酒店行政部岗位职责

酒店行政部岗位职责（共9篇）

1.酒店行政部岗位职责 篇一

2 0世纪9 0年代C R M发源于美国, 综合了现代市场营销 (Marketing) 和现场服务 (Field Service) 的理念, 集成了CTI (计算机电话集成技术) 和Internet技术, 逐步演变成今天的CRM。我们可以将CRM理解为营销、技术、软件与管理的整合, 技术与软件的基础作用不可取代, 营销与管理的支持作用亦不可或缺。它是管理和IT的结合, 此二者合二为一, 成为一个有机的整体。其中管理理念是CRM成功的关键, 它是CRM实施的基础和应用的土壤。

行政楼层是酒店中针对高端客户服务的特殊部门, 一方面客人对个性化的要求更高, 处于消费水平与社会地位顶端的行政楼层的客户群体可以接受行政楼层高昂的价格, 同时他们要求的是更细致更个性化的服务, 定制化的、一对一的营销更适用于这一客户群;另一方面行政楼层较酒店其他部门更有利于做到个性化服务。另外, 行政楼层的管理理念与CRM十分贴近, 而且行政楼层向来重视在客户关系方面的工作, 所以行政楼层中更适合先行导入CRM。

1 青岛某五星级品牌酒店及其行政楼层简介

1.1 青岛某五星级品牌酒店集团简介

本文所调查研究的青岛某五星级酒店是隶属于亚洲区最大的豪华酒店集团, 且被视为世界最佳的酒店管理集团之一, 自从1997年在青岛市开业以来, 一直是当地五星级酒店的标杆单位, 是当地成功经营的外资酒店的领跑者。

该酒店位于青岛市金融中心, 与市政府和世界贸易中心咫尺相对。分一期、二期两栋建筑, 拥有青岛最大的宴会厅、两间全新风格的餐厅、健体中心及水疗设施。客房总数有696间, 其装修豪华气派, 能够为客人提供周到细致的服务。经过30多年来的集团化运作, 该酒店品牌已经形成了自己独特的企业文化和对客服务规范, 客人在每一家酒店都能深刻体会到那种亚洲人特有的谦虚与好客的美德。

1.2 该酒店行政楼层简介

该酒店行政楼层房间分布于12~16五个楼层中, 共有160个房间。酒店的行政楼层专为往来频繁的商务行政客人精心打造便利的设施和热情的服务让客人体验无可比拟的至尊享受。以亚洲设计风格为主的豪华客房无不显示如家般的温馨使客人倍感舒适。行政楼层酒廊位于酒店13层, 可以免费向入住行政楼层的客人提供欧陆式早餐、鸡尾酒、秘书服务和快速入住及退房等服务, 也为商务客人会客、休憩提供一隅幽静天地。在行政楼层酒廊的报架亭上摆放有娱乐、休闲经济类等中、英文杂志和报纸供客人阅览, 在酒廊的尽头还有一个休闲吧, 这里有42寸的壁挂式电视供客人观看, 朋友可以在此聚会、聊天。该行政楼层酒廊设施齐备、便捷, 对客人来说可谓是一个多元化的商务服务中心和私人会所。

2 CRM管理思想在该酒店行政楼层的具体体现

2.1 体现了“以客户为中心”的理念

在以“热情好客”为代表的企业文化的指导下, 行政楼层的日常工作中无处不体现着“以客户为中心”的理念, 而这也正是CRM最核心的理论。从客人抵店前的预订到客人结账离店, 每一次与客人接触都被视为关键时刻来认真对待。对客服务时不仅第一次而且每一次都要做对, 规范服务的同时要关注客人的每一个需求, 绝不能对客人说“不”, 等等, 处处都体现了“客户为中心”的理念。

而且从入职伊始, 就对新员工进行“以客户为中心”的理念养成培训, 在以后的工作与培训中也不断加深这一理念, 使每一位员工都从内心认识到客户对酒店的重要性, 在自己的工作中真正做到“以客户为中心”。

2.2 具备CRM所需要的企业文化

以“热情好客”为经营思想的该酒店集团具备“让客人100%满意”的企业文化。该酒店的企业文化中十分重视对客人满意度的提高, 尽力做到使客人100%满意, 强调要在每一次对客服务中都要赢得客人的满意, 在服务出现问题的时候也要积极努力的进行补救, 从该酒店长年执行一项“令客人喜出望外计划”就可以看出对客户满意的重视程度。

“令客人喜出望外计划”是一项旨在表彰和奖励为达到令客人喜出望外而付出额外努力的员工奖励计划。长期以来该酒店的行政楼层的员工得到“令客人喜出望外计划”奖励的频率比其他部门更高, 可见行政楼层对客户满意更为重视。

2.3 提供高度个性化的服务

该酒店行政楼层的每一位员工都十分重视对客人个性化需求的满足, 作为酒店中最豪华的楼层, 行政楼层为入住的客人提供了最为个性化的服务。

除了酒店设施以及各种备品等方面客人可以有更多的选择余地以外, 行政楼层还有“顾客喜好卡”制度。一旦某一位客人向行政楼层的任何一位员工提出特别的要求, 如不喜欢房间里有香水的气味, 不论是无心所说还是故意投诉, 行政楼层的员工都会认真记录在专门的“顾客喜好卡”上, 并与相关部门联系, 为客人做好妥善的安排。

入住行政楼层的老客户 (也有酒店称之为“常客”) 与行政楼层的员工之间, 不仅是服务员与客人这样的主宾关系, 而更像是老朋满足他们的个性化要求。当这些老客户再次入住时, 作为他们的朋友的行政楼层员工都会提前按照他们的喜欢为他们安排好食宿。比如, 某位客人对某个房间有特别的偏好, 当看到他的预订时, 只要那个房间是空房, 那么行政楼层前台的员工一定会特别为他安排好这个房间, 当客人抵店时, 会很贴心的告诉他已经为他安排了他最喜欢的房间。又如, 某位客人每天早餐都喜欢先喝一杯蔬菜汁, 那么, 当看到这位客人的房间预订时, 客人不必有多余的嘱咐, 行政楼层的员工就会主动采购足够的蔬菜, 并在他入住以后每天早上按时为他提供新鲜的蔬菜汁。不仅是对老客户, 就是对第一次入住的客人, 周到细致的行政楼层也会竭尽所能照顾客人的每一个要求, 不论需要预订票务、酒店订房, 或是想找购物、旅游的好去处, 都会一一办妥。为了给所有入住的客人提供便利, 行政楼层还不时的留意青岛各方面流行趋势, 如餐饮、购物、庆典等等, 以备客人需要。酒店的行政楼层让每一位入住的客人无比惬意地体验到了该酒店豪华舒适的客房和个性化的完美服务。

2.4 将客户资源视为最重要的资源

客户是酒店的发展之本, 该酒店行政楼层将客户视为最重要的资源, 非常重视对客户信息收集, 以此作为提高服务个性化的重要依据。通过高度个性化的服务来提高客户满意度与忠诚度, 以此获得更高的客户终生价值, 追求客户资源为酒店带来的长期效益。该酒店行政楼层为每一位来入住的客人都建立了一个客户资料库, 内容包括姓名、性别、出生年月日、国籍、有效证件号码、家庭住址、邮编、电话、Email、会员号码、飞行奖励计划等。该酒店集团的金环会员制对行政楼层收集利用更多的客户信息十分有利, 如果抵店的客人已经是该酒店的会员, 只需说出会员号码即可免除登记相关信息的麻烦, 相关的顾客个人信息及相关喜好与客史资料都一目了然。

“热情好客”、“令客人喜出望外”、“永不对客人说‘不’”等等这些该酒店的企业文化已经保证了行政楼层提供的服务是特别优质、特别周到热情的。而酒店对行政楼层的工作又特别重视, 只有在其他部门成绩优秀的员工才能在行政楼层工作, 可见从员工素质上就保证了行政楼层所提供的服务是更优质的。另外从硬件上讲, 行政楼层的房间是酒店中最豪华最精致的房间, 这也是行政楼层能够提供更高服务质量的重要体现。

