铁皮石斛组织栽培

铁皮石斛组织栽培（精选13篇）

1.铁皮石斛组织栽培 篇一

神元食品科技：铁皮石斛保健形式之铁皮石斛保健品种类

铁皮石斛的保健用法由来已久，历代医书均有记载。但随着越来越多和不同年龄段消费群体的增加，单纯的茶饮已远远不能满足人们对铁皮石斛的各种保健消费需求，因此，进一步开发新产品就成为必然。关于当前铁皮石斛保健品的种类，经营铁皮石斛多年的神元食品科技做了一个详细的介绍。

1、饮品型

据神元食品科技负责人介绍，当下，铁皮石斛用于保健品中的这种形式较为普遍，主要包括瓶装或罐装的液体饮料及固体饮料，如酒剂、茶剂、各类颗粒剂及其他各式饮料等；

2、口服液型

神元食品科技负责人指出，这种形式的铁皮石斛保健品一般针对老人、小孩的比较多，这种形式的保健品，对铁皮石斛采用适宜的方法进行浓缩提取制成口服液；

3、膏剂

神元食品科技负责人还指出，由于铁皮石斛具有嚼之味淡、发黏的特点，最适宜做膏方，因此，当前也有这类铁皮石斛保健品；

4、本色型

神元食品科技负责人表示，这是大多数现代人采用的方式，即用铁皮石斛鲜品或加工成铁皮枫斗，可直接服用、作为食疗的原料等，典型的例子就是铁皮石斛菜品，比如铁皮石斛三石汤、铁皮石斛老鸭汤等，不仅把铁皮石斛融入了中国的饮食文化中，而且也让更多人群能享用到本是高端消费品的铁皮石斛。

5.胶囊（以依源铁皮枫斗景天胶囊为例）

依源铁皮枫斗景天胶囊采用先进工艺，精品（神元）铁皮枫斗、红景天、枸杞子通过水提取工艺，进行滤液去渣后所得的浸膏合并后，通过喷雾干燥所得的干粉（含水量不得超过5%），再进行干法挤压压制成颗粒并干燥，最后通过无菌操作要求灌装胶囊而成。具有益气生津、滋阴清热、补养精血，用于肺胃阳虚证、肝肾阴血不足证、气阴两虚证及各种病后调理以及气管扩张、肺结核、青光眼、白内障、失眠等病症见有阴血亏虚之象者，还可用于肺癌、胃癌、肝癌等多种癌症的辅助用品。

神元食品科技负责人还表示，随着现代人对养生关注度的逐渐提高，铁皮石斛因其强大的功效，其开发空间也将进一步扩大。

2.铁皮石斛组织栽培 篇二

1、种苗的组培繁育

1) 将铁皮石斛幼嫩茎杆切片接种到MS+BA4～5的培养基上, 在22～24℃、1 000～1 5001x条件下培养40～60d, 诱导愈伤组织生长, 形成原球茎;

2) 将愈伤组织接种到灭菌后的MS+BA2.0～4.0+NAA0.2～0.5增殖培养基上, 在22～24℃, 1 000～15001x条件下培养40～60d, 使原球茎增殖生长;

3) 将原球茎接种到MS+BA0.2～0.5+NAA0.05～0.1发芽培养基上, 在22～24℃、1 000～1 5001x条件下培养60d, 使之长出2～3 cm长的生根铁皮石斛苗;

4) 将发芽苗移入MS+NAA0.05～0.1+酪蛋白40 mg/L的发芽苗培养基上, 在22～24℃、1 000～1 5001x条件下培养60～80d, 使之生长成5～8cm的健壮铁皮石斛苗;

5) 将铁皮石斛苗培养瓶移出培养室, 去掉瓶盖, 在常温下炼苗3～5d, 将培养苗用镊子轻轻取出, 洗净培养基, 移栽。

上述光照时间为每天12h, 平均每隔1小时间歇一次。上述种苗的组培繁育步骤1) ～4) 为无菌式培育。

2、仿野生栽培

1) 栽培畦的制作:在海拔高度为450～1 200m之间的平地上建设高度为3～5m的大棚, 棚内用两层砖平铺成具有间隔透气孔的栽培畦平面基层, 在该基层上平铺栽培基质, 该栽培基质的下层是4～5cm厚的直径0.8～1.2cm的石灰石颗粒, 上层是4～5cm厚的直径0.5～0.8 c m石灰石和1～2cm大小颗粒树皮的混合体, 所述混合体的比例为11∶1, 畦宽1.2～1.5m, 畦长约20m, 畦间行距为24cm;

2) 栽培:按12cm×8cm的行、株距将铁皮石斛苗栽培到畦面上, 每窝4～5株, 用水浇透;

3) 管理:大棚内温度控制为0～28℃, 湿度为60%～70%, 遮阴度达到70%～80%, 棚外四周通风良好, 排水方便, 每1～2月进行一次病虫害防治, 病害采用医用青霉素、链霉素防治, 用药浓度为1 000ml水加40万单位一支, 两种药交替使用, 虫害可用生物农药防治, 每年春季可在栽培畦表面追施腐熟、粉碎后的有机肥1.5～2.5kg m2, 追肥采用叶面喷施多微磷酸二氢钾或营养液;

4) 采收:人工栽培铁皮石斛3～4a即可采收, 采收时间为立冬至清明前植株未萌芽前, 用剪刀从铁皮石斛基部将老植株剪下, 留下嫩株。

3.铁皮石斛组织栽培 篇三

关键词：铁皮石斛;人工栽培;病虫害防治

中图分类号： S435.672                          文献标识码：  A                        DOI编号：   10.14025/j.cnki.jlny.2016.02.041

1 铁皮石斛人工栽培中病害的防治

1.1 病害防治要点

从发病原因来看，铁皮石斛常见的病害可以分为生理性与病理性病害两种。

生理性病害一般表现为叶黄脱落、烂根、生长缓慢、萎蔫等。种植方法不当是导致生理性病害发生的主要原因，其防治要点在于保证种植环境的适宜性，提高栽种技术与管理水平。

病理性病害主要表现为畸形、腐烂、坏死、变色，发病部位出现脓状物、霉状物、点状物、粉状物、菌核等病症。病理性病害具有传染性，真菌、病毒及细菌感染是导致病理性病害发生的主要原因。该种病害防治的要点：一是保证种植环境的清洁卫生，将湿度控制在合理的范围内，提高空气的流通性，清除病残体;二是如有植株发病，应当将患病植株及时清除并烧毁，并使用生石灰、杀虫剂等对周边环境与植株进行消毒。

