传统手工艺品（8篇）
1.传统手工艺品 篇一
传统手工艺——风车_小学生作文
今天，是星期四，我们要去劳技中心了。同学们早早来到教室，热烈的，猜疑的，讨论着，今天我们会做些什么东西?
过了一会儿，老师叫我们排队下楼。我们出发了!走在路上，行人用疑惑的目光看着我们，好像在想：这些小学生们要去哪?去哪干什么?而天上的小鸟，好像回应他们一样，叽叽喳喳的叫着，告诉他们我们要去劳技中心了。
我们到了劳技中心，进行分班。我们的`第一节课是电锯木艺，这个我们已经做过了，但是上次我们做的是笔筒，而这次老师给我们加大难度，这次我们要做的是拼插餐桌，老师没有讲些什么，就让我们做了。我先把示意图画出来，给老师看了以后，我就开锯了。我先锯出桌面，再举出桌腿，拼插一下，粘一下，就做出来了。
中午，我们吃过午饭后，看了一会儿电视，就要上第二节课了。第二节课的教室在二楼，从外面看，他与别的教室没什么区别，但是当你走进去以后，一阵浓浓的中国风，就会向你吹来。用相框装着的皮影，被挂在墙上，它们神采各异，穿着不同，身份不同，但是每个皮影都有惹人喜爱的地方。教室后面摆着陶制的老虎，猴子……各式各样，让人眼花缭乱。教室最前端，紧挨着黑板两侧，摆放着两个天安门的缩小版泥塑。还有那桌桌椅椅全部是用木头做的，桌子上，椅子上，那些深深浅浅的纹路，雕刻的是，中国传统手工艺，一段段辉煌的历史。
接着老师告诉我们，今天这节课我们要学习做风车。说道风车，小时候我可是最喜欢玩风车的，但是我从来就没做过。老师先发给我们一个完整的风车轮，一打纸，一个圆环。老师想让我们自己做一个风车轮，老师提醒我们，注意风车轮的方向，两个风车轮方向不一样，风车就转不起来。我本来就不适合观察细致的东西，这可把我难坏了。我的双眼不停的在两个风车轮上来回的看，直到把眼睛看晕了，我也没看出个所以然来。老师看见了，就过来帮我做。只见，老师也在两个风车轮上来回看，原来老师也要认真的去看，才能做出来。老师帮我做好了第一个，剩下的只能我自己做。10分钟过去了，我终于把所有的风车轮都贴好了。老师又发给我们一个竹棍做的风车杆，让我们先把老师刚刚发的两个小纸片上贴满双面胶，再把牙签贴上去。让后把这个东东插到风车杆上。然后再按上小鼓，最后把风车轮插上去。风车就做好了，只要风轻轻一吹，小鼓就会发出愉快的响声。
看着欢歌的风车，我开心的笑了，小时候玩风车时的快乐全都回来了。以前在商店里卖的，可能比我做的精美别致，但是它带给我的快乐远不及这个简陋的风车。因为，这个风车是我自己做的，我在做风车时遇到的困难，全部都变成这个风车的风彩。这个风车让我明白了，有时候，别人做的再好，也不及你自己做的不好的，因为，是自己用酸甜苦辣汇聚而成德
风车还在欢歌笑语，而我则在思念小时候的快乐时光，和风车带给我的启示。
2.传统手工艺品 篇二
关键词：民间手工艺品,泥咕咕,市场化开发
一、前言
民间传统手工艺品“泥咕咕”的价值不但在于它的可观赏性, 更主要的是在于它具有丰富的传统文化内涵。大多数民间传统手工艺品不仅要求做工精细, 更需要从中反映出中华民族的感情寄托、美好祝愿、工艺的韵味、特色等。在民间传统手工艺品设计中, 我们需要注重将民间传统文化的精髓体现在文化产品中, 将产品作为一种媒介来弘扬我们的优秀民间传统文化, 只有这样才能使中国传统民间文化产品具有市场生命力。
二、“泥咕咕”的历史起源
“泥咕咕”是浚县民间对泥塑小玩具的俗称, 因为能用嘴吹出类似鸟叫的声音, 所以形象的称之为——咕咕。据《资治通鉴》记载, 隋末农民起义军与隋军争夺黎阳仓 (当时浚县称黎阳) , 瓦岗军首领李密手下有一员叫杨圯的大将在此屯兵, 得杨圯屯村名。当时, 军中有一些士兵会捏泥人, 为纪念在战场上阵亡的将士和战马, 他们用当地的胶泥捏塑泥人、泥马等。后来, 军队中一些人员就地安置, 这门手艺便随着历史的发展延续了下来, 流传至今。
三、泥咕咕的发展现状和环境分析
浚县“泥咕咕”发展到现在已有三大类50多个品种。主要有三国、水浒和瓦岗军为原型的人物, 以及老虎、狮子、大象、燕子、斑鸠和孔雀等形象的动物和飞禽。古老朴素、逗人喜爱的“泥咕咕”寄托了劳动人民对生活的热爱和对未来的希望。现在的传承人有王学锋、王安田、宋学海等人。在当前市场经济的环境下, 民间传统手工艺品“泥咕咕”的市场环境分析如下:
1. 政策环境分析
“泥咕咕”在2006年被列为国家级非物质文化遗产后, 当地政府开始重视它的传承与发展, 浚县县委、县政府相继出台了一系列《关于大力发展文化产业的实施意见》, 要求大力发展“泥咕咕”产业, 对像王蓝田, 宋学海这种常年从事“泥咕咕”行业的人员给予政策上的支持。当地文化部门和旅游局也出台了相应的措施为“泥咕咕”的销售提供了主要途径。但是“泥咕咕”的规模化生产还急需提上日程, 厂房, 土地, 资金等资源的支持也需要进一步的落实。
2. 消费者需求分析
文化产品需求是人们为了满足各种精神生活需求而形成的对文化产品的需求。文化产品的消费具有层次性, 即人们只有在物质消费方面满足了衣食住行等基本的生存需求之后, 才谈得上精神文化活动。随着我国经济的发展和人们收入水平的提高, 人们对“泥咕咕”等手工艺品的消费需求加大。此外, 人们个性化需求也是对“泥咕咕”行业的一大挑战。“泥咕咕”产品要想长期得到发展应该不断满足消费者的个性需求上, 应尽量保证其艺术性。
3. 竞争环境分析
改革开放以来, 随着一批批泥塑申报国家级非物质文化遗产, 我国的泥塑行业开始兴旺起来。这其中主要有无锡的惠山泥人和天津的“泥人张”, 以及泥塑的发源地陕西凤翔的彩绘等。各地泥塑蓬勃发展, 沿海发达地区由于科技和管理模式的发达, 使他们在泥塑市场上胜过一筹。与之相比, 浚县“泥咕咕”的市场份额所占较小, 面临的竞争压力较大。
四、“泥咕咕”发展中遇到的问题
在商品化、市场化的浪潮中, 传统手工艺品“泥咕咕”的发展面临一些困难和挑战:
1. 传承人稀少, 专业人才缺乏
现在的年轻人不愿意再继续学习这门手艺, 传统手工艺后继乏人, 手工艺品的制作技艺逐步失传, 亟需抢救。当地现在缺乏熟悉现代“泥咕咕”经营和资本运营、具有较强的把握市场能力的职业经理人, 又缺乏一批精通网络销售的高新技术人才。而“泥咕咕”产品的市场化开发需要一大批善于经营管理的人才, 这严重制约了“泥咕咕”的市场化发展。
2. 生产规模小, 产业集中度低
“泥咕咕”的生产单位多为家庭作坊, 规模普遍偏小, 多数家庭作坊是2到6个人进行简单协作生产。且因为作坊总量少致使“泥咕咕”的总体产量也相对偏少。杨圯屯村地处经济欠发达的河南浚县, 产品的设计、加工、包装、运输、销售等配套服务行业数量很少, 产业的集中度较低。
3. 定价机制不合理
“泥咕咕”的市场价格低, 可成本却越来越高。“泥咕咕”的生产可以有手工和模具两种形式, 价格也因方式的不同而有所不同。一般模具生产的咕咕比较粗糙, 因此价格也就较低, 小的大约在一元到十元之间;需要手工制作的 (比如手工打磨或绘色) 个体较大的“泥咕咕”, 也只是在七八十元之间。如果进行大量的模具生产, 不仅会造成了传统手工艺技术的流失与破坏, 大量无节制的生产也使“泥咕咕”的价格大为下降。但是手工“泥咕咕”的生产需要的时间长, 从事生产的手工人员多, 再加上当地原材料黄胶泥的日渐匮乏, 使得生产“泥咕咕”的成本上升。可市场上也没有统一的定价标准, 定价不合理且比较混乱。
4. 市场销售渠道狭窄且市场信息滞后
“泥咕咕”在农村的市场是当地的庙会。庙会为这些传统手工艺品提供了主要的销售场地, 这就要归源于当地的鸟文化信仰, 在古代鸟有多子多孙之意, 这也是“泥咕咕”几千年活着保存生下来的主要传承原因之一。此外现在大多数“泥咕咕”的销售渠道多是旅游单位, 如有旅游局统一收购。几家大的生产作坊, 比如蓝田“泥咕咕”合作社生产的作品大多为手工制作, 制作工艺精妙细致, 其主要销路是文化局或旅游局主办的展览会上。销售对政府的依赖度很高, 而且都是以订单来生产, 往往会出现销售量大而生产量不足的情况。
5. 经营管理方式的落后
当地“泥咕咕”产业缺乏相应的专业经营者和营销人才, 生产经营分散且方式较落后, 缺乏先进的文化产业管理思想与管理模式, 市场运作与营销策略经验不足。生产基地的经营模式多为家庭传承模式, 很难开拓新的销售渠道, 提高经营的效率。当下最为流行的网上销售模式也不得不因没有专门的网上销售人才来经营而终止。
五、“泥咕咕”的市场化开发策略
1. 注重传承人和专业人才的培养
应设立“泥咕咕”民间文化产品产业研究机构, 在高校中可以开设类似“泥咕咕”产品的民间文化产品的相关专业, 培育出民间文化产品急需的专业人才、管理人才和市场运作人才。
2. 做大做强“泥咕咕”品牌, 注重“泥咕咕”的包装
“泥咕咕”品牌的树立有利于促进”泥咕咕“产品的销售, 树立良好的形象;有助于保护”泥咕咕“品牌所有者的合法权益, 防止侵权行为;有利于提高”泥咕咕“的认知度。在包装方面, 分类包装策略、配套包装策略和附赠品包装策略相结合。其中, 注重分类等级包装策略, 根据“泥咕咕”的等级分类标准, 对泥咕咕进行分类包装, 对于出口的、个人定制送礼的进行精美包装, 提高附加值。
3. 采用新的销售方式
推动民间文化产品的发展, 科技是载体, 文化和创意是灵魂, 两者缺一不可。离开了科技创新, 民间文化产品就失去了前进的动力, 同样, 离开了文化创意, 民间文化产品就没有了灵魂, 正是科技与文化创意的有机融合, 才共同推动了民间文化产品的发展。特别是在今天国际文化产业竞争日益激烈的情况下, 数字化、网络化已成为其发展的必然趋势。因此“泥咕咕”也应该尝试应用网络销售, 电视销售等新兴方式。如可以采用多种多样的电子商务模式, B2C模式、H2C模式、H2G2C模式。