综合该酒店的品牌效应与行政楼层的优质服务客人能够达到对行政楼层的价值认可, 选择在行政楼层入住并且会重复购买, 行政楼层便提高了客户忠诚度, 获得了客户终生价值。

3 该酒店行政楼层CRM的改进

虽然该酒店饭店并没有明确提出要执行CRM战略, 但是就其对客户关系的重视程度及其工作中无不体现的“以客户为中心”的企业文化, 可以说正走在CRM管理理念之路上。未来实施CRM可重点做好以下四方面的工作。

3.1 引入CRM软件

当前该酒店饭店使用的是Fidelio酒店管理系统, 虽然不是专业的CRM软件系统, 但也是一个功能强大的酒店管理操作系统, 可以完成很大一部分CRM软件系统中的工作, 比如客户资料库、部门甚至酒店间客户资料的共享等。但它毕竟只是一种酒店管理系统, 不能做到很多CRM专业软件的功能, 比如一些客户资料的分析工作, 销售自动化功能等。因此, 如果行政楼层引入能与Fidelio酒店管理系统对接的CRM软件系统将会非常有利于客户关系管理工作。

客户细分是客户管理工作中的一项重要内容, 但是在行政楼层的工作中却表现的十分不明显。既没有按照客户属性标准也没有按照客户生命周期标准进行客户细分, 不能按照定量的细分客户种类进行不同的对客政策, 不利于抓住关键客户, 无法针对关键客户提供特别的服务以赢得这些关键客户巨大的客户终生价值, 这对于做好客户工作十分不利。

3.3 注重与其他部门的协作

行政楼层可以说是酒店中综合性最强的部门, 虽然很多职能可以在部门内部完成, 但是还有不少服务项目是需要其他部门的协作才能完成的。这就决定了行政楼层的客户工作更需要其他部门的协作, 需要一个很及时有效的信息传递机制, 使客人在其他部门形成的资料及时有效的传输给行政楼层, 这一点对于行政楼层的客户工作非常重要。

3.4 以CRM为核心的组织建设

首先, 建立扁平的、交流顺畅的组织结构, 把关注的焦点集中在客户及客户关系管理上, 使原来各自分离的服务流程可以合理的对接。

其次, 应建设高素质的员工队伍, 吸收能力强、态度好的人员进来, 并对员工进行有效的培训, 使其真正认识到客户及客户关系管理的重要性, 能够认同CRM的理念, 可以为客户提供高度个性化、定制化的服务。

参考文献

[1]2002～2003年中国CRM软件市场研究年度报告[R].赛迪顾问股份有限公司, 2003.

[2]Berry L.L, Relationship Marketing[M].Immerging Perspectives of Services Marketing, 1983.

[3]李志刚.客户关系管理理论与应用[M].北京:机械工业出版社, 2006.

[4]王永贵.客户关系管理[M].北京:清华大学出版社, 2007.

[5]谢富强.客户中心关系管理系统研究[D].南华大学, 2007.

2.酒店行政部岗位职责 篇二

Q：朗廷拥有百年历史背景，更开启了欧洲豪华酒店市场。那么，朗廷最大的特色是什么？

A：朗廷的历史要追溯到1865年，伦敦朗廷酒店的开业，是欧洲首家豪华酒店。酒店以讲究的环境、幽雅的情调而闻名。值得一提的是，伦敦朗廷在147年前开创了业界的诸多先河，比如，第一个酒店餐厅以1先令6便士推出豪华英式下午茶，随即成为当时绅士淑女们极欢迎的社交活动。初期的下午茶在餐牌上称为“Teas Plain”，除了一杯讲究的香茶外，酒店还提供蛋糕、糖果、面包配牛油等茶点，点心种类虽较简单，但制作卖相却绝对一丝不苟，非常精巧考究。

伦敦朗廷酒店还是欧洲第一个有十层楼高的酒店，同时是第一家有电梯的酒店，当时的电梯还被称为“升降梯”，这在酒店业当时有不小的轰动；并且伦敦朗廷酒店还在每个房间安置了抽水马桶和靠水循环冷热系统来送冷风和热风的“空调”，几年后又率先在每个房间内安装了电灯。在酒店刚开始创建的时候就以前所未有的“创新”闻名于世，给顾客更优质高端的服务，造就了朗廷今日的成功。

Q：朗廷又是怎么样将自身的“英式基因”与中国市场相结合的？

A：我们秉承并尊重朗廷尊贵的英式传统，同时也要时刻把握市场潮流，不忘“革新”。就像大家都熟悉的一些奢侈消费品，豪华奢侈是出于对传统和历史价值的尊重和传承，这是品牌生命力长久的根本，也是发展理念的支撑。我们的品牌精髓也正是在这样的奢华传统中建立的。

说到融合，正如我上面提到的“下午茶”，现在上海的新天地朗廷酒店就能品尝到正宗的有着近150年工艺传承的英式松饼，同时每位光顾朗廷酒店“1865俱乐部”的女性客人还能收到粉色的玫瑰，这些都是英式服务的体现，也都随着朗廷酒店的脚步融入到各国的酒店文化中。

此外，朗廷酒店集团旗下的“川”水疗，结合了中医和五行的理念，大受各国顾客欢迎。位于洛杉矶亨廷顿和伦敦的朗廷酒店等都将传统中医的理念和五行通过“川”水疗展现给朗廷的客人，在休闲的同时也能更多地了解中国文化。

朗廷酒店集团旗下还有最负盛名的几家“米其林星级荣誉”的中餐厅，这也是朗廷集团在中国市场的优势之一。朗廷酒店的唐阁中餐厅、朗豪酒店的明阁中餐厅以及逸东系列酒店的逸东轩中餐厅，都是连续获评米其林星级荣誉的餐厅，客人在那里可以享用到中国最正宗最精致的美食。我们也把最好的中餐随着集团的发展带到全世界，这也是中西方文化结合的一个例证。

中国市场是重点

Q：近些年，各大集团酒店都在不断扩大自己的架构和产业，朗廷集团在发展的道路上步伐也很快，在选址和合作伙伴上有什么考量标准吗？

A：朗廷集团目前已经在全球拥有29家正在运营中和在建的酒店，其中有19家位于中国大陆和香港，中国市场已经成为我们最具潜力的重要市场，在北京、上海、深圳三个一线城市，朗廷的品牌已经深入人心。随后在海南、大连、广州、青岛、宁波、厦门等地都会很快陆续看到朗廷旗下的酒店。在中国以外，今年我们刚收购了悉尼的一家酒店，将其改造成悉尼朗廷酒店。明年第一季度，全新的芝加哥朗廷酒店也将开业。

在选择酒店的位置上，我们也参照了很多经济、文化和历史的因素。比如在上海的奉贤、松江这样的地方，在几百年以前，这里皆是上海原住民的聚集地，能够感受到回归自然的生活和淳朴的人文气息。举个例子：如果大家第一次去英国，肯定要先看海德公园、大英博物馆等这些经典去处，可当你第二次踏进英国，对这些景点都熟悉后，你就会想更多、更深入地接触和感受，包括人文、历史和社会生活的方方面面，这些就需要深入到景点之外的地区，尤其是那些有历史、有生活气息的地方去感知了，因为这里才是历史的源头。

朗廷和绿地集团的合作，也让我们感到十分荣幸，因为绿地集团在中国乃至国际已经有了一定的影响力，是中国地产开发的领军企业之一。今后我们也希望能够和更多有领导力和影响力的优质的企业合作，创建更有品质的酒店。

Q： 你是怎么样看待中国市场的？

A：谈到对中国市场的认识，我很惊奇于目前中国内地经济的发展速度和大众生活水平的提高。近五年来，我亲眼见证了内地游客怎样影响了香港的经济。就以香港朗廷酒店为例，目前来自中国内地的客人比例已经占到了酒店的20%左右，这说明了人们对高品质的生活不断追求，这也是我们对朗廷集团旗下的豪华酒店进驻中国市场的信心。

