生态养猪介绍

生态养猪介绍（通用12篇）

1.生态养猪介绍 篇一

生态环境与养猪生产

摘要：随着畜牧业科技的进步,各地标准化生产和规模化养殖应运而生.然而,当规模化养殖方兴未艾时,首当其冲的环保问题越来越受到人们的`关注.因为生猪场养殖产生的大量有毒有害气体,粉尘、病原微生物、有机废水(污水)、粪尿及未消化吸收的有机物和矿物质等,给环境(空气,水体和土壤)造成的污染,是规模化养猪面临的一个十分严峻而且棘手的问题.作 者：胡启山 作者单位：湖南省益阳市农业科学研究所期 刊：饲料与畜牧・规模养猪 Journal：MODERN SWINE INDUSTRY年，卷(期)：,“”(5)分类号：

2.生态养猪介绍 篇二

1 生态养猪的概念

生态养猪就是以生产健康食品为目的, 在不破坏自然环境的前提下, 顺应自然规律, 最大限度地开发和利用当地的自然资源来从事高效的养猪生产。生态养猪是一个跨学科行业, 涉及养猪学、动物营养学、环境卫生学、生物学与土壤肥料学等。它以养殖业为主体, 对猪排泄物进行科学处理, 实行农牧结合, 做到科学利用、互相促进, 实现低投入、高产出、少污染的良性循环的生态养猪系统工程。生态养猪技术打破了养殖业的传统生产模式, 使养殖业实现无污染、零排放, 是养猪业可持续发展的需要保证。

2 生态养猪的模式

2.1 猪———沼气———鱼———果、粮模式

猪排泄物排入沼气池产生沼气, 沼液流入鱼塘, 最后进入氧化塘, 经净化后再排到稻田灌溉。利用沼气渣、鱼塘泥作肥料, 施于果园或农田, 既可减少粪便污染环境, 又可降低农作物种植成本, 更可改良土壤, 保持生态平衡, 构成了一个立体的养殖结构。

2.2 禽———猪———沼气———鱼模式

鸡粪、鸭粪发酵后可掺入配合饲料喂猪。在猪栏旁建1个沼气池, 利用猪粪制取沼气, 沼液流入鱼塘养鱼, 可提高鱼产量, 沼渣还可用作果树、蔬菜和水杉的肥料, 从而形成布局合理、结构严密的生态产业链。

2.3 禽———沼气———猪———粮模式

鸡粪便可作为沼气池发酵的原料, 这样既重复利用了鸡粪中的有机物质, 又净化了鸡场本身及周围的环境。所产沼气可用于孵化、鸡舍保温和生活用能源, 从而节约大量煤炭。在猪饲料中添加沼渣, 再以猪粪、沼渣肥田, 可提高土壤生产能力, 节省化肥。

2.4 鸡、兔———猪———沼气———果菜模式

畜舍上层养鸡、兔, 下层养猪, 鸡、兔粪便可用作猪饲料的一部分。猪圈、厕所与沼气池相通, 粪便等废弃物从沼气池入口进池, 产出的沼气供生活用, 沼液及沼渣作为果园、中药材等植物的肥料, 可取得明显的经济效益。

3 生态养猪的关键环节

3.1 地址的选择及建设

猪场的选址和建设要符合当地政府的畜禽养殖区划, 避开禁养区、限养区和城镇建设规划区, 尽量选择在交通方便、水电充足、排水顺畅、与外界相对隔绝的低山、缓坡的果园、茶园、竹园等地。山区的优势在于山多、植被良好、空气清新、水质无污染, 发展生态养猪的空间较大。这是发展生态养猪的先决条件, 可以适度开发利用。

充分利用不同季节空气的流向建设猪舍, 设置卷帘机等可调节通风的设施, 以控制猪舍空气流向和流速。猪舍房顶及窗户充分考虑太阳的日照规律, 使其适合养猪生产的需要。过去许多集约化猪场由于选址不当, 以致产生了严重的生态环境问题, 最后不得不面临关闭和搬迁, 造成不必要的损失。

3.2 环境的科学治理

养猪碰到的就是污染问题, 若不及时治理, 规模愈大、时间愈久污染愈严重。生态养猪的核心就是通过排泄物的综合治理, 创造良好的养殖环境, 善待动物、健康养殖, 达到资源循环利用。实际养殖中, 把沼气池建在塑膜暖棚猪舍的下部, 可解除北方寒冷气候条件对生产沼气的影响。目前较为成功的治理模式是猪———沼气———果菜 (茶、牧草、鱼) 的农牧结合型, 综合利用废弃物, 以达到增收减污的目的。

在山区特别是低山、缓坡、山沟的面积大, 发展养猪业的空间和潜力也大。在排泄物的治理上, 利用山地的自然落差和空旷的非农地种植牧草、发展林果、茶叶、竹林等来就近处理, 治理的成本低, 环境易改观、综合效果好。

3.3 品种的选择及管理

3.3.1 推广优良的品种

生态养猪要取得较高效益就得从品种抓起。而且, 良种猪生长快、抗病率强、饲料报酬高。优良猪种、提高饲料转化率是大幅度提高养猪业生产水平和猪肉品质以及市场竞争力最积极的因素。用优良品种猪代替劣质种猪, 提高饲料报酬, 母猪的繁殖性能和仔猪存活率, 实行良种配套, 充分发良种的作用, 增产增收。目前, 杜长大、长大杜是理想品种组合。

3.3.2 自繁自养及全进全出

坚持自繁自养是防止外来输入性疫病的有效手段之一。我国养猪业仍受重大疫病的威胁, 流通频繁, 消毒、隔离不彻底, 由此造成的损失也越来越大。因此猪场应根据养殖规模, 有计划地到无疫情的、信誉度高的合格种猪场引进优良种猪进行培育, 实行自繁自养;有条件的猪场可开展人工授精技术, 提高种公猪的利用率。总之, 要尽量减少与外界接触, 杜绝外源性疫病的传入。

为有效减少疾病的发生与传播, 规模猪场应实行全进全出的养殖模式。猪舍经严格消毒空栏一周以上方可进下批猪。车辆、笼具等需经严格消毒后方可进场, 保持养殖区域的清净与安全。

4 生态养猪的效果

3.生态养猪介绍 篇三

杨小林功成名就不忘回报社会、造福桑梓，多年来支持家乡建设，捐款及捐物折款共计上百万元。但“授人以鱼，不如授人以渔”，他深感自己作为一名共产党员、转业军人和先富一族，有义务和责任带头发展现代农业、繁荣农村经济，从根本上改变家乡贫穷落后的面貌。

“生态养猪”既要金山更要青山

杨小林通过调查研究，了解到在工业起步晚、农业占主导的瑞金市，随着农业产业化、规模化和集约化进程的加快，农业污染已经超过了工业污染和生活污染，其中畜禽养殖更是居于各大污染源之首。他由此认识到，发展生态经济是农业的根本出路，于是响亮地喊出了“既要金山银山，更要绿水青山”的口号。

