中国传统文化茶作文

中国传统文化茶作文（共8篇）

1.中国传统文化茶作文 篇一

中国茶酒文化论文

【摘 要】高等教育要重视培养大学生的创新能力、实践能力和创业精神，普遍提高大学生的人文素养和科学素质。我院于在业内率先开设了茶酒文化课程，但是作为全新的课程还需要发展与完善。通过改进完善教学模式与教学内容，提高学生对茶酒文化的认识，领会和弘扬茶酒文化的精髓，提高学生的综合文化素质。

【关键词】人文素质 茶酒文化 乘务专业 教学改革

一、乘务专业学生人文素养现状分析

空中乘务专业的学生由于自身独特的专业优势，更表现出年轻人的朝气、自信、激情，她们强调自主、思维独立，不愿意接受被别人强加的观点和想法，具有较强竞争意识。但是在应试教育背景下，在基础知识、人文意识及心理素质等方面也显示出了一些问题

1.基础知识薄弱乘务专业的学生均来自于全国各地高中应届考生，招生过程与普通高考不同，更注重学生的面试程序，考核学生的身形、相貌、气质等外在因素，在部分省份按艺术类考生招生，我校乘务专业录取分数线比其他高职专业录取分数线低近200分，因此学生在知识面、学习习惯、认知水平等方面存在诸多不足。

2.人文意识缺失人文素养教育是一个需要唤醒人的内心为前提的长期教育。乘务专业学生学习生活节奏快，就业压力大。在校期间，她们更注重专业知识的学习和职业技能的掌握，更容易追求个体成功，存在功利主义、享乐主义的思想。在文学艺术修养、语言表达与情感沟通、人际交往与团队协作等方面与普通专业学生具有一定的差距。

3.心理素质滑坡在校的乘务专业学生都属于“90后”，多数学生独立生活能力较差，应变能力和自控能力较弱，心理承受能力不强，缺乏社会责任感和艰苦奋斗精神，集体主义、团队意识淡漠，在学习上一旦遇到困难就容易放弃产生消极自卑情绪。

二、《茶酒文化》课程教学现状分析

为了满足航空公司推出的机上茶艺表演，以及机场贵宾区的茶艺服务需求，我校空中乘务专业率先开设了《茶酒文化》必修课程。学生通过学习茶和酒的知识更多地了解和掌握中国文化、世界文化，在以后的客舱服务中能够根据不同国籍的旅客，提供更加个性化的服务。从实践来看，开设本门课程及其效果已得到了越来越多的航空公司及其他用人单位的认可。

近年来，由于招生规模不断扩大，高校生源质量下滑，面对日益激烈的国际竞争，课程教学中的不足逐渐突显。1.教学目标单一茶酒文化是中国传统文化的重要组成部分，是中华文明演化而成的一种反映民族特质和风貌的民族文化。《茶酒文化》课程是具有深厚文化底蕴的素质教育资源，是培养学生人文素质的有效载体。然而，在当前教学中，仅局限于对茶礼、茶德、茶道、茶艺的讲授，对酒文化发展的介绍，仅注重茶类之分，酒品之别，对于茶、酒的“味”外之音，以及茶酒在我国传统文化中的地位和作用等方面未能进行详尽的.解读及思考，学生难以对其形成深刻的理解与感悟。

2.特色教材欠缺目前，针对茶文化与酒文化的课程教材有近百种，但多数教材只重视茶酒的历史、礼仪及其哲学思想，针对实用性茶酒知识涉猎较少;或者仅重视茶酒知识实用性操作，而缺乏丰富的文化内涵。因此，编写一部符合行业特色，满足职业技能需要，且具有一定丰富文化思想内涵的教材势在必行。

3.实践环节不足当前课程设置中较为重视理论教学，弱化实践教学，这使得学生接触茶酒文化的实践活动较少，很难体会识茶、辨酒、泡茶、调酒的全过程。仅仅通过文字表述，难以领悟酒的喧嚣，茶的静雅，更无法加深对礼仪、历史、道德、思想内涵的理解。

三、《茶酒文化》课程教学改革研究与措施

1.将人文素养教育融入课程教学目标在课堂教学中，精心选取教学内容，引入诗词歌赋，茶酒典故，结合灵活生动的教学方式，让学生们在轻松愉悦的氛围中感受中国文化的博大精深，从而在纷繁复杂的社会万象中能摒弃浮躁、功利，培养理性的思维、宽容的心胸、健康的心态。

2.优化教学内容，编制特色教材教材的编写要从乘务专业了解茶酒文化基础知识出发，结合本专业的学生知识水平，选材要新颖，实用性要强，形成有民航特色专业性、实践性应用教材。在教学过程中，根据实际教学现状，调查包括学生学习茶酒文化意愿、教学课程内容设置、教学满意度调查与学生对茶酒文化课程建议，分析包括学生知识结构、历史知识水平与语言理解能力，运用启发式、讨论式等生动活泼的教学方法，以学生实际的知识基础水平为依据，重新优化、设计教学内容。

3.补充有生活气息的审美意趣实践活动为了让学生体验更多的实践性茶酒知识，调动学生的学习热情，激发学生的学习动机，可以组织开展大量课外茶酒实践活动，如名家讲座、名品展览、茶艺展示、品茶品酒会、茶酒知识竞猜等，茶艺与品酒仪式的演绎过程，涵养着一缕优美的诗意，营造出一派庄严清雅的文化氛围，使学生感受着一种民族的澄净精神境界，培养出学生高雅、大方、自信的气质，感化学生的心灵，激发学生的情感，提高了学生语言表达能力、团队协作能力和组织能力。

【参考文献】

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[5]朱海燕， 萧力争， 刘仲华，等.高校茶文化教学现状及茶文化素质教育模式探研[J].教育教学论坛，(23).

2.中国传统文化茶作文 篇二

1 英美茶文化的追溯

欧洲茶文化的兴起可以追溯到中国元朝时期意大利人马可.波罗编著的《马可·波罗》一书,但是该书中对中国茶文化的记载颇为少之,发展到明朝,也就是16世纪,由葡萄牙传教士科鲁兹编著的《广州记述》中有大量文献记载。这是一本中国特写,在书中甚至出现拼音“cha”的描述,也因此将中国的茶文化流传到欧洲。其后便是意大利传教士利玛窦,他们源源不断地将中国文化的精髓引入到欧洲大地,这其中就包括中国茶文化。但是,中国茶文化在真正意义上流传到欧洲还是要归功于荷兰人。在17世纪,荷兰人从厦门将茶叶运输到爪哇,随后将茶叶转运到欧洲,从而在欧洲刮起了饮茶风尚,但是由于饮茶知识及技巧的普及度不高,且茶叶的价格十分昂贵,也没能促进欧洲茶文化的持续发展,直到中西方实现茶叶贸易。

1.1 英国茶文化的发展历程

英国开始兴起饮茶习俗的时间为17世纪30年代。凯瑟琳嫁给英国君王查理二世之后,她将葡萄牙的茶会习俗引入了英国王室,将家庭茶会发展成为当时英国最时髦的社交礼仪,因此,她也被世人誉名为“茶饮皇后”。接下来便是英国女王安妮,她提出以茶代酒,将英国茶文化进一步发展。直到19世纪上半叶,英国开始大面积的种植茶树(在殖民地意外的发现野生茶树),因此,英国的茶叶开始大面积的普及,使得整个英国刮起饮茶的风潮。随着时间的变迁、习惯的养成,英国人有了固定的饮茶习惯,甚至有早茶习惯“carly morning tea”,中午茶时间为上午十一点左右喝Eleven,s,而且人们比较熟知的下午茶,往往是在吃完午饭后,在下午的1点左右,英国人要喝milk tea,除此之外,英国人在傍晚时分也十分喜欢喝茶,要喝tea break,在晚餐后,也要喝上一杯after dinner tea。总的来说,英国人的饮茶习俗比较固定,虽然英国从未在本土种植过茶树,但是将殖民地的舶来品发展的极其丰富,构成了英国特色的茶文化。

1.2 美国茶文化的形成与发展

茶文化在美国的流行可以追溯到17世纪,当时中国红茶远销美国波士顿。而且美国人根据自身的喜好,在中国茶叶中加了许多配料(如奶酪、牛奶等),形成了美国特色茶文化。另外,在17世纪后半叶,中国广东省的大量茶叶被美国商人收购,并且消除了一系列的茶叶贸易关税,从而促使越来越多的美国商人从事中国茶叶的经营销售,为特色的美国茶文化奠定了基础。另外,在1904年举办的世界上第一个商品展览会上出现的“iced tea”,还有后期发展的纽约茶商制作的“tea bags”,这些都引起了人们的关注和兴趣。随着时间的推移,1940年,in-stant tea开始流行(与美国人的快节奏生活方式相契合),也形成了特色的美国茶文化。