“逸东”品牌打造环保理念

Q：到目前为止，朗廷的主要品牌有哪些？针对于什么样的人群？

A：目前，集团旗下品牌包括奢华酒店——朗廷和朗豪、针对高端市场的逸东【华】和中档市场的逸东酒店，以及集团自有的“川”水疗。逸东是集团的优质品牌，以清新现代的风格、简单时尚的设计，呈现应有尽有、物超所值的体贴产品及服务。同时酒店也非常重视可持续发展，通过环保的经营方式，减少对环境的影响，所以它是崇尚自然、关注环保旅客的首选。比如说，酒店选用自然色调和环保时尚的设计，最少在一个公共区域内建设“空中花园”，净化空气又能为繁忙的旅客营造一个写意的空间环境。还有很多环保举措，诸如：实践办公无纸化策略，酒店餐厅以本地天然食材设计健康环保菜单，等等。在运营方面，逸东【华】酒店和逸东酒店都要通过地球检测认证计划的模式，证明其在环保贡献上的承诺及达到的水平。

大家看到的逸东【华】是以都市生活品味酒店概念为本的五星级酒店，现代人对于城市内的喧嚣和繁华有些厌倦，在这种安逸、清新的环境下，商务、消遣和社交聚会都能满足顾客的需要。

3.酒店行政主管岗位职责优秀 篇三

指导或者协调支持性的服务部门、代理或者组织。

计划，管理并且控制合同预算、设备和供应。

为部门设定目标和期限。

准备并评论操作报告和时间表以保证准确和效率。

监督建设和调整工程以改进效率并且保证设备符合环境、健康和安全标准，遵守政府的法规。

雇用或者解聘文秘和管理人员。

监督机器，设备以及电子和机械系统的维护维修。

分析内部过程，建议和贯彻过程或者政策改革以改进经营，如供应的变化或记录的处理。

4.酒店行政部岗位职责 篇四

1 中职酒店专业毕业生就业岗位及发展空间的现状分析

酒店高级管理人才在全球一直都很紧缺, 根据世界酒店组织的统计, 酒店管理人才出现了供不应求的局面, 因此, 酒店管理人才需求有很大的缺口。

1.1 调研对象

本次调研笔者选择的调查对象是为柳州的各类大中小型的酒店, 包含了中外合资酒店、国企酒店及私人酒店三大类。在这些酒店当中, 有一部分是柳州市第二职业技术学校的校外实训基地, 与这些酒店已建立起相对稳定的校企合作关系。本次调查, 获得了酒店方的热情接待, 并积极配合调研工作, 使调研工作任务顺利地完成。

此次调研了柳州的15家酒店, 发放问卷120份, 收回有效问卷108份, 有效率达90%。

1.2 中职酒店专业毕业生就业岗位现状分析

从调研情况来看, 酒店对中职酒店专业毕业生从事的主要工作岗位及内容有以下几个方面的需求, 如表1和图1所示:

从调研结果显示, 柳州酒店行业的客房服务 (占44%) 、中餐服务 (38%) 用人缺口最大, 酒店希望中职酒店专业能够多培养、多输出上述人员, 此外, 西餐服务 (7%) 和康乐服务 (5%) 也有一定的用工需求。

1.3 中职酒店专业毕业生发展空间的现状分析

从行业特性来看, 在整个酒店行业都是非常缺乏专业程度高、综合能力强、外语沟通能力强的中高级酒店管理人才。而酒店这份职业并不像一些家长认为是一个“吃青春饭”的工作, 它可以作为终身的事业, 并有相当大的升职空间。只要随着自身资历的增加, 与人沟通的经验就越丰富, 处事能力也就越强, 而更多的酒店在管理层竞聘时, 多会考虑本酒店所熟悉的、信任的人才。

通过调研数据分析可以得知, 酒店专业学生毕业后无论是进入中外合资酒店、国企酒店, 还是私人酒店, 均可以获得一定的职业发展空间。

(1) 中外合资酒店:初次就业岗位是酒店基层服务员, 工作一段时间后就业岗位可提升为高级服务员。

(2) 国企酒店:初次就业岗位是酒店基层服务员, 工作一段时间后就业岗位可提升为班组长。

(3) 私人酒店:初次就业岗位是酒店基层服务员, 工作一段时间后就业岗位可提升为领班。酒店专业毕业生职业发展空间, 如图2所示。

2 中职酒店专业毕业生综合能力与市场需求的矛盾分析

2.1 中职酒店专业毕业生综合能力分析

由于柳州市第二职业技术学校酒店专业培养目标过于宽泛, 课程设置缺乏岗位针对性。目前中职学校的专业课程大都过分强调学科理论的系统性, 忽视对学生职业综合能力、整体素质的培养, 课程的职业特征体现不充分, 在现有的专业课程当中, 预期就业岗位的核心能力与技能在课程目标中不占主导地位, 技能的学习与训练明显被忽视, 培养的学生实操能力差, 毕业的学生难以满足酒店对人才的需求, 上岗就业难, 造成了人才培养与需求严重脱节。

出现这样的原因主要在于酒店专业教师对自身的学习没有合理规划, 知识更新速度慢, 很多专业教师缺乏行业实践经验, 而教材的选择大多注重系统性而忽视实用性, 教学内容与行业实际脱节, 与用人单位的要求存在差距, 有些技能在行业已不再应用, 但学校依然进行教学, 因而导致毕业生走上岗位而无法学以致用。

2.2 中职酒店专业毕业生综合能力与市场需求的矛盾分析

通过访谈、问卷调查等形式, 了解酒店专业毕业生主要从事的就业岗位、级别、人数、岗位职责, 以及酒店工作岗位对学生职业素质、社会能力培养及毕业生对专业知识学习的具体要求及建议。

而酒店对中职酒店专业毕业生职业素质和能力要求有很多, 主要表现在:工作态度、酒店专业技能、身心健康、礼仪礼貌、吃苦耐劳、团结协作能力、组织能力、口语表达能力、突发事件的应变能力等方面。其中核心的职业素质和职业能力是:工作态度、酒店专业技能、口语表达能力和突发事件的应变能力。

通过调研得知, 酒店对岗位的分工越来越细, 而中职酒店专业毕业生则主要集中在酒店客房部、餐饮部和康乐部三大部门的岗位。但对其他岗位也有需求, 但并不是很高。原因也是因为这三大部门的岗位起点低, 对外语及专业化的要求相对前厅部没那么高, 大部分人员都能胜任该岗位的工作。

3 中职酒店专业的专业建设应对策略的研究分析

通过本次酒店行业调研, 笔者掌握了许多的第一手资料, 这为今后制定更完善的酒店专业人才培养模式提供了反思与思路, 同时也发现了目前在实施传统酒店专业教学模式时存在诸多问题, 为此, 针对中职酒店专业的专业建设提出以下对策:

3.1 学校课程设置方面

从本次调研中得知, 约90%的毕业生把技能实训和专业技能课、专业基础课排在前列, 说明学生认为与实际工作直接相关的专业技能和专业知识在工作中是最有用的。

几乎所有的毕业生都认为要加强专业实训课, 在调研中, 64.1%的学生认为需要加强礼仪课程;48.1%的学生认为需要加强英语听说课程, 47.3%的学生认为需要加强演讲与口才课程;41%的学生认为需要加强营销方面的课程;39.7%的学生认为需要加强酒店顾客心理课程。

因此, 应适度增加与酒店专业相关的外语课程外, 应减少与实际就业相关性不大的课程, 另一方面, 应加强酒店专业相关的案例的剖析和点评, 使学生及时了解实际工作情况, 为今后走向酒店服务打下坚实的基础。

3.2 教师组织教学方面

有70%的毕业生认为“缺乏实操、实训设备”;54%的毕业生认为“专业教学与职业岗位工作过程相去甚远”;44%的毕业生选择教师大都“纸上谈兵;38%的毕业生认为“教学随意性强, 没有质量标准”;33%的毕业生认为“选择教材内容陈旧, 与实际脱节”。应该加强课程建设和教学改革, 加快知识的更新。

