大寒节气养生习俗

大寒节气养生习俗（共11篇）

1.大寒节气养生习俗 篇一

大寒节气季节特征

大寒是二十四节气中的最后一个节气。每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为大寒。《月令七十二候集解》：“十二月中，解见前(小寒)。”《授时通考・天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”这时寒潮南下频繁，是中国大部分地区一年中的最冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。这个时期，铁路、邮电、石油、海上运输等部门要特别注意及早采取预防大风降温、大雪等灾害性天气的措施。农业上要加强牲畜和越冬作物的防寒防冻。

大寒是二十四节气中最后一个节气，每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为“大寒”。大寒，是天气寒冷到极点的意思。《授时通考・天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大......寒气之逆极，故谓大寒。”这时寒潮南下频繁，是我国大部地区一年中的寒冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。大寒是中国二十四节气最后一个节气，过了大寒，又迎来新一年的节气轮回。

俗话说：“花木管时令，鸟鸣报农时”。花草树木、鸟兽飞禽均按照季节活动，因此它们规律性的行动，被看作区分时令节气的重要标志。中国古代将大寒分为三候：“一候鸡乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。”就是说到大寒节气便可以孵小鸡了。而鹰隼之类的征鸟，却正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒;在一年的最后五天内，水域中的冰一直冻到水中央，且最结实、最厚，孩童们可以尽情在河上溜冰(日平均气温连续多日出现-5℃以下天气方可进行，这种活动一般出现在黄河以北地区)。此外，大寒出现的花信风候为“一候瑞香，二候兰花，三候山矾(生于江南一带)”。亦可作为判断大寒的重要标志。

大寒节气，大气环流比较稳定，环流调整周期大约为20天左右。此种环流调整时，常出现大范围雨雪天气和大风降温。当东经80度以西为长波脊，东亚为沿海大槽，我国受西北风气流控制及不断补充的冷空气影响便会出现持续低温。同小寒一样，大寒也是表示天气寒冷程度的节气。近代气象观测记录虽然表明，在我国部分地区，大寒不如小寒冷，但是，在某些年份和沿海少数地方，全年最低气温仍然会出现在大寒节气内。所以，应继续做好农作物防寒，特别应注意保护牲畜安全过冬。

大寒时节，中国南方大部分地区平均气温多为6℃至8℃，比小寒高出近1℃。“小寒大寒，冷成一团”的谚语，说明大寒节气也是一年中的寒冷时期。

对于某些作物来说，在一定生育期内需要有适当的低温。冬性较强的小麦、油菜，通过春化阶段就要求较低的温度，否则不能正常生长发育。中国南方大部分地区常年冬暖，过早播种的小麦、油菜，往往长势太旺，提前拔节、抽苔，抗寒能力大大减弱，容易遭受低温霜冻的危害。可见，因地制宜选择作物品种，适时播栽，并采取有效的促进和控制措施，乃是夺取高产的重要一环。

小寒、大寒是一年中雨水最少的时段。常年大寒节气，中国南方大部分地区雨量仅较前期略有增加，华南大部分地区为5至10毫米，西北高原山地一般只有1至5毫米。华南冬干，越冬作的这段时间耗水量较小，农田水分供求矛盾一般并不突出。不过“苦寒勿怨天雨雪，雪来遗到明年麦”。在雨雪稀少的情况下，不同地区按照不同的耕作习惯和条件，适时浇灌，对小麦作物生长无疑是大有好处的。这时期寒潮南下频繁，是我国大部地区一年中的相当冷时期，铁路、邮电、石油、海上运输等部门要特别注意及早采取预防大风降温、大雪等灾害性天气的措施。农业上要加强牲畜和越冬作物的防寒防冻。

大寒习俗介绍

“大寒”是冬季的最后一个节气，在起居方面仍要顺应冬季闭藏的特性，做到早睡晚起，早睡是为了养人体的阳气，晚起是为养阴气。另一方面，古语有云“大寒大寒，防风御寒”，大寒时节除了注意防寒之外，还须防风，衣着要随着气温变化而增减，手脚易冻，尤其应注意保暖。下面就让小编带大家做个大寒习俗介绍吧!

俗话说：“花木管时令，鸟鸣报农时”。花草树木、鸟兽飞禽均按照季节活动，因此它们规律性的行动，被看作区分时令节气的重要标志。中国古代将大寒分为三候：“一候鸡乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。”就是说到大寒节气便可以孵小鸡了。而鹰隼之类的征鸟，却正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒;在一年的最后五天内，水域中的冰一直冻到水中央，且最结实、最厚，孩童们可以尽情在河上溜冰(日平均气温连续多日出现-5℃以下天气方可进行，这种活动一般出现在黄河以北地区)。此外，大寒出现的花信风候为“一候瑞香，二候兰花，三候山矾 (生于江南一带)”。亦可作为判断大寒的重要标志。

大寒节气里，各地农活依旧很少。大寒习俗中要介绍的是北方地区老百姓多忙于积肥堆肥，为开春作准备;或者加强牲畜的防寒防冻。 南方地区则仍加强小麦及其他作物的田间管理。广东岭南地区有大寒联合捉田鼠的习俗。因为这时作物已收割完毕，平时看不到的田鼠窝多显露出来，大寒也成为岭南当地集中消灭田鼠的重要时机。除此以外，各地人们还以大寒气候的变化预测来年雨水及粮食丰歉情况，便于及早安排农事。如“大寒天若雨，正二三月雨水多”(广西)、“大寒见三白，农民衣食足”(江西 )、“大寒不寒，人马不安”(福建)、“大寒白雪定丰年”(贵州)、“大寒无风伏干旱”。

大寒节气，时常与岁末时间相重合。因此，这样的节气中，除顺应节气干农活外，听村里人说大寒习俗介绍说还要为过年奔波――赶年集、买年货，写春联，准备各种祭祀供品，扫尘洁物，除旧布新，准备年货，腌制各种腊肠、腊肉，或煎炸烹制鸡鸭鱼肉等各种年肴。同时祭祀祖先及各种神灵，祈求来年风调雨顺。旧时大寒时节的街上还常有人们争相购买芝麻秸的影子。因为“芝麻开花节节高”，除夕夜，人们将芝麻秸洒在行走之外的路上，供孩童踩碎，谐音吉祥意“踩岁”，同时以“碎”、“岁”谐音寓意“岁岁平安”，讨得新年好口彩。这也使得大寒驱凶迎祥的节日意味更加浓厚。

