北京英语口语培训班推荐?

2024-09-18

北京英语口语培训班推荐?(精选15篇)

1.北京英语口语培训班推荐? 篇一

大学生体质与健康状况是直接影响我国未来发展和民族兴衰的重要因素, 在当代大学生群体中营养不良问题, 与肥胖现象并存。所以制定一份科学合理的健康食谱及合理的健身方案, 来规范学生饮食行为, 使其增加对营养膳食, 及合理运动的重视, 进而提高我市大学生的体质与健康就显得尤为重要。

根据前期所得数据发现, 学生膳食结构中热量收支不平衡的比例达到36.9%, 热量收支成负平衡 (收小于支) 的占12%, 热量收支成正平衡 (收大于支) 的占24.9%, 33%的男生的热量收支成正平衡, 28%的女生的热量收支成负平衡, 根据调查对象现状, 为其制定出健康饮食食谱与运动健身方案。

1、健康食谱

表中数据根据来源“食品成分表”该食谱符合我国居民每日膳食供给量轻体力劳动标准为2600kcal、女性为2400。早中晚餐摄入比例为3:4:3。其中谷物类、肉类、蔬菜类、蛋类、乳类、水果等摄入量均符合中国居民平衡膳食宝塔推荐量。其中健康食谱 (男) 中蛋白质含量约124g符合每日摄入标准。其中食物中糖供能情况为53%, 脂肪功能情况为15.7%。健康食谱 (女) 中蛋白质含量为103g, 其中食物中糖供能情况为57%, 脂肪功能情况为13.4%.其中营养过剩者应控制饮食摄入, 保持在正常热量摄入的85%。营养不良者应增加蛋白的摄入, 采用少食多餐的饮食方式, 适当增加肉类食物的摄入, 并增加鱼肉蛋白在肉类摄入中的比重。

2、健身方案

通过分析调查结果中能量消耗的构成, 得出接受调查的学生每日运动能量消耗率在15%以上的只占21.3%、在10%—15%之间的占42.5%、低于10%的占36.1%, 而热量收支成正平衡 (收大于支) 的占24.9%。说明我市大学生日常活动量较少, 大部分学生很少有其他主观的体育活动。其中84.4%的大学生认为需要一份合理的健身方案来指导其进行体育锻炼。

因此本研究根据调查结果制定两套运动方案分别针对热量收支比正常的学生 (表3) 和热量收支比成呈正平衡的学生 (表4) 。

(1) 收支比正常运动方案设计。体育活动中的运动项目包括力量训练和有氧训练, 力量训练时间短, 作为辅助训练手段, 有氧训练时间持续为30min左右, 见表3。

(2) 热量收支成正平衡 (收大于支) 学生运动设计方案。每周运动3-5天, 每天运动时间125-195m in。其中日常活动和力量性锻炼时间较短, 与控体重方案安排基本一致, 但有氧运动时间基本安排在120min以上, 见表4。

参考文献

[1]严秋, 王华安.中国五大区大学生营养调查的比较研究〔EB/OL〕. (2006-01-26) 〔2008-03-01〕

[2]刘晓莉, 侯莉娟.山西省营养状况与饮食行为现状调查[J].山西大学学报 (自然科学版) , 2002, (5) .

[3]孙建华, 陈晓, 鲍茵茵.对上海市大学生饮食、营养、健康状况的调查与分析[J].上海体育学院学报, 2002, (2) .

[4]张钧.运动营养学[M].北京高等教育出版社, 2010.

[5]Melinda M.Manore.Sport Nutrition for Health and Performa-nce2nd Edition[M].北京体育大学出版社, 2011.

[6]蒋晓青, 薛妹郎, 江芸, 等.南京小学生营养状况调查[J].中国学校卫生, 2000, (5) .

[7]彭宁宁, 王芝瑛, 高根娣.上海市学生营养状况分析[J].上海预防医学杂志, 1999, (9) .

[8]宋剑英.高校大学生体重状况调查分析及改进措施[J].中国冶金教育, 2008, (5) .

2.北京户外旅游推荐 篇二

垂钓佳所:白龙潭

地处燕山脚下的白龙潭景区,距北京市中心一百公里,因汉世传说得名。白龙潭风景区内山水相映,松柏林立,溪水潺潺,妙趣横生。周末假日,或登山或垂钓,身处于如画卷般旖旎风景之中,与山为幕与水为帘,比起一般垂钓园,更是别有一番滋味在其中。

交通:东四十条游12路(42路总站)发车直达,或从东直门外乘长途汽车到密云白龙潭站下车;驾车可走京密路到密云,再沿京承路行25公里见路标右转即到。

票价:20元(团体八折儿童学生半价)

旅行社团体:含门票+餐厅用餐+垂钓+保险+导游=70/人(车:小龙1300 中龙1500)

联系电话:51985661

攀岩妙地:百望山、凤凰岭岩壁、青龙峡

对于攀岩爱好者来说,能有一处崎岖壁岩供其攀登便是其最大的希望,而北京恰恰有这样的场所供不同的人选择。百望山的攀岩地点设在山北部,高度为16.8米,同时为了适应不同级别的攀岩爱好者,还开设了12条初、中、高不同级别的岩道。凤凰岭则为天然岩壁,高度从10米到100米不同,可根据个人水平自由选择。青龙峡景区以风景优美著称,山崖低矮,适合初学者小试身手。

百望山

公交:颐和园北宫门乘330路到黑山北口站下车。

凤凰岭

公交:346路公共汽车凤凰岭(西山农场)下车或骑自行车或自驾车

青龙峡

公交:宣武门或东大桥乘游16路直达,或东直门乘916路到怀柔,换乘驶往雁栖湖方向的公共汽车到河防口下车。

自驾:由三元桥沿京密路到怀柔县城,顺怀丰公路北行20公里即到。

激流勇进:白河湾、京北第一漂

9月正值夏末秋初的季节,还没真正进入秋高气爽的时节,假若在炎热的时候在河流中感受激情也未尝不是一件美食。白河湾漂流全长5公里,起点水流平缓而随着几个急弯和险滩之后,让人立刻感受到了那种速度与刺激并在的感受。而享誉盛名的京北第一漂实际与白河湾为一系之源,作为开发最早的漂流地点之一,却比上流白河湾显得略微平稳一些,更适合初接触漂流的旅游者。

白河湾

自驾:由“京密路”或“京承路”至怀柔开放环岛,继续向丰宁方向行驶,沿“怀丰公路”(111国道)行驶约45公里到达前安岭村,在前安岭隧道前右转3公里即到青石岭村。

公交:从东直门乘坐916路公交车到怀柔汽车站转乘汤河口方向中巴车到前安岭站。

价格:120元/张(含5公里漂流、皮艇、皮筏、救生衣、越野车接回起点)

京北第一漂

自驾:自驾车由怀柔城区沿“怀丰公路”(111国道)行驶45公里到前安岭村,向右至青石岭村3公里即到。

公交:1、东直门直接乘936路到柏查子村,再坐小公共汽车10分钟即到

2、东直门长途汽车站乘916路到怀柔汽车站转乘中巴可直达

3.小学英语培训体会(推荐) 篇三

2013年1月份,我校全体英语老师去诸城市明诚小学参加了全市小学英语培训班;2014年2月份,我校教师在诸城市西郊学校参加英语培训与听课。上岗以来这两次珍贵的培训机会使得我受益匪浅,对我这学期的工作、学习有了很大的指导作用。培训内容丰富,形式多样,有语音、口语、语法、阅读、英美文化、评课。培训过程灵活多样,上课的老师们非常认真,通过话题讨论、互动交流、观看优秀课例、课例点评、课标解读、备课交流、建立合作学习小组,专家点评等等,为我们提高小学英语教学质量起到了举足轻重的作用。在明城学校两位老师的语音课上,我的一些基本发音得到了纠正,特别是一些最基本的看似简单却容易被我们忽略的地方,比如26个字母的发音,音标发音等。小学生最容易模仿老师的发音了,如果作为教师自身的发音错了,那想必孩子们也跟着错了,所以通过这次课我认识到了教师专业基本功的重要性。在平时上课中,我会提醒自己时刻要发准音,并且把容易出错的地方给学生强调出来。在孙老师的师范课上,首先是老师的口语震撼了我,她流利的课堂用语和几乎贯穿满堂课的英语讲解着实让我佩服得五体投地,没有晦涩难懂的词汇,没有华丽的句子,有的是朴实简单却多样的表达方式。这也是给我们做了一回榜样。当我们面对着自己的学生时,能否也像她一样使用丰富的课堂用语,把自己表达清楚,完成教学任务呢。反思自己上课中遇到的情况就包括学生听不懂老师的英语指令,一是自己所用的句子过长,一是自己课堂口语的匮乏。老师的课堂展示对

我的学习和在教学中应用非常有启发和帮助。在平时的交际口语中,我也是缺乏锻炼,用刻板的书面语来表达,老师给我们列出的15个日常交际话题,很少有人能够自由的讨论交流,这跟我们平时缺乏情境有关,当然从我自身来讲,之前没有意识到利用现在这样发达的信息途径去提高这方面的能力。提高英语口语交际能力,这是我今后重点要加强的目标之一。

老师还为我们系统的讲解和总结了英语语法知识和语法现象,结合小学英语课程标准,重点突出了语法功能在小学英语学习中的作用。对于英语语法这方面,我自认为还是比较扎实的,可能跟学生时代的语法式教学有关,那时的老师们把语法讲得非常透彻和卖力,我们每堂课下来记得笔记有好几页,当时这对应试教育非常有好处的。可能也跟个人的语言天赋有关,我对英语语法有一种天生的语感能力。语法掌握的好,对于这门语言的学习有非常大的帮助。小学英语不要求对语法知识讲解过多过深,只是让他们有初步的感知。如何让学生明白教材中出现的语法现象,教师必须把这个语法现象掌握清楚,有理论依据。

