城子小学校学生营养餐工程发放管理制度

2024-08-25

城子小学校学生营养餐工程发放管理制度(10篇)

1.城子小学校学生营养餐工程发放管理制度 篇一

学生营养餐发放管理制度

一、发放对象:

凡在我校就读的学生均可享受“营养餐”。

二、发放时间:

“营养餐”上操时间发放。

三、发放场所:本班教室。

四、发放要求:

1、“营养餐”专人负责,定时定点发放。

2、上午第二节课的老师领取食品并组织学生发放。

3、学生只能领取当天的营养食品。

4、营养食品不允许累积领取和代领。

五、帐目管理:

1、每天行政值周人员签字确认,每天带班老师、学生食用营养食品情况进行确认,在发放登记册上签字。

2、“营养餐”发放人员确认签字。

3、“营养餐”管理负责人确认签字。

4、“营养餐”发放情况周汇总,月结算。

5、“营养餐”发放登记册、汇总表留存总务处,存档备查。

“营养餐” 实施应急预案

一、制定目的及依据

为了提高我校实施“营养餐”出现的突发学生饮食安全事件的应急处置能力,规范应急行为,合理利用救助资源,建立健全教育系统应对突发性事件的运作体系及运行机制,迅速、高效、有序地进行事件的应对处理,最大限度地减少学校及师生的损失,确保师生的身心健康和生命安全,有效控制事件的负面影响,维护学校的正常教学秩序,依据

《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规及有关规定制定本预案。

二、工作原则

1、预防为主,常抓不懈。宣传普及突发公共卫生事件防治知识,提高全体师生的防护意识和校园公共卫生水平,加强日常管理与监测,发现食物中毒情况及时送当地村卫生室或医院,采取有效的医治与预防控制措施,迅速封锁有毒食物,控制食物中毒的传播与蔓延,及时与卫生部门联系,查明原因。

2、依法管理,统一领导。严格执行国家有关法律法规,对突发饮食安全事件的预防、控制和救治工作实行依法管理。在上级主管部门的统一领导下,成立学校突发饮食安全事件防治领导小组,负责组织、指挥、协调与落实学校突发饮食安全事件的防治工作。

3、快速反应、高效处置。按照早预防、勤检查、早治疗的原则,一旦发生突发事件,快速反应,及时准确处置。

三、领导小组和职责

1、领导小组: 组 长:朱天新

副组长:赵林 柳燕妮 朱文霞

成 员:管理人员、各班班主任、值周教师

2、职责

组长全面负责学校“营养餐”的实施与管理工作,是第一责任人。

副组长协助组长具体监督“营养餐”的实施工作,成员协助组长、副组长监督、检查并具体落实“营养餐”的实施。

班级负责人负责学生排队打饭,维护本班学生的打饭秩序,注意监督食品质量,并尝试饭菜,监督学生吃饭,监督学生清理吃饭时产生的垃圾、清理好课桌、板凳,填好学生“营养餐”登记册,学生签字册。

学校要随时关注搜集、报告安全情况,发现隐患或者事故发生,第一时间逐级报告。一旦事件发生,班级负责人应及时报告领导小组(组长或成员),领导小组的成员要及时赶到现场,并对事件的性质、事态进行分析,随时报告事件的发展情况,并进行力所能及的控制工作,并对事件原因进行初步检查,必要时保护好相关现场。事故上报采取两条线逐级上报,一条线是:学校→村卫生室→镇卫生院→上级卫生医疗部门;另一条线是:学校→中心校→镇党委政府和教育局,不得越级上报。

领导小组相关成员在领导小组的统一指挥下,按照指挥机构调度赶赴现场进行事件的救援、控制、调查处理工作。

四、应急处理

1、报告制度。“营养餐”食品卫生安全事故发生后必须及时报告。具体为:师生发现少量轻度症状(如呕吐、腹泻)及时向学校领导小组报告,再由领导小组逐级报告;发

现较严重“营养餐”食品卫生安全事故,领导小组应立即向上级教育部门及卫生部门报告,同时立即启动学校“营养餐”实施应急预案,在事故处理中根据实际情况建立定时报告制度。

2、救援措施。一旦发生较严重的“营养餐”食品卫生安全事故,由领导小组组长负责救援指挥。组长应当机立断,立即启动学校应急预案,组织救援行动,彻查事故原因,排查发病人员、并建立病人花名册,防止遗漏。

3、医疗求援。学校发生较严重“营养餐”食品卫生安全事故,应立即向村卫生院或镇卫生院发出医疗求援,拨打120医疗抢救电话,及时果断将发病学生送到医院抢救,并做好秩序维护工作。

4、联系家长。学校发生较严重“营养餐”食品卫生安全事故,班级负责人应及时与发病学生家长取得联系,如实说明发病情况,不盲目猜测。做好学生家长的安抚工作,防止过激行为发生。学校设立家长联络处,及时解答家长提出的问题,力所能及地为家长做好服务工作。

5、病源保护。学校发生较严重的“营养餐”食品卫生安全事故,应立即封存可疑食品,以便及时查找致病原因。

7、信息公开。保障广大师生和家长在事故发生和处理过程中的知情权,及时、准确做好信息公开,并如实向上级

部门汇报,不瞒报、谎报。对一些谣传也要及时澄清,避免不必要的误解。

8、落实卫生部门要求采取的其他措施,并妥善处理善后事宜,维护学校正常的教育教学秩序。

9、配合卫生部门分析引起食物中毒的原因,总结经验教训,提出整改意见,杜绝类似事件再次发生。

五、事故责任追究

1、对事故瞒报、谎报和不及时上报的行为进行追究。

2、对事故处理过程中的玩忽职守、推委扯皮等影响应急预案顺利实施的行为进行严肃追究。

2.柘沟小学营养餐发放工作总结 篇二

农村中小学义务教育阶段学生营养餐计划工程启动后,中心校高度重视此项工作。结合上级精神,广泛宣传,精心组织,积极完成任务。现总结如下:

一、认真学习,加强宣传

县教育局召开营养餐专题大会后,我校立即召开了校委会,认真学习县局文件,就学生营养餐工作做了认真部署,要求各校悬挂横标、张贴宣传画和十条禁令,切实让学生和家长知道这一惠民工程的重要意义。

二、领导重视,亲自参与。

我校成立了学生营养餐工作领导小组,以切实做好学生营养餐管理工作,确保学生营养餐按时、足额、准确发放。为确保学生营养餐工作开展顺利,9月22日(即第一天)中心校人员亲自参与到工作中帮助分装面包和饼干,尽量让学生第一次营养餐吃好。

二、健全管理制度、落实工作责任制。

为使我校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化,我校制定了《学生营养餐管理制度》、《学生营养餐实施方案》、《学生营养餐应急预案》,同时还制定管理人员岗位职责。

