产品结构知识

2024-07-11

产品结构知识(精选8篇)

1.产品结构知识 篇一

烟台张裕葡萄酿酒销售有限公司

(产品篇)

一、张裕北京爱斐堡国际酒庄

 作为张裕四大酒庄之首,张裕爱斐堡北京国际酒庄,是中国第一家参照国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)标准体系建成的国际酒庄,由中国、美国、意大利、葡萄牙等国资本共同组建,以欧式建筑风格为设计创想,成为首座集酿酒、旅游、培训、休闲四种功能为一体的新型高端酒庄。

 按照国际葡萄酒顶级标准建造,立足全球,被OIV誉为“全球酒庄的新范本”。而且为迎接张裕百年大庆而建设的张裕酒文化博物馆,则是面向大众普及葡萄酒知识、展示中国葡萄酒历史的重要文化设施,现为国家4A级旅游景区。2009年对外开放的张裕爱斐堡国际酒庄小镇,则是亚洲地区规模最大、档次最高、功能最全、服务设施最完善的度假旅游中心。

2、三大卖点:

(1)深达五米根系,土壤得天独厚(2)一株树一瓶酒,足证珍稀品质(3)九代酿酒师积淀,百年巅峰之作

3、张裕北京爱斐堡国际酒庄五大主题:(1)北京爱斐堡产品三大卖点

(2)北京爱斐堡全面进驻中国白金汉五星级酒店

(3)“95分!罗伯斯·帕克为北京爱斐堡产品打出世界顶级酒庄分

数”

(4)北京爱斐堡荣获国际大奖

(5)英国皇家品酒师眼中的顶级酒庄葡萄酒

4、产 品 简 介

 张裕爱斐堡国际酒庄珍藏级赤霞珠干红葡萄酒选用张裕酒庄精选的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)为原料,严格控制葡萄原料的产量与质量,由法国波尔多著名酿酒师哥哈迪先生采用法国传统工艺精心酿造而成,并在法国橡木桶中贮藏18个月以上。本产品呈深宝石红色,晶亮,具浓郁的酒香,醇香与橡木桶,口味协调、雅致,酒体醇厚丰满,典型性极强。

二、张裕黄金冰谷冰酒酒庄

 品牌-----

黄金冰谷冰酒是我们与全球最大的冰酒公司(奥罗丝)联手酿造的

张裕与加拿大奥罗丝冰酒公司共同打造全球最大的冰酒酒庄—张裕黄金冰谷冰酒酒庄,酒庄位于辽宁省桓龙湖畔,北纬41度、海拔380米,拥有5000亩全世界最大、最适合冰葡萄生长的自然环境,年产能达1000吨,占世界冰酒年产量的50%。

 珍稀------全球每3万瓶葡萄酒中才有一瓶冰酒,产量非常稀少

1、全球每3万瓶葡萄酒中才有一瓶冰酒,产量非常稀少

2、冰酒酿造条件非常苛刻,葡萄成熟时,必须在零下8度的气温下超过12小时,凝结成冰葡萄才能采摘;

3、全世界只有三个地方适合生产真正的冰酒:加拿大的安大略湖

地区,德国的弗兰克尼,中国辽宁省的黄金冰谷(均在北纬41度线上)

(对用于送礼消费者)珍稀的酒送给珍惜的人,冰酒用来送礼,既显得有心意又有档次。

 营养价值------冰酒营养价值很高,有抗衰老、改善肌肤的功效。冰酒是所有葡萄酒中营养价值最高的一款产品。

酿制一瓶冰酒所需葡萄是其它葡萄酒的4倍,营养价值更集中(所含酚类物质更丰富),有抗衰老、改善肌肤的效果。

 冰酒的定义:冰酒不是加了冰的酒 冰酒 ,所谓“冰酒”,是一种使用自然冰冻后的葡萄酿造的高档甜葡萄酒(属餐前酒)

 张裕黄金冰谷冰酒共分为黑钻级、蓝钻级和金钻级三个级别,居中的蓝钻级占总产量的20%,最高级别的黑钻级则只占5%;按20%的出汁率换算,黑钻级冰酒只占冰葡萄总产量的1%,足证张裕黄金冰谷冰酒的珍稀。

 冰酒的宣传口号:

珍稀的酒,为珍惜的人  张裕黄金冰谷四大卖点

全国冰酒类唯一国家地理标志保护产品 荣获WINE杂志2009最佳葡萄酒 荣获2009国际CWSC“BEST Buy”大奖 坐拥五千亩冰葡萄基地全球最大冰酒酒庄

三、新西兰张裕凯利酒庄

 2006年,张裕跨出国门,与新西兰凯利酒庄合作推出”新西兰张

裕凯利酒庄“联合品牌。

新西兰张裕凯利酒庄在KariKari半岛拥有100英亩葡萄园和农场,酒庄充分利用得天独厚的自然环境,在一望无际的湖光山色之间开发了一个18洞国际标准高尔夫球场,全力为精英人士打造一种葡萄酒的优雅、高尔夫的悠闲以及海滩的浪漫组合的新贵生活方式。 产品简介

该产品系选用新西兰精选葡萄园中的长相思(Sauvignon Blanc),采用现代技术精心酿造而成。本品外观透明晶亮,果香浓郁,新鲜。具有醋栗、青椒和西蕃莲等果实的混合香味,入口后清爽舒适,圆润饱满,回味无穷。

四、张裕出口型解百纳

 选用张裕I区葡萄园葡萄为原料,以欧洲生产标准酿造,经张裕百年大酒窖陈酿而成,同时通过原料选取、陈酿方式、灌装手法使酒的质量整体稳步提升,口感醇厚、舒顺,是一款值得品鉴的红酒。

五、张裕优选级干红

张裕优选级干红选用生长在著名酿酒葡萄产区“国际葡萄•葡萄酒城”--烟台葡萄园的优质玫瑰香为主要原料,经破碎、控温发酵等先进工艺酿制而成。此酒呈宝石红色,透明、晶亮,有新鲜愉悦的果香和典雅细腻的酒香,口感柔顺爽口,平衡协调。

六、张裕三星白兰地:

 经橡木桶贮藏三年。口感柔爽清新,浓郁芬芳。可冰镇饮用,也

可根据个人喜好,加冰、加水、加茶、加碳酸饮料饮用,均不改变其特有风味。

 葡萄品种 :白羽、佳利酿、贵人香

 制酒商评价 :香气协调、优雅,口感柔爽清新,酒体纯净,入口绵延,浓郁芬芳。

 颜色 :酒液金黄、清亮透明

七、张裕保健酒

1、张裕三鞭酒

• 选用海狗鞭、广狗鞭、鹿鞭、人参等四十余种药材,用优质粮食酒浸渍、渗滤,集张裕百年酿酒经验进行处理,具有壮腰补血、健脑补肾之功效。

• 张裕三鞭酒1983年荣获保健酒类唯一最高奖—国家银质奖。• 出口港澳台、韩国、日本、东南亚及欧美等国家和地区三十余年畅销不衰,1988年占全国保健酒出口量的60%,是中国保健酒出口第一品牌。

2、张裕味美思

• 味美思是意大利文Vermouth的音译。它是以葡萄酒为酒基,用芳香植物的浸液调制而成的加香葡萄酒。它因特殊的植物芳香而“味美”,因“味美”而被人们“思念”不已,真是妙不可言。• 张裕味美思是誉满中外的名酒之一,1915年在“巴拿马太平洋万国博览会”上荣获金质奖,1952年、1963年、1979年连续被评为国家名酒,1983年被评为国家优质产品金质奖,1989年在

“比利时布鲁塞尔第二十七届世界优质产品评比会”上获金牌。

• 采用李将军、雷司令、贵人香等优质白葡萄品种,更有(龙眼肉、肉桂、藏红花、龙胆草、枸杞)二十余种芳香植物浸汁陈酿而成的全汁酒。

• 口感:酒香与植物药香相映协调,酸甜适度,微苦爽口,饮后余味深长,回味悠悠,令人常思。

八、张裕洋酒 法拉宾:

 干邑是一个地名,按法文发音译成科涅克,但因为这里是生产最佳品质的白兰地的地方,所以“干邑”就成了白兰地的代名词;也因为白兰地最早是从我国南方进入我国的,所以当时用粤语译成“干邑”并沿用至今。

 所有干邑全都是白兰地,但是白兰地却并不都是干邑。因为干邑只能指在法国开伦脱河流一带地区处种植的葡萄,并在当地采摘、发酵、蒸馏和贮存所得的酒,它受到法律的限制和保护。 干邑酒能在世界上赢得这样高的声誉是与它非常严格地控制质量有关的。它明确规定葡萄酒的品质,清楚界定种植葡萄的地区,规定葡萄的种类和酿酒规则的具体细节,不断改善蒸馏器材,以及控制木桶内存放时间等等。

产品简介:

• 法拉宾VIP XO:法拉宾VIP XO 产自大香槟区,浓郁的酒香中混杂了丰富的果香和花香,果味如熟透了的葡萄又像晒干的

果实,所散发出的花香味中又带有干燥花的幽香和鲜花盛放的芬芳

九、干红与干白的区别

 干红是以皮红肉白或皮肉皆红的葡萄为原料,皮、汁混合发酵,后分离陈酿而成;干白则以白葡萄或浅色果皮的酿酒葡萄为原料,皮汁分离,后取果汁发酵酿制。葡萄酒中的有益物质如丹宁酸和多酚等主要来自葡萄果皮或种子,干红比干白更具有健康价值。关于喝干红上火喝干白不上火:  红葡萄酒和白葡萄酒都是以各种葡萄为原料,经榨汁发酵酿制而成。只是红葡萄酒是葡萄带皮发酵酿制而成,白葡萄酒是葡萄去皮、去核发酵酿制而成。而葡萄本身是凉性水果,怎能说用葡萄全果酿制而成的红葡萄酒就是热性的,而只用葡萄果肉酿制而成的白葡萄酒就是凉性的?其实凉热是人与人自身的体质和长期生活习惯有着很大的关系。

