观察醋泡鸡蛋日记

观察醋泡鸡蛋日记（共10篇）

1.观察醋泡鸡蛋日记 篇一

9月25日 星期四 阴

今天，我做了一个实验——醋泡蛋。我把一个鸡蛋放进一个杯子里，然后倒进米醋，使整个鸡蛋浸泡在醋里。现在蛋壳还是硬硬的，好像百孔不入的盔甲，没有任何气孔。放进醋里蛋壳会发生什么变化呢?蛋壳有小气孔吗?蛋壳是像盔甲一样坚硬么?我抱着种种疑惑继续观察。

9月26日 星期五 晴

早上起床，我急着去观察鸡蛋的变化。只见醋的表层，鸡蛋四周和表面上出现了许多的小气泡，像刚开瓶的汽水，直冒小水泡。那小气泡一个挨着一个，密密麻麻的。用手摸一摸，滑溜溜的，像蛋清一样。杯壁和蛋壳旁，漂浮着咖啡色的像薄膜一样的东西，就像鸡蛋褪了一层皮似的。蛋壳的颜色渐渐变深了，醋却慢慢变浅了，变软了。

9月27日 星期六 雨

蛋泡在醋里已经三天了，可是，蛋壳上出现了褐色的小斑点，且已没有小气泡。裂痕好像龟裂的土地，在少数的地方，蛋壳已经不见了，只能看见一层薄薄的保护膜。透过保护膜，隐隐约约的看见了蛋黄和蛋清。轻捏鸡蛋感觉有点像手拿水球那样的感觉，轻按蛋壳，蛋壳凹下去，放开手，蛋壳又弹回来。

9月28日 星期日 晴

鸡蛋壳已几乎完全消失了，软塌塌的，却弹力十足。蛋黄和蛋清清晰可见。咦，为什么蛋壳会消失呢?我上网查了资料，原来，醋里的醋酸和鸡蛋壳反应。鸡蛋壳的主要成分为碳酸钙与酸反应生成水和二氧化碳，鸡蛋壳的表壳被反应完，自然会消失。我一好奇将鸡蛋拿出来一看，哎哟!蛋清和蛋黄弄得我满手都是，还是酸酸的。这可真有趣!

2.醋泡鸡蛋的观察日记 篇二

今天晚上妈妈要做炒鸡蛋，我帮忙打下手，我立刻去拿了5个鸡蛋，妈妈先打开煤气，把锅里放上油。

我突然想到爸爸说过生鸡蛋不能转圈，但是自己没有亲手试过 不知道是不是真的，于是说做就做，我一个手拿住鸡蛋的钝端，一个手拿着尖端，想转硬币一样使劲一转，结果生鸡蛋居然转了起来，这时爸爸正好走过来，我连忙演示给爸爸看，爸爸看了也很惊讶，这是妈妈走过来说：在不拿过鸡蛋来，你晚饭吃什么，于是我连忙拿着鸡蛋献宝似的拿给妈妈。

于是我们全家吃了一顿科学探究的晚饭

3.醋泡鸡蛋观察日记300字 篇三

今天我做了一个小实验，把生鸡蛋泡入盛满白醋的小罐儿里。刚泡进去它就开始不停的冒小泡沫，还发出了“滋滋”的响声，鸡蛋也似乎在翻滚着。

到了晚上我再一看，泡沫变得更多了，我用手摸了一下，鸡蛋变软了，还掉了一点色，这让我很不解，鸡蛋本来是硬硬的，怎么变软了呢?我又发现白醋也有变化，它变得更酸了。

第二天晚上我发现鸡蛋已经一点点变得透明，我轻轻地掐了一下，它变得又软又有弹性，像个弹力球一样。这让我更加不解了，于是我问：“妈妈，鸡蛋原来那么硬，怎么现在变得这么软呀?有什么奥秘吗?”“孩子，你知道吗?白醋里是含酸的。”说着，她又拿了一个生鸡蛋给我，问：“它现在是不是很硬呀?”“对啊。”“那你再摸摸小罐儿里的，有什么感觉?”“好软喔。”“这是因为白醋里的酸把这个鸡蛋腐蚀了，所以很软。而那个鸡蛋没被腐蚀，所以相对硬些。”

4.醋泡蛋观察日记 篇四

第二天，我迫不及待地拿出食醋瓶子仔细地看了看。瓶子里死气沉沉，没一点动静。只有一群泡泡，浮在醋面上，似乎在举着告示牌告诉我们，做一个安静的美鸡蛋!

我用牙签挑了挑蛋的表面，有一层褐色的薄膜。我又戳了戳蛋，还是硬邦邦的。我叹了口气，能把时间早点往前推吗?我真想早点看见鸡蛋壳变软的那一天啊!

下午，泡在食醋里的鸡蛋变成了“黑煤球”，泡在白醋里的鸡蛋却像打了粉一样雪白雪白的。我用手摸了摸它。呀!变软了!我手忙脚乱地把鸡蛋取了出来，像拍皮球一样把他在地上弹了又弹，鸡蛋跟跳跳球似的跳了起来，简直就是一个充满了醋味的皮球。但是，食醋泡的鸡蛋依旧是硬的，这是为什么呢?我很好奇，便查看了白醋和食醋的酸度。哦!我恍然大悟，原来，白醋的酸度是4，食醋的酸度是3.5。看来，醋的酸度可以决定蛋壳变软的程度啊!