小寒之后过15天就是大寒，也是全年二十四节气中的最后一个节气。此时天气虽然寒冷，但因为已近春天，所以不会像大雪到 冬至期间那样酷寒。这时节，人们开始忙着除旧饰新，腌制年肴，准备年货，因为中国人最重要的节日―― 春节 就要到了。其间还有一个对于北方人非常重要的日子――腊八，即阴历 十二月初八。在这一天，人们用五谷杂粮加上 花生 、栗子 、红枣、莲子等熬成一锅香甜美味的腊八粥，是人们过年中不可或缺的一道主食。

(年货)

按我国的大寒习俗，特别是在农村，每到大寒节，人们便开始忙着除旧布新，腌制年肴，准备年货。在大寒至立春这段时间，有很多重要的民俗和节庆。如 尾牙祭 、祭灶 和 除夕 等，有时甚至连我国最大的节庆春节也处于这一节气中。大寒节气中充满了喜悦与欢乐的气氛，是一个欢快轻松的节气。尾牙源自于拜 土地公做“牙”的习俗。所谓二月二为头牙，以后每逢初二和十六都要做“牙”到了农历十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一样有春饼(南方叫 润饼)吃，这一天买卖人要设宴，白斩鸡为宴席上不可缺的一道菜。据说鸡头朝谁，就表示老板明年要解雇谁。因此现在有些老板一般将鸡头朝向自己，以使员工们能放心地享用佳肴，回家后也能过个安稳年。

到了寒冬季节，南京人的日常饮食多了炖汤和羹。大寒习俗要介绍的是大寒已是农历四九前后，传统的一九一只鸡食俗仍被不少市民家庭所推崇，南京人选择的多为老母鸡，或单炖、或添加参须、枸杞、黑木耳等合炖，寒冬里喝鸡汤真是一种享受。到了腊月，老南京还喜爱做羹食用，羹肴各地都有，做法也不一样，如北方的羹偏于粘稠厚重，南方的羹偏于清淡精致，而南京的羹则取南北风味之长，既不过于粘稠或清淡，又不过于咸鲜或甜淡。大寒习俗中，南京冬日喜欢食羹还有一个原因是取材容易，可繁可简，可贵可贱，肉糜、豆腐、山药、木耳、山芋、榨菜等等，都可以做成一盆热乎乎的羹，配点香菜，撒点白胡椒粉，吃得浑身热乎乎的。

[大寒节气有什么习俗]

2.二十四节气话养生：小寒、大寒 篇二

小寒，每年的1月5日到7日之间。对中国人而言，小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。俗话说：“冷在三九”，其严寒程度也就可想而知了。

中医认为寒为阴邪，最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期，从饮食养生的角度讲，要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭，例如鳟鱼、辣椒、肉桂、花椒等；属于温性的食物有糯米、高粱米、韭菜、茴香、香菜、荠菜、芦笋、芥菜、南瓜、生姜、葱、大蒜、杏子、桃子、大枣、桂圆、荔枝、木瓜、樱桃、石榴、乌梅、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、猪肝、猪肚、火腿、狗肉、酒等。特别要提出的是，小寒时节正是吃麻辣火锅、红焖羊肉的好时节。

民谚曰：冬天动一动，少闹一场病；冬到懒一懒，多喝药一碗。在这干冷的日子里，户外锻炼就显得尤为重要，如晨跑、跳绳、踢毽等。精神方面则要注意静神少虑、畅达乐观，不为琐事劳神，心态平和，增添乐趣。

在此节气里，患心脏病和高血压病的人往往会病情加重，患“中风”者增多。中医认为，人体内的血液，得温则易于流动，得寒就容易停滞，所谓“血遇寒则凝”，说的就是这个道理。所以此时的保暖工作一定要做好。

大寒

大寒是二十四节气里的最后一个节气，位于每年的1月20日前后。《授时通考·天时》引《三礼义宗》中道：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”这时寒潮南下频繁，是我国大部分地区一年中的寒冷时期。过了大寒，便又迎来新一年的节气轮回。

因为大寒与立春相交接，在饮食上也应该顺应季节的变化而稍作改变。大寒进补的食物量应逐渐减少，多添加些具有升散性质的食物，以适应春天万物的升发。广东佛山民间有大寒节瓦锅蒸煮糯米饭的习俗，糯米味甘，性温，食之具有御寒滋补功效。而安徽安庆则有大寒炸春卷的做法。

冬三月是生机潜伏、万物蛰藏的时令，此时人体的阴阳消长代谢也处于相当缓慢的时候，所以此时应该早睡晚起，不要轻易扰动阳气，凡事不要过度操劳，要使神志深藏于内，避免急躁发怒。大寒是冬季六节气之一，此时天气寒冷已极，故名大寒。大寒的养生，要着眼于“藏”。意思是说，人们在此期间要控制自己的精神活动，保持精神安静，把神藏于内不要暴露于外，这样才有利于安度冬季。

总之，大寒是二十四节气之尾，也是冬季即将结束之季，大家应在这个季节里做好养生防护工作，以健康的姿态来迎接下一年的春暖花开。

3.大寒节气的由来和习俗 篇三

大寒节气的由来和习俗

据《月令七十二候集解》记载：“十二月中，解见前(小寒)。”《授时通考·天时》引《三礼义宗》记载：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒”。意思是说，这时侯相对于小寒而言，天气寒冷到了极点，是为大寒。

古时大寒也分为三候：“一候鸡乳、二候征鸟厉疾、三候水泽腹坚。”这就是说到了大寒这节气，可以孵小鸡了;二候这鹰隼之类的征鸟，正处在捕食能力最强的状态，整天盘旋在空中到处寻找食物，补充能量抵御严寒;赶到了三候，这水面的冰那是冻的最厚、最结实的时候。也正是大人和孩子们在冰上戏耍的最好时机。此外，也有说“一候瑞香，二候兰花，三候山矾”。这是通过花的变化，来说明大寒的节气变化。正所谓俗话说：“花木管时令，鸟鸣报农时”。这大自然花草树木的变化、鸟兽飞禽的活动，哪样也不是瞎折腾，那都是按季节有规律变化活动的。这还得说伟大的劳动人民最聪明，他们通过观察，总结出了这些既实用又好懂的民谚。

有了大寒节气，自然也就离不了民俗。

喝腊八粥，这可是咱北方普遍的饮食风俗。每年阴历的十二月初八，人们称为“腊八节”。这一天，家家会用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成一锅香甜美味的粥来喝。您要问这有什么说头儿吗?跟您说吧，还真有!

