酸奶吧市场调查问卷

酸奶吧市场调查问卷（4篇）

1.酸奶吧市场调查问卷 篇一

关于酸奶市场问卷调查的体会

市场营销1502班 14曹勇

经过1个多月的学习，我们的调查课程进入了调查问卷阶段。相对于上学期第一次在学校调查，这次做问卷是我首次走上街头去调查，刚开始很新鲜，但也是一件很辛苦的，可以说感受也很深。

首先是问卷设计，根据老师对调查问卷设计的讲解以及网上查阅的相关资料，我们草拟了一份调查问卷，经过老师的审阅和小组成员的不断修改，问卷最终成形，根据老师要求印制了100份。为了提高效率我们小组6名成员两两一组，分别对太原市迎泽区、万柏林、尖草坪三个区进行调查。由于资源有限，我按照调查方案随机选取了迎泽区的双塔北路、长风街两条街道。

周三早上下课后，经过短暂的准备我便和小伙伴朝着目的地进发了。我们的第一站是一所中学附近，由于离放学时间还有一会，学校附近的人流量还不是很多，我们决定先对附近路人进行一次调查，虽然之前有过一次校园调查的经历，但社会调查还是头一次，在经过一番思想斗争后，我朝一位面相和蔼的男子走去，鼓起勇气说出了我们排练已久的开场白：你好先生，打扰一下，我们是山西金融……不会涉及您的隐私，希望得到您的配合！但该男子却很不友好的挥挥手示意我我离开。就这样开局不利，心里哇凉哇凉的，有点出师未捷身先死的感觉！这是恰逢学校放学，我和小伙伴便又在学生和家长之间展开调查，也许由于同为学生的缘故，家长见我们也是在完成作业都很友好的配合了我们，没用多长时间我们在该路段的调查目标就完成了。接下来我们怀揣未知奔向下一个目的地……

经过这次调查我体会颇多：首先，这次问卷调查给我们机会迈出校园，步入社会，起初与陌生人打交道显得有些羞涩，不好意思开口耽误别人时间，但是凡事都要有第一次，当我们成功收回第一份调查问卷的时候，我们就有继续下去的勇气。当然，其间我们也遭遇了不少冷漠，但是我们不灰心不丧气，毕竟大多数人是热情的。其次，我还明白了，个人主义是很难成事的，集体的力量才是强大的，这也就是我们常说的团队精神。当你碍于面子不好意思开口时，是同行的伙伴在不断的互相鼓励，我们才最终坚持的完成了本次调查。最后，这次调查还让我学习到了与人打交道的技巧，这远比书上学来的要实用的多，正所谓纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行！相信这会对我们今后的工作带来很大的帮助，也希望能多一些这样的社会实践任务，让我们在实践中不断成长。

2.奶茶吧营销现状调查问卷 篇二

亲爱的同学：

您好！我们是市场营销专业的学生，为了帮助奶茶吧提高服务质量和增加销售额，改善营销状况，拥有更好的服务，特对柳州城市职业学院新校区的所有学生进行此次奶茶吧营销状况调查，我们真挚的希望您能配合我们的调查，反映您的看法、心声。您的意见对我们的工作非常重要，希望占用您的一点时间。我们承诺：您的个人资料进行保密处理。感谢您的配合。

一、个人基本资料

1.性别A.男B.女

2.年级A.大一B.大二C.大三

3.专业A.市场营销B.会计C.物流管理D.商务英语E.财务管理F.其他-----

二、调查内容

1.您知道学校的奶茶吧吗？

A.知道(继续)B.不知道（终止）

2.您喜欢喝奶茶吧的奶茶吗？

A.非常喜欢B.喜欢C.一般D.不喜欢E.非常不喜欢

3.您知道奶茶吧有哪些品种？(多选)

A.原味奶茶B.椰香奶茶C.双皮奶D.雀巢咖啡E.烧仙草F,其他-------------

4.您经常饮用的是什么牌子的奶茶？

A.原味奶茶B.椰香奶茶C.双皮奶D.雀巢咖啡E.烧仙草F,其他-------------

5.您为什么喜欢喝这种奶茶？（多选）

A．价位合适B.喜欢品牌C.口感好，好喝D.朋友推荐E.店主推荐F.其他-------

6.您饮用奶茶的价位一般是多少？

A.1.5元以下B.2元~3.5元C.4元~5.5元D.5.5元以上

7.您饮用奶茶可以接受的价位是多少？

A.1.5元以下B.2元~3.5元C.4元~5.5元D.5.5元以上

8.您觉得奶茶吧的奶茶价位相对而言：

A.很低B.偏低C.适中D.偏高E.很高

9..一般，您每月饮用多少次奶茶？

A.一次B.两次C.三次D.四次以上E.从不饮用

10.您是选择校外购买还是学校奶茶吧购买？

A.校外B.奶茶吧

11.去奶茶吧购买奶茶，您觉得方便吗？

A.非常方便B.方便C.还可以D.不方便E.非常不方便

12.相对校外奶茶店，你觉得奶茶吧的奶茶口味如何？

A.非常好B.好C.一般D.差E.非常差

13.您觉得奶茶吧的人员服务态度如何？

A.非常好B.好C.一般D.不好E.非常不好

13.您希望奶茶吧在哪些方面可以改进?