2009年3月，杨小林牵头创办了瑞金市“香山生态科技发展公司”，在壬田镇圳头村租赁荒山坡2300亩，首期工程投资5000余万元，建成标准化猪舍17栋和饲料加工厂1座。为了办好生态猪场，他前往日本参观考察，引进生物发酵床养猪技术，猪粪尿经锯末和农作物废料铺设的床垫吸收、微生物菌种发酵分解，实现零排放。每10平方米床垫可处理1亩地的玉米秸秆，1次垫料可连续使用3年。

他还别出心裁地在猪舍内配备皮球、铁链等玩具，供猪只娱乐，增加猪的运动量；顶棚安装音响，定时播放节奏舒缓的轻音乐，安抚、稳定猪只情绪，增进食欲，促进睡眠。采用这种原生态养猪新技术优势很明显，猪舍无需清扫、冲洗，也不用添加抗生、抗菌药物，有效地减轻了人的劳动强度、降低了经营成本、提高了猪体免疫力、改善了猪肉品质，从而达到了畜牧业节能减排、可持续发展的目的，实现了生态、经济和社会效益“三赢”目标。

“六统一分”抱团养猪富自己

在瑞金农村,家家户户都有养猪的传统习惯,但因个体养猪资金不足、信息不灵、技术落后、抗风险能力弱，以至于养猪业被公认为是最脏、最累、利润最小的行业，养猪户的生产积极性不高。为了让先进的生态养殖技术和经营管理方式造福父老乡亲，杨小林决定把养猪散户组织起来，成立“香山生态养猪合作社”，共同培育绿色经济，打造低碳产业。

合作社采用“统一提供猪舍、统一生猪品种、统一饲料供应、统一技术管理、统一生猪销售、统一财务核算、农户（社员）分户养殖”等“六统一分”模式，入社会员只需向公司或合作社按每头猪缴纳15元租金，即可享受全方位、一条龙服务，经济确实困难的农户，还可获得5万～10万元的信贷担保支持。

段心村农民杨莲秀以前采用传统粗放方法养猪，一年忙到头，顶多只能养20多头猪，每批至少要5个月才能出栏，整天弄得一身尿臊、屎臭，不仅没有赚到一分钱，反而欠了一屁股债。自从加入合作社，她首批养猪400多头，出栏周期缩短到3个多月，获纯利七八万元，乐得她逢人就夸：“生态养猪就是好，发家致富最可靠。”

合作社创办半年多时间，就吸收了周边村庄115个农户入社，共出栏生猪58630头，存栏31065头，配送饲料1473吨，实现销售收入6749万元，创利润706.5万元。原先持观望、怀疑态度的农户沉不住气了，争先恐后地缴纳定金，强烈要求入社。

“五位一体”建设金卡新农村

按照合作社的技术条件，每个农户每批至少可养生猪350头，年均出栏3批，每头盈利200元，年收入即可达20万元，将钱存入银行就能获得1张金卡，享受相关的优惠政策。杨小林胸有成竹，在香山公司出入口的墙上，刷写了一条醒目的标语：推广‘政府+公司+基地+合作社+农户’模式，为建设金卡新农村服务。

杨小林大力推行的“五位一体”模式，由公司掌舵、合作社击鼓、农户划桨、政府部门和金融机构保驾护航，从而确保了农村劳动力、土地和资金三要素的集中、到位，构成了一个资本充足、功能健全、服务完善、运行安全的完整产业体系。

为了满足更多农户的入社愿望、拓宽良种猪源的供应渠道，香山公司配套创办的母猪繁育场即将投产，届时年出栏商品猪可达30万头，可望实现年产值4.8亿元，成为全国最大的生态养猪基地。一个有机肥加工厂也即将破土动工，每个猪栏每次更换后的垫料可产10～20吨高效有机肥，每吨按2000元计算，又是一笔不小的附加收益。此外，香山公司还计划开辟大豆、玉米和种苗繁育基地，形成农牧结合，集生猪、饲料、有机肥产销为一体的绿色生态产业链，预计总投资1.5亿元。

在杨小林和他的香山公司带动下，如今，瑞金市大部分养猪企业和散户都采用了新型生态养殖技术，空气清新了，环境整洁了，养猪业兴旺了，杨小林当初的主观愿望正在逐渐变为客观现实。

4.规模化生态养猪之谈 篇四

规模化生态养猪之谈

试对规模化生态养猪作探析,旨在强调科学合理的的养殖方式对提高生猪出栏量和猪肉品质的有效促进作用.规模化生态养猪就是要求广大养殖户从生猪的生活规律和习性要求出发,运用生态无污染的养殖方式,避免使用激素类饲料和药物,真正达到绿色无污染的生产要求;将原有的.废科变为可利用的再生资源,为养殖提供更为丰富的资源;合理利用现有资源优势,倡导循环使用,真正达到生态的标准要求.

作 者：董兆林  作者单位：江苏省盐城生物工程高等职业技术学校,江苏,盐城,224051 刊 名：硅谷 英文刊名：SILICON VALLEY 年，卷(期)：2009 “”(21) 分类号：S8 关键词：生猪养殖   生态   管理  

5.未来养猪将是节粮生态饲养模式 篇五

时间：2011-02-21 来源：猪e网 作者：

控制母猪总数，推动实行“母猪饲养配额制”

母猪数占存栏猪数的比例过高是造成猪价大起大落的重要原因。近年来，我**猪数占存栏猪数的比例一直在9.4%以上(正常为8%左右，如低于8%，猪价有可能上升)，这是造成猪价下跌的重要原因。国家应从宏观上控制母猪总数，对各省、县、区采用“指定配额，超额罚款”的方式(像欧盟对荷兰发展奶牛的控制一样)，实行“养殖许可证”与“上岗资格证书”制度。

目前，要实行这个制度尚有许多困难，因为我国还没有“母猪养殖许可证”制度，农民养什么母猪，养多少，没有任何限制。《畜牧法》第39条规定，只要“向所在地人民政府畜牧行政主管部门备案，取得畜禽标志代码”就可养猪。因此，要采用“指定配额，超额罚款”的方式，必须先有一定的配套措施。如鼓励各地养猪农民自愿组织起来，成立“养猪合作社”或“行业协会”，淘汰小的养猪农户。然后由政府给以“配额”，在政策上给以优惠，最后逐步实行“母猪饲养配额制”。这是国家实行宏观调控的重要手段。