要说这喝腊八粥的历史，那久远了，最远可以追朔到一千多年前的宋代。

这风俗最盛行时，那得说是清朝。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，一是要祭祀祖先，同时合家团聚一起食用，二是还要馈赠亲朋好友。

不管怎么说，腊八节的习俗形式多样，但内容都是人们以庆祝丰收、祭祀祖先、祈求福祉为愿望。

在农村还有个习俗，叫“尾牙祭”。

提到尾牙，那得说是起源于人们拜土地公做“牙”的习俗。民间把每年农历的二月二叫做头牙，以后每逢初二和十六都要做“牙”，到了农历十二月十六日，正好就是尾牙。这尾牙跟头牙二月二一样，都得吃春饼。这一天，买卖人要设宴，宴席上白斩鸡必须有。据说鸡头朝谁，那明年一准儿是被炒鱿鱼的，所以现在岁末宴请，这当老板的都把鸡头朝向自己。是个笑话，也是个意思，就是感谢伙计们的帮衬，让员工们开心地享用佳肴，过年回家过个安稳团圆年。

大寒节气是一年中最冷的时候，在养生上讲那得“起居有常，养其神也，不妄劳作，养其精也”。在起居方面，咱还得冬藏，早睡晚起，劳逸结合，养精蓄锐。俗话说：“大寒大寒，防风御寒”，在这时节您还得注意保暖、防风防寒，衣着那得随气温变化随时增减，出门该戴口罩、帽子、围巾的，您别犯懒。特别是有心脑血管疾病或呼吸系统疾病的朋友，咱最好别早晚出门，一是这当口儿温差大不说，就冲这天儿总霾着，您也受不了啊，就猫儿冬，挺好!

大寒节气的季节特征

大寒节气大气环流比较稳定，环流调整周期大约为20天左右。此种环流调整时，常出现大范围雨雪天气和大风降温。当东经80度以西为长波脊，东亚为沿海大槽，我国受西北风气流控制及不断补充的冷空气影响便会出现持续低温。同小寒一样，大寒也是表示天气寒冷程度的节气。近代气象观测记录虽然表明，在我国部分地区，大寒不如小寒冷，但是，在某些年份和沿海少数地方，全年最低气温仍然会出现在大寒节气内。所以，应继续做好农作物防寒，特别应注意保护牲畜安全过冬。

小寒、大寒是一年中雨水最少的时段。常年大寒节气，中国南方大部分地区雨量仅较前期略有增加，华南大部分地区为5至10毫米，西北高原山地一般只有1至5毫米。华南冬干，越冬作的这段时间耗水量较小，农田水分供求矛盾一般并不突出。不过“苦寒勿怨天雨雪，雪来遗到明年麦”。在雨雪稀少的情况下，不同地区按照不同的耕作习惯和条件，适时浇灌，对小麦作物生长无疑是大有好处的。

4.大寒节气养生重点 篇四

大寒吃什么

八宝饭，大寒节气的传统习俗食物，是汉族食物食品，流行于全国各地，江南特别盛行。糯米蒸熟，拌以糖、猪油、桂花，倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆肉等果料的器具内，蒸熟后再浇上糖卤汁即成。味道非常的甜美，是节日和待客佳品。大寒节气严寒之际吃八宝饭有健脾益气、养血安神的作用，适用于身体虚弱、倦怠乏力等气血两虚的人群。

大寒节气到来意味着离春节就不远，所以大寒节气八宝饭讲究吉祥寓意去个好彩头，其一、八宝饭在宴席上往往是较后上，其类似于西方的餐后甜食，而且南方人是特别喜欢吃甜食的。

5.大寒节气养生祝福 篇五

1、对你的惦念，捂在心窝里，掏出的都是融融情意;对你的关爱，晒在阳光下，不再有冰冷的天气;对你的问候，藏在花朵里，赐予你一冬的美丽。大寒节气，天更冷，多保重自己!

2、大寒来到年结束，春归大地天渐暖;大寒记得多加衣，健康强壮留身边;幸福快乐多笑脸，轻松如意把钱赚;祝福语收不断，时时面容能开颜;福运多多永流传，大寒节气乐无边!

3、寒雪，飞舞出温馨的美景;寒雾，弥漫着浪漫的迷离;寒风，呼啸着浓浓的思念;寒冰，融入着真心的问候。大寒时节，温暖的祝福送给你，我亲爱的朋友，愿你快乐过寒冬，幸福每一天。

4、大寒气温急速降，养生之道中收藏，防风保暖记心上，御寒时时不能忘，进食补，要养阳，早晚喝完热姜汤，精神勿躁宜静养，怒气勿生宜安详，身体心理都调养，年年岁岁保健康!

5、北风呼啸大寒到，祝福语送祝福，晚上睡觉盖棉被，出门防寒添衣服，温热食物多吃喝，饭前饭后白开水，身体煅炼须坚持，跳舞跑步把心开。祝大寒心情美丽，快乐时刻伴着你!

6、天冷要盖好被子，饿了要填饱肚子，再忙也要找点乐子，再累也要顾好身子，微笑是最美的.样子，快乐是最好的日子，大寒祝福一阵子，朋友相交一辈子!

7、季节变换真快，转眼大寒到来，寒风悄悄来袭，出门切记保暖，日常加强锻炼，晚上盖好被褥，关怀问候送上，愿你幸福围绕，开心常伴左右，大寒快乐!

8、天寒地彻雪纷飞，咱会保暖不靠吹。姜汤烧酒时时备，羽绒衣裤刻刻陪。饭后小走不会累，天要太冷早些睡，切忌搞得太疲惫，生活和美，舍你其谁。

9、大寒风萧萧，祝福情飘飘，工作要忙碌，身体也得顾，竞争压力大，沟通不落下，大寒祝你友情暖着手，亲情暖着心，爱情不离分。

10、天冷心莫冷，顺天应时调精神;添衣暖意生，爱护身体记分明;温补饮食慎，合理搭配健康行;锻炼运动勤，乐观豁达病不侵。大寒到，唯愿快乐驻你心!

11、寒凉的节气冰封不了我火热的问候，寒凉的气息凝固不了我温暖的情意，寒凉的风霜冻结不了我融融的祝福，愿这个寒凉的大寒节日里你拥着火热的爱情，守着温暖的亲情，伴着融融的友情，过一个暖暖的大寒。

12、大寒时节到，气温已降低;出门加衣裳，千万莫忘记;偶尔喝碗枸杞汤，安神养血气;锻炼要及时，增强免疫力，愿健康永远陪伴你!

13、一年最冷是大寒，此节过后天渐暖;大寒记得要防寒，火炉边上来取暖;欢喜快乐过大寒，如意好运身边缠;祝福语送君看，愿你大寒幸运欢喜无极限!

