导游实训(精选8篇)
1.导游实训 篇一
导游实训报告
一、实训目的
1、熟悉旅行社组织游客旅游的全过程,注意事项,事前准备工作。
2、了解地陪、全陪导游的工作。
3、掌握和学习地陪全陪的带团经验。
4、如何成为一名职业导游。
二、实训内容1、5月24日
实训地点:盐城
景点:大纵湖、新四军纪念馆、水街、盐渎公园2、5月25日
实训地点:山东日照
景点:登塔风景区、万平口民俗文化区
三、实训步骤
1、大纵湖
5月24日这天我们两个旅游班很早就整装待发向大纵湖前进,一到车上导游姐姐就清点人数,之后她就向我们致欢迎词、导游词,还做了一些游戏,不一会就达到目的地。紧接着景点讲解员迎接我们参观景点,一上来就说:各位朋友,大家好!坐了一路的车大家辛苦了,首先我代表大纵湖景区欢迎大家的到来,我是你们的导游,今天非常荣幸我能够为大家服务,希望我的服务能给大家带来轻松愉快的大纵湖之旅!
跟随她的脚步我们来到了镜湖桥,是三跨钢筋混凝土结构的石板拱桥,桥面宽7.6米,长37米,跨过这座桥前方就是整个大纵湖景区了。进入景区我们首先看到的这个船型物叫“古芦舟”,这船叫古芦舟,因为大纵湖是个水乡,最主要的交通工具就是船了,而大纵湖又盛产芦苇,用芦苇编织成的船只,大家在其它地方也是比较少见的。这只古芦舟就不但是一件精美的工艺品,现在也是大纵湖旅游景区的标志。我们现在所走的这条大道叫做合欢大道,到花期时可用的树叫做合欢树,在这儿,我也借大道两边这些,到花期时可用合欢树祝各位游客家庭合欢美满,今天的游玩开开心心。我们左手边这湖叫做“千鱼闹波”,因为湖里有很多品种的观赏鱼类,有兴趣的朋友,在一会儿的自由时间可以买些鱼食喂一下鱼,体验一下“人鱼同乐”之趣。大家肯定看到路两边和我们的左前方那么多的鸽子了,这里有特多好客的白鸽,我们这里有一个特色的节目,叫做“白鸽迎宾”。在特定的节日,这些鸽子将一起相约飞来,我们有兴趣的朋友可以买点食物喂食一下它们,有相机的朋友也可以拿出你们的相机和这些白鸽拍些照片作个纪念。
接着景区讲解员带我们还参观了曾经获得吉尼斯记录的卢苇荡、龙山寺、佛雕、同心岛、阿瓦山寨等等景点,一路上我们跟着她的脚步欣赏美景,虽然我们是来学习的,可是我们不仅得到知识上的满足而且也得到精神。其中坐在游艇上看大纵湖的美景,体验游艇甩尾的刺激,让我印象最深刻,尽管湖水打湿了我们的衣服我们还是很开心。一片片欢声笑语,一张张灿烂的笑脸,一阵阵热烈的掌声,都让我不能忘怀。
2、新四军纪念馆
我们稍作休息,当天下午跟随导游来到了新四军纪念馆。途中邵导让我们自告奋勇在到达目的地前当一回小导游,我们班同学积极配合有许多人讲解导游词,虽然不完美但我们也算跨出了第一步。不一会的讲解Pk,我们来到目的地。邵导给我们实地讲解了这里:现在,大家已经来到了新四军纪念馆。这是纪念馆广场,广场东西两侧屹立着两组高浮雕组合群像。东边一组是反映新四军指战员战斗生活的《英雄战斗》雕刻,西边一组是根据地人民支持新四军的《拥军支前》雕刻。这两幅画再现了当年广大军民在中国共产党领导下英勇抗战的壮阔场景。这是新四军英文缩写N4A花坛。
再往前,中心广场上耸立着新四军重建军部纪念碑,正面是李先念主席题写的“新四军重建军部纪念碑”碑文,反面刻着原国防部长黄克诚撰写的《盐阜会师记》碑文。接着我们就进入展厅,老师先让我们看着导游讲解,接着就是我们实地演练。那叫一个激动啊,我们仔细地听着,认真的学着,现在的我们就向海绵尽情的吮吸这知识的甘泉。老师们也期待我们的实训的成果,导游姐姐们也在为我们这些小导游加油打气。每个人的临场发挥都不一样,有表现好的,有紧张的,但老师们都一直鼓励我们,真让我感动!
3、水街
由于时间不容许的关系,我们在水街就一路紧跟着导游姐姐的步伐参观。水街水街顾名思义,除了水就是街了,它紧邻串场河,位于东进路和世纪大道之间,是海盐历史文化风貌区的主景,景区致力彰显地方文化特色,还可以欣赏民间绝活和文艺表演还可以买到旅游文化商品。我们在这小憩一会就离开了,不过我们在此过程中听到老师和导游的歌声,不需此行。
4、盐渎公园
它位于市区中心地段,与古老的运盐河—串场河水脉相接,是市区最大的综合性水绿生态公园。大家累了一天我们就围绕公园转了一天就结束了今天的行程,我们一个个都很累但是这份累是值得的!
5、山东日照
我们第二天前往日照的登塔风景区和万平口民俗文化区,今天带领我们的是春晖旅行社的全陪导游。
2.导游实训 篇二
关键词:导游英语,实训特点,职业化语言
导游英语实训课的现状
据不完全统计, 目前全国开设旅游英语专业的高职院校在400所以上。多数学校的导游英语实训课, 要么在实训室里看着景区的3D画面, 让学生熟记现成的导游词进行解说;要么将学生带到景区, 对着大自然背诵着已经记牢的导游词。两种形式的导游英语实训都有一个共同点, 那就是没有真正的外国游客。其实, 在一些市场较发达的旅游城市, 外国游客并不少见。学校应与地方旅游行政部门或者景区达成协议, 每年给学生一些见习带入境团的机会, 这样学生的导游英语实境训练就不会只是纸上谈兵了。
英语导游的语言特点
(一) 得体性与礼节性
英语导游与中文导游一样, 对游客注重文明和礼貌是十分必要的。英语导游必须真正了解并在实际操作中真正体会和把握文化风俗等方面的差异。仅有书面的理论知识而没有实际的专门训练, 这种差异是很难克服的。
例1:有位学生想在外国游客面前卖弄一下自己的英语, 在带团参观某高等学府时, 开场白竟然用“I'm tickled pink to give you a low-down of this university.” (我很乐意向诸位揭一下这所大学的老底儿) 在途经一个厕所时随口问外宾:“Anybody wants to take a leak?” (“哪位想撒尿”) 游客纷纷为之愕然。这无疑是缺乏文明与礼节的表现。随便滥用俚语, 尤其是使用禁忌语一类的俚语, 非但不能显示一个人的高英语水平, 反而暴露出他的一知半解和粗俗无礼。如果不分场合, 不加分析, 一味地生搬硬套, 难免哗众取宠, 反而会让游客轻视自己。
(二) 专业化与规范性
导游语言是非常典型的职业语言, 它的语言主体多由职业词语构成。这与旅游活动内容的丰富性有关, 其中, 包括天文地理、琴棋书画、碑文铭刻、花鸟鱼虫、城池墓穴、洞窟石塑等, 并多以风景园林、历史典故、建筑风格、名胜古迹、风土人情等词语为主题。这种典型的职业语言不允许导游在旅游活动中谈及与职业活动无关的话题, 这是导游语言规范化的原则。在讲解说明时, 导游必须使用精确而规范的专业化语言。这不仅是导游职业特点的要求, 而且也是旅游内容的要求。只有运用专业、典雅、规范的语言, 表达才能准确明了。这样, 游客才会游而有获。若能根据不同游客的不同特征、不同需求将规范化导游语言加以灵活运用, 则是对导游的高品质要求。
例2:介绍故宫的一段开场白。
What strikes one first in a bird’s eye view of Beijing city proper is a vas tract of golden roofs flashing brilliantly inthesunwithpurplewalls occasionally emerging amid them and a stretch of luxuriant tree leaves flanking on each side.That is the former Imperial Palace, popularly known as the Forbidden City, from which twenty-four emperorsoftheMingandQing Dynasties ruled China for some 500years—from 1420 to 1911.The Ming EmperorYongLe, whousurpedthe throne from his nephew and made Beijingthecapital, orderedits construction, onwhichapproximately10000 artisans and a million workmen toiled for fourteen years from 1406 to1420.Atpresent, thePalaceisan elaboratemuseumthatpresentsthe largest and most complete ensemble of traditionalarchitecturecomplexand more than 900000 pieces of court treasures in all dynasties in China. (1)
这里的emerging, flanking, luxuriant, usurped, toiled, 分别道出了琉璃瓦顶“掩映着”, 参天大树“耸立着”, 古木“苍翠”以及永乐大帝的篡位和工匠们的辛勤劳作等。
导游英语实训特点
(一) 口语交互性
现场口语讲解能力被认为是导游工作的核心能力, 这一点对英文导游尤其如此。在导游与游客的对话中, 一些语言的构成要素常常被省略。但即便如此, 语音和语义的表达仍然清楚明白, 能使对方理解和接受, 这是口语化、大众化的鲜明特征。
导游语言不但要规范精确, 还要生动形象。叙述时栩栩如生, 评论时鞭辟入里, 说明时绘声绘色, 模仿时惟妙惟肖。在词汇选用方面, 应尽量使用大众化词语, 包括浅显易懂的常用基本口语词汇以及人们喜闻乐见的谚语、歇后语、成语、习惯用语等等, 这样既有利于导游讲解, 又有利于游客接受。此外, 还要多用比喻性词语、临摹词语等, 充分发挥语言的直观功能, 在导游讲解中应使用短句和散句, 还要善于恰当地运用一些修辞手法, 如对比、夸张、比喻、比拟等。经过修饰了的语言能进一步把导游活动中的故事传说、名人轶事、自然风物等讲得有声有色。通过这种大众修饰的口语化导游语言, 可使实物实景产生一种美感, 进而感染游客的心理和情绪, 增加其游兴。
