培训工作流程及

培训工作流程及（精选10篇）

1.培训工作流程及 篇一

培训班试讲及招生工作流程

一、准备工作

早上所有工作人员提前至少一个小时到达办公室，整理好仪容仪表，穿戴好统一工作服和工作证。

1、打扫卫生及标准：扫地，擦桌子和黑板，检查卫生间和洗手间卫生、并保持处于开锁状态。

2、集合工作人员开简短的晨会，迅速分配各自任务。

3、前台负责人8:00（或7:30）准时发送提醒短信，提醒9:00(或8:30)参加交流会的家长和学生按时参加。

4、财务人员准备好收费单据和流程单。

二、工作详细流程

师生交流会开始前半小时，各位工作人员进入工作状态。接待人员要面带微笑、热情大方、积极开朗，互相团结协作、配合默契。师生交流会开始半个小时后，工作人员回到办公室休息，并准备其他工作。

1、楼下接待人员热情大方，积极主动，正确指引合理停车位置，做好家长车辆的安排工作。

2、楼上前台接待人员分工明确，负责登记人员要认真细致，资料记录要完整，同时双手递上宣传单页，请家长查阅；引领人员要大方有礼貌，告诉家长师生交流会即将开始，请家长和孩子进入教室短暂休息。

接待注意事项

※ 凡是在休息区的来访者都要做到及时倒水。

※ 如家长和学生迟到进场，引领人员委婉提示关闭手机铃声，给孩子创造一个良好的听课环境。同时请家长坐到后排位子、学生坐到前排位子。

※ 如迟到半个小时，则不允许进入教室；可登记详细信息，安排下一场交流会。※ 如学生带爷爷奶奶到来，年龄过大或身体虚弱者最好留在休息区，并及时倒水。

三、师生交流会进行过程

从第一位家长和学生进入教室起开始放映视频，并根据实际情况打开空调及调试温度。1

主讲老师开始讲课十五分钟后，安排两位工作人员携带一包纸巾和一杯水进入教室，将水杯放置于讲台旁边桌子上，然后到教室后排听课，视具体情况给讲师送上纸巾。注意事项：

※ 所有工作人员在师生交流会进行过程中不要随意走动，尽量保持安静。

※ 进入教室听课的人员坐到教室最后一排，减少走动。积极配合讲师的授课、互动及

其他指示。同时认真观察，留意潜在目标客户。如有小孩儿喧哗吵闹、家长接打电话、抽烟等影响课程进行的行为，可建议出去休息或办事。

※ 交流会结束后做好欢送工作，如“家长，您慢走”“您有什么疑问可以及时跟我们联

系，我们会尽量解决您的问题”等等。

四、工作收尾事项

1、每天的工作结束后，简单收拾好办公室及教室卫生。

2、整理好每天报名情况，并发送感谢短信。

3、整理好每天报名表。

4、财务人员整理好每天收入支出情况。

5、结束前开简短的工作总结会议。

2.培训工作流程及 篇二

一、主要特点

㈠加强组织领导、确保农民科技培训工作顺利开展

农民科技培训工作是一项系统工程, 涉及到千家万户和各级农业部门。2013年根据中央、省、市农业和农村工作会议精神, 按照全市《二OO七年农民科技培训工作安排意见》和《张掖市农村实用人才开发工程实施方案》提出的农民实用技术培训任务要求, 高台县成立由县农业局局长任组长, 相关部门负责人任副组长, 有关部门分管领导为成员的农民科技培训工作领导小组, 办公室设在县农业局。按照要求年初制定了高台县农民科技培训工作实施方案和高台县农村实用人才开发工程实施方案, 把农民培训工作列入重要议事日程, 与其他工作同布置、同落实、同考核, 做到了认识到位、领导到位、责任到人、工作到位, 确保了农民科技培训工作顺利实施。

㈡明确培训项目, 落实培训内容, 分级负责搞好农民科技培训

高台县农民科技培训工作按照发展现代农业和建设社会主义新农村的要求, 培训项目和内容紧紧围绕社会主义新农村建设和农村经济结构调整。根据高台县农业特色主导产业、县域经济发展、农产品加工项目的要求, 重点开展以农业实用技术讲座、农业实用技术培训和绿证培训、新型农民培训等为主的农民科技培训。高台县农技站、园艺站重点开展各类农作物新品种、新技术, 农作物生产标准化、无公害化等农业实用技术培训;种子管理站重点围绕制种产业, 开展农作物制种生产技术、《种子法》等实用技术和法规的培训;县农经站重点围绕农村土地承包政策、农村财务管理、《农民专业合作社法》等方面开展宣传培训;各乡 (镇) 党委、政府对各乡 (镇) 选定的各类农村专业合作组织创办人和从事种植、养殖、林果、农机、加工、运销业的专业大户进行培训。

㈢狠抓农民科技培训、普及

一是狠抓“科普之冬 (春) ”科技培训活动。按照市委《关于开展第十七届“科普之冬 (春) ”活动的安排意见》文件精神, 高台县充分利用春播前和冬闲的有得时机, 采取集中培训和分散培训相结合的方式, 由农业局牵头组织, 聘请甘肃农业大学教授对农业科技人员和全县科技带头人、科技示范户进行集中培训。从局属业务单位抽调人员组成培训组, 进乡入村, 围绕培训项目和内容开展培训。二是根据不同农时季节, 以农业科技示范点和乡镇集市为平台, 开展农业科技培训。2013年高台县围绕加工番茄、棉花、冬季农业建立农业科技示范点20个, 在建立的科技示范点上, 采取现场培训的方式, 通过组织农民现场观摩, 有针对性地实地解决农民在生产中遇到的技术难题, 让农民教育农民, 起到了开阔眼界、学习科技、交流经验、相互促进发展的目的。同时, 抓住各乡镇每月定期赶集的时机, 利用集市开展农业科技培训和咨询服务。三是依托科技特派员, 有针对性地开展科技培训工作。四是依托龙头企业和专业合作社, 调动其技术人员开展农民培训的积极性。龙头企业和农民专业合作社是农业产业化的主要经营形式, 依托龙头企业和农民专业合作社的技术人员, 在不同农时季节, 组织从事种子生产、农产品贩销的农户, 开展农作物种子生产技术、病虫害防治、农产品收获、市场营销等农业实用技术的培训。通过培训培养和扶持了一批种子生产典型户, 激发了周围农民主动学科技、用科技, 通过科学生产和经营来增加经济收入的热情。五是利用“致富早班车广播站”宣传和普及农业科技知识。充 (下转第38页) 分发挥全县已建成的5个村级“致富早班车广播站”的作用, 通过开展农业节目录音播放、学科技服务日活动、举办宣传栏等形式, 开展农业科技知识宣传, 并帮助农民解决生产过程中的关键性技术问题。六是充分发挥信息导报作用, 加快农业科技信息进村入户工作。高台县抓住“甘肃省农村信息公共服务网络工程建设”项目实施的有利时机, 在乡村建立信息公共服务网, 充分发挥农村信息公共服务网络传播覆盖面广、快捷有效的优势, 及时准确地向广大农民提供技术、信息和咨询服务, 县农业信息中心每月有2期导报发放到乡村信息联络点和农民见面。据统计:一年来围绕农业实用技术培训项目, 开展种植培训80期, 培训0.6万人, 发放培训资料1.7万份:开展法规培训45期, 培训0.4万人, 发放培训资料0.5万份;开展农产品加工培训25期, 培训1.3万人, 发放培训资料2万份;开展农村经营管理培训35期, 培训0.15万人, 发放培训资料0.2万份;开展农业技能培训60期, 培训1.6万人, 发放培训资料2万份;围绕农业实用技术讲座项目, 开展科技讲座60期, 培训1.4万人, 发放培训资料2万份;开展科技大集96期, 培训3万人, 发放培训资料5万份;围绕农业培训项目, 开展绿证培训35期, 培训0.06万人, 发放培训资料0.1万份, 开展新型农民培训52期, 培训0.1万人, 发放培训资料0.5万份;开展阳光工程62期, 培训0.25万人, 发放培训资料0.25万份。

