开闭店作业规范

2024-07-14

开闭店作业规范

1.开闭店作业规范 篇一

商场开闭店管理规范

为规范商场区域的统一管理,促使商场全面运营的有序进行,本商场实行整体开闭店管理,具体工作要求及流程如下:

一、营业时间 早9:00——晚10:00

二、开店管理

(一)工作要点

商场内各商户与本商场职工同时进场(走员工通道),各商铺严格按照商场营业时间营业。各商户自行保管店铺钥匙。未经允许不准其他时间坐店经营。

(二)开店流程

1.商场全体员工(商场商管人员、工程维修部人员以及保洁人员、营业员)按商场正式开店营业前30分钟到商场。

2.工程维修部负责开启商场内所有设施(电源、扶梯、客梯、中央空调等),为确保商场正常运营商场开启前要严格检查安全状况,客梯、扶梯在营业前10分钟开启。3.保洁人员开始进行卫生清洁工作。

4.商管部门人员开始进行开店营业前的巡查工作。

5.以上所有准备工作就绪后,开店整点播放开店音乐,商管部门人员开启商场正侧门,正式营业。

三、闭店管理

(一)工作要点

各商户在商场规定时间同时闭市,关好门窗,各部门人员准时到位,准备闭店工作。

(二)闭店流程

1.闭店整点播放闭店音乐,各商户开始闭店,各商户闭店前进行消防、电源等安全自检。

2.商管人员开始巡店并引导未及时离开商场的顾客离开。

3.工程维修部门人员关闭中央空调、扶梯、客梯、电源(特殊情况商户需留电源的,必须提前一天告知商场运营部门)。

4.商场清场完毕,确认所有顾客离开后由商管人员锁闭商场正侧门。未离场的商户员工从员工通道离开。

5.闭市以后,当天商管及工程运营总值人员开始检查商场(各商户店门是否锁好、电源是否断开、安全隐患是否排除、商场办公室门窗是否锁好)各项安全排查工作完成后,从员工通道撤场。

三、其他管理规定 1.营业时间改动

遇重大节日或因其他原因需变更营业时间,商场提前一天以书面形式张贴商场公告栏处,另商场的商管人员会逐个通知各门店,以保证商场正常运转。

2.商户需在夜间对商铺进行施工维修的,需要提前一天向商场运营部门申请,经批准允许后,方可执行。程序如下;

商场闭店前维修工作人员到指定区域等侯,待本商场闭店完毕经许可后进入店铺作业。未经许可,不能随便带工作人员进入商场作业。3.商户需要在营业结束后进行盘点工作的,应提前一天向商场运营部申请,允许后方可执行。

上一篇:财务分析英文简历表格下一篇:中国的新年作文500字