模拟企业实训总结

模拟企业实训总结（共8篇）

1.模拟企业实训总结 篇一

实训总结

在这次模拟企业运营实训中，我担任的是旭日贸易有限公司的业务主管角色。负责稳定企业现有市场，积极开拓新市场，预测市场制定销售计划，合理投放广告，根据企业生产能力取得匹配的客户单，沟通生产部门按时交货，监督货款的回收。作为一个贸易公司业务主管，必须管理好企业的广告投放工作、订单获取、交货、市场预测与开发等工作。例如，在企业有限的财力状况下，业务主管就得拟定一个与企业实际能力相符合并且具有市场竞争力的广告投放策略，争取以最少的广告费投入获取最优的订单。每次投放广告之前，业务主管选定目标市场，尽可能降低违约几率，为企业节省资金，维持公司的良好运转。

经营模拟实训，使我对企业的运营有了很好的认识和了解，并且能够较为顺利地操作相应流程，合理投放好每期的广告，根据企业的生产能力争取获得匹配的客户订单，沟通生产部门按时交货并且监督货款的回收。但我的工作存在诸多不足，比如，在签订购销合同时，无法正确确定法人与公司CEO的区别，转账支票填写不规范等。因此，在日后的学习中我会加强对公司具体业务流程的理解，为以后的实习、工作中避免

出现此类问题。

以下是我对本次实训的一些心得体会：

1、经过了这次企业实训，我们对企业的生产的经营过程以及市场竞争又有了更加形象的理解，所谓胜败乃兵家常事，在面对竞争时候，我们应该不要保守和裹足不前，只有勇敢的面对挑战，我们才有进步，否则就要被淘汰。

市场是瞬息万变的，我们也要在确定经营计划的过程中多一点灵活性，管理也要跟得上发展的变化，在需要的时候我们还有又果断的精神，争取更多的时间。同时，组员间的相互配合、协调等工作也非常的重要，良好的合作氛围会为我们的工作带来不少的便利。当然仅仅有合作精神也是不够，我们还需要良好的心理素质，知识素养作为支撑，只有这样才是一个好的团队，才有去得好成绩的潜力。

2、通过这次实训，我对管理企业的看法有了一个很深的认识，它并不只是个简单的生产和销售，它需要注入很多的心血。首先必须做到一个前方位的认识和了解，做好一个周密的计划，其次还必须很好的把握企业的生产和运营，最忌讳的就是企业在生产运营过程中出现现金断流。我了解到，一个企业的运营必须周密的预算，同时对于一些重大有必须大胆、果断，过多的犹豫将会导致机会的丧失。

3、通过企业实训使我认识到尽管我们认为自己已学到足够多的理论知识，但是在真正的实际操作时我们依然有很多很多的欠缺，因此在实际生活中我们需要加强自己的实际操作能力，而这次对虚拟公司进行管理，能够锻炼和提高我们的实际操作能力，了解企业管理决策的基本思想及流程，并充分理解管理过程中团队精神的体现，哲学思维的运用，个性能力的渗透，共赢理念的培养，诚信原则的坚持和职业定位的思考等。全面提高学生发现问题、分析问题、解决问题的能力，从而实现战略规划、资金筹集、市场营销、产品研发、生产组织、物质采集、设备投资与改造、财务核算与管理等企业管理决策内容的全面认识。

4、经过这次认识实习，同样的我也学到了很多，一个企业的生存发展需要很多，我们总是看到成功人士的满面春风却从未想过背后他们所经历的那些坎坷。企业模拟经营决策在公司发展中的必要性：在激烈的市场竞争中，无论是什么性质的企业，只有制定了正确的发展目标和市场规划，才有可能在市场上站稳脚跟，企业经营决策渗透在企业的方方面面，对一个企业发展的成败有着决定性的作用。决策是管理的核心问题，决策活动是管理活动的主要组成部分，现代企业所面临的经营环境日趋复杂，企业的经营活动日益受到外部环境的作用和影响，企业要在急剧变化的环境中求得生存和发展，经营者必须善于分析企业内外部环境中的各种因素，把握对企业有利的契机，克服企业发展所面临的威胁，制定出正确的经营决策，实现企业外部环境、内部条件和经营目标三者间的动态平衡。

2.模拟企业实训总结 篇二

1.实训教学地位仍然不够突出, 重视程度仅仅体现在观念上, 在实际操作中实践教学学时数在总学时数中所占比重明显偏小。

2.实训教学平台缺乏, 实训课程缺乏一个和企业运营密切相关的、全面统一的、各学科所有课程都可以通用的平台, 老师在课堂上采取一些随意的组织方式和表达方式进行训练。

3.实训教学设施无法合理配置, 软硬件设施都难以满足实训教学的需要, 因此, 很多课程的实训教学只好采取“以演代练”甚至“以讲代练”。

4.实训教学师资依然短缺, 缺乏大量的对市场和企业全面、系统了解且有一定实践经验的专业教师, 同时从行业引进的兼职教师数量过少, 一些实训课程甚至无法找到合适的教师进行指导。

5.实训教学教材建设明显滞后, 不能及时将行业、企业新规范、新方法、新标准编入专业教材中, 导致学生毕业后很难具备直接从事生产一线技术工作和管理工作能力。

6.实训教学质量评价体系无法科学建立, 缺乏专门针对实训教学的全面、规范的质量评价体系, 监督手段和方法不完备, 因此导致对灵活多样、形式多变的实训教学管理存在困难。

7.实践实训教学企业参与程度有待提高, 大多数老师在实践实训课堂上也没有采取和企业密切契合的组织和表达形式进行训练;同时由于各种各样的原因, 很多企业不太愿意接受学生实训、实习, 或者不让学生接触其核心部门和有关的管理事务, 使学生即使在实习岗位上也接触不到本岗位的实质工作, 学不到从事实际工作需要的各种技能。

二、基于企业模拟的市场营销专业实训平台建设的意义

1.建立市场营销专业实训教学系统化平台。目前市场营销专业实训侧重于软件沙盘模拟, 强调通过训练让学生对企业营销部门运营流程深入理解和操作。但由于场地和课程设置的问题, 在学生对企业的感性认识和接触方面明显不够。经过教改研究和试验, 作者研究设计了市场营销专业实训教学系统化的平台, 该平台包括初级、中级和高级形式, 使得学生对企业营销部门的运营既有感性认识, 也有理性认识, 更有亲身接触。

2.提高学生实训的积极性和自觉性。在让学生了解企业的一些基本知识后, 结合学生比较熟悉或知名企业的案例, 模拟企业营销部门运营的实训形式让学生模仿这些企业的组织架构、职位设置和活动开展, 组建自己的模拟企业, 并把理论学习、课堂讨论、经营游戏和课内外实践活动融合到自己组建的企业里, 可以让学生对企业及其运营有一个初步的感性认识。同时, 学生全程参与, 而且与课程考核结合起来, 学生积极动手既有动力也有压力, 理论学习和参与课内外实训活动的积极性和自觉性不断高涨。

3.为相关课程学习和实训打下了系统化的基础。学生对企业及其运营感性认识深化后, 基本上了解了企业的基本面貌, 熟悉了企业运行的主要流程, 对学习后续相关市场营销专业主干课程及其实践实训的兴趣很浓, 积极性很高;同时还为后来的企业虚拟经营沙盘模拟的教学和参赛以及组建自己的创业实体企业打下了坚实的基础。

