食品商业计划书范文

2024-09-26

食品商业计划书范文(精选8篇)

1.食品商业计划书范文 篇一

一、投资开店的局限性

手里有5万,能投入的项目有限制。以我的小吃店为例,我承担的租金80平米每月不到3000元。最好选一个靠近农贸市场和闹市区的地方。房租最好一个月交一次,或者三个月交一次!

二、装修及设施

店面墙是白的白的,天花板是做的。灯装了,排气装了。80平米最低5000元;地板陶瓷装修3000元。厨房装修及设施4000元,15套桌椅6000元,两台空调6000元,餐具20xx元。虽然投入不算太大,但开小吃店要体现优雅,人的胃口往往和环境有关。我喜欢在墙上贴一些小吃特色介绍:产地、口味、相关名人。每张桌子上都有一两本我们小吃的小册子。装修期一个月。

三、业务特点

零食最大的特点就是做出一些不是一般人做的好但是利润很高的食物。如果不是加盟店,投资5万。至少老板是个美食专家,能做出各种适合当地习惯的美食,然后规范制作流程。在杭州的时候,做了一点杭州菜的.咸味,最大程度的表达了广东菜的风格。

四、开个小吃店给员工用

请两班员工,一班收钱,一班收桌子洗碗,三班厨房窗户操作,一班送货。收款人是老板或任何其他人,与折扣促销管理有关。员工要穿制服,入职要交200元押金。制服的问题几乎是投资抵消,而不是投资制服。员工基本工资800—1200元,然后每月营业额的5%作为员工奖金,按照出勤率平均分配。

五、动词(verb的缩写)市场战略

1、为了节省成本,可以在附近的社区、商店或市场分发印有名片的小广告。广告尽量用,除了装修商品,留3000块做营运资金。

2、开业前一个月将发放20%的折扣券。

3、打折抽卡。收银员准备一副60张牌的扑克牌,包括一张1、一张2、一张3、一张4、一张5、一张6、一张7、一张8、一张9、一张王。买10元,多送票到10元。抽奖123,456,789,折扣率根据抽奖人数确定,如抽奖8加50 jqks无折扣。

六、开店x x x x

这种小吃店基本可以在早、晚、夜宵三个时段营业,日目标营业额在3000—5000元。即毛利1800元,不包括员工工资和费用14x60。

开店经验总结

开小吃店,做的是特色,普通人不想做也做不好的菜,重在地方口味,菜档次高,毛利率高。再好吃的食物,营销方式一定是独一无二的。本店采用抽卡折扣,这是一种买一送一的销售方式,让享受美食的人得到折扣刺激,获得乐趣。

2.商业计划书排版要求范文 篇二

1、基本情况

① 序号、编号。(由组委会编号,但在作品上方要留出空格)

② 项目名称

③ 目录、创业计划书正文、附录、证明材料等

2、文字格式

① 字体:宋体

② 字号:

a.标题:二号,楷体_GB2312,粗体

b.一级标题:三号,黑体,粗体;二级标题:小三号,楷体_GB2312,粗体;三级标题:四号,宋体,粗体

正文:仿宋四号

c.图、表标题:五号宋体;内容五号宋体。

③ 行距:1.2倍行距标题之间行距为单倍行距

3、版面格式

① 加页眉,内容为:第X届XXXX大学创业计划竞赛参赛作品;字体为:小五号;居中。② 页面设置

a.页边距:上:2.5厘米下:2.5厘米

左:3厘米右:3厘米

装订线:0.5厘米

b.页眉:1.5厘米;页脚:1.5厘米

c.纸型:A4,纵向

③ 插入页码

位置:页面低端

对齐方式:居中

④ 注视(字体:五号)

采用尾注,自定义标记为[1],[2],[3]……

注:专著为[M],报纸为[N],期刊文章为[J],论文集为[C],学位论文为[D],报告为[R],标准为[S],专利为[P]

⑤ 参考文献

格式同上,先中文后英文;中文按姓名的拼音排序,英文按姓名的字母排序。

4、其他问题

其他未列出的问题请参见新闻出版署发布的《中国学术期刊(光盘版)检索与评价数据规范》。

5、装订

作品附封面,要求朴素整齐。装订位置于页面左侧,一律用胶水装订,禁用夹子或其他附属材料。

6、特别注意

3.家纺商场的商业计划书范文 篇三

随着市场经济的不断发展,商品专项类别的不断分化,在石家庄市区,超市、大型购物商场已存在40家以上,他们的卖场都是针对于小商品的消费群体。有限的市场购物需求在逐渐饱和,有许多的传统商家意图从中分一杯羹而无从下手。那么,投资者就要转变投资的方向,从“全面”向“专业”方向发展。

投资见议及商业模式

我的投资见议是通过贵商场的商誉,在石家庄建立一个大型的、专业的、高中低档并存的床上用品商场,消费对象是对家纺有需求的各个阶层、各个消费段的消费者。通过我20xx-20xx年的学习与考查,在石家庄市,大型的、专业的、高中低档并存的床上用品商场还是一项市场空白,20xx年,家纺市场已经开始在石家庄悄然升起,在本地几个主要干道,各大厂家已经开设5个家纺专卖店,因此家纺广场项目的建设,肯定是会获得成功的一个项目。

二、项目背景及可行性分析

1.市场空白优势

现在从全国范围来看,在其它省市,如北京、上海、河南,家纺市场已趋渐成熟,各大厂家仍然采取的是代理经销模式,通过代理商、经销商的销售渠道,迅速占领市场。有实力的商业企业利用各大厂商快速占领市场的欲望和市场初运动的空白,根据“有需求必有市场”的原则,为他们建设起专业的、大型的、高中低档并存的销售场所。架起厂家与消费者的宽大桥梁。于市场初期,在厂家和消费者心理上建设起扎实的家纺广场唯一购买地与销售地的心理。

2.市场面临充实需求优势

从消费群体看,石家庄市的平均年龄正在趋于年轻化。到结婚年龄的年轻人会越来越多,他们是家纺商品购买者的主力,在我们周围,可以看到,他们在结婚前对家纺用品的购买欲望很大,但是在石家庄缺少家纺用品专业的购买场所,在石家庄的北国、东购等商场,里面的家纺用品相对来讲不能满足消费者多方面,多选择的要求。我正是针对他们的需求而设立这个项目,同时,广大厂商也注意到这一点。如一世嘉、罗莱、水星等厂商,在今年悄然开设专卖店,通过一年的运营,想在明年的结婚高峰期,达到他们的市场占领目的。

3.环境、与配套服务优势

在石家庄市区,专卖店只有5家,但是有南三条的床上用品市场,它是否会对此项目形成威胁呢?我认为它不会形成威胁。因为第一,他的购物环境相对恶劣。在市场外的交通,商场内的购物条件,关键是商场内的各种服务,远远达不到市民的需求。从而也消费纠纷不断。第二,在各居住小区的家纺定作小作坊,那是消费者在没有一个专业的家纺购物场所而不得已的选择,大部分消费者还是依赖和需求专业的商场。第三,我们可以实现银行系统和邮政系统的服务,款项统一收支,方便消费者的购买。

