苹果保鲜的奥秘的作文

苹果保鲜的奥秘的作文（4篇）

1.苹果保鲜的奥秘的作文 篇一

有一天，我妹妹跑过来告诉我她知道了新东西，她拿了一个苹果，又拿了一把小刀，跟我说：“姐姐，我今天知道了苹果里藏了什么!我试过了，一定准!”我不耐烦地说：“我知道苹果里有什么。”妹妹又说：“还是我来告诉你吧!”她用小刀把苹果拦腰切下去。妹妹叫我看，你知道里面有什么吗?一个五角星!我闷平实都是规规矩矩的切，规规矩矩的吃，没有想到苹果里有什么图形。

这次，我妹妹教了我东西，我问她是谁教她的，她说是自己试出来的。真是意想不到，5岁的妹妹竟然能创新新世界，为什么我这个9岁的姐姐就不能!冤啊!

2.苹果保鲜的奥秘的作文 篇二

1材料与方法

1.1材料

供试材料为元帅苹果。2012年10月5日采自米林农场。花盆底部直径25cm,高30cm。3种不同保鲜膜购于超市,具体参数见表1。

1.2方法

1.2.1试验设计将采回的元帅苹果分为4组处理,每组处理30个苹果。处理1(CK):元帅苹果放入花盆,不覆盖任何保鲜膜;处理2、处理3和处理4,分别附上膜1、膜2和膜3,并用塑料胶布把花盆四周及底部孔封严,每处理重复3次。 然后将花盆放入园艺实验室,室温下贮藏。

1.2.2测定项目及方法硬度采用杭州托普仪器有限公司生产的GY-1型硬度计测定,将测定部位削去表皮后进行测定,重复5次,取平均值; 可溶性固性物含量采用手持糖度计测定;可滴定酸含量[6]采用酸碱滴定法测定,以苹果酸表示测定结果;失重率采用公式计算:失重率(%)=(贮藏前重量-贮藏后重量)/贮藏前重量×100;细胞膜透性采用上海康仪仪器有限公司生产的DDB- 303A型便携式电导仪测定,重复3次,取平均值。 细胞膜渗透率(%)= (浸泡4h的电导率/煮沸5min的电导率)×100;果箱中乙烯浓度采用北京中西远大科技有限公司生产的JT20-CNX-103型乙烯测试仪测定,重复3次,取平均值。各项目每7d测定1次。

2结果与分析

2.1不同保鲜膜对苹果果实硬度的影响

由图1可以看出,整个贮藏期内,3种保鲜膜包装的苹果果实硬度均高于对照。随着贮藏时间的延长,苹果果实硬度均下降,3种保鲜膜包装的苹果硬度下降速度均慢于对照。膜1和膜2包装的苹果果实硬度差异不明显,均高于膜3包装的苹果果实硬度。

2.2不同保鲜膜对苹果果实可溶性固形物含量的影响

从图2可以看出,随着贮藏期的延长,苹果果实可溶性固形物含量先上升再下降。3种保鲜膜包装的果实可溶性固形物含量总体高于对照。不同材质的保鲜膜氧气透过率不同,进而影响到果实呼吸速率。氧气透过率高的保鲜膜3和透过率低的保鲜膜1果实可溶性固形物含量均低于保鲜膜2。说明氧气过高或过低均不利于可溶性固形物的积累。

2.3不同保鲜膜对果实可滴定酸的影响

由图3可以看出,随着贮藏时间的延长,苹果果实可滴定酸含量逐渐下降,且对照的下降速度明显快于保鲜膜包装的处理。主要由于保鲜膜包装果实可以延缓可滴定酸的下降,有利于保持果实品质。保鲜膜3氧气透过率高,呼吸速率高,有机酸作为呼吸底物被大量消耗,因此可滴定酸含量较其它处理下降要快。

2.4不同保鲜膜对细胞膜透性的影响

从图4可以看出,随着贮藏时间的延长,细胞渗透率逐渐上升,细胞膜透性增强。3种保鲜膜包装的果实细胞膜渗透率均低于对照。不同的膜之间细胞膜渗透率差异不明显,保鲜膜3包装的果实细胞渗透率的变化相对平稳,保鲜膜1和保鲜膜2相对变化幅度较大。

2.5不同保鲜膜失重率的影响

从图5可以看出,随着贮藏时间的延长,果实失重率升高,保鲜膜包装的果实失重率上升速率比对照缓慢。由于呼吸消耗和水分蒸腾引起果实失重,不同的保鲜膜透湿率不同,保鲜膜1和保鲜膜2的透湿率分别为33±20%和33±40%,保鲜膜3的透湿率为25±20%,其失重速度明显低于保鲜膜1和保鲜膜2。

2.6不同保鲜膜对果箱中乙烯浓度的影响

从图6可以看出,贮藏容器中乙烯浓度在第14天突然升高,持续一段时间后,第42天开始下降。对照容器内乙烯含量几乎为0,保鲜膜包装的果实乙烯很难释放出来,往往会对果实造成伤害。

3结论与讨论

3.苹果保鲜的奥秘的作文 篇三

苹果零售店是世界上最赚钱，它有什么秘密？此书给出了你想知道的答案。

在此书中，畅销书作家卡迈恩·加洛详述了苹果体验这个对顾客的完整承诺背后的原则和实践，并阐述了你的品牌如何通过提供同样高标准的服务来实现超凡的结果。他访问了从各个方面研究苹果公司的人士，并且亲身花费数百小时观察苹果零售店的销售区域和学习苹果的愿景及理念。通过使用这些来源的见解和数据，他将苹果以客户为中心的模式作出划分并提出以三个方面为重点的行动计划。