导游口语化的另一个非常突出的特点就是具有极强的现场感。这一特点是依靠一系列表达手段来实现的。主要有具有鲜明现场感的词语、具有鲜明现场感的导引语、现场操作提示语、面对面的设问等四种手段。通过这些口语化表达可以拉近导游员和游客之间的距离, 并能对讲解内容起到衔接和承上启下的作用。具有鲜明现场感的词语主要是指导游员讲解中的现场时间名词、时间副词以及指示代词等。现场导引语主要是指面对游客的引导或提示游客的一些用语。导引语的使用既有对游客的引导与提醒作用, 又使导游员讲解呈现出十分鲜明的现场感。现场操作提示语则是附着在导游员讲解中的具有指示作用或指导导游员现场操作作用的说明用语, 有提示游览地点的说明, 也有指导导游员进行操作的建议。现场的面对面设问, 就是根据游客思路的设问和直接提问游客的设问, 它可以集中游客的注意力, 收拢游客的思路, 使导游讲解有效进行, 而且也能使游客在回顾旅游活动时对导游员的讲解仍然会有如闻其声、如临其境、鲜明生动的感觉。总之, 导游语言是具有丰富表达力、生动形象的口语化语言。在导游活动中, 要注意多运用日常用语词汇或浅显易懂的词汇, 避免使用艰深难懂的词汇和音节拗口的词汇, 要从生活中找语言使讲解语言更贴近游客。此外, 还要在导游活动中多用短句, 以便讲起来顺口, 听起来轻松。但是, 强调导游语言的口语化并不意味着忽视导游语言的规范化, 也不意味着粗俗化。
导游语言的口语化表达需要亲切、自然、通俗、易懂。但从语言学和文体学的角度看, 它又不同于完全意义上的口语。完全口语化的表达带有很大的随意性、不规范性、即时性。而导游员的讲解应是有指定性、规范性、固定性的语言表达, 必须用规范得体的语言准确地表达出旅游景观的旅游价值, 达到满足游客了解吸引物愿望的目的, 做到口语化与规范化的统一。
导游语言是导游以丰富多彩的社会生活和璀璨壮丽的自然美景为题材, 以兴趣爱好不同和审美情趣各异的游客为对象, 对自己掌握的各类知识进行整理、加工和提炼, 用简洁明快的语言进行的一种意境的创造。导游语言贵在灵活、妙在变化。这就要求语言的口语化与规范化相统一, 在规范化的语言中应时应事加以口语化。
导游语言看似信手拈来, 而实则是在规范化语言模式的基础上形成的。但是导游语言的传导形式是口头的, 须通过导游讲述给游客。因此, 导游的口头语言必须平实和谐、通俗易懂。不可拗口, 亦不可过于典雅。即便使用典故, 也要求典故具有易晓性, 不可过于晦涩, 亦不可玩文字游戏。
笔者曾带领一批学生在长城进行实训讲解, 很多学生只是一味地照本宣科背诵着居庸关的讲解词。
例3:介绍居庸关长城。
Juyongguan, a gateway to ancient Beijing from Inner Mongolia, was built in a 15-kilometer long ravine flanked by mountains.The cavalrymen of Genghis Khan swept through it in the 13th century.At the center of the pass is a white marble platform named the Cloud Terrace, which was called the CrossingStreet Dagoba, since its narrow arch spanned the main street of the pass and on the top of the terrace there used to be three stone dagobas, built in the Yuan Dynasty (1206~1368A.D.) .At the bottom of the terrace is a half-octagonal arch gateway, interesting for its wealth of detail:it is decorated with splendid images of Buddha and four celestial guardians carved on the walls.The vividness of their expressions is matched by the exquisite workmanship.Such grandioserelicsworks, withseveral stones pieced together, are rarely seen in ancient Chinese carving.The gate jambs bear a multi-lingual Buddhist sutra, carved some 600 years ago in Sanskirt, Tibetan, Mongolian, Uygur, Han Chinese and the language ofWesternXia Undoubtedly, they are valuable to the studyofBuddhismandancient languages. (2)
这段导游词的书面语色彩较浓厚。一些本可以口语化的词汇却变成了书卷气浓郁的书面词汇 (见表1) 。
除了用口语化词汇取代这些相应的书面词汇之外, 有些冗长的书面语句式不妨也修改一下, 使表达更加口语化:Juyongguan, a gateway to ancient Beijing from Inner Mongolia, was built in a 15-kilometerlongvalleyflankedby mountains.The cavalrymen of Genghis Khan swept through it in the 13th century.At the center of the pass is a white marble platform named the Cloud Terrace, also called the Crossing-Street Hall, since its narrow arch spanned the main street of the pass.On the top of the terrace there used to be three stone halls, built in the Yuan Dynasty (1206~1368A.D.) .At the bottom of the terrace is a half-octagonal archway, particularly known for its details:it is decorated with splendid images of Buddha and four heavenly guardians carved on the walls.The exquisite workmanship make their expressions more vivid.Such grand relics works, with several stones pieced together, arerarelyseeninancien Chinese carving.The gate jambs bear a multi-lingualBuddhistsutra, carved some 600 years ago in Sanskirt, Tibetan, Mongolian, Uygur, Chinese and thelanguageofWesternXia Undoubtedly, they are valuable to the studyofBuddhismandancien languages.
(二) 跨文化交际性
外国游客来中国游览观光会遇上文化冲突, 导游向中国游客和向外国游客讲解的方式、内容、技巧等方面都应有所不同。一个民族的文化贯穿于这个民族所处社会的方方面面, 游客到异国观光, 进入的是一个异质文化区, 眼前的一切都是陌生的。有的现象可以理解, 有的现象不能理解, 对异质文化的探索与了解正是游客的动机之一。这就需要英语导游以及其他接待人员要尽可能多地了解本民族与西方各民族间的文化差异, 既要向游客弘扬中国传统文化, 也要熟悉和了解他国文化, 达到使不同民族之间增进友谊的目的。
在跨文化交际中, 对于不同文化差异的碰撞可以采取以下几种交际策略。
1. 类比。中国的事物同外国文化的一些现象相类比, 这样可以拉近游人与导游之间的距离, 从而加深外国游客对中国文化的认同感。
例4:学生在讲解珠海渔女时, 通常作如下介绍:We are coming to the sculpture of the"Fisher Girl“which is the symbol of Zhuhai.The fishergir stands on the stone stairs near the sea It is the symbol for both the seaside park and the city.There is a moving legend behind the statue……Based on this myth, a sculpture called"Zhuha Fisher Girl"was erected on a rock in the Xianglu Bay by a professor called Pan He from Guangzhou Fine Arts College in 1982.The Statue of fisher girl has become the landmark in the city of Zhuhai, located at the scenic Xianglu Bay.She holds a pearl high in the air with both hands in an elegan pose, admiring its bright luster that also symbolizes the brightness of Zhuhai.The statue is composed of granite and stands8.7 meters high, weighing 10 tons.