1.2 主要病害及其防治

1.2.1 白绢病 茎基部位是白绢病的发病区，6～8月是该病害的多发期，一旦感染白绢病，铁皮石斛的茎基位置会首先发生腐烂，然后逐渐蔓延，最终导致整个植株的死亡。发病期间，从单一植株来说，植物的茎部接近地表的部分会出现流水病斑，病斑呈现淡褐色或黄色，植株从根部开始有丝状物蔓延，植株最终会出现腐烂与死亡现象;从整个畦面来说，其表面会出现褐色菜籽样菌核或白色绢状菌丝。在防治时，首先可以利用石灰粉对土壤的酸碱度进行调节，其次可以在4～5公斤半干湿细沙中拌入50克五氯硝基苯粉;然后将其撒到发病植株的根茎部，避免病害蔓延;最后可以在植株的基质与基部喷洒甲基托布津可湿粉剂70%或五氯硝基苯0.2%或多菌灵可湿性粉剂50%防治。

1.2.2 黑斑病 黑斑病多发于移植苗中，3～5月为主要发病期，发病时叶面上会出现淡黄棕色的麻点继而发展成为深褐色斑点，严重时可能导致叶片全部枯死，该病害具有发病迅速的特点，几日内就可引发植株死亡。该疾病在防治时要注意应当交替使用不同药剂，从而避免病菌产生抗药性。可防治黑斑病的药物包括：世高水分散粒剂10%，800～1000倍液;咪鲜胺乳油25%;波尔多液1∶1∶150;二氯化汞与水的1∶1混合溶液;甲基托布津1000～1500倍液防治。

1.2.3 黑腐病 黑腐病会对植株的根茎叶造成为害，具体表现为叶面出现湿斑，在蔓延的过程中，湿斑会由浅紫褐色发展为黑色或黑褐色，挤压时有水分渗出。如果栽培环境出现高温、通气性差等情况，就很容易发生黑腐病。防治药物：经甲霜灵58%+代森锰锌可湿性粉剂1000倍液;霜霉威水剂72.2%，500倍液;波尔多液1∶1∶150倍液防治。

1.2.4 炭疽病 炭疽是常见的病害之一，植株的各个部位都可能染病，种植密度过大、叶片交叉、通风不畅、气候闷热等都是导致病害发生的主要原因。在防治中可以使用以下药剂：炭疽福美80%，800倍液;退菌特50%，800～1000倍液;炭特灵25%，500倍液;咪鲜胺乳油25%;甲基托布津75%，700～1000倍液防治。

2 铁皮石斛人工栽培中虫害的防治

2.1虫害防治要点

导致虫害发生的主要原因包括栽培方式与栽培环境，由于铁皮石斛具有甘甜、基质营养丰富等特点，地厢栽培时很容易吸引虫害吸食其体液。虫害防治有三点，一是保证种植环境的适宜性;二是尽量不要以地厢的方式进行栽培，可以立柱塔床的形式来代替，如果是以大棚的形式栽培，那么应当设置防虫网进行隔离;三是如果发生病虫害，应当首先进行诱杀或捕捉，然后再行药物防治。

2.2 主要虫害及其防治

虫害主要分为三类：

第一类是动物或昆虫对铁皮石斛裸露的根部、花朵、叶芽等进行咬食，继而影响植物的正常生长，主要有蛞蝓和蜗牛，在这类病虫害的预防中栽培人员可在栽培区域定期撒谷皮、草木灰或石灰等;若虫害已经发生，栽培人员需于每日清晨与晚间诱杀或捕捉蛞蝓及蜗牛，并在其常出现的位置撒药。

第二类表现为动物或昆虫吸食植物的体液，导致植株的死亡，这类昆虫包括蚜虫与介壳虫，它们会在植物的茎叶上大量集聚或者固定寄生。栽培人员可在虫害多发期喷洒敌敌畏乳油、乐果乳油等药物进行防治，一般每隔7～10天需喷洒一次，可根据病虫害的发生情况酌情调整药物浓度;还可以采取生物方法对病虫害进行防治，即将瓢虫等放入栽培区，用于消灭蚜虫等虫害。

第三类虫害主要由生活在泥土中的动物或昆虫导致，它们会对铁皮石斛的根部进行伤害，包括蚯蚓与蚂蚁。在防治时首先可以利用食物對蚂蚁进行诱杀;其次可以在土壤中灌入乐果等药物驱逐蚯蚓;最后可以利用粘土、水、氯丹粉等设置药物防御线，避免蚂蚁的入侵。

3 结语

人工栽培能够解决铁皮石斛濒临灭绝的境况，提高铁皮石斛的繁殖数量，但是病虫害的频繁发生阻碍着铁皮石斛的健康生长，不利于其数量与质量的提升，常见的病虫害包括白绢病、黑腐病、黑斑病、炭疽病、蜗牛与蛞蝓、蚂蚁与蚯蚓、蚜虫与蚧壳虫等，栽培人员应当根据病虫害的类型与特点采取对应的措施进行防治，降低病虫害带来的损失。

参考文献

[1]宁沛恩.容县铁皮石斛病虫害发生情况及防治措施初报[J].广西植保，2012（02）.

[2]宋喜梅，李国平，何衍彪，昝丽梅.铁皮石斛人工栽培主要病虫害防治[J].安徽农业科学，2012（32）.

4.铁皮石斛养殖方法 篇四

铁皮石斛原生环境一般在树阴下和背阴处，也就是说铁皮石斛喜欢在半阴的环境中生长，因此盆栽宜放在阴凉通风处，在春季和夏季的时候应该做好遮光的工作，夏天切忌阳光直射，一般夏秋遮光60%，冬春遮光30%即可 。具体是在11月至4月中旬需充分接受光照，可放在阳台南面;5月至10月则须遮阳，特别是7、8、9月必须放置于阴凉处，可放在阳台北面。

冬季阳台或窗架上7-10天喷水一次，适宜阳光直照，5℃以下不能喷水，施肥，将桂圆壳、荔枝壳等砸碎放盆面上即可。注意防蜗牛。

5.铁皮石斛的状物作文 篇五

由于新鲜铁皮石斛花很难保存，因此通常是把其加工成干品，不仅铁皮石斛花采收时机的把握对其有效成分和含量有影响，对于干花，加工方法也是能否保存有效成分的关键，因此，在购买铁皮石斛干花的时候，这都是需要我们考虑的因素。

铁皮石斛的功效:

6.铁皮石斛病虫害防治报告 篇六

总结报告

一、铁皮石斛简介

铁皮石斛（Dendrobium officinale Kimura et Migo），兰科草本植物，生于海拔高达1600 m的山地阴暗潮湿的岩石上，主要集中分布于中国浙江、福建、安徽等地。铁皮石斛为中草药，其茎能入药，属于补益药中的补阴药，具有益胃生津，滋阴清热的功能。