14、温馨缝个大口罩，真心织双小手套，关心编顶兔儿帽，爱心把你来拥抱。大寒节气又来到，注意身体最重要，防寒防冻记心上，不然我心会感冒。天寒地冻大寒节，祝你健康快乐保平安。

15、大寒节气又来到，蜡梅盛开寒霜傲。阵阵余寒虽未了，暖暖阳春把手招。家家枝头喜鹊闹，世间处处人欢笑。街头个个春装俏，人人身边幸福绕。大寒过后春来到，祝愿开心把你抱!

16、落叶飘零方知严冬冷酷，寒风曼舞方觉阳光温暖，大寒降温感叹形单影只，一条短信凝聚思念情缘，无声祝福送去温馨挂念，愿大寒时节，加强锻炼，保重身体，一切安好。

17、冰寒的天，让天地充满寒意;心中的情，让寒意变为暖意;脑中的思，让暖意送去情意;远方的你，愿情意带给你无限温暖。大寒节气，保重身体，愿你安康!

18、大寒到，北风呼啸，雪花飘飘，短信报道，送上一盆炭火，让它温暖你的心房;送上一组暖气，把它安装在你的睡房;送上一份关爱，让它存在你的手机上。大寒到了，祝你健康又快乐!

19、寒冷的天气，我无法增加它的炙热;四季的轮替，叹时空不能超越;梳理淡淡的思绪，惟惦记卡在此刻;如果累了，请将脚步放慢些。大寒节气，多保重身体哦!

20、大寒节气到来，把雪花融进心海，幸福心花盛开;把祝福散落人海，开心快乐常在;把温暖藏在心怀，健康好运存在。大寒节气到来，快乐幸福好运来。

21、大寒节气到，冰天雪地寒。风狂温度低，出门带好帽。雪地路又滑，小心才是妙。天寒人心暖，祝福来送到，祝你开开心心，健康常伴!

22、大寒节气到，养生最重要;新鲜食番茄，补血助容颜;感冒吃生梨，润肺又化痰;芹菜别过量，血压自然降，大寒虽寒，好运常伴。

23、北风呼呼，吹走烦恼忧愁，把所有的苦涩冻住;雪花飘飘，带来吉祥幸福，把所有的快乐留住。愿你大寒时节事事顺心，快乐永驻!

24、今天是大寒，送你一件友谊牌保暖衣，衣领竖着快乐，袖子裹着好运，兜里装着成功，扣子扣着浪漫，前襟敞着温馨，后背贴着幸福，包你心情每天暖暖的。

25、冬已深深到大寒，一年最冷的时间。小小贴士发你读，希望对你有帮助。切忌冻僵急烤火，睡前洗头坏处多。多泡脚来常梳头，被子不要盖太厚。大寒快乐!

26、一迎大寒，二来御寒，三做预防，四加衣服，五勤锻炼，六多运动，七多喝水，八多沟通，九美生活，十分正确，愿你预防大寒有妙招，轻松生活多温馨。

27、关切绕线，真情抽丝，缝制温暖的冬被;好运添柴，快乐生活，搭建火热的烤炉;手指连“心”，短信传意，真诚祝你大寒温馨如意，欢乐开怀!

28、雪花纷纷扬扬，思念洋洋洒洒;大地白白茫茫，牵挂缠缠绵绵;问候红红火火，祝福温温暖暖。大寒节气来到，祝你喜洋洋暖洋洋!

29、寒从脚底生，踩踩祝福就变暖了;烦从孤寂来，聊聊开心就舒展了;病自呆滞起，走走健康就跟你眨眼了;喜伴分享到，聚聚畅饮酒量都增添了。大寒快乐。

6.大寒节气养生知识介绍 篇六

冬三月是生机潜伏、万物蛰藏的时令，此时人体的阴阳消长代谢也处于相当缓慢的时候，所以此时应该早睡晚起，不要轻易扰动阳气，凡事不要过度操劳，要使神志深藏于内，避免急躁发怒。大寒是冬季六节气之一，此时天气寒冷已极，故名大寒。大寒的养生，要着眼于“藏”。意思是说，人们在此期间要控制自己的精神活动，保持精神安静，把神藏于内不要暴露于外。这样才有利于安度冬季。对于冬季进补，医学专家都有着自己的观点：

1.有着许多的专家持反对态度：中国中医研究院广安门医院急诊科主任齐文升教授在接受记者采访时说“现代人的体质与以前大不相同，没几个虚的，所以在秋冬进补和预防疾病时，要考虑这种体质变化。”

2.但也有持支持态度的：冬令进补，传承了数千年的中医进补法则，历经考验，其效果不用置疑。

3.中医的精华是“辨证论治”，因而大多数专家支持“认清体质，辨证进补”。

《灵枢·本神》曰：“智者之养神也，必顺四时而适寒暑，和喜怒而安居处，节阴阳而调刚柔，如是僻邪不至，长生久视”《吕氏春秋·尽数》提到：“天生阴阳寒暑燥湿，四时之化，万物之变，莫不为利，莫不为害。圣人察阴阳之宜，辩万物之利，以便生，故精神安乎形，而寿长焉”。就是说顺应自然规律并非被动的适应，而是采取积极主动的态度，首先要掌握自然界变化的规律，以其防御外邪的侵袭。古有“大寒大寒，防风御寒，早喝人参、黄芪酒，晚服杞菊地黄丸”。这是劳动人民在生活中的总结，也说明了人们对身体调养的重视，借此之节气，重笔女士调养之法。

1.本节气最需预防的是心脑血管病，肺气肿，慢支气管炎，早晨和傍晚尽量少出门。

2.注意保暖，外出时一定加穿外套，戴上口罩、帽子、围巾。

3.早晚室内要通风换气。室内取暖时要在地板上泼些水或凉一些湿毛巾之类以保室内湿度。要多喝白开水，补充体内水分。

4.老年人可在居室中坚持脸部、手部、足部的冷水浴法，以此来增加机体的抗寒能力。

大寒养生：早睡晚起睡前洗脚

起居：早睡晚起

“大寒”是冬季的最后一个节气，在起居方面仍要顺应冬季闭藏的特性，做到早睡晚起，早睡是为了养人体的阳气，晚起是为养阴气。另一方面，古语有云“大寒大寒，防风御寒”，大寒时节除了注意防寒之外，还须防风，衣着要随着气温变化而增减，手脚易冻，尤其应注意保暖。

