中国有机绿色食品网(精选8篇)
1.中国有机绿色食品网 篇一
中国食品招商网——食品招商那些事
21世纪,电子商务的时代!更是食品不断发展的时代!在市场的需求下,中国食品招商网,在这个不断发展的时代开始崭露头角,越来越多的我们开始发现在网络上食品招商的优势开始凸显出来!
首先,在这个大城市的喧嚣繁华中,尤其是中国作为人口大国,交通拥挤往往在所难免,被生活所迫,我们要养家糊口,难免就要去上班,而也是大势所趋,上下班交通拥挤,赶上人流高峰期,我们也不得不面对这些人海,相信不用我多说,大家都可以理解,现实生活中有时就是那么人满为患!
那么,请问一下,如果有一种方法不用出门,也可以达到您想要的或者说是更多相同的效益及成果,您愿不愿意去尝试?省时省力而且高效的生活及工作是每个人都想最求的一种生活及态度,我想生活在21世纪的每个人都不会放过这个机会!
刚才我们也已经提过了,人海茫茫,不单单会给我们带来交通拥挤,从另一方面说呢,他也是一个商机!一切需求都可以转化为生产力!人们日常的饮食、生活,今日需要、明日需要,以后也会需要!这个就是源源不断的商机!我们何不利用好这些商机来致富呢?
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首先,找寻加盟好项目,也就是说创业经营项目
如果我们想要投资一个好的食品行业,那么必须多了解相关的行业信息,关注一些食品招商类的网站,多种投资行业,不同种类,看看同行的经营效果!我们就可以借鉴参考!
第二、开始注册工商营业执照等等,合法经营的保障,开始正常的经营运作!
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成功往往需要付出比常人更多的艰辛,每个人只要选对好的项目,找到正确的方法,都可以通往鲜花遍地的成功之路!
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中国食品招商网,您值得信赖的食品招商网站!一个物理学家说过:给我一个支点,我能翘起整个地球。在这里呢,我想说:心有多大,舞台就有多大!今天您的选择,决定了您明天的成功之路是否平坦!
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2.有机食品迎来中国制造 篇二
Eva Sternfeld博士是自然之友的老朋友。到2008年,作为德国的CIM专家,她已经在国家环保部宣教中心从事了将近八年的环境教育工作。此外她还花了大量精力举办涉及各类环境议题的讲座。并出版了许多开阔环境工作者视野的读物,比如关于有机农业的《北京有机食品消费者指南》等。目前Eva博士在德国柏林工业大学工作,从事中国科学技术史与科技哲学研究。这篇文章是为美国的环保机构Food & Water Watch而编撰的,于2009年4月在中国农业与乡村发展的欧洲会议上发表。以下是在原文基础之上的编译。
中国农业的崛起
直到20世纪中叶,中国传统的有机农业生产方式仍旧很流行。很多偏僻乡村,贫苦农民无法负担农用化学品的开支,这一现象至今仍出现在一些穷僻的地区。然而,在过去的六十年中,大部分农作区都发生了翻天覆地的变化。自20世纪70年代以来,“绿色革命”推动了农业机械化进程、改良了灌溉系统、引入了高产的杂交优良品种,并大大增加了农用化学品的使用。这一切都使得农产品产量大增,从而保证为众多的人口提供稳定的粮食供应。那时,批评家是沉默的。如今,中国已经成为全世界最主要的化肥使用国。在不足世界耕地面积十分之一的土地上,中国农民施用含氮化肥总产量占世界的三分之一。仅仅五年,中国的国内化肥总产量就从2002年的3790万吨一跃增长为2007年的5200万吨。同期,国内化肥消费量也从4330万吨增长为5100万吨。中国不仅是化肥的最大消费者,同时还是使用农药杀虫剂最多的国家。数据显示,作为农药杀虫剂的使用大户,中国每年平均消耗大约30万吨。
然而。农业的突飞猛进却让中国在环境质量和食品安全方面付出了巨大代价。集约化的工业化农业生产造成了土壤中有机质的大量流失,从而损害了土壤的自然肥力,也破坏了生物多样性。此外,据估计,超过600种鼠类和昆虫已经对农药杀虫剂产生了抗药性。虽然,许多国家在多年前就开始禁止使用一些剧毒的农药杀虫剂,比如DDT,但是中国仍然生产使用。目前,中国的土壤、海产品和茶叶中仍旧可以检出DDT的残留物质。农业生产中使用的大量化学制剂,已成为中国水污染的主要原因。同时,农业化学品也严重危害了人们的健康。每一年都有成百上千的人因为杀虫剂中毒、食物中毒的案例也层出不穷。2008年报道显示,超过30万的儿童在食用了含有三聚氰胺的有毒奶粉后严重致病。有毒食品的频频曝光,再加上因在出口欧盟、美国和日本的食品中检出高农药和抗菌素残留而引发的更严苛的进口限制政策,引起了全世界媒体的关注。
与发达工业国家在过去的几十年中有机食品产业的飞速发展相比,中国制造的有机食品的发展规模仍然很小。当然,这一发展引发了巨大转变,使得有机食品从高价格、只满足小众市场的特殊食品,开始过渡为大规模生产的、供应超市,以满足日益增长的市场需要的有机农产品。作为一个拥有整片大陆和不同气候带的国家,中国可以供应众多的农产品。然而,中国面临的环境危机,公众对于低质量、假冒有机农产品的关切和众多食品安全的丑闻,使得中国建构有机食品生产变得步履维艰。
中国有机食品市场的严峻现实
在过去十年中,随着政府日益增长的扶持和国际社会逐渐看好的市场前景,中国有机农业取得了长足的发展。截止到2007年底,中国已有约150万公顷有机农田,约占国家耕地总量的0.3%;而2000年,取得认证的有机耕地仅有4000公顷。最近的数据显示,中国的有机耕地面积已经跃升为世界第五位。有机农业生产主要集中分布在东北地区。包括内蒙古、黑龙江、吉林和辽宁东南六个省区,即江西、福建、江苏、湖北、山东和云南。
尽管中国的有机耕地面积在大幅增长,但是国内接受认证的有机农场和食品加工企业仍然为数不多。这一现实基于在有机产品生产者的背后有国际、国内的贸易公司,他们是促进生产发展的关键。这些贸易公司与小农或农村合作社签订合同,提供技术咨询,并为相对较昂贵的有机食品认证提供财力支持,而且还帮助开发产品市场。这些贸易公司根据合同大都可以提供有机农用肥料,并有技术和管理经验的指导,同时,签订合同的农户也被要求严格按照合同的约定进行生产、提供产品。贸易公司负责包装、存贮、运输和销售合同中的有机产品。显然,丰富的资源和廉价的劳动力是中国发展有机农业的优势。然而。签订合同的农户和农场的雇工往往受教育程度较低,缺乏对有机农业基本的理解,或者并不相信有机农业可以带来的巨大价值。常有报道显示签订合同的农户被发现在有机农业生产中使用农用化学品。因此,合同公司被要求经常性地培训和监督农户,以保证生产质量。另一方面,有机农业及相关的生产技术还没有得到全面的发展。即便是成功的生产者也表示,由于技术不成熟,在生产期间往往会损失50%的产量。另外,合理的存储和运输环节也存在挑战。
中国的生产者们还常常抱怨要承担高额的认证和评审费用。目前,中国国内并不存在专项的国家补贴或对有机农业的特殊扶持,仅有少数几个省份表示愿意为有机农业的发展提供补贴。
