2017年上半年食品药品安全工作总结

2017年上半年食品药品安全工作总结（通用10篇）

1.2017年上半年食品药品安全工作总结 篇一

路南区2017年食品药品安全重点工作安排

2017年全区食品药品安全工作将全面贯彻落实国家、省、市食品安全工作统一部署，牢固树立以人为本的发展理念，围绕“四个最严”和“四有两责”的要求，继续以国家食品安全示范城市创建活动为主线，以“四个干”抓落实机制为保障，坚持党政同责、社会共治，强化源头严防、过程严管、风险严控，不断提升食品药品安全工作规范化水平，推进全区食品药品安全形势持续平稳向好发展。

一、突出重点工作，保持监管高压态势

（一）扎实推进创城工作

全面推进国家食品安全城市创建工作，切实将创建活动作为推动各部门齐抓共管、引导群众积极参与、系统推进各方面工作的重要载体。结合创建时限和创建指标的调整，按照“四个干”工作机制，梳理创建任务清单，建立创建工作台账，各相关单位每月按时上报创建进度，确保各项创建指标要求全面完成（责任单位：食安委成员单位）。

（二）强化隐患排查治理

按照“排查要全面、治理要彻底、成果要巩固”的要求，针对“违禁超限”和“假冒伪劣”两大突出问题，重点开展大宗食品的综合治理，确保食品安全隐患排查治理专项行动取得实效。开展出售过期食品、粗制滥造、冒用品牌、虚假标识等食品安全隐患排查，及时发现、坚决取缔。各监管部门对重点品种、重点环节、重点领域要增加抽检频次，扩大监测检验范围和品种，增强发现风险隐患能力。对发现的风险隐患要加强信息通

报和分析研判，及时采取针对性措施消除风险隐患，提高食品安全监管工作效能（责任单位：市场监管局、农经局、各乡镇、街道）。

（三）深入开展食品安全专项整治

深入开展食用农产品和食品药品安全相关产品质量安全专项整治，采取明察暗访、投诉举报、检验检测等各种手段主动排查、解决非法添加、制假售假等严重危害食品药品安全的突出问题，围绕“清底、治乱、整容”三大目标，持续开展综合治理，加强对其业务指导和登记管理。深入开展“三小”专项整治：重点针对“三小”（即小作坊、小摊贩、小餐饮），严格落实《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》的要求，落实“三小”登记备案制度，强化监管力度，综合运用执法抽检、市场巡查、有奖举报等手段，严厉查处和打击食品生产经营违法违规行为（责任单位：市场监管局、市城管局路南执法大队、各乡镇、街道）。深入开展食用油专项治理：严格规范食用油生产经营主体资格，对食用油生产加工分装企业及使用食用油为原料的食品生产加工企业进行集中整治。严厉打击使用“地沟油”加工食品的违法行为，坚决杜绝“地沟油”及其它不合格食用油流入餐桌（责任单位：市场监管局、公安分局、农经局、各乡镇、街道）。深入开展保健食品专项整治：以保健食品原料采购、检验和使用为重点，对保健食品经营企业许可情况、人员资质、质量管理等情况进行全面检查。深入开展保健食品广告专项治理，进一步加大对电视、电台、报纸、互联网、广告牌等媒体保健食品广告的检查力度，对违法广告一律查处，对有关企业予以曝光（责任单位：市场监管局、宣传部等）。深入开展鲜肉和肉制品专项整治：切实加强养殖、收购贩运、屠

宰、肉制品加工、流通、餐饮消费、检验检疫等执法监管，重点加强非法使用违禁药物养殖、“瘦肉精”、私屠滥宰、加工小作坊、无证无照经营、食堂餐馆等方面执法整治，确保上市肉品质量安全（责任单位：农经局、市场监管局、公安分局、各乡镇、街道）。深入开展食品添加剂专项整治：严格农产品生产加工、食品生产企业、仓储流通、餐饮服务等环节和对易添加非食品添加剂化工类产品的监管，严厉打击食品非法添加行为，切实加强食品添加剂监管工作（责任单位：农经局、市场监管局、公安分局）。深入开展酒类专项整治：严厉查处打击使用工业酒精等非食用物质以及滥用甜味剂、色素等食品添加剂违法行为；对经营散装酒行为以及无证生产酒类产品和非法制售假冒伪劣酒类产品的“黑窝点”予以坚决取缔（责任单位：市场监管局、各乡镇、街道）。

(四)充分发挥投诉举报的积极作用

建立健全食品安全投诉举报制度，加大对投诉举报案件的督办力度，定期对办结情况进行通报。落实有奖举报制度，对查证属实的举报案件，一律顶格处罚，对举报人按高限兑现奖励。做到投诉举报回复率100%、奖励兑现率100%，定期依法曝光食品安全典型案件，广泛发动群众参与食品安全社会共治（责任单位：食安办、市场监管局、农经局）。

（五）严惩重处违法犯罪

坚持重典治乱，加大对违法违规行为行政处罚力度，提高一般程序案件比例。完善行政执法和刑事司法衔接工作机制，建立健全案情会商研判、信息交流共享、联合执法办案、线索移送移交、案件成果联合发布等机制，实现食安、农安、公安“三安”联动。始终保持对食品药品违法犯罪的高

压围剿态势，严厉打击涉及面广、社会影响大的食品药品安全犯罪，每季度曝光典型案例，震慑违法犯罪（责任单位：食安办、市场监管局、公安分局、农经局）。

二、强化检查与抽检，实现监管全覆盖

加强日常监管和监督抽检工作，通过源头严防、过程严管、风险严控，强化监管措施，提升监管能力，抓好队伍建设，守住不发生重大食品药品安全事故的底线，努力让监管跑在风险前面（责任单位：农经局、市场监管局）。

（一）督促生产经营企业自查自律。

通过监督、宣传、指导、警示等举措,督促种植养殖企业严格执行高毒农药定点经营和实名购买制度,建立种植、养殖生产经营档案，严格执行农药安全间隔期和兽药休药期制度；督促生产企业建立健全食品安全管理制度，落实质量安全责任主体，并全部安排专职食品安全管理人员，从原料进厂到成品出厂每个环节都有相应的制度，并严格按照制度执行；督促经营者严格执行索证索票、进货查验和台账登记制度，禁止购进和销售不合格产品；督促餐饮服务开展明厨亮灶、清洁厨房建设和食品安全快速检测工作，规范网络订餐、电话订餐等餐饮服务单位送餐服务行为，实施大型餐饮服务单位风险自查报告制度（责任单位:农经局、市场监管局）。

（二）大力开展监督检查

根据监管责任清单和企业分级分类管理要求，科学制定日常监管计划和专项整治行动，确保监管全覆盖。要以突击检查、联合检查为手段，重点检查食用农产品和食品集中交易市场、城乡结合部、学校（幼儿园）及其周边、小作坊小摊贩小餐饮、食品初加工集中点及投诉举报频次较高等问题易发多发场所和部位。大力提高对各环节抽查比例，实现监管重心下移、监管力量下沉。建立检查台账，强化监督检查的规范化和痕迹化。开展出售过期食品药品、粗制滥造、冒用品牌、虚假标识等食品药品安全隐患排查，及时发现、坚决取缔“黑工厂”、“黑作坊”和“黑窝点”（责任单位：市场监管局、农经局、市城管局路南执法大队、教育局）。

（三）加大监督抽检力度和频次

在保持对蔬菜、果品、鲜肉、肉制品、鲜蛋、奶粉、米、面粉等大宗食品按计划定期抽检的同时，2017年监督抽检在环节上要向流通、餐饮消费环节倾斜；在项目上要突出农兽药残留、食品添加剂滥用和非法添加、致病菌、重金属、污染物质等安全性指标，形成计划制定、抽样检验、信息公布、核查处置与统计分析的工作闭环，不断扩大抽检覆盖面，提高问题发现率（责任单位：市场监管局、农经局）。

三、夯实基层基础，提升监管能力

（一）推进企业定档升级，动态管理

按照食品生产加工企业、食品销售经营单位和餐饮服务单位食品安全量化分级管理要求，各相关单位要以定档促升级，以量化促达标，加强食品安全监管体系建设，健全长效机制，以量化评级工作为契机，促进食品生产经营各环节的监管措施紧密衔接，提高监管合力（责任单位：市场监管局、农经局）。

（二）完善网格化监管体系

完善区、乡镇（街道）、村（社区）各级网格，建立健全三级网格化制度建设，各层网格要保证本级网格员和机构建设到位。各级网格要建立巡查台账，强化巡查及隐患排查的规范

化和痕迹化，形成食品药品监管横向到边、纵向到底的工作体系，将所有监管对象都纳入监管视野，以网定人定责，织密监管网眼（责任单位：市场监管局、各乡镇、街道）。

（三）提升监管人员业务水平

以技能大培训为抓手，着力解决人员“能力不足”的问题。按照“全员覆盖、分级分类、形式多样、注重实效”的原则，对一线执法人员定期进行技能培训，持续抓好认证审批、执法办案、监督抽验、政策法规、信息宣传“五支”人才队伍建设（责任单位：市场监管局、农经局）。