这里基本讲解了珠海渔女雕像背后所反映的动人的爱情故事。但假如导游将纽约的自由女神像与珠海的渔女进行类比, 那讲解的效果就更好了。
Have you ever visited the Statue o Liberty on New York Harbor?That’s regarded as the symbol of New York But look here, the Statue of Fishergir is honored as the symbol of Zhuhai (你们参观过美国纽约的自由女神像吗?那是纽约的地标, 而我们珠海也有一个雕像地标, 那就是珠海渔女。)
2. 解释。东西方文化的差异是明显而巨大的, 为了使外国游客尽快克服文化冲突, 导游应多进行解释性讲解, 而不是照本宣科。
例5:学生在广州六榕寺“天王殿”里的讲解词大体如下:The entrance hall of the temple is called the Hall of Heavenly Kings and is the shrine for Mile Buddha and the Heavenly Kings.The statue in the middle is Mile Buddha, who is commonly known as the Laughing Buddha because he is always grinning from ear to ear.He is the future savior that will deliver all living beings to the Buddhist paradise after Sakyamuni’s Buddhist power is exhausted, and so he is known as the Future Buddha. (3)
弥勒佛是中国人熟知的一尊大佛, 但对于外国游客, 特别是西方游客显得非常陌生。因此, 导游要尽量多地进行解释。
Mile Buddha, Maitreya in Sanskir, refers to the Bodhisattva who is to appear as a Buddha 5000 years after the death of Gautama, or Sakyamuni who isbelievedtobethefoundero Buddhism.唯有如此, 方显出导游的专业性和职业性。
相关建议
为了切实有效地训练学生的导游英语语言技能, 结合笔者的教学实践, 特提出几点建议, 供相关学校的专业教师参考: (1) 改变一味强调在固定导游实训室实训的观念。导游实训的本质就是语言技能的实训, 把学生框定在一个封闭的、固定的教室里, 没有游客的参与, 仅仅依靠几幅3D图片是不可能真正提高学生的语言技能的。 (2) 增加学生见习入境团的机会。只要学校真正重视学生导游技能的提高, 就会有多种实训的途径。在中国改革开放三十多年来, 入境游客每年达到千万人次, 与外国游客实际接触已是一件容易的事情。 (3) 做好每次接待的前期工作。让学生深入了解客源国的基本情况, 游客的宗教信仰、职业特点、风俗禁忌等, 以此为给游客提供有针对性的、人性化的服务奠定基础。 (4) 做好每次接待的总结工作。学生从一次次的接待中, 能切实感受自己的听力和口语能力, 从而增强其学习的积极性和主动性。为他们走向实际的英语导游岗位实现了“零距离”对接。
练就一口生动准确而又灵活多样的职业化导游语言是一个导游所应具备的基本素质。在现代旅游活动中, 语言的运用呈现多元化、实用化和生活化的特点, 导游讲解的内容主要靠口语来传达。因此, 导游要根据口语的有声性和通俗性的特点, 采取浅显易懂的口语化讲解。语言是人类特有的表达感情、交流思想的工具。导游则应运用语言描绘风土和自然以满足游客求知、求解、求乐和求美的要求。导游在准确清晰地讲解的同时, 还须善用语言技巧来突出和渲染气氛、增强效果, 充分调动游客的积极性并激发其兴趣。
总之, 英语导游的职业化语言必须兼备得体性、规范化、口语化和体现跨文化交际性等几大特性。规范化的语言令游客产生满足感, 而轻松幽默的口语化语言令游客身心愉悦、游兴倍增;跨文化的交流则使游客和导游之间产生心灵的共鸣, 既增进了双方友谊, 又为旅游事业的发展带来了更多潜在的客源。这样才能更好地为旅游事业贡献力量。
参考文献
[1]尚明娟.现代导游语言规范化浅析[J].黑龙江生态工程职业学院学报, 2011 (5) .
[2]田莉.导游语言的特点[J].承德民族师专学报, 2008 (3) .
[3]王伟.谈英语俚语对导游语言的影响[J].辽宁师专学报, 2009 (2) .
[4]张丽敏.有关英语导游语言的仁智之见[J].读与写杂志, 2007 (9) .
[5]陆志宝.导游英语[M].北京:旅游教育出版社, 2003:130, 133.
3.导游实训 篇三
关键词:旅游管理;导游实务;综合实训
一、开展《导游实务》课程综合实训的必要性
“导游资格证”是旅游管理专业毕业踏入导游行业的敲门砖,老师和学生们为了此证都付出了辛勤的劳动,虽然有大部分同学最后通过自己的努力都能获得此证,但有许多同学拿到此证后并不能立刻带团,需要旅行社花大量的时间去培养他们,因为这些同学对导游工作的流程和带团过程中的许多突发问题仅仅停留在理论层面上,在带团过程中碰到许多问题都束手无策,导致投诉陡增,让旅行社蒙受巨大损失。究其主因,主要是因为高职高专院校目前在《导游实务》课程的综合实训过程中存在一些问题,如:实训目的不明确、缺乏双师型教师、实训条件有限、学生缺乏学习的主动性和积极性等问题。这些问题迫切地需要对导游综合实训进行改革才能满足企业对导游人才的需求。
二、目前《导游实务》课程实训过程中存在的问题
1、实训时间太短
目前部分高职院校的实训是让学生停课一至两个星期,虽然有旅行社愿意接收这些学生,但由于时间比较短,旅行社是不可能把稍微重要一点的工作安排给他们的。大部分旅行社都是让新导游跟团多次并与老导游多次学习和交流后后才放心把旅游团队交给他们,因为导游是旅行社的形象大使和代言人,他们的一言一行都会涉及到旅行社的切身利益。所以很多学生的实训就是给旅行社打扫卫生或给客人端茶倒水,根本没学到多少带团的知识。
2、实训条件有限
《导游实务》课程的综合实训一般分为校内实训和校外实训两部分,校内实训应该是在校内模拟导游厅进行的,但有的学院模拟导游厅仅仅就是一间多媒体教室,没有从导游专业特点出发,没有按照导游专业的教学要求和实施特点开发出适用于导游实训的功能和模块。
三、《导游实务》课程综合实训改革的具体措施
(一)明确课程的实训目标
根据旅行社和旅游景点对导游人才的需求调研,以导游的工作过程为导向,确定课程综合实训的目的。通过实训,让学生充分了解导游服务工作,能综合运用所学知识从事导游服务工作,特别是能灵活处理带团过程中出现的各种突发状况。
(二)合理安排实训内容
根据旅游企业对导游人才需求的调查结果,通过分析导游职业岗位,依据导游岗位所需要具备的能力,基于导游工作过程划分实训模块,科学、合理地设计
课程的实训内容,为学生“零距离”上岗打下坚实的基础,这样才能确保取实训取得预期的效果。
要遵循学生职业能力培养的规律,以导游职业活动为导向,以地陪导游真实的接待任务为项目,设计准备阶段、操作阶段和总结阶段三个项目以及前期准备、接站服务、入住服务、核定日程、参观游览服务、其他服务、送站服务和后续服务八个模块,从而形成模块化项目课程实训结构,实训时间至少要有一个月。
(三)改善实训条件
要充分利用地方旅游企业的资源,加强产学研合作,要与旅行社、旅游景区和其它旅游企业共建校内外实训基地,这样才能实现工学交替,满足学生们的综合实训需求,也能为他们创造更多的就业机会。此外,还要建立旅游管理专业导游方向的开放实训中心,开发出适用于导游实训的功能和模块,让学生足不出户,即可在虚拟的环境中浏览并讲解诸多景点,方便师生进行交互式的导游模拟体验,大幅度提高教学质量和效果、改善传统教学模式中的弊端、吸引学生学习兴趣、增加学生实际操作机会。
(四)组建一支校企一体的课程实训团队
要组建一支由导游行业协会和旅游专业双师型骨干教师组成的课程综合实训团队,并邀请旅行社专家参与课程实训的全过程,充分发挥他们在实训过程中的专业指导作用。此外,还要吸收国内外先进的职业教育观念和国家级示范性高职院校成功的课程综合实训经验。
(五)引入导游行业标准和制度进行实训评价
实训评价应从导游资格考试和高等职业院校旅游管理专业技能抽查要求入手,引入导游行业标准和制度,以能力为本位、以就业为导向,围绕地陪导游的服务要求和工作流程制定相应的实训评价标准、考核办法和考核内容。课程实训综合成绩实行优、良、合格和不合格四个等级。85分以上为优;84-75分为良;74-60分为合格;60分以下为不合格。综合成绩的评定分别从实训过程和实训结果两个方面进行综合评分,其中实训过程考核即平时成绩,占30%,包括实训纪律、态度等;实训结果考核即操作成绩,占70%,包括吃苦耐劳和协作精神、带
团表现、实训总结及旅游市场调查报告的撰写情况。凡未按实训计划完成实训者或者实训成绩不及格者,由系、教研室老师研究决定,在限定的时间内重新安排实训。
参考文献:
[1] 戴士弘.职业教育课程教学改革[M].北京:清华大学出版社,2007.