目前,中国国内的促进有机农业发展的激励机制还仅针对出口市场。然而,中国的这一出口业绩还不足全球有机农业市场的1%。现今,中国出口的有机食品多为干货、稻米和绿茶。出口产品大多还是未经加工的原材料,有机食品的加工制造业还处在婴儿期。这也成为有机农业的真实利润不能显现的重要原因。伴随着最近欧盟和美国市场需求的不断攀升,对于新鲜水果、蔬菜以及加工食品的出口需求预计有很好的增长前景。
截至目前,中国国内的有机食品市场才刚刚兴起。2006年,当地销售的有机食品创造了大约27.6亿元人民币,约合35亿美元的产值,然而却仅仅占中国国内食品市场的0.08%。而且,大部分国内销售的有机食品并不具备完备的有机保障机制。尽管面临大量困难,但仍预计未来十年,有机食品行业将取得长足发展。主要的消费群体将是日益显现的城市中产阶级。未来的几十年,中国将有1%~3%的农田获得有机认证,而有机食品产业也将占据国内食品市场的1%~1.5%,从而跃升为世界第四大有机食品市场。届时,中国制造的有机食品也许可以占到5%的世界有机食品市场份额。
有机食品是在2001年被一些国际知名的连锁超市运营商引入中国国内零售市场的,其中包括家乐福和沃尔玛。在这些超市的店面中,具有认证的有机食品被认为是高质量且价格昂贵的商品。一些超市往往张贴关于有机食品的宣传材料来解释这类产品的益处,并配有各类有机食品认证。自2006年公共媒体频繁报道食物中毒和农业生产中的严重污染问题后,家乐福的有机食品销售额增长了50%。最近,在北京和上海经营有机产品和特种有机食品的
农贸市场多有开张,一些如乐活城和有机农庄食品馆的健康生活店面也纷纷开业。
日前,大部分专营店面都只能提供有限种类的产品,比较多的是蔬菜和干货。比如大米、豆类和蘑菇,偶尔也会有一些新鲜的果品出售,而持有认证的肉制品却很难见到。因为中国国内的有机食品加工业还很不发达,销售商不得不大量进口多种精加工产品,并为此办理本地的有机认证。由于要负担高昂的进口税和额外的认证费用,进口有机食品变得非常昂贵,导致众多企业需要充足的财政储备和耐心,才可以在长期运营中获利。另外,假冒或被污染的有机产品在超市中被检出也时有发生。2007年,有报道称沃尔玛不得不召回在其遍及全国的销售中心出售的有机蔬菜,因为抽样检测的结果显示一些蔬菜被施加了农药。
如果不合格的有机食品、被冒贴标签的传统农产品和假冒的有机食品标签仍然充斥市场,说服消费者选择有机食品就会很困难。大多数消费者对有机食品仅有模糊的概念,甚至完全不了解。
绿色食品对弈有机食品
20世纪90年代,环境监察机构国家环保总局成为推动有机农业制度化建设的主力,越来越多的中国有机认证企业纷至沓来。最初,有机标签需要与当时非常被认可的“绿色食品”标签竞争。“绿色食品”标签,是1990年被农业部的中国绿色食品发展中心确认的。该中心当时为确保食品安全而启动的政府第一个认证机制。尽管经常与有机食品混淆,可A级绿色食品却能保证农用化学品的施用被控制在一定范围内。
在1995年,绿色食品发展中心推出“绿色食品双A标准”,这一标准用来给比较少见于国内市场、多为出口而生产的产品来进行质量标示,因为它们往往要十分严格地遵守有机食品的国际标准。绿色食品双A标准的出台,以及引进包括生产检测、农场监察、认证程序和监察员网络等内容的工作系统,再加上绿色食品标识的设立都大大推动了有机食品认证体系的引入。有调查显示,消费者和政府官员都容易混淆这些不同的名称和标签,常常无法分辨“无公害农产品”、“绿色食品”、“有机食品”这三种不同标签的区别。
无公害农产品
这一标签用于认证传统农业食品中被监测以定遵守相应国家标准的产品。从某种意义上讲,也暗示没有获得这一认证的食品可能是有害的。截止到2007年,中国境内用于种植农产品的耕地面积约有24%被认证为无污染。
绿色食品
这一标签约束的内容与西方国家整体作物管理模式(Integrated Crop Management)相当,即在生产中严格限控农药和化肥的施用。
有机食品
2002年,绿色食品发展中心开设了其自身的有机食品认证机构,即中绿华夏有机食品认证中心。大约有30%的国内有机农场及相关企业得到该机构的认证。鉴于中绿华夏有机食品认证中心在中国市场上的主导地位,该机构也成为了在国际上保有领先地位的有机贸易体BioFach在中国的最大合作伙伴。
2005年,《中华人民共和国质量认证与授权管理办法》颁布。《有机产品国家标准》也于同期出台,明确了统一设计的棕色标签来标示“有机转换产品”,绿色标签标示“中国有机产品”。两种标签都要与认证机构的标签同时标示在产品包装上。标准还规定,只有95%以上的原材料都为有机,才可以被标示为有机产品。原材料的有机成分在70%~95%的加工食品只能被标示为“由有机原材料制造”的产品。有机原材料不足70%的产品仅能被标示为含有某些特定的有机成分。出口贸易的技术壁垒,比如严格的农用化学品残留限定和农产品的环境质量约束都在迫使中国政府将自身的有机产品标准提高到国际水平。
然而,大部分进口国家还没有接受中国的这一新标准。例如,中国还没有被收录进欧盟的《第三国有机食品供应商名单》。这意味着,中国出口的有机产品还需要接受符合欧盟、日本和美国要求的国际认证机构的认可。
机遇与挑战并存
在最近的十年中,伴随着国际有机市场的持续增长趋势,中国已经开创了相当大的有机农业产业板块。在城市的郊区,严重的水、土壤以及空气污染问题使得一些地区很难达到有机农业的生产标准。另外,关于城市周边地区的有机农业过渡期为三年的规定是否足够也始终遭受质疑。而中国的乡村,作为世界最大的化肥和杀虫剂的使用地,有机农业生产更是面临困境。而且,临近传统农场的有机农场同样会受到化学制剂喷洒的污染。
当周围的传统农场在喷洒杀虫剂时,传统的有机农业防虫技术往往不能奏效,而且那些杀虫剂还会同时杀死益虫和鸟类。这是使得有机食品生产者常常抱怨他们的巨额损失的一个重要原因,甚至不得不背离纯天然、可持续生产的有机理念。另外,有些所谓有机农户往往只是被说服,并未接受严格培训。拥有众多签约有机农场的有机食品企业往往在监督每一个合同农户方面困难重重。有机认证体系也往往让生产商和消费者一头雾水。在一些生产地,调查人员发现一些产品同时具有“绿色食品”和“有机食品”的双重标识。
3.中国食品报网酒类新闻 篇三
中国食品报网讯(徐继 记者叶青)2013年,塑化剂**让酒鬼酒交出亏损0.37亿的成绩单,成为行业深度调整中最受伤的酒企之一。而在当前白酒行业调整中,酒鬼酒也坦言“受伤重”。
身负新伤旧伤的酒鬼酒近日发布消息,酒鬼酒开始全面收缩,精耕湖南战场,争做“湖南老大”。酒鬼酒副总经理、供销公司总经理郝刚接受采访时也表示,要将酒鬼酒的战线收回,“我要在湖南当老大,只有在湖南当老大,我才能在整个中国酒业立得住”。
而酒鬼酒似乎也是二线酒企目前调整改革中的缩影。正当酒鬼酒等酒企在行业低迷的情况下,收缩战线聚焦大本营市场被赞为“明智之举”时,洋酒新辟战线逆袭中国市场,给白酒企业带来巨大的压力。到底在这场收缩与扩张的战略部署中,割据地方“舔伤”的我国白酒企业优势在握,还是趁机扩展的洋酒更能占领市场?