三、认真组织,及时发放营养餐。

9月22日,我校人员分两组亲自跟车检查。上午第二节后,中心校校长先后来到我校对学生营养餐发放情况进行了询问。并对学生餐后垃圾的处理情况进行了督查。

四、存在问题

1、供餐管理有待进一步加强,管理制度有待进一步健全完善。

2、受地域、路况、交通设备等客观条件的限制,学校营养餐配送不太及时。

3、包装应该改为小包装,便于操作发放。

4、增加蛋、奶等营养餐的发放。

3.小城子中心学校教代会制度 篇三

职工代表大会是以我校教师为主体的教职工行使民主权利、参与学校民主管理和民主监督的基本组织形式,是我校管理体制的重要组成部分之一。教代会应坚持党的基本路线,贯彻执行党和国家的方针、政策,遵守国家的法律和法规,正确处理国家、集体和个人的三者利益关系,维护教职工的合法权益,保障教职工参与学校的民主管理和民主监督。教代会的组织原则是民主集中制。

一、教代会的选举产生:

(一)凡依法享有政治权利的我校在职教职工,均可当选为教代会代表。

(二)根据各完小及中学部各组(室)人员的多少分配名额,由完小及中学部各组(室)进行选举产生新一届教代会。

(三)如因违法、犯罪的由教代会罢免。

(四)代表的比例为在职教职工总数的30%左右;代表的构成应有广泛的代表性,其中一线教师应占代表总数的60%。

二、教代会行使下列职权:

(一)听取讨论校长的工作报告,对学校的办学思想、发展规划、重大改革方案、财务工作报告及其他有关学校发展的重大问题,提出意见和建议;

(二)讨论通过学校提出的校内教职工聘任、奖惩、分配、晋升、改革的原则、办法及其他与教职工权益有关的重要规章制度,如有不同意见,经校长同教代会协商统一后,由校长颁布施行;

(三)审议决定通过后的决议就变成学校的一个法,不管是谁都应该认真实行。

(四)民主评议和监督行政领导干部,评议结果作为对干部进行奖惩、任免的重要依据;根据主管机关的部署,参与民主推荐学校行政领导人选。

(五)校长要定期向教代会报告工作,听取意见。认真对待教代会的决议和提案,尊重和支持教代会行使民主管理和监督的职权。

三、教代会代表的权利:

(一)参加教代会的各项选举、被选举和表决;

(二)提出提案、充分发表意见;

(三)向学校领导和有关部门反映教职工的意见和要求,参加对教代会决议和提案落实情况的检查和督促;

(四)对教代会的工作提出批评和建议;

(五)因依法行使民主权利受到压制、阻挠和打击报复时,向有关部门提出申诉和控告。

四、教代会代表的义务:

(一)努力学习并认真执行党的路线、方针、政策和国家的法律、法规,不断提高政治素质和参与民主管理的能力;

(二)积极参加教代会的各项活动,认真宣传、贯彻大会决议、完成大会交给的各项任务;

(三)密切联系教职工群众,维护群众的合法权益,如实反映群众的意见和要求、做好群众工作;

(四)模范遵守学校的各项规章制度和职业道德规范,提高业务水平,做好本职工作。

(五)教代会可以根据需要邀请有关领导和其他工作人员作为特邀代表或列席代表参加会议。

(六)教代会每3年为一届,一般应每年召开1次全体大会;每次会议须有2/3以上的代表出席。

4.城子小学校学生营养餐工程发放管理制度 篇四

根据《九台市义务教育阶段中小学教学常规管理达标学校评创活动的方案》和《九台市义务教育教学管理评估标准》结合我校实际情况,开展自评,具体内容如下:

一、教学管理制度建设

1、课程实施管理

严格执行省定课程计划,开齐开足规定课程,不增减课时和增加课程难度,教学进度适中。

积极开展校本课程开发和综合实践活动,有系统开发的校本课程。做到有课程、有教师、有教案、有成果。按要求开全地方课程,综合实践活动开展正常,做到有计划、有时间、有成果。

2、教学管理机制

每学期初,学校制定教学工作计划及月中行事,并附有校历,计划内容详实,可操作性强。

建立健全教学管理机构,职责明确,建立和健全各种教学管理规章制度,做到有章可依,有规可循。校长和主管校长坚持听课和指导教学,有教学工作检查记录。

二、常规教学管理

1、备课工作

建立学校个人备课制度,积极参加市级组织的集体备课,中心学校认真组织集中备课和分散备课,认真做好考勤记录,积极开展期会课、月会课、和周会课。时间安排科学,内容以校为本,记录详实,讲求实效。

期初统一教案要求,确定检查方案。教师教案书写规范,内容充实完备,教导处每月检查一次,教学校长对教导处业务检查进行督察。

2、课堂教学

常规教学制度健全,对教学过程有检查、考评、调控和改进措施。主管领导每学期听课不少于60节,校长听课每学期不少于30节,评课分别不少于20次和10次,均有听课笔记及评价记录,合理安排课内外作业和考试次数,及时掌握课堂教学现状。

专业教师配备到位,保证专业教师的正常使用,专业教室使用率达到90%,实验操作课开出率达到95%以上,有实验记录及总结。

学校有课改工作方案、计划、措施,在课堂中有明显体现,优化课堂教学模式,“三学一练”课堂教学模式已在我校初见成效,关注学生不同水平和个性差异,分类指导,3、作业与辅导

常规作业管理制度健全,学校有详细的作业规范要求,教师作业批改精细,作业检查记录详实,考核量化科学合理,有常规检查,也有随机抽查,并有记录。

作业形式多样,作业量科学合理,不加重课业负担,多方面探索作业改革,有具体对作业管理的制度要求。建立年级作业设计制度,作业形式多样化,结合学科特点,留有书面作业、口头作业、读书作业、动手操作作业等。

学生辅导管理制度健全,学校有详细的辅导规范要求,辅导有记录,教导处及时检查。

学校成立兴趣小组,由教导处管理,保证经常开展,内容丰富多彩,艺术性强。活动小组有记录,内容详实,学校有工作检查指导,学期末有活动回报,有详细记录。

3、学生评价

建立以素质教育为导向的学生综合素质评价体系,全方位多维度地评价学生的综合素质情况。评价工作有方案、有组织、有计划实施。评价过程材料齐全,结果得到充分运用。

三、教研科研管理工作

1、制度管理

教科研工作制度齐全,学校教科研工作有计划,活动有记录、有总结、教师有教科研计划,学校有教科研立项课题,有审批,有开题报告,课题管理规范,过程材料齐全。

2、工作过程与成果

积极开展教科研活动,记录内容详实,教科研活动参与面广,能及时转化科研成果,指导教育教学实践,在市级以上刊物上发表论文,总结经验,四、教师专业发展

1、教师队伍建设

重视校本培训工作,校本培训管理制度健全,充分开发和利用校本课程,有年级培训计划,培训记录内容详实,受益面广,效果好。学校有骨干教师培养规划,开展骨干教师培养的教科研活动,骨干教师队伍能充分发挥示范、辐射、带动作用。

