冷库施工合同

2024-10-03

冷库施工合同(通用8篇)

1.冷库施工合同 篇一

土地租赁合同

出租方(以下简称甲方):郑州九鼎耐火材料有限公司

承租方(以下简称乙方):

根据相关法律法规,甲乙双方经友好协商一致达成如下土地租赁合同条款,以供遵守。

第一条租赁物位置、面积、功能及用途

甲方将位于郑州九鼎耐火材料有限公司后半部(西1车间以西区域,不含北侧3层办公楼)租赁给乙作为 冷库仓储使用,共占地10亩。

第二条租赁期限

租赁期限为 20 年,即从 2012 年 3 月 1 日起至 2032 年 3 月 1 日止。租赁期限届满前 一年 提出,经甲方同意后,甲乙双方将对有关租赁事项重新签订租赁合同。在同等承租条件下,乙方有优先权。

第三条厂房租赁费用

租金

2012年3月1日至2015年3月1础上租金上浮15%。

其他各项税费由乙方承担。

第四条租赁费用的支付

乙方应于本合同签订之时,向甲方预付一年租金人民币30000 元,之后每年乙方需提前一个月支付一年租金,乙方所产生的水、电、税等费用由乙方负责。

第五条物业管理

乙方在使用租赁物时必须遵守中华人民共和国的法律、本市法规以及甲方有关租赁物物业管理的有关规定,如有违反,应承担相应责任。倘由于乙方违反上述规定影响建筑物周围其他用户的正常运作,所造成损失由乙方赔偿。

第六条租赁物的转租

乙方不得以任何原因对租赁土地进行转租。

第七条合同终止

未经甲方书面同意乙方不得提前终止本合同。如乙方确需提前解约,须提前个月书面通知甲方,且履行完毕以下手续,方可提前解约:a.向甲方交回租赁物;b.交清承租期的租金及其它因本合同所产生的费用。

本合同提前终止或有效期届满,甲、乙双方未达成续租协议的,乙方应于终止之日或租赁期限届满之日迁离租赁物,并将其返还甲方。

第八条其他条款

8.1 如遇政府征用或开发本土地,冷库所属附属物赔偿由乙方所得。

8.2 本合同在履行中发生争议,应由双方协商解决,若协商不成,则通过仲裁程序解决,双方一致同意以中国国际经济贸易仲裁委员会深圳分会作为争议的仲裁机构。

8.3本合同受中华人民共和国法律的管辖,并按中华人民共和国法律解释。

8.4 本合同未尽事宜,经双方协商一致后,可另行签订补充协议,补充协议同样具有法律效力。

8.5 本合同一式贰份,甲、乙双方各执一份。

第九合同效力

本合同经双方签字盖章,并收到乙方支付的首期租金后生效。

甲方(印章):__________乙方(印章):___________签订时间:__年__月__日

签订时间:__年__月__日

2.冷库合同 篇二

乙方:

甲方有冷库位于xx号,愿意出租。乙方因经营需要,经考察,愿意租赁。就有关租赁事项达成如下协议:

一、冷库及租用面积:

甲方冷库位于xx号,冷库面积约70平方,180立方左右,临街门面约20余平方(包括一小冷库不制冷)全部租赁给乙方使用,乙方经验收无异议。

二、租赁期限:

从x月x日至x月x日止,租期一年。

三、租金:

月租金xx元整,年租金xx元整。租金一次性付清,方可使用。

四、甲方的责任:

1、冷库两台制冷氟机甲方委托专业师傅定期负责维修,费用由甲方承担。乙方使用过程中,如出现机械制冷问题,及时向维修师傅反映修理,修理费用由甲方承担。

2、甲方在租赁期间有责任配合乙方办理有关事宜。但乙方必须提前通知甲方。

3、如制冷机械严重出现问题,若在冬天,甲方必须在两天之内及时修复。若在夏天,甲方必须在24小时之内及时修好。若超过修复期限,乙方可以在特殊情况下采取措施确保产品不受损坏,产生的费用由乙方垫付,甲方全部承担。

五、乙方的责任:

1、乙方正常维护冷库的安全,在租赁期间,若出现一切问题,由乙方负责。

2、乙方在经营期间办理所需证照,依法纳税。因乙方违规涉及到甲方受连带责任,由乙方负责。

3、乙方在租赁期间按照实际电表数缴纳电费给甲方,每度按0.82元计费,乙方每月x日前缴纳上月电费。因乙方自己拖欠电费,出现问题,乙方自负。

六、不可抗力:

1、如因拆迁原因造成租期未满,甲方按实际租期收费,多出的租金退还乙方。

2、因拆迁,拆迁方赔偿给乙方的搬迁费,归乙方所有。

七、其他:

1、因甲乙双方在经营过程中需增加条款,另签订补充协议。

2、未尽事宜,甲乙双方协商解决。

八、本合同一式两份,甲乙双方各执一份,经签字后生效。

甲方:

乙方:

3.冷库工程合同 篇三

乙方:

兹因乙方承建甲方的冷库安装工程,为使工程顺利进行,遵照《中华人民共和国 经济合同法》、《建筑安装工程承包合同条例》等法规,结合本工程的具体情况,经双方洽商,特制定本合同如下:

一、工程概况:

1.工程名称:

2.工程地点

3.工程合同价:80万元整

4.施工时间:09月01日开工至06月30日前完工。

二、工程内容:

1.蒸发冷凝器、低压循环桶、贮氨器等制冷系统设备安装、电路、电柜等安装。氨冲霜系统、水冲霜系统安装。电路系统安装。库门、风幕安装。

2.制冷系统、水系统、电系统连接。各系统试压、调试、连接。

3.系统联动试机、降温。

三、工程质量标准及要求及验收:

1.按国家制冷行业安装规范安装验收。机器运转平稳,管道布局、焊接合理规范,无漏氨、漏水现象。

2.库温达到-1℃以下。

四、合同价款及付款方式:

1.合同总价:80万元整。

2.工程分段付款:乙方施工人员及安装设备到甲方场地后,甲方先付乙方10万元,工程进度一半时再付30万元,工程建造完成后在支付款35万元,余下5万元作为质保金在月01日前支付给乙方。

五、甲乙双方责任:

1.甲方责任:

(1)本按装工程所用原材料由甲方提供。工程所用原料乙方应提前三天书面通知甲方,否则,因原料供应不及时原因造成的工期延误由乙方负责。

(2)提供乙方安装工人的住宿。

2.乙方责任:

(1)严格按照国家有关规范、安全文明施工。施工期间发生的一切事故均由乙方自负。

(2)工程未交付使用前,协助甲方做好保护工作。

(3)坚持质量第一的原则,按合同规定的时间完成工程施工任务。

(4)该按装工程所用的工具、设备、机械均由乙方负责提供,工程试压检验所用设备器械由乙方负责。(吊车、叉车由甲方负责)