二、存在的问题

农民科技培训工作是建设社会主义新农村的需要。生产要发展, 科技是关键。要把现有科学技术普及到千家万户, 必须有一批新型农民。综观高台县农民科技培训工作也存在一些问题。一是对农民的培训经费无法落实, 从财力、人力上还不能更好地保证培训工作的开展;二是在数量有限的核心农户选择上还不能做到更具代表性、典型性;三是在培训模式和手段上尽管我们也下了很大力气, 但总体效果还不是更好。同时, 自身的科学素质也有待进一步提高。

三、下一步工作思路

要充分认识到农民科技培训工作在新时期的重要性、长期性和艰巨性, 农民科技培训任重而道远。要在继续争取上级部门培训项目的同时, 结合农业部门工作和其他农业项目的实施, 以核心农户为主, 举办多种形式的技术培训, 充分利用现代化教育手段和广播电视、信息网络等, 创新培训模式, 深化培训内容, 培训内容以加工番茄生产、蔬菜无公害标准化栽培、优质棉花生产栽培、农作物制种技术、高效益生产模式培训等为主, 通过核心农户培训来带动全县农民走依靠科技发家致富的道路。

摘要：农民科技培训工作是建设社会主义新农村的需要。生产要发展, 科技是关键。要把现有科学技术普及到千家万户, 必须有一批新型农民。高台县农民科技培训工作还存在一些问题。

3.培训工作流程及 篇三

供电公司培训中心承担着企业培训的主要工作，其中涉及到的培训工作数量多、种类多、人员多。培训工作的流程模式多样化，培训资源覆盖面广、种类繁多。按照原有工作模式无法对公司培训工作进行有效管理，无法提高培训资源利用率。基于此，本文通过计算机网络和数据库技术相结合，开发设计了培训流程及培训资源管控系统。该管控系统能够改变现有培训工作管理模式，以工作流的模式管理每个培训任务实施过程，同时对培训资源进行合理分配，能够减少培训工作者工作量，提高培训工作效率和培训资源利用率，为合理分配培训资源提供支撑，并且能够为公司培训投资项目建设计划的制订提供支持数据。

系统理论和实践依据

培训流程和资源管控系统是一种信息系统管理系统，现阶段管理系统从开发和使用模式上主要分为C/S、B/S、三层结构三种模式，C/S和三层结构模式用户界面和交互性好，但对客户端要求较高并且后期维护较为复杂，B/S模式无需单独配置客户端，能够实现客户端免维护，该模式已成为培训管理系统的主流模式。

国内外多数学校和培训机构有自身的培训流程管理系统，这些机构和学校的培训方式和管理流程上与企业内部培训机构有着很大的区别，因此企业的培训模式和流程不能照搬其他培训机构。国家电网公司ERP中有人力资源管理模块，其中有员工培训管理功能，但其管理主要内容是员工培训，而非培训中心本身工作流程和培训资源管理，故其培训流程管理系统也有自身特点。

本培训流程及培训资源管控系统主要通过对培训工作流程和管理流程进行分析，利用计算机网络和数据库技术进行实现。系统中使用工作流方式进行流程管理，所谓工作流，就是在一个工作群组中，为了达成某一个共同目的而需要多人协力以循环或平行工作的形式来共同完成的任务。根据工作流本身特点可分为结构化工作流和即席工作流，根据工作流侧重点不同可分为面向文档和面向过程的工作流，根据支撑技术不同可分为基于邮件和基于数据库的工作流。此项目中涉及到的工作流为基于数据库的面向过程的工作流。项目中可以在J2EE标准下使用JSF框架实现工作流管理。J2EE标准三层结构包括客户端层、应用服务层、数据层，客户端层即为WEB浏览器，应用服务层用于管理工作流，数据层用于进行数据库操作。

系统主要组成内容

该系统主要有四部分内容：需求分析、工作流模型建立、数据库设计和界面设计。

需求分析

根据培训中心自身工作内容和管理流程，提出系统实现的功能需求。根据各个功能归纳每个工作流程以及流程中包含的节点和数据流。对使用系统的用户进行角色定义，划分各个角色功能。整理实际工作中涉及到的文档和数据，描述系统输入和输出数据需求。

数据库

项目中数据库设计包括工作流管理数据库和系统基础数据库。工作流管理数据库主要包括工作流信息和用于实现工作流引擎。工作流数据库要描述流程定义、流程节点、流程任务等。系统基础数据库主要包括人员、角色信息、文档信息、表单信息、设备信息等。

工作流模型建立

根据需求建立各个工作流模型，使用流程图或其他方式描述各个工作流模型。工作流模型主要描述工作流过程、活动、转换条件、相关数据、角色。模型中还应详细描述工作流中涉及到的组织模型和资源模型。组织模型包括人员、角色、职务、部门、工作组等，资源模型包括工作流中的数据、文档等。

系统中主要工作流有培训班办理工作流、技能鉴定工作流、竞赛考试工作流、培训设备维护工作流、个人事宜工作流。各个工作流形成数据流程图如图1所示。

界面和功能模块设计

（1）界面设计。系统主界面采用WEB形式，通过JSP等技术实现界面功能设计和版面设计，如图2所示。

（2）功能模块设计。1）工作计划和总结模块。个人能够输入自身工作计划，计划跨度可以是年、月、周。实现个人工作内容自动汇总功能，提供用户编写总结的界面。2）工作任务申请模块。实现各项工作任务申请功能，包括办班、竞赛、鉴定申请，个人事宜申请。3）培训班管理模块。实现培训班相关信息维护，是培训班工作流一部分。主要维护培训班日程信息、授课信息、学员信息、成绩、评估。其中评估部分可以实现学员在线填写评估表功能。4）技能鉴定管理模块。对技能鉴定的日程、考评员、成绩进行管理。5）竞赛考试管理模块。对竞赛考试的时间安排、监考人员、成绩进行管理。6）培训资源管理模块。实现对培训场所、设备管理。设备负责人可以在此模块中更改设备状态（正常、损坏、维修中），可以发起设备维护申请。7）培训耗材管理模块。实现对耗材入库、出库功能，能够打印领料单。8）统计查询模块。根据不同角色设置不同查询和统计权限，包括工作日程查询、培训数据查询、鉴定考试数据查询、培训设备和培训耗材查询、个人工作任务查询等。9）任务管理模块。对自己待办事宜、已办事宜进行管理。系统中在主界面中设计任务管理功能，另外系统中工作任务提示同时采用内存驻留程序方式实现，无需用户手工登陆系统即可显示待办事宜提示，工作流提示程序与服务器进行后台连接。