酒企纷纷收缩战线 回归本地市场求稳渐成趋势
郝刚指出,三公消费禁令对高端白酒市场的打击巨大,目前整个行业高端酒的销量下滑接近七成。和所有的白酒企业转型策略一样,酒鬼酒加大了中低端白酒的比重,近期集中推出了定价在300元以下的三大系列新品,郝刚表示,希望未来营收的80%能够来自300元以下的产品。
这为酒鬼酒收缩战线,转攻湖南市场提供了有力的竞争酒价。此外,郝刚称,公司重新组织了一支500余人的营销队伍,这其中包括一支百人的特种队。“他们的任务就是去专门下乡给经销商干活,比如老张家要结婚了,你得找那个村里面联络的人跟他联络,你们家这婚宴我都管了,你买我的酒水我给你送烟等。”看来此次酒鬼酒“割据”湖南,势在必得。
据了解,目前,除了酒鬼酒宣布争当“湖南老大”深耕湖南市场外,我国二线白酒企业收缩全国战线,聚焦深耕本地市场。古井贡酒、金种子酒方面都表示,要深耕安徽市场;豫酒六朵金花之一的杜康,在日前举办的杜康经销商峰会上,就以“收缩战线,省内市场重点做,省外市场做重点”为战略主题。
图片来自网络
国内白酒企业收缩战线 洋酒趁机新辟战线扩张市场
白酒遭遇三公消费冲击,市场不景气,然而一直以来在中国酒类消费占比不超5%的洋酒却借势抢占市场。
尽管遭遇经济增长放缓的影响,但全球第二大洋酒集团保乐力加在华的增速并无放缓。最近,保乐力加公布了中期发展目标:将进一步扩大高档西式烈酒市场的领导地位,在2015年前,在中国市场的销售份额超50%的目标,较2012年增长3个百分点。
保乐力加中国董事总经理孔仕覃指出,目前中国市场已成为保乐力加全球利润第二大市场,年销售额超过10亿欧元。保乐力加在一二三线城市的覆盖率已达到100%,四线城市的覆盖率超过60%。除了在线下追求覆盖率,从去年在天猫开设旗舰店后,保乐力加正加速进军电商渠道。尽管目前电商渠道的销量仅约1万箱,“但背后意义很大”加。
收缩扩张出发点不同 国产白酒以退为进更占优势
限制“三公消费”不仅影响国内白酒行业进行结构调整,同样也给洋酒市场带来寒意:从保乐力加、人头马君度、帝亚吉欧等全球知名烈酒集团分别公布的最新销售数据显示,在华销售额均有不同程度的下滑。
作为“外来户”,洋酒一进入中国市场就面临品牌传播、消费者定位、消费者培育、文化冲突、渠道冲突等问题。在宣传上,洋酒也大多追求一种“高大上”的感觉。洋酒广告多是通过成功人士或者王宫贵族饮用自身产品着手,给人一种我们的产品只有这样的人才能享用的感觉。创新不够又忽略了中国国情,并不能实际带来预期的购买力,造成人们只知其名,却不知其味。
此外,洋酒目前最大的苦恼在于消费者多年来形成的“洋酒价高”的认识误区,而广告更是加深了这种误区。正是这种误区,把很多市场拱手让给了国内巨头品牌。同时,我国消费者对洋酒缺乏知识普及,以至于不能辨别真假洋酒。
所以,尽管洋酒趁国内白酒企业战线收缩扩张,也因为消费者固有的认识度而不被接纳。反观国产白酒,在认识到高端品牌销售吃力时,调转航向,放低身段,从亲民上寻求突破口,让普通消费者成为其发展动力,众人拾柴,度过寒冬。
4.中国有机绿色食品网 篇四
各位领导、各位专家,来宾们、朋友们:上午好!非常感谢大家的光临。下面,我就西充建设中国西部有机食品基地县情况作一简要汇报:
一、提升发展定位,抢占科学跨越先机
西充是典型的丘陵地区农业县,幅员面积1108平方公里,辖44个乡镇,总人口68万,是中华人民共和国第一届中央人民政府副主席、民盟创始人张澜先生故里,是省政府命名的“文化县”,是全国粮油生产大县、辣椒百强县、四川省优质生猪战略保障基地县、蔬菜生产核心县和甜橙生产核心示范区。西充自身资源匮乏,对外知名度不高,吸纳外部资源能力不强;产业发展水平不高,竞争力不强,经济实力薄弱。面对这样的县情,县委、县政府充分认识到,要加快发展、科学发展、又好又快发展,必须将西充置于全省、全国乃至全球范围内去确立发展定位,采取“出位发展”策略,抢占发展制高点,走一条独具特色的发展道路,才能谋求竞争优势,实现跨越发展。为此,我们全面审视县情,着眼自身比较优势,着眼国际国内市场发展大势,确立了建设“中国西部有机食品基地县”的战略目标。
实施这一战略,有利于提升县域经济核心竞争力。以有机农产品生产,带动农产品精深加工、商贸物流和生态旅游的发展,构建“以工带农、以农促工、三产互动、协调发展”的产业格局,培育以有机农产品为龙头、具有较强竞争力的县域经济支柱产业;依托有机食品基地县品牌,扩大西充知名度和影响力,吸纳更多的项目、资金和人才,促进县域经济加快发展;通过发展有机食品产业,更好地保护生态环境,降低资源消耗,确保经济社会可持续发展。实施这一战略,是丘区推进农业现代化的一种探索。我们充分发挥丘区生态和农业资源优势,寻求符合自身实际的差异化发展路径,消除丘区区位劣势和产业水平低的瓶颈制约,统筹解决产业结构调整与促进农民增收难题,为探索丘区农业现代化道路和农村经济快速发展途径作出有益尝试。实施这一战略,有利于提高四川现代农业知名度。我们主动对接四川建设全国优质特色农产品生产和供给基地的发展战略,抢占现代农业发展高端,建设“中国西部有机食品第一县”,一旦建成,必将成为四川现代农业的品牌。
推进这一战略,我们拥有难得的外部机遇。有机食品市场前景广阔、发展潜力巨大。随着经济社会快速发展,人们对食品安全高度关注,有机食品消费群体迅速扩大,全球有机食品市场消费额每年以20%-30%的速度增长,国内有机食品消费额以年均8%的速度增长;有机产品附加值高,价格是普通食品的10倍以上,能有效削减生产成本和区位劣势增加的物流成本,规避市场风险,具有极强的竞争力。发展有机食品,国家的政策明确、支持有力。党的十七届三中全会明确提出重点支持绿色食品和有机食品基地建设,国家已把发展有机食品作为提高农产品国际市场竞争力、摆脱农产品出口困境的有效手段,正逐步加大政策扶持力度。