4.构建学生学习和实训的全过程、全方位、多层面考核体系。传统的以闭卷考试为主的考核方式, 抹杀了学生学习管理学课程的积极性, 必然导致学生死记硬背枯燥理论、眼高手低的情况。基于企业模拟的市场营销专业实训平台, 充分利用企业运营形式和模拟企业开展的各种经营活动, 结合各种考核方式, 随时随地, 全过程、全方位、多层面考察学生的学习、思考、实践和团队合作等能力。

5.对课内外实践活动进行整合和引导。基于企业模拟市场营销专业实训平台的搭建, 让各种教学实践活动和学生课外实践活动紧密结合企业运行实际情况, 全真模拟企业运行的经济、政治、文化环境, 让学生在观察和思考问题、解决问题时身临其境。市场营销专业学生参与各种实践活动、兼职工作的积极性很高, 在参与的过程中如果紧密结合企业模拟运营的形式, 不但获得极大的收获, 而且紧密地把理论和实践联系起来了。

三、基于企业模拟的市场营销专业实训平台形式

1.市场营销专业实训系统平台构建。经过教改研究和实践, 初步建立了市场营销专业实践实训系统平台。该实践实训系统平台由初级、中级和高级平台构成。初级平台为企业模拟运营, 适用于大一和大二上学期学生, 让他们对企业总体架构和运营有一个框架性了解和认识;中级平台为ERP沙盘模拟, 适用于大二下学期和大三学生, 让他们对企业的营销及财务、人力资源、生产等运营的细节有深入的了解和认识;高级平台为真实的由学生组建的创业企业运营, 适用于大三、大四学生, 让他们通过企业模拟运营和ERP沙盘模拟学习和实践, 投入到创业中去, 并把前面学到的东西用来指导创业实践。作为初级平台的企业模拟运营形式主要包括:企业组建形式、企业组织架构形式、企业职位职责设计形式和基于管理学理论的活动开展形式。作为初级平台的企业模拟运营形式是一种基本形式, 是作为中级平台的ERP沙盘模拟形式和作为高级平台的创业企业运营形式的基础和依托。

2.企业模拟运营基本形式的构建。经过教改研究和实践, 初步构建了市场营销专业企业模拟运营实践实训的基本形式。在让学生了解企业一些基本知识后, 结合学生比较熟悉或知名的企业案例, 和学生一起模仿这些企业的组织架构、职位设置和活动开展, 在课堂组建学生自己的虚拟企业。虚拟企业组建基本形式包括:企业组建形式、企业组织架构形式、企业职位职责设计形式和基于管理学理论的活动开展形式。这是一个基础形式, 相应专业和课程的具体运用时需要做相应改变, 在职能部门下面的设置需要更加具体一些, 和课程结合得更紧一些。

四、结合企业模拟运营实训基本形式的内容楔入

经过教改研究和实践, 科学地把市场营销专业的理论知识模块和实践能力模块有机融入企业的组织架构和活动中。把理论知识模块的重要知识点和实践能力模块的重要技能训练点, 设计成教学、讨论、游戏等具体活动事项来组织开展, 融合于企业组建形式、企业组织架构形式和企业职位职责设计形式的计划安排上来。相应课程在实践实训中需要根据企业模拟运营的基本形式进行相应修改和调整, 在职能部门下面的具体职位设置需要更加具体一些, 体现出部门和职位差异。实训课程及内容设置和具体的部门及职位应该结合得更紧一些, 经营游戏、情景模拟、案例分析等实训形式和企业实际情况更加贴近一点。

《市场营销》课程根据企业模拟运营的基本实训进行相应改变, 可以在营销部门下面设置更加具体的广告部门、市场部门和战略部门, 实训内容设置以STP战略和4P策略为核心, 经营游戏、情景模拟、案例分析等实训形式, 和企业营销活动和市场的实际情况更加贴近一点。

《广告学》课程实训根据企业模拟运营基本实训形式进行相应改变, 根据一般广告公司的组织结构设置更加具体的财务部门、行政部门、营销部门、设计部门和后勤部门, 实训内容设置以广告设计、广告传播和广告管理为核心, 经营游戏、情景模拟、案例分析等实训形式, 和企业广告活动和广告市场的实际情况更加贴近一点。

《品牌管理》课程实训根据企业模拟运营的基本实训形式进行相应改变, 根据一般公司的组织结构的实际情况在品牌主管下面设置一些品牌经理, 实训内容设置以品牌战略、品牌策略、品牌管理、品牌营销为核心, 经营游戏、情景模拟、案例分析等实训形式, 和企业品牌经营活动的实际情况更加贴近一点。

五、基于企业模拟运营形式的市场营销专业实训考核评价

经过教改研究和实践, 设计了市场营销专业实践实训全过程、全方位、多层面的考核模式。通过企业模拟运营这种教学和实训方式全过程、全方位、多层面考察学生各种从事管理、营销类工作必须具备的能力, 如自我学习能力、思考与决策能力、筹备与计划能力、组织协调能力、领导能力、团队合作能力和创新能力等。主要包括两个方面:一是考核内容的设计要能反映全过程、全方位、多层面考核各种能力;二是考核方式的设计要能全过程、全方位、多层面考核各种能力。考核方式的设计有两种形式:一是定性的随堂表现评价方式, 二是定量的财务收支评价方式。

1.定性的随堂表现评价方式。教师将公司运营绩效表现共分为ABCDE五个等级, 根据总体的模拟企业和个体的学生表现情况, 给以科学合理的评价。公司运营绩效的内容包括:经营游戏、课堂讨论、角色扮演、案例分析、课外作业、课外实践等。绩效表现加分情况有:公司团队团结一致;公司组建形式有趣活泼;有广告上演;公司运作周到等。具体情况记录在下面的绩效考核表中。

2.定量的财务收支评价方式。由教师和学生组成的委员会统一发行虚拟货币, 给每一个公司起步资金, 每个项目和每笔交易都设置为一定的货币单位, 设定具体项目、具体活动和交易的货币支付标准, 实时交易, 现金交割, 最后在约定期限结束时核查每个公司的现金情况, 掌握每个公司的盈亏情况和经营表现。货币支付标准仅仅是作为绩效衡量的一个记录, 并不同于ERP沙盘模拟的精确化衡量标准。

参考文献

[1]张家明.地方高校市场营销专业实践教学改革的若干思考[J].对外经贸, 2012 (1) .

[2]任文举.基于企业模拟运营的《管理学》课程教学改革研究[J].乐山师范学院学报, 2010 (11) .

[3]王娜, 崔宏秀.企业模拟经营的实践教学探索[J].产业与科技论坛, 2013 (10) .

[4]毛凤麟.基于工作过程模式下的实践教学[J].天津职业院校联合学报, 2011 (4) .

[5]邓英剑, 刘忠伟.高等职业教育实践教学存在的问题及其对策[J].中国电力教育, 2008 (5) .

[6]赵红燕.关于市场营销教学改革的思考[J].科技信息, 2011 (5) .