鼓励有条件的大型畜牧龙头企业和“养猪合作社”拉长产业链，或实行强强联合

目前，我国真正实现“种、养、加、产、供、销”一体化经营的养猪生产联合企业极少。国家应在政策与资金上给予倾斜，鼓励有条件的大型农业龙头企业拉长产业链或实行强强联合，或与各种形式的“养猪合作社”或“行业协会”联合，向更大更紧密的方向发展，实行利益共享，风险共担。有条件的“养猪协会”在联合多家养殖专业户的基础上，也可自己办一个中等规模的肉品加工厂(委托大的肉联厂代屠宰)，年加工能力在1万头～3万头(日加工40头～80头)肉猪，生产冷却肉、小包装分割肉或加工熟制品。

建立新型的生猪养殖点和养殖区，实行全封闭饲养，防止猪病毒性传染病的蔓延

控制活猪(包括病猪与健康猪)的流动是所有传染病防治策略中的首要措施。改革活猪的流通体制，改活猪流通为猪肉流通，提倡“集中屠宰，就近屠宰”，减少或禁止活猪(除种猪外)流通。减少屠宰点，把全国的屠宰场从现有的3万多个再进一步减少。大力发展年屠宰50万头～100万头的中型屠宰场和年屠宰100万头以上的大型屠宰场。这是控制全国猪的主要传染病的最好方法，但实行起来有很多困难。在目前无法改革我国活猪流通体制的情况下，建立新型的生猪养殖点和养殖区，实行全封闭饲养，是防止猪病毒性传染病蔓延的另一有效方法。

“新型生猪养殖点”不同于近年提倡的“养殖小区”。旧的“养殖小区”的做法是把多家养猪专业户的猪圈集中在一个小区，虽然人畜分离了，但仍然各人养各人的猪。

“新型生猪养殖点”的做法是养殖点仍然离开农村居民点，但它是一个独立的封闭小院，一家饲养50头左右的母猪，2头公猪，自繁自养，年出栏1000头左右肉猪，全封闭饲养，活猪只出不进。在相隔1公里～2公里处或更远，再搞一个“生猪养殖点”，这样可防止相互交叉感染。如此多点分散，形成一个养殖区或专业村。若再加上沼气生产或肥料加工厂，则可实行生态循环。当然，养殖点的规模大小，应根据当地情况来决定。在条件较差的地区，一个养殖点的规模可小一些，如母猪养5头～10头，年出栏肉猪300头～200头。但必须做到养殖点是一个独立小院，不要与其他农户合在一起。如果只养肉猪则要坚持从一家健康的繁殖场进猪，不能从多家繁殖场进猪。

养殖点的另一种模式也是可行的，即采用“公司+农户”的形式，公司划出一块土地，由各养殖户出资建造统一的猪舍，由公司统一提供子猪和饲料，统一防疫，统一销售。其关键点是公司统一供种，不从其他地方引种，农民实际是该公司的承包工人。在这方面，广东的温氏集团、四川铁骑力士集团都有成功的经验。

建立养猪生产的风险预警系统改进现有的农业和畜牧信息系统，如：全国和各省的存栏母猪数、母猪数占存栏猪数的比例、活猪价、玉米价、猪粮比价，这些数字要按月公布，既有全国的数字，又有各省的数字(不是图表曲线)。通过这些数字，养猪协会可以预测今后的养猪价格走势，指导农民确定合理的母猪养殖数量。在实行“母猪饲养配额”之前，可以防止我国猪价的大起大落，使变动曲线趋于平缓。

提倡高效养猪生产和节粮型养猪生产两种模式同时并存

养猪需要粮食，在目前采用杜洛克、长白、大约克等外国品种猪杂交生产肉猪，全部用“玉米+豆粕+添加剂”的饲养模式下，平均一头肉猪(包括公猪、母猪、子猪料)约需要350千克的粮食才能达到90千克左右的出栏体重。如果我国全部采用这种饲养模式，2030年出栏6.89亿头肉猪，需饲料用粮2.41亿吨，占当年粮食总产量7.1亿吨的34%，如此高的耗粮量是我国无法承受的。因此，采用节粮型生态养猪饲养模式是我国养猪业在特定历史条件下的必然发展趋势。

所谓“节粮型生态养猪”，是指在人少地多或偏远的半山区，采用青料、米糠、粮食加工副产品、城市泔水等多种饲料资源来养猪，减少粮食在饲料中的比例，平均用150千克粮食养一头出栏肉猪(包括母猪、公猪、子猪料)。这样可使用于养猪的粮食减少42.9%，如果在年出栏6.89亿头的肉猪中有50%的肉猪采用这一饲养模式，则可大大降低养猪业的耗粮量。该模式目前在我国的一些农村和半山区都已有成功的先例(如江西赣州地区云南省楚雄州等)，应因地制宜地推广。

大力提倡发展节约型养猪

科学利用城市泔水养猪，规模化科学处理是利用城市泔水这一资源的关键。由大的集团公司或政府资助的企业组织专门的城市泔水收集系统，及时运至远郊的加工厂统一处理，是许多国家和地区的成功经验。目前我国有的城市(如上海闵行区)已经在试验。

种植杂交狼尾草喂空怀母猪和妊娠前期母猪，在两餐中间投喂青草，任其采食。试验组母猪产子高于对照组母猪0.6头～1.5头。

饲养哺乳母猪的猪舍温度可适当降低，而保育箱内温度保持在30℃～32℃。在产房，可采用天花板加可调节的屋顶通风，保育箱采用红外线或电热垫板。可使空气流通，湿度降低，舍内有毒有害气体大大减少。

冬季猪舍内排出的污气是热空气，通过一种热回收新风换气机用这些热空气去预热进入猪舍的冷空气，节约能源。

采用新型节能型热风炉，把烟道与热空气道分开，这样送入猪舍的空气很清洁和干燥，室内的湿度也可降低。

改革猪舍排污处理技术方案，采用人工清粪，在猪舍内先把粪和尿分开，用手推车把粪集中，猪舍地面改用室内浅沟排污，减少冲洗地面用水。

采用“微缝地板”(缝隙宽度在5毫米)，节约用水。可大大降低地板的漏粪率。

利用污水进行沼气发电或供热。深圳农牧总公司10万头养猪场的一个1700立方米的卧式沼气发酵池，总投资97.4万元。

6.生态养猪介绍 篇六

三埂口生态养猪场沼气污水净化工程

运用沼气工程技术对三埂口生态养猪场所产生的粪便污水,进行净化处理,研究出一套可操作性强、造价低、管理方便、能源回收率高、环保效益佳的阶梯式沼气净化污水处理工艺,可有效地解决农村畜牧业生产带来的.环境污染问题,进一步保护和改善生态环境,促进农业的可持续发展.