2.产品结构知识 篇二

产品创新能力已日渐成为决定企业核心竞争力的重要因素[1]。为了更好地实现以顾客需求为导向的创新,企业需要充分整合与自身相关的多种资源来指导未来的产品创新。而客户协同产品创新通过与客户、制造商、供应商、销售商及科研院所间的联合,可实现对组织优势资源的重新整合和有效利用,从而不仅可以满足企业产品创新对技术、人才和信息等的需求,还可以获取更多的产品创新知识,提高企业创新能力,获取竞争优势,最终达到为企业价值网络增值的目的[2,3]。对此,国内外学者从多个方面开展了深入研究:杨育等[3]提出了客户协同产品创新工作模型;Fox等[4]建立了包括客户在内的网络化虚拟团队工作过程模型;郭清等[5]对客户知识管理(customer relationship management, CRM)中的客户创新知识概念、形态、价值进行了定义和综合分析;Cheng等[6]提出了包括客户在内的基于实例推理和TRIZ创新原理相结合的协同产品创新方法,并构建了实例推理框下的产品创新知识推送系统;Gloor等[7]建立了客户协同创新组织的网络模型COINs,并对该网络的动态性能进行了评估;杨洁等[8]基于粗糙集方法提出了面向约束满足的客户协同产品创新知识推送方法,并基于该方法构建了一套知识推送系统;张磊等[9]构建了创新平台工作网络拓扑结构框架,并提出了创新平台的归并请求模式及基于Java多线程同步和加锁机制的“归并请求”求解算法。

分析现有的研究成果可以发现,客户协同产品创新模式是随着互联网及其他相关信息技术不断发展进步而形成的,但随着知识量的不断积累,各类知识分散、多样和异构的特征也日趋明显,再加上各主体专业背景、知识水平和兴趣偏好等方面存在差异,以及创新对象不同属性间各种复杂、相互影响、相互依赖的关系[10],使得各主体的创意知识缺乏统一的描述方法,从而影响了创新主体间知识的获取和共享。对此,林敏等[11]借助复杂网络的理论与方法,提出了知识转移与共享的网络模型,研究了网络结构对组织中知识共享的作用;Adela等[12]通过构建网络化的学习网格,使远程学习者可以在同步条件下,根据自己的偏好和实际需求进行知识学习和共享。然而客户协同产品创新的知识共享是以创新对象为导航的动态柔性过程, 具有分布式、多样性和可重构性等特点[13],这就需要建立统一、高效的知识集成机制和灵活可控的知识共享机制,以适应分布、异构的协同创新环境[14,15,16]。基于知识本体论和认识论的知识网格,可以对异构、广域和分布环境下的各种资源进行管理,通过分布的协作处理、抽取和挖掘技术,从数据源中获取有用信息,并把这些有用信息通过互联网进行连通,实现知识资源的全面共享,为知识管理提供统一的平台[17,18]。文献[19]针对网络环境下企业内部的知识生产、企业间的知识供应进行建模, 并提出基于知识网格的知识供应系统层次图以及各个层次的服务模型;文献[20]构建了一类知识网格服务不同主体的协同决策模型;文献[21]将网格技术、代理和可扩展标记语言技术相融合, 建立了基于知识网格的复杂产品概念设计系统。上述研究结合本体、语义Web等技术为知识网格的应用提供了支持,使得知识网格成为具有广阔应用前景的虚拟组织知识共享平台。

为满足客户协同产品创新组织知识共享的需求,本文首先分析并总结了该类创新模式知识共享的总体特征,并在此基础上提出了知识网格环境下的客户协同产品创新知识共享模型。通过面向客户协同创新知识共享原型系统的设计,验证了所提出模型及相关技术的可行性和有效性。

1 知识网格环境下的客户协同产品创新知识共享模型

1.1 知识网格环境下客户协同产品创新知识共享的特点

与单个单位或组织中的知识共享相比,客户协同产品创新中不同主体间的创意知识表述和应用背景存在差异,这种差异影响了知识的获取与共享。知识网格作为广域范围的知识共享平台是一个智能的互联环境,它把分布的知识资源整合为共享的知识库,使用户或角色有效地获取、发布、共享和管理知识资源,并为用户提供所需要的知识服务。而且,在共享本体的指导下实现统一语义的知识共享环境,使得来自不同领域、地方、知识背景和单位的创新主体能够实现知识语义上的传递和相互理解。为此,从提高协同创新水平的角度出发,需要建立知识网格环境下联盟范围内的知识共享模型来整合和管理知识资源。结合客户协同创新的相关特性[2,5,9,10,22,23,24,25,26],客户协同产品创新知识共享具有以下主要特点:

(1)在宏观上,客户协同产品创新组织为多单位、多主体参与的虚拟组织;在微观上表现为面向创新对象的矩阵式组织结构。为此,其知识的共享客观上要求以创新对象为中心进行管理,把知识集成到创新过程的各个环节中,从而实现知识的及时供应。

(2)具体到每个创新主体而言,可将其视为客户协同组织的基本共享单位。因此,为提高产品创新水平,要求各成员具备更好的开放性(即对数据、信息和知识的统一、一致的理解和共享),最终反映在知识共享上就是需要参与客户协同创新组织的各主体共同确立一种以创新对象为主导、组织范围内易于实现创意知识转化、具有统一语义描述的知识表述方法。

(3)在技术手段上,客户协同产品创新知识共享系统的构建涉及知识存储方式、本体建模程序选择、访问端口、知识库融入网格程序接口等方面,为消除上述障碍,协同组织需要采用建立系统的框架模型支持系统的设计与应用。

由此可见,知识网格环境下客户协同产品创新共享是根据创新对象的需要动态地构建跨组织边界的知识共享虚拟组织,并支持大范围的动态知识共享环境,以满足不同地域、领域和知识背景的创新主体对产品创新知识的需求,并最终达到有效提高产品创新水平的目的。

1.2 客户协同产品创新知识共享模型

利用知识网格在整合重塑知识资源方面的优势,并结合上述客户协同产品创新知识共享的特征,对客户协同产品创新知识资源进行管理,将地理上广布且归属不同组织的创新主体、具有异构特性的软硬件资源通过网络连接, 以产品创新对象为驱动引擎,实现知识资源间多向度灵活组合、分配、调度和聚合以及知识交换、交流和共享等功能。

图1所示为客户协同产品创新知识共享模型。在该模型中,客户、供应商、制造商及相关科研院所等单位或组织通过登录开放知识网格服务系统(即网格环境)中的用户层和连接控制层,并经过访问身份验证、用户权限识别和网格系统安全认证后,针对创新对象,在协同决策、商讨的基础上,确定各创新主体在协同创新组织中的角色及所承担的创新任务,进而结合创新主体本人专业知识背景和兴趣偏好,激发非结构化的产品创意知识,包括外观创意、功能创意、色彩创意和结构等。这些多样和非结合化的创意通过领域本体来进行统一语义描述,形成结构化的产品创新知识,并与知识网格服务系统中的知识服务器节点相匹配。开放知识网格服务系统通过知识服务器及共享平台为产品创新所需知识提供统一的表示和操作视图,主要包括与外形创意知识、功能创意知识、工艺创意知识和结构创意知识相匹配的概念型知识、规则型知识和实例型知识等。当协同组织中成员或创新对象发生变化时,只需改变相应的映射关系就能满足新的客户协同产品创新组织的知识共享需求。

2 客户协同产品创新知识共享过程的关键点研究

2.1 客户非结构化产品创新知识转化

由于对产品功能和性能等方面的认识和了解程度不同,客户创意知识常采用符合自己语言习惯的描述性语义方式对创意进行描述,反映在对产品创新知识的具体描述中,则更多的是一种非结构化的数据。对此,有关学者往往采用质量功能展开(QFD)的需求分析方法,把主体产品创意类化为客户需求,然后在综合考虑各种设计约束的条件下,将上述类化后的需求转化为产品特性,并通过需求求解产品技术指标以达到产品创新的目的。但随着市场需求的快速变换、企业产品创新模式的变革,尤其是客户专业技能技巧及感性认知的提高,使得客户创意表述日趋多样化和复杂化。显然,基于QFD方法的知识转换方式已经不能满足市场对产品创新的要求[27]。

针对此,笔者通过构建“创意-问题-功能”模型(IPFM)实现客户非结构化的创意向结构化创意转化,以便于在知识网格环境下建立一个对外开放、方便快捷、安全可靠且能满足不同创新主体进行创意表达和语义交换的集成创新平台。

多样的客户创意决定了不同类型的创新问题域。本文中问题域的概念沿袭并扩展了SBF2模型[28],即在功能、行为、流和结构等知识概念层面的基础上,构建了“创意-问题-功能”转换模型(IPFM)及方法,如图2所示。在该转换模型中,分别包括一个创意类、问题类和功能类,其中,创意类有五个属性:名称、描述、类型、属性、创意相关功能,分别对应问题类的6个属性。其中,类型提供对创意/问题/功能本体中词汇的引用,而创意/问题/功能本体类型分为6类,即质量、能量、形状、信息、时间和综合6类基本问题/功能集;创意类型、属性和描述将分别与问题/功能类型、属性、关系、名称、层次、目标等关联起来;创意相关功能将问题与对应功能关联起来。功能类型和功能层次提供对问题/功能本体中词汇的引用,功能类型利用文献[22]提出的标准功能(便于问题/功能本体的形式表达及分类)。元功能、子功能和模块功能描述功能间的层次关系以及与产品部件的联系;功能目标表示功能的预定目标;功能相关部件和功能相关输入输出流分别将功能与对应部件和流关联。其具体转换过程描述如下:

(1)主体创意的描述。包括创意名称、创意表述、创意类型、创意属性和创意相关功能。

(2)创意/问题的对应变换。包括名称对应、描述对应、类型对应、属性对应、关系对应、层次和目标对应。

(3)问题的重要程度排序。基于模糊信息熵理论和二元语义方法对问题相关功能子模块进行重要性排序,以获得能够真实反映主体创意的产品知识,保证重要程度高的问题能映射到最终的新产品功能上。

(4)问题的功能形式表达。基于前文提及的功能分类,对于重要程度高的问题,用功能形式加以表达,并将不同的问题按照重要程度的高低归一到不同的功能形式上,形成基本的问题/功能集。

(5)问题向功能的转换。针对不同主体创意,采用不同的“创意-问题-功能”转换方法。对需求类创意/问题,基于质量功能展开方法进行转换;对感性创意/问题,采用模糊认知图、感性工学和模糊k均值算法进行转换;对于基于主体基本知识背景提炼出的创意/问题,采用聚类、关联规则和多元回归分析等数据挖掘方法进行转换。