[2] 彭蝶飞.导游实务[M].湖南科学技术出版社,2010.
[3] 余芳.对高职旅游管理专业教学方法与教学手段改革的初探[J].科学时代,2009(21)
[4] 余芳.旅游管理专业基于工作过程的课程体系改革探讨[J].岳阳职业技术学院学报,2009
作者简介:徐眩(1982-),女,湖南沅江人,讲师,研究方向:高职旅游管理教育
4.导游英语实训报告 篇四
实训目的通过导游实训,我们能够将理论和实际结合,更好地加强对旅游管理专业知识的了解,达到学以致用的目的,同时培养我们实际导游讲解能力和组织旅游团队进行旅游活动能力,包括沿途讲解和组织车上活动、实地景点讲解能力等。
实训要求
导游,被称为旅游业的灵魂、旅行社的窗口。导游是一项专业性很强的工作,具有很强的实践性和操作性。因此,旅游人才必须有很强的服务意识和敬业精神及良好的职业道德和服务技能,才能符合现代旅游企业发展的需求,同时把握好教学内容的实效性。
模拟导游实训
第一站:南山竹海
2013-6-7,常州暴雨滂沱,我们开始担心专业实训课(户外活动)行程能否顺利继续,再经过同学一番讨论后决定时间不变——6月8号准时进行······
2013-6-8,今天常州天气预报终于准了一回—小雨,我们起了个早,准备准备大部队在2号食堂集合,上车啦!
这次将由倪导和金导共同带领大家游览景区,在车上倪导表现热情大方,金导端庄美丽,气氛异常的火热,我的心情也变得明朗不似那雾蒙蒙的天气,很期待这次实训!
南山竹海位于江苏常州溧阳市,它给我的第一印象:生态环境
宜人,山水相映成趣,风景如诗如画,方圆几十里没有一丝污染。不知是不是细雨蒙蒙的缘故,两山夹峙中的一泓清泉-静湖,美得频频让人驻足,果真印证了那句:“晴湖不如雨湖”。当你漫步于竹海中举目远眺,一望无边的毛竹依山抱石、千姿百态、形声雄浑、情趣别致;,脚踏灵壁石,仿佛听见古人在诉说他们的故事。大家一行走过静湖翠影、小鸟天堂、古官道、中国第一寿星等景点。这里值得称赞的是很多大一的同学冒着雨爬上了吴越弟一峰,当然我也不例外,那种成就感难以名状,1200米2000多层台阶是靠不懈的坚持才能够到达的。
通过这第一站实训,我们同学给大一的学弟学妹做了一个很好的示范,让大家了解了出团的大概流程。这次不仅是大一的同学学到了不少,我们大二的同学在讲解上也得到了不少提升。
第二站:常州(红梅、东坡公园)
第三站:苏州(苏州博物馆、拙政园、周庄)
端午到,粽香飘。2013-6-13端午节的第二天,我们出发到苏州。上午可以说是建筑艺术和造园艺术的艺术之旅,虽然大家都不是学艺术出身,但是配着各个景点的讲解,大家表现出兴趣盎然。下午即是我和隽导带领大家游览“江南第一水乡”—周庄。
周庄,始建于1086年的古镇,春秋时期是尧城的一部分,称作贞丰里。北宋时期,一位非常虔诚的佛教信徒周迪功舍田建寺,后人为纪念他遂将贞丰里改名为周庄。其中著名景点有:张厅、沈厅、双桥、沈万三故居等。对于这次讲解我的心里是有点底的,我之前来过
周庄(没有跟团我是自由行),对景点多少是了解的。整个旅程下来,我还算轻松,虽然得到同行的李导的表扬,可我并不满足现状,在沈万三的历史故事上我学习的还不够,讲解不是很生动,与同学互动这块不足。我会针对于我的不足继续充电,争取做一个合格的导游。
第四站:苏州(天平山、林屋洞、雕花楼)
2013-6-14经过一夜的休整,我们继续实训计划一大早进军目的地。天平山位于苏州古城西南,太湖之滨,有“吴中第一山”之美誉。它以“红枫、奇石、清泉、”是范仲淹先祖归葬之地。天平山的感觉与南山竹海截然不同,爬山的道路更加崎岖,爬山的人更加艰难。整个山体像是纯天然的,山道似走的人多了而成的路,让人望而生畏。下午我们继续参观了林屋洞、雕花楼,整个也是溶洞形成加历史建筑艺术的探究之旅。两者相比较来说,更倾向于雕花楼,建筑之讲究,构造之精美,无不让人感叹!
为期四天的导游实训,我是把它当作真实的导游向导。由查阅资料、写导游词,与搭档的演练与合作,我都全心全意的努力着。相信参加这次实训的同学也跟我一样,做了各种准备,努力着想为大家带来好的讲解服务。犹记得之前我们到了拙政园,当时园里的讲解员为我们向导与讲解拙政园里的各样特色建筑与景点。直到现在我对他的讲解都十分印象深刻,他对园里的熟悉程度,讲解的语言技巧以及精心的行程安排都是我们要学习的,可谓获益良多啊。
在以后的日子里,我应该更努力的学习各种导游的专业知识,只有学习好了,有了充分的准备,这样无论何时遇到机会我都可以把握
5.西湖导游实训报告 篇五
目录 1·实习过程简介 ??3 2·围绕旅游六大要素中的某个因素展开评价???.8 3·实习收获与实习建议9 1· 实习过程简介
1·1实习时间: 2012年3月26日——2012年3月30日 1·2实习地点: 浙江省嘉兴,杭州,奉化,宁波 1·3实习目的: 本次实习围绕《旅游学概论》课程中的关于旅游业的基础知识进行实习,主要以旅游这一社会文化现象的产业构成为脉络,分析旅游活动的构成与特征。从旅游活动主体,客体和媒体即旅游者,旅游资源和旅游业三者之间关系入手,从感性认识层面感受旅游活动的基本规律。从旅游活动的表层现象——旅游经济影响(食,住,行,游,购,娱等几个方面)入手,深入分析旅游活动的内涵即旅游的社会文化和环境影响。全面了解旅游基本理论和旅游基础知识。1·4实习方式: 通过考察旅游资源发展状况,增加对旅游业发展的感性认识。1·5实习组织:
领导小组: 王英利,徐红波
实习指导老师: 阚耀平,余凤龙,吉倩倩 1·7 实习线路
d2: 3月26日 早晨七点出发,嘉兴南湖,月河历史文化街区,住杭州 d3: 3月27日 杭州,西湖等相关旅游景区,住杭州 d4: 3月28日 杭州到奉化,蒋氏故里,住溪口 d5: 3月29日 奉化,雪窦山,住宁波 d6;3月30日 宁波老外滩,河姆渡遗址,回南通 1·8 实习分组
实习期间,整个班级作为一个集体,班级实行班委负责制,各个班委全面负责全班同学实习期间的各项事宜。同时为了保证实习的顺利进行,班级划分了四个小组,由组长,具体负责每个小组成员实习期间的具体活动,各小组成员必须无条件服从组长的管理。1·9 简介 a、浙江简介
浙江山川秀丽,人文荟萃。境内山陵绵延起伏,平原阡陌纵横,江河滔滔不绝,海岛星罗棋布,山、河、湖、海,滩、林、洞、泉,构成了一幅幅或雄、或奇、或险、或幽,或静若处子、或动若蛟龙,或欲比天高、或试比海深,或如泼墨山水、或似万马奔腾的美丽画卷。奇山异水,哺育出一代代杰出人物,吸引了一批批四方豪客,在浙江大地留下了一处处人文古迹。浙江全省有重要地貌景观800多处,水域景观200多处,生物景观100多处,人文景观100多处;有西湖、千岛湖、富春江-新安江、大奇山、雁荡山、莫干山、普陀山、天台山、楠溪江、嵊泗列岛、双龙洞、仙都、雪窦山、浣江-五泄、江郎山、仙居等14个国家级重点风景名胜区,东钱湖、大佛寺、方岩、烂柯山等42个省级风景名胜区;有杭州、宁波、绍兴、衢州、临海、金华6座国家级历史文化名城,省级历史文化名城12座;有全国重点文物保护单位134处,省级重点文物保护单位279个;有国家级自然保护区7个,国家森林公园20个。