4. 加大对文化资源的整合, 优化资源配置
将“泥咕咕”作为当地的先行产业, 以规模经营为目标, 逐步拓展市场, 扩大“泥咕咕”产业区, 发挥产业聚集效应。经济发展需要有一定的规模效益, 规模经济促进生产和消费在某一区域聚集。因此, 鼓励当地农户进行合作生产、资源重组, 从而发挥“泥咕咕“行业对当地经济发展的推动作用。
六、总结
传统民间手工艺品的市场化开发, 其核心就是在保持传统文化特色的基础上, 紧密结合市场需求进行创新。传统民间手工艺品“泥咕咕”作为一种财富, 不是某些人所独自享有的。我们应该认真学习它的传统制作工艺, 并结合现代营销途径不断将其传承下去, 作为维系中原文化的一个纽带, 为中原文化的繁荣发展做出自己的贡献。
参考文献
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3.传统手工艺品 篇三
灯笼，叉名花灯、彩灯等，具有悠久历史，是我国传统的手工艺品。灯笼主要用于照明，是中国古代最为普遍的照明工具之一。灯笼造型之丰富，花纹之精美，做工之细致，富有极高的艺术价值。
河南开封是著名的旅游城市之一，是一座七朝古都，其自身丰富的历史文化底蕴闻名国内。北宋时期，汴梁开封的元宵节灯会就名扬天下，汴梁花灯以其手工制作精美而流传至今。手工制作的传统花灯是汴梁花灯的一大特色。“汴梁灯笼张”便是其中最著名的代表，被列入国家级非物质文化遗产。但是当前，传统的汴梁花灯艺术正在被青年一代渐渐忽视，如何让承载着历史记忆的花灯文化回归现实？这是现在面临的一道难题。本文分三个部分，运用文献、归纳、比较等研究方法，从汴梁花灯的发展历史、工艺美学及其制作、保护与传承几个方面进行论述，旨在希望大家对传统手工艺品有一定的了解和认识，共同保护我们共有的文化财富。
关键词：
手工艺品 花灯 汴梁
中图分类号：F769.1
文献标识码：A
文章编号：1003-0069 （2015） 05-0096-02
一 汴梁花灯的发展历史
花灯自从出现之日起，就作为传统手工艺品中独具代表性的一种流传至今，具有一种独特的文化品质。从某种程度上，它反映了，人类精神文明发展的进程。花灯象征着一个民族的符号。宋朝至今，开封就是一座休闲娱乐的城市，归根原因与皇家的提倡密切相关。像我们熟悉的上元灯会，就被称作古代的狂欢节。张灯祭神，开始于西汉，在北宋达到鼎盛时期。因此，上元节观灯，就成为当时的人民庆祝的节日。自那时起，就出现了一大批制灯的民间作坊并逐步得到发展，直到今天在休闲市场也占有一席之地。
汴梁花灯闻名中外，“汴梁灯笼张”是最具有代表性的，被列入国家级非物质文化遗产。所谓非物质文化遗产是指各种以非物质形态存在的，与群众生活密切相关、世代相承的传统文化表现形式。非物质文化遗产是以人为本的活态文化遗产，它强调的是以人为核心的技艺、经验、精神，其特点是活态流变。在非物质文化遗产的实际工作中，认定的非遗标准是由父子（家庭）、或师徒、或学堂等形式传承三代以上，传承时间超过100年，且要求谱系清楚、明确。“汴梁灯笼张”世居开封，前后历经七代相传，共有200余年历史，是著名的花灯世家。因其制灯作坊名为“敬文斋”，故又称“敬文斋灯笼张”。
清代晚期，开封出现了一家以制作宣纸花灯及宋式木版画灯为主的“灯笼张”，制作之精美，让人们赞叹不已。张太全，汴梁灯笼张的创始人。他对宋代花灯有自己的想法，并善于制作花灯，画、刻、印、扎糊彩绘样样精通，在传统花灯的制作上进行创新，很快声名远扬。他制作花灯的特点不仅仅在于制作形式的丰富，还在于花灯制作内容的创新。在画面设计方面，他擅长从群众喜闻乐见的民间传说、戏曲中选择题材，整个画面设计得活泼生动，活灵活现。“汴梁灯笼张”的第二代传人张艺广在张太全的基础上认真钻研，他精通花灯纹样的雕刻。他运用走马灯原理，制作出了风靡一时的鲤鱼跃龙门花灯，随着不断旋转所产生的影子，从而产生龙出鱼进的视觉感受，鲤鱼跃门灯之所以成为当时花灯中的佼佼者，还在于灯体下方的纹样雕刻，水纹纹样的木板雕刻又使花灯具有皮影戏的艺术气息。张精业是其第三代传人，在前两代传人的基础上，张精业设计的花灯增加了技术含量，在选材方面，以休闲游乐题材为主，其滚地灯，能沿地滚动，迎风转动，灿若流星。但灯内蜡烛并不会因为转动速度快而出现倾斜的现象，在重力作用下，彩灯的发光效果并无任何影响。第四代传人张弘，以善于宣纸竹篾彩灯制作而闻名。清光绪二十七年，张弘及其三个儿子参与装缮了开封行宫。行宫陈设壮丽，俨然有内廷气象，光绪帝和慈禧太后观赏期间，甚是喜欢。“敬文斋灯笼张”就此成为汴梁花灯的代表品牌。第五代传人名叫张嘉义，他在继承的基础上对花灯进行创新，把民间玩具和彩灯相结合，创新出几十种新花灯产品，由于便于携带，操作方法简单方便，颇受民间大众的欢迎。第六代传人是张金汉，他八岁起就开始随父学习制作花灯，掌握多种技艺，在花灯研制开发上面认真钻研，知难而进，将中原彩灯文化大放传承下来，大放异彩。其代表作品有“汴京八景无骨花灯”、“干手观音干手干灯”等。第七代传人张俊涛，从小研究花灯，现在他已经完全掌握了制作花灯的技艺，他已经攻读完硕士，准备攻读民俗博士。他认为，花灯研究在我国学术领域中还是一块空白，他将在这一块领域中做出自己的努力，让花灯艺术继续绽放光芒。
二 汴梁花灯的工艺美学及制作
1.汴梁花灯的工艺美学
汴梁花灯在题材选取上非常讲究，最常见的是以民间代代流传的神话故事为题材，比如猪八戒吃西瓜灯、齐天大圣孙悟空灯、鲤鱼跃龙门灯、龙王祝福灯等，这些花灯造型丰富，还原度高，制作得栩栩如生，惟妙惟肖，深受大家的喜爱。还有的以佛像为花灯题材选取的来源，比如最著名的“干手观音干手干眼灯”，该灯的题材选取灵感来自于开封市著名的大相国寺内的干手干眼观音佛像，该灯与原物相差无几，真实再现了佛像，佛像体内有大灯，每只佛像手上还有小灯，下面的莲花宝座也是绽放的荷花灯，璀璨夺目，吸引了很多花灯爱好者的眼球。汴梁花灯之所以有这样高的艺术价值，主要原因之一在于它吸收并融合了宋代工艺美学。由于受到经济、民俗，技术、环境等若干因素的影响，宋代工艺既体现了文艺思想的一系列变化，同时又反映了了人文精神。朴素、典雅、质朴、简洁的艺术风格，造型上去除了复杂累赘的修饰，给人清新脱俗，回归自然的感觉。
以美学视角来看，汴梁花灯所体现的艺术风格是典雅的。理、高雅、简洁、质朴、清新、严谨，既是工艺美学品质所强调的内容，也是宋代文化思想在不同阶段的美学乐趣。其中理则是传承了宋代理学思想。艺术是审美主体情感驱使的产物，宋代的工艺美学趣味则是超越了它所处的时代。宋代文人在人与物的关系上，也有着与理学相当不同的见解。他们各从自己对生活日用的感悟出发，对人与物的关系，对物的认识提出了自己的观点，其内容甚至与现代设计理论有异曲同工之妙。这种对于物的正确认识，深刻地影响了宋代工艺美术领域的造物活动。
2.汴梁花灯的工艺制作
“汴梁灯笼张”的种类非常丰富。张金汉已经复原了无骨灯、有骨灯、彩扎灯、宣纸竹篾灯、走马灯、珠灯、荷花灯、万眼罗灯、吉利灯、木版画灯等十几个品种，几十个花色的古灯。其中木版画灯是“汴梁灯笼张”独有的。在制作工艺方面，汴梁花灯对技法要求非常严谨，花灯出现并发展于民间，不但表达了民间手工艺人的心思灵敏，手艺巧妙，也体现了劳动人民的聪明才智。汴梁花灯的工艺制作主要分为扎制工艺、着色绘图工艺、合褶造型工艺三种。
1.扎制工艺：使用材料主要包括竹篾、芦苇、秸秆、棉线、浆糊等。使用工具主要有竹刀、尺、笔、锉刀、刮刀、剪刀、铲刀等。制作的基本步骤是：首先画出作品的图案轮廓，反复修改后放大到实际尺寸，勾出骨架线。其次将劈篾、平节、打磨后的竹篾依照设计开始捆扎，用棉线和纸捻涂浆糊作十字捆扎，捆扎过程中，如果需要弯曲的地方要进行加热处理，最后一步是做整体的调整。
2.着色绘图工艺：在这方面“汴梁灯笼张“有两大特色，一是木版灯画印版，二是浸染技术。木版灯画印版现存100余块，分为单色版和套色版，既有人物戏出，又有花乌虫鱼。浸染技术是通过特制的工具在一张纸上同时染出各种色彩，鲜艳柔和，过渡自然。使用工具主要有灯画印版，排笔、晾纸杆、晾纸架、趟子、刷子等。使用材料主要是各种染色、蒉褶后的绵纸。主要制作步骤是：先将蒉褶后的绵纸用棉线捆扎成把，放入染色格子中用牛筋固定，再用排笔、毛刷点蘸染料分层次着色，置于避光处阴干，人物、动物等便栩栩如生地显现出来。
3.合褶造型工艺：使用材料主要有宣纸、绵纸、有光纸、细铁丝、棉线和浆糊。使用的主要工具为蒉、轧纹工具，花瓣烙子，勒花工具等。在制作喊将剪裁整齐的纸张做轧纹处理，百折纸用蒉合成为各种形状。
三 汴梁花灯的保护与传承
随着经济的发展，我们的生活环境也随之改变着。当民间老一辈的手工艺人把花灯重现时，老年人都感慨万分，那是曾经伴随几辈人走过欢乐童年的回忆，老年人对于花灯的情感是深厚的，但是随着时代的进步，古老的生活方式正在被新的文化模式所替代。随着社会的变革，青年一代的思想也在慢慢变化，传统的汴梁花灯艺术正在被青年一代渐渐忽视，这是我们不愿意去承认的现状，但是人类发展历程中不应该忽视传统的艺术品。汴梁花灯是人类宝贵的文化遗产，是人类智慧的结晶，它承载着许多人的回忆，也见证着一个勤劳勇敢民族的壮大，如何让承载着历史记忆的花灯文化回归现实7这是现在面临的一道难题。笔者建议对汴梁花灯的保护与传承从以下两点考虑：