3.模拟企业实训总结 篇三

关键词：企业经营沙盘模拟实训；多种教学方式；综合运用

中图分类号： G424 文献标识码： A 文章编号： 1673-1069（2016）20-86-2

0 引言

当今的中职教育面临着新的挑战，我们所面对的是与普通中学素质不同的学生，教师需要改变传统固有的教育理念，在教学过程中要重视学生对学习的需求和个性化教学，设法营造民主和谐、寓教于乐的课堂教学，以求调动学生的学习兴趣，加强学生学习的主动性；同时改变考试制度，建立良好的课外教学环境，让教师和学生都能够在教学中体验快乐。

广东省肇庆市工业贸易学校每年都提供给教师许多培训的机会，通走出去或是请进来的形式进行继续进修再学习，以实现不断的自我增值。通过一系列课程的培训学习，使我们能够学习和把掌握到例如头脑风暴法、小组学习法、角色扮演法、以学生为中心教学法等各种新型教学方法，并将其运用到教学实践当中去，从而提高教学质量，达到更好的教育教学效果。

这两年来笔者主要负责任教《企业经营沙盘模拟实训》课程，为了使教学收到较好的效果，提高教学质量，在教学各个环节中，笔者分别运用了多种教学方法去设置整个教学过程。

1 《企业经营沙盘模拟实训》课程的简介

《企业经营沙盘模拟实训》（simulation）课程，可分为物理沙盘/棋盘类沙盘（board-based simulation）和电子沙盘/软件模拟类沙盘（software simulation）两大类。它是模仿真实的企业经营和商业环境而开发出来的一个以企业经营管理为核心的信息系统，通过识别和规划企业资源，从而获取客户订单，到完成产品的整个加工过程和交付，最后得到客户付款。其中物理沙盘主要是运用独特的模型和教具，直观、形象地向学生展示企业经营中的资金、职员、厂房、设备、仓库、库存物料、订单、合同等各种内部资源，以及企业上游的供应商、下游的客户和金融融资机构等外部资源。在教学过程中融入市场变数，通过学生投入角色扮演和企业经营的情景模拟，再结合讲师点评，使学生在虚拟的市场竞争环境中，真实地体验企业几年来的经营管理过程和情景，让学生对如何使企业经营中的物流和资金流正常运作有一个基本的认知和了解，具有很强的实战性。

2 《企业经营沙盘模拟实训》课程的教学目标

《企业经营沙盘模拟实训》属于管理类课程，它是理论教学的重要补充，有利于学生把《财务会计》、《财务管理》、《企业管理》、《市场营销》和《物流》等一系列相关的理论知识综合运用起来，领悟科学的管理规律，全面提升专业技能，形成理论教学与实践相结合的人才培养模式。在本实训课程中通过模拟公司运营、企业战略规划、预算、运作流程管理等一系列活动，让学员在分析市场、制定战略、组织生产、整体营销和财务结算等一系列活动中体会企业经营运作的全过程，认识到企业资源的有限性，经过团队合作使企业在竞争的市场中获得成功。期间学生可能会遇到企业经营中经常出现的例如资金周转不灵、缺货等各种典型问题，学员必须和“同事们”一起去寻找市场机会，分析规律，制定策略，实施全面管理，在各种决策的成功和失败的体验中学习管理知识，掌握管理技巧，提高管理素质，从而培养学生企业资源规划的能力，提高学生分析问题和解决问题的能力。在激烈的沙盘模拟对抗中，让学生体验完整的企业经营过程，掌握正确的经营思路和管理理念，树立学生“宽容、诚信、守法”的职业道德品质，为社会培养出高素质的专业人才。

3 在《企业经营沙盘模拟实训》课程的设置方面

在整个实训过程中笔者穿插使用了多种新型的教学方式，尤其最主要的是采用“小组教学法”来进行教学。

小组教学法是课堂教学改革中的一种有效的新方法，其特点是：围绕特定的教学目标，学生以小组为单位，在教师的指导下展开学习，使学生学习的主体性与教师教学的主导性有机结合，从而增强了学生在课堂教学中的主观能动性，提高了学生自身的学习能力，改进了课堂教学的质量。

小组教学在课堂教学中的主要应用表现在以下三个方面：

①注意对小组进行合理的分配；

②发挥学生的主观能动性；

③适时地发挥教师的指导作用。

准备工作：学员分组与团队构成：

《企业经营沙盘模拟实训》课程首先将全班学生分成若干小组，每小组由5-6人构成一个管理团队，每小组各代表一个不同的虚拟公司。此课程的基础背景设定为一家处于创业初始状态的生产制造型企业，从拥有一定的启动资金和资产规模开始经营管理。该公司采用了简化的企业组织结构，主要包括：首席执行官（CEO）、财务总监（CFO）、营销总监、采购总监、生产总监、人力资源总监或商业情报人员等几个主要角色代表企业各个部门，每个组员都担任虚拟公司中的一个重要职位，以小组为单位展开学习。各小组成员必需学会通过团结协作，共同体验公司的创建以及企业运营的每个环节，就本企业的整体战略规划、产品研发、市场开拓、资金筹集与运用、生产调度等多个方面展开讨论并作出决策。

分组的形式和方法有很多，比如有①直接抽签；②由猜谜语引入；③用拼图抽签等。

笔者选择的是用拼图抽签的方式进行分组。首先准备好若干张不同卡通图案的小型拼图，在底部分别写上小组的顺序编号；接着从每一张拼图中抽取5-6小块出来混在一起，让每个同学分别抽取一张拼图；然后把若干张不同卡通图案的小型拼图摆放在各张沙盘桌子上，再让学生找出自己手中拼图所在的卡通图案版块，抽到同一张卡通图案版块的同学自然组成一组。于是就这样分别分成：A、B、C、D、E、F、G、H、I、J组。

第一阶段：介绍《企业经营沙盘模拟实训》课程。

这个环节笔者主要采用的是传统的讲授方式。

第二阶段：体验创建公司的过程。

要求学生完成：

①确定公司名称、商标；

②确定公司发展目标；

③员工职位分工；

④制作公司海报、名牌；

⑤由CEO介绍公司。

在这个阶段笔者采用的是“头脑风暴法”。

头脑风暴法指是在群体决策中，为了保证群体决策的创造性，提高决策质量，发展而成的一种改善群体决策的方法。主要让学生充分展开无限制的自由联想和讨论，由此而产生新观念或激发创新设想。

在这个实训环节中，需要每个同学“头脑风暴”一番，充分发挥自己的创造性思维，自由畅想，首先给自己团队起一个好的公司名称，设计一个漂亮的商标；然后共同协作制作完成一张公司海报；接着展现海报，由CEO代表公司团队向大家介绍自己的公司概况；最后由同学们对所有海报进行投票互评打分。

第三阶段：介绍企业经营沙盘规则，由教师带领学生集体统一经营。

要求学生在教师的带领下进行经营2-3年，尽量熟悉企业经营的操作流程和规则，并学会整套相关财务报表的填写。

这个阶段笔者主要采用的是传统的讲授方式和“角色扮演法”。

在教学中过程中引入角色扮演法，其目的就是让学生能够尽快进入角色，设身处地的去体验角色，圆满完成角色承担的工作任务，从而了解角色内涵，并正确地去认知角色，为学生将来步入社会就业，进入职业岗位工作，乃至适应今后的各种变化，积累经验，奠定下良好的基础。在现实生活中，每个人每天都在扮演着不同的角色，处理不同的问题。认清自己的所处的角色类型，并了解该特定角色的内涵，更加有利于自己妥善处理好身边所面对的各类人和事。其关键在于：一是角色定位；二是进入角色。

