红烧肉的美味小学作文

红烧肉的美味小学作文（共9篇）

1.红烧肉的美味小学作文 篇一

红烧肉的 颜色美, 口味也很特 别。那美味 的红烧肉被送进口中那一刻, 就感觉到它 的“气度不凡”,香爽可口。要是再蘸上一点儿汤汁尝尝的话,真是不知道用什么词来形容它了。两者结合起来品尝,那更是“天衣无缝”了。

品尝了它的美味,我就教教大家这红烧肉的做法吧。

首先,要准备一些五花肉,把肉切成一小块一小块的。先在锅里焯一下,去掉猪腥味。接着,把切好的肉倒进锅里,翻炒几下,等到了半熟的时候,将调料放进去,再煮一段时间,就会闻到香喷喷的红烧肉味了。

这盘红烧肉烧得很香,真想让大家和我一起分享,可惜已经被我这位小吃货吃得差不多了,只好请大家自己做一做再品尝啦!

(指导教师:包逢祺)

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2.美味红烧肉的做法 篇二

主料

五花肉500g 八角2个

老抽10g 盐1g

糖5g 料酒10g

葱姜适量 油

做法步骤

1. 五花肉洗净切块。

2. 锅内放半锅冷水，肉一同冷水下锅，水开后大火煮两分钟，捞出用温水冲洗干净，沥干水分。

3. 锅子烧热后放油，油温五成热时放入八角与姜片爆香。

4. 放入五花肉大火煸炒，直至肉块两面金黄油脂冒出，用锅铲盛出一部分油。

5. 放老抽翻炒上色，大约一分钟左右。

6. 放入料酒炒香后放入盐，糖，注入热水没过肉块，锅内放一个葱结，大火烧开后转小火焖煮一个小时。

7. 时间差不多时，开大火收汁，放入鸡精调味，翻炒几下后撒入葱花起锅。

8. 香喷喷的红烧肉装盘上桌，开吃^_^

9. 软糯鲜香的红烧肉，来碗米饭，绝配哦。

10. 肥而不油，瘦而不柴，绝对好吃^_^

小贴士

红烧肉要多焖一会才会更酥烂，老抽是用来上色的，如果喜欢放生抽，也可以，但要注意盐量，以免放多了太咸。鸡精可随个人口味放与不放，不放也很好吃的，如果喜欢入口即化的感觉，大火煮开后焖一个半小时。

1.美味红烧肉的做法步骤

2.红烧排骨的美味做法

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9.五花肉的美味做法大全

3.红烧肉的美味小学作文 篇三

放学回家，我看见妈妈正弯着腰在厨房里洗肉。我兴奋地问：“妈妈，今天是不是吃红烧肉啊?”妈妈笑呵呵地回答：“你不是喜欢吃红烧肉吗!妈妈今天就少给你这只馋猫吃。”我高兴极了，但我更想知道妈妈是怎么烧出美味可口的红烧肉的。我心里自言自语道。

于是，我赶紧放下书包，跑到了厨房看妈妈是怎么样烧红烧肉的。只见妈妈动作麻利地一边将洗干净的肉放进篮子里淋干水份，一边点燃煤气灶上的火给锅子加热。当油锅徐徐冒出烟的`时候，妈妈一下子把肉倒进锅里。“嚓”——肉在热气腾腾的油锅里炸开了。妈妈迅速地翻炒起来。原来粉红色的生肉在妈妈地翻炒下慢慢地变成了白色。就在这个时候，妈妈在锅里放入了料酒和酱油。锅里的肉渐渐地又变成了深红色的了。之后，妈妈再加上了少许的水，盖上锅盖将火由大调到小炖起肉来。我看了，惊得不知道说什么好了，只是瞪大了眼睛看着。大约过了十分种左右，从锅里飘来一阵阵诱人的香味。我迫不及待地问妈妈：“红烧肉烧好了吗?”“馋猫，还没好呢!”妈妈笑着对我说道。正说着的时候，妈妈再次打开锅盖，加入了糖和味精，盖上锅盖，又将火由小调到大。大约过了几分钟后，锅里的香味越来越浓了。我实在是忍受不了这种馋涎欲滴的感觉了。妈妈终于掀开了锅盖，只见锅子里的肉已经变成了红红的、粘粘的了。仿佛就像我以前吃过的冰糖葫芦一样。

4.红烧肉的美味小学作文 篇四

我跑出房间，只见一碗红烧肉已端上了桌，浸在酱汁中的肉块微微透明，配着几只白煮蛋，让人垂涎三尺，迫不及待的我轻轻拣起一块肉，放进嘴中，一种满足感充遍了全身。嗯，肥肉到达了入口即化的感觉，一进嘴便化成了油，皮的韧性却很好，更令人惊异的是，瘦肉并不老，全部咽下肚后，只剩下我最钟爱的嘎嘣脆的软骨让我反复咀嚼，不停回味它。