1.市场是传统花灯得以重生的平台
首先得把花灯市场做起来，才能把传统文化传承下去。“汴梁灯笼张”第七代传人张俊涛认为，只有进入市场，传统花灯才会有生命力，只有通过市场，传统花灯的制作技艺才不致于流失，传统花灯的传承才有可能持续。
目前，花灯市场的现状是不令人乐观的，如今的市场已经很难找到传统花灯的身影。虽然国家鼓励和支持开展非物质文化遗产代表性项目的传承和传播，但是随着社会经济的迅速发展，一些传统的东西正逐渐消失在人们的视野当中。电的发现与使用，使传统花灯的照明功能被电灯所替代，同时，越来越多兼具审美与装饰功能的电灯应运而生，花灯几乎被电灯所取代。
如今，很多非物质文化的传承人都发出过这样的感慨：只要有人愿意学，我不收任何费用，只求能把它传承下去。非物质文化遗产的传承仅仅依靠国家的支持还是远远不够的，要想花灯走得既远又稳，笔者以为，对传统花灯进行创新让其走进市场，才会使花灯得以重生。只有根植于市场这片沃土，传统花灯才能扎根结果，才能得以传承。
2.增强花灯文化传承意识，保护共有文化遗产
文化是一个民族的灵魂，是推动经济发展的重要支撑，是综合国力的重要组成部分，同时也代表着一个国家和民族的文明程度与发展水平。文化对一个国家发展进程的影响，比经济和政治的影响更深刻、更久远。如果说，经济发展改变的是一个国家的面貌，那么文化繁荣则可以化育一个民族的风骨。中华民族拥有五千年文明史，拥有深厚的文化血脉，在漫长的历史长河中，无论兴衰成败，历史文化的根脉始终生生不息、绵延不绝。深厚的历史文化底蕴，成为我们民族赖以生存和繁衍发展的精神沃土。丰富的历史文化遗产，成为我们民族取之不尽的宝贵精神财富。以花灯为代表的非物质文化遗产，是我国传统文化的重要组成部分，也是我们的巨大精神财富。
如今“汴梁灯笼张”已走过近300年的风雨历程，在越来越多传统文化濒临消失的当下，以“汴梁灯笼张”为代表的非物质文化的传承人们，对于老行当的坚守，对于传承传统文化的毅力和精神着实令人佩服，青年一代必须加以保护并且传承下去。
结语
4.传统手工艺的调查报告 篇四
组长：朱毅
组员：郁晓舟
赵筱玮
夏鹏程
蔡佳渊
采访时间：2014年11月27日11:00——17:00 采访地点：城隍庙，豫园老街，七宝老街 被采访者：传统手工艺制作者，售货员
事件：对传统手工艺者及相关人物的采访
一．香囊，胭脂
受访者：杨小姐，19岁，店铺员工 Q1:你怎样看待传统手工艺，你喜欢它吗？
A1：我很喜欢这些传统工艺品，它很古典，让人怀旧，更体验到穿越古代的感觉哈哈。
Q2:如果有这个机会你会去学习传统手工艺吗？ A2:应该会愿意，我挺感兴趣的 Q3:你怎样看待它的未来？
A3:我觉得它的未来应该还可以，现在的化妆品化学成分多，我们这个对身体没坏处，顾客何乐而不为呢。
感想：香囊胭脂对于爱看古装剧的我们来说，是很喜爱并且感兴趣的一项手工艺，它们由天然无害的材料制作成，给我们带来芬芳与美丽。
二．木雕
受访者：朱小姐，22岁，店铺员工 Q1.你怎样看待传统手工艺，你喜欢它吗？
A1:我对这门手工艺很好奇，传统手工艺品都挺喜欢的。Q2:如果有这个机会你会去学习传统手工艺吗？ A2:我愿意去学，因为对这个挺感兴趣的嘛。Q3:你怎样看待它的未来？
A3:我认为学习这门手工艺的人会越来越少，发展前景也是越来越严峻，因为它需要人工，把这些木材培育出来，然后再雕刻它，过程太复杂了，没有多少人愿意去做。
感想：因为手工木雕是很精细的工艺，需要木雕工作者精湛的技艺，所以手工木雕渐渐失去了它固有的文化价值，越来越处于社会文化的边缘。要想使木雕作品在市场中站住脚，就必须拿出无法大量机械制造的优秀艺术作品，这就要求作者本人有高超的技艺。但掌握全面扎实的技能决非一日之功，众多艺术大师很希望能找到好的弟子，让自己的手艺能传下去，发扬光大，但是对民间工艺感兴趣的年轻人不多。希望更多年轻人去了解这项手工艺，使它发扬光大。
三．剪纸
受访者：李先生，34岁，剪纸工作者
Q1:你的手艺是怎么学来的？家族传承还是自己喜欢然后去学的？ A1:是家传的，第三代，15岁开始，今年已经是十九个年头了。Q2:你会将它传承给自己后代还是别的人？你的后代愿意去学吗？ A2:传给后代或别人都可以，还没有结婚呢，没有小孩。（笑.......）Q3:你怎样看待它的未来？
A3:剪纸的路很窄，并逐渐被机器取代，手工成品很少。
Q4：当今社会，对于传统手工艺文化保护的呼声越来越高，你觉得怎样更好地保护它？
A4:需要政府支持，给民间艺人施展空间，比如经济支持啊；拓展交流，特别是国内外文化交流啊，还要提起小朋友的兴趣，让他们愿意来学习（这位剪纸师傅一边认真剪纸一边回答我们的问题，很友善）。感想：剪纸艺术来自民间，产生于老百姓的心灵和日常生活中。在我国不少地区都有着非常广泛的群众基础。在童年的记忆中，逢年过节，祖母、母亲、姑姑总要拿一把剪刀，随心所欲地剪窗花、礼花、门笺等，动剪成形的人物、动物、花卉尽情地表达了她们对美好生活的祝福和向往。所以我们希望这门有着我们无数童年记忆的手工艺能一直传承并且发扬下去。
四．糖人、糖画
受访者：杨师傅，50岁，糖画制作者。Q1：请问你是怎么想到会糖画的？
A1：是拜师学的，一半是因为喜欢，一半是为了生活。Q2：请问你会把这门手艺传承下去吗？
A2：可能会传承下去，希望传承给后代。但只是希望他把这当做兴趣，不希望他以此为生。然后别人来找我学的也有，不过我没教。主要看缘分，没缘分，教了别人赚了学费，别人却不能赚到钱，那就是坑人了是吧？儿子在读小学，还小呢，希望他以后能学，我会教给他这门手艺。
Q3：你对这门手艺的传承有什么看法吗？
A3：我觉得可能会没落（唉„„）。来学的人越来越少了，因为没有市场，当然没什么人感兴趣。
Q4：你觉得怎么才能使它传承下去呢？
A4：要得到市场的认可。可是现在很多人靠这个生活不下去，都改行做别的去了。国家的补助是有的，不过很难申请，还要经过严格的审核，我就没申请。就希望国家能够加强支持这门手艺的力度吧。
感想：糖人糖画是中国的一门传统手艺，非常值得传承下去。但杨师傅说的对，如今光靠这门手艺生活是非常困难的，因此很多人面对现实的无奈，不得不放弃。作为年轻一代的我们，希望有越来越多的人能够重视这门手艺，能够将它传承下去，不让它没落。
五．编织
受访者：两个年轻售货员。Q1：请问你们了解这门手艺吗？ A1：真不太了解，只管把它们卖出去。Q2：你们对这门手艺有兴趣吗？愿意学吗？
A2：愿意的，毕竟这个是传统手艺，还是很有兴趣去学的。Q3：你们对这门手艺的未来有什么看法？
A3：应该挺好的。因为现在机械化的东西多，手工的少啊。
感想：看着几根绳子通过编织师傅的巧手成为了各种各样的工艺品，让人情不自禁的感叹这门手艺的神奇。但现在大多数编织产品的厂家都是采用机械编织的，既快又方便。手工编织过程虽然复杂，但是其中饱含了我们祖先的智慧。我们觉得这项手工艺应该被传承下来，而不是湮灭在现代化进程中。
六．手工刺绣
受访者：黄阿姨，48岁，店铺员工。Q1：请问你喜欢手工刺绣吗？ A1：喜欢，也怕它会失传。Q2：你愿意去学这门手艺吗？
A2：愿意去学，但是从年龄上来说不太可能了。Q3：那你会让你的后代去学吗？
A3：这个不太愿意，学这个没什么出息，还是希望孩子能够做点有出息的事。
Q4：你对这门手艺的未来有什么看法吗？
A4：我觉得不会太好，个人看法，现在很少有人去学这个了。（加）苏州刺绣
受访者：苏小姐，20岁，苏州刺绣制作者。Q1：请问你为什么会接触这个？ A1：是家族传下来的，自己也爱好这个。Q2：你会把这门手艺教别人吗? A2：我希望有更多的人能够学这个。如果别人愿意学，我很愿意教。这有介绍苏州刺绣的介绍手册，你可以拿一份去看看。Q3：你对这门手艺的未来有什么看法吗？
A3：现在国家也在努力培养这个。在苏州还有专门的学校来教。但学这个不太容易，要很多年。希望有更多的人愿意学，把我们这个手艺传承下去。
感想：刺绣把一根根丝线拼凑成一幅幅精美的画，但不可以一蹴而就，非常锻炼人的耐心。但看着成品，又让人觉得过程再漫长也是值得的，是令人充满成就感的。我们希望有更多的人愿意把它当作自己的兴趣，能够在闲暇时光学一学，亲手为家中添加一件手工艺品，也能将这门精美的手艺传承下去。
七．丝绸
受访者：段阿姨，53岁，店铺员工。Q1：请问你喜欢丝绸吗？
A1：喜欢啊，这是古老的东西，是经典。Q2：你会去学吗？希望孩子学吗？
A2：我肯定会去学，但是不希望孩子去学，希望孩子更有出息，做更好的工作。
Q3：你对丝绸的未来有什么看法吗？
A3：我觉得肯定会越来越好，现在的人都很喜欢古典的东西。感想：从汉代起，中国的丝绸不断大批地运往国外，成为世界闻名的产品。那时从中国到西方去的大路，曾被欧洲人称为“丝绸之路”，中国也被称之为“丝国”。可见中国与丝绸有着密不可分的关系。丝绸制品制作起来也并没有太复杂，却可以做成很多生活用品----衣服、围巾、被套等。现在丝绸大多数是机器制作，人工制作的很少。织丝这项传统手工艺在不久的将来可能会失传。
八．皮影戏 受访者：年轻店员。Q1：请问你了解皮影戏吗？ A1：大致知道一些，但不是很了解。Q2：你对皮影戏感兴趣吗？
A2：感兴趣啊，不过学起来不太容易，也没什么地方学。Q3：你对它的未来有什么看法吗？
A3：我不是太看好，现在的人都爱看电影，谁还愿意看这个呀。Q4：当今社会，对于传统手工艺文化保护的呼声越来越高，你觉得怎样更好地保护它？