推进这一战略,我们具备独特的自身优势。西充生态条件较好,气候温和,光照充足,雨量充沛,森林覆盖率达40%,空气、水源、土壤等污染很小,适宜发展有机农业。产业基础较好,已建成蔬菜、水果、笋竹等特色产业基地38个、农业产业示范园12个、标准化畜禽养殖小区44个;拥有13个省市农业龙头企业和30个农产品加工企业;中华名果“西凤脐橙”、“充国香桃”享誉川内外;成功创建为国家级辣椒和麻竹笋标准化生产示范区;培养了一批专业人才,基本建立了技术和服务支撑体系。有发展有机食品的成功范例,广丰公司的有机蔬菜2004年在全省率先通过有机产品认证,龙兴公司的有机蔬菜、有机猪也相继通过有机产品认证,产品销往港澳,供不应求。
二、锁定发展目标,创新举措强力推进
围绕建成中国西部有机农产品生产、加工基地和物流集散中心的目标,我们计划用5-8年时间,新建和认证转换蔬菜、水果、麻竹等有机食品种植基地20万亩,建立有机畜禽养殖基地15个,年出栏有机畜禽500万头(只),有机农产品年产值达到100亿元;初步建成10平方公里的南充经济开发区多扶食品工业园,工业产值达到100亿元。
围绕建设目标,我们着力从四个方面有序推进。一是坚持科学规划。委托省农科院编制了《西充·中国西部有机食品基地县建设总体规划》,并结合现代农业示范园区建设,完善了产业发展、基地和园区建设、龙头企业发展、商贸物流等分项规划,绘就了有机食品建设宏伟蓝图。二是突出政策引导。政府和龙头企业共同建立风险基金,完善风险化解机制,增强了企业抵御市场风险的能力;在转换期认证、有机认证、购置检验检测设备等关键环节,给予资金补贴、物资补助和科技帮扶,鼓励企业积极参与有机食品基地建设。三是大力整合资源。整合涉农项目资金,向有机食品优势产业、重点基地、龙头企业集中投入;整合技术力量,建立技术人员包基地、包企业制度,构建有机食品技术服务网络;整合产业链条,围绕基地建设、重点品种、关联配套产品,积极招引生产、加工、物流企业,形成有机食品产、加、销一体化产业链条。四是创新体制机制。创新龙头带动机制,引进培育龙头企业,使企业成为发展有机食品的主体;创新投融资机制,成立有机食品投资公司,大力发展小额信贷、村级扶贫互助社等金融服务,吸纳信贷资金和社会资金过亿元;创新专合组织推动机制,培育发展专业合作组织86个,为有机食品生产、贮藏、加工、销售全过程提供信息、技术等服务,带动农民增收致富。
三、坚定发展信心,努力开创崭新局面
目前,我县已有16个基地、77个品种通过有机产品认证,认证面积1.1万余亩,认证肉猪5000头、种猪2000头、土鸡1.7万只、鸡蛋200万枚,有机食品基地县建设取得初步成效。主要表现在:
基地规模不断拓展。3万亩有机蔬菜核心示范区和有机水果示范园初具规模。建成存栏种猪3000头规模的有机种猪繁育基地2个、万头育肥猪场10个、有机竹业基地3万亩。--载体建设加快推进。完成南充经济开发区多扶食品工业园首期1500亩场平工程和园区道路、水电气等配套设施建设。一个集食品研发、精深加工、仓储物流、产业孵化于一体的生态工业园区初具雏形。
生态环境不断优化。先后实施了“南(充)西(充)输水”、“两河”治理、垃圾处理场、污水处理厂等生态治理工程;实施规模化畜禽养殖污染治理,依法取缔县域水源肥水养鱼、网箱养鱼,完成象溪河等小流域治理;实施生态保护建设工程,新植速丰林2万亩、麻竹2.6万亩。
招商引资取得突破。引进丰慧科技、香茹茶业、杨六郎豆干等15户农产品生产加工企业。特别是成功招引台资企业北京富勤科技公司投资1.8亿元兴建金针菇工厂,引起台商高度关注,先后有6批20余户台资企业到西充考察洽谈。
市场开拓成效明显。西充有机农产品开发已经引起市场的积极反响,欧洲、台湾、香港、北京、上海、广州、深圳等地的销售商,纷纷到西充考察洽谈合作事宜。目前,有机牛奶猪已远销广州、深圳、香港等地,每公斤售价高达160元;广丰有机蔬菜率先在全省直接出口港澳;槐树有机禽蛋畅销成渝、广深等地。
成绩坚定信心,机遇催人奋进。我们将乘势而上,按照既定思路和目标,进一步拓展有机食品基地县建设的深度和广度,重点抓好三个方面的工作:一是不断拓展有机农产品基地。在已认证有机果蔬、畜禽的基础上,新认证水产品、干果等系列品种;以示范区和示范园为中心,扩大有机蔬菜、水果、生猪、竹业等基地规模。二是大力发展有机农产品加工。加快南充经济开发区多扶食品工业园建设,打造立足四川、辐射西南、面向全国的有机食品研发、生产、加工基地和物流平台,力争到2015年,园区吸纳企业50个;围绕有机农产品资源,按照延伸产业链条,做大产业规模,做强产业竞争能力的思路,筛选包装引进一批食品精深加工和关联配套项目。三是强势开展品牌营销。坚持“数量与质量并重、认证与监管同步”的原则,保证产品质量和企业信誉;引导企业及时注册有机产品商标,积极组织企业、协会参加博览会、展销会、评奖评优等活动,扩大品牌影响力;制定科学的广告策略和营销战略,在大型超市设立有机产品专柜,综合运用电子商务、经纪人等现代营销手段,拓宽营销渠道,建立营销网络。
各位领导、各位专家、各位朋友,我们在建设中国西部有机食品基地县的进程中,得到了省市党政领导的亲切关怀,得到了省市相关部门的大力支持,得到了科研机构和专家的倾力帮助,得到了各级新闻媒体的高度关注。借此机会,我谨代表中共西充县委、县人民政府和68万西充人民,向大家表示衷心的感谢!我们深知,建设中国西部有机食品基地县是一项庞大的系统工程,是一项长期而艰巨的任务,一定会遇到许多难以想象的困难,甚至挫折。但是,我们有信心、有决心、有恒心攻坚破难,强力推进,把西充建成“中国西部有机食品第一县”,打造四川现代农业品牌,为推进四川农业现代化作出应有的贡献。恳请你们一如既往地给予关心和支持,竭诚欢迎你们到西充检查指导、观光考察。
最后,衷心祝愿在座的各位领导、各位来宾、各位朋友,身体健康,事业兴旺,生活幸福!谢谢大家!