b.嘉兴市简介 嘉兴历史悠久,文化灿烂,为中国江南文化的发源地。早在六、七千年前,先民们就在此孕育了长江下游太湖流域早期新石器文化的代表——马家浜文化,这是中华民族古老文明的源头之一。嘉兴旅游资源十分丰富,环境优美,是中国优秀旅游城市和国家园林城市。嘉兴自然风光以潮、湖、河、海并存驰誉江南,境内有革命圣地南湖、“天下第一潮”海宁钱江潮、“江南水乡古镇”嘉善西塘和桐乡乌镇,以及海盐南北湖、平湖九龙山等一批著名景点,构成了独有的江南水乡特色。目前全市拥有国家aaaa级景区7个,全国重点文物保护单位6处。
c.奉化市简介
奉化市地处长江三角洲南翼的东海之滨,奉化是佛教弥勒佛的化身——布袋和尚出家圆寂之地,拥有蒋氏故里溪口、“全球生态500佳”滕头村两处国家aaaa级旅游区。奉化山川秀美,人文荟萃,是全国著名的旅游城市。溪口雪窦山国家级重点风景名胜区早在汉代就有“海上蓬莱”之誉,拥有“浙东第一瀑布”千丈岩飞瀑和各种奇峰幽谷、山岚水色,更有被誉为
“天下禅宗十刹”之一的雪窦古刹和蒋氏故居等一系列人文景观。“全球生态500佳”滕头村是一个集生态环境、效益农业、教育实践、农村示范于一体的社会主义新农村,呈现出人与自然和谐相处的江南田园美景,令国内外游客流连忘返。奉化溪口是全国重点旅游区:以蒋中正原籍为背景,以雪窦山和雪窦寺最为著名,还有蒋中正原住址及镇上古香古色的文化,包含了武岭门、武岭学校、文昌阁(奎阁凌霄)、小洋房、蒋氏故居(丰镐房)、玉泰盐铺、摩诃殿、蒋母墓道、御书亭、锦镜池、千丈岩瀑布、妙高台、、千丈岩、、雪窦寺、将军楠、中旅社原址、三隐潭、徐凫岩、亭下湖。d.杭州市简介 杭州是浙江省省会,长江三角洲南翼中心城市,“东南第一州”,是中国最著名的风景旅游城市之一,“上有天堂、下有苏杭”,表达了古往今来的人们对于这座美丽城市的由衷赞美。元朝时曾被意大利著名旅行家马可·波罗赞为“世界上最美丽华贵之城”。杭州有着江、河、湖、山交融的自然环境。世界上最长的人工运河-----京杭大运河和以大涌潮闻名的钱塘江穿城而过。杭州素有“鱼米之乡”、“丝绸之府”、“人间天堂”之美誉。
杭州拥有两个国家级风景名胜区—西湖风景名胜区、“两江两湖”(富春江—新安江—千岛湖—湘湖)风景名胜区;两个国家级自然保护区------天目山、清凉峰自然 保护区;七个国家森林公园—千岛湖、大奇山、午潮山、富春江、青山湖、半山和瑶琳森林公园;一个国家级旅游度假区------之江国家旅游度假区;全国首个国家级湿地-----西溪国家湿地公园 著名的旅游胜地有瑶琳仙境、雷峰塔、岳庙、三潭映月、苏堤、六和塔、宋城、南宋御街、灵隐寺、跨湖桥遗址等。e.宁波市简介 1·10 实习概况
实习从26日开始到30日结束,我们在浙江省参观大大小小的景点,其中,我们去过党的诞生地——嘉兴南湖,游玩了具有古镇气息的——月河历篇二:导游实训报告 导游实训报告
班级
姓名
学号
指导老师
实训报告
实训目的通过导游实训环节,能够将理论和实际结合,更好地加强对旅游管理专业知识的了解,达到学以致用的目的,同时培养我们实际导游讲解能力和组织旅游团队进行旅游活动能力,包括接送机服务、沿途讲解和组织车上活动、实地景点讲解能力等。实训要求
导游,被称为旅游业的灵魂、旅行社的窗口。导游是一项专业性很强的工作,具有很强的实践性和操作性。因此,旅游人才必须有很强的服务意识和敬业精神及良好的职业道德和服务技能,才能符合现代旅游企业发展的需求,同时把握好教学内容的实效性,让我们能针对不同团队、散客的实际情况和实际过程中的具体问题,提供相应的个性化服务。
实训具体内容
(1)前期准备
对背景知识的把握和准备,以及老师上课所授相关技巧,以更好的写好导游词。以及与队友路线的确定、景点的讨论、工作的配合以及团队的合作。
(2)模拟导游实训
接待前 本次实训我们负责的是佛山四天游,旅客是一个黑龙江的单位团。他们主 要大部分由青年男女组成,喜欢吃炖菜,较为怕热等
接站地点是广州白云机场,司机全陪领队电话已有,住宿餐饮酒店交通票务等一切
准备完毕。
接待工作
第一天的工作,接团与入住 第二天
第三天
第四天 景点讲解 景点讲解 购物送团 这次我主要负责第四天的工作行程,首先我们确定了第四天也就是旅程的最后一
天,客人们中午就要到广州白云机场乘飞机回去了,所以我们的旅游活动时间就只有一个早上,所以我安排客人们到禅城区祖庙路的佛山民间艺术研究社参观游览购物。这样的安排比较合适而且游客们都可以有机会买手信带回家,行程轻松而且受人喜爱。这次的导游实训,我是把它当作真实的导游向导。由查阅资料、写导游词,与队员的演练与合作,我都全心全意的努力着,尽量为客人们服务,想好一切会发生的应急处理准备。还有我们五名队友之间相互的修改大家的导游词,互相提意见与演练,我们都有一个共同的目标,那就是把服务都提前准备,令客人满意我们的服务,热心的态度、贴心的服务、精心的安排、诚心的导游以及开心的旅游作为我们的目标,当然我们都想成为这次模拟导游实训最好的一个。
(3)通过实训得到经验以及能力上的锻炼,接受老师的指导得到更多的收获。
实训心得
因为旅游者来到一地,人生地不熟,不懂当地人的审美观,因而不知道怎样去欣赏景观的美妙之处,很难体味人文景观的内在神韵,更无从领略风俗民情的无穷奥妙。所以,他们希望有熟悉当地情况的人为他们指点和介绍,旅游者想借助的那个人应该就是导游员。而导游员的工作就是通过内容丰富、妙趣横生的导游讲解告诉旅游者应具有的审美观,并介绍相关知识,告诉他们美在何处,指点他们去欣赏某一景点的美,帮助他们获得美的享受,使观光游览活动达到最佳效果,同时也宣传了旅游景点的绝胜之处。因此,导游词的好坏直接影响着导游服务的好坏。所以导游词的创作绝不能掉以轻心。
要写好导游词,至关重要的是掌握丰富的资料,包括现实的、历史的。只有在大量资料的基础上,才能整理加工,去伪存真、去粗存精,进行再创造,编写成具有自己特色的导游词。
书本知识和实际情况有时会有差异,所以往往会到实地考察,从而写成符合实际的导游词,并在以后的导游讲解过程中不断修改、丰富。
记得之前我们也到了茂名森林公园实地考察游览了一次,当时公园里的讲解员为我们向导与讲解公园里的各样特色植物以及带领我们游览了全园的各个悠美的景点。直到现在我对他的讲解都十分印象深刻,他对园里的熟悉程度,讲解的语言技巧以及精心的行程安排都是我们要学习的,可谓获益良多啊。
在以后的日子里,我应该更努力的学习各种导游的专业知识,只有学习好了,有了充分的准备,这样无论何时遇到机会我都可以把握住。专业是对导游人员的必要要求,只有专业了,工作才能得以保证,所以我会加倍努力,好好积累经验,为将来做好充分的准备。
时刻记住,机会是给有准备的人的!专业与能力是不被打倒的基础!篇三:导游模拟实训报告
合肥经济技术职业学院
实 训
院 系
专 业
学
学 生
指 导
《导游模拟实训》 实验实训报告(2014 — 2015学年第二学期)课 程 导游模拟实训 名 称 管理系 班 级
14旅游管理 号 姓 名 教 师 吴海峰
《导游模拟》实训报告三 篇四:导游实训报告
系部:旅 游 管 理 系
专业:
姓名:
学号:
指导老师: 实训报告
一、前言
导游服务是旅游服务的一个组成部分,是在旅游活动的发展过程中产生,随旅游活动的发展而发展起来的。导游服务是一种高智能、高技能的服务工作。它贯穿于旅游活动的全过程。这一次的实训让我更深的了解导游这个行业,理解这个职业,我们本着以未来导游的身份参加导游实训,从中体会、领悟和学习!