作 者：曾群芳  作者单位：浦江县农村能源办公室,浙江,浦江,322200 刊 名：可再生能源  ISTIC PKU英文刊名：RENEWABLE ENERGY 年，卷(期)： “”(1) 分类号：X7 关键词：猪场   沼气技术   综合利用  

7.从石材大亨到生态养猪大王 篇七

“零排放”创建生态养猪公司

瑞金的畜禽养殖居污染之首, 所以政府鼓励建立无污染项目。2009年3月, 杨小林牵头创办了瑞金市香山生态科技发展公司, 租赁荒山坡2300亩, 首期工程投资5000余万元, 建成标准化猪舍17栋和饲料加工厂一座。

同时, 他到日本考察, 引进生物发酵床零排放养猪技术, 猪粪尿经锯末和农作物废料铺设的床垫吸收、微生物菌种发酵分解, 每10平方米床垫可处理一亩地玉米秸秆, 一次垫料可连续使用3年。此外, 他还在猪舍内配备皮球、铁链等玩具, 供猪娱乐, 增加运动量;顶棚安装音响, 定时播放节奏舒缓的轻音乐, 安抚、稳定猪的情绪, 增进食欲, 促进睡眠。这种新技术优势很明显:猪舍无需清扫、冲洗, 猪也不用添加抗生素、抗菌药物, 有效地减轻了劳动强度、降低了经营成本、提高了猪体免疫力、改善了猪肉品质, 从而达到了畜牧业节能减排、可持续发展的目的, 实现了生态、经济和社会效益“三赢”目标。

“六统一分”抱团养猪肥自己

在瑞金农村, 因个体养猪资金不足、信息不灵、技术落后、抗风险能力弱, 养猪业被公认为是最脏、最累、最无利可图的行业, 没有人愿意养。为了推广先进的生态养殖技术和经营管理方式, 杨小林成立了香山生态养猪合作社, 共同培育绿色经济, 他道出了朴素的真理:“养好猪, 就等于养肥了自己。”

合作社采用“六统一分”模式:统一提供猪舍、统一生猪品种、统一饲料供应、统一技术管理、统一生猪销售、统一财务核算、农户 (社员) 分户养殖, 会员只需缴纳每头猪15元的租金, 即可享受全方位、一条龙服务, 困难的农户还可获得每户5-10万元的信贷担保支持, 彻底解除了他们的后顾之忧。

段心村农户杨莲秀以前养猪很粗放, 一年忙到头, 顶多能养20多头, 不仅没赚到一分钱, 反而欠下了一屁股债。自从加入合作社, 她首批就养了400多头, 赚了七八万元, 乐得她逢人就夸:“生态养猪轻松干净就是好, 合作社发家致富最可靠。”

合作社创办半年多时间, 已吸收115户农户入社, 创利润706万元。原先怀疑的农户眼见为实, 千余农户争先恐后要求入社。

“五位一体”建设全国最大的养猪基地

按照合作社的技术条件, 每个农户每批至少可养生猪350头以上, 每头盈利200元, 年收入即可20万元。杨小林大力推行“五位一体”模式:公司掌舵、合作社击鼓、农户划桨, 政府部门、金融机构靠前驱动、保驾护航, 从而确保了农村劳动力、土地和资金“三要素”的集中、到位, 构成了一个资本充足、功能健全、服务完善、运行安全的完整产业体系。

8.高架网床节能减排生态养猪技术 篇八

关键词 高架网床；节能减排；生态养猪技术

中图分类号：S828.4 文獻标志码：B 文章编号：1673-890X（2016）06--02

笔者所在的广西博白县历来就有悠久的养猪传统，是全国生猪调出大县，但伴随着养猪业的发展，养殖污染及环境保护问题愈加突出，成了困扰养猪业发展的一大瓶颈[1]。在县领导的推动及对欧美先进国家养猪技术发展考察基础上，结合县域气候地理条件特点，通过技术攻关，积极探索节能环保、高效益的养殖新方法，创立出了高架网床节能减排生态养猪这一契合南方特点的新型养猪技术，为从源头上降低养殖污染并最终实现零排放目标，打下了坚实基础。

1 传统养猪行业存在的污染问题

长期以来，“脏、臭、累”是我国生猪饲养行业所无法回避的一个严峻问题。我国是猪肉消费大国，也是生猪饲养大国，年产猪肉量几千万吨，占全球产量的一半以上。据实地测算，饲养一头生猪需要用水0.05 t，需排废水0.04 t，碳排放量等同于19个身体健康的成年人，其氨氮排放量严重超过土地承载能力。按国家标准，废水处理最低需20元/t，这对规模化养猪企业来说，无疑是个天文数字。特别是2015年被称为史上最严环保法的出台，更是使广大养殖企业雪上加霜。但生猪饲养不等同于其他污染企业，这些企业往往集中于不发达地区，事关广大农民的经济效益，且其污染特点不是急剧性的，不能简单采取关闭就了事；同时，生猪饲养是关系民生工程的大事，必须慎重对待之。即使部分地区采用了水泡粪饲养模式可以节约部分用水量，但因为广西地区气候高温湿热，虫蛆蚊蝇较多，各种有害气体很难得以排除，加之生猪粪污量比较大和区内山区较多实际情况，配套设置难以大面积展开建设的实际情况很难得到克服，为此，高架网床生态养猪模式成为了必然的选择[2]。

2 高架网床生态养猪技术的概念及特点

2.1 高架网床生态养猪技术的概念

针对传统养猪模式中的弊端，特别是对外在环境产生的巨大污染，生态养猪模式正日益受到社会各界人士的广泛重视。其中，高架网床技术是目前发展较好的一种新型养猪模式。该模式主要包括高架网床、通风道和排污道等主要设施。该技术将猪舍分为2层：底层为集粪区，表面要用水泥进行硬化，高度设置成1.9～2.5 m，并安装好控湿、控温和控风设备；二层为饲养区，生猪在这一层进行饲养，高架网床由全漏缝地板编织成，围栏将其分为几个猪圈，二层的入口处应设置有降温通风设备，内部高度应为2.4～3.5 m。

2.2 高架网床生态养猪技术的特点

同传统养猪技术相比，高架网床技术能够使每头生猪饲养成本降低约200元，排污量减少约90%，通过林木和鱼塘的消纳，实现零排放、零污染的目标。同时，还尽量少的占用耕地，不使养殖规模扩大过度；实现了栏舍的免冲洗，减排节能效果很好；全漏缝，使猪群远离粪便污染，尽量降低猪患病概率；实现了集约化生猪养殖，通过高度自动化，降低了人工成本；设计了固液分离、干清粪和雨污分流，结合微生物发酵、沼气及林木消纳，确保了良好的治污效果。表1为高架网床同传统生猪饲养模式对比表，从表1中可以看出，高架网床生态养猪模式有其自身显著的特点。