(5)乙方对其所承包的工程保修期为一年,一年内如出现质量问乙方负责免费维修或更换,并终身维修。

(6)乙方工期延误一天罚款1000元(不含不可抗因素)。如因甲方电力供应和原料供应等原因造成工程停工,可按实际停工时间顺延总工期。

(7)乙方负责免费为甲方培训操作工人2-3名。

(8)甲方冷库正式投入使用时,乙方负责免费派技术人员到甲方指导操作十天,技术人员食宿费用由甲方负责。

六、合同生效及其他:

(1)本合同双方代表人签字盖章后即生效,至结清工程款项后终止。

(2)本合同一式2份,甲乙双方各执 1份。

(3)本合同未尽事宜,双方本着友好合作的态度,签署书面修改或增补协议,与本合同具有同等的法律效力。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

4.冷库设备安装合同 篇四

一、技术参数:

1库℃。

2、冷库方米,制冷工

二、项目范围及工程内容与要求:

1、制冷系统:

主机选用

冷库库房冷分配设备选2、冷却系统3、电器控制:

4、库体采氨酯彩钢夹心保温板 。

以上设备购进与安装严格按乙方竞标报价单内容及工程量核定。

三、时间安排:

1、乙方承接该冷库的设备配套、安装、保温、调试等工作,工期(以合同签订次日算起),进场施工时间由甲方通知。

2、如因甲方停水停电或资金不能及时到位而影响施工,则工期顺延(人力无法抗拒的因素除外)。

四、冷库造价及付款方式:

1、乙方承担上述项目范围内工作,工程总造价 元,大整 。(包含设备及保温材料、制作与安装等一切费用)

2、合同签字生效后,甲方先预付设备款定元 给乙方采购设备(设备款支付到指定的厂家),设备进场安装时,甲方再元给乙方,设备安装完毕后,甲方再万元给乙方,设备调试验收合格后,甲方再次支付余额全万元给乙方。

五、甲方合作范围

1、按乙方洽谈或提供的有关图纸完成冷库

2、在乙方人员进场施工时,应做到“三通一平”,并将电源接到机房控制柜。

六、冷库验收及保修服务:

1、乙方在安装调试结束时应提前三天书面通知甲方,作好验收,如甲方未验收擅自使用,则视为免检。

2、冷库自交付之日起,一年内免费维修,若因甲方使用不当造成损失,则收取工料费。 其他事项:

1、乙方人员在施工期间的所有安全责任由乙方自负。

2、乙方与甲方所在地其他管理部门不发生任何关系,有关单位的交涉工作及责任均由甲方负责。

3、乙方必须按照甲方提供的施工方案进行施工,否则一切后果由乙方承担。

4、安检的软件资料和费用一并由乙方提供和承担。

5、本合同未尽事宜,由双方另行协商解决。

6、本合同一式二份,甲乙双方各执一份,双方签字或盖章后生效,并受法律保护。若发生经济纠纷,可向合肥市人民法院诉讼。

甲方:(盖章)乙方:(盖章)

代表人:(盖章) 代表人:(签字)

联系电话:

开户银行:

账 号

联系电话: 开户银行: 账 号

5.冷库施工方案 篇五

一、工程概况

一、本工程为瑞盛冷库工程项目,本工程范围包括冷库设备的供货、安装(包括工艺管道和动力、照明、保温保冷等全部内容)、调试、培训和售后维修服务;

二、本工程压缩机采用德国比泽尔生产设备,以保证工程质量。其余库板、阀门等附属设备、材料等均采用目前市场上享有很高声誉的产品。

二、项目组织及部署

(一)、施工准备:

1、熟悉图纸,进行图纸自审和会审,并进行一次性交底;

2、编制施工预算;

3、根据图纸对地面进行施工面的清理,在当地设置加工场地及临时仓库,如果在施工现场无法设置,则在施工现场外设置;

4、施工人员的临时住房及现场临时库房,依据现场条件协调解决;

5、组织工程技术人员及施工班长,认真熟悉图,了解和掌握设计意图,作好技术交底;

6、由甲方组织土建、冷库等施工单位的工序交叉连接配合工作的落实;

7、根据甲方确定施工图纸和施工进度计划,编制主要材料计划、半成品加工申请单和订货明细表。

(二)、设备安装:

设备安装人员必须熟悉图纸资料、规范标准。设备安装前,专业工长须编制设备吊装方案及施工技术交底资料,并向有关施工管理人员交底。

1、安装前的设备开箱检查:

设备安装前要进行开箱检查,并形成验收文字记录。开箱检查人由建设单位、施工单位代表组成。

开箱设备必须有装箱清单、安装图纸及技术说明书、产品合格证和产品性能检测报告等随机文件,随机的零部件、文件资料应齐全无缺损。设备规格型号要符合设计图纸的要求。

金属设备的构件表面应作除锈防腐处理,外表色调一致,且无明显的划伤、锈斑、伤痕、气泡和油漆剥落现象。

2、设备基础验收: 设备就位前,应对设备基础进行检查验收,在混凝土基础达到养护强度,表面平整,位置、尺寸、标高等均符合要求后,方可安装设备。检查验收时要按各类设备的安装说明书及实物尺寸对照设计平面图进行其基础尺寸、中心线、标高及相互位置实测尺寸与图设计尺寸对照,应满足下表要求:

3、设备入库验收保管:

为解决施工场地狭窄,设备入库验收、存放保管将遵循以下原则:

业主须向我司提供土建进度时间表,以便我司订购设备,尽量做到缩短保管期和二次倒运量,不能达到预期目的时,要在离工地尽可能近的地方安排临时堆场,对设备进行验收保管,防止丢失、损坏,也便于搬运及吊装。

(三)、加工场地的布置: 按钢管、铜管、支吊架的加工工艺流程布置加工机械,综合考虑照明、动力电源的合理使用。

在第一道工序前面设型材、板材堆放处,避免因堆放不合理的而增加往返路程和时间;成品的装卸采取有效的措施,防止损坏变形和弄脏。

(四)、设备安装:

1、压缩机组:加装防震垫并紧固,位置校正。

2、室内机安装:悬吊式安装并紧固,位置校正。

三、质量管理及保证质量措施 1.工程质量目标:

● 业主要求:满足图纸以国家有关规范的要求,施工质量达到云南省优良工程。

● 施工单位承诺:以一流的质量、一流的速度、一流的技术、一流的管理创优质工程。2.工程创优措施: ●项目经理的质量责任

项目经理对工程质量全面负责,对质量工作进行全面领导,是工程质量的第一责任人。

● 项目总工程师的质量责任

总工程师代表项目经理对质量工作进行全面管理,是工程质量的第二责任人。成立以总工程师为首、有相关职能科室负责人及施工专业程师、质量。责任人参加的全面质量责任体系,对工程质量进行全面的质量管理。3.项目工程质量管理系统:

建立健全工程质量管理体系,完善质量保证系统和信息反馈系统,对工程质量进行控制和监督。

领导施工的项目经理,严格遵照合同要求,全面抓好质量管理工作,制定质量保证计划,督促各部门具体实现,按照工程项目质量管理系统的办理程序办事。4.质量保证措施:

● 创优质工程的质量控制原则

质量第一、用户至上;以人为核心,以预防为主;坚持质量标准、严格质量检查、一切用数据说话;贯彻科学、公正、守法的职业规范。

● 创优质量方针

坚持按规施工,注重目标管理;严格工序把关,重点跟踪检查;落实

岗位责任,切实奖优罚劣。● 质量控制阶段

工程项目质量控制一般分为以下三个阶段 事前(施工准备)质量控制; 事中(施工过程中)质量控制;

事后(施工验收)质量控制; ①、事前(施工准备)质量控制 a.技术准备

施工前抓图纸的会审、技术方案的制定、规范标准的落实,做到有章 循,有法可依,按规办事。b.物资准备

物资准备的关键是加强材料、半成品、成品的质量控制。材料、半成品、成品的质量控制要点:

a)掌握材料信息,优选供货厂家; b)合理组织材料供应,确保施工正常进行; c)加强材料检查验收,严格把材料质量关;

d)对于工程的主要材料,进场时必须具备正式的出厂合格证或材质化验单。如不具备或对检验证明有怀疑时,应补做检验; e)掌握材料信息,优选供货厂家; f)合理组织材料供应,确保施工正常进行; g)加强材料检查验收,严格把材料质量关;

h)对于工程的主要材料,进场时必须具备正式的出厂合格证或材质化验单。如不具备或对检验证明有怀疑时,应补做检验;

i)凡标志不清楚或认为质量有问题的材料;对质量保证资料有怀疑或与合同规定不符的一般材料,均不予验收,拒绝进场。j)重视材料的使用认证,以防错或使用不合格的材料。②、事中(施工中)的质量控制

全面控制施工过程,重点控制工序质量,强化“三检”;把好“六关”

做到“五不”。

a.强化“三检”:即强化“自检、专检、交接检”; b.把好“六关”:即把好“施工方案关、材料进场检验关、技术交底关、检测计算关、工序交接关、质量检验关”;

c.做到“五不”:即坚持无施工组织设计不施工;不合格的原材料、半成品不使用;技术交底不清不施工;检测数据有怀疑不施工;上道工序不符合质量要求平不进行下道工序施工。③、事后质量控制

事后质量控制是指完成施工过程形成产品的质量控制。a.控制内容 a)组织联动试车;

b)准备竣工验收资料,组织自检和初步验收; c)进行分项、分部工程质量评定; b.组织竣工验收

a)由建设单位主持,施工单位分别汇报工程合同履约情况和在工程建设各个环节执行法律、法规和工程建设强制性标准的情况; b)审阅建设、施工单位的工程档案资料; c)实地查验工程质量;

d)对工程设备安装质量和各管理环节作出全面评价,形成经验收人员签署的工程竣工验收文件;参与工程竣工验收的建设、施工各方不能形成一致意见时,应当协商提出解决的方法,待意见一致后,重新组织工程竣工验收;

5.冷库工程质量通病防治措施: ⑴ 保温层面不平、厚度不足: a.现象:保温层表面不平整,厚度达不到规定的要求 b.原因分析:

a)设备、容器、管道保温层内部填充不符合质量标准; b)做外壳时,马虎粗糙;

c)保温层厚未严格按设计规定施工。c.预防措施

a)保温层内部应紧密,填充要饱满、均匀,厚度要一致; b)抹外壳时应使用弧形工具,精心操作,保持抹面厚度一致; c)包扎金属外壳时应牢固平整。⑵ 钢管、铜管保温:

a.现象:管壁结露、滴水、保温层脱落 b.原因分析

a)保温时不会涂或未涂粘接剂; b)对接处密封不严; c)设计选材不合适;

d)法兰处,设备接口处,密封不严渗入空气; e)对保护层封密不好或太薄,或用材不当等。c.预防措施

a)保温时不会涂或未涂粘接剂;

b)对接处严格按规范和设计要求施工,必须严格填满、密封不透气、不渗空气。

⑶ 预防冷媒管焊接氧化渣 a.现象:氧化物渣存留在管道内,影响系统运行; b.预防措施:充氮保护焊。

四、保证安全生产措施 1.工程安全卫生计划:

杜绝重大恶性事故,尽量减少一般事故的发生,职工因工负伤率不得超过8‰,争创安全标准化工地。做到自己满意、业主满意。2.施工安全措施:

工程项目经理部安全生产保证体系:

根据该工程特点,对此项目实行三级安全管理,建立以项目经理为首的安全生产管理保证体系。3.防范重点: ⑴ 事故控制点

a.2米以上的高处坠落事故; b.触电事故; c.物体打击事故; d.设备机具伤害事故。⑵ 控制点的管理: a.制度健全无漏洞; b.检查无差错; c.设备无故障; d.人员无违章。4.安全生产管理措施: 施工现场工作人员必须严格按照安全生产、文明施工要求,积极推行施工现场的标准化管理,按施工组织设计,科学地组织施工。施工现场全体人员必须严格执行《建筑工程安全技术规程》和《建筑工程工人安全技术操作规程》。

各工长每周对所承担的施工范围进行一次安全检查。项目负责人组织一次现场安全领导小组人员对该项目进行现场、仓库、生活区安全、防火检查。分项项目经理或主管生产经理组织各部门负责人,现场安全领导小组人员对该

项目每月进行一次现场、仓库、生活区进行文明生产和三防大检查。查出问题或隐患,由项目主管部门下整改通知单,限期不改者,处以100-1000元罚款,仍不改者加倍处罚。

现场领导小组,必须严格执行“建安三大规程”、企业内部制度规定外,还必须遵照执行甲方有关条款、制度、规定。

项目负责人开工前必须书面向各工长进行安全技术交底,各工长必须向参加施工人员进行安全技术交底,并有书面记录和参加人员签字。坚持周一班级安全活动日和班长班前安全交底制度,做好记录,以备经理部检查,内容不真实,针对性不强,不及时者,发现一次罚款5-10元。严禁违章指挥。如有违章指挥,工人有权拒绝作业,每发生一次,对指挥者罚款50-500元。5.安全防护:

正确使用个人劳动保护用品,充分利用三宝。项目负责人、工长、专、兼职安全员,要随时对参加施工人员个人防护用品及完好情况加强督促检查。

电气维修人员、电焊工、配合电焊操作人员,必须按规定穿戴好防护用具和绝缘胶靴。

施工现场必须按要求设置安全标志,“四口”、“五临边”必须按规定作好盖板或围栏防护,并有醒目标志示警,未经施工负责人(工长)同意,不得随意拆动。

进入施工现场,必须戴好安全帽,扣好帽带。不得赤脚,穿拖鞋进入现场。两米以上高空作,必须栓好安全带,并根据情况和需要做好防护,高空作业中不得上下抛东西,自带物件,工具厅要放好,防止下落伤人。6.临时用电措施:

施工现场临时用电,开工前必须由项目负责人或工长向公司提出:机械设备,现场照明及其它用电的计划,并按要求提供现场临时用电设计图和现场临时用电方案。

线路的架设或埋地电缆的敷设,必须按厦门市供电部门规定执行,按正式工程进行施工。

带电机设备,必须按规定做好保护接地或接零后方可使用,并严格实行一机一闸。移动,手持电动机具,必须实行一机一漏电保护器,并单独敷设保护接地线。各闸箱门销齐全,并有标志,箱内器件安装位置合理。7.现场设备管理:

各种机械设备,不准超负荷,带病运转,不得运转中检修,各种防护罩必须齐全有效,按时保养设备,不得脱保,确保设备完好率。设备安装清洗用油,采取用多少,拿多少的办法。现场工具房内不得存入油灯易燃物品,用后废油,油棉纱头,必须倒在场外指定位置进行处理。

电、焊、起重工等必须持证上岗,必须严格遵守“建筑安装工人安全技术操作规程”有关条款及焊工十不烧,起重十不吊以及“建设工程施工安全手册”的有关规定。

乙炔和氧气瓶不准平放或倒置,氧气瓶与乙炔瓶必须保持安全距离,不得爆晒,剧烈碰撞,染上污油。

人字梯,单梯不得缺档使用,不得两人同在一个梯子上作业。人字梯必须牢固、旋紧螺栓。单梯塔设60℃为宜,并有防滑措施。

脚手板的选用必须服合要求,使用时两端用铅丝与脚手杆扎牢,并不准单块脚手板使用。

现场材料堆班,必须稳固整齐,不得乱堆乱放,必须随时清理,保持施工现场整洁、卫生、文明。8.现场防火:

临时仓库,易燃物品仓库必须分开设置,并远离生活区,同时必须设置警告标记。仓库、生火区域严禁使用煤气炉,照明灯泡不得超过100W/个。

五、设备、成品、半成品保护措施

1、所有设备、材料和部分设备配件等,应堆放到库房里,派专人进行管理;确须露天堆放时,需要搭设雨布,雨布要绑好,防止风吹跑,应有专人进行管理。房子、临建的柱子和屋面要进行特殊加固,防止将屋吹倒,屋面吹跑。

2、已经加工好的成品、半成品,应做相应遮挡并挂上标牌明示“请注意保护成品、半成品”。

六、文明施工及保卫措施

现场施工文明,按建设部、云南省有关规定执行,做好企业CI形象建设,统一着装。

交叉作业时,土建应给安装创造良好的施工条件并符合场容管理条例的规定及成品保护要求。

安装现场的下角料、边角余料、废料、垃圾杂物每天随时清理干净,倒在指定位置,定期拉走。

施工现场一定做到完工料清,剔凿、灌浆、堵洞、保温等一定要随时清理遗留物,杂物倒到指定地点。

土建安装交叉作业,要及时预留孔洞,预埋铁块,及时配管,避免打洞时剔凿半成品或损坏墙面楼面。

库房、料场的材料、机具应分型号、规格堆放整齐,钢材、管材码一头齐一条线,料场道路畅通,对废料、废包装物及时清理回收,做好防火措施。并做好半成品、成品及工程材料的可追溯性标识和检验、试验状态标识。

施工现场服从现场指挥部的一切规定,特别是对安全生产、消防、警卫、场容场貌管理方面的要求,坚决贯彻执行。

6.冷库考评检查表 篇六

序号 考评内容内部距墙壁15cm处必须安装防撞护栏。

冷间内照明灯具宜选用外壳防护等级为 IP54 级并带有保护罩的防潮型灯具。布置在低温潮湿的穿堂内的配电箱应采用防潮密封型。当不2 集中设置照明配电箱,各冷间照明控制开关分散布置在冷间外穿堂上时,应选用带指示灯的防潮型开关或气密式开关。

冷库宜采用AC220V/380V TN-S 或TN-C-S 配电系统。冷间照明支路宜采用AC220V单相供电,灯具的金属外壳应接专用保护线。当灯具安装3 高度等于或小于2.2m时应采用 AC24V 安全电压供电。各照明支路应设置剩余电流保护装置。