通过“创意-问题-功能”转换模型,将多样、不规范、非结构化的客户创意描述转换成统一的产品创新知识表达形式,并创建其知识概念本体,从而实现知识网格环境下协同创新组织各主体、各单位间产品创意和知识的无障碍共享及交流。

2.2 产品创新知识共享概念本体创建

产品创新知识概念本体是协同联盟内创建的与知识共享相关的本体术语集,类似概念的语义词典,主要用于转化后的结构化产品创新知识概念的定义、本体创建及概念间的上下位关系,从而为基于Web本体语义描述的知识表示语法结构奠定基础。本文通过定义七元组ITO=(ITOC,ITODs,ITORs,ITOM,ITOR,ITOA,I)来描述协同产品创新知识的概念。其中,ITOC表示主体对产品创新对象(innovation target ontology, ITO)的创意所属知识领域的概念;ITODs为概念ITOC上的一组属性的结构化的描述;ITORs为概念与其他概念间的关系集合,包括概念本体之间整体和局部的关系(“part_of”)、某个概念是另外某个概念的属性关系(“attribute_of”)、概念之间的实例关系(“instance_of”)、继承关系(“kind_of”)、等价关系(“same_of”)等;ITOM为主体创意作用于产品创新对象时所涉及的创新方法,包括可拓学方法、发明问题创新原理、关联矩阵和工程更改等方法;ITOR为执行主体创意时应予以配置协同创新组织的资源;ITOA描述创新任务相关的活动及其关系;I为产品创新成功案例集。同时,定义如下产品创新知识概念在OWL中的上下位关系:

定义1 概念匹配关系(concept matching relation, CMR)反映本体中的两个概念在本体图中的上下位关系。将两个概念ITOC1和ITOC2的概念匹配关系CMR=(ITOC1,ITOC2)的值域定义为集合Set={Equipollence,Containing,Becontaining,Irrelevant}。其中, Equipollence表示等价匹配,即两个概念等同或具有等价关系;Containing表示ITOC1⊇ITOC2 ,即ITOC2是ITOC1的子概念;Becontaining表示ITOC1⊆ITOC2,即ITOC1是ITOC2的子概念,反映在知识概念本体关系中是以“part_of”、“attribute_of”、“same_of”等具有上下位关系关联的概念类;Irrelevant表示两个概念不相关,匹配失败。

2.3 基于OWL的产品创新知识共享本体表示

在上述创建的产品创新知识概念本体的基础上,根据文献[14]和文献[20]的知识概念类别定义,从知识层次角度即概念层、规则层和实例层,来实现知识网格环境下基于OWL的产品创新知识概念的统一本体语义表示,究其原因是OWL作为W3C 推荐的用来描述Web服务属性及其功能的标记语言,能够使Web服务成为计算机可理解的实体[8,28]。

概念型知识的描述通过OWL中的陈述来表示,即主体、谓词及客体三部分构成一条陈述。其中,主体是产品创新知识刻画的创新对象, 谓词部分则刻画主客体之间的关系,客体是与主体有关联的属性或者属性值。于是,概念型知识的表示可由BNF范式定义如下:

<owl: ontology about=“概念型知识”>

</owl: ontology >∷= =

{“<rdf :Description rdf :about = ” <RDF 资源节点>“>”

{<属性及属性值>}1-n

“</rdf :Description>”}1-n

规则型知识是描述各产品模块或部件间逻辑关系的知识,包括基元命题和经过逻辑“●A”、“A¯”、“●B”、“B¯”运算组合而成的复合命题。一般被表示为:if A then B的形式,其中A是规则的前提条件,B是规则结论。AB被称为命题。然而,由于OWL并不支持命题之间的逻辑运算,为此需在OWL语言的基础上定义有关产品创新知识的相关基本规则类Rule、运算符类Rule Operator和命题类Rule Statement,从而转化为OWL支持的产品创新知识陈述及其之间的逻辑运算。其中,命题类又可以分为基元命题Element Statement和复合命题Composite statement。一条产品创新知识规则就是一个Rule的实例,前提和结论中的陈述则是Rule Statement的实例。于是,规则型知识表示的BNF范式可定义如下:

<owl: ontology about=“规则型的知识”>

</owl: ontology>∷=“<Rule rdf: ID = ” <规则名称> “>”

“<RulePremise rdf: resource = ” <规则的前提> “>”

“<RuleConclusion rdf: resource = ” <规则的结论> “>”

“</Rule>”

<规则的前提>∷=<基元命题>|<复合命题>

<规则的结论>∷=<基元命题>|<复合命题>

<基元命题>∷=“<rdf :Description rdf: ID = ” <基元命题标识> “>”

“<RulePredicate rdf: resource = ” <谓词对应的资源节点> “>”

{“<RuleArguments rdf: resource = ” <资源名称> “>”|

“<RuleArguments>” <参数> “</RuleArguments>”}m

“</ rdf :Description>”

<复合命题>∷=“<rdf :Description rdf: ID = ” <复合命题标识>“>”

“<FirstStatement rdf: resource = ” <基元命题> “>”

“<RuleOperator rdf: resource = ” <运算标识> “/>”

[“<NextStatement rdf: resource = ” <基元命题>|<复合命题> “>”]

“</ rdf:Description>”

实例型产品创新知识一般是由不同专业背景和兴趣偏好的创新主体对与创新对象相似或类似的实例,通过功能、结构类比并加上其本人的理解提出的。本文通过定义实例类Case,并将实例分成三部分进行结构化处理:即问题描述部分(Problem)、方案解决部分(Solution)和效果评价部分(Evaluation),分别用于描述实例发生的背景、原因,用于解决问题的理论、方法、技术和手段,对解决效果的反映及对类似问题的启示。然后把结构化后的实例属性按照问题描述相关属性(超类为HasProblem)、方案解决相关属性(超类为HasSolution)和效果描述评价相关属性(超类为Has Results)分为三种类型。于是,某实例具体结构化时所抽取的属性必定是其中一类的子属性,其知识表示的BNF范式定义如下:

<owl: ontology about=“案例型的知识”>

</owl: ontology >∷=“<Case rdf : ID = ” <案例名称< “>”

{<属性及属性值>}1 - n

“</ owl: Case>”

2.4 客户协同产品创新知识共享访问机制

在产品创新知识共享本体创建及统一网络本体语义描述的基础上,本文构建了知识网格环境下客户协同产品创新知识共享访问机制,实现协同产品创新过程中对各创新主体及各单位产品创意知识的请求处理、知识匹配、知识共享以及对产品创新知识库进行状态管理、更新、修改等维护服务。首先,通过定义一个三元组(DB,ΤCΡ,Set¯)来表示知识网格环境下的客户协同产品创新知识共享。其中,TCP=(wsa,P)为产品创新知识的访问端口模型,wsa为知识网格环境下知识共享端口对应的网络地址,P=(P1,P2,…,Pn),Pj为产品创新知识共享的接口的属性,j=1,2,…n;Set¯为分布的各创新主体及单位通过知识网格共享接口TCP提交产品创意知识请求处理后,返回的产品创新知识集;DB是融入于知识网格的分布式站点服务器端的客户协同创新联盟知识库。然后,结合客户参与的产品创新过程,知识网格环境下的客户协同产品创新知识共享访问机制设计如下:

(1)客户协同联盟中各创新主体通过知识网格节点端口TCP=(wsa,P)提交非结构化的产品创意知识请求;

(2)创新主体非结构化的产品创意知识请求,经过“创意-问题-功能(IPFM)”模型实现客户非结构化的创意向结构化创意转化;

(3)构建结构化产品创意知识共享概念本体,并采用OWL对产品创新知识按照概念型、规则型和实例型,进行本体语义描述;

(4)将基于OWL描述的产品创新知识,按照不同的Pj接口属性推送到协同联盟的知识网格下与DB中产品创新知识按照概念匹配关系CMR=(ITOC1,ITOC2)进行匹配,有关知识匹配表示的BNF范式定义为

< ProductionInnovationKnowledge>∷=<Concept>;<Attribute>|<Resource>;<Attribute>

<conceptName>∷=<string>

<Attribute>∷=<attributeName> ‘=’<attributeValue>

<attributeName>∷=<string>

<attributeValue>∷=<integer>|<real>|<boolean>|<string>

同时考虑到产品创新的相关约束规则时,可表示为

<DesignRule>∷=<RuleExpression><relationalOperator><RuleExpression>

<relationalOperator>∷= ‘<’|‘>’|‘= ’|‘≤’|‘≥’

通过知识共享访问机制,对协同联盟成员的创意知识请求,按照“创意-问题-功能(IPFM)”模型实现知识网格注册表引导下的创意知识转换,然后基于OWL本体语义描述,把各创新主体知识请求变成对应的具有统一术语的概念本体,并在本体的帮助下从分布式知识网格服务节点的客户协同创新联盟知识库中匹配出符合条件的产品创新知识,使得创意知识共享成为可能。

3 原型系统的实现与应用

3.1 客户协同产品创新知识共享原型系统设计

为实现协同产品创新中的不同创新主体知识共享,构建了知识网格环境下的客户协同产品创新知识共享系统,其基本框架组成如图3所示。协同创新联盟各单位及创新主体把需要共享的知识封装为知识网格节点,并注册到开放网格服务体系的知识共享中心,包括产品知识、产品专利、产品实例、产品模型、创新工具、产品设计、知识地图、创新方法等各类知识服务器,并且每个知识服务器都是知识网格中一个节点。各主体通过登录基于Web服务层应用程序的客户端界面来进行创意知识发布与获取服务知识发布接口对知识进行语义描述,然后通过Jena应用程序接口实现OWL文件的解析和语义匹配实现对产品创新知识资源的注册、请求处理、匹配及共享。

该网格系统的开发平台基于Intel、Windows XP软硬件系统和Globus Toolkits3。首先在获取创新主体产品创意知识的基础上,利用Stanford大学的Protégé3本体建模语言对产品创新知识进行描述和整合;然后采用MySQL作为数据库,Jena2.3作为本体解析器进行本体的解析、开发、程序推理及存取;利用XML的SOAP协议,建立基于Web Services体系结构的不同创新主体知识服务网格节点。该网格节点不仅负责维护系统中的基本本体和目录本体,同时兼作UDDI私有注册服务器,设计中采用集成工具包JWSDP(Java Web services developer pack)中包含的JWSDP Registry Server实现UDDI注册表的设计。