A4：需要政府支持，给皮影戏表演者提供经济支持，加大宣传力度，让人们对皮影戏感兴趣。
感想：皮影艺术，是我国民间工艺美术与戏曲巧妙结合而成的独特艺术品种，是中华民族艺术殿堂里不可或缺的一颗精巧的明珠。在过去还没有电影、电视的年代，皮影戏曾是十分受欢迎的民间娱乐活动之一，而现在有了电影电视，似乎没什么人愿意看皮影戏了，久而久之会的人也越来越少了。希望皮影戏不会在未来消失，让我们的后代也能看到祖辈的灿烂文化。
5.谈传统手工艺对服装设计的影响 篇五
五千年的中国传统文化源远流长、博大精深，6 个民族，56 种神韵，不同的历史渊源、不同的地理环境、不同的经济文化类型、不同的社会发展程度、不同的风俗习惯，构建了一个多元化的统一体。中国传统手工艺就是在这历史文化的长河中产生并发展起来的。
一 传统手工艺的涵义
传统手工艺指劳动人民自己创作、生产并使用。欣赏的手工艺。它一般是机器造不出来的，或机器能造出来但大部分仍然通过手工制作的工艺，是适应劳动人民生活需要和审美要求的工艺方法。传统手工艺流传于历代民间，是在民间形成、发展并广为流传的各种通俗的传统艺术以及具有民间色彩的技术与艺能，它为劳动人民的生活而服务，是劳动人民所喜闻乐见的一种艺术形式。
二 传统手工艺的历史渊源
中国的传统手工艺历史悠久，内涵丰富，在美术史、文化史、设计史的发展过程中，是贯穿其中的主要内容之一，有着重要的地位。如今我们见到的传统的编织、中国书画、剪纸、扎蜡染，以及彩绘泥塑、景泰蓝⋯⋯等等，都属于传统手工艺。它是中华民族千百年来民众创造并享受的文化，是民众智慧的体现，这些手工艺技法如今已成为“华夏一绝”被传承和保留下来，它就像一本完整的艺术史书，每一页都生动地展现了不同时期的社会变革，并清晰地再现了当时的主导艺术形式。
三 传统手工艺的分类方法
“工艺”一词具有多重含义，其中重要的内涵之一，是指一种特殊的工艺技能，尤其指手工艺术的诸多门类。从使用功能出发
可将传统手工艺分为欣赏类、实用类和宗教、祭祀类。从社会生活出发
可将传统手工艺分为实用类、节日喜庆类、叙事和抒情类。按照行业分
传统手工艺可分为雕塑工艺（如木雕、砖雕、彩塑、面塑、吹糖人），印染工艺（如蓝印花布、木版彩英蜡染），刺绣工艺（如香荷包、布老虎），编织工艺（竹编和草编器皿），和陶器、服饰、首饰以及木版年画、剪纸、风筝、皮影、木偶、绒制工艺品、绢花、灯彩、彩扎狮头、面具以及民间玩具等多种工艺技法。
四 传统手工艺在服装设计中的运用
服饰是一个国家的文化表征，体现着一个人的思想形象，是人类物质文明与精神文明的重要标志。它的形成、演变、反映了人类社会文明的不断积累、发展和进步。在一定程度上代表着国家、民族的经济、政治、文化，以及道德、思想艺术和风尚习惯的面貌，也体现着纤维、纺织、印染以及缝纫工业的水平，综合反映着一个国家的时代精神面貌。服饰艺术是实用与审美相结合，依附于人体的一种造型艺术，是形式美、自然美和艺术美的综合产物。经过五千年的演变，传统手工艺和其他艺术一样，古为今用，推陈出新，健康地向前发展。如果 把这些充满浓厚民族文化的艺术宝藏与现代服装设计相结合，那凝聚着历代劳动人民精湛技艺的古老文化便被注入了新的生命力。时至今日，古老、悠远、神秘、永恒的东方文化以其浓烈的异域风情和深刻的内涵令西方人士如痴如醉，这种来自东方民俗的灵感也常常被融进服装设计大师们的手中。比如中国式的立领和盘扣、书画和汉字、瓷器上的传统图案、中国
风的色彩和花卉，以及京剧脸谱、剪纸艺术等传统手工艺，已被广泛地运用在当代服装设计中，时尚界从此刮起了“中国风”。
1刺绣工艺在服装设计中的运用
刺绣是中国优秀的民族传统工艺之一，刺绣与养蚕，缫丝分不开，所以刺绣，又称丝绣。根据各种出土的帛画和刺绣等实物可知，远在3000多年前的殷周时代，中国就已有华美的暗花绸和多彩刺绣。说到刺绣与服装，早在原始社会向奴隶社会过渡期间，华夏民族的部族联盟首领在举行重大庆典、祭祀等礼仪活动时，就已穿着绘绣有日、月、星辰、山、龙、华虫（雉鸡）图纹的上衣和有宗彝、水藻、火、米粉、黼、黻图形的下裳（裙）礼服，后世称 为“十二章服”并形成定制。此后，刺绣有的是经过夸张变形的龙、凤、虎等动物图案，有的则间有花草或几何图形，虎跃龙蟠，龙飞凤舞，刻画精妙，神情兼备；布局结构错落有致，穿插得体，用色丰富，对比和谐，画面极富韵律感。如今，中国的刺绣工艺几乎遍布全国，刺绣工艺形式丰富、风格独特，并被广泛运用于服装设计中，满足了人们对服装审美的多元化需求。设计师们对刺绣工艺的应用与创新设计，更好地拓展了服装设计的空间。他们通过对刺绣和服饰特点的分析，创作了很多新的手法，例如：有填入芯产生立体感的，还有粗的细的等，各有不同的用途和风格；还可以表现出互相复合的作品，并广泛地应用于衬衣、裙子、毛衣、儿童服、包等服饰品中。
2剪纸工艺在服装设计中的运用
剪纸是中国最普及的民间传统手工艺术之一，素有“民间艺术之母”之称。剪纸艺术大约在北朝就已经出现了，至今已经有一千五百年的历史了。它制作简便，造形单纯，并包容着丰富的民俗和生活内涵，是对多种民间美术表现形式的浓缩和夸张。剪纸的内容是很有讲究的，吉祥图案寓意吉祥辟邪，娃娃、葫芦、莲花等象征多子多福，家禽家畜，瓜果鱼虫更是农民熟悉的对象，也是他们表现的主要内容。如今，剪纸的天地更为广阔了，它早已走出了庄户人的小院，走入了现代设计的广阔天地，除了可用于点缀墙壁、门窗、房柱、镜子、灯和灯笼等外，在服装设计、产品包装设计、商标广告、室内装潢、书籍装帧、邮票设计等各个方面都有她的身影，她已走向世界，名扬四海，成为全人类的文化财富与艺术瑰宝。基于剪纸的独特形式，现代人给剪纸赋予了新的含义——称它是一种镂空艺术，在视觉上给人以透空的感觉和艺术享受。其载体可以是纸张、金银箔、树皮、树叶、布、皮、革等片状材料。服装设计师们在总结其文化特色的基础上，将剪纸这一古老的民间艺术与现代的服装设计相结合，从剪纸的色彩、造型、形式特点上出发，运用服装设计中的形式美法则进行构思和创造，并利用剪纸因材料单薄，多用满幅铺排匀称而物像互相串连的平面构图法，且形象多富装饰性，避免大块黑白的特点，在服装中大量的使用精致花纹起到了点缀装饰主体的作用。这种平面重叠铺陈的手法不仅造成浓烈的民族风味，并且扩大了画面的容量、提高了剪纸在服 装中的表现力。这样，既增添了视觉的动感变化，又加强了形式美感。设计师的目的在于探索民族本土文化与现代服装设计创意间的关系，开拓民族、民间、传统的设计风格。因而他们的作品比较集中地体现了民间艺术的造型规律，受到了时尚界的认可和赞誉。
3扎蜡染工艺在服装设计中的运用
扎染是白族人民的传统民间工艺产品，她集文化、艺术为一体，其花形图案以规则的几何纹样组服装服饰山东纺织经济2009 年第3 期成，布局严谨饱满，多取材于动、植物形象和历代王宫贵族的服饰图案，充满生活气息。扎染分为扎花和浸染两个环节。扎花是以缝为主、缝扎结合的手工扎花方法，具有表现范围广泛、刻画细腻、变幻无穷的特点；浸染采用手工反复浸染工艺，形成以花形为中心，变幻玄妙的多层次晕纹，凝重素雅，古朴雅致。如今，服装设计大师充分发挥传统民间扎花工艺特色，创造出做工精致、图案新颖多变，具有古 朴、典雅、自然、大方的服装，使服装既有较高的艺术欣赏价值，又有较强的实用性和典雅的风味。扎染的工艺由手工针缝扎，再用植物染料反复染制而成，产品不仅永不褪色，色彩
鲜艳、而且对皮肤有消炎保健作用，克服了现代化学染料有害人体健康的副作用；图案采用民间图案，并通过对传统的扎染工艺进行艺术加工和进一步渲染，使之成为了抽象化、艺术化和实用化融为一体的工艺品并广泛地应运在现代服装中；面料则以纯棉布、丝绵绸、麻 纱、金丝绒、灯芯绒等，目前除保留传统的土靛染蓝底白花品种外，又开发出彩色扎染的新品种。蜡染，是最古老的传统手工印染法之一，流行于云贵少数民族地区。具体方法是：以蜡作画，有蜡处不能染色，因而形成花纹；其次，蜡在布上会裂，染出带冰纹的图案，极具艺术效果，云贵人以拥有蜡染技艺为荣。在第九届模特大赛的民族服装表演中，参赛选手就展示了运用蜡染的特殊效果制作的别具一格的服装，表现出的舞台效果十分让人震撼。4水墨画工艺在服装设计中的运用
中国水墨画又称之为丹青，取材多以山水、花鸟以及写意为主，工具采用中国所独有的毛笔、水墨和颜料，主要指的是画在绢、纸上并加以装裱的卷轴画，是中国传统绘画的主要种类。如今，不光本国设计师运用了民族元素，那些掌握全球风向的标杆设计师们也将中国经典元素来演绎，服装上印上中国画的树木和动物图案更有含蓄之美。可见中国元素已成为世界设计群的最轴心的文化，在很多时装发布会上你会发现，T 台上的模特本身就像中国的山水画，清幽如出水芙蓉。在面料上，很多设计师选用光滑的丝绸、轻柔的雪纺，充分突出女性的柔，服装灵动飘逸、清新脱俗，烘托出山水画中清雅飘逸、如幻似真的情境。
结束语
传统手工艺来源于生活，广大劳动人民的生活就是这些艺术成长的肥沃土壤，所以
6.传统手工艺品 篇六
栏目:美食DIY 时间:10/05/10 发布：rxd 热度： 14931℃【返回】收藏到QQ书签可能与本文类似的文章：Zest手工榨汁器创意设计 果汁里脊 惟妙惟肖的果汁包装 喝果汁 迅速消除熬夜的黑眼圈 果汁的制作方法大全 果汁鱼块 怎样识别纯果汁 DIY果汁的做法-自制果汁方法 去牛奶、水果汁渍 果汁肉脯
各种水果汁的做法大全,鲜榨果汁的做法60种及功效，苹果高丽菜汁
材料：高丽菜内叶 70g（高丽菜即包心菜）
荷兰芹 100g（荷兰芹即大芹菜）
苹果 1个
