畜牧兽医社会实践报告

畜牧兽医社会实践报告（8篇）

1.畜牧兽医社会实践报告 篇一

凝心聚力，推进以奶业为主的畜牧业全面发展

——2014暑期社会实践报告

学院：生命科学学院

专业: 生物科学

班级:2011级2班

姓名: 学号:201111140207 实践单位: 洪雅县畜牧兽医局

实践时间:2014.7.14-2014.7.28

凝心聚力，推进以奶业为主的畜牧业全面发展

一、实践目的

利用暑假闲暇时间在洪雅县政务中心畜牧兽医局实践，了解单位工作流程，学习相关工作，锻炼与人沟通交流的能力，为以后工作做一些准备。

二、实践内容

在政务中心学习兽医畜牧局的相关文件资料，协助兽医畜牧局工作人员做一些简单的工作。

三、实践单位概况

洪雅县兽医畜牧局，下设畜禽繁育改良站、动物疫病预防控制中心、动物卫生监督检验所、科教生产股、饲草饲料站、生鲜牛奶质量管理站、雅河猪保种场和15个乡镇畜牧兽医站，现有畜牧兽医技术人员345人。2010年建设成了动物疫病预防控制中心实验室、洪雅县农产品质量安全检测检验站，配置了生化分析仪、冷冻切片机、高速冷冻离心机、抗生素效价测量仪、荧光显微镜、PCR基因扩增仪、酶标仪、自动洗板机、微量震荡器、生物安全柜、真空检测仪、普通离心机、生物显微镜、生化培养箱、超声波清洗仪、电子天平等仪器设备，按国家有关监测诊断标准和规范开展口蹄疫、猪瘟、高致病性禽流感、鸡新城疫等重大动物疫病的免疫抗体监测，奶牛布病、结核病的检疫诊断，动物血吸虫病监测，常见病的细菌、病理学、免疫学诊断和药敏试验，为生猪疫病监测和质量安全检测提供了有力的技术保障。

四、调查内容

（一）洪雅生态背景及洪雅畜牧产业概况

1、生态背景

洪雅县地处四川盆地西南边缘，位于成都、乐山、雅安三角地带，县内气候温和湿润，年平均气温16.8℃，平均降雨量1500mm，日照1080h，全县可利用草山草地面积100多万亩，非常适用于种草养畜。

2、洪雅畜牧产业概况

截止今年6月底，全县出栏生猪16.73万头、肉牛0.64万头、羊1.84万只、家禽160.92万羽、肉兔63.12万只；新增奶牛780头；存栏长毛兔68.87万只；奶产量4.79万吨，肉类总产量1.56万吨，禽蛋产量0.17万吨；畜牧业产值达6.3亿元。猪瘟、口蹄疫、高致病性蓝耳病、鸡新城疫、禽流感常年免疫密度达100%，其它各项防疫指标均达到部颁标准，全县实现清净无疫，全县没有发生一起重大畜产品安全事件。

坚持区域化发展，着力发展以止戈、花溪等乡镇为核心的奶牛养殖示范区，以余坪、中山等乡镇为核心的生猪养殖示范区，以中保、汉王等乡镇为核心的长毛兔养殖示范区，以三宝、槽渔滩等乡镇为核心的家禽养殖示范区。坚持做大做强以蒙牛、新希望、美好、雅嫂、三元兔业等为代表的龙头企业，着力培育奶牛、生猪、长毛兔、肉兔、山地鸡等优势产业。同时，扎实推进饲草饲料作物开发利用与管理，集中成片打造东岳、花溪、槽渔滩万亩草场。

（二）奶牛作为第一畜牧业的主要情况

奶业是洪雅畜牧业的核心，是全县农民增收致富的重要支柱产业。现洪雅县奶牛存栏量4.5万，建成万头牧场1个，标准化示范场（小区）5个，标准化规模养殖场(小区)2个，标准化规模养殖场(小区)20个，达到全县奶牛单产6吨/年，吸引了新希望，蒙牛，菊乐，光明等乳业公司的“抢奶大战”。关于环境治理方面，已经形成“生态养殖+粪污沼气发酵+沼液还草+种草养畜”、“生态养殖+粪污沼气发酵+沼液还茶（还菜）+有机茶（菜）生产”、“生态养殖+粪污干湿分离+有机肥利用”、“林下养殖+粪便还林”、“生态养殖+粪便养蚯蚓+蚓粪还茶（菜）+有机茶（菜）生产”等有效的循环产业发展模式，实现了畜禽养殖、茶叶种植、牧草种植、饲料和有机食品生产等产业的循环对接，促进了奶业的生态发展。

（三）政府相关政策

1、政府支持。县政府制发了《关于巩固提升现代奶业发展的意见》，出台系列措施鼓励科学发展，进一步促进洪雅奶业转型升级、做实做强。

2、项目扶持。2012年以来，争取中央投资680万元扶持5个奶牛小区标准化建设，争取省预算内投资200万元完成5个奶牛小区粪污综合利用发展奶业循环经济。

3、是强化养殖污染治理。县政府制发了《关于进一步加强奶牛养殖污染治理工作的通知》，明确治理工作方案、治理标准，先后对2300多户养殖散户进行了集中治理，全县奶牛规模养殖小区（场）污染治理面达100%。

（四）对奶业的展望

洪雅是奶业大县，要坚持走“科学选址、适度规模、标准养殖、种养结合”的现代奶业可持续、循环发展之路，严格执行“禁养区禁养、限养区限养、宜养区适度规模”的原则，严格执行污染处理设施“三同时”制度（同时设计、同时施工、同时竣工投入使用），推行养殖场粪污还田种植利用耕地配套制度，督促养殖场切实做到种养结合，种养平衡，在提高奶产量的同时生产健康奶，这样才有利于吸引投资，另外环境保护方面工作做好，才能走可持续发展道路。也就是说做好以下几条原则：

1、限量提质，推进发展思路转变。

2、集约发展，推进生产方式转型。

3、生态养殖，推进产村相融互促。

4、加工升级，推进产业链条延伸。

5、政策支撑，推进奶业健康发展。

这样，洪雅奶牛业定将稳步发展，提高奶农的收入，增加了就业机会，解决了部分就业问题，也对洪雅县的经济发展有重要作用，以及对于引进知名企业投资、打造属于自己的特色品牌都将产生巨大的推动作用。

五、实践心得

这次暑期社会实践时间比较短，另外我的专业也不能做很多相关工作，所以只是在政务中心做些轻松的工作，更多的是学习相关的资料文件。在这次社会实践当中，最大的收获有两个。

1、对我县的畜牧情况有了很深的了解。虽然大部分是从文件上面学习到的，没有机会实地考察，但也让我获益匪浅。以前可以说是对我县的情况一无所知，更不知道我县的畜牧业发展势头良好，这次学习让我对我县发展有了一定了解，对于以后工作也有了回县发展的打算。

2、沟通与交流。我性格比较内向，不善言谈。这次在政务中心实践，不仅有畜牧局还有很多其他部门，这些在政务中心的部门大多是对外的，比如办证开证明之类的，在耳濡目染中也学会了不少沟通交流的方式，为人处事的道理。