2、教师评价工作

建立科学的教师工作评价体系,建立健全全员参与、全面考察的教师自评机制,认真开展教师教育教学工作考核工作,工作记录内容详实,评价材料齐全,结果公开透明。

五、特色办学

注重特色校建设,抓好特色办学。

学校以书写教育为学校办学特色。有特色办学规划,学校在教育教学、科研等方面形成鲜明的个性和办学风格,办学特色突出,成果卓越,有效引领促进了学校发展。

5.城子小学校学生营养餐工程发放管理制度 篇五

2、xx镇中心小学学生营养餐留样管理制度

3、xx镇中心小学学生营养餐班主任职责

4、xx镇中心小学学生营养餐值日生职责

5、xx镇中心小学学生营养餐的食用规范

6、xx镇中心小学学生营养餐安全报告及处置制度

7、xx镇中心小学学生营养餐责任追究制度

8、xx镇中心小学学生营养餐食品发放与食用制度

9、xx镇中心小学学生营养餐食品收验管理制度

10、xx镇中心小学学生营养餐食品储存制度

11、xx镇中心小学学生营养餐卫生管理制度

12、xx镇中心小学学生营养餐档案管理制度

xx镇中心小学学生营养餐

发放管理制度

一、发放对象:

凡在我校就读一——三年级的学生均可享受“营养餐”。

二、发放时间:

“营养餐”课间操时间发放。

三、发放场所:本班教室。

四、发放要求:

1、“营养餐”专人负责,定时定点发放。

2、管理人员和班主任组织学生并发放。

3、学生只能领取当天的营养食品。

4、营养食品不允许累积领取和代领。

5、其它事宜参照《学生营养餐食品发放与食用制度》。

五、台帐管理:

1、学生签字确认:每周周五,学生对一周食用营养食品情况进行确认,在发放登记册上签字。

2、“营养餐”发放人员确认签字。

3、“营养餐”管理负责人确认签字。

4、“营养餐”发放情况周汇总,月结算。

5、“营养餐”发放登记册、汇总表,存档备查。xx镇中心小学

2013年5月5日

xx镇中心小学学生营养餐

留样管理制度

一、“营养餐”库房管理员负责留样工作。

二、“营养餐”食品分隔留样。

三、“营养餐”食品进库后,管理员随机抽取留样食品进行留样。

四、留样食品必须放入留样柜,保证留样食品的代表性和真 实性。

五、留样登记要真实填写留样食品的品类、名称和留样时间。

六、每天对留样食品进行观察,保质期内发现质量问题及时向学校和相关部门反映,并如实填写留样变化情况。

七、鸡蛋、牛奶留样由下一批次留样食品替换,面包留样时限不少于48小时。

八、留样登记册学期终交学校存档备查。

xx镇中心小学 2013年5月5日

xx镇中心小学学生营养餐

班主任职责

一、负责本班级“营养餐”的组织宣传工作。

二、做好本班级学生“营养餐”的统计工作。

三、组织日常学生“营养餐”的领取和发放工作。

四、做好如何正确食用“营养餐”的宣传工作,监督、指导废包的回收。

五、积极与家长沟通,及时为家长答疑解惑。

六、及时向专管员反馈本班学生“营养餐”情况。

七、发现食用问题立即与学生“营养餐”专管员联系。

xx镇中心小学 2013年5月5日

xx镇中心小学学生营养餐

值日生职责

一、负责领取本班级的学生“营养餐”,并核对品种和数量。

二、分发前检查每包学生“营养餐”包装,看是否是问题包装,发现问题包装及时向老师要求更换。

四、食用时应协助班主任进行管理,禁止同学的不规食用。

五、检查监督同学食用完后压扁包装盒,并按要求将废包回 收到指定地点(垃圾桶)。

xx镇中心小学 2013年5月5日

xx镇中心小学学生营养餐的食用规范

一、拿到“营养餐”,要检查外观,如果发现胀包、外包装污染(有霉斑、虫咬等)以及外包装被损坏的产品(吸管包装膜破损)应当要求更换。

二、饮用要求“一洗三查慢慢品”

一 洗:洗手后饮用;

三 查:查外包装(吸管是否脱落)、查胀包、漏包、查出厂日期,保质期。如发现问题“营养餐”,应立即报告老师,要求更换。

慢慢品:食用时,应小口慢慢品尝喝,若口味异常,应立即停止饮用,报告老师要求更换。

三、及时回收废包:

食用后,将空盒四角伸开,轻轻按压,放入专用的垃圾桶内。

xx镇中心小学 2013年5月5日 xx镇中心小学学生营养餐 安全报告及处置制度 一、一旦发生食物中毒,知情人员须第一时间告知学校负责人,并及时组织教师和相关人员抢救治疗食物中毒人员,尽可能按就近、相对集中的原则进行抢救处理。

二、立即用电话向学区汇报,报告中毒情况、发生时间、主要症状、中毒人数等。

三、全力保持学校的稳定,全体教职工统一认识、统一思想,作好舆论导向和家长群众的安抚解释工作,避免教师、学生、家长和其他人员因不必要的恐慌而引起混乱。

四、呕吐有利于毒物排出,病人发生呕吐时,切忌止吐。学校安排人员配合医院、医务人员妥善救治病人,并派人到医院守护中毒病人,有什么情况便于及时汇报、解决和处理。

五、学校派有关人员保护好现场,保管好供应给学生的食物,对可疑的食物和留样食品立即封存。待现场调查取证结束后,按照相关要求进行处理。

六、学校领导和有关人员要密切配合相关部门做好学生、家长和社会各方面的工作,对发生食物中毒的学生逐一进行个案调查,内容包括主要症状、最早发病时间,如实说明24—48小时前的进餐情况等,做好学生思想工作,让学生积极配合医院医务人员进行治疗,遵守医嘱,争取早日康复。

七、学校迅速通知班主任及任课教师到现场,安抚学生,第一时间联系医务人员到现场指导急救办法。

八、集中患者,以便组织车辆能迅速运输患者。相关人员到现场维护秩序,关闭校门,防止校外人员涌入学校影响正常的急救工作。

九、班主任组织其余学生回到教室,并对学生实施心理疏导,避免造成其它后果。

十、患者送往医院后,相关人员或教师应到医院慰问、安抚患者。

xx镇中心小学 2013年5月5日

xx镇中心小学学生营养餐

责任追究制度

一、必须把“营养餐”实施情况作为学校政务公开的一项主要内容,并要及时公布,广泛接受学生、家长和社会的监督;

二、学校要与供货商签订责任书,对向学校配送不符合卫生标准食品而引发中毒事件或其它食源性疾病的供货商要依法严肃查处;