野生铁皮石斛通常情况下生长在海拔100-3000 m的高度，附着在树上或者岩石上，喜欢温暖、湿润、半阴的环境，不耐寒，生长适宜温度在18-30℃。由于铁皮石斛对生长环境条件的苛刻，并且自然繁殖能力低、生长缓慢，目前已经禁止野生铁皮石斛的采摘，目前市场上流通的铁皮石斛，基本上都为人工栽培品种。

由于铁皮石斛生长环境的特性，加上铁皮石斛自身生性较弱，因此在铁皮石斛栽培的过程中，比较容易发生病虫害。

二、铁皮石斛常见病害及防治方法

（一）褐斑病

铁皮石斛褐斑病由多喙茎点霉（Phoma multirostrata）侵染引起的，主要危害芽与叶。在叶上发生时，先出现软的、水渍状的一些小斑点，继而发展扩大成为轮廓清晰、略为下陷的褐色或是黑色水浸状斑点，有时斑腐烂处会产生浊滴，此铁皮石斛褐斑病一经发生，病斑扩展十分迅速，不需几日就可造成植株死亡。

防治方法

① 在铁皮石斛生产过程中，要适当控制氮肥的使用，合理地增施含有中微量元素的微肥，并且控制生产环境适宜的相对湿度，做到定时、定量的弥雾喷灌。

② 在一般发病期，使用42.8%氟菌·肟菌脂SC 1000倍液-1500倍液，或25%吡唑醚菌酯EC 1000倍液-1500倍液，或75%苯迷甲环唑·咪鲜胺WP 1000倍液-1500倍液，或使用50%咪鲜胺锰盐WP 800-1000倍液。

（二）灰霉病

灰葡萄孢霉（Botrytis cinerea Pers.ex Fr.）为铁皮石斛灰霉病的主要致病菌，灰霉病在浙江省主要石斛产区频繁发生，一般叶发病率 25％，有时可高达 90％，是一种危害人工栽培石斛的重要病害 灰霉病主要侵染铁皮石斛的叶片及嫩茎。叶片染病后病斑初呈淡褐色至黑褐色的小点，后小点渐渐扩大，有时呈轮纹状。

防治方法

① 42.8%氟菌·肟菌脂SC 1000倍液-1500倍液 ② 25%吡唑醚菌酯EC 1000倍液-1500倍液 ③ 75%苯迷甲环唑·咪鲜胺WP 1000倍液-1500倍液 ④ 50%咪鲜胺锰盐WP 800-1000倍液 ⑤ 50%多霉灵WP 1000倍液-1500倍液 ⑥ 50%扑海因WP 1000倍液-1500倍液

（三）白绢病

通过相关诊断发现，铁皮石斛白绢病是由白纹羽病菌（Rosellinia nacatrix）侵染铁皮石斛根系，造成铁皮石斛植株黄化、萎焉和枯死。因此白绢病往往是近基质的茎基部先发病，在夏季高

温高湿或基质偏酸时（种植一段时间后基质会腐烂酸化）更易发生。此病发生时，在基质表面可见绢状菌丝，并且中心部位形成褐色菜籽样菌核，植株近基质的茎上会出现黄色至淡褐色的病斑，丝状物可在基质表面及茎叶部位蔓延，后期病斑变成褐色至黑褐色。该病可导致植株基部腐烂并向茎上部及叶扩展，感染部位腐烂变软，植株很快腐烂和死亡，形成毁灭性危害。

防治方法

①严格灭菌消毒，种植时用2%福尔马林溶液对基质、场地、用具和种苗进行严格消毒，杜绝侵染原；调整基质酸碱度，用3%的石灰水浇施基质；改善大棚内环境的通风状况，适当降低大棚内的湿度和温度；发现病株时立即拔除，并更换病株周围的基质。

②发病的植株，可选用医用氯霉素针剂500～1000倍液浇施，每日1次，连续2～3次，便可控制病情。用20%五硝·多·克800倍液，或20%的甲基立枯灵乳油800倍液，或50%氟酰胺300倍液可有效防治该病。

（四）炭疽病

危害特征主要是叶片上出现褪绿小点并逐渐扩大，形成深褐色或黑色病斑，周围有由内到外成圈状的黑色斑纹，如这种病的病斑发生在叶缘处，则使叶片稍扭曲。严重时可使茎干、新株受感染。

防治方法

①种植密度根据生长程度不断放宽，基质过酸时要及时调配，pH在5.8~6.6之间；施足肥料，提高植株抵抗力；保持大棚或温室通风良好，雨后及时排水；及时清除田间病叶及时烧毁。

②发病初期可用：50％多菌灵或50%甲基硫菌灵1000倍液喷雾防治，或者20％戊唑醇2000倍液，防治效果好。

（五）煤污病

症状：病害时整个植株叶片表面覆盖一层煤烟灰黑色粉末状物，严重影响叶片的光合作用，造成植株发育不良。3～5月为本病害的主要发病期。

防治方法

① 50%多菌灵1000倍液

② 40%乐果乳剂1500倍液喷雾1～2次防治。

（六）漆斑病

铁皮石斛漆斑病，是由露湿漆斑菌（Myrothecium roridum Tode ex Fr.）侵染引起的。

防治方法

① 在铁皮石斛生产过程中，要适当控制氮肥的使用，合理地增施含有中微量元素的微肥，并且控制生产环境适宜的相对湿度，做到定时、定量的弥雾喷灌。

② 在一般发病期，使用42.8%氟菌·肟菌脂SC 1000倍液-1500倍液，或25%吡唑醚菌酯EC 1000倍液-1500倍液，或25%嘧菌酯SC 1000倍液-1500倍液，或使用10%苯醚甲环唑WDG 1000-1500倍液。

三、铁皮石斛常见虫害及防治方法

（一）蜗牛

蜗牛主要躲藏在叶背面啃吃叶肉或咬金为害花瓣。该虫害年内可多次发生，一旦发生，为害极大，常常可于一个晚上就能将整个植株吃得面目全非。

防治方法

用麩皮拌敌百虫，撒在害虫经常活动的地方进行毒饵诱杀;在栽培床及周边环境喷洒敌百虫、澳氰菊酯等农药，亦可撤生石灰、饱和食盐水;注意栽培场所的清洁卫生，枯枝败叶要及时清除场外。