冷间内动力、照明、控制线路应根据不同的冷间温度要求,选用适用4 的耐低温的铜芯电力电缆,并宜明敷。

7.冷库安全规程(精选) 篇七

4.1冷库应由具备冷库工程设计、压力管道设计资质的单位进行设计。

4.2冷库应使用具有相关生产资质企业制造的制冷设备。

4.3 冷库施工单位应具备相应施工资质。

4.4 冷库应按设计文件进行施工。

4.5冷库生产经营单位应建立安全生产保障体系,具体参见《中华人民共和国安全生产法》。5制冷设备及附件安全要求

5.1制冷压缩机及辅助设备。

5.1.1制冷压缩机和制冷辅助设备应符合产品标准要求。

5.1.2制冷压缩机应设置压力、电机过载等安全保护装置。

5.1.3制冷压缩机联轴器或传动皮带应设置安全保护装置。

5.1.4压力容器应符合《固定式压力容器安全技术监察规程》的要求。

5.1.5制冷剂泵、油泵、水泵等外露的转动部位,均应设置安全保护装置。

5.2管路、仪表、阀门及控制元件。

5.2.1制冷剂分配站应安装压力指示装置。

5.2.2压力表应采用制冷剂专用压力表,且应有制造厂的合格证。

5.2.3压力表量程应不小于最大工作压力的1.5倍,不大于最大工作压力的3倍。

5.2.4压力表每年应经有相应资质的检验部门校验。

5.2.5压力表应安装在便于操作和观察的位置,须防冻和防振动。

5.2.6每台泵、风机均应设过载保护装置。

5.2.7冷凝器、贮液器、低压循环桶、中间冷却器等制冷辅助设备上应设置安全阀。

5.2.8安全阀每年应由具备相应资质的检验部门校验并铅封。安全阀每开启一次,应重新校正。

5.2.9气液分离器、低压循环桶、低压储液器、中间冷却器和满液式经济器应设置液位指示器和液位控 制、报警装置。

5.2.10贮液器应设液位指示器。

5.2.11 在制冷压缩机的高压排气管道和制冷剂泵出液口,均应设置止回阀。

5.2.12 冷凝器与贮液器之间应设均压管。两台以上贮液器之间应分别设气体均压管、液体平衡管(阀)。

5.2.13制冷剂液面指示器进出口应设有自动闭塞装置。

5.2.14在强制供液制冷系统中,泵的出口侧应设自动旁通阀。

6冷库设施安全要求

6.1冷库应具备完善的消防设施,具体参见《中华人民共和国消防法》。

6.2冷库用运输工具应符合《特种设备安全监察条例》的要求。

6.3库房内应具备应急逃生设施。

6.4库房内的货架应有足够的强度和刚性。

6.5氨制冷机房内应配置防护用具和抢救药品,并放置于易获取的位置。

6.6变配电室和具有高压控制柜的制冷机房,应配置高电压操作使用的专用工具及防护用品。7冷库设计安全要求

7.1在氨制冷机房门口外侧便于操作的位置,应设置切断制冷系统电源的紧急控制装置,并应设置警

示标识。每套制冷压缩机组启动控制柜(箱)及机组控制台应设紧急停机按钮。7.2制冷机房应装有事故排风装置。氨制冷机房的事故排风装置应采用防爆型。当制冷系统发生事

故而被切断电源时,应能保证事故排风装置的可靠供电。

7.3氨制冷机房、高低压配电室应设置应急照明,照明灯具应选用防爆型,照明持续时间不应小于 30 min。

7.4氨制冷机房应安装氨气浓度检测报警装置及供水系统。

7.5水冷却式制冷压缩机应设置断水保护。

7.6机房门应向外开,且数量应确保人员在紧急情况下快速离开。

7.7设在室外的制冷辅助设备应设防护栏,并设置警示标识。高压贮液器设在室外时,应避免太阳 直射。

7.8库房内应采用防潮型照明灯具和开关。

7.9库房内灯具安装高度小于或等于2.2 m时,应采用安全电压供电。灯具金属外壳均应接保护线。

7.10低于0℃的库房内动力及照明线路,应采用适合库房温度的耐低温绝缘电缆。

7.11穿过库房隔热层的电气线路,应采取可靠的防火措施。

7.12冷库设计应满足消防的有关规定。

8冷库建设与施工安全要求

8.1 施工现场应配备必要的安全设施。

8.2在保温材料施工过程中,应设专职安全员,严禁明火,严禁与产生火花现象的作业同步施工。

8.3采用聚氨酯现场喷涂保温施工时,应有强制通风措施。

8.4在已完成保温作业的场所进行可能产生火花现象的作业时,应采取防火防护措施。

8.5库房调试降温不能影响维护结构和主体结构的安全。8.6建设工程竣工后,应经验收合格方可投入使用。

8.7旋工完毕,施工单位应将完整的竣工资料交付建设单位。

9库内贮存货物安全要求

9.1应对入库货物进行准人审核。合格后方可入库,并做好信息记录。

9.2食品冷库库房内不得存放有毒、有害、有异味物品或其他易燃、易爆品。

9.3库房内应有防鼠、防虫、防蝇等设施。

9.4库房应满足冷藏货物贮存工艺的要求。

9.5应设有库内温度记录装置。

9.6货物应分类、单独存放,并应定期检查货物质量,及时清除变质和过期货物。应记录每批货物的出

入库时间、温度和保质期等,该记录资料应保存至该批货物保质期后六个月。

9.7应定期对贮存设施设备进行清洁、消毒,并达到贮存货物的卫生要求。

10冷库管理安全要求

10.1 冷库运营单位应建立安全生产责任制和安全操作规程。

10.2特种作业人员应依据《特种设备安全监察条例》及国家相关规定,持证上岗。

10.3采用新工艺、新技术、新设备,应制定相应的安全技术措施。

10.4冷库运营单位应对厂房、机电设备进行定期检查、维护。

10.5冷库的安全装置和防护设施,不得擅自拆除。

10.6冷库运营单位应建立重大事故的应急救援预案和人员救援预案,定期演练。

10.7压力容器的管理:

a)冷库运营单位应依据《固定式压力容器安全技术监察规程》的规定,做好压力容器的安全管理。

b)冷库运营单位应根据《固定式压力容器安全技术监察规程》的要求,逐台办理压力容器的使用登记手续。

c)冷库运营单位应按照《固定式压力容器安全技术监察规程》的要求,定期对压力容器进行检验。

d)压力容器使用不得超出其设计允许使用范围。

e)安全附件更换时,应选用具有相应制造许可证的单位生产的相应规格的产品,应随带产品质量证明书,并在产品上装设牢固的金属铭牌。

10.8库房内的操作:

a)库房内货物堆码应稳固整齐,不应影响库房内的气流组织和货物的进出。

b)库房内应合理分区并设置相关标识。

c)库房应及时清除冰、霜、凝结水,库内排管和冷风机等要及时除霜。

d)库内严禁带水作业。

e)冷库内作业人员应有良好的防寒措施,应携带照明用具。

f)库内作业结束,库房作业人员应确认库内无人后方可上锁。1 制冷系统的调试、操作、维护安全要求

11.1制冷系统的气压试验

11.1.1 制冷系统安装或大修后,应依据系统的设计要求使用氮气或干燥清洁的压缩空气进行气压试

验,且应有安全措施。

11-1.2气密试验过程中泄漏点严禁带压修复。

11.1.3试压用连接件应采用无缝钢管或耐压3 MPa以上的橡胶管。与其相接的管头须有防滑沟槽。

11.1.4严禁使用制冷压缩机对系统进行气压试验。

11.2压缩机充注冷冻油

11-2.1 冷冻油的型号和质量应满足压缩机生产厂家的要求。

11.2.2氨制冷机房内不得存放冷冻油及其他易燃易爆物品。

11-2.3加油过程中严禁水分、污物进入系统。

11-2.4冷冻油的灌注量应满足压缩机生产厂家的要求。加油时应计量并做相应记录,以便确定加入 的油量。

11.3制冷系统充注制冷剂

11-3.1制冷剂的品种、质量和充注量应满足制冷系统的设计要求。

11-3.2充注制冷剂前,应对制冷系统抽真空。

11-3.3 向系统充注制冷剂时,应采用耐压3.0 MPa以上的连接件,与其相接的管头须有防滑沟槽。

11.3.4充注或抽出制冷剂操作完成后,制冷剂瓶应立即与系统分离。

11.3.5加氨站应设在机房外并设安全标识,加氨时严禁加热。

11.4制冷压缩机的操作

11.4.1压缩机应按照使用说明书的要求进行使用和操作。

11.4.2压缩机的油压、油位、油温、排气压力、排气温度、压缩比、吸气压力、吸气温度等运行参数超出

正常范围应立即停机。

11.4.3当库房内热负荷剧烈波动或系统融霜操作时,应防止压缩机发生液击。

11.5制冷辅助设备的操作

11.5.1热气融霜时,热气进入蒸发器前的压力不得超过0.8 MPa。

11.5.2冷风机单独用水融霜时,严禁关闭该冷风机回气阀。

11-5.3卧式冷凝器、组合式冷凝器、再冷却器、水泵以及其他用水冷却的设备,在环境温度低于0℃

时,应采取措施,防止冻裂。

11-5.4贮液器液位高度不得高于80%。

11-5.5氨制冷系统向外排放不凝性气体时,须经专门设置的空气分离器,并将不凝性气体排放至水容 器中。

11.5.6制冷系统中有液体制冷剂的管道和容器,严禁同时将进出两端的阀门关闭。

11-5.7从制冷系统中回收的冷冻油,应经严格的再生处理,符合质量要求后方可使用。

11.6制冷系统维护

11-6.1特种设备的使用和检修要求参见《特种设备安全监察条例》和《在用工业管道定期检验规程》的 相关规定。

11.6.2制冷系统拆检、维修、施焊过程中,应排空维修部位的制冷剂并与大气接通后方可进行。

11.6.3检修制冷设备时,须在其电源开关等相关位置设安全标识,检修完毕后,由检修人员亲自取下。

11.6.4大修后的制冷系统,应经过排污、压力试验和抽真空后方可充注制冷剂。

11-6.5在进行任何调整、维修、接线或接触电器元件之前,相关装置应断电或隔离。

11.6.7通电运行前应确认接地良好。

11.6.8定期检查各电器元件接触部位是否良好,如有不良,应立即进行维修或更换。

11.6.9控制柜、台使用环境应保持通风良好,严禁存放杂物。

11.6.10设备检修时,如果有冷冻油排放,应注意防火和防止制冷剂外泄。

11.6.1 1初次开机或长时间停用后再次开机时,应将电器元件接线重新紧固,并做控制柜主回路、电动

机绝缘电阻检测。

11.6.12长期停机时,应切断电源,并妥善处理制冷系统中的制冷剂。

12安全标识

12.1冷库施工过程中,应根据施工工艺的安全要求设立安全标识。

12.2压力容器、非专业操作人员免进区域、关键操作部件等均应设置安全标识。12.3制冷管道应标示管内制冷剂或载冷剂名称。

12.4每座冷库应在现场明显位置设置永久性的标志,内容包括:

a)安装商的名称和地址;

b)制冷剂的名称和充注量;

c)润滑剂的名称和充注量;

8.冷库开题报告 篇八

******大学

毕业设计(毕业论文)开题报告

院 专

业 班级学号 学

生 指导教师

机械工程学院

*

一、课题来源及研究目的和意义

冷库是在一定的空间中,用人工制冷的方法使空间中的温度达到规定温度的建筑物,主要用于食品的冷加工和冷藏。冷库用途非常广泛,可应用于果蔬仓库、制药厂、食品厂、化工厂、禽蛋仓库、乳品厂、超市、宾馆、酒店、医院、部队、血站、试验室等。冷库主要用作对果蔬、药品、食品、化工原料、禽类、肉类、乳制品、花卉、水产、绿植、茶叶、冷饮、电子仪表仪器等的恒温贮藏。冷库要符合生产和流通的需要,它提供的冷冻、冷藏条件,使加工及贮存的易腐食品保证质量,为人民生活及农牧业的生产服务。而制冷工艺设计就是为各空间提供冷源,也就是为各冷间提供较为稳定的温度和湿度——不因室外空气参数和室内条件而变化,以达到延长易腐食品的贮存期限、最大限度地保持食品质量的目的。

随着技术经济的发展和人民生活质量的提高,对食品冷加工和贮藏的要求也相应提高,并由此提出了发展和完善食品冷藏链的要求。冷库作为食品冷藏链中的一个重要组成部分,是必不可缺少的重要环节。而随着世界能源的日益紧张,人们日益认识到能源问题的重要性。所以作为一个制冷专业的学生,冷库的能量调节,减少能耗是我们所必须认真考虑的问题,节能也是本课题要考虑的问题之一。总之,冷库设计要确保技术先进、经济合理、节能优化、安全适用、质量保证。

本次设计为浙江地区1200T/80T吨渔业冷库工程。采用氨为制冷剂,氨泵强制供液方式。其中冻结间分为两间,每间日冻结能力为25吨,采用冷风机进行冻结。冷藏间分两间,每间冷藏能力为400吨,冷藏间亦采用冷风机。

二、国内外冷库研究现状及分析

1、国际冷库发展现状 *

根据国际冷藏仓库协会(IARW)在华盛顿发布的全球冷库容量报告,2008年全球总体冷藏库容量大约是87.4997亿立方英尺。报告显示,与2006年收集的数据比较来看,17个国家和地区的冷库容量有所上升,而在6个国家保持比较平稳水平。其中增长幅度最大的地区分别为法国、德国、荷兰、西班牙和巴西。

国外冷库行业发展较快的国家主要有日本、美国、芬兰、加拿大等。日本是亚洲最大的速冻食品生产国,-20℃以下的低温库占冷库总数的80%以上。20世纪70年代以前国外冷库普遍采用以氨为制冷剂的集中式制冷系统,20世纪80年代以来,分散式制冷系统在国外发展很快。在冷库建造方面,土建冷库正向预制装配化发展,自动化控制程度比较高,日本、意大利等发达国家已拥有10座世界级自动化冷库[1]。

2、国内冷库发展现状

1955年,我国开始建造第一座冷库,总容量4万t,1968年开始,北京建造第一座水果机械冷库,1978年由建造第一座气调库,截止1991年底,我国一间冷库容量达41315万t[2]。果品蔬菜保鲜一般采用最低温度为-2℃的高温库,水产、肉类保鲜采用温度在-18℃以下的低温库[3],而我国的贮藏冷库大多数为高温库。大型冷库一般采用氨为制冷剂的集中式制冷系统,冷却设备多为排管,系统复杂,实现自动化控制难度大[4]。小型冷库一般采用以氟利昂为制冷剂的分散式或集中式制冷系统[5]。国内专业生产制冷设备及建造冷库的厂家很多,如开封空分集团制冷工程公司为国内第一家组装式冷库生产厂家,已形成从几立方米库容小型室内库到几万立方米的大型室外库;从高温库、低温库、冻结库到综合库;从全组装式冷库到土建结构内部贴板的混合式冷库;从普通冷库过渡到的多品种、多规格的气调冷库系列产品。此外大连制冷设备厂、天津森罗科技发展有限责任公司等,其制冷设备在冷库行业领域中所占比重较大,天津森罗科技发展有限责任公司采用双面彩钢聚苯乙烯保温板建造的装配式冷库,在国 *

内发展较快。国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)研制开发的微型节能冷库在国内农村各地已广泛推广。据统计我国生产企业已生产建设大中小型装配库约800座,室内装配式冷库约2.5万套(座),仅苏州市2004年全市新建保鲜冷库38座,占江苏省的40%。于中国水产冷库的今后发展,还需要提高现代物流技术的应用程度和水准,进一步降低各项指标,在市场导向下水产冷库将实现三个转变:

1、从贮藏型向物流型转变。

2、从冷冻型向低温物流型转变。

3、从数量增长向质量效益同步增长转变[6]。

三、冷库的发展趋势

1、冷库的设计和建造 1.1 功能多样化

为确保冷库适应今后市场结构的不断变化,提高冷库的利用率,对冷库进行多功能化设计成为必然的趋势。在美国和加拿大冷库中可以变换温度的冷库占了很大比例,我国对此也日益重视如土建围护结构按低温冷藏库设计,制冷工艺按高,低温制冷设备设计安装 发展变频技术,开发研究冻藏双效制冷装置等。