三、学校不得私自购买非定点企业的食品,对进校食品质量 把关不严,运送不规范,保管不善,加工不规范等造成群体性卫生事件的,要依法追究有关人员和具体工作人员的责任;

四、对于挤占、挪用、截留、克扣蛋奶工程资金的要视其情节予以追究,情节严重的要移交司法机关查处;

五、学校要分工负责,明确责任,逐级签订责任书。否则造成食品卫生事故的,要追究学校主管领导责任,严重的要追究刑事责任。

xx镇中心小学 2013年5月5日

xx镇中心小学学生营养餐 食品发放与食用制度

一、学生“营养餐”食物发放由学校指定专人发放给教师,再由教师发放给学生。

二、“营养餐”食物以校为单位集中储存,规定时间,统一发放,由各班班主任领取,以班为单位向学生发放,班主任负责好学生食用的全过程,并填写发放、食用及学生过敏登记册。

三、班主任教师要经常性的对学生进行生活指导、健康教育等工作,负责用餐期间的秩序、监管用餐的全过程,统一实 行集体用餐和监督用餐,防止学生留餐、弃餐等行为,一旦发现要严肃惩处。

四、教师在发放食品前要组织学生洗手,养成良好的用餐卫生习惯。

五、学校统一为各班配备发放营养餐时所用的筐、篮或塑料袋等。

六、用餐完毕后,教师要组织学生将奶袋及鸡蛋壳等垃圾放到指定的垃圾箱(筐)内统一处理,保持校园环境干净卫生。

七、学校随时对各班的食用过程进行检查,对不按流程操作,不按制度执行的人员要批评教育,严重的按学校有关制度追究责任。xx镇中心小学

2013年5月5日

xx镇中心小学学生营养餐

食品收验管理制度

一、供货商配送“营养餐”食品到校后,供货商向学校收货人员出具本批次食品质量检验报告单复印件。

二、收货人根据报告单,查看食品品牌、出厂日期、产地和保质期,查验是否有变质、过期、污染、劣质、破损、少量及以次充好的产品,清点食品种类和数量。

四、对配送的鸡蛋、牛奶、面包等食品及时进行一看、二闻、三品尝,发现质量问题及时向相关部门反映。

五、“营养餐”收货负责人及时对食品的生产日期、食品质量严格检查,对不合格食品和过期食品拒收。

六、查验完毕后,由供货商填写加盖供货方公章的一式两联供货单,双方共同签字确认后,双方各执一份,完成“营养早餐”食品交接手续。

xx镇中心小学 2013年5月5日

xx镇中心小学学生营养餐

食品储存制度

为确保营养餐食品储存的管理规范、责任明确,特制定以下制度:

一、“营养餐”库房专库专设,专人专管,库存管理和分发要遵循“先进先出”的原则。

二、库房内干净卫生,通风良好,光线充分,避免阳光直接照。门口悬挂防尘帘,窗户安装防尘网,防尘防潮防虫防鼠防蚊蝇。

三、堆放要求:离墙、离地、限高、正面朝上。奶垛离墙壁30cm,奶垛间距50cm。码放时,不能直接码放在地上,要求离地上架,码放在专用的托板上。码放时,垛高不能高于8层。

四、“营养餐”食品分开存放。

五、营养食品进库都要查看并留存定货单、同批次质量检验报告单复印件,检查食品是否有质量问题,如实填写入库食品的种类和数量,包括食品名称、生产日期、保质期限、入库时间等。

六、每天打扫卫生,通风换气,检查食品是否有变化。

七、发现变质、污染、破损食品要及时处理,属于生产质量问题的立即报告,留存实物等待处理,并做好检查记录。

八、严禁“三无”食品入库,严禁非规定品牌入库,严禁变质、污染、破损食品入库,严禁非库管人员入库。

九、由于保管不善导致合格食品变成不合格食品,管理员承担主要责任,学校承担管理责任。

十、严格食品领取,按实际需要由工作人员签字领取食品。

十一、定货单、质检复印件及食品进出库登记册学期终交学校生活处存档备查。

xx镇中心小学 2013年5月5日 xx镇中心小学学生营养餐

卫生管理制度

一、必须以正常渠道进货,供应商必须持有有效的卫生许可证。

二、供应商需提供有效的卫生许可证、检验或检疫合格或化验单的复印件,方可签署购销合同。

三、每月定期检查供应商提供的证件是否有效,如发现即将过期,学校应及时向供应商索取已年检或新的有效证件。

四、如发现供应商在规定期限内(一个月)未能提供有效证件,则暂停与其合作关系,直至证件齐全方可考虑继续购入其货物。

五、不采购腐败变质、霉变及其他不符合卫生标准要求的食品。

六、运输车辆和容器应专用,严禁与其他非食品混装、混运。

七、建立仓库进出库专人验收登记制度,做到勤进勤出,先进先出,定期清仓检查,防止食品过期、变质、霉变,及时清理不符合卫生要求的食品。

八、搞好仓库内外环境卫生,与采购部无关人员,一律不准进入。

xx镇中心小学 2013年5月5日 xx镇中心小学学生营养餐

档案管理制度

一、学校营养餐工作建立档案,由分管此项工作老师专人管理。

二、上级主管部门关于营养餐工作下发的文件、通知、通报、讲话、检查情况记录、整改意见、措施等必须归档备查。

三、学校制定的营养餐工作各种管理制度,突发安全事故应急预案和组织领导机构等材料都要装订归档。

四、学校接收、发放蛋奶情况等材料必须及时归档,按自然月份存放。

五、对于突发事故,应同步介入收集相关材料归档备查。

六、学校营养餐工作档案实行借还登记制度,按档案管理条例进行管理。

七、管理人员随时搞好营养餐工作档案的保管,注意防盗、防火、防遗失。

八、管理人员随时注意收集整理营养餐材料并及时归档。若发生遗漏和失误要追究管理者的责任。

九、档案的资料必须真实、准确,为各级主管部门检查营养餐落实情况提供详实的资料依据。

6.城子小学校学生营养餐工程发放管理制度 篇六

管理暂行办法

学校食堂和托餐家庭(个人)关系到师生的身体健康、学校的正常教学秩序和社会的稳定。为了做好学校食堂和托餐家庭(个人)管理工作,提高管理水平,按照《食品卫生法》、《卫生部、教育部学生食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和《卫生部关于推行食品卫生监督量化分级管理制度的通知》等要求,特制定本办法,望各校根据实际情况能够切实履行。

一健全管理机制,强化工作责任。

学校建立和完善食堂和托餐家庭(个人)管理制度和领导责任制。学校的校长对学校食堂和托餐家庭(个人)管理工作负总责,是第一责任人,要建立第一责任人为组长,分管副校长、总务主任和食堂管理人员组成的食堂管理工作领导小组,全面负责学校食堂和托餐家庭(个人)的卫生安全与管理工作,其具体职责是:

校长

全面负责学校食堂和托餐家庭(个人)管理工作。分管副校长

1、具体负责学校食堂和托餐家庭(个人)管理工作。

2、制定管理制度,审核师生进餐食谱。

3、负责食品质量卫生的监督管理。

4、负责食堂和托餐家庭(个人)的财务管理。总务主任

1、具体抓食堂和托餐家庭(个人)的生产及食品卫生安全。

2、组织师生进餐,抓进餐服务质量。

3、认定聘请工人,负责组织食堂管理员及工人培训。

4、审核食品采购。

5、抓常规记录,建立食堂和托餐家庭(个人)管理档案。

采购员

1、全面负责食堂和托餐家庭(个人)的采购工作。

2、协助总务主任抓食堂和托餐家庭(个人)的管理。二体现公益服务,确定运作模式。

食堂和托餐家庭(个人)由学校管理,不承包或变相承包给个人进行盈利性经营。

1、学校派员全面管理,主要由分管食堂和托餐家庭(个人)工作的副校长、总务主任、采购员全权负责。

2、采购员由学校选定,全面代表学校履行采购职责。采购的原材料验货后,再登记入库。出库材料要登记签字,学校每月定期盘库。

3、工人必须明确自己的职责,严格按照食谱表组织生产,做到保时、保质、保量。将生产出的食品全部配送到每个班级,学生进餐完毕,及时收缴盛食器具,并对其进行清洗消毒。负责分发学生早餐食品,负责生产食堂全部清洁卫生工作。工资另计。三规范设施事务,实行精细管理。

1、设置标准齐全的功能室

学校食堂应设置粗加工间、切配间、烹调间、备餐间、消毒间、更衣间、仓库等功能室。基础设施要达到以下标准:

(1)粗加工间

食品粗加工应该有固定的场所,有基本的防尘防蝇设施,并配备货架或放置食物的货橱,原则上应与配菜间、熟菜间、烹调间等分开。加工场所的地面、墙裙应该采用不透水材料筑成,地面及排水沟有一定坡度,下水道通畅,便于冲洗排水。排水沟出口和排气口应有网眼孔径小于 6mm的金属隔栅或网罩,以防鼠类侵入。

食品粗加工应有足够供水,所供水质应符合国家生活饮用水卫生标准。粗加工场所应有三个以上水池,做到荤素食品分池清洗。洗涤拖把等清洁用品与清洗食品的水池分开。

(2)切配间

切配间地面要用不透水材料铺砌,并有一定坡度,便于冲洗清扫。墙裙应贴有白瓷砖,并无污迹和食物残渣;墙壁、天花板的油漆无脱落、无霉斑;室内设有洗手池,下水道通畅,有食品冰箱和带盖的废弃物箱(桶),加工下来的废弃物及时倒入箱内,并当日清除。

配菜结束,应及时做好冲洗,清洗等清洁工作,以保持室内清洁卫生。

(3)烹调间 加工场所的地面应用不透水材料铺砌,但不应太光滑。灶前墙壁及灶面应铺瓷砖,灶台要有一定坡度的排水沟,保持下水道通畅,灶台上应有排烟罩,操作台有条件的可采用不锈钢台面,生进、熟出最好做到分台或架桥式操作台,下面进生,上面出熟,避免进、出菜在同一台面。

灶面及灶台墙壁经常洗刷,做到无油污、无积灰、无食物残渣、排气罩不滴油,工作结束做好地面、灶台、操作台和工用具的清洗、洗刷,保持加工场所清洁。

(4)备餐间

有洗手池,水龙头为非手动式。有配餐台,成品货架。空气消毒设施完备,配备有用于留样的冷藏设施和需要冷藏熟制品的冷藏设施,有保湿设施,并运转正常。与外界相通的门、窗配备有完好的防蝇、防尘设施。

(5)消毒间

餐具清洗消毒场所应与切、配、烹调场所分开、以免交叉污染。餐具消毒可采用物理消毒和化学消毒两种。采用化学消毒的,至少设有3个专用水池,提倡设置4个专用水池,分别用于为餐用具初洗、清洗、浸泡消毒和消毒液残留冲洗,各类水池应以明显标识标明其用途。

(6)更衣间

7.城子小学校学生营养餐工程发放管理制度 篇七

龙潭小学

2013年9月

龙潭小学2013—2014学年学生营养餐“教师”陪餐制度

为确保学校食堂食品安全,进一步提高食堂饭菜质量和服务水平,保障师生在食堂的饮食安全,根据上级有关要求,制定本制度。

1、学校食堂必须建立领导或教师轮流陪同学生就餐制度。

2、学校食堂每餐必须指定一名以上食堂管理、从业人员以外的领导或教师进行陪餐。

3、陪餐人员应按照安排,随同学生一起就餐,并做好陪餐记录。

4、陪餐人员对以下情况应当立即指出,并要求食堂管理人员及时整改纠正:

①食堂卫生环境较差的;

②食堂防蝇、防尘、防鼠设施不足的;

③食堂工作人员未穿戴工衣、工帽,女工作人员留长发、戴首饰的,以及其他不符合从业人员职业行为要求的;

④饭菜口味过淡或过咸的;

⑤饭菜加工距销售时间过长的;

⑥其他应当及时整改纠正以确保食品安全卫生的情况。

5、陪餐人对以下情况应当立即制止,并敦促食堂管理人员及时采取相应措施:

①食堂待出售饭菜未采取防蝇措施,出售前受到蚊蝇严重污染的;

②食堂制作凉拌菜或提供冷饮的;

③上餐剩饭菜未经冷藏保管,下餐继续加工销售的;

④土豆有发青、发芽现象未丢弃的;

⑤食物未充分煮熟烧透的,冷冻食品未达到中心加工温度的; ⑥饭菜有发霉变质等感官问题的;

⑦饭菜有明显的口味异常;

⑧饭菜质量较差,学生反映突出的;

⑨其他危害学生食品安全卫生的情况。

6、陪餐人员就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状,排除自身身体原因的,应当立即向校长报告,并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观察。

7、陪餐人员应严格履行职责,对不认真记载陪餐记录、不及时指出整改问题的,给予批评教育;对危害学生健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、出现明显中毒或感染症状不及时报告,造成恶劣影响的,视情况轻重给予行政处分。

8、陪餐人员因故不能陪餐的,应及时向学校报告,由学校在就餐前指定其他人员陪餐,并做好相关工作。

9、食堂管理人员应认真听取陪餐人员的意见和建议,对提出的问题及时整改落实。

8.城子小学校学生营养餐工程发放管理制度 篇八

食品原料采购索证制度

一、由学校行政主管和现场采购人员严格把好食品的采购关。采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品,并索取三证(卫生许可证、营业执照和产品检验合格证);应到相对固定食品采购的场所建立合同关系,以保证产品质量。