（二）铁皮石斛菲盾蚊

本害虫寄生于铁皮石斛植株叶片边缘或叶的背面，吸取汁液，引起植株叶片枯萎，严重时造成整个植株枯黄死亡。同时还可引发煤污病。

防治方法

本害虫5月下旬是孵化盛期，以40%乐果乳油1000倍液或l～3度石硫合剂喷杀效果较好。已成盾壳但量少者，可采取剪除老枝叶片集中烧毁或捻死的办法进行防治。

（三）蚜虫

主要危害新芽和叶片。高温季节发生，在植物的茎叶上有蚜虫危害，并分泌一些粘性物质及其附带灰尘粉粒，影响光合作用，使植物生长、发育不良，不发苗，严重时植物不生长，茎叶萎蔫。

防治方法

5~6月为蚜虫猖獗危害期，当嫩株茎尖上出现蚜虫时，可选用克蚜敏600倍液或者70％吡虫啉2500倍喷洒，每隔5天喷洒1次，连喷3次。

四、总结

7.铁皮石斛组织栽培 篇七

1 特征特性

1.1 生物学特性

桂斛1号铁皮石斛为须根系, 根发于肉质茎基, 埋入基质中的为白色, 外露根常为绿色, 无根毛, 常跟某些菌根真菌共生。茎直立, 圆柱形, 不分枝, 茎直径3~8 mm, 大部分节间留有1个黑色环套, 形成黑节, 剥开叶鞘, 茎壁上具有紫红色斑点。叶互生, 叶2列, 叶片长椭圆形, 叶长2~7 cm, 宽0.5~2.5 cm, 叶墨绿色, 叶背及叶鞘带有紫红色斑点 (块) , 叶鞘环抱茎, 叶鞘上伴有7~8条线状条纹。花总状花序着生于茎段, 花苞片干膜质, 萼片和花瓣淡黄绿色, 披针形, 唇瓣明显散裂, 唇盘具紫色斑块, 合蕊柱, 花粉粒结合为花粉块, 药帽黄色, 长卵状三角形。花期3~5个月。果实蒴果纵裂, 每个果实中含有上万颗粉状种子, 多数无胚乳, 成熟时种子为黄色。

1.2 产量

通过桂平、容县、南宁3个地区的不同农户试种观察, 种植地为气候荫凉、早晚温差大的临山地方, 种苗移栽种植18~20个月后可第1次采收, 采收产量在2 250~6 300 kg/hm2, 而后每隔12~14个月采收1次, 正常管理均可采收4次或以上, 第2、3次采收产量可达到3 750~7 500 kg/hm2。

1.3 品质

桂斛1号人工种植第2年与第3年采收鲜条, 经广西分析测试研究中心检测鲜条多糖成分, 报告结果分别为35.2%、35.9%, 比2010年版《中国药典》铁皮石斛多糖含量临界值25%高出10%以上[3]。

1.4 抗病性

桂斛1号耐根腐病, 耐旱不耐涝。广西7—8月属高温高湿季节, 是发病高峰期, 要提前做好控温、控湿和控肥管理以减少病害的发生。

2 栽培技术

2.1 种植环境及栽培模式

桂斛1号喜欢荫凉、湿润、有充足散射光的环境。以年平均气温在16~19℃, 年相对湿度在80%以上, 海拔在300~800 m为最佳生长区。桂斛1号以大棚苗床或盆栽为主, 要求配备遮阳网、薄膜、喷雾设施。

2.2 基质的选择与处理

基质要求保湿透水、透气, 可选用松树皮 (适当打碎, 粗细混合) 、花生壳、苔藓及碎砖片等, 使用前可通过蒸煮、日晒、堆沤和浸泡等处理进行消毒, 种苗前将浸泡好的基质铺在种植苗床上, 厚度为6~10 cm, 含水量以60%左右为宜, 视植株长势而定每年补充适量的基质。

2.3 种植季节和密度

桂斛1号在广西每年3月中旬至11月底均可移栽, 移栽时气温最好不要低于15℃, 最佳栽种时间为3—5月。种植密度株行距为 (8~10) cm× (10~13) cm, 栽45万~60万丛/hm2种苗, 每丛为2~4株苗。

2.4 栽培管理

在生长期, 采用遮光率为70%~90%的遮阳网降低光照, 光照强度控制在4 000~20 000 lx, 随着季节和生长期变化来调节其光照强度。适宜生长温度为18~28℃, 栽培棚内温度超过32℃必须降温。

基质以湿润为好, 每天喷水量和次数要根据天气和生长期变化而调整, 切勿在阳光曝晒下进行, 雨季要及时盖膜防雨。栽种成活1个月后, 可喷施叶面肥, 以腐殖酸类、农家肥水等有机肥为主, 坚持“少量多次、前轻后重”的原则。夏天温度高, 须适当控制水肥浓度, 喷淋水肥次数视植株长势而定。

2.5 病虫害防治

加强农业防治, 主要措施有:保持环境清洁;加强通风透光和适当控制水肥;及时移除病株残体及病株处的基质;做好防虫工作等。软腐病在夏季高温高湿环境最易发生, 且发病快。发病初期, 可用77%可杀得101可湿性粉剂2 000倍液防治效果较好, 同时适当控水控肥。炭疽病主要危害叶片及肉质茎, 受害叶片出现褐色或黑色病斑, 大量发生时可导致落叶, 初发时可用65%代森锌600倍液, 较严重时用80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液防治。疫病主要危害当年移栽苗, 在温度高、浇水过多、通透性差的情况下, 叶梢中积有大量水分, 最容易引发此病, 可用58%金雷多米尔可湿性粉剂1 000倍液喷施防治。软体动物主要是蜗牛、蛞蝓和某些螺类。防治方法:晚间活动时人工捕杀;在畦四周撒施生石灰、茶麸, 防止其爬入畦内危害;严重时使用密达等药剂防治[4]。

2.6 采收与加工

桂斛1号种植18~20个月后可进行第1次采收, 采收期一般在11月至翌年4月开花前, 此时茎杆顶端已停止生长, 体内多糖含量有效成分最高。采收时, 用剪刀在离基部2~3节处剪断, 采收的鲜条及时摘除叶子包扎好待售或烘干加工成铁皮枫斗进行贮藏。

参考文献

[1]柳莲芳.铁皮石斛的最新研究进展[J].安徽农业科学, 2012, 40 (11) :6426-6428, 6430.

[2]吴韵琴, 斯金平.铁皮石解产业现状及可持续发展的探讨[J].中国中药杂志, 2010, 35 (15) :2033-2037.

[3]国家药典委员会.中华人民共和国药典 (2010年版, 一部) [M].北京:中国医药科技出版社, 2010.