1.2 层高增加

传统的冷库设计每层高度一般在5m左右近年来有不断增高的趋势,文献[7]经过投资,库房利用率,物品质量及安全性,冷库自重和劳动强度的比较,证明了这一点。而在美国50 %-70%的单层冷库层高不断增加,九十年代平均层高达到10.8米[8]。

1.3 维护结构更加简便、有效

隔热防潮设计,隔热层材料由软木、稻壳、聚苯乙烯发展为聚氨酯。而且对于地基土的冻胀问题,国内也采取了各种方法去减少这个问题带来的影响,如架空地坪法(架空通风法)、铺地坪法(通风管加热法、油管或水管加热法、电阻丝加热法、通电加热法)。

2、制冷工艺 *

2.1新型冷库发展迅速 2.1.1湿空气保鲜冷库

湿空气保鲜冷库起初只在美国用于名贵花的保鲜,由于其在绿色节能方面的突出表现,现在已经广泛用于欧美的各种蔬菜和瓜果的保鲜,如比利时的Mechelse Tuinboun Veiling公司,荷兰的NCB公司,日内瓦的Jacquenoud公司等。在中国的应用才刚起步,由于它与传统的干空气冷藏法相比确有很多优点,值得我们进一步研究和利用[9]。

2.1.2气调库

气调库通过制冷设备保持低温,以气调设备人工控制冷间内的气体成分,使库内保持一定的低温、低氧、适宜的CO2浓度和一定的湿度,减少水分蒸发,抑制产品的呼吸强度,使得保鲜效果更好,保鲜期更长。

2.1.3装配式冷库

装配式冷库是一种工厂生产现场拼装的冷库,安装方便,建造工期短,适应性强[10]。

2.1.4微型节能冷库群

这是一种适于我国国情的现代化经济型冷藏体系,正越来越多的应用于果蔬产地的贮藏保鲜[11]。

另外,有关文献提出的应用珀尔帖效应制冷的家用半导体冷热两用热泵技术,在船舶高、低温冷库中用喷射器代替蒸发压力调节阀技术等都值得借鉴

2.2制冷技术不断更新

我国以氨为主,美国和加拿大的冷库80%以上都使用R717,但随着CFC淘汰进程的加快,氨优良的热力性质和循环效率将更加以引起人们的重视[12]。目前,国内许多学者开始低温冷库中压缩机的最佳选择以及低温冷库的节能等相关问题。在低温冷库设计时,大多采用最大负荷来进行压缩机的选型[13]。实际上,究竟那种压缩机更适合低温冷库的特定工况,*

目前的研究尚无定论[14]。

2.3管理维护

计算机和自动控制的应用日益广泛,同时安全问题备受重视,如制冷剂泄漏,压力安全,冷库门安全,蒸发器除霜冷凝器除垢,不凝性气体的排除等等。而且冷库门的性能不良可能使能耗增加15%或者更多[15]。我国食品冷藏冷库安全生产管理有待改进的几个问题

针对上面的分析及我国食品冷藏业冷库安全生产的现状,为缩小我们行业在安全生产管理方面同国内其他行业之间的差距特提出如下几方面的改进的建议。

3.1 健全和完善我国食品冷藏业冷库各级安全生产管理规章制度

目前从全国冷藏行业来看,还没有一份可供全行业共同执行的“冷库安全生产管理的规范”。因此当务之急,是在广泛调研的基础上,以我国人大颁布的“安全生产法”为纲,紧密结合冷库安全生产这种特殊环境,组织行业内的标准化工作者,尽快编写出食品冷藏业“冷库氨制冷装置安全技术规程”,而各食品冷藏企业可结合本企业的生产特点,制定出本企业“冷库安全生产管理规程”、“制冷机安全操作规程”等,形成国家、行业、企业三级完善的安全生产管理规章制度体系。

3.2 在全国食品冷藏行业中广泛开展安全生产知识和相关法规的宣贯工作

可以以一个省(自治区)为单位,由食品冷藏行业组织出面,在各省安全生产主管部门的指导下,通过办培训班、搞知识竞赛等多种灵活的形式,对全体职工进行安全生产知识及相关法规的教育。宣讲食品冷藏行业特别是有关冷库安全生产管理的相关规程,有关压力容器、压力管道的安全知识,车间火灾的防控安全捕救方法及遇险后逃生的方法。必要是要注意纠正其习惯性违章作业。当前有关国家及行业内安全生产法规的宣贯,其重点对象应是非公有制食品冷藏企业的经营者及乡、镇一级食品冷藏企 *

业主。

3.3 在食品冷藏业大中型冷库中,为落实我国“安全生产法”的要求,应针对企业安全生产管理的需要设岗立责

我国《安全生产法》已对企业安全生产管理机构和人员设置做出了规定,企业的安全生产除企业人为本企业安全生产第一责任外,还应设有安全管理部门及专职人员。这一要求对我国为数众多小型乡、镇食品冷藏企业来讲,一时还难以执行,但对大中型食品冷藏业冷库来讲,特别是对采用氨制冷系统的冷库来说,还是十分必要的。应该设专职安全生产管理人员1人,负责企业安全生产管理制度的制订,安全生产状况的监督检查工作,以及安全生产知识和条令法规在企业内的宣贯工作。因为在这些大中型食品冷藏冷库的氨制冷系统中,氨的充注量都在几吨到几十吨之多,一旦发生氨泄漏事故,不仅危及本企业职工的人身安全,对周围500米之内的人畜都会造成重大伤害,因此,大、中型冷库企业的安危已为影响社区安全的重大问题。

3.4 冷库的最优化设计与应用

目前,全国城镇居民和农村居民全年用于饮食的消费约为16140亿元人民币 ,到2000年底我国仅禽畜产量一项就达6000万吨以上,而蔬菜、水果等的产量也在逐年递增,使与之相配的食品加工、储藏的食品冷链体系,在全国范围内得到快速发展和完善。冷库作为冷链体系的关键设备之一,自90年代以来,在全国各地兴建约4000余座,冷藏容量达450万吨/次。

3.5 降低能耗

冷库围护结构。冷库通过围护结构的跑冷量与冷藏库围护结构单位热流量成正比。因此,应多在减少冷库的冷藏库围护结构单位热流量指标方面下功夫。要降低围护结构单位热流量,一是保温材料热导率要小,二是围护结构层要厚。但厚度一般不宜太厚,否则会出现增加建造成本和浪费空间等问题。因此,要在合适的厚度范围内选取保温材料。通常情况下要 *

求保温材料热导率小、吸水率低、耐低温性能好,成本不能过高等。常用的冷库保温材料有聚氨酯硬质泡沫塑料、聚苯乙烯泡沫塑料等。聚氨酯硬质泡沫塑料热阻最大,保温性能最好,适用于低温冷库。聚苯乙烯泡沫塑料生产厂家众多,购取方便,热阻较大,建造安装方便,适用于高、中温冷库。