在这个实训环节中，以生产型企业为背景，让每个学生置身于商业实战场景，要求学生进行角色扮演，每个小组的成员将分别担任公司中的CEO、财务总监、营销总监、采购总监和生产总监等重要职位，以各企业经营管理者的身份，涉及财务、物流、生产、营销等重要企业运营环节。在教师的引导下，模拟公司运营，体验企业管理的各个环节，通过学员之间的团队沟通与合作，模拟企业战略规划、编制财务预算、进行运作流程等一系列企业经营管理活动过程，让学生深刻领会到如何才能够在现实的市场环境中的战胜竞争对手，获得成功的经营管理理念。

第四阶段：由学生自主经营，各小组公司进行经营竞争对坑比赛。

首先给每个小组公司设定同一个初始状态，让每个小组公司都能够在同一个起点上开始进行公平的市场竞争，展开4-5年的经营。最终按各公司的业绩排名来决定各小组公司的成绩高低。

在这个阶段，笔者主要采用的是“以学生为中心的教学法”。

以学生为中心的教学法（student-centred learning）简称“SCL教学法”。以学生为中心是现代国际教育学界非常重要的一种理念，其实施的基本原则就是指教学活动要诱发学生自主学习、让学生拥有学习的主动权，构建一种和谐协作和轻松愉悦的学习环境。

“SCL教学法”的特点：

①教学活动中的主体是学生学，而不是教师教；

②教学手段多样化，除了传统的黑板和粉笔外，还利用许多网络多媒体的教学软件或实物教具等进行教学；

③教学形式三元化：协作化、个别化、多样化；比如，以小组为单位进行学习讨论并完成教师布置的学习任务；

④教学计划和课程学习的交叉和不同步。如学习可以设定部分选修课，采用学分制，让学生可以完全根据自己的喜好自由选择想要学的课程，更加能够充分地发挥学生学习的主观能动性。

现代社会需求和教育的发展均要求改革传统的教学模式，改变以教师为中心的制度。在中职教育中应用和推广“SCL教学法”的教学模式，更加有利于培养学生自主学习的意识和主观能动性，提高学生的实操技能。

在这个实训环节中，每一个小组所组建的公司都是同行业中的竞争对手，他们在面对来自其他企业的激烈竞争中，必须设法将企业向前推进、发展，实地体验商业竞争的激烈性。在这个课程中，学生必须学会独立思考，分析问题，解决问题，做出例如新产品开发、生产设施的改造、新市场中销售潜能的开发等众多决策，设法在确保企业的正常经营运作的基础上战胜竞争对手。

每一年经营结束时，笔者要求每一家公司都要派一个代表出来，对当年本公司的经营状况作总结。然后再由教师对每一家小组公司的表现作点评，分析指出存在的问题。希望各公司能够在总结吸取本年经验教训的基础上，以更好地规划和开展来年的经营，设法把业绩提高。各公司可以借此平台相互交流经营的经验，取长补短。

《企业经营沙盘模拟实训》课程摒弃了以往在课堂上灌输理论为主的传统授课方式，以服务学生成才为出发点，用一种全新的视觉和感官冲击效果，为学生搭建了一个感悟实践的平台，结合多种新教学手段的交叉运用，使枯燥的课程变得生动而有趣，增强了娱乐性，极大地激发了学生的学习热情。通过模仿真实的商场模拟和实战对抗，充分地提高了学生的竞争意识。沙盘模拟教学这一新型教学模式，在培养应用型人才方面，越来越显示出其独特的作用，同时也为中职院校教学改革提供一个新思路，新方案。

参 考 文 献

[1] 余国艳.企业经营沙盘模拟实训[M].清华大学出版社，2012.

4.erp模拟企业实训总结 篇四

erp，初次听见这个词感觉很陌生，又感觉很新奇。所以，带着陌生和新奇的心情，我们开始了我们的erp 实验。对于我们这些好没走出校园的人来说，这是件既让我们有点担心，又有点兴奋得事情。在刚开始的时候，大家都是一样，都在担心这该怎样经营下去，而不让企业破产。

erp 刚开始的时候，我们是分组，6 人一小组，其中ceo1，cfo1 名，财务助理1 名，负责采购1 名，负责市场开发和营销1 名，负责生产运营1 名。当我被推选为担当采购经理一职时，我整个人就开始有点紧张。虽然只是模拟的生产经营，但还要和其他组竞争，同时也希望我们的企业能经营好，于是觉得自己有了一份责任。实验开始前，我们把我们公司的名字和宣传标志及口号商讨好。我们公司的名字很特殊，名为“万里牛”，这就韵语了比千里马跑的更快，同时又具备了牛身上稳重塌实的个性。公司整体规划制定好之后，一个非常重要的关键是组织好团队人员很好的实施我们的策略。我们团队的人员的学习能力都很强，并且都很用功，所以工作业务上手很快。对于各个成员的工作，首先要内部团结。我们团队从一开始到最后，都没有出现不愉快的事情。

其中财务总监是专门做公司财务，确保公司各项的财务不出差错。生产和采购总监共同负责生产和采购。两位营销总监负责市场营销兼和我共同商量一些公司策略.在实验过程，给我印象最深的是：以前总是凭印象凭感觉做一些决定，很多情况下这样的决定是不科学,尽管凭着主观经验可以做的很好。在这个实验中，有老师的时刻提醒，终于让我的这种工作方式有了较大的改变。在实验中碰到一个决策我都会亲自计算一下这样决策后的效益，如果可行或者不可行，我都随时更正自己的决策，这样的决策达到的效果一般可以用完美来形容。比如说原材料采购的时候，公司可以做到不多一个原材料。这也是作为一个采购经理的职责。而对于企业经营之道的理解，终于不单单只是停留在了书本的理论之上，通过实际的操作，也初尝了其中的酸甜苦辣。实验就是要对企业的各项资源进行合理规划，这种规划不能只凭感觉去支配、决策，而是要根据所模拟的市场环境（即比赛中各项规则、市场预测表）、企业竞争力（即团队特点、经营状况）等进行预测，制定合理的经营目标，以及发展战略，做出决策。而每一步都通过数据的比较分析得出，真正做到用数据说话。不论在做实验时还是比赛时，我都深深体会到这种精准的预测计算不仅是短期经营稳定的保证，而且是准确制定发展路线，确定市场需求，赢得订单，扩展规模，减少损失，实现长期目标，求得权益最大化的一个关键。眼前的每一个步骤都与将来有着密切的联系，不能做到准确计算预测，就不能把握企业的命运。比如营销工作中，每年都必须对下一年的市场需求和竞争环境做出预测，少投100 万广告费可能就会拿不到所需的订单，而多投100 万也可能会使权益造成无必要的减损。这一多一少往往影响到企业的财务指标，从而影响企业下一年的经营。又比如我们起初制定的发展方案也是凭经验想迅速扩张，然而通过实际演算，我们发现迅速扩张只会使企业走向破产。“用数据说话”使我们避免了盲目上生产线盲目扩大规模的错误。而我们最终制定的稳步展的方针也得到了专家的肯定。

erp 不仅需要对企业短期经营进行规划，而且要进行长远规划；不仅要精确完成每个部门的工作，而且要求把每一步的经营放到整个供应链上来思考。因此，不论是一个团队的 ceo 还是其他成员，都必须统筹思考，用发展的眼光看问题。比如现金，不仅要合理运用到当前的每一步，而且要保证将来运营时不会出现现金流断裂的问题。即使做好预测工作，我们也必须知道比赛和实际中都必须适应环境的变动，决赛时如果我们按照以前的经验去操作，结果将不堪设想。规则的变动和竞争态势都是不能预料的，企业发展中关于风险和收益永远是个问题，是追求高利益高风险，还是追求平稳发展，做出选择前要慎思慎行，做出选择后责必须勇于承担灵活应对。最重要就是将所有可以控制的因素把握好，将不确定因素的干扰降到最小。不论是模拟实验还是实际经营，说到底都是要靠团队去完成，如果说erp 让我了解到如何运营数据合理规划资源，那么erp 的经历则让我更深地了解到一个团队要取得胜利，必须上下齐心，团结一致，必须发挥每个人的作用。一个团队的各个成员就仿佛是一个企业的各项资源，同样是必须合理组合，并不是要某一个人把能力发挥到最多，也不能仅仅依赖某一个人的思想，只有相互激发引导，团队的智慧才会闪耀到极致，能量才会发挥到最大。【1】【2】