四、落实各方责任，形成监管合力

（一）落实企业主体责任

督促食品生产经营者建立健全以法定代表人负首要责任、主管人员负直接责任、从业人员负岗位责任为主要内容的食品安全责任制度，推动企业建立健全质量安全管理机构和质量安全授权人、安全师配备等制度，推动落实食品生产经营者的主体责任。落实食品企业经营者和从业人员40小时培训制度（责任单位：市场监管局、农经局）。

（二）落实属地管理责任

按照“属地管理、分级负责、全面覆盖、责任到人”的原则，各乡（镇）、街道要建立基层责任网络的运行机制、工作机制、保障机制等各项长效制度，充分发挥食品药品安全协管员、信息员的食品安全监管和巡查的重要作用。各乡（镇）、街道要对发现的食品药品安全隐患及时上报，对食品药品安全隐患排查不力的，对相关单位和人员进行责任追究，使食品药品安全属地管理责任得到有效落实，基层食品药品安全突出问题得到有效解决，广大群众食品药品安全得到有效保障（责任单位：

各乡镇、街道）。

（三）落实食品药品安全监管责任

各监管部门要强化责任意识，切实履行职责，以高度的责任感加强食品药品生产、流通、销售全过程的监管，把食品药品安全隐患消除在萌芽阶段，消除在摆上百姓餐桌前。认真学习新修订的《食品安全法》根据相关法律法规，明确市场行为准则，使监管有法可依、依法行政。要建立对食品安全的有效监管模式，每个身负监管之责的部门要各司其职、各尽其责，避免出现责任不清的模糊地带。要立足实际，不断探索，逐步变原来的多头管理模式为集中统一管理，加强对食物链的全程监督，让安全隐患无隙可乘（责任单位：市场监管局、农经局、市城管局路南执法大队等）。

五、加强督导考核，落实保障措施

（一）加大督导检查力度

区食安办将对各执法监管部门和乡镇（街道）政府的食品药品安全工作进行督导检查，确保各项食品药品安全监管措施有效落实，及时对督导情况进行梳理，通报相关单位，并督促整改，定期将督查督办汇总情况上报区委、区政府。

（二）完善评价考核机制

区政府和各乡镇（街道）、区食品药品安全相关监管部门签订食品药品安全目标管理责任书，根据责任书内容对相关单位和人员进行考核评价。监管员要建立监管工作日志，内容包括巡查范围，发现的问题，现场笔录和整改意见记录等。同时根据《路南区食品药品安全工作考核评价办法》，从队伍建设、制度建设、监管工作开展情况、日常督办事项等多个方面对相

关单位工作情况进行量化考核，对工作不力、造成不良影响的给予通报批评或问责，对考核优异的给予表彰。

（三）加大培训及科普宣传力度

统筹推进食品药品安全宣传阵地和载体建设。深入开展“食品安全宣传周”、“食品安全六进”活动。在全区各社区设置科普宣传橱窗，在所有村庄设置科普宣传墙。争取每个社区食品药品科普宣传广告栏安装3-10块，每块不低于3平方米；每个行政村粉刷科普宣传墙3-5块，每块不低于10平方米。充分利用“食品安全宣传周”和“安全用药月”活动平台，纵深推进食品药品安全宣传城乡行、校园行、食品药品行业道德大讲堂、公众开放日等宣传教育活动。此外，有效落实食品药品安全协管员报酬保障机制，扎实有效开展食品安全法律法规和相关知识的专项培训和指导工作，实现全部食品药品安全监管人员轮训，乡镇（街道）安全监管员和村、社区协管员年内集中培训1-2次，以全面提升全区食品药品安全监（协）管员的业务水平和能力。

2017年3月23日

2.2017年上半年食品药品安全工作总结 篇二

在加强食品药品安全监管机制的合作研究方面:一是开展“治理‘餐桌污染’, 建设‘食品放心工程’”监管机制的合作。双方围绕如何有效整合行政管理资源, 基本形成涵盖食品生产、流通、质量标准与认证、检验检测、法规体系、组织保障、社会监督、消费者权益保障体系的无缝衔接和全方位治理体系, 构建社会共治格局, 强化食品安全信息追溯体系建设等方面, 加强研究与合作交流。二是开展落实“四有两责”工作要求的合作。有责、有岗、有人、有手段, 落实地市 (区) 县监管部门对辖区内食品生产经营企业的监管职责和食品安全抽检职责的“四有两责”, 是国家食品药品监督管理总局对各地加强食品安全监管的工作要求。双方围绕如何做到“四有两责”, 落实基层政府监管责任、完善食品安全全程监管流程和工作规范、公开食品安全监管信息、明确基层食品安全监管工作范畴、强化食品安全监管人员工作要求、健全食品安全监管工作保障机制、加强食品安全监管队伍建设、建立食品安全监管责任追究机制等八项任务, 加强研究与合作交流。

在开展服务自由贸易试验区建设的合作方面:一是加强食品药品监管政府职能转变的合作。双方以服务自由贸易试验区建设为契机, 以提高服务本省 (市) 生物医药产业发展能力为抓手, 围绕如何促进食品药品监管政府职能转变, 加快审评审批制度改革, 加强事中事后监管等管理服务模式创新, 建设与国际投资和贸易规则体系相适应的食品药品行政管理体系, 营造国际化、市场化、法治化的食品药品营商环境等方面, 加强研究与合作交流。二是促进食品药品贸易便利化的合作。双方围绕促进贸易便利化, 就改进药品医疗器械通关效率、单一窗口建设、加快和提高口岸进口药品医疗器械检验检测效率、承接国家食品药品监督管理总局下放的进口非特殊用途化妆品备案工作等方面的经验, 加强研究与合作交流。

在加强食品药品安全“十三五”规划合作方面:一是加强食品药品安全“十三五”规划编制的合作交流。双方围绕本省 (市) “十三五”期间食品药品现代化治理体系建设, 就规划编制中涉及的食品药品工作总体目标、具体指标、主要任务、保障措施等方面内容, 加强研究与合作交流。二是加强食品药品安全“十三五”规划实施的合作交流。双方积极拓展面向“十三五”的食品药品安全全方位合作, 加强经验分享与交流, 共同探索食品药品现代化治理体系的建设之道。

在加强食品药品监管人才队伍培养合作方面:双方建立包括从事食品药品安全日常监管、稽查执法、政策法规研究制定、综合管理工作在内的食品药品行政监管人才和从事检验检测、技术审评、监测评价的专业技术人才培养的合作机制, 通过互派挂职等形式开展人才培养开发、合作交流, 共同提高食品药品监管人才管理水平。

与此同时, 为保证双方合作协作工作的顺利开展, 《合作协议》还规定, 双方应建立合作协调机构、合作交流会议工作制度、合作评估制度等合作运行机制。在建立合作协调机构方面, 成立“沪闽食品药品安全合作领导小组”, 分别由上海市食品药品监督管理局和福建省食品药品监督管理局局长担任组长, 由分管副局长担任副组长。沪闽食品药品安全合作领导小组下设工作小组, 工作小组设在两局办公室, 分别由两局办公室主任担任组长, 并配备联络员。福建省局工作小组成员包括办公室、法规处、食品板块、稽查处、人教处、自贸办等处室负责人, 上海市局工作小组成员包括办公室、法规处、食品协调处等处室负责人。在建立合作交流会议工作制度方面, 由双方轮流邀请, 每年召开2次合作交流研讨会 (上半年和下半年各1次, 可根据实际情况另行召开临时专题会议) , 商讨当年度合作的主要项目和内容, 协调解决合作工作事项及执行过程中遇到的具体问题, 研究形成合作成果。有关会议通知和会议纪要由邀请方负责通知和起草。在建立合作评估制度方面, 每年制作2份简报, 就合作项目与内容的进展情况互通信息;每年11月, 由双方共同完成1份年度总结报告, 对本年度工作和合作项目进行总结, 并为下一年度确定合作交流项目提供参考。