孙老师看上去很小巧,年纪轻轻,但是她的阅读课也深深吸引了我。虽然小学英语对学生的阅读能力要求不是很高,但是这是打基础的过程,所以还是要有意识的培养学生们的阅读能力,交给他们一些简单的阅读的技巧和方法,为以后更进一步的学习英语知识奠定一个良好的基础和阅读习惯。尤其是小学的高年级,更要重视这方面的能力训练。老师还为我们搜集了很多优秀的网站,比如:快乐阅读网、中教网、师生下载站、全国首届小学英语优质课竞赛一等奖教案选登和小学教案课件网,同时还为我们提供了一个屏幕的工具snagit。这些都对我的教学工作有很大帮助。最后老师还让我们写了一些关于农村小学英语教学工作中存在的问题,以便于他们做研究讨论。在西郊学校的示范课观摩中,我向几位优秀的老师学习到了独特的教学方法和技能。尤其是她们精心的备课和有条不紊的教学过程,值得我虚心学习。从中见识了他们在课堂教学中最新的教学理念、精彩的课堂教学设计模式、独特的的教学风格、灵活的教学管理、优秀的教学方法、有效的教学手段、新型的师生关系等等,他们都非常注意培养学生的学习兴趣和学生的综合运用语言的能力,为我的教学提供了榜样。后来专家老师的精彩点评,让我认识到了分析教材,分析学情的重要性。以及如何写好一篇优秀的教学设计。我迫切的想要提高自身的英语教学理论基础,向研究型教师发展,使自己的教学理念达到更高的理论水平层次,提高我的专业素质。

最后一次课是小学英语研究,有着深厚理论功底和专业素质的老师旁征博引、引经据典,用专业的教育学、心理学及语言学的知识,为我们讲述了小学英语教学的现状及热点问题。全世界小学英语阶段教育有62%在中国,这个数字挺让我震惊的。老师又从新课标的总体目标展开,强调了文化意识素养在小学英语教学中的作用,这点我非常认同,英语不仅是一项语言技能,更是一种沟通的手段,在现代国际化的大背景下,各国文化融会贯通,若不了解文化内涵,很容易在运用语言上出现沟通障碍!因此,在初学阶段适当渗透文化意识教

育是必要的。该老师又推荐了张思中的《十六字教学法》:适当集中、反复循环、阅读原著、因材施教;一本书——《小学英语》(程晓堂、刘兆义编)。最后老师又声情并茂地为我们朗诵了《老师的启示》。汤普逊老师不再教「书」:不教阅读,不教写作,不教数学,相反地,她开始「教育孩童」。遇到人生中的贵人时,要记得好好感激,因为他是你人生的转折点,同时,我们也要思考如何当孩子生命中的贵人。这些话给了我深深的启示!

通过这次小学英语新课程培训,让我体会到要进一步提高英语教学质量,必须要把《英语课程标准》的理念渗透到英语课堂教学中,在实施过程中应做好以下几点:

一、注重听说,培养英语素质

1、课堂英语化

中国学生学习英语缺乏英语语言环境,这就要求老师尽量用英语组织和进行教学,给学生提供浓厚的英语语言学习氛围。

2、教学表情化、动作化

学生的英语思维空间有很大的局限性。这就要老师在教学中作到表情化、动作化。通过老师的一颦一笑,一举一动来讲解教学内容,即以姿势说话,所谓使用体态语。

3,减缩—扩展法

冰冻三尺非一日之寒。面对刚开始接触英语的小学生,可以把英语句子减缩成词,教重点词,当学生理解了“词”,再用词扩展成句。

同时,老师要十分重视课外带头说的作用,创造课外讲英语语言的良好氛围。

二、注重课堂英语教学方式的改变

1、丰富多彩的教学方法

由于小学生注意力保持短暂,在英语教学中老师要善于运用丰富多彩的教学方法来调动学生的注意力。如采用“全身动作反映法”(TPR)。小学生喜欢玩、唱歌、画画,表演和游戏,动手操作,探究和想象。采用TPR方法可以进一步激发兴趣并掌握语言。

2、灵活多样的教学手段

针对小学生的思维具有明显的直观性、形象性,用实物、图片、简笔画、幻灯、多媒体辅助教学等直观教学手段,都能激发学生强烈的英语学习兴趣。

3、教学方式的转变,能活跃课堂学习气氛,缩短课堂与生活的距离,英语是一门语言课,力求教学活动化,活动生活化,学生在类似生活的情景中学习英语,轻松愉快,学生听说英语的整体素质也能得到较快的提高。

培训课上,我深深的体会到,作为国家基础教育课程改革实验工作的实践者,就当代新课程概念来看,老师不仅仅是被动地执行课程标准,实施课程要求,还应当是课程设计的参与者,课程实施的组织者、促进者、开发者和研究者。

总之,通过培训,让我认识到了作为一名21世纪的小学英语教师,不仅必须具有较扎实的英语专业知识和较熟练的英语专业技能,还应具有较强的课堂教学组织能力,注重研究和不断改进教学方法,积极开展“反思式”教学;不仅要重视教学评价的研究和实践,还要具有教育学、心理学和心理语言学等方面的基础知识;不仅要积极开发和有效地利用课程资源,特别是现代化教育教学技能,教师还应具有较强的事业心,敬业精神和高尚的职业道德;不仅要树立符合素质教育精神的英语教学观,还要坚持面向全体学生,始终体现以学生为主体,尊重学生的个体差异,促进学生个体的健康发展,注重学生创新精神和实践能力的培养,全面提高学生的整体素质,即:要有正确的学生观、师生观、课程观、人才观、评价观。另外,小学英语教学一定要注意学习兴趣的培养和良好学习习惯的养成,这有利于学生的终身学习与发展。

从今以后我会从点滴做起,努力贯彻新课程精神,使《英语课程标准》真正适应时代要求,全面提高我国基础教育阶段英语教育教学水平,为我县的教育事业奉献自己的一点微薄之力!

4.北京英语口语培训班推荐? 篇四

随着经济全球化的快速发展,英语培训逐渐成为众多白领的选择,以满足职场晋升和生活的需要。为此,英语培训机构也随之如雨后春笋般兴起。为更好地了解英语培训的现状,笔者以预约试听课及问卷调查的方式对北京各英语培训机构进行了深度的调查。

调查发现,在众多知名品牌英语培训机构纷纷落马、学习承诺无法兑现等内幕曝光后,消费者在选择英语培训机构的过程更趋于理性,尤其关注学习效果及后续跟踪服务。笔者发现,在业内一些稳中有升的英语学习机构逐渐受到人们的青睐。例如,少儿培训中心能动英语、专注成人商务英语培训的奇迹英语,以及一些以优秀教师团队为主力的升学辅导机构,他们都以口碑相传的方式积累了极高的人气。

北京英语培训机构琳琅满目,如何选择英语培训机构?笔者做了深度的考量,以奇迹英语为例,他们专注成人高端市场,为企业和个人提供优质的英语培训服务,在业内小有名气。奇迹英语一向注重口碑营销,关注学员学习效果,狠抓教学质量。可见,在未来教育培训行业市场,口碑影响力的作用是毋庸置疑的,服务将成为引领品牌深入人心的关键因素。

作为英语培训中心,但奇迹英语一直以公益和社会事业作为办学的主导理念,积极投入社会公益事业。在成立之初,奇迹英语就组建了 “公益快闪队”,他们活跃在社会的各个需要帮助的角落。很多热衷的公益事业的朋友也纷纷加入 “公益快闪队”,很多奇迹英语的学员都是通过参加公益活动,随后接触到奇迹英语每天免费的外教“社交沙龙”活动,逐步了解他们的学习方法,教学理念,最终决定成为他们的学员。这种选择可能会历时1—2个月进行深入了解、体验,最终决定。这样的学员学习动力充足、目标清晰,对学校的信任度和配合度都比仓促选择的学员更理性,也更容易达到学习目标。

笔者还发现,消费者在选择英语培训机构时主要看师资力量和学习环境。据了解,奇迹英语拥有业内独有的资深外教,同时还有BTV金牌外教助力和业内最优秀的中教,比如Patrick王以彬是众多百强企业总裁的翻译、北京电视台同声传译、中国托福“第一人”,被称为“托福全冠王”。“资深外教+优秀中教”相结合的教学模式保证了学员的学习效果。同时,奇迹英语 “轻松、快乐、有收获”的学习理念深受北京CBD商务白领人士的推崇。他们表示,在奇迹学英语能把被动变为主动,喜欢这里的学习气氛和老师,每天来这里学习已经成为一种习惯。

5.北京英语口语培训班推荐? 篇五

现在,连胎教都有英语这一项目了,如果还不给孩子报个英语培训班,是不是和同龄人相比就输在起跑线了呢?先别着急,小编已经为您想到了!

噔噔噔噔!今天,小编要高兴地向大家盘点一些2018年最新的北京小学英语培训以及,经达长达几十年发展之后,在2018年选择北京小学英语机构的适用信息,究竟是谁打动了来自社会各界的评委呢?