另外，有一点我感受很深。以前我印象中的政府职能部门都是冷冰冰的，上班也就是混时间，上班迟到早退现象严重。但是实际我看到的情况并非如此。大家都很积极热情，工作态度热枕，没有迟到早退现象。由于是面向群众的工作，下午上班时间是1点，也就是说吃了饭马上就要投入到工作中，没有午睡时间。但大家都很准时，有的甚至就在附近吃个饭立刻回到办公室趴在桌上小憩一下。其中包括两名孕妇。

这次实践中我也存在一些不足，主要就是刚开始不那么积极。因为性格内向，刚开始跟大家不熟悉，能做的工作又不多，有点尴尬，不知道干什么，所以就不那么积极。幸好大家都还比较理解，没有责怪我，有空闲时间也会和我聊天，帮我熟悉工作。

以前没有进行社会实践，这次事件可以说是一个很好地经历，可以说我的人生因为有这次经历更加丰富。

2.畜牧兽医社会实践报告 篇二

1 构建中职畜牧兽医专业实践教学体系的意义

1.1 中职教育对人才培养目标的需要

中职学校与其他类型学校本质的区别在于培养出“动手能力强的技能型人才”。因此中职学校在培养人才的设计上, 对培养的人才规格要找准定位, 与其他教育相比, 要突出自己的优势。要培养出“综合素质强的技能型人才”, 就必须要强化实践教学。因此, 构建中等专业学校畜牧兽医专业实践教学体系是中职农业学校教学的需要, 是提高人才培养质量的需要。

1.2 行业、企业对中职毕业生人才规格需要

近年来随着我国经济的快速发展, 我国畜牧业也保持着良好的发展势头。在云南省, 原来以散养为主的养鸡、养猪、养牛、养羊正逐渐被规模化、标准化养殖所代替。在这些大规模的养殖企业中, 有着大量的人才需求, 但现代企业对人才的需求, 已不象以前小规模家庭式养殖, 简单局限于“会做”就行, 现在大型养殖企业更多需要的是具有良好职业道德, 熟练操作技能, 能参与有效组织、管理一线生产的技能型人才。因此, 加快畜牧兽医专业技能型人才的培养, 为云南省邵通市畜牧经济服务成了农业中专教师的历史使命。构建畜牧兽医实践教学体系, 按行业岗位能力去强化实践技能操作, 确保人才培养质量, 也是顺应行业、企业对中职畜牧兽医专业人才规格的需要。

2 构建畜牧兽医专业实践教学体系的关键问题

2.1 明确实践教学体系的内涵

实践教学体系的构建应根据区域经济的特点, 以服务区域经济, 培养高素质技能型人才为原则。根据云南省邵通市畜牧业主要以养猪、鸡、牛、羊为主的特点, 畜牧兽医实践教学体系的内容应包括课堂实验、养猪生产实习、养禽生产实习、养牛生产实习、养羊生产实习、见习、顶岗实习、毕业实习总结和参观调查等环节。实践教学各内容的实施顺序、时间应与教学计划相衔接, 合理有序地安排各实践教学环节。

2.2 确立实践教学在整个教学过程中的地位

实践教学应是整个教学过程的“重头戏”, 实践性教学要改变过分依附于理论教学的状况。在教学计划中, 实践性教学学时所占比例要超过40%, 甚至要达到50%左右。并且实践教学考核的成绩要按一定比例计入课程考核成绩的总评中, 或单列作一门课程, 作为学生能否毕业的必需条件, 以确保实践教学不只是流于形式。

2.3 明确实践教学体系中各技能考核的方法与标准

完善的实践教学体系必须要明确各种技能考核的方法与标准, 使实践教学的考核有章可循, 避免主观随意性, 并且要把行业资格的考核方法引入到实践教学中来。

3 构建中职畜牧兽医专业实践教学体系的思路与方案

3.1 根据行业岗位的需要制定教学计划与实训大纲

教学计划是开展实践教学的依据, 而实训大纲则是开展技能训练的依据。

3.1.1 教学计划与实训大纲制定的原则

在制定教学计划与实训大纲过程中, 广泛深入企业进行调研, 对职业岗位需求进行调查, 确认岗位所需求的相关学科知识体系及技能结构, 理论以“必须”、“够用”、“适用”为原则, 着重根据畜牧兽医岗位对知识结构和能力结构的要求, 以岗位能力运用为主线, 以技能为单元, 基础课强调应用性, 专业课突出实用性, 打破传统的学科体系, 将基础课与专业课内容进行融合, 按照工作过程系统化的理念进行课程设置, 设置好课程的内容和实训环节, 力求做到教学与生产实现零距离对接。

3.1.2 教学计划的制定

教学计划的制定, 就是要解决畜牧兽医专业应开设哪些专业基础课, 开设哪些专业课, 每门课的教学内容有哪些, 应开设哪些实验项目, 应达到什么效果, 学时数是多少, 对必需的专业技能, 要达到什么效果。怎样进行考核等等, 在教学计划的制订中, 要构建有相对独立的实践性教学体系, 突出实践教学的地位。

3.1.3 实训大纲的制定

(1) 明确并定格出技能训练项目。技能训练的项目就是学生应当掌握的主要技能的名称。畜牧兽医专业技能操作的项目主要运用工作过程系统化的教学理念进行分析、归纳与总结, 并把行业资格考核的项目引入到实训大纲中, 并定型出适合于区域经济的畜牧兽医专业学生技能训练单。

首先通过到企业调研, 然后请行业专家到学校进行研讨, 分析畜牧兽医行业中学生毕业可能从事哪些典型的工作岗位, 然后再分析每个岗位典型的工作任务有哪些, 完成典型的工作任务应具备哪些技能, 再通过共同研讨制定出了畜牧兽医专业学生必需掌握的主要技能。

按照云南省邵通市区域经济的特点, 畜牧兽医专业重点分析了学生应掌握的养禽、养牛、养羊、养猪几个行业的典型技能。

下面以畜牧兽医专业中的养猪生产工种为例进行技能项目的分析。

养猪生产中典型工作岗位的分析, 通过牧医学科专业教师与企业专家的共同分析, 总结出猪养殖生产中5个典型的工作岗位, 包括饲养技术员、饲料加工技术员、繁殖技术员和动物疫病防治员。

(2) 制订技能项目训练的方法与时间。技能训练的方法主要是通过将校内的课堂实训与学生参加企业生产实践有机的结合起来。生产实践的方式有到企业参加生产实习、顶岗实习、工学交替实习和社会调查等。昭通农业学校畜牧兽医专业学生的实习安排是按课堂训练——生产实习——顶岗实习的顺序进行。课堂训练主要是在学习完理论知识后, 单项的技能操作由任课科任教师及时组织开展的课堂训练方式。实践性较强的综合性技能往往在学习完配套的理论知识后, 一般会安排学生到企业进行3个月左右的生产实习, 让学生能及时的做到理论和实践相结合。在企业实习时, 企业会安排专门的技术人员负责指导, 并且对每个模块学生应掌握的各项技能进行考核, 考核合格了才算是完成了此次实习任务。顶岗实习是在毕业前进行, 此时往往是根据学生的意愿选择实习岗位, 时间一般为半年, 实习过程中也必须通过企业的考核, 考核合格了才算毕业。