二、在采购定型包装食品时应注意厂名、厂址、品名生产日期、保质期限等,采购人员在采购时,应对食品进行必要的感官检查。

三、禁止采购以下食品:

1、腐烂变质,油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官状况异常,可能对人体健康有害的。

2、含有毒、有害物质或已被有毒,有害物质污染,可能对人体健康有害的。

3、含有致腐性寄生虫、微生物的,或者微生物毒素含量超过国家限定标准的。

4、未经兽医卫生检验或检验不合格的肉类及其他制品。

5、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等。

6、容器包装污秽不洁,严重破损或者运输工具不洁造成污染的。

7、掺假、掺杂、伪造,影响营养、卫生的。

8、用非食用原料加工的。

9、超过保存期限的。

10、为防病等特殊需要,国务院卫生行政部门或者省市人民政府专门规定禁止出售的。

11、含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂、农药(残留)的。

12、其他不符合食品卫生标准、卫生规定的。

四、在验收食品、食品原辅料时,应按食品安全法的要求向供货方索取同批产品的卫生检验合格证,在验收有定型包装食品时,应注意厂名、厂址、品名、生产日期、保质期限等。

五、验收人员在验收食品时,除注意严格按照以上条款执行,同时还要填写好食品验收登记表。

库房管理制度

一、库房要由专职管理人员负责库房物资的验收、出入库、储存、保管和物资进出建帐登记等日常工作。

二、库房物资实行“先进先出”的工作原则,并按类别决定物资的储存方式及摆放位臵。

三、库房管理人员每周对库房内的物资进行检查,发现霉变、破损、过期等物资要立即进行处理,月末要对库存物资进行盘存登记。

四、入库干杂调料要分类整理,严禁食品与非食品混放,库房内所有的货架、货墩、货柜都必须贴上标签。

五、库房管理人员要及时做好货物入库登记,坚持货物领用签字登记制度,及时清除过期变质食品。

六、库房内严禁存放任何有毒有害、易燃易爆、易污染的物品及原材料。禁止在库房内抽烟、酗酒及从事与库房贮藏无关的活动。

粗加工管理制度

一、操作人员更衣、洗手后,方可进入操作间进行加工,防止二度污染。

二、加工前认真验收加工原料是否符合质量,严禁加工不合格原料。

三、待加工原料要分池、分类进行清洗,分类存放,按存放时间进行前后加工,防止交叉污染。

四、加工植物类原料,应根据菜品及烹调的具体来定。对蔬菜原料进行捡摘剥削等加工处理;对容易去皮氧化的蔬菜要及时浸入水中,沥干水分,至于相应盛器内。

五、水产品和肉类产品加工应除尽污秽杂质,按用途进行原料加工,加工严禁落地存放。冷冻食品应解冻后进行粗加工,加工时避免损伤鲜活水产品肉质。

烹调加工管理制度

一、操作人员更衣、洗手后,方可进入操作间进行加工,防止二度污染。

二、烹制前,必须对烹制材料进行检查,严禁烹制变质食品及不符合卫生要求的食品及原材料。

三、熟食品应存放在专用的经过消毒的用具、餐具中。

四、剩余熟食品放入熟食箱存放,存放超过四个小时的熟食品,回锅后应彻底加热(中心温度大于70C)后供应。

五、工作结束后,调料加盖,调料瓶、炊具、工具、用具、灶上、灶下、台面清洁整理干净,地面清扫拖净。

六、食堂每日用完后的菜墩、菜刀必须放在适量的消毒液中进行浸泡,浸泡时间为15—30分钟;不能进行浸泡的不锈钢桌、不锈钢架等用具必须定期用适量浓度消毒液进行擦拭。

七、厨房管理人员下班时,应检查各功能区域的卫生状况,并做好记录。食品试尝、留样制度

一、每餐由食堂管理人员对当餐所供应的所有食品试尝,每份不得少于10克,试尝后30分钟无异常反应方能向师生供应。

二、学校食堂为师生提供的每餐、每样食品都必须由专人负责留样。

三、学校每餐、每样食品必须按要求留足100克,分别盛放在已消毒的餐具中。

四、留样食品取样后,必须立即放入完好的食品罩内,以免被污染。

五、留样食品冷却后,必须用保鲜膜密封好(或盖上),并在外面标明留样时期、品名、餐次、留样人。

六、食品留样必须立即密封好,贴好标签后必须立即存入专用留样冰箱内。

七、每餐必须作好留样记录:留样时期、食品名称,便于检查。

八、留样食品必须保留48小时,时间到满后方可倒掉。

九、留样冰箱为专用设备,留样冰箱内严禁存放与留样食品无关的其他食品。餐具、用具清洗消毒制度

一、清洗餐具、用具时,应做到“四池分开”,并在水池的明显位臵注明标识。

二、餐具、用具在清洗消毒过程中须做到“一洗、二清、三消毒、四冲洗”,不得减少任何环节。

三、清洗时,在水池里放入5—10ml/1000ml的洗涤剂,注入热水,将洗洁剂搅拌均匀,水温控制在40℃;在将餐具、用具内的杂物刮掉,放入水池浸泡5—10分钟后进行清洗。

四、洗净后,凡能用蒸汽消毒的餐具、用具、器皿等,均应放入蒸车内进行消毒,蒸汽温度大于等于95℃,蒸煮时间为15—30分钟;凡不能用蒸煮的塑料餐具、用具、器皿等,须用药物浸泡进行消毒,浸泡时间为15—30分钟。

五、对每餐未使用的餐具,必须收回洗碗间用清水冲洗,进行消毒后,方可再用。

六、消毒后的餐具、用具、器皿干燥后,应放入保洁柜,防止细菌浸入。

七、洗碗间及消毒间必须保持整洁、卫生、明亮,不得存放有毒物品、有毒气体、污物、易爆物品等。

八、下班时,专职管理人员应锁好餐具间及洗碗间的门窗。从业人员晨检及卫生健康管理制度

一、每天上岗前检查从业人员衣着是否符合规范要求,个人健康状况是否良好,若发现健康状况有异样,应立即要求前往医院就诊。

二、操作人员在上岗前以及上厕所、处理原料、从事与食品无关的其他活动,应清洗双手。

三、操作人员工作时必须穿戴洁净的工作衣帽,接触直接入口食品时还必须戴口罩。

四、不得用手直接抓取备餐食品。

五、不得穿戴工作衣帽进入厕所及与生产无关的场所。

六、不得在操作间内吃食物、吸烟和随地吐痰、放臵与生产无关的个人物品。

七、无关人员不得随意进出操作间,特别是熟食间、配餐间。

八、勤洗澡、勤换衣服、勤理发、不留长指甲。

九、操作食品过程中要时刻保持手的清洁卫生,不得涂指甲油和佩戴饰物,接触食品前必须洗手。

十、患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。食堂从业人员健康检查制度

一、从业人员上岗前须参加健康检查、持有健康证后方可上岗,健康证时效为一年。

二、从业人员(待聘人员)办理健康证须统一组织在指定地点进行体检。

三、从业人员(待聘人员)健康证办理须本人进行,严禁代检、代查;严格遵守体检注意事项。

四、健康证到期再行体检的员工,检查未合格的应立即停职,禁入加工间、禁止与原材料接触,并进行复查,复查仍不合格的将予以解聘,复查合格者则恢复原岗位工作;待聘人员体检不合格的,不予聘用。

