设备部经理岗位职责

2024-07-20

设备部经理岗位职责（共11篇）

1.设备部经理岗位职责篇一

设备经理岗位职责

一、对直属上级的工作安排负责

1、负责认真贯彻执行上级有关设备动力管理和维修工作的方针、政策、法令。

2、组织安排维修组，搞好设备修理维护工作，确保设备完好率达标，经济指标合格，努力

降低设备动力安全事故频率和修理成本。

3、贯彻执行上级有关能源的方针政策，抓好电力供应，领导组织节能管理和节能技术改造。

4、根据领导方针目标的要求，负责本部门方针目标的展开、检查、诊断和落实工作。

5、负责完成直属上级临时布置的各横任务。

二、对操作工的操作技能负责

1、负责组织编制设备的操作规程。

2、负责向操作工培训操规程，作好技术操作考核，并签发操作合格证。

3、负责设备安全事宜的培训、监督。

三、对本部门的管理负责

1、负责本部门人员定额合理配置和工作开展。

2、负责本部门新来员工的工作指导和老员工的提高培训。

3、负责本部门定期和不定期的的内外沟通协调。

4、负责下属员工的考勤记录，业绩记录，等级考核。

5、负责缺员时的工作调整，零星加班安排，上班时间的不定期检查。

6、负责组织联合考核维修人员的工作能力、效率和各类经济指标，对出现问题提出相应的改善办法，并收集整理以上情况及时向上级报告全部结果。

7、负责本部门和各岗位的目标建立和考核。

8、负责本部门和各岗位的绩效提高。

9、负责组织参与有利于本部门团队建设的各类活动。

四、对设备计划管理负责

1、负责编制年、季、月、周全厂设备和动力不定期线的预检计划。

2、负责全厂设备技改、大中修、项修、二保计划。

3、负责全厂备件制造和供应计划。

4、负责全厂动力供应计划。

5、负责安排当班维护任务，组织人员跟班定岗。

6、负责查看当班各类生产记录，并做好设备管理的各类记录。

7、负责编制各类培训计划。

五、对设备维修保养过程的实施负责。

2.设备部经理岗位职责篇二

安博公司自上世纪九十年代开始进入中国市场,于1996年底着手建立独资子公司——安博起重设备贸易(上海)有限公司,为整个中国市场提供起重设备的销售推广、技术支持、售后服务、用户培训等专业服务。

近几年来,安博在中国保持了稳步快速发展,品牌影响力不断提高。安博起重设备贸易(上海)有限公司总经理陈克介绍说:“安博公司是德国首家通过ISO900质量管理体系认证的起重设备制造企业。我们的产品以高端为主,更希望在高精尖的技术上保持领先地位;同时重视与客户的长远发展,从客户的角度出发,为他们设计合理的解决方案,提供一条龙优质服务。”

记者:与其他物料搬运产品相比,起重机有哪些作用和特点?适用范围是什么?

陈克:安博起重设备的安全起重量为80公斤～100吨,广泛适用于机械、冶金、汽车、造纸、玻璃、食品、家电、科研等行业领域。安博起重设备的特点体现在:(1)结构紧凑,自重轻,能够很好地优化利用空间,所有产品都是快慢双速配置,产品稳定性好,使用寿命长。(2)具有较高的安全性,配置了一系列的安全保护装置,以防过载、过流等现象的发生。(3)连接方式简单可靠,便于客户日后的日常维修和保养。

安博的典型产品桥式起重机适用于各种平面式服务的物料输送。其装配方式分单梁和双梁两种,最大安全起重量100吨,最大梁跨度36米。主梁采用优化设计的箱型结构或H-型钢,具有自重轻、稳定性好的特点,能降低厂房建造成本。

记者:请以贵公司的生产型企业客户为例,简单介绍安博是如何帮助客户实现优化物料搬运作业的目标的?具体的服务流程是什么?

陈克:安博可以为包括制造企业在内的所有客户提供从技术咨询、设备销售、工程安装至售后服务的一条龙优质服务。

下面以我们在制造行业的客户利勃海尔集团为例,简要说明安博帮助客户提高搬运效率的流程。利勃海尔是全球著名的工程机械制造企业。作为安博公司的传统客户,利勃海尔在欧洲和中国都大量使用安博产品来解决其物料输送的问题。安博首先为利勃海尔提供全面细致的咨询服务,并利用安博计算机辅助设计系统提供完全符合客户需求的精确技术资料,最后根据其生产现场实际情况,设计出一套合理的解决方案。方案内容包括:根据安博产品的结构,合理地利用厂房高度和宽度,充分利用空间,使安博起重设备达到最理想的起升高度。

记者:安博能为制造企业提供怎样的产品?核心技术或优势体现在哪些方面?

陈克:目前,安博公司能为客户提供的产品主要有六大类,分别为桥式起重机、旋臂起重机、轻型悬挂系统HB、电动钢丝绳葫芦、电动环链葫芦和轻型移动式龙门吊。

面对日益激烈的竞争,安博每年都持续不断地开发和更新技术,使得安博产品更为实用、更加经济。与同类企业的产品相比,安博起重机噪音低、节约能源、寿命较长,具有明显的“绿色”特征。为解决安装和维护工作中的最大难题,安博公司率先实现了起重设备所有的电气均采用插头座式标准组件连接的创新。这如同个人计算机电气连接标准接口组件一样,既能简化安装工作流程、省时省力,又可避免人为的接线差错。这也为今后的设备维护提供了安全而方便的工作条件。

安博的所有起重机都使用了独特的标准化和模块化的优化设计,改变了传统的起重机结构。安博公司专有的起重机用碟型刹车制动装置,满负载安全制动可达百万次以上,使得起重机的起升和行走更加安全可靠。

安博环链电动环链葫芦采用面向未来的新技术,体积短小玲珑。除了具有我们公司产品的一般优点外,该产品还具有其他许多益处:起重量大,安全起重范围80公斤至4吨;配置快慢双速起升功能,吊物在升降时起到防晃、防护和准确定位的作用;采用先进的耦合式摩擦刹车片、起升过载保护装置,安全可靠,使用寿命长;电机和减速传动箱采用整体优化设计,无需维护高强度材料精密制造的导链器,抗磨损;符合人体工程学设计的手电门,操作轻巧方便。

安博产品技术水平高、质量可靠,因此在国内赢得了很好的口碑,受到众多用户的青睐。

记者:在购买和使用起重机的过程中,哪些问题需引起用户的注意?

