商超业务员工作总结

商超业务员工作总结（共8篇）

1.商超业务员工作总结 篇一

商超业务工作规范

一、做好样（产）品陈列、清洁、调换等

1、对超市展区内产（样）品、促销堆头的陈列、摆放，争取有利展示位置，做到排列整齐、美观大方，吸引顾客眼球。

2、经理负责超市产品展示区卫生和样品的清洁擦拭执行状况的追踪检查，要求促销员每天上班擦试一次样品，保持展区卫生，保持样品的光新亮洁，做到干净整洁，一尘不染。公司不定期抽检，1次抽检卫生不达标第一次对经理提醒批评，第二次罚款20元，第三次40元，依次递增。

3、检查样品的新旧程度，有无损坏、松摇情况。样品损坏、松摇，影响展示演示效果，经理巡店发现样品损坏或收到促销员上报的样品需更换信息，需在第二天安排人员更换。公司不定期抽查巡店，发现影响展示的问题样品，经理罚款 20元/次。

二、促销员工作管理

1、负责超市促销员的招聘、调动、淘汰工作，抓好促销员的考核、考评与教育工作，培养促销员的责任心、进取心，做到能者尽其材、劣者无其位。

2、定期组织、做好促销员的培训工作，包括产品知识、工作流程、行为规范、专业技能、服务意识等方面

3、促销员的服装仪容及服务态度检查，负责督促销售人员提高仪容仪表、言行举止、服务意识。

4、每月汇总促销员班表，对临时有事需要调整或请假的促销员，经理做好备案。经理需检查促销员的出勤情况，有责任对促销员加班、串班、请假情况进行核对确认。

5、经理将促销员排班表每月2号给陈总、王经理、售后部四位、唐绮悦，人手一份，大家负责监督，同时方便各部门之间的工作衔接。对未在经理处备案旷工者，对促销员做出扣100元/天的处罚。

6、关心促销员的生活及思想动态，调动其工作的积极性，使部门成为积极、向上、团结的整体，提升部门凝聚力，并完成公司下达的各项任务。

7、定期对销售员进行产品知识和销售技能的培训和考核。售后服务部根据顾客反馈，每月记录促销员服务问题以文字方式总结反映给经理。经理再具体对促销员进行相关培训。

8、安排促销员的工作，充分调动其工作积极性，并逐步培养其独立工作的能力。督促其对资料的完整收集、规范整理，随时向经理提供准确的销售信息、竞争对手销售促销信息、超市相关信息；

9、分配促销员的工作，并每天检查他们的工作完成情况。并记入促销员档案，以促进销售人员提高服务质量，或作为年终考核奖励的依据。

10、传达公司政策及各项指示，落实执行情况，作好“上情下达、下情上表”工作。使员工能理解公司的举措与政策，同时也关心员工的利益，让员工能真正地将自己融入到公司。

11、经理督促促销员每天填写好《建材超市日销售明细登记表》：促销员每日销售情况详细登记，促销员每日及时记录，字迹工整，清楚，每月5号前传真到财务对帐，经理和财务对各门店销量统计数据准确性进行核对。促销员保存好原始报表（公司最好给每个门店促销员配备2个文件夹，方便促销员整理相关表格）。

12、每月31日或者1日，经理尽量抽时间到门店和促销员一起对商品库存进行盘点，要求促销员如实填写《建材超市门店库存、销量月报表》，并将该表传真至财务部审核。

三、门店销售统筹管理

1、销售目标分解制定。根据公司分配给超市的月目标销量任务进行分解，落实到各门店。制定每月超市的销量任务，完成销量的对促销员进行奖金奖励，制定相关方案。

新的导购员管理制度将继续严格优胜劣汰制度，每月销量前3名，卖场的促销员将会获得额外奖励50元/人（这与每月基本任务超额奖励不冲突），连续3个月销量最后1名的导购员将被淘汰。经理每月将各店做销售排名，奖励排名

短信通告给各促销员

2、销售促销措施方案。每月根据实际情况和需要，需要促销的，提前制定超市促销方案。

3、及时收集竞争品牌促销活动，分析其活动对我司销售的影响，并作出相关应对措施。

4、及时收集竞争品牌新品上样型号、销售情况、顾客反映情况，汇报给公司领导。

四、经理需填写表格

《促销员排班考勤表》《建材超市各门店周销售统计表》《建材超市月目标完成率统计表》《2010年各商超终端销量汇总表》 《建材超市各门店每月费用明细登记表》

1、《促销员排班考勤表》对促销员上报的班表，汇总成此表。

2、《建材超市各门店周销售统计表》经理督促促销员每周填写好《好太太公司促销员销售周报表》,每周末将本周销售的总套数和总金额短信上报经理，经理根据促销员每周上报的销售数据，填写好此表。并对周销售可以作出简单分析。

3、《建材超市月目标完成率统计表》 根据各门店销量得出此表，掌握各门店完成情况，并让促销员对月销售作出原因分析和应对举措。

4、根据以上表格，汇总超市电动系列套数、手摇衣架套数，外飘系列套数、折叠衣架套数，铝梯套数，各系列销售占比。

5、准确的掌握部门的销售状况，当状况不佳时，能及时准确地发现原因，以便及时作出销售策略调整。每月根据实际销量进行分析统计，了解市场动态，根据实际销量情况，制定销售策略调整

6、每月建材超市统计的各项数据统计表交付总经理并存档。填写有关销售表格，提交销售分析和总结报告。并随时答复领导对销售动态情况的质询。

五、超市库存管理

1、检查卖场断货现象，有计划地提醒超市补货。

2、与好太太公司仓管做好每月货物数目核对。每次超市进货，仓管留一联，超市经理一联。帐实相符。

3、与促销员进行货物的进、出库存及销量情况核查统计。库存有出入的，促销员和经理要找出原因，查明每套货的去向，给不出原因的需按成本价赔偿。

六、其他相关工作

1、每月对超市的工作情况作出书面总结，对超市展示、人员、活动、销售、客情和自身发展等方面详述，分析优劣势，并对次月的工作做出计划。

2、门店需要重新装修，做好预算和整修方案，申报总经理审批通过。设计好装修方案，购置相关物品，做好装修日程和人员分配安排。

3、商超结款：每周将安装红单送超市对帐，各店每周一次，并催讨所欠应收销售款项，加速资金回笼。

4、对客户在安装过程中出现的问题，帮助或联系有关部门妥善解决。并妥善处理顾客投诉。

5、收集一线营销信息和用户意见，对公司营销策略、广告、售后服务等提出参考意见。

6、密切掌握销售动态，并作出促进销售的策划工作，参与公司对项目定位的讨论及其他一些决策。

2013年8月18日

2.KA商超业务员职责 篇二

大体来说ka商超业务员工作职责主要是负责公司产品在所负责区域、渠道的产品终端牌面整理、生动化陈列、先进先出、超市下单、订单追踪、客情维护、促销活动的申请和执行、以及信息反馈工作。保证公司产品在所负责的区域和渠道在终端门店的陈列形象、销售促进，避免终端缺货、短码、以及临期品产生。下面我们来细分一下ka商超业务员工作职责以及日常工作内容。