3.2017年上半年食品药品安全工作总结 篇三

食品安全风险评估是通过对影响食品安全质量的各种化学、生物和物理危害进行评估，定性或定量地描述风险特征,提出和实施风险管理措施，并对有关情况进行交流。

风险评估主要由政府部门组织有关科研机构、高等院校、行业企业等单位完成。

食品安全风险评估

将食品分为三大类

根据各类食品消费量和食品中各种危害因素对人体健康风险的高低，将食品分为I类、Ⅱ类和Ⅲ类，其中I类覆盖居民消费量大、一旦出现问题危害严重，其中有粮食（大米、面粉）、植物油、蔬菜、畜禽肉（猪肉、猪肝、猪肾、鸡鸭肉）、水产品（海水鱼虾、淡水鱼虾）、禽蛋（鲜鸡蛋）、乳制品（巴氏杀菌乳、灭菌乳、酸乳）、水果、豆制品（非发酵性豆制品）、熟食卤味、盒饭和婴幼儿食品等12大类、20小类食品，涉及223项指标，每月监测一次；Ⅱ类食品涉及粮食（玉米、豆类）、畜禽肉（牛羊肉、鸡鸭下水、其他禽肉）、乳制品（成人乳粉、干酪、奶油）、蛋及其制品（鲜鸭蛋、咸蛋、皮蛋）、粮食制品、调味品（酱油、味精、食糖、食盐）、腌腊肉制品、瓶（桶）装饮用水、休闲食品、茶叶、食用菌等12大类、46小类食品，涉及208项指标，每季度监测一次；Ⅲ类食品涉及蜂制品（蜂蜜、蜂王浆、蜂胶）、熏烤肉制品、冷饮饮料、淀粉、酱腌菜、清洗消毒剂、葡萄酒等10大类、31小类食品，涉及60项指标，每半年监测一次。

食品安全风险评估

还包括生物性污染风险

食品中生物性污染风险监测分为食源性致病菌、食源性寄生虫和食源性病毒三种。其中，食源性致病菌监测14大类食品，涉及19项致病菌指标，按月开展监测；食源性寄生虫监测8大类食品，涉及35项寄生虫指标，按季度开展监测；食源性病毒在每年冬季监测一次，上半年未监测。

2011年上半年，上海市食品药品监督所食品安全评价中心以产品为主线，开展上海市各类食品风险监测，覆盖全市75％以上的食品供应渠道。食品安全监管部门根据风险监测的情况，对高风险的领域加强监管，以防范和消除食品安全风险。目前面临的主要食品安全风险仍是细菌性食物中毒。

在I类食品中，合格率最低的为熟食卤味（65.6%），其次是盒饭（桶饭）（66.7%），其他食品合格率较高，均在90%以上；Ⅱ类食品中，合格率最低的为茶叶（66.3%），其次是粮食制品（80.4%），其他食品合格率较高，均在90%以上；Ⅲ类食品中，合格率最低的为熏烤肉制品类（90%），其余食品合格率均超过96%。

市售食品的食源性致病菌风险监测中，禽畜肉致病菌的检出率最高（18.8%），其次是菜肴（3.9%）及米粉、盒饭（3.2%），在生食动物性水产品、蛋及蛋制品、婴幼儿食品中均未检出；市售食品的食源性寄生虫风险监测中，海水类水产品的寄生虫检出率最高（40%），其次是牛羊肉（25%），淡水类水产品、生食水产品、猪肉和内脏等食品均未检出。

上半年食品安全风险监测的

主要问题

1.养殖、种植过程中违禁药品使用、限用药品超标的情况依然存在。如水产品养殖、运输过程中使用孔雀石绿、氯霉素等违禁渔药，生猪和肉牛养殖过程中使用瘦肉精或是其替代品，蔬菜和水果中偶有农药残留超标，茶叶中禁用农药屡有检出。

2.微生物和寄生虫污染情况时有发生。豆制品、盒饭（桶饭）和熟食卤味等高风险食品常见大肠菌群和菌落总数超标，说明其加工和运输过程中的卫生状况不佳。

3. 甜味剂、防腐剂等食品添加剂超量、超范围使用的现象依然存在。如熟食卤味中滥用亚硝酸盐、即食食品中超范围和超标使用食品添加剂。

4.虾夷扇贝肠腺中常检出麻痹性贝类毒素超标，偶有检出铅镉重金属超标。

上述问题中，兽渔药残留、农药残留、重金属污染和食品添加剂残留总体上属微量水平，对普通人群健康危害风险不大；即食食品中大肠菌群和菌落总数超标，说明生产和储运过程卫生状况不良，但不会导致食用者急性中毒。不过，即食食品中检出的致病菌则具有一定的急性中毒风险；畜禽肉中检出寄生虫幼虫，在食品加工和烹调时要烧熟煮透。

编后语：

4.2017年上半年食品药品安全工作总结 篇四

一是全面贯彻《农产品质量安全法》，切实加强源头监管。贯彻实施《农产品质量安全法》，开展“农产品质量安全监管加强行动”，健全农产品质量安全例行检测和追溯制度，深入开展“农产品质量安全标准化推进”活动。二是强化生产加工环节整治，严厉打击制售假劣食品行为。组织开展重点食品专项整治，切实加强小企业、小作坊治理，开展专项抽查，对产品质量不稳定企业的监督抽查力度，坚决曝光不合格的产品。全力加强食品添加物质监管，严厉打击使用滥用食品添加剂的违法行为。加强生猪定点屠宰监管，加大宣传力度，推进生猪产销一体化进程，提高肉品安全意识。三是强化食品流通环节整治，进一步规范市场经营秩序。加强食品市场监督检查，切实维护农村食品市场秩序和消费者的合法权益。强化食品市场准入管理，建立食品安全监测的数据直报点制度。继续推进“三绿工程”。四是强化餐饮环节整治，规范餐饮业加工食品行为。开展食品原料专项监

督检查，继续推进食品卫生监督量化分级管理。五是加强保健食品整治，严厉打击制售假劣保健食品行为，开展保健食品市场整治。六是强化农村食品安全监管，保障农民群众利益。全面开展农村食品市场整顿年活动，严厉打击利用连锁配送、送货下乡等名义向农村销售不合格食品的违法行为。并在全镇开展食品安全示范村和食品安全示范店建设试点工作。七是加强监管机制建设，提高食品安全监管效能。完善监管部门内部和镇食品安全监管责任制和责任追究制，建立健全乡镇、学校、村（居）委会等食品安全责任网络。建立健全乡镇食品安全协调机构。建立健全乡镇食品安全协调机构。积极整合和发挥各监管部门在镇和村一级的监督、协管队伍的作用。建立健全重大食品违法案件协查协办机制，加大违法食品案件的查办力度。推进食品安全信用信息体系建设，引导企业真正成为食品安全第一责任人。强化食品安全检测能力建设，大力推进食品安全检验检测资源整合工作，开展食品安全快速检测。建立健全食品安全应急体系。完善和加强食品污染物监测和食源性疾病监测体系建设，建立食源性疾病预警处置系统。全面架构重大食品安全事故和食品安全突发事件的应急处置机制，加强预案的宣传教育和培训，提高应急处置能力。八是加强宣传教育，提高公众食品安全意识。加大食品安全宣传教育力度，坚持食品安全宣传教育面向全民和“五进”、“三贴近”的原则，开展食品

5.食品药品安全监管半年工作总结 篇五

x年，我局按照省、市食品药品监管工作会议精神和县委县政府的工作部署，紧紧围绕保障食品药品安全监管中心任务，全面落实“四个最严”和“四有两责”，坚持“源头严防、过程严管、风险严控”的总体思路。

夯实各环节、各方面的责任，强化监管能力建设，创新监管方式方法，不断提升依法监管、科学监管的能力和水平，严厉打击食品药品违法行为，着力消除食品药品安全隐患，全县食品药品市场平稳有序，未发生食品药品安全事故。现将上半年食品药品安全监管工作情况总结如下：

一、基本情况。

x县食品药品监督管理局（加挂x县食品安全委员会办公室牌子）为县政府工作部门，内设人事秘书股、法规监督与执法稽查股（投诉举报受理中心）、综合协调与应急处置股、食品和餐饮服务监管股和药品医疗器械化妆品监管股共x个职能股室。

下设“三局一中心”（即x县食品稽查局、x县药品稽查局、x县酒类商品管理局和x县食品药品检验检测中心）、x个乡镇食品药品监管所和x个城区监管所。

x县现有各类食品生产经营单位x户，其中：食品生产企业x户，食品流通经营单位x户（食品批发商x户，农贸市场x个、超市x个、食杂店个x个、食品小销售店x个、流通环节流动小摊点x个），餐饮服务单位x户,食品加工小作坊x户。酒类零售备案登记x户。有药械经营使用单位x家（其中医疗卫生单位x家，涉药村卫生所x户，个体诊所x户，零售药店x家），化妆品经营单位x户。