我记起了往事。那时，我曾亲眼看见了妈妈做红烧肉，肋条切块，放入滚水中烫白，白肉一块块盛进凉水中，此时热锅倒油，把肉放进去，倒入生抽，撒下葱姜，焖上一会儿。在这时煮几个鸡蛋备用，揭开肉的盖子，放入冰糖和水，剥下白煮蛋蛋壳，与烧好的肉一起倒入大碗中，一碗色香味俱全的红烧肉就好了。再配上一碗白米饭，真可谓：“此餐只应天上有，人间难得几回享啊!”

我最喜欢这样吃了：把硬骨头用牙齿先拔出肉，从皮开始，一部分一部分咬下来吃，再吃上一勺白米饭，若是有软骨，我定会把它含在嘴中，好好“玩弄”一番，再用门牙一段段截开，最后用盘牙把它咬碎吞下去，每次都让人流连忘返。

5.红烧排骨小学作文 篇五

今天，试卷发了下来，我一看，只有83分，顿时，我心里像十五个水桶打水――七上八下，回家怎么向妈妈交代呀?

我忐忑不安地回到家，妈妈穿者围腰从厨房出来，劈头就问：“考了多少分?”我极不情愿地把试卷交给了她。她看了，生气的说：“怎么只考了83分?手伸出来!”我慢慢地把手伸出来，闭上眼睛。只见她高举锅铲，照着我的手心就“啪”地一下。“哎哟喂呀!”我大叫一声。“知道痛就好，下次考好点，知道吗?”她说。我使劲点头。她看见我可怜巴巴的样子，就没打我了。可是，她刚走进厨房，又转回来说：“不行，要打三下，让你长记性!”于是，“啪!啪!又是两下，这才了事。

我望着我那被打得通红的手，哭诉地说：“老妈，你什么才都没做好，却先把我的手做成‘红烧排骨’了!”

6.美味的家乡小学作文 篇六

我的家乡在六合，那里有古老的传说，壮观的名胜古迹。可是我最喜欢的是那里美味的食物，而且我就是一个“小吃货”。一想起那味道，立刻就“口水直流三千尺”。你听了我的介绍，肯定也会垂涎三尺。

六合最有名的当然非活珠子了，每当妈妈买的时候，我都会迫不及待地想吃，有时还没有煮熟呐，我都已经忍不住流口水了。多亏了妈妈提醒，要不然连生的我都吃下去了。每当妈妈蒸煮的时候，闻着那香香的气味，我总是催妈妈：“快一点!快一点!”终于煮好了，可以开吃了。活珠子一定要趁热吃，不然就会有腥味了。

吃活珠子的时候，要先选择大的那一头在桌子上轻轻敲出一个小洞，让里面的`营养液慢慢流出来，这时候我喜欢直接用嘴吸。那味道简直鲜美极了，令人回味无穷。接着可以吃蛋黄了，这时候的蛋黄有点腻，但是吃起来却让人口齿留香。最后的蛋白非常的有嚼劲，但是胃不太好的就不要吃了。在六合的很多地方都可以尝到这美味又营养的活珠子。

六合除了这家喻户晓的活珠子，还有一种让我更加喜爱的风味小吃——锅贴。在别的地方吃的锅贴都是比较油腻腻的，而家乡的锅贴看似油腻但吃起来却是那么的清爽。这是因为他用的是自家小磨坊榨的菜籽油，这种油纯天然，没有其他的杂质。因此，用这种油做的锅贴有着金黄的外表，酥脆的口感。

7.美味的云吞面小学作文 篇七

云吞面是我国历史悠久的风味小吃之一，其历史可以追溯到唐朝，是当地名门望族才可以享用的美食，也是我最喜爱的小吃。

云吞面的做法很简单，把自己喜爱的云吞馅放入事先准备好的云吞皮里，捏成官帽的形状，放入锅内，再根据个人喜好放入一些青菜和面及配料，一碗香喷喷的云吞面便做好了

吃云吞面绝对是我人生中最愉快的几个时刻之一。米黄色的汤内浸着几个官帽状的云吞，米黄色的面中隐隐约约散布着几根翠绿的青菜，让人垂涎三尺。我吃云吞面时，先夹起一夹面，“滋溜”一声就一下滑入嘴里，面十分顺滑爽口，吃云吞时，因为很烫，我总会吹吹，然后一口咬下去，汤汁顿时从云吞中飞溅出来。真是让人爱不释手。