目前2018年北京小学英语培训机构正如火如荼地发展着,不管是线上北京小学英语机构还是线下机构,都在不停地吸引着家长们去体验最新课程和服务,那么,如何选择北京小学英语培训,瑞思英语小编吐血整理了家长们最关心的四大问题,希望对大家有帮助。

一.【我们的孩子年纪这么小,学英语有效果吗?在你们这能够学进去吗?】

关于语言学习的年龄问题:不存在年龄小的问题,主要是看教学方式。不能否认的是3岁至6岁的确是语言学习的最佳时期,不同的孩子可能会稍有差别,但是在这一阶段确实是越早越好;

关于学习效果问题:很多家长学了半个月后就抱怨:孩子怎么就会说单词,你问这个怎么说那个怎么说他也不说!语言学习其实是一个复杂而且漫长的过程,一定是循序渐进的。我们身边的孩子从出生到能简单的说出一些中文词汇也需要一段时间,在这段时间的过程中,孩子是

无时无刻不处于中文的语言环境中,不断的听不断的练不断地纠正。再反过来看看英语学习呢?其实学习语言的途径都是想通的,英语学习也是需要在语言环境中不断积累的。

年纪小的孩子并不是不适合学英语,只是需要有合适的方法和正确的态度。目前有各种各样的培训机构,方法多种多样,不能说哪种好哪种不好,因为不同性格的孩子可能喜欢不同的方式方法,这个得由家长带孩子去体验才能有所感受;在儿童阶段英语学习上不要刻意去追求孩子学多少单词、背多少句子,首先是以兴趣为主,这是普遍的共识,其次是给孩子创造良好的语言环境,让孩子有机会多听多说多练。要注意的是这种英语环境不是家长们拿着书抽查孩子问这个会不会,那个会不会,如此生硬的方法只能让孩子产生厌恶,这也就是为什么很多孩子在学校或者是培训班表现优秀,可在家死活不说的原因。家长应该从小给孩子创造说英语和听英语的环境,并不是说家长什么都要说英语,除非家长有非同一般的英语水平,否则只需要在一些游戏或者动画或者其它一些活动中去渗透,这样孩子就不会觉得家长跟自己说英语别扭。是在没有条件的家长可以给孩子选择一些教学质量信得过的机构,帮助孩子尽可能多的接触英语。

二.【既然小孩子是培养兴趣的,那我自己在家里创造英语环境不就好了吗?还有必要在外面学吗?】

关于为什么选择培训班的问题:有条件的家长完全可以自己提供充足的语言环境,但是外面的培训课程还是有必要的;首先机构中知识学习是有计划、有体系的;其次,机构中是小班教学,有年龄相仿的伙伴,属于一个小的社会集体,孩子在一起学习能够互相促进并且锻炼孩子的社会交际能力;第三,语言的最终目的是和不同的人交流,即便孩子在家有良好的语言环境,可是孩子也需要在不同的场合去锻炼,学会用所学的语言和别人交流,只是在家学习,环境方面有些单一;家庭英语环境的创造只能作为孩子课后的辅助。

三.【你们的机构是什么背景的?】

幼北京小学英语培训课程的开发必须有强大的支持,包括员工、师资、课程研发、教材、教学地点、资金等等,因此,强大的集团背景支持,是教学质量的有力保障。当前诸多培训机构采取“加盟”方式进行品牌扩张,其中不乏教行业许多知名品牌机构,其实很多公司选择加盟仅仅于公司而言有益,而对于消费者来说是百害而无一利,各种加盟机构经常是收费不统一、教学质量良莠不齐,仅仅是借着品牌机构的牌子进行浑水摸鱼。导致家长投诉不断,而正规的英语培训机构是不允许加盟的。有的机构完全就是私人开设谈不上课程研发等等。关于机构的背景,家长必须要了解清楚,包括机构的性质。

四.【你们的机构是正规的培训机构吗?】

这个问题必须是家长关心的,只有正规的培训机构才会有更好的保障,教学,服务,价格都会受教育局监控。辨别正规教育机构和非正规教育机构方法

正规的社会力量培训机构应持有教育局颁发的“办学许可证”和民政局颁发的“民办非企业单位法人登记证”,及税务局核发的正式发票并加盖与机构名称一致的发票章。培训机构不是公司,国家对培训机构的审批和监督远远超过对公司的约束,所以安全性很高。“教育培训业务”是教育培训机构特有的经营范围,任何性质的公司的业务经营范围都不会有“教育培训”业务,这是我国法律的规定。而非法办学机构通常会以“教育咨询公司”、“商务咨询公司”等名义打擦边球,其安全性几乎为“零”。所以在选择英语培训机构时,应首先辨别是否是正规教育机构。而并非只贪图便宜。

关于瑞思学科英语:

瑞思学科英语于2007年进入中国,依托霍顿• 米夫林• 哈考特(HMHG)集团全球优质教育资源,经过十年的努力,为中国孩子创造与国际先进标准同步的教育体系,其课程体系涵盖3~6岁幼儿英语、7~12岁儿童英语、13~18岁青少儿英语,在全浸入式英语环境中,激发孩子的英语学习兴趣,帮助孩子掌握语言背后的逻辑、文化、思维方式,培养孩子解决实际问题、团队合作、演讲演示的能力及创造力。

作为美式教育倡导者,瑞思学科英语鼓励孩子用思维认知世界、用思考读懂世界、用思想改变世界,希望通过对英语思维力及未来领导力的培养,让中国孩子成为杰出的世界公民。

6.北京山区农民培训的实践与思考 篇六

农民是建设现代农业和社会主义新农村的主体。农民知识化进程的快慢,在很大程度上不仅决定着农业和农村现代化发展的步伐,而且决定着中国经济社会发展第三步战略目标的实现。提高农民素质是促进传统农业向现代农业转变,从根本上解决三农问题的关键所在,是加快推进工业化和城镇化、将人口压力转化为人力资源优势的重要途径,也是促进农村经济社会协调发展的重要举措。2013年中央一号文件提出努力提高农户集约经营水平,大力培育新型农民和农村实用人才,着力加强农业职业教育和职业培训。当前中国绝大部分农民平均受教育年限较短,整体素质较低,就需要广泛开展各种形式的农民培训工作。基于此,本文以北京山区为例,首先分析该地区农民的现状,其次重点阐述农民培训工作,最后指出农民培训过程中需要注意的问题。

2北京山区农民的现状

北京市位于华北平原北部,燕山山脉南麓,北部和西部为山区,南部和东部为冲积平原。北京山区包含7个区,平谷区、密云区、怀柔区、延庆区、昌平区、门头沟区和房山区。据北京市农村经济研究中心统计数据显示:2014年北京山区农业人口数约为130万人,农村居民人均纯收入20226元,人均生活消费支出14529元。该区域农业人口比重较大,农业产业开发层次相对较低,而且结构比较单一。

2.1文化水平相对较低

北京山区从事农业生产活动的农民的文化水平主要以初中、小学及文盲为主,大约占92.5%,远远高于北京市人口中文化水平在初中及以下的人口比例(46%)。农民文化水平各个区存在差异,偏远山区农民文化水平基本以小学为主,其余地区以初中为主。

2.2老龄化趋势相对严重

北京山区从事农业生产活动的农民年龄主要以40岁及以上为主,其中40~49岁占总人口的26.8%;50~59岁占24.4%;60岁及以上占36.5%,这与北京市年龄在40岁及以上的人口比例(44%)相比差距较大。

2.3农业生产相对落后

北京山区农业资源相对贫乏、农业生产和技术水平相对落后,还是以传统的农业生产为主。山区地块比较零碎,土地质量等级较差,产量也相对较低,生产管理水平较差,有的偏远山区部分坡地出现长年荒地现象。

2.4信息化程度低

北京市农村信息化建设起步较早,经过30多年的探索与实践,农村信息化水平得到了大幅度提高。但是山区的农村信息化存在诸多制约因素,一是信息基础设施建设需要投入高、信息资源开发难度大;二是山区交通不便、信息闭塞、经济水平较低;三是山区农民信息意识不强、获取和应用信息能力较差。因此,北京山区的信息化程度较低,资源共享程度差,山区农村信息化建设与平原区农村相比还有很大差距。

3北京山区农民培训

3.1培训目标

培训目标是指培训活动的目的和预期成果。在前期培训需求分析的基础上确定具体的可量化的培训目标,才能明确被培训对象的培训侧重点,提高其学习效率。在进行培训前应制定详细的培训计划和目标,通过各种形式的农民培训,培养一大批有文化、懂技术、会经营,能从事专业化生产和产业化经营的新型农民,使接受培训的农民的科技文化素质与北京都市型现代农业发展水平相适应。

3.2培训主体和对象

目前承担山区农民培训任务的主体大部分是大专院校、研究机构和企业的相关专业技术人员。在培训过程中往往出现脱离北京农村基层实际情况的现象,培训的内容往往专业性较强,通俗易懂性和使用性较差。分析原因主要是理论和实践出现脱节,缺乏对农村和农民现状的认识、对农业技术动态的掌握不全面,造成的培训效果是绝大多数农民听不懂,无法真正实现培训的目的。因此在以后的实际培训中,培训主体应该选择长期工作在农业生产一线、熟悉农村农民情况的农业技术推广员。

培训对象要根据培训内容的适用性进行选择。一是要考虑培训的内容是否满足培训对象的需求;二是考虑经过培训以后农民是否能学会或者能掌握基本的技术操作;三是要注重农民的主观意愿;四是要考虑培训专业性和针对性的问题。

3.3培训方式

目前培训方式具有多样性的特点,不仅体现在培训内容的多样性,而且体现在培训途径的多样性。培训内容的多样性主要表现在以下三个方面:一是农业实用技术培训。主要培训从事农业生产经营的专业农民。通过开展农业科技知识,实用技术及农业政策、法律、法规等知识培训,提高其科技素质和务农技能,培养一批新型农民和农业技术推广人才;二是农村劳动力转移培训。主要培训面向农村从事二、三产业和向城市转移就业的农民。重点围绕现代农业、农村服务业和农产品加工业等从业人员;三是农民创业培训。主要对在农村有创业愿望并有创业基础的人员进行培训。主要包括种养大户、科技带头人、农民专业合作社领办人和有意在农村创业的大、中专毕业生等。