柠檬 1/4个
作法：（1）荷兰芹及高丽菜叶分别洗净切小块，加少许冷开水放入果汁机打汁。
（2）苹果削皮切成小块，柠檬去皮切成小块，全部材料放入如上的菜汁中一起打成汁。
功效：可预防高血压，消化不良，有整肠及美容的作用。
1． 芦笋果菜汁
材料： 芦笋 80g 荷兰芹 80g 苹果 1个 柠檬 半个
作法：（1）芦笋与荷兰芹洗净切小段，加入少许冷开水放入果汁机打汁。
（2）苹果，柠檬去皮切小块，放入如上的菜汁中一起打成果汁。
功效：这种饮料富含丰富维他命B1与B2，能强化心脏功能。
2． 综合健康果菜汁
材料： 苹果 1个 青椒 80g 苦瓜 110g 荷兰芹 120g 大黄瓜 150g
作法：（1）将青椒，苦瓜，荷兰芹洗净切小块，加些冷开水一起放入果汁机打汁。
（2）苹果，大黄瓜洗净去皮，切小块放入如上菜汁一起打成果菜汁即可。
功效：可增强抵抗力，降血压，整肠及减肥，美容养颜等功效。
3． 柳橙牛乳汁
材料： 柳橙 1/2个 牛乳 140cc 绿豌豆 60~70g 蜂蜜 适量
作法：柳橙切小块与牛乳，绿豌豆，蜂蜜一起打汁即可。
功效：此果汁含丰富的维生素与钙质，是运动后的好饮料。
4． 西瓜汁
材料：西瓜 200g 柠檬 1/2个 蜂蜜适量 冰块 适量
作法：西瓜切皮去籽后切成小块，柠檬去皮也切成小块与蜂蜜和冰块一起打成西瓜汁。
功效：有沙除浮肿，利尿等作用。也是炎夏消暑的好饮料。
5． 奇异果汁（奇异果即弥猴桃）
材料：奇异果 2个 牛奶 200cc 蜂蜜适量 冰块 适量
作法：奇异果削皮切小块，与牛奶，蜂蜜及冰块一起打汁即可。
功效：奇异果含高量的维生素C，能消除疲劳，有益于食欲不振，高血压病患。
6． 哈蜜瓜毛豆汁
材料：毛豆（煮熟后去壳）50g 哈蜜瓜 200g 柠檬 1/2个 蜂蜜适量 冰块 适量
作法：哈蜜瓜，柠檬切皮去籽后切成小块，与其他材料一起放入果汁机打汁即可。
功效：此果汁含有维生素C，是营养非常丰富的果汁。
7． 马铃薯苹果汁
材料：马铃薯（土豆）2个 苹果 1个 蜂蜜 适量
作法：马铃薯和苹果洗净去皮切小块，加些冷开水与蜂蜜放入果汁机打汁即可。
功效：预防高血压，中风，动脉硬化，纾解精神压力。
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8． 奇异果水梨汁
材料：奇异果（弥猴桃）2个 水梨 1个 柠檬 1/4个 冰块 适量
作法：奇异果去皮切小块，梨子去皮及果核切小块，连同柠檬汁与冰块榨汁即可。
功效：含丰富维生素C，有养颜，美容及利尿等作用。
10．蕃茄小黄瓜汁
材料：蕃茄 1个 小黄瓜 3条 蜂蜜 适量
作法：（1）小黄瓜洗净切小块，加入少许冷开水，放入果汁机打汁。
（2）蕃茄洗净切成小块与蜂蜜放入如上的黄瓜汁一起打成果汁。
功效：含维生素A，B1，B2及维生素C，对身体虚肿有利尿作用，能净血，调节身体机能，是夏天美容保健圣品。
11．苹果青江菜汁（青江菜即为普通白菜）
材料：苹果 1个 青江菜 150g 柠檬 1/4个 蜂蜜 适量
作法：（1）青江菜洗净切小块，加少许冷开水放入果汁机打汁。
（2）苹果削皮切成小块，柠檬去皮切成小块，全部材料放入如上的菜汁中一起打汁。
功效：青江菜含有丰富的维他命C及钙质和红萝卜素。对高血压，动脉硬化及便秘均有预防的效果。
12．奇异果高丽菜汁（奇异果即弥猴桃；高丽菜即包心菜）
材料：奇异果 1个 高丽菜 200g 柠檬 1/6个 冰块 适量 蜂蜜 适量
作法：（1）高丽菜叶分别洗净切小块，加入少许冷开水放入果汁机打汁。
（2）奇异果去皮切成小块，柠檬去皮切成小块。连同蜂蜜及冰块放入如上的菜汁中打成果汁。
功效：可促进肠胃蠕动，帮助消化。高血压，皮肤粗糙及糖尿病者适用。
13．苹果荷兰芹汁
材料：苹果 1个 荷兰芹 120g 油菜（即小芥菜）100g 柑橘（橙子）1/2个
作法：（1）油菜洗净切小块，荷兰芹洗净切小段，加少许冷开水放入果汁机打汁。
（2）苹果削皮切成小块，柑橘去皮切成小块，全部材料放入如上的菜汁中一起打成果汁。
功效：此果汁含丰富维生素C，胡萝卜素及钙质，可增强抵抗力，预防感冒，适合糖尿病及高血压患者。
14．红萝卜苹果汁
材料：红萝卜 1条 苹果 1个 柠檬 1/4个 冰块 适量
作法：（1）红萝卜削皮洗净切小块，加适量冷开水放入果汁机中打汁。
（2）苹果削皮切成小块，柠檬去皮切成小块，全部材料放入如上果汁中一起打汁。
功效：此果菜汁可增强抵抗力，消除疲劳。是对高血压及肝病患者有益的饮料。
15．凤梨高丽菜汁（凤梨即菠萝，高丽菜即包心菜）
材料：凤梨 200g 高丽菜 150g 柠檬 1/6个 冰块适量 蜂蜜 适量
作法：（1）高丽菜叶洗净切小块，加入少许冷开水放入果汁机打汁。
（2）凤梨削皮切成小块，连同柠檬汁，冰块放入如上的菜汁中打成果汁。
功效：凤梨含有大量纤维可帮助消化，预防便秘。胃溃疡及皮肤粗糙者适用。
16．苹果白萝卜汁
材料：苹果 1个 白萝卜 50g 高丽菜叶 80g 芦荟 20g 柠檬 1/6个 蜂蜜适量
作法：（1）高丽菜叶，芦荟洗净切成小块，加入少许冷开水放入果汁机中打汁。
（2）白萝卜，苹果，柠檬均去皮切成小块，全部放入如上菜汁中一起打成果汁。
功效：对高血压，消化不良及胃溃疡有帮助，并有整肠及美容的作用。
17．苹果水芹汁（水芹即日常炒菜用的普通芹菜）
材料：苹果 1/4个 葡萄柚 1/4个 水芹 120g 生菜叶子 100g 蜂蜜 适量
作法：（1）水芹和生菜叶子先洗净切小块，加少许冷开水放入果汁机打汁。
（2）葡萄柚剥除内层薄膜切成小块，苹果削皮切成小块，全部放入如上菜汁一起打成果汁。
功效：此果菜汁有清血作用，有益高血压及心脏者患者饮用。
18．哈蜜瓜高丽菜汁
材料：哈蜜瓜 1/3个 高丽菜（包心菜）120g 柠檬汁 1/6个份 蜂蜜适量 冰块 适量
作法：（1）包心菜叶分别洗净切小块，加少许冷开水放入果汁机中打汁。
（2）哈蜜瓜去皮去籽切小块，连同柠檬汁，蜂蜜及冰块一块放入如上的菜汁中一起打成果汁。
功效：此果汁可预防胃溃疡，牙龈出血及高血压，并可以帮助消化。
19．青椒苹果汁
材料：苹果 1个 大青椒 1个 蕃茄半个 蜂蜜 适量
作法：（1）青椒洗净切小块，加些许冷开水放入果汁机中打汁。
（2）苹果洗净去皮，蕃茄洗净一起切小块与蜂蜜一起加入如上青椒汁，搅拌打成果汁即可。
功效：预防高血压，强化心脏功能。
20．蕃茄哈蜜瓜汁
材料：水芹（普通芹菜）70g 蕃茄 1个 蛋白1个 哈密瓜 1/2个 柠檬 1/4个
作法：（1）水芹洗净切小段，加少许冷开水放入果汁机打汁。
（2）蕃茄，哈蜜瓜削皮切成小块，柠檬剥除内层薄膜切成小块，放入如上汁中一起
（3）最后将蛋白慢慢倒入打好的果汁中拌匀。
功效：增强体力，消除疲劳。适合运动后饮用。打成汁。
21．苹果枇杷汁
材料：苹果 1个 枇杷 5个 红萝卜 1/3条 柠檬汁 1/6个份 冰块 适量
作法：（1）红萝卜去皮洗净切小块，加适量冷开水放入果汁机打汁。
（2）苹果削皮切成小块，枇杷去皮去籽洗净切块，连同柠檬汁，冰块全部放入如上一起打汁。
功效：此果汁红萝卜素，锌铜含量丰富。是贫血，便秘症状者最佳果汁。
22．芒果汁
材料：芒果 1个 柠檬 1/2个 蜂蜜 适量 冰块 适量
作法：芒果去皮去籽后切成小块，和柠檬汁，蜂蜜及冰块一起放入果汁机打汁。
功效：芒果中含有很高的维生素C，可帮助食欲，消除疲劳。
23．枇杷汁
材料：枇杷 8个 柠檬 1/4个 蜂蜜 适量 冰块 适量
作法：枇杷剥皮去籽切小块，与柠檬汁，蜂蜜及冰块一起放入果汁机打汁。
功效：此果汁有镇咳去痰及消除肠胃不适的疗效。
24．香蕉牛奶汁
材料：香蕉 1条 柠檬 1/4个 牛奶 200cc 蜂蜜 适量 冰块 适量
作法：香蕉剥皮切小块，与牛奶，柠檬，蜂蜜及冰块一起放入果汁机中打汁。
功效：促进食欲，帮助消化。对便秘有很好的疗效。
25．牛蒡葡萄柚汁
材料：牛蒡 150g 葡萄柚 1个 柠檬 1个 蜂蜜 适量 冰块 适量
作法：（1）牛蒡彻底洗净后切小段，加少许冷开水放入果汁机中打汁。
（2）柠檬去皮切小块，葡萄柚去皮去籽切小块，连同冰块一起放入如上牛蒡汁中打成果汁。
功效：牛蒡含丰富钙质，对高血压，便秘，肝病，晒伤，肩膀酸痛，褐斑，雀斑，贫血等有效。
26．哈蜜瓜果汁
材料：哈蜜瓜 400g 柠檬 1/4个 蜂蜜 适量 冰块 适量
作法：哈蜜瓜去皮去籽切小块，柠檬去皮切成小块，放入果汁机打汁。喜甜味者可加入蜂蜜调味。
功效：哈蜜瓜含丰富维生素C，有美容及利尿作用。
27．柠檬柳橙汁
材料：柠檬 1个 柳橙 1个半 蜂蜜适量 冰块 适量
作法：柳橙和柠檬去皮切成小块，加入蜂蜜放入果汁机中打成果汁。
功效：可预防高血压，皮肤粗糙和晒伤过敏。并有利尿作用。
28．葡萄柚菠萝汁
材料：葡萄柚 1/2个 菠萝 150g 蜂蜜适量 冰块 适量
作法：菠萝削皮切成小块，葡萄柚去皮切成小块，连同蜂蜜及冰块放入果汁机中打成果汁。
功效：菠萝含有促进肉类消化的酵素，可以整肠促进食欲，防止高血压和皮肤粗糙。
29．菠萝柠檬芹汁
材料：菠萝 200g 柠檬1个 西洋芹 100g 冰块 适量 蜂蜜适量
作法：（1）荷兰芹洗净切成小块，加适量冷开水放入果汁机中打汁。
（2）菠萝，柠檬去皮切成小块与其他材料放入如上的荷兰芹汁中一起打汁即可。
功效：高血压，糖尿病，增强体力，消除疲劳者适用。
30．蕃茄红萝卜汁
材料：蕃茄 1个 红萝卜1条 柠檬1/2个 蜂蜜适量 冰块 适量