3.2.1 加强实训室建设

在组织教学方面离不开学生的实践操作, 除了第三年安排学生到酒店实习外, 还应该在校内建设相关实训室, 为学生进行技能方面的学习做好设施设备方面的准备。从而, 也能为学生参加职业技能鉴定的培训和考核提供场所, 并加强及提升其操作能力, 为酒店输送高素质一线技能型人才做好准备。

3.2.2 加强专业教师队伍建设

加强专业教师队伍的建设, 是非常必要的, 教师能否将酒店最新的理念及实用的技能带回学校, 传授给学生, 迫在眉睫, 为此应该多鼓励教师利用寒暑假的时间外出进修、培训, 对积极参加行业技能比赛获得名次的教师给予一定的奖励。并在教学中使用有效的教学方法调动学生的注意, 提升其学习兴趣。

3.3 学生能力培养方面

酒店对中职酒店专业毕业生职业素质和能力要求有很多, 主要表现在:工作态度、身心健康、礼仪礼貌、吃苦耐劳、团结协作能力、组织能力、口语表达能力、突发事件的应变能力等方面。其中核心的职业素质和职业能力是:工作态度、口语表达能力和突发事件的应变能力。因而, 应从平时教学中的角色扮演, 校内专业技能实践及酒店实践中锻炼。

拥有实训基地还不够, 还应该加强学生的专业基本能力和专业拓展能力的培养, 专业基本能力包括英语听说能力、计算机应用能力、酒店所需的职业技能方面的能力等。专业拓展能力如学生的综合素质能力, 尤其是组织能力、口语交际能力、团结协作能力、管理能力、酒店相关的知识 (酒店文化) 的掌握能力, 这些都要求专业教师在课后进行学习, 在教学中做必要的补充, 同时也可以从平时教学中让学生进行角色扮演, 校内专业技能实践及酒店实践中获得锻炼。

3.4 学生技能培养方面

不仅要加强校内酒店专业实训基地建设, 还要加强与完善校外酒店实训基地, 以适应工作过程导向课程的开发与实施的需要。这也是加强与酒店的联系与合作, 创建冠名班, 请冠名酒店的经理等专家到校进行教学或指导, 把酒店最新的资讯带给学生, 争取更多的工学交替的合作企业。

3.5 学生社会实践方面

希望能给学生多创设一些实践操作方面的机会, 将理论与实践充分相结合, 让学生在校学习的两年中, 能多一些口语表达能力的培养与训练, 也可以鼓励学生多参加学校的茶吧、书吧等的实践活动, 真正实现边学习、边实践, 当然还要为学生营造外语的学习环境, 增强其外语学习的兴趣, 并在寒暑假的时候支持学生到酒店实习锻炼, 开学回校进行各自的经验分享。

4 总结

柳州市第二职业技术学校近期将改革传统的酒店专业人才培养方案和教学标准, 将以职业岗位要求为依据, 根据行业、企业职业岗位人才需求来确定培养方向, 岗位能力要求应具备的知识和能力需求来构建专业课程体系和课程教学内容, 是专业建设、专业教学的指导性文件, 它既是学校开设专业、设置课程、组织教学的依据, 也是学生选择专业和用人单位招聘录用毕业生的参考。

本次酒店专业开展企业调研活动的目的, 是为了明确专业定位, 确定培养目标和人才培养规格, 明确专业课程体系和专业课程的教学内容及技能要求, 从而确定出一套较为完善的人才培养方案。

5.酒店行政部岗位职责 篇五

【关键词】工作岗位需求 高职 酒店英语模块教学

前言

高职教育是我国社会主义现代教育体制的重要组成部分，是培养全面发展应用型人才的重要助推剂，在教育事业的发展进程中，高职教育秉持着培养一线生产管理人才、实践应用人才、技能服务人才的教育理念，为我国社会主义现代化事业的发展做出了重要的人才支持。高职院校在酒店管理专业的课程设置方面，应以酒店发展的实际情况为基础，针对不同工作岗位的具体需要，并以此为导向进行相应的课程教学，但是就目前高职院校酒店管理专业的教学情况而言，酒店英语教学尚存在部分不足，难以有效满足酒店工作岗位需求。因此，采取何种积极有效的途径构建基于工作岗位需求的高职酒店英语模块教学体系，成为当前相关研究人员亟待解决的重要课题。

一、高职酒店管理专业开设酒店英语的必要性

高职院校酒店管理专业开设酒店英语是贯彻和落实以人为本科学发展观的重要举措，目前，我国正处于社会主义改革的攻坚阶段，社会主义现代化事业的发展正在如火如荼的进行当中，随着经济全球化进程的不断加快，中国作为世界上最大的发展中国家，服务行业的发展也在不断与时俱进，迎合国际的发展潮流，英语作为全球的通用语言，是当前酒店服务行业发展过程中，酒店工作人员所必须具备的基本素养，对高职酒店管理专业开设酒店英语能够有效的提升学生的文化素养，提升酒店管理专业学生的综合能力，对学生的全面发展具有重要的推动和促进作用。同时，随着我国社会主义市场经济开放程度的不断深入，国际性酒店集团纷纷涌入我国市场，对我国本土酒店的发展造成了一定程度上的冲击，其中酒店工作人员的素质是我国本土酒店提升竞争力的关键所在，其中主要表现为英语实践能力。但是就目前高职院校酒店管理专业的英语教学以公共教学内容为主，难以适应新经济形势下酒店行业对人才的发展需求，由此可见，高职院校酒店管理专业开设酒店英语能够提高人才的综合素质，满足酒店行业的发展需要。

二、高职酒店英语教学现状

1.师资队伍。在高职院校酒店英语教学过程中，教师作为学生英语实践能力提高、英语文化素养提升的重要引导者，在教学过程中扮演举足轻重的地位，从一定意义上来说，教师是整个高职酒店英语教学活动的主要承担者，发挥着教学活动的主导作用，是教学活动的组织管理者。高职院校酒店英语专业的教师一般以英语教育为主，其毕业院校主要是师范类学校，对英语专业课程的知识专研和学习程度相对较深，但是对酒店管理专业知识的涉猎相对较少，难以有效把握酒店管理英语的专业性和针对性。此外，高职院校部分英语教师的教学理念不合理，在教学思维中以教材为中心，忽视了对学生身心发展的有效培养，对市场经济形势下的酒店需求存在不足，难以积极有效的提升学生的英语实践能力，影响教学效果。

2.教学内容。教学内容直接影响着教学效果，可以认为教学一系列的准备皆是为了保证教学内容的有效性，教学内容其中涵盖着教学的整体目标，教学的主要方向，由此可见保障教学内容的有效实施对于整体教学项目教学行为来讲具有至关重要的作用。提及教学较为容易让人联想其教材，这种情况也发生在高职酒店英语教学中。从当前高职酒店英语教学现状来看，部分教师更是直接将教材上的内容，照搬下来传递给予学生，甚至在教学过程中忘却给予学生思考时间，此种填鸭式教学严重影响了高职酒店英语教学行为的良好开展。实际上，教学内容是对课程内容的再加工过程，在课堂教学中，只有将知识转化为自身知识才能提升学生学习效率。高职酒店英语课程学习应结合酒店相关管理内容，并将英语知识纳入到酒店知识学习之中，只有这样才能促使学生更加符合岗位要求。

3.教学模式。在高职院校英语教学过程中，教师的教学模式存在部分不足，有待改进与强化。由于受传统教学理念的影响，部分教师仍沿用以教师为主导的课堂教学模式，对学生的精神需求和就业需求存有一定的忽视。在教学中部分教师过于看重教学任务，将教学任务的完成作为英语课堂教学的主要内容，教学模式僵硬死板，英语教学手段缺乏创新，以教师传授，学生笔记的传统教学模式为主，在一定程度上致使学生依赖教师，在英语学习过程中缺乏主动性和积极性，学习热情难以被充分提高和有效调动，甚至部分学生存在懒散、松懈的不良学习现象。此外，教师处于主导地位，学生英语的思考能力和实践能力不高，职业岗位对学生的实际需求部分教师也无从了解，教学模式的针对性不强。