培训途径的多样性主要有以下三种类型:一是面对面培训。主要是资料发放、授课式集中培训等;二是手把手教学。主要包括入户指导、田间实际操作培训等;三是远程培训。主要通过远程网络、电视、电话、手机短信等形式进行培训。在北京山区进行的培训还是应该以手把手教学为主,其它培训手段为辅的模式,让农民真正掌握农业科学技术,逐步提高山区农民的素质。

3.4培训时间和地点

农民从事的农业生产活动决定了培训时间的选择。培训时间应该尽量选在农闲季节,避免选在农忙时节,具体时间可以选择在下午进行,每次培训时间不应该超过2个小时。进行职业培训和创业培训可以选在冬季进行,这样既能照顾在家务农人员,又能照顾外出务工人员。

培训地点包括室内和室外两种。室内培训地点一般应该选在该村的村委会进行,主要考虑村委会有固定的培训场所和条件,而且农民对村委会比较熟悉,有利于培训组织。室外培训地点一般根据具体培训内容进行现场指导,同时要加强与农民的互动交流,以便更好的完成培训工作。

4农民培训注意的问题

4.1培训内容设计

培训内容的设计应该减少理论知识,增加实际操作模块。培训内容要具有很强的针对性和具有地域特色,能解决具体复杂的实际问题,同时又能满足农民的技术需求和对知识的渴望。

4.2培训语言通俗化

培训人在培训时候一定要注意培训语言的通俗性问题,尽量少用专业性强的词语和语句,用通俗简单的语言使广大农民能理解和接受。培训过程中要站在农民的角度和立场思考问题,实际培训中多列举贴近农民生活或熟悉领域的案例进行讲解和说明,积极与农民进行交流互动。

4.3培训组织

培训的组织问题非常关键。培训通知应该提前告知农民,具体组织可以由村委会或指定负责人进行组织,要通知农民这次培训的目的、培训的内容、时间与地点等相关内容。在培训前要先给农民交代注意事项,避免出现秩序混乱的现象,提高培训的工作效率。

5结论

本文分析了北京山区农民的现状,有针对性的提出了农民培训的具体建议和措施,并指出了培训过程中需要注意的问题。该建议和措施符合北京山区农民和农村的现状和行业管理特点,具有一定的实际应用推广价值,对其它地区的相关工作也具有一定的参考价值和借鉴意义。

参考文献

[1]许旭.农民是建设社会主义新农村的主体[J].现代农业科技,2006(12):98-99.

[2]鲁勇.普洱新型职业农民培育问题及对策[J].成人教育,2015(09):53-56.

[3]李梅.首都农村信息化需求分析及发展对策[J].农业网络信息,2009(01):47-49.

[4]时艳琴.关于北京山区农村信息化建设的思考与建议[J].农业网络信息,2009(11):41-44.

7.北京市茶业协会品牌推荐 篇七

万茗堂是一家集高端普洱茶研发、销售和茶文化推广于一体的茶叶企业。该公司前身为创立于1912年的陈楚茶庄,经百年历史沿革,在海外茶叶市场有一定影响力,2012年回归国内市场。

万茗堂人秉承“敬业精艺 诚信立德”的企业精神,以“创造好茶价值,分享发展成就,实现多方共赢”为经营理念,以“创造生活新品质,带动产业新发展,谱写茶礼新文化”为企业使命,凭借对茶品的专业、专注及独特的运营模式和业界的支持与肯定,不断提高企业竞争力,引领普洱高端市场。

北京来一杯茶业有限公司

北京来一杯茶业有限公司位于有“京城茶叶第一街”的西城区马连道。成立于1996年是一家面向全国的专业性茶叶批发公司。拥有产地面积300余亩生态有机茶园和2000多亩合作茶园,茶叶基地全部采用无公害技术进行管理,是真正绿色、健康饮品。该公司在十几年的发展过程中始终坚持“信誉第一、质量第一”的经营宗旨,多次被市、区工商局评为“重合同、守信用”企业。该公司品种齐全、档次分明、产地直销、数量充足、质量保证、价格实惠,为全国各地茶商、茶店、茶庄、茶坊、酒店、酒楼、商场、超市等提供了便利。

朋来先敬茶艺馆

朋来先敬茶艺馆座落在朝阳区西坝河,紧邻三环路,是一个闹中取静的中式茶馆。通过全体员工六年多的精心努力,茶馆走出了独具特色的成功之路,形成了一套完整的管理、用人制度和完善的服务体系,顾客满意度高,员工团队精神强。 2008年有6名三年以上员工考取了中级茶艺师证书。经过多年的积累现有2000多名会员。

今后,朋来先敬茶艺馆将随时关注北京茶馆消费市场的变化,增加茶文化艺术内涵,在“品牌”二字上多下功夫,争做北京茶文化市场最具影响力和竞争力的茶艺馆之一。

北京商贸学校

北京商贸学校是一所国家级优秀重点中专学校和首批北京市职业教育现代化标志学校。被教育部授予“全国教育系统先进集体”和“全国职业学校职业指导工作先进学校”称号。2010年被教育部批准为首批“国家中等职业教育改革发展示范建设立项学校”。

该校师资队伍力量雄厚,具有研究生学历的教师占65%。双师型比例达80%。另有三分之一以上教师曾出国培训并取得中英合作办学高职任教资格证书。

该校毕业生以“基础知识扎实、实践动手能力强、综合素质好”为特色,受到社会的欢迎和好评,毕业生供不应求,分配就业率始终为100%。

8.英语培训学校家长会串词[推荐] 篇八

尊敬的各位家长,大家下午好!非常感谢您能抽出时间来参加我们*****班本次家长会,首先请允许我向大家介绍一下本次家长会的主要流程。本次家长会主要有四个环节,第一个环节:对学生在本学期的学习情况予以简单评价,第二个环节:本学期学习内容,以及下学期学习课程介绍;第三个环节:对各位家长的一些小小要求;第四个环节:家长对学校的意见和建议

在本次家长会开始之前,请各位家长配合我做一个动作,请将您随身携带的手机调整为震动或者关机的状态,谢谢各位家长的配合。

1.对学生的评价、从9月份开学以来,我们班的学生整体学习积极性都很高,通过学习训练,大部分学生英语学习都有很大提高。在这里,我就对孩子在本学期的学习情况予以简单的评价。

首先我想表扬一下以下几个同学,他们是王熙斯,石雨,黄翔,曾伟灵,李鑫泰,宋显才,宋显才同学刚刚开班的时候上课总是过度活泼,现在他虽然也很活泼,但却能够规规矩矩的坐下来听讲,跟着老师的思路走。王熙斯同学有时候很乖,很听老师的话,有时候又很调皮,让人很头痛,但最近两次课,他大部分时间都能跟着老师上课的思路走。石雨,曾伟灵,李鑫泰,黄祥,这四位同学比较文静,说话声音也比较小,但是他们却是一直都在努力,一直都在进步着,我相信只要一直这样保持下去,她们一定会很棒的。

接下来我想要点评的是几位爱开小差,但表现也非常出色的同学,他们是,邹佳欣,王仪,周炜,郝俊成,陈铭心,李家豪,江泽军,张夏;宋显丘,这几个同学有一个共同特点,他们非常聪明,上课也非常认真,但这种认真的状态却不能长久,总是认真不了一会,就开始干其他的事情,我希望他们以后能够克服这个缺点。我想如果他们整堂课都认真听讲的话,一定会更棒的。

接下来我想说说下面几位同学,他们是:汪乘霖,张锦程,何少坤,潘志刚,陈世娜,范佳业;这些同学,刚开班的时候上课不是很积极,学单词和句子时,也不是很喜欢开口,但随着课程的深入,他们的表现也越来越好,每次上课时都能听到他们响亮的声音,看到他们一点一点的在进步,我由衷的感到高兴。

最后,我想着重表扬以下几位同学,他们是:李海源,周丽薇,王文凯,吕星号,张政,刘金前,肖志瑶,宋玲慧,这些同学上课认真积极主动,在各个环节表现得都非常棒,单词,句子的掌握情况也都非常好,从开始到现在,都能保持很好的学习状态,这是非常难能可贵的,希望他们继续加油,变得更加优秀,特别是李海源和吕鑫浩,我希望他们在以后的学习中更加自信些,并且要敢于犯错,说错了也没什么关系,这次说错了,老师帮忙纠正过来,下次就不会再错了。是不是?