8.种植铁皮石斛疑问解答 篇八

一、种植铁皮石斛前期投资有多大？是风险大收益也高吗？

1.前期投入巨大。铁皮石斛的种苗一般2元1丛，667平方米（1亩）地可种25000丛，加上搭棚、肥料等费用，667平方米地的投入至少需要10万元。按正常种植规模3335平方米（5亩）计算，约需投资50万元。

2.风险大。除了对环境要求苛刻，铁皮石斛的种植技术要求也很高。因为铁皮石斛幼苗种植期间很容易遭受严重的虫害，只能用无毒的生物农药进行除虫，所以必须小心翼翼，一不小心，几年的心血就会毁于一旦。此外，铁皮石斛生长周期很长，需要种植3年以上才能采收，但种得太久也不行，铁皮石斛最佳的生长周期为3～5年，时间太长很容易纤维化，沦为次品，因此必须掌握恰当的时间进行采摘及管理。

3.市场回报丰厚。据了解，铁皮石斛分为鲜品和干品(又名“枫斗”)两种，每一种均分为上、中、次三等。目前在市场上，上等鲜品每公斤可卖1500～2000元，中等鲜品可卖1000～1400元，次等品仅700元左右。干品的价格则更高，次等每公斤8000～12000元，中等1.5万～2万元，上等可达到2万元以上。一般667平方米地每年可收鲜品220公斤左右，按照现在的价格，除去成本后仍有不菲的收入。

二、人工种植铁皮石斛需要什么樣的环境？

种植铁皮石斛的环境要求，无论是设施栽培还是仿野生栽培，简单来讲均有两大要求：一是栽培小环境要求“温暖、湿润、弱光”，二是栽培基质要求“膨松、透气、漏水”。

三、铁皮石斛人工种植很难成活，是这样吗？

以前种植铁皮石斛是很难的，原因一是没有人工培育的种苗，全靠采集野生的植株驯化；二是没有系统、全面地研究铁皮石斛生长习性，认为像普通植物一样进行种植就行。所以很难把铁皮石斛种活，即使种活后也生长缓慢。

9.铁皮石斛泡茶的做法以及功效 篇九

石斛功效最强在茎，因此纯以茎尤其是靠近芽一端做成的干货最好。霍山石斛是铁皮石斛中的极品，胶质饱满、久嚼无渣、个头沉实、药效最佳。但是霍山石斛生长环境苛刻，产量稀少，市面上也就只有少数像福临门铁皮石斛这样的老品牌能买到真正的霍山石斛，而且价格实惠。把搓成一团的石斛拉直来看，取茎和芽卷成的石斛表面金黄色有光泽，身形较为匀称且是一条过，分岔位不多，具细纵纹，质柔韧而实，断面较平坦。凑近闻，带有淡淡草甜味但不会有草腥味。

入口细嚼则有回甜且带黏性，把渣子吐出来的话，靓石斛的胶质很重甚至可以黏住你的指头而不掉下来!至于如何辨别传说中的金钗石斛?把石斛团拉直，若是真正的金钗石斛则看到茎干两头细小，中间粗壮，形如古代人们用来绾住头发的半月形“黄金发簪”，所以才叫用“金钗”。而分辨紫皮石斛和铁皮石斛的最简单方式就是亲自将采下的鲜条放在口中嚼碎，紫皮石斛比较涩口，残渣数量和鲜条差不多，还会塞牙;而铁皮石斛入口很糯，茎干内的物质逐步会溶解在唾液中，留下的残渣只是一点表皮的留存。

制作方法

铁皮枫斗茶原料：铁皮枫斗30克。制作：将铁皮枫斗放入锅内用水煮。用法：石斛可代茶饮用。功效：开胃健脾，清热保津。适用于热病伤津及阴虚津亏而有虚热的病证。《本草纲目拾遗》载：“清胃除热，生津，已劳损，以之代茶，开胃健脾。”代茶饮之，确有效验。提示：铁皮石斛的嫩尖经加工后，称为铁皮枫斗，具有生津而不寒的特点。

西洋参枫斗叶茶

原料：西洋参5克，铁皮枫斗叶30克。

制法：先将西洋参拣杂，洗净，晒干或烘干，切成饮片，放入较大容器内，备用。将石斛拣杂，洗净，晾干后切成片，放入沙锅，加足量水，大火煮沸后，改用小火煨煮30分钟，用洁净纱布过滤，去渣，收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中，加盖闷15分钟，即可饮用。

吃法：当茶，上、下午各2次，频频饮用。代茶饮服，当日吃完。

功效：滋阴养胃，生津止咳。

10.铁皮石斛适应什么样的环境种植 篇十

2011-7-25 21:51

石斛目前常见的栽培方法有贴石栽培、贴树栽培、石墙栽培、岩壁栽培、阴棚栽培等。现在用得最多的是无土栽培和室内无土立体盆栽。在南方热带地区［如云南、广西、广东、浙江、福建、海南等地］可直接栽培于林间，不用建温室大棚，费用非常低廉，在北方可利用空房子搞室内无土立体盆栽，则不需建大棚，费用也很低廉。

铁皮石斛属兰科多年生草本植物，属气生或附生类型，野生铁皮石斛生境独特，对其生长的局部小环境要求较严格，受小气候环境中水分，尤其是空气湿度的限制。铁皮石斛最适宜生长在相对湿度为80%左右、林间透光度为60%左右、生长季节最适宜的温度在15～32℃、自然生长生存温度在-1-41℃。野生铁皮石斛生长在常绿阔叶林中附生于树干上、林下，通常与地衣、鲜类和蕨类植物混生，组成常绿的地被层，还有少数生活在上述环境中的石灰岩上，以其密集的根系附于石壁砂砾上吸收岩层中的水分和养料，裸露在空中的须根则从空气中的雾气、露水中吸取水分，依靠自身叶绿素进行光合作用。野生铁皮石斛小种子通过风媒或虫媒传播，成活率极低，成活了的种子从萌发到可利用的商品阶段需要3－5年。

为了保持铁皮石斛丛生群居的习性；为了使石斛菌根能更好地发挥效应，使石斛能在最短的时间和空间内产生最大的经济效益，无土栽培和室内无土立体盆栽的种植密度最低以3000棵/10平方米最佳；种植规模最低在10平方米以上为宜。

喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。一般均能耐－5℃的低温。

35度以下，-5度以上，潮湿，半阴通风，有散射光的环境

种植条件：

生长温度：地表温度5°~30°，5°以下30°以上均属于休眠期，母本产地云南、广西的铁皮石斛在气温0°以下时，植茎会被冻死，在气温-5°以下，云南、广西、福建省部分产地的铁皮石斛会全部冻死。安徽、江西、湖南、湖北、浙江等省市的基本都能安全越冬。