陈克:在购买前期,安博会根据客户需要提供合理的解决方案,客户也应根据实际需要来选择相应的起重机。过高选择配置会导致不必要的浪费;而配置过低,也会为今后的使用带来麻烦,而且更不安全。

我们发现有些客户在使用起重机过程中存在以下问题,操作人员没有上岗证,不能按照使用说明书中的规定定期进行设备的维护保养,这常常是引发事故的隐患。起重机属于重大危险设备,其可靠性和安全性非常重要,而要保证起重机长期安全稳定地运行,定期的专业维护保养不可或缺。一旦发现损坏的零部件,要及时更换。

记者:您如何看待未来起重机技术的发展方向?

陈克:起重机行业在日新月异地发展,我们每年都能看到各种新技术被应用到起重设备中去。节能环保将会是今后起重机技术发展的重点,也会被越来越多的客户接受和认同。此外,客户对安全使用的重视,也使得技术向着结构合理、多重保护的方向发展。

记者:在金融危机的影响下,您如何看待中国起重机市场状况?面对众多的挑战和机遇,贵公司在中国有何战略规划?

陈克:美国以及其他欧洲国家都相继采取了空前的救市措施。我国也陆续出台了加大投资拉动内需政策,以保持宏观经济稳定增长,保持金融以及资本市场的稳定发展。从目前看,中国是在此次危机中表现最好的国家,是带领世界经济走出困境的火车头,全球经济中国这边独好。在这样的背景下,大量有实力的外资企业(包括起重机企业)仍在不断进驻中国。

从起重机本身特点看,它是一种适用性非常广泛的产品,各行各业都有需要,有工厂存在的地方就会有对起重机的需求。当前,起重机市场虽然存在暂时的困难,但长远看来前景依然美好。

从竞争情况看,目前安博公司在中国的主要竞争对手是外资企业。但随着产业的发展,外资企业与国内企业将在中端产品市场产生角逐,而且这种竞争态势正在形成中。

尽管中国市场的销售额占安博公司全球销售额的份额并不大,但中国市场销售业绩一直保持持续增长,德国总部也非常看好中国市场,相较于其他子公司,德国总部一直给予我们极大的支持。

3.设备部经理岗位职责篇三

造成这一现状的原因是多方面的，一方面，人力资源管理刚刚进入中国，很多国内企业的总裁们还没有学会如何使用自己的人力资源部，使之为企业盈利做出贡献；另一方面是目前国内尚未培养出一支现代化、职业化的人力资源经理人队伍。要解决这两方面的问题，即首先要清晰地界定人力资源经理在企业管理中的角色，并在人力资源从业者和企业管理者之间达成共识，才能使人力资源经理找到努力的方向，也让企业明确对人力资源经理的管理目标。

一名称职的人力资源经理应是个多面手：他应该是企业经营部门的战略伙伴、组织变革的先锋官、人事策略的实践者和咨询者、员工利益的代言人以及组织价值的创造者，谋划行事讲究“高一格（提高到总经理的层次看事情）、先一步（在企业遇到问题之前便做好准备）、全方位（系统思维兼顾各方）”。

企业经营者的战略伙伴

企业在制定战略计划时，关键的一环就是分析企业的人力资源状况、人才供求平衡以及人力资源管理体系能否有效地支持战略；当战略计划涉及组织变革时，必须首先考虑如何调整现有的人力资源管理平台、培养开发所需人才、变革发展企业文化等系统性的人力资源问题，所谓 “人员先于战略”。进入战略实施阶段，人力资源经理必须紧紧围绕“提高组织绩效”的终极目标，通过制定和实施一系列人才策略，以保证企业战略的最终实现。因此，人力资源经理必须能动地参与企业战略计划和实施战略决策的制定。

人力资源经理需要了解企业的经营目标和企业使命、企业文化和历史、企业发展方向，了解各业务部门的需求，了解企业产品、生产和销售，对企业存在的问题、面临的挑战和机遇有清醒的认识。人力资源经理要能够从企业经营目标的大背景下思考和研究问题，制定基于企业总体发展战略的人力资源战略。此外，人力资源经理本身要懂得如何管理，对日常事务善于授权，把更多的精力放在研究、预测、分析、沟通和计划方面。再有，人力资源经理要学会从时间、层次和职能三个维度分析企业的战略问题：

时间维度理解在企业发展的创立期、成长期、成熟期与衰退期的不同时期，企业的目标、条件和挑战不同，需要的人力资源政策也不同。人力资源经理必须根据企业生命周期不同阶段，建立和调整人力资源策略，否则不仅会事倍功半，甚至会严重阻碍企业的发展。

层次维度要从宏观到微观研究企业高层的愿景、战略规划、员工管理和企业文化等要素的内在联系、优先次序和行动计划，找出战略实施各个阶段行动的重点，以便尽早做好各项人力资源的准备。当公司欲实施一项新的战略时，人力资源经理必须想到需要哪类人才、去哪里找、薪资福利如何计算、员工如何培训、如何考核、如何管理、如何激励、如何设计职业发展规划等等。

职能维度就是善于协调管理企业各部门，配合战略的实施共同制定作业流程、改革组织结构和设计岗位编制，并完成人力资源的调整。当企业实施一项新战略时，原有的作业流程、组织结构、管理方法、内部沟通都面临着严峻考验和改革调整，改革调整的关键是做好员工的教育、引导和培训工作，使其尽快完成转变。人力资源经理要协助总经理，与各职能部门密切配合，共同规划设计作业流程，改革组织结构，并完成人力资源的调整。

组织变革的先锋官

任何企业的管理变革，人力资源部总是冲在改革的前沿。人力资源经理要善于发现企业未来发展趋势，引导变革。为此，人力资源经理首先要做的是“换脑”，即在员工中确立新的价值观念和企业文化；其次是换人，选聘适应变革的有潜能的创新人才，淘汰不适应者；最后是变革组织，推动原来的组织结构变革，使之适应新的经营环境和经营战略。