总结我们这次的实验，得出我们组存在的一些优点的缺点：

优点：

1、公司战略明确，各项工作有条不紊的开展；

2、公司各项决策的制定，基本上通过计算分析得出；

3、公司运营过程中，团队每个成员工作效率高；

4、公司财务做的很严谨，没出差错；

5、公司生产与采购做的很到位；

缺点与不足：

1、电脑操作让我付出了高昂的学费；

2、公司运营过程中，失去了几次很好的投资机会；

3、在公司取得良好业绩的时候，没有进一步扩大生产，占领市场；

4、公司原本立志做打公司，但在后几年经营中有些保守；

5、开始时没有很好的利用好贷款和贴现这三种筹资手段。与此同时，我也总结了一下其他队失败的主要原因：

1、一开始公司发展战略没制定好；

2、游戏规则不熟悉；

3、营销没有很好的打开市场；

4、人员分工不太明确，造成人力资源没有充分利用；

5、不了解市场态势，忽略了竞争对手的存在；

6、电脑操作也出了很多问题；

5.企业经营管理沙盘模拟实训总结 篇五

在过去的一周时间里，我们响应老师的组织，在沙盘实训室进行了一周的企业模拟经营。实训效果显著，同时，学生的热情也很高涨。顺利的完成了各项工作，虽然成绩不理想，但给我们的启发很多。下面我对我们小组的工作情况做一个总结。

第一年我们安装了两条全自动生产线，因节约开支没有购买原材料。在第二年第一个季度里，因我组成员对业务的不了解而使得第一年的经营状况不好。比如说投广告，在我们花巨资投广告所竞来的采购单中，我们没有注意自己的生产能力，一味的签些不符合我组生产力的单子。结果，我们在一个里没有采购原材料，生产不出更多的产品。以至于在第二年力只能签数量少，价格低的单子。所以导致了我们的应收账款比较少，到期后我们的现金又不能维持我们的正常运转，只能向银行借款来维持运转。

第二季度，我们因受生产线问题的困扰，我们没有完全考虑到生产线的安装问题和产品的研发速度，使得生产线安装速度不能与产品研发速度相匹配，导致我们接收的货单不能签收。产品无法产出，所有只有转换生产产品。生产线的转产，需要投入现金。所有第二季度我们的现金总是慢慢减少，在加上我们采购原材料的钱，我们有得向银行贷款，所有，第二季度我们不仅应收账款少，而且我们还背负着沉重的债务压力。

到了第三季度，我们不仅要适当的采购原材料，而且还要精确的计量每一个环节所需要用掉的钱。最后，还要留出应还的到期贷款和利息。所有，第三季度，我们的情况变得更糟。同时为了有足够的现金支付贷款，我们又向银行短贷了2000万。

第四季度，我们还了第一季度的4000万，但是现金还是不足，于是只有长贷。所有在第二年整个里，我们企业都受到贷款压力的影响，不敢扩大我们的生产规模。主要的问题在于我们的决策没有长远的考虑市场的需求和竞争，忽略了一些问题才会导致这么多的债务危机。

第三年，我们吸取了上年的经验教训，利用有效的工具和资源，分析了市场的需求量和我们的供给能力。同时，我们做好分析工作，比较合理的在市场上投入广告，使得我们拿到了合理的订单，并使得产品完全销售出去，应收账款也在慢慢增加。但是，以为我们在日常的工作处理中需要用到很多的现金，而应收账款是有期限的。所有，我们在第三年中贷不了长期贷款。而短期贷款又不能完全地解决这些问题。于是，我们决定贴现，贴现时又有费用产生的，故我们又得有一些原本不需要支付的额外支出，我们在慢慢地向破产的边缘靠近。

第四年，我们收到了一些没有贴现的应收款，所有，我们决定研发新产品。但是，研发新产品需要耗费大量的研究费用，我们只能是在绝境中求生存，好在第四季度我们拥有的产品还有很多。因此，我们决定把全部的库存产品清仓来弥补我们现金不足的问题。同时，新产品的研发也在慢慢进行。

第五年,我们在细密大胆的研究后，决定用300万的广告投放市场，最后，我们成功了，不仅把库存产品全部售出，而且还用300万换回了7千多万的产品订单。可谓是用最少的钱，换取最大的收益。但是，人算不如天算，就在我们万分欣喜的时候，意外出现了，所接收的订单多了一个产品。我们在采购原材料时没有采足够，所以，我们只有紧急采购。

第六年,紧急采购的原料到了。但是，货物无法向外发送。所以，被罚款，就因为我们不能按时按量发货。所以，我们无法用贴现的方法获取现金。贴现的金额无法偿还贷款。因此，我们宣告破产。

虽然我们破产了。但是，在现实生活中，我觉得我们应该可以做得更好。一个企业，在刚开始经营的时候，没有哪一个企业可以刚进入市场的时候就百分百盈利。企业就是要在社会这个大舞台上不断地磨练，不断地进步，才可能发展。发展是一个企业的根本核心，而要发展就少不了好的领导和决策。好的决策是使一个企业走上正轨的基石。

在企业经营活动过程中，少不了领导的带领，同时又不能少了领导的正确抉择和洞察一切市场的能力。同时，财务部门和生产部门的配合才能真正的把企业预算和生产完整的结合。有财务的分析和核算

可以帮助企业很好的进行财务收入预算。提供给企业领导的财务使用情况，分配资金进行有关的生产活动。生产部门主要的工作也是必须很好的把生产所需的原材料进行有机的利用，避免不必要的浪费，为企业的利益多做有必要的事。

企业有不同的经营范围，同时也有全方面发展的企业。但是，所有的企业都有同一个目标，那就是利用有限的资源创造无限的价值。利益对于一个企业来说是最根本的追求。但是，要想一个企业完全地创造价值，那么企业的领导人必须要把企业各个部门完全地统筹起了，边要进行很严密的市场调查，充分了解市场的需求，适应市场的不同需求。

企业的领导者是掌握企业生死存亡的主要组织，而领导的管理和决策手段又是完成控制企业的主要核心。经营一个企业，必须统筹兼顾，全方面考虑，为长远，大局考虑。

公司名称：谐励股份

组长：周正良

6.会计模拟实训总结 篇六

实习地点：南硅谷-B310会计实训室、南硅谷-B 408 会计电算

化实训室

实习目的：通过本次模拟实验培养我们学生实际动手能力，缩短

课本知识与实际工作的距离。

实习单位：南宁XXX会计服务有限公司

实习时间：一个月

时光飞逝，转眼间，我们已经步入了第二学年下学期了，所学的内容都是专业课，其中会计实训是非常重要的课程。学校在5月28好安排我们在南宁XXX会计服务有限公司实习，经过前几学期对基础会计和企业会计的学习，会计实训是由理论到实际操作的重要转变的过渡。而我们所在的南宁XXX会计服务有限公司也很用心。给我们做的是真帐。让我们实习过后对实际操作有了跟深刻的了解。