中共西充县委 西充县人民政府
5.绿色有机食品推广口号 篇五
一、天然有机,粒粒健康。
二、珍湘莲,我的美妙回味。
三、粒粒珍湘莲,真情永相牵。
四、粒粒珍湘莲,颗颗味香甜。
五、藕断丝连,情系健康。
六、粒粒珍湘莲,味道真特别。
七、粒粒真品,袋袋相传。
八、粒粒湘莲,颗颗浓情。
九、楚地(赋)有源缘,湘莲粒粒珍。
十、真情送好礼,湖南粒粒珍。
十一、粒粒珍湘莲,绵绵情无限。
十二、有机食品,莲动你我。
十三、精品传承,静在粒珍。
十四、健康粒粒珍,绿色好湘莲。
十五、吃出健康,吃出时尚。
十六、滴滴晨曦露,粒粒珍湘莲。
十七、日日相依偎,粒粒珍湘莲。
十九、粒粒珍湘莲,粒粒皆珍贵。
二十、粒粒珍贵,常尝香伴。
二十一、粒粒珍湘莲,绿色更健康。
二十二、天然莲子粒粒甜湘莲粒粒珍,美味见真心(芯)。
二十三、粒粒珍,莲情深粒粒珍湘莲,粒粒见真情。
二十四、粒粒珍贵,有情湘莲。
二十五、幸福好时刻,粒粒珍湘莲。
二十六、粒如珍珠入口香湘莲粒粒珍,有机品人生。
二十七、美食美刻,来粒珍湘莲。
二十八、湘莲有机品,当属粒粒珍。
二十九、粒粒珍湘莲,心心永相连。
三十、播种粒粒珍品,收获香香湘莲。
三十一、粒粒珍湘,世界品尝。
三十二、湘莲粒粒珍,生活好味道。
三十三、粒粒天然,粒粒酥甜。
三十四、粒粒珍品,口口香纯。
三十五、绿色清新,回味无穷。
三十六、健康时时享,湘莲粒粒珍。
三十七、粒粒珍湘莲,人人健身心。
三十八、粒粒珍,珍惜每一丝绿意。
三十九、粒粒皆营养,绿色珍湘莲。
四十、湘莲粒粒珍,香酥天天尝。
四十一、粒粒珍湘莲,心心印香甜。
四十二、鲜享粒粒珍,颗颗莲我心。
四十三、粒粒珍,爱湘莲一世情缘,粒粒相连。
四十四、莲之味,粒粒珍(真)滋味。
四十五、粒粒珍香莲,健康永相连。
四十六、珍湘莲,珍品味养生粒粒珍,健康心湘莲。
四十七、爱无界,粒粒珍用心品尝,用爱回味。
四十八、粒粒珍湘莲,心心印香连。
四十九、粒粒珍湘莲,颗颗皆美味。
五十、品质粒粒珍,湘莲顶呱呱。
五十一、传情时刻,分享珍湘莲。
五十二、粒粒珍湘莲,休闲又保健。
五十三、粒粒珍湘莲,颗颗意饱满。
6.中国有机绿色食品网 篇六
全国首届有机食品培训班唯一自费的农民学员
安徽省泾县汀溪乡战岭村,坐落在一片原始森林中。今年64岁的陈光荣,是这个村的一位农民。只有小学文化程度的陈光荣,12岁开始跟父亲学习祖传兽医知识,18岁时便能够单独出诊了。在多年山村生活中,陈光荣看到当地村民靠狩猎和伐木来维持生计,这不仅消耗了大量资源,而且难以达到小康。他很想改变这种状态,并且希望找到一条致富路。
1990年,陈光荣多次自费赴外地听取环保专家李正方、韩也良、王法尧等教授的演讲,又到江苏、浙江等地考察,最后他认准了当时在全国刚刚起步的有机农业。为实现梦想,陈光荣请来权威机构检测山村部分空旷山林土壤层成分,发现这里的土质各项指标均符合欧盟国际有机农作物栽培标准。家乡优越的自然条件,增强了陈光荣种植有机茶的信念。
从1991年起,陈光荣租用深山里一名农户家6亩茶园,同时用自家多年没种过作物的6亩山场,进行对比实验。他还说服几名亲朋至交,按照他的模式试验性种植了10多亩有机茶。1994年10月,陈光荣参加了由原国家环保总局有机食品发展中心与农村环境保护技术开发中心,在南京联合举办的全国首届有机食品培训班。勤勉好学的陈光荣抓住这一难得机遇,不放过与每一位专家面对面交流的机会,他每天只睡4个多小时,如饥似渴地学习有机生态农业知识。在这次培训班上,陈光荣是唯一自费的农民,引起了同期学员的好奇与关注。结业后,原国家环保总局有机食品发展中心,把培育有机茶种植这项课题交给了陈光荣。因此,全国第一个有机茶研究基地诞生在战岭村。
中国第一张有机食品证书花落安徽大山坳
培训结束,从南京回到汀溪乡后,陈光荣严格按照有机农作物种植规范操作:茶园不用任何化学肥、除草剂及农药,用黑光灯、粘虫纸灭蚊虫;灭杀害虫方面,就地取材选用大山里常见的百部草、苦参、苦楝子植物与树果浸泡过滤后的溶液,对茶园喷雾灭杀害虫,同时在茶园内套种广谱灭虫菊。茶园土壤施用菜籽饼肥,沼渣作基肥,茶株下放养土鸡吃虫。这样,茶园里的小环境生态平衡了,湿润的地表和蓬松浅土层里栖息着吃虫的青蛙,很多白头翁、灰喜鹊,也飞进茶园吃虫子。为了随时观察茶叶生长情况,及时记录数据、拍摄影像资料,陈光荣干脆在茶园旁的一个山洞里安营扎寨。
一个农民的不懈探索,感动了时任原国家环保总局有机食品发展中心主任李正芳。他3次亲临汀溪现场指导,使陈光荣受益匪浅。经过3年的实验,有机茶种植获得成功。茶叶大小植株叶肥杆壮,鲜叶毛峰浓密、色泽翠绿,浸泡出的茶水兰香馥郁。平均亩产成品干茶12公斤,收入超6000元。
1995年6月5日,经原国家环境保护总局有机食品颁证委员会现场考核认定:安徽省泾县汀溪精制茶厂陈光荣生产的“汀溪兰香”绿茶,符合我国有机(天然)食品生产和加工技术规范,允许该产品使用有机(天然)食品商标标志。该证书使用期限为:1995年4月1日至1996年3月31日,有效期1年。该证认定有机茶总量为170公斤,约合20多亩茶园总产量。至此,中国第一张有机食品认证证书花落安徽大山坳,在国内食品界引起广泛关注。国家环保总局、农业部和安徽省领导,先后前来实地考察。
1996年秋天,联合国有机食品推广机构亚洲总裁巴特· 科尔哈温,慕名来到汀溪考察。站在战岭村最高峰野猪岭上,巴特面对满目苍翠,亲切地拍着陈光荣的肩膀由衷赞叹:“环保陈,你的功劳必将惠及后代子孙!”
