自营店铺商品管理制度

2024-07-26

自营店铺商品管理制度

1.自营店铺商品管理制度 篇一

铺铺旺分享:管理店铺之商品陈列、销售篇

开店容易,管理不易,很多有能力开店的人最后就是输在了管理上。那么,在店铺管理方面有什么需要注意的问题吗?下面,铺铺旺就来给大家介绍管理店铺之商品陈列、销售篇,商品的陈列摆放其实和销售有着密切的关系,现在就来了解一下其中的门道吧。

1、一般商品的陈列

(1)分类清晰;(2)价格从高至低顺序排列;(3)高价商品放在主信道附近;(4)展示面统一,整齐;(5)重和易碎商品应尽量放置在下层。

2、新奇商品的布置

(1)整个货架或几个卡板布置同一促销商品;(2)商品交叉布置;(3)连续进行为时几周的专销货展销。

3、货架头商品布置

(1)销售量很大的商品;(2)新奇商品;(3)销售呈上升趋势的商品;(4)季节性商品。

4、店内商品补充

(1)将较少卡板上的商品移到较多卡板上;(2)一种商品快售完,且存货不多,则安排其它商品;(3)热门商品在收货后应尽快陈列出来;(4)应尽量节省人力,时间。

5、店面整理

(1)随时保证店面干净,整洁及清晰的面貌;(2)了解哪些商品已大量销售,哪些已无存货;(3)哪些商品须添加或调货;(4)扔掉空箱,整平商品表面一层(先进先出原则);

(5)错置商品的收集。

6、破损控制

(1)不要将商品扔至垃圾堆或压在卡板下;(2)扔掉的商品需征得管理人员同意;(3)严格执行操作流程(验收,陈列,温度,保险)。

7、退货给供货商

(1)商品滞销或过季,供货商应同意将有关商品退货;(2)程序:①退货商品送至索赔办;②楼面人员将有关商品撤出。

8、相关标准

(1)卡板使用标准:①不得有破损的卡板上至店面;②横梁坚固,不破损摇晃;③保持干净不得将卡板站立放置或在卡板上站立。

(2)货架头的标准:①货架头60%布置新奇商品,40%布置大量畅销上官;②同类商品不应放在相邻货架头;③时刻保持丰满且整洁。

(3)清洁标准:①全部售货区域保持干净,任何时候都要做到无灰尘,垃圾及其它残破的东西;②所有货架及商品都不能有灰尘。

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