三、基于工作岗位需求的高职酒店英语模块教学

1.模块教学概述。在上个世纪七十年代，国际劳工组织为了推动教育事业的有效发展而将现场教学的方法明确定义为模块教学，并将模块教学的核心定位在技能的培训。随着后来教育理论与实践的进一步发展，模块教学逐渐将岗位任务作为培训的战略依据，致力于通过技能的专项培训提升被教育者的实际岗位工作能力。应用于当代教育实践当中的模块教学就是对学生进行理论知识与技能的综合化培养模式，以学生未来的职业生涯发展规划为目标所开展的具有针对性的理论和实践教学。其特点主要有三：首先，模块教学强调学生的主体地位，打破了传统的以教师为中心的课堂教学模式，通过对学生主体地位的还原创设自主教学环境，根据学生的职业能力现状制定有针对性的培养计划；其次，模块教学凭借着强大的针对性，使自身的模式以一种微课形态的教学内容为主，结合学生不同专业的未来发展导向而将教学内容加强指向化，将教学内容的重心放在对学生理论知识和实践能力的联结上，并能够通过灵活性依据行业市场的动态进行相应的变化且便于随机应变；第三，模块教学模式有别于传统教学模式的一大优势即体现在其实践性方面，强调在理论知识基础上对实践能力的促动作用，且能够根据未来岗位市场需求对教学内容及时调整，能够有效缩短学生适应工作岗位的期限。

2.职业教育与模块教学。职业教育是我国高等教育体系的重要组成部分，在发展和教育过程中，职业教育的培养目标是在一定文化素养、专业技能知识掌握的基础上，提高学生的应用实践能力。职业教育与普通教育、成人教育相比，其侧重点有所不同，职业教育以培养学生的动手能力为基准，职业教育是我国社会主义市场经济发展和社会进步的重要产物，是我国社会发展都某个特定阶段而形成的专业性和技能性并存的教育内容，对促进社会发展具有重要的影响作用。模块教学是职业教育的重要表现载体，满足职业教育对人才培养的市场化需求，根据不同岗位的工作性质、内容等方面进行具体性的安排，进而保证模块教学符合市场发展需求和职业教育的客观需要。

3.基于工作岗位需求的高职酒店英语模块教学构建。第一，全面提高教师的综合素质，加强高职酒店英语模块教学队伍的科学化建设。教师作为高职酒店英语模块教学构建的主要承担者和组织者，要贯彻和落实科学发展观的发展要求，将以人为本的发展理念落实于实际的酒店英语模块教学工作之中，形成以生为本的酒店英语教学理念，从学生身心发展的实际情况出发，尊重学生的个性化差异，充分发挥学生的主观能动性，对学生的英语回答和英语实践应用给予充分的鼓励，从思想意识上调动学生的学习兴趣。教师要不断提高自身的英语教学能力，加强对酒店管理专业英语的相关学习，提高英语教学的水平与质量。同时，高职院校要加强对教师的培训再教育，加强教师之间的教学成果交流，并不断与国内酒店建立联动机制，保证酒店英语的专业性。

第二，高职酒店英语教学需结合高职学生专业特征，并以学生岗位要求为准绳，以促进学生发展，提升酒店专业学生英语水平为出发点实施教学。提供对酒店管理专业学生岗位工作现状研究，透过对高职酒店英语教学内容的分析，从中不难发觉，为了提升学生学习效率，应首先改变当前高职酒店英语教学内容。酒店管理专业学生学习内容众多，其中包括前厅管理，酒店人员管理，客房以及餐饮相关管理，但通常课时有限导致酒店管理专业学生学习负担较重。因此为提升酒店管理专业学生英语学习，可将英语学习划分模块，可将英语分为前厅接待用语模块，餐饮管理英语应用模块等，将英语纳入到酒店管理知识之中，并注重学生英语口语实践能力，如前厅接待，在英语学习中不仅应告知学生学会基本的接待用语，还可以扩展学生英语范围，促使学生与外来友人沟通，向国外游者介绍本次亦或本酒店相关知识，以便于不断提升酒店形象。

第三，要创建以引导和启发为主的高职酒店英语教学模式，根据酒店工作岗位的需要制定有针对性的英语教学模式，提高学生的英语综合能力，进而满足酒店行业的多元化需要。在酒店英语教学过程中，教师要积极转变教学关键，在以生为本教学理念的引导之下，侧重于对学生身心发展、英语实践能力的全面培养，重视对学生的精神需求和就业需求，教师要将学生的实践能力、应用能力、交往能力作为酒店英语教学模块构建的基础，在优化和高效整合酒店英语教学资源的基础上，对教学模式进行改革与强化，创新酒店英语教学手段，充分调动学生学习的主动性和积极性，提高学生的学习热情，改变部分学生懒散、松懈的学习局面。教师要深入酒店实践，对学生的实际需求有所了解，以职业岗位为需求加强对学生的科学化教育。

综上所述，在社会多元化发展的新形势下，对人才的要求也在不断提升。高职教育作为我国高等教育的重要组成部分，也在教育事业迅猛发展的作用下被赋予了越来越高的关注。当前，旅游产业大幅提升了对酒店行业人才的需求，高职院校酒店英语专业的学生由此拥有了越发广阔的发展空间。对此，高职院校应当充分利用好自身的优势，强化基于工作岗位需求的模块教学模式，为高职酒店英语专业教育水平的进一步提升开辟出全新的路径。

参考文献：

[1]蒋乐松.工作背景下高职酒店英语模块化情景教学模式探究[J].桂林航天工业学院学报，2014，02：241-243.

[2]李欣.基于岗位需求的高职公共英语教学改革研究——以酒店管理专业为例[J].科技展望，2015，28：283.

[3]彭瑞娟，满孝平.基于职业能力需求的高职英语教学改革——以酒店英语为例[J].中国成人教育，2015，11：107-109.

[4]刘丽.酒店岗位英语能力培养的研究与实践[J].重庆第二师范学院学报，2015，01：132-135.

[5]谢小莉.基于综合职业能力培养的高职酒店英语教学改革[J].沙洲职业工学院学报，2015，02：49-51.

6.酒店行政职责描述 篇六

- 为总经理准备会议所需的相关材料，包括：每日营运会议、管理层会议、部门会议和其他会议。

- 维护和更新总经理每天的正式活动及会议安排，并对会议和活动持续追踪。提醒总经理所要参加的所有重要约会/会议或活动。

- 打印，做笔录及会议纪要，草拟、归档、跟进、书写信件。

- 维护部门时间记录和日程表。

7.酒店行政部岗位职责 篇七

【关键词】岗位分工 事业单位 重要性

组织机构可以说是一个单位的“心脏”，因为其他的一切业务都是围绕这个“心脏”来运转，严密的内部组织机构是单位经济活动有计划进行的组织基础，其核心内容就是合理的岗位职责分工。按照会计基础工作规范的规定，单位应该根据会计业务的需要设置会计机构，配备持有会计证的会计人员，按照需要设置会计岗位，建立会计工作的岗位目标责任制，对会计人员进行科学合理有效的分工，确定具体岗位的名称、职责和工作要求等，明确各个岗位的权限和相互关系，使之相互监督和制约，每一项业务都有专人负责，每一个会计人员都有明确的职责。

一、岗位分工的具体内容

根据行政事业单位的社会功能、职责任务和工作需要，按照科学合理、精简高效的原则，对财务会计工作进行合理的岗位分工。涉及行政事业单位的财务岗位主要有：财务负责人、会计、出纳、保管员。实行一人一岗，明确职责，各司其职，但管钱的不能管帐，管帐的不能管钱，出纳人员不得兼管会计、会计档案保管等工作，经过以上的岗位分工，促使有关人员认真履行岗位职责，出色完成岗位任务。

（一）财务负责人的主要岗位职责有

一是制定本单位的财务制度及内部控制制度。二是负责主持单位财务部门的全面工作，组织并督促部门其他人员全面完成岗位目标制要求完成的各项工作任务。三是加强与有关业务部门的协作配合工作。四是组织领导编制财务计划、财务报表，并做好审查工作。五是组织领导本部门按上级规定和要求编制财务决算工作。六是审查有关项目资金的上报、核实、验收等工作。七是完成其他随机性工作任务。