不管是课堂训练还是企业的生产实践实训, 训练的项目都是围绕畜牧兽医专业工作过程系统化各岗位的技能项目进行训练, 操作的方法要与生产实际进行零距离对接, 避免学生在校学的是一套, 到生产实际中应用的又是另一套, 造成“学”与“做”的脱节。

(3) 制订技能考核的办法。技能操作的考核分为校内课堂考核与校外企业的考核2种形式。校内考核由任课教师完成, 校外考核由企业师傅对学生进行考核并打分。

评分方法是以考核时的规范程度、结果的正确性、熟练程度及要求进行评分, 每一岗位考核满分为100分, 60分以下为不及格。

3.2 建设一支技术过硬的“双师型”教师队伍

“双师型”教师队伍建设是构建实践教学体系的基础。没有一支优秀的教师队伍, 就不可能培养出合格的技能型人才。俗话说:“名师出高徒”, 要培养较强动手能力的应用型人才, 对教师的业务要求更高, 尤其是专业课教师不单要有足够的专业理论知识, 还要有丰富的实际工作经验和很强的实践动手能力。在师资队伍建设上, 应通过“专、兼、聘”结合, 采取走出去, 请进来的办法来解决。所谓“走出去”, 就是学校出台激励政策, 鼓励教师进修学习, 提高学历、学位、学识, 同时鼓励教师到企业挂职锻炼, 顶岗锻炼、企业实践等。“请进来”就是通过吸收行业技术人才到学校任教, 或聘用兼职教师、引进行业专家、能工巧匠等方式, 打造一支技术过硬的教学教师队伍。

3.3 建立配套完善的实习、实训基地

“巧妇难为无米之炊”, 实验实训基地的建设是构建实践教学体系的物质基础。要提高学生的动手操作能力, 必须要依托于实验室、实训基地这个平台。为此, 学校必须打造优质的校内外实训基地, 首先是校内实训基地的建设, 必须配套有各专业技能训练的实习场所, 仪器与设施设备等, 如解剖室、生理室、病理室、药理室、微生物室、动物营养与饲料室、外产科室、临床诊断及治疗室、传染病室和化验室等;同时还要有实习农场, 以满足学生校内课堂的实训操作演练。其次是校外实习基地的建设, 昭通农业学校与市内外多家养殖企业建立了校企合作协议, 为学生的校外实习提供了很好的平台, 校外实训基地主要是安排学生的生产实习、顶岗实习等。

校内外优质的实训基地为畜牧兽医实践技能体系提供了有效的保障, 为培养畜牧兽医技能型人才提供了良好的平台。

3.4 成立畜牧兽医专业方向强化班

兴趣是最好的老师, 学生只有对某个岗位感兴趣, 今后才会在此行业有所坚持与发展。昭通农业学校在第三或第四学期开始, 根据学生本人的兴趣、爱好与今后发展的意向进行分化, 经学生本人选择, 加入学科成立的“养殖强化班”“动物疫病防治班”“兽药与饲料行销班”等。方向班的主要作用是进一步加强学生的专业教育, 巩固学过的专业知识, 主要做法是校内专业教师组织学生进行综合训练, 并聘请有关行业专家来校上课, 通过“专题报告”“参观调查”等形式进行学习。

4 实践教学体系实施过程中需注意的问题

在建立了较为完善的实践教学体系后, 只有把实践教学体系, 真正贯穿于整个教学过程中, 并落到实处, 才能培养出畜牧兽医专业合格的适用型人才。为此, 必须注意以下问题:一是考核必须要严格执行, 不准走过场, 流于形式。二是教学过程中必须认真贯彻教学大纲, 执行教学计划, 在保证实践教学的同时, 不能忽视理论知识的学习。离开了理论知识的支撑, 实践教学就会显得很空洞, 没有一定的理论知识, 学习的后劲就会不足, 今后的发展就没有空间。

3.畜牧兽医社会实践报告 篇三

关键词：畜牧兽医；生产实践；课程探索

中图分类号：G712文献标识码：A文章编号：1674-0432（2011）-04-0316-1

改革才能促进中职院校的生存和发展，改革是永恒的话题。畜牧兽医专业是实践性强的课程，中职院校畜牧兽医专业教学中，存在实践课程设置等等一系列问题，本文针对相关问题，探讨畜牧兽医生产实践课程改革。

1 畜牧兽医专业生产实习课程存在的问题

传统的教学方法重视理论知识的传授，轻实际操作能力的培养。结果所培养的学生，理论知识掌握不少，动手操作能力差，学生毕业后不能很快适应畜牧业生产的需要。

1.1 实践内容不够充实，实践深度不够，生产实践流于形式

随着市场经济的不断深入发展，相关企业、科研院所等都不愿成为学生的实践基地，在学生的心里，实践课程地位不高，敷衍了事，从而使实践课程的组织过程更为困难。

1.2 实践经费不足

学生实践时产生的费用，如实践入厂费、授课费和交通费等较高，而学校用于配套的资金有限，导致实践经费不足。

1.3 实践指导教师的能力有待提高

实践课程指导教师的实践能力较弱，对企业的生产和管理过程熟悉程度不够，不能有效地指导学生进行生产实践课程学习；如果学生自行联系实践场地，导致的后果是实践场地分散，实习教师难以进行长时期深入地指导。

以上这些因素直接或间接地影响学生实践质量。原有的实践教学模式已经难以达到培养高素质人才的目的，需要对畜牧兽医实践课程进行探索，追求实践课程新模式已迫在眉睫。

2 实践教学改革探索

2.1 建立稳定的、高质量的实践教学基地

实践教学基地是实践教学的重要保障。实践教学基地可以分为多种。

2.1.1 利用现有资源 把学校的实验室、学校鸡场、兽医诊疗医院等作为学生的实践基地。为了加强对实验教学的补充，教师要充分学会利用校内的实习基地，增强学生的实际操作能力。例如，如果学校有校内养鸡场的话，经常把学生带到校鸡场进行实践教学，对鸡的饲养管理、饲料配方、人工授精、日常防疫程序等进行深度掌握。

2.1.2 开发实践基地 学校应与校外条件较好的相关企业作为“教学实习基地”和“实践教学基地”，为实践教学提供可靠保证。

如利用校外实践基地动物医院开展临床教学，在教师的指导下，让学生动手诊病、给药、手术等，并注意观察病畜禽的疾病症状，认真总结经验，使学生在诊疗疾病的过程中不断积累知识，增强实际操作能力。

2.2 增强指导教师队伍的培养

实践课程的重要核心人物是指导教师。学生实习时，对企业工作流程及动物各类疾病临床诊断流程不熟悉，指导教师应在实习现场进行指导。那么相应地对指导教师的培养至关重要。在实际操作中，可以选派实践经验丰富的老教师与年青教师组合，老教师不仅专业理论常识丰厚，而且对生产实践的各个环节熟悉，可以在更好地指导学生的同时，培育青年教师，一举双得。

