溱湖簖蟹作文

溱湖簖蟹作文（共1篇）

1.溱湖簖蟹作文 篇一

作为一个外地人，我来泰州已经有两三年了，对于泰州的美食也是品尝颇多，其中最令我难忘的就是那“溱湖八鲜”之首的溱湖簖蟹了。它到底什么地方那么吸引我呢，听我慢慢道来。

“簖蟹来喽!”老板吆喝道，掀一开锅盖，哇!一股鲜香扑鼻而来，我心想：发明了留声机为什么不发明个留香机呢!这么香的味儿，到天上都难得几回闻呢!不好，一妈一一妈一已经开始“进攻了”，我也不甘示弱，迫不及待地抄起一只雌蟹，把她的“金铠甲”脱一去，红中带金的蟹黄就显露出来了。天啊，这仿佛是一块黄金中嵌了几颗红宝石，一种高贵之气油然而生。挑一起一口品一品，满嘴留香，吃了之后情不自禁又挑了一个吃……吃完了以蟹黄著称的雌蟹，现在是该“收拾”威猛的公蟹了，公蟹不是肥胖而是壮实，肉一紧紧的，不过这样吃起来更容易，一吸就滑一入嘴里了。

这里告诉大家为什么簖蟹这么壮，其实是簖的作用，二三月份蟹群会来到溱湖，中秋前后又要回去，在这个期间，渔民会架设一个类似栅栏一样的障碍，只有蟹界“肌肉男、肌肉女“才能翻过去，所以个个身强体壮。如果你从足有半斤重的簖蟹上，弄一点肉，放在拌有生姜的醋里沾一沾放到嘴里，酸和鲜和在一起，那叫一个美!

如果要说它的作用可就广了，可以当礼物送给外地游客，也可以留在家中配上甲鱼、银鱼、青虾、水禽、螺贝、四喜和水蔬来一个“溱湖八鲜宴”震一震你的街坊四邻。

怎么样，看了我介绍的溱湖簖蟹已经让你垂涎三尺了吧!那还等什么?快来泰州品尝这道人间美味吧!