ka商超业务员工作职责及日常工作内容

1、全面负责所管辖门店关系维护及谈判、销售、促销员管理、公司形象维护和提升、、确保任务的达成、促销活动执行，开发新市场、提高销量、扩大业务网络等工作。

2、陈列维护：正常排面、单品数、排面促销、端架陈列、地堆陈列、季节性展示及节庆特殊陈列等。

3、检查门店配送情况（缺断货）及商品库存的合理化，对于异常库存商品及时作出调整，加强门店信息沟通并做好公司内部反馈、协调工作。

4、促销员现场管理与指导（商品展示、促销员技巧的培训等）。

5、收集公司产品客户建议与竞品推广活动信息，及时反馈并提出合理化建议。

6、及时处理消费者投诉，维护公司信誉。

7、各系统总部与门店的客情建立和维护。

8、促销活动申请与跟进执行，对每档促销活动进行总结（日期、变价、到货及陈列、活动的执行及效果评估等）。

9、各系统订货跟单、应收帐款及时对账及账款回收跟进工作，控制帐款回收风险。

10、各系统活动谈判、新品进场、各节庆及日常促销活动规划的定制、推进与落实。

11、检核各系统各门店市场表现，费用投入产出合理比率。

12、妥善处理解决退换货中存在的问题。

13、认真填写ka商超业务员工作职责中各工作日报表。

14、认真执行领导交办的其他工作。

3.商超业务员岗位职责标准 篇三

1、门店陈列维护、订单跟踪、库存管理、产品效期管理;

2、促销活动的谈判与执行;

3、促销品的管理;

4、相关销售费用的使用及费用投入效果的反馈;

5、门店营养顾问/导购/pc的管理;

6、门店销售状况分析及问题解决;

7、物流配送仓事物处理。

商超业务员岗位职责(二)

1、要明确巡访的重点：然后再根据名店的情况，合理确定巡访频率，如重点终端每周至少巡访四次、普通终端每周至少巡访三次、其它终端至少每周两次。这是巡访的第一步工作。

2、销售量大的商场：一般来讲这样的店，大家都比较重视，谁做得好，谁就会受益;从另外一方面，这样的终端才是真正的战场，是强者过招的地方。

3、销售增长率飘浮不定的商场：了解商场最近是否有调整?对手有没有持续的促销活动?

4、导购、专柜位置、单品有调整的商场;

5、近期准备在部分卖场进行促销活动，关注代理商的配合工作是否到位，我们的支持是否得到落实;

6、公司需要重点掌控的形象店或零售店的旗舰店，传统重点店等。

7、其它销售额不高，但辅射商圈质优、可重点进行关注;

8、历史交易额一直不高也无起色的店，可进行适量的拜访，但一定要注意巡场的质量，做好导购员的思相工作，一同寻找销售工作共同来提高销售机会。

9、对于周六日容易出量的商场，应有针对性地在周五进行重点巡访。

商超业务员岗位职责(三)

1)贯彻与执行公司的各项规章管理条例和业务员管理制度，积极参加公司的会议，对公司的各项销售业务政策及进度进行充分掌握及了解，服从上级的工作任务安排及工作指示，做好工作计划与协调工作，完成上级交办的工作任务;

2)根据下达工作任务进行目标任务的深度分解、编制拜访客户及开发计划，全面负责公司产品的销售及推广工作，并按时做好销售报告;

3)负责任的做好拜访门店客户的工作，并对拜访门店客户的资料认真进行记录。拜访门店客户情况，与客户进行深入洽谈，维护与门店客户的友好关系，充分明了门店客户对公司产品的看法建议及市场情况，便于开展公司产品一系列销售策略，为日后的促销活动等进行做好铺垫;

4)负责做好促销人员的管理工作，指导促销人员了解现场销售情况，搜集相关的市场动态信息、产品销售信息，活动执行效果以及未来销售情况的预估等等工作，帮助促销员做好在市场一线的工作;

5)充分了解市场情况的同时也需要了解竞争对手的销售情形，为了更好的使公司的产品更好的促进销售、打入市场，在了解公司产品的情况之时也需要充分了解竞争对手的价格情况、产品质量、市场策略等等方面的情况并及时向领导进行汇报，帮助公司更合适、更有效的适应市场;

6)做好市场信息的搜集工作，认真贯彻执行力，协助制定促销活动方案并组织执行，确保活动任务的有效执行，积极的完成销售任务;

7)监督与掌控终端市场情况，根据公司的要求与客户进行谈判，争取能够获得良好的产品终端陈列，并负责公司产品POP的布置情况，有效的维护品牌形象，同时对于市场中的反馈信息及意见进行搜集整理，把控市场销售的情况;

8)对执行的促销活动的效果进行总结并做好分析报告及时上报，为积累个人的活动经验以及公司的活动发展作为重要的参考依据;

9)商超业务员需要对工作中的各项数据进行统计分析工作，比如说销售数据、发货数据、使用数据等等及时的、完整的进行记录，定期对数据进行汇总与分析可以充分了解产品在不同地点的销售情况，有针对性的解决产品销售过程中的问题;

10)根据公司的计划制定产品的新市场开发工作，努力扩宽销售渠道，对于公司的新产品，商超业务员也需做好第一手的新产品推广及品牌维护工作，促进公司新产品的销售情况。

商超业务员岗位职责(四)

1、负责公司产品的销售及推广

2、出色的完成公司下达的销售指标，撰写销售报告;

3、开拓新市场，发展新客户

4、客户维护及服务，增加产品销售范围;

5、老客户的维护，提升客户满意度。

6、负责销售区域销售活动的策划和执行，商超业务员岗位职责(五)

1、负责公司产品的销售及推广

2、出色的完成公司下达的销售指标，撰写销售报告;

3、开拓新市场，发展新客户

4、客户维护及服务，增加产品销售范围;

5、老客户的维护，提升客户满意度。

4.商超行业工作总结 篇四

2013年快结束了，回首2013年的理货课助的工作，有硕果累累的喜悦，有与同事协同攻关的艰辛，也有遇到困难和挫折时的惆怅。八月份我的工作岗位从文体家电课调至针棉课，我本着对工作的热情，抱以积极、认真学习的态度，用心做好每件事，认真学习以及总结，充分利用这一次的转折提升自身的业务知识、供应商谈判能力，以及各方面的知识技能。回顾历程，收获和感触颇多。从文体家电课岗位转至针棉课，虽然都同属于百货处，但是工作的内容有许多不同的侧重点，同时对于业务知识的掌握、陈列演绎等业务知识的要求也随之增强。这半年所学习到的业务知识，所接触的事物，都将成为我工作道路上的宝贵财富。

下面从几个方面对一年的工作进行总结：

一．整体销售；取值时间：2012.1.1-2012.12.25；2013.1.1-2013.12.25

大类零售对比

从上表销售数据来看，针棉课销售主要是500小家纺和501大家纺，小家纺销售下降较大，主要是目前很疯狂的网购带来的冲击，网上商品价格低，款式品种多，且活动的宣传等方面较实体店存在很大的优势。大家纺13年销售表现较好，此类别商品季节性很强，且随着天气等因素销售波动较大，目前床上大家纺商品网购比率不大，且床上用品特卖促销活动较频繁，这都直接提升了501大家纺的销售。二．存在不足；

