学做一道家乡菜作文800字

学做一道家乡菜作文800字（精选6篇）

1.学做一道家乡菜作文800字 篇一

今天，妈妈教我做凉拌菜。我听了之后非常激动。

开始做凉拌菜了，我先摩拳檫掌，然后飞快地奔向厨房。但是我对厨房里的东西一无所知，该从哪里下手呢?这可是目前最大的难题了，恰好妈妈拎了一只袋子走了过来，袋子里有罗卜、青菜和海带……妈妈教我开火、关火’烧油等。

我拿出了海带，将它放入锅中半个小时，再放些青菜、萝卜等材料炒。“出锅了”我大声喊道。我狼吞虎咽的，不一会儿就吃掉了，妈妈则像一位淑女，细嚼慢咽。

吃着自己做的凉拌菜，心里别提有多高兴了。

2.学做蛋炒饭作文800字 篇二

爸爸烧的蛋炒饭可好吃了，我一直想学。今天中午，爸爸又准备做蛋炒饭了，我有点心痒痒的，想让爸爸教我，爸爸欣然同意了。

我兴冲冲地开始了准备工作，首先在碗里打了三只鸡蛋，打蛋可是一门“技术活”哦，要用筷子在蛋液里上下翻腾，不停地拍打着碗边，这样才能把鸡蛋打均匀，再加入适量的葱花和盐。准备工作做好就可以开火了，在锅里加入适量的橄榄油，用中火将油加热到泛起油花时，便可以把打好的鸡蛋倒进锅里。鸡蛋瞬时变成了一块大蛋饼，蛋饼的底部也逐渐凝固起来了。接下来的翻炒非常重要。一方面，通过翻炒将鸡蛋炒熟，另一方面，在翻炒的同时用锅铲将鸡蛋切成均匀的小块儿。不一会儿，挥舞着锅铲的我就感觉手上有点累了，爸爸问我要不要替换一下，我坚持说：“没关系！”，爸爸说：“重头戏还在后面哦。”炒鸡蛋特别讲究火候，当鸡蛋变得金黄金黄的时候，就可以关火了，并迅速把鸡蛋盛到碗里备用。

下面该炒饭了。还是要先往锅里加点油和盐，晃一晃锅子，让油均匀的布满锅边，爸爸说这样做，米饭才不会粘锅。同样等油泛起气泡时，再加入一些事先准备好的葱花。由于刚从冰箱里拿出来的葱花上有水，放入葱花的时候会炸锅，要非常小心。我可能动作慢了一点，手被油心子溅到了，疼得我龇牙咧嘴，赶紧用冷水冲了一下，还好没啥事。我又将煮好的.米饭倒入锅里，首先，要把刚下锅的米饭翻个身，否则，被压在下面的葱花就会被烤焦了。我不停地翻动锅铲，直到把一块一块的米饭变成了一粒一粒的米粒。我的额头也开始冒汗了。爸爸说：“做蛋炒饭可是力气活儿啊，你能行吗？”我说：“没问题，我有的是劲”。当米饭变得很松软时，就可以把刚才炒好的鸡蛋加进来了。米饭和鸡蛋充分混合在一起，鸡蛋和葱花的香味儿也逐渐渗透到每一粒米饭中，这时就大功告成啦！

3.我向妈妈学做羹作文800字 篇三

我家有个大厨，她就是我的妈妈。她烧的菜可好吃了，我最喜欢妈妈烧的菜了。

今天傍晚，我看见厨房里有个忙碌地身影，就拉开厨房的门进去一看，是妈妈正在准备烧晚饭呢!

“妈妈，你今天准备烧什么好吃的?”我问道。

妈妈笑着说道：“烧你最喜欢吃的营养羹呢。”

我灵机一动“妈妈，你教我做羹，好吗?”

“好的，你和我一起做准备吧!”