会计这种职业，在理论研究方面，并不需要多少人才，需要的是实际操作好、专业技能强的人才。尤其作为职业院校学生，技能是我们的立足之本，所以上好会计实训课尤为重要。经过这将近一个月的的学习，我们在老师的指导下进行了将近一个月的会计手工实习。我们按手工记账的程序和方法进行了全方位，全仿真性的了解。

陆老师是我们实习期间的指导老师，刚开始做第一套账本的时候，我们做得很慢。原因可能是我们的基础知识不牢固、对自己不自信、心浮气躁、怕出错。这些原因是我们做得比别人慢的原因。好在陆老师每一次都很耐心的教我们怎么做，给我 们讲解其中所用到的哪些知识点，这又使我们对以前学过的知识逐渐回忆起来。在我们遇到没有见过的原始凭证而不会做得时候，老

师会教我们怎么灵活运用我们课本上所学的知识去对原始凭证的归类。在我们听不明白老师所讲的内容的时候，老师会用我们实际生活中的例子给我们举例子便于我们理解。

在实训过程中，首先，我们根据实习单位所提供的资料中的经济业务摘要编制会计分录。然后设置丁字账、登记期初余额、编制科目汇总表、且根据科目汇总表登记总帐并结账，最后根据总账及其他有关资料编制资产负债表、利润表和现金流量表。写明细账、银行日记账、现金日记账、根据科目汇总表登记总账、登记记账凭证的工作、最后是进行纳税申报。纳税申报是一门很重要的课程。在我国，税收是最主要的财政收入。企业所要缴纳的税款就比较重。合理避税是每一个企业所要面的问题。但是这些在课本是没有教我们的。在这次实习中我，也只是了解了一点而已。这需要在以后的实际工作中，随着经验的增长也会有更多的避税技巧。

在登记记账凭证时，我自以为会计这工作很简单、很容易做好的工作。但是在实际操作时并没有我 们想象中的那么简单，操作的时候还是出错了，例如，借方科目的金额写到贷方科目去了、记账凭证忘写日期、摘要等等，还有在写分录的过程中，感觉都是在学习理论知识见过的，看起来比较简单，但是真正轮到自己做的时候，却是错误百出。有时看错了金额栏的位置，明明是在千位却写到了万位，导致数字错误，有时忘写会计科目的明细账，有时没注销空白的金额栏等。有时候登账时特别是三栏明细账，由于明细项目太多，金额栏紧凑一不小心就会把数字填错。但是在经过几天的熟悉过程之后，错误就慢慢的减少了，而且手工操作的速度也有提高。虽然本次实训的这些时间每天都生活在忙碌之中，但每天都过得很充实。

心得体会：通过本次模拟实训，培养了我们的实际动手能力，缩短了课本知识与实际工作的距离。且理解到会计人员最重要的一点就是细心。对于每天和一大堆数字打交道，绝不能出一

点点错，要知道失之毫厘，差之千里，零点零几的差别，有可能造成与实际很大的距离。会计人员还要时刻注意了解会计准则，会计法规的变动情况，对于税率，比例，国家政策的变动一定要明确的认识，在工作中要严格要求自己。另外，感谢学校、感谢南宁财苑会计服务有限公司能够给我们提供了这么好的机会和平台实习。为我们在以后的实际工作中做了很好的铺垫。

最后，我认为如果在今后的实训中，如小组中三人可由出纳、会计、会计主管组成。实行轮岗制，每几节课或者规定的一定时间更换一个岗位，而且有模拟的银行、公司、税务部门等等，这些就由老师其他人担任，如果有哪一个小组的成员在规定的时间内没有及时完成纳税申报或者其他需要完成的业务时，老师就对这个小组进行一定的惩罚。我觉得这样做得话，我们略显乏味的实习生活可能会更生动、更有趣、更现实一些。

通过这次的实训，学到了许多的知识。希望通过这次的学习能为以后实际工作中得心应手。

姓名：XXX

7.模拟企业实训总结 篇七

关键词：创业,师资,管理

创业模拟实训师资培训是为贯彻十八大“以创业带动就业”精神, 推动创业模拟实训项目全面开展和开设创业模拟实训课程的保证。我省近些年来特别重视大学生创业工作, 积极鼓励学生自主创业, 这是深入贯彻实施创新型国家建设战略;同时也是深化教育教学改革, 培养学生创新精神和实践能力的重要途径以及促进毕业生充分就业的重要措施[1]。

一、研究对象与研究方法

(一) 研究对象

从安徽省2013年第一期“领航者”创业模拟实训师师资培训班35名学员的基本信息为研究对象。

(二) 研究方法

1、数理统计与分析

根据统计数据进行描述性的数理统计和分析。

2、文献资料法

收集和查阅有关全国创业模拟实训师资培训材料, 为研究完善培训师选派制度提供理论依据。

二、结果分析

(一) 学员基本信息分析

1、学员报到比率

按照安徽省下发的培训指标, 我省此次“领航者”创业模拟实训系统培训名额限定为35名。后经过层层推选共应到35人, 实到35人, 无人员缺席。到席比例高达100%。

2、学员男女比例

在本次培训实到人数35人中, 其中男性占23名, 占65.7%, 女性12名, 占据总数34.3% (见表1) 。男女比例未呈均衡状, 而在实际教学开展中, 从事创业教育的师资也大体为男性。此次男女比例失调严重的原因, 我们认为这可能由以下两点原因造成:第一, 组织培训各单位选派的学员基本为单位的主干力量, 且多为行政管理型人员, 而这个群体本身就男性多于女性。第二, 女性创业师软件操作、学习能力稍微欠缺, 在实际教学中与男性相比会略有差别。

(二) 学员比例地区分布

本次“领航者”系统实训模拟师资培训班原则上要求各地级市推荐两名, 安徽省现一共有16个地级市, 在实际的到席人员只涉及到13个地级市, 其中阜阳、宣城以及马鞍山三个城市没有参加代表, 三座城市一共20所高校, 也就是20所高校没有及时选派师资参加领航者系统实训培训。

其他各地级市的参班人数分别是:合肥12人, 蚌埠2人, 淮北4人, 宿州2人, 滁州3人, 六安2人, 铜陵1人, 安庆1人, 淮南2人, 芜湖2人, 池州2人, 黄山1人, 亳州1人。

从表2中可以反映出, 仅仅只通过地级市为单位推荐名单, 不免有高校分布不均的现象。合肥作为省会, 其高校总数远远高于其他城市, 从原则上的推荐名单2人来看显然是不能覆盖到各个高校的师资需求, 尽管后续增加了十个名额, 但是覆盖面还仅仅是48%, 不到一半, 其他城市的覆盖面, 如蚌埠33%, 宿州66%, 滁州50%, 六安40%, 铜陵33%, 安庆11%, 淮南50%, 芜湖18%, 亳州33%, 其中仅淮北和黄山地区达到100%, 其共性在于所在城市高校数偏低。

一方面控制师资的过剩, 另一方面保证师资的覆盖面, 笔者认为其通过课程设计中末位淘汰制可以对参加培训的老师质量和数量有效结合, 在比例分配上尽量以学校为单位, 并做相关的跟踪记录, 即某高校已拥有相关师资人数配比率, 以学期为单位进行更新, 从而进行弹性调整, 这样不仅保证创业教育的普及面, 更针对高校相关人员的流动问题做出了合理的安排。