1.对于异常库存的管理以及监控不够重视。负库存、缺品等较基础的异常库存是每日工作内容的一部分，但高库存、不动销的关注以及处理是目前工作的薄弱点；

2.商品的防损工作薄弱，对于商品的损耗控制方面经验缺乏，且主观重视度不够。3.卖场基础陈列不够细致，TG陈列演绎缺乏商品灵魂的突出以及创新； 4.品类管理知识、邮报商品销售预估、自动补货、特殊陈列等业务知识不够扎实。

三：针对以上不足，制定以下工作计划；

1． 销售方面：增长品类501大家纺、502服饰配件继续努力保持增长，努力让增幅不断提升。床上用品的换季工作要根据天气温度的因素及时进行，在夏1 季、冬季两个销售高峰期，前期做好卖场夏凉、冬暖氛围的布臵，让顾客具有购买欲望。在销售的启动以及高峰时期，根据天气温度因素及时主动的联系供应商进行场内外特卖活动，两个供应商交替进行大型活动，502服饰配件的增长主要是5022童装的引进。14年对于自营服饰的经营需重点关注。我司的自营服饰商品性价比高，且主要消费群体为儿童、中老年人，比较适合我店的消费群体。对于自营服饰组的特价商品及时关注，引进高性价比单品进行卖场陈列，且及时进行商品款式的更换，来赢得502服饰配件的高增长率。对于500小家纺，要充分利用总部的特价资源，争取让商品在特价期间销售达到最大化。在经营策划上重点对顾客强调商品的品质、手感等网上体验不到的服务，以此来避开网购带来的巨大冲击。温度天气也是小家纺的销售影响因素，在温度起伏较大的前期需及时的对商品进行重点关注，陈列突出，备货充足。对于销售工作，14年重点需保持501大家纺、502服饰配件的增长，同时要稳固500小家纺的销售的同时，努力让其达到正增长。

2． 库存管理工作：对于异常库存的管理需要重视，负库存、缺品每日分析原因并处理。每月进行课内的高库存、不动销及时分析处理。商品的损耗的控制是我的14年的重点工作，也是我最需要增强的一项工作。日常管理工作上，重点短少的商品必须做每日必盘台账，每日进行库存的管控及跟踪，及时发现短少，以便找出损耗原因。对于年终盘点短少较多的单品、品类，重点关注。充分利用处内每月的RF枪盘点资源，及时进行重点中类的盘点，及时发现短少，及时进行处理。每日监督员工进行易盗、高单价商品进行防盗扣的安装工作，监督员工进行中转商品的验货工作，避免来货短少导致的商品短少，对于来货短少及时发送单货不符以及跟踪。高单价、易盗商品的牌面管理工作，监督员工进行牌面控制，每个牌面只允许摆放1-2个商品，以此来减少商品被盗。每日对全体员工进行全员防损工作的宣传，动员每一位员工来参与全员防损工作，控制商品损耗，减少商品短少。

3． 商品陈列工作：在认真执行公司的陈列清单得同时，根据门店的销售特点及时进行更换陈列商品。卖场基础陈列，以公司的陈列标准要求来严格要求自己。对于陈列演绎，在创新造型制作的同时，结合商品知识，关联性陈列，突出商品灵魂，从而提升顾客购买欲望，提升销售。4． 业务知识的加强及巩固。品类管理知识、邮报商品销售预估等业务知识的学习及巩固，以及在卖场实操中的熟练运用。

年关将至，接下来的春节销售工作至关重要，春节的销售是一年销售的重头，是整年销售工作的开门红，关系到组内指标的完成以及供应商整年销售保底的完成。所以我们大家要团结一气以十二分的热情来完成春节的销售工作。首先，整理仓库，处理高库存及不动销商品，为春节期间的备货做好仓库准备，电热毯、内衣、被类等畅销型季节性商品是备货工作的重点，货源充足是销售的前提；其次，基础排面的陈列需细致整洁，端架地堆等的特殊陈列需量感，气势以及创新；再次，及时根据天气温度的变化进行商品销售，在每次的降温前对电热毯、保暖内衣进行重点陈列，在大雪天气前进行雨鞋、保暖内衣等的重点陈列，及时根据天气情况对卖场陈列商品进行重点突出。最后，及时安排员工和促销在销售繁忙时期进行加班，确保高峰时期销售工作的顺利进行，与员工齐心协力一起完成春节销售的大关。

5.5 商超理货员工作管理制度 篇五

一、理货员主要职责

1、为了保证卖场的正常经营秩序，提高服务质量，使顾客有一个良好的购物环境，促进商品管理，销售规范化，制度化，遵守理货员工作细则。包括人员的监督管理，商品陈列，商品的先进先出，商品的保质期，货道的卫生的检查。

2、理货员除了在自己负责的区域整理货物，引导顾客购物以外，还应听从领导的安排，机动支援其他部门的工作。

3、熟悉自己责任区商品的名称、规格、保质期限、消费使用方法、供应商等。

4、遵守仓库管理和商品调拨的有关规定，按作业流程进行各项作业。

5、掌握商品的标价知识，正确标好价格，保证商品的价目牌和商品一一对应。

6、掌握商品陈列原则和方法，正确进行商品陈列，同时密切注意商品销售动态，及时补充商品。

7、保证商品安全。如发现有人破坏商品的倾向，应及时予以礼貌地制止。

8、做好货架与责任区的卫生，保证清洁。

9、理货员应熟悉卖场服务政策，商品变价情况，促销活动，当期特价品重要商品位置等。

10、对顾客的合理化建议，要及时记录，并向上级主管汇报。

11、认真清点和收取货物。

12、上货时按照货位图的摆放来上货，按照货物的摆放准确放置标价签，没有条形码的商品，一定要把自编码和价格打在货物上，然后排上货架。

13、上货时把原货架上货物或日期提前的货物往前摆，新到的货排放在后面。上不完的货要反回原位，如果货源不够或缺货，先把别的货物排面加大。

14、要经常检查库存，那些货少了，要写商品补货单，上报公司。

15、理货员应关注三方面卫生，清洁卫生、卖场卫生、商品卫生、货架卫生。

16、熟练使用打价枪，打码纸打在商品的右上方，熟记卖场内各种商品的陈列位置及价格。

二、理货员工作流程

1、理货员应遵守公司的作息制度，冬季营业时间为8:30—20:30，夏季营业时间为8:30—21:00；理货员上班时间冬季为8:00—20:30，夏季为8:00—21:00，分为早班、晚班。在法定的节假日或特定的促销日，将在排班上做一些更动与调整。

2、理货员基本流程： A、上午营业前：

1、点名、上班：整理商品；

2、早会：听取店长主持早会的内容，确认当天的特价品、变价品、促销活动，以及重要商品的位置。B、营业中：

1、列队迎宾：站立在货道相应位置，欢迎第一批顾客的光临。

2、打扫货架、商品卫生：打扫货架卫生，保证层板上无灰尘，商品陈列做到美观易拿。

3、服务：站立服务，礼貌待客，热情和蔼回答顾客的询问。

4、不定时的及时补货：

4.1、先检查核对要补货陈列的价目牌是否和要补的销售商品一致。

4.2、补货时先将原有的商品取下，然后打扫陈列架，将补充的新货放在上面，最后将原有商品放在前面。

5、在不需要补货时，可以进行商品的整理工作： 5.1、手拿干净抹布，清洁货架商品，堆头商品。5.2、做好商品的前进陈列，即当前面一排商品出现空缺时，要将后面的移到空缺处，商品朝前陈列。