要不断地对教师进行培训，更新教育理念与教育技术。现代农业专业的教学方向是加强学生素质能力培养。教学中要注重帮助学生领会、巩固课堂所学的理论知识，以便正确地适用于实践；要训练学生的基本操作方法和技能，培养学生严肃、严格、严密的科学态度和实事求是的精神。教师也要通过不断地学习，来适应社会的进步。

2.3 加强综合性实践教学活动的开展

为培养高素质的学生，可以利用课余时间，组织和鼓励学生深入学校附近农村进行生产实践和社会调查，利用所学的知识推广兽医防治技术。如通过政府相关部门引导参与，教师可带领学生开展科技下乡活动，带领学生深入农村，一方面将先进的畜牧兽医知识带到农村，解决农民的实际问题，另一方面，对农村畜禽疾病进行调查，如发现疾病及时诊断治疗。通过此类实践教学活动，学生可以切身体会到实践教学的重要性，并更好地理解所学知识。不仅解决了农民的难题，提高农民收益，同时也增加了学校的影响力，产生一定的社会效益。

2.4 加大经费投入，建立教师奖励轨制

尽量争取更多的经费，用于实践教学环节。由学校与实习基地配合，协商解决学生在实习基地的住宿问题。对实习指导教师进行实习津贴，并建立奖励机制，奖励实习工作突出的教师，以鼓舞激励教师更好地进行生产实习教学。

实践出真知，只有理论与实践结合起来，才能更好地培养知识技能型人才，更好地让人才服务于社会。

参考文献

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4.畜牧兽医类实习报告 篇四

通过养鸡的生产实习，能够深化我们对相关理论知识与技能知识的理解，熟练掌握养禽的饲养管理、疫病控制等技术，了解养鸡生产各个岗位的工作任务和技能目标，培养自身吃苦耐劳精神、从业素养和就业能力，为今后从事养鸡生产奠定较坚实的基础。

二、实习时间

2012年5月25日——2012年7月5日

三、实习单位 来宾市春茂农牧简介

公司位于来宾市兴宾区城东开发区内，属广西春茂农牧集团下属的全子公司。公司规模：公司占地面积127亩，注册资金1500万，总投资一亿元。目前主要以“公司+农户”为主要经营模式，正在兴建的大型育种中心和养殖小区即将投产。企业文化：来宾春茂公司以养鸡为主的公司，它目前以“公司+农户”为主，所以公司的人员都为领导，来宾春茂公司为领导公司，公司技术部更为自由，工资多少以员工的业绩挂钩，它别与猪场及其它工厂化公司的管理模式!公司人员的平均年龄不足30岁，整个公司充满年轻活力，公司每周一都进行早训!

早训口号：认真负责，严肃严格，信守承诺，专注重复，结果为准。

四、实习内容

1、跟师傅安装自动投料机 一根长42米的自动投料线是由14根钢管两段玻璃钢化绳与中间一个升降的滑轮组成，每根钢管上面有3个料槽、一根固定钢丝，每个料槽、钢丝上面都还有若干个部件组成。而无论大小的每一个部件关系到整个生产线的安全与正常生产，只有每一颗螺丝钉的联接和固定，才成了一个坚实的整体，才能够运转自如，才能使整条投料线正常工作。我们就这样跟着师傅一颗螺丝，一颗螺帽，认真地组装起来。虽说安装器械不是我们的专业，我们的实习也没有这个内容，但是我们没有一丝怨言，鼓足干劲地工作起来，以致后来我们几个人都互相称之为“师傅”，在安装的后期我可成了“罗师傅”啦!

2、学习打疫苗

养殖以“预防为主，防重于治”的思想为主，而打疫苗是预防疾病的必要的手段!·而师兄非常照顾我们，每次打疫苗都叫我们，且每次打疫苗都耐心得解释指导我们，包括针管的安装、准确找出鸡打疫苗的部位、具体的操作方法等，虽说在书本上已说过，老师已讲过，但好像我们在这里才真正得掌握这门技术，毕竟这里是一对一的指导，毕竟这里才是真正的战场，我们在这里才能把这里学到的东西实际应用，这里才有这们发挥的舞台!

3、学习饲养管理雏鸡

纸上得来终觉浅，绝知此事要恭行!我们书本上学到是死，很多东西都需要亲自体验过才能清楚，更明白。听说我们春茂公司的技术员工要经过养两批鸡合格了，才能转正式员工。这次我们在来宾春茂公司实习当然不能错过这样的机会，我们一有空，就主动跟着饲养员们一起喂鸡，换水这类的工作!

我们公司因为在建设中，很多东西都没有完善，进鸡前我们要搭好保湿棚，放好垫料，并且拉好电线，准备好水槽、料槽，保证一进鸡栅便能喝到水，吃到料。

小鸡的免疫力较差，易患鸡白痢，所以刚进栏的雏鸡对饮料、饮水都要严格要求，最好用凉开水加白头翁给小鸡饮水。饮料中最好拌些保健药物。

4、学习饲养管理大鸡

小鸡怕冷，大鸡怕热，小鸡与大鸡之间有很大的差异，管理也有差别!大鸡的进食量与鸡的日龄、天气温度有很大的关系，鸡随着鸡的逐步成长，需要饲喂的鸡料也增多，其次，鸡的进食量与天气有关，通常阴雨天吃料增多，天气凉爽时吃料增多!其它时间也根据天气、鸡群状态进行斟量增减!

大鸡的疾病防控也是非常重要的，首先要搞好鸡舍内的卫生，并对鸡舍环境进行定期消毒，注意清除鸡舍外杂草，以绝鼠患等。

5、出栅

出栏主要防止鸡之间相互挤压，而压死，同时运输过程中也要做好防暑降温，备好庶雨等工具。

五、来宾春茂公司养的两个品种的鸡与免疫程序

1.良风花鸡K9

2、土鸡

六、实习感悟：

1、年轻人不要怕流汗水。我们还年轻，我们拥有的东西不多，可汗水是上天赐给我们最好的礼物。、我们流得起汗水，我们要用汗水打通信任的道路，我们脚踏实地做事，周围的人才放心把重要的工作交给我们，我们才能得到更好的锻炼;我们要用汗水打通智慧的大门，只有劳动才能把平生所学的知识应用在实际的舞台上，只有不断地应用才能使我们的能力最大限度的提升;我们要用汗水扫清前方的道路障碍，汗水是我们通向前方最好的通行证，它能让我看清人和事，获得更多的经验，指引我们走向远方我们还年轻，我们流得起汗水!