系统在使用时,不同创新主体通过本地知识服务网格节点Protégé-owl Api实现对客户产品创意知识本体的查询操作,并以附件方式把本体文件下载到本地计算机,然后通过Protégé等本体建模工具进行浏览或本体扩展。

3.2 应用示例

M公司主要从事手持电钻的研发和生产,通过市场调查发现,钻空效率高、手柄处防滑性强且不同型号钻头容易更换的产品最受市场欢迎。于是M公司市场部和技术研发部选取部分有积极创新意图的用户会同供应商、销售商及相关科研院所组成客户协同产品创新联盟,通过发挥各自的产品创新知识优势,并借助于基于知识网格环境的产品创新知识共享系统及集成到其内部的TRIZ创新工具包实现产品的创新设计。首先协同联盟各参与产品创新的主体成员通过各自的知识网格节点端口TCP=(wsa,P)提交非结构化的产品创意知识请求,并利用知识网格节点中知识服务器完成产品创意知识请求,并通过上述“创意-问题-功能”模型、产品创新知识共享概念本体及语义表示方法将相关非结构化创意知识表达转换成基于OWL的结构化产品创新知识表述,结果显示:①增大功率,满足高钻孔效率需求;②增强摩擦性,满足防滑性需求;③增强可操作性,满足易更换性需求。然后运行TRIZ创新工具软件Goldfire,进入知识网格节点服务系统中的创新知识匹配搜索,可得出与上述创意需求相匹配的3条创新原理:“18振动”、“40复合材料”和“12等势性”;再通过该系统进行知识共享发布,更进一步对各参与单位知识网格节点服务端知识库搜索匹配,得到该类型手持电钻的具体创新方案:

(1)采用表面滚花条纹的高摩擦系数材料并附加指环来增加防滑性;

(2)设置专门的振动电机,该电机在使钻头小幅前后振动的同时,可缓和齿轮传动引发的振动,使运行更平稳,从而提高钻孔效率;

(3)钻卡内部与钻头底接触部分预置同极磁铁,这样在安装钻头时就存在反向预置力,一方面在松掉钻卡后钻头可以自动弹出,另一方面在紧固钻卡时可产生预紧力,增加紧固作用,提高安全性,也未增加产品的复杂程度。

4 结束语

为了提高产品创新过程中各主体及单位知识交流与共享的水平,本文对知识网格环境下的客户协同产品创新知识共享模型及其关键点进行了深入的研究。首先,提出了“创意-问题-功能” 模型(IPFM),解决了产品创新设计活动中部分创新主体非结构化创意向结构化知识转换的问题;其次,针对结构化后的产品创新知识,在建立其概念本体并定义其上下位关系的基础上,提出了一种基于OWL的产品创新知识本体语义表示方法,将各种产品创新知识按照概念型、规则型和实例进行统一描述,从而保证了知识本体的稳定性和通用性,也有利于对知识的整合以及属性、词汇的扩展,并最终实现了知识网格环境下对协同联盟范围内各类知识进行无障碍交流、传递和共享目标。最后,通过某型号手持电钻的创新设计过程验证了本文所提出的知识共享模型和原型系统的有效性、可行性。

3.产品结构知识 篇三

金融销售进入买方市场

在经济快速发展、造富运动的时代背景下,多年来,中国无论是经济体总量,还是个体、家庭、企业,可支配收入都在大幅提升。然而,从理财根基上看,中国民众从拥有财富、运作财富,到拥有资产、传承资产,不过短短一二十年的时间,民众普遍缺乏理财知识和技术的传承与沉淀。

一边是越来越多的财富积累,越来越快的增长速度,另一边却是相对薄弱的财富管理知识与技术,它们之间形成了很大的反差。于是,中国人越来越富有,不少人却也越来越焦虑,金融乱象层出不穷。

此外,近年来金融市场高速发展,让个人、家庭与企业开始面临着日益繁多的金融产品的选择,这加重了人们的焦虑。人们发现,在购买金融产品时,自己经常犯错,如果单纯地依靠一种金融工具,已经不能解决生活中诸多的财富问题。

在金融业态初期,金融产品简单,客户需求简单,金融服务也简单,投资者几乎没有理财策划服务的需求。在理财策划服务产生之前,金融产品营销的出发点是产品,而非客户的财富管理需求。随着金融产品的增多、金融主体的增加和客户意识的成熟,金融产品营销市场也开始发生变化。

从市场供求关系来看,今天的金融产品营销已进入买方时代。当下,摆在客户面前的不是如何购买产品,而是如何选择适合自己的产品,如何在今天的市场中买对产品。在这种需求下,理财策划服务开始孕育与发展。

金融销售的需求导向

由于分业经营,今天很多金融营销人员往往只具备一些垂直的营销思维与技术,比如大部分银行经理更擅长销售理财产品,证券经纪人更擅长向客户提供股票资讯,保险销售则更关心客户拥有多少保障……

而客户的需求不是单向的,客户更需要身边的金融营销人员来指导他,每种金融工具的不同之处在哪,有何利与弊,自己更适合选择哪一个金融工具,如何对资金进行分配?因此,金融营销人员学习理财策划的必要性由此产生。

理财策划的感性描述是资产的合理配置与运用,让整个人生的财富得到更好的安排,实现财富自由,实现人生的各个目标;从理性上看,理财策划内容包含现实的管理(钱现在该怎么用)与未来的管理(钱在未来怎么用),它们的管理需要一些逻辑来支撑,比如资产配置逻辑,产品组合逻辑,这些逻辑构成了理财策划主题的内容。

理财策划所涉及的理财知识与技术,能更好地把金融工具整合起来,满足客户对财富的管理需求,实现客户对财富的增值保值目标。通过理财策划的学习,金融营销人员通过了解客户整体的需求,进而知道如何满足客户个性化的需要。基于理财策划逻辑的产品销售能为客户提供更加公允、正确的财富管理安排,这是客户期望的。

专业理财策划的趋势

不可否认,在如今这个时代里,单一金融产品能满足单一的理财需求的情况也是存在的,但同时,这个市场也会催生一批以复合、专业的理财策划为导入手段的市场服务模式。在金融营销市场中,尤其是针对中产以上的金融营销市场中,敬畏专业是一个必然趋势。

当前,已经有这样的趋势或者是有这样的人群产生,他们并不单一贩卖所销售的金融产品,而是更多地与客户谈论生活话题,深入了解客户的需求,进而与自身的工作产生对应关系。从深层次来看,这其实属于一种理财策划师的模式。

过去,金融营销强调销售的技术,强调客户关系。它偏重金融营销人员销售什么、如何销售。现在,金融营销更强调知识体系、理论水平和实务操作,更关注于客户买什么东西,更符合客户的需求。

实际上,理财策划服务属于一种知识型的营销,一种理论知识的营销。从知识营销角度而言,理财策划为金融产品营销提供了一种有效的购买逻辑。

深层次了解客户后,找到什么金融产品与服务是他最需要的、需要多少,然后,向客户销售一套逻辑(理财策划逻辑),让客户具备某一种认知以后,再来销售产品。

尽管最终金融营销人员销售的可能依然是这些产品,然而实际上,这些产品是理财解决方案中重要的实现手段。换言之,金融营销人员是在销售一套能帮助客户解决问题的理财策划方案,销售一个有内在逻辑的产品体系。

如果金融营销人员既掌握专业理财策划知识,又有理财策划的能力与技术,那么,他们在未来的竞争中更有可能获得优势胜出,能更体现价值,从而主导未来的市场。

今天,任何一个金融营销人员都不能忽视对理财策划的学习。从某种意义上看,在常规意义上的金融产品之上,理财策划(金融理财知识和服务逻辑)也是一种商品,这个商品是由消费者对金融的多元化需要而产生的。它是一套独立于金融产品之上的一套知识型产品,是金融服务的新产品,甚至是在产品之上的产品。

本文作者系北京为开企业管理咨询有限公司发展总顾问

4.纺织产品知识 篇四

阅读人次:438 时间:2009-3-20

棉花种植最早出现在公元前5-4千年的印度河流域文明中,在共同时代之前,棉纺织品的使用传到了地中海地区。公元一世纪,阿拉伯商人将精美的细棉布带到了 意大利和西班牙。大约9世纪的时候,摩尔人将棉花种植方法传到了西班牙。15世纪,棉花传入英国,然后传入英国在北美的殖民地。

棉花的原产地是印度和阿拉伯。在棉花传入我国之前,我国只有可供充填枕褥的木棉,没有可以织布的棉花。宋以前,我国只有带丝旁的“绵”字,没有带木旁的 “棉”字。“棉”字是从《宋书》起才开始出现的。棉花的传入有海陆两路。泉州的棉花是从海路传入的,并很快在南方推广开来,至于全国棉花的推广则迟至明 初,是朱元璋用强制的方法才推开的.棉花产量最高的国家是中国、美国、印度、巴西、墨西哥、埃及、巴基斯坦、土耳其、阿根廷和苏丹。

粗绒棉--也叫亚洲棉,原产印度。由于产量低、纤维粗短,不适合 机器纺织,目前已被汰。

长绒棉--也叫海岛棉,原产南美洲。纤维长、强度高是其特点,适合于纺高支纱。目前我国只有新疆生产。

细绒棉--也叫陆地棉,原产中美洲,所以又称美棉。适应性广、产量高、纤维较长、品质较好是其特点,可纺中支纱。

根据纤维的长度和外观,棉花可分成3大类:第一类纤维细长(长度在2.5至6.5厘米范围内),有光泽,包括品质极佳的海岛棉、埃及棉和皮马棉等;长绒棉 产量低,费工多,价格昂贵,主要用于高级布料、棉纱和针织品。第二类包括一般中等长度的棉花(长度约1.3至3.3厘米);第三类为纤维粗短的棉花(长度 约1至2.5厘米)用来制造地毯、棉毯和价格低廉的织物,或与其他纤维混纺。棉花是世界上最主要的农作物之一,产量高,生产成本低。

什么是天丝(Tencel)?