二、重点工作开展情况。

（一）完善监管机制，落实全覆盖的监管体系。x.落实目标责任制。x月x日，县政府主持召开了x年全县食品药品监督管理工作会议，与x个乡镇签定了《x食品药品安全目标管理责任书》，与x个食品安全委员会各成员单位签订了《xx县食品安全工作目标管理责任书》，会上，县委、政府分管领导分别就食品药品安全工作责任落实、监管任务、工作措施等方面提出了明确要求，进一步靠实了乡镇政府和监管部门责任。

x月x日，县局召开了食品药品监管工作业务会，分别与直属单位和乡镇监管所签订了x年《食品药品安全目标管理责任书》，进一步靠实食品药品安全的监管责任；x月份，县局分层次召开食品药品生产经营企业负责人培训暨约谈会，分别与食品药品生产经营单位签订了《食品药品生产经营安全责任书》和《食品药品经营单位约谈记录》，全面落实了食品药品生产经营者主体责任。

x.推行网格化监管模式。根据我县实际，今年我们继续推行“领导干部包乡”责任制，由x名科级干部每人包抓一个乡镇，做到了责任靠前、指挥靠前、监管靠前，真正实现了工作下移、重心下移、责任下移的责任体系，实现了县乡工作的有效衔接。在日常市场监管上，我们建立了企业单位诚信档案，对企业单位经营场所、食品安全状况、从业人员信息等情况实行动态管理，并根据人员变动重新细化调整“三级”监管网络，采取以店为主、分户监管、责任到人的监管措施，确保食品药品安全监管全覆盖。

x.建立能力保障机制。严格按照“四有两责”的要求，围绕基础设施建设、制度建设、队伍建设、依法行政、科学监管等工作内容，强力推进基层监管机构规范化建设。在已成功创建x个省级规范化所的基础上，今年全面推进剩余王咀子监管所、乔河监管所的省级规范化食药监所的创建任务，硬件设施实现了“十个一”标准（每所一台打印机、传真机、复印机、摄像机、照相机、电话、一套快检设备、每人一台计算机、办公桌椅、执法记录仪），切实为食品药品安全建立起基层“哨所”。

（二）突出监管重点，规范食品市场秩序。

x.食品生产加工监管。一是建立企业基础数据库。我县共有获得食品生产许可证企业x户（目前暂时停产x户），全部按照省局的统一要求，建立健全了从业人员、质量管理、检验检测、生产灌装等环节的基础数据，做到数据统计准确可靠。二是加强对生产企业的规范指导。督促生产企业落实食品管理各项制度，建立各类台账记录x本，并按要求规定装订，留存备查。三是针对桶装饮用水出厂检验不到位，存在安全隐患的实际，对全县x户桶装水生产企业进行了责任约谈，并聘请市上专业人员对x户桶装水生产企业检验人员进行了全面培训，使全县桶装水生产企业水质进一步提高，消除了安全隐患。四是督促食品生产企业每月开展一次自查，每季度上报一次自查整改情况，重点把好食品原料入口关，质量关和出厂检验关，彻底消除食品源头安全隐患。五是重点围绕食品生产企业的厂区和周围环境卫生条件、人员的健康体检、食品加工原料的采购、生产工艺操作流程、产品标识、出厂检验以及各项管理制度和记录的落实情况开展全面检查，上半年共巡查食品生产企业x户次，下发意见书x份，责令整改x户。六是在生产企业扎实开展“亮剑行动”。组织开展了食品出厂检验、桶装水专项检查，通过专项检查和整治，食品出厂检验落实情况有了一定好转，食品生产企业遵章守法意识有了进一步加强。七是以《x省食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例》实施为契机，按照“先易后难、分类整治、重点突破、整体推进”的思路，采取“取缔一批、整改一批、规范一批”的措施，对凉皮、卤肉、榨油坊、馒头、烤饼、面条店等进行了专项治理，对符合条件已验收发证，不符合条件的坚决予以取缔。截至目前，立案查处x起，罚没款x.x万元。

x.食品流通领域监管。按照“六先六后”（先规范批发企业后规范零售商，先规范大户后规范小户，先规范市场后规范零散食品经营户，先整治人群密集的重点区域后规范边远区域，先取缔无照食品经营户后规范有照经营户，先规范市场主体后规范商品）的原则，分类指导、分别规范，全面提高流通环节食品质量安全。一是要求各经营户制定《食品进货查验制度》、《食品进货查验记录制度》、《食品安全承诺制度》等食品经营自律制度，并要求将制度全部上墙。二是督促食品经营单位落实规范化管理，实行分区分类销售管理，统一设立了转基因食品专区、幼儿配方奶粉专区、临近保质期食品专区和保健食品专区，并有明显的食品销售标识标签。三是加强散装食品的监督管理，统一印制了散装食品标识标签，明示食品产地、生产日期、规格、生产批号、保质期等重要食品质量信息，做到了离地离墙和规范贮存销售。四是抓好食品配送车辆及食品仓储场所备案工作。积极开展食品配送车辆及食品仓储场所备案工作，要求食品经营者要保证食品送货车专车专用，不得运输有毒、有害物质，车厢干净清洁，装卸食品的容器、工具等设备安全无害，满足运输食品所需的温度、空间隔离等特殊要求，防止交叉污染。截至目前，共备案食品配送车辆x辆，食品仓储场所x处。五是深入开展专项整治。按照市局文件要求，深入开展了“两节”期间、农村食品市场、X静海区独流镇假调料、“五一”、“端午”期间食品市场、食用盐等专项整治，共出动执法人员x人次，检查食品经营门店x户次，没收不合格食品x公斤，查办案件x起，罚没款x.x万元。

x.餐饮服务领域监管。坚持“小摊小贩抓规范、中小餐饮抓卫生、中型餐饮抓提高”的原则，以整治卫生状况为突破口，加大对酒店、餐厅、饮食摊点等餐饮服务单位的监督检查。一是督促餐饮单位严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》。落实从业人员健康管理、食品安全管理培训、索证索票、进货查验、设施设备维护、餐饮具清洗消毒等制度，规范餐饮加工制作行为，及时消除安全隐患。二是在餐饮服务企业大力开展以“点菜配菜合理化、节俭惜福”为主要内容的文明餐桌行动，引领了社会新风尚，受到社会各界的好评。三是开展春季学校（托幼机构）食堂、餐饮业洗消保洁等食品安全专项整治，持续巩固提升餐饮后堂卫生状况，有效整治了索证索票不全、台账记录不完整、生熟荤素混放、保洁消毒不到位等问题，提升了餐饮行业的整体安全水平。累计出动执法人员x余人次，检查餐饮经营单位x余户次，下发责令整改通知书x份，立案查处x起，罚款x.x万元。四是抓好重点部位餐饮食品安全监管，把学校食堂、大型餐饮单位、景区餐饮服务接待单位的监管作为餐饮服务食品安全监管的重点，加强对其人员卫生、健康管理、加工流程的规范化管理和餐厨废弃物的处置管理，切实消除餐饮环节食品安全隐患。五是抓好重大活动食品安全保障工作，坚持在重大活动前制定切实可行的保障方案，活动中指派专业人员深入接待单位现场监督检测的办法，切实做好重大活动食品安全保障。今年以来，共完成省委林铎书记x调研期间、庆阳市委赴南梁举行“缅怀革命英烈”纪念活动期间等重大活动食品安全保障x次。六是采取培训约谈、停业整改等措施，扎实开展了餐饮业油烟治理工作，并将安装油烟净化装置和使用清洁能源纳入了食品经营许可前置审查条件，要求所有餐饮服务单位必须使用清洁能源和安装油烟净化装置。截至目前，有x户已完成清洁能源改造工作，x户已安装了油烟净化装置。

x.加大食品安全抽检和快速检测工作。我们在完善行政监管机构的同时，狠抓了检验检测体系建设，在各基层食药所均设立了食品快速检测室，配备了快检箱，并能积极开展快速检测工作。按照市局下达的检测任务要求，结合我县实际，县局制定了《x年x县食品安全抽检和快速检测工作计划》，明确了抽验重点品种、时间计划要求，制定了快速检测目标、检测重点和项目，并对各乡镇监管所下达了快检任务，要求其按月完成。目前，已完成食品监督抽检x批次，快检x余批次。

x.持续推进食品安全信息化建设。将“明厨亮灶”改造工程、“电子追溯”平台的应用、“透明仓储”、“透明车间”创建、记分管理等工作作为食品监管工作的重点任务来抓，实行“智慧”监管。截至目前，透明车间实施x家，实施率x.x%；透明仓储实施x家，实施率x%；餐饮“明厨亮灶”改造x户，明厨亮灶实施率达x%以上；食品生产企业、批发企业、商场超市、大中型餐饮单位和学校食堂食品安全电子追溯应用率达x%；全县x个食品溯源机开机使用率达到x%；对x户食品生产经营企业落实了违法行为记分管理，监管痕迹化率和记分管理率均达到了x%。

