这往往导致买房者的利益受损。

2.中介机构的道德风险。信息不对称往往又会导致中介机构的道德风险。由于邢台市二手房销售市场的发展与一手房市场相比相对滞后, 二手房销售市场的制度发展不够健全, 再加上邢台市房地产经纪机构发展迅猛, 许多小型的房地产经纪公司兴起, 但是由于发展过快出现了许多的问题, 像行业经营行为不规范, 经营规模小, 能力差, 人员素质及信誉度偏低。一些机构往往利用在二手房市场信息上的优势欺骗购房者, 从而获得收益。这种投机行为严重危害二手房中介市场的健康发展, 进而影响二手房销售市场的发展。

(二) 政府相关的法律法规的缺失。我国二手房销售市场兴起和发展较晚, 近几年国家鼓励二手市场的发展, 所以才发展的较为迅猛。但是, 针对二手房销售市场的有关政策少之又少。我国对如何发展二手房销售市场、如何促进一级市场和二级市场的互补发展的政策上是缺失的。作为我国三四线城市的邢台市, 在二手房销售市场方面的法规制度更是欠缺。

(三) 金融机构对二手房销售市场的支持力度下降。近几年来房价过高, 国家为抑制房价的过快增长, 缩小了金融机构的贷款规模, 再加上人们观念的转变, 各金融机构的存款较少而贷款的金额较多。再者, 对二手房的贷款的利息较低, 银行无利可图。因此, 各金融机构纷纷缩紧了对二手房的贷款, 逐渐集中于商业贷款、房地产开发以及住房的一级市场, 对二手房销售市场的支持力度下降。

五、促进二手房销售市场健康发展的对策

(一) 政府完善和细化相关的法律法规。二手房销售市场相应的监督、监管机制缺乏是市场信息透明度不高的原因之一。政府作为宏观调控的执行者, 应加快健全相关的法律法规, 完善相应的监督监管机制, 进而提高市场信息的透明度, 降低由于信息不对称带来的交易风险, 促进二手房销售市场的健康发展。近几年, 邢台市相关部门推行了二手房交易资金托管服务, 旨在规避二手房交易资金的风险, 维护买卖双方的合法权益。

(二) 加强中介机构的自身建设, 培育成熟的房地产中介行业。政府应鼓励引导规模较大、实力较强的房地产经纪公司的发展, 允许大型的房地产经纪公司兼并和重组规模较小, 经营分散的房地产经纪公司, 并且敦促大型的房地产经纪公司进行规范和合法经营, 注重从业人员的素质和能力的培训, 培养为购房者服务的精神。

(三) 增强金融机构对二手房销售市场的支持力度。各商业银行应该调整自己的贷款政策, 积极推出二手房贷款业务。二手房销售市场的潜力巨大, 金融机构通过简化贷款程序、加快放贷时间等措施支持二手房销售市场的发展, 最终也会在这样繁荣的大环境中受益。

六、结语

在未来的发展过程中, 随着城市化步伐的加快, 人们对于住房刚性需求的进一步扩大使二手房销售市场的发展潜力巨大, 同时, 相对于商品房来说, 二手房房价的泡沫成分小很多, 并且房产的保值能力强, 这将促进二手房的交易规模也迅速扩大并逐渐成为房地产行业的主体。以邢台市为例的三四线城市二手房销售市场的现状、影响因素、问题进行分析并提出相应的解决对策, 针对国务院出台的各项政策和法规, 地方政府及相关部门应贯彻执行并对市场进行适当的调控, 同时也发挥二手房销售市场自身的调节作用。政府“有形之手”和市场“无形之手”共同调节, 促进二手房销售市场朝着良性健康的方向发展。

摘要：二手房销售市场是一手房市场的补充, 是房地产市场的重要组成部分。随着城镇住房制度的不断改革和深化, 国家对新建商品房的宏观调控以及存量房数量的不断增加, 二手房市场逐渐兴起并迅速发展。由于发展较为迅猛, 出现了市场制度不够完善, 房价飞涨等问题。针对这些问题提出了一系列对策。而二手房市场包括租赁市场和二手房销售市场, 本文以邢台市为例来分析中国三四线城市二手房销售市场。

关键词：房地产市场,二手房,影响因素,房产制度改革

参考文献

[1]邓卫, 宋扬.住宅经济学[M].北京:清华大学出版社, 2008, 2:379~387

[2]袁一泓.从沸腾到癫狂:泡沫背后的中国房地产真相[M].太原:山西经济出版社, 2011, 9:176~177

[3]黄樱.浅谈二手房转让20%个人所得税问题[J].经济与社会发展, 2013, 3:79~80

[4]吴宇哲.城市住房价格时空演变研究——理论、方法及应用[M].北京:科学出版社, 2011.6:4~5

9.邢台市餐饮业市场调查问卷 篇九

1 对象与方法

1.1 对象

采用分层整群抽样方法,在邢台市市区抽取2个居民小区的成年居民2588人;在威县乡村抽取2个村庄的成年居民2698人,共计5286人。其中男性2552人,占48.28%;女性2734人,占51.72%。