（二）会计的主要岗位职责有

一是掌握、熟悉会计制度和有关规定，遵守和维护财经纪律。二是按规定编制部门预算，做好财务分析和考核。三是按照会计制度，填制会计凭证，做好记帐、算帐、结帐、报帐工作。做到凭证合法、手续齐全、帐目健全、数字准确、按时结帐，如期报帐。同时做好工资核算工作。四是严格票据管理，保管空白收据和部分印章。五是保管好所有财务凭证，及时整理、装订归档，定期编制各种会计报表、统计资料，年终提交决算报告等。

（三）出纳的主要岗位职责有

一是严格遵守银行存款和现金管理制度，负责办理银行结算和现金收付业务。二是根据会计填制的记帐凭证，办理款项收付，收付款后及时签章，并将凭证移交会计保管。三是及时将现金结算业务及时发放个人手中（如差旅费、手续费等）。四是及时和银行存款对帐。五是积极完成其他随机性工作，保守财务秘密。

（四）保管的主要岗位职责有

一是对每项资产进行编号，按照单项资产建立卡片，详细记录各项资产的入帐时间、使用地点、使用部门和使用人、维修等相关内容。二是严格执行日常维护和保养制度，保护资产的安全性、完整性。三是定期不定期清点资产，保存好原始记录，确保帐实相符。四是完成其他随机性工作。

二、实行岗位分工的重要性

（一）实现岗位科学配置

科学合理的岗位分工既能使工作人员能够出色的完成岗位目标任务，还可以充分调动工作人员的积极性。也适当的情况下进行工作岗位轮换，提高了工作人员工作能力，增进了同事之间的相互理解，同时也营造单位各岗位员工之间和谐融洽的文化氛围。

（二）有效防止工作扯皮

岗位分工使各个岗位指配专人，各司其职，各负其责，每一个岗位都有明确的工作要求和职责范围，万一出现追究责任问题时，也可以有法可依，有规可循，既避免相互推诿，工作扯皮现象，又制止责任认定不清的现象发生。

（三）提高单位竞争活力

岗位分工使工作人员在各自岗位上主动发挥创造力，靠本人的自我努力和自我协调能力去完成工作任务，以求工作成果的绩效实现最大化，因此提高了工作效率和工作质量。

（四）有效防止违规行为

在单位中如果某一个岗位由一个人担任，既可能发生错误与舞弊行为，又可能掩盖其错误的行为。在设立职务时，要考虑不相容职务原则，其核心是“内部牵制”，使不相容岗位和职务之间能够相互监督、相互制约、形成有效的制衡机制，也可以避免违规事件的发生。

（五）符合内部牵制要求

内部牵制是指在一个单位部门与部门之间、工作人员与工作人员之间，岗位与岗位之间建立相互验证、相互监管、相互制约的关系，属于内部控制的一个重要组成部分。内部牵制的主要特征是对有关责任进行分配，防止或尽早发现问题，不敢随意妄为，起到防患未然的目的。

（六）健全考评激励机制

岗位分工有利于健全考评制度，对财会人员的综合素质进行等级评定，量化考核指标。年终岗位责任制目标考核时，可以针对年初制定的目标和要求来考核人员，有理有据，完善了考核办法。

（七）构建内控评价机制

根据各单位的实际情况，结合上级部门及相关部门的要求，通过确定控制环节，分解、落实机构各部门、各岗位的管理职责，并对各部门控制状况进行检查、评价和考核，强化管理责任，提高全体人员内控意识。

会计工作是一个互相协作、互相牵制、互相制约的有机整体。一方面，财务人员要提高个人素质、积累经验、更新知识，另一方面，财务人员之间要本着顾全大局，团结同志、互相协作的精神，建立良好的内部环境。这样岗位分工才能起到真正的作用，一个单位的内部结构才能坚不可摧。

参考文献

[1]孟丽娟，李茜.建立和完善企业会计岗位内部牵制制度的思考[D]山西财税.2009.

8.酒店行政文秘职责说明书 篇八

部门名称：总经理办公室 职位名称：行政文秘 报告上级：总经理办公室 联系部门：酒店各部门办公室

主要工作职责：

1.熟悉酒店组织架构及管理运作程序；

2.负责文字处理，排版打印各部门的各种文件；

3.转接外部来电和接待来访人员，收发来往邮件；

4.负责会议安排、会场布置、会议服务、会议记录等；

5.负责做好酒店大事和外事活动日志,酒店网站信息更新；

6.负责下发、张贴总经办各项管理规章、公告、通知等文件；

7.负责酒店相关证件年审、申报、领取等外联工作；

8.负责酒店内部、对外相关职能部门文件的正确归档、安全保管、及时更新、提供调取；

9.负责总经理办公室办公管理、通信管理、值班事务、日程管理、印章管理；

9.酒店行政部工作计划 篇九

1、制度的监督执行与完善

虽然各部门的管理制度已经建立起来，但是制度的执行力稍差，行政部将在新一年的工作中，加大制度执行力度，并针对星评要求来完善各部门中需要改进的事项。

2、规范办公秩序与员工行为的引导

开展此项工作，以日常抽检作为主体，当场发现，当场进行纠正引导，抽检次数每周至少两次，并成立工作小组进行监督与实施。

3、成立质检、节能、卫生检查等专项小组

在总经理的带领下，组建质检、节能、卫生、行为等检查工作小组，严格按照星评标准督促酒店各部门的进步与改善。狠抓酒店服务质量、经营成本、卫生清洁的工作，实行流动红旗部门，并对部门采取一定的激励机制，建立完善的质检体系，培养部门质检骨干。

4、部门协调与沟通

积极协调各部门工作，化解各部门工作矛盾，保障公司各部门之间业务的正常开展。行政部每半个月与各部门负责人就部门工作进行沟通一次，收集有关工作协调的问题，进行妥善协调与处理。

5、加强公司凝聚力建设

积极开展员工文化活动，公平公正地执行各项管理制度，积极关注员工需求，同时让员工时刻感受到酒店给予的关注与支持。

6、建立员工心声计划，加强员工关系建设随时了解员工思想动态，开展员工关怀工作，创造机会与新老员工进行正式与非正式交流，掌握员工信息，为酒店决策提供参考。拉近酒店与员工的距离感，增加员工对酒店的归属感，将总经理信箱真正的用起来。

7、继续加强对内对外的关系与协调

多多拜访与酒店相关联的社保局、医保局、卫生局、劳动局、文体局、旅游局等友情单位，建立融洽的往来关系。

8、加强酒店培训建设

严格按照星级标准的要求来建立系统的员工培训规划和制度，将培训工作做到常态化、制度化、系统化。制订详细的培训计划，做好培训教材、场地、设备、师资的准备工作。

9、开展各项知识竞赛

为了全面提高员工的整体专业素质，依据星级复核星标要求，将积极组织各部门对照学习，认真开展各项知识技能竞赛，以此全面促进员工服务质量、服务水平。

通过这次的星级复核行政部xx年的工作开展，主要是以新的星级标准将工作具体实施下去，重点是抓在各事项的执行力度上面。几点建议：

1、京山大大小小的酒店有很多，客人住到我们酒店来，追求的是一种享受和星级的服务。我们的服务质量其实也是展现着酒店的窗口形象。服务质量的高低与我们平时的培训紧紧相连。中国移动、中国联通、中国电信三大信息产业，有着一个惊人的相同点，那就是员工一直在培训、考试、考试再培训再考试。建议公司注重酒店员工在各部门中的岗位培训工作，不能永远成为一句空的口号或者仅仅只是敷衍上级的检查。为了将培训工作落实在实处，建议在各部门中选拔、并培养优秀的岗位培训师，真正将培训工作做到常态化、制度化、系统化。培训与考核与员工晋升评估相结合，实施对员工考试，对管理人员也考试。对于优秀的培训师给予一定的薪资补贴或者岗位补贴，以此调动所有人员学习的积极性和挑战性。