2、我们要学会关心爱护他人。在春茂公司实习期间我们得到技术员们很大的帮助，他们用心关怀着我们，从生活到工作，他们都给予我们无微不至的关怀，因为他们的耐心教育使我们成长，因为他们的行动感染了我，请相信爱将会传递的，我们也会传递给周围的人。

5.[转]畜牧兽医实习报告 篇五

[转]畜牧兽医实习报告 -实习报告

我来XX实习有5个多月了，我在这里的工作主要是技术员，在羊场和牛场都呆过，学习到了很多专业知识。在这里我主动积极的学习，我刚从学校毕业出来，对于专业的实际操作能力还有待加强。但是我凭着不懂就问、少说多做的原则，主动向师兄和场内的师傅请教，虚心的听取师傅们的指点。虽然难免会犯错，但每个错误都不会让自己重犯。实习和在学校读书时大不相同，实习真正实现了理论与实践相结合，把在学校学的知识与在这里学的知识结合起来，运用到实际工作中去。这样自己的理论知识更加丰富，牢固，也大大提高了自己的动手能力。自己认为实习成绩还不是非常好，但我却在学习的过程中收获了很多。我认为要做技术员的职责是：1、严格遵守公司的各项规章制度和驻场技术员管理规定，按各项工作流程积极开展工作。2、密切围绕公司发展战略目标，每月认真做好工作计划，主动维护好客户关系，及时搜集有关行业信息，认真整理、分析并及时向上级领导反馈。3、负责收集整理客户资料和客户反馈问题及建议，如实填写客户回访表及技术服务回执单，并及时上报本部内勤处，配合建立健全客户档案。4、熟悉掌握各种产品的技术资料，在实际生产中正确科学地引导客户使用产品，积极配合公司做好员工的专业知识和产品知识的培训。5、负责根据市场需求，提出产品购进计划，并配合做好产品质量检验和入库管理工作，严格按要求摆放和领用产品。6、根据公司发展需要，服从上级领导工作调度和驻场工作安排，用心配合其他部门人员做好售后服务工作，严格按照技术操作规程进行临床操作，有计划地安排业务学习，钻研业务，不断地提高自己的业务能力和技术水平。7、负责及时解决客户提出的技术问题或产品问题，严格遵守各项技术操作规程为市场提供专业、专心、高质、高效的技术服务。8、全面配合公司的发展规划，落实各项技术措施。9、按时完成领导交办的其它工作任务。我在2月份之后的工作主要如下在XX生产基地驻场期间，在其间不断巩固加强自己的专业技术水平，完善自身的服务态度，提高自身素质。我在XX生产基地驻场的工作不仅仅是技术员，还逐渐锻炼成全能的工人，学会了使用各种畜牧器械。严格遵守公司及XX生产基地的各项制度，服从领导的工作安排。积极配合XXXXX生产基地的各项工作，并认真完成。严格要求自己，发挥不怕苦、不怕累、不怕脏的精神，在驻点树立公司的良好形象和企业文化。配合其他兽医做好疾病的控制和治疗，遇见问题及时解决，如有不懂的地方及时打电话咨询主管。最好的.理论来于书本，最好的经验来于时间。平时多看书，不断提高自己的理论水品，并将理论结合实际。这样更有效的提高巩固自己的专业知识及技术水平。在这5个多月里，我很高兴的认识了许多新同事和朋友，和师兄师姐们建立起了友谊，我相信能够相聚就是一种缘分，我会珍惜这份友谊。并在与他们的交往中提升了自身素质，认清了自身的一些短处并尽力改正。社会实践能力也有很大提高，为将来走向社会奠定基础。实习生活对人生来说是一笔宝贵的财富，无法用金钱来衡量。两个多月的实习生活是我人生这条线上的一小段，是闪闪发光的一小段，它包含了汗水和收获，为我划平人生的线起着至关重要的作用。两个多月的实习生活已经结束，回想起在调试班的点点滴滴，有许多事还历历在目，许多话还萦绕在耳边。在实习的过程中，我不仅结识了新朋友，学到了有用的知识，也学到了宝贵的经验，让人回味无穷…通过5个多月的实习，我学到了很多知识，更重要的是有了较快掌握一种新事物的能力，思想变成熟了许多，性格更坚毅了。我知道，未来的路还很长，还需继续去努力，去拼搏。也许前面的路会很艰难，但我相信，只要努力，不管遇到什么困难，永不放弃，就会有属于自己的一片天空。我一定会努力，好好工作，运用自己所学到的一切，迎接自己以后的人生。

6.畜牧兽医专业技术人才调研报告 篇六

近年来，由于县委政府高度重视，我县畜牧业发展取得了显著成绩，畜牧经济逐年增长，**年畜牧业产值实现41.9亿，占农业总产值的65%，畜牧业已成为县域经济重要的支柱产业。但随着现代畜牧业生产科技含量的不断提高，而现有的技术人才储备严重匮乏，已远远不能满足我县畜牧产业快速发

展的需要，为有效解决这一矛盾问题，引进畜牧兽医专业技术人才已刻不容缓。现针对我县畜牧兽医技术人才引进方面特作出如下几点建议。

一、人才现状

（一）人员分布基本情况。平昌县畜牧食品局成立于1981年5月，现为县政府组成部门，内设8个股室，直属站所5个，共有干部职工348人。人员分布情况为机关管理人员12人，专业技术人员318人，工勤人员25人。

（二）人员文化程度情况。在文化程度上，现有硕士生1人，本科14人，专科学历34人，中专（高中）学历216人；在专业技术职称上，有副高级职称7人，中级职称122人，初级职称190人。

（三）人员年龄结构情况。年龄35岁以下91人，36-54岁的190人，46—54岁以上的30人，55岁以上的8人。

二、存在的问题

（一）年龄日趋老龄化。据调查，局属4个现有专业技术人才年龄在56岁以上的占专业技术人员总数的5.6%，36-55岁的占66.4%，而35岁以下的年轻技术人才仅占28%，人员呈现老年化；另外具有高级职称的专业技术人员仅占总数的1.4%，具有中级职称的专业技术人员占总数的40.8%，初级职称的专业技术人员占总数的58%，高中级专业技术人才比重偏低。

（二）专业知识陈旧老化。进年来，由于经费等方面因素制约，我县畜牧兽医专业技术人员中，从未安排过脱产10天以上专业技术培训学习，现有专业技术知识基本上都是干部职工参加工作前在学校获得的，少量零碎的则是通过网络和报刊杂志自学获取，专业技术知识长期得不到更新，知识陈旧老化，对现代畜牧兽医技术掌握较少，队伍整体素质不高，难以适应畜牧业快速发展和动物防疫高标准、严要求的需要，专业知识更新迫在眉睫。

（三）直属单位人才短缺。局属4个单位现有编制76人，实有编制61人，空缺编制15个，其中，动物卫生监督所现有编制23人，实有人数19人，空缺编制4个；动物疫病预防控制中心现有编制23名，实有人数15人，空缺编制8个；品种改良站现有编制14人，实有人数13人，空缺编制1个；饲草饲料站现有编制16人，实有人数14人，空缺编制2个。

（四）人才引进渠道呈短板。由于一直以来人们对畜牧行业偏见，导致畜牧工作人员身价受损，社会知名度较低，许多优秀的大专院校毕业生不愿到畜牧系统从事工作，然而现行招录政策门槛也较高，要求本科学历以上，加之待遇较低，不利于人才引进。