（三）强化监管措施，保障药械化妆品质量。

x.全面实行标准化、规范化药械监管模式。为了全面规范药品流通和使用环节的管理，杜绝假劣药品流入，我县进一步规范药品经营使用环节的监管，督促指导全县所有药品经营使用单位统一建立了x个记录、x种档案，全县所有医疗卫生单位全部配备了阴凉柜或设置了阴凉区，确保了药品从采购、收货、验收、贮存、陈列、销售各环节的管理。同时指导所有药品经营使用单位统一建立了药械安全风险评估公示牌，每季度公开风险评估信息。

x.开展药物滥用及药械不良反应和事件的报告监测。按照省、市局关于加强药物滥用及药械不良反应和事件的报告监测工作要求，结合县域特点，我们及时督促相关单位建立健全符合自己实际的药物滥用及药品不良反应和医疗器械不良事件报告测制度，确定专人负责药物滥用和不良反应的收集和上报工作。通过采取一系列有效可操作的措施，今年我县药品不良反应和医疗器械不良事件报告工作取得了较大突破，目前已上报药品不良反应x份，占任务的x%；上报医疗器械不良反应x份，占任务的x%。

x.全力抓好药品医疗器械化妆品抽验工作。按照上级工作要求和安排部署，组织开展了流通使用环节中药品、医疗器械、化妆品的监督抽验。目前自行组织完成地方监督医疗器械抽验x批次，占任务的x%；完成地方药品监督抽验x个批次，占任务的x%；完成国家化妆品监督抽检x个批次，占任务的x%；完成省级化妆品监督抽检x个批次，占任务的x%；配合市局完成评价性抽验x个批次。

x.加强特殊药品的监管。加大对麻醉药品、第一类精神药品、含特殊药品复方制剂的监管，严格落实“五专”管理，确保了特药安全。

x.加强药品质量诚信体系建设。严格落实了药械经营使用单位不良行为积分制度，建立不良行为积分卡和诚信档案，药品经营使用单位质量诚信档案建档率、企业质量诚信评价覆盖率、企业不良行为记录公示率均达到x%。

x.加强化妆品安全的监管。督促企业自觉执行备案管理、索证索票、进货查验、从业人员健康检查、定期自查等制度，加大批发市场、专卖店、美容美发机构化妆品索证索票、标签标识等方面的监督检查，确保化妆品质量安全。

x.全面开展药品零售企业GSP跟踪检查。为了巩固药品零售企业GSP检查成果，集中解决药店认证后出现的滑坡现象，我县组织开展了药品零售企业GSP认证跟踪检查和专项检查工作。通过跟踪检查，提升了药品经营单位规范经营理念，落实了药械系统化管理，取得了较好的效果。

x.抓好药品市场稽查和专项整治工作。由县药品稽查局牵头负责，全面开展了无证经营、超范围经营、非药品冒充药品、无菌制剂、冷链管理高风险品种、低温冷藏药品运输储存、虚假违法广告等专项整治x次，共出动执法人员x余人次，查办药械案件x起，罚款x.x万元。

（四）加大宣传培训，营造食品药品监管良好氛围。

一是明确“宣传也是监管”的理念，结合重大节日，在深入开展食品药品安全“进机关、进社区、进校园、进农村、进企业”宣传活动的基础上，结合“x.x”国际消费者权益日、食品药品投诉举报“x”主题宣传日等宣传活动，通过悬挂横幅、摆放展板、设立咨询台、发放宣传资料、发送微信公众平台信息等方式，广泛宣传食品安全知识。截至目前，共发放食品安全知识资料和食品安全法律法规读本x余本，悬挂宣传横幅x条，摆放宣传展板x个，发放各类宣传资料x余份，现场接待群众咨询x余人次。二是充分发挥“两微一端”等新媒体的宣传作用，结合政务新媒体的普及，积极开通了“x食药”微信公众号、政务微博及头条号客户端，通过发送手机短消息及微博、微信、客户端信息等方式，全面宣传食品药品安全知识。截至目前，共发送宣传信息x余条。三是为适应食品安全监管中出现的新情况、新问题，分类别、分批对全县食药监管人员和食品经营从业人员开展安全知识培训，全面提升了从业人员的安全意识和知识水平。截至目前已开展培训x场次，培训人员x余人次。

（五）规范执法行为，提升食品药品依法行政能力。

x.严格规范行政许可。按照国家许可标准，采取“三不放过”（硬件设施不达标不放过、制度不健全不放过、责令整改不到位不放过）的原则，认真开展材料审核、现场核查工作，对符合许可条件的严格按照工作程序及时受理，不符合条件的督促指导整改。今年上半年，已核发《食品经营许可证》x个、《健康证》x个、《食品小经营店登记证》x个、《食品小作坊登记证》x个。

x.强化执法监督管理。严格落实执法办案“查、办、审”三分离制度，严格办案程序，规范执法行为，加大执法办案力度，上半年共办理违法案件x起，罚款x.x万元（乡所办案x起，罚款x.x万元，实现了乡所办案零突破），办案和罚款数比去年同期有明显提升。同时，落实了食品药品行政处罚案件录入制度，按照“谁办理谁录入”的原则，在结案后x日内将所办结案件录入“两法衔接”信息共享平台，案件录入率达到x%。

x.规范投诉举报工作。严格落实投诉举报工作制度，规范投诉举报程序，及时办理受理和上级批转的投诉举报，截至目前，共接到投诉举报x起，受理x起，已办结x起，投诉举报处置回复率达到x%，有效维护了消费者的合法权益，树立了本部门积极作为的良好形象。

三、存在的问题.上半年我县的食品药品监管工作得到了有力的推进，取得了阶段性成效，但是距新形势、新任务和上级的要求还存在一些不容忽视的困难和问题：

一是监管环节多，监管力量不足。

食品药品监管涵盖餐饮、流通、食品生产企业、食品加工小作坊、单位食堂、医疗机构、药店、化妆品等行业和领域，监管对象总计x户，监管人员的不足，严重地影响了食品药品监管工作的正常开展。

二是新进人员多，专业人才缺乏。

机构改革至今，全系统共调入人员x人，食品药品专业及相关专业的共x人，仅占总数的x.x%，基层监管力量更是相对薄弱，监管知识和技能有待进一步提高，执法能力素质不适应的问题依然突出。

三是监管经费不足，部分工作进展缓慢。

由于今年检测经费、执法办案经费、公共监管经费未列入财政预算，导致食品抽检等工作未能有效及时开展。

四、下一步工作打算。

一是进一步健全乡镇、村（社区）基层食品药品安全监管网络建设，积极协调县政府和财政部门，将食品药品安全协管员和信息员制度落实到位，发挥作用，形成重心下移、横向到边、纵向到底的网格化管理模式，继续将食品药品安全工作纳入食药安委各成员单位和乡（镇）的工作目标考核范畴，推进食品安全监管向纵深发展。

二是继续下大力气开展地毯式检查，严厉打击食品药品违法犯罪活动。

在行政许可上，强化许可质量，提升服务实效，同时坚持专项整治和日常监管相结合，集中取缔与长效管理相结合的原则，加大对全县无证食品生产经营企业和药品、医疗器械经营使用单位的查处力度，逐步实现“坚决遏制增量、有效解决存量、确保减少总量”的目标。在食品生产加工环节上，重点抓好生产加工环境和非法添加整治工作，继续引导有条件、有能力、有竞争优势的小作坊进行升级改造，提升食品经营水平。在食品流通环节上，批发企业抓电子追溯、仓储环境，零售企业抓索票索证、分类摆放、环境卫生、过期食品下架退市，确保电子监管率达到x%以上。在餐饮服务环节上，大型餐饮抓提升、中小餐饮抓卫生，继续推广实施“明厨亮灶”工作。继续加强对中小餐饮后堂油烟污染的治理，确保油烟排放量符合大气污染标准。在药品、医疗器械监管上，进一步强化药品电子“核注核销”工作，认真实施零售药店电子便民查询工程。认真开展药品不良反应和可疑医疗器械不良事件监测工作，确保完成上级业务部门下达的任务。继续开展药械经营企业诚信体系建设工作和医疗机构规范化药房建设工作，督促药械经营使用单位规范经营、使用行为，保障药械质量安全。在保健食品、化妆品监管上，进一步完善保健食品、化妆品经营企业监管档案，加大对保健食品、化妆品违法添加、制假售假、套用批号、夸大宣传等行为的整治力度，强化对高风险产品的专项检查，严打保健食品、化妆品违法违规行为。

三是继续贯彻落实《x省食品药品监督管理所规范化建设实施意见》，在巩固往年已经建成的乡镇规范化监管所的建设成果上，继续加大协调力度，积极向上级争取项目和资金，完成剩余x个基层监管所的规范化建设，逐步提升监管效率和整体形象。