此外，人力资源部是研究人、制定激励策略的部门，因此，它又是公司的研发部门，这就要求人力资源经理成为企业最具创新精神和创新意识的变革先锋。

人事策略的实践者和咨询者

人力资源经理应以系统的、全局的眼光来理解人力资源管理，以大人力资源模式来指导企业人力资源管理：首先确定支持企业长远发展的核心价值观，分析企业关键的成功因素，明确核心业务流程，在此基础上设计适合企业发展的个性化的组织结构。同时进一步阐释核心价值观，明确组织文化内涵和外延，作为企业整体人力资源管理的指导理念和原则。其次，由战略、组织、文化落实到具体的各人力资源操作系统，还必须建立一个普适性的“人力资源平台”，它的主要内容是对职位、工作、人三者关系进行分析，明确职位（岗位）对公司的价值（存在的目的），衡量指标（分解的关键绩效指标），以及对任职者的要求（能力、素质、价值观）。最后一个层次才是具体的招聘、培训、绩效、报酬等职能操作系统(政策、制度、程序、方法等）。

员工利益的代言人

人力资源经理应以人性的、诚挚的、尊重的感情，关注每一个员工的需求和成长，创造人性化的家庭式氛围（力求避免商业化的公司氛围），持续地激励员工的创造热情。人力资源经理不应沉溺于发号施令，不再是监控员工的警察，而要特别关注员工的职业发展，关注他们的各层次需求，对公司和员工的发展负责，力促企业整体发展与员工个人成功的双赢局面。

组织价值的创造者

以前人力资源部是单纯的职能部门，最多是一个人工成本中心。现在的人力资源部已经成为直接影响企业价值创造的部门，从某种意义上讲，人力资源部也是公司的经营部门。“人”的经营管理投入大，风险大，但收益也大，人力资源经理必须对企业的经营结果负责，吸引、保留、开发人才，为组织和员工个人提供改善绩效、开发潜力、引导变革，正是人力资源经理核心价值的体现。

在理想的情况下，人力资源经理应该用25%的时间考虑战略性人力资源规划；50%的时间用在人力资源管理技术方法的开发、预测与发现问题并提供综合解决方案和为一线经理提供管理咨询上；还有25%的时间放在日常的行政性、事务性的工作上，包括建立人力资源管理程序，监控和评价人力资源管理实践等。考虑到目前国内企业的实际，企业可以依照“三步走”的顺序阶段性地搭建人力资源管理平台和开展人力资源工作：

第一步夯实基础

首先，建立和健全公司各项人事管理基本制度和流程，理顺和完备人事手续的管理；开展工作分析、岗位评估和部门职能分析，结合公司业务发展战略优化组织结构、合理配置人力资源；理顺公司整体业务流程和各部门工作流程，建立计划控制体系和各部门工作质量体系。其次，开展员工满意度调查，了解员工。最后，理顺档案关系和劳动关系，建立约束和监督机制，建立职位等级序列，统一规范职务审批权限。

第二步开发激励

首先，推行绩效管理，建立简明的绩效评估系统，即建立“计划准备——考核诊断——反馈沟通——关联应用”的良性循环。建立合理的薪酬结构、层次标准、调整制度和奖惩机制，并将绩效评估和薪酬奖罚、职位升降和岗位调动联系起来，为员工的职业发展提供途径。其次，建立多元激励制度体系，比如，丰富工作内容、实施岗位轮换制度、员工建议制度和企业重大战略决策过程全员民主参与制度等。最后，完善福利制度，建立培训制度体系和制定培训计划。

第三步培养文化

4.物业公司设备部经理先进事迹材料篇四

×同志20xx年7月应聘担任物业公司设备部经理，他在带领设备部员工积极做好设备运行维护保养工作的同时，注意提高设备运行效果，降低损耗，并控制维修材料费用支出。今年，×××同志在增效节支的工作中作出了很大的努力。

1、中央空调系统制冷效果差，今年夏季气温较高，商场业户意见很大，×××带领员工对全系统进行检查，并进行综合分析，查出了影响中央空调制冷效果的几个主要问题，及时向公司主要领导反映，得到领导的支持。除冷却塔委托施工外，对冷水机组出风口、回风口上存在的问题，组织员工自己解决，全部整改后取得了明显的效果，其中，自己整改部分为公司节省施工费用近3000.00元。

2、今年消防整改中，高层客梯消防迫降功能必须作联运功能整改，如果请电梯安装公司施工，经询价需2400.00多元。×××带领员工在有关人员的指导下，对客梯原有现场控制模块增加有关元件进行改造，并自己布线送到监控室。消防应急灯是发生火灾事故时引领人员疏散、逃生救命的重要设施，×××大厦由于原设计要求配备不足，需要增加，加之使用年限较长，不少8W指示灯充电系统失灵、损坏，需要更换。在曹桂明的带领下，今年组织人员维修8W应急灯108只，增加改进有充电功能的40W日光灯101套，共节省支出4124.00元。能自己做的事，×××带领和发动员工一起做，决不花钱请别人做。今年是线路改造布线最多的一年，高层客梯加装空调要放电源线、市场加装观光电梯，从施工临时用电线路到施工结束，观光电梯的电源线、消防监控线路、观光电梯迫降功能、一层观光电梯前室照明用电线路、五楼节省变压器空载损耗、关闭五楼变压器、五楼用电改由地下供电的重新布线，都是自己施工，单布线这一项，节省施工费用近3500.00元。十层以上照明用电采用磨砂灯泡，每天要换10多只，今年改造成40W日光灯，全部是用的平时拆下修理的，20xx年减少磨砂灯泡购进近500只，共节省800.00元。×××接管后，×××在检查中发现公共用电、用水控制不规范，无计量表，今后发生的费用无法收回，将给物业公司带来很大的损失。×××提出自己的看法，进行补救性施工，自己组织员工进行施工，单施工费用就节省了20xx.00余元，更为今后合理分摊、节省用电用水量、减少物业公司的费用支出打下基础。×××同志不仅在节约开支上下工夫，节省支出，同时在增收上作出较大努力，单银河大厦为业主（使用人）服务，室内应急维修，收入共计1.12万元。

5.设备部经理岗位职责篇五

记者:目前.无论是经营理念还是生产方式,中国市场与发达国家还有一定的差距.碧彩作为一家具有100多年历史的德国公司是如何满足中国市场需求的?采取了哪些有力措施?

