新疆维吾尔自治区种猪场验收标准 兽医卫生防疫标准

新疆维吾尔自治区种猪场验收标准 兽医卫生防疫标准（精选3篇）

1.新疆维吾尔自治区种猪场验收标准 兽医卫生防疫标准 篇一

托幼园所分类验收标准细则——卫生保健

C—11托幼园所领导充分发挥对卫生保健的领导作用

1．园长应明确自身对卫生保健负有领导责任。

2.了解卫生保健部门对卫生保健的基本要求，协调好园内的保健工作。

3．对园内卫生保健现状清楚。

C—12 保健人员熟知卫生保健管理要求，熟悉业务理论能对常见疾病和外伤进行有效的处理，熟知保健设备的性能并能正确使用。儿童体检工作质量好。

C—13 根据北京市儿童保健工作常规的要求，结合本园实际，制定具体的卫生保健制度，可操作性强。

C—14 卫生保健工作计划总结符合要求：

1．根据上级部门要求，针对本园卫生保健工作实际情况，制定学期或的工作计划并进行总结。

2．工作计划应有明确的指导思想，措施得力、可行。工作总结应对计划完成情况、工作成绩、经验体会、存在问题进行总结。

3．书写要求：简明、扼要、重点突出。

C—15 卫生保健有14个工作记录，一张儿童体检表和儿童出勤登记。所记录的原始资料真实、准确。卫生保健有8张统计表，统计方法正确，结果正确。

C—16卫生保健资料要有连续性，一般保留3年。

C—17 儿童人园体检应在卫生行政部门指定的医疗保健机构进行，持有效体检证明及健康档案入园。儿童定期体检必须执行北京市儿童体检的现行要求。

检查次数、检查内容均要符合要求。

体检率二体检人数／当月在册人数

工作人员持有效的健康证上岗。有效指：

A．体检单位应为法定单位。

B．发放单位应为法定单位并盖有公章。

C．未超过有效期(每年一次)。

D．项目填写齐全。

E．人、证相符。

C—18围绕年计划工作重点，有计划开展健康教育，目的性强，观点正确。健康教育对象包括儿童、儿童家长、保教人员。

C—20 培养儿童良好的卫生习惯，采取有效的预防龋齿的措施。从各方面注意儿童的用眼卫-1-

生。保护儿童听力，避免噪音。

龋齿矫治率=已矫治龋齿的儿童人数／儿童患龋人数

视力不良矫治率=视力不良已矫治人数／视力不良人数(以年底统计为准)