结语

4.培训工作流程及 篇四

培训类别：安全培训及职业卫生培训 期

别：第三期 培训时间：2018.6.5-6.7 培训地点：安全培训科1号教室 培训人数：47人

本班计划人数55人，实际参加培训人数47人，实际参加培训人数比计划人数少8人。本班共有47人成绩及格，0人成绩不及格，合格率达到了100%。

一、培训基本情况

本期培训开始后，我们首先对学员进行了纪律教育，讲解了安全培训工作的重要性和必要性，学习了培训学员学习期间的注意事项，从思想上提高了学员对学习安全的认识和遵守纪律的自觉性，及时安排了值日人员和值日要求。学习期间学员都能认真听讲，有问题能及时与老师互相讨论，学习热情比较高，学员反映老师讲课认真细致，理论联系实际，也特别是通过安全案例事故分析讲解，学员能听懂，感兴趣，学员对讲课效果感到满意。

在学习方面，加强“从零开始，向零奋斗”的安全理念，作为煤矿企业，安全工作要放在重要位置，要牢

固树立“安全第一，预防为主”的总体方针，深深懂得安全与生产是辨证的统一。通过理论联系实际，提高了学员的学习兴趣和学习积极性，教师的讲课得到了学员们的认可。课堂上，学员们积极发言，针对井下实际生产有关问题与老师进行了探讨，学习气氛浓厚，互动性好，为今后的安全生产管理工作打下坚实的基础。

二、存在问题

本期培训班级课堂纪律比较好，学员都能遵守课堂纪律，但最后一天上午统计出勤发现，有3名学员在培训期间旷课，我们已经对旷课学员进行通报，并安排参加其他期次培训。

三、改进措施及方法

5.厨房工作职责及培训手册 篇五

房

培

工

训

作

职

手

责

册

二粒米中式连锁机构

先首欢迎大家在众多的人员之中脱颖而出成为我们二粒米中式快餐连锁机构的一份子。我们将以二粒米为荣与二粒米一起成长一起开拓。我们厨房的例会口号：团结诚信、追求卓越、立足长远、共创辉煌。

厨师长的工作职责

摘要：有效的控制厨房成本，保证出菜品质，控制厨房日常作业保持厨房整洁，有效协调厨房各岗位 工作职责：

1严格验收厂商送货品质 2研发新菜 3检查菜品质量 4控制出菜成本 5监督员工的工作情况 6协调各岗位的工作 7检查厨房卫生 8负责厨房安全 9了解货源、货品价格 10厨房技能培训 11进行员工考核 12厨房的日常管理

13很好的与仓管、店助、外场干部配合和沟通工作

责任：有效控制厨房成本，以最节约成本出产最合乎标准的食品，使厨房员工友好协作。

炒锅组长的职责

1炒锅组长相当于副厨师长，对厨房厨师长负责：当厨师长离岗时，炒锅组长代理厨师长掌管厨房一切事物。其余各站组长、训练员、厨师、厨工、清洁员必须听任其调派和安排。

2炒锅组长站主锅，当厨师长在岗时，炒锅组长主要负责指挥砧板和炒锅人员积极配合。保证出菜的和品质。3参加分店干部会议和厨房组长会议。4负责炒锅站卫生，带领炒锅人员完成 5监督炸锅站工作和检查炸锅站卫生 6负责{卫生检查表}和{冰箱检查表}和签名 7负责炒锅人员纪律

8有权开具奖罚单。但必须厨师长审核 9直接下属：炒锅员。炒涡训练员和炸锅员。10必须有良好的沟通和协调能力 11经考核后可升为厨师长

凉菜组长的职责

1凉菜组长对厨师长负责

2负责凉菜的进菜和出菜的数量、品质及速度 3负责凉菜操作区的卫生 4参加厨房组长会议 5带领凉菜站的人员完成工作 6同菜台凉菜服务员协作 7负责{凉菜台试菜表}的签名 8负责凉菜站人员的行为纪律 9经考核后可升厨师长

砧板组长的职责

1砧板组长对厨师长负责 2负责开好每天的叫菜单 3负责砧板操作区域的卫生

4同炒锅站配合，保证配菜的品质和速度 5参加厨房组长会议

6同菜台现炒台和热菜台的服务员协作 7负责砧板站人员的行为纪律

8直接下属：配菜员、学徒、砧板员、砧板训练员 9经考核后可升为炒锅组长

厨工人员的工作职责

摘要：初步加工食品，做好卫生，节约配料，保护好用具 工作职责：

一、凉菜厨工：1配合凉菜师傅进行初加工

2准备好初成品、调料、小料

3整理好冰箱、备货、备料 二配菜厨工：1协助配菜厨师进行初加工

2配好小料

3整理冰箱卫生

4控制配菜数量

5为炒锅厨师做好后勤工作 三煮饭大姐：1控制好饭的数量和稀饭程度

2注意米的质量，若不好及时向仓管反应

3干饭的软硬程度要掌握得当

4辅助了解米、地瓜的货源与价格

5保证提供客人的永远是可口的饭食

厨师的工作职责

摘要：配合厨师长保证出菜的品质急厨房日常作业，做好厨房清洁卫生。工作职责

一炒锅厨师：1保证出菜质量

2注意控制各项成本

3控制出菜时间

4配合厨师长推出的新菜

5注意卫生清洁 二配菜厨师：1提高切配技术

2掌握进出货的数量

3掌握冰箱库存并整理

4整理卫生、爱护用具

5与菜台配合沟通

6掌握配菜时间与数量

7做好交接

三凉菜厨师：1保证凉菜品种质量、数量

2有效进行成本控制

3做好凉菜站卫生

责任：有效的节约成本，出菜品质保证，做好区域卫生。

清洁工人员的工作职责

摘要：负责清洗各类菜品现用具，搞好厨房卫生 工作职责：

1洗好厨房与外场用具

2洗菜干净，摆放整齐

3剪菜、摘菜、挑菜做到节约、仔细、不能浪费

4用具清洗干净、卫生、细心、不能损坏用具

5做好卫生清洁

6有效控制洗洁精、手套等清洁用品的用量 责任：将最清洁的菜与用品，提供给厨房与外场

控制毛利率的方法

一进货成本： 海鲜、蔬菜、肉类

1验货严格；不合格菜品坚决要撤回去，检查必须厨房与外场配合 2海鲜、肉类的单价在18元/斤以上要少进，蔬菜的单价在4.5元/斤以上要少进

3菜单数量一定要等于实际进货数量 调料类

1验货严格，必须透明化

2定期调查市场价格，生鲜食品必须要一个星期去市场调查1-2次

3贵重的调料免进 二菜品的出加工

1洗菜要干净，要注意菜虫、杂物以及沙土等。分类存放冰箱和菜架

2切配菜大小要一致均匀，主料不能太厚。主配料搭配要均匀配料不能太少

3腌制现冰凉菜品不能囤积 4炒菜顺序由厨师长固定下来 5边角料要充分利用 三菜品出品

1炒菜要节约，脏油、干净油分开，合理调配使用 2低峰期菜量不能太多 3油炸品要控制数量 四员工餐控制

1员工餐依市场价格变动，厨师长要制定员工餐表 2员工餐不能浪费，不能用太多油 3不能用太贵的调料如鸡粉 五冰箱管理

1冰箱要张贴配置图。食物放置不属于专柜的要处罚 2冰箱要定期抽查，专人管理 七菜量开发

1开发新菜必须事先写好报告表，经市场调查接受度，成本由店长批准。

2菜品的开发要有规律，不能太多，最好每周换2-5个 八原料控制节约

1垃圾桶抽查有无浪费菜品 2调料柜要定期抽查 九用品控制 1筷子只许客人使用 2小内盒节约使用 3厨房不许用客用塑料代

厨房安全操作规程

一厨房安全操作

由于种种原因，厨房生产过程中的不安全因素。时常存在。为了餐厅正常运转。确保生命财产安全，也为了我们自身的利益。能使厨房各种事故避免发生。特修订以下规定 1人员上岗按要求着装 2员工上班应该保持精力集中，不要带情绪上班。3点煤气时，一定要做到火等气。切莫气等火