2 英语茶语文化分析———中国与英美茶文化的多维度意义

2.1 概念

在中文中,“茶”有两种解释,即:茶叶、用茶叶制成的饮料。而在英语中,tea既包含了中文中的两种解释,又对其进行了拓展,一方面可以指:午后小憩的teatime,另一方面可以指:招待会,也就是party at which tea is served。除此之外,在中文中,“茶”只能做名词,而在英语体系中,tea还可以做动词,释为“饮茶或者以茶待客”。

2.2 内涵

在中文体系中,茶的内涵意义十分丰富,并且茶是中华传统文化的精华,中国文人对茶情有独钟。在大量的文人墨客的笔下,茶往往与密叶、青山、绿水、清溪、红花、竹林等意象具有相同的价值,均象征着重义轻利、淡泊明志的思想情怀,且是对洒脱安逸情怀的寄托。在英美国家,初期将茶视为药品,只是认为茶具有健胃提神的药品功效,随着贸易的加强,在英美国家,茶由原先的奢侈品转变为日常品,且与当地文化相适应,因此,茶的内涵意义也由起初的昂贵、奢侈的代名词转变为潮流、流行的象征。

2.3 搭配

在中文体系中,茶的搭配都与茶息息相关,十分浅显易懂,如:茶叶、茶水、茶礼、茶道等,而在英语体系中,与tea搭配的词组十分众多,甚至有部分词组的意义完全与茶毫不相干。如:词组与tea的概念意义具有密切的联系———tea bag(茶包)、tea bush(茶树丛)、tea caddy(茶叶盒)、tea bread(茶点面包);无任何联系———teaed up(纸醉金迷)、tea houad(爱好交际的男性)、tea room(同性恋集会地)、tea smjpe(海豹鱼)等等。

2.4 联想

文化特征在很大程度上体现在联想意义的不同,17世纪的英国,茶叶在英国被视为奢侈品,就像真金白银一样珍贵,因此,在英语语言上就表现为:all the tea in China,表层意义为:中国全部的茶叶,然而其实际意义则指巨大的财富。如“china”表层意义是“中国”,但是也可以翻译为“瓷器”。至今,英语体系中仍然保留着这种引申的表述,如:would not do something for all the tea in China。引申翻译为:不管多高的报酬,且无论怎样,都不做某事。另外,将茶叶与珍贵相结合,也可以意指最喜爱的东西,而且英国人固定的饮茶习惯以及“不可一日无茶”深深的传达出英国人对茶的挚爱,在英语中,my cup of tea可以意指我最喜欢的东西。而美国人最初将茶视为药品,认为茶、茶具有健胃、解毒、利尿化瘀且提升食欲的药品功效,因此,在精神、情感上,美国人也对茶具有强烈的依赖,比如,美国人在遭遇困难或者挫折时,对不幸的人进行安慰,通常进行tea and sympathy慰问。

3 英语茶语文化分析———中国和英美茶文化的本质差异

我国的茶文化起源于神农氏,全盛时期为盛唐,茶文化一直绵延至今,对于中国人来说,茶是中国传统文化的重要体现,《茶经》指出:煮茶不是一个随随便便的过程,整个煮茶过程是金木水火土的相生相克,最终达到一个平衡的状态。并且中国人比较喜爱“清茶”,中国茶道文化更是备受推崇,这恰恰契合了中国人信奉的“君子之交淡如水”的情怀,注重抽象的神韵以及意境。相比之下,西方人对红茶更加偏爱,并且逐渐的形成了每日喝下午茶的生活习惯,尤其英国人。在西方人的观念里,更加关注茶的实用性,并且认为茶更能够满足人们的物质需求。英美讲究茶的“仪”和“用”,十分注重具体的礼仪以及实用性。因此,可见:中西方人的价值观、个性特征等存在很大的差异,在英语茶语文化背景下,探究中国和英美茶文化差异具有重要的现实意义。

结语

总而言之,中国和英美茶文化差异在很大程度上体现在语言差异上,从语言差异视角,探讨中国和英美茶文化差异具有重要的现实意义。本文从对茶文化的发展历程进行追溯,然后对茶语言的多元化分析了解中西茶文化的差异,虽然阐述可能存在一定的片面性,但确有不容忽视的研究价值。

参考文献

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3.中国传统文化茶作文 篇三

还不到时候

“七万家中国茶厂敌不过一家英国立顿”的媒体报道给萎靡不振的中国茶业当头一棒,品牌缺失成为中国茶业的心腹之患,争创“响当当”茶叶品牌成了众多中国茶企的首要追求。于是乎,对农耕文化进行再次包装的传统茶文化成了茶叶品牌的“皇帝新装”,茶企拼命鼓吹茶品牌建设就是茶文化宣传,茶品牌建设就是茶文化炒作。

殊不知,这种极端的炒作不仅不利于茶业的发展,从长远来看更是有害的。中国作为世界茶叶大国,令人沮丧的现实是:沉重的传统茶文化枷锁导致“80后”近70%不喜欢喝茶,“90后”不爱喝茶者更是高达95%……以传统茶文化为品牌之魂的中国茶企到了经营模式版本升级的时代,原来的那套方式不好用了,不是企业家们不够努力,也不是他们不够聪明,是环境变了,只不过这种变化是缓慢进行的,甚至是不易觉察的。

市场环境变了,七万家茶企在苦苦思索中国茶叶品牌如何传承历史,继往开来,从“边缘”走向“主流”而一筹莫展。而笔者认为,七万家中国茶企分阶段实现突围的路可以分两步走:第一阶段,在中国传统茶文化里保留闪光的内容,在茶叶中融入更多的现代元素,贴合现代消费者的生活方式,实现“优质优价”,把传统茶文化与现代生活方式相结合,成为新时代人们引以为豪的消费品;第二阶段,在中国的经济水平再更上一层楼之后,以一种强势手段把中国文化推向世界,文化先行,商业紧随其后。中国文化走向世界了,中国茶文化就能输出价值观了,能让世界认同我们的行为方式时,中国茶叶品牌自然就会走向世界,征服世界。

中国茶企、中国茶叶品牌要想在世界上立足就必须完成一项艰巨的任务,那就是输出价值观,仅靠输出物美价廉的茶叶是无法征服世界的。所以我们必须花时间去研究我们可以输出的价值观是什么,这就要回到“茶文化的核心价值观到底是什么?能否赋予茶文化价值观一些可以操作、可以衡量的标准”上来。而价值观的背后就是一种信念与坚持。我们能否输出价值观,让世界认同我们的茶文化,这是中国茶企迫切需要解决的一个难题。尽管这几年孔子学院在世界各地兴起,但是这种繁荣是靠补贴形成的,而我们的补贴能持续多久?另外,孔子学院对中国的经济,对中国的企业能起到什么作用?是推广汉语,还是弘扬中华文化?而中华文化与现代商业文明如何接轨?孔子学院兴旺了,我们的生意是否也跟着兴旺了?如何把文化与商业结合起来?就像韩国的影视剧一样,文化先行,商业殿后,先卖思想,再卖产品。他们的影视剧不是孤立的艺术刨作,而是与商业和经济融为一体。

中国茶业的雄起,至少从目前看,还不是完全向传统茶文化要答案的时候!