作法：（1）红萝卜洗净切小块，加适量冷开水放入果汁机中打汁。
（2）蕃茄，柠檬去皮切成小块，全部材料放入如上的红萝卜汁中一起打成果汁。
功效：此果汁含丰富维生素。适合高血压，消化不良，便秘，容易感冒者饮用。
31．土豆红萝卜汁
材料：土豆 1个 红萝卜 1条 苹果 1个 蜂蜜适量
作法：（1）土豆与红萝卜洗净去皮切小块，加少许冷开水，放入果汁机中打汁。
（2）苹果洗净去皮切小块与蜂蜜一起放入如上的菜汁中一起打成汁即可。
功效：含有丰富维生素B1，维生素C，矿物质，蛋白质，可预防高血压，中风，肝硬化，防止老化，强化体内免疫系统。
32．菠萝柠檬汁
材料：菠萝 350g 柠檬 1个 蜂蜜适量 冰块 适量
作法：菠萝，柠檬洗净切小块，与其他材料一起放入果汁机中打汁即可。
功效：能帮助消化，有提神及健胃等功效。
33．柳橙红萝卜汁
材料：柳橙 2个 芦笋 150g 红萝卜 120g 柠檬 1/4个 蜂蜜 适量
作法：（1）芦笋，红萝卜洗净切小块，加些冷开水放入果汁机中打汁。
（2）柳橙，柠檬洗净去皮切小块与蜂蜜一起放入如上打汁即可。
功效：柳橙含丰富维生素C，维生素P，能增进抵抗力，降低胆固醇。芦笋能清热降火。
34．葡萄柚菠菜汁
材料：葡萄柚 1个 菠菜 150g 柠檬1个 蜂蜜 适量 冰块 适量
作法：（1）菠菜洗净切小段，加少许冷开水放入果汁机中打汁。
（2）葡萄柚去皮去籽切成小块，柠檬去皮切成小块。连同蜂蜜冰块放入菠菜汁中一起打成果汁。
功效：此果汁适用于贫血，高血压，便秘，皮肤粗糙者饮用。
35．红萝卜牛奶汁
材料：红萝卜 1条 牛奶 150cc 蜂蜜 适量
作法：红萝卜削皮洗净切成小块放入果汁机，再将牛奶和蜂蜜一起倒入打汁即可。
功效：可预防感冒，肌肤干裂。对减肥者也有帮助。
36．苹果芥菜汁
材料：苹果 1个 柠檬 1个 芹菜 60g 芥蓝菜 80g 蜂蜜与冰块 适量
作法：（1）青菜类洗净切小段，加少许冷开水放入果汁机中打汁。
（2）苹果去皮去核切小块，连同冰块与柠檬汁放入如上的菜汁中一起打成果汁，最后加蜂蜜适量。
功效：预防高血压，感冒，增强抵抗力，促进血液循环。
37．蕃茄柠檬汁
材料：蕃茄2个 柠檬半个 蜂蜜 适量
作法：蕃茄，柠檬洗净切小块，与蜂蜜一起放入果汁机中打汁即可。
功效：蕃茄含丰富胡萝卜素与维生素C，维生素P等，可预防细胞老化。是养颜美容的好饮料。
38．蕃茄草莓柳橙汁
材料：蕃茄 半个 草莓 6粒 柳橙 1/4个 豆浆 150cc 蜂蜜 适量 冰块 适量
作法：柳橙，草莓洗净去皮去蒂切成小块，蕃茄去皮切成小块。全部材料放入果汁机中打汁即可。
功效：此果汁含丰富胡萝卜素及维生素C。可防止高血压，动脉硬化。并可提神，消除疲劳，帮助消化。
39．柠檬奇异果汁
材料：柠檬半个 奇异果 3个 蜂蜜 适量 冰块 适量
作法：柠檬，奇异果去皮切小块，与蜂蜜及冰块放入果汁机中打汁即可。
功效：奇异果含有丰富维生素C，可消除疲劳，促进食欲。
40．蕃茄红萝卜奶汁
材料：蕃茄 1个 红萝卜80g 牛奶 150cc 蜂蜜 适量
作法：蕃茄，红萝卜洗净切小块，与牛奶，蜂蜜一起放入果汁机中打汁即可。
功效：蕃茄，红萝卜含丰富胡萝卜素与维生素C，有消除疲劳与美容功能。
41．柳橙香瓜汁（普通白色圆形小香瓜）
材料：柳橙 2个 香瓜 1个 柠檬半个 蜂蜜 适量
作法：柳橙，香瓜，柠檬洗净去皮，切成小块与蜂蜜一起放入果汁机中打汁。
功效：防止高血压，皮肤粗糙，并有利尿作用。
42．草莓蛋黄汁
材料：草莓 8粒 柠檬 1/4个 牛奶 150cc 蛋黄 1个 蜂蜜与冰块适量
作法：草莓与柠檬洗净去皮去蒂切成小块，全部材料放入果汁机中打汁即可。
功效：此果汁含有高量维生素C与钙，饮用后可消除疲劳，增强体力，又有美容效果。
43．葡萄柚芒果汁
材料：葡萄柚 1/4个 芒果 120g 牛乳 150cc 脱脂牛奶 2~3茶匙 蜂蜜及冰块适量
作法：芒果削皮切成小块，葡萄柚去皮切成小块，全部材料放入果汁机中打汁即可。
功效：可增进食欲，消除疲劳，稳定血压等效果。
44．木瓜牛奶汁
材料：木瓜 200g 牛奶 150cc 柠檬 1/4个 蜂蜜及冰块适量
作法：柠檬，木瓜削皮去籽切小块，全部材料放入果汁机打汁即可。
功效：此果汁适用于胃肠病与便秘者。并有消除疲劳，美容等效果。
45．菠萝苹果香瓜汁
材料：菠萝 150g 苹果 1个 香瓜 1个 冰块适量
作法：菠萝，苹果，香瓜去皮洗净切小块后与冰块一起放入果汁机打汁即可。
功效：促进食欲，有整肠，美容等效果。
46．草莓牛奶汁
材料：草莓 9粒 柳橙半个 牛奶 120cc 冰块适量
作法：柳橙，草莓洗净去皮去蒂切小块，全部材料放入果汁机一起打汁。
功效：此果汁有美容养颜，皮肤保健及增强体力等效果。
47．橘子草莓汁
材料：橘子 1个 草莓 10粒 蜂蜜与冰块适量
作法：草莓洗净去蒂，橘子去皮切小块与其它材料一起放入果汁机中打汁。
功效：饮用此种果汁可增加维生素，预防血管硬化。
48．枇杷红萝卜汁
材料：枇杷 5个 红萝卜半条 酵母乳 100cc 柠檬 1/4个 蜂蜜适量
作法：红萝卜削皮切成小块，枇杷剥皮去籽切成小块，全部材料放入果汁机中打汁即可。
功效：常饮此饮料可保持肌肤光滑柔润，防止肌肤老化，具有美容效果。
49．奇异果柳橙汁
材料：奇异果 2个 柳橙 1个 柠檬半个 蜂蜜 适量
作法：奇异果，柳橙，柠檬去皮切小块与蜂蜜，冰块一起放入果汁机中打汁。
功效：奇异果含丰富维生素C，可预防高血压，增加抵抗力，消除疲劳。
50．苹果芦笋汁
材料：苹果 1个 芦笋 150g 红萝卜 150g 葡萄 200g 柠檬半个 蜂蜜与冰块适量
作法：（1）芦笋，红萝卜洗净切小块加适量冷开水，一起放入果汁机中打汁。
（2）苹果，葡萄，柠檬去皮去籽切小块，放入如上果汁中一起打成汁。
功效：有补血，健胃，整肠，消除疲劳等功效。
51．空心菜苹果汁
材料：空心菜 100g 苹果 1个 柠檬 1/4个 蜂蜜 适量
作法：（1）空心菜洗净切小段，加少许冷开水放入果汁机打汁。
（2）苹果去皮切成小块，全部材料放入如上菜汁中打匀即可。
功效：有补血，防止肌肤老化的功效。
52．菠萝青椒汁
材料：菠萝 130g 青椒 1个 奇异果 1个 葡萄 100g 蜂蜜与冰块适量
作法：（1）青椒洗净切小块，加些冷开水放入果汁机打汁。
（2）菠萝，奇异果去皮切小块，葡萄去籽去皮，一起放入如上的青椒汁中打汁。
功效：此果汁有补血，预防高血压，提神，保护皮肤的效果。
53．蕃茄大白菜汁
材料：大白菜 120g 蕃茄 2个 苹果 半个
作法：（1）包心菜洗净切小块，加少许冷开水打成汁。
（2）蕃茄去皮切成小块，苹果去皮去核切成小块，全部材料放入如上菜汁中打汁即可。
功效：可预防高血压，糖尿病，便秘，动脉硬化及消化系统疾病。
54．柠檬蛋乳汁
材料：牛奶 150cc 鸡蛋 1个 柠檬 1/4个 蜂蜜 适量
作法：把牛奶，蛋，蜂蜜，柠檬汁一起放入果汁机中搅拌均匀即可。
功效：这种果汁含丰富维生素，蛋白质及钙质，是成长中小孩极佳的饮料。
55．大白菜综合果菜汁
材料：荷兰芹 1条 大白菜叶 3片 蕃茄半个 苹果半个 橘子1/4个
作法：（1）荷兰芹，大白菜叶分别洗净切小块，加少许冷开水放入果汁机打汁。
（2）蕃茄，苹果，橘子均去皮切成小块，全部材料放入如上的菜汁中打成果菜汁。
功效：含丰富维生素，矿物质，对高血压，糖尿病等成人疾病，尤其对肝脏衰弱的人特别有效。
56．油菜菠萝柠檬汁
材料：油菜 120g 菠萝 250g 柠檬 1/4个
作法：（1）油菜洗净切段，加少许冷开水放入果汁机打汁。
（2）菠萝，柠檬去皮切成小块，全部放入如上的菜汁中一起打成果汁。
功效：菠萝的香味消除了油菜的苦味，所以喝起来很可口。这种饮料适合易出湿疹的孩子饮用。
57．蕃茄菠萝柠檬汁
材料：蕃茄 1个 菠萝 250g 柠檬 半个
作法：蕃茄洗净去皮切小块，菠萝去皮切小块，柠檬去皮切小块，全部材料放入果汁机一起打汁。
功效：含丰富维生素C，对黑斑，雀斑，齿龈出血，吸烟的人有益。多加蕃茄味道更佳。
58．健身果菜汁
材料：包心菜 250g 大白菜 120g 苹果 半个
作法：（1）包心菜，大白菜叶分别洗净切小块，加少许冷开水放入果汁机中打汁。
（2）苹果削皮切成小块，放入如上的菜汁中一起打成果汁。
功效：这是能预防高血压或糖尿病等成人疾病的天然饮料，也适合胃肠衰弱或肥胖症者饮用。
59．补血果菜汁
材料：菠菜 50g 红萝卜 1条 苹果半个 柠檬 1/6个
作法：（1）菠菜洗净切小段，加少许冷开水放入果汁机中打汁。
（2）红萝卜，苹果，柠檬去皮切成小块，全部材料放入如上的菜汁中一起打成汁。
功效：这种饮料含丰富维生素A及铁质，对眼睛疲劳，贫血，低血压等症状很有效。
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2011-2-23 8:44:14肉丝 说: 很不错哦！
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7.浅谈传统手工编织的价值转变 篇七
一、传统手工编织简述
中国地大物博,物产丰硕,竹柳藤草等编织材料被民众充分利用制作了大量的生活用具和精美的工艺品。那些有着几千年历史的竹柳藤草等编织的工艺品、地毯、壁挂、织绣和云锦都是典型的编织,样式有平面和立体之分,对于这些传统手工编织的物品,有人认为其样式陈旧,或许无法进入现代生活,但结果真的这样吗?