C—21保健人员对园内体弱儿情况清楚，管理措施正确。保教人员对本班体弱儿能给予合理的照顾。

C—22坚持每天两小时的户外活动(含一小时的体育活动)，活动量适度，儿童情绪高。每年开展一次儿童体质测试。

体质测试完成率=参加体质测试的儿童人数／当月在册儿童人数

C—24保教人员在各个环节中(包括饮水、进餐、入厕、盥洗、睡眠、室外活动增减衣服等)对儿童进行精心的生活护理。

C—25根据要求定期消毒，消毒方法正确。

C—26儿童膳食管理要求：

1．儿童伙食要实行民主管理。由各类人员组成的伙委会每月研究一次儿童伙食，以改进工作。

2．制定膳食计划和符合计划要求的带量食谱。

3．建立严格的采购验收制度，建立出入库帐目。

4．根据儿童人数定量做饭。

5．成人与儿童伙食帐目及物品要严格分开，分灶做饭。

6．准时开饭。两餐间隔不少于3．5小时(午点不计在内)。

7．伙食费专款专用，全年伙食费赢亏不超过2％。

C—27一级标准：全年实行计划膳食，并达到合理膳食要求。

二级标准：实行计划膳食，每年有一次营养计算达到合理膳食要求。

三级标准：未实行计划膳食，只有花样膳食，伙食帐目清楚。

C—28具有有效的食品卫生许可证

有效指：发放单位是法定单位并盖有公章；未超过有效期；经营范围与实际相符；无涂改和转让、租赁情况。

C—29 伙房环境整洁，设施完善，杜绝交叉污染

1．有固定、专用存放垃圾的容器。有盖，垃圾不能外溢和滴漏。

2．有防蝇、防鼠、灭蟑设备。操作间无苍蝇。

3．室内外存放物品整齐，室内地面无油污。墙壁无明显塌灰，玻璃百叶无泥垢。

4．盛放生熟食品容器有明显标记，做到生熟分开。

5．接触生熟食品的人员应分开，如为一人承担则必须在接触熟食品之前彻底清洁消毒

双手。

6.加工生熟食品所用的工(用)具分开，并有明显的标记。

C—30库房整洁。库房内物品生熟分开，分类分架存放，做到隔墙离地，生熟食品分开储藏，不能在同一冰箱内存放。

C—31消毒设施齐全(有餐具清洗池，有冲(漂)洗池，有消毒柜及消毒药液)；餐具清洗程序正确(去残渣、去油腻、冲洗、消毒、固定地方存放餐具)：

C—32餐具消毒时，消毒的温度、药物的浓度、消毒的时间必须达规定要求。消毒后无再污染发生。

C—33食品卫生质量符合要求

1．食品进货必须索证(食品的检验合格证或化验单)。

2．定型包装食品和食品添加剂必须有产品说明书或商品标志，根据不同产品按规定标出品名、产地、厂名、生产日期、批号、规格、配方或者主要成分、保质期限、食用或者使用方法等。

C—34炊事人员要搞好个人卫生，不留长指甲，不得染指甲、戴手环、戴戒指，工作服整洁。上灶前、开饭前、便后要肥皂洗手，入厕前脱工作服，操作时不吸烟。

C—35体格发育增长率=增长人数／可比人数体格发育增长合格率=增长合格人数／可比人数

合格人数指：2—6岁儿童每年身高±曾长5厘米，同时体重增长1．6公斤及以上者为一个合格人数(肥胖儿除外)。

C—36 缺铁性贫血患病率二血红蛋白<11g／dl的人数／受检人数

营养不良患病率=0--6岁营养不良的患病的人数／0---6岁受检人数

C-37传染病发生率二全年传染病病例数／当年9月份在册人数

C-38新龋率(6月份)二新生龋齿的儿童人数／可比人数

C-39视力不良率二视力≤0．8的人数／4岁及以上受检人数

视力不良率的本地区水平以所在区(县)的上一年年报数据为准。

C-40托幼机构事故的范围以登记册(九)首页的说明为准，严重事故为该范围内的窒息、溺水、触电、走失、失明、死亡、骨折、脑震荡、缝合10针以上的外伤等。

严重事故发生率：=1-12月的严重事故例数 ×1000130／100000(小时)

同期出勤总人数×9小时

(其结果表示为儿童每在园生活10万小时发生严重事故的例数)

2.新疆维吾尔自治区种猪场验收标准 兽医卫生防疫标准 篇二

1 采取完善的卫生消毒措施

通过生物安全措施, 将疾病拒之于猪场外, 加强养猪生产各个环节的消毒卫生工作, 降低和消除猪场内的病原微生物, 减少或杜绝猪群的外源性感染机会。切断疫病的传播途径, 切实贯彻“防重于治”的观念。

1.1 建立安全合理的卫生防疫设施

规模化猪场要设围墙和隔离带, 猪场大门要设人、车辆专用的消毒池, 核心生产区也须有围墙和防疫沟。在兴建猪场时依据全年的主风方向和场址地势按防疫的要求合理布局生产区、隔离区、生产管理区和生活区, 相互间要留有适宜的问距且便于生产管理。

1.2 生产管理区和生活区的消毒

生产管理区和生活区应根据疫情和季节每月进行2~3次的彻底消毒。生产区和隔离区的环境每周进行2~3次消毒, 且应采用高效、低毒、广谱的消毒剂, 防止外源性病原微生物的传人和产生耐药性, 避免卫生死角, 并作好卫生消毒记录。