5.醋泡鸡蛋作文 篇五

课堂上，老师“大干”了一场实验。姚老师拿出实验的四样工具，又大又圆的鸡蛋，又矮又胖的瓶子，“趾高气扬”白醋和又高又瘦的筷子兄弟。姚老师大声说：“今天，我们做一个实验——醋泡蛋。”同学们一听，十分高兴，教室里立刻沸腾了起来。

实验的方法是：拿出一个外壳没有脏东西的鸡蛋即可，把白醋倒入瓶子里没过鸡蛋，放置二十四个小时。二十四个小时后，将软化了的鸡蛋捅破皮看看有什么变化。

我们听完实验方法后，将鸡蛋准备放进瓶子里，我们发现：新住进的“房东”旁边还有一户“老房东”。“老房东”是新房东的两倍多大呢?姚老师说：“这是上周六放进去的鸡蛋呢!”

我们将“新房东”放进了它租的“一室一厅”里。我们一看，醋少了，又加了一些白醋。“老房东”比“新房东”软多了。“新房东”很硬很硬。可是“老房东”像一个橡皮弹球似的软。我拿起来捏了捏，“老房东”的壳已经全部退去了，只留下了蛋黄和蛋皮。

过了一会儿，我发现了“新房东”的壳上面长着一些小鸡皮疙瘩，那些是气泡，时酸碱中和反应。

为什么鸡蛋会变软?因为鸡蛋壳主要成分是碳酸钙，会与酸性物质发生化学反应，生成的钙在一般环境下比碳酸钙软，所以鸡蛋壳会变软。

6.醋泡鸡蛋作文 篇六

偶然间在书中看见，坚硬的鸡蛋泡在白醋里，竟然能让蛋壳变得QQ弹弹。我有些不可思议，又很好奇，于是决定动手一试。

我从厨房找来白醋、鸡蛋和一个小杯子，先把白醋倒入杯中，再小心翼翼把鸡蛋放进杯子里。过了一会，发现鸡蛋壳表面有许多小气泡，于是我用筷子轻轻戳了几下，还是硬邦邦的。爸爸说，这个实验需要耐心等待。等待了一天，我又来看，发现整个杯子全是气泡，我想，难道已经变软了吗?于是拿筷子又戳了几下，哇，真的软了。我将杯中的.白醋倒掉，轻轻捏了几下鸡蛋，鸡蛋已经变得很软了。

我疑惑地问爸爸，这是什么原理。爸爸说，蛋壳表面的气泡其实是二氧化碳，醋和蛋壳里的碳酸钙反应，生成醋酸钙和二氧化碳气体。碳酸钙是固体，醋酸钙却会溶解，于是鸡蛋壳就变软了。

7.醋泡鸡蛋实验作文 篇七

一回到家，我就按老师的要求，先找来一个透明的玻璃瓶子，一枚鸡蛋，一瓶米醋。

实验开始了，我先把鸡蛋洗干净，用纸巾擦干外壳，因为老师说了，鸡蛋壳上面不能有脏东西。我把鸡蛋小心翼翼地放进透明玻璃瓶中，倒入米醋，将鸡蛋完全浸在米醋中。为了不让米醋挥发，我还用密封盖盖在瓶口上，要密封二十四小时呢。

做好这一切后，我开始观察鸡蛋变化。刚开始，一点变化也没有;大约五分钟后，鸡蛋从瓶底上升到瓶子中间，并且鸡蛋壳上开始冒出细小的气泡。十分钟后，水泡已经遍布鸡蛋壳上，此时看上去像一个泡泡蛋了。

又过了三个小时左右，鸡蛋壳开始掉色了(我做实验用的是红皮鸡蛋)。慢慢地，鸡蛋壳大部分变成了白的了，这白色也是有深浅的，仔细一看，上面好像画着一些美丽的花纹，很好看。十二个小时后，鸡蛋除了两头还有点红，其它地方全变白了。不知何时，小泡泡竟然已经没有了，倒是瓶口的醋面上冒出了密密麻麻的白泡，鸡蛋也浮到了瓶口处。

不知不觉，二十四个小时过去了，我竟然忘了这个鸡蛋，等我想起来时已超了十个小时。我赶紧扭开瓶盖，小心翼翼地将鸡蛋和醋倒入碗中，我用筷子捅了捅鸡蛋，想看看它会不会和老师说的一样变软了。可事与愿违，鸡蛋只是换了一身白衣服，没有变软。这是怎么回事?我决定等第二天见老师问个究竟。

实验总结课上，全班同学除了我的鸡蛋之外，都变软了。老师为我们解开了鸡蛋壳变软的谜团：鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，会与酸性物质发生化学反应。因为醋中的主要成分是醋酸，所以醋酸和碳酸钙反应生成醋酸钙、二氧化碳和水。鸡蛋壳中的碳酸钙含量变少，就软掉了。