生长湿度：中等。

11.铁皮石斛 梦里仙草现时餐 篇十一

人类之足以引以为傲者总是极为稀少，而这个世界上所能予人以满足者亦属罕有。

一座科普馆拉近社会民众与人间仙草之间的距离，邻里相对，领略尘世生活赋予人们健康的乐趣，想这是在长沙侯家塘北，龙石山铁皮石斛科普馆的一个感觉，似乎拥有仙草就如拥有太阳，每个人都可以骄傲的活着，而且是那么地有滋有味。

“这是一个神奇的地方，因为细小的仙草能水天交接处，看到的是生命的神奇。”湖南公共频道主持人凌琳感叹道。“生活中的美不走近是无法知道其中的虚实，这样一杯美好的铁皮石斛花茶，相比其他许多花茶，它将成为今后我们健康生活中的必需品之一。”

6月18日《芒果画报》名人品赏团走进龙石山铁皮石斛。

“这是一个人人重视身体健康的时代，也是一个健康离我们越来越远的时代。” 面对日益上升的都市亚健康问题，这次品赏团的主题是蕴含着生活美学的现代养生之道。我们邀请了湖南省军区副司令员黄明开，湖南现代中药产业发展首席专家、教授、博导蔡光先，“官场小说第一人”、省作家协会副主席兼秘书长王跃文，省作家协会副主席、长沙市文联主席何立伟，著名作家肖仁福，湘菜大师王墨泉，湖南省画院副院长魏怀亮，著名策划人古湘，湖南电视台主持人李兵、钟好、凌琳等，共同品鉴被誉为中华九大仙草之首的铁皮石斛，探讨“上医治未病”的中医养生之道。

“现代养生宜养阴。”蔡光先教授讲解说，现代人由于生活节奏紧张，工作压力大，饮食无节，起居无常，环境污染等消耗大量精血、津液，产生口干咽燥、精神萎靡等阴虚症状。很多人选择“补阳”，其实快节奏的生活压力下，现代人更需要滋阴，阴虚是万病之源，养阴是养生之本。而铁皮石斛作为九大仙草之首，是公认的滋阴上品，《神农本草经》记载铁皮石斛“主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳羸瘦、强阴、久服厚肠胃”，尤其在燥热的南方颇受欢迎。

铁皮石斛的独特在于它完全附着在悬崖峭壁之上，才沉淀了令人惊叹的养阴物质，对人体起到补脏腑、益气力、厚肠胃、延年寿的好处。出自深山绝壁的它，千百年来，可谓是无人自芳，这也是了龙石山铁皮石斛科普馆出炉的意义所在。创造这个科普馆，旨在成为市民了解铁皮石斛生长环境、历史文化、中医养生价值的文化窗口，让更多的人了解它、传播它。

通过开放的科普馆平台，让更多的人了解到铁皮石斛生长环境、历史文化、养生价值。龙石山铁皮石斛董事向梁经军很有感触地谈及铁皮石斛，

在龙石山铁皮石斛科普馆中，现场情景展示了铁皮石斛生长环境、历史文化、养生价值及现代科技等珍贵信息。龙石山铁皮石斛董事长梁经军为大家做详细解读，介绍了古代养生的理念、铁皮石斛的养生价值和他们的开发成果。“我们去年六月份开了这个科普馆，作为了解珍贵濒临药材、传播中药文化的市民窗口，标志着我们湖南铁皮石斛产业已经走向了成熟，同时也树立起了健康消费市场新的风向标。铁皮石斛的独特在于它完全附着在悬崖峭壁之上，沉淀了令人惊叹的滋阴物质，能够补脏腑、益气力、厚肠胃、延年寿。出自深山绝地的它，可谓是无人自芳。这种精神一直激励着我们的团队，成为我们动力的源泉。特别是今天我们可以看到它旷世的价值，能够从历代文献记载中回归到当代生活。在这里，让我们再次感谢各位领导，因为有你们的默默支持与帮助，才让我们一路走来不孤单不寂寞，才让我们这株绝壁上的铁皮石斛能够茁壮成长。非常高兴芒果画报名人品赏团今天来到科普馆，品鉴铁皮石斛的健康乐趣，共同分享铁皮石斛养生之道，探究现代人健康的养生方法。”

金鹰报刊社社长谷良也分享了自己的养生心得：“《黄帝内经》认为养生主要是保持身体阴阳平衡，阴阳平衡人则健康，有神；阴阳失衡就会患病。而在我看来，阴阳平衡的重要之处是要让大家都放慢节奏，放下对名利的追求，回归自己内心的安和。铁皮石斛科普馆在做一件有功德的事情，而我们作为媒体应该给与更多的支持和宣传。”

蔡光先：我从事中医药四十多年，现在主要是进行中医的临床，每个礼拜三到四次的门诊，也负责湖南省干部保健委员会的核心专家之一，搞了四十年的中医，现在大家都在到处宣传中医。那么讲到中医，就讲到阴阳。这个阴阳究竟是什么？人人都知道，但人人都挖不出什么东西。我打个最简单的比喻，这个汽车跑得很快，这是它的阳刚之气很足。但是它要汽油，汽油就是阴。没有汽油它跑得快吗？跑不快。马跑得快，阳气重，马很强壮，但是马要吃草，草就是阴。人要精干、能干，肯干，阳刚之气很重，但他要吃饭喝水。饭、水就是阴，就是物质。任何都离不开阴阳。当然阴阳是个概念，大到天地，小到每一个人。上为阳，下为阴，前为阳，后为阴。这是个相对的概念。所以所谓的阴，就是物质的东西。你说哪一样离得开阴？按现在养生来讲，人的正常年龄应该在120岁左右。人如果要活到这个岁数，与社会环境、自然环境、特别是生活方式是密不可分的，它们占据百分之六十。为什么说铁皮石斛对现代人是极好的保健品，我来谈谈我的看法。现在的人得病，病都是吃出来的，现在的人什么都吃，现代人吃得太多动得太少。病由心生，现在很多人心态不好，容易动怒，直接导致身体不好；人的生物钟混乱。全球热化；污染严重；辐射对人的影响；这些一系列影响人类健康的问题都出现了，那么这个时候，铁皮石斛就是好的东西。吃铁皮石斛能够改善这些，它可以解毒，它有很多的植物纤维素，它是一个补阴的、气血精益的好滋补品。