4厨房各种设备都要定期或不定期检查，以免以外事故发生 5厨房使用设备时，应严格遵守正常的操作规程

6新进员工需向老员工学习设备的使用方法，老员工应主动教导新员工

7油锅在炉子上烧时。应保证人员不离岗

8使用合格牢靠的锅，用具。发现用具有问题时应及时改进 9厨房人员不得用刀具。开水、热油与同事开玩笑。以防失手伤人

10厨房所有人员若发现煤气泄露，电路故障，应及时关闭煤气总阀急电源

11厨房使用设备时不得带病操作 12厨房地面时常保持干燥整洁

13厨师下班前。要检查煤气气阀是否关闭 14长时间不用炉子时应关掉煤气总阀

15厨师使用炉子时不得把火焰开得过高（保持平着炉口）16定期清洗油烟管道。厨房顶部油污

17厨房人员上班时，要穿防滑鞋，不得穿高跟鞋 二安全管理

厨房安全管理的重要性：厨房的事故隐患直接威胁到整个餐厅的正常运转。涉及到餐厅的生命财产安全，厨房安全管理的好坏直接餐厅利益的增长。

厨房安全管理可分为：预防管理、设备管理、操作管理 A预防管理 1备操作规程

2通道上不得存放用具 3容器注量要适量

4炉子正在使用。岗位人员不得离岗 5搅拌食物要小心 6使用合格，牢靠的用具 7冷却厨房设备 8懂的怎么防火灭火 9禁止在厨房内嬉笑、打闹 10定期清洁油污 11严禁陌生人进入厨房 B设备管理 1按程序操作设备 2维护、保养厨房设备 3定期、不定期检查设备 4了解设备性能 5不得带病操作设备 6定期清洗设备 7及时处理设备故障 C操作管理

1煤气正确使用方法（要火等气，不可气等火）

2炉子的正确操作方法：（a打开煤气总阀b打开风机电源c点火d打开火种开关e打开煤气控制杆f打开风机控制杆）3蒸箱的使用方法

4绞肉机开始工作不要把手伸入 5炉子上的容器不可注的太满 6蒸箱要定时开放

7抽油烟机不用时要随手关掉 8安全使用油锅

9新进员工要进行操作培训 10菜刀落地不可用手在半途接 三员工意识

（一）树立主人翁精神

主人翁精神就是以餐厅利益为重，当个人利益和餐厅利益发生矛盾和冲突时，自觉维护餐厅利益服从工作安排。以二粒米为家。为二粒米的发展目标去努力

（二）厨房日常工作的十大要纲

1要遵守店规：对餐厅的各项规章制度都要遵守 2要服从安排：各级主管的工作安排都要服从 3要礼貌待人：对上级要尊敬，对同事要礼貌

4要团结协作：同事之间要团结一致，工作时间要互相帮助 5要安排时间：工作时间要合理安排操作时要按先后顺序 6要节约原料：做到物尽其用，随手关闭水、电、煤气。7要随手清洁：自己工作的地方要随手把卫生打扫干净 8要安全操作：对厨房设备要按规定操作 9要确保品质：厨房加工的菜品都要符合标准 10要敬岗爱业：在工作岗位上要开拓进取、精益求精

（三）日常生活中的八大浪费

1生产过量的浪费

2存货过多的浪费

3搬运的浪费

4等待的浪费

5不必要的浪费

6过程的浪费

7矫正的浪费

8复杂的浪费

实际操作培训

¤二粒米职业道德要求

1坚决服从管理人员的各项工作安排及指导 2公私分明、有主人翁意识

3能与各部门友好相处，互相新生共促发展 4具备高度的责任心与优良的厨师职业道德

5充分发挥自己的专业知识及工作经验为餐厅创造更好地经济效益

6以二粒米的店规为核心，树立自我的优良作风 7以餐厅大局为重，拒绝一切外界干扰 ¤思想品德：即忠、虚、信、勇、谋、1忠：忠诚可靠，不存私心，一切为公司的利益着想 2虚：在取的好成绩时，保持平静的心态，不过分炫耀 3信：讲信用，自己答应的事。一定要尽力办到

4勇：棉队困难毫不畏惧，并且想办法克服困难，取的成功。5谋：针对多变的环境，随机应变稳定局面、¤仪容仪表

员工的仪容仪表不仅代表个人的着装和习惯，也体现了餐厅的形象。所以对仪容仪表的规范化管理是保障服务品质的重要内容 1指甲不能太长，手要洗干净，鼻毛不能露出鼻孔，头发要常洗，上衣不能放进裤子里面，外面要穿好围裙，不能用衣服擦手、擦厨房用具。

2工作服应每天更换，工作服大小要能全部盖住内衣，帽子要能裹住全部头发，防止头发脱落在食品中。

3厨房人员在生产过程中不应带戒子、项链及涂指甲油以免污染食品

4厨房员工一律穿深色鞋子，深色袜子 5工号牌干净整洁横平得别在左胸适合位置 6要做到袖不遮手、裤不极地

厨房会议

1工作例会：上班前5分钟即上午8点25和下午4点25。形式：例会员工按身高的高矮顺序排列。立正站好。主持人首先要检查员工的仪容仪表然后讲解。主持人要准备好例会内容，包括前一工作时段的工作总结和下一段的工作安排。以及一些应该注意的事项，需要解决的问题对指定的负责人要规定完成期限。主持者还可以和员工分享一些关于管理和经营方面的理念

2厨务会议：全体厨房人员都参加。由厨师长主持。一个月2次即1号和15号。解决这半个月以来的事项并讨论

后序

再一次欢迎你们加入我们的行列并和我们一起成长，多年后，你能体验到温暖团队的力量和远景

1不管你是羚羊还是狮子，你都必须奔跑。不管你是员工还是老板，你都必须奔跑 2书海浩瀚，学海无涯

3一骑领跑，你不会呼吸到扬尘的灰土 4有效的学习，才是成功的关键！

二粒米中式快餐连锁机构

厨房部

6.班干培训及平时工作心得 篇六

作为一名学生干部，首先我们应该认识这一角色。这是特殊的角色，是同老师一样有着领导，教育和管理的职责。李书记提出这一角色是具有锻炼和志愿性质的，而志愿者应具备团结，奉献互助，进步这八个字。说到这，我们应该明白的是当我们在承担这一角色时应学会正确的取舍，从而达到自我的一种提升，这样我们担当学生干部的意义也随之得到提高，反之我们对这种角色没有充分的认识而是被动地接受这种意义会随之下滑。学生干部这一角色要去我们团结，奉献，互助从而取得进步。

步入学校大门，我开始了新的生活我做了两个月的代理团支书，之后又得到老师同学的信任与支持当上了班级团支书。在这不长不短的三个月里我在班助的带领帮助下开始慢慢了解了团支书的各个职责。我明白了团支书是在院团委的指导下，受所在系团支部直接领导，从事团工作并协助班长搞好班级日常工作的学生干部，主要职责是：