多年来,为了推广发展有机食品,陈光荣长年走村串户翻山越岭,先后骑坏了5辆自行车、3辆摩托车,总共行程30多万公里。由于长年奔波饮食无常,陈光荣的胃多次大出血导致休克,最后动手术把胃切除了五分之四。他还多次因雨天行路跌跤,曾摔得全身多处骨折。
在推广有机食品的过程中,陈光荣花光了行医积蓄的20多万元,最初获颁的有机食品证书使用期为1年,重新申请核验发证需要5万元,陈光荣因囊中羞涩无以为继。他清楚地知道,有机茶产业最初成本投入非常大,生产成本比普通茶叶要高出10倍,且见效周期长,原因在于有机茶长势较慢,营养吸收不如使用化肥来得快,因此有机茶产量比较低。有机茶种植成本在第一年最高,以后逐年减少,一般生长2年后可在茶林下养鸡增收,第3年开始少量采摘,第4年才产生效益。经过前期实践,陈光荣认为,有机农业单靠一家一户发展难成气候,必须走基地化、规模化、集约化之路,按照严格的有机茶操作规范,生产、销售、加工、包装、储存、运输等各个环节不得出现任何差错。因此,要创办一家有机茶生产企业,至少需要1000万元启动资金。此时的陈光荣,再也无力把自己的科研成果转化为个人产能与财富,他转而向乡亲们推广有机理念。
有机茶成就乡亲走上脱贫致富路
张祥云是陈光荣的小学同班同学,头脑活络精干,一直在汀溪贩卖茶叶颇有积蓄。1998年,陈光荣多次找到张祥云,向他宣传发展有机食品不仅能使农民大幅增收,还可促使从业者主动搞好生态修复,自觉控制解决面源污染。陈光荣还告诉张祥云,虽然种植有机茶人工成本较高,但只要管理到位,产量和普通无公害茶叶相差不大,取决于茶株密度和精细管理水平,烘干炒制后成品有机茶叶亩产量为10到30市斤,而每市斤有机茶叶市价为300到1000元,是普通茶叶的20多倍。
最终,陈光荣以有机茶巨大市场潜力说服了老同学。2002年,张祥云在种植无公害茶的基础上,成功注册“汀溪兰香”有机茶品牌商标。几年后,基地规模陆续从战岭村300余亩地,发展到周边乡镇2000多亩,年产值1000多万元,并成功将长三角唯一生态文化体验园落户汀溪。
2012年,泾县创建全国有机茶生产基地,顺利通过农业部专家组验收并授牌,成为安徽第一家,也是安徽最大的有机茶生产基地。
多年来,为了选育出优质有机茶苗,陈光荣走遍战岭深山每个角落。从1996年至今,他发现并精选出7株野生茶优良品种,已繁殖了优良兰香茶苗500多万棵,平均1元1棵,被周边宣城、黄山、池州地区茶农抢购一空。
到2015年,战岭村有机茶总收入达到400万元以上,每斤平均价格500元。全村32户人家130位村民,人均收入3万元。同时,使6400亩生态林得到很好保护。而l994年的战岭村,平均一亩茶园虽产大路茶100多斤,但每斤只卖区区23元,全村茶叶年总收入仅24万元,农民很穷。现在父老乡亲们一个个富起来,可陈光荣唯一的儿子和儿媳尚在北京开家小装潢公司,自家住的仍是上世纪60年代建造,已多处开裂漏雨的3间灰色砖瓦老房子,远不如乡亲们住的两层小洋楼。
伴随着有机种植、沼气推广,汀溪乡山上的生态得到恢复,国家重点保护动物成了汀溪常客。金钱豹是国家一级保护动物,近几年来,汀溪乡亲们先后3次意外捕捉到金钱豹,陈光荣用自家的3头杂交野猪仔作为奖励,及时劝说村民将金钱豹放归大自然。
陈光荣在生态农业探索中,深深体会到人类要缓解与大自然的矛盾,必须自觉保护自然环境。为此,他几十次进入深山老林實地考察,拍摄到“野牛”、山猴、金钱豹、蟒蛇等珍贵动物,以及擦树、甜槠林、红豆杉、灵芝等稀有植物照片1万余张。他在周边乡镇集市、学校,自费举办生态文化摄影展30多次,增强村民们自觉保护自然环境的意识。
2015年年底,陈光荣获得第三届安徽“十佳环保人物”荣誉称号。现在,战岭村已成为生态旅游村,吸引了众多游客前来探幽观光。2016年3月14日,64岁的陈光荣在自己的生日聚会上,朗诵了他写的一首诗,以壮夕阳豪情:中国农民不怕难,生态科技美家园。为了明天更美好,保护地球江河山。
7.我国绿色食品及有机食品发展综述 篇七
摘要
绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用的无污染的安全、优质、营养类食品。有机食品通常是指来自于有机农业体系,根据有机农业生产要求和相应的生产标准生产加工的,并通过独立的有机食品认证机构认证的农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、蜂蜜、水产品、调料等。本文从绿色食品及有机食品的发展现状和趋势,综述了绿色食品及有机食品在我国的推广屏障,同时对其在中国的发展进行了展望。
关键词:绿色食品有机食品发展趋势展望
一、我国绿色食品发展的现状
1.总量规模稳步扩大。
2011年,中国全年共认证绿色食品企业2683家,产品6538个,分别比去年增长19.4%和21.7%。全国累计有效使用绿色食品标志的企业总数为6622家,产品总数为16825个,分别比去年增长8.3%和7.3%。在绿色食品的产品结构中,农林及加工产品占70%,畜禽产品占7.3%,水产品占3.9%,饮料类产品占10.2%,其它类产品占8.6%。现已开发的绿色食品产品包括农林及加工产品、畜禽类产品、水产类产品、饮品类产品等四大类57个小类,覆盖农产品及加工食品的1000多个品种。
2.产品质量稳定可靠。
多年来,绿色食品工作系统跟踪监测和农业行政主管部门的监督抽查结果表明,绿色食品产品合格率一直保持在较高水平。2010年,绿色食品产品质量抽检合格率达到98.9%。
3.产业层次不断提升。
全国共有340个单位建成绿色食品原料生产标准化基地479个,种植面积超过1亿亩,带动农户1686万户,对接龙头企业1256家,每年直接增加农民收入8.4亿元以上。获得绿色食品认证的国家级农业产业化龙头企业达到400家,省级农业产业化龙头企业超
过1000家。2010年,全国共有807个农民专业合作社发展绿色食品产品1387个,成为绿色食品发展的新兴主体。
4.品牌影响不断扩大。绿色食品产品质量过硬、包装精美,标志管理规范,品牌形象鲜明,公信力和认知度不断提高。据调查,在国内大中城市,绿色食品品牌认知度超过80%。绿色食品品牌影响还从国内扩大到国外,截至2010年年底,已有法国、芬兰、澳大利亚、加拿大等4个国家的7个企业、22个产品通过绿色食品认证,使用我国绿色食品标志商标。
二、我国有机食品发展现状