1.2 方法

1.2.1 调查方法

设计统一流行病学调查表,对调查人员进行业务培训并考核合格后,逐户进行调查登记。调查内容包括:年龄、性别、文化程度、职业、吸烟、饮酒、嗜好咸食、体力活动等情况以及患高血压病本人对高血压病及治疗与控制的知晓情况。体格测量内容包括:身高、体重、腰围和血压。血压的测量按常规检测标准进行测量。高血压诊断采用《中国高血压防治指南》[1]推荐的诊断标准,收缩压(SBP)≥140mm Hg和(或)舒张压(DBP)≥90mm Hg者,或目前正在服用降压药物而血压<140/90mm Hg者。

1.2.2 数据统计

将检测结果和调查资料使用EpiData 3.0软件输入计算机。数据整理后用SPSS 11.5软件进行相应的统计学分析与处理。率的比较用χ2检验。

2 结果

2.1 城乡居民调查结果

在城乡5286名被调查者中,高血压检出1304例,患病率为24.67%,城乡居民高血压患病率随年龄的增长而逐渐增高。在2588名城市居民中,高血压检出716人,患病率为27.6%;在2698名农村居民中,高血压检出588人,患病率为21.79%。城市居民高血压患病率明显高于农村居民高血压患病率,差异有统计学意义(χ2=52.38,P<0.01)。在716名城市患高血压居民中,高血压知晓率为87.99%;在588名乡村居民高血压中,高血压知晓率为43.70%。城市居民高血压知晓率明显高于乡村居民高血压知晓率,差异有统计学意义(χ2=112.89,P<0.01),见表1。

2.2 不同性别居民调查结果

在城乡2552名男性居民中,高血压检出666人,患病率为26.10%;在2734名女性居民中,高血压检出638人,患病率为23.34%。从总体水平比较,男性高血压患病率高于女性高血压患病率,差异有统计学意义(χ2=4.98,P<0.05)。从年龄段分析,在49岁以前,男性高血压患病率明显高于女性高血压患病率,差异有统计学意义(χ2=128.68,P<0.01);但在50～59岁,男女高血压患病率的水平接近一致,差异无统计学意义;在60岁以后,女性高血压患病率高于男性高血压患病率,差异有统计学意义(χ2=98.46,P<0.01)。在666名男性居民高血压中,高血压知晓率为65.32%。在638名女性居民高血压中,高血压知晓率为70.06%。女性居民高血压知晓率高于男性居民高血压知晓率,差异有统计学意义(χ2=4.11,P<0.05),见表2。

3 讨论

本次调查结果显示,邢台市城乡居民高血压患病率为24.67%,高于2002年国家疾控对我国成年人高血压患病率(18.8%)的调查结果水平。接近山西省神池县城乡居民高血压患病率(23.6%)水平[2]。城市居民民高血压患病率高于乡村居民高血压患病率。但是,乡村居民高血压的患病率目前也处在较高水平,与重庆市城乡居民高血压患病及影响因素分析所报道的结果一致[3]。表明,目前农村生活条件逐年升高,高血压患病率也呈逐年上升趋势。在49岁以前,男性高血压患病率高于女性,可能与男性家庭负担、吸烟、饮酒等不良嗜好和忽视自我保健有关。在50～59岁年龄段,男女高血压患病率的水平接近一致。在60岁以后,女性高血压患病率高于男性高血压患病率,可能与女性在此阶段体内雌激素水平下降有关。城市居民高血压知晓率明显高于乡村居民高血压知晓率,表明城市居民得知高血压的防治宣传渠道多,深知高血压的危害,与防治意识普遍提高,定期进行血压检测与监测有关。

目前,高血压的患病率随年龄的增长而增高,且年龄越大,高血压的患病率也越高[4]。随着我国人口老龄化速度的加快,高血压对健康的影响也越来越严重,导致的社会负担也将日益突出。因此,提高人群的高血压防治水平,提高知晓率、治疗率和控制率是一项十分急迫的任务,也是今后进行城乡健康教育的重点。

参考文献

[1]中国高血压防治指南修订委员会,2004年中国高血压防治指南[J].高血压杂志,2004,12(6):483-486.

[2]饶华祥,柳洁,候玉英,等.神池县城乡居民高血压及其危害因素现状调查[J].中国慢性病预防与控制,2009,17(3):290-292.

[3]黄晓泼,胡蓉,乐庆荣,等.重庆市城乡居民高血压患病及影响因素分析[J].中国公共卫生,2009,25(1):25-27.