1.负责学生，政治学习的召开，团结学生们端正政治方向，树立正确的世界观，人生价值观。

2.协助班长更好的开展班里，系里工作，使用权同学们在思想上认识活动的必要性。

3.了解同学思想动态，增加同学意识，定期与同学谈心，注意掌握同学的新情况，发现问题应立即想办法解决或及时上报。

4.引导同学自觉遵守大学生行为准则和学习生活等方面的规章制度，创建一个良好的班风，学风。

5.积极在班内大面积发展党员，使同学们在思想上积极向党组织靠拢，向向班委会提交入党积极分子推荐名单。

6.开展丰富，有益的课外活动，加强同学们的团结意识，营建一个积极向上，和睦，有朝气的学习，生活环境。我会认真记下自己的职责并认真执行自己的职责。

通过学习和工作我觉得作为一名大学团支书应该具备这几种能力：

1.人际 2.组织 协调 3.决策 4.创新 5.影响 我们的人际交往主要有在日常工作，生活和学习过程中的雨周围的再心理和行为上相互影响，相互作用的过程，主要有包括与普通同学之间的交往，与上级领导和老师之间的交往，雨其他学生干部之间的交往，以及与其他社会成员之间的交往等。我们在这些交往中要求我们不仅要具备广泛性，多样性，灵活性等一些一般特征还需要平等性，易变性，主动性，开放性。由于我们也是学生，跟普通同学以及其他的同学干部在年龄，知识，喜好，观点上都很相近，所以我们彼此之间的交往应该是平等的。不能由于我们是干部就忘了我们也是学生，就在同学面前摆架子认为自己比他们高一等，什么事都是我说了算。我以前高中时期也是一名普通的学生，我清楚地明白那样的班干是不会受到大家欢迎的。所以我在与同学交往时一直很随和，对他们也很尊重。而且我特别注意在遇到事时学会换位思考。

这三个月我与班上同学关系一直很好，以后我会更加注意平时的人际交往。在我看来人际交往中，主动性是非常重要的。想要得到老师同学的理解信任帮助和支持，我们应该采取主动，主动会让他们更快了解我们的工作，并与我们很好的合作。主动也会扩展我们的交际面这样我们才能更好地开展工作和服务广大学生。对于我们的工作来讲，人际交往能力的高低关系到我们能否在工作实践中妥善处理校园组织内外的关系，以及能否合理的处理上下左右的关系。我认为人间交往能力是学生干部工作的通行证，要把性格各异兴趣不同的学生组织起来，合理安排，充分调动每个人的积极性，把他们的活动协调起来，团结互助，拧成一股绳，为共同目标的实现而努力，保证决策的实现，这就需要有较强的组织能力。我们所需要的组织能力，主要是指制作计划，开展活动，统筹安排的能力。记得上次我第一次开团日活动，本以为准备的很充分了，但开始之后才发现准备的还是不够，结束的很快，在此过程中我也发现同学们对我讲的并没有什么兴趣，整个活动大家都不是很积极地参与。通过这次之后我明白了组织能力也是很重要的，应该多向别人请教，来提高组织能力，因为这是保证学生活动顺利开展，学生组织可持续发展的基础能力之一。工作的过程也就是人与人的交往过程的，是心与心的碰撞和交流的过程，良好的沟通协调能力，如同润滑剂一样可使学生干部和同学以及其他组织和群体建立密切的关系，为开展各项工作创造一个宽松的外部环境。学生干部的沟通协调对象，包括与同学之间，与老师之间，与学生干部之间，与社会组织之间。

学生干部作为学生自制组织的管理者，其本职工作就是决策学生活动的方向和进程，其决策能力就是学生干部在工作的过程中，面对各种复杂的情况，在各种方案中，选择解决问题途径的能力。学生干部应根据学校布置的中心工作，结合本部门或本系，本班，本小组的特点和具体工作的实际情况，找出关键问题所在，权衡利弊，及时作出有效可行的决策。

作为一个团支书能不能干出特色，能不能超出自我，超出别人，根本的区别就是有无创新能力，在平时工作中能不能提出新的建议，方案，能不能打出新的局面。我觉的我们现在办事时，不能老按老的规矩办事，那么就会出现上次我在班会的遇的事，失去了生机与活力。我们应该改进工作方式方法，丰富活动的内容，加强工作的说服力和吸引力。

口语表达能力对我们同样很重要，我们平时在课余表达中，常常要对材料。对象进行整理，归纳，分析，而这些都要依靠很高的口语表达能力。我的口语表达能力不是很出色，但我在一位老师的指导下我明白了，想要提高口语能力应该要有慎密的逻辑思维。要学会用头脑决定你的嘴巴。还有就是拥有一个好的心理素质，那样我们才能放松自己，笑对挫折，适时转换行为角色，与人交往起来才能的心应收。还有我们还要学会运用口才技巧，因为我们在平时少不了要解决矛盾，说服别人，提醒别人，批评别人等，要是我们没有一定的表达技巧，我们就很有可能跟同学产生矛盾，不和。或对同学造成无形的伤害。我们应该看具体情况，对不同的人不同的事采取不同的方式，最终的目的就是解决存在的问题。这是对我们口才的一大考验。我在这段时间里遇到了以个同学，他喜欢迟到或早退，作为班级干部，我不得不提醒了他，我没有直接讲

因为那是我们还不怎么熟，我就给了一张课程时间表给他并跟他说下次要是忘了上课时间可以打电话问我。然后吧我的号码告诉了他。之后，我注意观察了一下他每次都会准时来，早退也很少有了。

7.培训工作流程及 篇七

应该说, 上网不仅仅是城市青年的“专利”, 农民由于特定的因素, 越来越需要网络服务。首先, 农业是一种非常特殊的产业, 网络对农产品的生产、加工、贮运、销售等, 都可起到无可替代的巨大作用。其次, 农村又是一个非常特殊的地域, 交通不便, 信息闭塞, 而快捷的网上服务可以改变一切。因此, 在农村推广电脑及开展网络培训工作前景广阔。

1 加强电脑知识的普及教育

为了提高农民群众对网络的认识, 可以请计算机专业人员下乡开展有关电脑知识技术培训, 向人们展示网络的各种功能, 让农民边学边用。特别是在农村中小学, 借普及九年义务教育之机, 开展计算机的教育工作。从娃娃抓起, 使下一代逐渐全面掌握有关计算机及网络的知识, 为迎接农村网络时代的到来打下坚实基础。

2 由乡政府出面组建网络小组

网络如能在农村得到普及, 将会对农民的生产和生活产生不可估量影响, 如农作物的栽培管理、病虫害防治、信息交流及农副产品销售等, 都可以通过网络得到解决。要做好这件工作, 笔者认为最好是由一些爱好电脑的农民组建一个组织, 由乡政府或村委会给予指导, 使之做好各项上网的工作, 与国内及国际接轨, 通过网络讨论农家大事, 搜集农业信息, 指导农业生产。

3 电信和电视台要密切协作

由电信部门购买相应硬件设施, 并组织一批熟悉电脑专业的技术人员帮助普通老百姓学习上网查询、发送电子邮件。有能力购买电脑的人成立私人网吧, 举办电脑知识讲座, 让大家慢慢学会使用电脑。