1.3 核心生产区的消毒

生产区入口设立消毒池和消毒房。消毒池的长度应长于大型货车车轮一周, 宽度应大于大门的宽度;消毒池的消毒液要长期保持有效浓度, 且坚持每周更换2~3次。且必须进行整车喷雾消毒。消毒房是人员进出的通道, 进人生产区的人员必须严格遵守消毒房的消毒程序“踩、洗、照、换” (踩:踩消毒垫;洗:消毒盆洗手;照:经散射的紫外线照射5-10min或者是臭氧消毒;换:更换衣服, 换上生产区的专用衣服和胶靴) 。不同工作岗位的严禁串岗, 工具也严禁互用。生产区各猪舍门口均有消毒盆, 工作人员每次进人猪舍都应双脚踩人消毒盆中消毒;保持消毒盆中消毒液的浓度和定期更换消毒液, 并作好更换记录。猪舍带猪消毒时, 要选择高效、低毒、广谱、刺激性小的消毒剂;每周进行2~3次, 遵循卫生消毒程序 (先清扫、其次冲洗、然后消毒) , 不留卫生死角。采用“全进全出”的单元猪舍消毒时, 可采用喷洒 (农福消毒液) 、熏蒸 (卫可消毒剂) 、火焰等方法进行消毒, 消毒后空置3~5d;进猪前再用另一种低毒消毒剂喷雾消毒, 并作好卫生消毒记录。

1.4 隔离区的消毒

对隔离区内各猪舍应坚持每周l~2次消毒, 严格按卫生消毒程序, 并作好记录。严防病原微生物的滋生和传播。对病死猪要进行无害化处理, 加强防鼠、灭蚊、灭蝇工作, 严禁将其它畜禽带入猪场, 减少疾病的传播机会。猪场的粪污要经过无害处理达标后才能排放, 避免造成二次感染。

1.5 正确选择和使用消毒剂

正确选择和使用消毒剂有利于最大限度地杀灭病原微生物和充分发挥其消毒功效。适合猪舍外环境的消毒剂主要有酸性 (如农福) 和碱性等消毒剂。适合猪舍内环境的消毒剂现在主要是以高效、低毒、刺激小 (如卫可) 为主。

2 建立科学的免疫程序和规范操作步骤

依据目前的疫情和本场自身疫病的发生和流行情况, 有选择地使用疫苗, 重点控制好常见传染病, 如猪瘟、口蹄疫、伪狂犬、蓝耳病、喘气病、传染性胸膜肺炎等。

2.1 正确认识免疫接种

近年来, 我国规模化养猪生产中出现的疫病种类繁多, 复杂茌度加剧, 混合感染和继发感染使得疾病的预防控制难度日益加大。目前, 虽然没有任何一种疫苗接种可能获得100%的保护力 (一方面是因为疫苗本身的免疫效价不高, 产生的免疫效果不确实或无法评价;另一方面是疫苗在保存、运输和使用方法是否得当也直接影响免疫效果) , 但免疫接种仍是目前控制疫病的有效措施。因此, 作为兽医应选择性地使用疫苗, 严格地按照疫苗的使用方法规范操作, 才可能达到预期的效果。严禁使用不合格的疫苗和尽量减少使用存在毒力返强的疫苗, 以免给猪场带来后患。

2.2 建立科学合理的免疫程序

目前尚未有一个可供同时使用的免疫程序, 各规模化猪场可根据本场猪群疫病种类 (原发感染和继发感染疾病) 和流行规律, 制定出适合本场的个性化的免疫程序 (如免疫的时问、次数、用法、用量、疫苗的种类及生产单位等) 。接种前检查猪的健康状况、接种器械是否严格消毒、接种疫苗的质量是否合格 (如疫苗的有效期、贮藏状态、包装情况等) , 按接种剂量采用正确的方法接种。不要漏种少种, 接种完后注意观察猪群的反应情况并作好记录 (包括接种时问、剂量、疫苗的种类、生产单位及猪群的反应情况等。