黄明开：七年前，在云南接触了石斛。后来，开始在长沙种植它。这一种植就是四年。四年前，梁总到我的种植基地看过，看了以后他感叹道，种石斛从此不寂寞了。那时，我也感觉到不寂寞了。那年冬天，梁总带着人保护我的石斛过冬，让我们结下了不解之缘。而今天，我是以学习的心态来的，如果需要分享的话，我想我的体会概况为两句话：石破天惊一棵草，斛中瓣里尽黄金。

王墨泉：我接触饮食五十多年，对饮食药品也有过研究，发现其实饮食与药品是相连的。我们老说病从口入，病是吃出来的，健康也是吃出来，都是通过吃出来的。我以前也接触过很多营养品，比如冬虫夏草、灵芝等等，今天看到铁皮石斛觉得特别好。我们调味一般讲究单一味和复合味，看这个铁皮石斛适合做单一味，炖、蒸都是可以的；但也能做复合味，我们药制食材都是好几种药品在一起，不排斥，都能综合在一起。其实，这是一个好兆头，我希望利用这个铁皮石斛创造更加健康、环保、营养的食品。我回去应该思考怎样利用石斛让湘菜更高端一些，让人们知道湘菜里面不仅仅只是辣椒，还有健康。

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何立伟：我到了这里才真正了解铁皮石斛是什么，我感到自己很孤陋寡闻，这么好的东西，九大仙草之首，我却不知道。今天富裕起来的中国人，已经不再是简单的注意衣食住行，生活质量的提高，在一个方面有所体现就是养生，注意健康的食品，对身体、健康、长寿有了升级的选择。铁皮石斛是非常好的东西，滋阴，给男女老少增加免疫力，都有很多的功用，平时还可以做菜，回去我要向老婆推销，从此买本土的铁皮石斛。

古湘：这么好的东西，能不能一句话讲到人的心里去，把产品研发得更棒，不要用科技的手段，用沟通的手段。这是我们这个行业的体会，一句话能讲明白的东西不能太长，把一个复杂的东西讲简单是市场之道，这就是我的建议。

我特别爱喝这种鲜榨的东西，我觉得特别好，如果能够变成易拉罐装的话，应该会更好，其实王老吉并没有真的让我们下了多少火，但是它上十亿的销售告诉我们，只要沾上，就可以去销售，因为必须通过销售才能让好的东西发扬光大，更何况是铁皮石斛这么好的东西。

魏怀亮：去年湖南美术家走进崀山，到崀山采风时，我才第一次真正见到铁皮石斛。不过也没见到它的花，当时觉得很不起眼。但今天是真正地了解铁皮石斛，看到了鲜活的花叶。我画了那么久的兰花，居然也不知道铁皮石斛是兰花的一种，真是孤陋寡闻。今天我非常有感触的一点是，我们引以为傲的湖南著名画家齐白石先生，他非常高寿，九十多岁。他晚年的画落款常常落一个“白石年方九十有七”。我们画家对于这种落款是十分向往的。反正我是很想在未来，在自己画作上也落个这样的款，所以我现在很注重自己的生活方式。现代人说生活好了，运动少了。从1993年起，我就坚持了锻炼，近十来年，又开始喝茶。但今天，喝了铁皮石斛花做的茶，我觉得非常好。今后我可以在日常生活中也将铁皮石斛列入其中。我回去也有一个任务，让我老婆看一下。我希望日后大家都可以坚持每天喝一点铁皮石斛，像刷牙洗脸一样，变成习惯，这是一种享受。祝愿铁皮石斛到千家万户。

肖仁福：今天确实是大开眼界啊！这么好的东西在身边居然都不知道，真是白活五十岁。到我们这个年纪，肯定要关注养生。特别是，我算半个素食主义者。今天我才知道铁皮石斛的效用，它可以通过素食、药用的方式让大家更好地接受，这也是在推广一种健康的养生的生活方式。我们应该用它来改变我们更多的观念。舌头是柔软的，却不能被其他东西压住。病从口入，祸从口出，很多问题就出在口上。所以我们需要通过铁皮石斛来改变理念。人要懂得，名利皆是身外之物，健康才是最重要的。身体好了，我们才舒适，舒适了才愉悦。人最重要的就是快乐。快乐从何来，从铁皮石斛里来。我想着，未来可以将铁皮石斛写进小说。

钟好：我们现在的生活很不规律，工作压力大，有一顿没一顿的，新闻工作又需要经常熬夜，我们真的是很需要健康养生的。而铁皮石斛是非常好的中介，我们可以从铁皮石斛开始。我之前路过芙蓉路看到了广告牌，回家了解一下，发现这个东西真的了不起。它是救命草，而且排在仙草天山雪莲的前面。而今天亲自尝试了一下，我非常喜欢这个鲜榨的果汁，特别清新，有一种生津止渴的感觉。作为主持人我们是很在意这一块的，如果能开发成产品，我一定是绝对的簇拥者。希望大家都能和健康为伴。

凌琳：这次的活动让我领略到了生活当中的美好，是我未知的层面。与我之前的理解有些偏差，我以为它单纯的是一种药品、保健品。今天才发现它似药而非药，铁皮石斛让生活变得更美好。今天我所坐的位置正对着一个铁皮石斛的盆栽，我觉得吸收掉了非常多的美好的能量。我作为一个生活美学的追捧者，我认为铁皮石斛是非常之美的。外形美，效用美。生活中的美不接触就不知道，这样一杯美好的兰花茶以后也许会让许多花茶OUT。我觉得这些观念应该推广开去，以后就不要送玫瑰了，送一盆铁皮石斛，让我可以永远美好下去。将生活美学变成健康的养生美学，这是生活当中给我最大的馈赠了。

王文静：石斛兰和白沙源某些方面是很像的，都是用来养生的。铁皮石斛确实是不走近会觉得陌生，但是走近它，你会觉得它是很感性的东西。它与我们身体的互动都是温馨的。跟茶叶比起来，它更美。九大仙草中，它最珍贵。这种草的美好需要亲身体验才知道。养生的概念中有一样很重要的，就是消费者自己的感受，个人的、主观的效果。我希望通过感受会有一批消费者来拥有自己的珍贵体验，才能赋予它生命力。还有一点很打动我，这样一个产品是科技的、文化的，企业是有使命感的。所以我很看好铁皮石斛，我希望它能被大家的分享。

梁丹云：我们索菲亚也是提倡美丽健康。我对铁皮石斛印象很深。当时是认为“斛”与“壶”谐音，应该是饮茶的。当然，铁皮石斛确实可以当茶来饮，但它又有许多其他功效，养生、养颜。女生常常会喝一些果汁，但今天所喝的这个鲜榨果汁格外不同，入口甘贻。它很清爽，不同于以往浓烈的感觉。这样一杯茶，赏心悦目。九大仙草之首的铁皮石斛，真是让我大开眼界。