6、商品退换货：在营业过程中，会出现一些商品的损失。根据商品的调货或报损规定进行操作。

7、检查POP招贴是否规范，书写是否正确。

8、检查是否有不能上架销售的十种商品。8.1、过期商品，有变质现象的商品；

8.2、接近有效期的商品（保质期 为期限）； 8.3、各种严重瘪桶商品；

8.4、真空包装遭到破坏的商品； 8.5、商标脱落、包装破旧的商品； 8.6、产生严重锈蚀现象的商品； 8.7、遭灰尘严重玷污的商品； 8.8、各种标识不清的商品；

8.9、厂家已更改包装的旧包装商品； 8.10、有破损，缺件现象的工业品。

9、检查有无临近保质期的商品，及时提醒业务人员调货退货或削价处理。

10、与对班的理货员交接班，并填写交接班记录：详细填写当班商品的到货情况，卖场工作情况。需要继续完成的工作，及当日的变价、特价和新品销售情况。C、晚上营业后：

1、整理商品：将由收银台退回的商品，顾客拿乱的商品整理整齐。

2、补充商品：营业后，将货架上缺货商品补充充足，并将第二天商品备货充足。

3、清洁货架，货道卫生；

4、核对价目牌及商品标签价格。

三、订货作业流程

1、不安库存是指商品的量过大，过小（断档），不能迎合正常销售量的库存。（不适用于新品上架未满一个月以上的）

1.1、促销期商品超过促销期一个月以上的。1.2、优惠让利、季节性商品。

1.3、公司指令，帮助兄弟店解决不良库存的，库存过大，过小，过季，滞销或次品，有效期不足30天的，有效期过半，商品保质期已满，供应商不能退换的。

2、订货量的计算：订货量=平均日销量*（报货周期+来货天数）

3、订货流程

3.1、部组相关实物负责人，根据销售状况提出要货。3.2、部组主管打出订货单并填写订货数量。3.3、部组主管将汇单传送咨询部，录入数量。3.4、部组主管将订单传真给供应商订货。

3.5、主管确认供应商送货数量和到货日期并做好备忘录。

四、收货作业流程

1、收货部根据订单一 一核对商品。

2、检查商品的条码、保质期、生产日期及包装规格是否符合要求。

3、确认到货数量和订单是否相符，按实收数量填写，如多收应补订单，并且由业务签字。

4、由部组相关人员鉴定确认，签字，相关部组二次验收并签字。

5、到货数量单据传入咨询部，打出入库单。

6、卖场相关部组上货销售。

7、收货的规定

7.1、超过保质期三分之一的不能收，或过半的不收。7.2、不能上架销售的商品不能收。

五、理货员的素质要求

1、商品打贴标价签的操作规范

1.1、价前要核对商品的代码和售价，调整好打价机上的数码。

1.2、价签纸要妥善保管，为防止个别顾客偷换价签，即从低价标签贴在高价格商品上，通常选用仅能一次使用的折线标价纸。

2、打贴标价签（自制条型码）的规范 2.1、一般商品，打贴在商品正面右上角。2.2、桶装商品，打贴在桶盖上方。2.3、瓶装商品，打贴在瓶颈部位。

2.4、礼品、高档商品标签打贴在商品右上角侧面。2.5、条码无法使用的商品打贴覆盖在原条码上。

2.6、商品价格调高时将原有标签去掉再打贴，调低时可打贴在原有标签上。

3、商品陈列的原则 3.1、显而易见的原则； 3.2、易拿易放的原则； 3.3、货架放满的原则； 3.4、先进先出的原则； 3.5、关联性的原则；

3.6、同类商品纵向陈列的原则； 3.7、特殊陈列的原则；

4、商品陈列检查的要点

4.1、商品是否有灰尘或杂质；

4.2、商品价格标签、品牌标签是否脱落或不明显； 4.3、商品是否做到让顾客易拿易放；

4.4、同类商品，不同品种的商品是否纵向陈列； 4.5、货架最上层的商品是否放得过高、过重；

4.6、货架上的商品是否有空缺，如果有是否将同类商品80-20商品或高毛利商品暂时补充陈列；

4.7、商品的补货陈列是否先进先出； 4.8、商品的包装是否整洁，并且有魅力；

4.9、货架上的商品配置是否同季节的变化而变化；

六、关于不适合正常销售商品的调货、退货或报损的规定

1、不适合正常销售的商品调货、退货（由理货员负责整理，由业务员负责处理）1.1、距离到期日只有三个月的保质期在一年以上的商品； 1.2、距离到期日只有45天的保质期在半年到一年的商品； 1.3、距离到期日只有30天的保质期在三个月到半年内的商品； 1.4、由供应商负责调换的已变形或变质的商品； 1.5、销售过程中顾客因质量问题总是退货的商品； 1.6、根据统计已超过一个月没有销售的商品；