我国从1990年开始有机食品的生产和开发,但2002年以前由于标准不统一,管理部门多,制约了有机食品的发展速度。2003年后,随着《认证认可条例》的颁布实施,有机食品认证工作划归认监委统一管理以及有机认证工作的市场化,极大地促进了有机食品的发展。到2005年底,中国约有1600个企业,获得不同认证机构的有机(转换)食品认证,有机认证面积169.4万公顷(包括捕捞水域、放牧区域),产量307万吨,转换认证面积61万公顷,产量181万吨。野生采集208万公顷,产量5万吨。有效认证面积居世界第三位,分布于全国30个省市自治区。最近几年由于人们的生活水平的不断提高,有机农业的发展也应运而得到蓬勃的发展,不断的有新的基地及新的有机产品通过认证走向市场,走向我们的餐桌。虽然最近几年发展很快,但是也存在一定的问题。
三、绿色食品及有机食品发展中存在的问题
1.绿色食品及有机食品管理体系还不完善。
(1)标准和规范未能与国际接轨。
(2)组织管理体系未能协调统一。
2.绿色及有机食品食品的开发力度明显不足生产和加工还没有形成规模。
3.绿色食品及有机食品的市场体系还不健全。
四、我国绿色食品的发展的目标和方向
1.提升绿色食品产业发展的质量和水平。根据国内外市场需求,继续重点组织各级农业产业化龙头企业、大型食品加工骨干企业和出口企业发展绿色食品,同时积极引导农民专业合作社发展绿色食品,提高农民专业合作社标准化生产、规范化管理、品牌化经营的水平,促进农业增效和农民增收。积极发展地方名特优和精深加工绿色食品产品,促进形成优势产区和优势产业集群。继续依托我国优势农产品产业带、特色农产品规划区、农业标准化示范县,推进绿色食品基地建设,巩固绿色食品产业发展基础。
2.提升绿色食品品牌的公信力和竞争力。始终坚持标准的先进性、认证的规范性和监管的严肃性,确保产品质量稳定可靠,品牌形象令人信赖,使绿色食品始终代表我国安全优质农产品精品品牌。立足精品定位,瞄准国际先进水平,结合我国国情,按照“安全与优质相结合、先进性与实用性相结合”的原则,不断补充和完善绿色食品技术标准体系。紧紧围绕“保证产品质量、规范企业用标”两大中心任务,建立“以属地管理为原则、企业自律为基础、行政执法监督为主导、工作机构监管为保障”的长效监管机制。强化淘汰退出机制,对在监管中发现的质量不合格产品、管理不规范的企业,及时取消绿色食品标志使用权,并积极配合市场监管部门查处假冒侵权产品。面向国际国内市场,全面加大品牌宣传和市场服务力度,提升品牌的认知度、公信力,增强品牌的竞争力和影响力。
3.提升绿色食品在“三农”工作中的地位和作用。通过稳步推进原料标准化基地生产建设和产品认证,落实绿色食品标准化生产,推广绿色食品质量保障体系和模式,进一步发挥绿色食品在推动农业标准化生产、提高农产品质量安全水平中的示范和带动作用。积极支持发展绿色食品专业营销网络和渠道,努力探索绿色食品流通体系建设的有效途径,实现优质优价,提升品牌价值。加强市场信息服务,有效促进厂商合作、产销对接,不断满足广大消费者对绿色食品日益增长的需求,使绿色食品进入“以品牌引领消费、以消费拉动生产”持续健康发展的轨道,发挥绿色食品在实施农业品牌战略、提升食品消费安全水平中的引领作用。扩大和深化国际交流与合作,帮助更多绿色食品企业走出国门,参与国际竞争,开拓国际市场,促进出口贸易,发挥绿色食品在扩大我国农产品和加工食品出口贸易中的主导作用。
五、有机食品发展展望
中国地域辽阔,人口众多,传统农业基础好,又有生态农业、生态建设的基础,农业生产面临着严峻的挑战,发展有机农业和有机食品是一个很好的切入点,市场潜力和发展空间巨大。如果发展顺利,预计在今后10年,我国的有机食品占国内食品市场的比例有望达到1%-3%,中国将成为第3大有机食品生产国和第四大有机食品消费国,中国出口的有机食品占全球有机食品国际贸易的份额则有望达到5.0%,也就是50-60亿美元的规模甚至更高,毫无疑问,开发有机食品是实现我国农业可持续发展的战略选择。
六、我国绿色食品及有机食品产业的发展策略
1.强化管理机制健全管理体系。
2.通过政策宏观调控加大绿色食品及有机食品的开发与发展。
3.尽快建立健全绿色食品及有机食品市场流通体系。
4.加大宣传力度。
5.技术研究开发与培训。
绿色食品产业是技术密集型产业,在生产中需要大量的技术投入,如优良品种的选育、专用农药和肥料研制开发、作物病虫害的生物防治、产品的贮藏与保鲜技术,以及符合环保和食品要求的包装材料的开发生产等,这些实际问题的解决需要国家加大技术研究与开发。同时由于我国农民普遍文化水平不高,要进行绿色农产品的生产也需要接受技术培训,才能掌握绿色食品生产的相关技术。
随着人类社会进步及人们生活水平的提高,人们对环境、生态及健康问题更加关注。人们对食品的要求从数量满足改变为对质量更加注重,并提出农业可持续发展的要求。因此,有机食品的生产作为环保时代的一个新兴产业,不仅满足了人们对无污染、安全、优质、营养食品的需要,还为保护资源、改善生态环境、维持农业可持续发展起到了积极的促进作用。同时,随着我国现代农业建设的推进,绿色有机食品获得了蓬勃发展。同时绿色有机食品作为一种优质安全的食品,将日益受到百姓和市场的青睐。
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8.我国绿色食品和有机食品发展现状 篇八
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2012年,整个工作系统按照农业部质量安全工作的总体部署,认真贯彻落实广西南宁全国“三品一标”工作会议精神,扎实开展“三品一标”品牌提升行动,我国绿色食品、有机食品工作取得了明显成效。
(一)产品发展和基地建设稳步推进,产品质量稳定提高,体系队伍建设进一步加强
1.产品发展和基地建设稳步推进。2012年,新认证绿色食品企业2 614家,产品6 196个,全国有效使用绿色食品标志企业总数达到6 862家,产品总数17 125个,分别比2011年增长3.6%和1.8%。认证有机食品企业685家,产品2 762个,其中包括美国、德国、法国等10个国家和地区的12家境外企业。全国绿色食品原料标准化生产基地已达573个,种植面积913.33万hm2,总产量8 041万t,基地对接企业达1 607家,带动农户1 995万户,直接增加农民收入10亿元以上。同时,经检查验收,“全国有机农业示范基地”也增加到8个。近年来,部分地区结合当地经济发展实际,积极争取省内支持,努力创造事业发展条件,促进了产品认证和基地建设稳步发展。江西省政府出台了产业发展配套政策,从财政、税务、科技、金融和扶贫等多渠道加大对绿色食品、有机食品企业,尤其是绿色食品原料标准化生产基地建设的支持。
2.产品质量稳定提高。2012年,农业部在农产品质量安全监督抽查中抽检169个绿色食品产品,抽检合格率为100%。中国绿色食品发展中心和地方绿办共抽检产品4 437个,抽检合格率为99.6%,比2011年提高了0.2个百分点。有机食品产品抽检合格率为98.8%。证后监督抽检和跟踪监测表明,绿色食品、有机食品产品质量抽检合格率继续保持较高水平。