中国茶叶营销的变革方向

全球最大茶叶品牌立顿红茶的年销售额约为30亿美元,总结立顿成功的经验主要是:有一个好的品牌;有一个稳定的质量;有一个高素质的研发队伍;有一个讲信誉的营销网络;有一批稳定的消费者。立顿红茶的稳定质量是如何形成的呢?一是靠摸清大众消费的质量需求;二是靠品质设计;三是靠拼配技术;四是靠科学实用的包装。立顿在营销上的成功经验是值得借鉴的。

从“产地品牌”到“产品品牌”

在中国悠久的茶发展史中,只有产地品牌,而没有产品品牌。西湖龙井、安溪铁观音、洞庭碧螺春等都是名茶品种,但不是茶品牌,而且每个品种都是以产地为茶品质的衡量标准。其结果就是,任何企业都可以把产品冠上龙井、铁观音等,造成市场上充斥着品质各异、价格各异的茶品,结果是消费者雾里看花,市场缺乏信任度。试问:目前,哪个产品品牌能让消费者脱口而出?这是典型的有种类、无名牌的“有名无姓”市场特征。因此,这个行业迫切需要突破和改变。

从“价格导向”到“价值导向”

很多茶企希望自己的产品是“物美价廉”的,其实这是一个相对而言的概念,这要看你给茶叶品牌的定位在哪里。如果定位为一个供消费者解渴的饮品原料,那么你的茶叶品牌可以走规模经济效益路线,低成本运营的模式,满足低端消费人群需求。大规模种植,在生产成本最便宜的地方批量加工生产;走特定路线,不去强调茶叶的生长环境,精湛工艺;减少服务内容,如在低价格超市销售,这些超市服务人员极少,消费者要自己找产品,自己取产品等等。

但并不是所有消费者都愿意选择价格低的产品,特别是在中产阶层主导消费的今天,当消费者感到物有所值时,他们还是愿意付出较高的代价满足自己的需求。当前中国市场上出现的为数不多的几个每斤售价上万元的“贵族品牌”,它们的销售规模并不大,以小众化的姿态而不以规模著称,尽管规模有限,但是利润较高,竞争也没有那么激烈。如果走高端路线,我们在经营思想上要做调整,不再追求销量,更多的是追求利润,而要想换取利润就得深入理解消费者的深层次需求,给他创造独特的价值,这样的企业才会赚钱。我相信会有越来越多的企业意识到要实现这样的转变,就是要从价格导向到价值导向。

从“传统茶文化”到“时尚茶文化”

很多茶叶品牌都在诉求传统茶文化,其实这是一个非常诡异的概念,到底什么是传统茶文化,并没有统一的判断标准,也没有明确的定义。文化只是茶叶经营的一个支撑点,不是全部,并非茶叶加上文化,就能形成大规模的销售业绩和利润。以传统茶文化为诉求的中国茶叶要满足消费者什么需求呢?是宣扬老祖宗的理念?还是营造品茗的心境?还是倡导养生之道?茶文化的内涵到底是什么?是否给茶叶品牌带来附加值?是否赋予了品牌更高的溢价能力?是否能够让消费者以消费茶文化为荣?可以说中国茶企无一知晓,大家都陶醉在虚无缥缈的茶文化之中人云亦云做营销,而无人去探寻文化营销的本质。

中国市场已经不再是以温饱型消费为主的市场,在这个阶段由于市场不透明,消费者相对比较愚昧,会盲目跟风,变成集体无意识。现在的主流消费群体是以80后意见为主导的中产阶层,这个群体的消费特点是独立思考,理性消费,他们在消费茶叶时,关注的是茶品的时尚口感,实实在在的保健养生功效,是否方便饮用,以及代表他们群体特征的时尚个性,可见茶文化的古典意境不再是主流消费群体的向往,所以,大家一定要实现这种转变。

从“慢消品”到“快消品”

但正当我们忙着卖文化的时候,国外的快销茶跑到自家门前来了,一下子占据了很大的市场份额。按照当下流行的“传统茶文化”营销理念,立顿毫无“文化”可言,但偏偏其巨大的销售额却让所有中国茶企羡慕不已,偏偏没有哪个本土品牌能取代立顿的地位。等我们回过神来时,也就开始郁闷了。

立顿带给我们什么启示?立顿改变了很多中国人的饮茶方式,将传统变为时尚,这无疑是一种质的变化。当中国茶企还在耕耘自己门前一亩三分地的时候,立顿早已开始琢磨如何让中国人能接受的一种标准口味;当别的茶企正在乐此不疲地包装文化、弘扬传统时,立顿在想怎么让消费者更快速、便捷、卫生地饮茶;当别的茶企还在享受“慢销”的乐趣时,立顿在想如何利用快销渠道大量铺货;当别的茶企绞尽脑汁想打造一种茶品时,立顿已经开发出多种适合不同消费者需求的产品出来。

中国的茶叶不好吗?好!中国的生活节奏慢吗?不慢!中国的茶文化深吗?深!中国喝茶的人多吗?不多!人家调饮,我们清饮,是现实;中国茶的“慢”与立顿茶的“快”也是现实。的确,在“快”的消费理念和文化驱使下,诞生了立顿;在“慢”的文化哲学下产生了中国茶文化和丰富多彩的茶饮方式。没有优劣,没有对错,但有危机。我们并不“崇洋媚外”,中国茶立足中国市场,但不等于不能放眼世界。越是传统的,越是国粹;越是文化的,越是没有国界。文化不能成为一种负担,不能成为塑造品牌的障碍。

构建茶叶体验营销策略的六个纬度

随着制茶技术的进步、茶叶品质标准化的加速推进,茶叶的有形产品部分正在走向无差异时代;而茶叶又是比较复杂的商品,服务“弹性”比较大,在这种情况下,一些茶企开始把目光转到另外一个地方,并深入研究、实施体验营销策略,这个趋势终将成为未来几年茶企之间竞争的焦点。不同的茶品所具有的不同定位,决定了差异性传播在茶产品宣传中的重要地位。今天社会的营销模式已经改变了过去那种单向传播,因此,今天的茶叶营销更加注重针对消费者愉悦体验营销模式的构建。笔者认为,一个相对完整的体验营销策略至少需要中国茶企从新奇感、安全感、识别感、交互感、舒适感和成就感这六个纬度上努力。

新奇感——要以创新的品牌名称或产品形态激发消费者的尝试欲望。对于食品,中国人历来喜欢尝鲜,不断追求味觉的满足。在有种类、无名牌的“有名无姓”茶叶市场上,消费者对安溪铁观音、西湖龙井茶、君山银针、祁门红茶等历史名茶再熟悉不过。如果市场上能出现一种品牌名称与传统茶叶完全不同的产品,让消费者一听到这个茶叶品牌名称就能产生正面联想,把该品牌归属到新产品的行列,而且该茶叶产品的包装和产品形态都有别于传统茶,那么这个品牌的茶叶自然有消费者愿意尝试。

安全感——食品安全有保障的产品能够快速赢得消费者的信任。茶叶作为一种食品,食用安全有保障是前提。立顿产品的成功传播可谓这方面的范例。其实,立顿无非是全世界标准化口味配方加上现代化生产设施生产出来的卫生、便利产品。但正是这种严格标准化的生产,让消费者有了安全感,也奠定了其生存发展的基础。

识别感——以强烈的视觉冲击迅速俘获消费者的心志。有了新品类特征的产品名称和独特技术,以及与众不同的产品形态,随之要做的是创新产品包装和品牌包装,形成完整的差异化硬件体系。无论是产品包装,还是品牌元素的应用,都应以满足消费者需求为前提来创意设计,以强烈的视觉冲击,让你的产品脱颖而出,一枝独秀。

交互感——以顾问式沟通风格引领消费者的消费行为。茶叶具有多重属性特征,可以是解渴的饮料原料,也可以是保健养生的茶品。这就要求茶叶客服人员必须有行业背景、产品知识和用户知识,能站在消费者的立场上向客户提供建议,成为消费者信赖的朋友。同时,要使消费者通过消费过程学到东西,知道今后该如何选择茶叶和服务,并且在必要时帮助他人进行选择。

舒适感——以贴切的现场服务轻松化解消费者的抗拒心理。据茶叶销售终端数据反馈,95%以上的茶叶消费者是先尝后买:新茶客对一种茶叶的品饮次数在3次以上、老茶客则至少要品饮6次以上才能决定是否接受新茶品的口感。针对这种情况,茶叶终端销售人员一定要慢慢引导消费者,强调口感之外的产品利益,比如养生功效,以此来分散消费者的注意力。因为口感是一个难以衡量的指标,最好不要在这个问题上纠缠。当消费者要离开店铺时,还可以适当赠送消费者一些尝试装茶叶,让消费者在家品尝,也许他在家多喝几次就能接受新茶叶的口感,下次就会主动前来购买茶叶。

成就感——以显著的标签效应强化消费者的群体属性。近两年,中国茶叶界诞生了一批“贵族”,出现了每0.5公斤售价万元以上的茶叶品牌。一种茶叶要想卖出好价钱,一定要让消费者感到物有所值。只有在目标消费者心目中价值高的产品才能卖出好价钱,这是再简单不过的硬道理。从成功的茶叶品牌传播看,这些茶叶已经不是产品本身品质高,而是具备了标签效应,是消费者身份、地位、品位、爱好和个性的象征。消费者一旦接受了标签概念,也就接受了与此概念相吻合的产品、服务或品牌,自然乐于为这个认同而付出较高的代价。