1.7、根据公司的通知，因业务关系变化需要反回供应商的商品； 1.8、根据公司的通知，需要向供应商调换品种的商品； 1.9、已过季的季节性商品；

2、需要报损商品（不适合再销售）（由理货员负责整理、由店长、业务经理、业务总经理审批，月底统一报损）

2.1、由门店负责承担损失，已变形或变质的商品； 2.2、外包装破损不能销售的商品； 2.3、已过保质期的商品；

6.商超专业术语 篇六

2．端架：货架两端的位置，也是顾客在卖场购物经过频率最高的地方。

３．堆头：即“促销区”，以前通常用栈板、铁筐或周转箱堆积而成，近几年各大超市基本上开始用低的平台做堆头

４．收银台端架：收银台前面用来陈列货物的货架。

５．专柜：指精品区、烟酒区用来陈列贵重商品的玻璃柜。

1０． 购物车/篮：顾客购物时用的推车和篮子。

1１． 促销车：专门用来在超市中做商品展示、试吃等活动的车子。

1２． 冰台：超市中专门用来展示、陈列商品的金属台，台上覆盖冰碎以保持温度。

1３． 铝梯：超市中用来到高处取放货物时用的铝制梯子，一般都为带自锁装置梯子

1４．叉车：超市中用来运输货物的车辆，有手动和电动两种。叉车需要有专门的人员操作，操作人员必须要有专门的由劳动部门颁发的上岗证。

1５． 栈板：木制或胶制的用于放货运货的板子。

1６． 货架配件：货架上的配件，主要有层板、挂臂、挂钩、篮筐、挂篮、网

1７． 主通道：商场布局中的主要通道，一般比较宽，是客人大量通过的地方。

1８． EDP 电脑中心：大润发称之为EDP，部分卖场称之为电脑信息中心，称谓有一定不同。以电脑中心的称谓教普遍。

1９． 销售区域：商场中销售商品的区域，也是客人可以自由购物的区域。

２０． 精品区：不适合用开架方式进行销售的商品的封闭区域，一般采取单独付款方

２１． 员工通道：超市内部员工上下班进出的专门通道。

２２． 安全通道：是超市建筑物在设计时留出来的防火通道，以应付紧急情况疏散。

２３． 紧急出口：当发生紧急情况如火灾时，可以逃离商场的出口。

２４． 配件室：超市中用来存放与商品陈列有关的用具、道具的房间。

２５． 洗手池：生鲜部门专门用来洗手的地方，按照规定一般都有贴有洗手的步骤的图在附近。２６． 更衣室：员工用来更换工装的地方。

２７． 更衣柜：员工用来存放工装或私人物品的柜子，一般设在商超的外部。

２８． 电子秤：对以重量进行销售的商品进行称重的设备。

２９． 压纸机：对商场中的空纸箱进行压制处理的机器。一般设置在收货部。

３０． 收银机：又称POS(POINT OF SALES)机、销售信息管理系统，主要执行收银的功能。

３1． 防盗门：超市中设置的电子系统的防盗门，具有防盗报警功能。

３２． 防盗标签：用来防止盗窃的磁性标签或磁扣。一般对贵重商品、服饰、鞋或是易丢失的商品等，多用防盗标签。

３３． 取钉机：有的称之为消磁器，用来取防盗磁扣的设备，也可以对磁条进行消磁

３４． 收银小票：指顾客购物结帐后给顾客的所购商品的电脑小单，可作为客人付款的凭证。３５． 药箱：超市中配备的药箱，以应付员工的普通外伤的初级处理。

３６． 对讲机：超市范围内的主要通讯工具。方便各个部门联系用。

３７． 垃圾桶：超市中专门用来装垃圾的桶。有销售区域用和生鲜专用之分。

３８． 促销员：厂商为了更好销售、宣传其商品而派驻商场的员工。

３９． 优秀员工：超市中每月评比出的表现优秀的员工。

４０． 优秀收银员：收银部门最出色的收银员。

４１．培训员：负责培训本部门员工的资深职员。一般由经验丰富、熟悉工作、表现优秀的人员担任，可以是管理层或员工，此称谓不是所有的大卖场都具备的。４２． 会员：会员制超市所发展的特定顾客群体，享有特定的商家优惠，如优惠的会员价、免费收到商品的特价快讯等。

４３． 会员卡：会员制的超市中会员资格的凭证。

４４．员工大会：超市中全体基层员工参加的会议。主要起分享信息、传达政策、培训、激励士气等作用。部分超市只举行管理层面的大会。

４５． 晨会：每日开店前各个部门或整个超市值班管理层召开的会议。一般限制在15分钟内。４６． 管理层周会：每周整个超市的管理层召开的营运沟通会议，一般限制在2小时以内。４７． SKU：即STOCK KEEP UNIT，单项商品。

４８． 商品：超市中用来销售的物品。

４９．赠品：为刺激销售，对购买某商品的顾客进行搭赠，搭赠的商品即为赠品。可由厂家或商家提供，有时候赠品跟商品都是一致的。

５０． 试用（试吃）品：促销时所用的试用（吃）的商品。

５1．自备用品：超市各个部门自用的办公耗品，如文具等。自用品上必须有自用标签。

５２．孤儿：被顾客遗弃在非此商品正确陈列位置的商品。如遗留在收银台、其他货架、购物车等地方的商品。孤儿必须及时收回，特别是生鲜的散货。各个商超对此的称谓不尽相同，沃尔玛称之为零星商品。

５３． 空包装：只有包装没有商品。空包装应交由相关部门处理。

５４． 消防演习：商场定期进行的消防方面的预演。

５５． 报警电话：商场内部用来报警或求助的专用电话。

５６． 工作日志：不同班次用来书写工作交接内容的笔记本。

５７． 班次：表示员工具体上班时间。不同的班次有不同的代码，如早班是A，晚班是B等。班次在部门的排班表上明确标识。

５８．陈列图：说明商品如何在货架上进行摆放的示意图。正常货架销售的商品必须按照陈列图进行陈列，不得随意更改，各个商超对陈列图的称谓不尽相同。

５９． 价格标签：用于标示商品售价等内容并辅助作定位管理的标签。价格标签必须机印，不得手写 ６０． 价格插牌：用于标示商品售价等内容的标识牌。价格插牌必须用公司设计的模式，一般用于生鲜区域。

６１． 条形码：用以表示一定商品信息的国际上通用的符号。一般印制在商品的外包装上，是黑白相间的条纹图案。

６２． 店内码：超市内部印制的条形码，遇到无条码商品或商品条码损坏等多种原因造成的条码失效时使用。

６３． 生鲜条码：称重商品的价格条码，由电子磅秤称重时打印出来。

６４． POP广告：指POINT OF PURCHASE ADVERTISING，意思是销售点广告，指超市中能促进销售的广告。将促销信息以美工绘制或印刷方式制作出来，张贴或悬挂在商品附近或显著之处，吸引顾客注意力并达成刺激销售的目的。此类广告在美工等专门部门书写，其他人不得随意书写。

65． DM快讯：又称之为DM或者是快报，大型综合超市常用的一种促销的特价广告彩页，发给会员或顾客。

66． PLU码：电子磅秤中用来表示不同商品的代码。

67． 销售单位：超市中某商品的销售单位。也是计算库存的单位。

68． 订货单位：超市中某商品订货的单位。

69． 商品编号：为方便管理，在电脑系统中，为每一种商品所编的号码，一般为六位数。

70． 供应商编号：为方便管理，在电脑系统中，为每位供应商所编的号码，一般为五位数。

71． 货架编号：超市中所有货架的统一编号。

72．分类号：商品分类的号码，各个卖场的商品分类号码各不相同，有大中小分类三个级别的，有大小分类两个级别的，一般以大中小分类三个级别为主。

73． 物流管理部：又称之为ALC，特指大润发的一个部门，主要负责订单的审阅跟key in，订单的跟踪，价格标签的列印等，在沃尔玛称之为电脑信息中心。

74． 营运报告：超市中各种由电脑中心打印的用来帮助、监控营运管理的系统报告。

75． 交接班：同岗位不同班次进行的工作交接。

76． 巡店：超市管理层进行的巡视卖场的工作。

77． 理货：把凌乱的商品整理整齐、美观，符合营运标准。

78． 补货：理货员将缺货的商品，依照商品各自规定的陈列位置，定时或不定时地将商品补充到货架上去的工作。

79． 缺货：某商品的库存低于日销售，一般超市在商品为零时称之为缺货，缺货必须要放置专用的标签。

80． 换货：顾客或商场按有关规定将所购商品与商场（厂商）进行交换。

81． 退货：顾客或商场按有关规定将所购商品退回给商场（厂商）。

82． 内部转货：店内不同部门之间进行的商品转货。

83． 并板：把两个或两个以上栈板的商品，有条理地合并在一个栈板上，是后仓整理的一个重要的工作。

84． 码货：堆放及整理商品。

85． 过磅：收货时，对于以重量为进货单位的商品进行称重。

86． 拉排面：商品没有全部摆满货架的时候，利用先进先出原则，将商品向前排列，使排面充盈、丰满的动作。

87． 保质期：商品质量的保证日期。

88． 生产日期：商品生产出来的日期。

89． 营业高峰：每日较多顾客购物的时间段，也是营业业绩较高、结帐客人较多的时间段。

90． 先进先出：先进的商品先销售。

91． 库存更正：对电脑系统的库存数据进行修正。

92． 销售价格：商品在超市中标示的卖价。是含税价格，也是收银机内的价格。93． 系统订单：电子订货系统（ELECTRONIC ORDERING SYSTEM）所出的订单。用于商店的日常订货管理，大润发称之为OPL订单，由电脑自动订货系统根据销售生成的订货单据。