中国的“当代编织”在20世纪80年代才开始发展,尽管略有成效,但传统手工编织的思维方式仍根深蒂固且技法相对单一,在国内多用于编篮、织毯、壁挂方面,主要是以传统手工艺的姿态存在。随着国内经济的进步,对手工编织有一定的新认识,与此同时,近年分别在北京、上海、苏州、郑州和南通等五个城市举办了七次的“从洛桑到北京”国际纤维艺术双年展,对国内手工编织的发展起到了极大的推动作用。其中,那些大型壁挂艺术品,把手工编织这一传统技艺表现得淋漓致尽。爱德华·路西-史密斯说过:“大型壁挂正是最明显地打破艺术与工艺之间习惯的樊篱的一个点”1。在欧洲传统手工编织壁挂被称之为高比林,被称为最古老的手工编织技艺。随着时代的进步和新观念的出现,欧美各国也相继出现了一批优秀的手工编织艺术家,他们在继承传统的基础上,研究材料与编织本身的艺术语言,为了凸显编织的艺术表现力,开始将编织材料作为创作的首要媒介,希望通过设计赋予编织材料更多的艺术魅力,进行了多种编织材料与编织工艺结合的试验,包括木材、光纤、丙纶和金属等新材料,使得手工编织终于褪去“古老”的外衣,展现出新时期的艺术形态。张道一先生在讲述“手艺的价值”时也强调了手工的重要性:“科技和工业化的程度越高,手工的东西便越显珍贵。”2手工编织可以概括为一种文化符号,它的存在和蜕变包含着大量的人文气息。
二、传统手工编织的价值转变
新事物诞生的背后总会伴随着旧事物消亡,这是人类历史发展的必然规律,手工编织本来作为人类生存的技能,与其他门类相比,编织所传递的,或多或少都体现了手工的独特性特点。
艺术的作用是让传统与当下的穿越时空相遇变成可能,其永恒的精神使两者获得新生力量,使彼此更加靠近。对于编织,亦不例外,通过对材料、色泽、编织方法和形式美感的组合给人以丰富的艺术享受。艺术家不仅仅停留在编织表面的研究,而是转变为探究编织背后隐藏的文化价值。他们需要打破艺术与工艺之间樊篱,努力地使经纬线从平面转向立体,编织壁挂逐步转变为雕塑形态。如纤维艺术家达尼·马蒂3便借助传统手工编织创造了大量的立体装置作品,其中一件作品《关闭我的面条》在新南威尔士州纽卡斯尔市议会,让编织的元素和空间环境做了完美的结合。他的作品经常使用带有光感的化学纤维材料丙纶和尼龙绳,把这两种粗细不同的材料互相有规律地交织缠绕在一起,使作品展现出粗粗犷而厚重的肌理效果;另一位使用光导纤维材料的美国艺术家珍妮特4,用聚四氟乙烯光导纤维创作的城市空间雕塑《风之舞》,是一件巨型透明的网状编织作品。珍妮特的作品经常采用柔软的、透明的光导纤维材料,该材料柔软通透,可随风运动而自由改变形体,配合灯光,作品呈现的效果炫目如极光,同时也能与观者进行互动性。在她看来传统编织工艺应该是面向国际化的,这也是手工编织的另一个价值所在。
然而我们必须正视的是,现代生活方式造成了人们的价值和审美观都发生了变化,数据显示,不管是生活用具、饰品还是家具方面,传统手工编织品的市场消费越来越低迷,人们衣食住行大多依赖价廉物美工业化产品,同时原材料的制作困难和价格上涨,也造成了传统手工编织的停滞。批量生产的工业化造成了人们的一次性消费观念的生活方式,与现代生活方式的脱离,这也是造成传统手工编织慢慢衰落的原因所在。任何一种传统手工编织元素都有着很多不为人知的特点,我们需要根据这些特点作为设计和艺术创作的切入点并体现编织的价值所在。
结语
手工编织以手工为主,与批量化的生产方式完全不同,不管是产品、工艺品、装饰品还是艺术品都只能是一件一件地完成,往往要因材施技。目前很多年轻人都不愿意传承这种手艺,从而造成用传统手工编织技艺与人们逐渐的疏远,如果没有新的观念和新生代力量注入和继承,传统手工编织这门工艺终将随着时间慢慢地消失。目前传统手工编织技艺正是处于边缘线上,希望在与艺术的结合道路上越来越融合民众的情怀,而这也意味着一场难以阻碍的价值观念转变之风将要缓缓到来。
摘要：手工编织从最初的结绳记事发展到器具编织(如:网、席、筐)进而进入工艺品再到艺术品的历程,这发展可谓高潮迭起。传统手工编织融合当代审美的“再设计”,既保留了传统手艺的精髓,还能把传统的外衣给褪去,使得作品更具装饰性与美观性。作为古老而又年轻的艺术形式,编织已不能够再仅仅用“纺织品”或“工艺品”这样的词汇简而述之,因为在机械文明和后现代艺术主义设计思潮的影响下,它不再是产品或物品,而是以各式各样艺术作品的姿态出现在全球各地的美术展馆、公共空间,在注入艺术家情感后,转变为一种全新面貌延续着自身的价值魅力。
关键词：传统手工编织,设计,价值
参考文献
[1]张道一.考工记注释[M].陕西人民美术出版社,2004.
[2]柳宗悦,徐艺乙译.工艺文化[M].广西师范大学出版社,2011.
[3]爱德华·路西-史密斯.七十年代艺术[M].费顿出版社,1980.
[4]林乐成,王凯.经纬交织的精神家园—“从洛桑到北京”国际纤维艺术双年展综述[J].装饰,2009(1).
[5]盐野米松,英珂译.留住手艺[M].广西师范大学出版社,2012.