10.邢台市餐饮业市场调查问卷 篇十

邢台书画装裱的历史可谓久矣。但是，真正的繁荣要从90年代初说起。当时的耘天艺术世界三楼是最大的装裱店。1992年的春夏之交，一夜之间烟飞灰灭了。这时候，蓄意两年多的墨缘斋以传统手工装裱的重拳占领了邢台的装裱市场，从冶金生活区搬到“三女塑像”的新华书店院，开启第一家有营业执照的正规装裱店。随后，1997年三剑画廊开业，98年三剑有了邢台第一台装裱机器。紧接着，博雅画廊、盛宝斋、四宝堂、铜艺村、文心斋、文苑画廊……开始装裱书画。截至今日（2011.2月）“兽药古玩市场”又新添一台装裱机器止，邢台市区有装裱机器52台，加上闲置的14台，邢台现有装裱机器不到70台，邢台的书画装裱市场可以说有了相当大的规模。从一个侧面可以看出人们对这一行业的需求量。

二、邢台书画装裱市场存在的问题

一是规模小难成气候。从业装裱的人数不少，店铺也有，但是零散、不集中。非装裱业代收活现象存在，兼营现象突出。同行业相互排挤，自尊自大。

二是机器装裱过热，缺乏管理。机器装裱是90年代末期新兴的一种装裱方法，由于此装裱无需技术、易掌握，简便快捷，且投资小，见效快。因此，邢台每年装裱机器以5——6台的速度递增。然而，此种方法只实用于初学书画的装裱，以及不懂书画者的作品装裱。全国各地机器装裱的很少见，因为机器装裱后的作品几乎就是垃圾，邢台却在大力发展。

三是传统的手工装裱在邢台濒临绝迹。许多书画都到外地装裱了，并非是因为质量、价格，更不是其他什么原因，唯一的理由就是“不能机器装裱我的作品”。正所谓“满大街美发的找不到一个正经推头的”一样。如果长此以往，邢台将是最大的书画垃圾场。

四是装裱技艺急待整治、提高。据了解，在邢台只有墨缘斋有唯一一个“装裱师”资质证，其他从业人员都是在为了经济收入而装裱。墨缘斋曾经呼吁：重视书画传统手工装裱，并给“xx总理一封信”要求此行业列入非物质文化遗产加以保护。虽然，他们广收徒弟，包括唐山、陕西、湛江等在邢台的大学生，以及邢台及周边县市教了10几人，并针对现在人急功近利特点还独创了“养式装裱法”加以推广。但是，杯水车薪收效甚微。原因很简单——微利行业，工艺复杂，见效不明显。

五是欺行霸市、不求进取、我行我素问题突出。

六是古旧残破书画的揭裱、修复急待扶持。邢台市虽然装裱队伍不小，但几乎没有进行古旧残破书画的揭裱、修复的。十个有九个根本不知道字画还能揭下来，会修复的又不愿接这样的活。在墨缘斎见过一次修复残画，一塑料袋子烂纸片，单把这些碎纸拼接到一起就要一天一夜不能停手，然后是揭，再就是上墙、补纸、填色……太复杂了。但是，这幅画完成最快也要一个月的时间，可是收的费用，就基本的工钱都不够。

三、进一步加快邢台书画装裱市场发展的建议

一是政府要进一步出台有关政策，适当投入一定的资金，扶持装裱产业的发展。邢台是文化底蕴相当深厚的古城。XX年夏天在元街曾经起过“邢襄书画大集”，当时，孙学东（书协）、张金义（市委）等文化部门的领导参加了开集典礼。每礼拜六，周边县市，以及石家庄、邯郸、衡水、安阳等地的客商不断。可是，大集只存在了五期就夭折了，其原因一是主要组织者离开了邢台，大集无头而难走；二是邢台的字画无一例外全是机器装裱的无法收藏。慢慢大集不了了之了。这对邢台书画装裱业是多么大的损失和打击呀！目前，河北还没有书画拍卖公司，有有心人筹划一个“邢台拍卖公司”。意把传统手工装裱供养其中。但是，高额的房租，装饰、装修，日常的开支、费用，手工装裱的工资和微利收入都使得出资者望而却步。进一步说明，如果没有政策的保护、支持、扶持，邢台的书画装裱市场依旧是一片散沙，无章无距。

二是建立起以传统手工装裱为龙头的行业组织，尽早尽快扭转这不健康的市场局面。对于装裱者而言也应该相应提高技艺和自身素质，这对于各自为政，自命不凡的装裱行业来说是件难事。开门市的要挣钱，没门市的要吃饭，“光脚的”不怕“穿鞋的”，装裱的书画偷工减料严重，因价格而产生的矛盾不断。这就急需要一个专门的机构来协调、统筹、规范这个市场。

三是积极采取有关措施，尽快挽救手工装裱这一产业。并在各专科、本科学校（院）开辟传统手工装裱课程，培养人才。对现有从业人员进行培训。在邢台论坛上有一篇《中国书画装裱的起源》的文章就专门提到了这个问题。在这里不去说机器装裱书画的危害，（因为有些书画确实没有必要去用手工传统去装裱）。一幅字画怎样做纯属个人自愿无需去规范。但是，涉及到大型的展览，名贵的书画，还有关系到邢台脸面的作品应该拿出“邢台制造”的名片。山东的青州不种蔬菜，但却是最大的蔬菜集散地；清河看不到羊却是最大的羊绒基地。切不可为了经济利益而坏了邢台的招牌。