94． 负库存：电脑记录的库存数量小于该商品的实际库存数量而导致的负数差异，或者说是库存低于零。

95． 滞销：指商品销售业绩不好或很难卖出，通常规定DMS小于某一数值。

96． 出清：对品质有瑕疵的或滞销、积压、过季的商品进行降价处理的活动，有的超市称之为清货或者清仓。

97． 报损：由于破包、损坏等原因导致商品完全失去或不能维持其使用价值，按废品进行处理的商品。

98． 丢弃：专指生鲜部门报损的商品，此类商品必需要破坏至不能使用，以防止出现问题。

99．生鲜盘点：生鲜部门每月定期进行的对库存进行清点以确定该期间的经营绩效和损耗的工作。有的超市每半月盘点一次，时间不同。

100． 市场调查：对同类的存在竞争能力的超市进行商品、价格、服务、促销等方面的调查。

101． 试吃：对食品进行现场加工，让顾客现场品尝的活动。或指生鲜部门为鉴定商品质量而进行的小量品尝。㎡

102． 换档：相连两期快讯的更换。相应快讯商品的陈列、价格要更换。

103． 消磁：在收银后对贴在商品上的防盗码，进行消除磁性动作。

104． 团购：一次性的大量购物。

7.商超进场基本规则 篇七

一、超市谈判流程

1、前期超市调研：销量、结款、信誉、此商超在当地影响力、办公区位置、进货区位置（公司送货车方不方便出入）及采购人员情况。

2、准备工作公司三证（营业执照、组织机构代码证、税务登记证），（电器产品的检测报告，食品卫生书可证）、条码证、公司发票样本，公司产品的正式报价单，具体合作方式。

3、约见店长、采购经理或助理，进行第一次接触。

目的是了解进超市的条件：1.先期进场费用2.超市提出的合作方式3.结款方式

进场费用包括：⑴、开户费（品牌费）⑵、单品费（条码费）⑶、节庆费（五节一年）⑷、无条件返利⑸、促销档期费⑹、DM单费⑹、促销员管理费⑺、广告费（推广费）⑻、新店开张赞助费 合作方式：⑴、经销⑵、买断⑶、联营⑷、专柜⑸、购销⑹、代销 结款方式：⑴、月结清，送货后10-20天对账，一月后结清货款。

⑵、实销实结，商超按每月实际销售商品结账货款。

⑶、实销月结，商超按每月实际销售商品结清30日之前的货款。⑷、滚单，给商超送下一批货结清上一次的货款。

⑸、铺底月结清，商超要求第一次铺底之后，按月结清货款。业务员必用销售技能：了解之后与对方明确表示费用太高、无法接受、需要与公司主管领导协商。

4、向公司汇报第一次接触所了解情况，并向总公司提交进场申请单，并与公司研究并制定我公司所能接受多大概底线。

5.与采购经理进行谈判，最后达成协议（大概需要2-3轮谈判）。

6.与超市签订合同，并且与先期的提交给总公司的进场申请单进行对比并确认有没有超过其范围。

二、产品进场流程

1.采购合同签订后，与卖场营运主管及时沟通，确定产品进场后的提放位置（在谈判尾声的时候，先期要接解一次）

2.与营运主管确认首批订单，制定的日期和订货数量

3.接到首批订单后，与库房人员协调送货事宜，（送货地址、送货时间、货物的新鲜度）

4.产品首次进场时，须亲自去卖场摆放货物，尽量扩大陈列面，并与营运人员进行一次深入沟通

5.并向卖场营运人员介绍我公司促销人员。并向促销员介绍一下卖场的大概情况。

三、促销员进场流程：

首先：先期工作向公司提出用人申请（人数、薪资、工作时间）

1.招聘促销员

2.对促销员进行培训

3.在采购合同签定之后，及时与促销部（或主管促销事宜）的人员进行沟通，咨询促销员进场程序所需要手续。

4.办理促销员进场手续

5.安排促销员进场 6.指导促销员工作

注：

二、三流程为同时进行、三流程准备工作要早于二流程

四、超市结款流程

准备工作：

1、在平时，将超市的验收单（有效结款单据）依照时间的前后顺序，分店面保存好

2、记好应收账款，对超市应收货款有即时的掌握

3、采购合同签订之后，与财务部进行沟通，与主管我公司的财务人员进行接触，了解我公司的对账时间，递送发票时间，货款到账时间

4、在超市对账日期，将超市按合同应该给我公司付款及验收单从公司财务部借调出来。登记后拿到超市与超市财务人员进行对账，有差异一定要查出差异原因，及时平账；无差异后与财务确认金额，通知公司按对账金额数、开票。

5、将发票按超市规定的时间送到超市

6、向超市索要扣我公司费用的发票（无条件返利，或年节赞助费）。

7、将超市的扣款发票拿回公司作报销手续，待公司批复后，下账。

8、接到公司账务收到货款通知后，凭借财务出示的回款收据下账

9、每月末与公司内勤（或财务人员对账）业务员技能提升，超市综合评价项目：

1、地理位置，通车数量。

2、停车场面积。

3、送货码头面积，送货车数量。

4、存储柜数量。

5、收银台设定数量，开发数量，排队结款人员。

6、超市顾客行走路线是否有强制行走路线

7、货物摆放搭配的是否合理。

8、卖场入口、主通道上的特殊陈列摆放产品的品种是还吸引消费者眼球的名牌产品，还是热销品牌、季节性产品。

9、名烟、名酒专柜、存量是否大，因为名烟、名酒需现金供货。

10、看其他厂家对超市的态度

11、看三个月以来的本地报纸的财经版，是否有有关此超市的正面或负面的报导。

商超业务代表

工作职责及主要工作：和商超洽谈自己产品的进入和销售、结款、售后等一系列问题。

具体的有：

1、进店的谈判。在说服商超采购同意进场销售后，主要要谈判的是进店费、年节费、扣点、破损的处理、帐期及结款细节以及进几个单品等几项。

2、进店后的销售：主要是是否上促销员（有的上促销员会要管理费）、促销（折扣、买赠等）、堆头及端架等的购买费用及位置的洽谈。理货（就是让自己的产品摆在最好的位置、以最优的形象出现，这个如果有促销员由促销员完成，业务代表进行指导和监督）。期间要及时整理货架上的产品，缺货补进，对破损品进行及时更换。