4.地域发展与移民城市优势

石家庄的经济水平已今非昔比,高档消费人群已逐渐增加。对家纺的需求也呈现多样化,专业化。城中村的改造,房地产的发展,经济的繁荣,两大批发市场的完善与扩大,周边各类市场的成熟,吸引大批中外投资商来到石家庄,石家庄的户口政策也在放开,来石家庄定居的人口数量从而也在增长。那么,他们要定居,就要有房子,房地产业就蓬勃发展了。有房子就必然需求家纺商品。他们又多数属于是中高档消费群体,专业的家纺零售场所的兴起是必然的,是市场之需。

5.广大生产、消费群体优势

我们的项目主体是要建设一个高、中、低档并存的家纺商场。所要求达到的宗旨是:凡是有家纺商品需求,来我商场,必能满意而归。家纺有很大的利润空间,从厂家,商家来讲有很大的吸引力。他们有了动力,市场有了需求,那么我们作为桥梁作用的商场,呈现出其重要性,我们自然也就很容易的从中分得一部分利润,一部分相对坚实的利润。

三、市场前景展望

在经济稳定发展的前提下,在20xx—20xx年期间,保守的预测,家纺商场的发展成30度角逐年上升式发展。我们进入该市场的决定因素将是来自供应厂商和广大消费者的赞成和支持。

1.市场分布

我们的主要目标市场包括这三个方面:

1.高档商品。充分利用我国国内各大知名品牌的知名度,扩大我商场在市场中的影响力。满足高档消费者的需求。此类商品在商场中所占份额达到30%左右。

2.中档商品。此类商品在消费者中的消费需求占有很大比例,该类商品的提供者主要是一些中小型正规的针织企业,要规定其产品的质量、品质和市场时尚要求。因此,我们要把这部分商品在商场中所占份额达到45%左右。

4.食品商业计划书范文 篇四

一 执行摘要

E时空旅游网是电子商务模式的旅游服务网,通过互联网、企业外部网及相关软件系统实现新型的旅游业务模式。其目的是利用无限网络资源为客户提供简便快捷的全方位旅游咨询,定制服务等,让客户真正按自己的需求买到期望中的旅行。

二 公司描述

㈠ 背景:

随着经济全球化步伐的加快,全球旅游业也面临着一个新的发展

契机。不管是为了商务还是休闲,人们去异地或异国旅游度假已稀疏平常。对于集聚着越来越多世界目光和好奇心的2008年奥运会举办国——中国而言,中国旅游业应把握住这个时机,并有责任让世界更好的了解中国,让国人有更多机会探索世界,欣赏世界。

然而,随着旅游业务量的不断增加,旅行社的传统业务模式很有

可能不堪重负,提供不了国际水平的服务并有可能出现对新环境不适应的症状。

㈡公司解决的问题:

喜欢旅游的人都非常清楚,目前大部分旅游业务都是通过旅行社

采用的传统业务模式办理,即使有的旅行社拥有自己的网站可以让顾客在网站上下定单,这些网站大都因为规模太小,不专业,内容不具体等因素而不被顾客采纳。传统业务模式要求旅行社和每个客户共同 1

协商旅游方案和价格等问题,这样不仅耗费大量财力物力人力,有时旅行社工作人员的服务并得不到客户的认可和满意。

另外,旅游爱好者们也认为传统的旅游业务模式存在许多缺陷,如:自己期望的旅游线路在旅行社的线路表中没有,旅行过程中经常被导游带去指定的商店购买商品,与旅游团一起出游总要大家都满意才能执行某项活动......因此,旅游业需要一个新的模式来为更多的游客提供更快,更好,更全面,更个性化的服务,而要达到这样的要求,旅游业务的电子商务模式势在必行。E时空旅游网就是以这样的模式来解决以上问题。

㈢公司简介:

本公司业务范围主要是基于互联网,通过公司网站与客户实现交

易,通过企业外联网与合作伙伴进行数据信息的传递和交换等。业务范围分为两部分:一是通过网站实现客户与和公司建立伙伴关系的旅行社的联系,并在网上完成下定单和支付等。二是脱离传统旅行社,为客户提供网上全方位服务,实现交易及支付过程。(详见产品与服务介绍)

㈣目标顾客:

普通旅游者:网站为其提供各类所需信息及旅行社情况,在线填

制旅游定单表,并能通过软件系统实现与旅行社的协商。

商务旅游者:通过网站商务人员可以实现与目标景点或饭店的协商,提出自己的各种要求等,并可以在线看到所选景点或饭店房间,会议室的状况。

国内外旅游爱好者和冒险家:为其提供个性化旅游计划定制,通过公司外联网与合作伙伴进行信息数据交换及协商可以实现客户的个性化需求。

㈤合作伙伴:

各大旅行社:通过网站使各大旅行社展现在无数网民面前。各地主要旅游景点,娱乐场所,饭店等:通过企业外联网及EDI

技术交换客户信息及其定单,并进行价格,可行性,相关活动流程及服务内容等方面的交流。

旅行用品相关企业:如旅游用品商店,旅游类杂志等,为其提供

滚动广告及信息介绍等。其中一部分商品可以实现网上购买及支付。㈥赢利手段:

一,通过向合作伙伴出售一定面积的网上特殊宣传广告获得一部

分收入。

二,任何企业要想进入搜索引擎的各类搜索结果的前十名要交相

应佣金,第一名到第十名金额不同。

三,通过网站实现的客户与旅行社的交易要由旅行社付一定比例的佣金。

四,旅游相关产品通过网站售出的,也要由其所属企业或公司支

付相应比例金额。

㈦ 相关软件:

企业内部信息管理系统:是公司内部、与合作伙伴间信息交流传递的平台。

搜索引擎:为客户提供各类搜索及排名情况

同行在线:为公司提供竞争者的新信息及动态情况

旅游产品网上营销系统:主要服务于在网站上出售产品的企业

三 管理者说明:

首席执行官

财务总监技术总监各部门经理

四 竞争者:

各类现有旅游网站,如中国旅游网、青旅在线、网易旅游、中华行知网等。这些网站虽都具一定规模,但服务内容不是很全面,不支持客户的个性化定制,各网站标准参差不齐,营销不利得不到广大人群的普遍接受从而浪费了网络无限资源的优势。

本网站竞争优势:提供更全面的信息搜寻和咨询服务;提供个性化定制;经过各类推广营销手段建立权威性、认知度高的标准化旅游网站品牌。因此,初期的信誉最重要。

五 主要产品及服务介绍:

搜索查询服务,游客交流中心,各地信息介绍,机票预定,相关产品出售,签证须知,旅游黄页,自选线路,个性定制,各类降价通知提醒,推荐行程,在线地图,在线咨询服务等。由产品设计小组不断更新旅游行程的活动内容、新路线、方式等以吸引客户。

六 营销分析:

初期:在浏览量较高的网站建立本网站的友情链接,并在各大网站登出广告,目的是让人们认识E时空旅游网。

发展期:在经过初期的努力后,给使用过本网站服务的客户一种高服务质量、方便快捷、有价格优势、高权威、高安全系数的印象,并使网站在少数人群中建立一定的威信,获得其认可。这时,可以加大宣传力度,借助电视、报纸、杂志等媒体让更多的人知道并产生购买行为,主要营销点在:个性定制,安全支付,省时省力,超值服务等方面。

七 经营

初期:网站建立费用、人员招聘费用、各类宣传营销费用、资源筹备支出较大,网站筹备期间有来自合作伙伴的少量收入,经过网站测试期后,开始正式业务创收。

发展期:此期间的费用支出主要是宣传费用、网络维护费用、新软件开发费用及新旅游产品的设计费用。预计收入成上升趋势。

5.食品商业计划书范文 篇五

为做好幼儿园2018年食品安全管理工作,按照上级文件精神,切实抓好幼儿园食品卫生安全工作,有效地遏制幼儿园食物中毒等事件的发生,确保幼儿的食品安全,现制定本园2018食品安全管理工作计划。预防幼儿园发生群体性食物中毒,严控食堂餐饮卫生及安全,以保障广大师生的身体健康、生命安全和幼儿园其他各项工作的正常进行。

1.成立领导小组,负责幼儿园食品卫生安全工作的开展。组长:王燊,全面负责学校食堂工作,协调各成员的关系,对学校食堂安全负担主要责任;负责学校食堂制度建设、食堂从业人员的食品安全知识培训工作,检查督促食堂工作人员履行职责。

副组长:谭静,主要负责每天的采购计划及验收入库,做好每月食堂财务帐表并及时公示。

组员:黄艺兰,食堂工作的直接负责人,制定食谱,厨房卫生消毒和食物保存、留样。2.依据《食品卫生法》的有关规定制定幼儿园食品卫生安全工作

一、工作目标

二、工作计划

制度,明确责任,实行责任追究。

加大对幼儿园食堂、小卖部的检查督查。检查要做到全面、细致、深入,坚决不放过隐患,坚决不留死角。对检查中发现的问题要写出 3.建立监督检查制度,定期与随机检查相结合。

检查记录和整改意见,要明确整改时间和整改责任人。1.加强对校内食堂的卫生监督,每天一小扫,每周一次大扫除,2.加强对学生及家长卫生知识的宣传教育,增强学生的自我保护意识和能力。通过健康教育课、专题讲座、班队活动、广播、宣传栏

三、工作措施

每日严格做好卫生消毒工作。等多种教育教学形式对幼儿进行宣传教育。教育幼儿不买街头无照、无证商贩出售的各类食品,不食用来历不明的可疑食物,增强幼儿食 3.严把食堂进货采购关,幼儿园和肉类及蔬菜供货商签订供货合 4.加强对幼儿园食品卫生管理人员、从业人员卫生卫生安全知识 5.为了确保幼儿园饮用水的安全,本学期添置开水桶,净水机供 6.重视从业人员卫生知识培训,本学年每月一次组织对从业人员 7.每天不定时组织开展食堂食品卫生及安全检查,以检查促进本 8.建立幼儿园突发性卫生公共事件应急预案,建立食品安全责任追究制度,建立食品安全信息管理制度,有专人管理,按时上报各类信息、报表,报送食品安全工作情况。

9.成立家长膳食委员会,听取广大家长的意见和建议,不断更新 总之,本园将按照法律法规政策及上级文件精神严格做好食堂的食品卫生和安全工作,办家长满意放心的食堂。品卫生安全意识和自我保护能力。

同,肉类每日索证。的培训。

教师使用,幼儿饮用烧开的自来水。

进行食品卫生知识培训。

园食品安全工作更好开展。

6.食品卫生[范文] 篇六

食品公共卫生整治工作安排 2012年,我镇卫生监督工作将以科学发展观为指导,以建设食品安全镇为中心,进一步完善食品、卫生监督体制,加强机构能力建设,努力提高监督执法水平;认真履行监督执法职能,依法严厉打击各种危害人民群众身体健康和生命安全的违法行为,切实维护人民群众的合法健康权益。根据我镇实际,安排如下:

一、指导思想

以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻落实科 学发展观,认真执行《国务院关于加强爱国卫生工作的决定》,营造美丽、整洁、文明、有序、和谐的农村卫生环境。

二、工作目标

坚持治标与治本相结合,综合整治 与科学管理相结合,不断提升农村环境卫生的整体水平。

三、主要任务

(一)爱国卫生组织管理 广泛深入开展爱国卫生活动。制定创建规划与计划,召开爱国卫生工作 会议及创建国家卫生城市工作会议,部署爱国卫生工作,实现农村卫生长效管理,建立健全卫生管理制度。

(二)加强健康教育及健康促进工作

1、制订健康教育工作计划,组织健康教育活动。形成健全的健康 教育网络,抓好社区健康教育示范工作点,以点带面,扎实推进健康教 育工作的开展。

2、开辟宣传、评比专栏。广泛宣传各类健康知识、季节性常见病的防治知识等,促进广大群众提高爱护环境卫生意识。

3、建立健全宣传网络。以村为单位建立健全覆盖面广的宣传网络,建立每个村卫生所有一块宣传栏,定期出卫生健康知识。制作创卫的宣传图片、小册子、挂历,张贴宣传资料,开展健康咨询、健康知识讲座等形式,不断强化群众的卫生防病意识和自我保健能力,提高群众对 “四 害”相关知识的了解率,居民健康知识知晓率达到 80%。

4、抓好行业健康教育。抓紧落实,中、小学校全部开设健康教育课,学生健康知 识知晓率和健康行为形成率≥80%。

5、全面开展控烟宣传教育。开展无烟单位评选活动和控烟签名活动。办公室、会议室、诊所等公共场所有禁烟标志。

(三)食品卫生、公共场所、生活饮用水卫生

1、以重点整治为主、全面推进为策略,开展食品卫生整治。2012 在 年上半年对食品卫生、公共场所、生活饮用水监管对象进行全面的普查、整治,对发现不合格监管对象,要求限期整改、直到合格为止。扎实开 展治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”和餐饮业食品安全专项整治 工作,严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂及制售过期变 质、伪劣食品、使用病死禽畜肉及其制品等行为。防止发生食物中毒和 食源性疾病,无重、特大食物中毒事

故发生。

2、加强对学校、机关等单位食堂的卫生监管。按照《学校食堂与 学生集体用餐卫生管理制规定》的要求,要求建立主管校长负责制,学校校长为学校食堂卫生安全的第一责任人,配备专兼职的食品卫生管理 人员,建立健全食品卫生安全管理制度;食堂实行承包经营时,必须把食品卫生安全作为承包合同的重要指标; 学校食堂应建立卫生管理及岗位责任制度,在用餐场所公示相关的卫生管理规定,接受用餐者的监督。机关、食堂应建立食品卫生安全领导责任制,配备专兼职食品卫生管理人员,建立健全各项卫生管理规章制度,如防止亚硝酸盐污染食品的管理制度。