每个家庭几乎都拥有电视机, 最近几年有线电视在农村大多数地方已经开通, 可以利用这些现有的设备, 建立一个信息总平台, 每个电视用户只需要添置价格便宜、简单易用的电子产品 (如“机预盒”) 就可进行信息查询或发送电子信件进行网上交易等。

4 干部带头学电脑

乡镇村组干部要带头学习和掌握电脑知识和技术。同时, 利用广播、墙报、黑板报、图书室等媒体, 广泛宣传和普及电脑网络知识。农闲时, 要开办电脑培训班, 分批组织农民学习。

5 先让农民偿到网络的甜头

县乡村各级政府及涉农部门要“送网下乡”, 帮助农民在网上推销农产品, 进行网上交易, 引导农民致富, 使农民不出门就能把生产出来的产品销售出去。农民尝到了甜头后, “网农”队伍才能得发展壮大。

摘要：介绍了网络在农村的作用, 提出在农村发展普及网络的对策。

8.培训工作流程及 篇八

关键词 农民科技培训；问题；对策；广西桂林市

中图分类号：F323.3 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2016）12--02

农民的能力和基本素质可以在现代化农业建设中体现出来，并且农民素质对于改善传统农业的状况，发展新兴农业产业也有积极的促进作用，只有农民在种养技术上能够得到充分培训，才能培养出更多“有文化、懂技术、会经营”的新型农民，为发展现代农业提供强有力的人才支撑，进一步推进农业、农村经济的发展。

1 开展农民科技培训的重要性

开展农民培训活动，能够增强农民对农业以及新技术等方面的认识，进而增加农民的生产经验。在一些经济比较落后的农村地区，常常出现物质匮乏的局面，究其根源，主要是农民的综合劳动素质不高。桂林市是农业大市，2014年末农业人口407.79万，占全市户籍人口526.48万人的77.46%。桂林市属中亚热带气候区，农业自然环境条件优越，农产品品种丰富，农业产业主要以优质粮食、水果、蔬菜和食用菌等特色效益产业为主。由于桂林市农村地域广、产业多、种植（养殖）品种多元化，只有切实抓好农民科技培训工作，才能促进农业主导产业提质升级，才能加快推进桂林由农业大市向农业强市转变的进程。农民科技培训不仅仅是发展现代农业的需要，还是建设社会主义新农村的需要。党在十八大中提出，要建设美丽的中国，由此农村整体方向上的腾飞还需要农民做支柱，需要高素质农民的推动。无论是农村经济建设还是经济文化建设，都需要通过农民培训，增强农民的素质和文化作用。

2 农民科技培训存在的主要问题分析

2.1 农民普遍科技素质不高

首先，农民受教育程度普遍不高。据桂林市第二次全国农业普查资料，全市农业从业人员文化程度构成为文盲占5.1%，小学占38.2%，初中占50.7%，高中占5.7%，大专及以上占0.3%。数据显示，桂林市的农民中，文化程度以小学、初中居绝大多数，占农民总数的88.9%。由于农民普遍存在科学素质不够高的问题，对一些常见的科学技术难以理解，更不懂得如何运用；对于新知识以及新技术通常出现排斥的现象，接受能力非常弱，存在被动受训的局面，因此培训的效果也不够明显。

其次，青壮年劳动力外出务工，老龄、妇女留守农村，导致留守农村劳动力整体素质下降。桂林市统计局的“农村基本情况”数据显示：2014年年末全市农业人口407.79万人，乡村劳动力244.35万人，乡村从业人员215.44万人；全市耕地面积33.11万hm2，其中水田面积26.0万hm2、旱地7.06万hm2。由于农村土地的有限，加上种植（养殖）技术的改进、提升以及农业机械化的推广，桂林市农村出现大量剩余的农村劳动力；按目前的耕作水平和标准劳动力的承担能力测算，全市农、林、牧、渔生产大概只需农村劳动力110万～120万人，因此，有超过100万农村富余劳动力特别是文化水平较高的青壮年劳动力向城市、城镇转移就业，而作为留守本地的农民基本上都是老年人或者留守的妇女，他们对参加培训没有较强的主动意识，并且接受能力也有限，进而导致农民培训步履维艰状况的出现[1]。

2.2 产业化程度不高，各家各户分散种植经营，培训工作难组织

农民培训的主要目的是通过农民素质的提升，让农村实现产业化经营，进而增加农村经济收入的目的[2]。桂林市农村土地实行“分田（地）到户”的管理方式，农户对田地具有绝对的支配权，发展什么产业、种植什么作物品种完全由农民自家说了算，村集体对本村产业发展的指导性意见基本无效，因此，处于一种分散种植和经营的状态，产业化程度不高；且农村当中，没有整合的概念，更没有集约生产的诉求，由此培训工作出现了难以组织的局面[3]。

2.3 科技培训工作经费投入不足，开展农民科技培训经费无保障

按照我国农村的实际和国际通行做法，各级政府应当是农民培训投入的主体。农民培训不同于其他行业的技术和资格培训，培训经费可以由行业或接受培训的部门或个人承担。由于农民传统意识和经济状况以及农业产业的弱质性的限制，使农民培训在很大程度上依然具有公益事业的性质，需要政府有专门的资金保障和社会各界的支持。但桂林市的实际情况是，近十多年以来，农业科技培训经费主要依靠申报承担农业部下达的农民培训项目获得，如跨世纪青年农民科技培训项目、新型农民科技培训项目、农村劳动力培训阳光工程项目、基层农技推广补助项目和新型职业农民培育项目等。但由于认识上存在偏差，加上有些县财力紧张，各级政府在农民培训经费的投入上随意性很大，即使有也是杯水车薪，培训资金缺乏保障。

3 农民科技培训存在问题的解决策略

3.1 加强农民培训工作的组织领导，加大农民培训力度

新型农民的培训既是一项重要的社会性事业，也是一项公益性事业。因此，涉及到的门类比较广泛，可以说这是一项全社会都需要关注的系统性工程。在各级政府组织都需要在此方面加强领导，建立起农民的专业培训机构，以此也形成一个较为完善的培训运行机制，进而做好更加合理的规划，充分利用当地资源，统筹安排，做好农民培训工作，深化农民培训的力度。每一个农村的发展情况不同，因此培训业需要采用“因材施教”的办法，激发农民自我学习的积极性，并且制定出切实可行的计划，让农民的培训内容面向市场、面向现代农业和教育以及科学技术等，成为多数农民和社会广泛参与的部门协调体制[4]。

3.2 创新培训模式，提高培训成效。

创新培训形式以及不断丰富培训内容可以有效地提升培训效率。主要涉及到的创新培训模式主要从以下几方面进行分析和研究。

3.2.1 采取“引智式”培训模式，提高培训的层次

可以邀请农业产业化方面的研究学者或者具有先进经验的行业带头人，对农民展开培训，并且利用此种智力资源，强化培训的技术，培养从本地人才开始，在产业主导方向上加以知识内容的深化。

3.2.2 采取“订单式”培训模式，提高培训针对性

订单式培训模式主要是根据不同区域、不同产业迫切需要解决的关键技术，由所在产业村、农业企业或者农民专业合作社，主动向当地农业主管部门或农业科研院所提出的培训需求，这种“点题式”的订单培训，更加符合当地农业产业发展的需要，更加能够满足解决农民的实际培训意愿，从而达到事半功倍的培训效果。