在老师的心目中每一个孩子,都是一个天使,他们有自己独特的性格特点。有自己不为人知的小秘密,只有尊重孩子,才能得到他们的尊重和信任,才能引导他们人生的航班往正确的方向启航。(({[我们说英语学习是一个长期的过程,有些同学成绩很不理想,除个别同学学习态度不认真外,有的高年级同学中途插班,基础教差,从头学起所以暂时效果还不是很明显,但是只要坚持下去,学到一定的级别成绩会有很大提高的。有的同学年龄比较小,学的级别比较高,知识比较难,学习起来可能敢到有些困难,对孩子自信心的培养也不好。所以我建议家长不妨征询一下孩子的意见,把他们转到级别底班里,他们学起来也会更有信

心。]]]}

第二个环节:本学期学习内容,以及下学期学习课程介绍

下面进行的是第二个环节,在进行这个环节之前我们的孩子有一个小小的课程展示。好,各位家长请举起双手,给我们孩子最热烈的掌声。Boys and girls,are you ready?ok,first,少林拳„„;The second,Can you play the piano?„„看完刚刚的表演可能有些家长很疑惑,因为以前我们都是让孩子上台来表演对话的。今年的话,大部分家长都知道,我们三册班每周六的下午都有一个背书和单词听写的时间。除了个别同学因为家里住的比较远,要早点放学搭公汽回家以外,其他同学都是过关才能回家的。所以在这里我们刚刚展示的主要是魔耳英语的一种情竞式教学方法。在过去的这一学期中,我们学习了魔耳英语少儿情景教程三册。这本书有12个单元,第一单元讲的是What time is it?学习的主要是起床,睡觉,上学等日常用语。像我们刚刚孩子表演的歌曲,Can you play the piano ?就是我根据第四单元的学习重点而改编的句型歌谣,第四单元主要是讲由Can 引导的一般疑问句,以及他的肯定和否定回答,把它编成歌谣的话孩子记得就比较深刻,理解起来也比较容易;像我们刚刚表演的少林拳,也是我们根据书上第11单元的内容而编出来的。ON,在,,上面;IN在,里面;UNDER,在,,下面;我们还有很多种教学方法,在下学期的学习中,我也非常欢迎我们的家长能够不定时的来我们班听课,具体的了解一下我们孩子的学习情况。那么,这个学期呢,我们学习到的新单词有一百七十多个;新句型有46个;由于时间关系我就不做详细说明了„。我们整个魔耳国际英语有14册;他们分别是幼儿英语,1,2,3,4册;以及少儿英语1—10册。它在编排上活泼,有趣,每一级之间循序渐进,知识面广,词汇量大,学完整个14册可以掌握2800单词,它函盖了小学初中所有的知识点。一般来讲,大学英语四六级考试要求掌握4000个英语单词,而出国考试托福要求10000个英语单词,可见学好魔耳英语可以为将来的英语学习打下坚实的基础。

英语学习是一个长期的过程,像红军二万五千里长征一样,坚持就是胜利,只有坚持到最后才能尝到胜利的甘泉。为了让我们的孩子在英语学习中有更多收获,明年上半年我们要进行的是魔耳英语四册的进阶学习。四册将学到Do you want to do sth?What’s for?There be......what are you doing here?等句型,时态上我们将要学到正在进行时态,以及一般将来时态。

第三个环节:对家长要求

我们中国有句老话叫做“三岁看到大,八岁看到老”这就说明良好的习惯,将会影响孩子的一生,那么在学习上养成良好的习惯也非常重要,在此,我也想对各位家长提一些小小的要求,希望在下学期的学习中家长可以配合老师做好以下几点:

1.因为英语和汉语一样是一门语言,语言最大的特点就是能够听说,与人交流。为了让孩子能够有良好的语感,培养孩子的听说能力,为了让孩子能够说一口纯正,流利的英语,在这里我希望家长每天督促孩子听一听与课本配套的蹀片。在这里我想向各位家长了解一下,我们班有哪些同学平常在家有听碟的习惯。有听过的麻烦家长举一下手。(有这么多同学在家听过,说明我们的家长还是非常重视孩子的英语学习的。作为孩子的代办老师,我感到非常欣慰。)那么可能还有一部分同学在家没有

2.因为应试教育的要求,我们的孩子光会听会说还是不行的,必须要做到怎么样呢?对了,必须要做到听说读写全面发展,我们每周课程结束后,我都会布置一些家庭作业,我们的作业主要有:一本随堂练习,两本作业本,以及每周都会布置到的读单词,或者背书。这些作业我每周都要求孩子抄在反馈练习手册上,希望各位家长督促孩子完成并签字。

3.希望家长要求您的孩子当您的英语小老师,学一些日常用语,这样对孩子的学习兴趣培养非常有好处;

4.明年我们的美语热线将继续开展下去,希望各位家长能够帮助您的孩子培养持之以恒的学习习惯;

5.这里有我的联系方式,希望在以后的学习中有什么问题,家长随时都可以跟我联系。

五、家长对学校,老师的建议,以及孩子教育方面的经验(交流解疑)现在我们进行的是第五个环节,家长对我们学校,以及老师有什么意见或对学校有什么好的建议都欢迎您在此提出来。(好,看来我们的家长都比较含蓄啊!)

六、结束语

9.北京英语口语培训班推荐? 篇九

2012年8月,我非常幸运地参加了2011江苏省小学英语教师网络培训 并加入了小学网络英语1班这个既活跃又乐学的班集体,真实地体会到网络知识的丰富性,享受着教育工作者知识共享的快乐,受益匪浅。

一、网络学习,业余生活的真谛

对于酷爱网络的我,每次坐在电脑前,都是漫无目标地点击着鼠标,但参加网络学习以后,另我弃以往的肤浅认识于脑后,才发现网络学习适时地走入我的学习生活,我认真聆听了各位教授的专题讲座,并借鉴于他们的先进教学理念于教学之中,每每阅读一篇他们成功的教学设计,都给予我莫大的启发,网络学习吸引了我,改变了我的业余生活,使我在网络上有了规律性的学习,学习先进的教学理念、观看优秀教学视频、聆听精彩的专题讲座,并能和同仁们交流着丰富新颖的教学经验,在这个平台上,通过知识的积累,充实自已、完善自已,真正认识到作为一名小学教师,积极、乐观、向上的态度可以改变自已,并且影响着我的学生们。

二、网络学习,教学资源的共享

在网络学习的知识平台中,最吸引我的就是优秀课件展示及学 科频道,同仁们将自已的优秀教学成果与大家共同分享,不仅展示自已的教学风格,同时能在大家的点评中不断完善,无疑不是对自身教学的一个提升与创新。

三、网络学习,教学理念的转变

在学习时,观看各位优秀教师的教学视频,另我感到英语课堂中听做、说唱、玩演、读写和视听活动的有机结合是至关重要的,在所授年级英语教学中我适当运用多媒体,经常给孩子播放标准英语发音的mp3,为他们营造真实的英语语境。

通过孙明霞老师主讲的《做个幸福的老师》一课的学习,反思了自已在工作中的惰性心理,并理解到孩子们在学习中也是同样的,所以在调整自已的同时,我更加注重与孩子们的沟通交流,要建立良好的师生关系并不是急于求成的,这同时也是一门学问,是我在今后的学习与工作中需要改进的,力争做一个幸福的老师。

10.北京英语口语培训班推荐? 篇十

潭柘寺

潭柘寺始建于西晋永嘉元年(公元307年),寺院初名“嘉福寺”,清代康熙皇帝赐名为“岫云寺”,但因寺后有龙潭,山上有柘树,故民间一直称为“潭柘寺”。它距今已有近1700年的历史,素有“先有潭柘寺,后有北京城”的民谚。

潭柘寺位于北京门头沟区东南部的潭柘山麓,距市中心30余公里。这里气候温暖、湿润,寺内古树参天,佛塔林立,殿宇巍峨。整座寺院建筑依地势而巧妙布局,错落有致,更有翠竹名花点缀其间,环境极为优美。

祈福

因为烧香灵验而备受皇家恩宠。康熙至光绪200多年间的皇帝,都曾来寺中敬香礼佛,官宦大员们也将潭柘寺作为进香的首选之地,以保官运亨通。

寺院依山而建,坐北朝南,背倚宝珠峰,又被回龙、虎踞、捧日、紫翠等九座山峰环护,为风水宝地。

祈福指南

木雕漆金的弥勒坐像。位于第一重殿天王殿内,可求工作顺利升迁。

“佛头”与“汉白玉观世音坐像”。佛头为元朝早期的石刻,与观世音坐像都位于寺内西面观音洞,每日这里香客不断,朝拜可求健康与官运。

佛祖释迦牟尼。位于大雄宝殿,宝殿上方有乾隆手书的额匾“福海珠轮”四个大字。

拜“石鱼”求平安。位于龙王殿前,据说石鱼是龙宫一宝,鱼身上划分出13个部位代表元朝全国13个地区,哪个地方干旱,用木鱼敲击鱼身相应部位,便可求雨。

活动

每逢初一、十五,潭柘寺会有祈福活动。

红螺寺

红螺寺位于京郊明珠怀柔区,始建于东晋,是北方最大的佛教丛林,千年以来一直是佛教圣地。历届住持多由皇家命派,高僧频出,世有“南有普陀,北有红螺”之说。

据《帝京影物略》记载,元代年间,寺院的碧潭中两只斗大的螺蛎,色殷红,入夜放射光焰,照红山峦,主持僧认为是神仙显灵,便改名“红螺寺”。从此,寺名远扬,名僧云集。几百僧人,研习佛经,造诣高深,佛法超凡,当时全国共选出13位大师,其中就有红螺寺的一位祖配公大师。日本和印度等国的名僧和大师,也远渡重洋前来朝拜和取经。寺内环境幽雅,古木参天,经年常青,其中紫藤寄松、御竹林、雌雄银杏号称三绝景。

祈福

“男雍和,女红螺”,女子祈福可以选择这儿。另外,红螺寺也是求子灵庙。

祈福指南

红螺寺尾寺是观音寺,分前后两座,前一座是送子观音庙,可在此求佛降子。

红螺寺的文殊菩萨,可求学业。

卧佛寺

卧佛寺又叫“十方普觉寺”。它位于西山北的寿牛山南麓、香山东侧,距市区30公里。由于寺内有一尊巨大的睡卧式释迦牟尼铜像——卧佛寺由此而得名。铜佛头西面南侧身躺在一座榻上,左手平放在腿上,右手弯曲托着头部。

据说这是释迦牟尼的纪念像,旁边站着12尊小佛像,是他的12个弟子。他们的面部表情沉重悲哀,构成一幅释迦牟尼向12弟子嘱咐后事的景像。殿的正面墙上挂一块“得大自在”的横匾,意思是得到人生真义也就得到最大自由。此外寺内还种有几株婆罗树,每逢春末夏初之际,白花盛开,花朵如同无数座洁白的小玉塔倒悬枝叶之间,别有情致。