3、开展供水单位监督。收集三年监督资料齐全;对辖区内供水单 位水质的检测结果合格,监测资料齐全。

4、开展公共场所卫生监督工作。对辖区内公共场所进行卫生监督 和技术指导,并收集监督资料齐全。负责辖区内公共场所卫生监测和技 术指导规范工作,监测资料齐全。二次供水设施管理达到二次供水的卫 生要求。5、2012 年所有卫生许可证新办、年审都要按卫生标准进行审查验收,并进行量化分级审评。对照卫生标准对餐饮、食品、公共场所卫生开展拉网式调查摸底、监督检查、限期整改、检查验收等整治工作,与各餐饮、公共场所、生活饮用 水单位签订创卫责任书。要与监督所要加强协调,互相沟通,资源整合,责任分清。

(五)加强疾病控制

1、落实《中华人民共和国传染病防治法》。积极开展传染病防控 工作,做到科室、人员、制度、资料完整齐全。医疗废弃物和医

源性污 水处理排放符合国家有关标准。

2、开展计划免疫工作。儿童计划免疫单苗、四苗和新生儿乙肝疫 苗全程接种率≥95%,居住期限 3 个月以上流动儿童建卡、建证率≥95%。

3、疫情报告。实行传染病及突发公共事件网络直报,疫情报告及 时,法定传染病漏报率<2%,无甲、乙类传染病暴发疫情,无院感引起 的重大疫情。

(六)开展病媒生物防制坚持不懈的抓好病媒生物防制工作,统一部署开展春秋两季灭鼠活动,常年尤其是重点季节广泛开展灭蚊、灭蝇、灭蟑螂、灭蝇活动,继续坚持“标本兼治,治本为主”的原则,加强环 境整治,清除卫生死角,将被动消杀转向主动防治,从根本上减少“四害”孳生繁殖环节。与食品卫生监督开展食品生产 经营企业、餐饮行业除四害专项整治,通过齐抓共管、全民行动,降低 鼠、蟑螂、蚊蝇密度,确保已达标“三害”密度控制在国家标准范围内,苍蝇密度控制在国家标准 3 倍内。开展除“四害”宣传,建立消杀档案。要加大除害灭病保健康 意义的宣传,外环境消杀以村为单位,协助组织开展灭蚊蝇消杀活动。要求建立消杀工作台账,每次消杀 要求及时记录人数、时间、地点、药品名称及数量等有关数据,做好档案资料备查。

(七)单位卫生 组织单位进行卫生整治活动,每季度1次。开展 1 次除四害活动,四害密度达到国家要求,门前三包 责任落实。单位要做到卫生设施完善,垃圾日产日清,无卫生死角。室内外厕所符合标准和卫生要求,下水道畅通密闭。职工相关卫生知识知 晓率≥85%。居民区日常保洁责任到人,环卫设施布置合理,禁止饲养 禽

畜。道路硬化、路面平整,无违章建筑。“五小”行业“管理设置 规范合理,符合卫生要求。无乱搭乱建、乱堆乱摆、乱拉乱挂、乱停乱放、乱贴乱画、乱扔乱倒等现象。

(八)开展食品卫生专项整治要积极推行量化分级管理制度,对经量化评分达不到发放卫 生许可证条件的,责令限期整改,整改不达标的不发给卫生许可证,并会同工商部门予以取缔。

2、开展“五小”行业整治。进行“五小”行业分阶段进行全面的整治。

中坝镇卫生院

7.拒绝垃圾食品主题班会范文 篇七

时间:2013.11.25 周一 班级:一(1)班 指导教师: 王 琳

主题:《拒绝零食,杜绝垃圾》 班会目的:

1、针对班级部分学生经常携带零花钱,在校园内外购买零食在校园内边走边吃甚至在班级吃,影响校园和教室卫生的现象,召开本次班会,对学生进行安全饮食,讲究卫生,节约零花钱的教育,2、使同学们从根本上认识零食的危害,主动告别零食,养成不吃零食的好习惯。活动过程:

垃圾食品有哪些

(一)油炸食品 此类食品热量高,含有较高的油脂和氧 化物质,经常进食易导致肥胖;是导致高脂血 症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。已经 有研究表明,常吃油炸食物的 人,其部分癌症的发病率远 远高于不吃或极少进食油炸 食物的人群。

垃圾食品有哪些

(二)罐头类食品

不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营 养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被 破坏殆尽。另外,罐头制品中的蛋白质常常出现变 性,使其消化吸收率大为降低,营养价值大幅度 “缩水”。还有,很多水果类罐头含有较高的糖分,并以液体为载体被摄入人体,使 糖分的吸收率因之大为增高牞可 在进食后短时间内导致血糖大幅 攀升,胰腺负荷加重。同时,由 于能量较高,有导致肥胖之嫌。

垃圾食品有哪些

(三)腌制食品

在腌制过程中,需要大量放盐,这会导致此类 食物钠盐含量超标,造成常常进食腌制食品者肾脏 的负担加重,发生高血压的风险增高。还有,食品 在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺,导致 鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。此外,由于高浓度的盐分可严 重损害胃肠道粘膜,故常进食 腌制食品者,胃肠炎症和溃疡 的发病率较高。

垃圾食品有哪些

(四)加工的肉类食品(火腿肠等)这类食物含有一定量的亚硝酸盐,故可能有导 致癌症的潜在风险。此外,由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重。还有,火腿等制品大多为高钠 食品,大量进食可导致盐分 摄入过高,造成血压波动 及肾功能损害。

垃圾食品有哪些

(五)肥肉和动物内脏类食物

虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质,但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和 胆固醇,已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳 食因素。现已明确,长期 大量进食动物内脏类食物可 大幅度地增高患心血管疾病 和恶性肿瘤(如结肠癌、乳 腺癌)的发生风险。

垃圾食品有哪些

(六)奶油制品

常吃奶油类制品可导致体重增加,甚至出现 血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等,还会 降低食欲。高脂肪和高糖成分 常常影响胃肠排空,甚至导 致胃食管反流。很多人在空 腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状。

垃圾食品有哪些

(七)方便面

属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一 类食物。一方面,因盐分含量高增加了肾负荷,会升高血压;另一方面,含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),对心血管有相 当大的负面影响。加之含有防 腐剂和香精,可能对肝脏等 有潜在的不利影响。

垃圾食品有哪些

(八)果脯、话梅和蜜饯类食物 含有亚硝酸盐,在人体内可结合胺形成潜 在的致癌物质亚硝酸胺;含有香精等添加剂可能 损害肝脏等脏器;含有较高 盐分可能导致血压升高 和肾脏负担加重。

垃圾食品的危害

(一)营养质量比较差

意思是,我们高高兴兴 地把它填进肚子里,结果它 不能发挥应有的营养作用,比如说,要钙没钙,要钾没 钾,维生素少得可怜。可是 它们又占据了我们的胃,其 他有用的食品必然就吃得少 了,最终就会导致人们营养 缺乏,妨碍健康。

垃圾食品的危害

(二)容易让人不知不觉中发胖

意思是,虽然这些食 品营养素含量比较低,促 进人体发胖的成分却很高。比如说,高脂肪,高糖,大量淀粉,而且吃起来还 不容易觉得饱,所谓“好 吃你就多吃点“。多吃的 结果呢?当然人就容易胖。