3.2.3 采取“分段式”培训模式，提高培训的实效性

分段式培训主要是根据农时季节、农民的劳作习惯而进行的培训方式，在生产周期内的关键农时季节、关键技术应用前及时开展培训，可以提升农业技术推广应用的成效；农村每年的春季和秋季都比较繁忙，所以在相对比较农闲的夏季和冬季开展培训，既可以提高农民参与培训的积极性，又可以利用农闲时间，更具有操作性[5]。

3.3 加大培训经费投入，确保培训工作持续开展

建立起各级财政的投入机制，逐步的将农民培训这种投资纳入到公共财政范畴当中，落实财政专项投入，并且做好各方面的榜样示范作用。例如，设立农民教育的专项基金，用于解决农民培训过程中的经费投入。每一个县镇和乡村都安排好专项的农民培训资金，让这些资金发挥到最大效益。同时，要建立起资金补贴机制，不断的扩大补贴的范围，部分培训可以实现免费制度。

4 结语

对农民培训在新时期，社会主义新农村建设过程中的重要性及培训中存在的基本问题进行了细致的分析，并找出解决问题的相关策略，在此基础上，希望农民培训在规范化管理方面也能有所创新，促进农村面貌的改变。

参考文献

[1]吴晚信，邓水平.八步区农民科技培训现状、问题与对策[J].广西农业科学，2011，40（4）：446-449.

[2]张力，王汉奇.创新思路发挥特色开展新型农民科技培训[J].中国职业技术教育，2012（27）：14-15.

[3]邓引娣.恭城县农民科技培训现状及对策思考[J].广西农学报，2011，24（4）：103-105.

[4]郑颂.玉林市农民科技培训中存在的问题及对策[J].农业与技术，2015，12（2）：224-225.

[5]唐德方，蒋玉梅，高立波等.农业技术推广视野下的农民科技培训探讨[J].广西农学报，2013，28（4）：66-67，72.

9.培训工作流程及 篇九

宾馆培训工作总结

各项培训情况总结及分析：

一、新员工培训，本宾馆新员工培训

次，共参训

人次。新员工培训的课程涵盖宾馆简介、礼节礼貌、服务意识、消防安全、工作质量奖惩细则、寝室管理制度、托盘及倒水服务、餐饮及客房知识。新员工培训后笔试通过率为100%。在11月份新入馆的接待团队培训中，加入了宾馆内训师对中西餐摆台、斟酒、分菜、骨碟撤换、斟茶、引领等方面的培训，同时对各楼栋的企业文化、装饰、挂画等进行了讲解。并将对政务中心团队的培训一直深入下去，每周制定培训计划，根据宾馆整体接待情况适时培训。

今年在新员工的培训工作上，不断创新课题、方式，及时对新员工进行培训，基本上入馆即培训，培训再上岗，帮助员工熟悉工作环境快速融入南湖。

二、公开课培训，本共组织了4次外聘专家公开课培训，全年参训

人次。培训对象从宾馆各级管理人员到基层员工、后厨人员。培训形式以课堂教学和现场演练相结合，对宾馆员工进行了消火防火、治安防范安全生产、政务妆、仪容仪表的培训讲解。另组织了一次参观“襄阳市规划展览馆”的培训，并进行了了观后感的分享。

三、宾馆内部培训，本宾馆进行了各种内训14次。

5次“学习青岛海景、塑造服务品质”的外学分享培训；1次安徽合肥外学分享培训；5次宾馆文化五支柱培训、1次宾馆优质服务手册学习，2次接待区域服务人员进行业务技能培训。参训384人次。

四、存在的不足

1.自身对专业培训方面了解的不够，导致在培训需求规划、培训课程设计、培训执行等方面做的远远不够。

2.培训讲师的职责心不高，部分培训存在一个问题，就是讲师在上面讲自己的，不管参训着是否理解或者听懂，对着培训资料照本宣科，忽略了培训互动的原则。

3.内部讲师授课技巧不高，有待提高，制作课件水平不足，自主研发课程潜力有所欠缺，所以，需要改善并进一步规范内部讲师管理，提升内部讲师授课水平，推行内部讲师认证，真正打造一支合格称职的内训师队伍。

五、根据过去一年的工作存在的不足，在新的一年中，我将会主要从以下几个方面入手，逐步的对培训工作进行优化，并合理化的执行。

1.从各种渠道去了解，学习培训专业知识，并根据实际状况去解读分析，将自身专业水平提高，从而成为一个合格的培训人员乃至讲师。

2.切实了解，分析员工对于培训的实际需求，真正做

到培训为员工而做。

3.加强与各部门的沟通交流，使培训工作得到各方面的充分理解和支持。同时部门培训负责人需担任起本部门的培训任务，质检培训部作为服务部门，做好协助、监管的工作。

4.培训以计划为方向，每月监督执行，完成后务必相关的资料包括现场视频或者图片存档，让培训落到实处，员工切实受益，不再仅仅成为各项检查的附庸。

10.人事及人事培训部工作规程 篇十

一、招聘工作程序

（一）招聘条件

1、文化水平：

1）应聘各部门领班级以上人员，必须具有高中以上学历或相当文化程度及相应的英语水平。

2）应聘服务员须具有高中以上文化程度及英语水平。

3）应聘清洁工、洗衣工须具有初中以上文化程度。

4）应聘日工必须具备初中以上文化程度。

2、年龄：

一般18－25岁。技术人员、司机的年龄可适当放宽至35岁；清洁工、洗衣工可放宽至40岁。

3、身体健康，五官端正，反应灵敏，无不良习惯，双眼视力1.0以上。乙肝病毒携带者不予考虑。

4、身高：

男：1.70米以上；女：1.60米以上。

5、政历清楚，无犯罪记录。

（二）应届大学毕业生招聘程序

为了招收高素质的大学毕业生，从各方推荐及自荐的人选中进行选择、约见。招聘程序为：

1、约见：

（1）面试前须由应聘大学生填写职位申请表，贴上照片，并附个人简历、学习成绩单及学校推荐表。

（2）由人事及培训部经理进行面试、外语口试和笔试。

（3）由用工部门经理进行第二次面试。

（4）由总经理进行复试。

（5）如需进一步复试的，由人事及培训部通知。

2、批准：

经考核合格者，由用工部门经理、人事及培训部经理在职位申请表上加注意见后上呈审批。

3、每年3月前发函给广东省人才交流服务中心申请分配指标。

4、与应聘大学生签订全国普通高等学校毕业生就业协议书一式三份，送省人才交流服务中心批准后发函给应聘大学生所在高等院校。

5、政审：由人事及培训部调档审查或要求学校出示有关证明。

6、体检：到广州市防疫站体检。

7、分配报到：

由学校分配毕业生到广东省人才交流服务中心报到后派遣至酒店工作。档案及户口关系挂靠省人才交流服务中心，毕业生与人才交流服务中心签订档案代管协议书，有关人才管理费用由单位及个人各付５０％。若服务期限未满五年提前辞职者，人才管理费用全部自付。

（三）新员工招聘程序

1、用工部门根据需要，属编制内缺员的以内部通知形式向人事及培训部提出招工申请；属编制外用工的需按程序上报审批后，方能招工。由人事及培训部在推荐信和求职信中选择约见。