阅读人次:445 时间:2009-5-20

Tencel(天丝)纤维是英国Acocdis公司生产的LYOCELL纤维的商标名称,在我国注册中文名为“天丝”,该纤维以木浆为原料经溶 剂纺丝方法生产的一种崭新的纤维。它有棉的“舒适性、涤纶的“强度”、毛织物的“豪华美感”和真丝的“独特触感”及“柔软垂坠”,无论在干或湿的状态下,均极具韧性。在湿的状态下,它是第一种湿强力远胜于棉的纤维素纤维。百分之百纯天然材料,加上环保的制造流程,让生活方式以保护 自然环境为本,完全迎合现代消费者的需求,而且绿色环保,堪称为21世纪的绿色纤维。天丝(Tencel)是一种溶剂型纤维素纤维,是英国Acordis公司通过十年开发,直至上世纪九十年代才完成商业应用,是最典型的绿色环保纤维。2004年5月由兰精公司合并后统一生产。其环保特点:原料来自木材,可不断自然再生,将木材制成木浆,采用(NMMO)纺丝工艺,将木浆溶解在氧化铵溶 剂直接纺丝,完全在物理作用下完成,氧化铵溶剂循环使用,回收率达99%以上,无毒、无污染、天丝产品使用后可生化降解,不会对环境造成污染。故被称为 “二十一世纪绿色纤维”,并获得国际绿色环保证书。

Tencel纤维是以针叶树为主的木浆、水和溶剂氧化胺混合,加热至完全溶解,在溶解过程中不会产生任何衍生物和化学作用,经除杂而直接纺丝,其分子结构 是简单的碳水化合物。Tencel纤维在泥土中能完全分解,对环境无污染;另外,生产中所使用的氧化胺溶剂对人体完全无害,几乎完全能回收,可反复使用,生产中原料浆粕所含的纤维素分子不起化学变化,无副产物,无废弃物排出厂外,是环保或绿色纤维。该纤维织物具有良好的吸湿性、舒适性、悬垂性和硬挺度且染 色性好

布草的寿命及破损的常见原因 阅读人次:447 时间:2009-10-21

酒店洗衣房的布草在使用时间过长或多次洗涤之后,会改变其颜色,显得破旧,甚至破损,使新补充进来的布草和旧的布草在颜色、外观、手感等方面都有明显的差异。还有些布草由于管理不善,操作不当而出现斑斑点点的污迹,如黄色锈斑、黑色油污等,对于这类布草酒店应及时更换,使其退出服务过程,而不应凑合使用,否则会影响服务质量,使酒店的利益遭受损失。

所以酒店洗衣房除了对棉织品的正常洗涤外,还要做好对棉织品的维护和保养,尽量延长其使用寿命,减少其报损率。一般来说,酒店棉制品的储备标准以3至5套不等,取决于营业上酒店的出租率、洗衣房运转情况、部门预算等因素。一般最低的标准是3套,一套在各部门使用,一套在洗衣房洗涤,另一套则储备在棉织品仓库备用。但对洗衣房来讲,布草并不是成套或批量更换,而是有破损才有补充。那么怎么计算酒店的棉织品的正常使用寿命,以及何时需要更换新的棉织品呢?

一、布草寿命

酒店所用的布草有一定的寿命,若超过期限其结果会变质,布草具体破损情况有下面几种: 全棉:

1、破小洞

2、边及角破裂

3、折边脱落

4、变薄易破

5、颜色变混浊

6、毛巾类柔软性减低 混纺65%聚酯、35%棉

1、颜色变混浊

2、棉部分脱落,只留聚酯存在

3、失去弹性

4、边及角破裂

5、折边脱落

当出现以上的某种现象时,布草应该及时更换。更换时布草的使用单位和布草房应共同把关,对于退下来的旧布草,酒店采购部应及时如数补充,保证一定的周转量。通常各类棉织品在使用到八成左右陈旧程度是就需要更换新棉织品,一般来说,棉织品的洗涤次数大约为:全棉床单、枕套130~150次,混纺床单(65%聚酯,35%棉)180~220次;毛巾类100~110次;台布、口布120~130次。(注:雅典公司的产品经过测试,在正常洗涤情况下不发生破裂的洗涤次数为:全棉床单、枕套,300~350次;混纺(35%棉),350~400次;毛巾类,300~400次;VISA台布、口布,600~700次)

以上洗涤次数是根据国际一流饭店水准要求而设定的,虽经过测试而定,但也不能为绝对的标准,因目前行业内没有“关于布草寿命及损耗” 的相关规定,以上只是作为一个参考的标准,具体因每个酒店的设定标准和要求尺度有所不同。

二、布草产生破损的因素

首先是洗涤方面造成的破损,例如:

1、洗涤时加料时间不对:不能在机器内水量不足够的情况下加料,特别是强碱性和漂白 化学品,这样容易使洗涤剂集中在布草的局部而造成受损。

2、漂白剂的使用不当:洗衣房的洗涤品中漂粉的使用对布草的影响较大,特别是氯漂粉

,如果使用温度不当、使用浓度太高、洗后残留量过多等都会导致布草变色甚至出现

小洞。

3、布草沾到腐蚀性的化学品而未立即冲洗:酒店所使用的各种清洁用品中,有一些是带

有腐蚀性的,特别是一些强酸性洗涤剂对棉织品的影响很大,如果酒店服务员在收集

布草或清洁房间时,棉织品沾上这些洗涤剂又没有马上清洗掉,也会导致布草的局部

受损、牢度变差。

4、误用洗涤剂:洗衣房的洗涤剂都是一些化工用品,需要一定的培训和相关知识才能正

确使用,否则有可能会出现洗涤品错误混用甚至加料错误的状况,也会导致洗涤效果

变差甚至是布草受损。

其次是机器和人为方面的原因,例如:

1、洗衣机的内转筒有不是很光滑的部位,在洗涤过程中有可能导致布草出现挂破或磨损

现象。

2、洗涤前的分检工作不是很认真,使有些尖锐的或硬的杂物混在其中,在洗涤时布草不

停的在转筒中翻滚而受到磨损。比如在台布中包裹的牙签或小的餐具就可能会使台布

在洗涤后出现小洞。

3、洗涤前后在装车或掏出布草时,用力过重或碰到尖锐物品刺破或勾破。

4、输送过程中的疏忽导致布草被拉破或拖破,不管干净或脏的布草在输送过程中应有专

门的运送包布或运送车,而不能用待洗的布草来包裹和在地上拖拉。

5、布草的储存环境:棉织品必须避潮储存,仓库通风也要好,仓库的搁板边应光滑等。

三、如何控制布草的损耗,延长其使用寿命

1、正确使用各种洗涤用品,掌握合理的加料时间和温度。了解洗涤剂的基本特性和使用

方法,特别是氯漂的正确使用,及时用脱氯剂除去残留的过多的氯,用中和剂中和掉

残余的碱。还要尽量避免棉织品直接接触一些具有腐蚀性的化学品。

2、从原则上来讲,使用一些对织物和人体刺激性小的洗涤用品也是延长布草使用寿命的 基本措施。

3、做好洗涤前的分检工作,包括布草种类的分检和杂物的分离。

4、布草的收集和输送过程要小心,防止二次污染和意外拉破。

5、洗涤时机器的装载量要合适,太少或太多都对布草的洗净度和磨损程度都有影响。另外一点对布草寿命有直接关系的是避免“疲劳使用”,即当天洗涤多次,每天如此下去会加速布草寿命的减短。应让它有充分的休息时间,最少在24小时以上,即洗涤完之后,休息一天,隔天再使用,无形之中布草寿命自会较长。

一个小的建议: 对于酒店来说,增加一个缝纫室对织物进行修补也是一项合算的投资,对于酒店节约成本而言相当重要。缝纫室的工作包括:

1、改做制服

2、修改台布、床单等,使面积大报损的布草可以修改为较小的布草继续使用

3、缝补一些价格较高而稍需修改就能重新使用的物品

4、用报损的布草改制成其他工作用布如:厨师用工作布、清洁用的抹布等

饭店纺织品DE洗涤

阅读人次:1043 时间:2006-9-16

饭店对纺织品的洗涤质量与洗涤技术的好差,不仅影响着饭店的服务质量,而且极大地影响着纺织品的使用寿命。有关资料显示,以科学的方法洗涤比以不恰当方式洗涤的纺织品的寿命可以长一倍以上,笔者根据多方总结的经验,认为要注意以下几点:

一、各饭店使用的洗衣设备型号、性能各不相同,因此必须制订相应的洗涤工艺和洗涤程序。制订洗涤工艺的主要技术参数为:洗涤时间、温度、速度、程序、洗涤剂的合理用量以及装载量等。而洗涤程序又与水质、被洗物的状况、洗涤化学品、洗涤设备以及水位的选择等相关。

二、洗涤物品的纺织原料各有不同,如:全棉、涤棉、涤纶等,也应按不同的品质制订不同的洗涤工艺。如:全棉和涤棉的洗涤温度不同,涤棉主洗温度<70℃等。

三、洗涤物品的数量取决于洗衣设备的容量,在含有一定比例化学品的洗涤水中,投入超量或不足量的洗涤物品都会影响到洗涤效果和物品的牢度。

四、注意选用优质适用的洗涤剂,并针对不同的洗涤对象和洗涤环境配制合理的用量,若不区别洗涤对象,乱用洗涤剂,不仅影响洗涤效果,严重时还会损坏纺织品。

五、洗涤前应首先按使用用途对被洗物进行分类,如:台布、床单、毛巾、被套、枕套等,然后按同类用品的颜色进行分类,不同颜色的一块处理可能会引起互相污染,不同颜色的同类物品处理方法也不相同,特别是漂白和有色的不能混在一起处理。还要按污垢程度分类,一般分为重垢、中垢、轻垢三类。浴巾、地巾、手巾和面巾 的厚薄和柔软度不一样,受污染程度不同,如果混在一起洗涤,容易引起超量的磨擦,因此,这四种毛巾可分为三类洗涤,浴巾一类、地巾一类、手巾和面巾一类。

六、投入洗涤水中的化学品应充分搅拌均匀,防止洗涤物品局部受损。

七、高速甩干时应注意观察透视镜,如发现有缠绕现象,应及时停机,重新调理后再行甩干,如使用脱水机甩干要另加干净的盖布,这样也会有效降低破损。

八、洗涤结束,卸取物品时应注意不要用大力拉拽,因为在含湿状态下,织物间摩擦力加大, 大力拉拽造成局部压强剧增,导致破损。

九、采用适宜的烘干程序,对不同的纺织品采用不同的烘干温度,烘干时间和冷却时间,防止造成纺织品收缩、变黄、发脆、发硬。

十、定期检查洗涤设备内壁有无毛刺,发现有毛刺现象应及时清除

酒店布草管理与保护(1)

阅读人次:1238 时间:2009-9-16

一、酒店布草管理与保护培训流程

1、酒店布草的寿命和产生破损的原因

2、布草管理可以用3C和3P概括

3、布草的二次污染与预防

4、如何控制酒店布草报损率

二、酒店布草的寿命和产生破损的原因

酒店洗衣房的布草在使用时间过长或 多次洗涤之后,会改变其颜色,显得破旧,甚至破损,使新补充进来的布草和旧的布草在颜色、外观、手感等方面都有明显的差异。还有些布草由于管理不善,操作 不当而出现斑斑点点的污迹,如黄色锈斑、黑色油污等,对于这类布草酒店应及时更换,使其退出服务过程,而不应凑合使用,否则会影响服务质量,使酒店的利益 遭受损失。

所以酒店洗衣房除了对棉织品的正常洗涤外,还要做好对棉织品的维护和保养,尽量延长其使用寿命,减少其报损率。一般来说,酒店棉制品的储备标准以3至5套不等,取决于营业上酒店的出租率、洗衣房运转情况、部门预算等因素。一般最低的标准是3套,一套在各部门使用,一套在洗衣房洗涤,另一套则储备在棉织品仓库备用。但对洗衣房来讲,布草并不是成套或批量更换,而是有破损才有补充。那么怎么计算酒店的棉织品的正常使用寿命,以及何时需要更换新的棉织品呢?