垃圾食品的危害

(三)不利于预防慢性病

总是吃大量糖和精制淀粉,血糖上升特快,容易促进人 体衰老,也不利于预防糖尿 病。总是吃油脂特别多的食 品,特别是油炸食品和香酥 食品,容易发生血脂异常。再说了,油、糖和精制淀粉 都促进发胖,而人一胖,各 种慢性病自然就接踵而来。

我们应该怎么做

(一)一、不购买和食用垃圾食品。树立食品卫生安全观念,学习食品安全知识,提高自我防护能力。

二、培养良好的饮食观念。

不食用流动摊点的食品,抵制价低质劣的食 品,就餐选择卫生洁净、餐具消毒、环境整洁有 序的餐馆。

我们应该怎么做

(二)三、养成健康的饮食习惯。不挑食,不偏食,每日三餐,定时定量。不 吃生、凉食,喝开水,勤洗手。

四、养成良好的卫生习惯。

不在校园内吃零食,不乱扔纸屑、包装袋、糖纸、瓜果皮等垃圾,保持良好的校园卫生环境。

拒绝垃圾食品倡议

8.食品销售实习报告范文 篇八

食品销售实习报告范文一:

要想在念书的时候就试足将来的工作环境,实习是个好办法,在实践经验丰富的导师和技术人员指导下学到的理论知识可以得以具体化,实习可以帮助人们确定一直孜孜以求的职业目标是否真的适合自己。通过参观和实践来巩固专业基础知识,要求做到理论与实践相结合,在实践中开展调查研究、锻炼和培养学生分析问题和解决问题能力,为以后的学习、毕业论文以及工作打下坚实的基础。

在20_.2月我进入了郯城众鑫食品公司开始了学校安排的为期四个星期的实习工作。在郯城众鑫食品公司的这几天时间,我感受到了一个中型企业的宏伟与壮观,到处都绿色的植物,工作人员敬业负责,很多技术工人热情好客。让我们在这里度过了一段很难忘的实习经历。

实习目的:通过在实习单位的学习了解到了解所在企业的市场竞争力及市场营销的发展状况;企业市场营销活动的内容、营销策略以及特征;从不同角度对实习单位的经验与不足做出总结;为实习单位存在的问题进行系统分析;结合实习单位实际,运用所学的市场营销理论提出解决企业实际问题的针对性建议。

了解到对于企业知识不仅是企业不可缺少的资源,也是企业发展的真正动力源。同时,在市场经济条件下,本身又是商品,也具有价值。其次,要有强烈的创新意识,自觉地提高创新能力。不创新,只能是山穷水尽,走绝路;创新是提高企业市场营销竞争力的最根本最有效的手段。营销创新不是企业个别人的个别行为,而是涉及企业全体员工的有组织的整体活动。

通过本次实习充分的了解到企业在市场营销方面的实际运作,学习到了企业在实际营销活动方面的知识与技巧,把书本上的实际经验与实际相结合起来,加深对市场营销所学知识的理解,增强了实际操作的能力。

实习时间:_年x月x日-_年x月x日

实习地点: 郯城众鑫食品批发公司

实习内容:郯城众鑫食品批发公司以顾客需要为出发点,定位于高端客户,根据经验获得顾客需求量以及购买力的信息、商业界的期望值,有计划地组织各项经营活动,通过相互协调一致的产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略公共关系策略,为顾客提供满意的商品和服务是企业目标。目的是创造顾客,获取和维持顾客;要从长远的观点来考虑如何有效地战胜竞争,公司注重市场调研,收集并分析大量的信息,只有这样才能在环境和市场的变化有很大不确实性的情况下做出正确的决策;积极推行革新,其程度与效果成正比;在变化中进行决策,要求其决策者要有很强的能力,要有像企业家一样的洞察力、识别力和决断力。

主要的策略有以下几点:

一、功效优先策略:国人购买动机中列于首位的是求实动机。任何营销要想取得成功,首要的是要有一个功效好的产品。因此,市场营销第一位的策略是功效优先策略,即要将产品的功效视为影响营销效果的第一因素,优先考虑产品的质量及功效优化。而本公司主要是针对于节日或是平常赠送礼品为主,有很强很具体的产品功能定位。

二、价格适众策略:价格的定位,也是影响营销成败的重要因素。公司对产品的定位是针对于高收入人群对于产品的形象及高品位的需求,价格高低直接影响着他们的购买行为。使产品的价位要得到产品所定位的消费群体大众的认同;二是产品的价值与同类型的众多产品的价位相当。

三、品牌提升策略:所谓品牌提升策略,就是改善和提高影响品牌的各项要素,通过各种形式的宣传,提高品牌知名度和美誉度的策略。提升品牌,既要求量,同时更要求质。求量,即不断地扩大知名度求质,即不断地提高美誉度。

四、媒体组合策略:超群公司应用网络媒体,室外媒体,电视广告等媒体组合策略按适当的比例合理地组合使用,刺激消费者购买欲望,树立和提升品牌形象。

五、终端包装策略:所谓终端包装,就是根据产品的性能、功效,在直接同消费者进行交易的场所进行各种形式的宣传。超群公司产品的包装主要以高档精致的形式为主,终端包装主要应用的形式有:一是在终端张贴介绍产品或品牌的宣传画;二是在终端拉起宣传产品功效的横幅;三是在终端悬挂印有品牌标记的店面牌或门前灯箱、广告牌等;四是对终端营业员进行情感沟通,影响营业员,提高营业员对产品的宣传介绍推荐程度。

六、动态营销策略:企业采取了动态营销策略,就根据市场中各种要素的变化,不断地调整营销思路,改进营销措施,使营销活动动态地适应市场变化。动态营销策略的核心是掌握市场中各种因素的变化,而要掌握各种因素的变化就要进行调研。

营销的主要特征采取了市场营销侧翼战原则:

(1)侧翼战原则之一:一场漂亮的侧翼战应是如入无人之境。市场营销侧翼战不一定要推出与众全然不同的新产品,但它必须有创新和独到之处。因此,潜在顾客一定会将其归入新产品系列。

(2)侧翼战原则之二:战术奇袭应成为计划的重要因素。从实质上讲,侧翼战是一场奇袭战。突袭性越大,行业领导反击和收复失地所需要的时间就越长。

(3)侧翼战原则之三:追求与进攻本身同等重要。在实现市场营销初期目标之后,你还应该继续努力。

超群在市场上咄咄逼人的态势,让它的竞争对手感到巨大的压力,超群的一些竞争策略也正在被竞争对手效法。由政府支持发展起来的齐格食品,就把超群作为行业内的领导品牌,强调要学习超群培育市场的手法、品牌宣传策略,甚至包括超群在原料选配、加工方面的技术手段,通过学习,来推动自身的发展 市场营销活动中的劣势:

一、整个公司结构存在缺陷,使经理们推出的营销计划根本不是满足顾客实际需求、解决其实际问题的真正方案。

二、营销计划严重地或完全地依赖于那些自杀性的市场调查,包括世界上最靠不住、最无效的调研方法,如重点顾客群、市场分区电话调研以及评估顾客满意度的冗长信函调查等。

三、在制定营销决策及相应的营销调研过程中只考虑五个、甚至更少的决策项:五个以内的营销目标、定位、广告策划、定价标准、传媒开销、产品/包装规格等。

四、对于营销决策项要么没有进行认真分析,要么在分析时片面强调消费者的所想所需、或口头承诺要买的东西,而很少或根本没有分析赢利性。

五、对整体营销计划及其组成部分,如广告等,没有明确具体的目标。在执行过程中也没有将来用以评估目标实现情况的衡量体系。

市场营销战略

市场营销战略是指企业在现代市场营销观念下,为实现其经营目标,对一定时期内市场营销发展的总体设想和规划。基于企业既定的战略目标,向市场转化过程中的必须要关注的“客户需求的确定、市场机会的分析,自身优势的分析、自身劣势的反思、市场竞争因素的考虑、可能存在的问题预测、团队的培养和提升等综合因素,最终确定出增长型、防御型、扭转型、综合型的市场营销战略,作为指导企业将既定战略向市场转化的方向和准则。超群公司的营销战略主要体现在以下几个方面:

一、市场营销的第一目的是创造顾客,获取和维持顾客;

二、要从长远的观点来考虑如何有效地战胜竞争对头,立于不败之地;

三、注重市场调研,收集并分析大量的信息,只有这样才能在环境和市场的变化有很大不确实性的情况下做出正确的决策;

四、积极推行革新,其程度与效果成正比;

五、在变化中进行决策,要求其决策者要有很强的能力,要有像企业家一样的洞察力、识别力和决断力。它将决定着市场营销战略的命运。

目标市场的选定和市场营销的组合是市场营销战略的两个相互联系的核心部分。

选定目标市场就是在上述细分的市场中决定企业要进入的市场,回答顾客是谁,产品向谁诉求的问题。即使是一个规模巨大的企业也难以满足所有的市场。但我国不少企业恨不得一口吞下所有的市场,结果适得其反。特别是保健品,有的功效诉多达十几种,几乎能包治百病,适合任何人群。另外,有的企业不知道自己的产品是什么,向消费者诉求什么,如新上市的一种酱油,据该公司介绍,它既是酱油,又可顶替味精,还是一种保健品,具有保健功能。这究竟是什么,也许谁都会感到疑惑不解。总之,一是企业必须有明确的目标市场;二是对于一种产品必须有明确的诉求,有明确的消费群体;三是要抓住主要矛盾,突出重点,即不要向谁都诉求,也不要什么都诉求。

目标市场一旦明确,就要考虑如何进入该市场,并满足其市场需求的问题,那就是有机地组合产品、价格、渠道、促销等组合因素,但千万不是几种组合因素的简单相加,要通过调查国内上优秀企业等来了解它们一般进行的营销组合。突出与竞争公司有差异的独特之处,充分发挥本公司优势的有利性。营销组合是企业可以控制的,企业可以通过控制各组合来控制整个营销组合。营销组合是一个系统工程,由多层分系统构成。

主要宣传的产品形象,超群在宣传促销中很注重宣传自己和中国民众亲和的形象,在食品包装设计上既保留了超群的特点,又能体现中国的文化。超群非常重视在中国传统节日的宣传促销活动,并且在食品礼盒上都印上体现中国传统的喜庆、祥和的图案来吸引消费者。

主打品质的宣传特点超群不断强调自己产品的营养和高品质,公司把这称为“超群品质证章”,目的在于给消费者一个品质承诺。20_年,超群还在北京成立了研究和研发中心,从事应用科学、营养研究,为消费者开发价格合适、营养丰富的食品。

促销活动

促销活动,顾名思义,就是为了促进某种商品或服务的销售而进行降价或是赠送礼品等的行为活动,能在短期内达到促进销售,提升业绩,增加收益。

超群采取促销的主要方式:

一、限时折扣,即门店在特定营业时段内,提供优惠商品,刺激消费者购买的促销活动。

二、面对面销售,即门店的店员直接与顾客面对面进行促销和销售的活动。

三、赠品促销,即消费者免费或付出某些代价即可获得特定物品的促销活动。

四、免费试用,现场提供免费样品供消费者使用的促销活动。

成功的营销模式首先要确定伙伴,厂家与经销商联手,有助于借势和造势;和经销商可整合资源,降低费用及风险。刺激程度也是促销取得成功的关键,必须要使活动具有刺激力,能刺激目标对象参与。刺激程度越高,促进销售的反应越大。但这种刺激也存在边际效应。因此必须根据促销实践进行分析和总结,并结合客观市场环境确定适当的刺激程度和相应的费用投入。

售后服务

售后服务,就是在商品出售以后所提供的各种服务活动。从推销工作来看,售后服务本身同时也是一种促销手段。在追踪跟进阶段,推销人员要采取各种形式的配合步骤,通过售后服务来提高企业的信誉,扩大产品的市场占有率,提高推销工作的效率及效益。

在市场激烈竞争的今天,随着消费者维权意识的提高和消费观念的变化,消费者在选购产品时,不仅注意到产品实体本身,在同类产品的质量和性能相似的情况下,更加重视产品的售后服务。因此,企业在提供价廉物美的产品的同时,向消费者提供完善的售后服务,已成为现代企业市场竞争的新焦点。

售后服务的主要内容

一、根据客户和消费者的要求设计产品销售产品

二、根据消费者要求,进行有关使用等方面的指导;

三、对于出现的问题迅速及时的解决;

四、能快速处理客户投诉,处理消费者来信来访,解答消费者的咨询。同时用各种方式征集消费者对产品质量的意见,并根据情况及时改进。让客户达到最满意的状态;

五、对产品实行“三包”,即包修、包换、包退客观地讲,优质的售后服务是品牌服经济的产物,名牌产品的售后服务往往优于杂牌产品。名牌产品的价格普遍高于杂牌,一方面是基于产品成本和质量,同时也因为名牌产品的销售策略中已经考虑到了售后服务成本。在整个服务过程中,最后达到客户手中的服务质量,往往是由“默默无声的服务”----组织中的每一个成员相互之间所提供的服务质量所决定的。如员工们不相信公司关心他们,他们也不会关心他们的客户。

经理们必须把他们的下属人员,看做他们有责任为他们提供第一流服务的客户,而不是员工。如果公司中为客户提供服务的员工都能依次得到他内部的供给者的优秀服务,外部客户最终一定会得到一个好的服务。对一线员工提供服务的提供者,可能不仅是他们的经理人员,还包挂人事部门,培训部门,财务部门等等,所以是通过整个组织的所有人员。