据传,清乾隆元年郑板桥来京应试,骑马游西山古寺名刹时,曾拜访过卧佛寺的住持青崖和尚,之后郑板桥在仕途上便一帆风顺。

祈福

“卧佛”与“offer”发音相近,很多为求事业的人都来此烧香拜佛。因此去卧佛寺烧香请愿在申请出国留学和大学毕业找工作的人中已经流传了很多年。

卧佛寺与“留学”的渊源很早就有。去西方取经的玄奘法师算是古代最有名的“留学生”了,而卧佛寺的前身“兜率寺”就是玄奘归国后大兴庙宇时所建。

祈福指南

铜卧佛。建于元朝的此尊卧佛位于卧佛殿,相传是释迦牟尼在印度涅盘时的姿势,可求学业事业。

云居寺

云居寺位于北京西南房山区境内的白带山下,它的石经山藏经洞及唐、辽塔群构成了我国古代佛教文化一大特色,被评为北京旅游世界之最。云居寺始建于隋末唐初,是我国佛教经籍荟萃之地。寺内九个藏经洞珍藏着浩瀚的石经、纸经、木板经,号称“佛教三绝”。

除了佛教三绝与千年古塔外,寺中还珍藏着令世人瞩目的佛祖舍利,为千年古刹增添了一份祥光瑞气。云居寺是国内外著名的佛教寺院,享有“北方巨刹”的盛誉,它特有的幽静环境、奇特的秀丽风光,蕴涵着浓郁的佛教文化特色。

祈福

云居寺第六层殿大悲殿,供的是一尊千手千眼观音菩萨,而观音像左右,是许许多多童子,他们是香客许下求子之愿,愿望实现后还回去的假娃娃。因为娃娃太多,殿外还设置了专门的“娃娃库房”。“童子伴观音”也成了云居寺独特的一道景观。

农历四月初八是浴佛节,云居寺的浴佛法会古来有之,值得称奇的是每逢浴佛节,云居寺都会下雨,从未间断。更离奇的是,有时周边晴好,只有云居寺有雨。

活动

浴佛法事。农历四月初八,持续时间5~7天。浴佛节又称佛诞节,是佛教的重要节日,由来是相传佛祖诞生时,有九龙吐水为其沐浴。浴佛的意义在于洗涤罪恶,灌入智慧。

端午节活动。农历五月初五,挂吉祥链、系同心锁;求取艾枝花环;登石经山取“午时水”(石经山圣水井,井内形状如观音菩萨的“净瓶”。据说是静琬等刻经人为完成刻经事业而凿就的水井,千年不枯)。

戒台寺

戒台寺位于北京市门头沟区的马鞍山上,始建于唐武德五年(公元622年),原名“慧聚寺”。辽代高僧法均在此建戒坛,四方僧众多来受戒,故又名戒坛寺,寺内因拥有全国最大的佛寺戒坛而久负盛名,其规模在辽咸雍年间便已形成,人们称其为“天下第一坛”,是中国佛教史上最高等级的受戒之所,虽历尽沧桑,仍保存完好。它与泉州开元寺、杭州昭庆寺戒坛并称中国三大戒坛。

清恭亲王奕曾在戒台寺隐居10年。这里尤以松树出名,“潭柘以泉胜,戒台以松名,一树具一态,巧与造物争”,活动松、自在松、九龙松、抱塔松和卧龙松,合称“戒台五松”。每当微风徐来,松涛阵阵,形成了戒台寺特有的“戒台松涛”景观。

祈福

11.国际心电图培训课程在北京举办 篇十一

2008年1月14~16日,在北京举办的中国区国际心电图培训课程。本次培训是由著名的西班牙电生理专家A.Bayes de Luna教授发起,与中国医师协会心血管内科医师分会联合,着眼于心电图最新技术在中国的推广和应用,对复杂心律失常心电图的诊断和区别做系统的理论培训及病例分析。A.Bayes de Luna教授曾任世界心脏联盟首任主席(WHF),在他任期内国际心脏基金会更名为世界心脏联盟(WHF)。A.Bayes de Luna在心电图、猝死、Holter技术、心脏危险分层和无症状心肌缺血等广泛领域取得了巨大成就,同时创建了多项旨在心血管疾病的防治工程,特别是在发展中国家,如:“双中心计划”、“世界心脏学白皮书”和每年的“世界心脏日”等活动。由于卓越的贡献使其获得了许多荣誉,是20多个国家心脏组织的名誉成员,及15本著名杂志的编委,并著有多部著作,他编著的临床电生理书籍被译成多种语言。来自全国的20多名专家参加了培训会,胡大一教授到会并致辞。据悉,2008年度中国医师协会心血管内科医师分会还将举办“慧眼识图,一展风采”“山德士杯”全国心电图识别大赛。

12.北京英语口语培训班推荐? 篇十二

一、认清自己,开辟属于自己的教学风格在培训的进程中,我觉得就是一个学习的进程。40位教师,各有各的风采,能唱善辩,能画能演,让我有一种紧急感,我觉在得我应当多学习,不断地充实自己,提升自我,做一个合格的有个性的英语教师。Tom让我们反思自己,并分析自己是属于实践性,反思型,学习型还是计划型的教师,并跟我们总结实在这几种教师的类型应当是一位综合教师的转动性的转变,从计划型到实践型到学习型再到计划型不断地转动转型,做一位合格的新时期的教师。

二、合作学习在小学英语中有侧重要的意义我们40名教师分为八组,每5人为一个小组,在教学活动中,我们五个人必须合作去完成教师下发的任务。我发现合作学习既是一种教学方法也是一种学习方式。它能让学生们在组织情势下学习,相互启发,相互帮助,共同完成学习。合作学习不求人人成功,但求人人进步。合作学习通过学生之间的合作性互动,把导与演进行了公道的分工,使得传统课堂上很多原来由教师完成的工作现在则由学生小组来承当,师生关系由原本的权威--服从关系逐渐演变成指导--参与的伙伴关系与共学关系,师生之间可以进行同等的对话与交换,从而真正实现教学上的民主。

13.北京英语口语培训班推荐? 篇十三

在日常学习、工作或生活中,大家一定都接触过作文吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。那么,怎么去写作文呢?以下是小编收集整理的北京卷高考满分作文:北京的符号,仅供参考,希望能够帮助到大家。

我看见祥子手里拨弄着现洋,心中盘算着买车,嘴里念叨着自己的小九九,身旁老北京洋车黑漆漆的车身、亮晶晶的瓦圈,闪着光;我看见王顺发忙着擦桌子码茶碗招呼客人,手里拎着老北京的大茶壶,壶嘴徐徐吐着水雾;我看见祁家正房的清水脊子旁石榴正红,天井的八仙桌上老北京的兔儿爷昂首挺胸,老太爷微笑点头;我看见沙子龙直视众徒一言不发,心中暗道:“不传!不传!”堂前老北京那只镖局长枪,静静倚立墙角,与主人遥相呼应……

读老舍先生的`书,仿佛被书中人物引领着,游览北京的街巷,呼吸北京的气息,欣赏北京的色彩,聆听北京的节奏,感受北京的心情……老舍先生的作品,就是老北京的符号啊!

那是老北京的丝丝缕缕、点点滴滴。似一段京胡弦语,激越铿锵,余韵悠长;如一壶茉莉花茶,馥郁芬芳,回味无穷。

忘不了老舍先生品北京饮食——“良乡的肥大的栗子,过了砂糖在锅里‘唰唰’地炒着,连锅下的茶烟都是香的”,“高粱红的河蟹,用竹篓装着,沿街高声叫卖;而会享受的人们,会在酒楼里,用小小的木锤,轻轻敲裂那毛茸茸的蟹脚”——只有老北京才会有如此诱人的风味;也只有老舍先生,才能领略得如此动情传神!

老舍先生虽然祖籍山东,可他却生在北京、长在北京,更无比地爱着北京。他爱老北京的一切,正如旧历年张贴的年画:喜庆、稚拙,又不失王者的大气;细致、精巧,更传达着文化的气息。老舍先生正是用自己的笔,用自己的心,以自己对北京的无比热爱,描绘出一个真实而又理想的北京,一个现实而又诗意的北京。于是,老舍先生的文字,老舍先生的名字,也因此成了北京的象征、北京的符号。

老舍先生出过国,留过洋,他自然懂得时代终究会推动“老北京”变成“新北京”,这是一种欣喜与哀婉交织的复杂情感。这种情感也常常在他的作品中流露出来。

——《四世同堂》的主人公瑞宣,喜欢逛八面槽、大栅栏、琉璃厂,可他也惋叹“在不久的将来,这些店铺都会消失”。正因为此,老舍先生在新时代北京的舞台上,努力创造着新北京的语言和形象,创造着新北京的符号。

14.北京英语口语培训班推荐? 篇十四

因此,北京教育网络和信息中心在2014年3月~5月开展了全市范围内的中小学网管教师现状调查活动。

通过调查问卷和访谈的形式,将收集到的数据进行分析,了解中小学网管教师的基本现状,探讨中小学网管教师职业发展需求,为今后的培训课程内容提供科学的理论和实践依据。建成一支素质高、能力强的网管队伍,对首都基础教育信息化建设具有基础性、发展性的支撑作用。

问卷调查情况

通过问卷,调查网管教师的基本现状,对于培训的需求。问卷主要由两大部分组成。

工作基本现状情况调查:职务构成、性别构成、学段类型、职称评定情况、学历情况、基本能力、学校的信息技术设备条件、岗位的满意度等。

培训需求调查:培训意愿、培训目的、对先前培训的认可、希望的培训内容、培训形式和时间等。

(一)问卷数量

本次调研在12个区县进行,包括(按拼音字母排序):昌平、朝阳、大兴、东城、怀柔、门头沟、密云、平谷、石景山、顺义、通州、西城。本研究共回收有效问卷1019份。

(二)基本情况

1. 性别比例

在填写问卷的1019名网管教师中,有722名男性教师,290名女性教师,7名教师未标注。男、女网管教师的比例约为71%:28%。我市中小学网管教师的大部分为男性,与我市中小学专任教师中女性占大多数的情况相反。可见,男性教师对从事信息技术教学、网络管理与技术服务等工作更有兴趣。同时我们可以看到,有近30%的女性教师也为学校的信息化建设工作做出了努力。在以往的网管教师交流与展示活动中,也有不少优秀的女网管教师涌现出来。