三、对策和建议

（一）适当降低人才引进门槛。建议组织、人社部门适度放宽人才引进范围。根据需要，从招录本科学历降至专科，采取多渠道引进人才，尽可能从基层选调优秀的技术人才到相关单位，也可以跨行业引进人才，已便夯实人才队伍。

（二）准确建立人才信息库。建议主管部门应摸清现有人才情况，对现有的技术人才专门建立档案，并对他们的专业特长、专业爱好、工作成绩做详细的调查了解，然后根据他们的专业技能安排工作岗位，做到人尽其才，使具有专业特长的技术人员，在自己热爱的工作岗位上，自觉磨炼自己、提高自己，最终学有所成。

（三）切实加大人才培训力度。建议主管部门每年集中开展1—2次畜牧兽医技术专题培训，聘请专家和教授开展专题讲座，采取请进来和走出去的方法，推荐年轻的技术骨干到大专院校进行函授，并分期分批派技术骨干到外省参加有关学术交流和讨论，及时吸收新知识、新技能，全面提高业务水平和专业技能。

7.畜牧兽医专业建设的实践与思考 篇七

关键词：专业建设,实践,思考

0 引言

现代教育学的观点认为，解决教育与生产的联系、教育与社会的联系，是一条根本的原则。当前世界各国的教改也都是把探索教育与生产、教育与社会的更紧密的联系作为一项重要内容。为了迎接新技术革命的挑战，培养学生适应经济、科技和社会发展所要求的应用能力，完成高职院校“培养面向生产、建设、服务和管理第一线需要的高技能型人才”的神圣使命，2009年12月开始我们承担了咸阳职业技术学院与陕西省高等职业院校重点专业畜牧兽医专业建设任务。下面就就专业建设问题提出一点建言。

1 畜牧兽医专业建设的实践与体会

1.1 准确把握高职教育的基本特征，是加强专业建设的关键

高职教育直接面向职业岗位培养技术应用型人才，与培养学术型、工程型人才的本科院校学科型教育比较，最本质的特征是其职业性。职业教育的任务，通俗的讲，就是培养学生一技之长，让学生有一个谋生的本领。这就决定了职业教育必须是使受教育者最直接、最简洁、最迅速地获得职业能力，尽可能使受教育者实现毕业与就业间的零距离衔接。职业教育与其他教育在属性上的这种差异，必然要在职业岗位能力培养中得到体现。[1]

教育部《关于加强高职高专人才培养工作的意见》指出：“实践教学要改变过分依附理论教学的状况，探索建立相对独立的实践教学体系”，“实践教学在教学计划中应占有较大比重”。[2]“意见”强调了高职教育实践教学的重要作用，为突出职业教育中学生职业岗位能力培养的主体地位指明了方向。只有正确认识高职教育的特征，把整个教学特别是实践教学活动融入产业、行业、企业、职业和实践要素，才有可能实现高职教育培养生产、建设、服务和管理第一线需要的高素质技能型人才的目标，为社会培养大量合格人才。

1.2 制定与职业岗位能力与社会需求紧密结合的人才培养方案，是实现学生职业岗位能力培养的前提

根据高职教育的基本属性、培养目标和高职教育教学的职业性特点，在修订畜牧兽医专业人才培养方案过程中，我们对全体教师提出了几个问题：你认为你目前所从事专业的人才培养方案很好吗？你了解我们学生的基础吗？你了解相关企业的人才需求吗？我们培养的学生受企业欢迎吗？你认为你是一名合格的高职院校教师吗？并结合专业与区域经济特点和社会对人才需求变化情况，让大家进行讨论。在充分讨论，统一认识的基础上，组织相关专业教师，省内有关行业生产技术管理专家，开展专业论证与各专业典型工作岗位调查，紧紧围绕地方经济发展与人才需求变化情况，优化调整专业人才培养方案、突出体现学生职业岗位能力培养、体现高职教育的特色，使畜牧兽医专业人才培养方案与相关专业生产实际紧密结合，理论教学与实践教学比例基本达到了1:1，为培养合格人才奠定了基础。

1.3“能教会干”、结构合理的“双师型”教学团队建设,是实现学生职业岗位能力培养的基本保证

“教师是履行教育教学职责的专业人员，承担教书育人、培养社会主义事业建设者和接班人、提高民族素质的使命。”[4]因此，教师的综合素质与教学能力，直接关系到人才培养工作水平甚至整个教育工作的成败。要实现人才培养目标，关键问题就是必须组建一支德才兼备，“能教会干”结构合理的专业教学团队。

我院是由原来的四个中专合并的高职院校，“四校”合并为咸阳职业技术学院后，对教学团队实践技能水平提出了更高的要求。针对这种情况，学院非常重视教师队伍建设工作，逐年从应届毕业生中招聘专业教师，这些教师朝气蓬勃，年富力强，思想活跃，勇于接受新事物，容易与学生沟通，是教师队伍中非常重要的一支力量，也是职业教育与专业建设发展的希望所在。但随着青年教师的不断补充与人数比例明显提高，教师队伍的教学能力特别是专业实践教学能力的培养提高，成为一个亟待解决的问题。因为这些教师年纪轻，教龄短，非师范类毕业生比例高，独生子女比例高，平均学历高，80%以上青年教师是由高校毕业后直接进入高职院校的，实践教学经验较少，甚至没有相关专业生产实践经验。针对这种情况，系领导十分重视青年教师培养、特别是实践教学能力的培养提高工作。在派出教师参加相关专业教师实践能力培训，提高“双师素质教师”比例外，2009年以来，系上先后指定5名老教师分别对8名相关专业青年教师进行传、帮、带，使其尽快适应教学工作；同时先后派出9名教师在畜牧兽医专业相关生产单位进行实践锻炼，使大多数青年教师较快的适应了实践教学工作，较好的解决了实践教学对教师的需求问题。

积极服务地方经济建设，是专业教学团队建设的重要途径之一。畜牧兽医专业都是涉农专业。学院合并之前，原仪祉农校地处农村，学校周边的农村与农业生产环境，为畜牧兽医专业教师参加实践锻炼，提供了得天独厚的条件，畜牧兽医专业不仅有自己比较稳定的校内、外实习基地，而且绝大多数专业教师都有与自己专业相关的社会服务项目，这些教师除担任省、市、县20多家行业企、事业单位技术顾问外，先后有11人（次）分别担任咸阳市农村实用技术讲师团、咸阳市三万奶农技术培训和咸阳市科普技术讲师团讲师，其中一人先后担任其中两个团”的副团长。2006年至今，教师先后在咸阳、西安、铜川、渭南、宝鸡、延安等地20多个县区培训农民4.6万人（次），诊治畜禽疾病1.69万例，其中做大型手术1650余例，受到当地有关部门与农民朋友的一直称赞。2005年3月，在陕西省农业厅的扶贫点长武县，有一头奶牛产后患病，先后有许多兽医诊断治疗，持续一个多月，但治疗效果不明显，畜主非常着急，陕西省畜牧总站特地邀请我院畜牧兽医专业叱干宁等老师到长武县对奶牛进行诊断，经过详细检查后，确诊该奶牛为四胃变位，必须尽快手术。当手术中打开腹腔后，发现奶牛不仅发生四胃变位，而且胃壁出血严重。在手术之后，该牛很快恢复了健康。这件事不仅在当地广为流传，而且在当年的陕西省畜牧兽医工作会议上，陕西省农业厅等主管农业的领导都给予高度评价。