五、从业人员在岗期间,健康证原件交个人保管,其复印件交食堂、餐厅统一存档管理,以备查阅。

六、健康证到期而未办理的员工,应立即组织办理,直至领取新的健康证后方能上岗工作。

七、单位卫生监督人员、各部门负责人须经常对员工个人健康、卫生情况进行检查,如有异常情况应及时上报。食堂从业人员培训制度

一、新员工须经岗前纪律、安全、卫生培训后方可上岗;如因特殊事由未能参加岗前培训的,单位应另行安排时间为其进行“补课”。

二、每年对员工进行两次以上系统的卫生知识培训,并保障每年参加卫生部门和教育部门组织的卫生知识培训,并组织统一考试。

三、单位每月要对从业人员进行培训,内容主要包括主要学习《食品安全法》、卫生知识和操作流程等,结合季节特点,每年组织开展突发性传染病、肠道疾病及其他季节性多发疾病专题知识培训。

四、待聘人员参加岗前培训后,经考核未合格的,不能上岗,直至考核合格后方能上岗工作;在职员工参加卫生知识培训,考核成绩将与年终考核挂钩。

面食制作管理制度

一、原料必须新鲜,原料质量的好坏关系到成品的质量,应注意原料的选择和保管。原料的贮存,做到离墙离地堆放;调味品贮存的容器符合卫生要求,容器应该加盖,防止鼠、虫害等污染食品。有味的原料,应分开贮存防止相互串味。

二、面点制作使用的一些色素必须严格执行食品添加剂使用卫生标准。

三、面点制作应在专间内进行,所用的工具、容器及双手等必须洗净并进行消毒。

四、各种设备(如绞面机等)应保持清洁。食品卫生管理工作责任追究制

一、学校食品卫生管理工作实行责任追究制度,并逐级将管理责任落实到主管领导以及具体管理人员。

二、学校发生食品卫生事故,有下列情况之一的,由学校全校通报批评,并追究分管领导和责任人的责任。

1、发生食品中毒事故,除依法追究相应法律责任外,对负责管理责任的人员应当追究管理责任。

2、未设立在职或兼职食品卫生管理人员的。

3、未建立学校食品卫生安全管理制度或管理制度不落实的。

4、未取得卫生许可证或超范围经营的。

5、食堂从业人员有未取得健康证或存在影响食品卫生病症的,以及未经培训考核合格上岗的。

6、对卫生或教育行政主管部门提出的整改意见,未按要求及时进行整改的。

7、瞒报、迟报、漏报食品中毒事故,或没有采取有效控制措施,组织抢救工作致使食品中毒事态扩大的。

8、未配合卫生行政部门进行食品中毒调查或未保留现场的。

9、因管理不善,造成食物变质、变味及非正常损耗的。

10、食品验收把关不严,造成危害或经济损失的。食物中毒应急处理预案

若发现师生出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状,危及师生生命安全时,立即启动应急预案。

一、校长现场指挥,学校行政领导迅速赶赴现场,及时组织教师和相关人员抢救治疗食物中毒人员,尽可能按就近、相对集中的原则进行抢救处理。

二、第一时间将事件报告教体局、当地政府、疾控中心、卫生执法监督所,报告中毒情况、发生时间、主要症状、中毒人数等。

三、全力保持学校的稳定,全体教职工统一认识、统一思想,作好舆论导向和家长群众的安抚解释工作,避免教师、学生、家长和其他人员因不必要的恐慌而引起混乱。如怀疑是人为投毒,应立即向派出所报告。

四、呕吐有利于毒物排出,病人发生呕吐时,切忌止吐。学校安排人员配合医院、医务人员妥善救治病人,并派人到医院守护中毒病人,有什么情况便于及时汇报、解决和处理。

五、学校领导应派有关人员保护好现场,保管好供应给学生的食物,对可疑的食物和留样食品立即封存。待现场调查取证结束后,按照教体局、卫生执法监督所的要求进行处理。

六、学校领导和有关人员要密切配合相关部门做好学生、家长和社会各方面的工作,对发生食物中毒的学生逐一进行个案调查,内容包括主要症状、最早发病时间,如实说明24-48小时前的进餐情况等,做好学生思想工作,让学生积极配合医院医务人员进行治疗,遵守医嘱,争取早日康复。

七、学校迅速通知班主任到现场,安抚本班学生,校医到现场指导急救办法。并由校长报教体局申请该班或全校停课。

八、集中患者,以便急救车能迅速运输患者。后勤人员、保安到现场维持秩序,关闭校门,疏导急救通道,防止校外人员涌入学校影响正常的急救工作。

九、班主任组织其余学生回到教室,并从心理学角度疏导学生的心理,避免造成群体臆病现象,等待学校领导的通知。

十、患者送往医院后,值周行政人员、政教处人员留守学校外,其余行政人员、涉及班的班主任应到医院慰问、安抚患者。

9.城子小学德育计划 篇九

2008—2009学年度第二学期德育工作计划

2009年春季,我校德育工作要在科学发展观的引领下,牢牢树立“以人为本、以德立校”的指导思想,努力构建全员、全过程、全方位的德育模式。以活动为载体,以“行为养成教育”为基础,以“安全教育”、公德教育”、“诚信教育”为突破口,以“学科德育”、“全员德育”、“校园文化建设”、“少先队工作”、“预防在校生违法犯罪”为重心,积极构建学校主导、家庭延伸、社会辐射的德育工作新格局。

一、工作目标

1.制定、完善、健全各项相关的安全制度,杜绝各种安全隐患、安全事故发生。

2.结合学生自身行为,把《守则》、《规范》、贯穿到整个学期,让学生做到言行一致,把养成教育落到实处。

3.通过开展德育活动,使学生从小做起,从身边小事做起,人人树立公德意识。

4.积极构建学校主导、家庭延伸、社会辐射的德育工作新格局。

二、工作措施

(一)加强安全教育

根据《义务教育法》及《中小学幼儿园安全管理办法》的规定,要继续完善学校安全、卫生等各项管理制度,完善突发事故处置工作预案,要进一步落实预防安全事故、公共卫生事件的措施。要把安全教育作为教育的重要内容,落实好每周的安全教育重点及安全教育活动等,确保学校师生的安全。