听了老师的解说，大家才恍然大悟。接着老师又告诉我们，醋鸡蛋还有很多妙用呢!能预防和减少感冒，有利于骨结核病的痊愈，对治老气管炎有较好效果，能治好哮喘病……

我带着疑惑去找老师：“为什么我的实验过程和同学们一样，可结果却不一样?”老师思索了一会儿说：“鸡蛋没变软，可能是因为醋的质量不过关，或者是没密封好，也可能是放的时间还有点短……”

8.醋泡鸡蛋作文450字 篇八

星期五沈老师给我们布置了一个又神秘又奇特的任务――白醋泡鸡蛋。听说用白醋泡鸡蛋会让蛋壳融化。我心想：平常剥鸡蛋壳好慢呀。鸡蛋壳融化了，我就不用费力的剥蛋壳就能吃到可口的鸡蛋了。耳听为虚，眼见为实，我就来做这个实验吧!

上午八点，我先准备一个透明的杯子，一些酸酸的白醋和一个饱满的鸡蛋。万事俱备，我就开始实验了。我先把鸡蛋放在杯子里。再把白醋倒在杯子里淹没鸡蛋，简单的实验准备就做好了，我就可以等待着鸡蛋壳化掉了!我紧紧地盯着杯子，几分钟之后，发现鸡蛋旁边出现了许多细细密密的气泡，就跟爸爸喝的可乐里的气泡一模一样。难道鸡蛋软化了吗?我赶紧拿了一个筷子戳戳看，哎呀，原来没有融化，外壳还是这么硬呀。“哎呀，鸡蛋是要泡多久才能软化呢?”我焦急地等待着。

晚上八点，我又盯着杯子观察，只见鸡蛋壳外面的小气泡越来越多，白醋上还有漂浮物。我就用手摸了摸鸡蛋，好软啊，很有弹性，摸起来就像摸小弟弟的脸一样软滑。实在是太神奇了。这是什么原因呢?爸爸告诉我，原来是鸡蛋的外壳和醋产生了化学反应，过两天之后还会有其他的变化。那我就静静地等待着吧。

9.观察醋泡鸡蛋日记 篇九

我先拿一个新鲜的生鸡蛋，再拿一个容器，里面倒上白醋，把生鸡蛋小心翼翼地放进去，呼，好险呀，差点破掉了呢。我静静地观察着它，发现鸡蛋壳的表面开始冒出了许多白色的小泡泡，鸡蛋都浮起来了，我用手轻轻地把它按下去，它又浮起来了，真有趣呀!怎么按都按不下去。

第2天了，鸡蛋还是像以前一样，表面有许多白色的小泡泡，只不过摸起来变软了，有点像面包一样。摸起来好滑呀，好希望它能快点泡成弹力鸡蛋呀!

终于到第3天了，我感觉鸡蛋膨胀了，表面看似包裹着一层薄薄的膜，有点透明，隐约可见蛋清和蛋黄。我轻轻地把白醋倒掉，又小心翼翼地把鸡蛋拿出来。哇!捏起来软软的，好Q弹呀!我把它表面白花花的一层黏液用水轻轻洗掉，小心地在桌子上弹了几下，好好玩呀!。它又有弹力，捏起来又解压，不过可不能用力捏呦!容易爆掉。

然而就在当天晚上，我在玩它的时候，啪的一声，鸡蛋爆了。我伤心不已，这可是我花了三天的时间呀，还浪费了一个鸡蛋。哎，真可惜!

后来我在百度上搜索了一下为什么白醋泡鸡蛋以后鸡蛋会变软，原来是因为：

鸡蛋壳的主要物质是碳酸钙，白醋是醋酸的溶液。把带壳的鸡蛋放在白醋里会发生以下反应：CaCO3+2CH3COOH=Ca(CH3COO)2+H2O+CO2↑醋酸钙溶于水，鸡蛋壳里坚硬的碳酸钙变少，就会变软。

10.醋泡鸡蛋作文 篇十

首先，我找来一个有盖的玻璃瓶，从冰箱里拿出一个生鸡蛋，把生鸡蛋放入玻璃瓶中;再把白醋倒进玻璃瓶，让白醋没过鸡蛋;然后把盖子盖上，等24个小时鸡蛋就泡好了。泡两个小时之后，怪事发生了，没有任何缝隙的鸡蛋周围冒出了很多白色的小气泡，像给鸡蛋穿了一身珍珠衣裳似的。等到晚上去看，小气泡更多了，鸡蛋也变大了一点。

第二天一早，我早早地起床，迫不及待地去看我的实验成果。仔细一看，鸡蛋变大了，颜色变黄了，用手一摸，软软的，于是我把鸡蛋用手捞出来，小心的放到手心里，真怕它一不留神会破掉。为什么鸡蛋放在白醋里会变软呢?带着这个疑问我去请教了爸爸。

爸爸说：“鸡蛋壳主要成份是碳酸钙，白醋的成份是醋酸，二者发生化学反应，生成醋酸钙、二氧化碳和水。碳酸钙是硬硬的固体，醋酸钙却会溶解，于是鸡蛋壳就慢慢地变软，脱落成粘膜。”