于是我卷起袖子，和妈妈一起准备晚餐的食材。为了做这个营养羹，妈妈一早就准备了丰富的食材，有绿色的香菜、紫色的猪肝、灰色的蘑菇、白色的豆腐，还有红色的.番茄。我一一洗好蔬菜，再把蘑菇辦成一瓣一瓣的;妈妈则负责调制地瓜粉。只见她拿出一个勺子，舀了三勺地瓜粉到碗里，然后加入半碗水，娴熟地用筷子搅拌，地瓜粉就融化了，半碗乳白色的地瓜粉就调好了。妈妈又过来切猪肝，她左手摁住猪肝，右手持菜刀，“嘟嘟嘟……”没一会儿，猪肝就被切成了一小块一小块，看得我目瞪口呆，我在想，如此快的速度，不会切到手指吗……

一切准备稳妥后，就可以下锅烧制了。

点着煤气灶后，妈妈首先在锅里加入了两勺菜子油，在火的作用下，油在锅里开始翻腾起来。妈妈就把切好的猪肝放入锅中，只听“唰”地一声，一股白色的油烟从锅中快速地升起，但很快被强劲的油烟起给吸走了，妈妈用锅铲有规律地翻动着猪肝，猪肝的颜色也从紫色变成了褐色。接着，舀了一勺洁白的盐，洒入锅中，用锅铲翻转了两下猪肝，就往锅里加入了事先准备好的番茄、蘑菇，炒了两三分钟后，再加入两碗清水，加大火力，待水沸腾后，将豆腐方块加入锅中，随后均匀地倒入前面备好的地瓜水，顿时，锅中的汤就变得粘绸了，这时香气已经溢满了整个厨房。大约一分钟后，妈妈就启锅了，将营养羹盛入碗中，最后在羹的表面再洒上一些星星点点的香菜。别小看这点香菜哟，这可是画龙点睛之笔。

4.买菜作文800字 篇四

一进市场，便足青菜行。

我拉着妈妈向前走，只见水灵灵 的白莱整整齐齐地躺在架于上;结实饱满的豆角，安静地睡在 篮子里;还有胖娃娃似的大冬瓜，好像在列队欢迎选购的客 人、“妈!看那些豆角多新鲜，买点吧7我拉着妈妈就往卖钗 角的摊?击去。

“豆角多少钱一斤“便宜，别人卖四角五分， 我卖四角钱好算。” “好，看秤，一斤半，翘翘的!”妈妈付了 饯刚想走，又被喊回头：“等等!”唉，难道少付钱了?不会 吧。

“多拿几条。”卖丰：说着又往篮子里放了儿条豆角，是白送 的。

“大嫂，你做生意，买一送一吗‘卩怎么不留着自己 吃 “种得多，吃不了哇。

多给些无所谓。”想不到做小本生意的菜 农如此大方。

“喔喔喔”、“嘎嘎嘎”、“吭吭吭”……鸡鸭行里传来广一首合唱曲。

那笼子吊的鸡鸭鹅。

亮起它们粗大的嗓门，做起 “广告”来了。

我正想向鸡鸭行忐去，妈妈却拉作：我：“小霞，走，去买 条龟广我们来到这市场热闹地区之一-――鲜负行，挤进那挎 篮携袋的人群中，伸长脖子瞧：啊，好多的鱼啊。

池里裾 鱼、鲢鱼、鲤色……盆里养着滑腻腻、黑溜溜的泥鳅。

“妈， 你看那不坛章鱼吗，是不是新鲜的?”我惊奇地问，妈妈微笑 普点了点头：我们买好了负，妈妈又神秘地说：“还有更多令你惊奇的事呢7我疑惑地望望四周，只看见人们摩沾接踵， 笑语不绝，哪有什么惊奇事。

啊，一定在楼上，惊奇事一定在楼匕。

我不等妈妈了，自 3拿肴菜篮上楼厶。

“咦，这不就是鲜肉行吒，悠兔葱孪省? 妈妈骗人!”妈妈卜来“你仔细瞧瞧!”我向四周望去，买 肉的人们在肉挡间来回走动，翮翻这块，看看那件，卖肉的和 买肉的脸卜都是一副满意的神色，不见有排队的。

这，的确和 以前排长龙现象不同了，妈妈说得不错?