3、销售后货款的结算：一般在进店合同里都有签订帐期，在到期之前要准备好所需要的发票并送达商超财务科。在帐期到期之前进行提醒并力争及时收到货款。

以上虽然都是具体操做的流程，但市场是变化的，不同商超的采购负责人也不一样，所以会产生不同的问题需要解决。

作为一个商超业务代表，需要学习的一是这些基本流程，还要学会调查市场，掌握基本的谈判技巧。

进场费（也叫进店费）是商场和超市利用其在市场交易中的相对优势地位，向供货商收取的一种费用。

目前，各个超市（含大卖场）向供货商收取的进场费，有合同内和合同外两种。合同内收费主要为上架费、月返费、广告费、促销费、年节费、毛利补差等，通过合同形式表现出来。而合同外收费往往由合同内的收费项目“衍生”出来，如所谓的条码费、堆头费，促销活动中的条幅、花篮、空飘、地贴、墙贴、灯箱、DM特别广告、促销人员培训管理等费用。

这些名目繁多的进场费中，一类是相对合理的收费，如新品上架费、促销费、返利等，因为这部分商品占据了超市的货架资源和人力资源，供货商必须支付相应的价格。“猫腻”主要出在另一类不合理收费上，且这类收费占了进场费的“大头”，如店庆费、补损费等。还有的收费是假借各种名义收取，甚至采取账外暗中的方式收取。

未使用的收费变成超市利润，据悉，超市对供货商收取进场费也存在差别待遇。一般把供货商分为ABC三类，基本呈“金字塔”形：5％的A类品是为了吸引客源，如可口可乐等，超市可以亏本卖或低利出售；15％的B类商品是双方得益，主要是一些国际著名品牌及少部分国内大品牌；80％的C类商品则是超市获利，供货商要向超市交纳高昂的进场费。

而以各种名义收取的进场费，超市有的用一部分，有的转作他用，还有的则根本未使用，也未单独核算，最后都成了超市的利润。商品进超市主要费用有进场费、端头费、堆垛费、DM费、年节费、店庆费、年底返利、帐期（提前结帐费）、毛利补偿费、生鲜产品还有补损费等。

列举些超市费用如下：

1、麦德龙：一般进场费为每条码1500元（且总进场费用一般不少于10000元）；陈列费1500元/次（14天）；堆头费1500元/次（14天）；DM费每种1500元/次（14天）；年底返利为2%以内；无年节费、店庆费，但有费用1%（既每年续约时按前一年销售额计算，一般以广告支持名义收取）；一般帐期为到货45—60天；生鲜帐期为到货30天，补损在5%以内；知名品牌一般为到货7天；特殊商品为现金购买。初次进场费用较高，但后续合作时是所有超市中最简单的一个，建议供应商找一可直接拍板的采购人员谈判及联系业务。

2、沃尔玛：一般无进场费（但有首单免费赠送，可适当协商，一般为一仓板为基准）；无陈列、堆头费，DM费每种2000元/次（每年两次，分别是端午、春节）；年底返利2%以内；毛利补偿费（既商场毛利低时从供应商中收取的费用）按月收1000—3000元不等（在月盘点前根据销售情况及与采购沟通程度收取，也有可能不收）；一般帐期为到货30—60天；生鲜帐期为到货15天，补损在5%以内；知名品牌及特殊商品一般采取现金购买。其山姆会员店和购物广场相比费用会较少，但筛选淘汰严格。进场门槛最低，但有一个不确定的毛利补偿费及严格的末位淘汰制（总商品控制严格），建议供应商找一能力强的主管与其联系业务。沃尔玛可由单店报送也可在深圳谈，看品项的市场吸引力，我们4个系列每个店5000元入场，其它费用比较灵活。要快速进场，在自身不具备相关条件的情况下最好通过经销商或代理商来做。其实所有的费用都跟业务人员与超市采购、销售部门的沟通有关。因此，与超市的合作沟通最重要！

3、伊藤（日本超市）：

㈠、每年会在按照日本的财务签定一份新一年的和约是四月底，在这里也就是一年的唯一一次费用，我们当时是2000元一年。

㈡、新品进场分两种：1.你上几个新品，就删掉你产品的几个品种，当然他们考虑他的品类。2.就是给钱，大概是100元一个单品。

㈢、节庆费没有

㈣、DM也没有费用，但是在提交DM产品的时候会要求新颖性，比较喜欢做一些趣味活动，有新颖的礼品（一般是14天一档，节假日会是7天一挡）。如果上了DM，那么，你就有了专柜或者堆头。没有费用，在DM后期，如果你的产品销售不好，那么他会撤掉你的产品上一些比较好销售的产品，你也可以买，舒蕾一般喜欢这么操作。舒蕾经常购买专柜，一般是3000元一月。

㈤、帐期一般是月结，目前没有发现拖欠供货商货款的事情，（我们合作四年多），在业界信誉非常好。

㈥、促销人员无管理费，但是长期促销小姐第一次进场要300元的服装押金，50元的培训费。衣服按折旧计算。临时促销小姐就是50元的押金和10元的工本费。50元要退还。服装可以穿厂家自己的。

㈦、伊藤还有其负一楼为食品超市，生意非常好，在其收银台处有6个洗化科的展架，每月是350元的费用。

㈧、伊藤是一个比较好打交道的商场，其采购人员的素质是比较高的，高于很多的同类商场。他的零售的毛利比较高，一般商品的定价是加20--30个点，DM是至少5个点。但是起服务非常好，总的人气高。

4、家乐福，超市的收费都形成了某种默契：入场，新品入场（没户头）费6500元、上架费1000元/单品、新增条码费300元/码、一年可做4个节庆每个500元、新开店赞助费500元/店、DM、堆头、花车、专架相对比较随机关系比较重要。家乐福华东、华南、华中等店在上海谈有户头的情况下条码费1000元/码。

5、麦德龙，西南店4个单品2000元入场费用，堆头、活动等另算。现在麦德龙全国店在上海谈每个条码1000元。

6、南京苏果2001年142家店（含加盟店便利店）我们进了50家比较规模口岸店2个系列8000元入场，选场堆头每月300元。花了一个月的时间谈进。

7、珠海百和超市连锁店：

⑴、一年的唯一一次的节日赞助费用1000元；

⑵、新品进场一个条码500元； ⑶、一个5层陈列费约200元；

⑷、促销管理费每月30元；

⑸、如结帐是实销实结，中途被小偷偷走一千元，算你自己倒霉了，没有帐单打。

⑹、长期促销员第一次进场要350元的押金。

8、大润发，进场费较高单店一条码1万元，但其它费用较少。

9、永辉，福建最有名的连锁超市，一般一个条码单店200元。

8.东莞：商超的反击 篇八

东莞：商超的反击

。

受实体经济快速下滑影响，华南地区酒水企业承受了金融风暴第一波冲击。三大传统渠道商超卖场、餐饮、夜场消费者骤减，昔日车水马龙的场所如今门可罗雀；终端帐期增加，退货猛增，结账更加困难；餐饮、夜场倒闭关门数量增加，跑单场所迅速突破企业承受底线……。