2.学段类型

从学段类型数据中,有359名网管教师来自中学(未区分初高中),409名网管教师来自小学,81名教师来自幼儿园,还有170名教师未标明或来自其他单位。可见,网管教师主要集中在中小学,符合本次研究的前提。

3.职务构成

在填写问卷的所有人员中,职务情况如下:主管校长1人(0.10%),学校信息中心主任45人(4.42%),学科教师兼网管教师160人(15.70%),信息技术教师兼网管教师510人(50.05%),专职网管教师183人(17.96%),其他职务120人(11.78%)。

通过数据,我们可以看到,有一半的教师是信息技术教师兼网管教师,说明信息技术教师和网管教师的职业角色有很大的相关性。同时,还有15.7%的网管教师兼着其他学科的教学工作,只有18%的专职网管教师。从一定程度上反映出网管教师在学校中工作内容的复杂多样,身兼多职,自身压力也较大。此外,我们还注意到,只有1人的职务达到主管校长级别,说明学校对于教育信息化的重视程度有待提高。

4.职称情况

在填写问卷的教师中,有职称的比例为1/3。在所有拥有职称的人员中,有37%的教师拥有小学高级或中学高级职称,而这些职称的评定多来源于课堂教学。在专职网管中,有57%的人拥有职称,这一比例低于网管教师整体的职称情况,也表明网管教师的职称获得比其他教师困难,各个区县甚至于学校的情况都各不相同。

5.专业构成

在高等教育阶段所学习专业的数据中,计算机专业占33%;网络技术专业占11%;教育技术专业占4%。有52%的网管教师并非计算机类或教育技术类专业,这可能是多种客观因素造成的,也不排除自学成才的教师。但我们可以看出,网管教师队伍的专业性不够,有待加强。

6.从事网管工作的时间

拥有10年以上网管经验的教师占到1/4,他们伴随北京教育信息化共同成长,是网管队伍中的佼佼者。拥有6年以上网管经验的总人数占到45%,这些教师构成了网管队伍的中高端力量,是我市教育信息化的宝贵财富。同时,我们还注意到,从事网络管理工作在3年以下的网管教师占到40%。因此可以得出:

(1)很大一部分网管教师的工作经验有待加强,还需要继续参加系统的培训。

(2)网管教师流失和转职的情况不容乐观,需要改变这一现状。

(三)网管教师工作现状

通过对于网管教师工作内容的研究,找出网管教师应具备的专业技能,从而展开培训加强其核心能力。现阶段本市网管教师工作状态如下。

1. 网管日常工作内容

在网管教师的日常工作中,排名前三位的是教学工作、电脑维护以及网络管理。

由于大部分网管教师是兼职,所以教学工作和课件制作也是网管教师的最主要工作之一;除此之外,大部分工作更加具有网管技术特征,包括电脑维护、网络管理、摄录像及编辑、CMIS系统维护等。

从网管教师的工作内容中,我们可以得出结论:教学工作是网管教师的最主要工作之一,他们和学科教师一样,也需要教育技术方面的培训,如Office课件制作与应用技巧;电脑维护和网络管理一样,占据了网管教师大量的工作时间,他们需要这方面的计算机硬件、操作系统、应用软件、网络设备等方面的专业知识和技能;摄录像和后期制作的工作,需要网管教师在摄影器材使用、拍摄技巧和音视频编辑方面具备一定的能力;以CMIS系统为代表的教育信息系统的日常维护工作,需要网管教师对服务器硬件及服务器操作系统具备基础的操作能力。

2.网管工作职责

在调查中,网管教师根据日常工作的实际情况,对自己所从事的网管相关的工作职责认知如图1所示。

从数据中可以看出,超过70%的网管认为,为学科教师提供技术支持是首要职责;超过50%的网管认为,将新技术应用于教学也是主要职责。这两点职责与教育部目前提倡的将信息技术与教学融合的理念相一致,说明网管教师对于自身价值的认知和定位非常清晰。除此之外,软硬件维护、教学工作、校园网规划管理、提高教学设备的利用率也是不同层面的网管教师在日常工作中关注和希望努力的方向。

(四)网管教师专业技术能力现状

本次调查中,网管教师对自我能力进行了评估,情况如下。

1.专业技术知识储备

在专业技术知识储备的自我评估中,只有11%的网管教师认为自身的专业技术知识储备充足,54%的网管教师认为自身的专业知识储备一般,4%的网管教师认为自身储备严重不足,如图2所示。可见,网管对于自身的专业知识储备情况并不满意,开展网管培训可以很大程度上改善这一情况。

2.动手操作能力

在动手操作能力的自我评估中,网管教师对Office基础使用最为熟悉,会声会影、Flash排在第二和第三位,说明网管教师在日常工作中经常用到以上内容。此外,有47%的网管教师认为自己对网络设备(路由器、交换机)的配置也较为熟悉,如图3所示。

我们还注意到,对于网络安全、服务器配置应用、高级音视频处理、软件开发等选项,很少有网管教师选择,而这部分也是数字化校园建设中不可或缺的部分,相应的能力有待加强。

3.参与课题研究

大约50%的网管教师能够参与到一些课题研究中,并借此提升自身的信息技术能力和素养。另外一些网管教师由于经费、工作以及自身的一些原因,几乎没有参与过相关的课题研究。

(五)培训现状

网管教师培训需求作为本次研究的重要组成部分,我们针对有关内容做了调研,相关的数据如下。

1.参加培训的意愿

在所有网管教师中,有86%的人愿意参加培训,总体上反映了大多数的网管教师希望通过培训实现自我成长。此外,14%的网管教师对于培训的意愿不强。通过问卷的关联分析,我们发现这部分网管教师恰好多为学校的设备条件不充足或领导不重视的那部分教师。

2.参加培训的目的

有90%的网管教师认为,参加培训主要是提升自身的素质和能力,更好地为学校工作服务。有35%的教师为了建立技术交流圈子,方便学习,共同提高。当然其中也不乏有一部分网管教师,参加培训是由于学校和上级部门的硬性规定,获得学分和证书,态度被动,学习积极性不足,如图4所示。

3.希望在未来培训的内容

在网管教师希望在未来参加的培训中,排名靠前的是课件制作软件、网络技术、数字图像采集与编辑、数字校园建设规划、电脑软硬件维护、信息技术与课程整合,如图5所示。可见,这些内容与学校信息化进程密切相关,值得我们对这些需求进一步分析。此外,云平台、前沿技术、智能教学终端也是网管教师关注的内容,尤其是所在学校重视程度高、个人能力强的教师尤为重视。虽然整体需求排名靠后,但对于拓展网管教师的教育视野和知识面很有帮助,也值得我们思考。

4.培训时间和方式

在对培训时间的安排上,93%的网管教师希望主要是工作日的全天或半天。其中多数教师希望是全天,这样能够更专注地投入培训过程,获得更好的效果。在培训形式上,53%的网管教师认为应该网络与面授相结合,29%的网管教师支持仅面授的形式,18%的教师支持仅网络授课。

网管教师培训需求分析

根据以上调研的结果,可以初步得出我市中小学网管教师的培训需求如下。

(一)培训内容

在培训的侧重点方面,大多数网管教师希望增加应用层面的培训,以便更好地与实际工作更紧密地结合起来。因此,培训应适当减少理论部分的课时,增加操作和案例实验等环节的课时。

同时,从问卷和区县培训联系人处收集到的网管队伍的构成情况,我们可以看到,网管教师的工龄、能力水平均有所不同。结合多位培训联系人和网管教师提出的“分层”培训的建议,在今后工作中应加强网管队伍的梯队建设。除基础性的必修课程外,针对不同水平的网管教师,给予不同内容的培训,使得高级、中级和新任网管教师能够各取所需。在与之能力发展相适应的前提下,不断提高整个网管队伍的理论水平和实际应用能力,更好地为学校的学科教师和信息化教学服务,促进信息技术与教学融合,为我市的教育信息化发展贡献力量。

(二)培训方式

在调查中,多数网管教师希望能够提供现场授课和网络相结合的方式。研究发现,针对现场授课,应增多演示、练习和互动的时间,贴近应用,达到更好的培训效果;针对网络授课,我们可以采纳微课程和MOOC的优点,利用微课程的形式,将知识点、实验操作流程、故障处理过程分开录制,更加易于突出重点,同时方便教师利用碎片时间进行学习,利用MOOC的思路,将优秀的技术公开课,加入到网络授课的内容中,拓展网管教师的知识面。

(三)培训时间

从调研数据的结果看,多数网管教师希望在工作日进行全天的培训。相比半天的培训安排,全天的课程能够更加全面、高效、深入地对某一专题的内容进行学习和消化。

(四)培训课程设置

在分析的基础上将培训需求进一步细化,结合调研数据和网管教师的访谈过程,我们根据不同的培训对象,梳理出以应用为主的不同课程,为今后的培训工作提供参考依据。

1.面向新任(初级)网管的课程内容

新任(初级)网管教师应能够掌握一般的校园网络知识,包括:简单网络设备的管理和维护,计算机维护操作,简单网络应用,多媒体设备的使用和维护等,能够满足管理一般学校校园网络的要求。