刘震:碧彩一直致力于将德国总部在系统解决方案上的丰富经验和先进技术带入中国市场。成功推广食品安全追溯应用的关键在于国家和地区具有相应的法律法规作保证,有成熟的律法、守法的社会环境。以欧盟和美国为例,由于有相应的法律规定,因此生产企业就有法定义务和责任,食品安全追溯制度很快就建立起来了。我国目前正处于社会转型时期,法律法规尚不健全,有法不依,执法不严的现象还相当普遍。食品安全追溯的要求还未纳入我国法制建设的轨道,食品安全追溯也没有在企业建立并运行起来。

碧彩敏锐观察到了中国在食品安全方面建立追溯机制的巨大呼声,在2012年全新推出了适应中国市场发展需求的GLM-Imaxx系列全自动标签打印系统,它能高效快捷的打印QR二维码,并能结合每个使用客户自身的实际需求和情况,进行不同方案的整合。就目前来说,我们积极和一些政府部门,以及大型食品企业,如双汇、雨润、蒙牛、伊利等接洽,探讨食品追溯领域内的合作方案。

碧彩最强大的竞争力来自于其一站式的解决方案系统,从原始数据的抓取,到数据转化,标签打印贴标,再到最终的产品追溯信息发布,碧彩都能为客户带来从一而终的最优质设备和服务。碧彩可以根据每一个客户的实际情况和需求设计解决方案,灵活运用软硬件体系。

目前,中国的食品生产企业规模等级参差不齐,每个客户面临的问题和需求也不同。正因为如此,碧彩的加入能帮助客户最大程度地发挥产品追溯的优势,树立企业品牌信誉。

记者:在本次展会上,我们看到了贵公司的InvisiPac无胶缸式热熔胶设备,请您具体介绍一下该设备的特点。

张晓岐:InvisiPac无胶缸式热熔胶设备是创新的热熔胶喷胶设备解决方案,专门针对包装行业而推出。该喷胶设备避免了传统设备存在的最大问题,即胶水在长时间加热状态下所产生的严重碳化现象,从而造成喷嘴频繁堵塞而影响生产。

我们在包装行业推出的创新热熔胶设备解决方案,包括从产品的设计思路,到系统的整合等,各方面都在提升客户的自动化程度的同时,解决了传统设备和生产工艺胶水碳化,喷嘴堵塞,维护时间和成本高等痼疾,从而大大提高了客户的生产效率,并降低了各种人力、胶水材料和维护成本。对于传统的热熔胶喷胶应用而言是一个质的飞跃。

其具体特点和优势如下:

(1)创新的无胶缸设计和流畅的流道设计,多重过滤系统最大限度的消除了胶水的碳化.避免了因喷嘴堵塞造成的停机维修:

(2)自动填料系统提升了生产过程中的自动化程度,减少了人工操作和污染,并提高了安全性:

(3)十分钟快速启动大幅度提升了生产效率,减少了等待时间;

(4) ADM操作控制系统,良好的人机界面,易于设置和操作,丰富的胶量、参数、时间、故障显示和记录功能,能够帮助客户更好地进行生产工艺控制,故障自诊和报警功能,以方便客户进行设备维修。

记者:此次展出的InvisiPac热熔胶设备采用了无胶缸设计,该设备的工作原理是怎样的?

张晓岐:固瑞克的InvisiPac热熔胶设备可以让包装生产线保持良好的运行状态。因为胶水碳化而进行的日常保养将不再需要,也没有因碳化而堵塞的喉管,再也不需要刮掉胶缸内壁的碳化层,再也不需要等待热熔胶机慢慢加热。使用固瑞克InvisiPac将在10分钟之内加热达到操作温度,并快速进入生产环节。

固瑞克的InvisiPac使用集成的真空系统将颗粒状的胶水输送到在线的加热室中。传感器监控加热室中胶水的量,根据应用要求自动补充胶水。由于其独创的加热和结构设计,InvisiPac系统的胶水加热效率优于市场上现有的胶缸型系统。在生产中,设备将得到连续的胶水供应,大大地减少了胶水在高温下存储的时间,这意味着更少的碳化,更少的维护,以及更多的工作时间。

记者:您觉得企业在选购喷胶设备时,哪些因素是必须考虑的?

张晓岐:从我们对市场的认识和了解来看,设备的稳定性应该放在第一位。包装生产线具有自动化程度高、连续性工作强的特点.而在实际生产过程中.因胶水碳化而引起的喷嘴堵塞造成停机的情况频繁出现,极大地困扰着客户。这次我们展出的InvisiPac热熔胶就解决了这一问题。

另一方面,胶水的使用量也是客户应该关心的问题,这直接关系到客户的生产成本。InvisiPac热熔胶设备可以使客户对于胶水的选择范围大幅度增加.独特的无缸设计可以最大化胶水的使用率,同时帮助客户监控胶水的使用量,减少企业生产成本。

此外,设备的操作简易性和可维护性也是客户要注意的。InvisiPac的直观的人机界面和故障自诊断报警系统对于客户来说是一个全新的体验,质的飞跃。

记者:请您简单谈谈固瑞克公司的发展情况。

6.设备部经理岗位职责篇六

一、实施“真岗位、真任务、真设备”教学法的现实依据

传统的烹饪课堂教学有“师傅带徒弟”教学模式、“讲、演、练、评、改”教学模式、“分层次教学”模式等，这些教学模式存在理论与实践脱节，课堂教学与企业岗位需求脱节的问题，学生的创新能力较差，学习主动性不强，达不到企业岗位的要求标准，我们要实施“真岗位、真任务、真设备”教学方法，让学生在模拟饭店厨房设置的真岗位中，轮流担行政总厨→厨师长→大厨→砧板→打荷→采购→销售等不同的角色，让他们提前进入岗位角色。通过这种教学模式，学生不仅能够掌握专业技能，而且也可以了解饭店厨房各工作岗位的职责和任务，学生毕业后进入酒店厨房工作就会很快适应岗位要求。