1.成立安全领导小组,分工明确,完善职责,各负其责,分工合作,层层落实,层层追究。

组 长:王建华

副组长:王 华 朱广义

组 员:各班班主任 每日值班教师

各班主任、值班教师,负责所值当日学生活动安全管理、及时发现和处理日常生活中的突发事故。2.充分利用宣传板、主题班会等多种形式向学生宣传安全知识,让学生意识到安全的重要性、严峻性,并定期召开校会,安全演练等。各班除按照学校统一要求外,每月将进行一次班级的安全教育主题班会。把安全教育做实,让安全深入人心,从而使学生关爱生命,学会生存,掌握多种自我保护的防范措施。

3.加大检查力度,认真完成安全工作台帐,做到有制度、有落实,有布置、有检查,不搞形式主义。

4.强化班主任和值日老师的管理力度。

(二)构建德育机制 1.转变德育角色

学校德育活动不应只是抓纪律、卫生方面,而是开展德育活动和推进学校德育在课堂的发挥,要深入课堂听课评课,及时了解学科德育实施情况,有效推进教育教学的一体化;各学科教师积极配合,全面落实全员育人;要扎实推进班级、校园文化建设,积极开展团队活动,营造有利于学生健康成长的良好氛围。

2.建立学科德育评价体系

学校要把学科德育的实施作为课堂教学质量评价的要素之一,认真落实新课程的要求,将知识、能力和情感、态度、价值观的培养有机结合起来,依照全新的课堂教学评价标准,引导全体教师落实教书育人的职责,切实把教书和育人统一起来。

(三)加强教师队伍建设 1.加强教师职业道德教育

培育教师的学术魅力和人格魅力,提升班主任、科任老师的育人技能和育人艺术。通过师德标兵,师德先进个人的评选活动,推选出广大师生信服的先进个人。组织师德学习活动,做好笔记和反思,争取达到最优的学习效果。

2.加强班主任工作

一是要利用业务学习时间,对班主任进行系统、有针对性的培训,培训内容力求科学化、系统化;二是要密切家校联系。要经常与家长联系,通知家长学生在校的表现;了解学生校外情况。对学生进行家访,并做好家访记录。三是要认真制定班级的安全教育计划,内容要具体。四是要做好三好学生、优秀学生干部、的评选工作,对学生进行量化考核,力求评选结果的公正性。3.充分发挥少先队的作用

少先队组织要成为组织德育活动、抓学生行为习惯养成的主力军。要通过日检查、周评选、学期总评的方法,大力宣传榜样班级的先进事迹,以榜样的力量激发学生,提高学生践行文明礼仪的自觉性,全面提升全体学生的文明素养。

(四)加强养成教育

1.养成教育系列训练重点必须落到实处。要加强对《城子小学学生一日常规》的学习,并贯穿到平时学生的一言一行中来。班主任要加强巡视,加大监督力度,检查贯彻落实情况。

2.开展形式多样的班队主题活动,将公德教育贯穿整个学期。从第一周国旗下讲话开始,为学校的公德教育拉开序幕。要通过开展公德教育活动,使学生从小做起、从身边小事做起,人人树立公德意识。要切实上好晨会、主题班会课,有班会记录,杜绝时间被占用现象。

3.利用每周的升旗活动对学生进行爱国主义教育,并开展弘扬民族精神、公德教育、诚信教育、生命教育、感恩教育的活动。

4.发挥校外教育功能。学校要主动与社区联动、与家庭配合,探索学校、家庭和社会“三位一体”的教育模式,明确社会、家庭教育责任,确保校园周边环境的进一步优化。不断挖掘德育资源,充分校本课程资源优势,积极进行校本德育课程,不断丰富学校德育内涵。发挥校外教育功能,充分发挥学生综合实践活动,在活动中,引导未成年人树立理想信念、锤炼道德品质、养成行为习惯、提高科学素质、发展兴趣爱好、增强创新精神和实践能力等方面的作用。

(五)重视校园文化建设

一是坚持依法治校,规范办学行为;二是多开展一些能让学生全员全程参与,能培养学生自治自律、集体主义精神和动手能力的主题活动;三是根据学生需要,广泛组织各种活动,积极开展课后科技、艺术、体育、娱乐活动;四是充分利用传统节日,设计开展丰富多彩的主题教育;五是充分利用学校的每一块园地,努力使校园内的一草一木、一砖一石都发挥教育的功能,积极创建“文明学校”、“绿色学校”,不断提高校园文化品位。

德育工作历

时间及活动 负责人 二月份:

制定德育工作计划 高文芳 制定师德建设工作计划 高文芳 少先队工作计划 韩兰芬 班级文化环境建设评比 三月份:

师德学习活动 安全教育活动 作文竞赛 四月份:

英语会话表演 祭扫烈士墓 期中考试 五月份:

法律知识讲座 安全教育活动 庆六一书画比赛、文艺汇演学生入队仪式 六月份:

校园吉尼斯 毕业班整顿 七月份:

优秀学生评选 师德考核 德育工作总结 师德建设工作总结 少先队工作总结 高文芳 高文芳

朱广义 王 华 高艳艳 王 征 韩兰芬 王建华 朱广义

10.小水小学生营养餐管理制度 篇十

1、学校应采取多种形式,如家长会、校会、值周例会、课间集会、专题班会等向家长和学生进行大力宣传,使营养餐这项惠民工程深入人心。

2、将本校学生营养改善计划实施方案、领导机构、管理制度、管理人员、工作人员、核定的实名制学生名单报上级主管部门审查备案。

3、严格按照学籍管理规定界定享受对象,认真审核享受人数,建立健全学生实名制档案,对学生人数、补助标准、受益人次等情况进行动态管理,严禁虚报学生数,严防套取、冒领国家资金。

4、营养餐的食物采购。每周有供应商送货,送货人员签字,验收人员签字。实物要留样检查,营养餐管理人员全面负责,严格把关,确保质量关,确保安全关。

5、日常管理。按时就餐,分发食品时班主任安排学生到指定地点有秩序的领取。班主任负责本班营养餐的日常管理,负责营养餐的发放工作,每天对营养餐的发放造册登记。

6、资金管理和使用。上级承担资金,学校按照补助标准和人数将营养餐如实发放到学生手中。学校要记录好平时学生食用“营养餐”情况,每个月必须公开、公示一次。

7、强化监督管理。供应商选择,资质审核,签订合同由学校负责。实施营养餐必须坚持安全、营养、方便、价廉的原则,做到不符合质量要求的食物不进校、不食用,确保学

生身体健康和饮食安全。

8、加强健康教育,使学生养成安全、卫生、健康的生

活习惯。

9、认真做好营养餐工作的检查与指导。学校主管领导、营养餐管理人员必须坚持每天指导检查一次;全面检查食品

质量、卫生安全、专项资金管理使用、食品配送分发等工作,对发现的问题要立即纠正和处理。

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