生活：睡前洗脚

大寒时节，除了做到早睡晚起，防寒防风外，最好养成睡前洗脚的好习惯。俗话说“寒从脚起，冷从腿来”，人的腿脚一冷，全身皆冷。“饭后三百步，睡前一盆汤”，入睡前以热水泡脚，能使血管扩张，血流加快，改善脚部的皮肤和组织营养，降低肌张力，改善睡眠质量，对于预防冻脚和防病保健都有益处，特别是那些爱在夜间看书写作，久坐到深夜的人，在睡觉之前，更应该用热水泡脚。

精神：心情舒畅

所谓“暖身先暖心，心暖则身温”。意思是说心神旺盛，气机通畅，血脉顺和，全身四肢百骸才能温暖，方可抵御严冬酷寒的侵袭。因此在大寒时节，我们应安心养性，怡神敛气，尤其是老人家，因今年大寒前后适逢春节，儿孙满堂，此时精神调养还应注意避免过喜或伤心，减少心脑疾病的发生。要注意保持心情舒畅，心境平和，使体内的气血和顺，不扰乱机体内闭藏的阳气，做到“正气存内，邪不可干”。

运动：日出后运动

俗话说“冬天动一动，少闹一场病;冬天懒一懒，多喝一碗药”。冬季活动、锻炼对养生有特殊意义。大寒时节的运动可分室内及室外两种，可进行慢跑、太极拳、八段锦、打篮球等体育锻炼，但应注意运动强度，不宜过度激烈，避免扰动阳气，同时室外活动不可起得太早，等日出后为好。

食补：固护脾肾，调养肝血

大寒的饮食应遵守保阴潜阳的饮食原则。饮食宜减咸增苦以养心气，使肾气坚固，切忌粘硬、生冷食物，宜热食，防止损害脾胃阳气，但燥热之物不可过食，食物的味道可适当浓一些，要有一定量的脂类，保持一定的热量。此外，还应多食用黄绿色蔬菜，如胡萝卜、油菜、菠菜等。另外，由于大寒适逢春节，一般家庭都会准备丰富的过年应节食物，此时要注意避免饥饱失调，同时可以多吃具有健脾消滞功效的食物，如淮山、山楂、柚子等，也可多喝如小米粥、健脾祛湿粥等进行调理。

7.大寒节气养生需要注意什么 篇七

1、不损阴津

大寒期间养生的另一个重点在于滋阴。一般在长江流域从冬至开始降水减少,经过一个月之后的大寒节气正是干燥的时期,白天平均空气湿度一般低于50%,有时室内湿度甚至只有30%左右。

随着天地间水气的减少,人体内的阴液也会容易不足,很多呼吸系统有宿疾的人常常会有咳嗽痰多或痰液黏稠、咳痰不净的感觉。心血管疾病患者更易造成血黏度的增高。如果由于高血压、年老等造成血管弹性功能下降,则更易诱发心梗、脑梗、脑出血等危险情况。

在起居方面,如果室内常开暖气或者空调,除了注意经常通风之外,好可以使用些空气加湿器之类以提高空气中的湿度,晚上睡觉如果用电热毯,也尽量不要开过夜或开太热。尽可能增加饮水量,不要等口干后再喝水。每天入睡前和起床后,都要喝一杯温水。洗澡前后好也各喝一点水,以补充流失的水分。

2、不宜食用燥热之物

大寒,是二十四节气中的后一个节气。此时的北京,天气寒冷。养生应顺应自然规律,以敛阴护阳为本,宜热食,切忌食生冷、粘硬不易消化的食物,以防损伤脾胃之阳气,不要过多食用燥热之物。

大寒节气前后,人们可以根据不同体质进行饮食调补。偏于阳虚的人食补以温热食物为宜,羊肉、鸡肉等都属于温热食物;偏于阴虚者以滋阴食物为宜,可以多食用鸭肉、鹅肉、木耳等。药补要结合自己的体质和症状选择服用,好咨询专业人员后再进补。大寒之后就是立春。为了顺应季节变化,还可以适当多摄入具有升散性质的食物,以提前适应春天万物升发的特点。

3、不能运动过量

大寒时节,切忌运动过量,出汗太多,避免阳气随汗液而出,受到损伤。锻炼应选在广场向阳的地方进行,运动项目可根据自己的喜好,选择快走、慢跑、广场舞等。运动强度根据自己的身体状况而定,以微微出汗好,雾霾、下雪天,好暂停锻炼。

大寒养生需要注意什么

注意暖脚

大寒的时候天气冷，有一句话叫做寒从脚底生，所以说做好脚部的保暖是很重要的。当我们的脚不冷了，心脏的功能会比较好，人也会比较有活力。建议大家要在出门的时候穿上加绒的厚棉鞋，不要穿一些单薄的鞋子，袜子也要选择保暖的。

在晚上回家了之后，可以泡脚，每天几分钟的时间，就能达到良好的保健效果。泡脚时的水温应该控制在40到50度之间，不能太高，避免烫伤。泡脚之后及时的把脚给擦干，涂抹上一些护肤霜，然后穿上袜子，这样就不会感觉到冷了。

适宜的运动

大寒的时候不要以为应该一直窝着不动，这样看似能保存体力，但是实际上是不利于健康的。我们应该适当的运动，做一些低强度的项目，比如说快走和健美操、瑜伽。在家里锻炼即可，天气好的时候可以在10点或者下午3点到户外锻炼。

减少进补

减少进补，为什么呢?小寒时节是需要进补，但大寒时节却不推荐进补了。而且这个时间段，一定要记得，适量开始减少你的进补量。这是因为春天将至，万物复苏，有待人体阳气的生发。适宜吃些生姜、大葱、辣椒等食物，以防御风寒邪气的侵扰;饮食不宜过咸，切忌寒冷食品。

营养科专家表示，大寒进补宜“封藏”，但进补到这时需收尾，偶尔吃些狗肉、羊肉无妨，为了逐渐适应春季升发的季节特点，可适当吃些白菜、油菜、胡萝卜、菜花等蔬菜，此外，还需多饮水。

大寒时节，护心暖脚，注意饮食，适宜的运动，调节情志，那么我们就可以很快渡过寒冷的冬天了，身体棒棒的，来年也不易生病哦。

注意保护心脏

大寒是冬季比较冷的节气，因为天气寒冷人的毛孔也会收缩，血液的流动就会变慢，这样会加重心脏负担，所以比较容易出现心脑血管方面的问题。在接近年关的时候人们也比较操劳。保护心脏很重要。

早睡晚起

所谓“养阴”，其实指的是阳气收藏。中医认为，从秋天起要早睡早起，而到了寒冬，则应该早睡晚起。此外，还得注意保暖，尤其是腹部的保暖，才能顺应自然界阳气收藏、潜藏的特点。