开设的课程以基础课程为主,如计算机硬件基础、网络基础等,同时加入一部分操作性强的实用技巧课程。

2.面向中级网管的课程内容

中级网管具有较高网络管理和应用的技能,开设的课程以实践为主,在案例中巩固知识和丰富经验。课程应该涵盖:操作系统的启动故障与问题处理、网络安全基础、Linux系统的安装与配置初步、动态网站搭建、网络攻击主要方法与防范措施等内容。

3.面向高级网管的课程内容

高级网管能够高水平地开展网络维护和网络应用,能够站在一定高度对校园网基础设施、数字校园应用、信息安全等领域进行规划和建设,同时对IT信息化项目管理具备一定的知识和经验。

由于网管教师大多数都是由信息技术教师兼任,因此我们也得到了一些信息技术教师培训需求。除了和网管教师培训的内容有重叠外,由于中学信息技术课是模块化教学,尤其对于高中阶段,有些模块内容教师自己本身也不是很熟悉,以至于知识讲解不透,有些学生的提问无法回答,甚至是无法开展一些模块的教学。因此,许多高中信息技术教师提出对教材模块涉及的内容进行深入讲解。

15.北京英语口语培训班推荐? 篇十五

尽管天气炎热,但丝毫没有影响美食爱好者们对烹饪的热爱和执著,到场的朋友愉快地交流,美食将大家相聚在一起,让大家结识了新朋友。

菜品制作过程中,吴老师倾囊教授,不管是亲自操作的同学,还是在下面观摩的同学,都学得非常认真,有同学不时在制作菜谱上记着老师传授的小窍门、注意事项,遇到疑惑都积极提问,现场气氛轻松活跃。

同学们品尝了每道有品,老师做出的菜品自然让大家赞不绝口,而得老师亲传、由同学们自己动手烹制的菜品色,香、味也不可小视!这下可以在亲朋好友面前露几手了,不愁在家宴请朋友时没有拿手菜了!

有机会能与名厨面对面,学到真正的、实用的厨艺,还能认识更多的朋友,同学们纷纷表示还要继续参加,并且邀请自己的朋友一起感受学习美食的乐趣。

“‘烹’然心动——‘名厨’教你拿手菜”巧妇培训班首期体验班取得圆满成功,在此非常感谢山东烟台欣和味达美食品有限公司本次给予鼎力支持和礼品赞助,同时感谢湖北黄石世纪果园果汁有限公司提供的可口饮品。

黄石市世纪果园果汁有限公司在全国率先推出绿色健康、方便快捷的1傻瓜型”DIY果包百分百系列产品,它取材自无公害种植基地,采用先进的速冻技术,对果肉进行-45℃急冻保鲜,从而保存了果肉中的活性营养成分。

上得厅堂,下得厨房,是现代优秀女性的目标。我的观点是,享受家务带来的乐趣也是女性生活中必不可少的内容,是女性平衡工作和家庭生活的绝招。

一直有一个梦想,就是能够在宽敞明亮的厨房里亲自掌勺招待自己的朋友们,也很钟爱《美女私房菜》的主持人沈星,羡慕这位美丽贤淑的女子在维多利亚海边伴着徐徐海风教人做菜。

此次巧妇培训班帮助我朝着我的梦想跨进了一大步。当天,我幸运地成为现场学习者,在开阳楼饭庄行政总厨吴龙老师指导下大胆尝试了做青椒烧甲鱼这道菜。

尽管很少尝试做“硬菜”,尽管动作还生疏、手法尚笨拙,我怀着一颗求知的心和浓厚的兴趣“小试牛刀”,在吴龙老师的悉心指导和小厨师的帮助下,最终完成了任务,做出一道像模像样的青椒烧甲鱼,经过试吃,大家反响不错,这种做菜带来的幸福感和满足感是从未有过的。

青椒烧甲鱼

准备时间:10分钟

制作时间:15分钟

主料:甲鱼(1只)1000克,小青椒150克

辅料:葱10克、姜10克、干蒜10克、鲜青蒜20克

调料:六月鲜酱油10克、鸡精2克、胡椒粉2克、蚝油5克、辣鲜露3克、干辣椒2克,桂皮3克,大料5克

做法:

1甲鱼颈部宰杀放血,用70℃的热水烫皮,脱去甲鱼表面一层皮衣;

2用刀沿甲鱼壳的边沿开膛拿去甲鱼内脏和甲鱼油,剁成2厘米见方的五花肉切片;

3锅中留少许油烧热,下生姜煸香,然后下五花肉片煸炒出油,接着放入桂皮,大料,干辣椒,再加入甲鱼块煸炒;

4待甲鱼断生后下入啤酒,加入调料和水,先用大火烧开,后改用小火,待甲鱼胶汁炖出后下入辣鲜露出锅后待用;

5另起锅放油,煸香小青椒,加少许味,倒入已煨制好的甲鱼,另加几瓣生蒜,青椒翻炒片刻即可。

特点:色泽酱红、鲜而不腻,有滋阴凉血、补益调中,补五脏等功效,对肺结核、贫血、体质虚弱等多种症状亦有一定的辅助疗效。

小贴士

1烫甲鱼时水温不能超过70℃,否则皮将无法脱干净。

2不要洗去甲鱼血,其血有去腥的作用。

3烧制甲鱼时一定要待汤汁熬成胶浓后再出锅。

今天,我很幸运的地参加了名厨“巧妇”培训班,感到惊讶的是能受到酒店名厨手把手的亲自指点,是一次与“名厨”面对面交流的绝佳机会。一想到餐桌上的菜品英姿与美味,心里有点打战,做不好怎么办呢?

但是操作起来之后,我就完全进入了美食烹饪的最高境界,毕竟有吴老师在场,心里可就有了底。

活动开始了,这道菜叫“豆酱烧蹄筋”。吴老师先教大家怎样选材料,怎样搭配营养更合理,然后一步一步教怎样切菜,偶尔说个小幽默,大家互动,现场气氛非常活跃。吴老师说,这道菜关键是牛筋要用高压锅高压十分钟,牛筋不软不硬;起锅时勾芡一定要关火,因为它的胶质很多,有美容功效,很适合女性的!

活动设计合理紧凑、气氛温馨,要感谢在场的工作人员的鼎力支持,他们和蔼可亲的态度,让人如沐春风。

豆酱烧蹄筋

准备时间:15分钟

制作时间:10分钟

主料:蹄筋350克、京葱4段、油菜3棵、青红椒条各2根

辅料:虾胶200克、枸杞12粒

调料:六月鲜酱油10克、盐1克、鸡精2克、葱油50克、生粉2克、黄豆酱5克、味精2克,白糖2克、料酒15克

做法:

1将鲜蹄筋飞水后,加入葱,姜、蒜用高压锅压20-25分钟,使蹄筋达到软、糯口感;

2油菜一分为二,鲜虾做成虾胶,配上枸杞做成金鱼形态,将做好的1金鱼坯2沸水煮熟后摆在盘子周围;

3将凉透的蹄筋改刀成条,配上炸过后的京葱,加入调料,待汁快干时勾芡,放入青红椒条,出锅装盘即可。

葱油炼法:取净油,加入京葱、蒜、姜,慢火熬制待葱料成金黄色即可倒入密漏过滤成葱油。

口感:酱香回甜,软糯适中、唇齿留香。

小贴士

要想蹄筋口感好,最主要是时间要刚好,不要立马打开锅盖,稍焖5分钟,目的是蹄筋不会因为凉了而发硬。

产生对烹饪的浓厚兴趣是在看美国动画大片《料理鼠王》时,可爱的小老鼠为苛刻的食评人制作的西班牙海鲜炒饭,美味惊人——漂亮的深盘中喷香的海鲜和蔬菜错落地摆在一起,一枝绿绿的迷迭香玲珑地点缀在顶端,煞是惹人垂涎。

口水三尺前,我可以做到自己的拿手菜吗?当然!我岂会不如一只老鼠?听闻《名厨》杂志社开设“巧妇”培训班,拜名厨为师,学烧家常菜,岂不是为我量身定做的进修班!

培训班上师傅传授给我一道叫做“黄桃芦笋炒鲜虾”的广式家常小炒。我比较有收获的小窍门是:时蔬氽水时,放少许盐、鸡精,这样做可以保持时蔬的新鲜和脆嫩的色泽;还有,煸炒虾仁儿时热锅放油,最好用橄榄油,如此烹香的植物油能带出虾仁儿的鲜味儿,同时也保证煸炒时不易粘锅。其实居家吃饭也许很难做到这么细致,但是如果你坚持一定会有美味的回报。

黄桃芦笋炒鲜虾

准备时间:15分钟

制作时间:10分钟

主料:黄桃100克、海白虾250克

辅料:鲜芦笋100克、彩红椒20克、香葱3克,姜3克,蒜3克

调料:橄榄油10克、盐2克,生粉2克,香油2克、料酒8克

做法:

1将鲜虾剥皮去壳取虾仁留用,并用牙签挑去虾肠,洗净后用纸巾吸干虾仁上的水分,用盐和生粉将虾仁腌制10分钟;

2用削皮刀将鲜芦笋表层的老筋去掉,切成寸断,焯水30秒备用;

3大蒜切成蒜片,小葱切葱段,生姜切成小的菱形片,红彩椒切稍大点的菱形块,黄桃切成厚片,美观地摆在盘中;

4炒锅烧热,倒入橄榄油,油6成热时倒入虾仁划油,待虾仁变红,捞出控油;

5锅洗净放入底油,放入葱段、姜片、蒜片、红椒块爆炒香,将虾仁倒入锅中,下料酒快速翻炒两下,再放入芦笋翻炒,勾薄芡后出锅即可。

口感:滑香脆爽有筋道。

小贴士

1黄桃不能下锅炒,否则会变黑而影响美观。

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