3 高架网床生态养猪技术的工艺

高架网床生态养猪技术对工艺上的要求并不是很高，猪在网床上方饲养，通过下方的全漏缝将排泄物全部落到底层地面。底层的水泥硬化地面设计成30°～40°的斜度，通过人工就可以很方便地将粪便进行收集。猪尿通过30 cm×30 cm的收集沟进入固液分离池进行处理，猪粪在这一环节实现了脱水处理，使猪粪渣同猪尿有效分离开[3]。一般情况下，猪粪渣都能够控制在60%以下的含水量，这就便于后期的打包外运工序，使其非常方便地用于农田有机肥。另外，工序中所产生的污水还能够通过沼气池的发酵用在经济林木等的喷灌上，更加节约了种植业成本。猪舍设计有雨污分流，通过屋顶的集雨槽和栏舍边的雨水沟，使雨水得以直接外排，防治污水进入污水池形成二次污染，而污水沟内污水经过专用管道进入到固液分离系统中。有的养殖企业还将微生物技术配以适宜饲料配比以除去猪粪臭味，从而降低粪便对环境污染，或者采取自动刮干粪技术，克服了现有机械刮粪方式下粪尿水一起刮的传统模式，确保了清粪技术高效有序。

4 高架网床生态养猪技术的优势及前景

高架网床生态养猪技术的优势非常明显，其应用前景非常广阔。

一是实现了真正意义上的节能减排。所养生猪排泄的粪便由漏缝板漏到底层地面，使生猪同粪尿实现了有效分离，使养殖过程中所用栏舍实现了免冲洗，养殖所用水量降低了90%以上，污染处理系统压力大大降低，从源头上控制了整体排污量。同时，栏舍的用电量比较少，每个猪舍平均只需100元左右水电费进行运转，降低了额外养殖成本。

二是提高了生猪整体抗病免疫力。生猪在高架网床的上方生活，使其远离了氨气等有害气体的不良影响，使空气保持了较好的控制质量，生猪的抗病力显著提高，死亡率明显降低，患病猪的出现大为降低，并最终降低了药品，特别是抗生素等的滥用。另外，由于猪身上的汗腺不是很发达，自身很难通过排汗的方式排出体内所产生的毒素，而排泄物又是毒素积累的主要地方，高架网床饲养模式下，生猪远离了粪污，自然就会减少疫病发生；同时，清洁的环节也保证了饲料较高的转化率，实现了集约增效。

三是获得了较高的养殖效益。经过实际测算，肉料比达到了（1∶2.75）～（1∶2.5），明显高于传统养猪业（1∶3.5）～（1∶3）的肉料比，普遍可以提前约半个月，即在4个月时达到120 kg时生猪就可以出栏，缩短了出栏时间，生猪的平均饲养密度达到了0.8 m2/头。平均测算单头生猪可节约1～1.5 kg饲料，至生猪出栏每头可以最多节约七八十千克饲料，很明显可以有效提高生猪饲养利润。

四是有效降低了人工成本。因高架网床模式下并不需要经常对栏舍进行冲水，从而使工作人员的工作量明显降低。如果条件好的养殖户或企业再辅之以自动投料设备，则单个工人就可以喂养三四千头生猪，这是传统养猪业所无法比拟的优势。经过养殖户实际工作，采用高架网床饲养方式，平均猪肉降低成本最低为2元/kg，提高了经济效益。

5 结语

当前，广西全区特别是笔者所在的博白县养猪业正处在转型升级提高的关键时期，由于高架网床所具有的产业增效明显、污染减排效果良好的显著优势，势必得到业界及广大养殖户的高度关注，也是传统生猪养猪业的必然发展方向，这对未来建立生猪饲养中心下全程兼顾有益微生物菌群的微生态现代农业系统，并进而逐步推广至肉牛奶牛、肉鸭肉鸡养殖等方向，意义将会是十分积极的。

参考文献

[1]宣苏哲.生态养猪新模式：高架网床技术[N].中国畜牧兽医报，2015-11-22.

[2]丘毅.陆川县高架网床养猪技术集成模式评析[J].猪业科学，2014（4）.

[3]谢青夏，黄启健，杨晓佼.高架网床：猪舍中的“楼中楼”[J].农家之友，2015（1）.

9.生态文明村建设情况介绍 篇九

火炬村地处县城东面，罗纯山西麓，村口距县城1公里、紧靠省道210线，幅员面积20平方公里；下辖4个村民小组，有农户320户，人口1150人，劳动力780人，村党支部建有4个党小组，有党员48人，村两委干部共8人。村域耕地1000亩，退耕还林1000亩，天然林近3000亩，森林覆盖率达75%。村内农户建有沼气池142口，卫生厕所110个，自来水、有线电视、固定电话、移动电话、电信宽带已实行全覆盖。村内公路总里程10.3公里，硬化率为100%，入户路总长15.4公里，硬化率99％；公路主干道沿线房屋风貌改造基本完成；村委会建有农村书屋一个，安装党员远程教育专用设备一套，配有老协、党员、警务室等活动室和工作室；村内土地肥沃，坡度适中，日照充裕，特别适宜发展特色种植业，生姜、西瓜、红心果，种植规模大，品质优、是驰名村外的特色农产品也是农户发展经济的主导项目； 1500亩纸浆竹为火炬带来了良好的生态和经济效益，这里已成为县内纸浆原料林基地；劳务收入也是村民致富的重要手段，目前外出务工人员已达到总劳力的三分之一；随着基础设施和生态环境的改善，以及以红心果为主的生态观光农业的发展壮大，乡村旅游业也在蓬勃兴起，并成为村新兴得主导性产业。2010年火炬村农民人均收入为5800元.火炬是国家级计生先进单位，省级生态家园示范村、省级绿化示范村、省环境综合治理“五十百千”环境优美示范

工程建设示范达标村，市十佳生态文明村、乡村旅游示范村、文明村，县新农村建设示范村、农村公路安全管理示范村。

近年来，促进火炬村走生产发展、生活富裕、生态良好的文明和可持续发展道路，火炬人在各级党委、政府的关心支持下，以生态文明村建设为中心，以环境综合治理、环保专项资金、省五十百千环境优美建设工程、乡村旅游示范村等项目建设为载体，以打造生态家园型新农村示范试点为现实目标。自力更生、艰苦奋斗，加大村容村貌改造力度，狠抓公共服务设施及生态环境建设，组织和引导村民发展绿色生产，倡导绿色生活，建设绿色家园，加快和完善全村已有的生态文化体系建设，通过传播生态文化知识，引导全社会牢固树立生态文明意识和生态文明理念，巩固发展循环经济和推动绿色产业持续健康发展，落实长效机制，倡导文明健康科学的生产生活方式，积极推动农村四个文明建设的实践，初步形成了环境优良、经济发展、社会稳定、人与自然和谐相处的良好局面。农民生活质量明显提高，村在林中、路在树中、家在园中、人在景中的美丽社会主义新村基本建成；生态文化繁荣，群众文化生活丰富且形式多样，民风纯朴的新火炬格局已形成，火炬真正成了以乡村旅游为主导，以观光农业为支撑的县城后花园，新农村建设成效凸显。