(三) 学员创业经历

作为一个培训师, 是否拥有创业经历对其指导学生创业有着重要影响。在这一期的创业模拟实训师中, 有创业经历的有11人, 占总人数的31%, 笔者建议对于今后在创业模拟实训师资选派上能够将有创业经历作为择优条件, 力争做到在师资上理论与实际相结合;另外考虑到各选派学员均从事高校工作, 有的已经有数十年工龄, 对于创业工作无力涉及, 针对这一实际问题, 各高校可以将孵化基地尽快建立与完善起来, 作为实训教师, 能够自身投入或引导学生进行产学研一体化。同时, 拥有创业经历的教师对创业信息的敏感度一般强于其他教师, 对于创业项目的选择和创业团队的建立也会拥有独到见解[2]。这些信息会给大学生创业者提供更多的直接帮助。

(四) 学员SYB培训经历

SYB (Start Your Business) 是由联合国国际劳工组织针对培养微小型企业经营者而开发的培训项目, 简称“创办你的企业”。SYB培训目标在于培养社会上的初级创业人员, 创业实训模拟师资培训也都是建立在创立企业之上的企业登记注册和企业经营培训。

在本次的培训师资的选派上, 有过SYB培训经历的仅有12人, 占总人数的34%。在选派条件上要求:原则上需要有参加过SYB培训的经历。虽然不作为硬性要求, 但是SYB的学习经历无疑是对创业模拟实训学习的相互促进。

三、结论和建议

(一) 加大社会宣传, 普及创业模拟实训师资的社会作用

重视大学生创业工作, 开展创业教育, 积极鼓励学生自主创业, 是现高校深入学习实践科学发展观的重大战略举措;创业教育在我国整体上还处于一个刚萌芽的状态, 针对我国目前存在培训师“无证上岗”情况, 要加大社会宣传与社会重视, 群众接受了并能够理解和切实受益是最终的目的, 这样可以间接提高创业模拟实训师的社会地位, 提高参与培训学员的自豪感和荣誉感。同时, 社会大众也会对其参加培训的情况进行监督, 促进培训发挥实际的功效。

(二) 创新各级劳动部门对创业师资选派责任问责制

由于各地市人员的选派工作由各地级市教育部门负责, 各地级市教育部门理应对各地市的创业模拟实训师的上报情况、报到率和上课出勤率进行负责。对于报名而不报到的学员或缺勤超过一天的行为进行相关处罚, 对相关责任人进行行政问责, 以达到充分使用资源, 完成培训的目的。

其次, 各地市选派工作要精益求精, 做好各项分类管理工作, 严格按照相关标准选派创业模拟实训师, 防止各种没有达到资质的学员参加培训班而无法取得结业证书的资源浪费。

(三) 优化选派创业模拟实训师的结构

选派师资参加培训应注重其最终发挥的社会作用, 避免兼职和离退休人员居多、地区分布的不平衡。其次, 要注意学生人数与创业模拟实训师的比例关系。各地市应建立相关创业模拟实训师资数据库, 并跟踪定期进行更新, 有计划分批次进行参加培训工作。

(四) 优化创业模拟实训师后续支持服务

创业模拟实训师多从事高校管理和教学工作, 对于创业本身并不过多涉及, 对于从事这方面教育教学实践看, 绝大部分担任培训教学的教师自身并没有创业实践的直接经验。未来的创业模拟师资的选派、培训后需要加强对创业师资的考核与年检, 对于考核优良的创业师资可以给与更高级别的培训, 对于年检不合格或者学习能力、态度较差的师资给与再培训或者取缔师资证的方式予以监管。

参考文献

[1]周微维, 吴烨.大学生创新创业教育实践教学体系的构建[J].文教资料, 2010, (11) :215-218.

8.论导游模拟实训的“入”与“出” 篇八

关键词:导游 模拟实训 进入角色 创造风格

应用型本科教育的核心是岗位的管理与技能的应用,而技能的掌握除了必须学习相关理论知识以外最重要的途径就是实训。完成实训课程最好的教学途径当然是现实工作场景的真实操作,目前高校的实训课程也都建有校外实训基地为学生提供上岗轮训的机会。但是导游的实训课程却难以在校外得以实现,这与导游这个职业的特殊性有关:其一,导游服务的对象是旅游者,按照旅游业的特性,旅游产品的生产与消费是同步进行的,按照导游工作的性质导游工作是独立完成的,所以导游的岗位实训其实就是异地独立工作,作为企业的旅行社绝对不敢冒险让学生独立完成实际操作,而作为消费的游客为了自身利益也不愿意充当实训的陪练。其二,导游实训要求掌握的技能不是单一的操作技能,而是心智技能与操作技能的统一。操作技能熟能生巧,对于大学生来说容易掌握,心智技能的获得却没有捷径,也不是跟几次真实的旅游团就可以达到效果,作为一个岗位技能它只能启发于对不同旅游者不同旅游行程的不同过程。要在教学当中达到一定效果,只能依赖不同模拟场景的时机训练和启发。其三,事故的处理与预防是导游组织能力和应变能力的标尺,突发事故的处理显然是不可能用真实事故来训练。基于这三方面的原因,高校导游实训课程的教学模式主体依靠模拟实训。

模拟实训,即模拟实践场景进行实际操作的培训。这种教学模式区别于传统的课堂教学及企业的定岗培训,而是两者优势的结合,通过模拟实际的工作环境,采用真实的工作案例,将学科理论切入到实践教学过程当中,强调学生的操作与思考,能够在最短的时间内使学生在专业技能、实践经验、工作方法、团队合作等方面有所提高。

实施模拟实训的老师也有其特殊的要求,应该具备多年工作经验,讲课内容深入实际,能够多样化建构教学情景,带领同学们按照角色要求进行操作。因为场景和人物都是假设的,所以模拟实训的教学中引导学生进入场景深入角色成为教学效果达到与否的关键。要让同学们暂时忘记自己的身份而进入场景的演练,任课老师应该从一下几个方面入手:

一、充分备课,渐进教学

在实训课程教学中,学生是主导老师是指导,学生在操作中其个体差异所反映出来的问题是复杂的多样的,既有共性也有个性,因此实训教学的备课比理论课的讲授要求更加细致更加宽泛。实训老师在吸取书本知识与实践经验的基础上,应该尽可能地将导游工作中可能发生的多种场景及其处理方法细化周全。教学中老师必须对于场景的设定、时间、地点、人物、事件完整讲解,清晰表述,符合逻辑,在语言上尽量准确、生动,应用语言的魅力引领学生产生身临其境的现场感觉。

在实训的教学过程中,老师不仅要告诉学生怎样做,更重要的是要告诉其原理和规则,这样的训练才能达到由点及面、启发思考的作用。对导游场景的再现就像写一个剧本,老师在构建教学情景时必须真实度高,代表性强,具备操作性。

在备课时,导游场景选择的思路应该从导游带团工作中最常见、最基础、最实用的开始,往最个性、最典型、最新颖的场景转换,依据学生的实际表现情况不断提高实训难度增加训练“陷阱”。比如训练欢迎辞,首先针对无差别游客然后转换到特定游客;首先假设无差别地域然后转换到特定地域;首先从目中无人的讲解然后到关注每一位游客的肢体语言的讲解,再指定其他同学从最合作最听话的游客转变到不合作不服从的游客,模拟场景的变化从简单到复杂从死板到生动,同学们在矛盾突出的场景中及时调整欢迎辞的内容和长短,在富有变化层次的场景中得以学习、训练和不断提高。