A.价位B.口味C.服务D.品种E.其他---------

3.酸奶吧创业项目分析 篇三

目前，酸奶吧里的酸奶花样很多，尤其是果味酸奶，香蕉的、芒果的、柠檬的、菠萝的、葡萄干的……如果你的口味比较独特，还可以把几种酸奶混在一起，有DIY的感觉。一些酸奶吧招商广告中宣称，投资4-6万元，年利润可以达到40多万元。

“酸奶吧”项目目前已经在北京、济南、广州等城市开始流行。现在各大城市流行一种小型的自制酸奶机，但制作成本高，很费时间，而且制作量比较小(一般是1公斤左右)，不适应现在人们快节奏、怕麻烦的生活习惯，所以“鲜奶吧”应运而生。在北京、济南、广州等地店面较多，目前以连锁加盟店为主。酸奶吧的产品价格无法和当地酸奶厂量产的酸奶竞争，只能差异化求生存。大公司出产的酸奶关键靠发酵后的调配技术控制口味，否则出来都是一个味。

就其市场需求量来说，目前国内人均饮奶量与国外人均饮奶量的差距还很大，所以未来的奶业潜力巨大。

在投资门槛方面，据调查，所有设备投资不会超过1万元。一个小型酸奶机的价格是元，每次可生产20公斤酸奶，并且是全自动控温的，功率500-1000W。

利润空间方面，这几年乳品市场竞争激烈，经过恶性的价格战后，白奶市场的价格降到了底线。目前白奶的行业平均毛利率在18%左右;而酸奶的行业毛利率可以达到35%至40%，某些品种的酸奶毛利率会更高。

现在不少连锁品牌都将加盟费提高到六七万元左右，大大增加了投资者的成本。除加盟费外，机器设备的采购方面，连锁品牌的价格也比市场价格高出很多。建议投资者自己学会技术、购进设备即可。这样可以节约大笔加盟费，而且很多加盟品牌都不是他们吹嘘的那样好。

不少连锁加盟品牌声称，只需投入4-6万元，年利润收入就能达到40万元。

根据一般投资者的经验，要想年利润收入达到40万元，投资额度至少在40万元以上。

该项目其他风险因素包括：

一是奶源贵，奶源保鲜是个大问题，投资者需要结合自身实际情况慎重考虑;

其次，低价袋装奶横行，对酸奶吧项目是一种巨大的冲击;

4.酸奶市场形态分析 篇四

目前的酸奶市场仍然是一个零散性市场，目前还未出现占明显优势的全国性品牌，在大部分地区都以一个区域性品牌为主。低价位的酸奶竞争趋向于白热化，酸奶市场品牌集中度趋势加快，全国十大乳品企业的酸奶产量已占到全国总产量的49%。

目前消费者购买酸奶的频率仍然低于其他饮料和液态奶，而且季节性差异明显，购买决策者大多为女性，在她们的备选品牌中往往有两三个品牌，选择品牌首先考虑的因素是品牌可信度、酸奶口味好、价格合适。超市是盒装酸奶的主要购买场所，瓶装或袋装牛奶的购买场所主要是订奶站和街头摊点。大部分人饮用习惯是一天饮用一次，每次饮用量在250ml以下。

虽然消费者对酸奶的认识程度逐渐在加深，但目前的主要消费人群依然是儿童、少年、女士以及病患者居多，随着消费习惯的改变和国家的倡导，消费群体逐渐扩大。对酸奶营养价值的认识普及依然是乳品企业和行业机构需持续跟进的工作。

总的来说，品牌决策参与程度低，品牌选择则往往由购买者本人决定。购买者容易受购买现场某个品牌促销活动的影响，在家庭消费中父母牗购买者牘在多数情况下会听取子女（使用者）对品牌选择的意见，而子女通常是从口味和品牌知名度方面提供品牌选择意见，年龄愈低，对口味的需求程度愈高。多数情况下，子女的意见对品牌决策有重大影响。在比较成熟的大城市市场，消费者将酸奶视为日常食品，价格承受力较强，更关心产品的具

体特征；在消费成熟度比较低的市场，消费者将酸奶视为特殊营养品，价格承受力较差，不