3 建立完善的药物预防方案

规模化猪场应针对所存在的细菌性疾病的种类和发生阶段, 筛选出一个适合本场的用药方案。在猪的不同品品种和不同生长阶段选择性地使用药物, 集体处理与个别用药棺结合, 以预防猪群的内源性和外源性细菌感染。用药时要注意用药的方式、剂量和疗程。定期驱虫, 减少寄生虫病的发生, 提高养猪效益。

4 建立完善的疫病监测与免疫监测体系

规模化猪场兽医应定期对猪群实行疫病监测 (病原检测与抗体检测) , 严防传染病的发生和流行。定期实施免疫监测, 一方面考察疫苗的免疫接种效果, 另―方面可为免疫程序的调整提供科学依据。种猪场应着眼于开展疫病的净化工作, 确立健康猪群。

5 大力推行“防重于治、养防并举”的观念

当前养猪已进人一个精细的时代, 只有让猪生活在一个舒适的环境, 保证其营养全面均衡, 提高其自身的抵抗力, 才可能充分发挥其生产潜力, 创造出高效的经济价值。笔者在生产中发现因饲养管理不当引起的疾病屡见不鲜, 因此作为疫病防制的主要负责人应彻底改变疫病控制的传统观念。

6 小结

3.猪场的兽医防疫措施 篇三

1、建立兽医卫生防疫制度，由主管兽医负责监督执行。建立猪群生产、生长、防疫、繁殖、驱虫、消毒、无害化处理、疫情报告、员工岗位责任等制度和记录。这些制度、记录最好能上墙，便于操作及监督执行。

2、猪场和用具每年春、秋进行两次全面彻底的消毒，应经常驱除蚊蝇，消灭老鼠，限养或禁养狗猫等动物；

3、猪场生产区大门设专职门卫，负责来往人员、车辆的登记、消毒和安全保卫工作。

猪场谢绝参观，外来人员、非生产人员不得随意进入生产区，工作人员、经同意的参观人员必须按规定消毒后才进入生产区（消毒鞋子→淋浴间→更换衣服→消毒→生产区）

场外的用具、车辆未经消毒不得入场。饲料由本场专车专线运进。

猪场大门处，生产区和猪舍门口设置消毒池，池内配制3-5%火碱水或20%石灰水等。消毒液要及时更换，一般1次/3天，换保持有效浓度，冬季加盐防止结冰。

4、猪舍保持通风良好，光线充足，室内干燥；猪舍内外每天清扫1次；母猪舍待母猪分娩后采取小区的“全进食出”消毒，肥育猪舍采取“全进全出”的消毒方法，即每批猪出栏后彻底大消毒，至少空圈一周后方可进猪，不能“全进全出”的猪舍要进行定期消毒，视情况平时每月或周进行1次—般性消毒，周围有疫情时每周1次，场内有疫情时1次/天。消毒药可用2-5%的火碱水、0.5%过氧乙酸、复合酚、强力消毒灵等。

5、用具都必须固定在本处、本舍使用，不得互相挪用，并应定期清洗消毒，经常保持清洁，视情况可1次/月或1次/周。用具 1 消毒后，清水清洗，晒干后才纳用。饲料槽、水槽每天必须清洗、消毒1次。消毒药可用2-5%的火碱水、0.5%过氧乙酸、复合酚、强力消毒灵等。

6、饲养人员要坚守岗位，不得串舍。饲养人员要随时观察猪群的健康状态，发现异常情况及时报告。

场内人员不得担负对外单位或个人诊疗猪病的工作，防止各种病源微生物的侵入。

住猪场生活区的职工家属一律不准私自饲养猪和其它动物；场内食品用肉须从本场自行解决，不得外购或携带肉类产品进场。

7、出售的仔猪、种猪、肥猪在场外载运；本场外调（销）猪不要随意回流到猪场，特殊情况必须回流，则要严格执行隔离观察制度。

8、猪粪、猪尿由密闭的地下管道或专车专线运出场外发酵消毒处理。

病死猪不准在生产区内解剖，用专车运至诊断室或无害化处理场（池）理处。