1、布草的寿命

酒店所用的布草有一定的寿命,所以酒店洗衣房除了对棉织品的正常洗涤外,还要做好棉织品的维护和保养,尽量延长使用寿命,减小其报损率。若超期使用,将会出现布草破损严重的情况,再投入使用将会影响酒店服务质量。布草具体破损情况有以下几种:

全棉:破小洞,边及角破裂,折边脱落,变薄易破,颜色变混浊,毛巾柔软性降低。

混纺:颜色变混浊,棉部分脱落,失去弹性,边及角破裂,折边脱落。

当以上某种情况发生时,布草应考虑产生原因及时更换,一般地说,棉织品的洗涤次数大约为:全棉床单、枕套,130~150次;混纺(65%聚酯、35%棉),180~220次;毛巾类,100~110次;台布、口布,120~130次。以上洗涤次数是根据国际一流饭店水准要求而设定的,虽经过测试而定,但也不能为绝对的标准,因目前行业内没有“关于布草寿命及损耗” 的相关规定,以上只是作为一个参考的标准,具体因每个酒店的设定标准和要求尺度有所不同。

2、布草产生破损的原因

首先是洗涤方面造成的破损,例如:

1.洗涤时加料时间不对。不能在机器内水量不足的情况下投料,尤其注意漂白性的化学 品,这样容易使洗涤剂集中在布草的局部而造成布草受损。2.漂白剂的使用不当。洗衣房应对漂白类的洗涤剂谨慎使用,特别是漂白粉(氯漂剂),如果使用温度不当,使用浓度过高,洗后残留过多等都会导致布草变色甚至出现小洞。

3.布草沾到腐蚀性的化学品。酒店所使用的各种清洁用品中,有一些是带腐蚀性的,特别是一些强酸性清洁剂对棉织品的影响很大,如果服务员在收集或清洁房间时,使棉织品不慎沾上这些清洁剂又没有马上清洗干净,也会导致布草的局部受损,牢度变差。

4.误用洗涤剂。洗衣房的清洁剂都是一些化工用品,需要一定知识和责任心并正确使用,否则有可能出现洗涤品错误混用,甚至加料错误的情况,也会导致这种结果。

其次是机器和人为方面的原因,例如: 1.洗衣机的转筒有毛刺或某些部位不光滑,在洗涤过程中很有可能导致布草刮破或磨损现象,表现为抽纱、继纱,然后出现小洞,并逐步扩大。

2.洗涤前分检工作不认真,使有些尖锐的或硬的杂物混在其中,在洗涤时造成破损。

3.洗涤前后装车或出机时,用力过重或碰到尖锐物品刺破或勾破。

4.洗涤脱水时均布不好或高脱时间过长,机械力导致拉破,或洗涤过水时间过短,次数少,洗涤残留或洗涤程序缺损,未中和去除残碱、余氯等。

5.布草的本身质量及储存环境。棉织品必须避潮储存,仓库通风良好,仓库搁板边缘应光滑等,同时,布草房应避免虫害、鼠害。

3、如何避免?

1.正确使用洗涤剂,掌握合理的加料时间和温度,了解洗涤剂的基本特性和使用方法,避免棉织品直接接触具有强酸性或腐蚀性的化学品。特别是氯漂的正确使用,及时用脱氯剂除去残留的过多的氯,用中和剂中和掉残余的碱。还要尽量避免棉织品直接接触一些具有腐蚀性的化学品。

2.做好洗涤前的分检工作,包括布草的种类的分检和杂物的分离。

3.经常检查机器,布草的收集和输送要小心,防止二次污染和人为损坏,洗涤时装载量要合适(80%~85%),太多或太少对布草的洗净度和磨损都有影响,空机检查机器滚筒内是否有尖锐、铁质杂物存留。4. 做好新旧布草的分类,旧布草的自然破损与不正常破损应区分对待,新旧布草强度不同脱水时间长短也应有所不同。

另外一点对布草寿命有直接关系的是避免“疲劳使用”,即当天洗涤多次,每天如此下去会加速布草寿命的减短。应让它有充分的休息时间,最少在24小时以上,即洗涤完之后,休息一天,隔天再使用,无形之中,布草寿命自会较长。

一个小的建议:对于酒店来说,增加一个缝纫室对织物进行修补也是一项合算的投资,对于酒店节约成本而言相当重要。缝纫室的工作包括:

1、改做制服

2、修改台布、床单等,使面积大报损的布草可以修改为较小的布草继续使用

3、缝补一些价格较高而稍需修改就能重新使用的物品

4、用报损的布草改制成其他工作用布如:厨师用工作布、清洁用的抹布等

三、布草管理可以用3C和3P概括:

即:3C:爱护、保护和管理,3P:计划、准备和采购

1、设备与布草是两项重要的资产,因而,在它们的使用寿命内最大限度地发挥使用效能尤为关键。下面列出如何爱护设备与布草的一些问题:

●设备是否定期维护?

●洗衣机械和烘干机械在洗衣滚轮和滚筒是否存在锋利的边角?

●熨烫所用托垫是否合适?

●洗涤所用洗涤剂配方是否适合所洗布草种类和脏污程度?

●布草滑槽是否定期检查?

●布草是否使用不当?

●周转使用的布草平均用量是否足够?

●运载用的推车是否干净、没有锋利边角?

经常性地注意这些问题,找出症结所在,并采取解决办法,会令布草使用寿命出人预料地延长。

2、洗涤工作的成本可以分为九类,其具体数字可能会因国家不同而略有变化。成本分类如下:

生产人工费用 40% 布草更新 19% 用具 12% 折旧 8% 附加福利 8% 维护 6% 洗涤剂化学品 3% 管理人员费用 2% 综合供应 2% 合计 100% 通常一般情况下最常提到的两种削减费用的办法是削减人工成本和降低洗涤剂的成本,但是,很少有人想到如何处长使用寿命,更没人谈这方面的具体计划了。企 业每当遇到不景气的时候,采购任何东西都要仔细检查,新设备和布草物品往往成为采购单子的最后一项。尽管员工成本可以通过改进工作环节过程进行改善,但洗 涤剂方面又能减少多少呢?很可能只是仅用水漂洗,只在必须时才进行漂白。这样就谈到了布草的保护问题,避免因不爱护、洗涤剂配方不对或在烘干过程中损害布 草。

洗 涤损害布草往往要到两个月以后才能看出来,一般都表现为褪色、发灰和失去光泽。但不幸的是,为令客房部门和房客都满意,使它们恢复洁白的第一步就是要加入 过量的漂白剂。虽则这样做各方面都会首肯,但布草的弹性却会受到影响。失去弹性着对布草产品造成了伤害,使其使用寿命缩短,这样做,其实并没有完成保护饭 店财产的责任。

正如上文所说,由于员工人工成本一直在上升,人员费用成为所有企业都在谈论的问题,而在有些国家中,劳动力匮乏得几乎找不到。

3、既然老办法都不再起作用,就需要改变一下工作程序。下面列出在很多地方的洗衣部门和客房部都还沿用的布草物品处理过程。

4、库存

布草库存应该每季检查,以记录下列现象的历史、并了解其发展方向:

●丢弃

●原因不明的损失

让我们讨论一下为什么要强调这两点。

根据一些物品的磨损程度或因其已被撕破而故意将其取出,不再周转流通,因而丢弃的数量很容易掌握。通过观察所丢弃的物品,分析丢弃原因,可以找到一些不在表面的因素,如:

●针眼

●三角形撕口

●污迹

通过确定破损状况,可以找到造成破损的根源。

原因不明的损失表现出两点:

●入库时数目清点不准

●小偷小摸

对于清点不准,可以再次入库,量如果数量肯定准确无误,那么就意味着出现了安全问题。库存是为以下几点服务的管理工具:

●为确定问题出在哪里

●为维持平均用量水平

●为明年的预算

库存记录的主要目的就是要建立一个历史档案、了解发展趋势。库存是用来建立以下几点的:

●问题在哪里,以便能采取相应措施,纠正错误、解决问题,更能赢利;

●保证平均量供应能充足,避免客人出现不满,员工没有足够工具工作而影响士气。

5、现在谈谈最后的一个P,即采购

采购织物目前已经变成象采购技术那么复杂的事情了,问题在于如何能买到物有所值的产品?在下列例子中,会出现什么问题呢?