实习心得:通过这次实习使我明白“感想来于现实,发于现实”!虽然实习的时间不是很长,但是却使我有了太多的感想!对我来说确实非常深刻、非常有意义,从中使我明白了很多道理,很多人生哲学的真谛。更使我留下了一段难忘的回忆,在实习期间的辛苦、劳累对自己能力是一种严格的考验,更是对自己所学的理论知识的一次全面检查,一次实践的检验,同时对自己综合素质的一次考察,在实习中必须学会做事、学会学习、学会吸收、学会在社会中生存发展,不断提高自己的实践能力,发掘自己的潜能,增强自己的动手能力。掌握过硬的技术本领、不断进取、不断攀登做出不平凡的业绩,勇往直前,吸收更多的实践有用的东西,使理论与实践相结合,充分感受到理论知识的价值,用理论去指导实践,在实践中加深对理论的认识,并且吸收新的理论经验、实践经验、不断地充实自己、发展自己、活跃自己,在实习中更要善于发现问题、解决问题,从中开阔自己的思维,学无止竞,只有不断深入实践才能够达到自己的目的,达到理想的彼岸,因此,我感受到这次实习对自己人生的未来是一次开端,一个新的起点,更是一次大的进步。

“万事开头难,实践见真知”在这一次实习中,我体会到了什么事情并不是自己想像中的那样美好,什么事都是那么顺利,然而一切都在新的理论知识新的技术不断完善自己,这是个美好的愿望,在实践中看到了自己很多的不足,如对专业知识基础理论掌握不够扎实,经验不够丰富,动手能力有待提高,对解决问题不够零活,领悟不够深刻,对在实习中食品加工发现的问题不能迅速的找出原因和解决的办法,刚开始大多数是依靠师傅的指导才能解决,缺乏社会实践经验,缺乏产对食品性质的认识,通过这次实践自己的能力整体上有很大的提高,并且对食品加工技术制作过程有了一定的掌握和新的认识,这为将来适应社会发展做了强有力的铺垫。同时这次的实践使我了解到这个行业从事人员比较广泛,对食品加工的要求程度比较高!在日益变化的社会里为了满足需求,必须对食品加工制作进行创新、改进、开拓更加安全、美观的食品,这样才能保证在食品行业中的立足之地。在21世纪的今天,随着社会经济的不断发展,人们对食品的品质上有了更大的追求,食品加工为了满足大众的需求不断向着低成本、高技术、美观、营养、健康、安全、好吃等追求;才能开拓21世纪食品的新天堂,因此,对从事本行业人员在素质上、技术上应向高、尖追求,才能满足行业的发展、社会的发展。这样我想自己现在应脚踏实地的学好本领,具有扎实的理论知识,在深入实践时虚心向别人学习,多动手、多总结经验才能在这个行业上有所发展。

食品销售实习报告范文二:

在湖南迪达农业服务中心实习期间,负责湖南茶叶的销售,茶馆经营的市场调查,了解茶叶、茶馆的现状,以便为茶叶的生产、经营提供咨询服务。

首先被介绍到其相关联茶叶公司进行为期一个半月的市场调研。在该公司参与茶叶的选购、零售、茶馆的日常经营活动。

长沙的茶叶批发基本上在高桥大市场的茶叶城,其中有不少专卖店,如西湖龙井、碧螺春等。虽然茶叶只分为不多的等级,但由于制作工艺的差异,每一等级内又有几个不同的价。以龙井为例(西湖龙井茶叶,产于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中,因龙井泉和龙井寺而得名)它的外形扁平光滑,形似莲心、雀舌,色泽翠绿略黄;叶底均匀,一旗一枪,交错相映,栩栩如生,煞是赏心悦目。龙井茶炒制工艺精湛,全系手工完成;采摘的茶叶极为细嫩,全部采用嫩芽制成的龙井茶,称为“莲心”,采一芽一叶炒制儿成者,称为“旗枪”,喻其叶为旗,芽为枪。采一芽二叶初展炒制儿成者,刑如雀舌,固称为“雀舌”。一般每公斤特级龙井茶约2~8万个茶芽。鉴定茶叶主要看茶型、茶香、色泽。尤其区分不同级别时,其色其香更为重要,炒制精妙的茶叶应是保持茶叶之清脆,本是清嫩的茶叶一经炒制变得乌黑,便算是下级品。赏茶是一门学问,也是一门艺术,我只是初学,只略知一二。

茶叶城的货源多为可靠,要不不会在那立足那么久,其中店铺林立,应有尽有,除各地茗茶外,还有茶具,茶罐。茶具店以卖宜兴紫砂壶类销路最佳,紫砂壶档次多,价格差异大,有贵至成千,也有几十元一个的,不过紫砂壶不论好坏,都有泡茶不走味的特点,差别在于其制作工艺粗糙程度不同,进而影响对茶香的吸收程度,好的茶壶,较少吸收茶香,前后两次冲泡的香味不容易混得过多。

批发茶叶后,零售价多有差异,这得看零售地域。市区,郊区由于消费水平,房租不同,成本自然不同。处于不同地域得零售店可以根据不同成本适当调整售价。不过其中有一点,对规模不大的茶店而言,散茶比袋装茶的利润空间更大,对顾客而言,顾客可以直接看到茶叶的色泽,形状,还可以闻其香,相比袋装茶而言,袋装茶多数看不到其质量,更不用说闻其香了,这可谓是“双赢”——零售商的利在于可以取得袋装工人创造的部分价值,另一部分则让利于消费者。当然不可避免有些消费者更偏好于袋装茶,于是一定的袋装茶是必要的,特别是一些袋装泡茶(如红茶)便于冲泡,也是比较受欢迎的。

说到茶馆不可不提及茶道和茶品,正所谓“种茶是一门科学,制茶是一门技术,喝茶是一门艺术,而且是一门学问。”中国茶文化由来已久,茶馆便是其最佳展现之地,茶艺十六道的首道是精器妙用,泡制功夫茶(如乌龙茶)数用紫砂壶为妙。当然紫砂壶仅适用于泡耐泡茶,多数绿茶(如西湖龙井)则不适用,可改用盖碗,活用玻璃杯。现在玻璃杯用得很普遍,源于玻璃得透明,可以看到茶叶冲泡后婀娜多姿的形态,观其形色品其香。泡茶的基本程序是洁器——温杯(壶)——投茶——冲泡——分茶——品茗。冲泡时极为讲究,应高冲,用水流冲击茶叶,使其泛出茶香,并利用手腕的力量,将水壶由上向下反复提三次,这一动作称为“凤凰三点头”。其作用,一是让杯中的茶叶在水的冲击下上下翻滚,促使茶叶的有效成分迅速渗出;二十也是对客人表示敬意,三点头象征着谦逊,真诚,就像行鞠躬礼。投茶的方式有:上投,下投,中投。古有言投茶应有序,即:春秋中投,夏上投,冬下投。分茶汤时有两个成语:关公巡城、韩信点兵,关公巡城是指循环斟茶,茶壶似巡城之关羽。此番目的是为使杯中茶汤浓淡一致,且低斟是为了不使香气过多散失。韩信点兵:巡城至茶汤将尽时,将壶中所余斟于每一杯中,这些是全壶茶汤中的精华,应一点一滴平均分注,因而戏称韩信点兵。另外冲泡时还有刮沫一个环节,即茶道中的春面扶风:用茶盖刮去壶口的泡沫,盖上壶盖,冲去壶顶的泡沫。淋壶可以冲淋壶盖和壶身,但是不可冲到气孔上,否则水易冲入壶中。淋壶的目的一是为了清洗,二是为了使壶内外皆热,以利于茶香的发挥。