二、实训目的
1、将书本上的理论知识运用到实践中去。
2、导游所必需的语言表达能力,在游客面前讲解时,不会因外界的因素而到的讲解,努力将的知识传授给游客。
3、培养在外带团时导游的独立工作能力、组织能力,随机应变能力和人际交往能力。导游人员在带团时是独立的个体,任何事情都需要综合能力。
三、实训要求
导游,被称为旅游业的灵魂、旅行社的窗口。导游是一项专业性很强的工作,具有很强的实践性和操作性。因此,旅游人才必须有很强的服务意识和敬业精神及良好的职业道德和服务技能,才能符合现代旅游企业发展的需求,同时把握好教学内容的实效性,让我们能针对不同团队、散客的实际情况和实际过程中的具体问题,提供相应的个性化服务。
四、实训时间
五、实训地点: 内蒙古农业大学职业技术学院校园内各处景点
六、实训内容:
进行实景模拟导游实训,包括:
1、前期准备
对背景知识的把握和准备,以及老师上课所授相关导游的讲解技巧和方法技巧,以更好的写好导游词。以及与队友路线的确定、景点的讨论、工作的配合以及团队的合作。
2、模拟导游实训
说明模拟接待旅游团情况,做角色分配,自己在实训中主要承担工作,如何完成工作。
七、实训心得篇五:导游技能实训报告
导游技能实训报告
实训课开始了。
我想大多数人之前都应该是激动地期待着吧,反正我是如此。可以亲自上阵讲解还是挺喜欢这样的感觉的,之前大一时出去带团的机会很多,由于客人都是学生,他们只顾玩乐,对于讲解的内容大多不在意,所以逐渐的也就不怎么讲解了,因此浪费了好多锻炼自己的机会。而这次实训,虽然都是自班同学以及大一的学弟学妹,讲解可是不能马虎的,并且最主要任务就是导游讲解。
对于第一天行程——南山竹海说实在的我非常期待的,常州几个主要景点除了嬉戏谷就是南山竹海没去过了,嬉戏谷的话由于是纯娱乐景点,所以还不是太想去,但南山竹海就不一样了,是集休闲、娱乐、养生为一体的自然风景区,定是风景优美,气候宜人的疗养胜地。事实证明的确如此,那天是阴雨天,却为景区增添了另一番风味,令人流连。之前考导游证时虽有背过南山竹海的导游词,但并不是很熟,现在还能记起当时抽签抽到南山竹海时内心一阵异常紧张感,连向考官讲解都紧张得忘词了,好在反应机敏,顺利过关。因此,对于南山竹海还是有些不一样的情愫,终于有机会亲眼去感受它了。
在车上一听到同学讲解时我是很佩服的,一直很欣赏她随机应变的能力与能说会道的口才,觉得她实在适合导游这门职业,不过再想想她好像适合好多口才方面的职业。所以感觉到了压力,不过既然来到南山竹海,当然是要好好体验一下竹海的风情了,至于压力就回去后在化动力吧。
自己游览与带团始终是不一样的感觉,带团时不可以拍照,不可以分神,必须全心全意投入其中,不能一刻耽误,时刻注意游客安全,因此势必会限制自身好多活动,这是职责所在,不得大意。这次虽是实训,我们却全都是到游玩当中了,就像转换角色一般,这次我们是游客,这即是玩心的本性吧。但是毕竟是走过一遍流程了,现在将书拿出来看看南山竹海的导游词,脑中有印象,一段词一段景,相信对于记忆导游词是很有帮助的。
第二天是红梅公园与东坡公园,这两个景点在当初导游证口试前都有来踩过点,尤其是红梅公园更是次数多点,所以难免有些提不起精神。不过后面真正的情况却不是这样,两位负责红梅公园讲解的同学配合好,带领大家体验一次有导游陪同的红梅游。在讲解过程中,经常注意两位导游,有被她们那种专业范儿给小小震撼到,不得再次产生压力,必须得好好准备一番了。之后的东坡公园讲解,我个人感觉不是很好,或许是因为之前的3位同学变现太好了产生对比的缘故,很明显两位同学没有准备充分,感染力没有达到之前同学那样,比较惭愧,没有投入到她们的讲解中,但我还是相信踩过点总是有收获,所以没有考过导游证的大一学弟学妹们在老师的带领下应该会有不小收获。
端午节休息3天后继续上阵前往苏州,苏州是块旅游胜地,园林景点名列前茅,苏州游的第一天便是名列私家园林之首的拙政园,拙政园既是江南4大古典园林之首,也是中国4大古典园林之一,得此殊荣并不无道理。布局设计、建筑造型、书画雕塑、花木园艺等方面都有独到之处,果真是我国民族文化遗产中的瑰宝。当然这在没游览园子之前我是领略不出的,在没有经典导游讲解之前也是无法领略其中韵味。让同学自己讲解虽是有利于提高勇气与锻炼讲解技能,但毕竟都是第一次来拙政园,路线根本不清楚,全陪导游为我们找了景点导游是很合理的。在景点导游的带领下我们不但沉浸在园林的魅力中,同时也被他熟练老道的讲解技巧所折服,从他的讲解中我们可以学到许多,比如讲解内容不能死板得按照书面文字照搬,要根据实际场景变换,要多讲游客感兴趣的部分,要导游掌握主导权,由导游带领游客领略,而不是让游客牵着导游的鼻子走。下午的行程周庄对于我与搭档来说才是重点,没错,轮到我们讲解了,在此之前我只是将书上导游词看了一遍,没打算要背下来,太多修饰的辞藻了,我觉得即使讲解时脱口而出也不见得会有好的效果,向游客讲述就是要游客听得懂,能够体验到游览的乐趣,此时采用口语化的讲述更能让游客接受。在真正讲解时,我将书上大概记得的周庄每个景点的开头介绍,以及印象深刻的传说故事,与自己游玩周庄跟在别人团队后面听到导游讲解的内容相结合,得到一份我自己的导游词,我一直相信现场发挥远好过未知的书面词汇,当然这份自信也必须有一定的准备工作作为基础,否则我不会如此轻松。我这次的讲解主要得力于听过别人的讲解,所以这样的经历也说明了,听过导游讲解才算真正游过一个景点,导游讲解过了听者印象非常深刻。
第二天的林屋洞与雕花楼景点是在精疲力竭中度过的,这几天行程中共爬了3座山,虽然一座比一座小,在闷热的天气中还是挺吃力。在雕花楼,再次感受到过去人们的建筑技艺,即使是私家住宅,细看之下,精美的雕刻还是令人叹服。
6.3D导游实训室简介 篇六
3D导游实训室建立于2015年8月,是以深圳中视典公司的VR-Platform虚拟现实平台软件为基础,从我校旅游管理的教学实际应用为出发点而兴建的学生导游实训平台。能够使学生以导游的视角真实的模拟现实中游客的动作、语言,并与经典库中的场景进行搭配,利用计算机和屏幕投影,形成交互仿真的训练环境。能同时容纳60余人同时进行实习实训。
主要设备有中控台、三星电脑、投影机、图形工作站、数字图像融合机、视频矩阵切换机、专业会议音箱、专业功放等教学设施设备,另外包含虚拟导游实训平台、三维虚拟景点(国内13个典型景点,山东省内23个典型景点)两个主要软件系统。能满足《导游业务》、《导游基础知识》、《旅游交际礼仪》等课程的实训教学任务。
该实训室主要用于模拟导游技能训练,进行模拟导游,开展模拟导游讲解、带团技巧、全陪服务程序训练、地陪服务程序训练、景点导游讲解等专业技能训练。通过实训,使学生直观而形象地掌握导游的基本程序,训练学生的导游讲解基本技能,着重培养学生的旅游接待能力及导游服务能力,还可方便快捷进行导游影音资料观摩学习,使学生掌握导游技巧,掌握中外旅游资源分布状况和旅游资源特色。该实训室还为旅游管理专业学生考取导游证提供实践教学与训练场所。
7.导游实训 篇七
关键词:旅游英语专业,井冈山,模拟导游,实践教学,自主学习
外语导游专业综合模拟实习是在学生学习了专业课程之后,掌握了导游专业基本理论和方法,并经过一系列实践环节训练的基础上开展的综合性专业实践。通过毕业前的综合模拟实习,达到以下的目的:使学生更好地理解导游工作的性质、特点,明确导游工作在旅游活动中的重要地位;使学生巩固课堂上所学的专业知识,理论联系实际;使学生了解导游工作的具体操作程序和方法,掌握规范导游的能力和技巧;培养、增强学生在导游服务过程中分析问题、解决问题的能力,使其尽快适应毕业后的旅游行业工作;培养学生具有良好的职业道德,对工作认真负责、一丝不苟,对业务精益求精的工作态度和学风。