四是进一步加大食药安全风险监测。

逐步将食品药品安全从“事后监督”向“事前预防”转变，根据监管任务要求，合理确定食品、保健食品、化妆品快检、抽验计划，保障抽验覆盖面。有针对性的增加抽检频次，扩大抽检覆盖面，确保超额完成任务。

五是进一步加大对《食品安全法》和x省“四小”条例的学习宣传，在现有宣传载体的基础上，充分发挥政务微博、微信公众号等网络阵地作用，拓宽社会宣传层面。

同时，采取约谈的方式对食品药品从业人员进行培训，切实提高其安全意识、法律意识和责任意识。

六是加大违法案件查处力度，加强“行刑衔接”，以“零容忍”的态度和决心，做到有患必除、除患必尽。

加大对违法违规行为的打击查处力度，切实做到严肃查处，严惩不贷，达到“发现一起，查处一起，警示一片，震慑一方”的良好效果。

6.2017年上半年食品药品安全工作总结 篇六

半年来，我们继续认真贯彻《关于进一步加强食品安全工作的决定》，抓住重点工作任务，落实工作措施，务求实际效果，不断提高综合监管能力，提升组织协调水平，使我市的食品安全状况出现持续好转局面。

一是组织召开食品安全协调委员会会议。组织召开了两次市食品安全协调委员会会议，总结回顾了XX年全市食品安全工作，并就XX年全市食品安全工作作了分析部署。

二是出台各项工作制度并扎实开展市场整治。我们先后制定了《##市食品安全监管信息管理办法》、《##市食品安全信息报送制度》以及各重大节假日的整治通知等文件，市政府出台了《##市食品安全事故应急预案》。按照国务院、省、市政府部署，我们制定了《##市食品安全专项整治工作方案》，先后牵头组织农业、质监、工商、卫生等职能部门开展了元旦、春节、“五一”等一系列食品安全专项检查和整治，尤其突出了对农村儿童食品的整治，根据##市长的批示精神，结合我局、工商、卫生、教育等九个单位专题调研结果，制定了《##市农村儿童食品安全专项整治方案》，从6月1日开始，对农村儿童食品安全进行为期3个月的专项整治行动，取得了较好的成效。6月初，根据省局《关于组织开展劣质奶粉核查的紧急通知》的要求，我们高度重视，立即将《通知》精神下发各相关部门，并组织协调工商、卫生等部门，紧急核查“东方牌”劣质奶粉。

三是认真开展自评及迎评工作。为科学评价我市食品放心工程成果，市食品安全协调委员会办公室制定了《##市食品放心工程量化考评实施细则》及量化考评标准，对各部门实施食品放心工程情况进行了检查和综合评价，为迎评工作打下坚实基础。今年1月份，顺利通过省食品放心工程综合评价组检查，我市的食品安全工作走在全省前列。

四是对市食品安全协调委员会成员单位进行考核。3月份，市食品安全协调委员会会同目标办对全市21家食品安全协调委员会成员单位进行了考核，通过听汇报、看资料、查记录、查案卷、实地察看等形式，全面了解各成员单位食品安全目标责任制落实情况，并及时将考核结果反馈。各县区政府和各职能部门都高度重视食品安全目标考核，极大地提升了食品安全责任目标考核的效能。

二、打假治劣，切实加大药品市场监管力度

药品监管是食品药品监管部门工作中的重中之重，半年来，我们坚持以整顿和规范药品市场秩序为目的，始终保持打假治劣的高压态势，突出“四抓”，取得可喜成效。

一是抓整治。我们先后开展了药品包装说明书、疫苗质量、医疗机构用药用械、“齐二药”、鱼腥草注射剂、A型肉毒素等多项专项检查。“齐二药”假药事件发生后，我们高度重视，认真做好核查工作，并坚决做到“三个不准”：一是对“齐二药”生产药品进行全面清查，不准有疏漏;二是对“齐二药”生产药品进行有效控制，不准再使用;三是对一旦确定是假药的，要进行彻底处理，不准出现伤害事故。在一个多月的核查中，共查封扣押9个品种、共计13169支“齐二药”生产药品，未发现国家局公布的12个批次、5个品种的“齐二药”假药。除此之外，我们对药品生产企业和医院制剂室开展了从原辅料到产成品的全面检查。进一步加强与公安联合打假的工作机制，制定了《联合开展打击制售假劣药品医疗器械违法犯罪活动的.若干工作规范》。上半年，共出动执法人员400余人次，车辆近100台次，检查涉药单位139家，立案94起，端掉4个地下药械窝点。

二是抓规范。根据《药品管理法》对从事药品生产、经营、使用的准入要求，我局配合“百城万店无假货活动”，开展“百城万店无假药”活动，规范企业的购进、验收、储存、养护、销售等重点环节。实行药械安全信用分类管理，将企业药品安全信用等级分为A、B、C、D四个等级，对于守信企业给予表扬、鼓励和政策支持;对于严重失信企业，将列为重点检查的对象。加强特殊药品监管，指导市医药公司对麻精药品临时库的搬迁和改造，省禁毒委充分肯定了我局禁毒严管牵头工作。充分发挥快检车的作用，做好快检车的运行工作，上半年完成检品279批次，不合格46批次，不合格率为16.5%。建立健全药品不良反应监测网络，上半年共上报ADR病例报告152份，报表的质量和数量明显提高。推动规范药房建设工作，召开了医疗机构规范药房建设现场会，力争到年底所有县级以上医院药房、70%的乡镇卫生院药房和40%的村卫生室、个体诊所药房都达标。强化对药品广告的监测，坚持本局监管与有关部门联合监管、专人监管与全局人员监管、广告监管与稽查工作相结合，先后发现了12起违法药品广告，均已及时移送工商部门。对全市40余家医疗器械经营企业全部建立监管档案，开展了多次专项检查，日常监管率达100%。加强认证后企业监管，对##药业等生产企业进行飞行检查，确保已通过认证企业持续规范化管理和标准化运作。

7.2017年上半年食品药品安全工作总结 篇七

2011年上半年，在市食品安全办及镇党委、镇政府的领导和支持下，通过我镇食品药品安全小组各成员单位的共同努力，我镇的食品药品安全监管工作取得了一定成绩，现将半年来的工作总结汇报如下：

一、主要工作完成情况

坚持以邓小平理论和“三个代表”主要思想为指导，认真学习实践科学发展观，深入贯彻党的十七大会议精神以及省、市食品药品监管工作会议精神，坚持以实施“食品药品放心工程”为主线，以强化市场监督为中心，以确保广大人民群众饮食用药安全为目标，以促进我镇食品、医药经济发展为第一要务，努力推进食品药品监管工作。

（一）强化日常监管，认真履行职责

1、认真学习宣传《中华人民共和国药品管理法》、《药品管理法实施条例》、《医疗器械监督管理条例》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《食品卫生法》、《公共场所卫生管理条例》等相关法律法规。

2、严格遵守我镇食品药品监管制度，不滥用职权，不徇私舞弊，发现问题及时向上级报告。

3、对辖区内食品、药品经营使用单位的食品、药品质量

进行监督，发现问题及时报告食品药品监督管理部门，努力推行和完善农村药品“两网”建设，全面构筑镇、村级监管网络，逐步形成社会监督、群众监督、舆论监督的药品监管模式。

4、协助药监执法人员检查本镇范围内药品零售商店。

5、在重大节日期间，积极做好市场监管，加强巡查力度，确保人民群众饮食用药安全，同时向老百姓宣传讲解有关用药、看病常识。

6、镇政府在各村设置食品药品安全监管员，加大食品药品宣传力度，发放食品安全知识宣传资料12000余份，制作食品安全宣传标语30幅。

7、镇政府组织食品安全领导小组在重大节日对辖区内的食品加工坊、餐馆、食店、药店、商店进行了全面检查。检查内容主要是三无商品、过期商品、过期药品、违禁药品以及以及餐饮业的厨房和储藏室。与此同时，在检查中检查人员还反复告诫所有经营户必须时时刻刻抓好食品卫生安全，努力强化食品安全意识，杜绝食品安全事故的发生

8、《中华人民共和国食品安全法》从2009年6月1日起正式颁布实施。为了普及食品安全知识，使食品安全法律法规意识深入民心，慧觉镇积极开展《食品安全法》宣传活动。利用逢场天，设立了宣传咨询台，向过往群众发放《食品安全法》以及《食品安全知识》等宣传资料，解答群众有关食

品质量安全问题。在宣传活动中，发放《食品安全法》和《食品安全知识》宣传资料12000余份。

二、加强食品安全工作，确保人民群众饮食安全

1、加强领导，健全机构。一是调整了《迁安食品安全工作领导小组》。二是落实了食品安全协管员（镇上有协管员、村村有信息员）。通过建立健全组织机构，初步形成了我镇食品安全综合监管网络体系，为确保全镇食品安全提供了组织保障。