二、“真岗位、真任务、真设备”教学法的内容及实施步骤

“真岗位”是指任课老师要根据教学实践内容，将学生分几个小组，再按“组间同质，组内异质”的原则进行适当调整，力求小组内部能做到优势互补，每小组成员担任不同岗位，如厨师长、大厨、水台、砧板、打荷、采购部、销售部等岗位。以下我们以“牡丹鱼的菜肴”制作课题为例，具体说明该教学方法的实施过程：

1.课前准备

学生课前准备工作：原材料、学习书本、菜谱、穿戴工作服帽、手布、刀具和工具、盛器准备；教师课前准备工作：检查炉灶、调料、液化气、工具的准备情况，并且制定学习任务书。

2.明确酒店岗位工作流程

酒店厨房的工作流程是原材料采购→粗细加工→水台→砧板→打荷→烹调→销售。

3.真岗位工作实践操作过程

①厨师长岗位负责自己小组的整个操作过程，包括指导本组的操作、查阅书本知识点、填写学习任务书、点评本组菜肴、代表本组发言，发言包括自我评价、组内评价、组间互评、消费者评价。

②大厨岗位负责烹调菜肴的制作，火候、烹调、调味、装盘、菜肴的质量把关。本岗位的学生需要掌握控制油温，控制火候、及烹调技法的知识。

③砧板岗位负责食材的刀工处理，主要包括“牡丹鱼制作”中的整鱼去骨，鱼片改刀的厚薄、大小等技法。这个岗位学生主要掌握刀工刀法、原料知识与配菜的相关知识。

④水台岗位负责原料的初加工，包括活鱼的宰杀，鱼的分档、初加工、鱼体表面清洗。这个岗位学生涉及到活鱼的宰杀、鱼的分档知识。

⑤打荷岗位负责协助大厨完成“牡丹鱼制作”的制作，包括鱼片的上浆、腌制和拍粉，现场鱼做盘饰，协助大厨完成“牡丹鱼菜肴”的制作。本岗位学生涉及到烹饪美学，果酱盘饰、热菜装盘等知识。

⑥采购部岗位负责原材料采购。学生要自己采购原材料，根据“牡丹鱼菜肴”的主料、配料、料头、调料的用量，计算这道菜肴的销售价格。本岗位学生会用到原料知识、餐饮的成本核算、配菜知识。

⑦销售部岗位负责菜肴的评价。在对菜肴进行评价时要从色、香、味、质、养、造型和销售成本等多角度去考虑。当学生把自己制作的这份牡丹鱼端给模拟客人销售时，要征求他们的建议填写菜肴评价。

“真任务”是指任课教师要在上课前制订这节课的工作任务，任务要符合酒店厨房岗位的实际工作要求，贴近企业岗位的工作内容；每节课任务的数量不能多，内容要清晰明确；任务要“真”，这个真是指一定要和企业工作岗位挂钩。任务难度要设置在80%以上学生都能完成，每个任务可由一个人完成或由几个人共同合作，教师下发每个任务，学生在仿真环境下始终围绕岗位工作任务进行实践，最后教师要以酒店厨房操作标准来考核学生任务完成的质量。

“真设备”是指烹饪专业实训基地要建成模拟仿真的实训室：刀工实训室、烹调实训室、冷菜制作实训室、面点制作实训室、西点制作实训室、多功能演示室等。学生在制作牡丹鱼时要用到水台工位、砧板工位，炒锅工位等，实训课堂教学与企业岗位进行了对接，营造了全真模拟岗位环境的专业学习氛围，学生按照酒店厨房的运行模式进行岗位的模拟，通过担任行政总厨→厨师长→大厨→砧板→打荷→采购→销售，熟悉各个岗位的工作特点、工作要求、工作范围，并与课本的烹调技术、成本核算、营养与卫生、原料加工技术、原料学和相关知识联系起来。

三、实施“真岗位、真任务、真设备”教学法的优点

1.师生角色发生改变

学生由传统意义上的客体转变为主体，教师由原来的主导者成为了一名引导者。这种教学方法使学生由被动学习变为主动学习，学习效率大幅度提高。

2.教学环境与工作岗位零距离对接

学校把模拟酒店厨房搬到了学校的课堂中，使学生在仿真环境下模拟岗位角色，遵照岗位工作要求，完成课堂教学任务，从而实现教学课堂与企业工作岗的对接，使学生很快胜任企业岗位。

3.真正实现了“理实一体化”教学

理论知识的学习在课程中与实践技能的训练相互结合，给学生创造一种“做中学、学中做”的学习氛围，让学生模拟企业的不同工作岗位，锻炼学生的应变能力、再学习能力。

四、实施“真岗位、真任务、真设备”教学法应注意的问题

1.教师上课前必须认真做好准备工作

教师要在上课前拟定好“岗位工作任务”的教学方案，做好人员分工，分好小组并选出小组组长，可以在上课前通过微信、QQ建群，提前下发“岗位工作任务”内容，告知学生做准备，筹备酒店式实景教学的工具、调味品、盛器、检查炉灶、燃气，只有教师在课前做好充分的准备，教学课堂才能达到好的效果。

2.教师需做好上课巡回检查指导工作

在整个教学过程中，教师是课堂中的“导演”。学生在对菜品进行构思、设计制作中遇到问题时，教师要为学生进行有效引导，激发学生的学习积极性和创造能力。

3.教师要组织学生做好每个岗位的实习总结

这节课学会了什么，掌握了什么，教师要有针对性地总结、复习运用学到的知识，在完成一个阶段的教学实习后，及时组织学生进行总结，经过小组点评、组组互评、教师点评，找出每个小组或每个成员的不足之处，表扬好的小组和成员，使学生在自己的成果中体验学习和成功的快乐；培养学生的相互协作能力，形成良好的工作习惯；树立学生对专业学习的自信心。

五、实施“真岗位、真任务、真设备”教学法的成果

实践证明，“真岗位、真任务、真设备”的教学方法，为学生迅速地转换角色、适应就业要求奠定了良好的基础。近五年，我校在全国职业院校烹饪技能大赛中获得金奖2人（其中1人获金奖第一名），银奖3人，铜奖1人；在省职业学校烹饪技能比赛中获得一等奖8人，二等奖12人，优秀奖15人；在市职业学校烹饪技能技能大赛中获得一等奖20人，二等奖25人，优秀奖15人。我校烹饪专业毕业生一次性就业率为96%，满意率为92%。毕业生平均85%被五星级酒店录用，13%被四星级酒店录用，2%被国家机关录用，其中大部分已成为厨师长。我校烹饪专业一直保持着进口旺、出口畅的良好态势。