如果违背了自然界秋冬阳气收藏的规律会导致“伤肺”，冬天容易发生“痿厥”的疾病。比如秋冬季节慢性胃肠炎，肌肉萎缩、疼痛等疾病等容易发生;肺性疾病(慢性支气管炎、慢性阻塞性肺疾病、支气管哮喘等)，心脑血管疾病(高血压、中风等)在秋冬也容易复发。因此，有以上这些病史的老年人在此节气中尤其要注意保暖，早晚要少出门，避免感冒。早上应尽可能晚起，中午或下午可到户外活动一个小时左右，外出时一定要加穿外套，好戴上帽子、围上围巾。

大寒如何养生

“大寒，大寒，抱成一团”，大寒来临，到了冷的时候。很多人感到不适，稍不注意就容易得病。所以，大寒节气，我们特别要防“五寒”。

1、防肺寒：喝热粥散寒。流鼻涕、咳嗽、头痛、风寒感冒等是冬日常见的毛病。症状较轻的，可以选用一些辛温解表、宣肺散寒的食材。

有“一把糯米煮成汤，七根葱白七片姜，熬熟兑入半杯醋，伤风感冒保安康”的说法，可煮汤温服后上床盖被，微热而出小汗，以防肺寒。

2、防腰寒：双手搓腰暖肾阳。双手搓腰有助于疏通带脉、强壮腰脊和固精益肾。腰部为“带脉”(环绕腰部的经脉)所行之所，特别是脊椎两旁的后腰是肾脏所在位置。

具体的做法是：两手对搓发热后，紧按腰眼处，稍停片刻，然后用力向下搓到尾椎骨(长强穴)。每次做50—100遍，每天早晚各做一次。

3、防颈寒：戴围巾穿立领装。冬天是颈椎病高发的季节。颈部是人体的“要塞”，不但充满血管，还有很多重要的穴位，比如大椎穴、风池穴，以及延伸到肩部的肩井穴。

穿立领装是个好办法，不但能挡住寒风，给脖子保暖，还能避免头颈部血管因受寒而收缩，对预防高血压病、心血管病、失眠等都有一定的好处。另外，一条得体的围巾、丝巾或者披肩，也能帮助保暖。

4、防鼻寒：晨起冷水搓鼻。天冷后“凉燥”更明显，鼻炎成了许多人的大麻烦。此时，不妨以寒制寒。

具体的做法是：每天早上或者外出之前，用冷水搓搓自己的鼻翼。每天早晚用冷水洗鼻有利于增强鼻黏膜的免疫力，是防治鼻炎的不错办法。

用冷水洗鼻子时，顺便揉搓鼻翼可改善鼻黏膜的血液循环，有助缓解鼻塞、打喷嚏等过敏性鼻炎症状。

8.大寒节气养生的注意事项 篇八

当归红枣羊肉汤

寒冬食用羊肉能增加消化酶，保护胃壁，帮助脾胃消化，具有温中补虚，补肾壮阳的作用，对任何体质虚弱，胃寒，消化不良的人士都是天然的保健品。

姜枣桂圆汤

桂圆不仅可以抵御风寒，还能帮助人体更好地适应春天的生发特性，因此非常适合在大寒时节食用。另外，香甜的红枣也是极佳的驱寒食物。此款养生汤，可驱寒发热，益气补虚，健脾养胃，适合手脚冰凉，脾胃虚寒者食用。

白萝卜焖肉

此菜具有生津止渴,化痰止咳,利尿消肿,补肾虚,通便,补血益气,养阴补虚的功效。

山药紫薯银耳汤

银耳，有“平民燕窝”之称，所含的胶原蛋白质对肌肤可以起到很好的滋补修复作用。紫薯，营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收。内含有大量药用价值高的花青素，花青素是天然强效自由基清除剂，而所含的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素。此款滋补甜品，可美容护肤，排毒润肠，非常适合冬季养护肌肤食用。

大寒养生

1、精神：心情舒畅

所谓“暖身先暖心，心暖则身温”。意思是说心神旺盛，气机通畅，血脉顺和，全身四肢百骸才能温暖，方可抵御严冬酷寒的侵袭。因此在大寒时节，我们应安心养性，怡神敛气，尤其是老人家，因今年大寒前后适逢春节，儿孙满堂，此时精神调养还应注意避免过喜或伤心，减少心脑疾病的发生。要注意保持心情舒畅，心境平和，使体内的气血和顺，不扰乱机体内闭藏的阳气，做到“正气存内，邪不可干”。

2、起居：早睡晚起

大寒是二十四节气的最后一个，此时正值生机潜伏、万物蛰藏的冬季，人体的阴阳消长代谢也处于相当缓慢的时候。大寒养生要顺应冬季“藏”的原则，最简单的方法是早睡晚起，每天多睡1小时。早睡可以养人体的阳气，晚起可以养阴气，使精气内聚以润五脏，从而增强身体的免疫力。对于上班族特别提倡早睡1小时。老年人尤其要注意不宜过早起床，晨练要推迟一些，最好待日出后再出门。早晨寒气生发，有时还有雾气，极易寒邪侵入。

3、生活：适当泡泡脚

“寒从脚起，冷从腿来”，人的腿脚一冷，全身皆冷。可用热水适当泡脚御寒。但如果晚上泡的话不要水过热和洗脚泡脚时间过长，否则扰动阳气，可能反而影响睡眠。建议45度左右水温，泡脚15分钟左右。

4、运动锻炼：日出后运动

俗话说“冬天动一动，少闹一场病;冬天懒一懒，多喝一碗药”。冬季活动、锻炼对养生有特殊意义。在“大寒”节气里，气候一冷一热很容易感冒。寒冷易致气血阻滞不通、筋脉拘挛抽搐、关节屈伸不利，所以如果要运动的话，最好等到太阳出来以后再进行户外锻炼。由于户外气温比室内低，人的韧带弹性和关节柔韧性都没有之前的灵活，为避免造成运动损伤。专家建议冬天在运动前先要做一些运动前的热身准备。可以到空气较好的公园里慢跑、打太极拳，或者打打篮球等，但运动不要太激烈，以免扰动阳气。

大寒时节的运动可分室内及室外两种，可循序渐进地进行一些有氧运动，比如快走、慢跑、跳绳、踢毽子、打太极拳、八段锦等，既运动了肢体，也加强了气血循环运行，使气血旺盛，气机通畅，血脉顺和，全身四肢百骸才能温暖。大寒时节的运动应注意适宜、适度，避免扰动阳气，同时室外活动不可太早，待日出后再进行为好。