中国茶业界不再平静

近代工业革命和中国草根文化的崛起,代表了最广泛最基础的消费力量——普通大众的消费意志,消费者需要的不是高处不胜寒的“文化奢侈品”,而是质优价廉的消费品,中国茶叶要走向世界就必须走下陈旧愚昧腐朽的传统茶文化神坛,成为老百姓的日常消费品。我们可喜地看到,近来中国茶业界一改往日的平静,大事频频发生,一批先知先觉的茶企已经行动。先是中粮集团以国际流行的便捷包装“大国茶园”系列产品进军茶叶快消品市场,向市场发出了重新洗牌中国茶叶消费格局的信号;紧接着是医药行业的领军公司之一天士力高调宣布将陆续斥资30个亿进入中国茶叶市场,凭借药企的技术研发实力推出“帝泊洱即溶普洱茶珍”,大有独占高端即饮包装茶鳌头之架势;再者是“中国茶业营销创新”高峰论坛在长沙举办,湖南省人大常委会副主任陈叔红出席论坛,省人民政府副省长徐明华给本次论坛发来了贺信,高度评价论坛赞助商——湖南湘源天下琥珀•金茶的大胆创新行为;而以保健减肥茶起家的广东汕头大印象有限公司也不甘寂寞,刚刚面世了一种直接把袋泡茶用特殊滤纸封在纸杯底部,可以双层过滤的“易泡茶”,扛起打造民族茶叶名牌的旗帜向立顿学习方便茶的理念,志在分得方便茶市场一杯羹。

4.中国茶作文700字 篇四

一口微苦，二口甘甜，三口润喉，四口两腋清风，飘飘欲仙，茶那独特的美味不得不让我这个对茶一无所知的人对它神往不已。中国是茶的故乡，是世界上最早栽培茶树采食茶叶的国家，茶树至少已有六七千年的历史，茶被人类发现、利用也有四五千年的历史，大概在两晋、南北朝时期，随着佛、道教兴起，中国茶文化初见端倪。

中国与茶有着密不可分的联系。

中国人制茶、饮茶至今已有了几十年的历史，名品荟萃，主要品种有：红茶、绿茶、青茶、乌龙茶、花茶、白茶……中国自古就有“品茶先品水”的说法，不但茶有好坏，连水也分三六九等，并非什么水都能泡出好茶，除了好的茶叶，水也是至关重要的。茶能受到广大人民的关注，也是有相当实力的，茶有健身、治疾之药物疗效，又富欣赏情趣，可陶冶情操，品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动，坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动，中国茶艺在世界享有盛誉，在唐代就传入日本，形成日本茶道。

喝茶虽好，也要讲究健康饮茶。

春季，人饮花茶，可以散发一冬积存在人体内的寒邪，浓郁的.香气，能促进人体阳气发生。夏季，以饮绿茶为佳，绿茶性味苦寒，可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。秋季，饮青茶为好，此茶不寒不热能除体内的余热，恢复津液。冬季，饮红茶最为理想，红茶味性温，含有丰富的蛋白质，能助消化，补身体，使人强壮，所以春饮花茶、夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶……

中国人品茶，不仅在意茶的质量，对品茶的环境也有讲究，试想，独有一人，一把藤椅，一杯清茶，抬头看云卷云舒，俯首看杯中之物如花绽放，是何等惬意!亦或三五知己相约闲聊，口中清香，满口生津，耳畔细语，润泽心田，是何等舒心，以茶会友，素来是一种不错的社交方式。

茶，已浸润到中国人的血液中;茶，是我们对外的一张不错的名片。

5.茶中国作文1000字说明文 篇五

柴米油盐酱醋茶，这些生活的必需品，但在普通人家不一定都拥有。过去中下等家庭能有柴米油盐都不错了，而把酱醋茶视为奢侈品，我们这一带基本上都没有种植茶树的，茶叶是商贩挑着洋箱到安微的六安去采购回来出售，步行往返几百里，所以价钱很贵，只是在逢年过节或婚丧嫁娶时买点做做样子。有的人想喝茶就到山上摘点毛楂叶或银山叶放在锅里一炒救个急。

相传，清末年间，山里头的李财主应邀到宣化街上的一绅士家里做客，进门一阵寒喧后到厅房落坐，女主人递上茶来，李财主品了两口说道，水好柴不好。男主人随口而出，此话怎讲，李财主道，水是井水，柴怕是松树劈柴吧。男主人心里有数，就算今天你是瞎猫子碰到死老鼠，猜准了，我还要试试你的喝茶工夫到底有多深。吃完午饭后，男主人说，欢迎你中秋再来寒舍，李财主也是满口应允。中秋节很快就到了，男主人故意让长工到南潭取水，用栗树柴禾将水烧开。说着李财主就到家了，落坐后女主人又递上茶水，李财主不慌不忙还是品了两口说道，柴好水不好。

男主人听后心里不服，送客时又留下一话，重阳一定要来。李财主已知其用意了，一定一定，双手抱拳扬长而去，重阳节李财主叫佣人带着丰厚的礼品又到了，男主人在大门口迎接。男主人事先已安排好，叫长工到董油榨龙井取水(这口古井还在，宣化小学西六十米处)，化栗炭烧水。女主人又呈上香茶，李财主一如既往，品了两口说道，这茶算是到场了，好，好，好!井水纯正，炭火烧开无烟熏邪味入浸。男主人笑着说，今天服你了，李财主也是满心欢喜，得意地说着今天的应试交卷了。

我第一次见到茶园是在文化革命中期跟着大人，举着小红旗到宣化店开万人大会领毛主席像章时在枣林的银山顶见过。七十年代，宣化公社的各大队都建有茶场，当时也给知识青年提供了生活劳动的场地，分田到户后，茶树得到了更加快速的发展，农户在田头园边，荒山荒地上或栽或种，有的家庭都有几亩，茶叶多的还专门打个炒茶灶，纯手工作业人也很辛苦。近几年随着茶叶面积的扩大，宣化人购买了十多台制茶机械设备，一般的都是清明前开业到立夏为止。

宣化的茶叶大致分为两种，毛尖和草青。有人把毛尖说成是糯米泡或水上飘，因为茶叶冲水后半天不落沉。茶叶被水浸泡后，份量加重了就开始在杯子里翩翩起舞，原后都沉在杯底，叶尖朝上，甚是好看，一股清香扑面而来，喝起来绵柔爽口。草青也是机制，叶片要大一些，炒茶师傅通过杀青，揉茶，打毛火，烘干几道工序把茶叶制成功。记得有一年，我送了点草青茶给在城关住的姑父，他当时就八十多岁，看了茶叶很是高兴，说这就是当年的麻雀屎，当即就泡杯试试，喝了一道后连连夸赞，这茶好，香，纯，有口劲，并且余味清凉。但他又补充了一句，这茶晚饭后怕是不能喝，否则整夜就要睡睁眼睛觉。这种草青加工费便宜点，实惠，连很多外地人都喝中了。

春分过后，茶树在春风和阳光的惠顾下，嫩芽生长很快，过去的采茶姑娘如今已不多见，村子里的姑娘都去城里考研究生或工作了。只有一些半老不少的妇女们摘茶，正是，吃罢早餐，换上衣衫，戴顶草帽，提着竹篮，约好同伴，走进茶园。旭日东升，微风拂面，春芽含露，傲向蓝天，巧妇闲谈，双手拔尖，日近中天，竹篮满满，带着喜悦，回家捂饭。

我小时候，在三奶奶家烤火，在火凼边她放个小土窑罐子煮茶，上面盖个麻布头(麻布是老丝瓜)，煮开了就喝，喝干了又加水，我看到开始茶是桔黄色，后来成淡黄色，再后来是白色，但她喝得津津有味。也看到有的人家烧开水，是煮饭时把铜壶放进灶里，饭熟了水也开了，也有专门用铜调子烧开水的。来客泡茶用茶壶，现在烧水用电壶，喝茶用保湿杯，玻璃杯，或一次性的纸杯和塑料杯。招待客人也是一人一杯。

黄金有价茶无价，今年的清明前，鲜叶的价格都在六十至八十元每市斤，有一天半上午下雨，摘茶人都摘的不多，有个商贩到张墩来收购鲜叶出价四十五，之后有人出五十，最后被一个出七十元一斤的商贩都收去了。一斤毛尖五百元有人嫌贵，有人还嫌便宜，市场经济，定价在需求。宣化有约十家快递，今年百世快递一家就寄走干茶三百公斤。班车带走的，开车来拿的，宣化的茶叶产量确实很大，产值也应该在亿元左右。

宣化的茶叶是继宣化板栗后的又一支柱产业。茶叶的颜色和味道都属上乘。就是差一个响亮的名字和包装，茶叶市场也是打的游击战术，如果能集中经营，依质论价，形成拳头产品想必是个大好事。说多了，口渴了，去喝茶了，再见!