有一次我吃云吞时，不慎咬的太用力，所以汤汁一个劲的.往我身上溅，溅了我全身，衣服上，裤子上，布满了接受汤汁“洗礼”后的印迹。

8.小学生写美味的作文 篇八

美食是一种快乐，

美食是一种态度，

美食也是成长中的感悟，

美食更是我最喜欢的……

01

我最爱吃的过油肉

刘思源 三年级

我最喜欢吃的食物是过油肉，它是由金灿灿的猪肉，还有黑黑的木耳和黄黄的竹笋组成。

过油肉的做法稍微有一点难，先把切好的肉用油一炸，再把切好的.竹笋和木耳放进去炒10-15分钟就可以出锅啦。

刚出锅的过油肉香极了，我从很远就能闻到那香喷喷的气味。这让我想起了第一次吃到它的情景。有一次，我放学回家，忽然闻到一阵香味，看到了桌子上的那盘过油肉，那时候我还不知道它有多好吃，所以我就去尝了尝，“真好吃啊!又鲜又酸!”我叫道。从此我就爱上了过油肉。

这就是我喜欢吃的食物“过油肉”。可好吃了，你们也来尝尝吧!

02

糖炒栗子

李秉政 三年级

妈妈今天买了一包糖炒栗子。

上午，妈妈把一包栗子倒在锅里，倒了一点点蜂蜜，又倒了一杯水，很快，栗子裂开了，露出它那弯弯的小嘴，不知道是不是在对我笑。

中午回家，一进家门就闻到一股淡淡的栗香，我偷拿了一个栗子，颜色是棕红色的，像树皮似的，咬开坚硬的栗子皮，露出那像金子似的果肉。我刚坐到椅子上，妈妈就拿着盘子走了过来，说：“可以吃栗子了。”我飞快地坐到饭桌上，看了看，有的像头上顶了帽子一样，尖尖的;有的还像蜗牛壳一样，有趣极了!看上去就很好吃!所以我吃了好多好多栗子。对了，有些栗子很香，也很甜，看上去就迷人极了!

我的栗子很好吃，如果你想吃的话，就来一起尝一尝糖炒栗子吧!

03

“痛苦”的吃栗子经历

李千一 三年级

今天妈妈买了一袋糖炒栗子。

我一回到家就闻到家里飘满了栗子的香味。我一屁股坐到沙发上，打开电视，然后拿起一个栗子观察起来。

栗子是棕色的，半圆形，三个栗子合起来就像一只飞翔的小鸟。刚剥开栗子的一个小口，栗子就向我咧嘴笑，看得我的口水也流出来了。最后，我还是没忍住栗子的诱惑，飞快地把栗子剥开，看到还有一层保护层，我失望极了。我用了很长的时间，才剥成了一个完整的栗子，我一口把栗子吃下去，顿时感到一股清香可口的味道。

栗子一颗颗地被我送进了肚子里。这时，妈妈走过来一看，大吃一惊：“哦，天哪，你把栗子都吃完了，我还拿什么做饭啊?”妈妈生气地哼了一声就走了。

9.红烧肉的美味小学作文 篇九

在我的一再要求下，妈妈今天就准备烧红烧肉了。只见妈妈把水龙头一开，水哗哗地流出来，冲洗着生肉。妈妈把肉洗得干干净净，放在案板上切好，肥肉站一排，瘦肉站一排。等烧热的锅冒热气时，倒一点油，妈妈用铲子铲了几下，油便均匀地铺满了锅底。肥肉一进锅，就哧哧往外冒油，接着瘦肉也扑通一声被倒进了锅里，肥肉和瘦肉在锅铲上上下翻滚，生姜同志也被扔进了锅里。翻炒了一分钟左右，黄酒也来凑热闹，把肉的腥味去得干干净净，随即，倒了些许老抽，一个透明的盖子便朝锅上扑去，红烧肉在锅里煮了起来。过了十五分钟左右，妈妈掀开盖子，倒上生抽，白糖，肉就变得通红通红的，咕嘟咕嘟在锅内冒着泡。就这样，又煮了一会儿，汤汁快被肉吸干时，妈妈撒了一点盐，一点鸡精，一边炒一边翻，红红的酱汁把肉包得粘乎乎的，红烧肉终于大功告成啦!

妈妈刚把红烧肉装到盘子里，我立马用嘴叼了一块嚼了起来，轻轻一咬，红烧肉的油就滋滋冒了出来，差点烫了我的嘴。但这味道真是好极了。此味只因天上有，人间哪得几回闻。