2、加强宣传，提高认识。认真宣传《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《食品卫生法》、《公共场所卫生管理条例》。紧紧围绕粮、油、肉、蛋、奶、蔬菜等重要食品以各种会议、广播、墙报、宣传资料等形式向广大群众宣传和提供食品安全的基本知识。

三、强化监管，逐步净化市场

1、认真开展端午、五

一、前夕食品安全大检查。组织食品安全领导小组成员对本镇辖区内的渉药单位、中小学食堂、校内商店及学校周边的商店、农贸市场及所有商店、食店进行了全面检查，发现问题及时上报并责令业主限期整改。

8.2017年上半年食品药品安全工作总结 篇八

2011年上半年开展发展提升年活动工作总结

根据县委、政府开展发展提升年活动的统一安排和周密部署，我局精心组织，妥善安排，扎扎实实地做好了上半年发展提升年活动各阶段的工作，营造了服务经济社会发展的良好氛围，为我局发展提升年活动的有序开展奠定了扎实的基础。现将我局发展提升年活动上半年工作总结如下：

一、上半年工作情况

1、突出“快”字，贯彻落实会议精神

全县创业服务年活动总结表彰暨发展提升年活动动员会后，我局领导高度重视，迅速组织召开会议，传达会议精神，学习《****县加强干部作风建设 促进发展提升工作方案》。为扎实有效推进发展提升年活动，专门召开局领导办公会议，研究制订发展提升年活动方案，明确各阶段工作目标和任务，并于4月14日召开了发展提升年活动动员会，钟玉枚局长在会上作了动员报告，就如何开展好发展提升年活动提出了要求。同时，我局还成立了发展提升年活动领导小组，由***局长担任组长，支部书记***担任副组长，下设专门办公室负责日常事务，切实加强组织领导，为发展提升年活动的深入开展提供了坚强的保证。

2、围绕“严”字，加强干部作风建设

为全面提升干部作风建设水平，我局围绕“治庸、治懒、治散、治疲”，一是严抓责任意识。要求全局干部职工积极开展调查研究，摸清工作中存在的问题，并及时、认真解决，第一时间妥善处理好群众反映强烈的问题，严格兑现向社会公开承诺的事项；二是严抓服务态度，大力提倡“五种服务作风”，即“热情服务不怕烦、主动服务不推诿、协调服务不扯皮、高效服务不拖拉、廉洁服务不设卡”，1

做到礼貌待人、文明规范、态度和蔼，彻底杜绝“门难进、脸难看、话难听、事难办”现象，把全心全意为人民服务的宗旨贯穿始终，着力打造服务型机关；三是严抓制度建设。修订严格的请假制度，增强职工纪律意识，切实纠正纪律松驰、自由散漫等问题；严格上下班制度，施行上下班指纹签到、签退，杜绝无故迟到、早退、脱岗、擅离职守等现象；请技术人员清理电脑娱乐、聊天软件，规范电脑使用，提升工作效能。

3、强调“实”字，提升食品药品监管水平

我们围绕“安全饮食、放心用药”这一中心目标，通过“任务分解、严格考核、强化监督”，明确各科室职责，建立了日常工作台帐，制定了督查考核办法，各项重点工作得到了有序推进。一是深入开展学校食堂食品安全专项整治、食品添加剂专项整治等食品药品专项整治活动，老百姓的饮食用药环境更加安全、放心；二是全面开展创建饮食用药安全社区活动，群众维权意识、经营单位自律意识得以增强；三是发挥部门职能，深入“三送”工作点开展饮食、用药咨询，帮扶困难家庭，“三送”活动取得实效；四是积极开展帮扶企业促发展活动，深入食品药品生产经营企业调查研究，收集意见建议，为企业发展献计献策；五是通过发放资料、现场咨询，开展饮食用药安全知识宣传，有效提升了居民饮食用药安全知识水平。

二、下半年工作重点

1、继续提升工作效率和服务水平。为提升食品药品监管能力和水平，我们将继续在强化管理、规范制度和提高服务上下功夫。大力推行服务承诺制和用户回访制，增进服务意识；推行限时办结制和倒查问责制，提升工作效能；大力加强领导干部的能力建设和职业道德教育，提升服务发展的能力和水平。

2、大力做好宣传工作。发展提升年活动要取得实效，宣传要先行，我局在下一阶段的活动中要一如既往地做好宣传工作，按宣传计划逐项落实，塑造提升发展的典型事例，大力营造服务发展的良好氛围。

3、进一步加强交流。通过走访、座谈，开展药监部门“开放日”等形式，广泛征求相关单位、群众对我局食品药品监管工作的意见和建议，使我局干部职工进一步转变观念，增强服务意识，提升工作效能，提升科学监管水平。

9.2017年上半年食品药品安全工作总结 篇九

某某市食品药品监督管理局：

根据国家和自治区食品药品监督管理局对医疗机构在用医疗器械加强监管的要求，在某某市食品药品监督管理局的统一安排下，我局积极开展了全市医疗器械监督检查工作。

一、医疗器械经营企业监管

今年，我局对医疗器械经营企业监管重点为：

1、企业是否按照检查标准和核定的许可事项从事经营活动；

2、质量负责人是否在岗；

3、是否超范围经营；

4、是否擅自变更或降低经营、仓储条件。

根据企业不同类型，我局开展了不同的专项检查：

1、隐形眼镜经营企业专项检查

3月15——20日，我局开展了隐形眼镜经营企业专项检查，检查了辖区范围内涉及隐形眼镜及护理液企业，包括眼镜店、眼镜专柜、眼镜摊、验光配镜门诊共14家。根据是否办理了《医疗器械经营企业许可证》将检查对象分为两类。其中4家企业办理了《医疗器械经营企业许可证》。检查中针对角膜接触镜的购入、验收、储存、验配、管理、设备、场所等方面进行了检查。各个企业都存在不同的问题，我局已要求各企业针对出现的问题进行整改。另10家单位未办理《医疗器械经营企业许可证》。检查中针对各企业是否违

法经营角膜接触镜进行了检查。其中，有3家企业无证经营角膜接触镜及护理液，我局已按规定，做出了相应处理。

2、体外诊断试剂经营企业检查

我局对体外诊断试剂经营企业检查中未发现降低经营、仓储条件发生，企业基本能够做到购销记录完整，但部分记录存在生产批号与生产日期混淆的现象，企业质量管理人员能够在岗销售。

3、不良事件报告制度检查

我局对检查企业是否建立医疗企业不良事件报告制度进行了专项检查，各企业基本能够制定不良事件报告制度，安排专门人员开展工作，并建立记录。

二、医疗器械使用单位监管

我局开展了全市医疗机构在用医疗器械专项检查，此次检查重点是检查购进产品合法性，索证索票情况；是否具备与需要储存的医疗器械相适应的专属贮存条件；植入或介入体内的产品是否有专柜保管；是否建立并有效实施过期、失效、淘汰、不合格的医疗器械管理制度；是否建立了医疗器械不良事件报告的组织机构和制度体系。

（一）医疗机构在用医用分子筛制氧设备专项检查

我局辖区内只有内蒙古林业总医院拥有医用分子筛制氧设备。我局进行了实地核查，检查中，医用分子筛制氧设备医疗器械注册证及报批的医疗机构医疗器械备案表齐全，在有效期内；检查时，医用分子筛制氧设备正在正常使用，医

疗机构培训记录齐全，在岗人员能够及时培训，医用分子筛制氧设备自购进开始维修保养记录齐全，最近两个月氧浓度检测记录齐全，氧浓度检测仪器有校准记录。

（二）一次性使用无菌医疗器械专项检查

检查中，所有医疗机构均建立了采购、验收制度，做好购进记录，记录中项目能够包括购进产品的企业名称、产品名称、型号规格、产品数量、生产批号、产品效期等内容。部分医疗机构能建立无菌医疗器械使用后销毁制度，但不能严格执行并做好销毁记录，我局已经要求这部分医疗机构进行整改，加强无菌医疗器械使用后销毁制度的严格执行。部分医疗机构的供货方资质中，法人委托授权书、质量保证协议已经过期，我局已经责令其立即索要这部分供货企业的法人委托书、质量保证协议。在医疗机构的库房检查中，医疗机构能够按照无菌医疗器械的要求保管无菌医疗器械，未发现过期、失效、变质的一次性使用无菌医疗器械。

（三）植入医疗器械专项检查

检查中，医疗机构能够建立可追溯管理制度，能够建立使用者档案，但制度执行不严格，部分医疗器械未建立全程追溯，使用者档案中有缺项，基本情况不齐全，我局已经根据检查结果责令医疗机构进行整改，要求补齐使用者基本情况，今后严格执行医疗机构全程可追溯管理制度。供货方企业资质检查中，部分供货方法人委托授权书、质量保证协议等已经过期，我局已经责令其立即索要这部分供货企业的法