6.中国茶教学反思 篇六

中国是茶的祖国。从茶的发现到茶的利用升华到茶与文化艺术的结合，有着悠久的历史。中国的茶文化微妙地融入了道家、儒家和释家的哲学色彩，和多民族人民的礼俗，成为中华文化的组成部分。茶艺是华族传统艺术之一。以茶敬客，早已成为华族的传统礼节。一杯清茶，联系了彼此的友谊许多风雅之士，也和茶结下了不解之缘。随着时代的变迁，茶的用途也越来越广。在现代社会里，茶老少皆宜,并已形成一种风尚，凡有华人的地方，就有人讲究饮茶的艺术。对于华人来说，茶是生活中不可或缺的。宋代诗人这么写道: 书画琴棋诗酒花，当年件件不离它。

而今七字都更改，柴米油盐酱醋茶。

实践也证明一个人受传统人文文化影响越早、程度越深，人的人文素质也越高。为了弘扬中华民族悠久的茶文化，提高学生的人文素质，我校开设了茶艺小组，我有幸成为茶艺小组的指导教师。说实话，在一开始接受任务时，对于茶艺我的了解并不多。为了更好地开展活动，我上网查询、阅读有关的书籍，还向有此爱好的人请教。了解越深，越感受到茶艺的魅力，更在活动中感受到茶艺对学生的影响也是巨大的。

一、培养爱国情怀

我一直难忘在第一次课上，我班调皮的何天宇问我：“喝茶就是喝茶，怎么会有那么多的讲究？多麻烦。”他的提问引起了许多同学的同感。有的学生就说：“我爸爸也喜欢喝茶，但是我看见他就是把茶叶放在水杯里泡了就喝，没有像老师说的那些步骤嘛。”对于他们的疑问，我没有马上回答，而是放了一部关于茶的科教片。片中详细的介绍了茶的历史，茶对世界的影响以及茶文化的深刻含义。学生们看了以后大受启迪。他们没有想到小小的一片茶叶竟然有那么大的学问。当他们得知茶叶在几千年前就飘洋过海成为了西方社会上层阶级特有的饮品，甚至还因此发生过战争有不禁惊叹。当我说到中国就是茶叶的出生地时，同学们不禁拍手叫好，为自己的祖国感到骄傲。这不是进一步向我们证明了茶文化的根基

就是牢牢扎根于爱国主义的沃土之中，在学习它的过程中更能激发学生的爱国之情。

二、学会如何做人

由于社会发展和科学技术进步的影响，人们往往重视技术层面的教育，如科技、电脑、信息、工程、外语等。这对提高人的技能和科学水平无疑是重要的。但这并不能影响或提高人的人文素质。不少青少年沉湎于电脑、成为网虫，甚至走火入魔的事实，正说明科学技术不能代替人的素质的提高。北京一位大学生用硫酸伤害动物的极端例子，也说明智商高而人文素质低下的人是多么可悲。教会学生如何做人成为教育当前当务之急的事。在茶艺活动中，我发现茶艺正是找到了一种从外在到内涵都有利于提高人文素质的好的中介。

当前的社会浮夸之风盛行，我们不难发现这对于孩子也有一定的影响。急功好利，见利忘义，追求享受这些在孩子的身上我们也能找到。在悠扬的古筝声中，静静地品茶，“忘却自我”，对人的心灵就是一种最好的洗涤。在茶艺展示中有许多动作。比如“凤凰三点头”、包括动作、神态都在教育学生如何礼貌待人，这对当今的竞争的社会而言是难得的。

三、增加课外知识

我国的茶文化既有民俗文化的特点，如茶艺、茶德的规范表现和传播。又有实物文化的特点，如茶叶、茶具的品位和价值。还有学术文化的特点，如宣扬茶文化的诗文书画、表现茶文化的音乐歌舞、普及科学饮茶知识的各类载体。在与学生活动的过程中，我发现学生无形中掌握了许多课外知识。从茶的对联、有关茶的诗歌、字画包括古今名人与差的小故事。从而更增添了对茶文化的兴趣。在实践中我感到茶艺正是以提高青少年素质为目标，通过茶艺学知识、学文化、学技能，最终落实在学做人的出发点和终结点上。热爱祖国，热爱祖国的文化同，文明礼貌，尊师敬老，互助互爱，诚实醇朴，一丝不苟，这些好的品质，都可以通过少儿茶艺，在一定程度上得到培育和提高。我愿在这片沃土上继续耕耘。篇二：好喝的保健茶教案及反思

百合班期末考核课

——《好喝的保健茶》

黄小莹

目标：

1、了解一些保健茶和身体健康的关系，萌发幼儿对中国茶文化的兴 趣。

2、尝试为自己或家人配置一份保健茶，培养幼儿关心家人的情感。准备：各种常见花茶、茶具、图片、音乐等

过程：

一、活动导入

1、今天老师从超市带来了几种饮料（可乐、雪碧、茉莉花茶、菊花茶），你想要喝哪一种？（将身上的贴着贴着相应的图片上。）

2、统计出每种饮料喜欢的人数。

小结：我们可以把有汽的雪碧和可乐归为一类（碳酸饮料），还有一类为茶类饮料。

3、说说碳酸饮料和茶类饮料哪个更健康。

小结：美国人发明的碳酸饮料喝多了会发胖、肚子会有胀气不舒服；中国人发明的茶类饮料有很多的功效，越喝越健康。

二、品茶，了解几种保健茶。

1、感受茶文化。欢迎你来到我的小茶坊，我为大家泡了一壶茶。我们中国人品茶是很讲究的，首先要看一看、其次是闻一闻、然后再来品茶。（播放音乐）

2、品茶

? 看一看——什么颜色的？（金黄色）? 闻一闻——什么味道？（酸酸的，甜甜的，给人什么感觉？）? 品一品——什么口味？（清清凉凉的会是什么？）

3、你觉得味道怎么样？你品出茶里有哪些材料？他们有什么作用？（出示图片）

小结：红枣（补血）、枸杞（明目）、山楂（开胃）、菊花（清火）、胖大海（清音）、桂圆肉（滋补）、玫瑰花（美容）、茉莉花（改善昏睡及焦虑现象）、薄荷叶（增强体力、镇静、帮助消化），还有一种融化在茶里甜甜的冰糖有润喉化痰的作用，我给我的茶取个名字叫八宝茶。

四、为家人配制保健茶

1、说说想为谁配保健茶，谈论他们的不同需要。

2、按家人的需要，就准备的材料想想选配哪几种。

3、幼儿介绍自己为谁陪的保健茶，里面有些什么。请大家猜一猜，这位小朋友的家人有什么需要。

小结：原来每种材料都有神奇的功效，中国人在五千年前就发现了这个秘密，代代相传直到今天让我们越喝越健康。

活动反思：

“好喝的保健茶”这一活动来自于大班《有用的植物》主题中，取材于孩子的生活经验。在活动前孩子们围绕着好喝的茶展开热烈的讨论，并提出了非常感兴趣的问题。如：生活中人们都喝些什么茶？茶有营养吗？茶有哪些种类？为了健康该喝些什么茶？等等。孩子们对茶产生了极大的兴趣。并自发地和爸爸妈妈一起从网上收集世界各地有关茶的知识资料。

活动中，孩子们根据生活经验交流分享了保健茶的味道和作用。幼儿通过探索、体验，能更充分、直接、能动地与各种事物、人物、事件互动，与他们各自已有的经验互动，获得更真切的体验。进一步帮助孩子在原有的基础上提升了经验。

不足之处：第一环节作为前期经验的导入时间过长，对整个活动有点喧宾夺主。第二环节通过看茶、闻茶、品茶后了解茶的不同功效，教师在提升结时内容有点多，虽然我班级个别幼儿识字量较多，但是根据大多数幼儿的发展水平可以分两次教学，或者作为后续活动的延伸。最后一个环节，为家人配制保健茶，如果让孩子先交流再分享，可以培养幼儿关心家人的情感，更好的达到教学目标。篇三：9-3中国茶1课时