通过课堂中的“真岗位、真任务、真设备”的教学，学生在仿真环境下模拟岗位角色，遵照岗位工作规范，进行自主学习，互相激励、共同探讨、完成技能课堂任务。学生在真实的生产环境中，完成了从学生到员工的转化，不断贴近岗位需求，跟紧行业发展，向着全方面发展的高素质技能型人才迈进。■

7.生技部经理、副经理岗位职责篇七

生技部经理在公司分管领导的带领下，负责生技部的全面工作。生技部副经理在经理的领导下，完成分管的部分工作，并在经理不在岗位的情况下，全面负责生技部的各项工作。按照公司企业管理大纲的要求，生技部负责人的岗位职责如下：

1、组织制订生产技术管理制度，负责编制公司年、季、月生产计划、设备检修计划、设备添置计划、技术改造计划、节能降耗计划和各个时段的安全经济运行方式。

2、组织各专职、各有关部门协商解决生产中复杂的技术问题，组织重大改造工程的设计，检查重大技术措施的落实及各部门间的协调工作。

3、搞好基础管理工作，组织各专职建立重要设备台帐，组织评定设备等级，掌握设备健康水平，组织、落实设备的整改措施。

4、负责公司维修费用的管理工作，掌握检修、维修、抢修工程的进度、耗用人工及材料数量，检查检修进度与质量。

5、组织各专职做好备品定额审定和重要备品图纸审核工作，组织督促备品的验收和技术管理。

6、负责组织生产统计报表，建立和健全完整的统计台帐，并定期进行统计分析工作。

7、负责组织制订安全生产管理制度，编制安全生产技术措施、反事故演习方案和安全技术培训计划。

8、负责公司工业卫生管理，组织贯彻落实特殊工种的培训和持证上岗的管理工作。

9、负责组织公司计算机系统、通讯系统、热网自控系统的管理和质量、计量管理。

10、负责组织公司固定资产管理和设备性能测试、缺陷分析，组织计划性检修和改造更新等全面的设备管理。

11、负责生产系统对外联系协调事宜。

12、负责组织公司用电、用水、用汽的管理工作和采暖、空调系统的管理。

13、每周一参加生产例会，了解公司生产情况、汇报有关生产方面的技术和管理工作情况、听取上级的工作布置。

14、定期召开部门会议，听取各专职近期工作汇报，并全面布置下期工作。

15、定期组织安全、政治学习和业务学习，参加公司组织的各种例会和运行经济分析会议。

8.设备经理个人简历篇八

目前所在：荔湾区

年龄： 27

户口所在：广西

国籍：中国

婚姻状况：未婚

民族：汉族

培训认证：未参加

身高： 171 cm

诚信徽章：

体重： 65 kg

求职意向

人才类型：普通求职

应聘职位：机械工程师：，工程/设备主管：，工程/设备工程师：

工作年限： 5

职称：无职称

求职类型：全职

可到职日期：一个月

月薪要求：面议

希望工作地区：广州,佛山,

工作经历

台达电子***有限公司

起止年月：2008-06 ～ -08

公司性质：外商独资

所属行业：电子技术/半导体/集成电路

担任职位：自动化机械设计工程师

工作描述： 1.负责协助生产线各项生产流程之改进，为提升品质、改善效率、节省人力而开发各类型中小型自动化生产设备(非标设备)，或对旧机台设备进行改造。

2.主导整个设备开发流程，包括方案评估、设计、发包采购、组装调试到交付使用。

3.编写操作说明书,整理设备资料,协助客户对所开发的设备进行验收。

4.主要运用PRO/E、Auto CAD进行设计、演示、出图。

5.期间参加公司各种提升自己综合能力的培训，如QC七大手法、8D问题与分析、品质与管理等课程。

离职原因：

广州市花都联华包装材料有限责任公司

起止年月：-07 ～ 2008-06

公司性质：私营企业

所属行业：造纸/印刷

担任职位：设备工程师

工作描述： 1.管理设备档案及设备台账，备件管理

2.编制和修订设备管理制度及规程，执行设备检修、保养计划

3.运用PRO/E、Auto CAD等绘图软件进行生产设备改造设计、易损件绘图加工

4.设备部文件管理，了解ISO9000质量体系标准。

离职原因：

志愿者经历

教育背景

毕业院校：广西大学

最高学历：本科

获得学位: 学士

毕业日期： 2006-07

专业一：机械工程及自动化

专业二：

起始年月终止年月学校(机构) 所学专业获得证书证书编号

-09 2006-07 广西大学机械工程及自动化学士学位 -

语言能力

外语：英语一般

粤语水平：良好

其它外语能力：

国语水平：良好

工作能力及其他专长

1.C语言国家二级，熟练Word、Excel等Office软件;

2.熟练运用PRO/E、Auto CAD等绘图软件进行设计与出图。

4.会用普通话、粤语两种语言进行交流。

详细个人自传

1.本人为人朴实善良，注重团队合作、协调，责任感强。

2.机械工程及自动化专业毕业，掌握机械专业基础知识;

3.将近5年机械设备岗位工作经验;

4.从事过设备管理维护岗位，具有设备改善意识;

9.设备部经理岗位职责篇九

记者:迈康作为国际化的大公司在全世界有很高的知名度, 为了让国内更多的企业了解贵公司, 请您先为我们介绍一下迈康的发展历史。

赵明:迈康公司成立于1980年, 经过30多年的发展, 迈康现已发展成为一个为高端领域提供整线工艺设备的国际化大公司。我们公司的业务延伸到了美国、日本、东南亚及澳大利亚等国家和地区。2008年迈康开始进入中国, 在市场上迈康销售的不仅是设备, 更是一种理念性的工艺, 并通过这种理念性的工艺来帮助客户提高生产效率。经过4年多的努力, 迈康不但在业务上得到了发展而且使更多的企业了解了迈康, 并且得到了客户的认同。让客户与我们共同发展是我们进入中国以来一直努力要做的事情。