《模拟导游》课程是旅游英语专业的一门实践课程,是外语导游专业综合模拟实习的一个重要组成部分。根据我校教学计划,外语学院旅游英语专业B0711班于2008-2009学年第一学期第十二周到井冈山进行模拟导游实训。此次实训目的是:帮助学生了解作为导游带团的一般程序;训练学生作为导游所必需的语言表达能力;培养学生在外带团时的独立工作能力、组织协调能力和人际交往能力。
1. 模拟导游实训前的准备
根据实训的任务,要制定相应的具体教学计划。例如针对此次实训,首先要拟订实训计划,我们决定把跟随旅行社实训(即通过观摩、搜集资料向旅行社导游学习)和学生在老师的带领下模拟导游(即学生自己实训)这两种方式结合起来展开实训工作。计划拟订后,就着手联系旅行社。本着保证实训质量的原则,反复对比各大旅行社的报价单和行程安排,货比三家,最终选择了一家配备四星级导游且价格适中的旅行社,为随后的实训工作顺利进行创造了极其有利的条件。实训出发前,要组织实训动员大会,并邀请院领导出席。动员大会意在使学生明确实训的目的、意义,并提醒学生注意的事项(如天气寒冷要多带衣物,预备感冒药,保持通讯畅通等),同时进行安全教育。大会之后按照景点把学生分成不同的组,每个组配备一个小组长,负责实训期间组员的管理。另外根据分组情况,每个学生在家事先查找资料准备一至二个景点的导游词,熟悉相关的景点,做好景点讲解的充分准备。从之后的实训中也可看到实训学生们的材料准备是很充分的,达到了预定的目的。
2. 模拟导游实训中的教学组织
2.1 实训的组织工作要严密,要充分发挥学生班干部的重要作用。
一次实训要有良好的组织纪律保障,比如在实训地住宿要实行晚点名制度,由班干部核对人员以确保实训学生的人身安全。在每一个景点实训结束后,上车赶赴下一景点由班长和各小组组长一个个核对人数,确定无误后才发车。在实训中要培养实训班级的自我管理意识和能力,充分发挥实训学生的自主性和创造性,这也是他们未来从事导游工作所应具备的素质。这些措施也保证了整个实训过程的顺利有序进行。
2.2 充分发挥学生在实训中的自主性还表现在旅途中的模拟讲解。
实训的工作实际上在旅途中就已经开始了。实训班级在班长的有序组织下,所有的实训成员一个接一个地走上旅游车内的导游台,模拟旅游车内导游的讲解:他们或向“乘客”介绍旅途目的地井冈山的特色;或为“乘客”表演文艺节目,并邀请车内的“乘客”积极参与,与之形成良好的互动,以消除“乘客”的疲劳感和旅程中的乏味和单调。在此过程中,学生们就已经把理论运用在实践中了,即一次长途旅行,在行车过程中就应该开始着手如何去导游,而不仅仅是到达了景点才开始如何介绍、讲解景点。这也充分反映出了实训学员的专业意识。
旅途中的模拟导游一方面锻炼了学生的导游技能,就如一些学生在实训报告中写的那样:“一直以来性格较内向,当着很多人的面唱歌、说话,自己以前从未敢想过,但这次却做到了,真的就如井冈山精神那样,超越了自我、收获了自信。”旅途中的模拟导游另一方面也为实训营造出了良好的气氛,一路上欢歌笑语使大家心情放轻松,消除了对技能考核的紧张情绪。
2.3 在具体实景的讲解过程中,要充分调动学生的积极性。
在每个实训生的讲解之后,教师要给予及时的反馈。反馈要实事求是,多肯定其好的方面,同时指出其不足之处,做到让学生心知肚明、欣然领会。在黄洋界景点,学生们的讲解吸引了很多来井冈山旅游的游客驻足观看,他们都很好奇,以为是哪个旅行社的导游,怎么用英文导游呢?围观的游客不仅使学生身临其境,增强其实战能力,同时也使学生收获自信。他们尽情讲解,充分展示自己,人在景中,景在他们的讲解中生辉增色,人与景和谐地融为一体,这本身就成了一道靓丽的风景。有的学生圆满完成了规定的任务后还主动加压,要求讲解别的景点,而且都是即席讲解、临场发挥。这些学生积极主动地锻炼自己,因此在实训中要鼓励引导他们拥有这种“不是你要我实训,而是我自己要实训”的心态。有的学生仔细观摩其他同学的讲解,吸收其优点,避免其不足,因此在自己的讲解过程中落落大方、一板一眼,颇有导游的风范。
总之,通过对旅行社导游和自己同学模拟导游的仔细观摩以及自己的亲身实践,实训学生都能掌握基本的导游技能,符合相应的规范,达到实训目的。在实训报告中学生们都感触良多,纷纷表示:经过此次实训后,收获颇丰,对导游这个职业甚至旅游行业有更深切的体会,要在以后的学习中去弥补自身存在的不足之处。
3. 模拟导游实训后的总结
模拟导游实训后还要及时地进行总结。
首先要求学生针对各自的模拟导游实训进行总结,提交实训报告。学生的实训是在已掌握一定专业理论基础上的实践,实训报告的目的是使实训者对其专业实践进行理性的反思,形成自己的理论,并用它来指导自己未来在专业上的实践活动。因此,实际上是一个遵循“理论—实践—理论—实践”的过程,这也是大学的专业教育目的所在。
其次,教师要根据模拟导游实训期间学生的表现(纪律)、专业业务技能(导游讲解)和实训报告进行考核,给予客观公正的评价,并计入学期总成绩,同时评选出优秀实训生。
最后要召开全体实训学生参加的总结大会,总结本次模拟导游实训工作,指出收获和不足之处。“指出收获”目的在于总结经验,提高学生的自信;“指出不足之处”在于使学生意识到他们存在的问题,以便在今后的学习中努力克服、提高。比如在这次实训中,学生们或多或少都有紧张的情绪,在讲解的时候有的体态不够自然;有的对导游词的作用没有很好地理解,完全依赖导游词,因此讲解时像是在背书,一旦忘词,就方寸大乱,无法继续;有的讲解时条理不够清楚,语言缺乏连贯。另外,实训后的报告应紧紧围绕实训的目的总结实训者在实训过程中的心得体会。有些学生把实训报告写成了游记,记流水帐,无专业的分析,写作能力尚待提高。因此,在实训总结大会时,要通过对写得较好的实训报告进行讲评来指导学生的专业写作,提高学生对专业实践的分析和反思能力。比如一个学生结合实训对导游带团的一般程序和讲解进行了自己的深入分析:初见时导游的欢迎词———住宿地下榻时房牌的发放———商定用餐时间地点时,导游要注意细节,告之自己的房号、询问房间和购物等注意事项———游览前的准备,出发前提前10分钟点人数,晕车的不宜过饱———分析导游的讲解,讲解效果取决于各种讲法———离站的准备,不应安排较远、交通不便的地点参观———送站服务,致欢送词。该学生的分析很专业,体现了对导游带团程序的了解,并能理论联系实际,体现了在导游服务中分析问题、解决问题的能力,其总结条理清晰。另一位学生则从导游讲解方面作了总结,并分析了导游的能力知识结构:导游需知识全面,比如地理方面,能给乘客指路、引导旅客购物或返回的路线,能简要说出景点地貌形成原因;生物方面,如植物、昆虫等;建筑方面,要能说出旧址旧居等建筑方式、风格、建材等;导游出口成章,文学方面的准备必不可少;导游还应注意细节,等等。其报告也是以景点为序,但她重在结合景点阐述讲解的技巧。在景点游览中善于观察、发现导游技巧,达到了实训目的。通过实训总结,该实训生从实训中获得的关于导游能力知识结构的分析与体会,对其他的学生都有很大的启发,也促使他们有意识地在今后的学习中做好相关的导游职业的职前准备工作。
4. 结语
综上所述,一次模拟导游实训要经过实训前的精心准备,实训中的严密组织,实训后的反思总结。较为成功的导游技能实训,能使学生意识到自己的优势和不足之处,更加明确专业学习的方向,因此会在实训之后的学习中更有目的、更进一步地去努力,更自主地去学习。这也是《模拟导游》课程实践教学的意义。旅游英语专业《模拟导游》课程教学的目的是培养和提高学生的导游技能,其课程教学的模式还有待于在今后的教学中进一步地探讨和深入。
参考文献
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[4]生延超.导游理论和实务[M].北京:中国旅游出版社, 2007.