8.地扪侗族传统手工造纸调查 篇八
关键词：地扪；侗族；造纸
中图分类号：TS756文献标识码：A文章编号：1674-621X（2012）02-0150-07
纸是中国古代的一项伟大发明，造纸术在长期发展过程中，从原料到加工乃至不同用途的制品，都有不断的改造和创新，形成了内容丰富、体系完整的造纸技术。
中国西南少数民族由于受到交通不便或文化习俗等诸多因素的影响，很多民族几乎完整保留了传统的手工造纸技术，成为传统手工造纸方法的“活化石”。同时，由于受到地理、宗教等因素的影响，西南少数民族往往因地制宜，就地取材，生产出各具特色的纸张，充分展示了西南地区由生物多样性、文化多样性所导致的造纸原料成分、工具及过程的多样性，从而成为中国民族民间文化宝库中的珍贵遗产。传统手工造纸技术作为非物质文化遗产的一个组成部分，正越来越受到社会的广泛关注。对于少数民族手工造纸技术源流的探究有助于更好的保护这些宝贵的文化遗产，使其充分发挥历史、科学、文化价值。此外，对于少数民族传统手工造纸方法的研究，有助于深入认识中华文化多元一体，促进民族团结。
2008年7月，笔者对地扪的造纸进行了初步的调查，时隔3年之后，笔者再次来到地扪，对造纸的社会功能和社会影响进行了深入的调查，因此集成此文，希望能对地扪造纸的起源、主要流程、纸的实际功能和主要流向、通过造纸形成的主要社会关系和造纸群体的主体感受等问题进行探讨。
本文所讨论的地扪社区造纸工艺是以地扪寨为代表，并包括登岑、罗大等寨在内的造纸技术。地扪、登岑、罗大三寨在行政区划上隶属贵州省黔东南苗族侗族自治州黎平县茅贡乡，是黎平县范围内至今还保留着传统手工造皮纸的侗族寨子。
一、造纸的主要过程
2008年，笔者主要针对地扪寨的造纸过程进行了调查，2011年，我再次回访，总结起来地扪造纸的主要原料、工具、流程、造纸时间如下：
（一）原料
1.主要原材料：构树皮。农历二月份上山采集构树皮，用柴刀砍下树枝，剥去树皮，把树径剥成细条状，晒干储存，以备造纸使用。构树越嫩做出来的纸越白。
2.纸药：野猕猴桃藤。成条状，藤类植物。造纸时采来，用斧头砸扁，浸泡于水中，水呈粘稠状，以备造纸时使用。
3.配料：草木灰、碱。主要是煮构树皮时加入。
（二）工具
砍刀、木槌、簸箕、布帘
（三）制作过程
1.农历二月份的时候到山上采集构树，采集之后剥皮呈细条状，晒干储存。
2.把晒干的构树皮，置于水中浸泡。
3.把浸泡好的构树皮置于铁锅中，加入草木灰、碱，沸煮。
4.把煮好的构树皮放入流水中漂洗。
5.漂洗过的构树皮经过一番筛选，挑出其中黑的，腐的成分，以保证纸的质量。
6.把漂洗好的构树皮用木棒捶打，打至构树皮成为碎渣。
7.构树皮的碎渣捏成团，用笸箕在清水中稍微蘸水，使其湿润。
8.把润湿后的构树皮碎渣团放入木桶，加入一定量的冷水或开水，呈水状。
9.把野猕猴桃藤浸泡好的粘稠状水通过一个漏斗加入盛有构树皮水的木桶中，并搅拌均匀，使构树皮水呈粘稠状。
10.先把磨具浸湿，再把粘稠的构树皮水用瓢浇在作纸的磨具上，一边浇水，一边摇摆磨具，以使构树皮浆均匀的分布在磨具上，大概浇7-8瓢左右，使磨具上的构树渣达到一定厚度，便可。
11.把浸满构树皮浆的磨具放于太阳底下晒干。
12.晒干后成为纸，用手轻轻剥下，一张纸便造好了。
（四）制作时间
在调查中我们发现构树皮都是农历二月采来后备用，做纸要到农历五六月份才开始，当问及原因时，村中几乎所有造纸的老人都跟笔者说：淘构皮纸的日子是老祖公定下来的，二月份上坡耙构皮，要到栽完秧才能开始做构皮纸，做早了老祖公不给晴天晒纸的。笔者分析原因：一是造纸的时间是约定俗成的，古已有之；二是做纸属于家庭副业，要先把田里的秧苗插上、有空闲的时候才能进行；三是地扪春季多雨，插秧后农历四五月份天晴的时间才比较多，有利于晒纸。
（五）种类
厚纸、花纸。在笔者的调查中发现地扪和登岑主要是制作较厚的构树皮纸，而罗大除了做厚纸之外，还做花纸。花纸的制作过程大致与厚纸相同，不同之处在于，浇纸在模具上的时候，先浇一层较粗的纸浆，然后撒上一些晒得半干的叶子或者花瓣，再浇上一层较细的纸浆，晒干即可。
二、纸的功能用途
（一）交换棉花
20世纪五六十年代以前，地扪、登岑、罗大人们造纸主要是为了交换棉花。因为地扪社区海拔较高，约有700多米，平均气温在14℃，不太适合棉花生长，虽有部分农户种植棉花，但产量有限，而地扪的侗族主要穿着用棉布织成的侗衣，因此这里的侗族对棉花的需求很大。而距离地扪很近的岩洞，榕江平均气温在20℃，适宜棉花生长，并且岩洞也是把棉花作为主要经济作物。因此，地扪社区的妇女就把做好的纸，背到岩洞去交换棉花，据调查，一张构皮纸可以换三四两棉花。调查中，登岑寨一位84岁的吴女花老人，跟笔者讲述了她拿纸换棉花的故事。吴奶奶是登岑土生土长的人。奶奶现在有4个孩子，2男2女，2个男仔在村子里做电工，女仔出去打工。她现在跟细仔（小儿子）住在一起。吴奶奶说她10多岁的时候母亲就去世，她还有两个弟弟。那时家里很是困难，都没有衣服穿。寨子里的人造纸去换棉花，于是她看着村子里的老人造纸，就跟着学习，去山上采来构树皮，把黑皮去掉，留下白的，晒干，垂碎，做成纸，然后走路去岩洞、榕江换棉花，一张纸能换三四两棉花，换回棉花来，她的一个姑姑教她纺线织布，她再到山上采回靛蓝来染布，做成衣裳，这样才有衣裳穿，小时候很苦家里很穷，每次用纸换回棉花来都很高兴。她用纸换来的棉花，做了弟弟们的衣服，还做了自己的嫁妆。
nlc202309031148
而现在寨子里所做的纸已经不再用来换棉花了。村民解释原因是：现在只有老人还穿侗衣，而且可以买一些布料，不用再自己纺线织布，而寨子里的年轻人已经改穿客服，也不需要棉花，所以已经没有人用纸换棉花了。
（二）包贵重的物品
地扪社区所作的构树皮纸另外一个重要用途就是用来包裹贵重物品。在调查中地扪寨的很多老人都把他们用构皮纸包的侗衣拿给笔者看。老人们都说，构皮纸有防潮防虫的作用，而侗衣是用棉布做的很容易生虫，加之地扪气候潮湿，衣服很容易长霉点，所以用构皮纸包侗衣特别好。但是现在的人很少穿侗衣了，都穿化纤的衣服，这样的衣服，不容易生虫，就没有必要用构皮纸包裹。
另外，构皮纸还可以用来包裹银饰，用构皮纸包的银饰不会发黑氧化，无论包裹多长时间，都是光亮如新的。
（三）剪纸做祭祀用纸
构皮纸还用做祭祀辟邪和铺垫在棺材里，这一用途在地扪社区还保存的很完好。祭祀辟邪的用途主要有3种形式。第1种形式是，把构皮纸剪成一些似动物的图样，当作祭品与禾谷绑在一起挂在柱子、屋檐、墙角上。在登岑采访到一位坐在鼓楼门槛上的吴姓老人，笔者问吴奶奶做这些纸有什么用途时，吴奶奶说用来包衣服，剪纸。笔者再问奶奶剪什么纸，奶奶说：就是剪一些小羊小牛供给阴间。我问奶奶是什么样的，吴奶奶颤颤的站起来，一边牵着笔者，一边拄着拐杖，要带我们去看，她转身走进鼓楼，环视了一圈，把目光定在鼓楼右手边的一个柱子上，牵着笔者走过去，笔者看到柱子上挂着几串构皮纸剪成的几何形状的图样，奶奶左手杵着拐杖，右手扶了一下柱子，便爬上了柱子边上的凳子，拿着给我看，这些剪纸只是形似牛羊而已，每串剪纸上还挂着一穗谷子，奶奶说这里每家都挂这个，是给阴间的。之后吴奶奶又带着笔者在村子里绕了一下，在吴奶奶的指引下，笔者发现在寨子的粮仓、树上都有挂这种剪纸，后来来到吴奶奶的家里，吴奶奶的正屋墙角上也挂有这种剪纸。第二种形式，寨上的先生做法事时，写一些辟邪的话在构树皮纸上。笔者在花桥桥头柱子上看见一张写有“大黄地绿小儿夜哭，君子念过，睡到日山天光”的构皮纸。问一位刚好在打水的吴姓老爷爷，他说，这是请人写了之后，贴在这里的，治小孩半夜惊醒啼哭很灵的，而且用构树皮纸写是最好的，有辟邪的作用。第三种形式，做冥钱，烧给亡人。地扪的老人说做以前做纸钱都是用构树皮纸做的，现在有做好的纸钱，而且很便宜也不费事儿，就不用构皮纸做了。笔者在调查过程中也没有看见构皮纸做的纸钱。
构皮纸用于祭祀辟邪的用途之外，还用于垫在棺材里。主要做法是：用2到3张的构皮纸垫在棺材里，棺材入土之前还要在挖好的墓室里垫三四张的构皮纸。在采访中，罗大寨的一位53岁的吴姓男子说，垫棺材的构皮纸最好用罗大造的花纸垫。笔者问为什么要在棺材里垫构皮纸，登岑寨一位46岁的吴姓妇女说：“垫上构树皮纸去阴间的路更容易走啊。”
（四）侗戏唱本的用纸
地扪所隶属的黎平县被称为“侗都”，是侗族文化的中心地区，而茅贡乡则被称为“侗戏之乡”，侗戏广泛在茅贡传唱，地扪也不例外，根据笔者走访调查，地扪的侗戏唱本，多是用构树皮纸书写的。根据国家级侗戏传承人地扪歌师吴胜章介绍，以前侗族没有文字，侗戏、琵琶曲、大歌的传承都是口口相传，后来老人们开始用汉字标侗音，把剧目唱词都记录在构树皮做成的歌本上，使用构树皮书写的唱本，经久耐用，字迹长时间不退，有利于唱本的保存和传播。吴老师还兴致勃勃的展示了一本他太爷留下来的构树皮唱本，据说是清代嘉庆年间写成的，这本唱本的曲目是《二度梅》，老人介绍说，唱本自从抄好以后几乎每天都有人翻，多亏是构皮纸做的，才能保存到现在。
（五）新用途成为旅游商品
现在，随着地扪建立生态博物馆和乡政府发展旅游业，造构树皮纸成为地扪主要的民间工艺，被博物馆和政府部门视为传统技艺向参观者展示说明，地扪生态博物馆建有专门的长廊演示造纸过程，一些旅游团也要求村中会造纸的老人，展示造纸过程。构树皮纸逐步成为一种旅游商品，村中的老人都说，她们年纪大了，做皮纸赚几个小钱卖给来玩的人。笔者在询问村民是否会造纸时，采访对象大多数时候都会问是不是要买纸。同时笔者在采访中还得知，隆里博物馆还专门从罗大收购花纸，价格大概是五六块钱一张，还有一些北京的画家也要这种花纸，去年到罗大收购了几百张。但值得注意的是，地扪的旅游业还处于刚刚起步的阶段，进入的游客还非常有限，所以地扪社区造纸还不是以兜售给游客为主要目的，旅游对造纸的影响还相当有限。
三、地扪造纸技术的保存状况和存留原因分析
根据笔者走访和地扪生态博物馆已有的调查资料，茅贡乡15个村委会①①茅贡乡包括：茅贡、中闪、额洞、地扪、腊洞、樟洞、寨头、寨南、寨母、流芳、高进、己炭、蚕洞、登岑、罗大15个村委会。范围内还保留构树皮造纸工艺并且至今还在做纸的寨子只有地扪、登岑、罗大3个，腊洞和樟洞在20世纪50年代以前还在做，现在已经不做了，其他寨子很少有会做构皮纸。具体看地扪、登岑和罗大造纸技术的保存，3个寨子在20世纪五六十年代以前，几乎全寨的妇女都会做纸，笔者访问的40岁以上的妇女都做过纸，都能清楚地说出造纸的具体流程，但是这些妇女现在已经很少做纸了，而笔者采访的20到30岁左右的妇女，几乎都没有做过纸，有一些已经不能说出做纸的流程。现在寨子中还在做纸的都是60岁以上的老年妇女，根据地扪寨村支书吴胜华介绍，地扪现在有1/3的人会做纸，地扪人口在2400人左右，有1000多人外出打工，现在会做纸并且还在做的人大概在500人左右。而登岑和罗大的状况和地扪相似，只是登岑和罗大的人口总数要比地扪少很多，相应的还会做纸的人也比地扪少。
从调查中得出，地扪社区的造纸技术现在还在保留，但是与20世纪五六十年代时几乎全寨妇女都会造纸的状况相比，造纸的技术在二三十岁的妇女中没有得到很好的传承。并且造纸技术的保留地呈逐步缩小的态势，现在腊洞、樟洞已经不做纸了。出现以上情况的原因：