冷库围护结构的防潮和隔汽。对冷库围护结构采取防潮隔汽措施也是必要的,否则会使保温材料的保温性能变差。这也就是冷库库体刚开始使用时保温性能不错,可是用一段时间以后保温效果变差的原因。由于水蒸气是从高温侧向低温侧渗透,因此,防潮隔汽层应设在隔热层温度高的一侧。

冷库的蒸发压力和温度。蒸发温度与蒸发压力是相对应的,知道了蒸发压力后,可通过查表得出蒸发温度。在冷库库房温度一定的条件下,将温差(蒸发温度与库房温度的差)缩小,蒸发温度可以相应地提高,冷库制冷机的制冷量就会有所提高,也就是循环效率提高了,相应地也节省了电能。

冷库融霜操作。一般来说,当蒸发器表面上的霜层对空气的阻力尚不显著,通过蒸发器空气的流量尚未减少之前,霜层的影响尚不严重,可不必融霜;当空气的流量明显减少时,应进行融霜。空气的湿度越大、蒸发器温度与冷库的库温差越大,越容易在蒸发器上结霜,结合保鲜工艺,尽量采用包装化冷藏可以减少果蔬的干耗,减少蒸发器的融霜次数,实际也起到了冷库节能的作用。

冷库储藏温度和冷库库房利用率。不同的产品储藏温度不同,每种产品也都有适合其储藏的温度范围。在不影响产品品质的情况下,节能冷库应选用较高的储藏温度。冷库库温高了,制冷系统的蒸发温度也相应的提高,制冷机的制冷量就会有所提高,循环效率也当然的提高了。提高冷库库温更重要的是还可以减少通过库体向外的传热量。*

节能冷库库房利用率是产品实占容积与库房有效容积的比值。对于微型冷库的容积利用率一般不低于0.3,当然也不能太高,否则出现降温困难。对于所要储藏的产品的容积变化较大时,应分隔成两个或更多的冷库冷藏间。另外要选择合理的储藏周期,这对冷库的节能是不言而喻的。鉴于冷库冷藏企业耗电量的80%是制冷系统,而制冷系统中压缩机的耗电量约占60%左右,所以压缩机所匹配电动机的节能意义更为重大。发展趋势

从市场对冷库的需求趋势来看,我国现有的冷库容量还十分不足,今后冷库的发展趋势主要表现在以下几个方面

4.1 建设规模

果蔬产区应集中建设气调冷库,规模应以大、中、小型相结合,以发展中型为宜。机械气调库的建设应择优推广预制生产,现场装配模式冷库工程化工业产品,果蔬产地适于建单层冷库和中小型冷库;尽快推广塑料薄膜、大棚、大帐、硅窗、塑料薄膜小包装等气调设施是我国近期发展的重点。在经济较发达的城市,发展中型冷库,建立冷冻食品贮藏批发市场。将中小型冷库向社会开放,提供有偿的仓库服务、信息服务、经营后勤服务。

4.2 冷链物流

我国完整独立的冷链系统尚未形成,市场化程度很低,冷冻冷藏企业有条件的可改造成连锁超市的配送中心,形成冷冻冷藏企业、超市和连锁经营企业联营经营模式。建立食品冷藏供应链,将易腐、生鲜食品从产地收购、加工、贮藏、运输、销售,直到消费者的各个环节都处于标准的低温环境之中,以保证食品的质量,减少不必要的损耗,防止食品变质与污染。

4.3 制冷设备

制冷设备业应着力开发国际市场先进通用的60HP以下各档次分体式 *

或一体化且配有电子技术的自动化机组,将计算机与自动化技术广泛地应用于整个制冷系统的自动控制中,目的是为冷冻冷藏行业升级换代,延长产业链,降低工程造价。

4.4 整体规划

冷库行业必须在有关部门的统一协调下,加强整体规划与协调,大力发展冷链物流体系建设。同时,要防止盲目重复建设,以保证我国冷冻冷藏行业持续健康稳定的发展。

总之,从冷库的现状与发展趋势来看,果品恒温气调库发展迅速,低温库比例有所增加,适合农户建造使用的微型冷库异军突起,装配式冷库及以氟里昂为制冷剂的分散式制冷系统推广力度正在加大,冷库设计更加趋于优化,自动化控制程度逐步提高,政府安全生产和质量监督等管理部门对冷库的监管力度大大加强。国内冷库行业正朝着采用发泡聚氨酯或聚苯乙烯板隔热材料的轻便预制装配化、低温大型化、管理及进出库货物装卸自动化、果蔬冷库恒温气调化、冷风机代替排管和广泛使用氟里昂制冷剂的操作方便、灵活多样、高效安全、环保节能的方向发展。可以预言,随着我国科学技术的进步,综合国力的提高,一批新型的,科技含量较高的冷库制冷装置、空调制冷装置、冷藏运输制冷装置、低温实验制冷装置等必将展现在祖国各地,我国制冷空调业必将迎来一个繁荣的景象。

四、研究思路、方法及安排

主要技术指标(或主要论点)

本次设计为浙江地区1200T/80T吨渔业冷库工程。采用氨为制冷剂,氨泵强制供液方式。

(一)、主要技术指标 1 冷间温度达到-18℃±1℃ 2 冻结间温度20小时达到-23℃ * 冷藏量为1200±50吨 4 冻结量为80吨

(二)、论文进度计划

第5-8周:冻结间、冷藏间平面的拟订;冷库墙体维护结构的设计,隔热层厚度的计算;

第9-11周:负荷计算等制冷工艺的设计;

第12-14周:根据计算的冷负荷选择制冷压缩机和辅助设备; 第15-16周:设计制冷管路,计算制冷制冷剂充注量,依照工艺要求绘制系统原理图;

参考文献

[1]陈滋顶,刘东岭,李巨伟,国内外冷库的发展及自动化技术在冷库中运用的前景[J]。制冷技术,2001(4):14-17.[2]李敏.冷库制冷工艺设计[M].北京.机械工业出版社.2009,3-19.[3]鲁墨森,张静,王淑贞,等.现代化低成本过上冷库的建造和使用[J].落叶果树,2001(3):29-31 [4]康三江,浅谈国内外冷库行业发展现状与趋势[J].保鲜与加工,2006(6):1-2.[5]林峰.冷库集中式、分散式两种供冷方式的分析与比较[J].中国水产,2000(3):46-48.[6]孔庆源.中国水产冷库的发展与进步[J].上海水产行业协会.2008(3):203-205.[7]庄玉辉.以冷库发展趋势论设计方案.制冷:2001(6);2-20.[8]张建一.美国和加拿大冷库设计的节能技术研究.制冷学报:2000(3).[9]陈兴华,刘远光.冰蓄冷和湿空气保鲜果蔬冷库新技术[J].制冷技术:2000,(4)1-3.*

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