自2007 年以来，火炬村以新农村建设试点建设为契机，把推动乡村旅游，建设生态家园、创建生态文明村为己任，始终将改善村民生产生活环境作为重点工作来抓，做出了明显的工作成效。

一，通过村庄治理促进了生态环境的改善

一是实施道路交通等级提升和安全改造以及附属设施建设，新修通点公路2公里，旅游公路1公里，并实施了通村、通组、通点公路全面硬化，并增设回车道15处、树标志标牌68块、安装波形防护栏1.4公里。；实施了全村通户路12.5公里全硬化，修建并硬化旅游步游道1.5公里、生产作业道4公里；新修桥梁5座，维修加固5座。并在市运管部门的项目支持下，完成了火炬村六处短途旅游公路招呼站的建设工作，同时在招呼站配置了具有村域环境特色的栅栏和宣传画，为过往旅客搭乘提供了方便、舒适的场所。

二是修建公共生活和卫生实施。通过国家人饮工程项目实施，修建供水站2个，安装自来水管18.9千米，解决了全村饮水难和饮水安全问题；投入资金3.6万元，沿公路主干线修建无害化水冲式卫生公厕3座，有效消除了粪便的污染；投入资金6万元，在全村四个组修建垃圾屋六座，生态垃圾分类池3个，中转站2个，并沿村口至红阳山庄一线安放生态垃圾桶30个，率全市之先实现了垃圾的收集、存放、转运、处理、回收的规范化、减量化和无害化；还组织修建小型污水处理池5个，硬化排污堰道1500米，安装污水排放管道450米，基本实现了垃圾集中堆放和污水定向排放。同时，以环保专项资金项目为支撑，广泛发动村民实行“一池三改”通过项目实施，全村共修建沼气90口，实施改厨70户，改厕73户，改圏78户，使村内农户卫生厕所

改、建造率达85%，村庄生活污水、沼气化粪池净化率达70%，有效地改善了农户居住地的卫生条件，提高了村民的生活质量。

三是加强村域民居特色风貌塑造。根据村域农房具有的川西民居特点，融合地域和传统特色，展示“生态、环保”理念，按照“外部突出特色、内部优化功能”的要求，沿公路主干线道一线，由县财政投入资金约35万元，农户自筹约15万元，共计50万元，实施50户农户的房屋外部特色风貌塑造（屋面以小青瓦挂吊檐覆顶.并以红色主体加黄色边线的飘檐搭配,木板壁施以青漆以保本色，砖壁配以白色仿瓷，下端制作0.8米高的绿色砖型脚线，整体建筑要突出木柱穿枋得轮廓）、院坝硬化、木栅栏安装以及庭院绿化美化工程。通过风貌改造工作的开展，使村庄整体风貌体现了统一、协调、美观的效果，同时对村内6户较有历史文脉和乡情民风特色的房屋进行重点打造，对庭院进行优美化和实用性配置，更凸显了火炬村村庄房屋和庭院特色。

四是火炬村以村委会维修加固工作为契机、以示范工程作推动，快速实施了村委会维修加固工程，进行了两委办公楼维修加固和风貌改造，实施了院坝硬化、草坪绿化、路灯安放、院墙亮化工程。配置和完善了公共服务、村民活动等场所和设施。工程于一零年七月前全部竣工，使村委会成为功能完备的办公和活动场所和展示火炬村形象的佳作。

五是在火炬村委会交叉路口新建了一个小型休闲花园，就地取材，安放了漂亮的景观石、制作了亮化木栅栏、栽植了花木，为游人营建了休闲之处，也为火炬村增添一道靓丽的风景。

六是以城乡环境综合整治工作为抓手，把环境卫生清理作为重要的、常态化的工作任务来抓，村上成立的环境综合整治工作领导小组，极大发挥组织、领导和带动作用，领导小组广泛发动村民，深入开展“五乱”治理，着力清理公路“牛皮癣”广告和路面、堰道、沟渠卫生；突出治理农户庭院秩序乱、房前屋后环境脏等卫生顽症；强力开展村庄内违法违规建筑整治行动，着力治理乱搭乱建和乱堆杂物行为，使治理“五乱”工作扎实有效。担任领导小组组长的村支书多次直接组织并带领党员、干部、民兵、老协成员，对村内的公路、村委会驻地、公共场地、卫生死角等重点地段开展垃圾污水清理、沟渠生态环境治理、农村固体废弃物处置等日常性环境综合整治工作，还组织成立了8人的村卫生保洁队伍，每日对公路、沟渠、公共场所、卫生死角进行清扫，定期进行收集、分类、回收和清运，实现了村域内基本无堆放垃圾和散落垃圾，沟渠水质良好，无水面漂浮物的基本目标。

按照属地管理的原则，领导小组还对各组的卫生管理责任段进行了划分，落实了具体的责任。同时加强对辖区内农户庭内院外等生活区的卫生管理工作，与农户、农家乐及小商品铺业主签订“门前五包”管理责任书320户，实现了住户生活区、聚集区和新型农村社区的环境卫生规范化管理，有效保证村中卫生无死角，和庭院的干净整洁和绿化美化。

村上还积极发动群众采取化粪池处理等有效形式对农村规模化畜禽养殖粪便进行综合有效利用，严禁大规模秸秆焚烧，污染环境，实行田间农作物秸秆综合利用，通过治理，火炬村畜禽养殖粪便综合利用率达到近92%，村内农作物秸秆综合利用率及秸秆综合利用技术普及率达到了60%。有效截断环境污染源，保

证村域的环境整洁，提高了环境质量。

六是积极开展绿色家园营建，主要是绿化和美化火炬村入口处100米的公路两侧路边，沿通村路沿线至红阳山庄，以片为区域，按“四季花开”的构想，分栽四种花木，即樱桃(春天)，李树（夏天）、桂花（秋天）、腊梅花，且对30户庭园较大和有花台的农户，统一栽花或搭绿色藤架（葡萄架或紫藤架的），并通过纸浆原料林建设，发动村民沿9.2公里的公路两翼栽植纸浆竹800余亩，有效提高植被覆盖率，绿化村落，美化了村容。

二、通过发展观光农业助推乡村旅游业

火炬村把乡村生态休闲旅游作为着力点，为此，通过宣传发动村民建小型农家乐两家，通过招商引资修建大型和高档次的农家乐两家，使火炬的乡村旅游呈现发展壮大之势，以此为目的，合理进行“四片”产业布局（“四片”为头溪刘沟西瓜、蔬菜种植、磨刀骆伙生姜、红心果种植、三合组红心果及生态休闲观光、栏杆组纸浆原料林四片区），积极发展生态观光农业，为旅游业提供产业支撑，除继续发展竹木、生姜、西瓜外，还引进扩大红心果种植面积达1000亩，吸引了众多旅游观光客人，同时也为村民提供了众多的务工场所和致富门路。