“妈，青菜、鱼、肉都买了，还差……”我想不起差什么 了。

“还差你最爱吃的猪舌：“让我去买。”我拿了钱，来到熟 食档，只见店里的师傅飞快地割肉，称、切、收钱、找钱，动 作之快令我目瞪口呆。

5.买菜作文800字 篇五

我先按妈妈的要求列了一张购物清单，以免到了菜市场又忘了要买什么（我上次买菜就发生了这种情况）。我临出门时，妈妈还不忘提醒我：“记得要砍价。” 我的心早已飞到菜市场去了，我应付式的“哦”一声，就跑出家门。刚跑到电梯间，我远远听见妈妈在喊：“喂，你没带钱呢。”我只好又折回家里，拿了钱，直冲菜市场而去。我一路狂奔，恨不得自己有“神行太保”戴宗的速度。

一到菜市场，我就去买我的最爱――带鱼。我急冲冲地问了价钱，闻了闻带鱼，付了钱转身就跑。卖鱼的阿姨提醒我：“你还没拿鱼呢。”我红着脸回头接过鱼，说了声谢谢就跑了。我边跑边想：“差点就白送人家十几块钱了。”我接着去买番薯叶，可我不太认识番薯叶。我跑到卖大葱的档口，指着大葱问这些“番薯叶”多少钱一斤？卖菜的告诉我这不是番薯叶，并给我指了一个卖番薯叶的档口。我谢了他后，冲到他说的档口，指着一种菜说：“老板，给我来一斤这种番薯叶。”摊主愣住了，过了一会儿，他自言自语地说：“不对啊，这是辣椒叶啊。”我自知失言，连忙改口说：“给我来一件番薯叶。”“一件？”“哎呀，对不起，说错了，是一斤。”摊主逗我：“你说那种是番薯叶，说对了，买一斤多送一两。”哇，天下掉馅饼，岂有不捡之理！更何况我是一个“财迷”。我赶紧说：“番薯叶就在我面前，对不对？”“看来你是不认得了，我告诉……”“我会！我会！”为了得到多送的番薯叶，我急忙打断摊主的话。“那你指出来啊。”“这……这……”摊主见我不会，揭开了答案。呜……天上掉下来的番薯叶又长出翅膀飞走了。我买了一斤番薯叶后，连忙脚踩西瓜皮――开溜了。我边走边想：“今天真好笑。先是买菜不带钱，接着是买鱼不拿鱼，然后把大葱和辣椒叶当成番薯叶，最后又让天上掉的番薯叶飞了。”

当我拎着菜回到家时，我已经汗流满面，手和腿都酸了。但我的心是甜甜的，因为我可以帮家里的忙了！

我买一次菜就这么累了，再想想爸爸妈妈每天下班后，还要拖着疲惫的身体去买菜、做饭，还要为我的学习操心，我的脸红了。

6.买菜作文800字 篇六

这天傍晚，老爸正要准备去离家不远的农贸市场买菜，刚要出门便被我叫住，我已在家憋闷了一天，正觉得无聊得很，就要随老爸一起去买菜，但他不让我去，还好在我的轮番炮轰下，老爸还是答应了我的要求。

走出门，就与微风撞了个满怀。雨后的风中带着一股泥土特有的清香。我和老爸走了不一会儿就来到了农贸市场，过年的市场显得更加拥挤喧闹，小贩的吆喝声与马路上的喇叭声交织在一起，体现出一种过年特有的韵味。我和老爸没有心思去欣赏这独特的景致，径直走进了农贸市场。

雨后的农贸市场的地上有着许多泛着油花的污泥水，空中带着一种说不清的怪味，地上堆满了许多被人踩成烂糊的蔬菜等。伴随着人们走动的脚步，地上的污水四溅，让人避之不及。我开始后悔没有听从老爸的话，不过既然来了，那又有什么办法呢?于是我只得小心翼翼地踮着脚尖走路，尽管如此，我还是中了不少“泥弹”。

终于，在我的煎熬和不断的催促声中，老爸买好了菜，我和老爸走出了农贸市场，此刻，我早已没了来时的好心情，我的心情只能用两个字形容：极差。我现在只想回家。

“嘿!还在不高兴啊!这市场就是这样的，我不是让你别来吗，像我天天都要来那儿，那才够折磨人呢!没办法啊!”到了家，老爸在嗦中给我擦干净肮脏的裤脚，表面上我不屑一顾，其实心里在反复地想着，感觉好像是有那么一点道理。这时我瞟了爸爸一眼，只见他的裤脚好像比我的还要脏一百倍，上面满是黑黑的污点，把他的深蓝色牛仔裤衬托得格外漆黑。这时候我恍然大悟，原来在农贸市场里，老爸把稍微干净一些的、好走一点的道路让给了我自己却在走肮脏的路，我一下子感到非常内疚，我想起老爸每天都要为我们买菜，做饭，而且我还总是要嫌弃他做的饭不好吃，没花样。但是通过今天这样的事，我在真正了解到老爸的难处。