作为一个粉体加工设备供应商或者是方案提供商, 我们提供的方案更加针对现代化企业。所谓现代化的企业就是要具有非常高的灵活性去应对市场瞬息万变的需求, 同时在应对市场能力方面甚至还要增长。最近几年, 我国的劳动力成本、生产原料成本不断增长, 社会对食品安全的管理更加严格, 所以企业要不断减少因劳动力带来的成本和人工差错率。中国市场的这些需求都为迈康在中国的发展提供了条件。迈康提供的设备主要围绕经济生产理念, 以帮助客户减少浪费、提升设备利用率、减少客户生产成本为目标。通过这些理念来帮助客户适应中国的市场, 这是我们跟其他供应商不同的地方。

记者:刚才您提到贵公司的产品在节省劳动成本方面和安全性方面都是能够满足企业需要的, 请您为我们介绍一下这两方面的内容。

赵明:从技术的细节来讲, 迈康设备的很多细节都是值得去探讨的, 比如在异地性、灵活性、清洗便利性、高效的混合性、生产速度等方面都是我们的优势。以我们公司的料筒为例, 其全部是封闭的, 并且清洗方便。我们知道在很多企业的生产环境并不是无菌的, 开放式的生产很容易使食品在生产过程中遭受环境中细菌的污染, 而封闭的料筒就不会产生食物被污染的问题, 同时还可以节约原料。在药品的生产过程中, 其优势体现得更明显, 药品不同于食品, 其挥发的特性很容易使药品挥发到空气中对环境造成污染进而伤害到生产者, 这些都是我们要避免的。同时我们还要保证设备的高效运作, 其表现之一就是我们的料筒清洗不会占用生产时间, 对于一般的料筒生产企业来说要做到这一点是非常困难的。

记者:我看到贵公司并没有展出具体的设备而是展出了一个工厂模型, 这样做的原因是什么?

赵明:因为迈康是一个做工厂规划的公司, 带来的这个模型能够更好的体现出我们对整个工厂的设计理念, 让客户知道迈康是一个提供整线设备的公司, 而且在这个模型中的设备有80%是我们生产提供的。客户只需要把他的需求告诉我们, 我们就能达到他想要的效果。

我们设备的应用行业是很多的。比如在食品行业中的食品配料、香精香料、甜味香精及添加剂行业。我们公司在食品行业中主要是针对比较高端的企业, 这些企业的产品多数是纯天然的, 食物的口味、保鲜等方面在市场中具有一定优势, 包括烘培、奶粉生产、婴儿食品、功能性食品、保健食品、药品等企业。同时, 像化工、冶金、电池制造等所有跟粉体相关的领域都可能用到我们的设备。我们跟传统工艺相比, 首先是设计理念的不同。这种不同首先体现在应用范围上。如果一个企业走的是粗放式道路, 依靠增加生产要素量的投入来扩大生产规模, 实现经济增长, 这样的企业应用的可能是传统的生产方式, 就不需要现代化的方式来完成生产。在各方压力下, 这样的公司注定是要被淘汰的, 如果要适应市场的快速变化, 就必须降低生产成本, 应用更新的管理理念、生产理念及工艺理念, 迈康也正是以这样的理念为客户进行服务的。

记者:当前欧美国家市场并不像中国市场这样欣欣向荣, 有人认为中国市场的“下坡”还没有开始, 也有人认为中国的市场低谷已经过去, 您是怎么看待这个问题的?对于中国企业发展前景您有什么建议?

赵明:我认为目前中国整个市场还是处于上升的势头, 我不希望它是过分的爆炸, 而是希望平稳性的增长, 也就是健康的增长。对于很多中国企业来说不仅仅要引进欧美发达国家的技术更要学习生产领域、技术领域的理念, 在这些理念上我们与欧美企业相比差距还是很大的。中国在整个市场规模上是占有优势的, 在需求的不断增长方面也是占有优势的, 但是对于一些生产领域、技术领域的理念, 相对还是落后的。这种理念的改变要比引进先进设备困难的多, 需要一两代人才能完成。迈康走进中国市场后就在不断地和中国企业分享国际市场上的一些理念。这不仅对我们公司有利也对整个中国市场有利。中国企业要到国际市场上去竞争必须要有比较优势的理念, 落后理念是不可能有市场的, 强制压低供应商价格等行为都显示出市场的竞争是恶性的。我希望中国市场是个良性的竞争, 大家都可以把自己的价格提高而且都有很好的利润。因为我们可以提供更好的产品和服务来提高企业的价值, 这也是我对中国企业发展的一个建议, 良性竞争, 良性发展, 实现共赢。

记者:2011年贵公司在中国市场的发展状况如何?在未来的几年有怎样的战略规划?