有 些情况下,供应商甚至根本不理解物品规格的含义、它代表什么,所说质量到底是怎么回事。在亚洲,很多供应商只是贸易公司或是中间商,而不是厂家的业务代 表,他们只是在卖商品。一旦购买后在使用中发现制造中的缺陷,买方只能去讲价,要求削低价格,要么就是以后再也不跟那个供应商做生意了。考虑到布草经理们 所处的市场情况,以下建议可供参考:

根据规格要求,让几家供应商提供所需的床单、浴巾、中号台布和餐巾等的样品,然后做以下几件事:

●丈量每件物品,并称重;

●洗涤、烘干和/或熨烫20次;

●每次洗涤间隔24小时;

●每洗涤5次,再次丈量、称重。对于最后决定购买的物品,要考虑:

●缩水率;

●质地;

●产品手感;

●式样;

●重量减轻;

●纤维球疵点;

●外观

⒈用放大检测器计算每英寸的针织线数; ⒉用烧的办法验证其纤维是什么;

⒊保留进行试验的样品,以与实际购买的相比较; ⒋在购买订单中要明确写明数量,质地,价格;

⒌让供应商知道您所感兴趣的是购买质量符合规格规定的商品。

因此,无论购买什么,都应不单单看重价格,要看它对实现饭店赢利这一最终目标的重要性。

总而言之,请记住这几句话:

布草管理需要爱护--爱护、保护、控制;需要人--计划、准备、采购。

酒店布草管理与保护(2)

阅读人次:2096 时间:2009-9-16

四、布草的二次污染与预防;

布草的二次污染是酒店布草洗涤中遇到的一个较为普遍的问题,它不仅增加了布草洗涤中的难度,造成洗涤成本问题的增加,同时也加速了布草的损坏,是一个不容忽视的严重问题。A、二次污染的产生

二次污染是指布草及毛巾从客房撤换下来之后,在收集、送洗过程中形成的新污染。这种污染主要表现以下几个方面:

1、布草随意乱扔,服务员不经意地在布草上踩,在布草上留下黑鞋印;

2、用面巾或者浴布擦卫生间的台面,有的甚至用来当抹布擦水龙头上的锈垢,在毛巾上留

下黑色污渍和黄色锈渍;

3、服务员在收集布草时,用床单打包,在地上拖,布草与地面摩擦,造成污渍;

4、布草上装卸、运送过程中,随意乱扔乱踩,形成新的脏痕;

5、布草在运到洗衣房后,不按规定分类堆放,造成客户布草与餐饮桌布交叉污染;

凡此种种,不一而足,都是二次污染的具体表现。二次污染的产生,除员工不按规章操作之外,还在于一些员工存在着不正确的认识,认为布草反正是送到洗衣房去洗的,弄脏一点无所谓。因而,造成了二次污染的普遍性,形成了见脏不怪的现象。B、二次污染的危害 二次污染给布草带来的损害是很大的。布草从客户撤出来时,一般来说,污痕是不明 显 的(个别情况除外)。由于酒店对客户布草实行的是一客一换,有的甚至是一天一换,布草基本上不脏,只需轻柔洗就可以达到清洁的要求。但二次污染就不同了,二次污染的污渍都是不容易清洗的顽渍,如锈渍的附着力就特别强,必须用专用的去锈渍剂才能洗掉。又如布草在地上的拖拉过程中,纤维与地面强力摩擦,污渍已 深深嵌入纤维之中,普通的洗涤方法很难洗掉,必须经特殊处理才能洗净。据酒店洗衣房的统计,因顽渍没洗净返工重洗的布草中,有近60%是二次污染造成的。洗净二次污染的顽渍,不仅加大了洗衣房人员的工作量,而且由于过多使用去渍剂,容量造成对布草纤维的损伤,增加布草破损报废率,加大客户用品消耗和酒店成本。C、二次污染的预防

由此看来,布草二次污染不是小事,急需解决。虽然二次污染对布草的危害很大,但却完全可以避免的。要有效的预防二次污染,应该从以下几个方面入手:

1、是加强职业思想教育,增强客房和洗衣房员工的责任心,使他们尽心尽责,爱惜布草。

2、是制定严格详细的操作规程,每一步操作都有规可循,避免操作中的不文明现象。

3、是加强检查力度,客房、洗衣房负责人要经常对布草情况进行检查,及时发现并制止

造成二次污染的苗头,对不负责任的员工批评教育,严肃处理。

4、是加大处罚力度,建立二次污染赔偿制度,对造成二次污染的当事人,令其赔偿,情

节严重的,直至辞退。

5、是改善工作条件,尽可能地配齐设备,解决布草搬运中的具体困难,减少二次污染发

生的可能性。

五、如何控制酒店布草报损率?

1、酒店客房布草因种类和使用方法不同,员工爱护布草教育和管理力度不同等因素,报损率是不同的.一般来说地巾的报损率最高,次之是面巾和浴巾;

2、可以根据酒店规模来确定报损率使用百分率或千分率来测定.即某种布草的报损量(金额)占总投入量(金额)占的比例.报损率=(报损数量*购入价格/总投入量*购入价格)*%

5.产品知识竞赛主持词 篇五

尊敬的各位领导、同事:

大家下午好!为了营造积极向上的酒店文化,丰富员工们的业余生活,提高员工综合知识水平,在酒店范围内形成良好的学习氛围,我们特意举办了此次活动。

本次活动得到多位领导的关注和支持,他们还在百忙之中抽出时间来到了我们的比赛现场。今天,来到我们比赛现场的领导有······ 让我们再次以热烈的掌声,向各位领导以及观众们表示热烈的欢迎和忠心的感谢。

为了充分体现“公平、公开、公正”的原则,今天所有参赛队的组号都是由各队抽签决定的,我们前三个环节的比赛顺序也将按照第一组先,第五组后的顺序作答。今天共有5支队伍参加比赛。他们是: 第一组代表队;第二组代表队;第三组代表队;第四组代表队;第五组

让我们以热烈的掌声,预祝各支队伍赛出水平,赛出风格,取得优异成绩!

接下来有我来宣布本场竞赛的比赛规则以及注意事项,请各位选手仔细听好:

1、本次竞赛共分为五个环节,分别是个人必答题、团队必答题、幸运题、抢答题、风险题。个人必答题、团队必答题及幸运题的比赛顺序由赛前抽签决定,风险题由前四个环节的得分高底决定优先选题权;

2、答题时间及分值:每道题的答题时间为15秒,个人必答题、团队必答题、幸运题、抢答题每题10分,风险题分为三个分值,10分、20分、30分;

3、参赛队员不得携带与比赛有关的任何资料上场,比赛进行中,未答题选手要保持安静,不得影响其他队做答,违反规定者将被取消比赛资格;

4、答题过程中因他人提醒回答出来的将不予加分;

5、在风险题答题完毕后按累积总分从高到低排出名次,若出现得分相同无法确定名次时则由现场嘉宾或观众出题,题目需与酒店或旅游业有关,两队抢答直至分出胜负;

6、参赛队员回答或补充回答完毕后,应说明“回答完毕”。各组对比赛规则还有没有不清楚的,请举手。

好,都清楚了下,下面清御园君廷酒店产品知识竞赛正式开始。个人必答题

首先进入第一个环节,个人必答题。具体规则是:个人必答题共分为4轮,没轮5题。第一轮的5题由各小组的1号选手进行选答,第二轮的5题由各小组的2号选手进行选答,以此类推。每人答1题,答对加10分,答错不扣分,不可代答,答题必须在15秒内完成,否则不得分。选手答题完毕后,应说明“回答完毕”。

请看大屏幕,第一轮共5题,请第一组的1号选手选题。

请问:?开始。答: „回答完毕。

请第二组的1号选手选题。

请问:?开始。答: „回答完毕。

(以此类推)„„

好,经过四轮的竞答,我们第一个环节个人必答题也全部结束。让我们来看一下场上的得分情况:第一组分,第二组分,„„ 从第一个环节的得分情况来看,我们各组的实力是旗鼓相当啊,希望我们在接下来的环节再接再厉。

团队必答题

下面是我们的第二个环节,团队必答题。具体规则是:团队必答题共分为5轮,每轮5题,每轮每队答1题,答对加10分,答错不扣分,从第一组开始选题。每队选出一名队员主答,其余三名队员在答题时间内可作答题补充,答题必须在15秒内完成,否则不得分。选手答题完毕后,应说明“回答完毕”。

请看大屏幕,请第一组选题。请问:?开始。答: „回答完毕。„

本轮结束后再来看一下各组的得分情况。第一组分,第二组分,„

幸运题

下面这个幸运题环节是一个互动环节,我们现场的观众也将有机会参与进来。幸运题共分为3轮,每轮同样是5题,每组每轮答1题,答对加10分,答错不扣分。答题必须在15秒内完成,若没有答对本题将由现场观众举手抢答,答对者赠送精美礼品一份,每题最多三位观众作答,若无人答对则进入下一题。幸运题的题目内容无固定范围。我们还是从第一组开始,请第一组选题。请问:“?开始。”“答: „回答完毕。”„“回答错误,现场观众举手抢答,回

答正确,请到我们的工作人员那里领取奖品”

看来我们酒店同事的知识面还是非常广的,15道幸运题全部答对。抢答题

下面将进入到最紧张的抢答环节,抢答题共20题,答对加10分,答错不扣分,但将禁赛1题。抢答将以拨打电话的方式进行,哪一组先拨通我手中的这部电话,便获得了答题权。抢答必须在主持人读完题目并说“请抢答”后才可以抢答。答题时间同样为15秒。

第一题,请问:?请抢答。好,我们第一道题首先打进热线的第组,请答题。

一场血战之后,我们再来看一下场上的得分情况。第一组分,第二组分,„我们第组目前处于领先状态,但是我们其他组也不要气馁,因为我们还有最后一个环节,风险题。本场比赛到底是第组领先到底,还是哪一组完美逆袭,进入风险题。

风险题

风险题分为10分、20分、30分,三个风险值,每个风险值对应5题,分为3轮进行。根据规定,我们前四个环节得分高的队伍将获得优先选题权。答题必须在15秒内完成,答对加上相应分值,答错扣除相应分值。

首先请第组选择分值,请选题,请问:“?开始。”“答: „回答完毕。”„

经过五个环节的激励竞答之后我们再来看一下场上的最后得分情况,第一组分,第二组分,„

颁奖

根据场上的得分情况第组、第组、第组分别获得了冠亚季军,掌声祝贺他们。

下面有请总监为第组,本场比赛的季军颁奖。有请总监为第组,本场比赛的亚军颁奖。最后隆重有请张总为第组,本场比赛的冠军颁奖。

结束

6.教学设计(产品知识) 篇六

如果您从事零售业,您肯定知道尽管需要尽可能地降低成本,但是你不能削减对前线的销售团队的支持。相比于从前,销售人员现在更需要知道如何联系客户,发现销售机遇,并且随时随地拥有产品知识信息。然而,您需要一种比以往更快捷低廉的方式解决上述问题。快速e-learning如何对您有所帮助呢?如果设计是正确的,您就已经找到了窍门。

快速设计有效产品知识e-learning的六个步骤。

1.提前使学习者参与其中:你只有几分钟的时间来吸引学习者的注意。零售环境快速多变,同时e-learning也需要应对多重竞争,所以使学习者尽快参与到学习中非常重要。你可以通过以下几种方法实现:

惊人的事实或者数据:例如,你是否知道55%的客户都没有买到最能满足自己需求的产品?