12.铁皮石斛人工种植技术初探 篇十二

铁皮石斛为兰科石斛属多年生附生草本植物, 是我国特有的珍稀名贵药材, 被誉为人间仙草。这种药材含有生物碱、微量元素、氨基酸、菲类等成分, 具有抗菌消炎、降血糖、抗肿瘤、增强免疫力等作用, 市场需求量比较大。但是, 现在我国的野生铁皮石斛资源日益枯竭, 面临着绝迹的危险, 被国家列为重点保护的植物药材。因此, 开展人工种植铁皮石斛是发展其产业最好的途径。浙江云和县属亚热带季风气候, 气候温和湿润, 具有比较适宜铁皮石斛生长的环境。近年来, 浙江云和县开始对铁皮石斛进行人工种植, 在探索初期也取得了一定的效果。

1 铁皮石斛种植形式

1.1 基地型

主体是公司与基地之间。由公司建立合适的示范基地, 公司与基地双方签订种植合同。公司为基地免费提供各种技术支持, 并设定收购价保证收购, 给予一定的种苗款补助。这类种植形式, 在一些地区形成了比较成熟的全套种植技术, 云和县可对其进行借鉴。

1.2 大户型

主体是公司与种植大户之间。双方之间签订种植合同, 公司免费提供种植技术和技术服务, 设定最低收购价保证收购, 并提供一些种苗款补助。

1.3 庭院经济型

主体是单个农户。他们根据各自不同的条件, 按照庭院经济模式进行种植。这种种植方式主要是培养观赏型植株。

2 铁皮石斛人工种植技术

2.1 种苗来源及繁殖

为解决石斛种苗的短缺问题, 专家对石斛进行技术研究, 从而进行快速的繁殖。20世纪80年代到至今, 我国开展铁皮石斛的组织培养快速繁殖技术取得了很大的突破, 如铁皮石斛原球茎的诱导、壮苗、移栽等关键技术, 实现了工厂化育苗, 为人工种植提供了充足的幼苗。

2.2 栽培铁皮石斛的生长环境

铁皮石斛要求生长环境有些高, 适宜在温暖湿润的环境下生长且不耐寒。浙江云和县属亚热带季风气候, 全年平均气温为17.6℃, 最热月平均气温28.4℃, 最冷月平均气温6.3℃, 年平均降水量1465~1969mm之间, 无霜期240d, 日照1774.4h。这些条件满足了铁皮石斛的环境生长, 比较适合石斛的人工种植。

2.3 铁皮石斛附主选择

铁皮石斛一般选用1~2a生的植株进行栽培, 在进行树载时, 要选取树皮厚、水分足、树冠浓密的阔叶树种;在进行石载时, 要选择容易吸潮, 表面粗糙并附有苔藓或腐殖土的石块;在进行荫棚栽种时, 比较适宜在阴凉湿润的树林下, 砌高15cm的高厢, 厢身最好由砖或石组成, 再将细沙、碎石、腐殖土进行均匀拌和, 填入到厢内。

2.4 田间管理

铁皮石斛适宜在阴凉湿润的环境下生长。在栽植的后期, 如果空气湿度太小, 要对铁皮石斛进行浇水保证环境湿润, 可采用喷雾器以喷雾的形式进行浇水。要注重施肥, 铁皮石斛的生长是需要营养的, 可以在河泥中加入腐熟的花生鼓、过磷酸钙、菜籽饼等肥料, 在撒到植物根部促进生长, 还可以用0.05%~0.10%的KH2SO4对根部进行追肥。每年春天在铁皮石斛发新芽前, 要把里面存在的枯茎清除掉, 并将弱茎、病茎以及病根都除去, 在栽种6~8d之后根据丛兜的生长情况进行翻兜, 从新分枝繁殖。

2.5 病虫害防治

铁皮石斛常见的病虫害有炭疽病、黑斑病、蛞蝓、蚜虫、蜗牛等, 这些也是兰科植物常见的病虫害。要对这些病虫害进行防治, 就要先进行防范, 因此在还没有发生严重的病虫害之前, 每月可适度的喷洒一些杀菌剂, 并采用不同的杀菌剂交替使用效果会更好, 如对虫害可用五氯酚钠、蜗客星等进行防治。

2.6 铁皮石斛的采收

铁皮石斛在栽种1~2a后即可采收, 全年都可进行。但根据研究发现, 冬季的铁皮石斛茎部含有的多糖成分最高, 所以冬季采收更加适宜。在进行采收时, 根部要留取2~3cm的长根头, 剪老留嫩, 以便于以后继续收获。采收后的茎株要根据不同的要求剪成茎段, 再进行枫斗加工。

3 总结

近年来, 我国对铁皮石斛的市场需求越来越大, 野生的石斛已不能满足人们的需求, 因此对石斛进行人工技术种植是满足市场需求的必由之路。浙江云和因具有良好的气候环境, 比较适宜铁皮石斛的种植, 近年来也开始对铁皮石斛人工种植技术进行研究, 并开始进行铁皮石斛的人工种植。

参考文献

[1]项丽, 吴佳雯, 吕耀平, 鲍佳路, 徐安利.浙江乐清铁皮石斛人工种植技术初探[J].园艺与种苗, 2011 (01) :74-76+89.

[2]付润兰, 沈春梅.药用石斛人工种植技术[J].云南农业, 2009 (07) :32-33.

[3]李蕾, 沈清清, 苟丽.云南文山人工种植铁皮石斛多糖含量及微量元素测定[J].文山学院学报, 2013 (03) :5-6+33.

13.铁皮石斛组织栽培 篇十三

液体悬浮培养促进铁皮石斛原球茎高效诱导、增殖的研究

用正交设计方法对铁皮石斛原球茎具有高效增殖影响的激素(BA,NAA,KT,马铃薯汁)以及配比进行研究,结果表明:以茎段为外植体在培养基MS+BA2.0 mg/L+NAA2.0 mg/L+马铃薯汁10%+糖3%,具有很好的原球茎诱导作用,50 d后诱导率达95.20%;原球茎在1/2MS+BA2.0 mg/L+NAA1.0 mg/L+KT0.5 mg/L+糖3%的`培养基上,以液体悬浮培养,原球茎增殖达49.032 g/50d.

作 者：苏钛 张晓南 Su Tai Zhang Xiaonan 作者单位：云南省药物研究所,云南,昆明,650111刊 名：中国野生植物资源英文刊名：CHINESE WILD PLANT RESOURCES年，卷(期)：28(4)分类号：Q943.1关键词：铁皮石斛 原球茎 悬浮培养