10.设备部经理岗位职责篇十

1.负责制订楼层经营计划，分解计划指标并督促落实，带领楼层人员完成公司下达的各项经营管理指标指标。

2.负责品牌前期调研、引进、沟通洽谈、合同签订、换季招商等商场招商及租赁工作。

3.负责组织商品销售及商品管理工作，执行公司营销策划方案。

4.跟踪和分析商品销售情况，采取相应改进措施，如商品结构、布局调整以及物业改造建议等工作；

5.负责经营情况分析设计和组织各种促销活动，促进销售，扩大市场份额，并监督各种促销方案的实施与效果评估；

6.负责按照公司要求核算和分摊各种费用，协调与供应商的各种关系；

7.负责本楼层日常管理，监督楼层现场、员工、安全、卫生等方面的制度执行情况；

8.及时提交经营情况报表与各种经营方案报告，分析状况，撰写经营管理工作总结及改进措施；

9.负责本商场促销费用的核算和分摊工作。

10.负责指导、培养、教育、本楼层员工，贯彻执行现场管理规定，督促、指导本楼层现场管理、售后服务等工作。

11.负责做好本楼层员工的绩效考核、考勤、劳纪、奖惩管理工作。

12.配合、接受内部职能部门和外部执法部门的检查指导。

13.负责本商场人、财、物安全。

14.完成由上级主管指派的其他工作。

二、楼层副经理岗位职责

1.严格执行公司各项规章制度，服从领导的工作安排。

2.协助经理分解计划指标并督促落实，执行公司营销策划活动安排。

3.协助经理对楼层各项方案、计划进行跟踪检查、监督落实。

4.协助经理做好楼层员工的绩效考核、考勤、劳纪、奖惩管理工作。

5.贯彻执行现场管理规定，督促、指导本楼层现场管理、售后服务等工作。

6.负责培养、教育本楼层员工，贯彻执行现场管理规定，督促、指导本楼层现场管理、售后服务等工作。

7.协助经理负责本楼层人、财、物安全工作。

8.配合、接受内部职能部门和外部执法部门的检查指导。

三、楼层主管岗位职责

1.协助楼层经理完成招商工作。

2.协助楼层经理进行布局及品类调整。

3.协助楼层经理完成公司下达的各项经营指标。

4.协助楼层经理做好商户管理工作。

5.负责本楼层现场管理、员工管理，杜绝违纪现象。督查、指导、协调楼层员工开展业务工作。

6.督查、指导员工仪容仪表、文明用语和服务礼仪等职业要求，鼓舞员工工作积极性；

7.负责指导、规范、考核直接下属的工作。

8.负责本楼层的商品管理，指导、布置柜内的商品布局，检查、组织货源上柜，保持柜面清洁各新颖，安排商品保养，保证安全。

9.布置各种促销活动，检查“三信”、卫生和促销活动落实等工作。

10.处理售后服务和本楼层内、外部突发事件。

11.督促新进导购员办理进场，督促退场导购员办理相关手续。

12..完成上级领导指派的其他工作。

四、楼层管理员岗位职责

1.负责导购员考勤。负责召开员工早会，传达公司或楼层各项工作，总结经营管理、促销活动等情况，传达当天或近期主要工作计划。

2.负责营业前的各项检查工作。

3.负责营业中的各项跟踪检查工作，规范员工的行为。

4.负责现场管理、商品陈列、氛围布置、宣传品规范、员工就餐规范、卫生、三信、安全、施工等各项检查、管理工作。

5.监督指导员工做好商品管理、检验和退换货工作。执行商品促销计划，提出促销建议。

6.负责处理顾客投诉。

7.负责按规定程序提出商品补货、调价、新产品开发等建议。

8.监督、管理商户的进、撤场工作。

9.监督导购员办理入场手续。

10.负责员工进场应知应会知识和安全知识培训。

11.做好顾客意见、市场信息、调研的收集、反馈工作。

12.做好“安全清场”工作。

13.负责统收收银台的留台确认及安全工作。

14.监督导购员营业结束的退场秩序

15.负责商场值班及交接工作，认真完成楼层值班日志。

五、督察岗位职责

1.监督检查各楼层员工进场、早会纪律、晚间退场情况。

2.监督检查迎、送宾工作。

3.监督检查员工行为规范、现场各项规范，依照公司制度进行奖惩。

4.监督检查各楼层值班经理工作。

5.协调处理现场突发事件。

6.及时向公司反馈一线各项工作。

7.认真记录各项检查情况，参与统计、汇总各楼层、各部门管理工作情况，作为公司考核的重要依据。

11.设备部经理岗位职责篇十一

岗位职责

职位名称：行政助理所属部门：行政部直属上级：行政经理

行政助理主要是协助行政经理开展工作。行政助理的工作内容以公司运营保障为主，工作内容较多元化，但较基础。

1、协助行政部经理完成公司行政事务工作及部门内部日常事务工作

2、协助审核、修订公司各项管理规章制度，进行日常行政工作的组织与管理

3、各项规章制度监督与执行

4、参与公司绩效管理、考勤等工

作

5、奖惩办法的执行

6、协助行政部经理进行内务、安全管理，为其他部门提供及时有效的行政服务

7、会务安排：做好会前准备、会议记录和会后内容整理工作

8、负责公司快件及传真的收发及传递

9、参与公司行政、采购事务管理

10、负责公司各部门办公用品的领用和分发工作

11、做好材料收集、档案管理、文书起草、公文制定、文件收发等工作

12、对外相关部门联络接待，对内接待来访、接听来电、解答咨询及传递信息工作

13、协助办理面试接待、会议、培训、公司集体活动组织与安排，节假日慰问等

14、协助行政部经理做好公司各部门之间的协调工作

行政助理面试题

我认为几个经典的回答

1.如何理解忠诚敬业

答:所谓的敬业，就是用认真负责的态度去做好每一天的每一件事，而且不放过工作中的每一个细小环节，并能自觉主动地处理问题；敬业，就是不用人监督，领导不在比在更富有责任感，工作做得更好，而且比别人更负责、更认真。说到底，敬业是一种责任的体现，是事业成功的保障，更是一个人的思想品质、人生观、价值观的具体体现

2.沟通的关键是什么

答:沟通的关键是：真诚。

3.有客人从北京来需要接待,其中一位副总经理,46岁,偏胖;一位部门经理,30多岁,偏瘦,带一个6岁的孩子;一位26岁的女士,不胖不瘦.接待经费150元(中等城市水平),请行政助理的你作一个晚餐计划

答:(150三个人也差不多,能吃的很好)(询问客人籍贯)客人来自北京,既然到

了贵地,自然最感兴趣的还是本地特色,找一家本地特色馆.4.某公司非常注重人才培养.该公司从招聘会上招到了一批非常有潜力的大学生,老总很重视,并请导师亲自对他们进行指导培训.结果一年后,大学生有了工作经验,但是走的人也不少.老总非常生气,公司花的心血白白浪费了.您怎么看这个问题?从公司的角度来说,您认为应该怎么解决.答:先调查人员流失的原因,后采取激励制度,让员工感觉成就感.在后续的招聘中就选择正确的人才,让每一个员工加强对公司的荣誉感,增强公司文化;知人善用,无论怎么说，都与员工建立良好的关系。虽然有些人才要走是留不住的，但唯有不断从自身找到不足并加以完善才会吸引更多的人才加盟。

5.怎么把2元的矿泉水卖到50元

答:1)拿到旅游景点区卖

2)发酵,把水+葡萄=红酒(50元)

3)卖给最需要他的人。

6.张某因酗酒闹事,被记大过一次,请行政助理的你拟一份处罚通知

答: 标题 XX通知

内容：张某于X月X日因酗酒闹事，严重影响公司正常办公，现公司决定根据相关规定对其进行处罚，以XXXXXXX

具体处罚决定如下：

1、……

2、……

3、……

XX公司行政部