迎击金融风暴，酒水快消品企业应该采取什么策略？本栏目将以宏观的眼光，以案例的方式，以实战的风格，为广大酒水流通企业，特别是中小企业，提供实例和分析方法。

时间：2月6日下午17点30分

地点：广州白云国际机场。

“王总，几年不见,您的身材保持还像20多岁的年轻人”，“洪总，过奖过奖。这几年您的名气越来越大，想见您一面都不容易，哈哈”。

白云机场宽敞明亮的国内到达厅，两个中年男人肥厚的双手握在一起。相互寒暄后，一行人接过行李步出机场，驱车向东莞疾驰而去。

人物简介：王志，40岁，东莞天雄贸易公司董事长，在华南酒水流通行业打拼多年，是珠三角区域颇有影响力的酒水经销商。洪帆，39岁，王志多年前的“战友”，二人曾经共同在五粮液、茅台、泸州老窖系列品牌共事多年，历任区域经理、企划经理、市场总监等职务，五年前在上海开设一家专业咨询公司。

背景介绍：王志的天雄贸易公司主要经营红酒自有品牌“仙果庄园”、代理区域强势红酒“南天红”、区域强势白酒“玉山特曲”，年销售在8000万以上。公司总部在东莞，在广州、深圳设有办事处，20年初，王志制定了“全年销售同比增长50%，利润增长30%，销售网络由珠三角向广东全省扩张”的营销计划。然而大洋彼岸那一场风暴打乱了王志的盘算，年国庆、中秋销售旺季天雄贸易销量同比下滑30%以上，接踵而来的春节旺季暂时缓和了下降的速度，但是春节后自由落体般的销量，又让王志眉头紧锁。一贯自信的他思忖良久，最后拨通了洪帆的手机。

接到王志的电话时，洪帆正在潜心研究三得利啤酒在上海市场深度分销的案例。电话中王志那醇厚的男中音，让他回忆起数年前那段激情燃烧的岁月。广州、东莞、长安镇、厚街镇、宏远大酒店、柴火酒楼、 ……。当年他们一起驰骋疆场、南征北战，让一个个酒水品牌名声鹊起，也结下了深厚的“同志加兄弟”友谊。考虑片刻，洪帆回复电话那头的王志“那好，我们2月6日广州见”。

时间：202月7日

地点：东莞市“X佳”连锁卖场建国店。

从事营销咨询多年，洪帆养成做项目首先走访终端，了解市场实际情况工作习惯。在王志的陪同下，一行人来到天雄公司铺货、陈列比较较好的“X佳”超市。

“老洪啊，X佳系统我们操作4年了，是天雄公司做得最好的大卖场。不过从去年中秋后，销量下降2位数以上，春节止滑但过完节跌势更猛，常用的上促销、买堆头、做陈列一样不缺啊，怎么就不上量呢……。”王志边走边说。

在酒水区，“仙果庄园”葡萄酒1.5米*1.5米的大堆头果然很是醒目。这让王志很得意。

洪帆假冒顾客，询问站立堆头旁的仙果庄园女促销。“这个牌子的红酒哪里好？”，

促销：“这款红酒产自河北XX酒庄，属于庄园酒。”

洪帆“庄园酒什么意思我不太清楚。你给我说一下”。

女促销面露窘色。“反正就是一种比较好的酒。”

“听说葡萄酒要恒温恒湿储存，怎么保存才好？洪帆又问，

“这个嘛，可能就是放在阴凉之处吧……”促销答不上来。

见洪帆扭头要走，促销连忙说“我们搞买赠活动，购买2支仙果庄园送一支果粒橙饮料”。

“那你给我拿两支吧，用手提袋装起来”。洪帆说。

促销高兴地拿起两支酒，找了半天却没有找到仙国庄园的手提袋，最后她说“袋子用完了，我用长城的手提袋替您装好吧”。洪帆笑着看看远处的王志，答应了。

连续6天，洪帆走完了天雄几乎所有B类以上商超、卖场。晚上，他还一个人跑出去，和天雄贸易销售经理、商超业务员、促销喝酒聊天，夜夜晚归。

时间：年2月14日

地点：天雄公司总经理办公室

王志：老洪啊，你来了一个星期，市场情况摸得也八九不离十。天雄商超系统销量快速下降，症结在何处，该怎样解决？我想听听你的药方。

洪帆一边寻找电脑上的PPT文件，一面吞下半口陈年普洱。“老王，看来天雄在商超患的还不仅是外感风寒，而是脾胃不调，需要辨证施治才能药到病除。”

“喔，那你先说怎么个外感风寒法。”王志的小眼睛射出光芒。

“唔”，洪帆调出一张PPT，“那你说说为什么天雄要选择商超、卖场作为主销渠道”。

“这还用问吗？”王志腆腆肚子。“第一：酒水销售已经进入终端决胜阶段，在大中城市，大卖场系统是最好的终端；第二：相比于其他渠道，大卖场网点多，铺市快，如果促销得力，销量很大。”

“没错，大卖场进入大陆以来飞速发展，白酒行业的金六福、饮料行业的可口可乐、统一、王老吉、糖果行业的徐福记等都是伴随大卖场发展的成功品牌。大卖场发展到如今，其拥有巨额采购量、数量众多的门店、庞大的信息收集和分析能力、一流的人才。中小经销商甚至厂家和其相比，都感到日益缺乏与其平等对话的压力，中小商贸企业要想成功运作大卖场，必须要具备更为先进的理念和匹配的运营能力。”

“你的意思说天雄在卖场的运营存在问题？”王志警觉地看着洪帆“商超运作五部曲：进店―铺货―陈列―上促销―买赠特价，天雄不是一直这么操作吗？”

“是的，自从我们踏入快消品行业，就一直在遵循商超运作流程，比如卖场拜访六步骤；货架陈列要求……等。但是知易行难，老革命不与时俱进也会遇到新问题，天雄在商超运营中仍然暴露出诸多问题。”

洪帆调出一张PPT“那天带我到X佳建国店巡场，你发现什么问题？”

“没有什么问题啊，我们上了1.5米*1.5米的堆头很醒目啊，你发现什么问题？”。王志看着洪帆。

“第一，我站在堆头边上，2分钟都没有人向我推荐产品，促销员被动促销。这种站桩式促销员的工作效率最多只有优质促销员的60%。

第二，终端生动化严重不足，既然做了堆头上了促销，就应该做好堆头围挡、吊旗、插卡等生动化工作，才能形成视觉冲击力。你看看你的堆头围挡还是另一个品牌的。

王志一看，堆头下的围挡果然还是一个白酒品牌LOGO。“可能是业务和商超沟通太匆忙，忙中出错也是难免的。”他有点不好意思。

“第三，促销员专业知识严重缺乏。我随意问了两个问题，看得出她缺乏红酒专业知识培训。”

“这段时间促销队伍不太稳定，人员有些流失。有经验的促销员特别不好招。”王志脸微微有点红。

“还有一个问题我要提醒你，你是否察觉该店业务员和卖场相关人员的沟通上不到位。”

“你凭什么这么说？”王志看着洪帆。

“按照惯例，上促销员的场所，促销为工作方便都会在卖场内存放足够的手提袋。那天在建国店仙果庄园的促销员却找不到手提袋。说明要么是该店刚上新促销，以前预存手提袋被其他品牌促销员挪用；要么是送货不及时，可能存在缺货现象。”洪帆语气充满自信。

王志若有所思。“唔，我了解一下”。