2、从四月份刘总参加省旅游局组织的职业技能鉴定工作启动会议以后，酒店员工持证率成为星级酒店复核的必备条件之一。目前酒店员工持证共有76人，持中级证以上的员工不到5人，持有初级证的有72人，管理人员当中持证率几乎为零。通过前几次员工职业技能鉴定考试的报名情况反映，员工主动学习的积极性不高，学习变得很被动，认为有证和无证一个样，对报名考试和学习极度不重视。建议公司重视员工持证与不持证的薪酬区别，持证级别与工资挂钩，与员工晋升挂钩，以此促进酒店员工整体专业水平和服务质量。

3、随着京山地区同星级酒店的依次开业，京山市场酒店行业的竞争力也越来越激烈，虽然酒店已经授予了四星，但是，客人普遍反映酒店的硬件设施达标，软件服务水平与星级酒店不符。为了提高员工的服务水平，酒店各部门已经开展过不同规格、不同对象的课程培训，但是收效不是很明显。为了更好的提升酒店一线部门员工和酒店管理人员的整体服务质量和管理水平，也是为了达到新星级酒店的复核标准，让玉丰永远成为其他星级酒店学习的楷模。建议公司将酒店一线员工与部分管理人员，外派到其他优质的星级酒店学习，将好的管理理念和服务标准带到我们实实在在工作中来，以促进酒店整体服务水平的提升。

4、酒店是一个服务性行业，因为行业的特殊性，员工的流动性也高于其他行业。部门要求招人，有时候人招进来了，因为管理人员的气度和温度不够，导致新进员工工作十几天就强烈要求辞职。建议公司多多加强对管理人员的培训和引导，在要求员工的同时，也要求管理人员多一些爱心、耐心、细心和包容心。目前又临近春节的来临，经营部门缺编的一线服务员一直不好招，能不能考虑招聘寒假工和短期工来缓解春节来临时的用工之需。

5、办公室的工作是杂而琐碎，承接着承上启下的作用。有时候递交一份文件或者报告给集团公司总经理，往往是传真到云梦酒店商务中心了没人送，或者是发电子文件到集团办公室遭到拒收，电子文件遭到拒收后再传商务中心，商务中心又不在第一时间派送，导致京山这边的一些工作不能及时开展，沟通也变得不够顺畅，影响到了办事的工作效率。建议公司指定专人负责京山这边大小事务的联系和传达工作，保证工作的积极开展与沟通。

6、酒店目前各岗各部门在编人数共有二百多人，人员多、岗位多、部门多，而且人员流动性大，然而酒店行政部针对员工人事档案和员工培训管理、考核奖惩、养老保险等一直都还实行着原来的手工管理。每次要统计一年以前的员工养老保险金额或者购买养老保险的基本情况，以及调查以往在职、离职人员的有效资料，都要从各部门找资料梳理一次，工作难度大、办事效率不高，而且数据失去真实性。因为手工操作，酒店前两年的员工资料得不到有效保存，导致往往无记录可查。加上以往办公室主任在离职时将资料删的一干二净，导致后期工作全部断档，工作衔接不上。为了便于员工资料有效保存和规范管理，建议公司购买人事管理系统软件，实行专业的人事管理，使酒店人事管理工作更全面，更高效。篇二：行政人事部2013工作计划

行政人事部2013工作计划

为了更好的开发酒店的人力资源，为各部门服务，协调各部门的运作以支持公司各项决策，协助各部门达成2013年营销任务指标。特拟定2013工作计划，具体有如下几个方面： 1.进一步完善酒店的组织架构，争取做到组织架构的科学适用，具有可持续发展性。保证酒店的运营在

既有的组织架构中运行。

2.在现有员工岗位职责的基础上，完善各部门各岗位的工作分析，为人才招募、薪资评定及绩效考核提 供科学依据。

3.完成日常人力资源招聘与配置。4.推行薪酬管理，完善员工薪资结构，实行科学公平的薪酬制度；贯彻酒店现有的薪酬体系，充分考虑

员工福利，做好员工激励工作，培养员工的主人翁精神及归属感，增强企业凝聚力。5.在现有绩效考核制度基础上，同时参考先进企业的绩效考评系统，实现绩效评价体系的完善与正常运

行，并保证与薪资挂钩。从而提高绩效考核的权威性、有效性。

6.加强员工岗位知识、专业技能和基本素质培训，加大内部人才开发力度，建立员工内部升迁机制，考

虑规划员工职业发展，减少人才的流失，稳定酒店的中坚力量。

7.计划实施1--2次的社会帮扶工作，提高酒店的社会影响力。为酒店造势。8.做好行政后勤服务工作，为员工的工作、生活及企业的发展提供有力保障和支持。2013工作计划重点内容：

一、人员招聘配置计划

1．2013年人才招募与配置计划，是为了保证酒店正常运行及人员合理流动的需求。考虑到公司目前发展阶段，行政人事部在人力招募与配置工作中，严格执行酒店2012最新人力资源需求计划，尽可能的节约人力成本，做到人尽其才。

2．招聘渠道：以网络招聘（三峡人才网，东升网、赶集网、百姓网）为主，兼现场招聘为辅。3．具体实施计划：

1）2013年上半年，根据各部门人力需求计划每季度参加2-3场现场招聘会(人才市场、大中院校毕业生 供需见面会)。

2）招聘前做好准备工作，与用人部门沟通，了解特定需求；招聘广告（招聘职位与要求）的撰写、招聘时公司宣传品及安排面试相关事项。

4．现场招聘费用：三峡人才市场 网络会员800元/年（2013/1/14日到期）三峡人才市场现场招聘会 200元/场

东升人才市场现场招聘会 120元/场，720元/月/8场

二、员工培训与开发计划

1．员工培训与开发是公司长期发展战略中最重要工作之一，同时有利于培养员工归属感、忠诚度、凝聚力。通过对员工的培训与开发，提升员工的工作技能、知识层次，有效改善员工业务技能，增强公司综合整体竞争力。2．具体实施计划：

1）根据公司战略规划及2013年各部门培训需求编制2013公司员工培训计划。2）培训方式：

购买先进科学vcd或从一些网上下载一些技能视频组织内部培训；挖掘有潜力、有培养前途的员工进行岗位轮换培训，以老带新、以师傅带徒弟等形式培训。

3．计划培训内容：根据各部门需求和公司发展需要而定，主要侧重以下几个方面： 1）管理类：营销管理、人力资源管理、自我情绪管理、时间管理等。

2）专业知识：前台接待各项工作专业知识流程 客房清扫员做房速度及做房质量培训等。3）素质教育：职业礼仪、沟通方法、团队协作、奉献精神等。4）新进员工公司制度培训等。4．培训安排：

1）组织员工参加vcd教学、专业知识培训原则上每月一次。

2）将公司常规的培训文件制定成册，制作培训专门资料。同时建立电子版培。共享给员工，便于员工随时学习。

3）开展户外拓展、户外活动等培训，培养员工团队精神及开放的心态。

三、薪资管理与员工福利计划

1．本着“对内体现公平性，对外具有竞争力”的原则，行政人事部将在2013度的进一步完善员工薪资与福利的规范工作，有助于从根本上解决公司员工工作积极性、主动性、稳定性及对企业的忠诚度、荣誉感等问题。2．具体实施计划：

1）行政人事部于2013上半年完成公司现有薪资与福利状况分析，结合公司组织架构设置和各职位工作分析，提交公司薪酬分析草案。2）对现行员工福利项目予以完善：增加员工生日庆生会、季度管理职员聚餐、婚嫁礼金等。3）针对性的制订其他激励政策：季度、优秀员工评选表彰，员工内部升迁制度建立、员工合理化建议（提案）奖等。

四、绩效管理完善与实施计划

1．2013年，行政人事部将通过完善绩效考核体系，达到绩效考核应有效果，实现绩效考核的根本目的。有效激励员工不断改善工作方法和工作品质，建立公平的竞争机制，持续不断地提高组织工作效率，培养员工工作的计划性和责任心，及时查找工作中的不足并加以调整改善。2．具体实施计划：

2013绩效考核工作中存在不足，对现行《绩效考核制度》进行分析完善，保证绩效考核工作的良性运行。将优秀员工评比与整个的月度考核结果相挂钩，并以此参考规划奖金发放；同时对全年绩效考核数据进行汇总及分析，提交总经办关于员工调薪的建议。