在为当地农业生产发展服务的同时，专业教师的实践技能提高了、理论与实践教学的水平提高了、学生的职业岗位能力训练也就可能落到实处，大大提高了专业教师解决生产实际问题的能力与实践教学的能力，扩大了学校的社会影响。一支“能教会干”、结构合理的“双师型”教学团队正在形成。

1.4 基于生产过程开发教学内容，是实现学生职业岗位能力培养的核心

职业教育强调“做”什么，怎样“做”，按照职业能力而不是按学科体系的要求来开发、整合教学内容，理论教学既是基础，又应该为以“做”为主、培养学生职业能力的实践教学服务。因此，从课程的目标、内容、管理、支撑几个方面出发，建立起来的完整实践教学体系，应该成为高职院校人才培养的主体。

在畜牧兽医专业课程体系构建过程中，我们根据咸阳市以及陕西省畜牧产业发展实际和专业岗位群的能力需要，构建以面向大中型养殖，饲料、兽药生产、销售企业，熟练掌握现代化经营管理、先进实用养殖技术、疾病综合防治技术等能力为主线的职业化新型课程体系；课程教学内容与生产实际、行业标准、职业资格证书相结合，强化职业岗位能力；进行专业课程的重组与整合，与相关行业企业共同制定素质教育和专业能力教育课程标准，确定课程的基本规范和质量标准；合并、削减内容重复和实用性不强的部分专业课程内容。按照生产流程串接课程内容，坚持把动物营养、饲料生产和动物养殖技术课程有机结合；把养殖与疾病防治技术课程有机结合；把养殖、疫病控制与畜牧产品加工、营销课程有机结合；把理论教学内容与实践教学内容有机结合；把专业教学与学生毕业后就业、创业有机结合。并通过工学结合培养模式，实现学校教育与企业生产的无缝对接，突出职业特色，着力培养学生职业岗位能力。

通过课程建设与基于生产过程的教学内容开发，逐步形成了畜牧兽医专业特色的课程体系。其中《动物解剖生理》《猪生产学》《动物病理技术》《动物微生物》分别被列为学院精品课与重点课程。其中《动物解剖生理》被列为省级精品课程。

1.5 实习基地建设，是实现学生职业岗位能力培养的重要条件

为了加大顶岗实习与工学结合的力度，学院不断增加校外实训基地建设，增加基地数量，扩大基地建设规模，深化校企合作，把学生在校外基地顶岗实习、工学结合落到实处，取得了显著效果。到目前为止，畜牧兽医专业总共建立校外实训基地25个，每年在校外基地从事顶岗实习与工学结合的学生达到3000人次左右，基本满足了学生职业岗位能力培养的需要。

1.6“工学结合”是学培养生职业岗位能力、实现培养目标的重要途径

职业能力是个体在现实的职业工作表现中所体现出来的才智、知识、技术、技能和态度的整合。职业院校实施顶岗实习、工学结合是学生获得职业能力的主要途径。

在畜牧兽医专业《猪生产》课程教学中，该专业先后与六个养猪场建立了比较稳定的合作关系，把企业的养猪生产线作为《猪生产》课程实践教学基地。学生在生产线上从事包括饲料配合、饲养管理、清洁卫生、消毒防疫、配种接生、疾病防治、生猪销售、仔猪补栏等内容在内的各种工作，实实在在的边学边干，真正做到了工学结合。经过实训，大多数学生比较全面的掌握了猪生产过程所需的各种技能。

为了服务地方经济建设，我院与陕西旬邑县政府合作，开设了“畜牧兽医专业旬邑基地班”，为旬邑县定向培养畜牧兽医技术骨干。结合旬邑县区域境地特点，紧紧围绕当地经济发展与人才需求变化情况，开展专业论证与专业典型工作岗位调查，与省内及旬邑县有关行业生产技术管理专家一起，优化调整专业人才培养方案。由学院负责学生在校的学习与训练，县政府与当地有关单位负责学生的顶岗实习、工学活动，安置学生就业等活动安排，学院相关专业教师参与技术指导，让学生在不同工作岗位轮流实训，强化专业综合技能。

通过几年努力，毕业生普遍反映“这样的实训活动实实在在，能学到正本领，参加招聘会我们有底气”。近年来，毕业生除了大多数参加社会单位招聘外，其中不少人利用所学知识，办起了自己的养殖场、兽医站、宠物医院与饲料兽药营销部，不仅自己发家致富，而且在当地起到了很好的示范带动作用。

1.7 学生职业岗位能力突出，专业建设成果显著

专业人才培养方案确定之后，要实现人才培养目标，并将毕业生输送到相关专业的各个工作岗位，而且受到用人单位的认可，要经历一个非常艰难的过程，也是一个非常严密的系统工程，专业团队全体教师必须齐心协力、付出艰苦的努力。绝大多数教师除了做好日常教学工作外，经常深入毕业生可能就业的单位与主要工作岗位，深入了解职业岗位对员工素质与技能的要求，并主动承担咸阳市各有关单位组织的科技下乡和技术培训工作，通过这些活动，了解专业发展的趋势与新技术成果，不断充实教学内容，把学校专业教学与生产过程实际紧密结合、与职业技能鉴定工作结合、与学生就业创业结合，着力培养学生专业核心能力。

科学的调研论证，与社会需求密切相关的人才培养方案，与生产同步开发的先进实用教学内容，越来越好的办学环境与实训条件，产学结合紧密、工学结合的人才培养模式，突出的职业岗位核心能力、“适销对路”的专业毕业生，近三年来畜牧兽医专业毕业生初次就业率一直在98%以上。毕业生一直供不应求，并深受用人单位的欢迎。

2 反思与对策

2.1 存在主要问题

2.1.1 规模效益较差。尽管我国畜牧兽医事业的迅速发展需要大量的专业技术人才，并呈供不应求的趋势，但由于受传统观念、轻农思想以及行业工作环境与特点等因素影响，一些家长与考生不愿意报考畜牧兽与专业，生源不足是一个突出问题，在一定程度上影响了办学规模效益与畜牧兽医专业建设的健康发展。

2.1.2“工学结合”过程中，学校积极性高，行业与企业积极性不高，深度合作困难大。由于怕学生工学结合、顶岗实习影响企业经济效益等因素影响，特别是近年来物价、动物价格上涨等因素影响，使学生顶岗实习中实训材料成本加大，而学校财力又毕竟有限，“工学结合”过程中，学校积极性高，行业与企业积极性不高，深度合作困难大。对学生实践能力培养，专业技能训练，职业岗位能力的提高制约严重，也在一定程度上影响了畜牧兽医专业建设的持续发展。