5.食补：固护脾肾，调养肝血

大寒的饮食应遵守保阴潜阳的饮食原则。饮食宜减咸增苦以养心气，使肾气坚固，切忌粘硬、生冷食物，宜热食，防止损害脾胃阳气，但燥热之物不可过食，食物的味道可适当浓一些，要有一定量的脂类，保持一定的热量。此外，还应多食用黄绿色蔬菜，如胡萝卜、油菜、菠菜等。另外，由于大寒适逢春节，一般家庭都会准备丰富的过年应节食物，此时要注意避免饥饱失调，同时可以多吃具有健脾消滞功效的食物，如淮山、山楂、柚子等，也可多喝如小米粥、健脾祛湿粥等进行调理。

另一方面，大寒时节仍然是冬令进补的好时机，重点应放在固护脾肾，调养肝血上，进补的方法有二：一是食补，二是药补。“药补不如食补”，应以食补为主。建议食用如乌鸡、泥鳅、黑鱼、木耳等。药补要结合自己的体质和病状选择服用，且在中医明医指导下进行，如体质虚弱、气虚之人可服人参汤，阴虚者可服六味地黄丸等。能饮酒的人也可以结合药酒进补，常见的有枸杞酒、虫草补酒等。

大寒节气习俗

大寒节气习俗：吃糯米饭

岭南民谚有云：“小寒大寒，无风自寒。”在传统节气中极冷的一天，广东民间形成吃糯米饭的习俗。过去穷人家防寒条件简陋，没有更多营养品食用，从大寒开始吃上一碗糯米饭就算是补身体了。中医认为，糯米性温、味甘，入肺、脾经，有补虚、补血、健脾暖胃作用，是一种温和的滋补品。如今在广东常见这样的情景：大寒来临前，家家户户煮上一锅香喷喷的糯米饭，拌入“腊味”、虾米、干鱿鱼、冬菇等，以迎接传统节气中最冷的一天。大寒吃糯米的习俗，这项习俗虽听来简单，却蕴涵着前人积累的生活经验，因为进入大寒天气分外寒冷，糯米是热量比较高的食物，有很好的御寒作用。糯米饭的做法五花八门，糯米有补中益气的功效，在寒冷的季节吃糯米饭最适宜。

大寒节气习俗：吃“消寒糕”

吃“消寒糕”的习俗在北京由来已久。消寒糕”是年糕的一种，不但因其糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉暖和，有温散风寒、润肺健脾胃的功效，而且老百姓选择在“大寒”这天吃年糕，还有“年高”之意，带着吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩头。“所以老北京的习俗中大寒这天，一家人分吃年糕，既带着吉祥味，也能驱散身上寒意，所以称为‘消寒糕’。

大寒节气习俗：炖鸡汤

9.二十四节气之大寒如何养生 篇九

大寒养生多喝粥

冬季喝粥暖胃暖心，对身体是很有好处的，不但能起到保健作用，还可祛病养生，比如肾虚劳损、腰背酸痛、足膝萎弱、形瘦怕冷的虚寒症人群，可以喝羊肉萝卜粥，待羊肉将熟时，取出萝卜不要，然后再将米放入羊肉锅里，早、晚餐温热服食，可助元阳、补精血、益虚劳，但牙痛、喉痛、便秘、尿痛者等热盛症者不宜食用。

大寒养生多喝汤

今年的大寒正处于三九之后、四九之中，是气温最低时段。糯米味甘，性温，具有御寒滋补的功效，人们可以蒸煮糯米饭，也可以用糯米、大米、赤小豆、薏米、莲子、枸杞子、桂圆肉、大枣等一起用旺火蒸熟，然后加点白糖，可健脾益气、养血安神，适用于身体虚弱、倦怠乏力等气血两虚的人群。

大寒养生保暖滋阴润燥不可少

大寒期间养生的另一个重点在于滋阴。大寒节气，正是一年之中最干燥的时期，白天平均空气湿度一般低于50%，有时室内甚至只有30%左右，很多呼吸系统有“老毛病”的`人经常会有咳嗽痰多、痰液粘稠、咳痰不净的感觉。对于心脑血管疾病患者而言，则容易造成血粘度增高。

大寒养生睡前泡泡脚

大寒养生建议睡前养成热水洗脚或泡脚的习惯。“寒从脚起，冷从腿来”，人的腿脚一冷，全身皆冷。在冬夜入睡前，可用热水或药汤先泡泡脚，以达到畅通血脉、改善睡眠质量的功效，尤其是对那些经常在夜间看书、写作、久坐到深夜的人，临睡前更应热水泡脚。

大寒养生多运动

10.大寒节气养生习俗 篇十

山东不少地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”(即喝羊肉汤)的习俗。在枣庄市，不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”。

送“大暑船”是浙江沿海地区，特别是台州好多渔村都有的民间传统习俗，其意义是把“五圣”送出海，送暑保平安民。送“大暑船”时，伴有丰富多彩的民间文艺表演。

福建莆田人在大暑时节有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗，叫做“过大暑”。荔枝含有葡萄糖和多种维生素，富有营养价值，所以吃鲜荔枝可以滋补身体。先将鲜荔枝浸于冷井水之中，大暑时刻一到便取出品尝。这一时刻吃荔枝，最惬意、最滋补。于是，有人说大暑吃荔枝，其营养价值和吃人参一样高。

温汤羊肉是莆田独特的风味小吃和高级菜肴之一。把羊宰后，去毛卸脏，整只放进滚汤的锅里翻烫，捞起放入大陶缸中，再把锅内的.滚汤注入，泡浸一定时间后取出上市。吃时，把羊肉切成片片，肉肥脆嫩，味鲜可口。