[5]王连义.怎样做好导游工作[M].北京:中国旅游出版社, 2006.
[6]于德珍.旅游美学[M].天津:南开大学出版社, 2008.
8.导游实训中的三步式教学模式 篇八
实训课是集理论教学和实践教学于一体的教学活动。忽视理论教学,实训课成了无源之水、无本之木,忽视实践教学,实训课失去载体,也失去其存在的意义。
教学实践中有些教师怕上实训课程,或把实训上成了现场课,甚至是模拟现场课。笔者在导游实训教学中,经过一段时间的探索,逐步形成了“三步式教学模式”—把导游实训课分成“理论讲解、实训、评价与提高”三个阶段,分步施教。通过“三步式教学模式”,学生“愿意学,学得会,用得上”,收到良好教学效果。本文以景区讲解实训为例,浅谈在导游实训课中“三步式教学模式”的应用。
1 理论讲解阶段
需要2课时,主要传授景区讲解的一些基础知识和基本技能、注意事项,以及景区基本情况,讲解要点等。
景区讲解基础知识和基本技能 去旅游,必然去景区参观,尽管现在科技发达,宣传和介绍景区的途径很多,但都不能代替景区讲解员的作用。由此,景区讲解是导游的重头戏,对提高游客旅游满意度极为重要。
1)熟练运用各种讲解方法,把景区讲解得更精彩。景区讲解是动态讲解,而不是被动复述讲解词。同时,景区讲解既要尊重景区的实际内涵,又要因人而异,根据不同的对象和文化程度,灵活运用各种讲解技巧和方法,突出重点,讲出新意。例如:对一般的游客,导游员可多一些虚实结合法、问答法、借用故事法、拟人比喻法以及活用数字法等;而对层次较高的游客,可运用突出重点法、画龙点睛法、制造悬念法、设置疑问法、巧妙穿插法以及含蓄幽默法等。
2)介绍各环节的工作要点。作为一名导游,其工作不仅仅局限于介绍景区。导游工作由一系列工作组成,“细节决定成败”,一名优秀的导游,每个环节都会精心准备和周密安排。
例如在进入景区前,导游要准备导游旗、胸卡及票证等;清点人数;提醒停车地点、车号、标志、开车时间;介绍游览路线及所需时间;交代注意事项等。
在参观过程中,除了讲解景区以外,还要对游客打扰、不友好提问、投诉以及游客生病、走散等突发事件有应对措施甚至预案。
熟悉景区,精心准备讲解词
1)熟悉景区,实地考察景区。仅靠到图书馆、网络上查阅资料来熟悉景区是不够的,如果能和实地结合,先“按图索骥”,然后“依葫芦画瓢”,才能准确理解和消化别人的讲解词,并结合自己和所带旅游团的情况,综合设计自己的讲解词。
2)对所带的旅游团进行分析,以确定景区讲解重点。例如,我们所带的旅游团是广东籍的教师,其中不少为历史教师;旅游景区为桂林王城。从以上信息我们可以初步得出结论:一同是广东人,他们可能对他们的“老乡”——孙中山感兴趣;二由于是教师,可能对科举考试感兴趣;三由于有历史学科教师,可能对摩岩石刻、明清古建筑、王族文化、抗战文化感兴趣。综合以上,我们把讲解重点放在承运门、承运殿、博物馆、状元井、贡院、孔庙;孙中山驻跸处、中山不死塔、仰止亭;太平岩、独秀峰摩岩石刻等景点。
3)结合收集到的历史资料和解说词,分组撰写自己的解说词。
2 实训阶段,大约需要4课时
这是学生进入角色阶段,教师也要进入角色。有人认为此时由学生自由发挥,教师可以轻松一会儿,其实此时,教师注意力要高度集中:要用心记忆、用脑分析,用嘴巴提问,要为评价阶段积累大量的一手材料。
这一阶段,可采取现场教学,也可以采取模拟现场教学。本文以模拟现场教学为例:
教学准备 有条件的,建设导游模拟实训室,把要讲解的“景点”搬到实训室来,根据景点,移步讲解;没有条件的,至少准备图片,讲解时以图片代替实景。
分组实训 一人做导游,教师和其他学生一起扮演游客。根据集体设计的游览路线、解说词进行导游。
在实训中,教师可设计一些情景,提高仿真度,考查学生处理能力。
3 评价与提高阶段
这是关键步骤,需要6课时。评价是过程、是基础,提高才是目的。可惜有的教师过于重视评价,即对学生的实训情况进行讲评,而忽视讲评后的再次训练加以提高,笔者在“三步式教学模式”中,将评价与提高进行有机结合。
评价
1)对照前面的基础知识和基本技能,评价程序是否走完:往往有这种情况,在思想上认为是实训中,就忽视一些步骤,如导游旗准备、或清点人数、或交代事项等,殊不知,这些“忽视”的毛病很容易带到以后的工作。既然是实训,就应该全面贴近“实际”。
2)评价是否规范:考查学生的行为举止、语音语调、仪容体态等是否符合行业规范。例如有的学生认为是实训课,又不是实际导游,所以不够严肃,没有进入状态。对此要按照行业的标准进行规范。
3)评价效果:在评价效果时,一些人喜欢用“好”与“不好”甚至分数来评价,似有不足。在结果评价中,我不评价好坏,而是要求学生评价“怎样才能更好”。这种思维,其实是在原有基础上的改进与提高,是“扬弃”。用这种方法训练,至少有两大好处:一是教育学生养成总结的好习惯;二是永远相信这次是好的,但下次会更好!
在这阶段,可由“导游”独立思考,可小组讨论,还可采用“头脑震荡法”全策全力、广思集益,不拘一格。
改进与提高 经过认真评价,对“导游”和“游客”都是一次教育、提高的过程。根据同学和教师的意见,进行反思,对自己的表现进行改进。然后再进行实训,再评价与提高,直到自己满意为止。一般而言,一两个回合下来,就会日臻完美。
4 导游实训“三步式教学”模式中的重点与难点
前面讲过,导游实训课中每个环节都十分重要,不能有半点疏忽大意。在教学过程中的重点和难点,集中在学生对导游词的运用、教师对学生实训的评价与提高上。
撰写导游词很关键,但不难,它恰如教师的教案。一位出色的教师是不会照着教案念的;同样,一名出色的导游,绝对不可能照背导游词,否则,导游就失去意义了。在实训中,要求学生能动运用导游词,以之为蓝本,又不拘泥于之。能根据旅游团的情况和导游时游客的实际情况灵活处理,这需要导游有广博的知识、灵活的头脑、较强的语言功底和多变的导游技巧。
另外一个重点和难点是对学生导游后的评价及指导提高:这需要教师有扎实的导游实训知识和丰富的实训指导经验、有敏锐的洞察力和准确的判断力。为了扩大教育面,教师可充分调动学生的积极性,先让学生进行总结和评价,一方面考查学生对导游知识和技能的掌握程度,另一方面,对教师自己也是有益的补充,因为角度不一样,学生的某些意见往往具有启发意义,这比教师独自判断来得更实际、更有用。
5 导游实训“三步式教学模式”特点及应用
与其他教学模式比较,导游实训“三步式教学模式”具有以下特点。
是分段式教学模式的升级 分段式教学法是把教学内容分成若干部分,分别由擅长的教师授课。这种教学模式可以扬长避短,但由于各个教师授课风格不一样,学生对教师也有适应过程,容易破坏课程的整体性;此外,如果把一门课分段授课,教师也有诸多不便,由此,分段式教学在实际操作中难以推广。而“三步式教学模式”既分段,又由一个教师完成教学,吸收分段式教学模式中的“分段”优点,克服其“整体性、连贯性”不足,是一种行之有效又便于操作的教学模式。
“三步式教学模式”是模块化教学 其分段的依据是知识模块,这些知识模块既互相关联又相对独立。根据不同的知识模块特点,采用相应的教学方式和手段。
“三步式教学模式”重视学生的参与 体现“以学生为主体 ”的教学理念。
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