四，通过宣传教育提高村民的文明素质

村两委为激发村民积极投入村庄环境保护和建设工作中，促进文明、卫生生活习惯的形成，充分利用板报、传单、会议、电教、宣传栏、文艺表演等形式广泛宣传普及环保工作内容和文明、卫生常识；开展拒黄、赌、赌活动，引导村民建立文明，守法生

活理念，开展 “遵纪守法户”、“生态家园示范户”、“敬老孝亲”、“小康家庭户”、“平安家庭”“ 五星文明户”等各类创建评活动，积极营造了良好的社会氛围，增强村民文明建设意识。村两委还组织召开村民代表会议，制定“火炬村环境治理村规民约”和各项卫生管理制度，有效推进村庄环境治理工作，使村民形成了讲文明、重环保、爱卫生的新风尚，并自觉投入到新农村建设工作中。

五，通过创建精神文明建设示范村树立新农村社会道德新风尚 火炬村以创建精神文明建设示范村为载体，通过开展环境综合治理“七进”活动，和谐新村建设“六进”活动，计生服务进万家活动以及垻垻电影等形式，大力加强以八荣八耻的社会主义荣辱观和公民道德建设实施纲为主要内容的教育宣传，强化了村域社会公德、职业道德、家庭美德、个人品德。通过创新开展丰富多彩的道德实践活动，在全村形成了知荣辱、讲正气、树新风、讲文明、讲科学，促和谐的良好社会风尚。使村内呈现一派社会和谐、人民安居乐业、物质文明、政治文明、精神文明健康、协调向前发展的大好形势。

10.野人部落生态涮烤小料介绍 篇十

这么丰富变化的美味，独特又淳朴的餐饮文化，怎能不赢得万千食客的芳心呢?在经营的模式上，野人部落生态涮烤也有自己独特的经营优势。自主化的用餐模式和经营模式，不仅让门店的管理成本大大降低了，而顾客也有实现了自由选择美食的消费需求。1元起价，3元封顶，品质不减。用餐结束后只需要清点装食材的盘子就可以知道消费金额了。这种新型的用餐方式经济又实惠，让每个人都可以再野人部落生态涮烤一次吃到爽。

野人部落生态涮烤的第一个优势当然是在美食上的优势了。火锅加烧烤的组合，一年四季都有适合的美食。独特的宝塔锅上锅，一锅多层，各种吃法尽在一锅中，满足家庭聚餐、朋友聚会，人多需求多的要求，实现营养多样化；水晶瓜鲜锅无明火，无油烟，迅速成熟，营养不流失，清新果香，清爽宜人；生态小火锅，一人一锅，配合数十种自由搭配的汤底和调料，满足你个性的又卫生的用餐需求。

11.微生态制剂在养猪业中的作用 篇十一

微生态制剂能够改善猪胃肠道的生态环境，产生有益物质，建立和维持肠道微生态平衡，促进猪对营养物质的消化吸收，提高饲料的转化和利用率，增强生猪的消化功能。用微生态制剂取代育肥猪日粮中的抗生素类药物添加剂，能够大幅度提高猪的生长速度与饲料利用率，降低单位增重饲料成本。在规模猪场实际生产中，在保育猪和生长育肥猪饲粮中添加0.1%微生态制剂，可以显著提高保育猪和生长育肥猪的平均日增重，显著降低料重比，保育猪和生长期育肥猪平均日采食量显著提高。

二、提高猪免疫力，减少发病率

在生猪养殖过程中，合理使用微生态制剂可以抑制有害菌，调节肠道菌群，增强猪的机体免疫力和抗病力，对于降低腹泻发生率、防治仔猪下痢、缓解断奶应激和提高仔猪成活率等方面都有显著作用。通过对10多个猪场的生产应用效果调查发现，饲喂微生态制剂的仔猪抗病力强，能够有效预防和控制高致病性猪蓝耳病、圆环病毒病、副猪嗜血分枝杆菌病、断奶仔猪腹泻等病毒性和细菌性疾病的发生。特别是国内一直没有很好解决断奶仔猪腹泻问题，饲喂微生态制剂可以很好地改善断奶仔猪腹泻，使猪呼吸道疾病大幅度减少，仔猪成活率大幅度提高。微生态制剂可以大幅减少仔猪在用药、断奶、换圈、换日粮、去势以及高温或严寒等情况下产生的不良应激反应。

三、改善猪场内环境

养猪场粪尿恶臭，不仅污染周围环境，而且臭气中所含的氨气、硫化氢等有害物质会影响猪的健康生长。在猪日粮中添加微生态制剂，可以提高饲料报酬率，清除粪尿恶臭，净化生态环境，同时大大降低传染性胸膜肺炎、喘气病等呼吸道疾病的发生。

用微生态制剂饲喂畜禽或处理粪便，能够有效消除粪便恶臭，抑制蚊蝇滋生，净化养殖场及其周边的环境。使用微生态制剂后，猪舍内的氨气浓度明显下降。猪舍结构不同，氨气去除率也不同：干清粪结构的氨气去除率为37.2%，而水清粪结构的猪舍氨气去除率为19.45%；圈舍内的苍蝇密度可下降46.2%。每半月用微生态制剂100～200倍稀释液对圈舍进行喷洒，不仅可加强除臭抑蝇的效果，而且对于防病虫害也有积极意义。

12.生态养猪技术分析和发展趋势 篇十二

生态就是指一切生物的生存状态, 以及生物之间、生物与环境之间环环相扣的关系[1]。生态养猪是遵循和利用生态学原理, 应用现代科学技术和方法形成的既有利于保护生态环境又有利于猪健康生长的一种养殖模式。这种模式不仅为生猪提供良好舒适的生态环境, 还会最大限度限制其在生态环境中排放的废物污染, 以此来减少对生态环境的污染[2,3]。生态养猪是一项复杂的系统工程, 不仅涉及养殖过程中的环境卫生、疾病防治、科学喂养, 还涉及到资源高效利用和环境污染的控制等[4]。是采取生态养殖方式生产的、饲喂有机饲料、不在生猪的生长育肥阶段使用抗生素的商品猪[2]。

1 生态养猪特点

1) 保护生态环境。工厂化养猪生产过程中产生大量的粪污, 按照传统方法不能及时处理, 将对周边环境造成污染。同时, 未经处理的粪污将会促使疫病的发生, 影响猪群健康, 降低产品品质。生态养猪可以采用科学技术将生产过程中产生的粪便、污水等废弃物进行无害化处理, 常见的处理技术是沼气工程处理技术, 可以将养殖过程中产生的粪便、污水等进行厌氧发酵处理, 发酵产生的沼气可用于照明、供暖, 沼渣处理后可用作肥料。这种养殖方式不仅能够有效地解决猪粪便处理难的问题, 减少环境污染, 而且变废为宝, 实现粪便等废弃物的资源化利用, 有效地节约资源。