这种渐进的教学模式使得同学们进入教学环节轻松自信,提高了积极性和参与性,同时在对比中得到启发。

二、材料到位,营造氛围

导游模拟实训场景中所有角色的扮演,都是彼此熟悉的同学,因此在环境和氛围上很难让同学们产生角色认同感,甚至有些同学因为害怕出丑而不愿意参与角色的扮演,故准备好导游工作场景的相关材料是增加现实感的一个有效方式。如导游胸卡、导游旗、导游服、出团计划单、团费通知单、订餐单、借款单、游客名单、房卡、游客意见表、电话通讯录等,这些材料和单据人手一份还配有若干随身话筒,当这些职业工具配发给每个同学的时候,就会产生一种职业的感觉。

虽然教学点过程是在模拟,但是作为任课老师在准备这些材料的时候自身就应该把教学当作一次真正的上团,导游实训材料越接近真正接团需要,学生的心理上就越接近角色的认同。比方说训练欢送辞,我们乘坐学校的校车,让司机沿着学生最熟悉的市景前行,在规定的时间里指定学生按要求完成欢迎辞和沿途景观介绍的训练,让学生在一种几乎真实的场景里认识导游职业的特征及其工作性质。

三、加强沟通,消除障碍

导游职业是一个窗口行业,是被人注视的一种行业,绝大多数工作都是面对面的现场工作,由于导游实训情境是模拟的,学生难免产生一种初次上台“演”的感觉,所以在实训中,同学们表现出各种各样的心理活动,如内向的学生很害羞、外向的学生怕出错、语言能力差的学生怕出丑,更多的同学怕不知所措。

怎样能让同学们不害羞、敢讲话、善表达,应该从三个方面着手的:1、作为老师要和学生经常性地沟通,谈话的内容很宽泛,专业方面的、人生理想的,求职方面的甚至一些生活上的方方面面,在这种平等的沟通中建立一种相互理解如同朋友般的信任,同时在这个过程中老师细心挖掘学生的潜在能力,采用不同的方法鼓励他们多讲、多练,去除他们自卑怯场的情绪。2、实训前有针对性的让学生进行理论准备,避免学生上实训课程时的茫然感,引导学生分析具体操作中可能出错的原因,后果和改进的意见。3、根据导游的工作性质采用“三快乐”教育法,即“我是快乐的人,我是随时快乐的人,我是让你快乐的人”,第一个快乐让学生挖掘自身的优点,并当众大声说出来增加自信;第二个快乐让学生善于发现和感悟身边的美好事物,通过当众表述培养乐观积极的工作态度;第三个快乐培养学生用欣赏的眼光看待我们服务的对象,应用恰当的方式夸奖取悦别人消除陌生感,通过别人的快乐感受工作的快乐。通过这个训练让学生体会导游职业的娱乐性、服务性,审美性,锤炼行业必备的专业素质。在实训的同时要求指定表达的学生应该承受其他同学的现场任何反映,学会自己应对和控制现场气氛,这样既减缓实训时的心理压力,又增强了学生实训时的自信和兴趣。

四、明确项目,严格考核

实训科目按照学校的要求在实训前都是具备实训方案、考核内容及评分标准的。导游实训的项目和考核是按照国家导游证资格考评的项目将其评分划成5个项目12个分点,5个项目为语言、讲解、规范、应变、礼仪,在语言项目中细化为语音语调、语法和表达能力三个方面,讲解细化为全面、正确、生动、提问四个方面……在实训之前所有考核的内容及标准提前向同学们公布,使同学们参加实训课程时有目标、有压力、也有动力,能自觉地按照要求准备和训练。

上面讲的是导游实训场景的“入”,也就是最大限度地协助学生进入职业角色,应该说学生进入角色的程度越深效果越好。接着我们来探讨导游模拟实训的“出”,这里“出”的含义是老师在模拟实训教学点过程中正确认识自己的角色,即有幕前更有幕后,即要干预更要放手,善于启发学生思维的广度和深度,不束缚学生的手脚,让其在导游实训中发现自我,塑造风格。具体作法如下:

一、精彩片段示范,独创导游语言表达风格

语言是导游工作的工具,不同的导游其语言表达风格自然也有所不同,同样的景观和同样的行程,因为不同的导游就会产生不同的游览效果。导游员的内在储备并非简单的讲述,而是针对不同的对象就应该有不同的语言表达方式,或明快或深沉或幽默或睿智,无论哪一种风格,都有它的优势及适应群体。

在校的同学们因为没有导游工作经历,也欠缺其他生活经历的辅助,所以在表达风格上自身是模糊的。在这种情况下老师固定的完整的示范反而造成学生思维的僵化,不利于学生独立思考和进行导游表达风格的创造。我们在教学中发现完整演示导游自我介绍之后,同学们在模拟实际训练时除了改填自己的姓名大多克隆老师固定的模式,没有个性没有特点。针对这个问题,实训老师应该把全面示范改换成为片断示范,先给出实训内容的大致框架,针对框架老师可以收集好几种风格的解说,然后筛选其中精彩的片断给与示范,引导同学们体会导游表达的不同风格带来的不同感受。同时结合学生个人爱好让他们自己给自己确定一个表达的风格,即在完成表达内容时所使用的词汇、表达内容的长短、表达速度的快慢、表达的重点都可以体现出个人的风采。

这样的训练思维开放,形式多样,个性突出,避免了统一而固定的标准模板,激发了同学们参与自己的创作,如此才能使同学们有更大的收获。

二、主导不主办,发挥学生的独立性和能动性

虽然导游实训教学过程中的老师为主导学生为主体,但是同学们依然对老师怀有一种依赖的情绪,一旦遇到不明白或不确定时就寄托老师的指导,在实训过程中我们发现同学们喜欢通过观察老师的脸色来判断自己的对错,从而修正自己的操作。这样不利于锻炼同学们的思考及应变能力,而且容易给同学们造成不必要的压力,因此实训演示过程要求学生必须独立完成一次场景,无论对错都不中断,这本生也是导游出团独立性的一种培养。实训在既定情景中学生进入角色后,不管其处理的正确与否,实训教师都不发言、不指正、不中断,过程结束后,启发学生评判是非,分析原因,找出对策,最大限度地调动学生的主观能动性和参与性。另外心智技能的培养来源与思考,同样的事故,处理的方式和结果可能多种多样,通过集体讨论来选择最佳处理方案,有利于学生独立操作能力的提高和集思广益工作作风的培养。

三、课外相辅助,教学效果得以延伸和巩固

实训教学的过程,同学们在课堂上实训可以按照老师的要求认真操作,但下课之后就不再进行练习和巩固,很多的训练其实失去了意义。比方仪态的训练实训时达到标准,可是实训一结束就不再保持训练时的正确仪态,还是老样子。也就是说学生没有意识到课外是课堂的延伸。另外有一些能力的培养仅仅依靠实训是远远不够的,比方语言表达能力,应变能力等等还需要依靠平时的练习和领悟,老师可以要求学生以宿舍为小团体经常进行导游的课外模拟练习。利用手机录音机等录音设备将课外训练带回课堂,同学们可以互相比较、探讨,加强学习效果的巩固。