五、企业文化与员工关系管理

1．创建良性企业文化，协调处理员工关系，合理控制企业人员流动率，是行政人事部门的基础性工作。1）人员流动控制目标：员工年流动率≤15%--20% 2）员工关系协调处理目标：完善公司相关体系，熟悉劳动法规，尽可能避免员工关系纠纷。做好离职沟通与分析，争取做每一个离职员工没有较大怨言和遗憾，树立公司良好的形象。2．具体实施方案：

1）为有效控制人员流动，首先把好严格用人关。行政人事部在2013年将对人员招聘工作进行进一步

规范管理。一是严格审查预聘人员的资历，不仅对个人工作能力进行测评，还要对忠诚度、诚信资质、品行进行综合考查。

2）行政人事部及时地掌握员工思想动态，做好员工思想工作，有效预防员工的不正常流动。了解每一位辞职员工的真正离职原因，从中做好分析，找出应对方法，避免员工不正常流动。3）员工关系处理，它既牵涉到企业的整体利益，也关系到每个员工的切身利益。行政人事部必须从公司根本利益出发，尽可能为员工争取合理合法的权益。站在客观公正的立场上，协调好公司与员工双方的关系。

4）建议以“感恩”作为企业基本文化。感恩顾客，以更好的心态去为他们服务；感恩同事，更好的协助同事成长，形成积极向上的氛围。

5）组织评选季度优秀员工，嘉奖通知，全员参与，增强员工集体荣誉感与向心力。

6）组织各种活动，丰富员工的业余生活，一年至少组织两次大型活动，如中秋活动、元旦活动、新年晚会等。每半年至少举行一次户外活动，如踏青、爬山、户外拓展、体育活动。

六、行政服务与成本管控计划

1．行政服务与成本管控，是公司开源节流工作重要体现之一。2013年，对公司行政服务与成本管控工作予以完善和补充，重点完善内部沟通、办公室管理及公共关系管理，严格控制管理成本。2．具体实施计划： 1）内部沟通：建立内部沟通机制。行政人事部加强员工访谈的力度。主要在员工升迁、调动、离职、学习、调薪、绩效考核或个人出现思想波动的时机进行，每月访谈员工不少于2人次，并将每次访谈记录向经理及总经理进行反馈。

2）鼓励员工对公司建设各个方面、公司内部每个工作环节提出个人意见和建议，对于员工提出合理化建设经公司采纳，实施后经评估有成效者给予物质奖励。3)尽量实行无纸化办公，节省办公成本。行政办公室

2012年12月15日篇三：2014年酒店行政部工作总结和来年工作计划 2014年酒店行政部工作总结和来年工作计划 xx年即将远去，回首xx年的工作，有硕果累累的喜悦，有与同事协同攻关的艰辛，也有遇到困难和挫折时的惆怅，时光飞快，不知不觉中，充满希望的xx年就伴随着新年伊始即将临近，可以说xx年是公司稳定发展的一年，也是公司蓄意推进行业改革，拓展市场持续发展的关键年，也是行政部成绩颇丰的一年，现就本行政部重点工作并结合公司实际情况做以下总结和新一年工作计划与大家共同分享，希望大家针对行政部的工作多批评，指正，多提宝贵意见。总结

一、工程方面：各店的常规维修与维护

1、公司各店工程人员完成了各部门上报的维修单据4000多件，口头报修xx多件，处理多起突发性设备、设施故障。

2、工程部在去年的工作基础上，又制定了详细的设备、设施保养计划，将计划分解到季度、每个月，并详细说明了保养内容，落实到每个人，保障了工作质量和效率。

3、全年完成了大型维修与事故抢修项目：①宣化店厨务部下水管干线彻底疏通清理一次；②市政居民排水井堵塞往厨务部返水清掏一次；③改造楼顶排烟管道一次，解决了顶层居民投诉问题；④新阳店为了缓解用电压力，增设改造主电缆2根，不仅解决了用电问题，同时解决了安全隐患问题；⑤新阳店后楼道改造，通过与厨房长共同研究，为了菜品出品的需要，厨房需增加煤气灶，但因空间狭小，困难重重，经反复研究、测量，最终决定将后楼通道加以利用，又新增了一个380公斤油箱，即解决了采购冬季买油的困难，又保证了部门的使用；⑥西大直街店营业区、卫生间、下水干管堵塞，面临无法营业；连夜抢修⑦西大直街一楼总电闸烧坏，整个一楼停电，影响营业，连夜抢修。

4、宣化店装修改造期间，基础设施改造项目本着一次建设长远打算，立足超前，留有后劲的宗旨，克服了时间短、场地窄，各方面错综复杂的恶劣环境，完成了以下几项工作：①整体综合布线的设计、施工；②室内供暖设施进行全方位改造，整体按分户供暖型式设计以后，全楼分户供暖时不用在室内施工，此项工作一劳永逸。③自来水干线原有分布不合理，而且是铁管经长期腐蚀已经有多处漏点，经请示总办，将有隐患的室内铁管全部更换成ppr热溶管，并且做了合理布局，做到一劳永逸。

④为了安全、保暖，后楼道增设防盗门两扇，小门斗一处，400公斤油箱一个。

⑤整体改造设计了供风、排风、卫生间通风管道及空调，管路、电路的走向位置，合理的利用了空间，经使用验证，效果良好。

5、全年完成了大修保养项目：①新阳店供暖锅炉大型维修、保养一次；②新阳店厨务部排烟管道清掏油污一次（20延长米），从排烟罩至排风机；③西大直街店更换平板式热风幕一个；④西大直街厨务部排烟管道清掏油污一次（30延长米），从排烟罩至排风机；⑤完成了各店的空调、排风机、外机等，清洗、保养工作。

⑥固定资产管理工作：对固定资产的购进、管理、监督、维修、保养工作。

⑦新阳店，西大直街店工程室工具摆放。物资存放环境卫生方面根据公司要求进行了整体改善。同时对员工加强了思想教育。使员工的整体思想素质更上一个台阶。为提升企业整体素质和长远规划打下了良好的基础。

二、夜值、安全、防火工作

1、各店夜间值班，安全巡查次数累计8000余次。

2、各店夜间值班人员全年无脱岗、漏岗、事假等违纪现象发生。

3、各店室外设施防护网设置布局合理，坚固耐用，无安全隐患发生。

4、完整填写夜间值班记录本30余本。

5、各店增设电路巡查机制，每天用电高峰不少于8次的，对电线、电缆，的温度检查，确保安全。

6、各店按时完成了每月一次的安全联合检查。

7、在公司各店、各部门的配合下，确保了全年各店无安全事故，给公司安全运营打下良好的基础。

三、外联方面工作

1、宣化街店装修改造期间，为了整体安全、方便、卫生方面考虑，经总办批准，计划将厨务部原有使用煤气罐改造成煤气管道，通过申报申请，得知由于是老城区气源不足，现已不增加新用户了，经与煤气公司有关部门多方协调，在工程人员赵师傅的协助下，克服了重重困难，费尽周折，最终圆满完成了安装任务，现经使用验证，效果良好。

2、宣化店正门牌匾由于宣化街整体外立面改造受影响，施工方与执法局联合下发拆除通知，我店接到通知后与总办汇报，决定尽量保住原有牌匾，经总办杨总牵头，以行政部为主，多方协调和努力，最终使我店外立面牌匾得以大部分保留，使我公司在日后牌匾的使用中彰显出实力和社会效益。

3、大成店由于楼体外立面装修改造要求我店将排烟管道拆除重建，经过与杨总汇报，杨总指示尽量保住，在杨总的支持与协助下，多次与施工方负责人交涉，与楼上邻居协商，取得他们的宽容和理解，最终采取其它方式进行保温与修饰，给公司避免了经济损失。

4、完成了各店寝室续交房费的工作，还有两处条件不理想的寝室的更换工作。

5、各店办理员工暂住证与派出所外联工作。

6、宣化店、西大直街店、大成店办理牌匾执照外联工作已圆满完成。