2) 改善猪肉品质。一些工厂化养猪企业为了提高猪的瘦肉率、缩短生长周期、增加猪肉的产出, 通常在饲料中添加铜、锌等金属元素或者抗生素等药物, 这样虽然能够获得较好的经济效益, 但是在一定程度上降低了猪肉品质, 导致猪肉口感不佳, 甚至造成食品安全事故, 威胁消费者的身体健康。生态养猪严格控制饲料质量安全, 选用的饲料必须符合《饲料卫生标准》要求。饲料中的砷、铅、氟、霉菌毒素、铬、汞、镉、亚硝酸盐及细菌总数等不得超标。饲料添加剂的使用符合《饲料药物添加剂使用规范》的规定, 确保生态养猪的质量安全[5], 从而提高猪肉的口感, 减少食品安全事故的发生。

3) 提高经济效益。相对于工厂化养猪生产的猪肉产品来说, 生态养猪的猪肉产品具有瘦肉率高、脂肪含量低、色泽好、风味鲜美等优点, 产品价格虽然相对较高, 但是仍然受到消费者青睐。此外, 随着《畜禽规模养殖污染防治条例》的严格执行, 从生态环境保护角度考虑, 生态养猪更符合生猪养殖发展趋势。因此, 生态养猪一方面能够提高市场竞争力, 扩大市场占有率, 有利于促进我国猪肉产品出口;另一方面, 由于价格较高, 能够有效地提高养殖场的经济效益。

生态养猪具有上述优势, 呈现快速发展趋势, 但由于现代生态养殖规模加大, 也出现了一些不可忽视问题, 主要表现为: (1) 生猪活动对于饲养环境中植被破坏性较大, 失去植被的活动区排泄物难以实现生物消化; (2) 生态养猪规模大, 生猪排泄物较多, 不能完全被周边农作物消纳, 将对周边环境造成污染。

2 生态养猪技术分析

1) 水源安全, 地势高燥。为保证有良好的生产环境, 生态养猪基地选址首先要考虑水源安全, 其次是地势高燥。

养殖用水要清洁卫生。在选择水源时, 应该避开环境污染较严重的区域, 挑选生态环境较好、水质无污染的水源, 保证用水清洁卫生。这是生态养猪的一个重要环节, 也是保障猪群健康养殖的基础条件。由于一般的饮用水缺乏某些营养元素, 在供水的时候, 可在水中添加适量食盐以及维生素, 一方面可以为猪的生长发育提供均衡的营养, 另一方面可以提高猪的抵抗力[6]。

养殖基地地势要高燥。养殖基地一定要选择在环境较开阔、通风条件较好、地势高燥的地方。养殖基地圈舍之间要保持一定距离, 能够有效地阻止疾病传播。圈舍应设置侧窗、天窗、地窗, 尽可能使用侧窗进行通风换气, 有条件的话还可以在猪圈内安装风扇, 加强圈舍内气体交换, 保障猪群健康, 预防呼吸系统疾病的发生。

2) 饲喂有机饲料。有机饲料是指由有机生产体系采用有机饲料原料按照有机饲料相关标准进行加工生产而得的饲料产品, 有机产品在制作过程中不能使用任何化学合成的药物、促生长剂或者其他的一些化学合成的添加剂, 除此之外, 有机产品里还不能使用任何通过基因工程技术取得的产品以及物质。生态养猪饲喂有机饲料, 能够有效地减少药物残留, 保障肉品质量安全。在生产过程中, 养殖基地可以考虑通过在有机饲料中添加适量的维生素, 提高猪的健康水平, 增强对疾病的抵抗力, 减少疫病发生。

3) 保持猪舍环境清洁卫生。在养殖过程中, 要为猪群创造良好的生活环境。首先, 要保持猪圈干燥, 可以采用一些有机材料铺设在地底, 防止地面渗水和返潮。其次, 要定期打扫猪圈, 对猪圈进行清洗消毒, 减少病原菌的滋生。此外, 还要特别注意保证放养区的安全, 严格杜绝有毒有害物质。

4) 加强日常观察, 减少疫病发生。在生产过程中, 要重视猪群疫病预防工作。养殖基地饲养管理人员平时应保持饲养环境干净卫生, 每天还要观察猪群的采食和饮水状况、精神状态、呼吸状况等, 一旦发现异常, 应及时请兽医诊断, 以免延误病情, 造成较大的经济损失。

3 生态养猪技术发展趋势

1) 运用现代化设备监督猪群的日常状况。生态养猪基地逐渐采用现代化设备监督猪群的日常状况, 如采用现代化远程视频监控系统观察猪群的精神状况。此外, 还可以专门设置一个数据库, 一方面通过观察猪群的日常生活状态, 随时对猪群进行监控, 另一方面可以记录, 并且根据实际情况对其进行数据分析, 以便出现突发状况时, 有案可查, 能提出对应的解决方案。

2) 立体养殖方式。目前, 生态养猪正向立体养殖方向发展。立体养殖是指在有限的空间内, 一方面通过优化养殖类别, 另一方面通过提高养殖密度、合理利用资源, 进而提高养殖效率、增加产出。如鸡-猪-沼气-有机肥生产模式, 即使用有机饲料养鸡, 养鸡产生的鸡粪经过处理后喂猪, 猪粪、污水等废弃物进行厌氧发酵处理, 产生的沼渣处理后可作为肥料用于蔬菜大棚生产。立体养殖模式可以通过合理优化养殖过程中的生物链结构, 从而提高生态养殖的经济效益[7]。

4 小结

生态养猪的发展要重视养殖技术理念的转变, 一要养殖基地环境条件好, 水源清洁卫生, 地势高燥;二要饲喂有机饲料;三要保持猪舍环境清洁卫生;四要加强日常观察, 减少疫病发生。只有当这些基础工作做到位, 才能大规模地进行生猪生态养殖。

摘要：本文简要介绍了生猪生态养殖的概念、生态养猪特点与养殖技术要求以及未来的发展趋势, 为生态养猪提供参考, 促进生态养猪产业可持续发展。

关键词：生态养猪,养殖技术,发展趋势

参考文献

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[2]李林.生态猪养殖的未来发展趋势分析[J].当代畜牧, 2015 (8) :13-14.

[3]张学涛.生态猪养殖策略探析[J].养猪, 2016 (3) :90-91.

[4]郜冬雪.浅析生态养殖发展趋势[J].畜牧兽医科技信息, 2015 (9) :98.

[5]张玉纯.生态养猪技术及发展趋势[J].中国畜牧兽医文摘, 2015, 32 (6) :82.

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