人委托书、质量保证协议。

（四）口腔义齿专项检查

检查中，医疗机构口腔科能够提供“口腔定制式义齿”的加工企业的《医疗器械生产企业许可证》、《医疗器械产品注册证》、产品合格证，但有一家医疗机构的《企业法人营业执照》复印不清，我局已经要求该医疗机构立即重新索取。查看医疗机构的空腔科修复记录，各医疗机构能够建立使用者档案。

（五）医用超声仪器、物理治疗及康复设备、婴儿培养箱 检查中，医疗机构能够提供医疗器械注册证、养护、维修、运行记录。

此次共检查医疗机构12家，突出问题是医疗机构更新医疗器械购货方资质意识不够，部分资质过期，我局已经责令医疗机构整改。此次检查中未发现医疗机构使用过期、失效、淘汰、不合格的医疗器械。

三、落实《医疗器械召回管理办法（试行）》工作 2012年，我局制定了《某某市医疗器械召回管理工作制度》、《某某市医疗器械召回管理工作细则》，并以文件形式下发到辖区内医疗器械经营企业、使用单位。并在其后的检查中督促其建立健全企业、单位的医疗器械召回管理工作，现辖区内医疗器械经营企业、使用单位进本已经全部建立了医疗器械召回管理工作制度、领导小组、第一责任人，并配备专业人员落实工作。

四、医疗器械不良事件监管

我局于2月对辖区内涉械企业、单位进行了医疗器械负责人、质量管理人员进行了专门培训，其中医疗器械不良事件报告进行了专门培训，并积极参加某某市食品药品监督管理局开展的医疗器械不良事件报告专门培训，通过培训，各单位、企业已经开展不良事件监测体系建设、完善报告机制、预警机制。

五、健全企业诚信体系建设

我局在2011年建立的电子企业诚信体系的基础上，2012年进一步完善及健全，将经营企业的各项基本信息录入系统，并将使用单位也列入了诚信体系，加强了诚信体系的覆盖面，提高监管效果，并将企业的不良行为归入企业监管档案，做好电子存档，弥补纸质存档的保存问题，力争将电子诚信体系进一步完善建全。

10.2017年上半年食品药品安全工作总结 篇十

2012年上半年，药品科在局党组的领导下，在各科室的大力支持下，认真贯彻落实市局药品安全监管工作和局党组关于药品安全监管工作具体部署，积极实践科学监管理念，以保障药品安全为核心，较好地完成了上半年任务，现将药品科上半年工作情况及下一步工作安排汇报如下：

一、强化安全体系建设，构建长效监督机制

（一）强化医疗机构药械质量监管。针对区域内民营、个体医疗机构数量多、进药渠道杂、人员调动频繁、药械管理相对不够规范等特点，开展了医院制剂检查。共检查医疗机构63家，出动执法人员126人次，查获个体诊所非法渠道购进药品案件3起。针对检查中发现的部分医疗机构验收记录不齐全、可追朔性差，药品养护记录不规范等问题，统一印制了《连云区药品购进验收记录》、《药品养护记录》、《药品陈列存储温湿度记录》等记录本，免费向全区医疗机构发放，积极引导民营、个体医疗机构在药品采购过程中严格做好药品验收，在药品存储过程中严格按照储存条件养护。

（二）开展信用管理长效建设。为了切实加强药品、医疗器械使用的监督管理，制订下发了《连云区药品质量安全信用等级管理办法（暂行）》和《连云区医疗器械质量安全信用等级管理办法（暂行）》。联合区卫生局召开了连云区医疗机构药品监管工作会议，要求各医疗机构对照评定细则开 1

展自查自评并提交信用等级评定申请。下一阶段，将依托“三品一械”监管平台对全区医疗机构开展信用等级评定工作。

（三）加强宣传培训，提高安全用药意识。今年以来，先后与5个乡（街道）12个社区共同开展药品安全宣传活动，举办各类药品、医疗器械安全知识培训班5期，制作药品安全版画56块，编印药品安全知识社区专刊两期；提供服务咨询5000余人次、义诊600余人次、回收过期失效药品300余盒，发放宣传材料2万余份。在连云区8个乡（街道）的43个社区和行政村都设立了稳定运行的过期失效药品回收点，回收网点覆盖率达到了100%。各回收点均配备了回收箱，建立了有效的过期失效药品回收机制。

二、四“抓”并举，全面提升监测水平

上半年，我局共收集上报药品不良反应363例，其中新的药品不良反应142份。

（一）抓宣传。通过媒体宣传、信息发布、组织 “安全用药、合理用药”集中宣传活动等途径，开展各类宣传咨询活动，积极接受群众咨询，普及药品不良反应监测知识，科学指导群众合理用药，提高了涉药单位、医务人员和广大人民群众对药品不良反应的认知程度和安全用药意识，增大了监测面。

（二）抓培训。今年来，我局对各药品经营和使用单位的负责人和不良反应工作负责人进行培训，多次深入医疗机构和乡村卫生院（室）对医生、护士和药剂人员进行培训，普及相关的法律法规知识和药学专业知识。通过培训，使不

良反应监测人员和涉药工作者提高了认识，提升了素质，转变了观念，掌握了方法，有效地推动药品不良反应报告制度的全面落实。

（三）抓网络。建立了覆盖全区药品经营和使用单位在内的药品不良反应监测网络，全区一级以上医疗机构和所有社区卫生服务中心、村级卫生室已全部开通不良反应监测呈报点做到“基层全覆盖”。目前民营医疗机构和医疗器械零售企业及专营店开通不良反应监测呈报点已达到90%。

（四）抓考核。将ADR监测工作列入对各乡街药品安全工作考核体系，列入药品经营企业诚信评价体系和“合格药房”、“规范药房”的评比验收标准。每季度公布一次各呈报单位的ADR监测上报数量，适时召开会议交流工作经验，找出工作存在的不足。对积极开展ADR监测工作的单位，年终给予奖励，优先参评诚信单位。

三、认真细致，扎实推进特殊药品监管工作

（一）建立药品管理责任体系。与辖区内药品经营企业签订了《药品经营诚信承诺书》，与医疗机构签署了《医疗机构药械质量安全责任书》，强化各单位是特殊药品安全第一责任人的意识，落实单位主体责任。定期组织召开涉药单位负责人座谈会，对各单位存在的问题分门别类，逐一分析，提出整改要求，并对特药管理工作进行动员、部署，明确各单位的相关责任，落实责任承诺要求。

（二）规范特殊药品市场秩序。制定了《关于进一步加

强含特殊药品复方制剂管理的通知》，《含麻黄碱类复方制剂购销审查责任制度》、《含麻黄碱类复方制剂异动销售报告制度》、《含麻黄碱类复方制剂流弊案件责任追究制度》及《麻黄碱复方制剂销售登记表》，要求涉药单位及时准确地通过“药品远程电子监管”软件录入上传药品购进验收记录。销售含麻黄碱类复方制剂时，处方药严格执行处方药与非处方药分类管理规定，非处方药一次销售有否超过5个最小包装，并如实填写包括药品名称、批号、数量、销售时间、购药人姓名、身份证号、销售人员等相关事项的含麻黄碱复方制剂登记销售记录表。

四、检查中发现的主要问题

1、人员流动较频繁，重新上岗人员的岗位培训不到位；

2、民营医疗机构、个体诊所存在使用非法渠道药品问题；

3、部分医疗机构对中药饮片的养护不规范；

五、下半年工作打算

（一）深入开展药品（医疗器械）不良反应监测工作，切实提高医疗器械不良反应报告表的质量，注重医疗器械不良事件的监测，提升监测员的监测能力，切实提高医疗器械不良反应报告表的数量和质量。

（二）严格监管特殊药品。对药品经营使用单位贯彻好三项制度的执行，继续开展对特殊药品专项检查，加强对经营企业特药配送及常用品种储备的监管。

（三）进一步加大对医疗机构配制、使用非法制剂的检查力度，检查覆盖率达100%。对医疗机构的药械质量、购进渠道、储存养护、购进验收进行全方位监督，进一步加强宣传，提高广大群众自我保护意识。

（四）进一步强化企业诚信体系建设。提高树立企业“第一责任人”的意识，开展一级及以下医疗机构药房使用药品、医疗器械质量管理规范化建设工作，做好医疗机构、医疗器械零售企业、药品经营企业的信用等级评定工作。把企业对社会的药品安全责任真正转化为自我约束意识，实现从源头上保证药品安全。

（五）强化培训教育。积极引导各单位针对各自存在的问题和薄弱环节，采取形式多样的方法强化继续教育培训工作，加强对特药法律法规和政策要求的落实力度，尤其是法定代表人、质量负责人及关键岗位人员的培训，确保特殊药品的安全、合理使用。