课时教案 篇四：教学反思 unit9 65页

1.have ever been to+某地 曾经去过某地 2.have never been to+某地

从未去过某地 3.have been there

去过那里 4.me neither 我也不 5.me , too 我也是 6.go somewhere different 去某个不同的地方 7.do something interesting 做某些有趣的事情 8不定代词/不定副词+形容词 9.„? yes, i have.no, i haven’t 1.let sb do sth 让某人做某事 2 have a great time(doing)（做某事）玩的开心=have fun（doing）=enjoy oneself 3.go skating/swimming /shopping/fishing/camping/ 去滑冰/游泳/购物/钓鱼/野营 4.back in april 早在四月 5.a(good/great)way to do sth 一个做某事的好方法 6.learn about=know about

了解 7.lead to 引导，导致 8.put up 张贴，搭建 9.put up a tent 搭建一个帐篷 10.it’s really interesting, isn’t it?它真地很有趣，是不是呢？ 67页

1.修饰比较级的词有 much far even a lot a little 2.it’s unbelievable that...„.是难以置信的 3.in such a rapid way 以如此快速的方式

4.such+a+adj+n = so+adj+a+n 如此一个„的„

5.play chess 下象棋 6.i wonder...我想知道/我觉得奇怪„.7.will be able to..将能够 8.different kinds of

不同种类 9.the history and development of...„的历史和发展 10.encourage sb to do sth 鼓励某人做某事 11.make a cup of tea 沏一杯茶 12.as +形容词原形+.as„ 和„.一样„ 13.make...better 使„更好 14.invent 动词----________名词 译为（）prepare 动词----________名词 译为（）enjoy 动词 译为（）----_______形容词 译为（）india-----________印度人，印度的

asia-----________亚洲人,亚洲的 japan------________日本人，日语，日本的 china----________中国人，汉语，中国的 west----________西方的 15.说出汉语 information wonder recently future near preparation 68页 1.a couple of 几个，两个，一对 2.see....doing 看„正在做某事 3.hear of 听说 4.several days 几天

得比人好。我想知道未来电脑将会做多少。69页 1.have been in +某地 呆在某地 70---71页

1.thousands of 成千的

hundreds of 成百的 millions of 成百万的表示几百，几千，几百万时，hundred thousand million 单复数相同 2.in southeast asia 在东南亚 3.a wonderful and safe place to take a holiday 一个（度假的）极好的而且安全的地方 a good place to practice english 一个（练习英语的）好地方 a place to do sth 一个（做某事的）地方 4.on the one hand，on the other hand 在一方面，在另一方面 5.three quarters of population 3/4的人口

分数的表示：基数词+序数词（基数词大于1序数词加s）1/4 1/2 3/4 1/3 2/3 2/5 分数+of+名词 做主语时，谓语动词根据名词单复数来确定，名词委单数，谓语动词单数；名词为复数，谓语动词复数。two third of students are boys in my class two third of water is polluted population做主语时谓语动词用单数，分数或百分数 +of+population作主语时谓语动词用复数 the population of china is large.two third of population are from china 7.an english-speaking country 一个说英语的国家 8.practice doing 练习做某事 9.something good to eat 一些好吃的东西 11.have problem(trouble)doing

做某事有问题（麻烦）12.whether.....or„ 不管„.还是„.如：whether.you are right or wrong, you should say sorry yo your mother whether.you go or not, i will wait for you.13.during the daytime 在白天期间 at night 在晚上 14.be asleep 睡着的 be awake 醒着的 15.wake up 醒来 16.it’s the best time to do sth 做某事最好的时间 17.be close to...接近，靠近18.choose to do 选择做某事 19.of course 当然 20.be far from....距离„.远 21.all year round 全年 22.hear of 听说 23.nature 自然（n）----________自然的（adj）_____(比较级)sleep 睡觉（v）-----______睡着的 wake 醒来（v）----_____醒着的 normal______ temperature_______ 你曾经去过新加坡吗？它是一个在东南亚的小岛。它距离中国不远。它是一个值得参观的好地方。在新加坡，3/4的人口是中国人，所以你可以说汉语。当然，它也是一个说英语的国家，你也可以说英语。在新加坡，你可以尝试许多不同种类的食物

如中国食物，日本食物。在新加坡，有一个动物园，它是很特别。你可以在晚上观看动物因为他们在晚上醒着。你可以在任何时间去参观新加坡。天气总是暖和的。欢迎到新加坡来。

你曾经去过山西吗？我的家乡在山西。山西是一个值得参观的好地方。山西不太大。它在中国的北部。它有不太大的人口。在山西，夏天是非常热，冬天是非常冷。所以，最好参观山西的时间是春天和秋天。山西有着悠久的历史。你听说过武则天吗？她是中国历史上第一个女皇帝。山西有很多值得游览的好地方如乔家大院。如果你来山西，你可以品尝到各种不同种类的面条。他们在山西是出名的。欢迎到山西来。neither 也不

neither（nor)+be动词/助动词/情态动词+另一主语

另一主语也不

so+be动词/助动词/情态动词+另一主语 另一主语也这样

如：he is a boy.so am i.(=i am a boy, t oo.)he is not a boy.练习：用neither（nor)或so替换画线部分 1）2）he doesn’t like（）3）（）i don’

4）.we bought some drinks yesterday.yesterday,too.（）we didn’5）.tina was happy last（）tina wasn’t happy last sunday.（）6）.bill will visit china.bill won’t visit china.（）7）（）

i haven’t already seen the movie.各种时态的动词的结构

一般现在时 be（am/is/are)/ 实义动词原形或三单 一般过去时 be（was/were）/ 实义动词的过去 式 一般将来时 will +动词原形 / be going to +动词原形 现在进行时 be（am/is/are)+动词ing 过去进行时 be（was/were）+动词ing 现在完成时 have/has+动词的过去分词篇五：壶中日月教学反思

六年级美术上册第9课《壶中日月》教学反思 城固县集灵小学 杨秀梅 《壶中日月》这一课学习“壶文化”是我们中国的传统文化、文化魁宝，散发着浓厚的文化气息。本节课重点对学生进行泥塑方面的训练，提高学生对传统艺术的审美鉴赏能力。我想，这一节课需要营造一种民族文化氛围，让同学们在浓厚的民族文化氛围中走进“壶文化”和“泥塑”，对学生进行中国传统文化艺术的熏陶。课前我让孩子们收集有关“壶”的资料，同时我也收集了大量的图片、文字资料。课堂上，我与孩子们感受“茶文化”畅谈中国的“壶文化”，大家都沉浸在浓浓的中国文化之中??在教学中要注意处理好传统的继承和创新的联系以及艺术与实用性的结合问题。无论是古代的壶还是现代的壶，都具备三个特点，即“雅”、“朴”、“简”。“雅”：精致美观；“朴”：朴素美质；“简”：简练、大方、实用。一把好的壶造型要淳朴美观、形体悦目、轮廓周正、比例协调、线条流畅、装饰具美感。认识了壶，再进行欣赏学生优秀作品，为学生提供了可资借鉴的样式，缩短了学生创作的距离，激发了学生的创造欲望，还因是同龄人的作品而让学生有亲近感，在制作技法上为了让学生直观地了解制作壶的方法，教师进行了示范，给学生提示，启发学生思维。

这节课总的教学效果良好，学生对所学知识感兴趣，能在学习的过程中体验到学习的快乐，学生乐在其中，课堂氛围融洽。教学活动设计中请学生上山台表演品茶，通过自由发言讨论问题，以及课后作品展示介绍，教学全过程实现了全体学生参与、学生全程参与。学生

能通过感悟、实践、比较等方式获得认知方法。不同层次的学生得到不同的发展，学生的个性得到充分张扬，自主创新意识有所增强。本课不是以学会为结尾，而是延伸为在生活中去运用所学知识。

7.中国传统文化茶作文 篇七

1 中国传统茶元素概述

中国传统茶元素集中体现为茶文化, 它是茶在中国精神文化中的如实呈现, 也是茶道精神在现实生活中的集中表现。传统茶文化博大精深, 内容丰富, 覆盖面广, 涉及面多, 包括茶与美术、茶与歌舞、茶与诗词、茶与宗教、茶与礼仪、饮茶风俗、茶艺表演、冲泡技巧、泡茶用具和茶楼茶社等诸多方面, 不管是哪个方面, 都可以做一番长篇大论, 尽情展现茶文化的精妙之处。数千年来, 茶不仅满足了中国人的物质享受, 也使中国人得到了精神享受, 在茶的熏染中, 思想境界得到进一步提升。