自古有言茗茶配名水,众多天下第一泉林立无不源于茶而起。茶圣陆羽在《茶经》中有所谓的“山水上,江水中,井水下”,将水分为不同等级,古虽有蓄水方法种种,加之如今交通方便,蓄水更易,但是名泉终归有限,若泡茶均用名水,则茶之味非凡人所能享。况且水之好坏不在其是否江井,而在于其清、活、轻、甘、冽,唯有五味皆齐,才可算得上是好水,如蒸馏水虽有其清轻,却终因少甘冽而不为所用。

茶叶得包装也是极有潜力的,有着精美包装的茶叶更适合于作为礼品,因此有了一定规模的茶叶企业应委托制作或自制包装盒,由于小包装茶是直接供消费者使用的,固在包装上要多加讲究。在设计中,应力求使广告宣传、艺术欣赏、礼品器具融于一体,集多功能于一体,使包装既具有良好的保质作用,又能宣传茶叶,传递商业信息。品牌和标签文字优美,商标突出,字形、符号、图案得体,使消费者一看就能产生良好而深刻的印象。内容符合食品标签通用标准的规定,标明品名。质量等级,净重,单价,出厂单位和地址,生产日期,保存期限和品饮方法等。如果是外销的,其外包装的文字,图案要充分考虑销售对象的文化传统,宗教信仰,经济发展水平,生活方式等诸多因素,色彩也要根据不同国家和地区的消费者的需求和民族习惯而定。

科学地储藏茶叶是开茶店,茶馆所必须的,特别是精制茶,应找到一种经济实用,简便易行的储藏方法,以最大限度减少茶叶品质损失。常见的储藏方法有常温储藏法,低温储存法,充氮储存法,除氧储存法,真空储存法。单就绿茶而言,因绿茶易于变性,固宜低温储藏,高档绿茶在冷藏时,还必须同时采用抽气充氮法收藏,外销绿茶,由于运输周期长,加上运销地区温度普遍较高,茶叶的含水量要控制在一个较低的水平上。以免受高温影响,使绿茶品质降低。红茶、乌龙茶与绿茶稍有不同,它经一定时间后熟,品质反而会有所提高,故一般适宜常温下储藏。但在高温高湿季节,茶叶易于吸潮,并伴有高湿气味和酸味,有的还会有酶陈味,所以也要控制温度不宜过高。此外,经过较长时间高温储藏的红茶,乌龙茶业已后熟,如需继续收藏,则以冷藏为好。对于一些较大宗的名茶,价值较高,在储藏上必须十分讲究,凡有条件的以抽气充氮法兼冷藏为佳,如果批量较大,又缺少现代储藏条件,则可采用传统的灰储藏法或炭储藏法。为保持龙井、旗枪、碧螺春、君山银针、黄山毛峰等极品名茶固有的色泽、香气和滋味,可采用石灰块储茶法。它是利用石灰块的吸湿性,使茶叶充分保持干燥,以延缓变质。木炭储茶法适用于各种名贵绿茶、乌龙茶和花茶的收藏。

总结:茶叶是比较有潜力的行业,一是市场需求稳定且较大,二是作为农业的延伸,政府有扶持之意。另外,喝茶,特别是在环境幽雅的茶馆并不亚于在咖啡厅。该行业进入门槛不高,关键在于对茶道的领悟、茶品的准确把握。

消费人群分析:社会人员,主要是休闲,谈生意,朋友聊天;再校学生和社会青年,更注重于朋友聊天和浪漫情调。

营业时间主要在下午三点至5:30,晚上7点至12点,晚上生意相对较好,另可开出早茶,提供粥之类的早点,应该也不错,但营业时间相对拉长,小规模的茶馆一般难以办到。

茶馆经营还需有自己的特色,开出独具特色的品种,适时根据市场变化创出新品种,如夏季根据天气热的特点,自制泡沫系列,迎合青年的需要。

食品销售实习报告范文三:

时光荏苒,时间飞逝。短暂的实习期在不知不觉中已然结束,经过这次的实习让我收获很多,也促使我成长。以下是我的实习总结。

一 实习公司简介

_市_食品有限公司成立于20_年,地处江西省_市下岗职工创业园区,占地面积两亩,员工二十余名。公司前身为_市_副食品批发部,历史二十余载。公司主营业务为副食品的销售,即承接某些品牌的代理权。目前,公司旗下_市代理品牌有娃娃哈系列产品,中粮香谷坊食用油系列,_市龙共产品系列,_市罗山豆腐乳系列。公司市场销售网络的覆盖范围广、销售终端的数量多,销售模式引领_市同行业。

二 实习总结

实习工作是参与娃哈哈新产品的销售及宣传,主要负责_市__六个乡镇市场,销售对象为各乡镇的零售及批发商铺。日常工作流程为,估计当日销售产品品种及数量并装上小型货车,驱车到乡镇市场进行销售工作。销售工作的内容为:向店主介绍新产品能够吸引消费者眼球的特点,和店主相对注重的价差(售价和进货价之差),再尽力说服店主购进新产品销售;倘若店主同意购进,则需书写销售清单包括产品品种,各产品数量及单价及各单品总金额,并将所购产品选择合适的位置陈列,最后清点并核对店主支付的销售金额;若不同意,则努力让店主对新产品有一定的认识,便于自己下次销售工作的顺利进行。

实习收获:1.商场如战场,知己知彼,百战不殆。在销售工作中,知己,站在消费者角度了解新产品的独特之处,产品能为消费者提供哪些好处,新产品价格的公正公道之处;知彼(店主及消费者),单件产品价差的多少能满足店主,店主的销售量情况,消费者的购买能力及消费需求。2.做销售是人与人之间沟通的过程。因此销售人员需具备良好的沟通能力,如何从容淡定的面对各种不同喜好、不同性格、不同心情的客户,使对方有兴趣倾听,先接受销售员,进而接受产品,是一项很专业的技巧。3.确认客户问题,并且重复回答客户疑问。这点在与客户沟通攀谈中易于打消其顾虑,进而容易接受销售员及销售产品。4,.副食品代理行业的简单分

析;各代理商销量的主要来源于重大节日,如春节,端午,中秋等,亲朋好友走家串户携带礼品,整袋(旺旺袋装品)和小箱(金典,真果粒等)的知名品牌商品容易受到消费者的追捧。随着科技的发展,演变出来的消费品种也越来越多,商品琳琅满目,竞争越来越激烈。代理商的成功往往需要长时间的坚持,因为消费者接受产品的过程是漫长的。产品的质量及价格定位是决定能否畅销的关键因素,还有生产企业做市场能力和产品的宣传等。由此可见,代理商很多时候是被动的,受制于生产商。代理商别称“高价的搬运工”代理商帮生产企业将商品搬运到消费者手上,赚取相对高价的搬运费。当然这个“搬运”附加销售成分,毕竟代理商的销售对象是各终端商铺店主。

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