鼓舞你的内部员工，通过培训、支持和沟通创建一个“反馈回路”来提高各个层次的表现；服务你的外部客户，通过充满魅力的品牌故事，以及掌握苹果五步服务法（A-接近，P-探询，P-呈现，L-聆听，E-成交并愉快的送别）的专注的销售人员来实现；准备好你的舞台，确保在没有一个元素被忽略的情况下，创建一个身临其境的零售环境，让客户在那里能够看见、触摸，以及了解你的产品。

应用书中的方法，你可以通过增加每个客户接触环节的价值来提高你在零售方面的投资回报率。更有益的是，任何与人打交道的企业（无论是对员工还是客户）都可以通过采用这些战术来丰富人们的生活、建立忠诚以及重新构想客户体验，实现和苹果一样的市场主导地位。

此书分为三部分。第一部分“鼓舞你的内部员工”中关注员工、培训和内部沟通。第二部分“服务你的外部客户”中，揭示在每个对话中给顾客带来精彩体验的特别技巧。第三部分“准备好你的舞台”中讨论如何展现你自己、你的品牌以及产品的环境。

尽管对于提供和苹果一样的体验来说，每个部分都同样重要，但大多数观察者局限在他们所看到的部分——苹果产品和零售店的设计。而苹果体验远远不止于此。“如果苹果产品是苹果零售店成功的关键，那么你如何解释这个事实，即人们蜂拥走进苹果零售店用原价来购买苹果产品，而同时沃尔玛、百思买和塔吉特（Target）拥有几乎相同的产品线并经常用各种方式打折，亚马逊也拥有全部产品还不用付销售税！”苹果前任零售主管罗恩约翰逊说道，“人们来到苹果零售店是为了它的体验，而且他们愿意为此付高价费用。”

鼓励所有苹果零售店的员工随身携带一张卡片，那是一个钱夹大小上面概述了苹果零售店的愿景的卡片。卡片正面的主题词是“丰富生活”。这也是本书最重要的词。据罗恩约翰逊的说法，零售商应该问自己：“我们要如何重塑零售来丰富顾客的生活？”

当你丰富了员工的生活，他们就会更加融入你的企业，也就更少可能离职，并提供更好的客户服务。当你丰富了顾客或客户的生活，他们就会用采购给你作回报，而更重要的是，他们会成为你最热心的粉丝并积极地向其他人推广你的业务。当你进入了“丰富生活”的生意中，神奇的事情就会发生。让我们一起来创造奇迹。

名家点评

加尔·雷纳德

畅销书《演说之禅》

和《裸演说》的作者

卡迈恩·加洛用优美而简明的文字讲解了是什么让苹果的零售体验如此成功。无论你身处何种企业，这本书中都是近乎疯狂般有价值的课程。

谢家华

《纽约时报》畅销书《三双鞋》的作者及Zappos.com 公司CEO

《体验苹果》一书不仅仅是为零售商写的，它对任何与人相关的企业都适用。而此书的核心并不是讲关于苹果公司的经验，它讲的是如何尽可能地提供最佳体验。

洛伊克勒·梅尔

LeWeb公司CEO

对任何国家、任何想要重新构建客户体验的企业拥有者来说，这本书是令人兴奋的资源宝库。

彼得·斯坦劳夫

Edmunds.com 公司主席

卡迈恩·加洛找到了史蒂夫·乔布斯的魔力所在：触动人们的生活。这个简明但令人愉快的愿景应该在当今世界上每一个零售交流活动中跳动。

卡迈恩·加洛：全球品牌作沟通导师。作为一位前CNN（美国有线电视新闻网）和CBS（美国哥伦比亚广播公司）主持人和记者，加洛曾采访过英特尔、思科、雪佛兰、惠普、可口可乐、辉瑞制药等公司的高管。曾被《华尔街日报》《纽约时报》和CNBC（美国全国广播公司财经频道）专题报道。

当当网商业史传类图书畅销榜单

1、《浪潮之巅》 作者：吴军

2、《浩荡两千年》 作者：吴晓波

4.苹果保鲜的奥秘的作文 篇四

我半信半疑：苹果横着切真的会有五角星吗?突然，我灵机一动：要不就拿一个苹果来试一试。我来到厨房拿了一个苹果和一把刀，我把苹果放在桌上，心想：是不是必须横着切在正中间才能切到五角星?于是我就随手切了一下，哈哈，切歪了，苹果歪着个身子露出了大肚皮，好像在叹气呢。我拿起来一看，果然没有五角星!看来只有横着切在正中间，才能切出五角星。于是我就从厨房又拿来了一个苹果，我紧紧地盯着苹果，轻轻地拿起刀，在上面比划着。终于，我确定了位置，就这里了，我猛地一刀，只听“咔嚓”一声，苹果切成了两半。我赶紧把苹果掰开，一个五角星出现在我眼前。“哇，太棒了。”我把苹果拿给妈妈看，妈妈惊讶地说：“哎，苹果里真的有五角星。”我一蹦三尺高。

我看着桌上有五角星的苹果想：大自然中肯定还有很多未发现的秘密，我们一定要多观察，去发现它们。