2、求职者填写职位申请表并贴上照片，并交验以下证件：

（1）身份证（2）户口薄（3）计生证

（4）已婚已育女性提供上环证明

（5）失业证或外地工就业卡

（6）高中以上学历证明及职业资格证书

（7）暂住证（外地人员）

（8）在本市其它单位工作过的人员要提供《劳动手册》及离职证明。

3、人事及培训部面试，对客部门员工必须考核英语。

4、用人部门经理面试，技术工种须由用工部门进行理论和操作考核，并将考核结果报人事及培训部。

5、如需复试由人事及培训部通知。

6、经考核合格者由用工部门经理和人事及培训部经理签署意见后报行政部审批。

7、体检：到广州市防疫站体检。

8、参加入职培训：由人事及培训部负责安排并通知被录用人员到人事及培训部参加入职培训。

9、入职培训合格后到部门接受业务技能等方面的培训。

二、入职工作程序

1、新员工持健康证、卫生知识培训证、健康检查表到人事及培训部报到后向新员工发出入职培训通知书，督促新员工按指定时间参加入职培训并知会用工部门。

2、新员工完成课程并经考试合格后，到人事及培训部办理入职手续。

3、要求新员工填写员工登记表，并签署临时用工协议书一式二份。

4、新员工凭协议书到财务部交纳合同保证金300元，无失业证或外地就业卡者交失业保证金100元。财务部收款后在协议书上注明已收保证金金额，并出具收据。

5、人事及培训部查对收据无误后在协议书上注明“请妥善保管，遗失收据不予退回保证金”字样，将收据和一份协议书交给新员工。

6、新员工交正面半身相片4张（黑白、彩色各2张），身份证、户口簿、计生证复印件，失业证及有关证明等，非本市合同工需交外地就业卡、计生证正本，暂住证复印件；签领员工手册、铭牌、工衣柜钥匙、工作证。对客部门员工发酒店实用英语小册子。

7、向新员工发到职通知书、领制服通知书，通知用工部门文员引领新员工到部门报到，领取工作所需要物品及到制服房领取制服。

8、将新员工资料输入电脑档案库。

三、转正工作程序

1、员工试用期满前10天，向员工所在部门发出试用工转正评估表。

2、员工所在部门经理对员工工作表现进行评估，并在评估表上签署意见，提出职务及工资建议，被评估员工签名后由部门送人事及培训部。

3、人事及培训部经理审核评估表并提出职务、工资、合同期等意见后上呈审批。

4、若延长或终止试用期，向员工发书面通知。试用期内未交齐必需证件者不予转正。

5、向经批准转正的员工发转正通知书，通知员工签订广州市职工劳动合同（本市／非本市合同工）或临时用工协议书（日工）一式二份，合同期从入职之日起计（含试用期叁个月）。一般情况下，本市合同工合同期二年，非本市合同工及日工合同期限一年。

6、填写广州市合同制职工录用缴纳退休养老基金名册，并盖公章。向指定银行缴纳鉴证费用后，到劳动服务公司办理招工和合同鉴证手续，并提取本市员工档案。如由员工个人提取档案，须凭花名册到户口所在区劳动服务公司提取，由劳动服务公司在花名册上注明“档案自提”字样并密封档案。档案交回人事及培训部，不能自行拆封。

四、续签合同工作程序

1、员工合同期满前40天向员工所在部门发出合同续期评估表。

2、员工所在部门经理对员工的工作表现进行评估，了解员工本人续期意向后在评估表上签署同意续期意见，由员工本人签名认可。若不续期的，连同职位变动申请表于合同期满前35天送人事及培训部。

3、人事及培训部经理审核评估表及职位变动表，并签署意见后上呈审批。

4、不续合同者由人事及培训部于合同期满前三十天书面通知员工本人。

5、发续约通知，与经批准续期的员工签订广州市职工劳动合同一式二份，填写花名册和劳动手册，并盖公章。

6、向指定银行缴纳鉴证费用后，到区劳动服务公司办理招工和合同鉴证手续。

五、工资发放程序

（一）起薪程序：

1、新入职员工：根据新入职员工的员工登记表、职位申请表将人事及劳资所需资料录入电脑。每月发放工资前，编制、审核酒店员工在中行开立活期帐户及提款卡申请表，经人事及培训部经理签批后送财务部。

２、复薪员工：停薪期限届满后经行政部批准，将该员工的工资级别重新录入人事工资系统。

（二）停薪程序：

停薪即按规定将人事工资系统中特定员工的工资级别设置为Ｏ，主要有以下几种情形：

1、受无薪停职处理的员工及申请无薪事假的员工从行政部批准之日起停薪。

2、连续旷工7天的员工，予以停薪。

3、提出离店申请未获批准前自行离岗者予以停薪。

4、员工提出辞职，从批准生效日起停薪。

5、试用期内未交齐必需证件的员工，从试用期满之日起停薪。

6、不服从酒店正当的工作岗位调动，没有到新岗位工作的员工，视为旷工，予以停薪。

（三）水费扣除程序：

1、每月一日收齐用水度数记录卡。

2、统计实用水总度数后，打印并审核当月的水费明细表、水使用对数表、个人扣款明细单经人事及培训部经理审批后，送财务部。

（四）工资发放程序

1、每月一日将员工刷卡记录卡收集，使用部门的考勤表核对员工出勤情况。

2、核对各部报送的员工出勤记录资料无误后，录入电脑。将当月薪级变动资料录入电脑。

3、编制、打印并审核员工工资考勤表、新入职员工表、部门人数表、离店员工明细表、员工续期明细表。

4、将有关资料及表格交人事及培训部经理审批，于每月五日前连同工资表一并送交财务部。

六、任职、升职工作程序

1、部门根据工作需要和职位空缺情况在本部门挑选推荐或由其它部门推荐。

2、填写职务变动申请表及员工评估通知书送人事及培训部审批。

3、人事及培训部审查候选人的工作表现，工作能力是否适应新职位，合格者签署意见后上呈审批，不合格者退回部门并注明原因。

4、行政部批准后向员工发职位变动通知书，由所在部门正式宣布生效。

5、任职或升职须经过3个月试用期。

七、违纪处罚程序

1、员工违反酒店有关规章制度时，所在部门管理人员或酒店指定执行纪律人员应向违纪员工指明违纪事实，如实填写纪律警告通知书，违纪员工签认后由所在部门经理根据违纪情节性质提出处理意见，交人事及培训部。

2、员工对处罚有异议可向人事及培训部提出申诉。

3、人事及培训部接到有关资料后进行调查了解，必要时找当事人面谈，按《员工守则》作出处理决定，口头、书面及最后警告经人事及培训部经理签署后立即生效。

4、对违纪员工作出降级、免职、停职、辞退、开除等处理，由人事及培训部经理签署后报批。

5、批复后，人事及培训部将处理结果知会员工所在部门，处罚开始生效，必要时通报批评。

6、如处理涉及扣罚工资，由人事及培训部在每月发放工资前知会财务部，在员工工资中扣除。

八、管理人员评核工作程序

1、个人自评：管理人员以实事求是的态度对自己的工作表现进行自我评估，填写《管理人员评核表》

（一）自我评核部分及表

（二）自我评述部份，书面检讨自己在指定评核时段的工作表现，交直属上司。

2、分级评估：按管理权限分层次评估，3、填写《管理人员评核表》

（一）部门评核及表

（二）部门评语部分，并约见下属。上司对下属的突出表现和长处加以赞扬，对不足之处则加以批评，指出努力方向，下属对上司的评核可以表达自己的不同意见，将工作中有待改善的地方列入日后的工作目标。双方签署后交人事及培训部。

4、人事及培训部根据管理人员自评及部门评核结果进行综合评估，并汇总报批。