我国茶文化具有东方民族特有的生活气息与艺术神韵。强调修身养性、追求心平气和、向往和谐境界是我国茶文化的终极宗旨。在深厚的文化思想和文化底蕴影响下, 茶文化与我国养生学精神有着异曲同工之妙, 启发着中华民族特有的养生观, 直接见证了中国历史的发展与进步。茶是茶文化的重要媒介, 其中渗透着儒家、道家和释家思想的精华, 可以说, 茶文化与人们的日常生活有着不可分割的亲密关系, 它使人们的生活发生了新的改变。我国茶文化的特征十分明显, “以茶利礼仁”、“以茶表敬意”等习语真实体现了茶集礼、义、仁、德等传统道德观念于一身。可以说, 中国茶文化与中国哲学思想有着相互依存、相辅相成的密切关系, 可以使人修身养性, 对中国文化和中国社会的可持续发展起到巨大的促进作用。

2 中国传统茶元素与现代平面设计的结合

在时代影响下, 现代平面设计发生了新的变化, 设计师越来越强调利用具有象征性的传统图形来表达设计理念, 同时还辅以一些生动巧妙的设计方法, 使民族精神与外来文化有机交织在一起, 使现代设计同时呈现出民族感和时代性。

中国传统茶元素可以为现代平面设计提供新的想法和灵感, 使其凸显深厚的文化底蕴和现代文明的独特魅力。毫无疑问, 要想创新现代平面设计, 可以深入研究中国茶文化特点, 从中汲取素材, 并根据平面设计要求提炼出茶文化的精华进行有效创作。如今, 人们对茶文化的认识更加深刻和全面, 使得茶文化在现代社会中的影响力更胜一筹, 平面设计师可以在海报、广告或茶叶包装设计等领域充分利用茶书画、茶诗词或茶道精神等进行设计, 并适当加入新的时代元素, 使现代平面设计兼传统感与时代感于一体。

另外, 中国传统茶元素具有一种神奇的意境, 在现代平面设计中应用茶元素, 可以轻松解决一些难以构造的东西, 使现代平面设计更加凸显一种意境美, 令人回味无穷, 印象深刻。

总之, 每个时代都有自己的特色, 将中国茶文化与先进的时代元素相融合, 可以为其赋予新的内容与底蕴。在现代平面设计中应用中国传统茶元素, 可以证明设计者理念的创新, 并证明他们有意识地传承历史文化精华。当代平面设计师要打破思想束缚, 从中国传统茶元素中汲取灵感, 使设计作品凸显文化的厚重感。

3 中国传统茶元素在现代平面设计中的具体应用

3.1 茶元素在图形设计中的应用

在现代平面设计中, 传统图形可以为设计师提供无穷的灵感。我国茶元素精彩纷呈, 各具特色, 比如茶画、茶诗等, 都能为平面设计提供一些材料, 同时, 茶文化中的图形比较直接, 一目了然, 可以持续延伸现代平面设计的外延, 使平面设计呈现出新的风采, 让平面设计的整体感觉更加贴近自然, 体现“天人合一”的境界。而茶歌、茶曲、茶宴、茶舞等在日常生活中也经常出现, 呈现出百花齐放、精彩纷呈的局面。平面设计师可以借鉴这些茶元素内敛而严谨的特征, 使作品的图形设计体现出茶文化特有的“真、和、美、静、全”等内涵。

从目前来看, 中国传统茶元素在图形设计方面的应用, 最直接体现于茶叶包装设计中, 其设计的直线、几何图形等逼真细腻, 将传统的茶事融入现代设计中, 形成平面与空间的双重构造, 可以使平面设计的图形更加倾向于写意与工笔的有机融合。如今, 茶叶包装设计中的图形琳琅满目, 主要包括民族采茶图、古茶山图片、古茶树图片, 具有写意色彩的仕女图等, 有了这些点缀, 使平面设计的内容大为丰富, 使其凸显极高的艺术价值与文化品位。

同时, 我国民族众多, 茶文化在发展过程中体现出不同的民族特色和审美习惯, 使得平面设计工作者在设计图形时, 可以根据民族、地域等不同内容推出不同的设计作品, 满足社会大众多样化的审美需求。另外, 茶元素的图形构造纷繁复杂, 在设计过程中需要使用点、线、面和各种纹样进行装饰, 以此使得现代平面设计呈现出一种含蓄委婉的意境, 进而体现设计手法的创新。

3.2 茶元素在色彩设计中的应用

马克思曾经指出:“在一般美感中, 色彩是最大众化的形式。”这足以证明色彩在平面设计中的重要地位。色彩具有主观情感化的特点, 不同的人对色彩有不同的感受, 进而产生不同的联想, 进入到不同的审美境界中。俗话说:远看色, 近看花“, 说明色彩确实能够对人们的视觉产生一定的影响力。在现代平面设计中应用色彩, 不仅可以美化作品, 还能有助于传达信息, 使人们更好地接受设计作品。

从目前来看, 市场中以茶元素为主要背景的设计作品中, 所使用的色彩基本是为了向消费者传达茶种、茶地和茶叶特色等信息, 色调基本以绿色、红色、黄色、黑白色或褐色为主。

在很多茶包装平面设计中, 基本色调以绿色为主, 这是因为茶的生产环境和部分茶叶种类均为绿色, 可以给人们营造一种绿色盎然、欣欣尚荣的意境。在现代平面设计中搭配与绿色同款的色彩, 或与中性冷色茶搭配, 能给人带来一种清新自然的视觉效果, 如果与橙色、紫色等色彩搭配, 则可以发挥一种调和的作用, 不仅可以给人带来明亮妩媚的感觉, 还要传达出一种意境深远的效果。另外, 如果现代平面设计中还带有茶杯图案, 其中一般还会附有向上优柔延伸的白色曲线, 使人仿佛嗅到那浓郁的茶香。

红色象征着热情昂扬, 在传统文化中象征着喜庆吉祥, 茶文化含义亦是如此;而黄色往往象征着中国帝制的权威, 在茶文化中代表着高贵与辉煌。中国人一直偏爱这两种色彩, 所以不少平面设计中借用了茶文化中的红色与黄色作为基本色调, 以此呈现事物的高贵与喜庆。

褐色属于深色系, 一些茶叶冲泡后的颜色呈现深褐色, 可以传达出庄重深厚的感觉。而在平面设计中使用褐色, 亦可以体现出高雅古朴的气质。

总之, 茶元素的色彩比较多样, 现代平面设计可以从这些色彩中汲取灵感, 勇于创新, 努力打破传统设计的格局。

3.3 茶元素在文字设计中的应用

毋庸置疑, 文字也是现代平面设计的有机组成部分。中国传统茶元素中包含了茶诗、茶词、茶俗等文字内容, 具备独特的美感和深邃的意境, 可以积极应用于现代平面设计中。

为了衬托深邃优雅的主体, 设计师可以在平面设计中应用茶诗的语句, 以此深化设计的文化底蕴。现在有不少茶叶包装平面设计使用了茶诗、茶事、茶历史典故等文字, 以此向大众传达设计作品的相关信息和商品属性。

不难发现, 中国的一些茶诗、茶词, 对文字的表达非常简明, 而且易于传颂、内涵丰厚, 比如“扬子江心水, 蒙山顶上茶”、“天子须尝阳羡茶, 百草不敢先开花”、“山僧后檐茶数从, 春来映竹抽新茸”、“茗生此中石, 玉泉流不歇”等, 表达方式十分直观, 体现了对茶的颂扬与赞美。现代平面设计借鉴茶的古诗词, 再应用一些具备美感的字体加以渲染和衬托, 可以使设计作品呈现出独特意境。

另外, 茶文化历史典故、茶俗等一些描绘中应用了篆刻辅助设计, 可以为现代平面设计中提供新的设计思路, 墨色的运用、书体的变化、飞白的虚实处理, 可以使现代平面设计彰显历史感和时代感, 使人过目不忘, 交口相赞。

4 结束语

在现代平面设计行业中, 各种新观念、新工艺、新技术层出不穷, 在全球化竞争日益激烈的大时代背景下, 将现代科技、人文精神和艺术底蕴相融合, 将成为现代平面设计的重要方向。正所谓“民族的, 就是世界的”, 中国传统茶元素凝结了中国传统文化的精髓, 源远流长, 博大精深, 有必要将其应用于现代平面设计中, 使其呈现出回归自然、返璞归真的信念。事实证明, 将中国传统茶元素与现代平面设计有机融合, 更能使消费者感受到一种从里到外的生活艺术享受, 使精神世界得到充实, 使心灵得到净化。所以现代平面设计师要认真学习茶元素, 汲取其精华用于作品设计中。

参考文献

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[4]徐恒醇.生态美学[M].西安:陕西人民教育出版社, 2000.9.