米糟将米饭拌和白米曲让它发酵，透熟成糟;到大暑那天，把它划成一块块，加些红糖煮食。说的是可以“大补元气”。在大暑到来那天，亲友之间，常以荔枝、羊肉为互赠的礼品。

大暑期间，我国台湾有吃凤梨的习俗。

广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。

11.2021大寒节气养生重点 篇十一

2021大寒节气养生重点

1、保护头颈部

“头为诸阳之会”，人体的6条阳经均在头面部进行交接汇聚，是整个人阳气最旺盛的地方。

颈椎是人体的“要塞”，颈部充满血管，有很多重要的穴位。头颈部位接近心脏，皮肤较薄，血管较粗，均是人体散热、消耗能量最大的地方，最先受到风寒邪气的侵袭。

冬季出门可戴帽子、戴围巾并穿立领装，给头部保暖不仅能挡住寒风，也能防止头颈部的血管因受寒而收缩，对预防感冒、头痛、颈椎病以及心血管疾病有一定的帮助。

另外，晚上最好不要洗头，洗完头也应立刻用毛巾擦干或用吹风机吹干。

2、保护腰背部

腰部为“带脉”所行之所，特别是脊椎两旁的后腰是肾脏所在。

肾脏是人体先天之本，喜暖怕寒，主宰着人的生长、发育和生殖，是人体重要的健康敏感区。

腰部与背部相连，后背是人体“督脉”循行之处，具有调节阳经气血的作用。

在天气好的时候，可经常背对太阳而晒，身体吸收到的阳气能最快运送到全身，全身都会舒适通达。

若是天气不好，也可在室内双手搓腰至发热，能促进腰背部血液循环，有强壮腰肾的功效。

3、保护腹部

中医有云“背为阳，腹为阴”，腹部阳气最少，易让寒气入侵，也就容易受凉。

一旦腹部受凉，会引起胃脘不适、腹痛腹泻等症状，尤其是女性易出现痛经、手脚冰凉、月经不调等宫寒症状。

此外，肚脐位于腹部，对外部刺激最敏感，是万万不能受寒的。如果在室内衣着不多的时候，也可以多穿一件背心保暖。

还可以多按摩腹部来提高人体自身的驱寒能力，或用暖水袋外敷腹部以驱寒、固气、通阳。

4、防心肌梗塞

气温下降尤须护心护脑，寒冬是心肌梗塞的发病高峰。

人体受到寒冷刺激后，血管收缩，血中纤维蛋白原增加，血液黏稠度增高，易形成血栓，从而导致心肌缺血缺氧，诱发心绞痛，重者发生心肌梗塞。

因此，冬季应加强锻炼提高免疫力，室内的温度最好控制在18℃至21℃，以防室内外温差较大，人体难以适应，也容易诱发疾病。

亦可在医生的指导下应用溶栓降脂、扩血管和防治心肌缺血缺氧的药物。

5、防哮喘

大寒时节气温较低，人体肺气较弱、肾阳渐衰，人体抵抗力较弱，便会让空气中的寒气侵袭呼吸系统，从而刺激哮喘发作。

防治哮喘首要是防寒保暖，重点在背部保暖。

肩背部有一风门穴，位置正对应两肺叶，对肺的影响非常大，哮喘患者千万不要让背部受寒，即使天气炎热时也不要穿露背的衣服。

6、防寒痹

寒痹俗称冷风骨痛，这种骨痛逢寒加剧，遇热则痛减，是由于受寒令气血凝滞，受阻不通才会引起疼痛。

面对此症时应注重温经散寒，除用热水袋、电褥等保暖防寒之外，可服风湿骨痛丸。

大寒节气养生知识

大寒养生：神志深藏于内，避免急躁发怒

冬三月是生机潜伏、万物蛰藏的时令，此时人体的阴阳消长代谢也处于相当缓慢的时候，所以此时应该早睡晚起，不要轻易扰动阳气，凡事不要过度操劳，要使神志深藏于内，避免急躁发怒。大寒是冬季六节气之一，此时天气寒冷已极，故名大寒。大寒的养生，要着眼于“藏”。意思是说，人们在此期间要控制自己的精神活动，保持精神安静，把神藏于内不要暴露于外。这样才有利于安度冬季。对于冬季进补，医学专家都有着自己的观点：

1.有着许多的专家持反对态度：中国中医研究院广安门医院急诊科主任齐文升教授在接受记者采访时说“现代人的体质与以前大不相同，没几个虚的，所以在秋冬进补和预防疾病时，要考虑这种体质变化。”

2.但也有持支持态度的：冬令进补，传承了数千年的中医进补法则，历经考验，其效果不用置疑。

3.中医的精华是“辨证论治”，因而大多数专家支持“认清体质，辨证进补”。

《灵枢·本神》曰：“智者之养神也，必顺四时而适寒暑，和喜怒而安居处，节阴阳而调刚柔，如是僻邪不至，长生久视”《吕氏春秋·尽数》提到：“天生阴阳寒暑燥湿，四时之化，万物之变，莫不为利，莫不为害。圣人察阴阳之宜，辩万物之利，以便生，故精神安乎形，而寿长焉”。就是说顺应自然规律并非被动的适应，而是采取积极主动的态度，首先要掌握自然界变化的规律，以其防御外邪的侵袭。古有“大寒大寒，防风御寒，早喝人参、黄芪酒，晚服杞菊地黄丸”。这是劳动人民在生活中的总结，也说明了人们对身体调养的重视，借此之节气，重笔女士调养之法。

1.本节气最需预防的是心脑血管病，肺气肿，慢支气管炎，早晨和傍晚尽量少出门。

2.注意保暖，外出时一定加穿外套，戴上口罩、帽子、围巾。

3.早晚室内要通风换气。室内取暖时要在地板上泼些水或凉一些湿毛巾之类以保室内湿度。要多喝白开水，补充体内水分。

4.老年人可在居室中坚持脸部、手部、足部的冷水浴法，以此来增加机体的抗寒能力。

大寒气候特点

小寒一样，大寒也是表征天气寒冷程度的节气。近代气象观测几记录虽然表明，在中国绝大部分地区，大寒不如小寒冷，但是，在某些年份和沿海少数地方，全年最低气温仍然会出现在大寒节气内。大寒时节，在一定生育期内需要有适当的低温。冬性较强的小麦、油菜，通过春化阶段就要求较低的温度，否则不能正常生长发育。我省盆地常年冬暖，过早播种的小麦、油菜，往往长势太旺，提前拔节、抽苔，抗寒能力大大减弱，容易遭受低温霜冻的危害。可见，因地制宜选择作物品种，适时播栽，并采取有效的促进和控制措施，乃是夺取高产的重要一环。

大寒吃什么

八宝饭，大寒节气的传统习俗食物，是汉族食物食品，流行于全国各地，江南特别盛行。糯米蒸熟，拌以糖、猪油、桂花，倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆肉等果料的器具内，蒸熟后再浇上糖卤汁即成。味道非常的甜美，是节日和待客佳品。大寒节气严寒之际吃八宝饭有健脾益气、养血安神的作用，适用于身体虚弱、倦怠乏力等气血两虚的人群。

大寒节气到来意味着离春节就不远，所以大寒节气八宝饭讲究吉祥寓意去个好彩头，其一、八宝饭在宴席上往往是较后上，其类似于西方的餐后甜食，而且南方人是特别喜欢吃甜食的。

其二、取其吉祥的寓意，因为无论是“八宝”之名还是其用料中的“百合”(有百年好合之寓意)、“红枣”(有早生贵子的寓意)莲子(连生贵子)，此外，八宝饭的造型及甜味还有圆圆满满、甜甜蜜蜜的寓意。