故事和事例:你可以使用一个如何有效了解客户需求的案例作为开始-‘让我们来向你展示它是如何完成的’之类的技巧。或者选择相反的方法,使用一个客服没有销售成功的失败案例。让学习者思考他们是否也犯了同样的错误,如何进行改正。如果能使用来自于客户的案例并通过这些案例引领教学,那么将取得更好的效果。

挑战现有认知:使用一系列关于产品的问题和陈述作为引导-例如‘月费昂贵’,‘使用太繁复’,‘它只有商务用途’-并挑战学习者,让他们来判断正误。与他们展开对话,确保他们认识到在e-learning的过程中并不仅仅是被动的学习。

2.使之变得有趣:你可以采用很多方式使产品知识e-learning变得更加有趣。其中一个有效的方式就是大量使用游戏和测试。这些可以用来检验产品知识的嵌入程度以及它是否可以帮助解决客户需求。我们发现你可以结合测试和评比表格,利用销售人员的竞争天性,员工可以看到自己的产品知识相比于其他区域的销售人员处于何种水平。

3.使之简短:每个e-learning模块所需要的时间以15分钟为恰当的上限。15分钟可能听起来很短,但是这样迫使你使用更简洁的信息,从而最大化利用学习者的时间。记住在很多时候少即是多!

4.展示产品如何工作:如果一个人在推销诸如照相机、电话或者电视这样的产品,他们需要能够证明这些产品的关键功能。其中的一种方法就是在e-learning中模仿实际操作。

可以请学习者完成某项任务,当他们犯错误的时候给予相应的指导。我们发现使用视频和动画,尤其是对科技产品使用这些技术,比仅仅介绍产品规格能更好的达到我们的目的。

5.使用故事和案例:许多公司都有很多销售成功的案例,这些案例可以用来鼓励学习者,并帮助他们记住关键的信息。我们最近在开发一系列的产品知识模型,通过这些模型我们可以访问‘神秘买家’的视频,从这些视频里学习者可以自己观察销售人员如何很好地(或者糟糕地)应对棘手的客户提问。这些内容增加了学习的真实性,帮助将产品销售的实用技能应用到现实世界中。

6.应用:你需要为学习者创造条件以证明他们可以解决客户的问题,明确客户需求并提供恰当的产品。这些应该遵循以目标为导向的情境发展:

确立目标:保证这个目标是切实可行的,并不是‘了解产品’而是‘与客户交谈,并确定能满足客户需求的最佳产品,完成交易’

提供支持信息:获取产品信息,并有能力回答虚拟客户的问题 提供有意义的选择:创造与虚拟客户互动的对话选项

提供辅导和反馈:使用导师或者客户角色针对学习者传达产品收益和处理异议的能力进行反馈

与相关的故事联系:分享别人如何处理相似情况的事例

7.浅析我国寿险产品结构优化 篇七

(一) 我国寿险产品结构

伴随全球化进程的加深, 我国的寿险业务在国内有序开展, 从国外引进的成熟保险产品陆续在我国推出, 我国的寿险产品的功能从以前的单一传统保障型产品扩张到现在的投资和储蓄型产品并进。2009-2011年我国寿险保费收入情况如表1所示。

数据来源:根据《中国保险年鉴》计算得出

从上表分析, 我国寿险保费收入中, 普通寿险仅占比仅约为10%, 而分红险占比却很高。分红寿险一般有保底的收益率, 符合我国大多数居民的消费习惯和保险需求。投资连结型寿险产品与资本市场的运作有很大关系。投资连结型产品在2007年资本市场异常火爆的情况下一度受到人们追捧, 而在2008年金融危机爆发时出现的退保潮就充分说明了这一点。

(二) 我国寿险产品存在的问题

从我国寿险发展历程来看, 投连险、分红险、万能险产品刚亮相时, 保费占比从2001年的29.48%迅速上升到2002年的53.86%, 2007年更是飙升到69.97%的水平。随着《企业会计准则解释第2号》实施, 寿险公司便收缩了投连险和万能险业务, 取而代之的是分红险。时至今日, 在寿险产品保费收入中, 分红险仍处于“一枝独秀”的状态, 达到88%的占比。寿险产品发展经历带来了我国寿险业的崛起, 但同时也凸显出较大的问题。

1. 寿险产品创新不足

在欧美发达国家, 只要投保人有需求, 保险公司就能开发出适合消费者的保险产品。而在我国保险市场上, 各保险公司都不热衷于寿险产品的开发与设计。任何产品的开发与设计都需要耗费大量的人力物力财力, 对寿险产品的创新更是如此。我国寿险市场发展时间较短, 所能获取的数据和经验相对有限, 但这不能成为寿险产品鲜有创新的借口。国外寿险产品开发的方法和思想是可以借鉴的, 借鉴学习不是一直“伪创新”, 模仿是允许的, 但是模仿的长期结果应该是适合中国保险市场需求的原始创新。

2. 寿险产品预定利率受到局限

寿险产品一般设置有预定利率, 一般参照银行存款利率和预期投资收益率进行设置。在其他条件不变时, 预定利率越高, 保险产品的价格会越低, 这样消费者能够从保险产品中得到的回报就会越多。1999年, 保监会规定, 我国寿险预定利率上限为2.5%, 这一规定仍然沿用至今 (尽管最近有松动的态势, 但是成文的规定仍然未出台) 。预定利率上限的规定对寿险产品的价格浮动区间做出了限制, 然而, 分红险不仅能给消费者提供一定的保障, 还能根据资金投资的收益获得当期的分红, 这类产品挤占了传统寿险产品的生存空间, 使得传统寿险销售“雪上加霜”。有节奏的放使预定利率市场化, 不仅能增加保险公司业务的规模, 还能使消费者有更大的获利空间。政府管制越少, 也往往越能增加产品创新的机会。

二、我国寿险产品结构优化建议

(一) 转变业务发展方式, 向有内涵增长方式转变

保险的本质功能是保障, 这是其他任何金融工具都不能替代的, 过分注重保险的投资性, 必将导致保障功能缺失, 严重影响保险市场发展。在当前这个资本市场稳定性较弱的时期, 要努力发挥好保险的保障功能, 以期能抵抗资本金融市场的动荡。保险公司应该秉持“可持续发展”的发展方针, 将发展重点由以前的规模增长转变为既追求效益又追求质量的内涵式发展方式转变。

(二) 鼓励发展寿险产品创新

我国地域辽阔, 不同地域、不同阶层的人们对保险消费的需求是不一样的, 我国寿险产品的开发要紧密结合我国居民需求多样化的特点, 围绕居民需求开发寿险产品。伴随老龄化现象的加深, 保障型寿险产品必将是以后保险产品的主要需求。保障型寿险产品的积极发展, 还可以弥补我国社会保障体系建设的不足, 减轻政府压力。国家需要对保险产品的开发进行鼓励和支持, 比如资金赞助、行政等, 更重要的是加强对创新的保险产品的保护力度, 可以特别立法强调在一定时间内的保险产品的专有性。

(三) 稳步推进寿险产品预定利率市场化

长期以来, 寿险产品预定利率受到官方管制, 这是我国寿险产品定价的发展瓶颈。预定利率市场化不仅给保险公司发展注入新的“血液”, 带来保险公司发展方式的突破、业务规模的增加, 还可以让消费者以更低的价格购买到合适的保险产品, 也能有更大的获利空间。更重要的是, 放开传统寿险产品的预定利率, 才能有更好的产品创新, 传统寿险产品才能充分发挥其社会保障功能。只要把住偿付能力监管这道关, 市场也就不可能出现无序竞争。稳步推进寿险产品预定利率市场化也是寿险产品回归保障本质的关键一步。

摘要:本文从我国寿险产品结构入手, 深入分析在经济转型时期我国寿险结构问题, 探索在理性竞争条件下的寿险产品结构调整问题, 唯有回归到保险的保障本质功能, 不断创新, 并稳步推进寿险产品预定利率市场化才是解决困境之道。

关键词:寿险产品,寿险结构,结构调整

参考文献

[1]周华林, 郭金龙.中国寿险产品供给及其影响因素分析[J].保险研究, 2012 (11) .

8.看懂结构性理财产品的收益结构 篇八

简单看涨、看跌期权

看涨和看跌期权是两种最基本的期权形式,通过买入或卖出这两种期权并进行一定的组合,便可以构造成各类复杂的期权甚至其他衍生金融工具。大量挂钩于利率和汇率的结构性理财产品选择这两类最简单的期权合同之一进行投资,见表1。

分阶段期权

另外,也有部分结构性理财产品中嵌入了多个执行价格相同,但是日期不同的简单看涨、看跌期权,这类型产品便成为了每日计息产品,其风险事件是只要标的资产价格每天保持在某个特定值以上(以下),每天都能获得一个固定的收益,否则当日的收益为零。待产品到期后,投资者就可以获得累计取得的收益。

分阶段期权通过多个期权将结构性理财产品的投资管理期分割成数个期间,投资者能够获得的最终收益取决于各个期限段内的收益的加总,见表2。

实际上,分阶段期权就是数个相同期权(期权到期日不同)的组合。

两值期权

两值期权中最为常见的是范围两值期权,围绕这种期权设计的结构性理财产品实现最高预期收益的条件是标的资产的价格落在某个特定区间内。从原理上来看,范围两值期权是多头看跌期权(价格下限)和空头看涨期权(价格上限)的投资组合,见表3。

彩虹期权

嵌入了彩虹期权的结构性理财产品的最终收益取决于两个或以上资产组合中的表现最好的或最差的资产,也就是说这种期权的标的资产是数个资产中表现最好(差)的那个,见表4。

障碍期权

障碍期权是一种路径依赖期权,其收益依赖于标的资产价格在一段特定时间内是否达到了某个特定的临界水平值,该临界水平便是所谓的“障碍”。这类期权还可以进一步细分为触碰生效期权(只有在标的资产的市价触及确定的水准时期权才生效)和触碰失效期权两类,见表5。

亚式期权

亚式期权最为独特的地方在于其最终收益取决于特定时间段内多项标的资产的平均价格,资产价格平均值的采用能够减少资产价格波动的影响,见附表。

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