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[6]马蕾.可持续性包装设计探讨[J].包装工程, 2011 (4) :77-80.

[7]夏兵, 张士康, 汪一飞等.中国茶文化底蕴下的现代茶包装探索[J].农业机械, 2012 (36) :110-113.

8.中国茶:茶天下的破局之路 篇八

作为世界第一大茶叶生产与消费大国，茶行业在中国的发展已有数千年历史。中国茶叶目前只有几百亿元的市场规模，却有大大小小7万家茶企，而且这么多的茶企都在做生产加工、做包装、做“品牌”长期以来，国内茶叶市场处于产品品类多、管理无序、企业规模小、品牌化弱的无序竞争局面，立顿风波引发中国茶企开始集体思考，茶企的明天之路在哪里？

为此，《销售与市场》在业内首次发起中国茶企“群英汇”，召开了“中国茶企领袖首届圆桌会议”，希望能够为行业的发展切脉断症，并在行业踯躅前行的道路上，寻找到方向的航标。

行业环境：坎坷路上

有品类无品牌 品牌是茶行业发展的最大瓶颈，茶行业目前处于有名茶但无名牌的现状，品类在消费者心目中根深蒂固，消费者买茶时经常是买品类而不是买品牌，比如要买铁观音，但很少会提及什么牌子的铁观音。中国茶企应在传承基础上增加产品的创新元素。

——曹春华 福建坦洋工夫集团股份有限公司总经理助理

哑铃现状 中国茶产业处于一种哑铃形结构的现状，一头是茶业种植面积、产能大，另一头是随着中国经济的发展，人们生活水平的提高，市场的需求变大，而中间的流通环节却不很畅通。我们需要在产业的品牌化、渠道的集成化方面通过新的媒体、新的方式、新的营销打通流通环节，提高流通效率。

——欧阳道坤 信阳国际茶城总经理

管道不建全 相比其他消费品行业，茶行业市场竞争尚不成熟，茶叶背后的历史、地理环境、区域气候、工艺、品种、消费习惯等，有些经过几千年的文化传承，形成了自己的风格，这是一种优势，但也可能成为企业的桎梏，与现在的市场营销理念不太接轨。很多区域品牌走出去是一种随性行为。而不是战略规划指引下的行为，区域性企业需要用战略性眼光审视自己。茶产业目前的公共渠道平台这一领域没有建立起来，渠道不清晰，这是需要我们共同努力的地方。

——杨波 河南信阳五云茶叶（集团）有限公司郑州分公司总经理

要求变，要跟得上时代 茶叶有三种内涵，分别是饮品、健康、文化,由下而上呈金字塔形。我们需要培养金字塔的底层。利用时代机遇，缩短企业与消费者的距离。必须为暂时不喝茶的人服务，扩大市场容量。传播喝茶理念，吸引更多人尝试，让茶成为社会话题。在新环境下，如果茶企想健康成长壮大，必须在发展的方式方法上做一些转变或者调整。跟得上环境变化，认得清茶企本质，就是我们发展的必要条件。

——刘洋 杭州艺福茶业有限公司副总经理

发展之径：要小众，也要大众

先定好位再谋发展 茶叶品牌建设非一朝一夕之功，要有长远的规划。业内人士都推崇立顿，我们要看它发展了多少年，中国的茶产业品牌才多少年？品牌是需要时间来沉淀的，天福到了今天的地位花了18年时间，现在用同样的策略复制不了天福，因为环境已经改变。我们需要充分调研，细细盘点我们到底有多少兵力、多少粮草、要打一场什么样的战争。茶企应该定好位，找到适合自身发展的策略，应该更加聚焦区域市场精耕细作，把有限的资源集中在一个市场。

——叶济德 福建九峰农业发展有限公司董事长

学习领悟、突破传统 现在茶行业有一个怪现象：“老板围着政府转，下属围着市场转。”近年做得比较成功的一些茶企，也在上升到一个平台后，失去了方向，没有准确的定位。白酒、乳业等行业的发展经验表明：整合、兼并、重组已成为茶产业发展绕不过去的一道坎。茶企突围必须学习领悟、借鉴其他行业的营销经验，研究消费者的需求和产品属性，避免“过文化、假文化”，反而使得茶叶离消费者越来越远。

——陈岗 宜宾川红茶业集团有限公司总经理

不仅要时尚，还要释放大众需求 中国茶叶消费目前整体存在窄带而非窄众现象。喜欢喝茶的人很多，但由于一些因素制约，比如消费场所和消费载体的窄带，茶叶消耗量低。茶企的出路在于：一是打破地域品牌限制，开发适合大众消费的全国性茶叶品牌，释放大众需求；二是探索出让古老的中国茶贴合现代生活方式和消费模式的形式。

——叶扬生 上海天泰茶业科技有限公司董事长

茶品牌要与茶品类发展相适应 传统茶叶越来越时尚化和潮流化，绿茶、铁观音、普洱，到红茶和黑茶等各大茶叶品类，都有庞大的忠实消费者，也促使产业的集群化发展，企业应该及时抓住这种潮流的变化。茶叶品牌化，来自质量的保证和对消费者的诚信，这一点永远不能背弃。另外，茶叶品牌化需要将公共品牌与企业品牌结合起来，茶企要利用好所在区域的公共品牌。

——殷天霁 安徽国润茶业有限公司董事长

茶叶未来：要分工，也要创新

未来是竞合而不是竞争 “80后”、“90后”已经成长，但茶行业的消费群体还没有形成。我在美国Teavana参观时非常吃惊，他们并不生产茶叶，只通过简单的工业流水线就做得非常好！而中国这么多生产、加工、销售一体化的企业，还在圈内探讨茶企营销。未来的消费需求必然是多元化的，消费观念是多样性的，茶产业的发展趋势必然是竞合而不是竞争，我们要以合作的心聚在一起，不管是一线、二线、三线品牌，真正把自己的实力、人力、智力等方方面面展现出来，踏踏实实做品牌。

——严梅 满堂香茶业集团副董事长

茶叶的分工是必然 茶是承载中国文化被世界消费的商品，接下来的10～20年，中国茶叶会进入一个全新的发展领域，茶叶代表的不仅是一种商品，更是一种具有附加值的全新产业。建议企业转型时期首先要保留原有的优势，并在这个基础上做提升，根据当前消费的特点，注重新兴技术、内部管理等系统化技术的使用。比如企业在送货速度、市场响应速度、客户反馈速度等方面要实现专业化。茶产业分工是必然趋势，企业切不可贪大贪全。终端的整合不仅能使企业聚焦到更有特长的领域中去，也让我们整个产业发展更加有效率。

——马玉峰 买买茶CEO

茶企创新三大着力点 创新是茶企发展的唯一道路。茶行业创新要从“三力”入手：第一，产品力。指提升茶叶本身的核心价值——它和其他饮料最大的区分是什么？国内很多不同地区的茶叶，同样是绿茶，可能只是外形的差别，从口感和对人体的功效上没有体现本质的区别。所以企业要将茶叶做成不同的标准化产品，从种植、加工、后期工艺、饮用的便捷性等入手，开发出新的产品或品类。第二，渠道力。茶企不一定要做专卖店，专卖店占用了很多资源，利润率却很难支撑门店规模，所有品牌都去做专卖店，本身就是一种资源浪费。第三，品牌力。大部分企业已经有了品牌观念和品牌定位，下一步，在包括产品、渠道、运营团队和商业模式上，要加强内功建设，才能健康、持续、快速发展。

——赵大川 中茶公司总经理助理

扩大产品覆盖面 定位大师特劳特讲过一句话：“中国适合打造世界品牌的产品就是茶叶。”茶叶首先是一种保健饮品，它与中国历史一起成长，是中华民族的元素之一。随着社会经济的发展，兼具保健功效和文化基因的茶产业遇上了千载难逢的发展机会。21世纪将是茶的世界，毫不夸张。现在我们茶产业还存在一些问题，我们要从产品的覆盖率、加快渠道建设以及如何方便消费者饮用等角度来解决。

——简伯华 湖南怡春源茶业有限公司董事长