2.2 解决对策

2.2.1 紧密结合区域经济特点，不断改善办学条件，把畜牧兽医专业办出特色。

以畜牧兽医专业发展的良好态势，我国畜牧业发展对专业技术人员的需求的广阔前景，促进考生及家长重新认识畜牧兽医专业，纠正对该专业的偏见；特别注意用毕业生就业与创业的成功典型，宣传畜牧兽医专业优势与特色、广阔的发展与就业前景，激励考生报考畜牧兽医专业，不断扩大招生规模，促进畜牧兽医专业建设健康持续发展。

2.2.2 在目前情况下，职业院校在不断增加投入，改善实验实训条件的同时,尽量聘任更多有丰富生产实践经验的企业技术人员到学校任兼职教师,指导学生技能训练,强化学生职业岗位能力培养。

从长远考虑，建议政府有关部门借鉴国外成功经验，制定优惠政策，引导行业企业增强社会责任感，从政策与法规上保证校企加强深度合作，把顶岗实习、工学结合落在实处，保证职业院校人才培养目标的实现。

参考文献

[1]俞仲文,刘守义,朱方来.高职教育实践教学研究[M].清华大学出版社,2004.

[2]教育部.关于加强高职高专人才培养工作的意见(教高[2000]2号).

8.畜牧兽医社会实践报告 篇八

摘要：高职院校的畜牧兽医专业具有较强的专业实践性，因此在教学的过程当中需要将实践和理论相结合，才能够在提高学生的知识水平的基础上培养学生的实践操作能力，文章主要分析了如何推进高职院校畜牧兽医专业实践教学改革发展，不断完善实践教学体系的构建，对实践教学方法和手段进行创新，培养高水平的畜牧兽医专业人才。

关键词：高职院校；畜牧兽医；实践教学改革

S85-4；G712

随着现代科学技术的飞速发展，我国已经进入到了知识经济的时代，传统的畜牧业生产经营模式已经不能够适应现代的畜牧生产需求，因此需要将大量的高新技术引入到畜牧业当中，提高畜牧业的科技含量。现代的职业岗位中的工作都包含有先进的技术，相关的从业人员只有不断提高自身的知识水平和操作能力，才能够满足岗位的实际需求。所以高职院校为了培养高级畜牧兽医人才，需要从知识、能力和素质三个方面综合的培养职业从业人员，强化技能训练，成为具有较强操作能力的高技能型复合应用人才。

一传统的畜牧兽医专业实践教学体系现状

1.教学观念落后

实践与理论教学是不可分割的两个部分，但是目前大部分的高职院校对于畜牧兽医专业的实践教学活动都不够重视，主要是受到传统教学观念的影响，无法认知到高职教育的主要目标。在实践教学当中，过分重视理论教学而忽视了实践教学的重要性，无法有效培养学生的实践能力和综合素质。而在传统的实践教学中，实践内容十分陈旧，主要是为了印证理论而开展实践教学，没有设计综合性的实践教学，无法有效提高学生的实践能力。

2.教学方法和模式单一化

在畜牧兽医专业的教学中，简单的教学方法，单一化的教学模式缺少新意，在实际的教学活动中，教师大多开展演示性实验，在一开始就将实验的内容和程序设计好，学生只需要根据教师提供的步骤简单的进行复制就完成了实践课程，学生并没有从中获取相关的实践操作技术。在高职院校中，还有较多的实验室没有配备相关的多媒体教学工具，在实际的生产中，不能够及时有效的将诊断案例和典型病例以及动物模型等展示给学生观摩，保守封闭式的实践教学环境导致教学的形式单一化。受到地域、交通、环境和病例等的因素影响较深，更是沿用传统的教学方法，没有有效区分畜牧兽医专业与其他高职专业的教育形式，无法适应社会的实际需求。

3.教学设备仪器陈旧老化

实验室的建设较为落后，部分设备和仪器老化，无法正常的开展动物实验，同时实验的经费不足，所以高职院校的实验室的开放次数受到限制，学生的实验课程较少，实验室只会在学生开展相应的实验教学活动时开放，其余时间不得入内，降低了学生提高实验技能的速度。并且由于实习基地的资金投入不充分，规模受到极大的限制，与社会生产单位相比，生产力水平十分落后，无法起到示范作用，影响了学生兽医专业技能的提升。

二推进高职院校畜牧兽医专业实践教学改革的措施

1.完善实践教学目标体系

畜牧兽医专业需要结合职业教学的实践性、开放性和职业性特点，将校内实训基地与企业开展合作，建立订单培养、工学结合的人才培养模式，在经过高职三年的培养后，帮助学生形成专业的技能和职业素質。为了培养高素质的人才，畜牧兽医专业需要完善订单式的人才培养模式，充分考虑到学校、企业和学生三者之间的利益关系，在充分调研之后，根据畜牧兽医岗位的职业资格标准建设相关的课程体系，对学生的培养方法和教学组织模式等进行改革，经过畜牧兽医专业建设指导委员会的论证后修订和完善人才培养方案。

2.丰富实践教学内容体系

在高职院校的畜牧兽医专业实践教学内容体系当中，包括有实训、顶岗和生产实习以及职业技能大赛等，在教学环节中，可以利用多样化的教学形式来贴近企业的实际工作模式，有利于学生能够在专业学习中更加贴近专业工作性质，高职院校也可以通过定期举办技能大赛来调动学生的参与积极性和竞争意识，更能够在教学比赛中渗透一定的创业教育内容，培养学生的创业意识和潜力。

3.构建实践教学保障体系

高职院校不仅要建设相关的实训基地，还要不断完善教学设备，创设有利的学习环境，建设实践教学保障体系的软件和硬件，规划师资队伍建设，依照高职院校的畜牧兽医专业的实践教学目标，合理培训教师队伍，提高其实践能力，同时也可以实行“双师型”教师准入制度，吸引更多的社会经验丰富的专家参与到实践教学当中。

为了推动社会经济的发展，就要重视科学技术的作用，在动物遗传与育种、动物营养与饲料生产以及畜禽生产与管理等多个方面都能够涉及到科学技术的运用。为促进畜牧业发展提供了有利的条件，相关的畜牧兽医从业人员只有不断提高自身的科技水平和综合素质，才能够有效转变畜牧业生产和管理方式，解决动物疾病困扰等问题，需要重视畜牧兽医专业的教学内容和方式的改革创新，高职院校需要根据畜牧业的发展特点，满足社会对畜牧业的需求，结合自身的实际情况来找出教学中的不足之处，突出教学特色，以提高学生能力为教学目标，培养符合社会需求的技能型人才。

三、结语

文章在分析了高职院校畜牧兽医专业实践教学现状的基础上，找出实践教学中存在的问题，并提出了解决的措施以突出高职院校的教学特色。

参考文献：

[1]何淑玲，张学礼.高职院校畜牧兽医专业培养技术技能型人才途径初探[J]. 畜牧与饲料科学.2014（09）

[2]曹小玉，李际平.浅议高校实践教学体系的构建[J].中国林业教育.2014（02）