3.体系队伍建设得到进一步加强,为事业发展提供了有力的组织保障。截至2011年,全国已有80%以上的地市、50%以上的县设立了绿色食品工作机构,队伍已发展到5 000多人。另外,绿色食品产地环境监测和产品检测机构分别达74家和57家,专家队伍有近500人。
(二)重点工作取得重要突破近几年,我们始终围绕推动绿色食品、有机食品持续健康发展的目标,一方面,打基础、谋长远,为事业发展创造更好的环境和条件;另一方面,应对挑战,攻坚克难,努力解决事业发展过程中出现的新情况、新问题。2012年,在农业部农产品质量安全监管局的大力支持下,在全系统的共同努力下,许多重点工作取得重大突破。
1.“三品一标”品牌提升行动扎实推进。2012年,整个工作系统以全面开展“三品一标”品牌提升行动为契机,采取一系列措施,进一步强化了规范认证和证后监管工作。(1)在规范认证上,中国绿色食品发展中心加强了认证现场检查的督导检查,与全国所有认证检查员签订了《绿色食品认证审核责任书》、《有机产品认证审核责任书》,进一步强化了认证检查责任。黑龙江、浙江、湖北、四川、重庆等省市统一印制《绿色食品生产记录册》,分发各认证企业,进一步规范了企业生产记录档案管理。安徽省出台了《绿色食品基地生产操作规范》,夯实了
基地标准化生产的基础。(2)在证后监管上,中国绿色食品发展中心积极支持各地开展年检工作,并加强了督导检查。绿色食品产品抽检力度进一步加大,2012年产品抽检覆盖率达27.4%,比2011年提高4个百分点。市场监察数量达到259个,比2011年增加11.1%,其中地市县级城市市场103个,占40%,比2011年增加55.4%,范围从大城市向中小城市延伸。抽取标称绿色食品的样品9 130个,比2011年增加37.8%。对市场监察中发现的违规用标、不规范用标问题,中国绿色食品发展中心和各地绿办都及时进行了处理,对假冒产品提请工商部门进行了查处。中绿华夏有机食品认证中心按照国家《有机产品认证实施细则》的要求,对所有获证企业进行了突击检查。部分地区还积极探索创新工作方式方法,力求抓出实效。湖北、黑龙江、内蒙古等省区与基层绿办签订《质量管理责任状》,将证后监管纳入工作考核目标,并与企业签订《质量承诺书》,强化企业的主体责任意识。湖南省先后制定了《绿色食品企业检查工作规范实施办法》、《认证产品监管规范》、《认证产品安全事故应急办法》、《“三品一标”诚信体系建设方案》。四川省探索建立了“绿色食品质量安全追溯平台”,实现了通过省绿色食品网和手机的在线查询。浙江省开展了“三品一标”百日大整治行动,全面带动和促进了证后监管工作。
2.《绿色食品标志管理办法》颁布实施。2012年7月30日,重新修订的《绿色食品标志管理办法》以第6号部长令发布,并于10月1日起施行。这是绿色食品事业发展进程中具有里程碑意义的大事。新《办法》进一步明确了绿色食品事业的功能定位和公益性质,理顺了管理体制,明确了各级农业部门和绿色食品工作机构的职能职责,全面规范了产品审核和证后监管工作,为依法推动事业持续健康发展奠定了更加坚实的基础。新《办法》颁布后,中国绿色食品发展中心及时组织召开座谈会集中宣贯。随后,山东、四川、新疆等多个省区分别组织开展了宣贯活动。
3.绿色食品包装标签标准标识问题得到根本解决。近年来,部分绿色食品企业因产品包装标签标准标识问题屡遭部分地方工商、质检以及职业打假人的质疑,甚至查处或起诉,对绿色食品发展产生了严重影响。中国绿色食品发展中心高度重视,先后多次专题研究,并深入基层调查,在此基础上分别与国家有关部门沟通,在农业部农产品质量安全监管局的全力协调下,由卫生部、农业部办公厅联合下发了《关于绿色食品标签标识有关问题的复函》,明确了获证企业在包装上可标示执行的绿色食品标准,也可标示执行的其他标准。至此,一直困扰绿色食品发展的标签标准标识问题得到根本解决。
4.有机食品专职检查员问题得到有效解决。国家认监委有机食品认证新规出台后,中绿华夏有机食品认证中心在全国培养的检查员受新标准的限制,无法对辖区内认证企业开展现场检查工作,严重影响了系统内有机食品认证工作。通过农业部农产品质量安全监管局与国家认监委的积极沟通,中国绿色食品发展中心全力配合跟进做工作,2012年6月,国家认监委同意,各地农业系统的有机食品认证检查员经省级农业主管部门出具证明后,可列入中绿华夏有机食品认证中心专职检查员范围。至此,全国28个省(区、市)的188名有机食品认证检查员的“身份”问题得到根本解决,从根本上扭转了被动局面,体系优势得以保持,从而保证了有机食品认证和监管工作的持续健康发展。
(三)部分业务工作呈现新亮点
1.续展率大幅度提高。2012年,绿色食品企业续展率和产品续展率分别达到62.3%、63.4%,比2011年提高了7和9.9个百分点。续展率保持在这样一
个适当的水平,能够避免获证企业大出大进、产品大起大落,是衡量绿色食品良性发展的重要指标。续展率的不断提高,一是绿色食品品牌的影响力和竞争力不断增强,获证企业实现了预期效益,调动了其续展申报的积极性;二是各地高度重视续展工作,结合实际采取措施,工作推动力度全面加大;三是续展综合审核工作职责下放试点效果明显。山东、江苏、黑龙江等3个试点省份,企业和产品续展率均有明显的提高,其中,黑龙江省企业和产品续展率2012年分别达到76.8%、76.1%。
2.企业内检员实现全覆盖。为了尽快建立健全企业内检员队伍,提高企业自律能力,2012年,中国绿色食品发展中心和各地继续加强企业内检员培训工作。目前,全国绿色食品企业内检员已达9 261名,有机食品企业内检员1 197名,实现了每个获证企业至少有1名内检员的目标。为了更好地发挥企业内检员队伍的作用,2012年中国绿色食品发展中心组织开展了绿色食品企业内检员网上知识竞赛,全国共有2 280名企业内检员参赛,对其中取得优异成绩的60名企业内检员进行了表彰奖励。在绿博会期间,中国绿色食品发展中心还召开了“全国绿色食品企业内检员工作经验交流会”。通过以上工作,进一步增强了企业内检员的履责意识,提高了业务素质,调动了工作积极性。
3.宣传工作的力度明显加大。2012年,围绕“三品一标”品牌提升行动的全面推进、《绿色食品标志管理办法》的颁布实施、全国绿色食品博览会等重点工作和重大活动,中国绿色食品发展中心和地方绿办积极组织宣传,效果显著,得到了农业部领导的充分肯定。特别是围绕新修订颁布实施的《绿色食品标志管理办法》,新华社、人民日报、中央电视台1套、中央人民广播电台、农民日报等国内主流媒体都进行了集中报道,地方多家权威媒体也相继进行了报道,形成了规模效应,既扩大了绿色食品事业的影响,又及时回应了社会关切。黑龙江省2012年投入专项资金,在中央电视台多个频道黄金时段播放绿色食品公益广告,取得了很好的宣传效果。